English: The objective is to contribute to the development, improvement, validation and harmonisation of reliable and cost-effective sampling and measurement strategies for chemical contaminants and existing or emerging pathogenic micro-organisms (such as viruses, bacteria, yeasts, fungi, parasites, and new agents of the prion type including development of ante mortem diagnostic tests for BSE and scrapie) so as to controll the safety of the food and feed supply and ensure accurate data for risk analysis.
Hungarian: A cél hozzájárulni a kémiai szennyező anyagok és meglévő vagy kialakulóban lévő kórokozó mikroorganizmusok (úgymint vírusok, baktériumok, élesztők, gombák, paraziták és új prion típusú anyagok, beleértve a vágás előtti BSE- és súrlókór-teszt kifejlesztését) megbízható és költséghatékony mintavételezési és mérési stratégiáinak kifejlesztéséhez, javításához, érvényesítéséhez és összehangolásához, hogy így ellenőrizzék az élelmiszer- és takarmányellátás biztonságát, és pontos adatokat szolgáltassanak a kockázatelemzéshez.
Romanian: Metode de analiză, detecție și control: Obiectivul este de a contribui la dezvoltarea, perfecționarea, validarea și armonizarea unor strategii fiabile și rentabile de eșantionare și măsurare pentru contaminanții chimici și pentru micro-organismele patogene existente sau în curs de formare (cum ar fi virusurile, bacteriile, mucegaiurile, ciupercile, paraziții și noii agenți de tip prion, inclusiv dezvoltarea testelor de diagnostic ante mortem pentru ESB și scrapie), astfel încât să se mențină sub control siguranța ofertei de alimente și furaje și să se asigure date corecte pentru analiza riscurilor.
Bulgarian: целта е да се допринесе към разработването, усъвършенстването, утвърждаването и хармонизацията на надеждни и икономически целесъобразни стратегии за пробовземане и измерване на химически замърсители и налични или възникващи патогенни микроорганизми (като вируси, бактерии, дрожди, гъбички, паразити и нови агенти от прионен тип, включително разработване на диагностични тестове на живи животни за Спонгиформна енцефалопатия по говедата (СЕГ) и скрейпи), за да се контролира безопасността на храните и техните доставки и да се осигурят точни данни за анализ на рисковете.
Estonian: Eesmärk on kaasa aidata keemiliste saasteainete ja olemasolevate või tekkivate patogeensete mikroorganismide (näiteks viirused, bakterid, pärmseened, seened, parasiidid ja uued prioonilaadsed ained, sealhulgas ante mortem diagnostikatestid BSE ja skreipi avastamiseks) usaldusväärsete ja kulutasuvate proovide võtmise ja mõõtmise strateegiate arendamisele, täiustamisele, valideerimisele ja ühtlustamisele, et kontrollida toidu ja sööda turustamist ja tagada riskianalüüsi tegemiseks vajalikud täpsed andmed.
Latvian: Mērķis ir dot ieguldījumu ķīmisko piesārņotāju un esošo vai veidojošos patogēno mikroorganismu (piemēram, vīrusu, baktēriju, raugu, sēnīšu, parazītu un jaunu prionveida aģentu, ietverot GSE un skrepi slimības pēcnāves diagnostisko testu izstrādi) paraugu izraudzīšanās un mērījumu stratēģiju izstrādē, uzlabošanā, pārbaudīšanā un saskaņošanā, lai kontrolētu pārtikas un pārtikas krājumu nekaitīgumu un nodrošinātu precīzus datus riska analīzei.