FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: procedures necessary to meet targets set to achieve the objectives of this Regulation;
French: procédures nécessaires pour atteindre les objectifs fixés afin que le présent règlement atteigne son but;
German: Verfahren, die notwendig sind, um den Zielen zu entsprechen, die zur Erreichung der Ziele dieser Verordnung gesetzt worden sind;
Spanish: procedimientos necesarios para alcanzar los objetivos fijados de cara a lograr las metas del presente Reglamento;
Italian: le procedure necessarie a raggiungere gli obiettivi fissati per il conseguimento degli scopi del presente regolamento;
Portuguese: Os processos necessários para respeitar os alvos estabelecidos para cumprir os objectivos do presente regulamento;
Dutch: procedures om de doelstellingen van deze verordening te bereiken;
Danish: vedtagelse af de procedurer, som er nødvendige for at nå de mål, der er opstillet for at opfylde målsætningen i denne forordning
Swedish: Nödvändiga förfaranden för att uppfylla de mål som fastställts för att uppnå denna förordnings syften.
Finnish: tarvittavien menettelyjen käyttöön ottaminen niiden tavoitteiden saavuttamiseksi, jotka on asetettu tämän asetuksen tavoitteisiin pääsemiseksi;
Greek: αναγκαίες διαδικασίες προκειμένου να επιτευχθούν οι σκοποί που καθορίζονται για την επίτευξη των στόχων του παρόντος κανονισμού·
English: compliance with temperature control requirements for foodstuffs;
French: respect des exigences en matière de contrôle de la température applicables aux denrées alimentaires;
German: Erfüllung der Temperaturkontrollerfordernisse für Lebensmittel;
Spanish: cumplimiento de los requisitos relativos al control de la temperatura de los productos alimenticios;
Italian: rispetto dei requisiti in materia di controllo delle temperature degli alimenti;
Portuguese: Respeito dos critérios de temperatura aplicáveis aos géneros alimentícios;
Dutch: voldoen aan de vereisten inzake temperatuurbeheersing voor levensmiddelen;
Danish: opfyldelse af temperaturkontrolkrav for fødevarer
Swedish: Uppfyllande av temperaturkriterier för livsmedel.
Finnish: elintarvikkeiden lämpötilan valvontaa koskevien vaatimusten noudattaminen;
Greek: πλήρωση απαιτήσεων ελέγχου της θερμοκρασίας για τα τρόφιμα·
English: maintenance of the cold chain;
French: maintien de la chaîne du froid;
German: Aufrechterhaltung der Kühlkette;
Spanish: mantenimiento de la cadena del frío;
Italian: mantenimento della catena del freddo;
Portuguese: Manutenção da cadeia de frio;
Dutch: handhaving van het koelcircuit;
Danish: bevarelse af kølekæden
Swedish: Upprätthållande av kylkedjan.
Finnish: kylmäketjun jatkuminen;
Greek: διατήρηση της ψυκτικής αλυσίδας·
English: sampling and analysis.
French: prélèvement d'échantillons et analyses.
German: Probennahme und Analyse.
Spanish: muestreo y análisis.
Italian: campionature e analisi.
Portuguese: Recolha de amostras e análises.
Dutch: steekproeven en analyses.
Danish: prøveudtagninger og analyser.
Swedish: Provtagning och analys.
Finnish: näytteiden ottaminen ja analysointi.
Greek: δειγματοληψία και ανάλυση.
English: The criteria, requirements and targets referred to in paragraph 3 shall be adopted in accordance with the procedure referred to in Article 14(2).
French: Les critères, exigences et objectifs visés au paragraphe 3 sont adoptés conformément à la procédure visée à l'article 14, paragraphe 2.
German: Die in Absatz 3 genannten Kriterien, Erfordernisse und Ziele werden nach dem in Artikel 14 Absatz 2 genannten Verfahren festgelegt.
Spanish: Los criterios, los requisitos y los objetivos mencionados en el apartado 3 se adoptarán con arreglo al procedimiento contemplado en el apartado 2 del artículo 14.
Italian: I criteri, i requisiti e gli obiettivi di cui al paragrafo 3 sono adottati secondo la procedura di cui all’articolo 14, paragrafo 2.
