FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: After smoking, products must be cooled rapidly to the temperature required for their preservation before being packaged.
French: Après le fumage, les produits doivent être refroidis rapidement à la température requise pour la conservation des produits, avant d'être emballés.
German: Nach dem Räuchern sind die Erzeugnisse rasch auf die für die Erhaltung der Genusstauglichkeit erforderliche Temperatur abzukühlen und erst dann zu verpacken.
Spanish: Tras ser ahumados, los productos deberán enfriarse rápidamente a la temperatura necesaria para su conservación antes de su embalaje.
Italian: Una volta affumicati, i prodotti, prima di essere confezionati, devono essere rapidamente raffreddati alla temperatura richiesta per la loro conservazione.
Portuguese: Após a fumagem e antes de serem embalados, os produtos devem ser arrefecidos rapidamente à temperatura requerida para a sua conservação.
Dutch: Na het roken moeten de producten snel worden afgekoeld tot de temperatuur die vereist is voor de conservering van de producten, voordat deze verpakt worden.
Danish: Efter røgningen foretages en hurtig nedkøling af varerne, inden de emballeres, til den temperatur, der kræves ved varernes opbevaring.
Swedish: Efter rökning skall produkterna innan de emballeras snabbt kylas ned till den temperatur som krävs vid produktens lagring.
Finnish: Tuotteet on jäähdytettävä nopeasti savustuksen jälkeen niiden säilyttämiseksi tarvittavaan lämpötilaan ennen niiden pakkausta.
Czech: Produkty musejí být po vyuzení, ale ještě před zabalením, rychle zchlazeny na teplotu požadovanou k jejich uchovávání.
Slovak: po ukončení údenia sa produkty musia prudko ochladiť na teplotu požadovanú na ich konzerváciu ešte predtým ako sa budú baliť.
Polish: po uwędzeniu, produkty muszą zostać szybko schłodzone do temperatury wymaganej w celu ich zakonserwowania przed zapakowaniem.
Hungarian: Füstölés után - a becsomagolást megelőzően - a termékeket gyorsan le kell hűteni a tartósításukhoz szükséges hőmérsékletre.
Slovenian: Po prekajevanju morajo biti proizvodi hitro ohlajeni na temperaturo, ki je potrebna za konzerviranje, preden se pakirajo.
Latvian: Pēc kūpināšanas produkti strauji jāatdzesē līdz to glabāšanas temperatūrai, iekams uzsāk iesaiņošanu.
Lithuanian: Po išrūkymo, prieš pakavimą, produktai turi būti greitai atšaldomi iki jų laikymui reikalaujamos temperatūros.
Maltese: (ċ) Wara t-trattament bid-duħħan, il-prodotti għandhom jitbierdu malajr għat-temperatura meħtieġa għall-preżervazzjoni tagħhom qabel ma jkunu ppakkjati.
English: Salting operations must take place in different premises and sufficiently removed from the premises where the other operations are carried out.
French: Les opérations de salage doivent s'effectuer dans des endroits différents et suffisamment écartés de ceux où s'effectuent les autres opérations.
German: Das Salzen muß an einem anderen, von den übrigen Tätigkeiten ausreichend weit entfernten Platz erfolgen.
Italian: Le operazioni di salagione devono essere eseguite in luoghi diversi e sufficientemente discosti da quelli in cui si eseguono le altre operazioni.
Portuguese: As operações de salga devem ser efectuadas em locais diferentes e suficientemente afastados daqueles em que são efectuadas as demais operações.
Dutch: Zouten dient te geschieden op andere plaatsen dan die waar de andere behandelingen plaatsvinden en van die plaatsen voldoende verwijderd zijn.
Danish: Saltning skal foregå i særskilte lokaler, der er tilstrækkeligt adskilte fra de lokaler, hvor anden forarbejdning finder sted.
