FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: INSPECTION AND SUPERVISION OF APPROVED ESTABLISHMENTS SHALL BE CARRIED OUT UNDER THE RESPONSIBILITY OF THE OFFICIAL VETERINARIAN WHO MAY BE ASSISTED IN PURELY MATERIAL TASKS BY STAFF SPECIALLY TRAINED FOR THE PURPOSE .
French: L'INSPECTION ET LE CONTROLE DES ETABLISSEMENTS AGREES SONT EFFECTUES SOUS LA RESPONSABILITE DU VETERINAIRE OFFICIEL QUI PEUT ETRE ASSISTE , DANS L'EXECUTION DE TACHES PUREMENT MATERIELLES , PAR DU PERSONNEL SPECIALEMENT FORME A CET EFFET .
English: F ) MEET THE REQUIREMENTS OF SECTION A ( C ) , ( E ) , ( F ) AND ( H ) .
French: DOIVENT SATISFAIRE AUX CONDITIONS DU POINT A SOUS C ) , E ) , F ) ET H ) .
English: THE CHECKS AND INSPECTIONS <REF>ERRED TO IN PARAGRAPHS 1 AND 2 MAY NOT UNDULY DELAY THE PASSAGE OF THE GOODS AND THEIR PLACING ON THE MARKET , OR CAUSE DELAYS WHICH MIGHT ADVERSELY AFFECT THE QUALITY OF THE MEAT .
French: LES VERIFICATIONS ET INSPECTIONS PREVUES AUX PARAGRAPHES 1 ET 2 NE PEUVENT PROVOQUER DE RETARD EXAGERE DANS L'ACHEMINEMENT ET LA MISE SUR LE MARCHE DES MARCHANDISES OU DE RETARD SUSCEPTIBLE D'AFFECTER LA QUALITE DES VIANDES .
English: STAFF ENGAGED IN SLAUGHTERING ANIMALS OR WORKING ON OR HANDLING MEAT MUST WASH AND DISINFECT THEIR HANDS SEVERAL TIMES DURING THE WORKING DAY AND EACH TIME WORK IS RESUMED .
French: LE PERSONNEL AFFECTE A L'ABATTAGE DES ANIMAUX , AU TRAVAIL OU A LA MANIPULATION DES VIANDES FRAICHES EST TENU DE SE LAVER ET DE SE DESINFECTER LES MAINS PLUSIEURS FOIS AU COURS D'UNE MEME JOURNEE DE TRAVAIL , AINSI QU'A CHAQUE REPRISE DU TRAVAIL .
English: AS SOON AS IT IS CUT AND WHERE APPROPRIATE PACKAGED , THE MEAT MUST BE TRANSFERRED TO THE RELEVANT ROOM <REF>ERRED TO IN PARAGRAPH 14 ( A ) OF CHAPTER II .
French: SITOT QUE LA DECOUPE ET , LE CAS ECHEANT , L'EMBALLAGE SONT EFFECTUES , ELLES DOIVENT ETRE TRANSPORTEES DANS LE LOCAL FRIGORIFIQUE APPROPRIE VISE AU CHAPITRE II POINT 14 SOUS A ) .
English: PENDING THE ENTRY INTO FORCE OF THESE PROVISIONS , THE MEMBER STATES SHALL BE AUTHORIZED TO MAINTAIN THEIR RELEVANT NATIONAL REGULATIONS , WITH DUE REGARD FOR THE GENERAL PROVISIONS OF THE TREATY .
French: JUSQU'A LA MISE EN VIGUEUR DE CES DISPOSITIONS , LES ETATS MEMBRES SONT AUTORISES , DANS LE RESPECT DES DISPOSITIONS GENERALES DU TRAITE , A MAINTENIR LEUR REGLEMENTATION NATIONALE EN LA MATIERE .
English: A WASTE WATER DISPOSAL SYSTEM WHICH MEETS HYGIENE REQUIREMENTS ;
French: UN DISPOSITIF D'EVACUATION DES EAUX RESIDUAIRES QUI REPONDE AUX EXIGENCES DE L'HYGIENE ;
English: FRESH MEAT <REF>ERRED TO IN ARTICLE 5 ( B ) AND ( I ) TO ( 1 ) .
French: LES VIANDES FRAICHES VISEES A L'ARTICLE 5 POINTS B ) ET I ) A 1 ) .
English: THESE EXAMINATIONS FOR RESIDUES MUST BE CARRIED OUT IN ACCORDANCE WITH PROVEN METHODS WHICH ARE SCIENTIFICALLY RECOGNIZED , IN PARTICULAR THOSE LAID DOWN IN COMMUNITY DIRECTIVES OR OTHER INTERNATIONAL STANDARDS .
French: LES EXAMENS DE RESIDUS DOIVENT ETRE EFFECTUES SELON DES METHODES SCIENTIFIQUEMENT RECONNUES ET PRATIQUEMENT EPROUVEES , NOTAMMENT CELLES QUI SONT DEFINIES DANS DES DIRECTIVES COMMUNAUTAIRES OU DANS D'AUTRES NORMES INTERNATIONALES .
