English: In particular, it may not be prepared from the meat referred to in Article 5 of Directive 64/433/EEC or from meat from the following parts of bovine animals, pigs, sheep or goats: muscles from the head, with the exception of the masseters, and the non-muscular part of the linea alba, the carpus and tarsus region and bone scrapings.
French: En particulier, elles ne peuvent être préparées à partir des viandes visées à l'article 5 de la directive 64/433/CEE, à partir de viandes provenant des parties suivantes des bovins, porcins, ovins ou caprins: viande de la tête, à l'exclusion des masséters, et la partie non musculaire de la linea alba, la région du carpe et du tarse, chutes de viande raclée sur les os.
Spanish: En particular, no podrá prepararse ni a partir de carne contemplada en el artículo 5 de la Directiva 64/433/CEE ni a partir de carne procedente de las siguientes partes de bovinos, porcinos, ovinos o caprinos: carne de la cabeza, con exclusión de los maseteros, y parte no muscular de la línea alba, región del carpo y del tarso, desechos de carne raspada de los huesos.
Danish: Hakket kød må navnlig ikke tilvirkes af de former for kød, der er omhandlet i artikel 5 i direktiv 64/433/EØF, og af kød hidrørende fra følgende dele af hornkvæg, svin, får og geder: hoved, bortset fra tyggemuskler, den ikke-muskulære del af linea alba, området omkring forknæled og haseled og pillekød.
Swedish: Det får i synnerhet inte framställas av sådant kött som avses i artikel 5 i direktiv 64/433/EEG eller från kött från följande delar av nötkreatur, svin, får eller get: skallkött, undantaget tuggmuskler, den icke-muskulära delen av linea alba, carpus- och tarsusområdet och avskrap från ben.
Slovak: Najmä sa nesmie pripravovať z mäsa uvedeného v článku 5 smernice 64/433/EHS alebo z mäsa z nasledujúcich častí hovädzieho dobytka, ošípaných, oviec alebo kôz: svaly hlavy, s výnimkou žuvacích svalov a nesvalových častí linea alba, z oblasti carpa a tarsu a kosťové oškrabky.
Polish: W szczególności zabrania się przygotowywania mięsa mielonego z mięsa określonego w art. 5 dyrektywy 64/433/EWG albo z mięsa pochodzącego z następujących części bydła, świń, owiec lub kóz: mięśni głowy, z wyjątkiem żwaczy, oraz niemięśniowych części kresy białej, okolic pęciny i stępu oraz skrawków z kości.
Estonian: Eriti ei või seda valmistada direktiivi 64/433/EMÜ artiklis 5 osutatud lihast või lihast, mis on pärit veiste, sigade, lammaste või kitsede järgmistest osadest: pea lihased, välja arvatud mälumislihased, ning linea alba lihasteta osa, randme- ja pöiapiirkond ning luukaaped.
Latvian: Jo īpaši to nevar gatavot no Direktīvas 64/433/EEK 5. pantā minētās gaļas vai no šādām liellopu, cūku, aitu vai kazu daļām: galvas muskuļiem, izņemot vaigu muskuļus, un linea alba muskuļus nesaturošās daļas, karpālās un tarsālās zonas daļām un kaulu apgraizījumiem.
Lithuanian: Jokiu būdu negalima gaminti maltos mėsos iš Direktyvos 64/433/EEB 5 straipsnyje minėtos mėsos arba iš tokių galvijų, kiaulių, avių ar ožkų dalių: galvos raumenų, išskyrus kramtomuosius raumenis iš neraumeninės baltosios linijos (linea alba) dalies, kelio sąnario ir riešo (carpus ir tarsus) srities bei nuogramdų nuo kaulų.