English: Raw materials and the ingredients forming part of the composition of meat products as well as the products themselves and products of animal origin and their containers shall not come into direct contact with the ground and shall be handled under conditions which preclude any risk of contamination.
French: Les matières premières et les ingrédients entrant dans la composition des produits à base de viandes ainsi que ces produits et les produits d'origine animale, et les récipients qui les contiennent ne doivent pas entrer en contact direct avec le sol et doivent être manipulés dans des conditions qui ne risquent pas de les contaminer.
German: Die Ausgangsprodukte und die Zutaten für die Herstellung von Fleischerzeugnissen sowie diese Erzeugnisse und die Erzeugnisse tierischen Ursprungs wie auch die diese Erzeugnisse enthaltenden Behältnisse dürfen nicht unmittelbar mit dem Boden in Berührung kommen und müssen so gehandhabt werden, daß nicht die Gefahr einer Kontamination besteht.
Spanish: Las materias primas y los ingredientes que formen parte de productos cárnicos, así como dichos productos y los productos de origen animal, y los recipientes que los contengan no deberán entrar en contacto directo con el suelo y deberán manipularse en condiciones que no puedan contaminarlos.
Italian: Le materie prime e gli ingredienti di cui sono composti i prodotti a base di carne o detti prodotti e i prodotti di origine animale nonché i recipienti che li contengono non devono entrare in contatto diretto col suolo e devono essere manipolati in condizioni tali da non rischiare la contaminazione.
Danish: Råvarer og ingredienser, der anvendes i kødprodukter, disse produkter og produkter af animalsk oprindelse, samt beholdere hertil må ikke komme i direkte berøring med gulvet og skal håndteres således, at forurening undgås.
Swedish: Råvaror och ingredienser som ingår i köttprodukterna samt de färdiga produkterna och produkter av animaliskt ursprung och behållare för sådana får inte komma i direktkontakt med golvet och skall hanteras på sådant sätt att all risk för förorening förhindras.
Finnish: 2 Lihavalmisteiden koostumuksen muodostavat raaka-aineet ja valmistusaineet sekä nämä tuotteet ja eläinperäiset tuotteet ja ne sisältävät säiliöt eivät saa joutua suoraan kosketuksiin lattian kanssa, ja niitä on käsiteltävä olosuhteissa, joissa saastumisvaaraa ei ole.
Czech: Suroviny a přísady, které mají sloužit k výrobě masných výrobků, stejně jako samotné výrobky, výrobky živočišného původu a jejich obaly nesmí přijít do přímého styku se zemí a musí s nimi být nakládáno za podmínek, které vylučují jakékoliv nebezpečí kontaminace.
Slovak: Suroviny a zložky, ktoré tvoria súčasť zloženia mäsového výrobku, ako aj výrobky samotné a produkty živočíšneho pôvodu a ich kontajnery, nesmú prísť do priameho styku so zemou a musí sa s nimi narábať za podmienok, ktoré vylúčia akékoľvek riziko znečistenia.
Polish: Surowce i składniki stanowiące część zawartości produktów mięsnych jak również same produkty i produkty pochodzenia zwierzęcego i ich pojemniki nie powinny mieć bezpośredniej styczności z ziemią i należy się z nimi obchodzić w warunkach wykluczających ryzyko skażenia.
Hungarian: A nyersanyagok és a húskészítményekben használt összetevők, valamint maguk a termékek, illetve az állati eredetű termékek és azok tárolóeszközei nem érintkezhetnek közvetlenül a talajjal, továbbá olyan feltételek mellett kell azokat kezelni, amelyek kizárnak minden szennyeződési veszélyt.
Slovenian: Surovine in sestavine, ki so del sestave mesnih proizvodov, kot tudi sami proizvodi ter proizvodi živalskega izvora in njihovi vsebniki ne smejo priti v neposredni stik s tlemi in je z njimi treba ravnati v pogojih, ki preprečujejo kakršno koli tveganje kontaminacije.
Estonian: Nii toormaterjalid ja koostisosad, mis moodustavad osa lihatoodete koostisest, kui ka need tooted ise ning loomse päritoluga tooted ja nende mahutid ei puutu otseselt kokku maapinnaga ning neid käsitletakse tingimustes, mis välistavad saastumisohu.
Latvian: Izejvielas un gaļas produktu citas sastāvdaļas, kā arī paši gaļas produkti un dzīvnieku izcelsmes produkti un to tvertnes nedrīkst nonākt tiešā saskarē ar zemi vai grīdu, un tie jāapstrādā apstākļos, kas izslēdz jebkādu to inficēšanas iespēju.
Lithuanian: Žaliavos ir ingredientai, sudarantys tam tikrą mėsos produktų dalį, ir patys produktai, gyvūninės kilmės produktai ir jų talpyklos neturi liestis su žeme ir turi būti tvarkomi tokiomis sąlygomis, kurios leidžia išvengti užteršimo pavojaus.
Maltese: Il-materja prima u l-ingredjenti li jagħmlu parti mill-kompożizzjoni ta' prodotti tal-laħam kif ukoll il-prodotti nfushom u prodotti ta' oriġini mill-annimali u l-kontenituri tagħhom m'għandhomx jiġu f'kuntatt dirett ma' l-art u għandhom jiġu trattati taħt kondizzjonijiet li jipprekludu kull riskju ta' kontaminazzjoni.