Portuguese: Os critérios, requisitos e alvos a que se refere o n.o 3 são adoptados nos termos do n.o 2 do artigo 14.o
Dutch: De in lid 3 bedoelde criteriavereisten en doelstellingen worden volgens de in artikel 14, lid 2, bedoelde procedure vastgesteld.
Danish: De kriterier, krav og mål, der er omhandlet i stk. 3, vedtages efter proceduren i artikel 14, stk. 2.
Swedish: De kriterier, krav och mål som avses i punkt 3 skall antas i enlighet med förfarandet i artikel 14.2.
Finnish: 3 kohdassa tarkoitetut vaatimukset ja tavoitteet asetetaan 14 artiklan 2 kohdassa tarkoitettua menettelyä noudattaen.
Greek: Τα κριτήρια, οι απαιτήσεις και οι σκοποί που αναφέρονται στην παράγραφο 3 θεσπίζονται σύμφωνα με τη διαδικασία του άρθρου 14 παράγραφος 2.
English: Associated sampling and analysis methods shall be laid down in accordance with the same procedure.
French: Les méthodes d'échantillonnage et d'analyse connexes sont établies conformément à la même procédure.
German: Die entsprechenden Methoden für die Probenahme und die Analyse werden nach demselben Verfahren festgelegt.
Spanish: Los métodos de toma de muestras y análisis conexos se establecerán con arreglo a dicho procedimiento.
Italian: I metodi connessi di campionatura e di analisi sono stabiliti secondo la stessa procedura.
Portuguese: Os métodos de amostragem e análise que lhes estão associados são estabelecidos nos mesmos termos.
Dutch: De bijbehorende bemonsterings- en analysemethoden worden volgens dezelfde procedure vastgesteld.
Danish: Prøveudtagnings- og analyseprocedurer i tilknytning hertil fastlægges efter samme procedure.
Swedish: Metoder för provtagning och analys i anslutning till detta skall fastställas i enlighet med samma förfarande.
Finnish: Niihin liittyvät näytteenotto- ja analyysimenetelmät vahvistetaan samaa menettelyä noudattaen.
Greek: Οι σχετικές μέθοδοι δειγματοληψίας και ανάλυσης θεσπίζονται σύμφωνα με την ίδια διαδικασία.
English: Food business operators may use the guides provided for in Articles 7, 8 and 9 as an aid to compliance with their obligations under this Regulation.
French: Les exploitants du secteur alimentaire peuvent utiliser les guides prévus aux articles 7, 8 et 9 pour les aider à remplir les obligations qui leur incombent au titre du présent règlement.
German: Die Lebensmittelunternehmer können für die Erfüllung ihrer Verpflichtungen aus dieser Verordnung unterstützend auf Leitlinien gemäß den Artikeln 7, 8 und 9 zurückgreifen.
Spanish: Los operadores de empresa alimentaria podrán utilizar las guías que citan los artículos 7, 8 y 9 como ayuda en el cumplimiento de sus obligaciones con arreglo al presente Reglamento.
Italian: Gli operatori del settore alimentare possono utilizzare i manuali di cui agli articoli 7, 8 e 9 come ausilio ai fini dell'osservanza dei loro obblighi ai sensi del presente regolamento.
Portuguese: Os operadores das empresas do sector alimentar podem utilizar os códigos previstos nos artigos 7.o, 8.o e 9.o para os auxiliar no cumprimento das suas obrigações a título do presente regulamento.
Dutch: Exploitanten van levensmiddelenbedrijven mogen de in de artikelen 7 tot en met 9 bedoelde gidsen als hulpmiddel gebruiken om aan hun verplichtingen ingevolge deze verordening te voldoen.
Danish: Ledere af fødevarevirksomheder kan anvende retningslinjerne i artikel 7, 8 og 9 som hjælp til at opfylde deres forpligtelser i henhold til denne forordning.
Swedish: Livsmedelsföretagare får använda de riktlinjer som anges i artiklarna 7, 8 och 9 som ett stöd för att uppfylla sina skyldigheter enligt denna förordning.
