FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Small wild game delivered to a game-handling establishment must be presented to the competent authority for inspection.
French: Le petit gibier sauvage remis à un établissement de traitement du gibier doit être présenté à l'autorité compétente pour inspection.
German: An einen Wildbearbeitungsbetrieb geliefertes frei lebendes Kleinwild muss der zuständigen Behörde zur Inspektion vorgeführt werden.
Spanish: La caza menor silvestre entregada a un establecimiento de manipulación de caza deberá presentarse a la autoridad competente para su inspección.
Italian: La selvaggina selvatica piccola consegnata a un centro di lavorazione della selvaggina deve essere presentata all'autorità competente per ispezione.
Portuguese: A caça miúda selvagem entregue a uma instalação do tratamento de caça deve ser submetida à autoridade competente, para inspecção.
Dutch: Klein vrij wild dat aan een wildbewerkingsinrichting wordt afgeleverd moet aan de bevoegde autoriteit ter keuring worden aangeboden.
Danish: Vildtlevende småvildt, der indleveres til en vildthåndteringsvirksomhed, skal fremlægges for myndighederne til inspektion.
Swedish: Småvilt som levereras till en vilthanteringsanläggning skall överlämnas till den behöriga myndigheten för besiktning.
Finnish: Riistan käsittelylaitokseen toimitettu luonnonvarainen pienriista on esitettävä toimivaltaiselle viranomaiselle tarkastusta varten.
Greek: Τα μικρά άγρια θηράματα που παραδίδονται σε εγκατάσταση χειρισμού θηραμάτων προσκομίζονται στην αρμόδια αρχή προς επιθεώρηση.
English: The rules laid down in Section II, Chapter V, apply to the cutting and boning of small wild game.
French: Les règles prévues à la section II, chapitre V, sont applicables à la découpe et au désossage du petit gibier sauvage.
German: Für das Zerlegen und Entbeinen von frei lebendem Kleinwild gelten die Vorschriften von Abschnitt II Kapitel V.
Spanish: Las normas establecidas en el capítulo V de la sección II son aplicables al despiece y deshuesado de la caza menor silvestre.
Italian: Le disposizioni di cui alla sezione II, capitolo V, si applicano alle operazioni di sezionamento e di disosso della selvaggina selvatica piccola.
Portuguese: As regras estabelecidas na secção II, capítulo V, aplicam-se à desmancha e à desossa de caça miúda selvagem.
Dutch: De voorschriften van sectie II, hoofdstuk V, zijn van toepassing op het uitsnijden en uitbenen van klein vrij wild.
Danish: Bestemmelserne i afsnit II, kapitel V, gælder for opskæring og udbening af vildtlevende småvildt.
Swedish: Bestämmelserna i kapitel V i avsnitt II gäller vid styckning och urbening av småvilt.
Finnish: Luonnonvaraisen pienriistan leikkaamiseen ja luiden poistamiseen sovelletaan II jakson V luvussa vahvistettuja sääntöjä.
Greek: Όσον αφορά τον τεμαχισμό και την αφαίρεση των οστών μικρών άγριων θηραμάτων, ισχύουν οι κανόνες που ορίζονται στο τμήμα ΙΙ κεφάλαιο V.
