FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: Thoroughly mix and break down any lumps, etc., in the laboratory sample by repeatedly shaking and inverting the container (if necessary, after having transferred all of the laboratory sample to an air-tight container of sufficient capacity (twice rolume of sample) to allow this operation to be carried Out).
Portuguese: Homogeneizar bem a amostra e esmigalhar todos os torrões, agitando e virando o recipiente constantemente (caso seja necessário, introduzir para este propósito a totalidade da amostra num recipiente estanque com capacidade dupla do volume da amostra).
English: Otherwise, grind the 50 gram portion, using the grinding device (3.4), until it satisfies the sieving crite rion (1.2.3).
Portuguese: Caso contrário, a quantidade de 50 g será esmigalhada no aparelho de moagem 3.4. até corresponder ao critério de peneiração (1.2.3.).
English: Immediately transfer all the sieved sample to an air-tigh container of sufficient capacity (twice volume of sample) and mix thoroughly by repeated shaking and inverting.
Portuguese: A amostra peneirada será introduzida imediatamente num recipiente estanque com capacidade dupla do volume da amostra e homogeneizada, virando e agitando permanentemente o recipiente.
English: During these opera tions, take precautions to avoid any change in the moisture content of the product.
Portuguese: Durante estas operações, tomar em consideração que o teor em humidade não se deve alterar.
English: Wherever mention is made to water for solution, dilution or washing purposes, distilled water, or de mineralized water of at least equivalent purity, shall be used.
Portuguese: Onde quer que se mencione «água» para solução, diluição ou lavagem, é de utilizar água destilada ou água desmineralizada de pureza pelo menos equivalente.
English: The lists of equipment contain only those items with a specialized use and items to a part!cular specifica tion.
Portuguese: A listagem dos aparelhos inclui apenas objectos de utilização determinada e aqueles que respondam a características especiais.
English: The test sieves to be used are to be fitted with a lid, to be of diameter 200 mm, to be constructed of wire cloth with a nominal aperture size of 500 JLm. The aperture tolerances and wire diameters to be permitted are as given in ISO 3310/1. (Test sieves - Technical requirements and testing - Part 1: Metal wire cloth. 150 3310/1 - 1975). The sieves are to be fitted with a receiver.
Portuguese: As peneiras de controlo devem ser equipadas com tampa e recipiente colector, ter um diâmetro de 200 mm e ser constituídas por rede metálica com uma largura nominal de malha de 500 .t m. As tolerâncias admissíveis da largura de malha e o diâmetro do fio metálico estão indicados na norma ISO/3310/1 (peneiras de controlo - exigências técnicas e ensaio - parte 1: tecido de rede metálica - ISO/3310/1 - 1975).
English: This method determines the moisture content in
Portuguese: Este método serve para a determinação do teor de água em
English: The moisture content of caseins and caseinates : the loss of mass as determined by the method specified.
Portuguese: Por teor de humidade em caseínas e caseínatos entende-se a perda de massa determinada no método descrito a seguir.
English: The residual mass of a test portion is determined after drying at atmospheric pressure in an oven at 102 °C ± I °C to constant mass.
Portuguese: Depois de secar sob pressão atmosférica na estufa de secagem à temperatura de 102 °C ± 1 °C até à massa constante, será determinada a massa residual da amostra.
English: Suitable dimensions are: diameter 60 to 80 mm and depth about 25 mm.
Portuguese: Dimensões adequadas: diâmetro - 60 a 80 mm; profundidade - cerca de 25 mm.
Czech: Vhodné rozměry jsou tyto: průměr 60 až 80 mm a výška asi 25 mm.
Slovak: Vhodné rozmery sú: priemer 60 - 80 mm a hĺbka okolo 25 mm.
Polish: Odpowiednie wymiary to: średnica od 60 do 80 mm, a głębokość około 25 mm.
Hungarian: A megfelelő méret: 60-80 mm átmérő és körülbelül 25 mm mélység.
Estonian: Sobivad mõõdud on: diameeter 60-80 mm ja sügavus umbes 25 mm.
Latvian: Piemērotie izmēri: diametrs 60 līdz 80 mm un dziļums apmēram 25 mm.
Lithuanian: Tinkami matmenys: skersmuo 60-80 mm, gylis apie 25 mm.
Maltese: Dimensjonijiet xierqa huma: dijametru ta' minn 60 sa 80 mm u fond ta' madwar 25 mm.
English: Atmospheric pressure drying oven, well ventilated, thermostatically controlled with temperature regu lation (at 102 °C ± 1 °C).