English: SLAUGHTER AND CUTTING HYGIENE
French: HYGIENE DE L'ABATTAGE ET DE LA DECOUPE
Czech: HYGIENA PŘI PORÁŽENÍ A BOURÁNÍ
Slovak: HYGIENA ZABÍJANIA A ROZRÁBANIA
Polish: HIGIENA UBOJU I ROZBIORU
Hungarian: A VÁGÁS ÉS DARABOLÁS HIGIÉNIÁJA
Slovenian: HIGIENA PRI KLANJU IN RAZKOSAVANJU
Estonian: TAPMISE JA LÕIKAMISE HÜGIEEN
Latvian: NOKAUŠANAS UN IZCIRŠANAS HIGIĒNA
Lithuanian: GYVŪNŲ SKERDIMO IR MĖSOS IŠPJAUSTYMO HIGIENA
Maltese: IĠJENE TAL-QATLA U T-TQATTIGĦ
English: A ) HAVE BEEN BONED OR CUT IN A CUTTING PLANT APPROVED AND SUPERVISED IN ACCORDANCE WITH ARTICLE 8 ;
French: DOIVENT AVOIR ETE DECOUPES OU DESOSSEES DANS UN ATELIER DE DECOUPE AGREE ET CONTROLE CONFORMEMENT A L'ARTICLE 8 ;
English: HEALTH ATTESTATION
French: ATTESTATION DE SALUBRITE
Czech: Potvrzení zdravotní nezávadnosti
Slovak: Zdravotné potvrdenie
Polish: Zaświadczenie o stanie zdrowia
Hungarian: Egészségügyi tanúsítvány
Estonian: Terviseohutuse sertifikaat
Latvian: Veselības apliecinājums
English: THIS DIRECTIVE SHALL APPLY TO INTRA-COMMUNITY TRADE IN FRESH MEAT FROM DOMESTIC ANIMALS OF THE FOLLOWING SPECIES : BOVINE ANIMALS ( INCLUDING BUFFALO ) , SWINE , SHEEP AND GOATS , AND FROM DOMESTIC SOLIPEDS .
French: LA PRESENTE DIRECTIVE CONCERNE LES ECHANGES INTRACOMMUNAUTAIRES DE VIANDES FRAICHES PROVENANT D'ANIMAUX DOMESTIQUES APPARTENANT AUX ESPECES BOVINE ( Y COMPRIS LES BUFFLES ) , PORCINE , OVINE ET CAPRINE , AINSI QUE DE SOLIPEDES DOMESTIQUES .
English: A ) THEIR INSIDE SURFACES OR ANY OTHER PART WHICH MAY COME INTO CONTACT WITH THE MEAT MUST BE OF CORROSION-RESISTANT MATERIAL WHICH CANNOT AFFECT THE ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF THE MEAT OR RENDER THE MEAT HARMFUL TO HUMAN HEALTH ; THESE SURFACES MUST BE SMOOTH AND EASY TO CLEAN AND DISINFECT ;
French: LEURS PAROIS INTERNES OU TOUTE AUTRE PARTIE POUVANT SE TROUVER EN CONTACT AVEC LES VIANDES DOIVENT ETRE EN MATERIAUX RESISTANT A LA CORROSION ET NE POUVANT NI ALTERER LES CARACTERES ORGANOLEPTIQUES DES VIANDES , NI RENDRE CES DERNIERES NOCIVES POUR LA SANTE HUMAINE ; CES PAROIS DOIVENT ETRE LISSES , FACILES A NETTOYER ET A DESINFECTER ;
English: IN ADDITION , THE OFFICIAL VETERINARIAN MUST SYSTEMATICALLY CARRY OUT :
French: LE VETERINAIRE OFFICIEL DOIT , EN OUTRE , EFFECTUER SYSTEMATIQUEMENT :
Czech: Dále je úřední veterinární lékař povinen systematicky provést:
Slovak: Okrem toho musí úradný veterinárny lekár systematicky vykonať:
Polish: Urzędowy lekarz weterynarii musi ponadto systematycznie przeprowadzać:
Hungarian: Ezen túlmenően a hatósági állatorvosnak rendszeresen el kell végeznie a következőket:
Slovenian: Poleg tega mora uradni veterinar sistematično opraviti še:
Estonian: Lisaks peab riiklik veterinaararst süstemaatiliselt läbi viima:
Latvian: Turklāt valsts pilnvarotajam veterinārārstam sistemātiski jāveic:
Lithuanian: Be to, oficialiai paskirtas veterinarijos gydytojas privalo metodiškai atlikti:
Maltese: Kif ukoll, il-veterinarju uffiċjali għandu sistematikament iwettaq:
English: FRESH MEAT WHICH COMES FROM ANIMALS SLAUGHTERED IN THE TERRITORY OF THE MEMBER STATE AND COMPLIES WITH THE REQUIREMENTS SET OUT IN SECTION A , EXCEPT FOR FRESH MEAT <REF>ERRED TO IN SUBPARAGRAPHS ( F ) AND ( H ) , AND WHICH IS TRANSPORTED IN ACCORDANCE WITH CHAPTER XIV OF ANNEX I , OR
French: DE VIANDES FRAICHES D'ANIMAUX ABBATTUS SUR LE TERRITOIRE DE L'ETAT MEMBRE , REPONDANT AUX CONDITIONS VISEES AU POINT A , A L'EXCEPTION DE CELLES VISEES SOUS F ) ET H ) , ET TRANSPORTEES CONFORMEMENT A L'ANNEXE I CHAPITRE XIV , OU
English: IN THE CASE OF OFFAL PACKAGED IN A SLAUGHTERHOUSE , THE NUMBER INCLUDED IN THE MARK MUST BE THAT OF THE SLAUGHTERHOUSE CONCERNED .
