English: G the thickness of the fat (including rind), between the second and third last lumbar ribs, at 6 cm off the dorsal midline, at a trajectory perpendicular to the rind (in millimetres),
French: G l’épaisseur de gras (couenne incluse), entre les deuxième et troisième dernières côtes, à 6 cm de la ligne médiale dorsale, selon une trajectoire perpendiculaire à la couenne (en millimètres),
German: G Fettdicke (einschließlich Schwarte) in Millimetern, 6 cm seitlich der Rückenmittellinie zwischen der zweit- und der drittletzten Rippe und senkrecht zu Schwarte gemessen,
Spanish: G el espesor de la grasa dorsal (incluida la piel), en milímetros, medido a 6 cm de la línea media dorsal, entre la segunda y la tercera últimas costillas, siguiendo una trayectoria perpendicular a la piel,
Italian: G spessore (in mm) del lardo (compresa la cotenna), misurato a 6 cm dalla linea mediana della carcassa tra la penultima e la terzultima costola, secondo una traiettoria perpendicolare alla cotenna
Portuguese: G espessura de gordura (incluindo o courato), em milímetros, medida entre a segunda e a terceira últimas costelas, a 6 cm da linha mediana dorsal, segundo uma trajectória perpendicular ao courato,
Dutch: G spekdikte (met inbegrip van het zwoerd), gemeten tussen de op één na laatste en de op twee na laatste rib op 6 cm van de dorsale middellijn loodrecht op het zwoerd (in millimeters),
Danish: G fedtlagets tykkelse (inkl. svær), mellem anden- og tredjebageste ribben, målt 6 cm fra ryggens midterlinje, vinkelret på sværen (i mm)
Swedish: G Fettets tjocklek (inklusive svålen) mellan det andra och det tredje revbenet från slutet mätt 6 cm från ryggens mittlinje vinkelrätt mot svålen (uttryckt i millimeter).
Finnish: G rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna kuuden senttimetrin päästä selän keskiviivasta toisen ja kolmannen takimmaisen kylkiluun välistä kohtisuoraan suhteessa kamaraan
Greek: G πάχος του λίπους (συμπεριλαμβανομένου του δέρματος), σε χιλιοστόμετρα, το οποίο μετράται σε απόσταση 6 εκατοστόμετρων από τον ραχιαίο άξονα συμμετρίας του σφαγίου, στο ύψος μεταξύ δεύτερης και τρίτης τελευταίας πλευράς, ακολουθώντας πορεία κάθετη προς το δέρμα,
Czech: G tloušťka sádla (včetně kůže) mezi druhým a třetím posledním žebrem, ve vzdálenosti 6 cm od hřbetní středové čáry, kolmo ke kůži (v milimetrech),
Slovak: G hrúbka slaniny (vrátane kože) v milimetroch, 6 cm od zadnej stredovej čiary medzi druhým a tretím posledným rebrom, kolmo na kožu,
Polish: G grubość słoniny (łącznie ze skórą) między drugim i trzecim ostatnim żebrem, 6 centymetrów od grzbietowej linii środkowej, zgodnie z torem prostopadłym do skóry (w milimetrach),
Hungarian: G a második és harmadik utolsó borda közötti szalonnavastagság (a bőrkével együtt), 6 cm-re a hasított test hátsó középvonalától, a szalonnabőrre merőlegesen mérve (milliméterben),
Slovenian: G debelina tolšče (vključno s kožo) med drugim in tretjim zadnjim rebrom, 6 cm od vzdolžne osi hrbta, po črti navpično na kožo (v milimetrih),
Estonian: G peki (sealhulgas kamara) paksus millimeetrites, mõõdetuna 6 cm kaugusel rümba keskjoonest, teise ja kolmanda viimase ribi vahelt, kamaraga risti,
Latvian: G tauku kārtas biezums (ieskaitot ādu) (milimetros), ko mēra starp otro un trešo ribu 6 cm attālumā no muguras viduslīnijas, perpendikulāri ādai,
Lithuanian: G lašinių storis (su oda) milimetrais, išmatuotas 6 cm atstumu nuo skerdenos vidurinės linijos tarp antro ir trečio paskutinių šonkaulių, statmena odai trajektorija,