Portuguese: Estufa de secagem a pressão atmosférica Bem ventilada, equipada com um dispositivo de termo-regulação: (temperatura de 102 °C ± 1 °C).
English: Desiccator, containing freshly activated silica gel with a water content indicator or an equivalent desic cant.
Portuguese: Exsicador Com silicagel recém-activado, com indicador de humidade, ou com exsicante equivalente.
English: Suitable device for handling dishes, e.g. laboratory tongs.
Portuguese: Instrumento adequado à manipulação dos pratos Por exemplo, pinças de laboratório.
Czech: Vhodný nástroj pro manipulaci s miskami, například laboratorní kleště.
Slovak: Vhodné zariadenie na manipuláciu s nádobami, napr. laboratórne kliešte.
Polish: Odpowiednie urządzenie do operowania naczynkami wagowymi, np. szczypce laboratoryjne.
Slovenian: Primerna naprava za rokovanje s tehtiči, npr. laboratorijske klešče.
Estonian: Laborinõude käsitlemiseks sobiv seade, näiteks laboratooriumitangid.
Latvian: Piemērota ierīce trauku paņemšanai, piemēram, laboratorijas stangas.
Lithuanian: Įtaisas lėkštelėms paimti, pvz., laboratorinės žnyplės.
English: Heat the uncovered dish and its lid (4.2) in the oven (4.3), controlled at 102 °C ± 1 °C, for at least one hour.
Portuguese: O prato de balança destapado e a tampa (4.2.) são aquecidos na estufa de secagem (4.3.) à temperatura de. 102 °C ± 1 °C no mínimo durante uma hora.
English: Place the lid on the dish, transfer the covered dish to the desiccator (4.4), allow to cool to the temperature of the balance room and weigh to the nearest 0,1 mg (mo).
Portuguese: Aplicar depois a tampa no prato e colocá-lo no exsicador (4.4.), deixando arrefecer o prato tapado até à temperatura ambiente da sala de pesagem, seguidamente pesar com a aproximação de 0,1 mg (m
English: Place 3 to S grams of the test sample (5.1) into the dish, cover with the lid and weigh to the nearest 0,1 mg (mi).
Portuguese: Depositar 3 a 5 g da amostra de ensaio (5.1.) no prato, tapar este com a tampa e pesá-lo com o conteúdo com a aproximação de 0,1 mg (mi).
English: Uncover the dish and place it with its lid in the oven (4.3), controlled at 102 °C ± 1 °C, for four hours.
Portuguese: Destapar o prato e colocá-lo juntamente com a tampa na estufa de secagem (4.3.) regulada à temperatura de 102 °C ± 1 °C durante um tempo de secagem de quatro horas.
English: Replace the lid on the dish, transfer to the desiccator, allow to cool to the temperature of the balance room and weigh to the nearest 0,1 mg.
Portuguese: Aplicar novamente a tampa no prato e colocá-lo no exsicador, deixando arrefecer até à temperatura ambiente da sala de pesagem, em seguida pesar com a aproximação de 0,1 mg.
English: Uncover the dish and heat it again, with its lid, in the oven for one hour.
Portuguese: Depois de destapar o prato, aquecer juntamente com a tampa na estufa de secagem durante uma hora.
English: Then repeat operation 5.4.2.
Portuguese: Repetir em seguida a operação descrita no ponto 5.4.2.
English: If the mass obtained in 5.4.3 is less than the mass obtained in 5.4.2 by more than 1 mg, repeat operation
Portuguese: Caso a massa obtida segundo o ponto 5.4.3. seja inferior à massa obtida no ponto 5.4.2. em mais de 1 mg, repetir a operação descrita no ponto 5.4.3.
English: If an increase in mass occurs, use the lowest recorded mass in the calculation (6.1).
Portuguese: Se se verificar uma elevação da massa, utilizar no cálculo a massa mais baixa registada (6.1.).
English: Let the final weight recorded be m The total drying time should not normally exceed six hours.
Portuguese: O total do tempo de secagem não deve normalmente exceder as seis horas. Seja m a massa registada final.
English: The loss of mass on drying of the sample, expressed as a percentage by mass, is given by:
Portuguese: A perda de massa da amostra verificada durante a secagem é calculada segundo a seguinte fórmula, e expressa em percentagem mássica:
English: = mass, in g of the dish and its lid after process 5.2;
Portuguese: m = a massa, em gramas, do prato e da tampa após a execução de 5.2.;
English: m = mass, in g of the dish, its lid and the test-portion before drying (process 5.3);
Portuguese: = a massa, em gramas, do prato, da tampa e da amostra antes cfa secagem (5.3.);
English: m = mass, in g of the dish, its lid and the test portion after drying (process 5.4.3 or 5.4.4).
