English: M the thickness of the muscle between the second and third last ribs, at 7 cm off the dorsal midline, at a trajectory perpendicular to the rind (in millimetres).
French: M l’épaisseur de muscle, entre les deuxième et troisième dernières côtes, à 7 cm de la ligne médiane de la carcasse, selon une trajectoire perpendiculaire à la couenne (en millimètres).
German: M Muskeldicke in Millimetern, 7 cm seitlich der Rückenmittellinie des Schlachtkörpers zwischen der zweit- und der drittletzten Rippe und senkrecht zur Schwarte gemessen.
Spanish: M el espesor muscular, en milímetros, medido a 7 cm de la línea media de la canal, entre la segunda y la tercera últimas costillas, siguiendo una trayectoria perpendicular a la piel.
Italian: M spessore (in mm) del muscolo, misurato a 7 cm dalla linea mediana della carcassa tra la penultima e la terzultima costola, secondo una traiettoria perpendicolare alla cotenna.
Portuguese: M espessura de músculo, em milímetros, medida entre a segunda e a terceira últimas costelas, a 7 cm da linha mediana da carcaça, segundo uma trajectória perpendicular ao courato.
Dutch: M de spierdikte in millimeter, tussen de tweede- en de derdelaatste rib, gemeten op 7 cm van de middellijn van het hele geslachte varken, loodrecht op het zwoerd.
Danish: M musklens tykkelse, mellem andet- og tredjebageste ribben, målt 7 cm fra svinekroppens midterlinje, vinkelret på sværen (i mm).
Swedish: M Musklernas tjocklek (inklusive svålen) mellan det andra och det tredje revbenet från slutet mätt 7 cm från slaktkroppens mittlinje vinkelrätt mot svålen (uttryckt i millimeter).
Finnish: M lihaksen paksuus millimetreinä mitattuna 7 senttimetrin päästä selän keskiviivasta toisen ja kolmannen takimmaisen kylkiluun välistä kohtisuoraan suhteessa kamaraan (millimetreinä).
Greek: M πάχος του μυός, σε χιλιοστόμετρα, το οποίο μετράται σε απόσταση 7 εκατοστόμετρων από τον άξονα συμμετρίας του σφαγίου, στο ύψος μεταξύ δεύτερης και τρίτης τελευταίας πλευράς, ακολουθώντας πορεία κάθετη προς το δέρμα.
Czech: M tloušťka svalu mezi druhým a třetím posledním žebrem, ve vzdálenosti 7 cm od hřbetní středové čáry, kolmo na kůži (v milimetrech).
Slovak: M hrúbka svaloviny v milimetroch, pričom meranie sa vykonáva v bode nachádzajúcom sa 7 cm od stredovej čiary tela, medzi druhým a tretím posledným rebrom, kolmo na kožu.
Polish: M grubość mięśnia między drugim a trzecim ostatnim żebrem, 7 centymetrów od grzbietowej linii środkowej, zgodnie z torem prostopadłym do skóry (w milimetrach).
Hungarian: M a második és harmadik utolsó borda közötti izomvastagság, 7 cm-re a hasított test hátsó középvonalától, a szalonnabőrre merőlegesen mérve (milliméterben).
Slovenian: M debelina mišic med drugim in tretjim zadnjim rebrom, 7 cm od vzdolžne osi hrbta trupa, po črti navpično na kožo (v milimetrih).
Estonian: M Lihase paksus millimeetrites, mõõdetuna 7 cm kaugusel rümba keskjoonest teise ja kolmanda viimase ribi vahelt, kamaraga risti.
Latvian: M muskuļu biezums, kas mērīts starp otro un trešo pēdējo ribu 7 cm attālumā no liemeņa viduslīnijas, perpendikulāri ādai (milimetros).
Lithuanian: M raumenų storis (su oda) milimetrais, išmatuotas 7 cm atstumu nuo skerdenos vidurinės linijos tarp antro ir trečio paskutinių šonkaulių, statmena odai trajektorija.