English: It is for the Competent Authority of Member States to authorise the establishments carrying out the specific preparation of these bivalve molluscs and to check the satisfactory application of the "own health checks" procedures set out in Article 6 of Council Directive 91/493/EEC of 22 July 1991 laying down the health conditions for the production and the placing on the market of fishery products(3), as last amended by Directive 97/79/EC.
French: Il incombe à l'autorité compétente des états membres d'agréer les établissements procédant à la préparation spécifique de ces mollusques bivalves et de vérifier l'application satisfaisante des auto contrôles sanitaires mentionnés à l'article 6 de la directive 91/493/CEE du 22 juillet 1991 fixant les règles sanitaires régissant la production et la mise sur le marché des produits de la pêche(3), telle que modifiée en dernier lieu par la directive 97/79/CE.
Dutch: Het is aan de bevoegde instantie van de lidstaten om de inrichtingen die deze tweekleppige weekdieren specifiek bereiden, een vergunning te geven en te controleren of de procedures voor "interne gezondheidscontroles" (zoals bedoeld in artikel 6 van Richtlijn 91/493/EEG van de Raad van 22 juli 1991 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften voor de productie en het in de handel brengen van visserijproducten(3), laatstelijk gewijzigd bij Richtlijn 97/79/EG) correct worden toegepast.
Czech: Je na příslušném úřadu členského státu, aby schválil provozovny, které provádějí zvláštní úpravu těchto mlžů, a aby ověřoval uspokojivé uplatňování postupů „vlastních hygienických kontrol“ stanovených v článku 6 směrnice Rady 91/493/EHS ze dne 22. července 1991 o hygienických předpisech pro produkci a uvádění produktů rybolovu na trh, naposledy pozměněné směrnicí 97/79/ES;
Slovak: je na príslušnom orgáne členského štátu, či povolí prevádzkarne vykonávajúce špeciálnu úpravu týchto lastúrnikov a vykoná kontrolu dostatočného uplatnenia postupov vlastných zdravotných kontrol ustanovených článkom 6 smernice Rady 91/493/EHS z 22. júla 1991 ustanovujúcej zdravotné podmienky pre produkciu a uvádzanie produktov rybolovu na trh[3], v znení smernice 97/79/ES;
Polish: Zadaniem właściwych władz Państw Członkowskich jest uznawanie przedsiębiorstw przeprowadzających specjalną obróbkę małży dwuskorupowych oraz kontrola procedur właściwego stosowania „kontroli we własnym zakresie” określonych w art. 6 dyrektywy Rady 91/493/EWG z dnia 22 lipca 1991 r. ustanawiającej warunki zdrowotne dotyczące produkcji i wprowadzania na rynek produktów rybołówstwa, ostatnio zmienionej dyrektywą 97/79/WE.
Hungarian: A tagállamok illetékes hatóságának feladata e kéthéjú kagylók különleges feldolgozását végző létesítmények engedélyezése, valamint a legutóbb a 97/79/EK irányelvvel módosított, a halászati termékek előállítására és forgalomba hozatalára vonatkozó egészségügyi feltételek megállapításáról szóló, 1991. július 22-i 91/493/EGK tanácsi irányelv 6. cikkében meghatározott „egészségügyi önellenőrzés” megfelelő alkalmazásának ellenőrzése.
Slovenian: Pristojni organi držav članic morajo pooblastiti podjetja, ki na poseben način pripravljajo te školjke, in preverjajo zadovoljivo uporabo postopkov "lastnih zdravstvenih preverjanj", določenih v členu 6 Direktive Sveta 91/493/EGS z dne 22. julija 1991 o zdravstvenih pogojih za pripravo ribjih proizvodov in njihovo dajanje na trg [3], kakor je bila nazadnje spremenjena z Direktivo 97/79/ES.
Bulgarian: Компетентният орган на държавите-членки трябва да одобри предприятията, които извършват специфичната преработка на тези двучерупчести мекотели и да провери задоволителното прилагане на процедурата на собствен санитарен контрол, предвиден в член 6 от Директива 91/493/ЕИО на Съвета от 22 юли 1991 г. относно определяне на здравните изисквания за производството и пускането на пазара на рибни продукти, последно изменена с Директива 97/79/ЕО.
Estonian: Liikmesriikide pädevate asutuste otsustada jääb, millistele ettevõtetele anda luba nende kahepoolmeliste karploomade eritöötluseks ning järelevalve "enesekontrolli" menetluste piisava kohaldamise üle, mis on sätestatud nõukogu 22. juuli 1991. aasta direktiivi 91/493/EMÜ (milles sätestatakse kalatoodete tootmise ja turuleviimise tervishoiunõuded,3 viimati muudetud direktiiviga 97/79/EÜ) artiklis 6.
Latvian: Dalībvalstu kompetentās iestādes var izlemt atļaut uzņēmumiem veikt šo gliemeņu īpašo sagatavošanu un pārbaudīt, vai apmierinoši tiek piemērotas "pašu veselības pārbaužu" procedūras, kas izklāstītas 6. pantā Padomes 1991. gada 22. jūlija Direktīvā 91/493/EEK, ar ko nosaka veselības prasības zvejniecīb as produktu ražošanai un laišanai tirgū[3], kurā jaunākie grozījumi izdarīti ar Direktīvu 97/79/EK.
Lithuanian: valstybių narių kompetentingos institucijos turi patvirtinti minėtus dvigeldžius moliuskus specialiai ruošiančias įmones ir patikrinti, ar tinkamai taikomos 1991 m. liepos 22 d. Tarybos direktyvos 91/493/EEB, nustatančios sveikatos reikalavimus, reglamentuojančius žuvininkystės produktų gamybą ir jų pateikimą į rinką, su paskutiniais pakeitimais, padarytais Direktyva 97/79/EB, 6 straipsnyje nustatytos savikontrolės procedūros;
Maltese: Jinkombi lill-Awtorità Kompetenti ta' l-Istati Membri li tawtorizza lill-stabbilimenti fejn issir il-preparazzjoni speċifika ta' dawn il-molluski b' żewġ valvi u li tivverifika l-applikazzjoni sodisfaċenti ta' l-awto-kontrolli sanitarji li jissemmew fl-artikolu 6 tad-Direttiva tal-Kunsill 91/493/KEE tat-22 ta' Lulju 1991 li tiffissa r-regoli sanitarji li jikkontrollaw il-produzzjoni u l-bejgħ fis-suq tal-prodotti tas-sajd (3), hekk kif modifikata fl-aħħar mid-Direttiva 97/79/KE