FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: for feather farmed game, on the list of countries from which fresh poultrymeat may be imported pursuant to Directive 91/494/EEC;
Italian: per la selvaggina di penna d'allevamento, nell'elenco dei paesi in provenienza dai quali le carni fresche di volatili da cortile possono essere importate in applicazione della direttiva 91/494/CEE,
English: they satisfy at least the requirements laid down in Chapters II and III respectively of Directive 91/495/EEC;
Italian: se soddisfano almeno i requisiti previsti rispettivamente ai capitoli II e III della direttiva 91/495/CEE;
English: either they come from a third country listed in accordance with:
Italian: provengono da un paese terzo che figura nell'elenco:
English: Article 9 of Directive 91/494/EEC for poultrymeat;
Italian: di cui all'articolo 9 della direttiva 91/494/CEE per le carni di pollame,
English: Chapter 2 of Annex I to this Directive for rabbit meat and farmed game meat,
Italian: di cui all'allegato I, capitolo 11 della presente direttiva per le carni di coniglio e di selvaggina d'allevamento,
English: either they come from a third country listed in the Annex, Part I of Decision 79/542/EEC.
Italian: oppure provengono da un paese terzo che figura nell'elenco di cui alla parte 1 dell'allegato della decisione 79/542/CEE.
English: In this case they must have undergone a heat treatment in a sealed container, the Fo value being equal or over 3,00.
Italian: In tal caso devono essere stati sottoposti a un trattamento termico in recipiente ermetico con un valore Fo pari o superiore a 3,00.
English: However for meat products made from species other than swine, this treatment may be replaced by a heat treatment which brings the internal temperature to at least 70 °C.
Italian: Tuttavia, per i prodotti a base di carni di una specie diversa dai suini, questo trattamento può essere sostituito da un trattamento termico nel corso del quale la temperatura al centro della massa ha raggiunto almeno i 70°C.
English: 1 Before 1 July 1997 , the health conditions applicable to the following shall be established in accordance with the procedure laid down in Article 18:
Italian: 1 Entro il 1o luglio 1997 , devono essere precisate, secondo la procedura prevista all'articolo 18, le condizioni sanitarie applicabili:
English: putting on the market in and imports of eggs and imports of egg products intended for human consumption, without prejudice to the rules laid down within the framework of the common organization of the market.
Italian: all'immissione sul mercato e alle importazioni di uova e di ovoprodotti destinati al consumo umano, fatte salve le norme stabilite nell'ambito dell'organizzazione comune di mercato.
English: Act of Accession of Austria, Sweden and Finland Art. 29 and Annex I, p. 145
Italian: Atto di adesione dell'Austria, della Finlandia e della Svezia Art. 29 e allegato I, pag. 145
English: In respect of salmonella and pending the adoption of Community provisions, the following rules shall apply for eggs intended for Finland and Sweden:
Italian: Per quanto riguarda la salmonellosi e in attesa che siano adottate misure comunitarie, alle uova destinate alla Finlandia e alla Svezia si applicano le disposizioni seguenti:
English: consignments of eggs may be subject to additional general or limited guarantees defined by the Commission following the procedure provided for in Article 18;
Italian: le spedizioni di uova possono essere oggetto di garanzie supplementari generali o limitate, definite dalla Commissione secondo la procedura prevista all'articolo 18;
English: the guarantees provided for in (a) shall not be carried out for eggs originating in an establishment subject to a programme recognized as equivalent to that referred to in (c), pursuant to the procedure provided for in Article 18;
Italian: le garanzie di cui alla lettera a) non sono applicabili alle uova originarie di uno stabilimento oggetto di un programma riconosciuto come equivalente a quello di cui alla lettera c), secondo la procedura prevista all'articolo 18;
English: the guarantees provided for in (a) shall apply only after approval by the Commission of an operational programme to be presented by Finland and Sweden.
Italian: le garanzie di cui alla lettera a) si applicano soltanto previa approvazione da parte della Commissione di un programma operativo presentato dalla Finlandia e dalla Svezia.