French: TOUTEFOIS , LORSQUE LES ABATS SONT EMBALLES DANS UN ABATTOIR , L'ESTAMPILLE DOIT COMPRENDRE LE NUMERO D'AGREMENT VETERINAIRE DE CET ABATTOIR .
English: IF DETACHED , THEY MUST BE NUMBERED OR IDENTIFIED IN SOME WAY TO ENABLE THEM TO BE RECOGNIZED AS BELONGING TO A GIVEN CARCASE ; THIS ALSO APPLIES TO THE HEAD , TONGUE , DIGESTIVE TRACT AND ANY OTHER PART OF THE ANIMAL REQUIRED FOR INSPECTION .
French: S'ILS SONT DETACHES , ILS DOIVENT ETRE MUNIS D'UN NUMERO OU DE TOUT AUTRE MOYEN D'IDENTIFICATION PERMETTANT DE RECONNAITRE LEUR APPARTENANCE A LA CARCASSE , CECI VAUT EGALEMENT POUR LA TETE , LA LANGUE , LE TRACTUS DIGESTIF ET TOUTE AUTRE PARTIE DE L'ANIMAL NECESSAIRE A L'INSPECTION .
English: E ) MEET THE PACKAGING REQUIREMENTS LAID DOWN IN CHAPTER XI OF ANNEX I ;
French: DOIVENT SATISFAIRE AUX CONDITIONS D'EMBALLAGE FIXEES A L'ANNEXE I CHAPITRE XI ;
English: THIS EXAMINATION SHALL BE CARRIED OUT TO CHECK FOR BOTH RESIDUES OF SUBSTANCES HAVING A PHARMACOLOGICAL ACTION AND OF THE CONVERSION PRODUCTS THEREOF AND OTHER SUBSTANCES TRANSMITTED TO MEAT WHICH ARE LIKELY TO BE DANGEROUS TO HUMAN HEALTH .
French: CET EXAMEN DOIT PORTER SUR LA RECHERCHE DES RESIDUS DE SUBSTANCES A ACTION PHARMACOLOGIQUE , DE LEURS PRODUITS DE TRANSFORMATION , AINSI QUE D'AUTRES SUBSTANCES SE TRANSMETTANT A LA VIANDE ET SUSCEPTIBLES DE NUIRE A LA SANTE HUMAINE .
English: THE STORAGE OF HIDES , HORNS , HOOVES AND PIGS' BRISTLES IN THE EVENT OF THESE NOT BEING REMOVED FROM THE SLAUGHTERHOUSE ON THE DAY OF SLAUGHTER ;
French: A L'ENTREPOSAGE DES CUIRS , DES CORNES , DES ONGLONS ET DES SOIES DE PORC , DANS LE CAS OU CEUX-CI NE SONT PAS EVACUES DE L'ABATTOIR LE JOUR MEME DE L'ABATTAGE ;
English: A ) AS NEAR AS POSSIBLE TO THE WORK STATIONS , A SUFFICIENT NUMBER OF FACILITIES FOR CLEANING AND DISINFECTING HANDS AND FOR CLEANING TOOLS WITH HOT WATER .
French: LE PLUS PRES POSSIBLE DES POSTES DE TRAVAIL , UN NOMBRE SUFFISANT DE DISPOSITIFS POUR LE NETTOYAGE ET LA DESINFECTION DES MAINS ET POUR LE NETTOYAGE DU MATERIEL A L'EAU CHAUDE .
English: THE GENERAL RULES FOR THE APPLICATION OF THIS PARAGRAPH SHALL BE ADOPTED IN ACCORDANCE WITH THE PROCEDURE SET OUT IN ARTICLE 16 .
French: SELON LA PROCEDURE PREVUE A L'ARTICLE 16 , SONT ARRETEES LES MODALITES GENERALES D'APPLICATION DU PRESENT PARAGRAPHE .