Swedish: Saltning skall ske i särskilda lokaler som är tillräckligt långt bort från lokaler där andra moment utförs.
Finnish: Suolaus on tehtävä eri tiloissa ja riittävän etäällä muiden toimenpiteiden suoritukseen käytetyistä tiloista.
Czech: Solení se musí provádět na místech dostatečně oddělených od míst určených k jiné činnosti.
Slovak: Postup solenia musí prebiehať v priestoroch, ktoré budú dostatočne vzdialené od priestorov, v ktorých sa vykonávajú iné operácie.
Hungarian: A sózási műveleteket külön épületben kell elvégezni, kellő távolságra azoktól az épületektől, amelyekben az egyéb műveleteket végzik.
Slovenian: Postopki soljenja se opravljajo v ločenih prostorih, ki so dovolj odmaknjeni od prostorov, kjer se opravljajo drugi postopki.
Latvian: Sālīšanas darbiem jānorisinās atsevišķās telpās, kas ir pietiekami norobežotas no telpām, kur veic citus darbus.
Lithuanian: Sūdymo operacijos turi būti atliekamos kitose patalpose, pakankamai atskirtose nuo tų, kuriose atliekamos kitos operacijos.
Maltese: Operazzjonijiet tat-tmelliħ għandhom iseħħu f'bini differenti u mbiegħda biżżejjed mill-bini ta' fejn jitwettqu l-operazzjonijiet l-oħra.
English: Salt used in the treatment of fishery products must be clean and stored in such a way as to preclude contamination.
French: Le sel employé pour le traitement des produits de la pêche doit être propre et être entreposé de façon que soient évitées les contaminations.
German: Das bei der Behandlung von Fischereierzeugnissen verwendete Salz muß sauber sein und so gelagert werden, daß jegliche Kontamination ausgeschlossen wird.
Spanish: La sal utilizada en la preparación de productos pesqueros deberá estar limpia y almacenarse de manera que se evite todo riesgo de contaminación.
Italian: Il sale utilizzato per la preparazione dei prodotti della pesca deve essere pulito e conservato in modo da evitare possibili contaminazioni.
Portuguese: O sal utilizado no tratamento dos produtos da pesca deve ser limpo e armazenado de modo a evitar a contaminação.
Dutch: Bij de behandeling van visserijproducten gebruikt zout moet schoon zijn en moet zo worden opgeslagen, dat besmetting wordt voorkomen.
Danish: Det salt, der anvendes ved tilvirkning af fiskerivarer, skal være rent og oplagret på en sådan måde, at der ikke er risiko for forurening.
Swedish: Salt som används i beredningen av fiskvaror skall vara rent och lagras på sådant sätt att förorening undviks.
Finnish: Kalastustuotteiden käsittelyyn käytettävän suolan on oltava puhdasta, ja se on varastoitava saastumista estävällä tavalla.
Czech: Sůl používaná k solení produktů rybolovu musí být čistá a musí být uskladněna tak, aby nemohlo dojít k její kontaminaci.
Slovak: Soľ používaná na spracovanie rybacích produktov musí byť čistá a musí sa skladovať takým spôsobom, aby sa zamedzilo kontaminácii.
Polish: Sól używana przy obróbce produktów rybołówstwa musi być czysta i przechowywana w sposób wykluczający zanieczyszczenie.
Hungarian: A halászati termékek kezelésekor használt sónak tisztának kell lennie, és azt úgy kell tárolni, hogy ne fertőződhessen.
Slovenian: Sol, ki se uporablja za obdelavo ribiških proizvodov, mora biti čista in skladiščena tako, da kontaminacija ni mogoča.
Latvian: Sālij, ko izmanto, apstrādājot zvejniecības produktus, jābūt tīrai, un tās uzglabāšanas veidam jāizslēdz piesārņojuma iekļūšana.
Lithuanian: Žuvininkystės produktams apdoroti naudojama druska turi būti švari ir laikoma taip, kad nebūtų užteršta.