Portuguese: m = a massa, em gramas, do prato, da tampa e da amostra após secagem (5.4.3. ou 5.4.4.).
English: Calculate the loss on drying to the nearest 0,01 %.
Portuguese: A perda de massa verificada durante a secagem deve ser calculada com aproximação de 0,01 %.
English: The difference in results between two determinations carried out simultaneously or in rapid succession on the same sample, by the same analyst, under the same conditions, shall not exceed 0,1 g of moisture per 100 grams of product.
Portuguese: A diferença entre os resultados de duas determinações que tenham sido realizadas simultaneamente ou uma imediatamente após a outra, pelo mesmo analista, com a mesma amostra e sob condições idênticas, não deve exceder 0,1 g de teor de água por 100 g do produto
English: This repeatability interval should be achieved in 95 % of the times that the method is carried out.
Portuguese: Este intervalo não deve ser excedido em 95 % das vezes que se aplicar este método.
English: The protein content: the nitrogen content as determined by the method specified and then multiplied by 6,38 and expressed as a percentage by mass.
Portuguese: Por teor de proteínas entende-se o teor de azoto determinado segundo este método, multiplicado pelo factor 6,38, expresso em percentagem mássica.
Czech: Obsah bílkovin: obsah dusíku stanovený touto metodou, násobený 6,38 a vyjádřený v procentech hmotnostních.
Slovak: Obsah bielkovín: obsah dusíka ako je stanovený predpísanou metódou a potom násobený 6,38 a vyjadrený ako hmotnostné percento.
Slovenian: Vsebnost beljakovin: vsebnost dušika, določena po opredeljeni metodi, potem pa pomnožena s 6,38 in izražena kot odstotek glede na maso.
Estonian: Valgusisaldus: käesoleva meetodiga leitud lämmastikusisaldus, korrutatuna väärtusega 6,38 ja väljendatuna massiprotsendina.
Lithuanian: Baltymų kiekis: nurodytu metodu nustatytas azoto kiekis, padaugintas iš 6,38 ir išreikštas kaip masės procentinė dalis.
Maltese: Il-kontenut tal-proteini: il-kontenut tan-nitroġenu kif stabbilit bil-metodu speċifikat u mbagħad immoltiplikat b'6,38 u espress bħala perċentwal skond il-massa.
English: Sulphuric acid, concentrated, S 1,84 g/ml.
Portuguese: Ácido sulfúrico concentrado 2O y 1,84 g/ml.
English: Potassium sulphate, anhydrous (K
Portuguese: Sulfato de potássio anidro (K
English: Copper (II) sulphate pentahydrate (CuSO
Portuguese: Sulfato de cobre (II) - penta-hidrato (CuSO
English: Sucrose (C
Portuguese: Sacarose (C
English: Boric acid, 40-gil solution.
Portuguese: Ácido bórico, solução de 40 g/l.
English: Sodium hydroxide, concentrated aqueous solution 30 % (rn/rn), carbonate free.
Portuguese: Hidróxido de sódio, solução concentrada aquosa (30 % m/m) isento de carbonato.
English: Mix equal volumes of a 2 g/l solution of methyl red in at least 95 % (V/V) ethanol and a 1 gil solution of methylene blue in at least 95 % (V/V) ethanol.
Portuguese: misturar volumes iguais de uma solução de vermelho de metilo (2 gil) em pelo menos 95 % V/V de etanol e de uma solução de azul de metilo em pelo menos 95 % V/V de etanol.
English: Kjeldahl flask, 500 ml capacity.
Portuguese: Balão de Kjeldahl Com 500 ml de capacidade.
Czech: Mineralizační baňka o objemu 500 ml.
Slovak: Kjehdalová banka s objemom 500 ml.
Slovenian: Kjeldahlova bučka, 500 ml.
Romanian: Balon Kjeldahl, capacitate de 500 ml.
Estonian: Kjeldahli kolb, mahuga 500 ml
Lithuanian: Kjeldalio kolba, 500 ml tūrio.
Maltese: Il-flixkun tal-laboratorju Kjedahl, b'kapaċità ta' 500 ml.
English: Digestion apparatus to hold the Kjeldahl flask (5.2) in an inclined position and with a heating device which will not heat the part of the flask above the surface of the liquid contents.
