FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Catégorie C, classe U4
French: Catégorie C, classe U4
Italian: Catégorie C, classe U4
Portuguese: Catégorie C, classe U4
Dutch: Catégorie C, classe U4
Danish: Catégorie C, classe U4
Swedish: Catégorie C, classe U4
English: Catégorie C, classe R4
French: Catégorie C, classe R4
Italian: Catégorie C, classe R4
Portuguese: Catégorie C, classe R4
Dutch: Catégorie C, classe R4
Danish: Catégorie C, classe R4
Swedish: Catégorie C, classe R4
English: Category C, class U3
French: Category C, class U3
Italian: Category C, class U3
Portuguese: Category C, class U3
Dutch: Category C, class U3
Danish: Category C, class U3
Swedish: Category C, class U3
English: Category C, class R3
French: Category C, class R3
Italian: Category C, class R3
Portuguese: Category C, class R3
Dutch: Category C, class R3
Danish: Category C, class R3
Swedish: Category C, class R3
English: Category C, class O3
French: Category C, class O3
Italian: Category C, class O3
Portuguese: Category C, class O3
Dutch: Category C, class O3
Danish: Category C, class O3
Swedish: Category C, class O3
English: ITALIA
French: ITALIA
Italian: ITALIA
Portuguese: ITALIA
Dutch: ITALIA
Danish: ITALIA
Swedish: ITALIA
English: Carcasse e mezzene:
French: Carcasse e mezzene:
Italian: Carcasse e mezzene:
Portuguese: Carcasse e mezzene:
Dutch: Carcasse e mezzene:
Danish: Carcasse e mezzene:
Swedish: Carcasse e mezzene:
English: Categoria A, classe U2
French: Categoria A, classe U2
Italian: Categoria A, classe U2
Portuguese: Categoria A, classe U2
Dutch: Categoria A, classe U2
Danish: Categoria A, classe U2
Swedish: Categoria A, classe U2
English: Categoria A, classe R2
French: Categoria A, classe R2
Italian: Categoria A, classe R2
Portuguese: Categoria A, classe R2
Dutch: Categoria A, classe R2
Danish: Categoria A, classe R2
Swedish: Categoria A, classe R2
English: LUXEMBOURG
French: LUXEMBOURG
Italian: LUXEMBOURG
Dutch: LUXEMBOURG
Danish: LUXEMBOURG
Swedish: LUXEMBOURG
English: Category C, class U4
French: Category C, class U4
Italian: Category C, class U4
Portuguese: Category C, class U4
Dutch: Category C, class U4
Danish: Category C, class U4
Swedish: Category C, class U4
English: Category C, class R4
French: Category C, class R4
Italian: Category C, class R4
Portuguese: Category C, class R4
Dutch: Category C, class R4
Danish: Category C, class R4
Swedish: Category C, class R4
English: Categoria A, classe U3
French: Categoria A, classe U3
Italian: Categoria A, classe U3
Portuguese: Categoria A, classe U3
Dutch: Categoria A, classe U3
Danish: Categoria A, classe U3
Swedish: Categoria A, classe U3
English: Categoria A, classe R3
French: Categoria A, classe R3
Italian: Categoria A, classe R3
Portuguese: Categoria A, classe R3
Dutch: Categoria A, classe R3
Danish: Categoria A, classe R3
Swedish: Categoria A, classe R3
English: NEDERLAND
French: NEDERLAND
Italian: NEDERLAND
Dutch: NEDERLAND
Danish: NEDERLAND
Swedish: NEDERLAND
English: Hele dieren, halve dieren:
French: Hele dieren, halve dieren:
Italian: Hele dieren, halve dieren:
Dutch: Hele dieren, halve dieren:
Danish: Hele dieren, halve dieren:
Swedish: Hele dieren, halve dieren:
English: ÖSTERREICH
French: ÖSTERREICH