Maltese: Melħ użat fit-trattament tal-prodotti tal-ħut irid ikun nadif u maħżun b'tali mod li jipprekludi l-kontaminazzjoni.
English: Any container used for salting or brining must be constructed in such a way as to preclude contamination during the salting or brining process.
French: Les cuves de saumurage doivent être construites de façon à éviter toute source de pollution pendant le saumurage.
German: Zum Salzen verwendete Behältnisse müssen so konstruiert sein, daß die Fischereierzeugnisse während des Salzungsvorgangs vor Verunreinigung geschützt sind.
Spanish: Los recipientes utilizados en la salazón deberán estar fabricados de forma que se evite toda contaminación de los productos durante esta operación.
Italian: I recipienti di salatura devono essere costruiti in modo da proteggere i prodotti della pesca dalla contaminazione durante l'intero processo di salagione.
Portuguese: As cubas de salmoura devem ser construídas de modo a evitar qualquer fonte de poluição durante o processo de salmoura.
Dutch: De zoutkuipen moeten zo zijn gebouwd, dat elke mogelijke verontreiniging van de visserijproducten tijdens het zoutingsproces wordt voorkomen.
Danish: Saltkarrene skal være udformet på en sådan måde, at der ikke er risiko for forurening af varerne under saltningen.
Swedish: Alla behållare som används vid saltning skall vara utformade så att förorening undviks vid dessa moment.
Finnish: Suolaukseen tai suolavedessä säilyttämiseen käytetyn säiliön on oltava rakenteeltaan sellainen, että estetään saastuminen suolaus- ja suolavesikäsittelyn aikana.
Czech: Kádě k nakládání musí být vyrobeny tak, aby nemohlo dojít ke znečistění během nakládání.
Slovak: každý kontajner používaný na solenie alebo nakladanie do soľného nálevu musí byť konštruovaný takým spôsobom, aby sa zamedzilo kontaminácii pri procese solenia alebo nakladania do soľného nálevu.
Polish: Każdy pojemnik używany do solenia lub umieszczania w solance, musi być skonstruowany w sposób wykluczający zanieczyszczanie podczas procesu solenia i umieszczania w solance.
Hungarian: A sózáshoz vagy sós vízzel való pácoláshoz használt tárolóedényeket úgy kell kialakítani, hogy a sózás vagy pácolás során a halászati termékek ne fertőződjenek.
Slovenian: Zabojniki, ki se uporabljajo za soljenje ali vlaganje v slanico, morajo biti narejeni tako, da kontaminacija med soljenjem ali vlaganjem v slanico ni mogoča.
Latvian: Visām tvertnēm, ko izmanto sālīšanas procesā vai apstrādē ar sālījumu, jābūt ar tādu uzbūvi, kas novērš piesārņojuma iekļūšanu sālīšanas procesa vai apstrādes ar sālījumu gaitā.
Lithuanian: Sūdymo indai turi būti pagaminti taip, kad sūdomi ar laikomi sūryme produktai būtų apsaugoti nuo bet kokio užteršimo.
Maltese: (ċ) Xi kontenitur użat għat-tmelliħ jew għal trattament bis-salmura għandu jkun magħmul b'tali mod li jipprekludi l-kontaminazzjoni matul it-tmelliħ jew l-ipproċessar bis-salmura.
English: Containers or areas used for salting or brining must be cleaned before use.
French: Les cuves de saumurage et les aires de salage doivent être nettoyées avant l'emploi.
German: Die verwendeten Behältnisse und die Arbeitsbereiche sind vor dem Salzen zu reinigen.
Spanish: Los recipientes y zonas destinados a la salazón deberán limpiarse antes de proceder a ella.
Italian: I recipienti e i reparti di salatura devono essere puliti prima di tale operazione.
Portuguese: As cubas de salmoura e as zonas destinadas à salga devem ser limpas antes da sua utilização.
