FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Article 16 This Directive is addressed to the Member States.
German: Artikel 16 Diese Richtlinie ist an die Mitgliedstaaten gerichtet .
Danish: Artikel 16 Dette direktiv er rettet til medlemsstaterne
Slovenian: Člen 16 Ta direktiva je naslovljena na države članice.
English: Done at Luxembourg, 20 June 1989. For the Council
Danish: Udfærdiget i Luxembourg, den 20. juni 1989.
English: ANNEX CHAPTER I GENERAL CONDITIONS OF APPROVAL AND OPERATION
German: ANHANG KAPITEL I ALLGEMEINE ZULASSUNGS - UND BETRIEBSBEDINGUNGEN
Spanish: ANEXO CAPÍTULO I CONDICIONES GENERALES DE AUTORIZACIÓN Y DE EXPLOTACIÓN
Danish: BILAG KAPITEL I GENERELLE AUTORISATIONS - OG DRIFTSBETINGELSER
English: (;) OJ No L 229, 30.8.1980, p. 11.
Danish: (;) EFT nr. L 229 af 30. 8. 1980, s. 11.
English: Where egg products are pasteurized, pasteurization may be carried out in the room referred to in (a), when the establishment has a closed pasteurization system;
French: En cas de pasteurisation des ovoproduits, celle-ci peut intervenir dans le local visé au point a) lorsque l'établissement dispose d'un système fermé de pasteurisation;
German: Im Falle des Pasteurisierens der Eiprodukte kann dieses in dem unter Buchstabe a ) genannten Raum erfolgen, wenn der Betrieb über ein geschlossenes Pasteurisierungssystem verfügt,
Italian: In caso di pastorizzazione degli ovoprodotti, la pastorizzazione può avvenire nel locale di cui alla lettera a) qualora lo stabilimento disponga di un sistema chiuso di pastorizzazione;
Danish: Hvis ægprodukterne pasteuriseres, kan pasteuriseringen finde sted enten i det under litra a) omhandlede lokale, hvis virksomheden råder over et lukket pasteuriseringssystem;
Czech: Pasterace vaječných výrobků se smí provádět v prostorách uvedených v bodě a) při uzavřeném systému pasterace;
Polish: Tam gdzie produkty jajeczne podlegają pasteryzacji, pasteryzacja może być prowadzona w pomieszczeniu, o którym mowa w lit. a), w przypadku gdy zakład posiada zamknięty system pasteryzacji;
Hungarian: Amennyiben a tojástermékeket pasztőrözik, a pasztőrözés végezhető az a) pontban említett helyiségben, feltéve hogy az üzem zárt pasztőröző rendszerrel rendelkezik;
Slovenian: Če se jajčni proizvodi pasterizirajo, se pasterizacija lahko opravlja v prostoru, opisanem pod (a), če ima proizvodni obrat zaprt sistem za pasterizacijo;
Estonian: Kui munatooteid pastöriseeritakse, võib seda teha punktis a osutatud ruumis, kui ettevõttel on suletus pastöriseerimissüsteem;
Latvian: Ja olu produktus pasterizē, pasterizāciju var veikt a) apakšpunktā minētajā telpā gadījumā, ja uzņēmumā ir noslēgta pasterizācijas sistēma;
Lithuanian: Jei kiaušinių produktai pasterizuojami, pasterizavimas gali būti atliekamas a punkte nurodytoje patalpoje, jeigu įmonės pasterizavimo sistema yra uždara;
Maltese: Meta l-prodotti jkunu ppasturizzati, il-pasturizzazzjoni tista' ssir fil-kamra riferuta f'(a), meta l-istabbiliment għandu sistema magħluqa ta' pasturizzazzjoni;
English: in other cases pasteurization must be carried out in the room referred to in (b).
French: dans les autres cas, elle doit intervenir dans le local visé au point b ).
German: andernfalls muß es in dem unter Buchstabe b ) genannten Raum erfolgen .
Italian: negli altri casi essa deve avvenire nel locale di cui alla lettera b).
Danish: i alle andre tilfælde skal den finde sted i det under litra b) omhandlede lokale.
Czech: v opačném případě se musí provádět v prostorách uvedených v bodě b).
Polish: w innych przypadkach pasteryzacja musi być prowadzona w pomieszczeniu, o którym mowa w lit. b).