Italian: ÖSTERREICH
Dutch: ÖSTERREICH
Danish: ÖSTERREICH
Swedish: ÖSTERREICH
English: Categorie A, klasse R2
French: Categorie A, klasse R2
Italian: Categorie A, klasse R2
Dutch: Categorie A, klasse R2
Danish: Categorie A, klasse R2
Swedish: Categorie A, klasse R2
English: PORTUGAL
French: PORTUGAL
Italian: PORTUGAL
Portuguese: PORTUGAL
Dutch: PORTUGAL
Danish: PORTUGAL
Swedish: PORTUGAL
English: Carcaças ou meias-carcaças
French: Carcaças ou meias-carcaças
Italian: Carcaças ou meias-carcaças
Portuguese: Carcaças ou meias-carcaças
Dutch: Carcaças ou meias-carcaças
Danish: Carcaças ou meias-carcaças
Swedish: Carcaças ou meias-carcaças
English: FINLAND
French: FINLAND
Italian: FINLAND
Dutch: FINLAND
Danish: FINLAND
Swedish: FINLAND
English: Category A, class R2
French: Category A, class R2
Italian: Category A, class R2
Dutch: Category A, class R2
Danish: Category A, class R2
Swedish: Category A, class R2
English: SWEDEN
French: SWEDEN
Italian: SWEDEN
Dutch: SWEDEN
Danish: SWEDEN
Swedish: SWEDEN
English: UNITED KINGDOM
French: UNITED KINGDOM
Italian: UNITED KINGDOM
Dutch: UNITED KINGDOM
Danish: UNITED KINGDOM
Swedish: UNITED KINGDOM
English: Great Britain
French: Great Britain
Italian: Great Britain
Dutch: Great Britain
Danish: Great Britain
Swedish: Great Britain
English: Northern Ireland
French: Northern Ireland
Italian: Northern Ireland
Dutch: Northern Ireland
Danish: Northern Ireland
Swedish: Northern Ireland
English: Category A, class R3
French: Category A, class R3
Italian: Category A, class R3
Dutch: Category A, class R3
Danish: Category A, class R3
Swedish: Category A, class R3
English: Provisions applicable to carcases, half-carcases and quarters
French: Prescriptions applicables aux carcasses, demi-carcasses et quartiers
Spanish: Condiciones aplicables a las canales, medias canales y cuartos
Italian: Disposizioni applicabili alle carcasse, alle mezzene e ai quarti
Portuguese: Exigências aplicáveis às carcaças, meias-carcaças e quartos
Dutch: Voorschriften betreffende hele en halve geslachte dieren en voor- en achtervoeten
Danish: Bestemmelser for hele og halve slagtekroppe samt fjerdinger
Swedish: Bestämmelser avseende hela och halva slaktkroppar samt kvartsparter
Finnish: Ruhoja, puoliruhoja ja neljänneksiä koskevat säännökset
English: Carcases and half-carcases, fresh or chilled (CN code 0201), of animals slaughtered not more than six days and not less than two days previously.
French: Carcasses ou demi-carcasses, fraîches ou réfrigérées (code NC 0201) provenant d'animaux abattus depuis six jours au maximum et deux jours au minimum.
Spanish: Canales o medias canales, frescas o refrigeradas (código NC 0201), procedentes de animales sacrificados como máximo seis días y como mínimo dos días antes.
Italian: Carcasse o mezzene, fresche o refrigerate (codice NC 0201) ottenute da animali macellati da sei giorni al massimo e da sei giorni al minimo.
Portuguese: Carcaças ou meias-carcaças frescas ou refrigeradas (código NC 0201), provenientes de animais abatidos há seis dias, no máximo, e dois dias, no mínimo.
Dutch: Hele en halve geslachte dieren, vers of gekoeld (GN-code 0201), die afkomstig zijn van runderen die ten hoogste zes en ten minste twee dagen tevoren geslacht zijn.