English: WHEN A COUNTRY OF DESTINATION GRANTS A GENERAL AUTHORIZATION UNDER PARAGRAPH 1 , IT SHALL FORTHWITH INFORM THE OTHER MEMBER STATES AND THE COMMISSION THEREOF .
French: LORSQU'UN PAYS DESTINATAIRE ACCORDE UNE AUTORISATION GENERALE CONFORMEMENT AU PARAGRAPHE 1 , IL EN INFORME IMMEDIATEMENT LES AUTRES ETATS MEMBRES ET LA COMMISSION .
English: TAPS MUST NOT BE HAND OPERABLE .
French: LES ROBINETS NE DOIVENT PAS POUVOIR ETRE ACTIONNES A LA MAIN .
English: THIS DIRECTIVE SHALL NOT AFFECT ANY CHANNELS OF APPEAL AVAILABLE UNDER CURRENT LEGISLATION IN THE MEMBER STATES AGAINST DECISIONS TAKEN BY THE COMPETENT AUTHORITIES AND PROVIDED FOR IN THIS DIRECTIVE .
French: NE SONT PAS AFFECTEES PAR LA PRESENTE DIRECTIVE , LES VOIES DE RECOURS OUVERTES PAR LA LEGISLATION EN VIGUEUR DANS LES ETATS MEMBRES CONTRE LES DECISIONS DES AUTORITES COMPETENTES ET PREVUES PAR LA PRESENTE DIRECTIVE .
English: AS SOON AS IT IS CUT , AND WHERE APPROPRIATE PACKAGED , IT MUST BE TRANSFERRED TO AN APPROPRIATE CHILLING ROOM .
French: SITOT QUE LA DECOUPE ET , LE CAS ECHEANT , L'EMBALLAGE SONT EFFECTUES , LES VIANDES DOIVENT ETRE TRANSPORTEES DANS UN LOCAL FRIGORIFIQUE APPROPRIE .
English: BLEEDING MUST BE COMPLETE ; BLOOD INTENDED FOR HUMAN CONSUMPTION MUST BE COLLECTED IN ABSOLUTELY CLEAN CONTAINERS .
French: LA SAIGNEE DOIT ETRE COMPLETE .LE SANG DESTINE A LA CONSOMMATION HUMAINE DOIT ETRE RECUEILLI DANS DES RECIPIENTS PARFAITEMENT PROPRES .
English: HEALTH INSPECTION OF FRESH MEAT HELD IN THE ESTABLISHMENTS <REF>ERRED TO IN PARAGRAPH 46 AND INTENDED FOR INTRA-COMMUNITY TRADE ,
French: INSPECTION SANITAIRE DES VIANDES FRAICHES PRESENTES DANS LES ETABLISSEMENTS VISES AU POINT 46 ET DESTINEES AUX ECHANGES INTRACOMMUNAUTAIRES ,
English: NO OTHER PRODUCT LIKELY TO AFFECT THE HYGIENE OF THE MEAT OR TO CONTAMINATE IT MAY BE TRANSPORTED AT THE SAME TIME AS THE MEAT IN THE SAME MEANS OF TRANSPORT UNLESS APPROPRIATE PRECAUTIONS ARE TAKEN .
French: AUCUN AUTRE PRODUIT POUVANT AFFECTER LES CONDITIONS D'HYGIENE DES VIANDES OU POUVANT LES CONTAMINER NE PEUT ETRE TRANSPORTE EN MEME TEMPS QUE DES VIANDES DANS UN MEME MOYEN DE TRANSPORT , A MOINS QUE DES PRECAUTIONS APPROPRIEES NE SOIENT PRISES .
English: THE OFFICIAL VETERINARIAN MUST EXAMINE IN PARTICULAR :
French: LE VETERINAIRE OFFICIEL DOIT EXAMINER EN PARTICULIER :
Czech: Úřední veterinární lékař musí prohlédnout především:
Slovak: Úradný veterinárny lekár musí vyšetriť najmä:
Polish: Urzędowy lekarz weterynarii musi zbadać w szczególności:
Hungarian: A hatósági állatorvosnak különösen a következőket kell megvizsgálnia:
Slovenian: Uradni veterinar mora pregledati zlasti:
Estonian: Riiklik veterinaararst peab eriti uurima:
Latvian: Valsts pilnvarotajam veterinārārstam jo īpaši jāpārbauda:
Maltese: L-uffiċjal veterinarju għandu jeżamina partikolarment:
English: B ) FRESH MEAT INTENDED FOR EXHIBITION , SPECIAL STUDIES OR ANALYSIS , PROVIDED THAT OFFICIAL CONTROL MAKES IT POSSIBLE TO ENSURE THAT THE MEAT IS NOT USED FOR HUMAN CONSUMPTION AND THAT , WHEN THE EXHIBITION IS OVER OR WHEN THE SPECIAL STUDIES OR THE ANALYSIS HAVE BEEN CARRIED OUT , THE MEAT , WITH THE EXCEPTION OF THAT USED FOR THE PURPOSES OF ANALYSIS , IS DESTROYED ;
French: AUX VIANDES FRAICHES DESTINEES A DES EXPOSITIONS , A DES ETUDES PARTICULIERES OU A DES ANALYSES , DANS LA MESURE OU UN CONTROLE OFFICIEL PERMET D'ASSURER QUE CES VIANDES NE SERONT PAS UTILISEES POUR L'ALIMENTATION HUMAINE ET QUE , L'EXPOSITION TERMINEE OU LES ETUDES PARTICULIERES ET LES ANALYSES EFFECTUEES , CES VIANDES , A L'EXCEPTION DES QUANTITES UTILISEES POUR LES BESOINS DES ANALYSES , SERONT DETRUITES ;
English: THE MEMBER STATES SHALL SEND THIS LIST TO THE OTHER MEMBER STATES AND TO THE COMMISSION .