Finnish: Elintarvikealan toimijat voivat käyttää 7, 8 ja 9 artiklassa säädettyjä ohjeita apuna tässä asetuksessa asetettujen velvoitteidensa täyttämisessä.
Greek: Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων δύνανται να χρησιμοποιούν τους προβλεπόμενους στα άρθρα 7, 8 και 9 οδηγούς ως βοήθημα για τη συμμόρφωση προς τις υποχρεώσεις τους δυνάμει του παρόντος κανονισμού.
English: Article 5
German: Artikel 5
Spanish: Artículo 5
Italian: Articolo 5
Portuguese: Artigo 5.o
Dutch: Artikel 5
Danish: Artikel 5
Swedish: Artikel 5
Finnish: 5 artikla
Greek: Άρθρο 5
English: Hazard analysis and critical control points
French: Analyse des risques et maîtrise des points critiques
German: Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte
Spanish: Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico
Italian: Analisi dei pericoli e punti critici di controllo
Portuguese: Análise dos perigos e controlo dos pontos críticos
Dutch: Risicoanalyse en kritische controlepunten
Danish: Risikoanalyse og kritiske kontrolpunkter
Swedish: Faroanalys och kritiska styrpunkter
Finnish: Vaarojen analysointi ja kriittiset valvontapisteet
Greek: Ανάλυση κινδύνων και κρίσιμα σημεία ελέγχου
English: Food business operators shall put in place, implement and maintain a permanent procedure or procedures based on the HACCP principles.
French: Les exploitants du secteur alimentaire mettent en place, appliquent et maintiennent une ou plusieurs procédures permanentes fondées sur les principes HACCP.
German: Die Lebensmittelunternehmer haben ein oder mehrere ständige Verfahren, die auf den HACCP-Grundsätzen beruhen, einzurichten, durchzuführen und aufrechtzuerhalten.
Spanish: Los operadores de empresa alimentaria deberán crear, aplicar y mantener un procedimiento o procedimientos permanentes basados en los principios del APPCC.
Italian: Gli operatori del settore alimentare predispongono, attuano e mantengono una o più procedure permanenti, basate sui principi del sistema HACCP.
Portuguese: Os operadores das empresas do sector alimentar criam, aplicam e mantêm um processo ou processos permanentes baseados nos princípios HACCP.
Dutch: Exploitanten van levensmiddelenbedrijven dragen zorg voor de invoering, de uitvoering en de handhaving van één of meer permanente procedures die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen.
Danish: Ledere af fødevarevirksomheder skal indføre, iværksætte og følge en fast procedure eller faste procedurer, der er baseret på HACCP-principperne.
Swedish: Livsmedelsföretagare skall inrätta, genomföra och upprätthålla ett eller flera permanenta förfaranden, grundade på HACCP-principerna.
Finnish: Elintarvikealan toimijoiden on laadittava ja toteutettava HACCP-periaatteisiin perustuva pysyvä menettely tai niihin perustuvat pysyvät menettelyt sekä pidettävä yllä sitä tai niitä.
Greek: Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων θεσπίζουν, εφαρμόζουν και διατηρούν πάγια διαδικασία ή διαδικασίες βάσει των αρχών HACCP.
English: The HACCP principles referred to in paragraph 1 consist of the following:
French: Les principes HACCP sont les suivants:
German: Die in Absatz 1 genannten HACCP-Grundsätze sind die Folgenden:
Spanish: Los principios APPCC son los siguientes:
Italian: I principi del sistema HACCP di cui al paragrafo 1 sono i seguenti:
Portuguese: Os princípios HACCP referidos no n.o 1 são os seguintes:
Dutch: De in lid 1 bedoelde HACCP-beginselen betreffen:
Danish: HACCP-principperne i stk. 1 går ud på følgende:
Swedish: HACCP-principerna enligt punkt 1 utgörs av följande:
Finnish: 1 kohdassa tarkoitetut HACCP-periaatteet ovat seuraavat:
Greek: Οι αρχές HACCP που αναφέρονται στην παράγραφο 1 είναι:
English: identifying any hazards that must be prevented, eliminated or reduced to acceptable levels;
French: identifier tout danger qu'il y a lieu de prévenir, d'éliminer ou de ramener à un niveau acceptable;
German: Ermittlung von Gefahren, die vermieden, ausgeschaltet oder auf ein akzeptables Maß reduziert werden müssen,
Spanish: detectar cualquier peligro que deba evitarse, eliminarse o reducirse a niveles aceptables;
Italian: identificare ogni pericolo che deve essere prevenuto, eliminato o ridotto a livelli accettabili;
Portuguese: Identificação de quaisquer perigos que devam ser evitados, eliminados ou reduzidos para níveis aceitáveis;
Dutch: het onderkennen van elk gevaar dat voorkomen, geëlimineerd of tot een aanvaardbaar niveau gereduceerd moet worden;
Danish: identificere risici, som skal forebygges, fjernes eller reduceres til et acceptabelt niveau
Swedish: Att identifiera de faror som måste förebyggas, elimineras eller reduceras till en acceptabel nivå.