Danish: Hele eller halve kroppe, ferske eller kølede (KN-kode 0201), som hidrører fra dyr, der er slagtet højst seks dage og mindst to dage tidligere.
Swedish: Hela eller halva slaktkroppar, färska eller kylda (KN-nummer 0201) från djur som slaktats högst sex dagar och minst två dagar tidigare.
Finnish: Enintään kuusi päivää ja vähintään kaksi päivää aikaisemmin teurastettujen eläinten tuoreet tai jäähdytetyt ruhot tai puoliruhot (CN-koodi 0201).
English: For the purposes of this Regulation, the following definitions apply:
French: Au sens du présent règlement, on entend par:
Spanish: A los efectos del presente Reglamento, se entenderá por:
Italian: Ai sensi del presente regolamento si intende per:
Portuguese: Para efeitos do presente regulamento entende-se por:
Dutch: In de zin van deze verordening wordt verstaan onder:
Danish: I denne forordning forstås ved:
Swedish: I denna förordning används följande beteckningar med de betydelser som här anges:
Finnish: Tässä asetuksessa tarkoitetaan:
English: carcase: the whole body of the slaughtered animal hung from the slaughterhouse hook by the shank tendon after bleeding, evisceration and skinning, presented:
French: carcasse: le corps entier de l'animal abattu et suspendu au crochet de l'abattoir par le tendon du jarret, tel qu'il se présente après les opérations de saignée, d'éviscération et de dépouillement, présenté:
Spanish: "canal": el cuerpo entero del animal sacrificado y suspendido del gancho del matatero por el tendón del jarrete, tal como se presenta después de las operaciones de sangrado, eviscerado y desollado, presentado:
Italian: carcassa: il corpo intero dell'animale macellato e sospeso al gancio del macello mediante il tendine del garretto, quale si presenta dopo le operazioni di dissanguamento, eviscerazione e scuoiatura:
Portuguese: Carcaça: o corpo inteiro do animal abatido, suspenso num gancho pelo tendão do chambão, tal como se apresenta após as operações de sangria, evisceração e esfola, apresentado:
Dutch: heel geslacht dier: het hele geslachte dier na het uitbloeden, het ontdoen van de ingewanden en het villen, aangeboden:
Danish: "slagtekroppe": hele kroppe af dyr, der er slagtet og ophængt på krog i hasesenen på slagteriet efter afblødning, udtagning af organer og afhudning:
Finnish: ruholla" teurastetun ja sääriluun jänteestä teurastamokoukkuun ripustettua eläimen koko ruumista, josta on laskettu veri, poistettu sisälmykset, joka on nyljetty ja joka on seuraavassa tarjontamuodossa:
English: without the head and without the feet;
French: sans la tête et sans les pieds;
Spanish: sin cabeza y sin pies;
Italian: senza la testa e le zampe;
Portuguese: sem cabeça e sem pés;
Dutch: zonder kop en zonder poten;
Danish: uden hoved og uden underben;
Finnish: ilman päätä ja sorkkia;
English: the head must be separated from the carcase at the atloido-occipital joint and the feet must be severed at the carpometacarpal or tarsometatarsal joints,
French: la tête est séparée de la carcasse au niveau de l'articulation atloïdo-occipitale, les pieds sont sectionnés au niveau des articulations carpométacarpiennes ou tarsométatarsiques,
Spanish: la cabeza se separa de la canal a la altura de la articulación occipitoatloidea y los pies se seccionan a la altura de las articulaciones carpometacarpianas o tarsometatarsianas,
Italian: la testa è separata dalla carcassa al livello dell'articolazione occipito-atlandoide, le zampe sono sezionate al livello delle articolazioni carpometacarpali o tarsometatarsiche,
Portuguese: a cabeça é separada da carcaça ao nível da articulação atlóido-occiptal; os pés são seccionados ao nível das articulações carpo-metacárpicas ou tarso-metatársicas,