English: SECTION V: MINCED MEAT, MEAT PREPARATIONS AND MECHANICALLY SEPARATED MEAT (MSM)
French: SECTION V: VIANDES HACHÉES, PRÉPARATIONS DE VIANDES ET VIANDES SÉPARÉES MÉCANIQUEMENT (VSM)
German: ABSCHNITT V: HACKFLEISCH/FASCHIERTES, FLEISCHZUBEREITUNGEN UND SEPARATORENFLEISCH
Spanish: SECCIÓN V: CARNE PICADA, PREPARADOS DE CARNE Y CARNE SEPARADA MECÁNICAMENTE (CSM)
Italian: SEZIONE V: CARNI MACINATE, PREPARAZIONI DI CARNI E CARNI SEPARATE MECCANICAMENTE (CSM)
Portuguese: SECÇÃO V: CARNE PICADA, PREPARADOS DE CARNE E CARNE SEPARADA MECANICAMENTE
Dutch: SECTIE V: GEHAKT VLEES, VLEESBEREIDINGEN EN SEPARATORVLEES
Danish: AFSNIT V: HAKKET KØD, TILBEREDT KØD OG MASKINSEPARERET KØD
Swedish: AVSNITT V: MALET KÖTT, KÖTTBEREDNINGAR OCH MASKINURBENAT KÖTT
Finnish: V JAKSO: JAUHELIHA, RAAKALIHAVALMISTEET JA MEKAANISESTI EROTETTU LIHA
Greek: ΤΜΗΜΑ V: ΚΙΜΑΣ, ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΚΡΕΑΤΟΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΙΚΩΣ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΕΝΟ ΚΡΕΑΣ (ΜΔΚ)
English: CHAPTER I: REQUIREMENTS FOR PRODUCTION ESTABLISHMENTS
French: CHAPITRE I: EXIGENCES APPLICABLES AUX ÉTABLISSEMENTS DE PRODUCTION
German: KAPITEL I: VORSCHRIFTEN FÜR HERSTELLUNGSBETRIEBE
Spanish: CAPÍTULO I: REQUISITOS PARA LOS ESTABLECIMIENTOS DE PRODUCCIÓN
Italian: CAPITOLO I: REQUISITI DEGLI STABILIMENTI DI PRODUZIONE
Portuguese: CAPÍTULO I: REQUISITOS APLICÁVEIS AOS ESTABELECIMENTOS DE PRODUÇÃO
Dutch: HOOFDSTUK I: VOORSCHRIFTEN VOOR PRODUCTIE-INRICHTINGEN
Danish: KAPITEL I: KRAV TIL FREMSTILLINGSVIRKSOMHEDER
Swedish: KAPITEL I: KRAV FÖR PRODUKTIONSANLÄGGNINGAR
Finnish: I LUKU: TUOTANTOLAITOKSIA KOSKEVAT VAATIMUKSET
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι: ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
English: Food business operators operating establishments producing minced meat, meat preparations or MSM must ensure that they:
French: Les exploitants du secteur alimentaire qui exploitent des établissements produisant des viandes hachées, des préparations de viandes et des VSM doivent faire en sorte que ces établissements:
German: Lebensmittelunternehmer, die Hackfleisch/Faschiertes, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch herstellen, müssen sicherstellen, dass die Betriebe folgende Bedingungen erfüllen:
Spanish: Los operadores de empresa alimentaria que exploten establecimientos en los que se produzca carne picada, preparados de carne o CSM deberán garantizar que:
Italian: Gli operatori del settore alimentare che gestiscono stabilimenti che producono carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente devono garantire che questi ultimi:
Portuguese: Os operadores das empresas do sector alimentar responsáveis por estabelecimentos que produzam carne picada, preparados de carne e carne separada mecanicamente devem garantir que esses estabelecimentos:
Dutch: Exploitanten van levensmiddelenbedrijven die inrichtingen beheren waar gehakt vlees, vleesbereidingen en separatorvlees worden geproduceerd, moeten erop toezien dat deze:
Danish: Lederen af en fødevarevirksomhed, der fremstiller hakket kød, tilberedt kød og maskinsepareret kød, skal sikre, at virksomhederne:
Swedish: Livsmedelsföretagare som framställer malet kött, köttberedningar eller maskinurbenat kött skall se till att produktionsanläggningarna uppfyller följande krav:
Finnish: Jauhelihaa, raakalihavalmisteita tai mekaanisesti erotettua lihaa tuottavista laitoksista vastaavien elintarvikealan toimijoiden on varmistettava, että:
