FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Let ei1, ei2,... ei12 be the 12 glasses with the 12 corresponding concentrations of attribute 'i` (i may be any one of the four attributes: 'atrojado` - fusty, winey, rancid and bitter) arranged in descending order of intensity.
Czech: 12 nádobek s odpovídajícími stupni koncentrace charakteristiky "i" se označí sestupně podle daných koncentrací jako ei1, ei2, ei12 ("i" = jedna z vlastností zatuchlý ("atrojado"), vinný nebo octový, žluklý nebo hořký).
Polish: Oznaczyć dwanaście szklanek zawierających dwanaście stężeń odpowiadających właściwości "i" (i = którakolwiek z czterech właściwości: zleżały, winny, zjełczały i gorzki) i ustawionych według malejącego stężenia danej właściwości jako ei1, ei2,… ei12.
Estonian: ei1, ei2, ei12 on need 12 klaasi, milles on kahaneva tugevusega 12 omaduse i kontsentratsiooni (i võib olla ükskõik milline neljast omadusest: "atrojado" - kopitanud, veinimaitseline, räästunud ja mõru).
Latvian: Apzīmē ar ei1, ei2,... ei12 12 glāzes, kurās ir pazīmes "i" 12 attiecīgas koncentrācijas (i var būt jebkura no četrām pazīmēm "atrojado" asa, vīna piegarša, sasmakusi un rūgta), kas sakārtotas krītošā intensitātes secībā.
English: Let eik be one of the glasses picked and Kí the position it is allocated by the candidate when replaced in the series.
Czech: Nechť eiK je libovolná nádobka a K' poloha dané nádobky v řadě, určená kandidátem.
Polish: Oznaczyć jako eik jedną z wybranych szklanek, a jako K' położenie, jakie kandydat przydzieli szklance w momencie umieszczania jej z powrotem w serii.
Bulgarian: Нека еик да бъде една от извадените чаши, а К1 позицията, която й е дал кандидатът, когато я е поставил обратно в поредицата.
Estonian: Eik on äravõetud klaas ja K´ koht, mille kandidaat klaasile seeriasse tagasi paigutamisel annab.
Latvian: Apzīmē ar eik vienu no izņemtajām glāzēm un ar K' vietu, ko kandidāts ir tai izvēlējies, novietojot atpakaļ rindā.
English: Let T (maximum permitted deviation) be a value set beforehand, which in our case is equal to 3, so that if Kí-K > T, the candidate is automatically rejected
Polish: Oznaczyć jako T (maksymalne dopuszczalne odchylenie) wyznaczoną wstępnie wielkość, w naszym przypadku jest to 3, w taki sposób, że gdy (K' - K) >T, kandydat zostaje automatycznie wyeliminowany
English: In this case, the grading awarded a candidate who has assessed a set stimulus (concentration), for instance in the 'atrojado` - fusty series (Fy), shall be equal to the square of the difference between the exact number of the glass in the order of the series and the position in which the candidate has replaced it. That is to say
Polish: W takim przypadku ocena przyznana kandydatowi, który badał on określoną właściwość (stężenie), na przykład w serii "zleżały" (Z) jest równa kwadratowi różnicy między kolejnym numerem właściwego miejsca zajmowanego przez szklankę w serii i numerem miejsca, na które została odstawiona szklanka przez kandydata, to znaczy:
English: Ph(Fy) = (Kí-K)2. Since this operation will be conducted by each candidate on four stimuli (concentrations) of each attribute, the partial grading for the attribute (e.g.Fy) would be:
Polish: Ph (Z) = (K' - K)2. Ponieważ czynność ta musi być wykonana przez każdego z kandydatów w odniesieniu do czterech stężeń każdej właściwości, cząstkowa ocena za daną właściwość (na przykład Z) będzie następująca:
English: ZFy = PFyh + PFyj + PFyl + PFym Some examples are given below to facilitate comprehension of this operation.
Polish: Zz = Pzh + Pzj + Pzm Aby zapewnić jak najlepsze zrozumienie tej operacji, podane są następne przykłady:
English: Z final
Polish: Z końcowe
English: Where:
Polish: Gdzie:
Bulgarian: Където:
Estonian: kus:
Latvian: kur:
English: The standard reached in training after a set number of sessions is assessed in terms of the percentage increase in the exact replies - should discriminatory trials be used - or by analysing the variance in the average individual marks of the panel when tests using a scale are implemented.
