English: the obligation on each undertaking to keep stock accounts enabling the quantities and types of cheese manufactured, the quantities of casein and caseinates purchased and/or manufactured and their destination and/or utilization to be recorded;
French: l'obligation pour chaque entreprise de tenir une comptabilité matière permettant notamment de constater les quantités et types de fromages fabriqués, les quantités de caséines et caséinates achetées et/ou fabriquées ainsi que leur destination et/ou utilisation;
German: Verpflichtung jeder Käserei, eine Bestandsbuchhaltung zu führen, aus der insbesondere Menge und Art des hergestellten Käses, die gekaufte und/oder hergestellte Menge Kasein und Kaseinat sowie ihre Bestimmung und/oder Verwendung ersichtlich sind;
Spanish: la obligación de cada empresa de llevar una contabilidad material que permita comprobar la cantidad y tipos de quesos fabricados, las cantidades de caseínas y caseinatos que se hayan comprado y/o fabricado, así como su destino y utilización;
Portuguese: A obrigação de cada empresa manter uma contabilidade-matéria que permita nomeadamente verificar as quantidades e os tipos de queijos fabricados, as quantidades de caseínas e de caseinatos comprados e/ou fabricados, bem como o seu destino e/ou utilização;
Danish: forpligtelse for hver virksomhed til at føre et lagerregnskab, der gør det muligt navnlig at konstatere mængderne og typerne af de fremstillede oste, de opkøbte og/eller fremstillede mængder kaseiner og kaseinater samt deres bestemmelse og/eller anvendelse
Swedish: Skyldigheten för varje företag att föra lagerräkenskaper med angivande av de kvantiteter och typer av ost som framställts, de kvantiteter kasein och kaseinater som köpts och/eller framställts samt deras destination och/eller användningsområde.
Greek: την υποχρέωση για κάθε επιχείρηση να διατηρεί λογιστική αποθήκης, που επιτρέπει τη διαπίστωση των ποσοτήτων και των τύπων των παρασκευασθέντων τυριών, τις ποσότητες της καζεΐνης και των καζεϊνικών αλάτων που αγοράσθηκαν ή/και παρασκευάσθηκαν καθώς και τον προορισμό τους ή/και τη χρησιμοποίησή τους·
Czech: povinnost každého podniku vést skladové účetnictví, které zejména umožňuje zjistit množství a druhy vyrobených sýrů, množství zakoupených a/nebo vyrobených kaseinů a kaseinátů, jakož i jejich místo určení a/nebo použití;
Slovak: povinnosť pre každý závod udržiavať skladové účty, ktoré umožňujú, aby boli zaznamenávané množstvá a druhy vyrábaného syra, nakúpené a/alebo vyrobené množstvá kazeínu a ich miesto určenia a/alebo využitie;
Polish: obowiązek prowadzenia przez każde przedsiębiorstwo rachunkowości zasobów umożliwiających rejestrowanie ilości i typów wytwarzanego sera, ilości zakupionych i/lub wytwarzanych kazein i kazeinianów oraz ich przeznaczenia i/lub zużytkowania;
Hungarian: minden egyes vállalatra nézve kötelező készletnyilvántartás, amely lehetővé teszi az előállított sajt mennyiségének és fajtáinak, a beszerzett és/vagy előállított kazein és kazeinátok mennyiségének, valamint azok rendeltetésének és/vagy felhasználásának nyilvántartását;
Slovenian: obveznost, da vsako podjetje vodi evidenco zalog in tako omogoča evidentiranje količin in vrst proizvedenega sira, količin nabavljenega in/ali proizvedenega kazeina in kazeinatov ter njihove namembnosti in/ali uporabe;
Romanian: obligația fiecărei întreprinderi de a ține o evidență contabilă a stocurilor care să permită identificarea cantităților și a tipurilor de brânzeturi fabricate, cantitățile de cazeine și de cazeinați achiziționate și/sau fabricate, precum și destinația și/sau utilizarea acestora;
Bulgarian: задължението за всяко предприятие да поддържа отчетност за стокова наличност, която да позволява количествата и видовете произведено сирене , количествата продадени и/или произведени казеин и казеинати и тяхното предназначение и/или използване да бъдат осчетоводени;
Estonian: iga ettevõtja kohustus pidada laokontot, mis võimaldaks registreerida valmistatud juustu kogused ja liigid, ostetud ja/või valmistatud kaseiini ja kaseinaatide kogused ja nende sihtkohad ja/või kasutuse;
Latvian: pienākumu katram uzņēmumam rakstīt uzkrājumu reģistrus, kas ļauj reģistrēt saražotā siera daudzumus un veidus, iepirktā un/vai saražotā kazeīna un kazeinātu daudzumus, kā arī to galamērķi un/vai izlietojumu;
Lithuanian: kiekvienos įmonės įpareigojimą tvarkyti atsargų apskaitos dokumentus, kuriuose būtų registruojami pagaminto sūrio kiekiai ir rūšys, įsigyto ir (arba) pagaminto kazeino ir kazeinatų kiekiai bei jų paskirtis ir (arba) panaudojimas;
Maltese: l-obbligu fuq kull waħda mil-impriżi li żżomm kontijiet tal-ħażna li jgħinu r-reġistrazzjoni tal-kwantitajiet u t-tipi ta' ġobon fabbrikati, il-kwantitajiet ta' kaseina u kaseinati mixtrija u/jew fabbrikati u d-destinazzjoni u/jew l-utilizzazzjoni tagħhom;