Greek: Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων που εκμεταλλεύονται εγκαταστάσεις παραγωγής κιμά. παρασκευασμάτων κρέατος ή ΜΔΚ διασφαλίζουν ότι:
English: are constructed so as to avoid contamination of meat and products, in particular by:
French: soient construits de façon à éviter la contamination de la viande et des produits, notamment:
German: Sie sind so konzipiert, dass eine Kontamination des Fleisches und der Erzeugnisse insbesondere dadurch vermieden wird, dass
Spanish: estén construidos de tal forma que se evite la contaminación de la carne y de los productos, en particular:
Italian: siano costruiti in modo tale da evitare la contaminazione delle carni e dei prodotti, in particolare:
Portuguese: Sejam construídos de modo a evitar a contaminação da carne e respectivos produtos, em particular:
Dutch: zo gebouwd zijn dat verontreiniging van vlees en producten voorkomen wordt, in het bijzonder door:
Danish: er opført, så kontaminering af kødet og produkterne undgås, navnlig ved:
Swedish: De skall vara utformade så att kontaminering av köttet och produkterna undviks, särskilt genom att
Finnish: ne on rakennettu siten, että vältetään lihan ja lihatuotteiden saastuminen, ennen kaikkea:
Greek: είναι κατασκευασμένες έτσι, ώστε να αποφεύγεται η μόλυνση του κρέατος και των προϊόντων, ειδικότερα μέσω:
English: have rooms equipped to ensure compliance with the temperature requirements laid down in Chapter III;
French: soient dotés de locaux équipés de manière à assurer le respect des exigences de température fixées au chapitre III;
German: Sie verfügen über Räume, deren Ausrüstung sicherstellt, dass die Temperaturanforderungen nach Kapitel III eingehalten werden.
Spanish: dispongan de salas equipadas que garanticen el cumplimiento de los requisitos de temperatura enunciados en el capítulo III;
Italian: dispongano di locali attrezzati in modo da garantire il rispetto dei requisiti di temperatura di cui al capitolo III;
Portuguese: Disponham de locais equipados de forma a assegurar o cumprimento dos requisitos relativos à temperatura estabelecidos no capítulo III;
Dutch: over lokalen met de nodige voorzieningen beschikken om te kunnen garanderen dat wordt voldaan aan de eisen inzake temperatuur van hoofdstuk III;
Danish: har lokaler, der er udstyret, så de opfylder temperaturkravene i kapitel III
Swedish: De skall ha utrymmen med sådan utrustning att temperaturkraven i kapitel III kan uppfyllas.
Finnish: laitoksissa on siten varustetut tilat, että III luvussa tarkoitettujen lämpötilavaatimusten noudattaminen varmistetaan;
Greek: διαθέτουν αίθουσες εξοπλισμένες, ώστε να πληρούνται οι απαιτήσεις θερμοκρασίας που προβλέπονται στο κεφάλαιο ΙΙΙ·
English: have equipment for washing hands used by staff handling exposed meat and products with taps designed to prevent the spread of contamination;
Spanish: dispongan de un equipo para el lavado de manos del personal que manipule la carne y los productos sin embalar provisto de grifos diseñados para evitar la difusión de contaminación,
Portuguese: Disponham de equipamento de lavagem das mãos, para uso do pessoal que manuseia as carnes e produtos expostos, com torneiras concebidas para evitar que a contaminação se dissemine;
Dutch: voor het personeel dat met onverpakt vlees en onverpakte producten omgaat, beschikken over voorzieningen voor het wassen van de handen, uitgerust met kranen die zo zijn ontworpen dat de verspreiding van verontreiniging wordt voorkomen,
