FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: The number of assessors in the panel should be uneven, the minimum number being three.
French: Le jury doit être composé d'un nombre impair d'évaluateurs, au minimum trois.
Spanish: El número de catadores de la comisión debe ser impar, con un mínimo de tres.
Italian: Il numero di esperti nel gruppo deve essere dispari, al minimo tre.
Dutch: Het aantal beoordelaars in het panel moet oneven zijn met als minimum een aantal van drie.
Danish: Antallet af smørbedømmere i panelet bør være ulige og mindst tre personer.
Swedish: Antalet bedömare i panelen bör vara udda, och minst tre.
Finnish: Raadissa on oltava pariton määrä arvioijia, kuitenkin vähintään kolme.
English: The majority must be employees of the competent authority or authorized persons not employed by the dairy industry.
French: La majorité d'entre eux doivent être employés auprès de l'autorité compétente ou être des personnes agréées non employées dans le secteur du lait.
Spanish: En su mayoría serán funcionarios de la autoridad competente o personas autorizadas que no estén empleadas en la industria láctea.
Italian: Essi devono essere, per la maggior parte, dipendenti dell'autorità competente o persone autorizzate non occupati presso l'industria lattiero-casearia.
Dutch: Zij moeten in meerderheid werknemers van de bevoegde autoriteit of bevoegde deskundigen zijn.
Danish: Flertallet af dem skal være medarbejdere ved den kompetente myndighed eller autoriserede personer, der ikke er ansat i mejeribruget.
Swedish: Majoriteten skall vara anställda vid den behöriga myndigheten eller vara behöriga personer som inte är anställda inom mjölkindustrin.
Finnish: Raadin jäsenten enemmistön on oltava toimivaltaisen viranomaisen työntekijöitä tai hyväksyttyjä henkilöitä, jotka eivät ole meijeriteollisuuden palveluksessa.
English: Assessment of the value of each attribute
French: Évaluation de la valeur de chaque propriété
Spanish: Evaluación de cada atributo
Italian: Valutazione di ciascuna caratteristica
Dutch: Beoordeling van de waarde per eigenschap
Danish: Vurdering af værdien af de enkelte egenskaber
Swedish: Bedömning av värdet av varje egenskap
Finnish: Kunkin ominaisuuden arviointi
English: The sensory evaluation is to be carried out in relation to the following three attributes: appearance, consistency and flavour.
French: L'évaluation sensorielle doit être effectuée en relation avec les trois propriétés suivantes: l'aspect, la consistance et la flaveur.
Spanish: La evaluación organoléptica debe realizarse con relación a los tres siguientes atributos: aspecto, consistencia y aroma.
Italian: La valutazione organolettica viene eseguita in relazione alle seguenti tre caratteristiche: aspetto, consistenza e gusto.
Dutch: De sensorische evaluatie moet met het oog op onderstaande drie eigenschappen worden uitgevoerd: uiterlijk, consistentie en geur en smaak.
Danish: Den organoleptiske vurdering skal omfatte følgende egenskaber: udseende, konsistens, lugt og smag.
Swedish: Den sensoriska bedömningen skall utföras i förhållande till följande tre egenskaper: utseende, konsistens, smak och lukt.
Finnish: Aistinvarainen arviointi koskee seuraavaa kolmea ominaisuutta: ulkonäkö, kiinteys ja maitto.
English: Appearance involves the following features: colour, visible purity, mould growth and water dispersion.
French: L'aspect couvre les éléments suivants: la couleur, la pureté apparente, 1a moisissure et la dispersion de l'eau.
Spanish: El aspecto implica los siguientes caracteres: color, pureza visible, crecimiento de mohos y dispersión de agua.
Italian: Aspetto comprende le caratteristiche seguenti: colore, purezza visibile, sviluppo di muffe e dispersione dell'acqua.
Dutch: Uiterlijk betreft de volgende kenmerken: kleur, zichtbare zuiverheid, schimmelgroei en waterdispersie.
Danish: Udseende omfatter farve, synlig renhed, mugvækst og vandets fordeling.
Swedish: Utseende inbegriper följande faktorer: färg, synlig renhet, mögeltillväxt och vattendispersion.
