English: Animal welfare attestation I, the undersigned official veterinarian, hereby certify that the fresh meat described above derives from animals which have been treated in the slaughterhouse before and at the time of slaughter or killing in accordance with the relevant provisions of European Community legislation (8).Official stamp and signature Done at on (signature of official veterinarian) (stamp) (name in capital letters, qualifications and title)Notes(1) Fresh meat means all parts, whether fresh, chilled or frozen, fit for human consumption of domestic cattle (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis and their cross-breeds), including deep-frozen minced meat.
French: Attestation de bien-être animal Le soussigné, vétérinaire officiel, certifie par la présente que les viandes fraîches décrites ci-dessus proviennent d'animaux qui, dans l'abattoir, avant et pendant l'abattage ou la mise à mort, ont été traités conformément aux dispositions pertinentes de la législation de la Communauté européenne (8).Cachet officiel et signature Fait à , le (signature du vétérinaire officiel) (cachet) (nom en lettres majuscules, qualifications et titre)Notes(1) On entend par “viandes fraîches” toutes les parties fraîches, réfrigérées ou congelées, propres à la consommation humaine, de bovinés domestiques (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis et leurs hybrides), y compris les viandes hachées surgelées.
German: Tierschutzerklärung Der unterzeichnete amtliche Tierarzt bestätigt, dass das vorstehend beschriebene frische Fleisch von Tieren gewonnen wurde, die im Schlachthof vor und während der Schlachtung oder Tötung im Einklang mit den einschlägigen Tierschutzvorschriften der Europäischen Gemeinschaft behandelt wurden (8).Amtssiegel und Unterschrift Ausgestellt in am (Unterschrift des amtlichen Tierarztes) (Siegel) (Name in Großbuchstaben, Qualifikation und Amtsbezeichnung des Unterzeichneten)Erläuterungen(1) Als frisches Fleisch gelten alle genusstauglichen Teile, ob frisch, gekühlt oder gefroren, von Hausrindern (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis und ihren Kreuzungen), einschließlich tiefgefrorenes Hackfleisch.
Spanish: Declaración sobre el bienestar de los animales El veterinario oficial abajo firmante certifica que la carne fresca anteriormente descrita procede de animales que han sido tratados en el matadero, antes y en el momento de su sacrificio o matanza, de conformidad con las disposiciones pertinentes de la normativa de la Comunidad Europea (8).Sello oficial y firma Hecho en , el (Firma del veterinario oficial) (Sello) (nombre, apellidos, cargo y titulación en mayúsculas)Notas(1) Por carne fresca se entienden todas las partes, tanto frescas como refrigeradas o congeladas, aptas para el consumo humano, de los bovinos domésticos (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis y sus cruces), incluida la carne picada ultracongelada.
Italian: Attestato relativo al benessere degli animali Il sottoscritto, veterinario ufficiale, certifica che gli animali da cui provengono le carni fresche sopra descritte sono stati trattati, nei macelli, prima e durante la macellazione o l'abbattimento, conformemente alle pertinenti disposizioni della normativa comunitaria (8).Timbro ufficiale e firma Fatto a il (firma del veterinario ufficiale) (timbro) (nome in stampatello, qualifiche e titolo)Note(1) Carni fresche: tutte le parti, fresche, refrigerate o congelate, di animali domestici della specie bovina (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis e loro incroci), adatte al consumo umano, comprese le carni macinate congelate.
Portuguese: Atestado de bem-estar animal O abaixo assinado, veterinário oficial, certifica que a carne fresca acima descrita provém de animais tratados no matadouro antes e aquando do abate ou occisão de acordo com as disposições pertinentes da legislação da Comunidade Europeia (8).Carimbo oficial e assinatura Feito em em (assinatura do veterinário oficial) (carimbo) (nome em maiúsculas, habilitações e categoria)Notas(1) Entende-se por carne fresca todas as partes, frescas, refrigeradas ou congeladas, próprias para consumo humano, de bovinos domésticos (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis e respectivos cruzamentos), incluindo a carne picada ultracongelada.
Dutch: Verklaring inzake het dierenwelzijn Ondertekende, officieel dierenarts, verklaart dat het hierboven beschreven verse vlees verkregen is van dieren die in het slachthuis vóór en tijdens het slachten of doden zijn behandeld met inachtneming van de desbetreffende bepalingen van de regelgeving van de Europese Gemeenschap(8).Officiële stempel en handtekening Gedaan te , op (Handtekening van de officiële dierenarts) (Stempel) (Naam in hoofdletters, kwalificatie en functie)Voetnoten(1) Onder vers vlees wordt verstaan: alle voor menselijke consumptie geschikte delen, vers, gekoeld of bevroren, van als huisdier gehouden runderen (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis en kruisingen daarvan), met inbegrip van diepgevroren gehakt vlees.
