English: fresh meat must be transported directly from the slaughter room to the cutting room, which must be located in the same group of buildings and sufficiently near to each other since the meat to be cut must be transferred in one operation from one room to the other by means of an extension of the overhead handling network from the slaughter room, and cutting must be carried out immediately;
French: les viandes fraîches doivent être transportées directement du local d'abattage au local de découpage. Ces deux locaux doivent être situés dans un même groupe de bâtiments et suffisamment proches l'un de l'autre afin que les viandes à découper puissent être transférées sans rupture de charge de l'un à l'autre local grâce à une extension du réseau aérien de manutention du local d'abattage. La découpe doit être réalisée sans délai;
German: Das frische Fleisch muß vom Schlachtraum unmittelbar in den Zerlegungsraum gebracht werden. Diese beiden Räume müssen in ein und demselben Gebäudekomplex so nahe beieinander gelegen sein, daß das zu zerlegende Fleisch ohne Unterbrechung des Transports durch eine Erweiterung der Hängebahn vom Schlachtraum in den Zerlegungsraum gebracht werden kann, um dort sofort zerlegt zu werden;
Spanish: las carnes frescas deberán transportarse directamente del local de matanza al local de despiece ; ambos locales deberán encontrarse en un mismo grupo de edificios y lo bastante cerca para que las carnes que vayan a trocearse se trasladen de uno a otro lado, sin que exista ruptura de la cadena, mediante una extensión de los carriles aéreos de soporte del local de matanza . El despiece se efectuará sin demora ;
Italian: le carni devono essere trasportate direttamente dal locale di macellazione al locale di sezionamento. Questi due locali devono essere situati in uno stesso isolato ed essere sufficientemente vicini l'uno all'altro affinché le carni da sezionare possano essere trasferite, senza rottura di carico, da un locale all'altro grazie ad una estensione della rete aerea di guidovie dei locali di macellazione. Il sezionamento deve essere effettuato immediatamente;
Portuguese: As carnes frescas devem ser transportadas directamente do local de abate para o local de corte. Estes dois locais devem estar situados num mesmo grupo de edifícios e suficientemente próximos um do outro para que as carnes a cortar possam ser transferidas sem transbordo de um local para o outro por meio de prolongamento da rede aérea de manutenção do local de abate. O corte deverá ser realizado imediatamente;
Dutch: het vlees moet rechtstreeks worden vervoerd van het slachtlokaal naar het uitsnijlokaal . Deze twee lokalen moeten in hetzelfde gebouwencomplex en voldoende dicht bij elkaar liggen, zodat het uit te snijden vlees zonder overlading van het ene lokaal naar het andere kan worden gebracht via een verlenging van het luchtspoor van het slachtlokaal . Het uitsnijden moet onmiddellijk geschieden ;
Danish: det ferske kød skal transporteres direkte fra slagtelokalet til opskæringslokalet . Disse to lokaler skal være beliggende så tæt ved hinanden i samme bygningskompleks, at kødet, der skal opskæres, kan overføres uden omladning fra det ene lokale til det andet ved hjælp af en udvidelse af transporttovbanen fra slagtelokalet . Opskæringen skal foretages omgående ;
Swedish: färskt kött måste transporteras direkt från slaktlokalen till styckningslokalen. Dessa lokaler skall ligga nära varandra inom samma anläggning eftersom kött som skall styckas skall föras över direkt från den ena lokalen till den andra genom en mekanisk hängbana från slaktlokalen. Styckningen skall utföras omedelbart,
Finnish: tuore liha on siirrettävä suoraan teurastustiloista leikkaamoon. Teurastustilojen ja leikkaamon on sijaittava samassa rakennusryhmässä ja riittävän lähellä toisiaan, jotta liha voidaan siirtää yhdellä kertaa teurastustiloista kattorataa pitkin. Liha on leikattava viipymättä;
Greek: τα νωπά κρέατα πρέπει να μεταφερθούν απ' ευθείας από το χώρο σφαγής στο χώρο τεμαχισμού. Οι δύο αυτοί χώροι πρέπει να ευρίσκονται εντός της ίδιας ομάδος κτιρίων και αρκετά κοντά ο ένας προς τον άλλο, ούτως ώστε τα προς τεμαχισμόν κρέατα να δύνανται να μεταφερθούν χωρίς διακοπή από τον ένα χώρο στον άλλο με τη βοήθεια ενός επεκταθέντος εναερίου δικτύου χειρισμού από το χώρο σφαγής. Ο τεμαχισμός πρέπει να διενεργείται αμέσως.
