English: The percentages of water absorption which are technically unavoidable and which shall not be exceeded during the preparation of fresh, frozen and quick-frozen carcases and cuts thereof as well as the uniform methods of verifying compliance therewith shall be determined in accordance with the procedure laid down in Article 17 of Regulation (EEC) No 2777/75`.
French: Les pourcentages d'absorption d'eau étrangère, techniquement inévitable, à ne pas dépasser pendant la préparation des carcasses et des morceaux de carcasses frais, congelés ou surgelés, ainsi que les méthodes uniformes de contrôle y afférentes, sont déterminés selon la procédure prévue à l'article 17 du règlement (CEE) n° 2777/75.»
Czech: Procentuální podíl absorbované vody, který je technicky nevyhnutelný a který nesmí být během přípravy čerstvých, zmrazených a hluboce zmrazených jatečních těl a jejich částí překročen, jakož i jednotný způsob kontroly plnění tohoto požadavku se stanoví postupem podle článku 17 nařízení (EHS) č. 2777/75."
Slovak: Percentuálne množstvo prijatia absorpcie vody zabitou hydinou, ktorému technicky nie je možné zabrániť, je technicky nevyhnutné, a ktoré sa počas prípravy čerstvých, mrazených, chladených alebo hlboko zmrazených jatočných tiel a dielov z nich neprekročí, rovnako ako jednotné metódy overovania, či sa toto percento dodržalo, sa určí podľa postupu uvedeného v článku 17 nariadenia (EHS) 2777/75."
Polish: Procentowy udział technologicznie nieuniknionej absorpcji wody, którego nie można przekroczyć podczas przygotowywania świeżych, mrożonych oraz głęboko mrożonych tusz i ich kawałków, jak również jednolite metody weryfikacji zgodności z wymienionymi przepisami, ustala się zgodnie z procedurą ustanowioną w art. 17 rozporządzenia (EWG) nr 2777/75".
Hungarian: "(1) A technikailag elkerülhetetlen vízfelvétel százalékos értékeit, amelyet a friss, a fagyasztott és a mélyhűtött hasított test, illetve ennek darabjai előállítása során nem szabad túllépni, továbbá az előírás betartásának ellenőrzésére szolgáló egységes módszereket a 2777/75/EGK rendelet 17. cikkében megállapított eljárással összhangban kell meghatározni."
Slovenian: Procenti tehnično neizbežne absorbirane vode, ki se ne sme preseči med pripravo svežih, zamrznjenih in hitro zamrznjenih klavnih trupov in njihovih kosov kakor tudi enotne metode preverjanja usklajenosti s postopkom, določenim v členu 17 Uredbe (EGS) št. 2777/75'.
Romanian: „(1) Procentele de absorbție a apei care sunt tehnic inevitabile și care nu trebuie să fie depășite în timpul preparării carcaselor și părților proaspete, congelate și congelate rapid, precum și metodele uniforme de verificare a respectării acestor procente se stabilesc în conformitate cu procedura prevăzută la articolul 17 din Regulamentul (CEE) nr. 2777/75”.
Bulgarian: Процентите на абсорбция на вода, които са технически неизбежни, и които не се надвишават при подготовката на пресни, замразени и бързо замразени кланични трупове и разфасовки от тях, както и единните методи за контрол на спазването им, се определят съгласно процедурата, предвидена в член 17 от Регламент (ЕИО) № 2777/75”.
Estonian: Tehniliselt vältimatud veeimendumise protsendimäärad, mida ei ületata värske, külmutatud ja kiirkülmutatud rümpade ning nende jaotustükkide valmistamisel, määratakse kindlaks määruse (EMÜ) nr 2777/75 artiklis 17 sätestatud korras, samuti protsendimäärade järgimise kontrolli ühtsed meetodid.”
Latvian: Tehniski neizbēgamās ūdens absorbcijas procentus, ko nevar pārsniegt, sagatavojot svaigus, saldētus un ātri saldētus liemeņus un to gabalus, kā arī ar tiem saistītās vienotās kontroles metodes nosaka saskaņā ar procedūru, kas paredzēta Regulas (EEK) Nr. 2777/75 17. pantā."
Lithuanian: Vandens absorbci jos procentinis dydis, kurio techniškai neįmanoma išvengti ir kurio negalima viršyti ruošiant šviežias, sušaldytas, greitai sušaldytas skerdenas ir jų gabalus, taip pat vienodi atitikties patikros metodai nustatomi Reglamento (EEB) Nr. 2777/75 17 straipsnyje nustatyta tvarka."
Maltese: Il-perċentwali ta' l-assorbiment ta' l-ilma li ma jistgħux jiġu eliminati teknikament u li ma jistgħux jiġu esklużi waqt it-tħejjija tal-karkassi friski, iffriżati u ffriżati bil-ħeffa u tal-qatgħat minnhom kif ukoll il-metodi uniformi sabiex jivverifikaw il-konformità magħhom għandhom jiġu stabbiliti skond il-proċedura stabbilità fl-Artikolu 17 tar-Regolament (KEE) Nru 2777/75'.