FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Markings indicating the category, conformation class and fat cover must be perfectly legible and shall be stamped using non-toxic, fast, indelible ink in accordance with a procedure approved by the competent national authorities;
French: Le marquage indiquant la catégorie et les classes de conformation et d'état d'engraissement doit être parfaitement lisible et doit avoir été opéré par estampillage au moyen d'une encre non toxique indélébile et inaltérable suivant un procédé agréé par les autorités nationales compétentes;
Spanish: la marca que indique la categoría y la clase de conformación y de cobertura grasa deberá ser perfectamente legible y haberse realizado mediante estampillado con tinta no tóxica indeleble e inalterable, según un procedimiento admitido por las autoridades nacionales competentes;
Italian: il bollo che indica la categoria e le classi di conformazione e di stato di ingrassamento deve essere perfettamente leggibile ed apposto mediante stampigliatura con inchiostro atossico, indelebile e inalterabile, secondo un metodo riconosciuto dalle autorità nazionali competenti;
Portuguese: A marcação que indica a categoria, as classes de conformação e o estádio de engorda deve ser perfeitamente legível e ter sido efectuada por estampilhagem com tinta não tóxica, indelével e inalterável, segundo um processo aprovado pelas autoridades nacionais competentes;
Dutch: De merking waarmee de categorie, de bevleesdheids- en de vetheidsklasse worden aangegeven, dient volmaakt leesbaar te zijn en met een stempel te worden aangebracht met niet giftige, onuitwisbare en kleurvaste inkt volgens een door de bevoegde nationale instanties goedgekeurd procédé;
Danish: Den mærkning, der angiver kategori samt kropsbygnings- og fedningsklasse, skal være letlæselig og være foretaget ved stempling med giftfri stempelfarve, der ikke kan fjernes eller ændres, efter en metode, der er godkendt af de nationale myndigheder;
Swedish: Märkningen som visar kategori, konformationsklass och fettgrupp skall vara lättläst och skall i enlighet med en av behörig nationell myndighet godkänd metod göras genom stämpling med en giftfri stämpelfärg som inte kan ändras eller avlägsnas.
Finnish: Laatuluokkaa tai lihakkuus- ja rasvaisuusluokkaa osoittavan merkinnän on oltava helposti luettava, ja sen on oltava leimattu käyttäen myrkytöntä, pysyvää ja muuttumatonta mustetta kansallisten toimivaltaisten viranomaisten hyväksymällä menetelmällä.
English: the letters and figures must be at least 2 cm high.
French: les lettres et les chiffres doivent avoir au moins deux centimètres de hauteur.
Spanish: las letras y cifras deberán tener por lo menos dos centímetros de altura;
Italian: l'altezza delle lettere e delle cifre è di almeno 2 cm;
Portuguese: as letras e os algarismos devem ter, pelo menos, dois centímetros de altura.
Dutch: de letters en cijfers moeten ten minste 2 cm groot zijn.
Danish: bogstaverne og tallene skal være mindst 2 cm høje.
Swedish: Bokstäverna och siffrorna skall vara minst 2 cm höga.
Finnish: Kirjainten ja numeroiden on oltava vähintään 2 senttimetrin korkuisia.
English: The markings shall be applied to the striploin at the level of the fourth lumbar vertebra on hindquarters and approximately 10 to 30 cm from the cut edge of the sternum on forequarters.
French: Les marques sont apposées sur les quartiers arrière au niveau du faux filet à la hauteur de la quatrième vertèbre lombaire et sur les quartiers avant au niveau du gros bout de la poitrine, de 10 à 30 centimètres environ de la fente du sternum.
Spanish: las marcas se pondrán en los cuartos traseros, al nivel del lomo bajo, a la altura de la cuarta vértebra lumbar y en los cuartos delanteros a la altura del extremo grueso del costillar, a una distancia aproximada de entre 10 y 30 centímetros de la hendidura del esternón;
Italian: sui quarti posteriori il bollo è impresso a livello del controfiletto, all'altezza della quarta vertebra lombare, sui quarti anteriori a livello della punta di petto, a 10-30 cm di distanza dal centro dello sterno;
Portuguese: As marcas serão apostas, nos quartos traseiros, ao nível da vazia, à altura da quarta vértebra lombar, e, nos quartos dianteiros, ao nível da maçã do peito a, aproximadamente, 10 a 30 centímetros do corte sagital do esterno.
