English: 'Lactose content' means the content determined by colour reaction with a solution of sulphuric phenol after breakdown of the product in a medium of sodium bicarbonate and after separation of the whey by precipitation of the protein in an acid medium.
French: Par teneur en lactose, on entend celle déterminée par réaction colorée avec une solution de phénol sulfurique après solubilisation du produit en milieu de bicarbonate de sodium et séparation du sérum par précipitation de protéines en milieu acide.
German: Unter Milchzuckergehalt versteht man den Stoff, den man durch eine Farbreaktion unter Verwendung einer Lösung von Phenol-Schwefelsäure nach Auflösung des Produkts in einem Natriumbikarbonat-Milieu und nachfolgender Trennung der niedergeschlagenen Eiweißstoffe in einem Säuremilieu bestimmt.
Spanish: El contenido en lactosa es el contenido determinado por una reacción coloreada con una solución de fenol sulfúrico después de solubilizar el producto en un medio de bicarbonato sódico y de separar el suero por precipitación de proteínas en medio ácido.
Italian: Per tenore di lattosio si intende il tenore determinato per reazione di viraggio del colore in una soluzione di acido solforico dopo solubilizzazione del prodotto in ambiente di bicarbonato di sodio e separazione del siero per precipitazione delle proteine in ambiente acido.
Portuguese: Por teor de lactose entende-se a quantidade determinada por reacção colorida com uma solução de fenol sulfúrico após solubilização do produto em meio de bicarbonato de sódio e separação do soro por precipitação de proteínas em meio ácido.
Dutch: Onder melksuikergehalte wordt verstaan het gehalte als bepaald door kleurreactie met een oplossing van zwavelfenol na oplosbaarmaking van het product in een milieu van dubbelkoolzure soda en afscheiding van het serum door precipitatie van eiwitten in een zuur milieu.
Danish: Ved laktoseindhold forstås indholdet bestemt efter farvereaktion med en svovlsur phenolopløsning, efter at produktet er gjort opløseligt i natriumbikarbonat og efter udskillelse af vallen ved bundfældning af proteiner i surt medium.
Swedish: Med laktoshalt avses den halt som bestäms genom färgreaktion med en lösning av svavelfenol efter det att produkten spjälkats i ett medium av natriumbikarbonat och efter separation av vasslen genom att proteinet utfällts i ett surt medium.
Finnish: Laktoosipitoisuudella tarkoitetaan pitoisuutta, joka on määritetty värjäysreaktiolla rikkifenoliliuoksella sen jälkeen, kun tuote on saatettu liukoiseksi natriumbikarbonaatissa ja erottamalla hera saostamalla valkuaisaineet happamassa ympäristössä.
Greek: Ως περιεκτικότητα σε λακτόζη νοείται εκείνει που προσδιορίζεται με χρωστική αντίδραση με διάλυση θειοφαινόληγς μετά από διαλυτοποίηση του προϊόντος σε περιβάλλον εξίνου ανθρακικού νατρίου και διαχωρισμό του ορού με κατακρήμνιση των πρωτεϊνών σε όξινο περιβάλλον.
Czech: Obsahem laktózy se rozumí obsah, která se stanoví barevnou reakcí za použití roztoku kyseliny fenolsulfonové po rozpuštění produktu v prostředí hydrouhličitanu sodného a následném oddělení vysrážených bílkovin v kyselém prostředí.
Slovak: "Obsah laktózy" znamená obsah stanovený farebnou reakciou s roztokom sírneho fenolu po rozklade produktu v prostredí hydrogenuhličitanu sodného a po oddelení srvátky vyzrážaním bielkoviny v kyslom prostredí.
Polish: "Zawartość laktozy" oznacza zawartość ustaloną za pomocą reakcji barwnej z roztworem fenolu siarkowego po rozcieńczeniu produktu w środowisku wodorowęglanu sodu i oddzieleniu serwatki przez wytrącanie białek w środowisku kwaśnym.
Hungarian: "Laktóztartalom" az a mennyiség, amelyet a termék nátrium-hidrogén-karbonátos közegben való lebontását és a savónak a fehérje savas közegben történő kicsapatása útján való szeparálását követően kénsavas fenololdattal végzett színreakcióval határoznak meg.
Slovenian: "Vsebnost laktoze" je vsebnost, določena z barvno reakcijo z raztopino žveplovega fenola po razpadu proizvoda v natrijevem bikarbonatu in po ločitvi sirotke z oborjenjem proteina v kislem sredstvu.
Romanian: Prin conținut de lactoză se înțelege conținutul determinat prin reacția de culoare cu o soluție de fenol sulfuric după dizolvarea produsului în mediu de bicarbonat de sodiu și după separarea serului prin precipitarea proteinelor în mediu acid.
Estonian: "Laktoosisisaldus" tähendab sisaldust, mis tehakse kindlaks värvireaktsiooni abil väävelfenoollahusega pärast toote lagundamist naatriumvesinikkarbonaadi keskkonnas ja pärast vadaku eraldamist valgu sadestamise teel happelises keskkonnas.
Latvian: "Laktozes saturs" ir saturs, kas noteikts, izmantojot krāsas reakciju ar sēra fenola šķīdumu pēc produkta sadalīšanas nātrija bikarbonāta vidē un pēc sūkalu atdalīšanas, olbaltumvielas izgulsnējot skābā vidē.
Lithuanian: "Laktozės kiekis" - kiekis, nustatytas pagal spalvos pakeitimą sieros fenolio tirpale suskaidžius produktą į natrio bikarbonato terpę ir atskyrus išrūgas rūgščioje terpėje nusodinant baltymą.
Maltese: "Kontenut ta’" Lactose ifisser il-kontenut miksub bir-reazzjoni tal-kulur ma’ soluzzjoni ta’ sulphuric phenol wara qsim tal-prodott f’odium bicarbonate u wara s-separazzjoni tax-xorrox bi preċipitazzjoni tal-proteini f’medium aċiduż.