English: The temperature in rooms or parts of rooms where work on meat, minced meat used as a raw material, meat products and meat preparations is carried out must ensure hygienic production;
French: Les températures des locaux ou d'une partie des locaux dans lesquels il est procédé au travail des viandes, des viandes hachées utilisées comme matières premières, des produits à base de viande et des préparations de viande doivent garantir une production hygiénique;
German: Die Temperatur in den Räumen bzw. Bereichen, in denen Fleisch, als Ausgangsprodukt verwendetes Hackfleisch, Fleischerzeugnisse und Fleischzubereitungen bearbeitet werden, muß ein hygienisches Arbeiten gewährleisten;
Spanish: Las temperaturas de los locales o de una parte de los locales en los que se faene carne, carne picada utilizada como materia prima, productos cárnicos y preparados de carne deberán garantizar una producción higiénica;
Italian: Le temperature nei locali o in una parte dei locali in cui vengono lavorate le carni, le carni macinate, usate quali materie prime, le preparazioni di carne e i prodotti a base di carne devono consentire una produzione conforme alle norme igieniche;
Danish: Temperaturen i de lokaler og dele af lokaler, hvor der arbejdes med kød, hakket kød, anvendt som råvare, og kødprodukter, skal være således, at fremstillingen kan foregå under hygiejniske forhold
Swedish: Temperaturen i lokaler eller delar av lokaler där arbete med kött, malet kött som används som råvara, köttprodukter och köttberedningar utförs skall säkerställa en hygienisk tillverkning.
Finnish: 4 Lihan, raaka-aineena käytettävän jauhetun lihan, lihavalmisteiden tai raakalihavalmisteiden käsittelytilojen tai niiden osien lämpötilan on varmistettava hygieeninen tuotanto;
Czech: Teplota v místnostech nebo v částech místností, kde je prováděna práce s masem, s mletým masem používaným jako surovina, masnými výrobky a masnými přípravky, musí zajišťovat hygienu výroby;
Slovak: Teplota v miestnostiach alebo častiach miestností, kde sa vykonáva práca s mäsom, mletým mäsom používaným ako surovina, mäsovými výrobkami a mäsovými prípravkami, musí zabezpečovať hygienickú výrobu;
Polish: Temperatura w pomieszczeniach lub częściach pomieszczeń gdzie pracuje się przy mięsie, mięsie mielonym użytym jako surowiec, produktach mięsnych i preparatach mięsnych musi zapewniać higieniczną produkcję;
Hungarian: Azon helyiségekben vagy helyiségrészekben, ahol hússal, nyersanyagként használt darált hússal, húskészítményekkel és előkészített húsokkal dolgoznak, a hőmérsékletnek biztosítania kell a higiénikus termelést;
Slovenian: Temperatura v prostorih ali delih prostorov, kjer poteka delo z mesom, mletim mesom, ki se uporablja kot surovina, mesnimi proizvodi in mesnimi pripravki, mora zagotavljati higiensko proizvodnjo;
Estonian: Temperatuur ruumides või ruumide osades, kus töödeldakse liha, toormaterjalina kasutatavat hakkliha, lihatooteid ja lihavalmistisi, peab tagama hügieeninõuetele vastava tootmise;
Latvian: Temperatūrai telpās vai telpu daļās, kur tiek veikts darbs ar gaļu, malto gaļu kā izejvielu, gaļas produktiem un gaļas izstrādājumiem, jānodrošina higiēniski ražošanas apstākļi.
Lithuanian: Patalpų ir jų dalių, kuriose dirbama su mėsa, malta mėsa kaip žaliava, mėsos produktais ir mėsos preparatais, temperatūra turi užtikrinti higieninę gamybą;
Maltese: It-temperatura fil-kmamar jew f'partijiet mill-kmamar fejn isir xogħol fuq laħam, kapuljat tal-laħam użat bħala materja prima, prodotti tal-laħam u preparazzjonijiet tal-laħam għandha tiżgura produzzjoni iġenika;