Czech: Úroveň dosaženou v rámci odborné přípravy je možno hodnotit podle zvýšení procentního podílu správných hodnocení při rozlišovacích zkouškách nebo na základě analýzy odchylky průměrných individuálních hodnocení skupiny při zkouškách používajících stupnici.
Polish: Poziom szkolenia osiągnięty po określonej liczbie sesji jest oceniany w oparciu o procentowy wzrost dokładnych odpowiedzi w przypadku ewentualnego zastosowania badań rozróżniających - lub analizując rozbieżność przeciętnych indywidualnych uwag grupy w odniesieniu do badań przeprowadzanych przy użyciu skali.
Bulgarian: Достигнатият след определен брой занятия стандарт се определя като процентно увеличение на правилните отговори – ако се използват опитни постановки за определяне способността за разграничение – или като се анализира динамиката на средните индивидуални оценки на групата, когато се провеждат тестове със скали.
Estonian: Hinnates pärast mitut sessiooni saavutatud koolituse taset, võetakse arvesse õigete vastuste protsendi kasv (kui kasutatakse eristuskatset) või hindamiskomisjoni liikmete hinnete keskmise variantide arv (katsete puhul, milles kasutatakse skaalat).
Latvian: Pēc noteikta nodarbību skaita mācībās sasniegto līmeni novērtē kā pareizo atbilžu pieaugumu procentos, ja izmanto skaitlisku novērtējumu, vai arī analizē žūrijas individuālo novērtējumu vidējo lielumu izmaiņas, ja ievieš analīzes, kurās izmanto skalu.
English: When the conditions indicated in the above standards are met, the necessary facilities are available and the panel has been selected, each taster shall smell and taste the sample of oil up for analysis contained in the tasting glass.
Polish: Z chwilą spełnienia warunków określonych w wymienionych wyżej normach, dyspozycyjność niezbędnych środków i wyboru grupy degustatorów, każdy z degustatorów musi powąchać, a następnie spróbować badaną oliwę znajdującą się w szklance degustacyjnej
English: Use of the sheet in Figure 2 (flavour description and quality grading).
Czech: Použití klasifikačního archu uvedeného na obr. 2 (popis vůně a chuti - flavour - a vyhodnocení kvality)
Polish: Sposób korzystania z formularza zamieszczonego na rysunku 2 (opis doznań sensorycznych i ocena jakości).
Bulgarian: Използване на листа на Фиг. 2 (описание на аромата и оценка на качеството).
Latvian: Izmantojiet 2. zīmējumā parādīto tabulu (buķetes apraksts un kvalitātes vērtējums).
English: SENSORY ANALYSIS:
Czech: SENZORICKÁ ANALÝZA
Polish: ANALIZA SENSORYCZNA:
Bulgarian: СЕТИВЕН АНАЛИЗ:
Latvian: SENSORISKĀ ANALĪZE:
English: GENERAL BASIC VOCABULARY
Czech: SLOVNÍK
Polish: OGÓLNE, PODSTAWOWE SŁOWNICTWO
Bulgarian: ОБЩ ОСНОВЕН РЕЧНИК
English: combination of organoleptic attributes perceived visually: size, shape, colour, conformation, turbidness, cleanness, fluidness, foam and effervescence.
Czech: Všechny viditelné vlastnosti látky nebo předmětu: velikost, tvar, barva, uspořádání částic, zákal, čistota, tekutost, zpěnění a perlivost.
Polish: połączenie właściwości organoleptycznych postrzeganych wzrokowo: rozmiaru, kształtu, barwy, konformacji przestrzennej, zmętnienia, czystości, płynności, spienienia i musowania.
Latvian: ar redzi uztveramo organoleptisko pazīmju kopums: lielums, forma, krāsa, valkanums, duļķainība, tīrība, šķidrība, putošana un dzirkstīšana.
English: describes that which gives a true, verifiable representation of the object by minimizing the human factors (for instance, preference, habit, inclination);
Czech: označení pro sdělení pravdivé a ověřitelné informace shodující se se skutečností s minimalizováním lidského faktoru (například preference, zvyky, sklony);
Polish: opisuje to, co daje prawdziwe, sprawdzone odzwierciedlenie obiektu przez zminimalizowanie czynników ludzkich (na przykład preferencji, zwyczajów, skłonności);
Bulgarian: Описва онова, което създава вярна, проверима представа за обекта, като се абстрахира от човешките фактори (например предпочитания, навици, склонности);
Estonian: objekti tõene, kontrollitav tõlgendus, mille puhul inimfaktor (näiteks eelistused, harjumused, kalduvused) on minimaalne.
