FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: A blank titration is carried out in the same conditions in decarbonated wine in order to take account of the volume of sodium hydroxide taken up by the wine acids.
French: Un titrage témoin effectué dans les mêmes conditions sur le vin décarboniqué permet de tenir compte du volume de solution d'hydroxyde de sodium consommé par les acides du vin.
Spanish: Una valoración testigo efectuada en las mismas condiciones sobre el vino desprovisto de CO2 permite tener en cuenta el volumen de solución de hidróxido de sodio consumido por los ácidos del vino.
Portuguese: Uma titulação testemunha efectuada nas mesmas condições com vinho descarbonificado permiter ter em conta o volume de solução de hidróxido de sódio consumida pelos ácidos do vinho.
Danish: Ved hjælp af en blindprøve, som udføres under samme betingelser på den decarboniserede vin, kan der korrigeres for den mængde natriumhydroxidopløsning, som er forbrugt af vinsyrerne.
Finnish: Sokeatitraus tehdään samoissa koeolosuhteissa viinistä, josta hiilihappo on poistettu, jotta voitaisiin ottaa huomioon viinin happojen kuluttama natriumhydroksidiliuoksen tilavuus.
Greek: Τιτλοδότηση-μάρτυρας που πραγματοποιείται υπό τις αυτές συνθήκες επί του όγκου οίνου που αφαιρέθηκε πριν από την έναρξη του προσδιορισμού, επιτρέπει, έπειτα από απομάκρυνση του CO2, να επανέλθει διόρθωση ως προς τον όγκο υδροξειδίου του νατρίου που καταναλίσκεται από τα οξέα του οίνου.
English: Sparkling and semi-sparkling wines
French: Cas des vins pétillants et des vins mousseux
German: Perlweine und Schaumweine
Spanish: Caso de vinos de aguja y vinos espumosos
Portuguese: Caso dos vinhos frisantes e dos vinhos espumantes
Danish: Perlevine og mousserende vine
Finnish: Helmeilevät viinit ja kuohuviinit
Greek: Περίπτωση ημιαφρωδών και αφρωδών οίνων
English: The sample of wine to be analysed is cooled near to freezing point.
French: L'échantillon de vin à analyser est amené au voisinage de son point de congélation.
German: Die Probe wird bis etwa zum Gefrierpunkt gekühlt.
Spanish: Se lleva la muestra de vino que deba analizarse cerca de su punto de congelación.
Portuguese: A amostra de vinho a analisar é levada próximo do seu ponto de congelação.
Danish: Vinprøven til analyse afkøles til nær sit frysepunkt.
Finnish: Jäähdytetään määritettävästä viinistä otettu näyte lähelle jäätymispistettä.
English: After removal of a quantity to be used as a blank after decarbonation, the remainder of the bottle is made alkaline to fix all the carbon dioxide in the form of Na2CO3.
French: Après soutirage d'un certain volume destiné à servir de témoin après décarbonication, on alcalinise le reste de la bouteille pour fixer tout le CO2 sous forme de Na2CO3.
German: Nach Entnahme einer bestimmten Menge für den Blindwert bindet man in der übrigen Probe die Kohlensäure durch Alkalisieren in Form von Natriumcarbonat.
Spanish: Después de tomar un cierto volumen que servirá de testigo una vez desprovisto de CO2, se alcaliniza el resto de la botella para fijar todo el CO2 en forma de Na2CO3.
Portuguese: Depois de retirar um determinado volume destinado a servir de testemunha após descarbonificação, alcaliniza-se o restante volume da garrafa para fixar todo o CO2 sob a forma de Na2CO3.
Danish: Efter udtagning af en mængde til blindprøveforsøg efter decarbonisering gøres resten af flaskens indhold alkalisk for at binde al CO2 som Na2CO3.
Finnish: Otetaan tietty tilavuus viiniä, jota käytetään hiilihapon poistamisen jälkeen sokeanäytteenä. Tehdään pulloon jäänyt viini emäksiseksi kaiken CO2:n sitomiseksi Na2CO3 ksi.
English: The carbon dioxide content is calculated from the volume of acid solution needed to change the pH from 8,6 (bicarbonate form) to 4,0 (carbonic acid).
French: La teneur en dioxyde de carbone est déduite du volume de solution acide versée pour passer de pH 8,6 (forme carbonate acide) à pH 4,0 (acide carbonique).
