FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: The owner of the plant or his agent shall facilitate operations for supervising the plant, in particular any handling which is considered necessary, and shall place the necessary facilities at the disposal of the supervisory service; in particular, he must be able on request to make known to the official veterinarian responsible for supervision the origin of fresh meat brought into his cutting plant.
Portuguese: O empresário ou o seu representante é obrigado a facilitar as operações de controlo da empresa, nomeadamente a efectuar qualquer manipulação considerada útil e a colocar à disposições do serviço de controlo as instalações necessárias; em particular, deve estar em condições de, sempre que solicitado, dar conhecimento ao veterinário oficial encarregado do controlo da proveniência das carnes frescas entradas no seu estabelecimento.
Slovenian: Nosilec dejavnost obrata ali njegov namestnik poskrbi, da nadzor obrata poteka brez težav, zlasti kateri koli ukrepi, za katere se meni, da so potrebni, ter nadzorni službi da vse potrebno na razpolago; predvsem mora uradnemu veterinarju, odgovornemu za nadzor, na njegovo zahtevo predložiti dokumentacijo o poreklu pošiljk svežega mesa.
English: Fresh meat which does not fulfil the conditions of this Directive may be placed in approved cutting plants only on condition that it is stored there in special places; it must be cut up in other places or at other times than fresh meat which fulfils those conditions.
Portuguese: As carnes frescas que não preencham as condições desta directiva não podem encontrar-se nas instalações de corte aprovadas a menos que estejam depositadas em locais especiais; devem ser cortadas noutros sítios e em momentos diferentes das carnes frescas que correspondam às referidas condições.
Slovenian: Sveže meso, ki ne izpolnjuje pogojev iz te direktive, se lahko daje v odobrene razsekovalnice le pod pogojem, da se v njih skladišči v posebnih prostorih; razkosati se mora v ločenih prostorih in ne hkrati s svežim mesom, ki navedene pogoje izpolnjuje.
English: During cutting, boning and packaging as referred to in paragraphs 45 and 46, the fresh meat must be kept at an internal temperature of not more than + 7 °C. At the time of cutting, the pH of the meat must not exceed 6.1: this examination must be made on the large dorsal muscle at the thirteenth rib.
Portuguese: Durante os trabalhos de corte, de desossagem e de embalagem tal como esta está prevista nos no 45 e 46, a carne fresca deve ser mantida a uma temperatura interior igual ou inferior a + 7 ° C. No momento do corte, o pH da carne fresca não deve ser superior a 6,1: este exame deve fazer-se no músculo grande dorsal à altura da décima terceira costela.
English: HEALTH MARKING 39.
Portuguese: MARCA DE SALUBRIDADE
Slovak: OZNAČOVANIE ZDRAVOTNEJ NEZÁVADNOSTI
Estonian: TERVISEMÄRGID
English: their inside surfaces or any other part which may come into contact with fresh meat must be of non-corrodible material which cannot affect the organoleptic character of fresh meat or render it harmful to human health; these surfaces must be smooth and easy to cleanse and disinfect;
Portuguese: As paredes interiores ou quaisquer outras partes que possam entrar em contacto com as carnes frescas devem ser de materiais resistentes à corrosão e que não possam alterar as características organolépticas das carnes frescas nem tornar estas nocivas para a súude humana; estas paredes devem ser lisas e fáceis de limpar e desinfectar;
Slovenian: njihove notranje površine ali kateri koli deli, ki lahko pridejo v stik s svežim mesom, morajo biti iz nerjavečega materiala, ki ne more vplivati na organoleptične lastnosti svežega mesa ali povzročiti, da postane sveže meso škodljivo za zdravje ljudi; te površine morajo biti gladke in omogočati enostavno čiščenje in razkuževanje;
English: the frontier posts for the importation of bovine animals and swine, (b) the inspection posts for the importing of fresh meat.
Lithuanian: pasienio postus, per kuriuos importuojami galvijai ir kiaulės; b) veterinarijos postus importuojamai šviežiai mėsai tikrinti.
English: CHAPTER I CONDITIONS FOR THE APPROVAL OF SLAUGHTERHOUSES
Lithuanian: I SKYRIUS SKERDYKLŲ PATVIRTINIMO SĄLYGOS
Maltese: IL-KAPITOLU I IL-KONDIZZJONIJIET GĦALL-APPROVAZZJONI TA' BIĊĊERIJI
English: cleaning and disinfecting products and disposable hand towels;
Hungarian: valamint tisztító- és fertőtlenítőszereket és eldobható kéztörlőket kell biztosítani;
Estonian: puhastus- ja desinfitseerimisvahendid
Lithuanian: turi būti valymo ir dezinfekavimo priemonių bei vienkartinių rankšluosčių;
Maltese: dawn il-faċilitajiet għandu jkollhom fihom ilma kiesaħ u sħun;
English: Bleeding must be complete; blood intended for human consumption must be collected in absolutely clean containers.
Slovenian: Izkrvavitev mora biti popolna; kri, namenjena za prehrano ljudi, se mora zbirati v popolnoma čistih posodah.
Lithuanian: Nuleidžiamas visas kraujas, kraujas, skirtas maistui, turi būti surenkamas tik į švarius konteinerius.
English: Cutting plants shall be supervised by an official veterinarian. The latter must be notified in good time before the cutting of fresh meat intended for intra-Community trade.
Lithuanian: Išpjaustymo įmones prižiūri oficialiai paskirtas veterinarijos gydytojas, kuris apie šviežios mėsos, skirtos Bendrijos vidaus prekybai, išpjaustymą turi būti informuojamas iš anksto.
English: This Directive shall apply to imports from third countries of: - domestic bovine animals and swine for breeding, production or slaughter; - fresh meat of domestic animals of the following species: bovine animals, swine, sheep and goats and solipeds.
Hungarian: Ezen irányelvet a tenyésztésre, termelésre, vagy vágásra szánt házi szarvasmarhafélék és sertés; a következő háziállatfajok friss húsa: szarvasmarhafélék, sertés, juh és kecske, valamint lófélék harmadik országokból történő behozatalára kell alkalmazni.
English: 'third country' means a country in which neither the Council Directive of 26 June 1964 on animal health problems affecting intra-Community trade in bovine animals and swine, last amended by the Directive of 7 February 1972, nor the Council Directive of 26 June 1964 on health problems affecting intra-Community trade in fresh meat, last amended by the Directive of 27 October 1970, applies;
Estonian: kolmas riik - riik, kus ei kohaldata nõukogu 26. juuni 1964. aasta direktiivi (ühendusesisest veiste ja sigadega kauplemist mõjutavate loomatervishoiu probleemide kohta), mida on viimati muudetud 7. veebruari 1972. aasta direktiiviga, ega nõukogu 26. juuni 1964. aasta direktiivi (ühendusesisest värske liha kaubastamist mõjutavate tervishoiuprobleemide kohta), mida on viimati muudetud 27. oktoobri 1970. aasta direktiiviga,
English: Bovine herds 1.
Estonian: Veisekarjad
Maltese: Il-merħliet ta' bhejjem ta' l-ifrat
English: Letters and figures must be 0.2 cm in height.
Estonian: Tähed ja numbrid peavad olema 0,2 cm kõrged.
English: 'animals for breeding or production' means bovine animals and swine other than those referred to in (f), including those intended for breeding, milk or meat production, or draft purposes; (h) 'officially tuberculosis-free bovine herd' means a bovine herd which satisfies the conditions laid down in Annex A Chapter I;
Czech: g ) „stádem skotu úředně prostým brucelózy“ rozumí stádo skotu, které vyhovuje podmínkám uvedeným v příloze A kapitole II oddílu A bodě 1;
Polish: „zwierzęta hodowlane i produkcyjne” oznacza bydło i trzodę chlewną, inne niż określone w lit. f), włączając zwierzęta przeznaczone do hodowli, produkcji mleka lub mięsa, lub pociągowe; „stado bydła urzędowo uznane za wolne od gruźlicy” oznacza stado bydła, które spełnia warunki ustanowione w załączniku A rozdział I;
English: 'brucellosis-free swine' means swine which satisfy the conditions laid down in Annex A, Chapter II (B) (1); (l) 'officially brucellosis-free swine herd' means a swine herd which satisfies the conditions laid down in Annex A, Chapter II (B) (2);
Czech: „stádem prasat prostým brucelózy“ rozumí stádo prasat, které vyhovuje podmínkám uvedeným v příloze A kapitole II oddílu B bodě 2;
English: Animals which have satisfied the import control prescribed in paragraph 1 shall undergo any further inspections necessary in the country of destination in order to verify whether the provisions of this directive, including the special conditions defined in accordance with the procedure laid down in Article 29 pursuant to Article 3, have been complied with. These inspections may be carried out either at the frontier, or at any other point designated by the competent authority of the country of destination, or at both.
Czech: Zvířata, která vyhověla dovozní kontrole uvedené v odstavci 1, budou v zemi určení podrobena dalším kontrolám nezbytným k ověření, zda byla dodržena ustanovení této směrnice, včetně zvláštních podmínek vymezených postupem podle článku 29 na základě článku 3.
English: Article 3 (1) and that the animal health requirements are complied with.
Czech: 3 odst. 1 a že byly dodrženy veterinární předpisy.
English: waterproof flooring which is easy to clean and disinfect, rot-proof and fitted up in such a way so as to facilitate the draining of water; the channeling of the water towards drains fitted with traps and gratings must take place under cover;
Czech: nepropustnými podlahami odolnými proti hnilobě, které lze snadno čistit a dezinfikovat a které umožňují snadné odvádění vody bez přístupu vzduchu do kanalizační vpusti opatřené mřížkou a sifonáží;
English: In such cases, non-drinking water pipes must be clearly differentiated from those carrying drinking water and must not pass through rooms containing fresh meat; (q) an adequate supply of hot drinking water;
Czech: V tomto případě však musí být náležitě rozlišeno potrubí s užitkovou vodou a potrubí s vodou pitnou a potrubí s užitkovou vodou nesmí vést prostorami, kde se nachází čerstvé maso; q) zařízením přivádějícím dostatečné množství teplé pitné vody;
English: taps must not be hand operable; these facilities must have hot and cold running water;
Czech: zařízení musí být vybavena tekoucí studenou a teplou vodou,
English: waterproof flooring which is easy to clean and disinfect, rot-proof, and fitted up in such a way so as to facilitate the draining of water; the channeling of the water towards drains fitted with traps and gratings must take place under cover;
Czech: nepropustnými podlahami odolnými proti hnilobě, které lze snadno čistit a dezinfikovat a které umožňují snadné odvádění vody bez přístupu vzduchu do kanalizační vpusti opatřené mřížkou a sifonáží;
English: Non-drinking water pipes must be clearly differentiated from those carrying drinking water and must not pass through rooms containing fresh meat; (o) an adequate supply of hot drinking water;
Czech: V tomto případě však musí být náležitě rozlišeno potrubí s užitkovou vodou a potrubí s vodou pitnou a potrubí s užitkovou vodou nesmí vést prostorami, kde se zpracovává a uskladňuje čerstvé maso; o) zařízením přivádějícím dostatečné množství teplé pitné vody;
English: The use of detergents, disinfectants and pesticides must not affect the health of the fresh meat. 8. Drinking water must be used for all purposes;
Czech: Použití čistících, dezinfekčních, dezinsekčních a deratizačních prostředků se nesmí dotknout zdravotní nezávadnosti čerstvého masa.
English: however, non-drinking water may be used in exceptional cases for steam production provided that the pipes installed for this purpose preclude the use of this water for other purposes. In addition, non-drinking water may be used in exceptional cases for cooling refrigeration equipment.
Czech: Užívaná voda musí být vždy pitná, s výjimkou užitkové vody používané na tvorbu páry, pokud potrubí používané za tímto účelem neumožňuje použití vody k jiným účelům, a s výjimkou užitkové vody používané ke chlazení mrazicích zařízení.
English: CHAPTER V ANTE MORTEM HEALTH INSPECTION 13.
Czech: KAPITOLA V VETERINÁRNÍ VYŠETŘENÍ PŘED PORÁŽKOU
English: In case of doubt the following lymph nodes must also be incised in the same way: superficial cervical, prescapular (Lnn. cervales superficiales), axillaries (Lnn. axillares proprii et primae costae), substernal (Lnn. sternales craniales), deep cervical (Lnn. cervicales profundi), costocervical (Lnn. costocervicales), popliteal (Lnn. poplitei), precrural (Lnn. subiliaci), ischiatic (Lnn. ischiatici), iliac and sublumbar (Lnn. iliaci et lumbales). In sheep and goats, the opening of the heart and incision of the lymph nodes of the head must only be carried out in case of doubt.
Czech: V případě pochybností je stejným způsobem nutno nařezat i následující mízní uzliny: vlastní podpažní mízní uzliny a podpažní mízní uzliny prvního žebra (Lnn. axillaire proprii et primae costae), povrchové krční mízní uzliny (Lnn. cervicales superficiales), hluboké krční mízní uzliny (Lnn. cervicales profundi), žeberněkrční mízní uzliny (Lnn. costocervicales), kyčelní a bederní mízní uzliny (Lnn. iliaci et lumbales), sedací mízní uzliny (Lnn. ischiatici), podkolenní mízní uzliny (Lnn. poplitei), kraniální sternální mízní uzliny (Lnn. sternales craniales) a podkyčelní mízní uzliny (Lnn. subiliaci). U ovcí a koz se provádí řez srdcem a mízními uzlinami pouze v případě pochybností.
English: Vehicles or containers intended for transporting such meat must meet the following requirements:
Portuguese: Os meios de transporte destas carnes devem obedecer aos seguintes requisitos:
Swedish: Fordon eller behållare som är avsedda för transport av sådant kött skall uppfylla följande krav:
Finnish: Tällaisen lihan kuljetukseen tarkoitettujen kuljetusvälineiden on täytettävä seuraavat vaatimukset:
Czech: Dopravní prostředky pro přepravu čerstvého masa musí splňovat přinejmenším následující požadavky:
Slovak: Dopravné prostriedky alebo kontajnery určené na prepravu takéhoto mäsa musia spĺňať nasledujúce požiadavky:
Polish: Pojazdy lub pojemniki przeznaczone do transportu takiego mięsa muszą spełniać następujące wymogi:
Hungarian: Az ilyen hús szállítására szánt járműveknek és konténereknek a következő követelményeknek kell megfelelniük:
Slovenian: Vozila, namenjena za prevoz takšnega mesa, morajo izpolnjevati naslednje zahteve:
Estonian: Sellise liha transportimiseks mõeldud sõidukid või konteinerid peavad vastama järgmistele nõuetele:
Latvian: Transporta līdzekļiem un tvertnēm, kas ir paredzēti šādas gaļas pārvadāšanai, jāatbilst šādām prasībām:
Lithuanian: Transporto priemonės arba konteineriai, skirti tokiai mėsai vežti, turi atitikti šiuos reikalavimus:
Maltese: Il-vetturi jew il-kontenituri maħsuba għat-trasport ta' dan il-laħam għandhom ikunu jissodisfaw il-kriterji li ġejjin:
English: their inside surfaces or any other part which may come into contact with fresh meat must be of non-corrodible material which cannot affect the organoleptic character of fresh meat or render it harmful to human health;
Swedish: Deras innerytor och alla andra delar som kan komma i kontakt med köttet skall vara av korrosionsbeständigt material som inte kan påverka köttets organoleptiska egenskaper eller göra köttet skadligt för människors hälsa.
Finnish: niiden sisäpintojen tai kaikkien muiden osien, jotka voivat joutua kosketuksiin lihan kanssa, on oltava korroosionkestävää materiaalia, joka ei voi vaikuttaa lihan aistinvaraisiin ominaisuuksiin tai tehdä lihaa ihmisen terveydelle haitalliseksi;
Czech: jejich vnitřní stěny nebo každá jiná část, s níž může čerstvé maso přijít do styku, musí být vyrobeny z materiálů odolných proti korozi, které nemohou mít vliv na organoleptické vlastnosti čerstvého masa nebo je učinit škodlivým pro lidské zdraví;
Slovak: ich vnútorné steny alebo akákoľvek iná časť, ktorá môže prísť do kontaktu s čerstvým mäsom musí byť s nekorodujúceho materiálu, ktorý nemôže mať vplyv na organoleptické vlastnosti čerstvého mäsa alebo ho učiniť škodlivým pre ľudské zdravie;
Polish: ich wewnętrzne powierzchnie lub każda inna część mogąca stykać się ze świeżym mięsem musi być wykonana z materiałów nieulegających korozji, które nie mogą wpływać na cechy organoleptyczne świeżego mięsa oraz mieć szkodliwego wpływu na zdrowie ludzi;
Hungarian: belső felületeiknek vagy bármely más részüknek, amelyek érintkezésbe kerülhetnek a friss hússal, nem korrodálódó anyagból kell lenniük, amely nem befolyásolhatja a friss hús érzékszervi tulajdonságait, illetve nem teheti a húst az emberi egészségre ártalmassá;
Estonian: nende sisepinnad või muud osad, mis puutuvad kokku värske lihaga, peavad olema mittekorrodeeruvast materjalist, mis ei muuda värske liha organoleptilisi omadusi ega muuda seda inimeste tervisele ohtlikuks;
Latvian: to iekšējai virsmai vai jebkurai cita daļai, kas var saskarties ar svaigu gaļu, jābūt izgatavotai no korozijas izturīga materiāla, kas nevar ietekmēt svaigas gaļas organoleptiskās īpašības vai kura dēļ tā nevar kļūt kaitīga cilvēku veselībai;
Lithuanian: jų vidaus arba kitų su šviežia mėsa besiliečiančių dalių paviršius turi būti iš nerūdijančios medžiagos, kuri negalėtų pakenkti šviežios mėsos organoleptinėms savybėms arba žmonių sveikatai;
Maltese: l-uċuħ ta' ġewwa tagħhom jew kwalunkwe parti oħra li tista' tiġi f'kuntatt mal-laħam frisk għandhom ikunu ta' materjal li ma jsirx korrott u li ma jkunx jista' jaffettwa l-karattru organolettiku tal-laħam frisk jew li jwassal biex dan ikun ta' ħsara għas-saħħa tal-bniedem;
English: they must be provided with efficient devices for protecting fresh meat against insects and dust and be watertight to prevent drainage of liquids;
Portuguese: Devem estar munidos de dispositivos eficazes que assegurem a protecção das carnes contra insectos e poeiras e ser estanques de forma a impedir qualquer escosmento de líquidos;
Swedish: De skall ha effektiva anordningar för att skydda köttet mot insekter och damm, och de skall vara vattentäta så att flytande ämnen inte kan läcka ut.
Finnish: niiden on oltava varustetut riittävin laittein, joilla lihaa suojataan hyönteisiltä ja pölyltä, ja oltava vesitiiviit nesteiden valumisen estämiseksi,
Czech: musí být vybaveny účinným zařízením chránícím čerstvé maso proti hmyzu a prachu a musí být vodotěsné, aby nedošlo k odtékání tekutin;
Slovak: musia byť vybavené účinnými zariadeniami na ochranu čerstvého mäsa proti hmyzu a prachu a musia byť vodotesné, aby nedošlo k odtekanie tekutín;
Polish: powinny być wyposażone w skuteczne urządzenia chroniące świeże mięso przed owadami i kurzem oraz być wodoszczelne, aby nie dopuścić do wycieku płynów;
Hungarian: hatékony eszközökkel kell rendelkezniük a friss húsnak a rovaroktól és a portól való megvédésére, valamint vízhatlannak kell lenniük a folyadékszivárgás megakadályozására;
Slovenian: opremljena morajo biti z učinkovitimi napravami za zaščito svežega mesa pred mrčesom in prahom ter biti vodotesna, tako da preprečujejo odtekanje tekočin;.
Estonian: need peavad olema varustatud tõhusate seadmetega, et kaitsta värsket liha putukate ja tolmu eest ning olema veekindlad, et vältida vedelike läbijooksmist;
Latvian: tie jānodrošina ar efektīvām ierīcēm, lai aizsargātu svaigu gaļu no kukaiņiem un putekļiem, un tiem jābūt ūdensnecaurlaidīgiem, lai novērstu šķidrumu noplūdi;
Lithuanian: juose turi būti efektyvių priemonių, kurios apsaugotų šviežią mėsą nuo vabzdžių bei dulkių, būtų neperšlampami;
Maltese: dawn għandhom ikunu provduti b'mezzi effiċjenti għall-protezzjoni tal-laħam frisk kontra insetti u trab u m'għandux jgħaddi ilma minnhom biex ma jkunux jistgħu joħorġu ebda tip ta' likwidi minnhom;
English: for transporting carcases, half-carcases or quarters, they must be equipped with non-corrodible fittings for hanging fresh meat fixed at such a height that the meat cannot touch the floor;
Portuguese: Para o transporte das carcaças, das metades ou dos quartos, bem como da carne fresca cortada não embalada, devem estar munidos de dispositivos de suspensão em material resistente à corrosão, colocados a uma altura que impeça as carnes frescas de tocar no chão;
Swedish: För att transportera hela slaktkroppar, halva slaktkroppar eller kvartsparter, skall de vara försedda med korrosionsbeständiga anordningar för upphängning av köttet på sådan höjd att köttet inte kommer i kontakt med golvet.
Finnish: ruhojen, puoliruhojen tai neljännesruhojen sekä pakkaamattoman leikatun tuoreen lihan kuljetusta varten niiden on oltava varustetut korroosionkestävillä lihan ripustamiseen tarkoitetuilla laitteilla, jotka on asennettu sellaiseen korkeuteen, ettei liha pääse koskettamaan lattiaa;
Czech: pro přepravu těl, půlek a čtvrtí a nebalených bouraných dílů musí být vybaveny nekorodujícím zařízením na přepravu masa ve visu umístěným tak, aby se čerstvé maso nemohlo dotýkat podlahy;
Slovak: pre prepravu jatočných tiel, polovíc a štvrtín musia byť vybavené nekorodujúcim zariadením na prepravu mäsa upevneným v takej výške, že mäso sa nemôže dotýkať podlahy;
Polish: powinny być wyposażone, do celów transportu tusz, półtusz i ćwierćtusz w nieulegające korozji urządzenia przeznaczone do wieszania mięsa, umieszczone na takiej wysokości aby świeże mięso nie dotykało podłoża;
Hungarian: a testek, féltestek vagy negyedek szállítására, olyan nem korrodálódó szerelvényekkel kell felszerelni őket, amelyek a friss hús felfüggesztéséhez olyan magasságban vannak rögzítve, hogy a hús ne érinthesse a padlót;
Estonian: rümpade, poolrümpade või veerandite transportimiseks peavad need olema varustatud mittekorrodeeruvate vahenditega värske liha ülesriputamiseks sellisele kõrgusele, et liha ei puuduta põrandat;
Latvian: tie jāaprīko, pārvadājot liemeņus, pusliemeņus vai liemeņu ceturtdaļas, ar korozijas izturīgiem piederumiem gaļas piekāršanai, kuri jāpiestiprina tādā augstumā, lai gaļa nevarētu pieskarties grīdai;
Lithuanian: įtaisai, skirti skerdenoms ir jų pusėms arba ketvirčiams pakabinti, turi būti nerūdijantys ir tokiame aukštyje, kad mėsa nesiektų grindų;
Maltese: (ċ) għat-trasport ta' karkassi, nofs karkassi jew kwartijiet, dawn għandhom ikunu mgħammra b'tagħmir li ma jsirx korrott biex il-laħam frisk ikun jista' jiddendel b'mod fiss f'ċertu għoli li ma jkunx jista' jmiss mal-qiegħ;