Dutch: De zoutkuipen en de plaatsen waar het zouten plaatsvindt, moeten vooraf gereinigd worden.
Danish: Saltkarrene og de steder, hvor saltningen foregår, rengoeres inden anvendelse.
Swedish: Behållare eller lokaler som används vid saltning skall rengöras före användning.
Finnish: Suolauksessa tai suolavesikäsittelyssä käytetyt säiliöt ja alueet on puhdistettava ennen käyttöä.
Czech: Kádě k nakládání a místa, kde se provádí solení, musí být před použitím vyčištěny.
Slovak: kontejnery a zóny, v ktorých sa vykonáva solenie alebo nakladanie do soľného nálevu, musia byť pred zahájením prác vyčistené.
Polish: Pojemniki i miejsca, w których odbywa się solenie lub umieszczanie w solance muszą być czyszczone przed ich użyciem.
Hungarian: A sózásra vagy sós vízzel való pácolásra használt tárolóedényeket vagy munkaterületeket használat előtt meg kell tisztítani.
Slovenian: Zabojniki ali prostori za soljenje ali vlaganje v slanico morajo biti očiščeni pred uporabo.
Latvian: Tvertnes vai darba zonas, ko izmanto sālīšanai vai apstrādei ar sālījumu, pirms lietošanas jānotīra.
Lithuanian: Prieš naudojimą sūdymo indai bei sūdymui numatytos vietos turi būti išvalomi.
Maltese: Kontenituri jew żoni użati għat-trattament bil-melħ jew għal trattament bis-salmura għandhom jitnaddfu qabel l-użu.
English: any cooking must be followed by rapid cooling.
French: toute cuisson doit être suivie rapidement d'un refroidissement.
German: Nach dem Kochen sind die Erzeugnisse rasch abzukühlen.
Spanish: Toda cocción deberá ir rápidamente seguida de refrigeración.
Portuguese: Qualquer cozedura deve ser seguida rapidamente por um arrefecimento.
Dutch: Na het koken moeten de producten snel worden afgekoeld.
Danish: al kogning efterfølges af hurtig nedkøling.
Swedish: Kokning skall alltid följas av snabb kylning.
Finnish: keittämisen jälkeen tuotteet on jäähdytettävä nopeasti.
Czech: po uvaření musí následovat rychlé zchlazení.
Slovak: po každom varení musí nasledovať rýchle ochladenie.
Polish: po każdym gotowaniu, produkt musi zostać poddany szybkiemu schłodzeniu.
Hungarian: főzés után a termékeket mindig gyorsan le kell hűteni.
Slovenian: po vsakem kuhanje je potrebno hitro ohlajanje.
Latvian: pēc vārīšanas jāseko straujai atdzesēšanai.
Lithuanian: po virimo jie turi būti tuoj pat atšaldomi.
Maltese: xi tisjir irid ikun segwit minn tberrid rapidu.
English: shelling or shucking must be carried out under hygienic conditions avoiding the contamination of the product.
French: le décorticage et le décoquillage doivent être pratiqués de manière hygiénique de façon à éviter la contamination du produit.
German: Das Entfernen der Schalen muß unter hygienisch einwandfreien Bedingungen unter Vermeidung jeglicher Verunreinigung der Erzeugnisse erfolgen.
Italian: la sgusciatura deve essere effettuata in condizioni igieniche evitando la contaminazione dei prodotti.
Portuguese: O descasque deve efectuar-se de modo higiénico, evitando a contaminação do produto.
Dutch: De schalen en schelpen dienen op hygiënische wijze te worden verwijderd, zodat besmetting van het product wordt voorkomen.
Danish: pilningen og udtagningen af kødet af skallerne foregår på en sådan måde, at der ikke er risiko for forurening af varerne.
Swedish: Skalning och urtagning av kött skall utföras under hygieniska förhållanden så att förorening av produkterna förhindras.
Finnish: kuoret on poistettava hygieenisissä olosuhteissa tuotteen saastumista välttäen.
Czech: vyjmutí ze skořápek nebo krunýřů musí být prováděno hygienicky, aby nemohlo dojít ke kontaminaci produktu.
Polish: wydobywanie ze skorup lub muszli musi być wykonywane w higienicznych warunkach, pozwalających uniknąć zanieczyszczenia produktu.
Hungarian: a héjak eltávolítását higiénikus körülmények között kell végrehajtani, hogy a termék ne fertőződhessen.
Slovenian: odstranjevanje oklepa ali lupine se opravlja v higienskih razmerah, ki preprečujejo kontaminacijo proizvoda.
Latvian: atčaulošanai vai lobīšanai jānotiek higiēniskos apstākļos, izvairoties no produkta piesārņošanas.
Lithuanian: išlukštenti ir išimti iš lukštų ir geldelių reikia higienišku būdu, saugant produktus nuo užteršimo.
Maltese: ħruġ mill-qoxra jew ħruġ mill-fosdqa għandu jsir skond il-kondizzjonijiet iġjeniċi li jevitaw il-kontaminazzjoni tal-prodott.
English: mechanical recovery of gutted fish must take place without undue delay after filleting, using raw materials free of guts.
French: la séparation mécanique doit se faire sans délai indu après le filetage, à l'aide de matières premières exemptes de viscères.
German: Die maschinelle Gewinnung von Schnitzeln muß ohne ungerechtfertigte Verzögerung nach dem Filetieren erfolgen;es dürfen keine Eingeweide oder Eingeweidereste mitverwendet werden.
Spanish: La separación mecánica deberá efectuarse sin demora innecesaria después del fileteado utilizando materias primas sin vísceras.
Italian: la spinatura deve essere effettuata senza indugio dopo la sfilettatura utilizzando materie prime prive di intestini;
Portuguese: A separação mecânica deve ocorrer sem tardas após a filetagem, utilizando matérias-primas isentas de vísceras.
Dutch: het mechanisch van de graten scheiden van de visvleesresten moet zonder onredelijk oponthoud geschieden na het fileren, met gebruikmaking van een grondstof zonder de ingewanden.
Danish: den mekaniske adskillelse fra ben foretages uden unødig forsinkelse efter filetteringsprocessen ved anvendelsen af råvarer med undtagelse af indvolde.
Swedish: Mekanisk urbening av rensad fisk skall utföras utan dröjsmål efter fileing. Man skall använda råvaror som är fria från inälvor.
Finnish: kalan, jonka sisälmykset on poistettu, mekaanisen talteenoton on tapahduttava fileoinnin jälkeen tarpeettomasti viivyttelemättä sisälmyksistä vapaasta raaka-aineesta.
Czech: strojové odstranění kostí musí být provedeno bez zbytečného odkladu po filetaci ze suroviny zbavené vnitřností.
Slovak: mechanické odoberanie mäsa z vypitvaných rýb musí prebiehať bez zbytočného zdržiavania po ukončení rezania na plátky, pričom sa musia použiť suroviny zbavené vnútorností.
Polish: mechaniczne pozyskiwanie mięsa z ryb patroszonych musi mieć miejsce bez zbędnej zwłoki po filetowaniu, z zastosowaniem surowca wolnego od wnętrzności.
Hungarian: a kizsigerelt halak gépi feldolgozását - zsigerektől mentes nyersanyag felhasználásával - filézés után indokolatlan késedelem nélkül végre kell hajtani.
Slovenian: mehanično izkoščevanje rib z odstranjenim drobovjem mora potekati takoj po predelavi v fileje, z uporabo surovin brez drobovja.
Latvian: tādu zivju mehāniska filēšana, kam izņemtas iekšas, jāveic pēc filejas atdalīšanas bez nepamatotas kavēšanās, izmantojot izejmateriālus, kuros nav iekšu palieku.