Danish: Dyrevelfærdserklæring Undertegnede embedsdyrlæge bekræfter, at det ovenfor beskrevne ferske kød stammer fra dyr, der før og under slagtningen eller aflivningen på slagteriet er blevet behandlet i overensstemmelse med de relevante bestemmelser i EF-retsforskrifterne (8).Officielt stempel og underskrift Udfærdiget i , den (Embedsdyrlægens underskrift) (Stempel) (Navn med blokbogstaver, stilling og titel))Bemærkninger(1) Ved fersk kød forstås alle dele af tamkvæg (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis og krydsninger deraf), der er egnet til konsum, fersk, kølet eller frosset, herunder frosset hakket kød.
Swedish: Djurskyddsintyg Som officiell veterinär intygar jag att det ovan beskrivna färska köttet kommer från djur som i slakteriet före och under slakt eller avlivning har behandlats i enlighet med tillämpliga bestämmelser i Europeiska gemenskapens lagstiftning (8).Officiell stämpel och underskrift Utfärdat i , den (underskrift av officiell veterinär) (stämpel) (namnförtydligande med versaler, befattning och titel)Anmärkningar(1) Med färskt kött avses alla färska, kylda eller frysta delar, lämpliga som livsmedel, av tamdjur av nötkreatur och andra oxdjur (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis samt korsningar av dessa), även djupfryst malet kött.
Finnish: Eläinten hyvinvointia koskeva todistus Minä, allekirjoittanut virkaeläinlääkäri todistan, että edellä kuvattu tuore liha on peräisin eläimistä, joita on kohdeltu teurastamossa ennen teurastusta ja teurastus- tai lopetushetkellä Euroopan yhteisön lainsäädännön asiaa koskevien säännösten (8) mukaisesti.Virallinen leima ja allekirjoitus Tehty (paikka) (päivämäärä). (virkaeläinlääkärin allekirjoitus) (leima) (nimi suuraakkosin ja virka-asema)Huomautuksia(1) Tuoreella lihalla tarkoitetaan kaikkia kotieläimenä pidetyn nautakarjan (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis ja niiden risteytykset) ihmisravinnoksi soveltuvia osia, joko tuoreena, jäähdytettynä tai pakastettuna, pakastettu jauheliha mukaan luettuna.
Greek: Βεβαίωση καλής μεταχείρισης των ζώων Ο κάτωθι υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από ή κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας (8).Επίσημη σφραγίδα και υπογραφή στις (υπογραφή του επίσημου κτηνιάτρου) (σφραγίδα) (Ονοματεπώνυμο με κεφαλαία γράμματα, ιδιότητα και τίτλος)Σημειώσεις(1) Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη, νωπά, σε ψύξη ή κατάψυξη, που είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, από κατοικίδια βοοειδή (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis και διασταυρώσεις τους), συμπεριλαμβανομένου κιμά που υποβλήθηκε σε βαθιά κατάψυξη.
Czech: Atest pro ochranu zvířat Já, níže podepsaný úředně stanovený veterinář, tímto potvrzuji, že čerstvé maso popsané shora pochází ze zvířat, s nimiž bylo zacházeno před a při porážce či utracení na jatkách v souladu s příslušnými ustanoveními legislativy Evropského společenství (8).Úřední razítko a podpis V datum (podpis úředního veterináře) (razítko) (jméno tiskacími písmeny, kvalifikace a titul)Poznámky(1) Čerstvé maso znamená všechny části, a to čerstvé, chlazené či mražené, domácího dobytka (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis a jejich kříženci), včetně mraženého mletého masa, vhodné pro lidskou konzumaci.
Slovak: Potvrdenie o zaobchádzaní so zvieratami Ja, nižšie podpísaný úradný veterinárny lekár potvrdzujem, že čerstvé mäso opísané v predchádzajúcom texte bolo získané zo zvierat, ktoré boli pred a v čase porážky alebo zabitia ošetrené na bitúnku v súlade s príslušnými ustanoveniami legislatívy Európskeho spoločenstva (8).Odtlačok úradnej pečiatky a podpis Potvrdené v dňa (podpis úradného veterinárneho lekára) (odtlačok pečiatky) (meno veľkými písmenami, titul a hodnosť)Poznámky(1) Čerstvým mäsom sa rozumejú všetky časti domáceho hovädzieho dobytka (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis a ich krížence), či už čerstvé, chladené alebo mrazené, vhodné na výživu ľudí, vrátane mletého a sekaného mäsa zmrazeného pri veľmi nízkej teplote.