Danish: har håndvaske med haner, der er udformet med henblik på at hindre spredning af kontaminering, til brug for det personale, som håndterer kød og produkter, der er uindpakket,
Finnish: suojaamatonta lihaa ja lihatuotteita käsittelevän henkilökunnan käyttämien käsienpesulaitteiden hanojen pitää olla suunniteltuja niin, että estetään saastumisen leviäminen;
Greek: διαθέτουν εξοπλισμό για το πλύσιμο των χεριών, ο οποίος χρησιμοποιείται από το προσωπικό που χειρίζεται ασυσκεύαστο κρέας και προϊόντα, με βρύσες κατασκευασμένες κατά τρόπο που να αποτρέπει την εξάπλωση μολύνσεων
English: CHAPTER II: REQUIREMENTS FOR RAW MATERIAL
French: CHAPITRE II: EXIGENCES APPLICABLES AUX MATIÈRES PREMIÈRES
German: KAPITEL II: VORSCHRIFTEN FÜR ROHSTOFFE
Spanish: CAPÍTULO II: REQUISITOS PARA LAS MATERIAS PRIMAS
Italian: CAPITOLO II: REQUISITI DELLE MATERIE PRIME
Portuguese: CAPÍTULO II: REQUISITOS APLICÁVEIS ÀS MATÉRIAS-PRIMAS
Dutch: HOOFDSTUK II: VOORSCHRIFTEN MET BETREKKING TOT DE GRONDSTOFFEN
Danish: KAPITEL II: KRAV TIL RÅVARER
Swedish: KAPITEL II: KRAV FÖR RÅVAROR
Finnish: II LUKU: RAAKA-AINEITA KOSKEVAT VAATIMUKSET
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ: ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ
English: Food business operators producing minced meat, meat preparations or MSM must ensure that the raw materials used satisfy the following requirements.
French: Les exploitants du secteur alimentaire qui produisent des viandes hachées, des préparations de viandes et des VSM doivent veiller à ce que les matières premières utilisées répondent aux exigences mentionnées ci-après:
German: Lebensmittelunternehmer, die Hackfleisch/Faschiertes, Fleischzubereitungen und Separatorenfleisch herstellen, müssen sicherstellen, dass die verwendeten Rohstoffe folgende Bedingungen erfüllen:
Spanish: Los operadores de empresa alimentaria que produzcan carne picada, preparados de carne o CSM deberán garantizar que las materias primas utilizadas cumplen los siguientes requisitos:
Italian: Gli operatori del settore alimentare che producono carni macinate, preparazioni di carni e carni separate meccanicamente devono garantire che le materie prime impiegate soddisfino i seguenti requisiti.
Portuguese: Os operadores das empresas do sector alimentar que produzam carne picada, preparados de carne e carne separada mecanicamente devem garantir que as matérias-primas utilizadas satisfaçam os requisitos seguintes.
Dutch: Exploitanten van levensmiddelenbedrijven waar gehakt vlees, vleesbereidingen en separatorvlees worden geproduceerd, moeten erop toezien dat de gebruikte grondstoffen aan onderstaande eisen voldoen:
Danish: Lederen af en fødevarevirksomhed, der fremstiller hakket kød, tilberedt kød eller maskinsepareret kød, skal sikre, at de anvendte råmaterialer opfylder følgende krav:
Swedish: Livsmedelsföretagare som framställer malet kött, köttberedningar och maskinurbenat kött skall se till att de råvaror som används uppfyller följande krav:
Finnish: Jauhelihaa, raakalihavalmisteita tai mekaanisesti erotettua lihaa tuottavien elintarvikealan toimijoiden on varmistettava, että raaka-aineet täyttävät seuraavat vaatimukset.
Greek: Οι υπεύθυνοι επιχειρήσεων τροφίμων που εκμεταλλεύονται εγκαταστάσεις παραγωγής κιμά, παρασκευασμάτων κρέατος ή ΜΔΚ διασφαλίζουν ότι οι χρησιμοποιούμενες πρώτες ύλες πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:
English: The raw material used to prepare minced meat must meet the following requirements.
