English: A descriptive register of each operator approved by the PDO management consortium is kept updated with information on the origin of the olives used, the actual conditions of production/take-over and the technological conditions applying.
French: Pour chaque opérateur agréé par le groupement gestionnaire de l’AOP, un registre descriptif et actualisé est tenu, contenant des informations relatives à la provenance des olives utilisées, des conditions effectives de production/réception et des conditions technologiques en vigueur.
German: Für jeden von der Erzeugergemeinschaft, die für die Verwaltung der g.U. zuständig ist, zugelassenen Marktteilnehmer werden beschreibende und aktualisierte Aufzeichnungen geführt, die Angaben über die Herkunft der verwendeten Oliven, die tatsächlichen Erzeugungs-/Anlieferungsbedingungen und die bestehenden technischen Bedingungen umfassen.
Spanish: Se realizará un registro descriptivo y actualizado para cada operador autorizado por la agrupación gestora de la DOP, que contendrá la información relativa a la procedencia de la aceituna utilizada, las condiciones efectivas de producción y recepción y las condiciones tecnológicas vigentes.
Italian: Per ogni operatore riconosciuto dall’associazione che gestisce la DOP è tenuto un registro descrittivo ed aggiornato, contenente informazioni relative alla provenienza delle olive utilizzate, alle condizioni effettive di produzione/raccolta e alle condizioni tecnologiche in vigore.
Portuguese: Por cada operador autorizado pelo agrupamento gestor da DOP é elaborado um registo descritivo e actualizado, com elementos relativos à proveniência da azeitona utilizada, das condições efectivas de produção/recepção e das condições tecnológicas existentes.
Dutch: Voor elke marktdeelnemer die is erkend door de vereniging voor het beheer („agrupamento gestor”) van de BOB wordt een beschrijvend register bijgehouden met gegevens betreffende de herkomst van de gebruikte olijven, de daadwerkelijke omstandigheden inzake productie/ontvangst en de geldende technologische voorwaarden.
Danish: Hver erhvervsdrivende, der er godkendt af den sammenslutning, som forvalter den pågældende BOB, skal føre et beskrivende og ajourført register, der indeholder oplysninger om herkomsten af de anvendte oliven, de faktiske betingelser for produktion/modtagelse og gældende tekniske betingelser.
Swedish: Ett beskrivande och uppdaterat register förs över alla aktörer som godkänts av den grupp som sköter förvaltningen av den skyddade ursprungsförteckningen. Registret innehåller information om de använda olivernas ursprung, de faktiska produktionsförhållandena och de tekniska villkor som gäller.
Finnish: SAN-tuottajien yhteenliittymän hyväksymästä toimijasta pidetään ajantasaista rekisteriä, joka sisältää tietoja oliivien alkuperästä, tuotanto-/vastaanottoedellytyksistä sekä teknisistä edellytyksistä.
Greek: Για κάθε εμπορευόμενο που έχει αναγνωριστεί από την ομάδα διαχείρισης της ΠΟΠ, τηρείται ένα περιγραφικό και ενημερωμένο μητρώο, το οποίο περιλαμβάνει πληροφορίες σχετικές με την προέλευση των ελιών που χρησιμοποιήθηκαν, τις πραγματικές συνθήκες παραγωγής/παραλαβής και τους ισχύοντες τεχνολογικούς όρους.
Czech: Pro každý subjekt schválený řídící skupinou CHOP je veden aktualizovaný popisný rejstřík, který obsahuje informace o původu používaných oliv, skutečných podmínkách produkce/přijímání a platných technologických podmínkách.
Slovak: Pre každého prevádzkovateľa schváleného združením spravujúcim CHOP sa vedie aktualizovaný opisný register, ktorý obsahuje informácie o pôvode používaných olív, o skutočných podmienkach výroby/dodávok a o platných technologických podmienkach.
Polish: Każdy przetwórca, posiadający zezwolenie grupy przedsiębiorców zarządzającej PDO, posiada aktualizowany na bieżąco rejestr, zawierający informacje odnośnie do pochodzenia wykorzystywanych oliwek, rzeczywistych warunków produkcji/odbioru i obowiązujących wymogów technologicznych.
Hungarian: Minden, az OEM ügyvezetői csoportja által elismert piaci szereplő esetében leíró jellegű és rendszeresen aktualizált jegyzék készül, ami tartalmazza a felhasznált olajbogyók származásával kapcsolatos információkat, a termelés/átvétel tényleges körülményeit, valamint a hatályban lévő műszaki feltételeket.
Slovenian: Za vsakega izvajalca, ki ga odobri skupina za upravljanje ZOP, se vodi opisni register, ki se sproti dopolnjuje in vsebuje podatke v zvezi s poreklom uporabljenih oljk, z dejanskimi pogoji proizvodnje/zbiranja in s tehnološkimi pogoji, ki so v veljavi.
Estonian: Kaitstud päritolunimetuste juhtiva tootjate rühma poolt heakskiidetud ettevõtjate kohta peetakse kirjelduslikku ja ajakohastatud registrit, mis sisaldab andmeid kasutatavate oliivide päritolu, tõhusate tootmise/vastuvõtmise tingimuste ja kehtivate tehnoloogiliste tingimuste kohta.
Latvian: Katram tirgotājam, kuram ACN ražotāju pārvaldības grupa ir izsniegusi pilnvaru, jāveic aprakstoši ieraksti reģistrā, kurā jāiekļauj un jāatjauno dati par izmantoto olīvu izcelsmi, produkta ražošanas/saņemšanas faktiskiem apstākļiem un spēkā esošajiem tehniskajiem nosacījumiem.
Lithuanian: Kiekvienam verslininkui, kurį akredituoja už SKVN atsakinga asmenų grupė, yra skirtas aprašomasis bei nuolat atnaujinamas registras, kur pateikiama informacija apie naudojamų alyvuogių kilmę, tikrąsias gamybos (priėmimo) ir galiojančias technologijų sąlygas.