English: staff handling meat or working in rooms and areas in which meat is handled, packaged or transported must in particular wear clean and easily cleanable headgear and footwear, light-coloured working clothes and, where necessary, neck shields or other protective clothing.
French: le personnel manipulant des viandes ou travaillant dans des locaux ou des zones dans lesquelles ces viandes sont manipulées, emballées ou transportées doit notamment porter des coiffures et des chaussures propres et faciles à nettoyer, des vêtements de travail de couleur claire et, le cas échéant, des protège-nuques ou d'autres vêtements de protection.
German: muß das Personal, das mit Fleisch umgeht oder in Räumen und Bereichen arbeitet, in denen dieses Fleisch behandelt, verpackt oder befördert wird, saubere und leicht zu reinigende Kopfbedeckungen und Schuhe sowie helle Arbeitskleidung und erforderlichenfalls einen Nackenschutz bzw. sonstige Schutzkleidung tragen.
Spanish: el personal que manipule carnes o que trabaje en locales o zonas en los que se manipulen, embalen o transporten dichas carnes, deberá llevar, en particular, un tocado y un calzado limpios y fáciles de limpiar, una vestimenta de trabajo de color claro y, en su caso, cubrenucas u otras prendas de protección.
Italian: il personale che manipola carni o che lavora in locali e aree in cui le carni sono manipolate, imballate o trasportate deve, in particolare, indossare copricapi e calzature puliti e facilmente lavabili, abiti da lavoro di colore chiaro e, se necessario, coprinuca puliti o altri indumenti protettivi.
Danish: Personale, der håndterer kød eller arbejder i lokaler, hvor kød håndteres, emballeres eller transporteres, skal især være iført ren og let vaskbar hovedbeklædning, fodtøj og lyst arbejdstøj og om nødvendigt rene nakkebeskyttere eller anden beskyttelsespåklædning.
Swedish: Personal som hanterar kött eller arbetar i lokaler där kött hanteras, förpackas eller transporteras skall i synnerhet vara iförda rena och lätt tvättbara huvudbonader och skor, ljusfärgade arbetskläder och, om så behövs, halsskydd eller annan skyddande klädsel.
Finnish: lihaa käsittelevän henkilökunnan tai henkilökunnan, joka työskentelee tiloissa ja alueilla, joilla lihaa käsitellään, pakataan tai kuljetetaan, on erityisesti käytettävä puhtaita ja helposti puhdistettavia päähineitä, jalkineita ja vaaleita työvaatteita sekä tarvittaessa niskasuojia tai muuta suojavaatetusta.
Slovenian: Osebje, ki ravna z mesom ali dela v sobah in prostorih, v katerih se meso obdeluje, pakira ali prenaša, mora predvsem nositi čista pokrivala in obuvala, delovna oblačila svetlih barv in po potrebi tilnične ščitnike, ki se enostavno čistijo, ali druga zaščitna oblačila.
Estonian: personal, kes käitleb liha või töötab liha käitlemise, pakkimise või transportimise aladel, peab eriti kandma puhtaid ja hõlpsasti puhastatavaid peakatteid ja jalanõusid, heledavärvilisi tööriideid ja vajaduse korral kaelakatteid või muud kaitseriietust.
Latvian: personālam, kas apstrādā gaļu vai kas strādā telpās un zonās, kur gaļa tiek pārvietota, saiņota vai transportēta, ir jānēsā tīras un viegli tīrāmas galvassegas un apavi, darba apģērbs gaišās krāsās un - vajadzības gadījumā - apkakles vai cits aizsargtērps.
Maltese: impjegati li jqandlu laħam jew li jaħdmu fi kmamar u zoni li fihom jitqandel, jiġi ppakkjat jew trasportat il-laħam għandhom b'mod partikolari jilbsu brieret f'rashom indaf u li jistgħu jitnaddfu malajr u żraben, ħwejjeġ ta' kulur ċar u, fejn jeħtieġ, ilqugħ għall-għonq u ħwejjeġ protettiv ieħor.