Hungarian: egyéb esetekben a pasztőrözést a b) pontban említett helyiségben kell végezni.
Slovenian: v drugih primerih se pasterizacija mora opravljati v prostoru, opisanem pod (b).
Estonian: muudel juhtudel tuleb pastöriseerida punktis b osutatud ruumis.
Latvian: citos gadījumos pasterizāciju veic b) apakšpunktā minētajā telpā.
Lithuanian: kitais atvejais pasterizacija turi būti atliekama b punkte nurodytoje patalpoje.
Maltese: f'każi oħra l-pasturizzazzjoni trid issir fil-kamra riferuta f'(b).
English: (;) OJ No L 13, 18.1.1969, p. 13
Danish: (;) EFT nr. L 13 af 18. 1. 1969, s. 13.
English: ($) OJ No L 364, 23.12.1986, p. 20.
Danish: ($) EFT nr. L 364 af 23. 12. 1986, s. 20.
English: The records of each batch having undergone treatment must be kept at the disposal of the competent authority for two years. A batch which has been insufficiently treated may immediately undergo treatment again in the same establishment provided that the new treatment renders it fit for human consumption;
Danish: Journalerne for hver behandlet serie skal stå til rådighed for de kompetente myndigheder i to år. en serie, som er blevet behandlet utilstrækkeligt, kan omgående underkastes en ny behandling i samme virksomhed, forudsat at denne nye behandling gør den egnet til menneskeføde;
English: if treatment is not carried out immediately after breaking, the egg contents must be stored under satisfactory hygiene conditions, either frozen or at a temperature of not more than 4 °C. The storage period at 4 °C must not exceed 48 hours, except in the case of ingredients to be desugared;
Danish: Hvis der ikke foretages behandling straks efter udslåning, skal ægindholdet opbevares under tilfredsstillende hygiejneforhold enten i indfrossen stand eller ved en temperatur på højst 4g C. Opbevaringstiden ved 4g C må ikke være over 48 timer, undtagen bestanddele, som afsukres.
English: liquid products or concentrated products which have not been stabilized so as to keep at room temperature must be either dried or cooled to a temperature not exceeding 4 °C immediately, or after undergoing a fermentation process; products for freezing must be frozen immediately after treatment;
Danish: Flydende eller koncentrerede produkter, som ikke er gjort holdbare ved den omgivende temperatur, skal straks - eller efter at have gennemgået en fermenteringsproces - enten tørres eller nedkøles til en temperatur på højst 4g C. Produkter til indfrysning skal indfryses straks efter behandlingen.
English: their inside surfaces and any other part which may come into contact with the egg product must be made of a smooth material which is easy to wash, clean and disinfect, resists corrosion and does not transfer substances to the egg product in such quantities as to endanger human health, cause deterioration in the composition of the egg product or adversely affect its organoleptic characteristics, - they must be designed so that the egg product can be removed completely;
Danish: indvendige overflader og eventuelle andre dele, der kan komme i kontakt med ægproduktet, skal være af glat, korrosionsbestandigt materiale, som er let at vaske, rengøre og desinficere, og som ikke overfører stoffer til ægproduktet i en mængde, der kan være farlig for mennesker, og som ikke forårsager forringelse af ægproduktets sammensætning eller har uheldig indflydelse på dets organoleptiske egenskaber
English: CHAPTER IX STORAGE
German: KAPITEL IX LAGERUNG
Danish: KAPITEL IX OPBEVARING
English: CHAPTER X TRANSPORT
French: CHAPITRE X TRANSPORT
German: KAPITEL X BEFÖRDERUNG
Danish: KAPITEL X TRANSPORT
English: ii(i) either:
German: iii ) entweder :
Danish: enten :
Finnish: joko:
Czech: buď:
Slovak: buď:
Hungarian: vagy:
Slovenian: bodisi:
Estonian: kas:
Latvian: vai nu:
Lithuanian: arba:
Maltese: jew:
English: i(ii) or:
French: iii ) soit :
German: iii ) oder :
Spanish: bien:
Danish: eller :
Finnish: tai:
Czech: nebo:
Slovak: alebo:
Hungarian: vagy:
Slovenian: ali:
Estonian: või:
Latvian: vai arī:
Lithuanian: arba:
Maltese: jew:
English: a quantity of egg products which have been prepared under the same conditions and in particular treated in a single continuous operation:
Finnish: määräerää munavalmisteita, jotka on valmistettu samoissa oloissa ja erityisesti käsitelty yhdessä yhtäjaksoisessa prosessissa;
Polish: ilość produktów jajecznych, która zostanie wyprodukowana na takich samych warunkach, w szczególności przetworzona w trakcie jednego ciągłego procesu;
Slovenian: količina jajčnih proizvodov, ki so bili pripravljeni pod enakimi pogoji in posebej obdelani v enem samem neprekinjenem postopku;
Maltese: kwantità tal-prodotti tal-bajd li ġew preparati bl-istess kondizzjonijiet u partikolarment ittrattati f'operazzjoni waħda kontinwa:
English: without prejudice to Regulation (EEC) No 2782/75 (17), farm for the production of eggs intended for human consumption;
Finnish: tilaa jolla tuotetaan elintarvikkeeksi tarkoitettuja munia; sanotun kuitenkaan rajoittamatta asetuksen (ETY) N:o 2782/75 säännösten soveltamista;
Slovenian: brez poseganja v Uredbo (EGS) št. 2782/75 [9], kmetija za proizvodnjo jajc, namenjenih za prehrano ljudi;
Maltese: mingħajr preġudizzju għar-Regolament (KEE) Nru 2782/75 [9], razzett għall-produzzjoni tal-bajd intenzjonati għall-konsum tal-bniedem;
English: where dirty eggs are used, facilities for washing and disinfecting the eggs; a list of products authorized for performing this disinfection shall be drawn up in accordance with the procedure laid down in Article 14;
Finnish: Siellä, missä käytetään likaisia munia, tilat munien pesemistä ja puhdistamista varten; luettelo desinfiointiin sallituista tuotteista tulee laatia 14 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen;
English: eggs must be unpacked, and, if necessary, washed and disinfected, in a room which is separate from the breaking room; packaging material must not be taken into the breaking room;
Finnish: Munat tulee pitää pakkaamattomina ja tarvittaessa pestyinä ja desinfioituina huoneessa, joka on erillään munien rikkomishuoneesta; pakkausmateriaalia ei saa viedä munien rikkomishuoneeseen;
Czech: vejce se vybalují a podle potřeby myjí a dezinfikují v prostoru odděleném od vytloukárny, obaly se nesmí dostat do vytloukárny;
English: the Member State or third country from which egg products are dispatched to another Member State;
Finnish: jäsenvaltiota tai kolmatta maata, josta munavalmisteet lähetetään jäsenvaltioon;
Polish: Państwo Członkowskie lub państwo trzecie, z którego produkty jajeczne są wysyłane do innego Państwa Członkowskiego;
Slovenian: država članica ali tretja država, iz katere so jajčni proizvodi odpremljeni v drugo državo članico;
English: the veterinary department or any other equivalent department designated by the Member State concerned to monitor compliance with the provisions of this Directive;
Finnish: eläinlääkintäyksikköä tai muuta vastaavaa yksikköä, jonka toimivaltainen jäsenvaltio on määrännyt valvomaan tämän direktiivin säännösten noudattamista;
Polish: departament weterynaryjny lub inny równoważny departament wyznaczony przez Państwo Członkowskie do monitorowania przestrzegania przepisów zawartych w niniejszej dyrektywie;
Slovenian: oddelek za veterino ali drug ustrezen oddelek, ki ga zadevna država članica določi za spremljanje skladnosti z določbami te direktive;
English: The Council shall act by a qualified majority. If, within three months of the date of referral to the Council, the Council has not acted, the proposed measures shall be adopted by the Commission, save where the Council has decided against the said measures by a simple majority.
Finnish: Neuvosto ratkaisee asian määräenemmistöllä.Jos neuvosto ei ole ratkaissut asiaa kolmen kuukauden kuluessa siitä, kun asia on tullut vireille neuvostossa, komissio tekee päätöksen ehdotetuista toimenpiteistä, jollei neuvosto ole yksinkertaisella enemmistöllä hylännyt mainittuja toimenpiteitä.