Spanish: El contenido en dióxido de carbono se deduce del volumen de solución ácida empleado para pasar de pH 8,6 (forma carbonato ácido) a pH 4,0 en ácido carbónico.
Portuguese: O teor de dióxido de carbono é deduzido do volume de solução ácida gasta para passar de pH 8,6 (forma de carbonato ácido) a pH 4,0 (ácido carbónico).
Danish: CO2-indholdet beregnes ud fra det volumen syreopløsning, som tilsættes for at bringe pH fra 8,6 (hydrogencarbonat) til 0,4 (kulsyre).
Finnish: Hiilidioksidipitoisuus lasketaan pH:n muuttamiseksi arvosta 8,6 (bikarbonaattimuoto) arvoon 4,0 (hiilihappo) tarvittavasta happotilavuudesta.
Greek: Η ποσότητα του CO2 προκύπτει από τον όγκο του όξινου διαλύματος που θα χρειαστεί για να μεταβληθεί το pH από 8,6 (μορφή ανθρακικού νατρίου) σε pH 4,0 (μορφή ανθρακικού οξέος).
English: Usual method: sparkling and semi-sparkling wines
French: Méthode usuelle: cas des vins pétillants et mousseux
German: Gebräuchliche Methode: Perlweine und Schaumweine
Spanish: Método usual: en el caso de los vinos de aguja y espumosos
Portuguese: Método usual:caso dos vinhos frisantes e espumantes
Danish: Almindelig metode: Perlevine og mousserende vine.
Finnish: Tavanomainen menetelmä:helmeilevät viinit ja kuohuviinit
Greek: Συνήθης μέθοδος: περίπτωση ημιαφρωδών και αφρωδών οίνων
English: Manometric method: the excess pressure of the carbon dioxide is measured directly in the bottle using an aphrometer.
French: Méthode manométrique: mesure de la surpression de dioxyde de carbone directement dans la bouteille au moyen d'un aphromètre.
German: Druckmessung: direkte Messung des Überdrucks in der Flasche mit einem Aphrometer.
Spanish: Método manométrico: medida de la sobrepresión de dióxido de carbono directamente en la botella utilizando un afrómetro.
Portuguese: Método manométrico: medição da sobrepressão de dióxido de carbono directamente na garrafa, por meio de um afrómetro.
Danish: Trykmåling: måling af overtryk af CO2 direkte i flasken ved hjælp af afrometer.
Finnish: Manometrinen menetelmä: mitataan hiilidioksidiylipaine suoraan pullosta afrometrillä.
Greek: Μανομετρική μέθοδος: μέτρηση της υπερπίεσης του διοξειδίου του άνθρακα απευθείας στη φιάλη με αφρόμετρο.
English: Still wines (CO2 over pressure d 0,5 × 105 Pa)
French: Cas des vins tranquilles (surpression de dioxyde de carbone E 0,5 · 105 Pa).
German: Stillweine (Überdruck < 0,5 · 105 Pa).
Spanish: Caso de vinos tranquilos (sobrepresión de dióxido de carbono d 0,5 · 105 Pa).
Portuguese: Caso dos vinhos tranquilos (sobrepressão de CO2 d 0,5 · 105 Pa).
Danish: Stille vine (overtryk af CO2 d 0,5 · 105 Pa).
Finnish: Hiilihapottomat viinit (CO2-ylipaine &le; 0,5 × 105 Pa).
Greek: Περίπτωση οίνων με υπερπίεση CO2 d 0,5 x 105 Pa.
English: Sodium hydroxide solution, NaOH, 0,1 M.
French: Solution d'hydroxyde de sodium (NaOH), 0,1 M.
German: Natronlauge (NaOH), 0,1 M.
Spanish: Solución de hidróxido de sodio (NaOH), 0,1 M.
Portuguese: Solução de hidróxido de sódio (NaOH), 0,1 M.
Danish: 0,1 M natriumhydroxidopløsning (NaOH).
Finnish: Natriumhydroksidiliuos (NaOH), 0,1 M.
Greek: Διάλυμα 0,1 M υδροξειδίου του νατρίου (NaOH).
English: Sulphuric acid solution, H2SO4, 0,05 M.
French: Solution d'acide sulfurique (H2SO4), 0,05 M.
German: Schwefelsäure (H2SO4), 0,05 M.
Spanish: Solución de ácido sulfúrico (H2SO4), 0,05 M.