Dutch: De merktekens worden op de achtervoeten aangebracht ter hoogte van het lendenstuk en de vierde lendenwervel, en op de voorvoeten ter hoogte van de puntborst op 10 tot 30 cm van de scheiding van het borstbeen.
Danish: Mærkningen foretages på bagfjerdingerne ud for højrebet ved den fjerde lændehvirvel og på forfjerdingerne ud for spidsbrystet ca. 10 til 30 cm fra brystbenflækningen.
Swedish: På bakkvartsparten skall märkningen göras på ländstycket i höjd med den fjärde ländkotan och på framkvartsparterna cirka 10-30 cm från bröstbenets styckningskant.
Finnish: Merkinnät on painettava takaneljänneksissä selkäfileeseen neljännen lannenikaman korkeudelle ja etuneljänneksissä rinnan leveämpään päähän noin 10-30 senttimetrin etäisyydelle rintalastan raosta.
English: The identification or slaughter number shall be marked in the middle of the inner side of each quarter using a stamp or indelible marker authorised by the intervention agency.
French: L'inscription du numéro d'identification ou d'abattage est effectuée au niveau du milieu de la face interne de chaque quartier soit par estampillage, soit par l'emploi d'un marqueur indélébile autorisé par l'organisme d'intervention.
Spanish: el número de identificación o de sacrificio se hará figurar a la altura del centro de la parte interna de cada cuarto mediante estampillado o con un rotulador indeleble autorizado por el organismo de intervención.
Italian: il numero di identificazione o di macellazione è iscritto al centro della parete interna di ogni quarto, mediante stampigliatura o mediante marcatura indelebile autorizzata dall'organismo d'intervento.
Portuguese: A inscrição do número de identificação ou de abate será efectuada no nível médio da face interna de cada quarto, quer por estampilhagem quer por utilização de um marcador indelével autorizado pelo organismo de intervenção.
Dutch: Het identificatie-, respectievelijk slachtnummer, wordt in het midden op de binnenzijde van elke voor- en achtervoet aangebracht, hetzij met een stempel, hetzij met behulp van een onuitwisbare viltstift waarvan het gebruik door het interventiebureau is toegestaan.
Danish: Identificerings- eller slagtenummeret skal være påført på højde med midten af indersiden på hver fjerding, enten ved påstempling eller ved anvendelse af et skriveredskab, hvis skrift ikke kan udviskes, og som er godkendt af interventionsorganet.
Swedish: Identifikations- eller slaktnumret skall anbringas i mitten av insidan på varje kvartspart, antingen med hjälp av en stämpel eller med markeringspenna med outplånlig färg som godkänts av interventionsorganet.
Finnish: Tunnistus- tai teurastusnumero merkitään kunkin neljänneksen sisäpinnan keskelle leimaamalla tai interventioelimen hyväksymää pysyvää merkintää käyttäen.
English: Article 5
French: Article 5
Spanish: Artículo 5
Italian: Articolo 5
Portuguese: Artigo 5.o
Dutch: Artikel 5
Danish: Artikel 5
Swedish: Artikel 5
Finnish: 5 artikla
English: Intervention centres
French: Centres d'intervention
Spanish: Centros de intervención
Italian: Centri d'intervento
Portuguese: Centros de intervenção
Dutch: Opslagplaatsen
Danish: Interventionscentre
Swedish: Interventionsorter
Finnish: Interventiokeskukset
English: The intervention centres shall be selected by the Member States with a view to ensuring the effectiveness of intervention measures.
French: Les centres d'intervention sont déterminés par les États membres de telle façon que l'efficacité des mesures d'intervention soit assurée.
Spanish: Los Estados miembros designarán los centros de intervención de modo que se garantice la eficacia de las medidas de intervención.
Italian: I centri d'intervento sono determinati dagli Stati membri in modo che sia garantita l'efficacia delle misure d'intervento.
Portuguese: Os centros de intervenção são determinados pelos Estados-Membros de forma a assegurar a eficácia das medidas de intervenção.
