FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: allowing constant progress of the operations;
French: en permettant un déroulement continu des opérations,
German: die Arbeitsvorgänge ununterbrochen vorangehen
Spanish: permitiendo un avance constante de las operaciones,
Italian: consentendo il costante avanzamento delle operazioni;
Portuguese: Permitindo o andamento contínuo das operações;
Dutch: het mogelijk te maken dat de diverse bewerkingen elkaar zonder onderbreking kunnen opvolgen,
Danish: at arbejdet skrider kontinuerligt frem,
Swedish: arbetsmomenten kan pågå fortlöpande,
Finnish: takaamalla toimien jatkuva eteneminen;
Greek: της απρόσκοπτης διεξαγωγής των εργασιών,
English: ensuring separation between the different production batches;
French: en veillant à séparer les différents lots de production;
German: eine Trennung zwischen den verschiedenen Produktionspartien gewährleistet ist.
Spanish: garantizando una separación entre los diferentes lotes de producción;
Italian: garantendo una separazione nella lavorazione dei diversi lotti di produzione;
Portuguese: Garantindo a separação entre os diferentes lotes de produção;
Dutch: ervoor te zorgen dat twee opeenvolgende productiepartijen van elkaar gescheiden blijven;
Danish: at de forskellige produktionsbatcher holdes adskilt
Swedish: så att åtskillnad mellan de olika varupartierna säkerställs.
Finnish: varmistamalla eri tuotantoerien erottelu;
Greek: του χρονικού διαχωρισμού μεταξύ των διαφόρων παρτίδων παραγωγής·
English: have rooms for the separate storage of packaged and exposed meat, unless stored at different times or in such a way that the packaging material and the manner of storage cannot be a source of contamination for the meat;
French: comportent des locaux permettant d'entreposer les viandes emballées à l'écart des viandes nues, à moins qu'elles ne soient entreposées à des moments différents ou de manière à ce que les emballages et le mode d'entreposage ne puissent constituer une source de contamination pour la viande;
German: über getrennte Räume für die Lagerung von verpacktem und unverpacktem Fleisch verfügen, es sei denn, die Erzeugnisse werden zu verschiedenen Zeitpunkten oder in einer Weise gelagert, dass das Fleisch durch das Verpackungsmaterial und die Art der Lagerung nicht kontaminiert werden kann,
Spanish: dispongan de salas para almacenar por separado la carne embalada y la carne sin embalar, a menos que su almacenamiento tenga lugar en momentos distintos o de manera tal que el material de embalado y el modo de almacenamiento no puedan constituir fuentes de contaminación de la carne;
Italian: dispongano di locali per il magazzinaggio separato di carni confezionate e non confezionate, salvo qualora tali prodotti siano immagazzinati in momenti diversi o in maniera tale che il materiale di confezionamento e le modalità del magazzinaggio non possano essere fonte di contaminazione delle carni;
Portuguese: Disponham de câmaras para a armazenagem separada da carne embalada e da carne exposta, excepto quando estas forem armazenadas em momentos diferentes ou de forma a que o material de embalagem e o modo de armazenagem não possam ser fonte de contaminação para a carne;
Dutch: beschikken over lokalen om verpakt en onverpakt vlees gescheiden op te slaan, tenzij verpakt en onverpakt vlees nooit tegelijk worden opgeslagen of zodanig dat het verpakkingsmateriaal en de wijze van opslag geen bron van verontreiniging van het vlees kunnen zijn;
Danish: har rum til separat oplagring af emballeret og uindpakket kød, medmindre det oplagres på forskellige tidspunkter eller på en sådan måde, at emballagematerialet og oplagrings- eller transportmåden ikke kan give anledning til kontaminering af kødet
Swedish: De skall ha separata utrymmen för lagring av emballerat och oskyddat kött, såvida köttet inte lagras vid olika tidpunkter eller på sådant sätt att emballage och lagringssätt inte utgör en kontaminationskälla för köttet.
Finnish: Leikkaamoissa on oltava erilliset varastotilat pakatulle ja suojaamattomalle lihalle, paitsi jos niitä varastoidaan eri aikoina tai siten, että pakkausmateriaali ja varastointitapa eivät voi aiheuttaa lihan saastumista.