Portuguese: Solução de ácido sulfúrico (H2SO4), 0,05 M.
Danish: 0,05 M svovlsyreopløsning (H2SO4).
Finnish: Rikkihappoliuos (H2SO4), 0,05 M.
Greek: Διάλυμα θειικού οξέος H2SO4 0,05 M.
English: Carbonic anhydrase solution, 1 g/l.
French: Solution d'anhydrase carbonique à 1 gramme par litre.
German: Carbo-Anhydrase, 1 g/l.
Spanish: Solución de 1 g/l de anhidrasa carbónica.
Portuguese: Solução de anidrase carbónica a 1 grama por litro.
Danish: Kulsyreanhydraseopløsning 1 g/l.
Finnish: Karboanhydraasiliuos, 1 g/l.
Greek: Διάλυμα 1 g/l καρβονικής ανυδράσης.
English: Cool the wine sample to approximately 0 °C together with the 10 ml pipette used for sampling.
French: Refroidir l'échantillon de vin aux environs de 0 °C ainsi que la pipette de 10 ml servant à son prélèvement.
German: Probe und 10 ml-Pipette werden auf 0 °C gekühlt. In ein 100 ml-Becherglas werden 25 ml Natronlauge (2.1.2.1) gegeben;
Spanish: Enfriar la muestra de vino hasta los 0 °C, aproximadamente, así como la pipeta de 10 ml que sirva para la toma de muestra.
Portuguese: Arrefecer a amostra de vinho a cerca de 0 °C, assim como a pipeta de 10 ml utilizada para a sua recolha.
Danish: Vinprøven og den pipette på 10 ml, som prøven skal udtages med, afkøles til ca. 0 °C.
Finnish: Jäähdytetään viininäyte sekä näytteenottoon käytettävä 10 ml:n pipetti noin 0 °C:seen.
Greek: Ο οίνος ψύχεται περί τους 0oC, καθώς και το σιφόνιο των 10 mlπου χρησιμεύει για τη λήψη του δείγματος.
English: Place 25 ml of sodium hydroxide solution (2.1.2.1) in a 100 ml beaker;
French: Prélever dans un vase cylindrique de 100 ml, 25 ml de solution d'hydroxyde de sodium (2.1.2.1);
German: man fügt 2 Tropfen der wäßrigen Carbo-Anhydrase-Lösung (2.1.2.3) zu.
Spanish: Tomar en un vaso de precipitados de 100 ml, 25 ml de solución de hidróxido de sodio (2.1.2.1);
Portuguese: Retirar para um vaso cilíndrico de 100 ml, 25 ml de solução de hidróxido de sódio (2.1.2.1);
Danish: I et 100 ml bægerglas hældes 25 ml natriumhydroxidopløsning (2.1.2.1), og
Finnish: Mitataan 100 ml:n dekantterilasiin 25 ml natriumhydroksidiliuosta (2.1.2.1);
English: add two drops of aqueous solution of carbonic anhydrase (2.1.2.3).
French: ajouter 2 gouttes de solution aqueuse d'anhydrase carbonique (2.1.2.3).
Spanish: añadir 2 gotas de solución acuosa da anhidrasa carbónica (2.1.2.3).
Danish: der tilsættes to dråber vandig kulsyreanhydraseopløsning (2.1.2.3).
Finnish: lisätään 2 tippaa vesi-karboanhydraasiliuosta (2.1.2.3).
English: Introduce 10 ml of wine using the pipette cooled to 0 °C.
French: Y introduire 10 ml de vin au moyen de la pipette refroidie à 0 °C.
Spanish: Introducir 10 ml de vino con ayuda de la pipeta enfriada a 0 °C.
Danish: Dertil sættes 10 ml vin ved hjælp af pipetten, som er afkølet til 0 °C.
Finnish: Lisätään 10 ml viiniä 0 °C:seen jäähdytetyllä pipetillä.
Greek: 10 ml οίνου που με σιφώνιο ψύχθηκε στους 0oC.
English: Apparatus
French: Appareillage
German: Gerätschaften
Spanish: Material
Italian: Apparecchiatura
Portuguese: Aparelhagem
Danish: Apparatur
Swedish: Apparatur
Finnish: Välineistö
Greek: Εξοπλισμός
English: Magnetic stirrer.
French: Agitateur magnétique.
German: Magnetrührer.
Spanish: Agitador magnético.