Finnish: Ulkonäöllä tarkoitetaan seuraavia piirteitä: väri, silmin havaittava puhtaus, mahdollinen homekasvu ja irrallinen vesi.
English: Water dispersion is tested according to IDF-Standard 112A/1989.
French: La dispersion de l'eau est testée conformément à la norme FIL 112A/1989.
Spanish: La dispersión de agua se evalúa de acuerdo con la Norma FIL 112A/1989.
Italian: La dispersione dell'acqua è valutata conformemente alla norma FIL 112/A/1989.
Dutch: De waterdispersie wordt onderzocht volgens IDF-norm 112A/1989.
Danish: Vandfordelingen afprøves efter IDF-standard 112A/1989.
Swedish: Vattendispersion testas i enlighet med IDF-Standard 112A/1989.
Finnish: Irralisen veden esiintyminen tutkitaan IDF-standardin 112A/1989 mukaisesti.
English: Consistency involves the following features: firmness and spreadability.
French: La consistance couvre les éléments suivants: la fermeté et la tartinabilité.
Spanish: La consistencia implica los siguientes caracteres: firmeza y untabilidad.
Italian: Consistenza comprende le caratteristiche seguenti: compattezza e spalmabilità.
Dutch: Consistentie betreft de volgende kenmerken: vastheid en smeerbaarheid.
Danish: Konsistens omfatter hårdhed og smørbarhed.
Swedish: Konsistens inbegriper följande faktorer: fasthet och bredbarhet.
Finnish: Kiinteydellä tarkoitetaan seuraavia piirteitä: kovuus ja levittyvyys
English: Physcial methods may be applied for the evaluation of butter consistency.
French: Des méthodes physiques peuvent être appliquées pour l'évaluation de la consistance du beurre.
Spanish: Pueden aplicarse métodos físicos para la evaluación de la consistencia de la mantequilla.
Italian: Per la valuazione della consistenza del burro si possono utilizzare metodi fisici.
Dutch: Voor de evaluatie van de boterconsistentie kunnen fysische methoden worden gebruikt.
Danish: Der kan benyttes fysiske metoder til vurdering af smørrets konsistens.
Swedish: Fysiska metoder får användas för bedömning av smörkonsistens.
Finnish: Voin kiinteyttä voidaan arvioida fysikaalisin menetelmin.
English: The Commission envisages the future harmonization of these methods.
French: La Commission envisage d'harmoniser ces méthodes.
Spanish: La Comisión prevé armonizar estos métodos en el futuro.
Italian: La Commissione prevede di armonizzare in futuro questi metodi.
Dutch: De Commissie is voornemens die methoden te harmoniseren.
Danish: Kommissionen forudser fremtidig harmonisering af sådanne metoder.
Swedish: Kommissionen räknar med att dessa metoder harmoniseras i framtiden.
Finnish: Komission on tarkoitus yhtenäistää nämä menetelmät tulevaisuudessa.
English: Flavour involves the following features: taste and odour.
French: La flaveur couvre les éléments suivants: le goût et l'odeur.
Spanish: El aroma supone los siguientes caracteres: sabor y olor.
Italian: Gusto implica le caratteristiche seguenti: sapore e odore.
Dutch: Geur en smaak betreffen de volgende kenmerken: smaak en geur.
Danish: Lugt og smag
Swedish: Smak inbegriper följande faktorer: smak och lukt.
Finnish: Maittoon kuuluvat seuraavat piirteet: haju ja maku.
English: A significant deviation from the recommended temperature prevents a reliable evaluation of consistency and flavour.
French: Un écart de température important par rapport à la température recommandée empêche une évaluation fiable de la consistance et de la flaveur.
Spanish: Una desviación significativa respecto a la temperatura recomendada impide que se realice una evaluación fiable de la consistencia y del aroma.
Italian: Uno scostamento significativo dalla temperatura raccomandata impedisce una valutazione corretta della consistenza, del gusto.
Dutch: Een belangrijke afwijking van de aanbevolen temperatuur staat een betrouwbare evaluatie van de consistentie, geur en smaak in de weg.
Danish: En signifikant afvigelse fra den anbefalede temperatur forhindrer pålidelig vurdering af konsistens, lugt og smag.