Greek: διαθέτουν αίθουσες για τη χωριστή αποθήκευση συσκευασμένου και ασυσκεύαστου κρέατος, εκτός εάν αποθηκεύονται σε διαφορετικά χρονικά διαστήματα ή κατά τρόπον ώστε τα υλικά και ο τρόπος συσκευασίας να μην αποτελούν πηγή μόλυνσης για το κρέας·
English: have cutting rooms equipped to ensure compliance with the requirements laid down in Chapter V;
French: soient dotés de salles de découpe équipées de manière à assurer le respect des exigences fixées au chapitre V;
German: über Zerlegungsräume verfügen, deren Ausrüstung gewährleistet, dass die Anforderungen nach Kapitel V eingehalten werden,
Spanish: tengan salas de despiece equipadas de modo que garanticen el cumplimiento de los requisitos del capítulo V;
Italian: dispongano di locali di sezionamento attrezzati per garantire il rispetto dei requisiti di cui al capitolo V;
Portuguese: Disponham de salas de desmancha equipadas de forma a assegurar o cumprimento do requisito estabelecido no capítulo V;
Dutch: uitsnijlokalen hebben met de nodige voorzieningen om ervoor te zorgen dat de eisen van hoofdstuk V nageleefd worden;
Danish: har opskæringslokaler, der er udstyret, så kravene i kapitel V overholdes
Swedish: De skall ha styckningslokaler som är utrustade för att garantera överensstämmelse med kraven i kapitel V.
Finnish: Leikkaamoissa on oltava siten varustetut leikkaamohuoneet, että V luvussa säädettyjen vaatimusten noudattaminen varmistetaan.
Greek: διαθέτουν αίθουσες τεμαχισμού εξοπλισμένες κατά τρόπο ώστε να εξασφαλίζεται η τήρηση των απαιτήσεων που ορίζονται στο κεφάλαιο V·
English: have equipment for washing hands with taps designed to prevent the spread of contamination, for use by staff engaged in handling exposed meat; and
French: disposent, à l'attention du personnel manipulant les viandes nues, d'un équipement pour le lavage des mains doté de robinets conçus pour prévenir la diffusion des contaminations, et
German: über Handwaschvorrichtungen für das mit unverpacktem Fleisch umgehende Personal verfügen, die so ausgelegt sind, dass eine Kontamination nicht weitergegeben werden kann, und
Spanish: dispongan de un equipo para el lavado de manos provisto de grifos para impedir la difusión de la contaminación, para uso del personal que manipule la carne sin embalar, y
Italian: dispongano di lavabi muniti di rubinetti concepiti in modo da impedire la diffusione della contaminazione, destinati al personale addetto alla manipolazione di carni non protette;
Portuguese: Disponham de equipamento de lavagem das mãos para uso do pessoal que manuseia a carne exposta, com torneiras concebidas de modo a evitar que a contaminação se dissemine; e
Dutch: voor het personeel dat met onverpakt vlees omgaat voorzieningen hebben voor het wassen van de handen, uitgerust met kranen die zo zijn ontworpen dat de verspreiding van verontreiniging wordt voorkomen, en
Danish: har håndvaske med haner, der er udformet med henblik på at hindre spredning af kontaminering, til brug for det personale, som håndterer uindpakket kød, og
Swedish: De skall ha utrustning för handtvätt som är försedd med kranar som är utformade på ett sådant sätt att föroreningar inte förs vidare. Utrustningen skall användas av den personal som hanterar oskyddat kött.
Finnish: Leikkaamoissa on oltava suojaamatonta lihaa käsittelevän henkilökunnan käyttöä varten käsienpesulaitteet, joiden hanat on suunniteltu niin, että estetään saastumisen leviäminen.
Greek: διαθέτουν εξοπλισμό για το πλύσιμο των χεριών με βρύσες κατασκευασμένες κατά τρόπο που αποτρέπεται η εξάπλωση μολύνσεων, οι οποίες θα χρησιμοποιούνται από το προσωπικό που ασχολείται με τον χειρισμό ασυσκεύαστου κρέατος και
English: have facilities for disinfecting tools with hot water supplied at not less than 82 °C, or an alternative system having an equivalent effect.