Finnish: tunnistetaan vaarat, jotka on torjuttava, poistettava tai saatettava hyväksyttävälle tasolle;
Greek: να εντοπίζονται οι τυχόν πηγές κινδύνου οι οποίες πρέπει να προληφθούν, να εξαλειφθούν ή να μειωθούν σε αποδεκτά επίπεδα·
English: identifying the critical control points at the step or steps at which control is essential to prevent or eliminate a hazard or to reduce it to acceptable levels;
French: identifier les points critiques aux niveaux desquels un contrôle est indispensable pour prévenir ou éliminer un danger ou pour le ramener à un niveau acceptable;
German: Bestimmung der kritischen Kontrollpunkte, auf der (den) Prozessstufe(n), auf der (denen) eine Kontrolle notwendig ist, um eine Gefahr zu vermeiden, auszuschalten oder auf ein akzeptables Maß zu reduzieren,
Spanish: detectar los puntos de control crítico en la fase o fases en las que el control sea esencial para evitar o eliminar un peligro o reducirlo a niveles aceptables;
Italian: identificare i punti critici di controllo nella fase o nelle fasi in cui il controllo stesso si rivela essenziale per prevenire o eliminare un rischio o per ridurlo a livelli accettabili;
Portuguese: Identificação dos pontos críticos de controlo na fase ou fases em que o controlo é essencial para evitar ou eliminar um risco ou para o reduzir para níveis aceitáveis;
Dutch: het identificeren van de kritische controlepunten in het stadium of de stadia waarin controle essentieel is om een gevaar te voorkomen of te elimineren dan wel tot een aanvaardbaar niveau te reduceren;
Danish: identificere de kritiske kontrolpunkter på det eller de produktionstrin, hvor det er vigtigt at have produktionen under kontrol for at forebygge eller fjerne en risiko eller reducere den til et acceptabelt niveau
Swedish: Att identifiera kritiska styrpunkter i det steg eller de steg där kontroll är nödvändig för att förebygga eller eliminera en fara eller för att reducera den till en acceptabel nivå.
Finnish: määritetään kriittiset valvontapisteet vaiheessa tai vaiheissa, jossa tai joissa valvonta on tärkeää vaaran torjumiseksi, poistamiseksi tai saattamiseksi hyväksyttävälle tasolle;
Greek: να εντοπίζονται τα κρίσιμα σημεία ελέγχου στο ή στα στάδια στα οποία ο έλεγχος είναι ουσιαστικής σημασίας για την πρόληψη ή την εξάλειψη μιας πηγής κινδύνου ή τη μείωσή της σε αποδεκτά επίπεδα·
English: establishing critical limits at critical control points which separate acceptability from unacceptability for the prevention, elimination or reduction of identified hazards;
French: établir, aux points critiques de contrôle, les limites critiques qui différencient l'acceptabilité de l'inacceptabilité pour la prévention, l'élimination ou la réduction des dangers identifiés;
German: Festlegung von Grenzwerten für diese kritischen Kontrollpunkte, anhand deren im Hinblick auf die Vermeidung, Ausschaltung oder Reduzierung ermittelter Gefahren zwischen akzeptablen und nicht akzeptablen Werten unterschieden wird,
Spanish: establecer, en los puntos de control crítico, límites críticos que diferencien la aceptabilidad de la inaceptabilidad para la prevención, eliminación o reducción de los peligros detectados;
Italian: stabilire, nei punti critici di controllo, i limiti critici che differenziano l'accettabilità e l'inaccettabilità ai fini della prevenzione, eliminazione o riduzione dei rischi identificati;
Portuguese: Estabelecimento de limites críticos em pontos críticos de controlo, que separem a aceitabilidade da não aceitabilidade com vista à prevenção, eliminação ou redução dos riscos identificados;
Dutch: het vaststellen van kritische grenswaarden voor de kritische controlepunten teneinde te kunnen bepalen wat aanvaardbaar en wat niet aanvaardbaar is op het vlak van preventie, eliminatie of reductie van een onderkend gevaar;
Danish: fastsætte kritiske grænser på kritiske kontrolpunkter, som adskiller acceptable forhold fra uacceptable forhold, med henblik på at forebygge, fjerne eller reducere identificerede risici
Swedish: Att fastställa kritiska gränser vilka skiljer acceptabelt från icke acceptabelt i de kritiska styrpunkterna i syfte att förebygga, eliminera eller reducera identifierade faror.