Lithuanian: mechaniškai atskiriama tuoj po išpjaustymo, naudojama žaliava be vidurių.
Maltese: irkupru mekkaniku ta' ħut imdaddaf mil-garġi għandu jseħħ mingħajr dewmien żejjed wara li jkun imqatta' f'filletti, bl-użu materjali ħielsa mill-garġi.
English: the machinery must be cleaned at frequent intervals and at least every two hours;
French: les machines doivent être nettoyées à de courts intervalles et au moins toutes les 2 heures;
German: Die Maschinen sind in kurzen Abständen, mindestens jedoch alle zwei Stunden zu reinigen.
Spanish: Las máquinas se limpiarán frecuentemente y, por lo menos, cada dos horas.
Italian: le macchine utilizzate devono essere pulite ad intervalli frequenti e comunque almeno ogni due ore;
Portuguese: As máquinas devem ser limpas com frequência e, pelo menos, de duas em duas horas;
Dutch: de machines moeten met korte tussenpozen en ten minste om de twee uur worden gereinigd;
Danish: maskinerne rengoeres med korte mellemrum og mindst hveranden time
Swedish: Maskinerna skall rengöras med regelbundna mellanrum och minst varannan timme.
Finnish: koneisto on puhdistettava usein ja ainakin joka toinen tunti;
Czech: stroje musejí být čištěny v krátkých intervalech, nejméně každé dvě hodiny;
Slovak: strojné zariadenie sa musí čistiť v krátkych časových intervaloch a najmenej každé dve hodiny;
Polish: maszyny muszą być często czyszczone, co najmniej co dwie godziny;
Hungarian: a gépeket gyakori időközönként, de legalább kétóránként meg kell tisztítani;
Slovenian: stroji se čistijo pogosto in vsaj vsaki dve uri;
Latvian: mehānismi jātīra ar nelieliem starplaikiem, vismaz ik pa divām stundām;
Lithuanian: mechanizmai turi būti valomi dažnai, ne rečiau kaip kas 2 valandos;
Maltese: il-makkinarju għandu jkun mnaddaf f'intervalli ta' spiss u mill-inqas kull sagħtejn;
English: after recovery, mechanically recovered flesh must be frozen as quickly as possible or incorporated in a product intended for freezing or stabilizing treatment.
French: après sa fabrication, la pulpe doit être le plus rapidement possible congelée ou incorporée dans un produit destiné à une congélation ou un traitement stabilisateur.
German: Nach der Herstellung sind die Schnitzel so rasch wie möglich zu gefrieren oder Erzeugnissen beizumischen, die gefroren oder haltbar gemacht werden sollen.
Spanish: Después de la fabricación, la pulpa deberá congelarse con la máxima rapidez posible o incorporarse a un producto destinado a la congelación o a un tratamiento estabilizador.
Italian: una volta elaborata, la polpa deve essere, al più presto possibile, congelata o incorporata in prodotti destinati alla congelazione o ad un trattamento stabilizzante.
Portuguese: Após o fabrico, a polpa deve ser congelada o mais rapidamente possível ou incorporada em produtos destinados a congelação ou a serem submetidos a um tratamento estabilizador. V.
Dutch: de pulp moet zo spoedig mogelijk na de vervaardiging worden ingevroren of worden verwerkt in een product dat voor invriezen of een stabiliserende behandeling is bestemd.
Danish: fiskekødet nedfryses så hurtigt som muligt efter fremstillingen eller indarbejdes i varer, der skal nedfryses eller underkastes en stabiliserende behandling. IV.
Swedish: Efter urbening skall mekaniskt urbenad fisk frysas så snabbt som möjligt eller blandas i en produkt som är avsedd för frys- eller stabiliseringsbehandling.