English: they must be designed so that the egg product can be removed completely; if they are fitted with taps, these must be easy to remove, dismantle, wash, clean and disinfect,
German: sie müssen so beschaffen sein, daß das Eiprodukt vollständig entfernt werden kann; sind die Behältnisse mit Hähnen versehen, so müssen diese sich leicht abnehmen, zerlegen, waschen, reinigen und desinfizieren lassen;
Danish: udformningen af beholderne skal disse være lette at afmontere, adskille, vaske, rengoere og desinficere
Finnish: ne tulee olla suunniteltu siten, että munavalmisteet voidaan poistaa täydellisesti; jos ne on varustettu hanoilla, ne tulee olla helposti poistettavissa, purettavissa, pestävissä, puhdistettavissa ja desinfioitavissa;
Czech: nádoby musí být řešeny tak, aby se z nich vaječné výrobky mohly zcela vyjmout, mají-li výpustné kohoutky, musí být tyto kohoutky snadno odnímatelné, rozmontovatelné, umývatelné, čistitelné a dezinfikovatelné,
English: the marketing of egg products, as defined in point 5 of Article 1 of Regulation (EEC) No 2772/75.
Finnish: munavalmisteiden liikkeeseen laskemista, sellaisena kuin se on määriteltynä asetuksen (ETY) N:o 2772/75 1 artiklan 5 kohdassa.
Polish: oznacza obrót produktami jajecznymi, zgodnie z definicją w art. 1 pkt. 5 rozporządzenia (EWG) nr 2772/75.
Slovenian: trženje jajčnih proizvodov, kot je opredeljeno v točki 5 člena 1 Uredbe (EGS) št. 2772/75.
English: The room in which containers are stored must be dust and vermin free; materials for making disposable containers must not be stored on the floor.
Finnish: Huoneessa, jossa astioita varastoidaan ei saa olla pölyä eikä tuhohyönteisiä; myytävien astioiden valmistukseen tarvittavia materiaaleja ei saa varastoida lattialle.
Polish: W pomieszczeniach, w których przechowywane są opakowania nie może być kurzu ani szkodników; materiały do produkcji opakowań jednorazowego użytku nie mogą być składowane na podłodze.
English: establishment approved for the manufacture and/or treatment of egg products;
Finnish: laitosta, joka on hyväksytty munavalmisteiden valmistusta tai käsittelyä varten;
Polish: zakład dopuszczony do produkcji i/lub przetwarzania produktów jajecznych;
Slovenian: proizvodni obrat z odobritvijo za proizvodnjo in/ali obdelavo jajčnih proizvodov;
Maltese: stabbiliment approvat għall-manifattura u/jew it-trattament tal-prodotti tal-bajd;
English: on hygiene and health problems affecting the production and the placing on the market of egg products
Italian: concernente i problemi igienici e sanitari relativi alla produzione ed immissione sul mercato degli ovoprodotti
Finnish: munavalmisteiden tuotantoa ja markkinoille saattamista koskevista hygienia- ja terveysongelmista
English: Containers used for egg products must be clean prior to being filled; re-usable containers must be cleaned, disinfected and rinsed before being filled.
Finnish: Munavalmisteisiin käytettävien astioiden tulee olla puhtaita ennen niiden täyttämistä; uudelleen käytettävät astiat tulee puhdistaa, desinfioida ja huuhdella ennen täyttämistä.
Polish: Pojemniki używane do produktów jajecznych muszą być czyste zanim zostaną napełnione; pojemniki wielokrotnego użytku muszą przed napełnieniem zostać wyczyszczone, zdezynfekowane i wypłukane.
English: M = maximum value for the number of bacteria; the result is considered unsatisfactory if the number of bacteria in one or more sample units is M or more.
Finnish: M = bakteerien lukumäärän maksimiarvo; tulos katsotaan riittämättömäksi, jos bakteerien määrä yhdessä tai useammassa näyteyksikössä on M tai enemmän.
English: A batch which has been insufficiently treated may immediately undergo treatment again in the same establishment provided that the new treatment renders it fit for human consumption; should it be found to be unfit for human consumption, it must be denatured in accordance with point 3 of Chapter IV;
Finnish: Erän, jota on käsitelty riittämättömästi, tulee läpikäydä käsittely välittömästi uudelleen samassa laitoksessa, jos uusi käsittely tekee sen sopivaksi ihmisravinnoksi; jos se havaitaan sopimattomaksi ihmisravinnoksi, sen ominaisuudet tulee muuttaa VI luvun 3 kohdassa säädettyä menettelyä noudattaen;
English: after breaking, each particle of egg product must undergo treatment as quickly as possible; heat treatment consists of treating the egg product at an appropriate temperature for an appropriate period in order to eliminate any pathogenic organisms present.