Dutch: de kop moet van de romp zijn gescheiden ter hoogte van de bovenste halswervel (atlaswervel), de poten moeten zijn afgescheiden ter hoogte van de voorkniegewrichten, respectievelijk spronggewrichten,
Danish: hovedet skal være afskåret fra kroppen i nakkeleddet, underbenene skåret mellem carpus og metacarpus eller mellem tarsus og metatarsus
Swedish: med huvudet avskuret från kroppen vid nackleden och fötterna avskurna vid övre eller nedre fotleden,
Finnish: pään on oltava katkaistu ensimmäisen kaulanikaman kohdalta, sorkkien on oltava katkaistu etupolvinivelistä tai kinnernivelistä,
English: without the organs contained in the thoracic and abdominal cavities, and without the kidneys, the kidney fat and the pelvic fat,
French: sans les organes contenus dans les cavités thoracique et abdominale, sans les rognons, la graisse de rognon ainsi que la graisse de bassin,
Spanish: sin los órganos contenidos en las cavidades torácica y abdominal, sin los riñones, la grasa de riñonada ni la grasa de la cavidad pelviana,
Italian: senza gli organi contenuti nelle cavità toracica e addominale, senza i rognoni, il grasso di rognone e il grasso di bacino,
Portuguese: sem os órgãos contidos nas cavidades torácia e abdominal, sem os rins nem a respectiva gordura e sem a gordura da bacia,
Dutch: zonder de organen in de borst- en buikholte, zonder de nieren, het niervet en het slotvet,
Danish: uden de organer, der sidder placeret i bryst- og bughulen, uden nyrer, nyretalg og bækkentalg - uden kønsorganer med dermed forbundne muskler
Swedish: utan bröst- och bukhålans organ, utan njurar, njurfett och bäckenfett,
Finnish: ilman rinta- ja vatsaontelon elimiä, munuaisia, munuaisrasvaa sekä lantion rasvakasautumia,
English: without the tail and the first coccygeal vertebra,
French: sans queue et sans la première vertèbre coccygienne,
Spanish: sin rabo y sin la primera vértebra caudal,
Italian: senza coda e senza la prima vertebra coccigea,
Portuguese: sem rabo e sem a primeira vértebra coccígea,
Dutch: zonder staart en zonder de eerste staartwervel,
Danish: uden hale og uden første halebenshvirvel
Swedish: utan svans och utan den första svanskotan,
Finnish: ilman häntää ja ensimmäistä häntänikamaa,
English: without the spinal cord,
French: sans moelle épinière,
Spanish: sin médula espinal,
Italian: senza midollo spinale,
Portuguese: sem espinal medula,
Dutch: zonder ruggenmerg,
Danish: uden rygmarv
Swedish: utan ryggmärg,
Finnish: ilman selkäydintä,
English: without the cod fat and the adjacent flank fat,
French: sans gras de testicules, et sans graisse adjacente de la face interne du flanchet,
Spanish: sin grasa de los testículos y sin la grasa adyacente de la cara interna de la falda,
Italian: senza grasso testicolare e senza il grasso adiacente della pancia,
Portuguese: sem gordura testicular e sem a gordura adjacente à face interna da aba descarregada,
Dutch: zonder zakvet en zonder het vet aan de binnenzijde van de vang,
Danish: uden testikeltalg og uden vedhængende talg på indersiden af slaget
Swedish: utan testikelfett och vidhängande fett på insidan av slaksidan,
Finnish: ilman kivesrasvaa ja siihen liittyvää kupeen sisäpuolista rasvaa,
English: without the fascial linea alba of the abdominal muscle,
French: sans la ligne blanche aponévrotique du muscle abdominal,
Spanish: sin la línea aponeurótica del músculo abdominal,
Italian: senza la frangia esterna della parte superiore della membrana della pancia (falda addominale),
Portuguese: sem linha branca aponevrótica do músculo abdominal,