French: disposent d'installations pour la désinfection des outils avec de l'eau chaude d'une température d'au moins 82 °C ou d'un autre système ayant un effet équivalent.
German: Sie verfügen über Sterilisationsvorrichtungen für Arbeitsgeräte mit einer Wassertemperatur von mindestens 82 oC oder ein alternatives System mit gleicher Wirkung.
Spanish: dispongan de instalaciones para desinfectar las herramientas con agua caliente, a una temperatura de no menos de 82 °C, o un sistema alternativo de efectos equivalentes.
Italian: dispongano di strutture per la disinfezione degli attrezzi da lavoro in cui l’acqua deve avere una temperatura non inferiore a 82 °C o un sistema alternativo con effetto equivalente.
Portuguese: Disponham de um sistema de desinfecção dos utensílios com água quente que atinja, no mínimo, 82 °C, ou de um sistema alternativo de efeito equivalente.
Dutch: beschikken over voorzieningen om gereedschap te ontsmetten met heet water van ten minste 82 °C, of over een alternatief systeem dat een gelijkwaardig effect heeft.
Danish: har faciliteter til at desinficere værktøj med mindst 82 °C varmt vand eller et alternativt system med ligestillet virkning.
Swedish: Det skall finnas anordningar för att desinficera verktyg med hett vatten som håller en temperatur på minst 82 °C, eller ett alternativt system med samma verkan.
Finnish: laitoksissa on oltava mahdollisuus desinfioida välineet kuumalla vedellä, jonka lämpötila on vähintään 82 °C, tai jokin vaihtoehtoinen järjestelmä, jolla on vastaava vaikutus.
Greek: διαθέτουν εγκαταστάσεις για την απολύμανση των εργαλείων με παροχή θερμού νερού σε θερμοκρασία τουλάχιστον 82 °C, ή εναλλακτικό σύστημα με ισοδύναμο αποτέλεσμα.
English: CHAPTER IV: SLAUGHTER HYGIENE
French: CHAPITRE IV: HYGIÈNE DE L'ABATTAGE
German: KAPITEL IV: SCHLACHTHYGIENE
Spanish: CAPÍTULO IV: HIGIENE PARA EL SACRIFICIO
Italian: CAPITOLO IV: IGIENE DELLA MACELLAZIONE
Portuguese: CAPÍTULO IV: HIGIENE DO ABATE
Dutch: HOOFDSTUK IV: HYGIËNE BIJ HET SLACHTEN
Danish: KAPITEL IV: SLAGTEHYGIEJNE
Swedish: KAPITEL IV: SLAKTHYGIEN
Finnish: IV LUKU: TEURASTUSHYGIENIA
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙV: ΥΓΙΕΙΝΗ ΤΗΣ ΣΦΑΓΗΣ
English: Food business operators operating slaughterhouses in which domestic ungulates are slaughtered must ensure compliance with the following requirements.
French: Les exploitants du secteur alimentaire exploitant des abattoirs où sont abattus des ongulés domestiques doivent veiller au respect des exigences mentionnées ci-après:
German: Lebensmittelunternehmer, die Schlachthöfe betreiben, in denen als Haustiere gehaltene Huftiere geschlachtet werden, müssen sicherstellen, dass folgende Vorschriften erfüllt sind:
Spanish: Los operadores de empresa alimentaria que exploten mataderos donde se sacrifican ungulados domésticos deberán garantizar que se cumplen los siguientes requisitos:
Italian: Gli operatori del settore alimentare che gestiscono macelli in cui vengono macellati ungulati domestici devono conformarsi ai seguenti requisiti.
Portuguese: Os operadores das empresas do sector alimentar deverão assegurar que os matadouros onde são abatidos ungulados domésticos obedeçam às regras seguidamente enunciadas.
Dutch: Exploitanten van levensmiddelenbedrijven die een slachthuis beheren waar als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren worden geslacht, moeten ervoor zorgen dat aan de volgende voorschriften wordt voldaan.