Finnish: mekaanisesti talteenotettu liha on talteenoton jälkeen jäädytettävä mahdollisimman nopeasti tai yhdistettävä tuotteeseen, joka on tarkoitus jäädyttää tai käsitellä sen stabiloimiseksi.
Czech: rybí řízky musejí být po výrobě co nejrychleji zmrazeny nebo přidány do výrobku určeného ke zmrazení nebo k ošetření prodlužující trvanlivost.
Slovak: po odoberaní musí byť mechanicky odoberané mäso zmrazené čo možno najrýchlejšie, lebo sa musí pridať do produktu určeného na spracovanie zmrazením alebo stabilizovaním.
Polish: mechanicznie pozyskane mięso ryb musi zostać możliwie jak najszybciej zamrożone lub wykorzystane do wytworzenia produktu przeznaczonego do zamrożenia lub do poddania zabiegom stabilizującym.
Hungarian: feldolgozás után a halhúst a lehető leghamarabb le kell fagyasztani vagy be kell dolgozni egy olyan termékbe, amelyet fagyasztásra vagy egyéb tartósító eljárásra szántak.
Slovenian: po predelavi je treba mehanično izkoščeno meso rib čimprej zamrzniti ali uporabiti v proizvodu, namenjenem za zamrzovanje ali stabilizacijo.
Latvian: pēc filēšanas mehāniski filētais zivju produkts pēc iespējas ātrāk jāsasaldē vai jāpievieno produktam, kas paredzēts saldēšanai vai stabilizējošai apstrādei.
Lithuanian: paruošta žuviena turi būti kuo greičiau sušaldoma arba sumaišoma su kitu produktu, kuris bus sušaldomas arba kitaip apdorojamas.
Maltese: (ċ) wara l-ikupru, il-laħam irkuprat mekkanikament għandu ikun iffrizat malajr kemm jista' jkun jew inkorporat fil-prodott intenzjonat għall-iffriżar jew għat-trattament ta' stabbilizzazzjoni.
English: fish to be consumed raw or almost raw, e.g. raw herring 'maatje';
French: poisson devant être consommé cru ou pratiquement cru, tel que le hareng (maatje);
German: Fisch, der roh oder - wie Junghering (Matjes) - quasi roh verzehrt wird;
Spanish: Pescado para consumir crudo o prácticamente crudo, como el arenque («maatje»).
Italian: i pesci che vanno consumati crudi o praticamente crudi, come le aringhe giovani (maatje);
Portuguese: Peixe a consumir cru ou praticamente cru, tal como o arenque jovem «maatje»;
Dutch: vis bestemd om rauw of vrijwel rauw te worden verbruikt, zoals jonge haring (maatje);
Danish: fisk, der skal spises rå eller næsten rå, f.eks. matjessild
Swedish: Fisk som skall förtäras rå eller nästan rå, t.ex. rå matjésill.
Finnish: kala, joka nautitaan raakana tai lähes raakana, esim. raaka silli, "maatje";
Czech: ryba určená ke spotřebě v syrovém stavu nebo téměř syrovém stavu, jako je syrový sleď (matjes); b)
Slovak: ryby, ktoré sa budú konzumovať buď surové alebo takmer surové, napr. „maatje“ zo surových sleďov
Polish: ryby przeznaczone do spożycia w stanie surowym lub prawie surowym, np. surowy śledź „matjas”;
Hungarian: nyersen vagy majdnem nyersen fogyasztandó halak, pl. a nyers hering („maatje”);
Slovenian: ribe, ki se zaužijejo surove ali skoraj surove, na primer surova sled "maatje";
Latvian: zivis, kas paredzētas patēriņam jēlā vai gandrīz jēlā veidā, piem., jēla siļķe "maatje";
Lithuanian: žuvims, kurios vartojamos žalios arba beveik žalios, kaip antai silkė (maatje);
Maltese: ħut li jkun sejjer jittiekel nej jew kważi nej, eż. aringi nejja maatje';