Latvian: apraksta to, kas dod patiesu, pārbaudāmu objekta attēlojumu, iespējami samazinot cilvēka faktorus (piem., gaumi, ieradumus, slieksmes);
English: sensations resulting from pressure on the sample produced by a movement in the oral cavity or with the fingers (for example: pressing cheese with fingers)
Czech: Počitky vznikající z tlaku na vzorek, vyvolané pohybem svalstva v dutině ústní nebo prsty (například zkoušení sýra tlakem prstů).
Polish: wrażenia wynikające z nacisku na próbkę, będącego wynikiem jej poruszania się w jamie ustnej lub między palcami (na przykład: ściskanie sera w palcach)
Latvian: sajūtu kopums, ko rada spiediens uz paraugu, tam kustoties mutes dobumā vai pirkstos (piemēram, saspiežot sieru ar pirkstiem).
English: describes the primary taste produced by dilute aqueous solutions of most acid substances (for example, citric acid, lactic acid, tartaric acid);
Czech: popisuje primární (základní) chuť vyvolanou vodnými roztoky většiny kyselých látek (např. kyseliny citronové, kyseliny mléčné, kyseliny vinné);
Polish: opisuje podstawowy smak, który dają rozcieńczone wodne roztwory większości substancji kwaśnych (na przykład kwasu cytrynowego, kwasu mlekowego, kwasu winowego);
Bulgarian: Описва основния вкус, предизвикан от разредени водни разтвори на повечето киселинни вещества (например лимонена киселина, млечна киселина, винена киселина);
Estonian: kirjeldab enamiku happeliste ainete (näiteks sidrunhape, piimhape, viinhape) lahjendatud vesilahuste esmast maitset;
Latvian: apraksta pirmējo garšas sajūtu, ko rada lielākās daļas skābu vielu atšķaidīti ūdens šķīdumi (piemēram, citronskābe, pienskābe, vīnskābe);
English: describes the complex sensation produced in the mouth by a dilute aqueous solution of products such as some tannins (for example, kaki tannins and sloe tannins).
Czech: popisuje komplexní počitek, doprovázený svíráním, stahováním a/nebo svrašťováním kůže nebo pokožky sliznice ústní dutiny vytvářený např. tříslovinou z kaki a trnek;
Polish: opisuje złożone wrażenie wytwarzane w jamie ustnej przez rozcieńczony roztwór wodny takich produktów, jak niektóre taniny (na przykład taniny z jagód hurmy wschodniej i taniny z owoców śliwy tarniny).
Bulgarian: Описва сложното усещане, предизвикано в устата от ненаситени водни разтвори на продукти като някои от танините (например танин от каки или трънкосливка).
Estonian: kirjeldab eri toodete nagu tanniin (näiteks kakiploomi tanniin, laukaploomi tanniin) lahjendatud vesilahusest suus tekkivat kompleksset maitset;
Latvian: apraksta sarežģītu sajūtu, ko mutē rada tādu vielu kā daži tanīni (piemēram, kakitanīns un dzeloņplūmju tanīns) atšķaidīti ūdens šķīdumi;
English: Flavour (noun):
Czech: Flavour (chuť a vůně) (substantivum):
Polish: Zapach (rzeczownik):
Bulgarian: Привкус (съществително):
Latvian: Buķete (lietvārds):
English: in perfumery and non-specialized language, this term is also applied to the same sensations perceived directly through the nose. After-taste;
Polish: w przemyśle perfumeryjnym i w języku niespecjalistycznym pojęcie to odnosi się także do samych wrażeń odczuwanych bezpośrednio przez nos.
English: residual taste (noun):
Czech: zbytková chuť (substantivum):
Polish: Posmak (rzeczownik):
Bulgarian: остатъчен вкус (съществително):
Latvian: palikusī garša (lietvārds):
English: The purpose of this standard is to describe the characteristics of the glass intended for use in the organoleptic analysis of edible oils (odour, taste, flavour).
Czech: Účelem této metody je popsat vlastnosti nádobky, která má být použita při organoleptických zkouškách jedlých olejů (pach, chuť, flavour).
Polish: Celem niniejszej normy jest podanie charakterystyki szklanki przeznaczonej do stosowania w analizie sensorycznej olejów jadalnych (woń, smak, zapach).
Bulgarian: Целта на този стандарт е да направи описание на характеристиките на чашата, предназначена за употреба при органолептичния анализ на трапезни масла (мирис, вкус, привкус).
