English: Health certificate for the carcases of ducks and geese reared for the production of "foie gras", stunned, bled and plucked on the fattening farm and transported to a cutting plant which is equipped with a separate room for evisceration
French: Certificat sanitaire pour les carcasses d'oies et de canards élevés pour la production de foie gras, étourdis, saignés et plumés à la ferme d'engraissement, transportées à l'atelier de découpe pourvu d'un local séparé d'éviscération
German: Gesundheitsbescheinigung für Tierkörper von Gänsen und Enten, die zur Gewinnung von Geflügellebern gehalten und im Mastbetrieb selbst betäubt, ausgeblutet und gerupft worden sind und in einen Zerlegungsbetrieb mit gesondertem Ausweideraum befördert werden
Spanish: Certificado sanitario para las ocas y patos criados para la producción de « foie gras », aturdidos, sangrados y desplumados en el cebadero, transportados a la sala de despiece equipada con un local separado para la extracción de las vísceras
Italian: Certificato sanitario per le carcasse di oche ed anatre allevate per la produzione di foie-gras, stordite, dissanguate e spiumate presso l'azienda di ingrasso e trasportate in un laboratorio di sezionamento provvisto di locale separato di eviscerazione
Danish: Sundhedscertifikat for kroppe af gæs og ænder, der er opdrættet med henblik på produktion af foie gras, og som er bedøvet, afblødt og plukket på produktionsstedet og transporteres direkte til en opskæringsvirksomhed med et særskilt lokale til udtagning af organer
Finnish: Terveystodistus hanhenmaksan tuotantoa varten kasvatettujen ankkojen, sorsien ja hanhien ruhoja varten, kun näille on tehty tainnutus, verenlasku ja kyniminen lihotustilalla, ja ne on kuljetettu leikkaamoon, jossa on erilliset sisäelinten poistoon varatut tilat
Czech: Veterinární osvědčení pro jatečně upravená těla hus a kachen chovaných pro produkci "foie gras", omráčených, vykrvených a oškubaných v chovném hospodářství a přepravovaných do bourárny vybavené zvláštní místností pro vykolení Příslušný orgán.
Slovak: Zdravotný certifikát pre jatočné telá kačiek a husí chovaných na výrobu "paštéty z husacej pečienky", ktoré sú omráčené, vykrvené a ošklbané na farme výkrmu a dopravené do rozrábkarne, ktorá je vybavená osobitnou miestnosťou na pitvanie
Polish: Świadectwo zdrowia dla tuszek gęsi i kaczek hodowanych do produkcji stłuszczonej wątroby, ogłuszanych, wykrwawianych i oskubanych w gospodarstwie rolnym prowadzącym tucz, przewożonych do zakładu rozbioru mięsa wyposażonego w oddzielne pomieszczenie służące do patroszenia
Slovenian: Veterinarsko spričevalo za trupe rac in gosi, ki se gojijo za pridobivanje mastnih jeter in se omamijo, izkrvavijo in oskubijo na vzrejni farmi ter prepeljejo v razsekovalnico, opremljeno z ločenim prostorom za evisceracijo
Estonian: Terviseohutuse sertifikaat rasvamaksa tootmise eesmärgil kasvatatud partidele ja hanedele, kes on nuumamisega tegelevas põllumajandusettevõttes tuimastatud, veretustatud ja sulgedest puhastatud ning veetud siseelundite eemaldamiseks ette nähtud eraldi ruumiga varustatud lihalõikusettevõttesse
Latvian: Veselības sertifikāts to pīļu un zosu liemeņiem, kas audzētas foie gras ražošanai, apdullinātas, kam ir notecinātas asinis un kas ir noplūktas nobarošanas saimniecībā un transportētas uz izcirstuvi, kura ir aprīkota ar atsevišķu telpu iekšu izņemšanai
Lithuanian: Ančių ir žąsų, kurios auginamos "foie gras" gaminti, kurios apsvaiginamos, nuleidžiamas jų kraujas ir nupešamos penėjimo ūkyje bei vežamos į skerdimo įmonę, kurioje įrengta atskira darinėjimui skirta patalpa,
Maltese: Ċertifikat tas-saħħa għall-karkassi ta' papri u wiżżi mkabbra għall-produzzjoni ta' "foiegras", storditi, infasda u mnittfa fir-razzett tas-smin u ttrasportati għal impjant tat-tqattigħ li hu mgħammar b'kamra sseparata għall-evixxerazzjoni Is-servizz kompetenti