Dutch: zonder het peesvliesgedeelte van de buikspier,
Danish: uden bugmuskulaturens hvide linje
Swedish: utan bukmuskulaturens yttersta bindvävssträng,
Finnish: ilman vatsalihaksen peitinkalvon valkoista jännesaumaa,
English: without fat on the inside of topside,
French: sans couronne du tende de tranche,
Spanish: sin corona de la cara interna de la pierna,
Italian: senza corona del controgirello,
Portuguese: sem a gordura do pojadouro,
Dutch: zonder bovenbilvet,
Danish: uden inderlårstalg
Swedish: utan innanlårsfett,
Finnish: ilman sisäpaistin pintarasvaa,
English: without the jugular vein and the adjacent fat,
French: sans gouttière jugulaire (veine grasse),
Spanish: sin gotera de la yugular (vena grasa),
Italian: senza solco iugulare (vena grassa),
Portuguese: sem goteira da jugular (veia gorda),
Dutch: zonder vette nekaders,
Danish: uden halsfedt og halsvener
Swedish: utan stora halsvenen med vidhängande fett,
Finnish: ilman kaulavaltimoa (suonirasvaa),
English: the neck being cut in accordance with veterinary requirements, without removal of the neck muscle,
French: le cou étant coupé conformément aux prescriptions vétérinaires sans enlèvement du muscle du cou,
Spanish: con el cuello cortado con arreglo a las prescripciones veterinarias sin quitar el músculo del cuello,
Italian: il collo deve essere tagliato conformemente alle prescrizioni veterinarie, senza eliminare il relativo muscolo,
Portuguese: com o pescoço cortado em conformidade com as prescrições veterinárias, sem que seja retirado o músculo do pescoço,
Dutch: waarbij de kop volgens de veterinaire voorschriften is afgesneden, zonder verwijdering van de nekspier,
Danish: halsen afskåret efter veterinærforskrifterne uden fjernelse af halsmusklen
Swedish: med halsen avskuren enligt veterinära krav, utan att någon halsmuskel tas bort,
Finnish: kaulan on oltava katkaistu eläinlääkinnällisten määräysten mukaisesti, kaulalihasta ei poisteta,
English: the brisket fat must not be more than 1 cm thick;
French: la graisse du gros bout de poitrine ne peut pas excéder un centimètre d'épaisseur;
Spanish: la grasa de la parte anterior del esternón no podrá superar 1 cm de espesor;
Italian: il grasso della punta di petto non deve avere spessore superiore a 1 cm;
Portuguese: a gordura da maçã do peito não pode exceder 1 cm de espessura.
Dutch: waarbij de vetlaag aan de puntborst niet meer dan 1 cm dik mag zijn;
Danish: fedtlaget ved spidsbrystet må højst have en tykkelse på 1 cm
Swedish: med ett fettlager på bringans spets som ej överstiger 1 cm.
Finnish: rinnan leveän pään pintakerros ei saa olla paksumpi kuin 1 cm;
English: half-carcase: the product obtained by separating the carcase as referred to in (a) symmetrically through the middle of the cervical, dorsal, lumbar and sacral vertebrae and through the middle of the sternum and the ischiopubic symphysis.
French: demi-carcasse: le produit obtenu par séparation de la carcasse visée au point a) selon un plan de symétrie passant par le milieu de chaque vertèbre cervicale, dorsale, lombaire et sacrée par le milieu du sternum et de la symphyse ischiopubienne.
Spanish: "media canal": el producto obtenido por separación de la canal contemplada en la letra a) siguiendo el plano de simetría que pasa por el centro de las vértebras cervicales, dorsales, lumbares y sacras y por el centro del esternón y de la sínfisis isquio-pubiana.
Italian: mezzene: il prodotto ottenuto mediante divisione della carcassa di cui alla lettera a) secondo un piano simmetrico che passa nel mezzo di ogni vertebra cervicale, dorsale, lombare e sacrale attraverso il centro dello sterno e della sinfisi ischio-pubica.
