English: Fresh meat intended for intra-Community trade must be chilled immediately after the post mortem inspection and kept at a constant temperature of not more than + 7 ºC for carcases and cuts and + 3 ºC for offal.
French: Les viandes fraîches destinées aux échanges intracommunautaires doivent être refroidies immédiatement après l'inspection post mortem et maintenues en permanence à une température interne inférieure ou égale à + 7º C pour les carcasses et leurs morceaux et à + 3º C pour les abats.
German: Das für den innergemeinschaftlichen Handelsverkehr bestimmte frische Fleisch ist nach der Fleischuntersuchung sofort zu kühlen ; die Innentemperatur der Tierkörper und Tierkörperteile darf + 7º C und die der Nebenprodukte der Schlachtung + 3º C niemals übersteigen.
Spanish: Las carnes frescas destinadas a los intercambios intracomunitarios deberan ser refrigeradas inmediatamente después de la inspeccion post mortem y ser mantenidas permanentemente a una temperatura interna inferior o igual a + 7 C para las canales y sus piezas y a + 3 C para los despojos.
Italian: LE CARNI FRESCHE DESTINATE AGLI SCAMBI INTRACOMUNITARI DEVONO ESSERE SOTTOPOSTE A REFRIGERAZIONE SUBITO DOPO L'ISPEZIONE POST MORTEM E MANTENUTE COSTANTEMENTE AD UNA TEMPERATURA INTERNA INFERIORE O PARI A + 7 C PER LE CARCASSE E LORO PARTI E + 3 C PER LE FRATTAGLIE.
Danish: Fersk kød til handel inden for Fællesskabet skal afkøles straks efter kødundersøgelsen; den indre temperatur i dyrekroppe og stykker må aldrig overstige + 7 C og i biprodukter fra slagtningen + 3 C .
Finnish: Tuore liha on välittömästi post mortem -tarkastuksen jälkeen jäähdytettävä tasaiseen + 7 °C:n sisälämpötilaan, kun kyseessä ovat ruhot ja palat, ja + 3 °C:n lämpötilaan, kun kyseessä ovat sivutuotteet.
Czech: Čerstvé maso určené pro obchod uvnitř Společenství musí být chlazené ihned po vyšetření po porážce a musí být udržováno při stálé teplotě do + 7° C pro jatečná těla jejich části a + 3° C pro droby.
Slovak: Čerstvé mäso určené na obchod v rámci spoločenstva musí byť bezprostredne po prehliadke post mortem vychladené a uchovávané pri stálej vnútornej teplote najviac + 7°C, ak ide o telá a diely mäsa a najviac + 3°C, ak ide o vedľajšie jatočné produkty.
Polish: Świeże mięso przeznaczone na handel we Wspólnocie podlega schłodzeniu niezwłocznie po przeprowadzeniu badania poubojowego i przechowywane jest w stałej temperaturze nie wyższej niż + 7 C w przypadku tusz i części, natomiast w przypadku podrobów w temperaturze nie wyższej niż +3 C.
Hungarian: A Közösségen belüli kereskedelemre szánt friss húst közvetlenül a levágást követõ húsvizsgálatot követõen le kell hûteni, és vágott testek és darabok esetében +7 °C-ot, belsõség esetében +3 °C-ot meg nem haladó hõmérsékleten kell tartani.
Slovenian: Sveže meso, namenjeno trgovanju v Skupnosti, mora biti ohlajeno takoj po pregledu po zakolu in ga je treba hraniti pri stalni temperaturi največ + 7 °C za klavne trupe in kose ter + 3 °C za klavnične odpadke.
Estonian: Ühendusesiseseks kauplemiseks ettenähtud värske liha tuleb kohe pärast tapajärgset kontrolli külmutada ja hoida püsival temperatuuril: rümpade ja jaotustükkide puhul kuni +7 °C ning rupsi puhul +3 °C.
Latvian: Svaigu gaļu, kas paredzēta Kopienas iekšējai tirdzniecībai, jāatdzesē nekavējoties pēc pēckaušanas veterinārās ekspertīzes un jāglabā nemainīgā temperatūrā, kas nepārsniedz + 7 °C liemeņiem un izcirtņiem, bet 3 °C - subproduktiem.
Lithuanian: Bendrijos vidaus prekybai skirta šviežia mėsa tuoj pat po post mortem patikrinimo turi būti atšaldyta ir palaikoma pastovi jos temperatūra: skerdenų ir gabalų - +7 °C, o subproduktų - +3 °C.
Maltese: Laħam frisk intenzjonat għall-kummerċ ġewwa l-Komunità għandu jkun imkessaħ mill-ewwel wara l-ispezzjoni post mortem u miżmum f’temperatura kostanti ta' mhux inqas minn + 7 °C għall-karkassa u qatgħat u + 3 °C għall-iskart.