Swedish: En betydande avvikelse från den rekommenderade temperaturen hindrar en tillförlitlig bedömning av konsistens och smak.
Finnish: Huomattava poikkeama suositellusta lämpötilasta estää kiinteyden ja maiton luotettavan arvioinnin.
English: The temperature is of paramount importance.
French: La température a une importance capitale.
Spanish: La temperatura tiene una importancia capital.
Italian: La temperatura è della massima importanza.
Dutch: De temperatuur is van uitermate groot belang.
Danish: Temperaturen er af altafgørende betydning.
Swedish: Temperaturen är av yttersta betydelse.
Finnish: Lämpötilan merkitys on keskeinen.
English: Each attribute has to be sensory evaluated separately.
French: Chaque propriété doit faire l'objet d'une évaluation sensorielle séparée.
Spanish: Cada atributo debe evaluarse organolépticamente por separado.
Italian: Ciascuna caratteristica deve venire valutata, dal punto di vista organolettico, separatamente.
Dutch: Elke eigenschap moet apart sensorisch worden geëvalueerd.
Danish: Egenskaberne skal vurderes organoleptisk hver for sig.
Swedish: Varje egenskap skall bedömas sensoriskt var för sig.
Finnish: Kukin ominaisuus on arvioitava erikseen aistinvaraisesti.
English: The scoring has to be done according to table 1.
French: La notation doit être effectuée conformément au tableau 1.
Spanish: Debe darse una puntuación con arreglo al cuadro 1.
Italian: Il punteggio deve essere assegnato secondo la tabella 1.
Dutch: Het toekennen van punten moet volgens tabel 1 plaatsvinden.
Danish: Der gives karakterer efter tabel 1.
Swedish: Poängsättningen skall ske enligt tabell 1.
Finnish: Pisteytyksen on oltava taulukon 1 mukainen.
English: It may be desirable for the assessors to score together, before starting the assessment, one or more reference samples for appearance, consistency and flavour, in order to achieve uniformity.
French: Il peut être souhaitable pour les évaluateurs, avant de commencer l'évaluation, de noter ensemble un ou plusieurs échantillons de référence pour l'aspect, la consistance et la flaveur, dans un souci d'uniformité.
Spanish: Puede ser conveniente que los catadores puntúen conjuntamente, antes de iniciar la evaluación, una o más muestras de referencia en cuanto a su aspecto, consistencia y aroma, a fin de aplicar criterios uniformes.
Italian: Può essere opportuno che, prima di iniziare la valutazione, gli assaggiatori assegnino insieme un punteggio ad uno o più campioni di riferimento per quanto riguarda aspetto, consistenza e gusto, al fine di raggiungere una maggiore uniformità.
Dutch: Het kan wenselijk zijn dat de beoordelaars, voordat ze aan de beoordeling beginnen, een of meer referentiemonsters gezamenlijk beoordelen op uiterlijk, consistentie en geur en smaak teneinde uniformiteit te bereiken.
Danish: Det kan være ønskværdigt, at smørbedømmerne, inden de begynder vurderingen, sammen giver karakterer for en eller flere referenceprøver med hensyn til udseende, konsistens samt lugt og smag, så der bliver vurderet ensartet.
Swedish: Det är önskvärt att bedömarna innan bedömningen påbörjas, tillsammans poängsätter ett eller flera referensprov med avseende på utseende, konsistens och smak, så att en enhetlighet uppnås.
Finnish: Arvioijen voi olla aiheellista ennen varsinaisen arvioinnin alkua pisteyttää yhteisesti yhden tai useamman vertailunäytteen ulkonäkö, kiinteys ja maitto, jotta saavutetaan yhteinäinen arviointikäytäntö.
English: Scoring for acceptance is as follows:
French: Les notes sont les suivantes:
Spanish: La puntuación para la aceptación es de la forma siguiente:
Italian: Il punteggio per l'accettazione è il seguente:
Dutch: Voor toekenning van punten voor goedkeuring van de boter geldt het volgende:
Danish: Karaktererne for, at produktet kan godkendes, er som følger:
Swedish: Poängsättningen för godkännande är som följer:
Finnish: Hyväksymisen edellyttämät pistemäärät ovat seuraavat:
English: Where the required score is not obtained, a description of the defect has to be given.