English: The Commission decisions must be taken before the date of entry into force of the Accession Treaty in order for the operational programmes and the guarantees provided for in (a) to be applicable as from the date of entry into force of the Accession Treaty,
Italian: Affinché i programmi operativi e le garanzie previste alla lettera a) possano applicarsi fin dalla data di entrata in vigore del trattato di adesione, le decisioni devono essere adottate dalla Commissione entro tale data,
English: trade in and import of honey intended for human consumption,
Italian: agli scambi e alle importazioni di miele destinato al consumo umano,
English: trade in and imports of milk and milk-based products intended for human consumption, obtained from species not covered by Directive 92/46/EEC; depending on the species, specific requirements may be laid down as regards:
Italian: agli scambi e alle importazioni di latte e di prodotti a base di latte destinati al consumo umano e ottenuti da specie non contemplate nella direttiva 92/46/CEE, e tali condizioni possono comprendere, a seconda delle specie, requisiti specifici in materia di:
English: animal health and the health status of dairy herds, in particular with regard to tuberculosis and brucellosis;
Italian: sanità animale e status sanitario delle mandrie lattiere, tenuto conto in particolare della tubercolosi e della brucellosi;
English: hygiene in respect of
Italian: igiene della mungitura,
English: milking, the collection, transport, treatment and processing of milk,
Italian: della raccolta, del trasporto, del trattamento e della trasformazione del latte,
English: staff,
Italian: del personale;
English: testing for residues of pharmacologically and/or hormonally active substances, antibiotics, pesticides or other harmful substances in milk or milk products,
Italian: ricerca dei residui di sostanze ad azione farmacologica e/o ormonale, di antibiotici, di antiparassitari o di altre sostanze nocive nel latte o nei prodotti a base di latte;
English: criteria applicable to raw milk as a raw material,
Italian: criteri applicabili al latte crudo, materia prima;
English: microbiological criteria applicable to finished products,
Italian: criteri microbiologici applicabili ai prodotti finiti,
English: the production, placing on the market and importation of meat of species not covered by specific requirements, and in particular reptile meat and products thereof, intended for human consumption.
Italian: alla produzione, alla commercializzazione e all'importazione di carni di specie non soggette a requisiti specifici, in particolare le carni di rettili e i relativi prodotti, destinati al consumo umano.
English: Depending on the species, specific requirements may be laid down as regards:
Italian: Tali condizioni devono comprendere, a seconda delle specie, requisiti specifici in materia di:
English: microbiological and parasitological criteria,
Italian: criteri microbiologici e parassitologici;
English: hygiene during slaughter,
Italian: igiene al momento della macellazione;
English: testing for residues.
Italian: ricerca di residui.
English: Specific public health conditions applicable to trade in and imports of snails intended for human consumption
Italian: Condizioni sanitarie specifiche applicabili agli scambi e alle importazioni di lumache destinate al consumo umano
English: Without prejudice to Community, national or international provisions on the protection of wildlife, for the purpose of this Chapter, «snails» means terrestrial gastropods of the species Helix pomatia Linné, Helix aspersa Muller, Helix lucorum and species of the family of Achatinidae.
Italian: Ferme restando le disposizioni comunitarie, nazionali o internazionali relative alla preservazione della fauna selvatica, le lumache di cui al presente capitolo sono i gasteropodi terrestri delle specie Helix Pomatia L., Helix Aspersa Muller, Helix lucorum e specie appartenenti alla famiglia acatinidi.
English: Member States must ensure that shelled, cooked and prepared or preserved snails are traded for human consumption only if they meet the following conditions:
Italian: Gli Stati membri vigilano affinché le lumache sgusciate, cucinate o conservate siano oggetto di scambi per il consumo solo se soddisfano i seguenti requisiti:
English: They must come from establishments:
Italian: Debbono provenire da uno stabilimento:
English: which meet the requirements of Article 4 (2) of this Directive,
Italian: che soddisfi i requisiti di cui all'articolo 4, paragrafo 2 della presente direttiva;
English: which are approved by the competent authority in accordance with the requirements of Chapters III and IV of the Annex to Directive 91/493/EEC,
Italian: riconosciuto dall'autorità competente nel rispetto dei requisiti necessari indicati nei capitoli III e IV dell'allegato della direttiva 91/493/CEE;
English: which undergo monitoring by the competent authority of production conditions and health checks in accordance with Chapter V (I) (3) and (5) and (II), (3) and (4) of Directive 91/493/EEC,
Italian: soggetto a controllo sanitario e a sorveglianza delle condizioni di produzione da parte delle autorità competenti ai sensi del capitolo V, parte I, punti 3 e 5 e parte II, punti 3 e 4 dell'allegato della direttiva 91/493/CEE;
English: which conduct own checks in accordance with the provisions of Commission Decision 94/356/EC.
Italian: che eserciti un autocontrollo secondo le disposizioni previste dalla decisione 94/356/CE della Commissione.
English: They must be subjected to organoleptic checks carried out by sampling.