Portuguese: Agitador magnético.
Danish: Magnetomrører
Finnish: Magneettisekoittaja.
Greek: αγνητικός αναδευτήρας.
English: pH meter.
French: pH mètre.
German: pH-Meßgerät.
Spanish: pH-metro.
Portuguese: pH-metro.
Danish: pH-meter
Finnish: pH-mittari.
Greek: pHμετρο.
English: Place the beaker on the magnetic stirrer, set up the pH electrode and stir moderately.
French: Placer le vase cylindrique sur l'agitateur magnétique, mettre en place l'électrode et le barreau magnétique et procéder à une agitation modérée.
German: Sodann gibt man ein Magnetstäbchen in das Becherglas, stellt dieses auf einen Magnetrührer und hängt die Elektrode ein.
Spanish: Poner el vaso de precipitados en el agitador magnético, colocar el electrodo y la varilla magnética y llevar a cabo una agitación moderada.
Portuguese: Colocar o vaso cilíndrico sobre o agitador magnético, introduzir o eléctrodo e a barra magnética e proceder a uma agitação moderada.
Danish: Bægerglasset anbringes på magnetomrørerpladen, elektroden og magnetstaven anbringes, og en moderat omrøring begyndes.
Finnish: Asetetaan dekantterilasi magneettisekoittajalle, sijoitetaan elektrodi ja magneettitanko liuokseen ja sekoitetaan maltillisesti.
Greek: Το ποτήρι τοποθετείται επί του μαγνητικού αναδευτήρα, εμβαπτίζεται στο περιεχόμενό του το ηλεκτρόδιο και αρχίζει μια ήπια ανακίνηση.
English: When the liquid has reached room temperature, titrate slowly with the sulphuric acid solution (2.1.2.2) until the pH reaches 8,6.
French: Lorsque le liquide est revenu à la température ambiante, verser par affusion lente la solution d'acide sulfurique (2.1.2.2) jusqu'à pH 8,6.
German: Unter mäßigem Rühren wartet man, bis der Inhalt die umgebende Temperatur angenommen hat und fügt dann langsam 0,05 M Schwefelsäure (2.1.2.2) bis zum pH 8,6 zu.
Spanish: Cuando el líquido esté a la temperatura ambiente, echar, mediante afusión lenta, la solución de ácido sulfúrico (2.1.2.2) hasta lograr el pH 8,6.
Portuguese: Quando o líquido tiver voltado à temperatura ambiente, deitar por afusão lenta a solução de ácido sulfúrico (2.1.2.2) até pH 8,6.
Danish: Når væsken har nået stuetemperatur, tilsættes langsomt svovlsyreopløsning (2.1.2.2) til pH 8,6.
Finnish: Kun neste on saavuttanut ympäristön lämpötilan, titrataan hitaasti rikkihappoliuoksella (2.1.2.2), kunnes pH-arvo on 8,6.
Greek: Όταν το υγρό αποκτήσει τη θερμοκρασία περιβάλλοντος προστίθεται βραδέως το διάλυμα 0,1 N του θειικού οξέος (σημείο 2.1.2.2.) μέχρι pH 8,6.
English: Continue titrating with the sulphuric acid (2.1.2.2) until the pH reaches 4,0.
French: Continuer les affusions d'acide sulfurique (2.1.2.2) jusqu'à pH 4,0.
Spanish: Continuar las afusiones de ácido sulfúrico (2.1.2.2) hasta pH 4,0.
Portuguese: Continuar as afusões de ácido sulfúrico (2.1.2.2) até pH 4,0.
Danish: Tilsætningen af svovlsyre (2.1.2.2) fortsættes til pH 4,0.
Greek: Σημειώνεται η ένδειξη της προιχοΐδας και συνεχίζεται η προσθήκη θειικού οξέος μέχρι pH 4,0.
English: Let n ml be the volume used between pH 8,6 and 4,0.
French: Soit n ml le volume utilisé entre pH 8,6 et 4,0.
Spanish: Sea n ml el volumen utilizado entre pH 8,6 y 4,0.
Portuguese: Seja «n ml» o volume utilizado entre pH 8,6 e 4,0.
Danish: Det rumfang, der er tilsat mellem pH 8,6 og 4,0 betegnes n ml.
Greek: Έστω n ο όγκος που καταναλίσκεται για να μεταπέσει η τιμή του pHαπό 8,6 σε 4,0.