Dutch: De opslagplaatsen worden door de lidstaten op een zodanige wijze aangewezen dat de doeltreffendheid van de interventiemaatregelen wordt gewaarborgd.
Danish: Interventionscentrene udpeges af medlemsstaterne på en sådan måde, at interventionsforanstaltningernes effektivitet sikres.
Swedish: Interventionsorter skall utses av medlemsstaterna på så sätt att interventionsåtgärdernas effektivitet garanteras.
Finnish: Jäsenvaltioiden on määriteltävä interventiokeskukset siten, että interventiotoimenpiteiden tehokkuus voidaan varmistaa.
English: The facilities at these centres must permit:
French: Les installations de ces centres doivent permettre:
Spanish: Las instalaciones de dichos centros deberán permitir:
Italian: Gli impianti di tali centri devono consentire:
Portuguese: As instalações dos centros devem permitir:
Dutch: De installaties van deze opslagplaatsen moeten geschikt zijn:
Danish: Centrenes anlæg skal være indrettet således, at:
Swedish: Anläggningarna på dessa orter skall vara så utrustade att de kan
Finnish: Interventiokeskuksen tiloissa on voitava:
English: bone-in meat to be taken over;
French: la prise en charge des viandes avec os;
Spanish: la aceptación de las carnes sin deshuesar;
Italian: la presa in consegna delle carni con osso;
Portuguese: A tomada a cargo de carnes com osso;
Dutch: voor de overname van vlees met been;
Danish: ikke-udbenet kød kan overtages
Swedish: överta kött med ben,
Finnish: ottaa haltuun luullinen liha;
English: freezing of all meat to be preserved without further processing;
French: la congélation de toutes les viandes à conserver en l'état;
Spanish: la congelación de todas las carnes que deban conservarse en el estado en que se encuentren;
Italian: il congelamento di tutte le carni da conservare tali e quali;
Portuguese: A congelação de todas as carnes a conservar em natureza;
Dutch: voor invriezing van al het in ongewijzigde staat te bewaren vlees;
Danish: kød, der skal opbevares ikke-udbenet, kan nedfryses
Swedish: frysa ned allt kött som skall lagras i oförändrat skick,
Finnish: jäädyttää kaikki liha, joka säilytetään sellaisenaan;
English: storage of such meat for at least three months under technically satisfactory conditions.
French: l'entreposage de ces viandes pendant une période minimale de trois mois dans des conditions techniques satisfaisantes.
Spanish: el almacenamiento de las citadas carnes durante un período mínimo de tres meses en condiciones técnicas satisfactorias.
Italian: il magazzinaggio di queste carni, in condizioni tecniche soddisfacenti, per un periodo minimo di tre mesi.
Portuguese: A armazenagem dessas carnes durante um período mínimo de três meses, em condições técnicas satisfatórias.
Dutch: voor de opslag van dit vlees gedurende ten minste drie maanden onder technisch bevredigende voorwaarden.
Danish: kød kan oplagres i mindst tre måneder under teknisk tilfredsstillende betingelser.
Swedish: lagra sådant kött i minst tre månader under tekniskt tillfredsställande förhållanden.
Finnish: varastoida lihaa vähintään kolme kuukautta tyydyttävissä teknisissä olosuhteissa.
English: Only intervention centres whose cutting plants and refrigeration plants are unconnected with the slaughterhouse and/or the successful tenderer and which are operated, managed and staffed independently of the latter may be selected for bone-in meat intended for boning.
French: Ne peuvent être retenus pour les viandes avec os destinées au désossage que les centres d'intervention dont les ateliers de découpe et les installations frigorifiques ne sont pas ceux de l'abattoir et/ou de l'adjudicataire, et dont le fonctionnement, la direction et le personnel sont indépendants de l'abattoir et/ou de l'adjudicataire.
Spanish: Para las carnes sin deshuesar destinadas al deshuesado sólo podrán designarse como centros de intervención aquéllos cuyas salas de despiece e instalaciones frigoríficas no sean las del matadero o las del adjudicatario y cuyo funcionamiento, dirección y personal sean independientes del matadero o del adjudicatario.
Italian: Per le carni con osso destinate a venire disossate, possono essere scelti soltanto centri d'intervento i cui laboratori di sezionamento e impianti frigoriferi non siano quelli del macello o dell'aggiudicatario e che, dal punto di vista dell'esercizio, della direzione e del personale, siano indipendenti dal macello o dall'aggiudicatario.