Portuguese: Aparelho de solubilização Permite a fixação do balão de Kjeldahl (5.2.) em posição inclinada, e equipado com um dispositivo de aquecimento, com o qual se possa evitar que a parte do balão acima do nível do líquido seja aquecida.
Czech: Mineralizační aparatura umožňující umístění mineralizační baňky (5.2) v nakloněné poloze se zahřívacím zařízením, které neohřívá část nádoby nad hladinou kapaliny.
Slovak: Prístroj na rozpúšťanie, v ktorom je Kjehdalová banka (5.2.) v naklonenej polohe a s vyhrievacím zariadením, ktoré nebude vyhrievať časť banky nad povrchom kvapaliny, ktorú obsahuje.
Slovenian: Naprava za razklop, ki drži Kjeldahlovo bučko (5.2) poševno, in z napravo za segrevanje, ki ne bo segrela dela bučke nad površino tekoče vsebine.
Estonian: Digereerimisseade, mis hoiab Kjeldahli kolbi (5.2) kaldasendis, kuumutusseadmega, mis ei kuumuta seda kolvi osa, mis jääb vedelikupiirist ülespoole.
Lithuanian: Suardymo aparatas Kjeldalio kolbai (5.2) laikyti pasvirusioje padėtyje ir kaitinimo įtaisas, kuris kolbos nekaitintų aukščiau joje esančio skysčio lygio.
Maltese: Apparat tad-diġestjoni sabiex iżomm il-flixkun tal-laboratorju Kjeldahl (il-5.2) f'pożizzjoni inklinata u b'tagħmir tas-sħana li ma jsaħħanx il-parti tal-fixkun 'il fuq mill-wiċċ tal-kontenuti likwidi.
English: Outlet tube with safety bulb connected to the lower end of the condenser (5.4) by a ground glass joint or a rubber tube.
Portuguese: Tubo de descarga Apresenta um bolbo de segurança ligado à extremidade inferior do condensador (5.4.) por meio de uma junta de vidro esmerilado ou por meio de um tubo de borracha.
Slovak: Vypúšťacia trubica s bezpečnostnou bankou pripojenou k spodnej časti kondenzátora (5.4.) za pomoci zábrusného spoja alebo gumovej hadice.
Slovenian: Odtočna cev s povratno varnostno zaporo, povezana na nižji konec hladilnika (5.4) s spojko iz brušenega stekla ali gumijasto cevko.
Romanian: Țeavă de evacuare cu bulb de siguranță conectat la partea de jos a refrigerentului (pct. 5.4) printr-o îmbinare cu sticlă șlefuită sau un furtun de cauciuc.
Lithuanian: Išleidžiamasis antgalis su apsauginiu burbulu, prieapatinio kondensatoriaus (5.4) galo prijungtas šlifo mova arba guminiu vamzdžiu.
Maltese: Tubu tal-ħruġ b'bozza tas-sigurtà kkonnettjata man-naħa ta' isfel tal-kondensatur (il-5.4) b'ġonta tal-ħġieġ maħkuk jew b'tubu tal-gomma.
English: Splash-head connected to the Kjeldahl flask (5.2) and to the condenser (5.4) by soft, close-fitting rubber or other appropriate stoppers.
Portuguese: Esguicho Ligado ao balão de Kjeldhal (5.2.) e ao condensador (5.4.) por rolhas bem adaptadas de borracha macia ou de outro material adequado.
Czech: Přikapávací nálevka připojená k mineralizační baňce (5.2) a k chladiči (5.4) těsnými měkkými gumovými nebo jinými vhodnými zátkami.
Slovak: Rozstrekovacia hlava pripojená ku Kjehdalovej banke (5.2) a ku kondenzátoru (5.4) pomocou mäkkej tesniacej gumy alebo iného vhodného tesnenia.
Slovenian: Glava za vnos, povezana s Kjeldahlovo bučko (5.2) in hladilnikom (5.4) z mehko, tesno prilegajočo se gumo ali drugimi ustreznimi zamaški.
Romanian: Deflecmator conectat la balonul Kjedahl (pct. 5.2) și la refrigerent (pct. 5.4) printr-un dop de cauciuc etanș, moale sau alte dopuri corespunzătoare.
Estonian: Pritsmepüüdja, mis on pehmete, tihedaltistuvate kummist või muust sobivast materjalist korkide abil kinnitatud Kjeldahli kolvi (5.2) ja jahuti (5.4) külge.