English: Remove CO2 from approximately 50 ml of the wine sample by agitation under vacuum for three minutes, the flask being heated in a waterbath to about 25 °C.
French: Procéder par ailleurs à l'élimination du CO2 sur 50 ml environ de l'échantillon de vin par agitation sous vide pendant 3 minutes, en réchauffant la fiole dans un bain d'eau à 25 °C environ.
German: Leerwert: 50 ml Wein werden durch etwa 3minütiges Schütteln an der Wasserstrahlpumpe auf dem Wasserbad bei 25 °C von Kohlensäure befreit. 10 ml der so entcarbonisierten Probe werden wie oben beschrieben behandelt.
Spanish: Por otro lado, eliminar el CO2 de 50 ml de vino, aproximadamente, agitando bajo vacío durante tres minutos y calentando el matraz en un baño de agua a 25 °C aproximadamente.
Portuguese: Por outro lado, proceder à eliminação de CO2 em cerca de 50 ml de amostra de vinho por agitação no vácuo durante 3 minutos, aquecendo o balão num banho de água a 25 °C aproximadamente.
Danish: CO2 fjernes fra ca. 50 ml vin ved omrøring under vakuum i tre minutter, mens kolben opvarmes i vandbad til ca. 25 °C.
Finnish: Poistetaan CO2 noin 50 ml:sta viininäytettä ravistelemalla sitä vakuumissa 3 minuutin ajan, lämmittäen pulloa noin 25 °C:ssa vesihauteessa.
Greek: Παράλληλα, απομακρύνεται ο ανθρακικός ανυδρίτης από 50 ml οίνου δι' ανακινήσεως υπό κενό επί τρία λεπτά, κατά τη διάρκεια των οποίων η φιάλη που περιέχει τον οίνο είναι εμβαπτισμένη σε υδατόλουτρο περίπου 25oC.
English: Carry out the above procedure on 10 ml of the decarbonated wine. Let n2 ml be the volume used.
French: Appliquer sur 10 ml de vin décarboniqué le mode opératoire ci-dessus: soit n2 ml le volume utilisé.
German: n2 = verbrauchte ml 0,05 M Schwefelsäure zwischen pH 8,6 und 4,0.
Spanish: Aplicar el procedimiento anterior a 10 ml de vino desprovisto de CO2: sea n2 ml el volumen utilizado.
Portuguese: Aplicar sobre 10 ml de vinho descarbonificado a técnica anterior: seja «n2 ml» o volume utilizado.
Danish: 10 ml af den decarboniserede vin behandles efter ovenstående fremgangsmåde: det anvendte volumen betegnes n2 ml.
Finnish: Toistetaan edellä kuvattu suoritus 10 ml:lle viiniä, josta on poistettu hiilihappo; käytetty tilavuus on n'.
Greek: Λαμβάνονται 10 ml από τον οίνο από τον οποίο απομακρύνθηκε ο ανθρακικός ανυδρίτης και εφαρμόζεται η ως άνω τιτλοδότηση.
English: 1 ml of the titrated 0,1 M sodium hydroxide solution corresponds to 4,4 mg of CO2.
French: 1 ml de solution titrée d'hydroxyde de sodium 0,1 M correspond à 4,4 mg de CO2.
German: 1 ml 0,05 M Schwefelsäure = 4,4 mg CO2.
Spanish: 1 ml de solución valorada de hidróxido de sodio 0,1 M corresponde a 4,4 mg de CO2.
Portuguese: 1 ml de solução titulada de hidróxido de sódio 0,1 M corresponde a 4,4 mg de CO2.
Danish: 1 ml 0,1 M natriumopløsning svarer til 4,4 mg CO2.
Finnish: 1 ml 0,1 M natriumhydroksidititrausliuosta vastaa 4,4 mg CO2:a.
Greek: 1 mlδιαλύματος τίτλου 0,1 M NaOH αντιστοιχεί σε 4,4mg CO2.
English: The quantity of CO2 in grams per litre of wine is given by the formula:0,44 (n - n2)It is quoted to two decimal places.
French: La quantité de CO2 en grammes par litre de vin est donnée0,44 (n n2)Elle est exprimée avec 2 décimales.
German: Die Menge an Kohlendioxid in g/l Wein ist 0,44 (n - n2).Sie wird mit 2 Dezimalstellen angegeben.
Spanish: La cantidad de CO2 en gramos por litro de vino se expresa mediante:0,44 (n n2)con 2 decimales.