Danish: Lederen af en fødevarevirksomhed, der driver slagterier, hvor der slagtes tamhovdyr, skal opfylde følgende krav:
Swedish: Livsmedelsföretagare som driver slakterier där tama hov- och klövdjur slaktas skall se till att följande krav uppfylls:
Finnish: Kotieläiminä pidettyjen sorkka- ja kavioeläinten teurastustoimintaa harjoittavien elintarvikealan toimijoiden on varmistettava seuraavien vaatimusten täyttyminen.
Greek: Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων που εκμεταλλεύονται σφαγεία στα οποία σφάζονται κατοικίδια οπληφόρα εξασφαλίζουν τη συμμόρφωση με τις ακόλουθες απαιτήσεις:
English: After arrival in the slaughterhouse, the slaughter of the animals must not be unduly delayed.
French: après l'arrivée des animaux dans l'abattoir, l'abattage ne doit pas être indûment retardé.
German: Nach ihrer Anlieferung im Schlachthof sind die Tiere ohne ungerechtfertigte Verzögerung zu schlachten.
Spanish: Tras su llegada al matadero, los animales deberán ser sacrificados sin demora innecesaria.
Italian: Una volta arrivati al macello, gli animali devono essere macellati senza indebito ritardo.
Portuguese: Após a chegada ao matadouro, os animais serão abatidos sem demoras desnecessárias.
Dutch: Als de dieren in het slachthuis zijn aangekomen, mag het slachten niet onnodig worden uitgesteld.
Danish: Dyr skal slagtes hurtigst muligt efter ankomsten til slagteriet.
Swedish: Det får inte dröja onödigt länge mellan den tidpunkt då djuren anländer till slakteriet och själva slakten.
Finnish: Kun eläimet on tuotu teurastamoon, niiden teurastamista ei saa viivyttää tarpeettomasti.
Greek: Μετά την άφιξη στο σφαγείο, η σφαγή των ζώων δεν επιτρέπεται να καθυστερεί αδικαιολόγητα.
English: However, where required for welfare reasons, animals must be given a resting period before slaughter.
French: Toutefois, lorsque les exigences de bien-être le requièrent, les animaux doivent être mis au repos avant l'abattage;
German: Soweit dies aus Tierschutzgründen erforderlich ist, muss den Tieren vor der Schlachtung eine Ruhezeit eingeräumt werden.
Spanish: No obstante, cuando así lo requiera su bienestar, deberá dárseles un tiempo de descanso antes del sacrificio.
Italian: Tuttavia, ove richiesto per motivi di benessere, prima della macellazione dev'essere loro concesso un periodo di riposo.
Portuguese: No entanto, sempre que necessário por razões de bem-estar, os animais devem dispor de um período de repouso antes do abate.
Dutch: Wanneer dat om welzijnsredenen vereist is, moeten de dieren evenwel kunnen rusten vóórdat ze worden geslacht.
Danish: Dyrene skal dog hvile, før de slagtes, hvis det kræves af velfærdsårsager.
Swedish: Djuren skall dock ges vila före slakten om det är nödvändigt för deras välbefinnande.
Finnish: Silloin kun se on eläinten hyvinvointia koskevista syistä tarpeen, eläimille on annettava lepoaikaa ennen teurastusta.
Greek: Εντούτοις, όταν απαιτείται για λόγους καλής μεταχείρισης, πρέπει να παρέχεται στα ζώα μια περίοδος ανάπαυσης πριν από τη σφαγή.
English: Meat from animals other than those referred to in subparagraphs (b) and (c) must not be used for human consumption if they die otherwise than by being slaughtered in the slaughterhouse.
French: la viande provenant d'animaux autres que ceux visés aux points b) et c) ne peut être utilisée pour la consommation humaine si les animaux en question meurent autrement que par abattage dans l'abattoir;
German: Fleisch von Tieren, die nicht in den Buchstaben b) und c) genannt sind und die anders verenden als durch Schlachten im Schlachthof, darf für den menschlichen Verzehr nicht verwendet werden.
Spanish: La carne de animales distintos de los especificados en las letras b) y c) no podrá destinarse al consumo humano cuando dichos animales hayan muerto por causas diferentes del sacrificio en el matadero.
Italian: Non devono essere utilizzate per il consumo umano le carni di animali diversi da quelli di cui alle lettere b) e c), se sono morti per cause diverse dalla macellazione effettuata nel macello.
