English: all ruminant bone material which is derived from animals born, reared and slaughtered in category 3 countries or regions is subjected to a process which ensures that all bone material is finely crushed and degreased with hot water and treated with dilute hydrochloric acid (at minimum concentration of 4 % and pH < 1,5) over a period of at least two days, followed by an alkaline treatment of saturated lime solution (pH > 12,5) for a period of at least 20 days with a sterilisation step of 138-140 °C during four seconds or by an equivalent process approved by the Commission after consultation of the appropriate Scientific Committee,
Portuguese: todos os ossos de ruminantes que provenham de animais nascidos, criados e abatidos em países ou regiões da categoria 3 sejam submetidos a um processo que garanta que sejam finamente triturados, desengordurados com água quente e tratados com ácido clorídrico diluído (a uma concentração mínima de 4 % e a um pH < 1,5) durante um período de, pelo menos, dois dias, a que se seguirá um tratamento alcalino com uma solução de cal saturada (pH > 12,5) durante um período de, pelo menos, 20 dias, com uma esterilização a 138-140 °C durante quatro segundos, ou um processo equivalente aprovado pela Comissão após consulta do Comité Científico competente,
Dutch: alle beendermateriaal van herkauwers dat afkomstig is van dieren die zijn geboren, gehouden en geslacht in landen of regio's van categorie 3, wordt onderworpen aan een procédé waarbij het beendermateriaal eerst wordt fijngemalen, met heet water wordt ontvet en gedurende ten minste twee dagen met verdund zoutzuur (minimumconcentratie 4 % en pH < 1,5) wordt behandeld, en vervolgens gedurende ten minste 20 dagen een behandeling ondergaat met een basische verzadigde kalkoplossing (pH > 12,5), in de loop waarvan het materiaal wordt gesteriliseerd bij 138-140 °C gedurende 4 seconden, of aan een gelijkwaardig procédé dat door de Commissie, na raadpleging van het terzake bevoegde Wetenschappelijk Comité, is erkend;
Czech: veškeré kosti přežvýkavců, které byly získány ze zvířat narozených, chovaných a poražených v zemích nebo regionech kategorie 3, jsou podrobeny buď postupu, který zaručuje, že veškeré kosti jsou nakonec rozdrceny a odtučněny horkou vodou a ošetřeny zředěnou kyselinou solnou (při minimální koncentraci 4 % a pH < 1,5) po dobu nejméně dvou dnů, dále následuje alkalické ošetření nasyceným roztokem vápna (pH > 12,5) po dobu nejméně 20 dnů a dále sterilace při 138-140 °C po dobu čtyř sekund, anebo rovnocennému postupu schválenému Komisí po konzultaci příslušného vědeckého výboru,
Slovak: všetok materiál pochádzajúci z kostí prežúvavcov, ktorý pochádza zo zvierat narodených, chovaných a zabitých v krajinách alebo regiónoch kategórie 3, bol podrobený takému procesu, ktorý zabezpečí, že všetok kostný materiál bude jemne rozdrvený a odmastený horúcou vodou a ošetrený zriedenou kyselinou chlorovodíkovou (pri minimálnej koncentrácii 4 % a pH < 1,5) po dobu najmenej dvoch dní, potom bude nasledovať alkalické ošetrenie nasýteným roztokom hydroxidu vápenatého (pH > 12,5) po dobu najmenej 20 dní so stupňom sterilizácie pri teplote 138-140 OC po dobu štyroch sekúnd alebo ekvivalentným procesom schváleným Komisiou po konzultáciách s príslušným Vedeckým výborom,
Polish: wszystkie kości przeżuwaczy pochodzące ze zwierząt urodzonych, hodowanych i poddanych ubojowi w krajach lub regionach kategorii 3 muszą być dokładnie rozkruszone i odtłuszczone gorącą wodą, następnie zanurzone w rozpuszczonym kwasie solnym (o minimalnym stężeniu 4 % i pH < 1,5) na okres co najmniej 2 dni, po czym poddane procesowi alkalizacji w nasyconym roztworze wapna (pH > 12,5) przez okres co najmniej 20 dni, następnie poddane sterylizacji w temperaturze 138-140 °C przez cztery sekundy, lub równoważnemu procesowi zatwierdzonemu przez Komisję po konsultacji z odpowiednim Komitetem Naukowym,
Hungarian: a 3. kategóriába tartozó országokban vagy régiókban született, nevelt és levágott kérődzőkből kinyert valamennyi csonttartalmú anyagot olyan eljárással kell kezelni, amelynek során az összes szóban forgó csonttartalmú anyagot összetörik és forró vízzel zsírtalanítják, majd (minimálisan 4 %-os koncentrációjú és pH < 1,5 kémhatású) híg sósavval kezelik legalább két napon át, amit telített mészoldattal (pH > 12,5) legalább 20 napon át folytatott lúgos kezelés követ, továbbá egy négy másodpercig tartó, 138-140 °C-os hőmérsékleten történő sterilizációs lépés vagy egy ezzel egyenértékű, a Bizottság megfelelő tudományos bizottságával folytatott konzultációt követően jóváhagyott eljárás,
Slovenian: je ves kostni material prežvekovalcev, dobljen od živali rojenih, rejenih in zaklanih v državah ali regijah 3. kategorije, predelan v postopku, ki zagotavlja, da je ves kostni material fino zdrobljen, razmaščen z vročo vodo in obdelan z razredčeno klorovodikovo kislino (z minimalno koncentracijo 4 % in pH < 1,5), kar traja najmanj dva dni, čemur sledi luženje z nasičeno apneno raztopino (pH > 12,5), ki traja najmanj 20 dni, in s sterilizacijo pri 138-140 °C za tiri sekunde ali z enakovrednim procesom, ki ga odobri Komisija po posvetu z ustreznim znanstvenim odborom.