French: les matières premières utilisées pour la préparation des viandes hachées doivent satisfaire aux exigences suivantes:
German: Rohstoffe für die Herstellung von Hackfleisch/Faschiertes müssen folgende Bedingungen erfüllen:
Spanish: Las materias primas empleadas para preparar carne picada deberán cumplir los siguientes requisitos:
Italian: Le materie prime utilizzate per la preparazione di carni macinate:
Portuguese: As matérias-primas utilizadas na preparação de carne picada devem cumprir os seguintes requisitos:
Dutch: De grondstoffen die worden gebruikt bij de vervaardiging van gehakt vlees moeten aan onderstaande eisen voldoen.
Danish: De råvarer, der bruges til hakket kød, skal opfylde følgende krav:
Swedish: De råvaror som används för beredning av malet kött skall uppfylla följande krav:
Finnish: Jauhelihan valmistukseen käytettävän raaka-aineen on täytettävä seuraavat vaatimukset.
Greek: Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κιμά πρέπει να ανταποκρίνονται στις ακόλουθες απαιτήσεις:
English: It must comply with the requirements for fresh meat;
French: elles doivent répondre aux exigences applicables aux viandes fraîches;
German: Sie müssen die Anforderungen für frisches Fleisch erfüllen.
Spanish: deberán cumplir los requisitos para la carne fresca;
Italian: devono soddisfare le condizioni previste per le carni fresche;
Portuguese: Devem cumprir os requisitos aplicáveis à carne fresca;
Dutch: Zij moeten voldoen aan de voorschriften voor vers vlees.
Danish: det skal opfylde kravene til fersk kød
Swedish: De måste uppfylla kraven på färskt kött.
Finnish: Niiden on oltava tuoreeseen lihaan sovellettavien edellytysten mukaisia.
Greek: να τηρούν τις απαιτήσεις για νωπό κρέας·
English: It must derive from skeletal muscle, including adherent fatty tissues;
French: elles doivent avoir été préparées à partir de muscles squelettiques, y compris les tissus graisseux attenants;
German: Sie müssen aus Skelettmuskulatur, einschließlich dem anhaftenden Fettgewebe, stammen.
Spanish: deberán proceder de músculos esqueléticos, incluidos los tejidos grasos adheridos;
Italian: devono provenire da muscoli scheletrici, compresi tessuti grassi aderenti;
Portuguese: Devem provir de músculos esqueléticos, incluindo os tecidos adiposos aderentes;
Dutch: Zij moeten afkomstig zijn van skeletspieren (met inbegrip van het aanhangend vetweefsel).
Danish: det skal være fremstillet af skeletmuskulatur, herunder omliggende fedtvæv
Swedish: De måste härröra från skelettmuskulatur, inklusive vidhängande fettvävnader.
Finnish: Jauhelihan on oltava valmistettu luustolihaksista, niihin liittyvät rasvakudokset mukaan luettuna.
Greek: προέρχονται από σκελετικούς μυς, συμπεριλαμβανομένων των σύμφυτων λιπωδών ιστών·
English: It must not derive from:
French: elles ne peuvent être obtenues à partir:
German: Sie dürfen nicht stammen aus
Spanish: no deberán proceder:
Italian: non devono derivare:
Portuguese: Não devem ser provenientes de:
Dutch: Zij mogen niet afkomstig zijn van:
Danish: det må ikke være fremstillet af:
Swedish: De får inte härröra från
Finnish: Jauheliha ei saa olla peräisin:
Greek: δεν προέρχονται από:
English: scrap cuttings and scrap trimmings (other than whole muscle cuttings);
French: de chutes de découpe ou de parage (autres que des chutes de muscles entiers);
German: Fleischabschnitten, die beim Zerlegen und Zerschneiden anfallen (ausgenommen ganze Muskelstücke),
Spanish: de recortes ni desperdicios (salvo que se trate de cortes de músculos enteros),
Italian: da resti di sezionamento, raschiatura (ad eccezione dei muscoli interi);