Portuguese: A quantidade de CO2 em gramas por litro de vinho é dada por:0,44 (n n2)Exprime-se com 2 decimais.
Danish: CO2-mængden i g pp. l vin er givet ved:0,44 (n - n2)Den anføres med 2 decimaler.
Finnish: CO2-määrä grammoina litrassa viiniä saadaan yhtälöstä: 0,44 (n n') Se ilmoitetaan kahdella desimaalilla.
Greek: Η περιεκτικότητα του οίνου σε CO2 g/l ισούται με:0,44 (n n2)Εκφράζεται με δύο δεκαδικά ψηφία.
English: Note: Where wines contain little CO2 (CO2 < 1 g/l), the addition of carbonic anhydrase to catalyse the hydration of CO2 is unnecessary.
French: Remarque: Dans le cas des vins peu chargés en CO2 (CO2 < 1 g/l), l'addition d'anhydrase carbonique pour catalyser l'hydratation du CO2 n'est pas nécessaire.
German: Anmerkung:Beträgt der Gehalt an Kohlendioxid weniger als 1 g/l, ist die Zugabe von Carbo-Anhydrase nicht erforderlich.
Spanish: Observación: En el caso de vinos con bajo contenido de CO2 (CO2 < 1 g/l), no es necesaria la adición de anhidrasa carbónica para catalizar la hidratación del CO2
Portuguese: Nota: Nos casos de vinhos com pouco CO2 (CO2 < 1 g/l), a adição de anidrase carbónica para catalisar a hidratação do CO2 não é necessária.
Danish: Bemærk: For vine med lavt CO2-indhold (CO2 < 1 g/l) er tilsætning af kulsyreanhydrase til katalyse af CO2-hydratiseringen ikke nødvendig.
Greek: Παρατήρηση: Στις περιπτώσεις οίνων που περιέχουν μικρή ποσότητα ανθρακικού ανυδρίτη (CO2 g/l), η προσθήκη καρβονικής ανυδράσης για την κατάλυση της ενυδάτωσης του CO2 δεν είναι αναγκαία.
English: Sodium hydroxide, NaOH, 50 % (m/m).
French: Solution d'hydroxyde de sodium (NaOH), à 50 pour 100 (m/m).
German: Natronlauge (NaOH), 50 % (g/g).
Spanish: Solución de hidróxido de sodio al 50 % (m/m) (NaOH).
Portuguese: Solução de hidróxido de sódio (NaOH), a 50 p. 100 (m/m).
Danish: 50 % (m/m) natriumhydroxidopløsning (NaOH).
Greek: Διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου (NaOH), 50 % (m/m).
English: Mark the level of wine in the bottle and then cool until freezing begins.
French: Sur la bouteille de vin à analyser, tracer un repère au niveau du remplissage et la refroidir jusqu'à début de congélation.
German: An der Flasche mit dem zu analysierenden Wein wird die Füllhöhe markiert und dann bis zum Beginn des Gefrierens gekühlt.
Spanish: Trazar una marca, al nivel del llenado, sobre la botella de vino que deba analizarse y enfriarla hasta el inicio de la congelación.
Portuguese: Na garrafa de vinho a analisar, traçar uma marca ao nível do enchimento e arrefecê-la até ao início de congelação.
Danish: På den flaske vin, der skal analyseres, afmærkes, hvortil den er fyldt, og den afkøles til begyndende frysning.
Greek: Επί της φιάλης που φέρει το προς ανάλυση δείγμα οίνου χαράσσεται ένδειξη αναφοράς στο επίπεδο που φθάνει η επιφάνεια του οίνου.
English: Allow the bottle to warm up slightly, while shaking, until ice crystals disappear.
French: Laisser la bouteille se réchauffer légèrement, tout en l'agitant, jusqu'à disparition des cristaux de glace.
Spanish: Dejar que la botella se caliente ligeramente, agitando hasta que desparezcan los cristales de hielo.
Portuguese: Deixar a garrafa aquecer ligeiramente, agitando-a até ao desaparecimento dos cristais de gelo.
Danish: Under omrystning lader man flasken opvarmes svagt, indtil iskrystallerne er forsvundet.
Greek: Η φιάλη υποβάλλεται σε ψύξη μέχρις ενάρξεως κρυσταλλώσεως του οίνου και στη συνέχεια αφήνεται να θερμανθεί ελαφρά υπό ανακίνηση, έως ότου εξαφανιστούν οι κρύσταλλοι.