French: IL COMMUNIQUE CETTE LISTE AUX AUTRES ETATS MEMBRES ET A LA COMMISSION .
English: THE EXPERT MUST BE A NATIONAL OF A MEMBER STATE OTHER THAN THE EXPORTING COUNTRY OR THE COUNTRY OF DESTINATION .
French: L'EXPERT DOIT AVOIR LA NATIONALITE D'UN DES ETATS MEMBRES AUTRE QUE LE PAYS EXPEDITEUR OU QUE LE PAYS DESTINATAIRE .
English: A ) FRESH PIGMEAT - OTHER THAN FRESH MEAT WHICH HAS UNDERGONE COLD TREATMENT , IN ACCORDANCE WITH ANNEX I TO DIRECTIVE 77/96/EEC - MUST HAVE UNDERGONE AN EXAMINATION FOR TRICHINOSIS IN ACCORDANCE WITH PARAGRAPH 41 ( D ) OF CHAPTER VII OF ANNEX I TO THIS DIRECTIVE .
French: LES VIANDES FRAICHES D'ORIGINE PORCINE , AUTRES QUE LES VIANDES FRAICHES SOUMISES A TRAITEMENT PAR LE FROID , CONFORMEMENT A L'ANNEXE I DE LA DIRECTIVE 77/96/CEE , DOIVENT AVOIR ETE SOUMISES A LA RECHERCHE DES TRICHINES , CONFORMEMENT A L'ANNEXE I CHAPITRE VII POINT 41 SOUS D DE LA PRESENTE DIRECTIVE .
English: WHERE A MEMBER STATE CONSIDERS , IN PARTICULAR AFTER CARRYING OUT A CHECK OR INSPECTION PROVIDED FOR IN ARTICLE 10 ( 1 ) AND ( 2 ) , THAT THE PROVISIONS GOVERNING APPROVAL ARE NOT BEING , OR HAVE CEASED TO BE , OBSERVED IN AN ESTABLISHMENT IN ANOTHER MEMBER STATE , IT SHALL INFORM THE COMPETENT CENTRAL AUTHORITY OF THAT STATE ACCORDINGLY .
French: LORSQU'UN ETAT MEMBRE ESTIME , NOTAMMENT SUITE A UNE INSPECTION OU VERIFICATION PREVUES A L'ARTICLE 10 PARAGRAPHES 1 ET 2 , QUE , DANS UN ETABLISSEMENT D'UN AUTRE ETAT MEMBRE , LES DISPOSITIONS AUXQUELLES EST LIE L'AGREMENT NE SONT PAS OU NE SONT PLUS RESPECTEES , IL EN INFORME L'AUTORITE CENTRALE COMPETENTE DE CET ETAT .
English: C ) WHETHER THEY ARE TIRED , AGITATED OR INJURED .
French: S'ILS SONT FATIGUES , EXCITES OU BLESSES .
English: K ) IF DUNG IS STORED IN THE SLAUGHTERHOUSE PRECINCTS , A SPECIAL SECTION FOR SUCH DUNG ;
French: DANS LA MESURE OU DU FUMIER EST STOCKE DANS L'ENCEINTE DE L'ABATTOIR , UN EMPLACEMENT SPECIALEMENT AMENAGE POUR CE FUMIER ;
English: IF , DURING AN INSPECTION CARRIED OUT ON THE BASIS OF PARAGRAPH 2 , IT IS FOUND THAT THE MEAT DOES NOT COMPLY WITH THIS DIRECTIVE , THE COMPETENT AUTHORITY IN THE COUNTRY OF DESTINATION MAY GIVE THE CONSIGNOR , THE CONSIGNEE OR THEIR REPRESENTATIVE THE CHOICE OF WHETHER THE CONSIGNMENT IS TO BE TURNED BACK OR THE MEAT USED FOR OTHER PURPOSES , PROVIDED THAT HEALTH CONSIDERATIONS PERMIT THIS ; IF THEY DO NOT , CHOICES MAY INCLUDE DESTRUCTION OF THE MEAT .
