English: X the thickness of back-fat (including rind) in millimetres, measured at 6 cm off the midline of the carcase between the third and fourth last rib,
French: X l'épaisseur du lard dorsal (y compris la couenne) en millimètres, mesurée à 6 cm de la ligne médiane de la carcasse, entre les troisième et quatrième dernières côtes,
German: X die Rückenspeckdicke (einschließlich Schwarte) in Millimetern, 6 cm seitlich der Mittellinie des Schlachtkörpers zwischen der dritt- und der viertletzten Rippe gemessen;
Spanish: X espesor de la grasa dorsal (incluida la piel) en milímetros, medido a 6 cm de la línea media de la canal entre las costillas tercera y cuarta contadas a partir de la última costilla,
Italian: X spessore in millimetri del lardo dorsale (compresa la cotenna), misurato a 6 cm lateralmente alla linea mediana della carcassa tra la terzultima e la quartultima costola,
Portuguese: X espessura do toucinho dorsal (incluindo o courato), em milímetros, medida à distância de 6 centímetros da linha mediana da carcaça, entre a terceira e a quarta últimas costelas,
Dutch: X rugspekdikte (met inbegrip van het zwoerd) in millimeters, gemeten op 6 cm van de middellijn van het hele geslachte varken tussen de op twee na laatste en de op drie na laatste rib,
Danish: X spæklagets tykkelse (inklusive svær) i mm, målt seks cm fra svinekroppens midterlinje mellem tredje- og fjerdebageste ribben
Swedish: X tjockleken på ryggfettet (inklusive svål) i millimeter, mätt 6 cm från slaktkroppens mittlinje mellan det tredje och fjärde revbenet från slutet,
Finnish: X selän nahanalaisen rasvan paksuus (kamara mukaan luettuna) millimetreinä mitattuna 6 senttimetrin päästä ruhon keskiviivasta kolmannen ja neljännen takimmaisen kylkiluun välistä,
Greek: X πάχος του νωτιαίου λίπους (συμπεριλαμβανομένου του δέρματος), σε χιλιοστά, το οποίο μετράται 6 εκατοστά από το μέσον του σφαγίου στο ύψος μεταξύ του τρίτου και του τέταρτου τελευταίου πλευρού,
Czech: X tloušťka hřbetního sádla (včetně vepřové kůže) v milimetrech, přičemž měření se provádí v bodě nacházejícím se 6 centimetrů od středové čáry jatečně upraveného těla mezi třetím a čtvrtým posledním žebrem;
Slovak: X hrúbka chrbtovej slaniny (vrátane kože) v milimetroch, pričom meranie sa vykonáva v bode nachádzajúcom sa 6 cm od stredovej čiary tela medzi tretím a štvrtým posledným rebrom
Polish: X grubość słoniny (włącznie ze skórą) w milimetrach zmierzona 6 centymetrów od linii środkowej tuszy pomiędzy trzecim i czwartym żebrem od końca,
Hungarian: X a hátszalonna (beleértve a bőrét is) vastagsága milliméterben a hasított sertés középvonalától 6 cm-re, az utolsó harmadik és negyedik borda között mérve,
Slovenian: X debelina hrbtne slanine (vključno s kožo) v milimetrih, merjena 6 cm od vzdolžne osi trupa med tretjim in četrtim zadnjim rebrom,
Estonian: X seljapeki (koos kamaraga) paksus millimeetrites, mõõdetuna 6 cm kaugusel rümba keskjoonest, tagant kolmanda ja neljanda ribi vahelt,
Latvian: X muguras tauku biezums (ieskaitot ādu) milimetros, ko mēra 6 cm no liemeņa viduslīnijas starp trešo un ceturto ribu,
Lithuanian: X nugaros riebalų storis (įskaitant odą) milimetrais, matuojamas už 6 centimetrų nuo skerdenos vidurinės linijos tarp trečiojo ir ketvirtojo šonkaulių,