Estonian: Käesoleva standardi eesmärk on kirjeldada toiduõlide organoleptilisel hindamisel (lõhn, maitse) kasutatava klaasi omadusi.
Latvian: Šā standarta mērķis ir aprakstīt pārtikas eļļu organoleptiskajai (smaržas, garšas, buķetes) analīzei paredzētās glāzes īpašības.
English: base diameter.
Polish: średnica podstawy
Bulgarian: Диаметър на основата.
Latvian: pamata diametrs ,
English: The glass shall be made of resistant glass;
Czech: Nádobka je vyrobena z odolného, tmavého skla,
Polish: Szklanka musi być zrobiona z wytrzymałego szkła;
Bulgarian: Чашата се изработва от устойчиво стъкло;
Estonian: Klaas peab olema vastupidavast klaasist;
Latvian: Glāzi izgatavo no izturīga stikla;
English: it shall be dark-coloured so that the colour of its contents cannot be discerned, and shall be free from scratches or bubbles.
Czech: bez škrábanců a bublin, takže nelze rozeznat barvu obsahu.
Polish: musi być ciemna, tak aby nie można było rozróżnić barwy jej zawartości, musi być ponadto pozbawiona zarysowań i pęcherzyków.
Bulgarian: тя е тъмно оцветена, за да не се различава цвета на съдържанието й и не трябва стъклото да е издраскано или да има мехурчета по него.
Estonian: klaas peab olema tume, et sisu värvi ei oleks võimalik eristada, samuti ilma kriimustuste ja mullideta.
Latvian: tai ir tumša krāsa tā, lai nebūtu atšķirama satura krāsa, un glāze ir bez skrāpējumiem vai burbuļiem.
English: The samples shall be organoleptically examined at a set temperature which, in the case of oils, shall be 28 p2o C. For this purpose, a heating device (see Figure 2) shall be installed in each booth within the taster's reach.
Polish: Próbki należy badać organoleptycznie w ustalonej temperaturze, która w przypadku olejów musi wynosić 28 2 °C. W tym celu należy w każdej kabinie zainstalować urządzenie grzejne (patrz: rycina 2) w zasięgu ręki degustatora.
Estonian: Proove hinnatakse organoleptiliselt kindlal temperatuuril, milleks on õlide puhul 28 2 C. Selleks paigaldatakse igasse boksi degustaatori käeulatusse kuumutamisseade (vt joonis 2).
English: Device for heating samples (dimensions in millimetres)
Czech: Zařízení pro ohřívání vzorků (rozměry v mm)
Polish: Urządzenie do podgrzewania próbek (wymiary w milimetrach)
Bulgarian: Устройство за подгряване на мострите (размери в милиметри)
English: For this purpose, a soothing, plain, light colour is recommended for the walls so that a relaxed atmosphere is created
Polish: W tym celu zaleca się kojący, jednolity jasny kolor ścian, tworzący wypoczynkową atmosferę
English: The premises shall be such that they are easily cleaned and shall be separated from any source of noise;
Czech: Místnost má být taková, aby ji bylo možno jednoduše uklidit a nesmí být vystavena žádným zdrojům rušení;
Polish: Pomieszczenia mają być takie, aby można je było łatwo wyczyścić i muszą być odseparowane od wszelkich źródeł hałasu;
Bulgarian: Помещенията трябва да са лесни за почистване и трябва да са отделени от източници на шумове;
Estonian: Tööpindu peaks olema lihtne puhastada ja nad peaksid olema teistest müraallikatest eraldatud.
Latvian: Telpas ir viegli tīrāmas un norobežotas no trokšņu avotiem;
English: consequently, they shall preferably be soundproofed.
Czech: proto je třeba ji podle možnosti zvukově izolovat.
Polish: w związku z tym najlepiej, aby były wyciszone.
Bulgarian: поради това за предпочитане е да са шумоизолирани.
Estonian: Seetõttu peaksid tööruumid eelistatult olema helikindlad.
Latvian: tātad tās, vēlams, ir skaņu necaurlaidīgas.
