English: 'raw casein' means products, insoluble in water, obtained from skimmed milk by precipitation through microbial acidification or the addition of acids, rennet or other milk-coagulating enzymes, regardless of any prior use of ion exchange or concentration processes;
French: 'caséine brute': le produit insoluble dans l'eau obtenu à partir de lait écrémé par précipitation par acidification microbienne ou au moyen d'acides, de présure ou d'autres enzymes coagulant le lait, sans préjudice d'une éventuelle application préalable d'échanges d'ions et de procédés de concentration;
Czech: "surovým kaseinem" výrobky nerozpustné ve vodě, získané z odstředěného mléka srážením, které se provádí mikrobiálním okyselením nebo přídavkem kyseliny, použitím syřidla nebo jiných enzymů koagulujících mléko, aniž je dotčena možnost předchozího použití procesů iontové výměny nebo procesů zahuštění;
Slovak: surový kazeín rozumejú vo vode nerozpustné výrobky získané z odstredeného mlieka zrazením prostredníctvom mikrobiálneho okyslenia alebo pridaním kyselín, syridla alebo iných enzýmov spôsobujúcich zrážanie mlieka, bez ohľadu na akékoľvek možné predchádzajúce použitie iónovej výmeny alebo koncentračných postupov;
Polish: "kazeina surowa" oznacza produkty nierozpuszczalne w wodzie, uzyskiwane z mleka odtłuszczonego przez strącanie się za pośrednictwem zakwaszenia mikrobiologicznego lub dodatku kwasów, podpuszczki lub innych enzymów powodujących koagulację mleka, bez względu na jakiekolwiek wcześniejsze zastosowanie wymiany jonów lub procesów koncentracji;
Hungarian: nyers kazein azok a vízben nem oldódó termékek, amelyeket fölözött tejből mikrobiológiai savanyítással, illetve sav, oltó vagy egyéb, a tejet koaguláló enzim hozzáadásával végzett kicsapatás útján nyertek, függetlenül attól, hogy előzetesen alkalmaztak-e bármilyen ioncserélő, illetve sűrítő eljárást;
Slovenian: "surovi kazein" v vodi netopen proizvod, ki ga pridobimo iz posnetega mleka z obarjanjem s pomočjo mikrobiološkega kisanja ali z dodatkom kislin, sirišča ali drugih koagulacijskih encimov , ne glede na katerokoli predhodno obdelavo z ionskimi izmenjevalci ali postopki koncentracije;
Romanian: „cazeină brută” reprezintă produsele insolubile în apă, obținute din lapte degresat prin precipitare prin acidulare microbiană sau prin adăugare de acizi, de cheaguri sau de alte enzime coagulante, indiferent de utilizarea precedentă a schimburilor de ioni sau a proceselor de concentrare;
Bulgarian: „суров казеин“ означава продукти, които са неразтворими във вода и са добити от обезмаслено мляко чрез утаяване посредством микробно подкиселяване или добавяне на киселини, сирище или други млечни коагулиращи ензими, независимо от предишното им използване в йонообмен или процес на сгъстяване;
Estonian: toorkaseiin vees lahustumatud tooted, mis on saadud lõssist sadestamise teel mikroobse hapestamisega või hapete, laabi või muude piima kalgendavate ensüümide lisamisega, olenemata eelnevast ioonivahetus- või kontsentratsiooniprotsessist;
Latvian: "jēlkazeīns" ir ūdenī nešķīstošs produkts, kas ir iegūts, sarecinot vājpienu ar mikrobaktērijām vai pievienojot skābes, siera fermentu vai citus pienu sarecinošus enzīmus, neatkarīgi no tā, vai iepriekš ir izmantoti jonu apmaiņas vai koncentrācijas procesi;
Lithuanian: "žalias kazeinas" - vandenyje netirpstantys produktai, gauti iš nugriebto pieno nusodinimo būdu, taikant mikrobinį parūgštinimą arba įdėjus rūgščių, šliužo arba kitų pieno koaguliacijos fermentų, neatsižvelgiant į ankstesnį jonų mainų arba koncentracijos procesų taikymą;
Maltese: casein mhux maħdum' tfisser prodotti li ma jdubux fl-ilma, miksuba minn ħalib bla xaħam permezz ta' preċipitazzjoni permezz ta' aċidifikazzjoni mikrobijali jew iż-żieda ta' aċidi, tames jew enzimi oħra li jgħaqqdu l-ħalib, irrispettivament minn xi użu minn qabel ta' bdil ta' ions jew proċessi ta' konċentrazzjoni;