English: a 'dairy` shall be an undertaking or group purchasing milk or other milk products from the producer and treating, processing and/or selling these to one or more undertakings treating or processing milk or other milk products.
French: «laiterie»: une entreprise ou un groupement qui achète du lait ou d'autres produits laitiers auprès du producteur pour les traiter ou les transformer et/ou pour les céder à une ou plusieurs entreprises traitant ou transformant du lait ou d'autres produits laitiers.
Czech: "mlékárnou" podnik nebo seskupení, které nakupuje mléko nebo jiné mléčné výrobky u producenta, aby je ošetřilo nebo zpracovalo a/nebo aby je předalo jednomu nebo více podnikům, které ošetřují či zpracovávají mléko nebo jiné mléčné výrobky.
Slovak: "mliekareň" rozumie podnik alebo skupina nakupujúca mlieko alebo ostatné mliečne výrobky od výrobcov, ktorá ich upravuje, spracúva a/alebo predáva jednému alebo viacerým podnikom, ktoré upravujú alebo spracúvajú mlieko alebo ostatné mliečne výrobky;
Polish: "mleczarnia" oznacza przedsiębiorstwo lub grupę nabywców mleka lub innych przetworów mlecznych od producenta poddających je obróbce, przetworzeniu i/albo sprzedaży jednemu lub większej liczbie przedsiębiorstw dokonujących obróbki albo przetwarzania mleka lub innych przetworów mlecznych.
Hungarian: "tejfeldolgozó": olyan vállalkozás vagy csoport, amely tejet vagy egyéb tejterméket vásárol a termelőtől, majd kezeli, feldolgozza és/vagy eladja ezeket egy vagy több, tejet vagy egyéb tejterméket kezelő vagy feldolgozó vállalkozásnak.
Slovenian: pomeni "mlekarna" podjetje ali skupino, ki odkupuje mleko ali druge mlečne proizvode od proizvajalca in jih obdeluje, predeluje in/ali prodaja enemu ali več podjetjem, ki obdelujejo ali predelujejo mleko ali druge mlečne proizvode.
Romanian: „fabrica de produse lactate” reprezintă o întreprindere sau o asociație care achiziționează lapte sau alte produse lactate de la un producător în scopul tratării, prelucrării și/sau vânzării către una sau mai multe întreprinderi care tratează sau prelucrează lapte sau alte produse lactate.
Bulgarian: ”мандра” означава предприятие или група от предприятия, изкупуващи мляко или млечни продукти от производителя, които след това ги обработват, преработват и/или продават на едно или повече предприятия, които обработват или преработват мляко или млечни продукти.
Estonian: "meierei" ettevõtja või ühendus, mis ostab tootjalt piima või teisi piimatooteid ning töötleb ja/või müüb neid ühele või mitmele piima või teisi piimatooteid töötlevale ettevõtjale.
Latvian: "piena pārstrādes uzņēmums" ir uzņēmums vai uzņēmumu grupa, kas no ražotāja iegādājas pienu vai citus piena produktus un/vai apstrādā, pārstrādā un/vai pārdod tos vienam vai vairākiem uzņēmumiem, kuri apstrādā vai pārstrādā pienu vai citus piena produktus.
Lithuanian: "pieninė" – įmonė ar grupė, kuri perka pieną ar kitus pieno produktus iš gamintojo, apdoroja, perdirba ir (arba) parduoda juos vienai ar kelioms įmonėms, apdorojančioms arba perdirbančioms pieną arba kitus pieno produktus.
Maltese: maħleb' għandha tkun impriża jew grupp li jixtru l-ħalib jew prodotti tal-ħalib oħra mill-produttur u li jittrattawhom, jipproċessawhom u/jew ibiegħuhom lil impriża waħda jew aktar li jittrattaw jew li jipproċessaw ħalib jew prodotti tal-ħalib oħra.