French: Dans les cas où la note exigée n'est pas obtenue, une description du défaut doit être donnée.
Spanish: Cuando no se obtenga la puntuación necesaria, deberá describirse el defecto.
Italian: Quando non si raggiunge il punteggio richiesto, deve essere fornita una descrizione del difetto.
Dutch: Als de vereiste punten niet worden gehaald, moet een omschrijving van de afwijking worden gegeven.
Danish: Hvis den krævede karakter ikke opnås, skal fejlen beskrives.
Swedish: Om den nödvändiga poängen inte uppnås, skall en beskrivning av defekten lämnas.
Finnish: Jos vaadittua pistemäärää ei saavuteta, virhe on kuvattava.
English: The score given by each assessor for each attribute must be recorded in the control document.
French: La note donnée par chaque évaluateur pour chaque propriété doit être enregistrée dans le document de contrôle.
Spanish: La puntuación dada por cada evaluador para cada atributo debe registrarse en el documento de control.
Italian: Il punteggio assegnato da ciascun assaggiatore per ciascuna caratteristica deve essere registrato nel documento di controllo.
Dutch: De door iedere beoordelaar per eigenschap toegekende punten moeten in het controledocument worden genoteerd.
Danish: De karakterer, den enkelte smørbedømmer giver for hver egenskab, skal optegnes i kontroldokumentet.
Swedish: Den poäng som varje bedömare ger för varje egenskap skall noteras i kontrollhandlingen.
Finnish: Kunkin arvioijan antama pistemäärä on kirjattava valvonta-asiakirjaan erikseen jokaisen ominaisuuden osalta.
English: The product is accepted or rejected on the basis of a majority decision.
French: Le produit est accepté ou rejeté sur la base d'une décision prise à la majorité.
Spanish: El producto se acepta o rechaza a partir de una decisión de la mayoría.
Italian: Il prodotto viene accettato o scartato sulla base di una decisione a maggioranza.
Dutch: Het product wordt op grond van een meerderheidsbesluit goed- of afgekeurd.
Danish: Produktet godkendes eller afvises på grundlag af en flertalsbeslutning.
Swedish: Produkten godkänns eller förkastas på grundval av ett majoritetsbeslut.
Finnish: Tuote hyväksytään tai hylätään enemmistön päätöksen perusteella.
English: Cases where differences between the individual scoring for each attribute are wider than adjacent points should not occur frequently (not more than once per 20 samples). Otherwise the competence of the panel should be checked by the panel leader.
French: Les cas où les différences entre les notes attribuées à chaque propriété dépassent 1 point ne devraient pas se produire fréquemment (pas plus d'une fois pour 20 échantillons), à défaut de quoi la compétence du jury devrait être soumise à un contrôle par le président du jury.
Spanish: No deben darse frecuentemente (no más de una vez cada 20 muestras) casos en que las diferencias entre la puntuación individual de cada atributo sea mayor que la distancia entre puntos adyacentes. En caso contrario, el presidente de la comisión deberá comprobar la competencia de dicha comisión.
Italian: Casi in cui le differenze tra i punteggi individuali per ciascuna caratteristica siano più ampie di un punto non devono verificarsi frequentemente (non più di una volta su venti campioni). In caso contrario il capogruppo deve riesaminare la competenza del gruppo di assaggiatori.
Dutch: Gevallen waarin verschillen tussen de afzonderlijke punten per eigenschap groter zijn dan 1 punt, mogen niet vaak voorkomen (hoogstens eenmaal per 20 monsters). Als dat wel zo is, dient de panelleider de deskundigheid van het panel te controleren.
Danish: Der bør ikke ofte forekomme tilfælde (ikke mere end et pr. 20 prøver), hvor de enkelte smørbedømmeres karakter for hver egenskab giver en forskel på over et point. Hvis det sker, må panellederen kontrollere, om panelet er kompetent.
Swedish: Det bör inte förekomma ofta att skillnaderna mellan individuella poängsättningar för varje egenskap är större än angränsande poäng (inte oftare än en gång per 20 prov). I så fall skall panelledaren kontrollera panelens kompetens.
