English: an initial heat treatment having an effect at least equivalent to that achieved by pasteurization at a temperature of at least 72 °C for at least 15 seconds, so as to produce a negative reaction to the phosphatase test, followed by:
French: un traitement thermique initial ayant un effet de chauffage au moins équivalent à celui obtenu par un traitement de type pasteurisation mettant en oeuvre une température d'au moins 72 °C pendant au moins 15 secondes et suffisant pour entraîner une réaction négative au test de la phosphatase, suivi par:
Italian: un trattamento termico iniziale che abbia un effetto di riscaldamento almeno equivalente a quello ottenuto con un trattamento del tipo pastorizzazione, comporti una temperatura di 72°C per almeno 15 secondi e sia sufficiente a determinare una reazione negativa alla prova della fosfatasi, seguita da:
Portuguese: Um tratamento térmico inicial com um efeito de aquecimento pelo menos equivalente ao obtido por um tratamento do tipo pasteurização, utilizando uma temperatura de, pelo menos, 72 °C durante, no mínimo, 15 segundos e suficiente para implicar uma reacção negativa no teste da fosfatase, seguido de:
Dutch: een eerste warmtebehandeling waarvan het verhittingseffect ten minste gelijk is aan dat van een behandeling van het type pasteurisatie bij een temperatuur van ten minste 72 °C gedurende ten minste 15 seconden, en die volstaat om een negatieve reactie op de fosfatasetest te veroorzaken, gevolgd door:
Swedish: En första värmebehandling med en uppvärmningseffekt motsvarande minst den effekt som uppnås vid pastörisering vid en temperatur på minst 72 °C under minst 15 sekunder och som är tillräcklig för att ge ett negativt utfall vid fosfatprov, följd av:
Czech: počátečnímu tepelnému ošetření s tepelným účinek přinejmenším rovnocenným účinku dosaženému pasterizačním procesem o teplotě nejméně 72 °C po dobu nejméně 15 vteřin a dostatečným k dosažení negativní reakce na fosfatázový test, následovanému:
Slovak: počiatočným tepelným ošetrením s účinkom prinajmenšom totožným s tým, ktorý sa dosiahol pasterizáciou pri teplote aspoň 72 °C v trvaní najmenej 15 sekúnd, po vykonaní ktorej musí byť výsledok skúšky fosfatázovej aktivity negatívny, po ktorom nasleduje:
Polish: wstępnej obróbce cieplnej wywołującej efekt co najmniej równy efektowi osiąganemu przez pasteryzację w temperaturze co najmniej 72 oC przez co najmniej 15 sekund, aż do uzyskania negatywnej reakcji w teście fosfatazy, po czym następuje:
Hungarian: olyan kezdeti hőkezelés, amelynek hatása a legalább 72 °C-os hőmérsékleten és legalább 15 másodpercig történő pasztőrözés hatásával egyenértékű, és amely a foszfatáz-próbával negatív reakciót eredményez, majd ezt követően:
Slovenian: iti v začetno toplotno obdelavo z učinkom, najmanj enakovrednim tistemu, ki ga dosežemo s pasterizacijo pri temperaturi najmanj 72 °C za najmanj 15 sekund, tako da zagotovimo negativno reakcijo na preskus fosfataze, ki ji sledi:
Estonian: esialgse kuumtöötlemise, mille mõju on vähemalt samaväärne pastöriseerimisega temperatuuril vähemalt 72 °C vähemalt 15 sekundi jooksul ja mille järel toote fosfataastesti tulemus on negatiivne, ning:
Latvian: sākotnēja termoapstrāde ar pasterizācijai līdzvērtīgu iedarbību vismaz 72 °C ne mazāk kā 15 sekundes, tā nodrošinot negatīvu reakciju uz fosfatāzes testu, kam seko:
Lithuanian: iš pradžių apdoroti termiškai, kad poveikis būtų toks pat, kaip ir pasterizuojant ne mažesnėje negu 72 °C temperatūroje ne mažiau kaip 15 sekundžių, o reakcija į fosfatazės testą būtų neigiama. Po to turi būti atliekamas:
Maltese: trattament bis-sħana inizjali li jkollu effett għall-inqas daqs dak miksub permezz ta' pasterizzazzjoni f'temperatura ta' mill-inqas 72 °C għal mill-inqas 15-il sekonda, sabiex tkun prodotta reazzjoni negattiva għall-phosphatase test, segwit b'dan li ġej: