FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Note:If a spectrometer fitted with a 10 mm probe is available (cf. section 4), a homogeneous test sample of 300 ml of wine is sufficient.
French: Remarque:Si on dispose d'un spectromètre équipé d'une sonde de 10 mm (voir paragraphe 4), une prise d'essai homogène de 300 ml de vin est suffisante.
German: Anmerkung: Steht ein Spektrometer mit einem Probenkopf von 10 mm zur Verfügung (siehe Kapital 4), so ist die Entnahme einer homogenen Probe von 300 ml Wein ausreichend.
Spanish: Nota:Si se dispone de un espectrómetro dotado de una sonda de 10 mm (véase apartado 4) bastará una toma de muestra homogénea de 300 ml de vino.
Portuguese: Nota: Se se dispõe dum espectómetro equipado com uma sonda de 10 mm (cf. 4), é suficiente uma toma homogénea de 300 ml de vinho.
Danish: Bemærk: Hvis der anvendes et spektrometer med 10 mm sonde (se afsnit 4), er en homogen prøve på 300 ml vin tilstrækkelig.
Greek: Παρατήρηση:Αν διατίθεται φασματογράφος με καθετήρα 10 mm (βλέπε παράγραφο 4), αρκεί ένα ομοιογενές δείγμα των 300ml οίνου.
English: Determination of the alcoholic strength of the alcohol extracted
French: Détermination du titre alcoométrique de l'alcool extrait
German: Bestimmung des Alkoholgehaltes des gewonnenen Ethanoldestillates
Spanish: Determinación del grado alcohólico del alcohol extraído
Portuguese: Determinação do título alcoométrico do álcool extraído
Danish: Bestemmelse af alkoholindholdet i den ekstraherede alkohol
Swedish: Bestämning av alkoholhalten i den extraherade alkoholen
Finnish: U u t e t u n a l k o h o l i n a l k o h o l i p i t o i s u u d e n m ä ä r i t t ä m i n e n
Greek: Προσδιορισμός του αλκοολικού τίτλου της αλκοόλης που λαμβάνεται με την απόσταξη
English: The water content (p2 g) is determined by the Karl Fischer method using a sample of about 0,5 ml of alcohol of exactly known mass p.
French: Sur une prise d'essai voisine de 0,5 ml d'alcool, de masse p exactement connue, la teneur en eau est déterminée par la méthode de Karl Fischer, soit p2g.
German: An einer Probe von etwa 0,5 ml Ethanol mit genau bekannter Masse p in g wird der Wassergehalt (p2) nach dem Karl-Fischer-Verfahren bestimmt.
Spanish: Se determina mediante el método de Karl Fischer el contenido en agua p2 de una muestra de alcohol de aproximadamente 0,5 ml cuyo peso p se conoce exactamente.
Portuguese: Pelo método de Karl Fischer, determina-se a massa de água, p2g, existente numa toma de ensaio de cerca de 0,5 ml de álcool de massa p, conhecida com exactidão.
Danish: Vandindholdet p'g bestemmes efter Karl Fischer metoden i en prøve på ca. 0,5 ml alkohol med nøjagtigt kendt masse p.
Swedish: Vattenhalten (p'g) bestäms enligt Karl Fischer-metoden i ett prov på ca 0,5 ml alkohol med exakt känd massa p.
Finnish: Noin 0,5 ml:n alkoholinäytteen, jonka massa p on tarkalleen tunnettu, vesipitoisuus, p'g, määritetään Karl Fischerin menetelmällä.
Greek: Sε δείγμα 0,5 ml αλκοόλης περίπου, επακριβώς γνωστής μάζας ρ, προσδιορίζεται η περιεκτικότητα σε ύδωρ με τη μέθοδο Karl Fischer και έστω p2g.
English: Figure 1Distillation apparatus for the extraction of ethanol
French: Figure 1 - Dispositif pour extraction de l'éthanol
German: Abbildung 1: Einrichtung für die Extraktion von Ethanol
Spanish: Figura 1: Instalación por la extracción del etanol
Portuguese: Figura 1Dispositivo para extracção do etanol
Danish: Figur 1 - Apparat til ekstraktion af ethanol
Greek: Σχήμα 1 - Συσκευή για την απόσταξη αιθανόλης
English: Apparatus and reagents
French: Matériel et réactifs
German: Gerätschaften und Reagenzien - Weinsäure;
Spanish: Material y reactivos
Portuguese: Material e reagentes
Danish: Materiel og reagenser
Swedish: Apparatur och reagenser
Finnish: Laitteet ja reagenssit
Greek: Υλικά και αντιδραστήρια
English: Fermentation of musts, concentrated musts and rectified concentrated musts
French: Fermentation des moûts, des moûts concentrés et des moûts concentrés rectifiés
German: Vergärung des Mostes, Mostkonzentrates und rektifizierten Mostkonzentrates
Spanish: Fermentación de mostos, de mostos concentrados y de mostos concentrados rectificados
Portuguese: Fermentação dos mostos, mostos concentrados e mostos concentrados rectificados
Danish: Gæring af most, koncentreret most og rektificeret koncentreret most
Swedish: Jäsning av must, koncentrerad must och renad koncentrerad must
Finnish: Rypälemehujen, tiivistettyjen rypälemehujen ja puhdistettujen tiivistettyjen rypälemehujen fermentointi
Greek: Ζύμωση των γλευκών, των συμπυκνωμένων γλευκών και των συμπυκνωμένων ανακαθαρισμένων γλευκών
English: Tartaric acidDIFCO Bacto Yeast Nitrogen Base without amino acidsActive dry yeasts (Saccharomyces cerevisae)
French: Acide tartrique.- Bacto Yeast Nitrogen, (Base without amino acids) DIFCO.- Levures sèches actives (Saccharomyces cerevisiae).
German: Bacto Yeast Nitrogen (Base ohne Aminosäuren) DIFCO; - Trockenhefe (Saccharomyces cerevisä).
Portuguese: Ácido tartárico,- Bacto Yeast Nitrogen (Base without amino acids) DIFCO,- Leveduras secas activas (Saccharomyces cerevisiae).
Danish: Vinsyre- DIFCO Bacto Yeast Nitrogen Base uden aminosyrer- Aktive tørre gærceller(Saccharomyces cerevisiæ).
Greek: τρυγικό οξύ,- θρεπτικό υλικό Bacto Yeast Nitrogen Base χωρίς αμινοξέα της DIFCO,- ενεργός ξηρά ζύμη (Saccharomyces ceravisiae).
English: If the isotope ratio of the must is known the yeast can be reactivated prior to use for 15 minutes in a minimum amount of lukewarm non-distilled water, so that the isotope ratio is similar to that of the must.
French: Si l'on connaît le rapport isotopique de l'eau du moût, on peut réactiver les levures préalablement à l'ensemencement pendant 15 minutes, dans le minimum d'eau tiède (1 g dans 50 ml) non distillée, de rapport isotopique voisin de celui de l'eau du moût.
German: Wenn das Isotopenverhältnis des Wassers aus dem Most bekannt ist, so können die Hefen vor der Zugabe 15 Minuten lang in wenig lauwarmem, nicht destilliertem Wasser, dessen Isotopenverhältnis nahe bei dem des Wassers des Mostes liegt, reaktiviert werden (1 g/50 ml).
Spanish: Si se conoce la relación isotópica del agua del mosto, se pueden reactivar las levaduras previamente a realizar la siembra, durante 15 minutos en el mínimo de agua tibia sin destilar (1 g en 50 ml), de relación isotópica cercana, a la del agua del mosto.
Portuguese: Se se conhecer a relação isotópica da água do mosto, podem reactivar-se as leveduras, previamente à inoculação durante 15 minutos num mínimo de água morna (1 g em 50 ml) não destilada, que tenha uma relação isotópica vizinha à da água do mosto.
Danish: Hvis isotopforholdet i vandet i mosten er kendt, kan gærcellerne reaktiveres umiddelbart før anvendelsen i 15 min. i lunkent udestilleret vand (1 g i 50 ml) med et isotopforhold svarende til isotopforholdet i vandet i mosten.
Swedish: Om isotopförhållandet i musten är känt, kan jästen reaktiveras före användning i 15 minuter i minsta möjliga mängd ljummet icke-destillerat vatten (1 g/50 ml), så att isotopförhållandet blir detsamma som i musten.
Finnish: Jos veden isotooppisuhde rypälemehussa on tunnettu, hiivat voidaan aktivoida etukäteen uudelleen pienessä määrässä tislaamatonta haaleaa vettä (1 g/50 ml), jotta isotooppisuhde pysyisi lähellä viinin sisältämän veden isotooppisuhdetta.
Greek: Eάν η ισοτοπική αναλογία του ύδατος του γλεύκους είναι γνωστή, οι ζύμες μπορούν να ενεργοποιηθούν πριν τον εμβολιασμό επί 15 λεπτά, μέσα στο ελάχιστο δυνατό μη απεσταγμένο χλιαρό ύδωρ (1 g στα 50 ml), παραπλήσιας ισοτοπικής αναλογίας με το ύδωρ του γλεύκους.
English: If the isotope ratio of the must is not known it is better to use fresh/direct.
French: Lorsqu'on ne connaît pas le rapport isotopique de l'eau du moût, il est préférable de l'ensemencer directement.
German: Kennt man das Isotopenverhältnis des Wassers aus dem Most nicht, so ist es vorteilhaft, die Hefen direkt zu verwenden.
Spanish: Si no se conoce la relación isotópica del agua del mosto, es preferible realizar la siembra directamente.
Portuguese: Quando não se conhecer a relação isotópica da água do mosto, é preferível inocular directamente.
Danish: Hvis isotopforholdet i vandet i mosten ikke er kendt, er det bedst at anvende gærcellerne direkte.
Swedish: Om mustens isotopförhållande inte är känt är det bättre att använda torrjästen direkt.
Finnish: Jos veden isotooppisuhde viinissä ei ole tunnettu, on suositeltavaa siirrostaa suoraan.
Greek: Όταν η ισοτοπική αναλογία του ύδατος του γλεύκους δεν είναι γνωστή, προτιμάται ο απευθείας εμβολιασμός του.
English: Fermentation vessel of a capacity of 1,5 litres fitted with a device to keep it airtight and to condense alcohol vapour, since no loss of ethanol during fermentation must be tolerated.
French: Récipient pour la fermentation d'une capacité de 1,5 l muni d'un dispositif permettant d'opérer à l'abri de l'air et de condenser les vapeurs d'alcool car aucune perte d'éthanol pendant la fermentation ne doit être tolérée.
German: Gärbehälter, Inhalt 1,5 l, mit Gäraufsatz, um die Alkoholdämpfe zu kondensieren. Ein Verlust an Alkohol während der Gärung ist unbedingt zu vermeiden.
Spanish: Recipiente para la fermentación, de una capacidad de 1,5 litro, dotado de un dispositivo que permita manipular al resguardo del aire y condensar los vapores de alcohol, ya que no deberá tolerarse ninguna pérdida de etanol durante la fermentación.
Portuguese: Recipiente para a fermentação, com uma capacidade de 1,5 l, munido de um dispositivo que permita operar ao abrigo do ar e condensar os vapores do álcool, pois não é tolerável a perda de etanol durante a fermentação.
Danish: Gæringsbeholder på 1,5 l, udformet så den er lufttæt og kan kondensere alkoholdampene, da der ikke må ske tab af ethanol under gæringen.
Swedish: Ett 1,5-liters jäskärl, med en anordning som gör det lufttätt och möjliggör kondensation av alkoholångor, eftersom det inte får ske något svinn av etanol under jäsningen.
Finnish: Vetoisuudeltaan 1,5 l oleva käymisastia, joka on varustettu astian ilmatiiviinä pitävällä osalla ja jolla alkoholihöyryt voidaan tiivistää, sillä etanolia ei saa hävitä käymisen aikana.
Greek: Dοχείο για τη ζύμωση χωρητικότητας 1,5 λίτρου, εφοδιασμένο με διάταξη που επιτρέπει την εργασία σε συνθήκες προφύλαξης από τον αέρα και τη συμπύκνωση των ατμών αλκοόλης επειδή δεν επιτρέπεται καμία απώλεια αλκοόλης κατά τη ζύμωση.
English: The rate of conversion of fermentable sugars into ethanol should be greater than 98 %.
French: Le taux de conversion des sucres fermentescibles en éthanol doit être supérieur à 98 %.
German: Der vorhandene Zucker muß zu mehr als 98 % vergoren werden.
Spanish: El índice de conversión de los azúcares fermentables en etanol deberá ser superior al 98 %.
Portuguese: A taxa de conversão dos açúcares fermentescíveis em etanol deve ser superior a 98 %.
Danish: Omdannelsesgraden for det gæringsdygtige sukker skal være over 98 %.
Swedish: Graden av omvandling av jäsbara sockerarter till etanol bör överstiga 98 %.
Finnish: Sokeri on fermentoitava etanoliksi vähintään 98 %:n saannolla.
Greek: Το ποσοστό μετατροπής των ζυμωσίμων σακχάρων σε αιθανόλη πρέπει να είναι κατώτερο του 98%.
English: Musts
French: Cas des moûts
German: Most
Spanish: Mostos
Portuguese: Caso dos mostos
Danish: Most
Swedish: Must
Finnish: R y p ä l e m e h u t
Greek: Γλεύκη
English: Fresh mustsPlace one litre of must, whose concentration of fermentable sugars has been previously determined, in the fermentation vessel.
French: Moûts fraisPlacer 1 l de moût, dont la concentration en sucres fermentescibles a été déterminée préalablement, dans le récipient prévu pour la fermentation.
Spanish: Mostos frescosColocar 1 litro de mosto, cuya concentración en azúcares fermentables se ha determinado previamente, en el recipiente previsto para la fermentación.
Portuguese: Mostos frescosColocar 1 l de mosto cuja concentração em açúcares redutores fermentescíveis foi previamente determinada, no recipiente previsto para a fermentação.
Danish: Frisk most:1 l druesaft, hvis koncentration af gæringsdygtigt sukker på forhånd er bestemt, i gæringsbeholderen.
Greek: Nωπά γλεύκηFέρεται ένα λίτρο γλεύκους, του οποίου η περιεκτικότητα σε ζυμώσιμα σάκχαρα έχει προηγουμένως προσδιοριστεί, στο δοχείο που προορίζεται για τη ζύμωση.
English: Add 1 g of dry yeast reactivated beforehand.
French: Ajouter 1 g de levures sèches préalablement réactivées.
Spanish: Añadir 1 g de levaduras secas previamente reactivadas.
Portuguese: Adicionar 1 g de leveduras secas previamente reactivadas.
Danish: 1 g tørre gærceller, som på forhånd er reaktiverede, tilsættes.
Swedish: Tillsätt 1 g i förväg reaktiverad torrjäst.
Finnish: Lisätään 1 g etukäteen aktivoitua kuivahiivaa.
Greek: Προστίθεται 1 g ζύμη, που έχει προηγουμένως επανενεργοποιηθεί μέσα σε 50 ml χλιαρού ύδατος.
English: Insert device to keep it airtight.
French: Mettre en place le dispositif permettant d'opérer à l'abri de l'air.
German: Der Gärbehälter wird mit einem Gäraufsatz (Vergärung unter Luftabschluß) versehen.
Spanish: Colocar el dispositivo que permite manipular al abrigo del aire.
Portuguese: Instalar um dispositivo que permita operar ao abrigo do ar.
Danish: Beholderen lukkes lufttæt.
Swedish: Tillslut kärlet så att det är lufttätt.
Finnish: Asetetaan ilmatiiviyden pitävä osa paikoilleen.
Greek: Τοποθετείται στη συσκευή η διάταξη που επιτρέπει την προφύλαξη από τον αέρα.
English: Allow fermentation to proceed at around 20 °C until the sugar is used up.
French: Conduire la fermentation à une température voisine de 20 °C jusqu'à épuisement des sucres.
German: Die Gärung wird bei etwa 20 °C bis zur vollständigen Vergärung der Zucker durchgeführt.
Spanish: Llévese la fermentación a una temperatura próxima a los 20 °C hasta que se agoten los azúcares.
Portuguese: Conduzir a fermentação a uma temperatura próxima de 20 °C até ao esgotamento dos açúcares.
Danish: Gæringen fortsættes ved en temperatur på ca. 20° C, indtil alt sukkeret er omdannet.
Swedish: Låt jäsning ske vid omkring 20 °C till dess att allt socker har förbrukats.
Finnish: Annetaan käydä noin 20 °C:n lämpötilassa, kunnes sokerit ovat käyneet loppuun.
Greek: Η ζύμωση πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 20o C περίπου μέχρι να αποζυμωθούν τα σάκχαρα.
English: After determining the alcoholic strength of the fermentation product and calculating the rate of conversion of sugars into alcohol, the fermented liquid is centrifuged and distilled to extract the ethanol.
French: Après détermination du titre alcoométrique du produit de la fermentation et calcul du taux de conversion des sucres en alcool, le liquide fermenté est centrifugé et soumis à la distillation pour extraire l'éthanol.
German: Nach der Bestimmung des Alkoholgehaltes und der Berechnung der Alkoholausbeute, wird der vergorene Most zentrifugiert und zur Gewinnung des Ethanols destilliert.
Spanish: Tras determinar el grado alcohólico del producto de la fermentación y una vez calculado el índice de conversión de los azúcares en alcohol, se centrifuga el líquido fermentado y se destila para extraer el etanol.
Portuguese: Após determinação do título alcoométrico do produto da fermentação e cálculo da taxa de conversão dos açúcares em álcool, o líquido fermentado obtido é centrifugado e submetido à destilação para extrair o etanol.
Danish: Når gæringsproduktets alkoholindhold er bestemt og sukkerets omdannelsesgrad til alkohol er beregnet, centrifugeres den gærede væske; derefter destillation for at isolere ethanolen.
Swedish: Efter bestämning av alkoholhalten i jäsningsprodukten och beräkning av graden av omvandling av socker till etanol centrifugeras den jästa vätskan och destilleras för att extrahera etanolen.
Finnish: Kun käymistuotteen alkoholipitoisuus on määritetty ja sokerien käymisaste alkoholiksi laskettu, käymisliuos sentrifugoidaan ja tislataan etanolin erottamiseksi.
Greek: Μετά από τον προσδιορισμό του αλκοολικού τίτλου του προϊόντος της ζύμωσης και τον υπολογισμό του ποσοστού μετατροπής των σακχάρων σε αλκοόλη, το ζυμωμένο υγρό φυγοκεντρείται και κατόπιν υποβάλλεται σε απόσταξη για να παραληφθεί η αιθανόλη.
English: Musts with fermentation prevented by the addition of sulphur dioxideDe-sulphite a quantity of must slightly in excess of one litre (i.e. 1,2 litre) by bubbling nitrogen through the must in a water bath at 70 to 80 °C under reflux until the total sulphur dioxide content is less than 200 mg/l.
French: Moûts mutés au dioxyde de soufreDésulfiter un volume de moût un peu supérieur à 1 l (1,2 l) par barbotage d'un courant d'azote dans le moût porté au bain-marie à 70-80 °C sous reflux jusqu'à ce que la teneur en dioxyde de soufre total soit inférieure à 200 mg/l.
German: Mit Schwefeldioxid stummgemachter MostEtwas mehr als 1 Liter Most (1,2 l) werden entschwefelt, indem durch den auf einem Wasserbad von 70-80 °C unter Rückfluß erhitzten Most ein Stickstoffstrom geleitet wird, bis der Gehalt an Schwefeldioxid weniger als 200 mg/l beträgt.