Portuguese: Só podem ser escolhidos para as carnes com osso destinadas a desossa os centros de intervenção cujos estabelecimentos de desmancha e instalações frigoríficas não pertençam ao matadouro e/ou ao adjudicatário e cujo funcionamento, direcção e pessoal sejam independentes do matadouro e/ou do adjudicatário.
Dutch: Voor vlees met been dat voor uitbening bestemd is, mogen slechts opslagplaatsen worden aangewezen waarvan de uitsnijderijen en de koelinstallaties niet aan het slachthuis en/of aan diegene aan wie is gegund, toebehoren en die, wat werking, directie en personeel betreft, volledig van het slachthuis en/of van diegene aan wie is gegund, onafhankelijk zijn.
Danish: Som interventionscentre for ikke-udbenet kød, der skal udbenes, kan kun accepteres centre, hvis opskæringsvirksomheder og køleanlæg ikke tilhører slagteriet og/eller tilslagsmodtageren, og hvis drift, ledelse og personale er uafhængige af slagteriet og/eller tilslagsmodtageren.
Swedish: Som interventionsort för kött med ben som skall benas ur kan endast sådana orter godkännas där styckningsanläggningarnas och kyl- och fryshusens drift, ledning och personal är oberoende av slakteriet eller den anbudsgivare som tilldelats kontrakt samt varken tillhör slakteriet eller den anbudsgivare som tilldelats kontrakt.
Finnish: Luuttomaksi leikattavaa luullista lihaa voidaan käsitellä ainoastaan sellaisissa interventiokeskuksissa, joiden leikkaamo ja jäähdyttämö eivät kuulu teurastamolle ja/tai tarjouskilpailun voittajalle ja joiden toiminta, johtajat ja henkilökunta ovat riippumattomia teurastamosta ja/tai tarjouskilpailun voittajasta.
English: In case of practical difficulties, Member States may derogate from the first subparagraph, provided that they tighten controls at the time of acceptance in accordance with Article 17(5);
French: En cas de difficulté matérielle, les États membres peuvent déroger aux dispositions du premier alinéa pour autant qu'ils procèdent, dans les conditions prévues à l'article 17, paragraphe 5, à un renforcement des contrôles au moment de l'acceptation;
Spanish: En caso de que se presenten dificultades de orden material, los Estados miembros podrán autorizar excepciones a lo dispuesto en el párrafo primero, siempre que, de conformidad con las condiciones previstas en el apartado 5 del artículo 17, intensifiquen los controles en el momento de la aceptación;
Italian: Qualora sorgano difficoltà materiali, gli Stati membri possono derogare alle disposizioni del primo comma, purché procedano ad un potenziamento dei controlli nella fase del conferimento, secondo il disposto dell'articolo 17, paragrafo 5;
Portuguese: Em caso de dificuldade material, os Estados-Membros podem estabelecer derrogações ao disposto no primeiro parágrafo, desde que procedam, nas condições previstas no n.o 5 do artigo 17.o, a um reforço dos controlos no momento da aceitação;
Dutch: Wanneer zich materiële moeilijkheden voordoen, kunnen de lidstaten van het bepaalde in de eerste alinea afwijken, voorzover zij overeenkomstig artikel 17, lid 5, bij de aanvaarding tot een verscherping van de controles overgaan;
Danish: I tilfælde af vanskeligheder kan medlemsstaterne dispensere fra bestemmelserne i første afsnit, hvis de ved accepteringsproceduren skærper kontrollen i henhold til artikel 17, stk. 5;
Swedish: Om problem uppstår får medlemsstaterna medge undantag från första stycket på villkor att kontrollerna vid mottagandet skärps i enlighet med bestämmelserna i artikel 17.5.
Finnish: Aineellisten vaikeuksien ilmetessä jäsenvaltiot voivat poiketa ensimmäisen alakohdan säännöksistä, jos ne tiukentavat hyväksynnän yhteydessä tehtäviä tarkastuksia 17 artiklan 5 kohdassa säädettyjen edellytysten mukaisesti.
