English: have been obtained by applying to the raw milk a continuous flow of heat entailing the application of a high temperature for a short time (not less than +135 oC for not less than a second) - the aim being to destroy all residual spoilage micro-organisms and their spores - using aseptic opaque containers, or containers made opaque by the packaging, but so that the chemical, physical and organoleptic changes are minimal,
French: avoir été obtenu par application au lait cru d'un procédé de chauffage en flux continu impliquant la mise en oeuvre d'une température élevée pendant un court laps de temps (au minimum + 135o C pendant au moins une seconde) - traitement destiné à détruire tous les micro-organismes résiduels putréfiants et leurs spores - et avec utilisation d'un conditionnement aseptique dans un récipient opaque ou rendu opaque par l'emballage, mais de telle sorte que les modifications chimiques, physiques et organoleptiques soient réduites à un minimum,
German: dies soll die Abtötung sämtlicher Verderbniserreger und ihrer Sporen gewährleisten; die Umhüllung erfolgt unter aseptischen Bedingungen in lichtundurchlässigen bzw. durch die Verpackung lichtundurchlässig gemachten Behältnissen in der Weise, daß keine nennenswerten chemischen, physikalischen und organoleptischen Veränderungen auftreten;
Spanish: haberse obtenido mediante la aplicación a la leche cruda de un procedimiento de calentamiento en flujo contino que implique la utilización de una temperatura elevada durante un corto lapso de tiempo (como mínimo + 135 oC durante por lo menos un segundo) -con el fin de destruir todos los microorganismos residuales de descomposición y sus esporas- y mediante la utilización de un envase aséptico en un recipiente opaco o que el embalaje convierte en opaco, de modo que se reduzcan a un mínimo las transformaciones químicas, físicas y organolépticas;
Italian: essere stato ottenuto mediante applicazione al latte crudo di un procedimento di riscaldamento a flusso continuo che richieda l'impiego di una temperatura elevata per un breve periodo di tempo (almeno + 135 oC per almeno un secondo) allo scopo di inattivare tutti i microrganismi residui o le loro spore, e l'impiego di recipienti opachi o resi tali dall'imballaggio e asettici per il confezionamento, in modo tale, però, che le variazioni chimiche, fisiche e organolettiche siano ridotte al minimo;
Portuguese: ter sido obtido por um processo de aquecimento em fluxo contínuo do leite cru que implique a utilização de uma temperatura elevada durante um curto espaço de tempo (pelo menos + 135 oC durante, no mínimo, um segundo), com o objectivo de destruir todos os microrganismos putrefacientes residuais e os seus esporos, bem como o uso de um acondicionamento asséptico num recipiente opaco ou tornado opaco graças à embalagem, mas de modo a que as alterações químicas, físicas e organolépticas sejam mínimas,
Dutch: zijn verkregen door verhitting van rauwe melk volgens een procédé waarbij de rauwe melk door middel van een ononderbroken doorvloeiing gedurende korte tijd aan een hoge temperatuur (minimaal 135 oC gedurende ten minste 1 seconde) wordt blootgesteld - met het doel alle overblijvende bederf veroorzakende micro-organismen en de sporen daarvan te vernietigen - en waarbij de melk op zodanige wijze aseptisch in lichtdichte of door de eindverpakking lichtdicht gemaakte recipiënten is verpakt, dat de chemische, fysische en organoleptische veranderingen van de melk tot een minimum worden beperkt;
Danish: være fremstillet af rå mælk ved en kontinuerlig varmestrøm, der medfører anvendelse af en høj temperatur i en kort periode (mindst +135o C i mindst 1 sekund) med henblik på at ødelægge alle mikroorganismer eller i det mindste hindre, at tilbageblevne fordærvende mikroorganismer eller deres sporer udvikler sig, kombineret med en aseptisk indpakning i beholdere, der er uigennemsigtige, eller bliver det i kraft af emballagen, men således at de kemiske fysiske og organoleptiske ændringer er mindst mulige
Swedish: Den skall framställas genom att rå mjölk behandlas med ett kontinuerligt flöde av värme som ger hög temperatur under en kort period (minst + 135 °C i minst en sekund) - i syfte att förstöra alla kvarvarande nedbrytande mikroorganismer och deras sporer - i aseptiska ogenomskinliga behållare, eller behållare som gjorts ogenomskinliga med hjälp av emballaget, men på ett sådant sätt att de kemiska, fysiska och organoleptiska förändringarna är minimala.
