English: The weight of the lean in those four cuts will be calculated by subtracting the total of the non-lean elements of the four cuts from the total weight of the cuts before dissection.’.
French: Le poids de la partie maigre de ces quatre découpes se calcule en déduisant le total des éléments non maigres des quatre découpes du poids total de celles-ci avant dissection.»
German: Das Gewicht des Muskelfleischs in den genannten 4 Teilstücken wird ermittelt, indem man das Gewicht des Nicht-Muskelfleischanteils der 4 Teilstücke vom Gesamtgewicht der Teilstücke vor ihrer Zerlegung abzieht.“
Spanish: El peso de la carne magra en esos cuatro cortes se calculará restando el peso total de los elementos no magros de esos cuatro cortes del peso total de los mismos antes de su disección.».
Italian: Il peso della carne magra dei suddetti quattro tagli è calcolato sottraendo il totale delle parti non magre degli stessi quattro tagli dal peso totale dei tagli prima della dissezione.»
Portuguese: O peso de carne magra nas quatro peças principais será calculado subtraindo do peso total das peças dissecadas o total dos elementos não magros nessas peças.».
Dutch: Het gewicht van het mager vlees in deze vier deelstukken wordt berekend door van het totaalgewicht ervan vóór versnijding het totaalgewicht van alle andere bestanddelen dan het mager vlees in die vier deelstukken af te trekken.”.
Danish: Vægten af magert kød i disse fire udskæringer vil blive beregnet ved fra den samlede vægt af udskæringerne før dissektion at fratrække de samlede elementer af ikke-magert kød i de fire udskæringer.«.
Swedish: Vikten av köttet i dessa fyra styckningsdelar skall beräknas genom att totalvikten icke-kött i de fyra styckningsdelarna subtraheras från totalvikten av styckningsdelarna före dissekering.”
Finnish: Näiden neljän leikkeen vähärasvaisen lihan paino lasketaan vähentämällä niiden muiden kuin vähärasvaisten osien kokonaispaino leikkeiden kokonaispainosta ennen dissektiota.”.
Greek: Τo βάρος του άπαχου κρέατος σε αυτά τα τέσσερα τεμάχια υπολογίζεται με την αφαίρεση του συνόλου των μη άπαχων στοιχείων των τεσσάρων τεμαχίων από το συνολικό βάρος των τεμαχίων πριν τον τεμαχισμό».
Czech: Hmotnost libového masa v uvedených čtyřech částech se vypočte tak, že se od celkové hmotnosti částí před disekcí odečte hmotnost podílu nelibového masa“.
Slovak: Hmotnosť svaloviny z týchto štyroch rezov sa vypočíta odčítaním celkovej sumy elementov bez obsahu svaloviny štyroch rezov z celkovej hmotnosti rezov pred rozrábkou.“
Polish: Waga chudego mięsa w tych czterech kawałkach będzie obliczana poprzez odjęcie sumy elementów innych niż chude mięso w czterech kawałkach od całkowitej wagi kawałków przed rozbiorem.”.
Hungarian: Anégy testtájban található színhús súlyát úgy lehet kiszámítani, hogy a nem színhús elemek teljes súlyát levonjuk a négy testtáj boncolás előtti teljes súlyából.”
Slovenian: Masa mišic v teh štirih delih se izračuna tako, da se od skupne mase delov pred razkosanjem odšteje skupna masa teh štirih delov, ki niso mišice.“
Estonian: Kõnealuses neljas jaotustükis oleva tailiha massi arvutamiseks lahutatakse nende nelja jaotustüki muu liha kui tailiha kogumass jaotustükkide kogumassist enne dissekteerimist.”
Latvian: Liesās gaļas svaru minētajos četros gabalos aprēķina, atņemot šo četru gabalu lieso daļu kopējā svaru no šo gabalu kopējā svara pirms sadalīšanas.”
Lithuanian: Minėtų keturių gabalų raumens svoris apskaičiuojamas iš bendro neišpjaustytų gabalų svorio atimant keturių gabalų riebiųjų dalių bendrąjį svorį.“.