English: in that event, the intervention agencies shall, without prejudice to the veterinary requirements, be authorised to carry out boning of all or part of the beef bought in where the quantity bought in per week does not exceed 1000 tonnes per week, and of up to 50 % of any quantity bought in per week in excess of that amount.
French: dans ce cas, les organismes d'intervention, sans préjudice des exigences vétérinaires, et dans la limite de 1000 tonnes achetées par semaine, et au-delà de cette quantité, dans la limite de 50 % des quantités supplémentaires achetées par semaine, sont autorisés à faire procéder au désossage de tout ou partie des viandes achetées.
Spanish: en este caso se autorizará a los organismos de intervención para que, sin perjuicio de los requisitos de tipo veterinario, hagan proceder al deshuesado de la totalidad o parte de las carnes compradas hasta un máximo de 1000 toneladas adquiridas semanalmente y, por encima de esta cantidad, hasta el 50 %, como máximo, de las cantidades suplementarias adquiridas semanalmente.
Italian: in tal caso gli organismi d'intervento, fatte salve le norme veterinarie e nei limiti di 1000 t di acquisti per settimana o, al di là di tale quantitativo, nei limiti del 50 % dei quantitativi supplementari acquistati per settimana, sono autorizzati a far eseguire il disossamento della totalità o di una parte delle carni bovine acquistate.
Portuguese: neste caso, os organismos de intervenção, sem prejuízo das exigências veterinárias, podem mandar proceder à desossa da totalidade ou de parte das carnes compradas, até ao limite de 1000 toneladas compradas por semana e, para além desta quantidade, até ao limite de 50 % das quantidades suplementares compradas por semana.
Dutch: in dat geval mogen de interventiebureaus, onverminderd de eisen op veterinair gebied, het aangekochte vlees of een deel ervan tot maximaal 1000 t aangekocht vlees per week en tot 50 % van de boven deze hoeveelheid aangekochte hoeveelheid per week laten uitbenen.
Danish: i så fald bemyndiges interventionsorganerne til under overholdelse af de veterinære bestemmelser at lade alt eller en del af det opkøbte kød udbene, dog højst 1000 tons opkøbt kød pr. uge, og ud over denne mængde højst 50 % af de supplerende mængder, der er opkøbt pr. uge.
Swedish: I dessa fall skall interventionsorganen, utan att det påverkar de veterinära bestämmelserna, ha rätt att låta bena ur allt eller delar av det uppköpta köttet upp till en gräns av högst 1000 ton uppköpt kött per vecka och därutöver högst upp till 50 % av ytterligare kvantiteter som köpts upp per vecka.
Finnish: Tässä tapauksessa interventioelimet, rajoittamatta eläinlääkintävaatimuksia, voivat leikata luuttomaksi kaiken tai osan ostamastaan lihasta, jos viikoittain ostettu määrä on enintään 1000 tonnia, ja enintään 50 prosenttia tämän määrän ylittävästä, viikoittain ostetun lihan määrästä.
English: Article 6
French: Article 6
Spanish: Artículo 6
Italian: Articolo 6
Portuguese: Artigo 6.o
Dutch: Artikel 6
Danish: Artikel 6
Swedish: Artikel 6
Finnish: 6 artikla
English: Blastfreezing of bone-in beef
French: Congélation rapide des viandes avec os
Spanish: Congelación rápida de las carnes sin deshuesar
Italian: Congelamento rapido delle carni con osso
Portuguese: Congelação rápida das carnes com osso
Dutch: Snelvriezen van vlees met been
Danish: Hurtig nedfrysning af ikke-udbenet kød
Swedish: Snabbinfrysning av kött med ben
Finnish: Luullisen lihan pikajäädytys
English: Member States shall take all measures necessary to ensure the satisfactory preservation of the bone-in quarters stored and to limit weight losses.
French: Les États membres prennent toutes les mesures aptes à assurer la bonne conservation des quartiers avec os stockés et à limiter les pertes de poids.
Spanish: Los Estados miembros adoptarán todas las medidas necesarias para garantizar la buena conservación de los cuartos sin deshuesar almacenados y para limitar las pérdidas de peso.
Italian: Gli Stati membri adottano tutte le misure idonee ad assicurare la buona conservazione dei quarti con osso ammassati e a limitare le perdite di peso.