Portuguese: Meia-carcaça: o produto obtido por separação da caracaça referida na alínea a) segundo um plano de simetria que passa pelo meio de cada vértebra cervical, dorsal, lombar e sagrada, pelo meio do esterno e da sínfise ísquio-púbica.
Dutch: half geslacht dier: het product dat verkregen wordt door het scheiden van het onder a) bedoelde hele geslachte dier in twee symmetrische delen door het midden van alle hals-, rug-, lenden- en staartwervels en door het midden van het borstbeen en het bekken.
Danish: "halve slagtekroppe": de ved symmetrisk midtflækning af de i litra a) omhandlede slagtekroppe gennem samtlige hals-, bryst-, lænde- og bækkenhvirvler fremkomne varer.
Swedish: halv slaktkropp: de produkter som erhålls genom symmetrisk delning av den slaktkropp som avses i a ovan genom mitten av hals-, rygg-, länd- och korskotorna och genom mitten av bröstbenet och bäckenbensfogen.
Finnish: puoliruholla" tuotetta, joka on saatu halkaisemalla a alakohdassa tarkoitettu ruho symmetrisesti kunkin kaula-, selkä-, lanne- ja ristinikaman keskikohdasta sekä rintalastan ja häpyliitoksen keskikohdasta.
English: During carcase processing, the dorsal and lumbar vertebrae must not be seriously dislocated;
French: Au cours des opérations de transformations de la carcasse, les vertèbres dorsales et lombaires ne doivent pas être sérieusement disloquées;
Italian: Nel corso delle operazioni di trasformazione della carcassa, le vertebre dorsali e lombari non devono essere spostate in modo rilevante;
Portuguese: Durante as operações de transformação da carcaça, as vértebras dorsais e lombares não devem ser demasiado separadas;
Dutch: Tijdens de verwerking van het karkas mogen de rug- en lendenwervels niet ernstig uiteengeruct worden;
Danish: Under bearbejdningen af slagtekroppen må bryst- og lændehvirvlerne ikke forvrides.
Swedish: Under uppslaktning och hantering av slaktkroppen får inte rygg- och ländkotorna tydligt förskjutas.
Finnish: Selkä- ja lannenikamat eivät saa merkittävästi siirtyä paikaltaan ruhoa jalostettaessa;
English: associated muscles and tendons must not show any damage from saws or knives;
French: les muscles et tendons attenant ne doivent pas être entamés par l'emploi de la scie ou des couteaux;
Italian: i relativi muscoli e tendini non debbono essere intaccati quando si usano sega e coltelli.
Portuguese: os músculos e tendões aderentes não devem ser seccionados através da utilização de uma serra ou de facas.
Dutch: de vastzittende spieren en pezen mogen door gebruik van de zaag of de schaar niet worden geraakt;
Danish: Der må ikke ske indsnit i muskler og sener ved anvendelsen af sav eller knive
Swedish: Tillhörande muskler och senor får inte skadas av såg eller kniv.
Finnish: selkä- ja lannenikamiin liittyviä lihaksia ja jänteitä ei saa vahingoittaa sahalla tai veitsillä.
English: forequarters:
French: quartiers avant:
Spanish: "cuartos delanteros":
Italian: quarti anteriori:
Portuguese: Quartos dianteiros:
Dutch: voorvoeten:
Danish: forfjerdinger:
Swedish: framkvartspart: del av slaktkroppen som
Finnish: etuneljänneksellä"
English: cut from the carcase after cooling off,
French: découpe de la carcasse après ressuage,
Spanish: corte de la canal tras secado y refrigeración,
Italian: taglio della carcassa dopo prosciugamento,
Portuguese: corte da carcaça após secagem e refrigeração,
Dutch: uitsnijding van het geslachte dier na besterven,
Danish: udskæring af slagtekroppen efter afkøling
Swedish: styckats efter avkylning,
Finnish: jäähdytettyä ruhonosaa,
English: five-rib straight cut;
French: découpe droite à cinq côtes;
Spanish: corte recto en la quinta costilla;
Italian: taglio dritto a 5 costole;
Portuguese: corte direito com cinco costelas.