Spanish: Mostos conservados con dióxido de azufreDesulfitar un volumen de mosto algo superior a 1 litro (1,2 litro) haciendo burbujear una corriente de nitrógeno a través del mosto, calentado al baño maría a reflujo hasta 70-80 °C, hasta que el contenido total de dióxido de azufre sea inferior a 200 mg/l.
Portuguese: Mostos amuados com dióxido de enxofreDessulfitar um volume de mosto ligeiramente superior a 1 l (1,2 l) fazendo borbulhar uma corrente de azoto no mosto levado a banho-maria com refluxo, a 70-80 °C, até que o teor total em dióxido de enxofre seja inferior a 200 mg/l.
Danish: Most, hvis gæring er standset ved hjælp af svovidioxid:En mængde most på lidt over 1 l (f. eks. 1,2 l) afsvovles ved gennemledning af en nitrogenstrøm til mosten, som under reflux opvarmes til 70 til 80° C på vandbad, indtil det samlede indhold af svovldioxid er under 200 mg/l.
Finnish: Rypälemehut, joissa käyminen on estetty rikkidioksidia lisäämällä Poistetaan rikki hieman yli 1 l:n (1,2 l) rypälemehumäärästä kuplittamalla typpeä rypälemehun läpi kuumassa vesihauteessa 70-80 °C:ssa palautusjäähdyttimen alla, kunnes kokonaisrikkidioksidipitoisuus on alle 200 mg/l.
Greek: Uειωμένα γλεύκηAποθειώνεται ποσότητα γλεύκους μεγαλύτερη από ένα λίτρο (1,2 l) με διοχέτευση ρεύματος αζώτου μέσα στο γλεύκος, το οποίο φέρεται προηγουμένως στους 70 80o C σε υδατόλουτρο υπό επαναρροή, μέχρις ότου η περιεκτικότητά του σε συνολικό διοξείδιο του θείου είναι μικρότερη από 200 mg/l.
English: Concentrated musts
French: Cas des moûts concentrés
German: Mostkonzentrat
Spanish: Mostos concentrados
Portuguese: Caso dos mostos concentrados
Danish: Koncentreret most:
Swedish: Koncentrerad must
Finnish: T i i v i s t e t y t r y p ä l e m e h u t
Greek: Συμπυκνωμένα γλεύκη
English: Place V ml of concentrated must containing a known amount of sugar (approximately 170 g) into the fermentation vessel. Top up to one litre with (1 000 V) ml of water from the normal water supply of same isotope ratio as natural must samples.
French: Dans le récipient pour fermentation, placer un volume V ml de moût concentré contenant une quantité connue de sucres, voisine de 170 g. Compléter le volume à 1 l avec (1 000 V) ml d'eau de même rapport isotopique que l'eau du moût naturel témoin.
German: V ml Mostkonzentrat mit einem Zuckergehalt von etwa 170 g werden in den Gärbehälter gegeben und das Volumen mit (1 000 - V ml) Wasser, dessen Isotopenverhältnis gleich dem des authentischen Vergleichsmostes ist, auf 1 Liter ergänzt.
Spanish: Colocar en el recipiente de fermentación un volumen V ml de mosto concentrado que contenga una cantidad de azúcares próxima a los 170 g. Completar hasta 1 litro con (1 000 - V) ml de agua con la misma relación isotópica que el agua del mosto natural testigo.
Portuguese: No recipiente para fermentação, colocar um volume V ml de mosto concentrado contendo uma quantidade conhecida da açúcar, próxima de 170 g. Perfazer o volume de 1 l com (1 000-V) ml de água com a mesma relação isotópica que a água do mosto natural testemunha.
Danish: I gæringsbeholderen anbringes et volumen V ml koncentreret most indeholdende en sukkermængde på ca. 170 g. Der fyldes op til et volumen på 1 l med (1 000 - V) ml vand med samme isotopforhold som vandet i den naturlige most;
Finnish: Mitataan käymisastiaan V ml tiivistettyä rypälemehua, joka sisältää tunnetun määrän sokeria, noin 170 g. Täytetään tilavuus 1 l:ksi (1 000 - V) ml:lla vettä, jonka isotooppisuhde on sama kuin luonnollisen vertailurypälemehun sisältämän veden isotooppisuhde.