Finnish: Tuloksia, joissa kunkin ominaisuuden pistemäärät poikkeavat toisistaan enemmän kuin yhden pisteen verran, ei saisi esiintyä usein (enintään yhdessä näytteessä 20:stä). Muussa tapauksessa raadin johtajan on tarkistettava raadin pätevyys.
English: Supervision
French: Surveillance
Spanish: Supervisión
Italian: Supervisione
Dutch: Toezicht
Danish: Tilsyn
Swedish: Kontroll
Finnish: Valvonta
English: A panel leader who must be an official employee of the competent authority and may be a member of the panel must be generally responsible for the entire procedure.
French: Un président de jury, qui doit être un employé officiel de l'autorité compétente et peut être un membre du jury, doit être généralement responsable de la procédure entière.
Spanish: Será responsable generalmente de todo el procedimiento un presidente de la comisión, que debe ser funcionario de la autoridad competente y puede ser miembro de la comisión.
Italian: In generale, il capogruppo, che deve essere un funzionario dell'autorità competente e che può essere membro del gruppo di assaggiatori, sarà responsabile dell'intera procedura.
Dutch: Een panelleider, die een officiële werknemer van de bevoegde autoriteit moet zijn en lid van het panel mag zijn, is verantwoordelijk voor de hele gang van zaken.
Danish: Lederen af et panel, som skal være en medarbejder ved den kompetente myndighed og kan være medlem af panelet, skal være generelt ansvarlig for hele vurderingen.
Swedish: En panelledare som skall vara en tjänsteman anställd vid den behöriga myndigheten och som kan vara medlem av panelen, skall ha det övergripande ansvaret för hela förfarandet.
Finnish: Raadin johtaja, jonka on oltava toimivaltaisen viranomaisen virkamies, vastaa yleisesti koko menettelystä; hän voi olla raadin jäsen.
English: He must record the individual scores for each attribute in the control document and certify whether the product is accepted or rejected.
French: Il doit enregistrer les notes attribuées à chaque propriété dans le document de contrôle et certifier si le produit est accepté ou rejeté.
Spanish: Debe registrar las puntuaciones individuales de cada atributo en el documento de control y certificar si el producto es aceptado o rechazado.
Italian: Il capogruppo deve registrare i punteggi individuali per ciascuna caratteristica nel documento di controllo e certificare se il prodotto è stato accettato o scartato.
Dutch: Hij moet de individuele punten per eigenschap in het controledocument noteren en vastleggen of het product goed- of afgekeurd is.
Danish: Vedkommende skal optegne de enkelte smørbedømmeres karakter for hver egenskab i kontroldokumentet og attestere, om produktet er godkendt eller afvist.
Swedish: Han skall notera de individuella poängen för varje egenskap i kontrollhandlingen och bestyrka om produkten godkänns eller förkastas.
Finnish: Hänen on allekirjoitettava kunkin ominaisuuden yksittäiset pistemäärät valvonta-asiakirjaan ja todistettava tuotteen hyväksyminen tai hylkääminen.
English: Sampling and preparation of the sample
French: Échantillonnage et préparation de l'échantillon
Spanish: Toma y preparación de las muestras
Italian: Campionamento e preparazione del campione
Dutch: Bemonstering en bereiding van het monster
Danish: Udtagning og forberedelse af prøver
Swedish: Provtagning och provberedning
Finnish: Näytteenotto ja näytteen valmistelu
English: It is desirable that the identity of the samples are concealed during the assessment so that any possible bias is avoided.
French: Il est souhaitable que l'identité des échantillons soit tenue secrète au cours de l'évaluation pour éviter toute influence.
Spanish: Es conveniente que se oculte la identidad de las muestras durante la evaluación, para evitar cualquier posible desviación.
Italian: È opportuno che l'identità dei campioni sia tenuta celata durante la valutazione allo scopo di evitare qualsiasi influenza.
Dutch: Het is, om vooroordeel te vermijden, gewenst dat de identiteit van de monsters tijdens de evaluatie geheim blijft.
Danish: Det er ønskværdigt, at prøvernes identitet er skjult under vurderingen, så enhver form for eventuel partiskhed undgås.
