English: In addition, the registration applications do not describe the phases and parameters to be observed during the production process such as smoking time and temperature and maturing possibilities and methods using traditional techniques.
French: De plus, les demandes d’enregistrement ne décrivent pas les phases et paramètres à observer dans le processus de production, tels que, par exemple, le temps et la température de fumage et les possibilités et modes de maturation selon les techniques traditionnelles.
German: Außerdem sind in den Eintragungsanträgen nicht die bei der Herstellung zu beachtenden Verfahrensschritte und Parameter wie beispielsweise die Dauer und Temperatur des Räucherns und die Möglichkeiten und Verfahren der Reifung nach traditionellen Verfahren beschrieben.
Spanish: Además, las solicitudes de inscripción no describen las fases y parámetros que deben observarse en el proceso de producción, como por ejemplo el tiempo y la temperatura de ahumado y las posibilidades y métodos de maduración según las técnicas tradicionales.
Italian: Oltre a ciò, le domande di registrazione non descrivono le fasi e i parametri da osservare nel processo produttivo, quali ad esempio i tempi e la temperatura di affumicazione e le possibilità e i metodi di stagionatura secondo le tecniche tradizionali.
Portuguese: Além disso, os pedidos de registo não descrevem as fases e os parâmetros a observar no processo de produção, tais como, por exemplo, o tempo e a temperatura da fumagem e as possibilidades e modos de maturação segundo as técnicas tradicionais.
Dutch: Bovendien bevatten de registratieaanvragen geen beschrijving van de bij het productieproces in acht te nemen stadia en parameters zoals bijvoorbeeld de duur van en de temperatuur bij het roken en de mogelijkheden en werkwijzen voor rijping volgens de traditionele technieken.
Danish: Desuden indeholder registreringsansøgningerne ikke nogen beskrivelse af fremstillingsprocessens faser og parametre, fx hvor lang tid røgningen tager, og ved hvilken temperatur den foregår, eller hvordan man eventuelt modner produkterne ved hjælp af traditionelle metoder.
Swedish: Av registreringsansökningarna framgår enligt Italien inte heller tillverkningsprocessens faser och parametrar, exempelvis hur lång tid rökningen tar och vid vilken temperatur den sker eller på vilka sätt man låter produkten mogna enligt de traditionella metoderna.
Finnish: Rekisteröintihakemuksissa ei myöskään kuvailla tuotantomenettelyssä valvottavia vaiheita eikä tekijöitä, kuten savustusaikaa ja -lämpötilaa sekä perinteisten menetelmien mukaisia kypsytysmahdollisuuksia ja -tapoja.
Greek: Επιπλέον, οι αιτήσεις καταχώρισης δεν περιγράφουν τις φάσεις και τις παραμέτρους που λαμβάνονται υπόψη στις διαδικασίες παραγωγής, όπως π.χ. ο χρόνος και η θερμοκρασία καπνίσματος και οι δυνατότητες και οι τρόποι ωρίμανσης ανάλογα με τις παραδοσιακές τεχνικές.
Czech: Žádosti o zápis navíc nepopisují sledované fáze a parametry ve výrobním procesu, kterými jsou například čas a teplota uzení a možnosti a způsoby zrání podle tradičních postupů.
Slovak: Naviac, žiadosti o registráciu neopisujú fázy a parametre, ktoré treba dodržať vo výrobnom procese, ako sú napríklad dĺžka a teplota údenia a možnosti a spôsoby dozrievania podľa tradičných techník.
Polish: Ponadto wnioski o rejestrację nie opisują faz ani parametrów, jakie mają być przestrzegane w procesie produkcji, takich jak czas i temperatura wędzenia oraz możliwości i sposoby dojrzewania według tradycyjnych technik.
Hungarian: Továbbá, a bejegyzési kérelmek nem írják le a termelési folyamat során betartandó munkaszakaszokat, illetve paramétereket, mint például a füstölés időtartamát, illetve hőmérsékletét, a hagyományos eljárások szerinti érlelési lehetőségeket, illetve módokat.
Slovenian: Razen tega zahteve za registracijo ne opisujejo faz in parametrov, ki naj bi jih upoštevali v produkcijskem procesu, kot na primer čas in temperatura dimljenja in možnosti in načini zorenja po tradicionalnih metodah.
Estonian: Lisaks ei kirjeldata registreerimistaotlustes tootmisprotsessi järke ega selle käigus jälgitavaid näitajaid, näiteks suitsutamise aeg ja temperatuur ning laagerdumisviisid ja -tingimused traditsiooniliste meetodite järgi.
Latvian: Reģistrācijas pieteikumos turklāt nav norādītas fāzes un parametri, kas jāievēro ražošanas procesā, piemēram, kūpināšanas laiks un temperatūra un nogatavināšanas iespējas un veidi, strādājot ar tradicionālām metodēm.
Lithuanian: Be to, paraiškose dėl registracijos nenurodomi reikalingi produkcijos proceso etapai ir parametrai, pavyzdžiui, rūkymo trukmė ir temperatūra, brandinimo galimybės ir būdai, naudojant tradicinius gamybos metodus.