Greek: Sτο δοχείο της ζύμωσης τοποθετείται ποσότητα συμπυκνωμένου γλεύκουςV ml που περιέχει περίπου 170 g σακχάρου. Ο όγκος συμπληρώνεται μέχρι το ένα λίτρο (1000 V) ml ύδατος από το δίκτυο ύδρευσης.
English: Homogenize and proceed as before.
French: Homogénéiser et poursuivre comme précédemment.
German: mischt und verfährt weiter wie oben beschrieben.
Spanish: Homogeneizar y continuar como se ha descrito antes.
Portuguese: Homogeneizar e prosseguir como anteriormente.
Danish: Der homogeniseres og fortsættes som før.
Swedish: Homogenisera och fortsätt enligt ovan.
Finnish: Homogenoidaan ja jatketaan suoritusta edellä kuvatulla tavalla.
Greek: Το μείγμα ομοιογενοποιείται και ακολουθείται η διαδικασία που περιγράφεται στα προηγούμενα.
English: Rectified concentrated musts
French: Cas du moût de raisins concentré rectifié
German: Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat
Spanish: Mostos de uva concentrados rectificados
Portuguese: Caso dos mostos concentrados rectificados
Danish: Rektificeret koncentreret most:
Swedish: Renad koncentrerad must
Finnish: P u h d i s t e t u t t i i v i s t e t y t r y p ä l e m e h u t
Greek: Συμπυκνωμένα γλεύκη ανακαθαρισμένα
English: Proceed as described in 3.2.2.2, topping up to one litre with (1 000 V) ml of water from the normal water supply of same isotope ratio but also containing 3 g dissolved tartaric acid.
French: Procéder comme il est décrit en 3.2.2.2 en complétant au volume de 1 l avec (1 000 V) ml d'eau de même rapport isotopique que l'eau du moût naturel témoin dans lequel 3 g d'acide tartrique auront été dissous.
German: Man verfährt wie unter 3.2.2.2 beschrieben, wobei zu 1 Liter mit 1 000 - V ml Wasser, in dem zuvor 3 g Weinsäure gelöst wurden, ergänzt wird. Das Isotopenverhältnis des verwendeten Wassers muß gleich dem des Wassers des authentischen Vergleichsmostes sein.
Spanish: Proceder como se ha descrito en 3..2.2.2 completando hasta 1 litro con (1 000- V) ml de agua con la misma relación isotópica que el agua del mosto natural testigo, en los que se habrán disuelto 3 g de ácido tartárico.
Portuguese: Proceder segundo a técnica descrita no ponto 3.2.2.2, perfazendo o volume de 1 l com (1 000-V) ml de água com a mesma relação isotópica que a água do mosto natural testemunha, no qual serão dissolvidos 3 g de ácido tartárico.
Danish: Der gås frem som beskrevet i afsnit 3.2.2.2, idet der fyldes op til et volumen på 1 l med (1 000 - V) ml vand med samme isotopforhold som vandet i den naturlige most, hvori der er opløst 3 g vinsyre.
Swedish: Förfar enligt anvisningarna i 3.2.2.2 och fyll upp till 1 liter med (1 000 V) ml vatten med samma isotopförhållande som vatten i naturlig must, med en tillsats av 3 g löst vinsyra.
Finnish: Edetään 3.2.2.2 kohdassa kuvatulla tavalla täyttämällä tilavuus 1 l:ksi (1 000 - V) ml:lla vettä, jonka isotooppisuhde on sama kuin luonnollisen vertailurypälemehun, johon on liuotettu 3 g viinihappoa, sisältämän veden isotooppisuhde.
Greek: Aκολουθείται η διαδικασία που περιγράφεται στο σημείο 3.2.2.2. με τη διαφορά ότι ο όγκος συμπληρώνεται μέχρι το ένα λίτρο με (1000 V) ml ύδατος από το δίκτυο ύδρευσης, στο οποίο έχουν διαλυθεί 3 g τρυγικού οξέος.