Finnish: määritellään tunnistettujen vaarojen torjumista, poistamista tai vähentämistä varten kriittisten valvontapisteiden kriittiset rajat hyväksyttävän tason erottamiseksi tasosta, jota ei voida hyväksyä;
Greek: να καθορίζονται κρίσιμα όρια στα κρίσιμα σημεία ελέγχου, με τα οποία χωρίζεται το αποδεκτό από το μη αποδεκτό όσον αφορά την πρόληψη, την εξάλειψη ή τη μείωση των εντοπιζόμενων πηγών κινδύνου·
English: establishing and implementing effective monitoring procedures at critical control points;
French: établir et appliquer des procédures de surveillance efficace des points critiques de contrôle;
German: Festlegung und Durchführung effizienter Verfahren zur Überwachung der kritischen Kontrollpunkte,
Spanish: establecer y aplicar procedimientos de vigilancia efectivos en los puntos de control crítico;
Italian: stabilire ed applicare procedure di sorveglianza efficaci nei punti critici di controllo;
Portuguese: Estabelecimento e aplicação de processos eficazes de vigilância em pontos críticos de controlo;
Dutch: het vaststellen en toepassen van efficiënte bewakingsprocedures op de kritische controlepunten;
Danish: fastlægge og gennemføre effektive overvågningsprocedurer på kritiske kontrolpunkter
Swedish: Att upprätta och genomföra effektiva förfaranden för att övervaka de kritiska styrpunkterna.
Finnish: laaditaan tehokkaat kriittisten valvontapisteiden seurantamenettelyt ja pannaan ne täytäntöön;
Greek: να καθορίζονται και να εφαρμόζονται αποτελεσματικές διαδικασίες παρακολούθησης στα κρίσιμα σημεία ελέγχου·
English: establishing corrective actions when monitoring indicates that a critical control point is not under control;
French: établir les actions correctives à mettre en œuvre lorsque la surveillance révèle qu'un point critique de contrôle n'est pas maîtrisé;
German: Festlegung von Korrekturmaßnahmen für den Fall, dass die Überwachung zeigt, dass ein kritischer Kontrollpunkt nicht unter Kontrolle ist,
Spanish: establecer medidas correctivas cuando la vigilancia indique que un punto de control crítico no está controlado;
Italian: stabilire le azioni correttive da intraprendere nel caso in cui dalla sorveglianza risulti che un determinato punto critico non è sotto controllo;
Portuguese: Estabelecimento de medidas correctivas quando a vigilância indicar que um ponto crítico de controlo não se encontra sob controlo;
Dutch: het vaststellen van corrigerende maatregelen wanneer uit de bewaking zou blijken dat een kritisch controlepunt niet volledig onder controle is;
Danish: fastsætte korrigerende handlinger, hvis det ved overvågningen viser sig, at et kritisk kontrolpunkt ikke er under kontrol
Swedish: Att fastställa vilka korrigerande åtgärder som skall vidtas när övervakningen visar att en kritisk styrpunkt inte är under kontroll.