Finnish: on saatu kohdistamalla raakamaitoon jatkuva lämpövirta, johon kuuluu lyhytaikainen korkean lämpötilan käyttö (vähintään + 135 °C vähintään yhden sekunnin ajan) käsittelyn tavoitteena on kaikkien jäljellä olevien haitallisten pieneliöiden ja niiden itiöiden tuhoaminen ja sen pakkaamisessa on käytettävä aseptisia läpinäkymättömiä pakkauksia tai astioita, joiden pakkaus tekee niistä läpinäkymättömiä, kuitenkin siten, että kemialliset, fysikaaliset ja aistinvaraiset muutokset ovat mahdollisimman vähäisiä,
Greek: να έχει παραχθεί με συνεχή θέρμανση του νωπού γάλακτος που συνεπάγεται τη βραχυχρόνια εφαρμογή υψηλής θερμοκρασίας (τουλάχιστον + 135 oC επί ένα τουλάχιστον δευτερόλεπτο), με σκοπό την καταστροφή όλων των υπολειπόμενων μικροοργανισμών και των σπορίων τους, και τη συσκευασία, υπό ασηπτικές συνθήκες, σε αδιαφανή δοχεία, ή σε δοχεία που καθίστανται αδιαφανή από τη δεύτερη συσκευασία, κατά τρόπο όμως ώστε να μειώνονται στο ελάχιστο οι χημικές, φυσικές και οργανοληπτικές μεταβολές,
Czech: být získáno ze syrového mléka uplatněním postupu krátkodobého zahřátí nepřerušeného proudu mléka na vysokou teplotu (minimálně +135 °C minimálně po dobu 1 sekundy) - což je ošetření určené ke zničení všech reziduálních hnilobných mikroorganismů a jejich spor - s použitím aseptické úpravy balením do neprůsvitných nádob, nebo do nádob, které se stanou neprůsvitnými pomocí dalších obalů, ale tak, aby změny chemické, fyzikální a smyslové byly sníženy na minimum,
Slovak: byť získané zo surového mlieka uplatnením postupu krátkodobého neprerušeného zahriatia mlieka na vysokú teplotu (minimálne + 135 °C za minimálne 1 sekundu), ktorého cieľom je zničenie všetkých reziduálnych hnilobných mikroorganizmov a ich spór, pričom sa používa aseptická úprava balením do nepriesvitných nádob alebo do nádob, ktoré sa stanú nepriesvitnými pomocou ďalších obalov, ale tak, aby chemické, fyzikálne a zmyslové zmeny boli znížené na minimum,
Estonian: olema saadud toorpiima jätkuval kuumutamisel, millega kaasneb kõrge temperatuuri kasutamine lühikest aega (vähemalt +135 C vähemalt ühe sekundi jooksul), mille eesmärk on hävitada kõik järelejäänud riknemist põhjustavad mikroorganismid või nende eosed, kasutades aseptilisi läbipaistmatuid mahuteid või pakkimisel läbipaistmatuks muudetud mahuteid, nii et piima keemilised, füüsikalised ja organoleptilised muutused on minimaalsed,
Maltese: jkun inkiseb billi tapplika lill-ħalib mhux ipproċessat kull kurrent kontinwu ta' sħana li jfisser tapplika kull temperatura għolja għal żmien qasir (mhux anqas minn +135 °C għal mhux inqas minn sekonda) – l-għan huwa li teqred il-mikro-organiżmi residwi li jagħmlu ħsara u l-ispori tagħhom – billi tuża kontenituri opaki u asettiċi, jew kontenituri magħmula opaki bl-ippakkjar, iżda b'mod li t-tibdil kimiku, fiżiku u organolettiku huwa mill-inqas,