Italian: Devono essere sottoposti a una prova organolettica effettuata per campionamento.
English: If the organoleptic examination reveals that the snails are not fit for human consumption, measures must be taken to withdraw them from the market and denature in such a way that they cannot be re-used for human consumption.
Italian: Se la prova organolettica dimostra che le lumache sono inadatte al consumo umano, devono essere prese delle misure affinché esse siano ritirate dal mercato e denaturate in modo tale non possano essere più reimpiegate per il consumo umano.
English: For the preparation of shelled snailmeat,
Italian: Elaborazione delle carni di lumache sgusciate
English: depending on the scale of the operation, establishments must set aside special rooms or areas for:
Italian: Gli stabilimenti, a seconda dell'entità della produzione, devono riservare locali o reparti speciali per:
English: the storage of packaging and wrapping materials,
Italian: il deposito degli imballaggi e il condizionamento;
English: the reception and storage of live snails,
Italian: il ricevimento e il magazzinaggio delle lumache vive;
English: washing, blanching or boiling, shelling and trimming,
Italian: il lavaggio, la scottatura, l'asportazione delle conchiglie e la rifilatura;
English: the storage and, where necessary, cleaning and treatment of shells,
Italian: il magazzinaggio ed eventualmente la pulitura e il trattamento delle conchiglie;
English: the heat treatment of the snailmeat, where necessary,
Italian: eventualmente il trattamento termico delle carni;
English: the wrapping or packaging of the snailmeat,
Italian: il condizionamento o l'imballaggio delle carni;
English: the storage of the finished product in cold stores;
Italian: il magazzinaggio dei prodotti finiti negli impianti frigoriferi.
English: the snails must be checked before being boiled.
Italian: Le lumache devono essere controllate prima della scottatura;
English: Dead snails must not be prepared for human consumption;
Italian: le lumache morte devono essere escluse dalla preparazione per il consumo umano.
English: following shelling, the hepatopancreas removed during trimming must not be used for human consumption.
Italian: Dopo l'asportazione della conchiglia, l'epatopancreas tolto nella rifilatura deve essere escluso dalla preparazione per il consumo umano.
English: Canned snails
Italian: Conserve
English: Establishments must satisfy the conditions laid down in Chapter IV (IV) (4) of the Annex to Directive 91/493/EEC.
Italian: Gli stabilimenti devono soddisfare i requisiti pertinenti indicati nell'allegato della direttiva 91/493/CEE, capitolo IV, parte IV, punto 4.
English: Cooked and prepared snails
Italian: Lumache preparate
English: Depending on the scale of the operation, establishments must set aside special rooms or areas for:
Italian: A seconda dell'entità della produzione, gli stabilimenti devono riservare locali o reparti speciali per:
English: the storage of shelled snailmeat in cold stores,
Italian: il magazzinaggio in impianti frigoriferi delle carni di lumache sgusciate;
English: the storage of clean shells,
Italian: il magazzinaggio delle conchiglie pulite;
English: the storage of breading products,
Italian: il magazzinaggio dei prodotti di panificazione;
English: the preparation of stuffing,
Italian: la preparazione del ripieno;
English: cooking and cooling,
Italian: la cottura e il raffreddamento;
English: the filling of the shells with snailmeat and stuffing, and packaging in a controlled-temperature room,
Italian: l'introduzione delle carni e del ripieno nella conchiglia e il condizionamento in un locale a temperatura controllata;
English: where applicable, freezing,
Italian: eventualmente, la congelazione;
English: the storage of finished products in cold stores;
Italian: il magazzinaggio dei prodotti finiti in impianti frigoriferi.
English: Products must satisfy the relevant conditions set out in Chapter IX of Annex B to Directive 77/99/EEC.
Italian: I prodotti devono rispettare i requisiti pertinenti indicati nell'allegato B, capitolo IX della direttiva 77/99/CEE.
English: Snailmeat used to fill shells prior to cooking must satisfy the conditions laid down in respect of shelled snailmeat.
Italian: Prima della cottura, la carne delle lumache introdotta nelle conchiglie deve rispettare i requisiti previsti per la carne di lumache scottate. Controlli microbiologici
English: In accordance with the procedure laid down in Article 18 of this Directive, microbiological criteria, including sampling plans and methods of analysis, may be laid down when there is a need to protect public health.
Italian: Secondo la procedura prevista all'articolo 18 della presente direttiva, se necessario per la protezione della salute pubblica, potranno essere fissati dei criteri microbiologici, che comprendano piani di campionamento e metodi di analisi.