English: length:
Czech: hloubka:
Polish: długość:
Bulgarian: дължина:
Estonian: pikkus:
Latvian: garums:
English: 0,50 m (table)
Czech: 0,50 m (stůl)
Polish: 0,50 m (stół)
Bulgarian: 0,5 m (маса)
Estonian: 0,50 m (laud)
Latvian: 0, 50 m (galds),
English: 0,20 m excess for partition;
Czech: 0,20 m (na dělící přepážku),
Polish: 0,20 m nadmiar na ścianki działowe;
Bulgarian: 0,2 m излишък за поставянето на преграда;
Estonian: vähemalt 0,20 m lisaruum vaheseina jaoks,
Latvian: 0, 20 m papildus šķērssienai;
English: height of partitions:
Czech: výška přepážek:
Polish: wysokość ścianek działowych:
Bulgarian: височина на преградите:
Latvian: šķērssienu augstums:
English: 0,60 m minimum from table;
Czech: nejméně 0,60 m nad úrovní stolu,
Polish: minimum 0,60 m od stołu;
Bulgarian: 0,6 m минимум от масата;
Latvian: vismaz 0, 60 m no galda virsmas;
English: height of table:
Czech: výška stolu:
Polish: wysokość stołu:
Bulgarian: височина на масата:
Latvian: galda augstums:
English: Arrangement
Czech: Uspořádání
Polish: Aranżacja
Bulgarian: Подредба
Estonian: Ruumi korraldus
Latvian: Iekārtojums
English: The table surface shall be such that it is easily cleaned.
Czech: Povrch stolu musí umožňovat snadné čištění.
Polish: Powierzchnia stołu musi być taka, aby łatwo ją było wyczyścić.
Bulgarian: Повърхността на масата трябва да се почиства лесно.
Estonian: Lauapinda peab olema lihtne puhastada.
Latvian: Galda virsma ir tāda, ko viegli tīrīt.
English: When the samples have to be kept during the test at a constant temperature that is above or below ambient temperature, it is advisable to have a suitable device for this purpose (bain-marie, hot plate, etc.).
Czech: Pokud musí být vzorky během zkoušky udržovány na stálé teplotě, která je vyšší nebo nižší než teplota okolí, je vhodné mít pro tento účel vhodné zařízení (nádobu na vodní lázeň, varnou plotýnku atd.).
Polish: W przypadku, gdy podczas próby próbki muszą być utrzymywane w stałej temperaturze niższej lub wyższej od temperatury otoczenia, radzi się wyposażyć kabinę w odpowiednie urządzenie (łaźnię wodną, płytkę grzejną itp.).
Bulgarian: Ако мострите по време на теста трябва да бъдат с постоянна температура, която е над или под стайната, е целесъобразно да бъде осигурен съответен за целта уред (водна баня, котлон и пр.).
Estonian: Kui proove tuleb katse ajal hoida püsival temperatuuril, mis on ümbritseva õhu temperatuurist kõrgem, on selleks soovitatav kasutada sobivat seadet (veevann, kuumutusplaat, jne).
Latvian: Ja paraugi analīzes laikā ir jātur pastāvīgā temperatūrā, kas ir augstāka vai zemāka par apkārtējās vides temperatūru, ir ieteicams šim nolūkam turēt piemērotu ierīci (ūdens vannu, elektrisko plītiņu utt.).
English: If available, such premises shall be kept clean;
Polish: O ile takie pomieszczenia są dostępne, należy je utrzymywać w czystości;
Bulgarian: Ако има такива помещения, те трябва да се поддържат чисти;
Estonian: Kui sellised ruumid on olemas, tuleb neid hoida puhtana;
Latvian: Ja tādas telpas ir pieejamas, tās tiek turētas tīras;
English: in no way shall any smells, noise or conversations from these premises disturb the work of the assessors in the test room.
Polish: bezwzględnie jakiekolwiek zapachy, hałas czy rozmowy dobiegające z tych pomieszczeń nie mogą zakłócać pracy osób oceniających w sali do prób.
Bulgarian: по никакъв начин каквито и да било миризми, шум или разговори от тези помещения не трябва да смущават работата на оценителите в помещението за провеждане на тестове.
Estonian: nendest ruumidest tulenevad lõhnad või helid ei tohi mitte mingil juhul häirida katseruumis olevate hindajate tööd.
Latvian: smaržas, trokšņi vai sarunas no šīm telpām nekādā ziņā nedrīkst traucēt vērtētāju darbu pārbaužu telpā.
English: Ideal conditions are described. However, if it were not possible to have such an installation solely for sensory analyses, the tests could be performed in premises that meet the minimum conditions described (lighting, temperature, noise, odours) by setting up mobile booths made up of folding elements in such a way that, at the very least, they isolate the tasters from each other.
