English: the cutting of poultrymeat or wild game meat or rabbit meat or the producing of meat preparations, provided that such operations are carried out at a different time to the cutting of fresh meat or farmed game meat referred to in the first paragraph and the cutting room is completely cleaned and disinfected before being made use of again for the cutting of fresh meat or farmed game meat.
French: à la découpe de viandes de volaille ou d'autres viandes de gibier ou de lapin ou l'élaboration de préparations de viandes, pour autant que ces opérations soient effectuées à un moment différent de celui de la découpe des viandes fraîches ou de viandes de gibier d'élevage visées au premier alinéa et que la salle de découpe soit entièrement nettoyée et désinfectée avant de pouvoir à nouveau être affectée à la découpe de viandes fraîches ou de viandes de gibier d'élevage.
Danish: ved udskæring af fjerkrækød eller kød af vildt eller kaniner eller ved fremstilling af tilberedt kød, for så vidt disse operationer foretages på et andet tidspunkt end udskæringen af det ferske kød eller kød af opdrættet vildt, som omhandlet i første afsnit, og udskæringslokalet rengoeres og desinificeres fuldstændigt, inden der på ny kan foretages udskæring af fersk kød eller kød af opdrættet vildt.
Swedish: styckning av kött av fjäderfä, kött av vilt eller kaninkött eller vid tillverkning av köttberedningar under förutsättning att sådant arbete utförs vid annan tid än styckning av färskt kött eller kött av hägnat vilt som avses i första stycket och att styckningslokalen i sin helhet är rengjord och desinfekterad innan den används igen för styckning av färskt kött eller kött av hägnat vilt.
Czech: bourání drůbežího masa nebo masa zvěře nebo králičího masa nebo výrobu masných přípravků, za předpokladu, že takové úkony jsou prováděny v jinou dobu než bourání čerstvého masa nebo masa farmové zvěře uvedené v prvním odstavci, a že bourárna je celkově vyčištěna a vydezinfikována před jejím opětovným použitím k bourání čerstvého masa nebo masa farmové zvěře.
Slovak: porciovanie hydinového mäsa alebo diviny alebo králičieho mäsa alebo výrobu mäsových prípravkov za predpokladu, že sa také úkony vykonávajú v inom čase ako porciovanie čerstvého mäsa alebo mäsa diviny chovanej na farmách uvedeného v prvom odseku a výseková miestnosť sa predtým, než sa znovu použije na porciovanie čerstvého mäsa alebo diviny odchovanej na farmách, kompletne vyčistí a vydezinfikuje.
Polish: do rozbioru mięsa drobiowego lub innego mięsa dziczyzny lub mięsa króliczego, czy do wytwarzania preparatów mięsnych, pod warunkiem że czynności te są wykonywane w innym czasie niż czas rozbioru mięsa świeżego lub mięsa dziczyzny hodowlanej, określonych w akapicie pierwszym, a pomieszczenie rozbioru zostało całkowicie oczyszczone i odkażone przed przeznaczeniem go na nowo do rozbioru mięsa świeżego lub mięsa dziczyzny hodowlanej.
Hungarian: a baromfihús, a vadhús, a nyúlhús darabolása, vagy a húskészítmények előállítása, feltéve, hogy e tevékenységeket az első bekezdésben említett friss hús, illetve tenyésztettvad-hús darabolásától eltérő időben végzik, továbbá a daraboló helyiséget teljesen kitisztítják és fertőtlenítik mielőtt ismét friss hús vagy tenyésztettvad-hús darabolására használják.
Slovenian: razkosavanje perutninskega mesa ali mesa divjadi ali kunčjega mesa ali za proizvodnjo mesnih izdelkov, če se takšne dejavnosti izvajajo ločeno od razkosavanja svežega mesa ali mesa gojene divjadi, navedenega v prvem odstavku in je razsekovalnica brezhibno očiščena in razkužena, preden se ponovno uporabi za razkosavanje svežega mesa ali mesa gojene divjadi.
Estonian: kodulinnuliha, ulukiliha ja küülikuliha lõikamise kohta ega lihavalmististe tootmise kohta, kui selliseid toiminguid teostatakse erineval ajal kui esimeses lõigus osutatud värske liha või tehistingimustes peetavate ulukite liha lõikamist ning lõikamisruum on täielikult puhastatud ja desinfitseeritud enne taaskasutamist värske liha või tehistingimustes peetavate ulukite liha lõikamiseks.
Latvian: mājputnu, savvaļas zīdītāju un putnu vai truša gaļas izciršanu vai gaļas izstrādājumu ražošanu ar noteikumu, ka šādas darbības veic citā laikā, nekā pirmajā daļā minētās svaigas gaļas un saimniecībā audzētu savvaļas zīdītāju un putnu gaļas izciršanu, un izciršanas telpu rūpīgi iztīra un dezinficē, pirms to atkal izmanto svaigas gaļas vai saimniecībā audzētu savvaļas zīdītāju un putnu gaļas izciršanai.
Lithuanian: paukštienos, laukinių žvėrių, paukščių, triušių mėsos pjaustymui ar mėsos ruošinių gamybai, jei šios operacijos atliekamos ne tuo pačiu metu, kai pjaustoma šviežia mėsa, arba ūkiuose išaugintų laukinių žvėrių arba paukščių mėsa, minima pirmoje pastraipoje, jei mėsos išpjaustymo kambarys, kuriame vėl bus išpjaustoma šviežia mėsa arba ūkiuose išaugintų laukinių gyvūnų mėsa, prieš tai visiškai išvalomas ir išdezinfekuojamas.
Maltese: it-tqattigħ ta' laħam tat-tjur jew laħam tal-kaċċa selvaġġa jew laħam tal-fenek jew il-produzzjoni ta' preparati tal-laħam, sakemm dawn l-operazzjonijiet jitwettqu f'ħin differenti għat-tqattigħ ta' laħam frisk jew laħam tal-kaċċa mrobbi msemmi fl-ewwel paragrafu u l-kamra ta' tqattigħ hija kompletament imnaddfa u diżinfettata qabel ma terġa' tintuża għat-tqattigħ ta' laħam frisk jew laħam tal-kaċċa mrobbija.