English: The snails must be put up, packaged, stored and transported under the appropriate hygiene conditions laid down in Chapters VI and VIII of the Annex to Directive 91/493/EEC.
Italian: Le lumache devono essere condizionate, imballate, immagazzinate e trasportate in condizioni igieniche appropriate, conformemente alle disposizioni dei capitoli VI e VIII dell'allegato della direttiva 91/493/CEE.
English: The packaging and wrapping of snails must bear an identification mark containing the following particulars:
Italian: Gli imballaggi e i condizionamenti delle lumache devono recare un contrassegno di identificazione con le seguenti indicazioni:
English: the name of the consigning country in capitals or the initial letter or letters of the consigning country in printed capitals, i.e.: AT, B, DK, D, EL, E, F, FI, IRL, I, L, NL, P, SE, UK followed by the approval number of the establishment, and one of the following sets of initials: CE, EC, EF, EG, EK, EY.
Italian: Il nome o le iniziali del paese speditore in stampatello maiuscolo, ossia: AT-B-DK-D-EL-E-F-FI-IRL-I-L-NL-P-SE-UK, seguite dal numero di riconoscimento dello stabilimento e da una delle sigle seguenti: CE-EC-EF-EG-EK-EY.
English: For imports:
Italian: Per le importazioni:
English: the packaging and wrapping of shelled, cooked and prepared or preserved snails must carry the name or ISO code of the country of origin and the approval number of the production establishment in indelible print;
Italian: Sugli imballaggi e sui condizionamenti di lumache sgusciate, cucinate o in conserva deve figurare in modo indelebile il nome o il codice ISO del paese di origine e il numero di riconoscimento dello stabilimento di produzione.
English: the following is an example of the specimen health certificate laid down in Article 10 (2) (c) of this Directive, which must accompany every consignment of shelled, cooked and prepared or preserved snails originating in third countries.
Italian: Il modello di certificato di salubrità di cui all'articolo 10, paragrafo 2, lettera c) della presente direttiva, che deve accompagnare qualunque spedizione di lumache sgusciate, cucinate o in conserva provenienti da paesi terzi è il seguente:
English: SPECIMEN HEALTH CERTIFICATE FOR SHELLED, COOKED, PREPARED OR PRESERVED SNAILS ORIGINATING IN THIRD COUNTRIES AND INTENDED FOR THE EUROPEAN COMMUNITY
Italian: MODELLO DI CERTIFICATO DI SALUBRITÀ RELATIVO ALLE LUMACHE SGUSCIATE, CUCINATE O IN CONSERVA ORIGINARIE DI PAESI TERZI E DESTINATE ALLA COMUNITÀ EUROPEA
English: Note to the importer:
Italian: Nota all'importatore:
English: this certificate is for veterinary purposes only and must accompany the consignment until it reaches the border inspection point.
Italian: questo certificato è soggetto soltanto al controllo veterinario e deve accompagnare la spedizione fino al suo arrivo al posto di ispezione frontaliero.
English: Specific public health conditions applicable to trade in and imports of frogs' legs intended for human consumption
Italian: Condizioni sanitarie specifiche applicabili agli scambi e alle importazioni di cosce di rane destinate al consumo umano
English: Without prejudice to Community, national or international provisions on the protection of wildlife, for the purposes of this Chapter, «Frogs' legs» means the back part of the body divided by a transversal cut behind the front limbs, eviscerated and skinned, of the species Rana spp. (family Ranidae), presented fresh, frozen or processed.
Italian: Ferme restando le disposizioni comunitarie, nazionali o internazionali relative alla preservazione della fauna selvatica, le cosce di rane di cui al presente capitolo sono le parti posteriori del corpo sezionato trasversalmente dietro alle membra anteriori, eviscerate e spellate, provenienti dalle specie Rana sp. (famiglia ranidi), presentate allo stato fresco, congelato o trasformato.