Polish: Świadectwo dobrostanu zwierząt Ja, niżej podpisany urzędowy lekarz weterynarii niniejszym zaświadczam, że opisane wyżej świeże mięso pochodzi ze zwierząt, które były traktowane w rzeźni przed i w czasie ich uboju lub zabicia zgodnie z odpowiednimi postanowieniami aktów prawnych Wspólnoty Europejskiej (8).Urzędowa pieczęć i podpis Sporządzono w w dniu (podpis urzędowego weterynarza) (pieczęć) (imię i nazwisko drukowanymi literami, kwalifikacje i tytuł)Uwagi(1) Pod pojęciem świeżego mięsa rozumie się wszystkie jego części, zarówno świeże, jak i schłodzone lub zamrożone, przydatne do spożycia przez ludzi pochodzące z domowego bydła (Bos taurus, Bison bison i Bubalus bubalis i ich krzyżówek), łącznie z głęboko mrożonym mięsem mielonym.
Hungarian: Állatvédelmi tanúsítvány Alulírott hatósági állatorvos kijelentem, hogy a fent leírt hús olyan állatokból származik, amelyekkel a vágóhídon a vágás vagy leölés előtt és közben az Európai Közösség vonatkozó rendelkezéseinek megfelelően bántak (8).Hatósági bélyegző és aláírás Kelt, ben -án (A hatósági állatorvos aláírása) (bélyegző) (Név nyomtatott betűvel, képesítés és beosztás)Megjegyzések(1) Friss hús a házi szarvasmarha (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis és ezek keresztezései) emberi fogyasztásra alkalmas minden része, frissen, hűtve vagy fagyasztva, beleértve a mélyhűtött darált húst is.
Slovenian: Potrdilo o dobrem počutju živali Spodaj podpisani veterinar potrjujem, da opisano sveže meso izhaja iz živali, s katerimi se je v klavnici pred in med klanjem ravnalo v skladu z ustreznimi določbami zakonodaje Evropske skupnosti (8).Uradni žig in podpis V , dne (podpis uradnega veterinarja) (žig) (ime s tiskanimi črkami, kvalifikacije in naziv)Opombe(1) Sveže meso pomeni vse dele domačega goveda, sveže, ohlajene ali zamrznjene, primerne za prehrano ljudi (goveda Bos taurus, Bison bison in Bubalus bubalis, ter križance), vključno z globoko zamrznjenim mletim mesom.
Estonian: Loomade heaolu kinnitus Mina, allakirjutanu, riiklik veterinaararst, kinnitan, et eespool kirjeldatud värske liha on saadud loomadelt, keda on tapamajas enne tapmist või surmamist ja selle ajal koheldud vastavalt Euroopa Ühenduse õigusaktide (8) asjakohastele sätetele.Ametlik tempel ja allkiri (koht), (kuupäev) (Riikliku veterinaararsti allkiri) (tempel) (allakirjutaja nimi trükitähtedega, kvalifikatsioon ja ametinimetus)Märkused(1) Värske liha tähendab koduveiste (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis ja nende ristandid) kõiki inimtoiduks kõlblikke osi värskena, jahutatuna või külmutatuna, sh sügavkülmutatud hakkliha.
Latvian: Dzīvnieku labklājības apstiprinājums Es, zemāk parakstījies oficiālais veterinārārsts, ar šo apliecinu, ka augstāk raksturotā svaigā gaļa ir iegūta no dzīvniekiem, kas ir pārbaudīti kautuvē pirms kaušanas vai nogalināšanas vai tās laikā saskaņā ar attiecīgajiem likumdošanas nosacījumiem (8).Oficiālais zīmogs un paraksts (Kur) , (kad) (oficiālā veterinārārsta paraksts) (zīmogs) (vārds drukātiem burtiem, kvalifikācijas un nosaukums)Piezīmes(1) Svaiga gaļa nozīmē visas tās daļas, vai nu svaigas, atdzesētas vai saldētas, kas ir piemērotas cilvēkam mājas liellopu gaļas (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis un to jauktās sugas) lietošanai, ieskaitot sasaldētu malto gaļu.
Lithuanian: Gyvulio gerovės patvirtinimas Aš, žemiau pasirašęs valstybinis veterinarijos gydytojas, patvirtinu, kad pirmiau aprašyta šviežia mėsa buvo išdorota iš gyvulių, su kuriais skerdykloje prieš juos skerdžiant ir skerdimo metu arba užmušant buvo elgiamasi pagal atitinkamas Europos bendrijos teisės aktų (8) nuostatas.Oficialus antspaudas ir parašas Parengta data (valstybinio veterinarijos gydytojo parašas) (antspaudas) (Pavardė didžiosiomis raidėmis, kvalifikacija ir pareigos)Pastabos(1) Šviežia mėsa tai visos maistui skirtos naminių galvijų (Bos taurus, Bison bison, Bubalus bubalis ir jų hibridų) šviežios, atšaldytos arba sušaldytos dalys, įskaitant staigiai užšaldytą maltą mėsą, dalys.