English: The described bacteriological sampling should be applied according to sanitation standard operating procedures (SSOPs) specifying the pre-operational hygiene controls to be carried out in areas which have a direct bearing to product hygiene.
French: L'échantillonnage bactériologique décrit doit être appliqué conformément aux modes opératoires normalisés en matière d'hygiène (sanitation standard operating procedures - SSOP) précisant les contrôles d'hygiène préopérationnels qui doivent être effectués dans les zones ayant une incidence directe sur l'hygiène des produits.
German: Die beschriebene bakteriologische Probenahme sollte gemäß SSOP (sanitation standard operating procedures) durchgeführt werden unter Angabe der vor Schlachtbeginn auszuführenden gesundheitlichen Kontrollen in Bereichen, die unmittelbar Einfluss haben auf die Produkthygiene.
Spanish: El muestreo bacteriológico descrito se aplicará según los procedimientos normalizados de trabajo (PNT) en sanitización. Se especificarán los controles higiénicos que deban llevarse a cabo antes del sacrificio en zonas que tengan una repercusión inmediata en la higiene del producto.
Italian: Il campionamento batteriologico descritto si dovrebbe effettuare in base alle procedure operative sanitarie standard (SSOPs) in cui si specificano i controlli igienici pre-operativi che dovranno essere svolti in settori direttamente collegati con l'igiene del prodotto.
Portuguese: A amostragem bacteriológica descrita deverá ser aplicada de acordo com a norma sanitária de procedimentos de funcionamento (SSOP), especificando os controlos de higiene pré-operacionais a serem efectuados em áreas directamente implicadas na higiene do produto.
Dutch: De beschreven bacteriologische bemonstering moet gebeuren volgens «sanitation standard operating procedures» (SSOP's) waarin de preoperationele hygiënecontroles zijn aangegeven die moeten worden verricht op gebieden die rechtstreekse gevolgen hebben voor de producthygiëne.
Danish: Den beskrevne udtagning af prøver til bakteriologisk kontrol bør foretages i overensstemmelse med standardforskrifterne for hygiejne (SSOP), som indeholder nærmere bestemmelser om præoperationel hygiejnekontrol, der skal udføres på områder, der har direkte betydning for produkthygiejnen.
Swedish: Den nedan beskrivna metoden för bakteriell provtagning skall tillämpas i enlighet med de SSOP-förfaranden (sanitation standard operating procedures) som anger vilka hygienkontroller som skall göras före driftsstarten på de områden som direkt påverkar produkternas hygieniska standard.
Finnish: Kuvattua bakteriologisten näytteiden ottoa on sovellettava noudattaen standardipuhdistusmenettelyjä (SSOP), joissa määritetään ennen tuotannon aloittamista tehtävät tarkistukset alueilla, joilla on suora vaikutus tuotteen hygieniaan.
Czech: Popisovaný odběr bakteriologických vzorků se provádí podle standardních operačních postupů pro hygienu (sanitation standard operating procedures - SSOP) specifikujících kontroly hygieny před zahájením provozu, které se mají provést v oblastech, které mají přímý vliv na hygienu produktu.
Slovak: Opísaný odber bakteriologických vzoriek by sa mal používať podľa štandardných prevádzkových postupov pre asanáciu (SSOP), ktoré špecifikujú predprevádzkové kontroly hygieny, ktoré sa musia vykonať v priestoroch, ktoré majú priamy vplyv na hygienu výrobkov.
Polish: Opisane pobieranie próbek bakteriologicznych powinno być stosowane zgodnie z procedurami operacyjnymi dotyczącymi standardów sanitarnych (SSOP), wyszczególniając przedoperacyjne kontrole higieny, które mają być wykonane w obszarach mających bezpośrednie odniesienie do higieny produktu.
Hungarian: Az alább ismertetett bakteriológiai mintavételi eljárást a munkafolyamat megkezdése előtt elvégzendő ellenőrzéseket részletesen meghatározó szabvány egészségügyi eljárások (SSOP) szerint kell alkalmazni a termékhigiéniát közvetlenül befolyásoló területeken.
Slovenian: Opisano bakteriološko vzorčenje je treba uporabljati v skladu z operativnimi postopki higienskih standardov (SSOPs), ki opredeljujejo predoperativne higienske kontrolne preglede, ki jih je treba izvajati na področjih z neposrednim vplivom na higieno proizvodov.
Estonian: Kirjeldatud bakterioloogiliste proovide võtmist tuleks kasutada vastavalt puhastustegevuse standardsele töökorrale, millega määratletakse tootmisele eelnev hügieenikontroll piirkondades, mis mõjutavad vahetult tootehügieeni.
Latvian: Aprakstītā bakterioloģisko paraugu ņemšana jāveic saskaņā ar dezinficēšanas darba standartprocedūrām (SSOPs), norādot higiēnas pārbaudes, kas jāveic pirms darba un vietās, kuras ir tieši saistītas ar produktu higiēnu.
Lithuanian: Aprašytasis bakteriologinis mėginių ėmimo metodas taikomas vadovaujantis sanitarijos tipinėmis veiklos procedūromis (STVP), kuriose nurodoma, kad iki mėsos apdorojimo higienos kontrolė turi būti atliekama tose vietose, kurios daro tiesioginę įtaką produkto higienai.
Maltese: Il-kampjuni batterjoloġiċi deskritti għandhom jiġu applikati skond il-proċeduri operattivi sanitarji (SSOPs) li jispeċifikaw l-kontrolli ta' l-iġjene li għandhom isiru qabel l-operazzjonijiet f'postijiet li għandhom rabta diretta ma' l-iġjene.