Portuguese: A carne de animais diferentes dos mencionados nas alíneas b) e c) não deve ser utilizada para consumo humano se a morte não tiver ocorrido por abate no matadouro.
Dutch: Vlees van andere dan de onder b) en c) vermelde dieren mag niet voor menselijke consumptie worden gebruikt indien zij op een andere manier sterven dan door slachting in het slachthuis.
Danish: Kød fra dyr, som ikke er nævnt i litra b) og c), må ikke anvendes til konsum, hvis de dør på anden vis end ved slagtning på slagteriet.
Swedish: Kött från andra djur än de som anges i b och c får inte användas till livsmedel om djuren har dött på annat sätt än genom avlivning i ett slakteri.
Finnish: Muiden kuin b ja c alakohdassa tarkoitettujen eläinten lihaa ei saa käyttää ihmisravinnoksi, mikäli eläimet ovat kuolleet muutoin kuin teurastamossa teurastamalla.
Greek: Το κρέας ζώων πλην εκείνων που αναφέρονται στα στοιχεία β) και γ) δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για ανθρώπινη κατανάλωση εάν τα ζώα αποβιώνουν κατά τρόπο διαφορετικό από τη σφαγή τους σε σφαγείο.
English: Only live animals intended for slaughter may be brought into the slaughter premises, with the exception of:
French: seuls les animaux vivants destinés à l'abattage peuvent être introduits dans les locaux d'abattage, exception faite:
German: In die Schlachtanlage dürfen nur lebende Schlachttiere gebracht werden, ausgenommen
Spanish: En el local del sacrificio sólo podrán introducirse animales vivos que vayan a ser sacrificados, con excepción de:
Italian: Nei locali adibiti alla macellazione possono essere introdotti soltanto animali vivi destinati alla macellazione, ad eccezione:
Portuguese: Só podem ser levados para as instalações de abate animais vivos destinados ao abate, com excepção:
Dutch: In de slachtinrichting mogen alleen voor de slacht bestemde levende dieren worden binnengebracht, met uitzondering van:
Danish: Kun levende dyr til slagtning må bringes ind på slagteriet bortset fra:
Swedish: Endast levande fjäderfän avsedda för slakt får föras in i slaktlokalerna, med undantag för
Finnish: Teurastustiloihin saa tuoda vain eläviä teurastettaviksi tarkoitettuja eläimiä, lukuun ottamatta:
Greek: Μόνον ζώντα ζώα που προορίζονται για σφαγή δύνανται να εισάγονται στις εγκαταστάσεις των σφαγείων, με εξαίρεση:
English: animals that have undergone emergency slaughter outside the slaughterhouse in accordance with Chapter VI;
French: des animaux ayant fait l'objet d'un abattage d'urgence en dehors de l'abattoir conformément au chapitre VI;
German: außerhalb des Schlachthofs gemäß Kapitel VI notgeschlachtete Tiere
Spanish: los animales sacrificados de urgencia fuera del matadero con arreglo a lo dispuesto en el capítulo VI,
Italian: degli animali macellati d'urgenza fuori dal macello ai sensi del capitolo VI;
Portuguese: dos animais que tenham sido submetidos a abate de emergência fora do matadouro, em conformidade com o capítulo VI,
Dutch: dieren waarbij overeenkomstig hoofdstuk VI een noodslachting is uitgevoerd buiten het slachthuis,
Danish: dyr, der er nødslagtet uden for slagteriet i overensstemmelse med kapitel VI
Swedish: djur som nödslaktats utanför ett slakteri enligt kapitel VI,
Finnish: eläimiä, jotka on hätäteurastettu teurastamon ulkopuolella VI luvun mukaisesti;
Greek: ζώα που έχουν σφαγεί επειγόντως εκτός σφαγείου σύμφωνα με το κεφάλαιο VI·
English: animals slaughtered at the place of production in accordance with Section III;
French: des animaux abattus sur le lieu de production conformément à la section III,
German: im Haltungsbetrieb gemäß Abschnitt III geschlachtete Tiere
Spanish: los animales sacrificados en el lugar de producción con arreglo a la sección III,
Italian: degli animali macellati nel luogo di produzione a norma della sezione III;
Portuguese: dos animais abatidos no local de produção em conformidade com a secção III,
Dutch: dieren die overeenkomstig sectie III op de productieplaats zijn geslacht,
Danish: dyr, der er slagtet på produktionsstedet i overensstemmelse med afsnit III,
Swedish: djur som avlivats i produktionsanläggningen enligt avsnitt III
Finnish: III jakson mukaisesti tuotantopaikassa teurastettuja eläimiä;
Greek: ζώα που έχουν σφαγεί στον τόπο παραγωγής σύμφωνα με το τμήμα ΙΙΙ
English: wild game, in compliance with Section IV, Chapter II.