English: Remove the stopper rapidly and place 45 to 50 ml of wine in a measuring cylinder for blank titration.
French: Déboucher rapidement et mettre de côté, dans une éprouvette graduée, 45 à 50 ml de vin qui serviront au dosage témoin.
Spanish: Destapar rápidamente y apartar en una probeta graduada 45 a 50 ml de vino que servirán para la determinación testigo.
Portuguese: Desrolhar rapidamente e pôr de lado, numa proveta graduada, 45 a 50 ml de vinho que servirão para o doseamento testemunha.
Danish: Flasken åbnes hurtigt, og i et måleglas hældes 45 til 50 ml vin, som skal anvendes til blindprøven.
Greek: Εκπωματίζεται γρήγορα και λαμβάνονται, κατά μέρος, σε ογκομετρικό κύλινδρο, 45 έως 50 ml οίνου που θα χρησιμεύσουν ως μάρτυρας.
English: The exact volume removed, v ml, is determined by reading on the cylinder after it has returned to room temperature.
French: Le volume exact de ce prélèvement, v ml, sera déterminé par lecture sur l'éprouvette après son retour à la température ambiante.
German: Das exakte Volumen ""v" stellt man durch Ablesen am Meßzylinder fest, nachdem die Probe Zimmertemperatur erreicht hat.
Spanish: El volumen exacto de esta toma, v ml, se determinará mediante lectura sobre la probeta, cuando el vino esté a la temperatura ambiente.
Portuguese: O volume exacto desta amostra, «v ml», será determinado pela leitura na proveta após o seu regresso à temperatura ambiente.
Danish: Det nøjagtige rumfang af denne prøve, v ml, aflæses på måleglasset, når prøven atter har nået stuetemperatur.
Greek: Ο ακριβής όγκος v mlτου υγρού προσδιορίζεται δι' αναγνώσεως επί του κυλίνδρου, μετά την επάνοδό του στη θερμοκρασία περιβάλλοντος.
English: Immediately after the blank sample has been removed, add 20 ml of the sodium hydroxide solution (2.2.2.1) in the bottle with a capacity of 750 ml.
French: Ajouter, sitôt le prélèvement effectué, 20 ml de solution d'hydroxyde de sodium (2.2.2.1) dans la bouteille pour une contenance de 750 ml.
German: Sobald die Probenahme für den Leerwert stattgefunden hat, gibt man zum Flascheninhalt (750 ml) 20 ml der 50 %igen Natronlauge (2.2.2.1).
Spanish: Añadir, inmediatamente después de haber efectuado la toma, 20 ml de solución de hidróxido de sodio (2.2.2.1) en la botella para un contenido de 750 ml.
Portuguese: Juntar, logo que esta recolha tiver sido efectuada, 20 ml de solução de hidróxido de sódio (2.2.2.1) na garrafa para uma capacidade de 750 ml.
Danish: Straks efter at prøven er udtaget, sættes 20 ml natriumhydroxidopløsning (2.2.2.1) til en 750 ml flaske.
English: Wait until the wine has reached room temperature.
French: Attendre que le vin soit revenu à la température ambiante.
German: Man wartet, bis die Probe Zimmertemperatur angenommen hat.
Spanish: Esperar a que el vino esté de nuevo a temperatura ambiente.
Portuguese: Esperar que o vinho volte à temperatura ambiente.
Danish: Man lader vinen nå stuetemperatur igen.
English: Place 30 ml of boiled distilled water and two drops of the carbonic anhydrase solution (2.2.2.3) into a 100 ml beaker.
French: Placer dans un vase cylindrique de 100 ml, 30 ml d'eau distillée bouillie et 2 gouttes de la solution d'anhydrase carbonique (2.2.2.3).
Spanish: Colocar en un vaso de precipitados de 100 ml, 30 ml de agua destilada hervida y 2 gotas de solución de anhidrasa carbónica (2.2.2.3).
Portuguese: Colocar num recipiente cilíndrico de 100 ml, 30 ml de água destilada fervida e 2 gotas da solução de anidrase carbónica (2.2.2.3).
Danish: I et 100 ml bægerglas hældes 30 ml kogt destilleret vand, og der tilsættes to dråber kulsyreanhydraseopløsning (2.2.2.3).