Latvian: Uzgalis, lai novērstu izšļakstīšanos, pievienots Kjeldāla kolbai (5.2.) un dzesinātājam (5.4.) ar mīkstiem, cieši pieguļošiem gumijas vai citādiem piemērotiem aizbāžņiem.
Lithuanian: Apsauginė gaudyklė, minkštais, gerai užsandarinančiais guminiais arba kitokiais kamščiais prijungta tarp Kjeldalio kolbos (5.2) ir kondensatoriaus (5.4).
Maltese: Ras li żżomm it-titjir ta' l-ilma imqabbda mal-flixkun tal-laboratorju Kjeldahl (il-5.2) u mal-kondensatur (il-5.4) b'gomma ratba, li tidħol issikkata jew tappijiet oħra xierqa.
English: Conical flask, 500 ml capacity.
Portuguese: Balão de Erlenmeyer Com 500 ml de capacidade.
Czech: Erlenmeyerova baňka o objemu 500 ml.
Slovak: Erlenmayerova banka s objemom 500 ml.
Slovenian: Konusna bučka, 500 ml.
Romanian: Balon conic, capacitate de 500 ml.
Estonian: Kooniline kolb mahuga 500 ml.
Latvian: Koniskā kolba, 500 ml tilpums.
Lithuanian: Kūginė kolba, 500 ml tūrio.
Maltese: Flixkun tal-laboratorju koniku, b'kapaċità ta' 500 ml.
English: Graduated cylinders, 50 ml and 100 ml capacity.
Portuguese: Provetas graduadas Com 50 ml e 100 ml de capacidade.
Slovak: Odmerné valce s 50 ml a 100 ml objemom.
Slovenian: Graduirani valji, 50 ml in 100 ml.
Romanian: Cilindri gradați, capacitate de 50 ml și 100 ml.
Estonian: Mõõtsilindrid mahtudega 50 ja 100 ml.
Latvian: Mērcilindri, 50 ml un 100 ml tilpums.
Lithuanian: Graduoti cilindrai, 50 ml ir 100 ml tūrio.
English: Burette, 50 ml capacity, graduated in 0,1 ml.
Portuguese: Bureta Com 50 ml de capacidade, graduada em 0,1 ml.
Czech: Byreta o objemu 50 ml, dělená po 0,1 ml.
Slovak: Byreta s 50 ml objemom, delená po 0,1 ml.
Slovenian: Bireta, 50 ml, graduirana na 0,1 ml.
Romanian: Biuretă de capacitate de 50 ml, gradată din 0,1 ml.
Estonian: Bürett mahuga 50 ml, gradueeritud 0,1 ml vahedega.
Lithuanian: Biuretė, 50 ml tūrio, su 0,1 ml padalomis.
Maltese: Buretta, b'kapaċità ta' 50 ml, iggradata f'0,1 ml.
English: For the distillation ; freshly calcined pieces of pumice.
Portuguese: Para destilação: pequenos grãos de pedra-pomes fresca.
English: If the presence of ammonium caseinate or other ammonium compounds is suspected, carry out the follo wing test.
Portuguese: Caso se suponha que existam na amostra caseínatos de amónio ou outros compostos de amónio, executa-se o seguinte ensaio preliminar:
English: At the same time as the determination of the nitrogen content of the sample perform a blank determina tion using 0,5 grams of the sucrose (4.4) instead of the test portion, using the same apparatus, the same quantities of all reagents and the same procedure as described in 6.5.
Portuguese: Simultaneamente com a determinação do teor de azoto da amostra, deve realizar-se um ensaio em branco com 0,5 g de sacarose (4.4.) em lugar da amostra, com utilização dos mesmos aparelhos, das mesmas quantidades de reagentes e da mesma técnica acima enunciados (ponto 6.5.).
English: If the titration in the blank deter mination exceeds 0,5 ml of 0,1 mol/l acid, the reagents shall be checked and the impure reagent or reagents purified or replaced.
Portuguese: Caso o volume de titulação no ensaio em branco exceda 0,5 ml de ácido - 0,1 mol/l, têm que se examinar os reagentes, devendo-se purificar ou substituir o(s) reagente(s) impuro(s).
English: About two minutes before the end of the distillation, lower the conical flask so that the tip of the outlet tube is no longer immersed in the acid solution, and rinse the tip with a little water.
French: Deux minutes environ avant la fin de la distillation, abaisser la fiole conique de telle manière que l'extrémité du tube à dégagement ne plonge plus dans la solution acide et rincer cette extrémité avec un peu d'eau.