Finnish: toteutetaan korjaavia toimia, jos seuranta osoittaa, että kriittinen valvontapiste ei ole hallinnassa;
Greek: να καθορίζονται τα διορθωτικά μέτρα όταν διαπιστώνεται κατά την παρακολούθηση ότι ένα κρίσιμο σημείο ελέγχου δεν βρίσκεται υπό έλεγχο·
English: establishing procedures, which shall be carried out regularly, to verify that the measures outlined in subparagraphs (a) to (e) are working effectively;
French: établir des procédures exécutées périodiquement pour vérifier l'efficacité des mesures visées aux points a) à e),
Spanish: establecer procedimientos, que se aplicarán regularmente, para verificar que las medidas contempladas en las letras a) a e) son eficaces,
Italian: stabilire le procedure, da applicare regolarmente, per verificare l'effettivo funzionamento delle misure di cui alle lettere da a) ad e);
Portuguese: Estabelecimento de processos, a efectuar regularmente, para verificar que as medidas referidas nas alíneas a) a e) funcionam eficazmente;
Dutch: het vaststellen van procedures om na te gaan of de onder a) tot en met e) bedoelde maatregelen naar behoren functioneren, waarbij regelmatig verificatieprocedures worden uitgevoerd,
Danish: fastsætte procedurer for regelmæssigt at kontrollere, at de foranstaltninger, der er beskrevet i litra a)-e), fungerer effektivt,
Finnish: laaditaan menettelyjä, joita on toteutettava säännöllisin väliajoin, a–e alakohdassa tarkoitettujen toimenpiteiden tehokkuuden tarkistamiseksi;
Greek: στ) να καθορίζονται διαδικασίες, οι οποίες διεξάγονται τακτικά, για να επαληθεύεται ότι τα μέτρα που αναφέρονται στα στοιχεία α) έως ε) λειτουργούν αποτελεσματικά,
English: establishing documents and records commensurate with the nature and size of the food business to demonstrate the effective application of the measures outlined in subparagraphs (a) to (f).
French: établir des documents et des dossiers en fonction de la nature et de la taille de l'entreprise pour prouver l'application effective des mesures visées aux points a) à f).
German: Erstellung von Dokumenten und Aufzeichnungen, die der Art und Größe des Lebensmittelunternehmens angemessen sind, um nachweisen zu können, dass den Vorschriften gemäß den Buchstaben a) bis f) entsprochen wird.
Spanish: elaborar documentos y registros en función de la naturaleza y el tamaño de la empresa alimentaria para demostrar la aplicación efectiva de las medidas contempladas en las letras a) a f).
Italian: predisporre documenti e registrazioni adeguati alla natura e alle dimensioni dell'impresa alimentare al fine di dimostrare l'effettiva applicazione delle misure di cui alle lettere da a) ad f).
Portuguese: Elaboração de documentos e registos adequados à natureza e dimensão das empresas, a fim de demonstrar a aplicação eficaz das medidas referidas nas alíneas a) a f).
Dutch: het opstellen van aan de aard en de omvang van het levensmiddelenbedrijf aangepaste documenten en registers, teneinde aan te tonen dat de onder a) tot en met f) omschreven maatregelen daadwerkelijk worden toegepast.
Danish: udfærdige dokumenter og føre registre, der svarer til virksomhedens art og størrelse, for at dokumentere, at foranstaltningerne i litra a)-f) anvendes effektivt.
Swedish: Att upprätta dokumentation och journaler avpassade för livsmedelsföretagets storlek och art för att visa att de åtgärder som avses i a–f tillämpas effektivt.
Finnish: laaditaan elintarvikeyrityksen koon ja luonteen mukaisesti asiakirjoja ja pidetään kirjaa sen osoittamiseksi, että a–f alakohdassa tarkoitettuja toimenpiteitä sovelletaan tehokkaasti.
Greek: να καταρτίζονται έγγραφα και φάκελοι ανάλογα με τη φύση και το μέγεθος της επιχείρησης τροφίμων, ώστε να αποδεικνύεται η ουσιαστική εφαρμογή των μέτρων που αναφέρονται στα στοιχεία α) έως στ).