Portuguese: resíduos da desmancha e apara (com excepção de cortes de músculos inteiros),
Dutch: snijresten of afsnijdsels (met uitzondering van volledige spieren);
Danish: affald fra udskæring og afpudsning (bortset fra affald fra afpudsning af hele muskler)
Swedish: benskrap från styckning eller putsning (med undantag för hela muskelstycken),
Finnish: lihanleikkuujätteistä (muista kuin kokonaisista luurankolihaksista);
Greek: υπολείμματα του τεμαχισμού ή του ξακρίσματος (εκτός από ολόκληρα τεμάχια μυών)·
English: MSM;
French: de VSM;
German: Separatorenfleisch,
Spanish: de CSM,
Italian: da carni separate meccanicamente;
Portuguese: carne separada mecanicamente,
Dutch: separatorvlees;
Danish: maskinsepareret kød
Swedish: maskinurbenat kött,
Finnish: mekaanisesti erotetusta lihasta tai luun paloista;
Greek: ΜΔΚ·
English: meat containing bone fragments or skin;
French: de viandes contenant des fragments d'os ou de peau,
German: Fleisch, das Knochensplitter oder Hautreste enthält,
Spanish: de carne que contenga fragmentos de hueso o piel,
Italian: da carni contenenti frammenti di ossa o pelle;
Portuguese: carne que contenha fragmentos de ossos ou de pele,
Dutch: vlees met beensplinters of huid,
Danish: kød, der indeholder knoglerester eller hud,
Swedish: kött som innehåller benfragment eller hud,
Finnish: nahkaa sisältävästä lihasta;
Greek: κρέας που περιέχει θραύσματα οστών ή δέρμα,
English: meat of the head with the exception of the masseters, the non-muscular part of the linea alba, the region of the carpus and the tarsus, bone scrapings and the muscles of the diaphragm (unless the serosa has been removed).
French: de viandes de la tête, à l'exclusion des masséters, partie non musculaire de la linea alba, région du carpe et du tarse, chutes de viande raclée sur les os et les muscles du diaphragme (sauf après enlèvement des séreuses);
German: Kopffleisch (mit Ausnahme der Kaumuskeln), nicht muskulären Teilen der Linea alba, Hand- und Fußwurzelbereich, Knochenputz sowie Muskeln des Zwerchfells (es sei denn, die serösen Häute sind entfernt worden).
Spanish: de carne de la cabeza, salvo los maseteros, la parte no muscular de la línea alba y la región del carpio y el tarso, de raspaduras de hueso ni de músculos del diafragma (salvo que se haya extraído la serosa).
Italian: da carni della testa, esclusi i masseteri, parte non muscolosa della linea alba, regione del carpo e del tarso, raschiatura delle ossa e muscoli del diaframma (a meno che siano state asportate le sierose).
Portuguese: carne da cabeça, excepto os masséteres, da parte não muscular da linea alba, da região do carpo e do tarso, das aparas raspadas dos ossos e dos músculos do diafragma (salvo se as membranas serosas tiverem sido retiradas).
Dutch: hoofdvlees (behalve de kauwspieren), het niet-musculaire deel van de linea alba, vlees uit de omgeving van het voorkniegewricht en het spronggewricht, en vleesresten die van de beenderen zijn geschraapt, en de spieren van het middenrif (tenzij het sereus vlies is weggenomen).
Danish: kød fra hovedet, bortset fra tyggemusklerne, den ikke-muskulære del af linea alba, området omkring forknæled og haseled, pillekød og mellemgulvets muskler (medmindre de serøse hinder er fjernet).
Swedish: kött från skallar, utom tuggmuskler, den icke-muskulära delen av linea alba, området kring framknä och hasled, benskrap och musklerna i mellangärdet (utom om buk- och brösthinnan avlägsnats).
Finnish: muista pään lihaksista kuin puremalihaksista, linea alban muista osista kuin lihaksista, etupolven ja kinnernivelen alueelta tai luusta kaavituista paloista eikä pallean lihaksista (ellei herakalvo (seroosa) ole poistettu).