Finnish: Munan rikkomisen jälkeen jokaisen munavalmistekappaleen tulee läpikäydä käsittely niin pian kuin mahdollista; kuuma käsittely käsittää munavalmisteen käsittelyn sopivassa lämpötilassa sopivan pituisen ajan, jotta voidaan eliminoida käsillä olevat patogeeniset organismit.
English: further processing operations after treatment must ensure that there is no recontamination of the egg product; liquid products or concentrated products which have not been stabilized so as to keep at room temperature must be either dried or cooled to a temperature not exceeding 4 °C immediately, or after undergoing a fermentation process; products for freezing must be frozen immediately after treatment;
Finnish: Käsittelyn jälkeen suoritettavilla jatkokäsittelytoimilla tulee varmistaa, että munavalmisteiden uudelleen pilaantumisvaaraa ei ole; nestemäisten valmisteiden ja konsentroitujen valmisteiden, joita ei ole stabiloitu siten, että niitä voidaan pitää huoneenlämmössä tulee olla joko kuivattu tai viilentää korkeintaan 4 °C lämpötilaan välittömästi tai hapettumisprosessin läpikäynnin jälkeen; jäädytettävät valmisteet tulee jäädyttää välittömästi käsittelyn jälkeen;
English: eggs must be broken in the room provided for in Chapter II, point 3 (a); cracked eggs as mentioned in Chapter IV, point 2 (b) must be processed without delay;
Finnish: Munat tulee rikkoa huoneessa, josta säädetään II luvun 3 kohdan a alakohdassa; säröillään olevat munat, joista on mainittu IV luvun 2 kohdan b alakohdassa, tulee prosessoida viivytyksettä;
English: The experts shall be nationals of a Member State other than those involved in the dispute. Detailed rules for the application of this Article shall be adopted in accordance with the procedure laid down in Article 14.
Finnish: Asiantuntijoiden on oltava muun kuin erimielisyydessä mukana olevien jäsenvaltioiden kansalaisia.Yksityiskohtaiset säännökset tämän artiklan soveltamisesta annetaan 14 artiklassa säädettyä menettelyä noudattaen.
English: For the manufacture of egg products, only non-incubated eggs which are fit for human consumption may be used; their shells must be fully developed or contain no breaks;
Finnish: munavalmisteiden valmistukseen saadaan käyttää vain sellaisia ihmisravinnoksi tarkoitettuja munia, joita ei ole tuotettu hautomakoneessa; niiden kuorien tulee olla täysin kehittyneitä eikä niissä saa olla murtumia;
English: each batch marked in such a way that its date of treatment can be identified; this batch mark must appear on the treatment record and on the mark of wholesomeness provided for in Chapter XI.
Swedish: att varje parti märks så att tidpunkten för dess behandling kan identifieras, och denna märkning skall finnas med i behandlingsjournalen och på sundhetsmärket enligt kapitel XI.
Finnish: jokainen erä merkitään siten, että käsittelypäivä voidaan tunnistaa; tämän erämerkin tulee olla nähtävissä käsittelyä selvittävässä tallenteessa ja XI luvussa säädetyssä terveydellisyyttä koskevassa merkissä.
English: dirty eggs must be cleaned before being broken; this must be carried out in a room which is separate from the breaking room or from any room where exposed egg contents are handled.
Finnish: Likaiset munat tulee puhdistaa ennen rikkomista; tämä tulee suorittaa huoneessa, joka on erillään munien rikkomishuoneesta tai muusta sellaisesta huoneesta, missä avoinna olevia suojaamattomia munansisällyksiä käsitellään.
English: Establishments will be subject to supervision by the competent authority. Supervision by the competent authority will include any supervision measures considered necessary to ensure that manufacturers of egg products meet the requirements of this Directive, and in particular:
Finnish: Laitosten tulee olla toimivaltaisen viranomaisen valvonnan alaisia.Toimivaltaisen viranomaisen valvonta käsittää kaikki tarkastustoimet, jotka katsotaan tarpeellisiksi sen varmistamiseksi, että munavalmisteiden valmistajat noudattavat tämän direktiivin vaatimuksia, ja erityisesti:
English: The votes of the representatives of the Member State within the committee shall be weighted in the manner set out in that Article.