Dutch: op vijf ribben recht afgesneden;
Danish: lige udskæring med fem ribben
Swedish: är rakt avskuren innehållande fem revben.
Finnish: suoraan laikattua ruhonosaa, jossa on viisi kylkiluuta;
English: hindquarters:
French: quartiers arrière:
Spanish: "cuartos traseros":
Italian: quarti posteriori:
Portuguese: Quartos traseiros:
Dutch: achtervoeten:
Danish: bagfjerdinger:
Swedish: bakkvartspart: del av slaktkroppen som
Finnish: takaneljänneksellä"
English: eight-rib straight cut.
French: découpe droite à huit côtes.
Spanish: corte recto en la octava costilla.
Italian: taglio dritto a 8 costole.
Portuguese: corte direito com oito costelas.
Dutch: op acht ribben recht afgesneden.
Danish: lige udskæring med otte ribben.
Swedish: är rakt avskuren innehållande åtta revben.
Finnish: suoraan laikattua ruhonosaa, jossa on kahdeksan kylkiluuta.
English: Products as specified in points 1 and 2 must come from well-bled carcases, the animal having been properly flayed, the carcase surface in no way peeling, suffused or bruised; superficial fat must not be torn or removed to any significant degree.
French: Les produits visés aux points 1 et 2 doivent provenir de carcasses bien saignées, dont la dépouille a été correctement exécutée, et ne présentant ni coffrage, ni ecchymoses, ni hématomes, ni, dans une mesure significative arrachement ou enlèvement des graisses superficielles.
Spanish: Los productos contemplados en los puntos 1 y 2 deberán proceder de canales bien sangradas, cuyo desollado se haya realizado correctamente y que no presenten equimosis, hematomas ni, en una medida significativa, arrancamiento o extracción de grasas superficiales.
Italian: I prodotti di cui ai punti 1 e 2 devono essere ottenuti da carcasse ben dissanguate, correttamente scuoiate e che non presentino emotorace, né ecchimosi, né ematomi, né, in misura rilevante, raschiamenti o eliminazione dei grassi superficiali.
Portuguese: Os produtos referidos nos n.os 1 e 2 devem provir de carcaças bem sangradas e correctamente esfoladas, que não apresentem coágulos [...], equimoses ou hematomas, nem desprendimento ou remoção de gorduras superficiais.
Dutch: De in de punten 1 en 2 vermelde producten moeten afkomstig zijn van goed uitgebloede hele geslachte dieren, die op vakkundige wijze van de huid zijn ontdaan, zonder het bedekkende vet te beschadigen, en die geen insnijdingen, verwondingen of bloeduitstortingen vertonen.
Danish: De i punkt 1 og 2 omhandlede produkter skal hidrøre fra godt afblødte dyr, hvis hud er afslagtet korrekt, og som ikke udviser beskadigede hinder, blodunderløbne steder, blodstørkninger eller i betydelig grad løsrivning eller fjernelse af overfladefedtet.
Swedish: De produkter som avses i punkterna 1 och 2 skall komma från väl avblodade slaktkroppar. Djuret skall vara ordentligt flått och slaktkroppens yta får inte uppvisa några skadade hinnor, blodutgjutningar eller blåmärken.
Finnish: Edellä 1 ja 2 kohdassa tarkoitettujen tuotteiden on oltava peräisin ruhoista, joista veri on laskettu huolellisesti, jotka on nyljetty sääntöjen mukaisesti ja joissa ei ole vertymiä, ruhjeita, verenpurkaumia eikä pinnalla olevan rasvan merkittäviä repeytymiä tai poistoja.