Polish: Opisano warunki idealne, jednak gdyby nie było możliwe zapewnienie takich instalacji wyłącznie do analiz sensorycznych, próby można przeprowadzać w pomieszczeniach spełniających opisane warunki minimum (oświetlenia, temperatury, hałasu, woni) przez wstawienie ruchomych kabin skonstruowanych ze składanych elementów w taki sposób, aby przynajmniej izolowały poszczególnych degustatorów od siebie nawzajem.
English: Repeat the washings until all traces of residual soap are removed (disappearance of the pink colouring in the phenolphtalein).
Czech: Proplachování se opakuje, dokud se neodstraní všechny stopy zbytkového mýdla (ztratí se růžové zbarvení fenolftaleinu).
Polish: Powtarzać przemywanie, aż zostaną usunięte wszelkie ślady pozostałości mydła (zniknięcie różowego zabarwienia fenoloftaleiny).
Bulgarian: Промиванията се повтарят до отстраняването на всички следи от остатъчен сапун (изчезване на розовия цвят на фенолфталеина).
Estonian: Pesemist korratakse, kuni kõik seebistunud aine jäägid on eemaldatud (fenoolftaleiini roosakas värvus kaob).
Latvian: Mazgāšanu atkārto, līdz visas ziepju palieku zīmes ir aizvadītas (pazūd fenolftaleīna sārtais krāsojums).
English: After separation of the layers, allow the lower layer containing soaps to drain off. Between the two layers (oily on top and aqueous underneath) an intermediary layer often forms made up of mucilages and insoluble substances which must also be eliminated.
Polish: Po oddzieleniu się poszczególnych warstw należy poczekać, aż niższa warstwa, zawierająca mydła, odsączy się. Między dwiema warstwami (oleistą u góry i wodną na dole) często tworzy się warstwa pośrednia ze śluzów i substancji nierozpuszczalnych, którą także należy usunąć.
English: Maintain that temperature, continuing to stir, until the oil to be analysed is entirely free from water (about 30 minutes).
Czech: Při této teplotě se pokračuje v míchání, dokud analyzovaný olivový olej není zcela zbaven vody (přibližně 30 minut).
Polish: Utrzymywać temperaturę, kontynuując mieszanie, aż badana oliwa stanie się całkowicie bezwodna (przez około 30 minut).
Bulgarian: Поддържа се тази температура, като се продължава разбъркването, докато маслото, което ще се анализира, не се освободи напълно от водата (около 30 минути).
Estonian: Sama temperatuuri hoides jätkatakse segamist, kuni analüüsitav õli on täielikult veevaba (umbes 30 minutit).
Latvian: Turpinot maisīt, uztur temperatūru, līdz analizējamā eļļa ir pilnīgi brīva no ūdens (aptuveni 30 minūtes).
English: ''Virgin olive oil" means oils derived solely from olives using mechanical or other physical means under conditions, and particularly thermal conditions, that do not lead to deterioration of the oil, and which have undergone no treatment other than washing, decantation, centrifugation or filtration, but excluding oils extracted from olives using solvents (1510) and defined in Sections I and II below.
Czech: "Panenským olivovým olejem" se rozumí olej získaný výhradně z oliv, při jehož výrobě byly použity pouze mechanické nebo jiné fyzikální postupy, za podmínek, zejména teplotních, které nevedou ke změně jakosti oleje, a jenž neprošel žádným jiným zpracováním kromě čištění, dekantace, odstředění a filtrace, bez oleje získaného pomocí rozpouštědel (číslo 1510) podle definice v odstavcích I a II.
Polish: "Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia" oznacza oleje uzyskiwane wyłącznie z oliwek przy użyciu środków mechanicznych lub innych środków fizycznych w warunkach, w szczególności termicznych, nieprowadzących do pogorszenia jakości oliwy, które to oleje nie zostały poddane żadnemu innemu przetwarzaniu poza przemyciem, dekantacją, odwirowaniem lub filtracją, jednak z wyłączeniem olejów ekstrahowanych z oliwek przy użyciu rozpuszczalników (1510) zdefiniowanych w sekcjach I i II poniżej.
Bulgarian: "Студенопресован зехтин" означава масла, добити единствено от маслини чрез използуването на механични или други физични средства в условия, и по-специално термични условия, които не водят до увреждане на маслото, и които не са претърпели друга обработка освен промиване, декантиране, центрофугиране или филтриране, с изключение на маслата, извлечени от маслини чрез използуването на разтворители (1510) и определени в раздели I и II по-долу.