Swedish: Det är önskvärt att provernas identitet inte avslöjas under bedömningen så att eventuell partiskhet undviks.
Finnish: Puolueellisuuden välttämiseksi on suotavaa säilyttää näytteiden nimettömyys arvioinnin ajan.
English: This should be organized by the panel leader prior to the evaluation without the presence of the other panel members.
French: L'échantillonnage et la préparation de l'échantillon devraient être organisés par le président du jury préalablement à l'évaluation, sans la présence des autres membres du jury.
Spanish: Este aspecto debe ser organizado por el presidente de la comisión antes de la evaluación y sin que estén presentes los otros miembros de la comisión.
Italian: Di questo si deve occupare il capogruppo prima della valutazione, in assenza degli altri membri del gruppo.
Dutch: De panelleider moet een en ander vóór de evaluatie organiseren zonder de aanwezigheid van de overige panelleden.
Danish: Panellederen bør arrangere dette inden vurderingen i de øvrige panelmedlemmers fravær.
Swedish: Detta skall ordnas av panelledaren före bedömningen utan närvaro av de andra panelmedlemmarna.
Finnish: Raadin johtajan on tehtävä tämän edellyttämät järjestelyt ennen arvointia ja raadin jäsenten poissaollessa.
English: When the sensory evaluation is carried out at the cold store, the sample is taken using a butter trier.
French: Dans les cas où l'évaluation sensorielle est effectuée dans l'entrepôt frigorifique, l'échantillon est prélevé au moyen d'une sonde à beurre.
Spanish: Cuando la evaluación organoléptica se realice en el almacén frigorífico, se tomará la muestra utilizando una sonda para mantequilla.
Italian: Quando la valutazione organolettica viene eseguita presso il magazzino frigorifero, il campione di burro viene prelevato mediante un campionatore per burro.
Dutch: Wanneer de sensorische evaluatie in het koelhuis wordt uitgevoerd, wordt het monster met een boterboor genomen.
Danish: Når den organoleptiske vurdering foretages på frysehus, udtages prøven med en smørstikker.
Swedish: När den sensoriska bedömningen genomförs vid fryshuset, skall provet tas ut med hjälp av en smörprovare.
Finnish: Kun aistinvarainen arviointi tehdään kylmävarastolla, näyte otetaan voikairalla.
English: If the sensory evaluation is carried out at another location other than the cold store, then at least a 500 g sample should be taken.
French: Si elle est effectuée ailleurs que dans l'entrepôt frigorifique, un échantillon d'au moins 500 g devrait être prélevé.
Spanish: Si la evaluación organoléptica se realiza en un lugar distinto del almacén frigorífico, se tomará como mínimo una muestra de 500 g.
Italian: Se la valutazione organolettica viene eseguita in un luogo diverso dal magazzino frigorifero, prelevare un campione di almeno 500 g.
Dutch: Als de sensorische evaluatie op een andere plaats dan het koelhuis wordt uitgevoerd, moet een monster van minstens 500 g worden genomen.
Danish: Hvis den organoleptiske vurdering finder sted på et andet sted end i frysehuset, skal der udtages en prøve på mindst 500 g.
Swedish: Om den sensoriska bedömningen genomförs på annan plats än vid fryshuset, skall ett prov om minst 500 g tas ut.
Finnish: Jos arviointi tehdään muualla kuin kylmävarastolla, näytettä on otettava vähintään 500 g.
English: During the evaluation, the butter should have the temperature 10 to 12 °C.
French: Au cours de l'évaluation, le beurre devrait avoir la température de 10 à 12 °C.
Spanish: Durante la evaluación, la mantequilla deberá estar a la temperatura de 10 o 12 °C.
Italian: Durante la valutazione, il burro deve avere una temperatura di 10-12 °C.
Dutch: Tijdens de evaluatie moet de boter een temperatuur van 10-12 °C hebben.
Danish: Under vurderingen bør smørret have en temperatur på 10-12 °C.
Swedish: Under bedömningen skall smöret ha en temperatur på 10-12 °C.
Finnish: Arvioinnin ajan voin lämpötilan tulisi olla 10-12 °C.