French: Lors des votes au sein du comité, les voix des représentants des États membres sont affectées de la pondération définie à l'article précité .
German: Bei der Abstimmung im Ausschuß werden die Stimmen der Vertreter der Mitgliedstaaten gemäß dem vorgenannten Artikel gewogen .
Spanish: Con motivo de la votación en el Comité, los votos de los representantes de los Estados miembros se ponderarán de la manera definida en el artículo anteriormente citado.
Italian: Nelle votazioni al comitato, viene attribuita ai voti dei rappresentanti degli Stati membri la ponderazione definita all'articolo precitato.
Danish: Under afstemningen i komitéen tildeles de stemmer, der afgives af repræsentanterne for medlemsstaterne, den vægt, som er fastlagt i nævnte artikel .
Finnish: Komiteaan kuuluvien jäsenvaltioiden edustajien äänet painotetaan mainitussa artiklassa määrätyllä tavalla.
Czech: Hlasům zástupců ve výboru je přidělena váha stanovená v uvedeném článku.
Slovak: Hlasy predstaviteľov členského štátu vo výbore sa zvážia spôsobom stanoveným v tomto článku.
Hungarian: A Bizottságon belül a tagállamok képviselőinek szavazatait az e cikkben meghatározott módon kell súlyozni.
Slovenian: Glasovi predstavnikov države članice v odboru se pretehtajo na način, opisan v tem odstavku.
Estonian: Liikmesriikide esindajate hääli komitees arvestatakse nimetatud artiklis sätestatud viisil.
Latvian: Dalībvalstu pārstāvju balsis Komitejā vērtē, kā noteikts minētajā pantā.
Lithuanian: Valstybių narių atstovų komitete balsai skaičiuojami taip, kaip nustatyta tame straipsnyje.
Maltese: Il-voti tar-rappreżentanti ta' l-Istati Membri fil-kumitat għandhom ikunu mgħobbija kif stabbilit f'dak l-Artikolu.
English: products obtained from eggs, their various components or mixtures thereof, after removal of the shell and membranes, intended for human consumption; they may be partially supplemented by other foodstuffs or additives;
Finnish: elintarvikkeena käytettäviä valmisteita, jotka on saatu kananmunista, niiden erilaisista osista tai niiden sekoituksista sen jälkeen kun kuori ja kalvot on poistettu; niitä voidaan osittain täydentää muilla elintarvikkeilla tai lisäaineilla;
English: the placing of egg products in any form of package;
Finnish: munavalmisteiden asettamista mihin tahansa pakkaukseen;
Polish: umieszczanie produktów jajecznych w dowolnym opakowaniu;
Slovenian: vstavljanje jajčnih proizvodov v katero koli obliko embalaže;
English: the Member State to which egg products are dispatched from another Member State or from a third country;
Finnish: jäsenvaltiota, johon munavalmisteet lähetetään toisesta jäsenvaltiosta tai kolmannesta maasta;
Polish: Państwo Członkowskie, do którego produkty jajeczne są przesyłane z innego Państwa Członkowskiego lub państwa trzeciego;
Slovenian: država članica, v katero so jajčni proizvodi odpremljeni iz druge države članice ali tretje države;
English: taking of any samples required for laboratory tests to ensure that eggs and egg products comply with the requirements of this Directive; the results of such tests must be entered in a register and notified to the egg products manufacturer.
Finnish: tarvittavien näytteiden ottamisen laboratoriotestauksia varten sen varmistamiseksi, että munat ja munavalmisteet täyttävät tämän direktiivin vaatimukset; erilaisten testien tulokset pitää rekisteröidä ja ilmoittaa munavalmisteiden valmistajalle.
English: suitable rooms large enough for the separate storage of the eggs and the finished egg products, where necessary, with refrigeration equipment to keep the egg products at the appropriate temperatures; cold stores must be equipped with a thermometer or a remote recording thermometer;
Finnish: Sopivat huoneet, jotka ovat riittävän isot munien ja valmiiden munavalmisteiden erilliseen varastointiin ja tarvittaessa varustettuna jäädytyslaitteistolla, jotta munavalmisteet voidaan pitää sopivassa lämpötilassa; työtilat tulee olla varustettu lämpömittarilla tai erillisellä tallentavalla lämpömittarilla;