English: 'fresh meat' means any meat, including meat vacuum-wrapped or wrapped in a controlled atmosphere, which has not undergone any treatment other than cold treatment to ensure its preservation.
French: viandes fraîches: toutes les viandes, y compris des viandes conditionnées sous vide ou en atmosphère contrôlée, n'ayant subi, en vue de leur conservation, aucun traitement autre que celui par le froid.
German: b)frisches Fleisch: Fleisch, einschließlich im Hochvakuum oder in definierter Atmosphäre umhülltes Fleisch, das zum Zweck der Haltbarmachung nur mit Kälte behandelt worden ist.
Spanish: «carnes frescas»: todas las carnes, incluidas las carnes envasadas en vacío o en atmósfera controlada, que no hayan sido sometidas a ningún tratamiento distinto del frío para garantizar su conservación.
Italian: carni fresche: tutte le carni, comprese quelle confezionate sottovuoto o in atmosfera controllata, che non abbiano subito alcun trattamento per assicurarne la conservazione, se non l'azione del freddo.
Portuguese: «Carnes frescas»: todas as carnes, incluindo as carnes acondicionadas sob vácuo ou em atmosfera controlada, que não tenham sofrido qualquer tratamento destinado a assegurar a sua conservação, com excepção do tratamento pelo frio.
Dutch: vers vlees: alle vlees, met inbegrip van vacuuem of in "controlled atmosphere" verpakt vlees, dat geen andere conserveringsbehandeling heeft ondergaan dan koeling.
Danish: fersk kød: alt kød, herunder kød, der er vakuumpakket eller pakket i kontrolleret atmosfære, og som med undtagelse af kuldebehandling ikke har været underkastet nogen behandling for at sikre holdbarheden.
Swedish: färskt kött: allt kött inklusive kött som är vacuumförpackat eller emballerat i kontrollerad atmosfär och som inte har genomgått någon annan hållbarhetshöjande behandling än kylbehandling.
Finnish: `tuoreella lihalla` kaikkea lihaa, mukaan luettuna tyhjiöpakattu tai valvotuissa ilmasto-oloissa pakattu liha, jolle ei ole suoritettu muuta käsittelyä kuin kylmäkäsittely säilyvyyden varmistamiseksi.
Czech: se "čerstvým masem" rozumí jakékoliv maso, včetně masa ve vakuovém balení nebo balené v kontrolované atmosféře, které za účelem jeho konzervace nebylo podrobeno žádnému jinému ošetření než ošetření chladem.
Slovak: „čerstvé mäso“ znamená akékoľvek mäso, vrátane mäsa vákuovo baleného alebo zabaleného v kontrolovanej atmosfére, ktoré nebolo podrobené žiadnej inej úprave ako úprave za studena s cieľom zabezpečiť jeho konzerváciu.
Polish: "świeże mięso" oznacza mięso, włącznie z mięsem zapakowanym próżniowo lub w kontrolowanej atmosferze, które nie zostało poddane żadnym zabiegom za wyjątkiem chłodzenia w celu konserwacji.
Hungarian: "friss hús": minden olyan hús beleértve a vákuum-csomagolt vagy védőgázas csomagolású húst , amelyet hűtésen kívül nem vetettek alá semmilyen tartósító kezelésnek.
Slovenian: "sveže meso" pomeni meso, vključno z vakuumsko embaliranim ali pakiranim v kontrolirani atmosferi, ki ni bilo obdelano drugače kot hlajeno z namenom konzerviranja.
Estonian: värskeliha - mis tahes liha, sealhulgas vaakumisse või gaasilisse keskkonda pakendatud liha, mille säilitamiseks on kasutatud ainult jahutamist.
Latvian: "svaiga gaļa" ir jebkāda gaļa, to skaitā arī gaļa, kas iepakota vakuuma iepakojumā vai mākslīgā atmosfērā, kurai nav veikta nekāda apstrāde, izņemot atdzesēšanu uzglabāšanas nolūkos.
Lithuanian: "šviežia mėsa" tai mėsa, įskaitant vakuuminiu būdu ar kontroliuojamoje aplinkoje įpakuota mėsa, kuri nebuvo apdorota jokiu kitu būdu, išskyrus apdorojimą šalčiu, kad būtų užtikrintas jos išsilaikymas.
Maltese: "laħam frisk" ifisser kull laħam, inkluż il-laħam imgeżwer fil-vakwu jew imgeżwer f’atmosfera kkontrollata, li ma jkun għadda minn ebda trattament barra minn dak tat-trattament bil-kesħa sabiex tiġi żgurata l-preservazzjoni tiegħu.