English: Food prepared at home on basis of fresh ingredients (e.g. vegetable soup made with fresh vegetables, home-made Irish stew) should not be subject to this monitoring programme as the effects of home cooking practices on furan levels in foodstuffs could be better explored in a research project.
French: Ce programme de surveillance ne portera pas sur les aliments préparés à domicile par des particuliers à partir d’ingrédients frais (soupe de légumes avec des légumes frais, ragoût de mouton maison, etc.), car les effets des pratiques culinaires domestiques sur la teneur en furanne des denrées alimentaires pourraient être étudiés de façon plus appropriée dans le cadre d’un projet de recherche.
German: Im Haushalt an Hand von frischen Zutaten zubereitete Lebensmittel (z. B. Gemüsesuppe aus frischem Gemüse, selbst zubereitetes Irish Stew) sind in dieses Monitoringprogramm nicht einzubeziehen, da sich die Auswirkungen häuslicher Kochverfahren auf Furangehalte in Lebensmitteln zweckmäßiger in einem Forschungsprogramm ermitteln lassen.
Spanish: Los alimentos preparados en el hogar a base de ingredientes frescos (por ejemplo: sopa de verduras elaborada con verduras frescas o estofado casero) no deberían someterse a este programa de seguimiento, ya que los efectos de las prácticas culinarias domésticas sobre los niveles de furano en los productos alimenticios podrían explorarse con un proyecto de investigación.
Italian: Gli alimenti preparati a casa sulla base di ingredienti freschi (ad esempio minestra di verdura preparata con verdure fresche, stufato di carne) non vanno sottoposti al presente programma di monitoraggio, in quanto gli effetti della preparazione e della cottura in casa sui livelli di furano nei prodotti alimentari potrebbe essere esaminata meglio in un progetto di ricerca.
Portuguese: Os alimentos preparados em casa, à base de ingredientes frescos (por exemplo, sopa de legumes feita com vegetais frescos ou guisado feito em casa) não devem ser sujeitos a este programa de monitorização, uma vez que os efeitos das práticas de cozinha doméstica sobre os níveis de furano nos géneros alimentícios poderiam ser explorados de forma mais eficaz através de um projecto de investigação.
Dutch: Thuis met verse ingrediënten bereide gerechten (zoals groentesoep van verse groenten, zelfgemaakte Ierse stoofpot) moeten niet in dit monitoringprogramma worden betrokken omdat de effecten van thuisbereiding op het furangehalte van levensmiddelen beter in een onderzoeksproject kunnen worden onderzocht.
Danish: Fødevarer, der tilberedes i hjemmet på basis af friske ingredienser (f.eks. grøntsagssuppe lavet af friske grøntsager eller hjemmelavet gryderet), bør ikke indgå i dette overvågningsprogram, da det bedre kan undersøges i et forskningsprojekt, hvilken indflydelse de tilberedningsmetoder, der anvendes i hjemmet, har på furanindholdet i fødevarer.
Swedish: Mat tillagad i hemmet med färska ingredienser (t.ex. grönsakssoppa på färska grönsaker eller grytor) bör inte ingå i övervakningsprogrammet, eftersom det är lämpligare att i ett forskningsprojekt undersöka hur de metoder som används vid matlagning påverkar halten av furan i livsmedel.
Finnish: Kotona tuoreista aineksista valmistettua ruokaa (esimerkiksi tuoreista vihanneksista tehtyä vihanneskeittoa tai kotona tehtyä lihapataa) ei pitäisi ottaa mukaan tähän seurantaohjelmaan, sillä kotitalouksien ruoanvalmistuskäytäntöjen vaikutukset elintarvikkeiden furaanipitoisuuksiin voitaisiin selvittää paremmin tutkimushankkeessa.
Greek: Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται στο σπίτι με φρέσκα συστατικά (π.χ. σούπα λαχανικών που παρασκευάζεται από φρέσκα λαχανικά, σπιτικό ιρλανδέζικο στιφάδο) δεν υποβάλλονται σ’ αυτό το πρόγραμμα παρακολούθησης, επειδή οι επιπτώσεις της οικιακής μαγειρικής στα επίπεδα φουρανίου στα τρόφιμα μπορούν να διερευνηθούν καλύτερα στο πλαίσιο ενός ερευνητικού προγράμματος.
Czech: Pokrmy připravované doma z čerstvých surovin (např. zeleninová polévka z čerstvé zeleniny nebo dušená směs masa se zeleninou) by neměly být zahrnuty do tohoto monitorovacího programu, protože pro zkoumání toho, jak metody používané při vaření působí na množství furanu v potravinách, je vhodnější výzkumný projekt.
Slovak: Potraviny pripravované doma z čerstvých prísad (napr. zeleninová polievka z čerstvej zeleniny, dusená zmes mäsa so zeleninou) by nemali byť predmetom tohto monitorovacieho programu, keďže na sledovanie vplyvu metód domácej prípravy jedál na výskyt furánu v potravinách je vhodnejší výskumný projekt.
Polish: Żywność przygotowywana w domu na bazie świeżych składników (np. zupa jarzynowa ze świeżych warzyw, domowy bulion jagnięcy z warzywami (Irish stew)) nie powinna być objęta niniejszym programem monitorowania, ponieważ wpływ przygotowywania żywności w domu na poziom furanu może być lepiej zbadany w projekcie badawczym.
Hungarian: A friss összetevőkből otthon készült ételekre (pl. friss zöldségekből készült zöldségleves, házi pörkölt) nem vonatkozik ez az ellenőrző program, mivel az otthoni főzési gyakorlatnak az élelmiszerekben előforduló furán mennyiségére gyakorolt hatását célravezetőbb kísérleti projekt keretében felmérni.
Slovenian: Doma pripravljena hrana s svežimi sestavinami (npr. zelenjavna juha s svežo zelenjavo, domača irska obara) ni zajeta v ta program spremljanja, saj se učinke načinov priprave hrane v gospodinjstvu na vsebnost furana v živilih lahko bolje razišče v okviru raziskovalnega projekta.
Estonian: Kodus värsketest koostisainetest valmistatud toitu (näiteks juurviljasupp värsketest juurviljadest, kodus valmistatud pajapraad) ei tuleks kõnealusesse seireprogrammi lülitada, sest koduse toiduvalmistamise mõju toiduainete furaanisisaldusele saaks paremini selgitada uurimisprojekti abil.
Latvian: Šī uzraudzības programma neattiecas uz ēdienu, ko pagatavo mājās no svaigām izejvielām (piemēram, dārzeņu zupa no svaigiem dārzeņiem, mājās gatavots gaļas sautējums), jo mājas kulinārijas paradumus saistībā ar furāna saturu pārtikas produktos var labāk izpētīt pētniecības projektā.
Lithuanian: Namuose iš šviežių sudedamųjų dalių paruoštas maistas (pvz., daržovių sriuba iš šviežių daržovių, naminis airiškas troškinys) neturėtų būti įtrauktas į šią stebėsenos programą, nes maisto gaminimo namuose poveikį furano koncentracijai maisto produktuose būtų galima geriau ištirti vykdant mokslinių tyrimų projektą.