Greek: κρέας κεφαλής, εκτός από τους μασητήρες, το μη μυώδες τμήμα της λευκής γραμμής (linea alba), την περιοχή του ταρσού και του καρπού, υπολείμματα κρέατος αποξεσμένα από τα οστά και μύες του διαφράγματος (εκτός εάν έχουν αφαιρεθεί οι ορογόνοι υμένες).
English: The following raw material may be used to prepare meat preparations:
French: les matières premières suivantes peuvent être utilisées pour des préparations de viandes
German: Die folgenden Rohstoffe dürfen zur Herstellung von Fleischzubereitungen verwendet werden:
Spanish: Las siguientes materias primas podrán utilizarse para elaborar preparados de carne:
Italian: Le seguenti materie prime possono essere utilizzate per le preparazioni di carni:
Portuguese: Poderão ser utilizadas as seguintes matérias-primas em preparados de carne:
Dutch: De volgende grondstoffen mogen bij de productie van vleesbereidingen worden gebruikt:
Danish: Følgende råvarer må anvendes til fremstilling af tilberedt kød:
Swedish: Följande råvaror får användas till köttberedningar:
Finnish: Seuraavia raaka-aineita voidaan käyttää raakalihavalmisteiden valmistamiseen:
Greek: Για την παρασκευή παρασκευασμάτων κρέατος μπορούν να χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες πρώτες ύλες:
English: fresh meat;
French: les viandes fraîches;
German: frisches Fleisch,
Spanish: la carne fresca;
Italian: carni fresche;
Portuguese: Carne fresca;
Dutch: vers vlees;
Danish: fersk kød
Swedish: Färskt kött.
Finnish: tuore liha;
Greek: νωπό κρέας·
English: meat meeting the requirements of point 1;
French: les viandes satisfaisant aux exigences du point 1,
German: Fleisch, das den Anforderungen der Nummer 1 genügt,
Spanish: la carne que cumple los requisitos del punto 1,
Italian: carni che devono soddisfare i requisiti di cui al punto 1;
Portuguese: Carne que satisfaça os requisitos do ponto 1;
Dutch: vlees dat voldoet aan de in punt 1 genoemde voorwaarden,
Danish: kød, der opfylder kravene i punkt 1,
Swedish: Kött som uppfyller kraven i punkt 1
Finnish: 1 kohdan vaatimukset täyttävä liha;
Greek: κρέας που τηρεί τις απαιτήσεις του σημείου 1
English: if the meat preparation is clearly not intended to be consumed without first undergoing heat treatment:
French: lorsqu'il est évident que ces préparations de viandes ne sont pas destinées à être consommées avant d'avoir subi un traitement thermique:
German: wenn die Fleischzubereitungen eindeutig nicht dazu bestimmt sind, ohne vorherige Hitzebehandlung verzehrt zu werden:
Spanish: si el preparado de carne claramente no va a destinarse al consumo sin haberse sometido antes a un tratamiento térmico:
Italian: se è evidente che le preparazioni di carni non sono destinate ad essere consumate prima di aver subito un trattamento termico:
Portuguese: Se o preparado de carne não se destinar claramente ao consumo sem ser previamente sujeito a tratamento térmico:
Dutch: indien de vleesbereiding duidelijk niet bestemd is om te worden geconsumeerd zonder eerst een hittebehandeling te hebben ondergaan:
Danish: hvis det tilberedte kød tydeligvis ikke er bestemt til konsum uden forudgående varmebehandling:
Swedish: om det är uppenbart att köttberedningen är avsedd att konsumeras endast om den först genomgått värmebehandling,
Finnish: jos raakalihavalmiste on selkeästi tarkoitettu kulutettavaksi vasta lämpökäsittelyn jälkeen:
Greek: εάν το παρασκεύασμα κρέατος σαφώς δεν προορίζεται να καταναλωθεί πριν υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία: