English: staff assigned to the handling and preparation of raw materials and products covered by this Directive must be required to wash their hands at least each time work is resumed and/or where contamination has occurred;
French: le personnel affecté à la manipulation et à la préparation des matières premières et des produits visés par la présente directive est tenu de se laver les mains au moins à chaque reprise du travail et/ou en cas de contamination;
German: Das für die Behandlung und die Zubereitung der Ausgangsprodukte und der Erzeugnisse im Sinne dieser Richtlinie zuständige Personal muß sich die Hände zumindest bei jeder Wiederaufnahme der Tätigkeit und/oder bei Kontaminierung waschen.
Spanish: el personal encargado de la manipulación y preparación de materias primas y productos contemplados en la presente Directiva deberá lavarse las manos por lo menos cada vez que reanude el trabajo y/o en caso de contaminación;
Italian: il personale addetto alla manipolazione e alla preparazione delle materie prime e dei prodotti contemplati dalla presente direttiva deve lavarsi le mani almeno ad ogni ripresa del lavoro e/o in caso di contaminazione;
Portuguese: O pessoal afecto à manipulação e preparação das matérias-primas e dos produtos referidos na presente directiva deve lavar as mãos pelo menos de cada vez que recomece o trabalho e/ou em caso de contaminação;
Dutch: het personeel dat is betrokken bij het hanteren en prepareren van de grondstoffen en de in deze richtlijn bedoelde producten dient ten minste telkens voordat de werkzaamheden worden hervat en/of in geval van besmetting zijn handen te wassen;
Danish: skal personale, der er beskæftiget med håndtering og tilvirkning af råvarer og produkter, der er omfattet af dette direktiv, vaske hænder mindst hver gang arbejdet genoptages og/eller i tilfælde af forurening;
Swedish: Personal som hanterar och bereder råvaror och produkter som omfattas av detta direktiv skall tvätta händerna minst varje gång arbetet återupptas och vid förorening.
Finnish: henkilökunnan, jonka tehtävänä on käsitellä ja valmistella tässä direktiivissä tarkoitettuja raaka-aineita ja tuotteita, on pestävä kätensä vähintään joka kerta ryhtyessään työhön ja/tai kun saastuminen on tapahtunut;
Greek: το προσωπικό που ασχολείται με το χειρισμό και την παρασκευή των πρώτων υλών και των προϊόντων που καλύπτονται από την παρούσα οδηγία είναι υποχρεωμένο να πλένει τα χέρια του τουλάχιστον κάθε φορά πριν αρχίσει την εργασία ή/και σε περίπτωση μόλυνσης.
Czech: zaměstnanci provádějící manipulaci a přípravu surovin a produktů, o nichž pojednává tato směrnice, si musí umýt ruce přinejmenším při každém znovu započetí práce a/nebo v případě kontaminace;
Slovak: zamestnanci vykonávajúci manipuláciu a prípravu surovín a výrobkov, na ktoré sa vzťahuje táto smernica, si musia umyť ruky prinajmenšom pri každom novom začatí práce a/alebo v prípade kontaminácie;
Hungarian: az ezen irányelv hatálya alá tartozó nyersanyagok és termékek kezelésével és elkészítésével megbízott személyzetnek legalább minden munkakezdéskor, vagy ha fertőzés történt, kezet kell mosnia;
Estonian: töötajad, kelle ülesanne on käsitleda ja ette valmistada toorainet ja käesoleva direktiiviga hõlmatud tooteid, peavad pesema käsi vähemalt iga kord, kui nad tööd jätkavad ja/või kui need on määrdunud;
Latvian: personālam, kam uzdots darbs ar izejvielām un produktiem, uz ko attiecas šī direktīva, jāmazgā rokas vismaz ikreiz pirms darba atsākšanas un/vai gadījumā, ja notikusi izejvielu vai produktu inficēšana.
Maltese: l-impjegati mqabbdin iqandlu u jħejju l-materja prima u prodotti koperti minn din id-Direttiva għandhom jintalbu jaħslu idejhom ta' l-inqas kull darba li jerġgħu jaqbdu xogħolhom u/jew fejn ikun sar kull tniġġiż;