French: du gibier sauvage conformément à la section IV, chapitre II.
German: frei lebendes Wild gemäß Abschnitt IV Kapitel II.
Spanish: la caza silvestre, de conformidad con el capítulo II de la sección IV.
Italian: della selvaggina selvatica a norma della sezione IV, capitolo II.
Portuguese: da caça selvagem, em conformidade com a secção IV, capítulo II.
Dutch: vrij wild, als bedoeld in sectie IV, hoofdstuk II.
Danish: vildtlevende vildt i overensstemmelse med afsnit IV, kapitel II.
Swedish: frilevande vilt i enlighet med kapitel II i avsnitt IV.
Finnish: luonnonvaraista riistaa IV jakson II luvun mukaisesti.
Greek: άγρια θηράματα, σύμφωνα με το τμήμα ΙV κεφάλαιο ΙΙ.
English: Meat from animals that undergo slaughter following an accident in a slaughterhouse may be used for human consumption if, on inspection, no serious lesions other than those due to the accident are found.
French: les viandes provenant d'animaux ayant fait l'objet d'un abattage à la suite d'un accident dans un abattoir peuvent être utilisées pour la consommation humaine si, après inspection, aucune lésion grave autre que celles dues à l'accident n'a été constatée;
German: Fleisch von Tieren, die infolge eines Unfalls in einem Schlachthof notgeschlachtet werden, kann für den menschlichen Verzehr verwendet werden, sofern bei der Untersuchung außer Verletzungen, die auf den Unfall zurückzuführen sind, keine anderen schweren Verletzungen festgestellt wurden.
Spanish: La carne de los animales a los que se sacrifique tras sufrir un accidente en un matadero sólo podrá destinarse al consumo humano en caso de que, al inspeccionar al animal, no se detecten más lesiones graves que las debidas al propio accidente.
Italian: Le carni di animali macellati presso un macello a seguito di incidente possono essere usate per il consumo umano se risulta da un'ispezione che essi non presentano gravi lesioni, oltre a quelle dovute all'incidente.
Portuguese: A carne dos animais submetidos a abate de emergência na sequência de um acidente no matadouro pode ser utilizada para consumo humano se, na inspecção, não tiverem sido encontradas lesões graves para além das devidas ao acidente.
Dutch: Vlees van dieren die worden geslacht na een ongeval in een slachthuis mag voor menselijke consumptie worden gebruikt als bij inspectie geen andere ernstige laesies zijn gevonden dan die welke bij het ongeval opgelopen zijn.
Danish: Kød fra dyr, der slagtes efter en ulykke på slagteriet, kan anvendes til konsum, hvis der ved inspektion ikke konstateres nogen alvorlige læsioner ud over dem, der opstod ved ulykken.
Swedish: Kött från djur som slaktas efter en olycka på slakteriet får användas som livsmedel, om inga andra allvarliga skador hittas vid besiktning än de som uppstod vid olyckan.
Finnish: Sellaisten eläinten lihaa, jotka teurastetaan teurastamossa sattuneen onnettomuuden seurauksena, saa käyttää ihmisravinnoksi, mikäli eläimessä ei tarkastuksen yhteydessä ole todettu muita vakavia vaurioita kuin onnettomuudesta aiheutuneet vauriot.
Greek: Το κρέας ζώων τα οποία σφάζονται λόγω ατυχήματος εντός σφαγείου επιτρέπεται να χρησιμοποιείται για ανθρώπινη κατανάλωση υπό τον όρο ότι, κατά την επιθεώρηση, δεν διαπιστώνονται σοβαρά τραύματα πέραν εκείνων που επήλθαν λόγω του ατυχήματος.