Portuguese: Baixar o balão de Erlenmeyer cerca de 2 minutos antes do fim de destilação, de modo a que o tubo de descarga deixe de estar mergulhado na solução ácida; lavar a extremidade do tubo com um pouco de água.
Czech: Asi 2 minuty před koncem destilace se sníží poloha Erlenmeyerovy baňky tak, aby konec výstupní trubice nebyl ponořen v roztoku kyseliny borité, a konec se opláchne malým množstvím vody.
Slovak: Asi dve minúty pred koncom destilácie znížte Erlenmayerovu banku tak, aby koniec vypúšťacej trubice nebol viac ponorený do roztoku kyseliny a opláchnite koniec malým množstvom vody.
Hungarian: A desztillálás befejezése előtt körülbelül két perccel engedjük le az Erlenmeyer-lombikot úgy, hogy a kimenő cső vége ne érjen már bele a savas oldatba, és a végét kevés vízzel öblítsük le.
Slovenian: Približno dve minuti pred koncem destilacije znižamo konusno bučko, tako da konica iztočne cevke ni več potopljena v raztopino kisline, in konico oplaknemo z malo vode.
Romanian: La circa 2 minute înainte de sfârșitul distilării, se coboară balonul coni,c astfel încât vârful tubului de evacuare să nu mai fie scufundat în soluția acidă și se clătește vârful cu puțină apă.
Estonian: Umbes 2 minutit enne destillatsiooni lõppu lastakse koonilist kolbi allapoole, nii et allonži ots ei ole enam allpool happelahuse pinda, ja pestakse allonži otsa vähese veega.
Latvian: Aptuveni divas minūtes pirms destilēšanas beigām konisko kolbu novieto zemāk tā, lai izplūdes caurules gals vairs nebūtu iemērkts skābes šķīdumā, un galu noskalo ar nelielu ūdens daudzumu.
Lithuanian: Likus maždaug dviem minutėms iki distiliavimo pabaigos, kūginę kolbą nuleiskite tiek, kad išleidžiamojo antgalio galiukas būtų virš rūgšties tirpalo, ir galiuką nuplaukite nedideliu kiekiu vandens.
Maltese: Madwar żewġ minuti qabel it-tmiem tad-distillazzjoni, baxxi l-flixkun koniku sabiex it-tarf tat-tubu tal-ħruġ ma jibqax imdaħħal fis-soluzzjoni ta' l-aċidu, u laħlaħ it-tarf bi ftit ilma.
English: where: V is the volume, in millilitres, of the standard volumetric hydrochloric acid solution (4.7) used in the determination (6.5);
Portuguese: = o volume; em mililitros, da solução de ácido clorídrico aferido (4.7.) consumido na de terminação do ponto 6.5.
English: V is the volume, in millilitres, of the standard volumetric hydrochloric acid solution (4.7) used in the blank test (6.3);
Portuguese: V = o volume, em mililitros, da solução de ácido clorídrico aferido (4.7.) consumido no ensaio em branco;
English: The difference between the results of two determinations carried out simultaneously or in rapid succes sion on the same sample, by the same analyst under the same conditions shall not exceed 0,5 grams of protein per 100 grams of product.
Portuguese: A diferença entre os resultados de duas determinações que tenham sido realizadas simultaneamente ou uma imediatamente após a outra pelo mesmo analista, com a mesma amostra e sob condições idênticas, não deve exceder 0,5 g de albumina por 100 g do produto.
English: The method determines the titratable acidity of: - acid caseins.
Portuguese: Este método serve para a determinação da acidez titulável das caseínas ácidas.
English: The titratable acidity of acid caseins : the volume in millilitres, of a 0,1 mol/l standard sodium hydroxide solution required to neutralize an aqueous extract of 1 gram of the product.
Portuguese: Por acidez titulável das caseínas ácidas, entende-se o volume, medido em mililitros, de solução de hidróxido de sódio a 0,1 mol/l que é necessário para a neutralização de um extracto aquoso de 1 g do produto.
English: Any water used in the method procedure or in the preparation of reagents shall be freed from carbon dioxide by boiling for 10 miputes before use.
Portuguese: A água necessária para a técnica ou para a preparação dos reagentes deve ser libertada de dióxido de carbono por meio de ebulição durante 10 minutos.
English: Sodium hydroxide solution: 0,1 Mol/1.
Portuguese: Solução de hidróxido de sódio, 0,1 mol/l.