Portuguese: Os Estados-Membros tomarão todas as medidas adequadas para assegurar a boa conservação dos quartos com osso armazenados e limitar as perdas de peso.
Dutch: De lidstaten treffen alle maatregelen om een goede bewaring van de opgeslagen voor- en achtervoeten met been te garanderen en gewichtsverliezen te beperken.
Danish: Medlemsstaterne træffer passende foranstaltninger for at sikre en korrekt opbevaring af de oplagrede ikke-udbenede fjerdinger og begrænse vægttabet.
Swedish: Medlemsstaterna skall vidta alla åtgärder som krävs för att garantera att de lagrade kvartsparterna med ben bevaras på ett tillfredsställande sätt och viktförlusten begränsas.
Finnish: Jäsenvaltioiden on toteutettava kaikki aiheelliset toimenpiteet varastoitujen luullisten neljännesten hyvän säilymisen varmistamiseksi sekä painonmenetysten rajoittamiseksi.
English: The internal temperature shall be reduced to or below -7 °C within 36 hours during blastfreezing.
French: La température de congélation doit permettre d'obtenir une température à coeur égale ou inférieure à - 7 degrés Celsius dans un délai maximal de trente-six heures.
Spanish: La temperatura de congelación deberá permitir que se obtenga una temperatura en el interior de la masa muscular igual o inferior a - 7° C en un plazo máximo de treinta y seis horas.
Italian: La temperatura di congelamento deve consentire di ottenere una temperatura al centro della massa uguale o inferiore a - 7 °C entro un termine massimo di 36 ore.
Portuguese: A temperatura de congelação deve permitir obter uma temperatura interna igual ou inferior a - 7 °C no prazo máximo de 36 horas.
Dutch: De invriestemperatuur moet zodanig zijn dat binnen ten hoogste 36 uur een kerntemperatuur van -7 °C of kouder wordt bereikt.
Danish: Indfrysningstemperaturen skal gøre det muligt at nå en indre temperatur på mindst - 7 °C i løbet af højst 36 timer.
Swedish: Infrysningstemperaturen skall vara sådan att en innertemperatur av - 7 °C eller lägre uppnås inom 36 timmar.
Finnish: Jäädytyslämpötilan on oltava sellainen, että lihan sisälämpötila on viimeistään 36 tunnin kuluessa enintään - 7 °C.
English: With a view to freezing, bone-in quarters must be hung in blast freezers immediately after acceptance.
French: En vue de leur congélation, les quartiers avec os doivent être suspendus dans les tunnels de congélation rapide immédiatement après leur acceptation.
Spanish: Para su congelación, los cuartos sin deshuesar deberán colgarse en los túneles de congelación rápida inmediatamente después de su aceptación.
Italian: I quarti con osso da congelare devono essere appesi nelle gallerie di congelamento rapido subito dopo l'accettazione.
Portuguese: Para a sua congelação, os quartos com osso devem ser suspensos nos túneis de congelação rápida imediatamente após a sua aceitação.
Dutch: Voor- en achtervoeten met been moeten met het oog op het invriezen ervan onmiddellijk na aanvaarding in de snelvriestunnels worden opgehangen.
Danish: Med henblik på indfrysning skal ikke-udbenede fjerdinger ophænges i tunneler for hurtig indfrysning, umiddelbart efter at de er antaget.
Swedish: Infrysning av kvartsparter med ben skall ske i frystunnlar omedelbart efter mottagandet.
Finnish: Jäädytystä varten luulliset neljännekset on ripustettava pikajäädytyslinjoille välittömästi niiden hyväksymisen jälkeen.
English: Article 7
French: Article 7
Spanish: Artículo 7
Italian: Articolo 7
Portuguese: Artigo 7.o
Dutch: Artikel 7
Danish: Artikel 7
Swedish: Artikel 7
Finnish: 7 artikla
English: Wrapping of bone-in beef
French: Emballage des viandes avec os
Spanish: Embalaje de las carnes sin deshuesar
Italian: Imballaggio delle carni con osso
Portuguese: Embalagem das carnes com osso
Dutch: Verpakken van vlees met been
Danish: Emballering af ikke-udbenet kød
Swedish: Förpackning av kött med ben
Finnish: Luullisen lihan pakkaaminen