Czech: čerstvé maso musí být přepraveno z porážkového prostoru přímo do bourárny. Obě pracoviště musí být umístěna v rámci jedné skupiny budov dostatečně blízkých, aby mohlo být maso na bourání přepraveno bez vykládky z jednoho místa na druhé prostřednictvím přepravní závěsné linky. Bourání musí být provedeno okamžitě;
Slovak: čerstvé mäso musí byť prevezené priamo z bitúnku do zariadenia na spracovanie, ktoré musí byť umiestnené v taj istej skupine budov a dostatočne blízko seba, pretože mäso určené na delenie musí byť prevezené naraz z jednej miestnosti do druhej predĺženou linkou dopravnej siete z bitúnku a delenie sa musí vykonať okamžite;
Polish: świeże mięso musi zostać bezpośrednio przewiezione z pomieszczenia, w którym dokonuje się uboju do pomieszczenia rozbioru, które powinno znajdować się w tym samym zespole budynków oraz odpowiednio blisko, tak aby mięso do rozbioru można było przemieścić bezpośrednio z jednego pomieszczenia do drugiego przy pomocy podwieszonego transportu wewnątrzzakładowego połączonego z rzeźnią. Rozbiór mięsa powinien być dokonany bezzwłocznie;
Hungarian: a friss húst a vágóhelyiségből közvetlenül a daraboló helyiségbe kell szállítani, amelyeknek ugyanabban az épületcsoportban kell elhelyezkedniük, és megfelelő közelségben kell lenniük egymáshoz, mivel a darabolandó húst, a vágóhelyiségből a felső szállító rendszer meghosszabbításaként, egy műveletben kell egyik helyiségből a másikba átszállítani, és a darabolást azonnal végre kell hajtani;
Slovenian: sveže meso mora biti prepeljano neposredno iz klavniškega prostora v prostor za razsek, ki mora biti v istem sklopu stavb in dovolj blizu skupaj, ker je meso, namenjeno za razsek, treba prepeljati iz enega prostora v drugega v enem postopku s sistemom prevoza mesa po tirih v visečem položaju iz klavniškega prostora za nadaljnjo obdelavo in razsek se mora opraviti takoj;
Estonian: värske liha tuleb transportida otse taparuumist tükeldusruumi, mis peab asuma samas hoonete kompleksis ja olema piisavalt lähedal, kuna tükeldatav liha tuleb ühest ruumist teise üle anda ühe operatsiooni käigus sildkraanat kasutades; tükeldamine peab toimuma viivitamata;
Latvian: svaiga gaļa jātransportē tieši no kautuves telpas uz sadalīšanas telpu, kurām jāatrodas pietiekami tuvu vienā ēku grupā, jo izcērtamā gaļa jāpārvieto vienas operācijas gaitā no vienas telpas uz otru, izmantojot uzkārtās manipulatoru sistēmas pagarinājumu no kautuves telpām, un sadalīšana jāveic tūlīt;
Lithuanian: šviežia mėsa iš skerdyklos patalpos turi būti vežama tiesiai į išpjaustymo cechą, kurie abu turi būti toje pačioje pastatų grupėje ir pakankamai arti vienas kito, kadangi išpjaustymui skirta mėsa iš vienos patalpos į kitą turi būti perkelta vienu kartu, pratęsiant skerdyklos patalpose pradėtą operaciją, ir išpjaustoma nedelsiant;
Maltese: il-laħam frisk għandu jiġi trasportat direttament mill-kamra tal-biċċerija għal dik tat-tqattigħ, li għandha tkun fl-istess grupp ta' bini u biżżejjed viċin xulxin peress li l-laħam li għandu jitqatta' għandu jkun trasferit f'operazzjoni waħda minn kamra waħda għall-oħra permezz ta' estensjoni tas-sistema ta' ġarr mill-kamra tal-biċċerija, u t-tqattigħ għandu jsir mill-ewwel;