English: Member States must ensure that frogs' legs are traded for human consumption only if they meet the following conditions:
Italian: Gli Stati membri vigilano affinché le cosce di rane siano oggetto di scambi per il consumo umano solo se soddisfano i seguenti requisiti:
English: The frogs must have been slaughtered, bled, prepared and, where appropriate, chilled, frozen, processed, packaged and stored in establishments which:
Italian: Le rane devono essere macellate, dissanguate, preparate ed eventualmente refrigerate, congelate, trasformate, imballate e immagazzinate in stabilimenti:
English: meet the requirements of Article 4, point 2 of this Directive,
Italian: che soddisfino le condizioni di cui all'articolo 4, punto 2 della direttiva;
English: are approved by the competent authority in accordance with the requirements of Chapters III and IV of the Annex to Directive 91/493/EEC,
Italian: riconosciuti dall'autorità competente nel rispetto dei requisiti necessari indicati nei capitoli III e IV dell'allegato della direttiva 91/493/CEE,
English: undergo monitoring by the competent authority of production conditions and health checks in accordance with Chapter V (I) (3) and (5) and (II) (3) and (4) of the Annex to Directive 91/493/EEC,
Italian: soggetti a controllo sanitario e a sorveglianza delle condizioni di produzione da parte delle autorità competenti ai sensi del capitolo V, parte I, punti 3 e 5 e parte II, punti 3 e 4 dell'allegato della direttiva 91/493/CEE;
English: conduct own checks in accordance with the provisions of Decision 94/356/EC.
Italian: che esercitano un autocontrollo secondo le disposizioni previste dalla decisione 94/356/CE.
English: The frogs legs must be subjected to organoleptic checks carried out by sampling.
Italian: Le cosce di rane devono essere sottoposte a una prova organolettica effettuata per campionamento.
English: If the organoleptic examination reveals that the frogs legs are not fit for human consumption, measures must be taken to withdraw them from the market and denature in such a way that they cannot be re-used for human consumption.
Italian: Se la prova organolettica dimostra che le cosce di rane sono inadatte al consumo umano, devono essere prese delle misure affinché esse siano ritirate dal mercato e denaturate in modo tale che non possano essere più reimpiegate per il consumo umano.
English: In addition, a special room must be set aside for the storage and washing of live frogs, and for their slaughter and bleeding.
Italian: Inoltre, un locale speciale deve essere riservato al magazzinaggio e al lavaggio delle rane vive, nonché alla macellazione e al dissanguamento.
English: The death of frogs must only be carried out by slaughter in an approved establishment.
Italian: La morte delle rane non può avvenire che tramite macellazione in un impianto riconosciuto.
English: Frogs which are found to be dead prior to slaughter must not be prepared for human consumption.
Italian: Le rane morte prima della macellazione non devono essere preparate per il consumo umano.
English: The special room must meet the requirements of Chapter III, paragraph I, point 2 of the Annex to Directive 91/493/EEC and must be physically separated from the preparation room.
Italian: Il suddetto locale deve soddisfare le condizioni previste al capitolo III, parte I, punto 2 dell'allegato della direttiva 91/493/CEE e deve essere separato dal reparto di preparazione.
English: Immediately following preparation, the frogs' legs must be washed very fully in running drinking water and immediately chilled at the temperature of melting ice, frozen at a temperature of at least ! 18 °C or processed.
Italian: Immediatamente dopo la preparazione, le cosce di rane devono essere accuratamente lavate con acqua corrente potabile e immediatamente refrigerate alla temperatura del ghiaccio fondente o congelate a una temperatura di almeno ! 18 °C o trasformate.
English: Where the frogs' legs are processed, this must be carried out in accordance with the rules laid down in Chapter IV of the Annex to Directive 91/493/EEC.
Italian: Se le cosce di rane vengono trasformate, la trasformazione deve essere effettuata secondo le regole prescritte al capitolo IV dell'allegato della direttiva 91/493/CEE.
English: Microbiological controls
Italian: Controlli microbiologici
English: The frogs' legs must be put up, packaged, stored and transported under the appropriate hygiene conditions laid down in Chapters VI and VIII of Directive 91/493/EEC.
Italian: Le cosce di rane devono essere condizionate, imballate, immagazzinate e trasportate in condizioni igieniche appropriate, conformemente alle disposizioni dei capitoli VI e VIII della direttiva 91/493/CEE.
English: The packaging and containers of frogs' legs must bear an identification mark containing the following particulars:
Italian: Gli imballaggi e i condizionamenti di cosce di rane devono recare un contrassegno di identificazione con le seguenti indicazioni:
English: The name of the consigning country in capitals, or the initial letter or letters of the consigning country in printed capitals, i. e.: AT, B, DK, D, EL, E, F, FI, IRL, I, L, NL, P, SE, UK followed by the approval number of the establishment, and, one of the following sets of initials: CE, EC, EF, EG, EK, EY.
Italian: il nome o le iniziali del paese speditore in stampatello maiuscolo, ossia: AT-B-DK-D-EL-E-F-FI-IRL-I-L-NL-P-SE-UK, seguite dal numero di riconoscimento dello stabilimento e da una delle sigle seguenti: CE-EC-EF-EG-EK-EY.