Romanian: întreg materialul din oase de rumegătoare provenit de la animale născute, crescute și sacrificate în țări sau regiuni de categoria 3 este supus unui proces care asigură că întreg materialul osos este măcinat fin și degresat cu apă fierbinte și tratat cu acid clorhidric diluat (la o concentrație minimă de 4 % și pH < 1,5) timp de cel puțin două zile, urmat de un tratament alcalin cu soluție saturată de lapte de var (pH > 12,5) timp de cel puțin 20 de zile cu o treaptă de sterilizare la 138-140 °C timp de patru secunde sau un proces echivalent omologat de Comisie, după consultarea Comitetului științific competent,
Estonian: kogu mäletsejaliste kondimaterjal, mis on pärit 3. kategooria riikides või piirkondades sündinud, kasvatatud ja tapetud loomadelt, peab olema korralikult peenestatud, kuuma veega rasvatustatud, töödeldud lahjendatud soolhappega (mille minimaalne kontsentratsioon on 4 % ja pH 12,5) vähemalt 20 päeva ja steriliseeritud 4 sekundit temperatuuril 138-140 °C või töödeldud samaväärse meetodiga, mille komisjon on pärast asjaomase teaduskomiteega konsulteerimist heaks kiitnud,
Latvian: viss atgremotāju kaulu materiāls, kas iegūts no dzīvniekiem, kuri dzimuši, audzēti un nokauti 3. kategorijas valstīs vai reģionos, ir pakļauts procesam, kurā nodrošina, ka viss kaulu materiāls tiek sasmalcināts un attaukots ar karstu ūdeni un apstrādāts ar atšķaidītu sālsskābi (pie minimālās koncentrācijas 4 % un pH < 1,5) vismaz divas dienas, pēc kura veic sārmainu apstrādi ar piesātinātu kaļķu šķīdumu (pH < 12,5) vismaz 20 dienas ar sterilizācijas pakāpi 138-140 °C četras sekundes, vai ar ekvivalentu procesu, ko apstiprinājusi Komisija pēc apspriedes ar atbilstošo zinātnisko komiteju,
Lithuanian: visi atrajotojų kaulai gauti iš gyvulių, gimusių, augintų ir skerstų 3 kategorijos šalyse arba regionuose, paveikti tokiu procesu, kuris garantuotų, kad visi kaulai būtų susmulkinti, nuriebalinti karštu vandeniu ir apdoroti druskos rūgšties tirpalu (4 % minimalios koncentracijos ir pH < 1,5) ne mažiau kaip dvi dienas, o po to apdoroti šarmu prisotintu kalkių tirpalu (pH > 12,5) ne mažiau kaip 20 dienų, sterilizuojant 138-140 °C temperatūroje keturias sekundes arba taikant kitą tapatų procesą, kurį patvirtina Komisija, pasikonsultavusi su Moksliniu komitetu,
Maltese: kull materjal ta' l-għadam ta' l-annimali li jixtarru (ruminanti) li hu akkwistat minn annimali mwielda, imrobbija u maqtula f'pajjiżi jew reġjuni li jaqgħu fil-kategorija 3 ikun soġġett għal proċess li jassigura li kull materjal ta' l-għadam hu mfarrak b'mod irqiq ferm u jiġi mneħħi minnu x-xaħam permezz tal-misħun u jiġi ttrattat bl-aċidu idroklriku dilwit (b'konċentrazzjoni minima ta' 4 % u pH < 1,5) tul perjodu ta' mill-inqas 20 ġurnata b'pass ta' sterilizzazzjoni ta' 138-140 °C għal erba' sekondi jew bi proċess ekwivalenti approvat mill-Kummissjoni wara konsultazzjoni mal-Kumitat Xjentifiku xieraq,