French: SI , AU COURS D'UNE INSPECTION EFFECTUEE SUR LA BASE DU PARAGRAPHE 2 , IL EST CONSTATE QUE LES VIANDES NE REPONDENT PAS A LA PRESENTE DIRECTIVE , L'AUTORITE COMPETENTE DU PAYS DESTINATAIRE PEUT DANS CE CAS LAISSER A L'EXPEDITEUR , AU DESTINATAIRE OU A LEUR MANDATAIRE LE CHOIX ENTRE LE REFOULEMENT DE L'ENVOI OU L'UTILISATION DESDITES VIANDES POUR D'AUTRES USAGES , SI LES CONSIDERATIONS DE SALUBRITE LE PERMETTENT OU , DANS LE CAS CONTRAIRE , LEUR DESTRUCTION .
English: THE SPREADING OF SAWDUST OR ANY OTHER SIMILAR SUBSTANCE ON THE FLOOR OF THE WORKROOMS AND FRESH MEAT STORAGE ROOMS IS PROHIBITED .
French: IL EST INTERDIT DE REPANDRE DE LA SCIURE OU TOUTE AUTRE MATIERE ANALOGUE SUR LE SOL DES LOCAUX DE TRAVAIL ET D'ENTREPOSAGE DES VIANDES FRAICHES .
English: D ) THE PERICARDIUM AND THE HEART , THE LATTER BEING INCISED LENGTHWISE SO AS TO OPEN THE VENTRICLES AND TO CUT THROUGH THE INTER-VENTRICULAR SEPTUM ;
French: LE PERICARDE ET LE COEUR , CE DERNIER FAISANT L'OBJET D'UNE INCISION LONGITUDINALE DE FACON A OUVRIR LES VENTRICULES ET A TRAVERSER LA CLOISON INTERVENTRICULAIRE ;
English: THE COMMISSION MUST PUBLISH THE <REF>ERENCE METHOD IN THE OFFICIAL JOURNAL OF THE EUROPEAN COMMUNITIES .
French: LA COMMISSION PUBLIE CETTE METHODE DE <REF>ERENCE AU JOURNAL OFFICIEL DES COMMUNAUTES EUROPEENNES .
English: THE HEART , WHICH , IN ADDITION TO THE INCISION PROVIDED FOR IN PARAGRAPH 40 ( D ) , MUST BE SPLIT FROM TWO OPPOSITE POINTS FROM THE AURICLES TO THE APEX ,
French: DU COEUR QUI , EN PLUS DE L'INCISION PRESCRITE AU POINT 40 SOUS D ) , DOIT ETRE FENDU EN DEUX POINTS OPPOSES , DES OREILLETTES A LA POINTE ,
English: ALL SAMPLING NECESSARY FOR LABORATORY TESTS , FOR EXAMPLE THOSE TO DETECT THE PRESENCE OF HARMFUL GERMS , ADDITIVES OR OTHER UNAUTHORIZED CHEMICAL SUBSTANCES .
French: EXECUTION DE TOUT PRELEVEMENT NECESSAIRE EN VUE D'EFFECTUER DES EXAMENS DE LABORATOIRE AYANT POUR BUT DE DETECTER , PAR EXEMPLE , LA PRESENCE DE GERMES NUISIBLES , D'ADDITIFS OU D'AUTRES SUBSTANCES CHIMIQUES NON AUTORISEES .
English: WITHOUT PREJUDICE TO ARTICLES 6 , 8 AND 9 , A COUNTRY OF DESTINATION MAY CHECK THAT ALL CONSIGNMENTS OF FRESH MEAT AS DEFINED IN ARTICLE 2 OF THIS DIRECTIVE ARE ACCOMPANIED BY THE PRESCRIBED HEALTH CERTIFICATE .
French: SANS PREJUDICE DES DISPOSITIONS DES ARTICLES 6 , 8 ET 9 , UN PAYS DESTINATAIRE PEUT VERIFIER QUE TOUT ENVOI DE VIANDES FRAICHES TELLES QUE DEFINIES DANS L'ARTICLE 2 EST ACCOMPAGNE DU CERTIFICAT DE SALUBRITE PRESCRIT .
English: SIGNATURE OF THE OFFICIAL VETERINARIAN )
French: SIGNATURE DU VETERINAIRE OFFICIEL )
English: DRESSING GUTS AND TRIPE IF THIS IS CARRIED OUT IN THE SLAUGHTERHOUSE ,
French: A LA TRANSFORMATION DES BOYAUX ET DES TRIPES , SI CES TRAVAUX SONT EFFECTUES DANS L'ABATTOIR ,
Czech: zpracování střev a drštěk, pokud je tato činnost prováděna na jatkách,
Slovak: úpravu čriev a držiek, ak sa to vykonáva na bitúnku,
Polish: dalszej obróbki żołądków i jelit, jeżeli wykonuje się to w rzeźni,
Hungarian: a belek és a pacal tovább feldolgozása, amennyiben ezt a vágóhídon végzik,
Slovenian: obdelavo drobovja in vampov, če se opravlja v klavnici,
Estonian: soolte ja sisikonna töötlemiseks, kui see toimub tapamajas,
Latvian: zarnu un spurekļa tīrīšanai, ja to veic lopkautuvē,
Lithuanian: viduriams ir žarnoms išdoroti, jeigu tokie darbai atliekami skerdykloje,
Maltese: tlestija ta' l-imsaren u l-kirxa jekk din issir fil-biċċerija,
English: MUST BE STRONG ENOUGH TO ENSURE EFFECTIVE PROTECTION OF THE MEAT DURING TRANSPORTATION AND HANDLING .
French: ETRE D'UNE SOLIDITE SUFFISANTE POUR ASSURER UNE PROTECTION EFFICACE DES VIANDES AU COURS DU TRANSPORT ET DES MANIPULATIONS .
English: B ) COME FROM A SLAUGHTER ANIMAL INSPECTED ANTE MORTEM BY AN OFFICIAL VETERINARIAN IN ACCORDANCE WITH ANNEX I , CHAPTER V AND PASSED FIT , AS A RESULT OF SUCH INSPECTION , FOR SLAUGHTER FOR THE PURPOSES OF INTRA-COMMUNITY TRADE IN FRESH MEAT ;
French: DOIVENT PROVENIR D'UN ANIMAL DE BOUCHERIE QUI A FAIT L'OBJET D'UNE INSPECTION ANTE-MORTEM ASSUREE PAR UN VETERINAIRE OFFICIEL CONFORMEMENT A L'ANNEXE I CHAPITRE V ET QUI A ETE JUGE , A LA SUITE DE CETTE INSPECTION , CONVENIR POUR ETRE ABATTU A DES FINS D'ECHANGES INTRACOMMUNAUTAIRES DE VIANDES FRAICHES ;
English: HOWEVER , WHEN WRAPPING FULFILS ALL THE PROTECTIVE CONDITIONS OF PACKAGING IT NEED NOT BE TRANSPARENT AND COLOURLESS AND PLACING IN A SECOND CONTAINER IS NOT NECESSARY PROVIDED THE OTHER CONDITIONS OF PARAGRAPH 58 ARE FULFILLED .
French: CEPENDANT , SI LE CONDITIONNEMENT REMPLIT TOUTES LES CONDITIONS DE PROTECTION DE L'EMBALLAGE , IL NE DOIT PAS ETRE TRANSPARENT ET INCOLORE ET IL N'EST PAS INDISPENSABLE DE LE PLACER DANS UN DEUXIEME CONTENANT , SOUS RESERVE QUE LES AUTRES CONDITIONS DU POINT 58 SOIENT REMPLIES .
English: A ) CHILLING OR <REF>RIGERATING ROOMS LARGE ENOUGH FOR MEAT PRESERVATION , AND , WHERE PACKAGED MEAT IS STORED IN THE ESTABLISHMENT , A SEPARATE SUCH ROOM FOR PACKAGED MEAT ;
French: DES LOCAUX FRIGORIFIQUES SUFFISAMMENT VASTES POUR LA CONSERVATION DES VIANDES ET , LORSQUE DES VIANDES EMBALLEES SONT ENTREPOSEES DANS L'ETABLISSEMENT , UN LOCAL FRIGORIFIQUE POUR CES VIANDES EMBALLEES ;
English: FRESH MEAT MUST BE TRANSPORTED IN SEALED MEANS OF TRANSPORT , DESIGNED AND EQUIPPED IN SUCH A WAY THAT THE TEMPERATURES SPECIFIED IN CHAPTER XIII ARE MAINTAINED THROUGHOUT TRANSPORTATION .
French: LES VIANDES FRAICHES DOIVENT ETRE TRANSPORTEES DANS DES MOYENS DE TRANSPORT PLOMBES , CONCUS ET EQUIPES DE TELLE SORTE QUE LES TEMPERATURES PREVUES AU CHAPITRE XIII SOIENT ASSUREES PENDANT TOUTE LA DUREE DU TRANSPORT .
English: SUCH WRAPPING MUST BE TRANSPARENT AND COLOURLESS AND MUST ALSO FULFIL THE CONDITIONS OF THE FIRST AND SECOND INDENTS OF PARAGRAPH 58 ( A ) ; IT MAY NOT BE USED AGAIN FOR WRAPPING MEAT .
French: CES CONDITIONNEMENTS DOIVENT ETRE TRANSPARENTS ET INCOLORES ET REPONDRE , EN OUTRE , AUX CONDITIONS INDIQUEES AU POINT 58 SOUS A ) PREMIER ET DEUXIEME TIRETS ; ILS NE PEUVENT ETRE UTILISES UNE SECONDE FOIS POUR CONDITIONNEMENT DES VIANDES .
English: DURING CUTTING , THE TEMPERATURE OF THE CUTTING ROOM MUST NOT EXCEED + 12
French: PENDANT LE DECOUPAGE , LA TEMPERATURE DU LOCAL DOIT ETRE EGALE OU INFERIEURE A + 12
English: A ) THE COLOUR OF THE BLOOD , ITS COAGULATION PROPERTIES AND THE POSSIBLE PRESENCE OF FOREIGN BODIES IN THE BLOOD ;
French: LA COULEUR DU SANG , SON APTITUDE A LA COAGULATION ET LA PRESENCE EVENTUELLE DANS CELUI-CI DE CORPS ETRANGERS ;
English: ACTING UNANIMOUSLY ON A COMMISSION PROPOSAL ACCOMPANIED BY A REPORT DRAWN UP AFTER CONSULTATION WITH MEDICAL AND VETERINARY EXPERTS FROM ALL THE MEMBER STATES , THE COUNCIL SHALL DECIDE WHETHER OR NOT A SYSTEMATIC EXAMINATION FOR TRICHINOSIS IN ACCORDANCE WITH THE FIRST PARAGRAPH IS NECESSARY .
French: LE CONSEIL , STATUANT A L'UNANIMITE SUR PROPOSITION DE LA COMMISSION ACCOMPAGNEE D'UN RAPPORT ETABLI APRES CONSULTATION DES EXPERTS MEDICAUX ET VETERINAIRES DE TOUS LES ETATS MEMBRES , DECIDE S'IL EST NECESSAIRE OU NON DE PROCEDER SYSTEMATIQUEMENT A LA RECHERCHE DES TRICHINES CONFORMEMENT AU PREMIER ALINEA .
English: THE PACKAGING <REF>ERRED TO IN THIS CHAPTER MAY CONTAIN ONLY CUT MEAT FROM THE SAME ANIMAL SPECIES .
French: LES EMBALLAGES VISES AU PRESENT CHAPITRE NE PEUVENT CONTENIR QUE DES VIANDES DECOUPEES APPARTENANT A LA MEME ESPECE ANIMALE .
English: AN ADEQUATE SUPPLY OF HOT POTABLE WATER WITHIN THE MEANING OF DIRECTIVE 80/778/EEC ;
French: UNE INSTALLATION FOURNISSANT UNE QUANTITE SUFFISANTE D'EAU POTABLE CHAUDE AU SENS DE LA DIRECTIVE 80/778/CEE ;
English: PERSONS WHO HAVE BEEN IN CONTACT WITH SICK ANIMALS OR INFECTED MEAT MUST IMMEDIATELY AFTERWARDS CA<REF>ULLY WASH THEIR HANDS AND ARMS WITH HOT WATER AND THEN DISINFECT THEM .
French: LES PERSONNES QUI ONT ETE EN CONTACT AVEC DES ANIMAUX MALADES OU DE LA VIANDE INFECTEE DOIVENT IMMEDIATEMENT SE LAVER SOIGNEUSEMENT LES MAINS ET LES BRAS AVEC DE L'EAU CHAUDE , PUIS LES DESINFECTER .
English: CARCASES MUST NOT BE CUT UP , NOR ANY PART OF A SLAUGHTERED ANIMAL BE REMOVED OR TREATED BEFORE THE INSPECTION HAS BEEN COMPLETED .
French: JUSQU'A LA FIN DE L'INSPECTION , IL EST INTERDIT DE PROCEDER A LA DECOUPE DE LA CARCASSE , A L'ENLEVEMENT OU AU TRAITEMENT DE TOUTE PARTIE DE L'ANIMAL ABATTU .
English: MUST NOT ALTER THE ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS OF THE MEAT ,
French: NE POUVOIR ALTERER LES CARACTERES ORGANOLEPTIQUES DE LA VIANDE ,
Czech: nesmí měnit organoleptické vlastnosti masa,
Slovak: nesmie meniť organoleptické vlastnosti mäsa,
Polish: nie może zmieniać organoleptycznych właściwości mięsa,
Slovenian: ne sme spreminjati organoleptičnih lastnosti mesa,
Estonian: see ei tohi muuta liha organoleptilisi omadusi,
Latvian: tas nedrīkst mainīt gaļas organoleptiskās īpašības,
Lithuanian: ji neturi kenkti organoleptinėms mėsos savybėms, -
Maltese: m'għandhomx jibdlu l-karatteristiċi organolettiċi tal-laħam,
English: MEAT FROM SOLIPEDS AND ITS PACKAGING MUST BEAR A SPECIAL MARK , TO BE DETERMINED IN ACCORDANCE WITH THE PROCEDURE LAID DOWN IN ARTICLE 16 .
French: LES VIANDES DE SOLIPEDES ET LEUR EMBALLAGE DOIVENT ETRE POURVUS D'UNE MARQUE SPECIALE A DETERMINER SELON LA PROCEDURE PREVUE A L'ARTICLE 16 .