FrancophonIA/DGT-Translation_Memory huggingface dataset:
English: the moisture content must not exceed 33 %.
Portuguese: o teor de humidade não deve exceder 33 %.
Czech: obsah vody nesmí přesahovat 33 %.
Slovak: rovnomerná striedka chleba, ktorá je slamovo-žltej farby, obsahuje vzduchové bublinky jednotnej veľkosti, obsah vlhkosti nesmie presiahnuť 33 %.
Polish: zawartość wilgoci nie może przekraczać 33 %.
Hungarian: nedvességtartalma nem haladhatja meg a 33 %-ot.
Slovenian: vsebnost vlage ne sme presegati 33 %.
Romanian: umiditatea nu trebuie să depășească 33 %.
Estonian: niiskusesisaldus ei tohi olla suurem kui 33 %.
Latvian: mitruma saturs nedrīkst pārsniegt 33 %.
Lithuanian: drėgmės kiekis turi neviršyti 33 %.
Maltese: l-indewwa ma tridx taqbeż it-33 %.
English: Geographical area
Portuguese: Área geográfica
Czech: Zeměpisná oblast
Slovak: Zemepisná oblasť
Polish: Obszar geograficzny
Hungarian: Földrajzi terület
Slovenian: Geografsko območje:
Romanian: Zona geografică:
Bulgarian: Географски регион:
Estonian: Geograafiline piirkond
Latvian: Ģeogrāfiskais apgabals
Lithuanian: Geografinė teritorija
Maltese: Iż-żona ġeografika
English: The area of production of "Pane di Altamura" coincides with the territory defined above, in which over the centuries production of the product which originated in the 16th century in the municipality of Altamura has come to be concentrated.
Portuguese: A zona de produção do "pane di Altamura" coincide com o território definido no primeiro parágrafo, no qual a elaboração do produto - originário, no século XVI, do município de Altamura, na província de Bari - se consolidou ao longo dos séculos.
Czech: Oblast výroby "Pane di Altamura" se shoduje s výše vymezeným územím, v němž se po staletí soustředila výroba výrobku, která má svůj počátek v 16. století v obci Altamura.
Slovak: Oblasť výroby "Pane di Altamura" sa zhoduje s vyššie vymedzeným územím, v ktorom sa počas stáročí sústreďovala výroba výrobku, ktorého pôvod siaha do 16. storočia v samosprávnej obci Altamura.
Polish: Obszar produkcji "Pane di Altamura" pokrywa się z terytorium określonym powyżej, na którym przez stulecia skoncentrowało się wytwarzanie produktu pochodzącego z XVI w. z gminy miejskiej Altamura.
Hungarian: A "Pane di Altamura" előállítási területe egybeesik a fent meghatározott területtel, ahol a 16. századból az Altamura körzetből származó termék előállítása az évszázadok során összpontosult.
Slovenian: Območje proizvodnje kruha "Pane di Altamura" sovpada s prej opredeljenim ozemljem, na katerem se je v stoletjih uveljavila proizvodnja proizvoda, ki iz 16. stoletja izvira iz mestne občine Altamura.
Bulgarian: Района на производство на ““Pane di Altamura” съвпада с територията определена по-горе, където, векове наред се е произвеждал продукта, чийто произход е от ХV в., в община Алтамура, провинция де Бари.
Estonian: "Pane di Altamura" tootmispiirkond langeb kokku eespool nimetatud alaga, kuhu selle 16. sajandist Bari provintsi Altamura haldusüksusest pärineva toote valmistamine on sajandite jooksul keskendunud.
Latvian: "Pane di Altamura" ražošanas apgabals sakrīt ar iepriekš noteikto teritoriju, kurā gadsimtiem ilgi koncentrējusies tā produkta ražošana, kura izcelsme ir 16. gadsimtā Altamura municipalitātē.
Lithuanian: "Pane di Altamura" gamybos teritorija sutampa su pirmiau apibūdinta teritorija, kurioje bėgant amžiams XVI amžiuje atsiradusio produkto gamyba buvo sutelkta Altamura savivaldybėje.
Maltese: Iż-żona tal-produzzjoni tal-"Pane di Altamura" tikkonċidi mat-terriorju ddefinit hawn fuq, li fih waslet biex ikkonċentrat matul is-sekli tal-produzzjoni tal-prodott li oriġna fis-seklu 16 fil-muniċipalita ta' Altamura.
English: The ovens for baking the bread must preferably be wood- or gas-fired, the heat being applied indirectly or directly, exceptions being allowed by law.
Portuguese: Os fornos utilizados na produção deste pão devem ser alimentados preferencialmente a lenha ou a gás, de modo directo ou indirecto, atentas as derrogaçġes previstas na lei.
Czech: Pece pro pečení chleba jsou vytápěny nejlépe dřevem nebo plynem, teplo působí nepřímo nebo přímo, přičemž výjimky jsou povoleny zákonem.
Slovak: Pece na pečenie chleba musia byť pokiaľ možno vykurované drevom alebo plynom, s nepriamym alebo priamym ohrevom, pričom sú v zmysle zákona povolené výnimky.
Polish: Najlepiej, żeby piece do pieczenia chleba były opalane drewnem lub gazem, ogrzewane pośrednio lub bezpośrednio, z wyjątkami dopuszczanymi przez prawo.
Hungarian: A kenyér sütésére használt kemencéknek lehetőleg fa- vagy gáztüzelésűeknek kell lenniük, közvetett vagy közvetlen fűtéssel; ezek alóli kivételt jogszabály engedélyezhet.
Slovenian: Peči za peko kruha morajo biti po možnosti kurjene z drvmi ali plinom, ogrevanje je posredno ali neposredno, dovoljene izjeme so zakonsko predpisane.
Bulgarian: За предпочитане е пещите за производство на хляба да бъдат на дърва или газ, като топлината се излъчва директно или индиректно, като изключенията са предвидени в закон.
Estonian: Leiva küpsetamiseks kasutatavad ahjud peavad eelistatavalt olema puidu- või gaasiküttega, mida kuumutatakse kaudselt või otseselt, kui seaduses ei ole ette nähtud teisiti.
Latvian: Krāsnīm maizes cepšanai vēlams būt apkurināmām ar malku vai gāzi, siltumu pievadot netieši vai tieši, ar likumā pieļautajiem izņēmumiem.
Lithuanian: Pageidautina, kad duonos kepimo krosnys būtų kūrenamos medžiu ar dujomis, temperatūrai veikiant netiesiogiai arba tiesiogiai, galimos įstatymais numatytos išimtys.
Maltese: Il-fran għall-ħami tal-ħobż iridu preferibbilmenrt ikunu jaqbdu bl-injam jew bil-gass, bis-sħana applikata indirettament jew direttament, b'eċċezzjonijiet imħollija bil-liġi.
English: Proof of origin
Portuguese: Prova de origem
Czech: Důkaz o původu
Slovak: Dôkaz o pôvode
Polish: Dowód pochodzenia
Hungarian: A származás igazolása
Slovenian: Dokazilo o poreklu:
Romanian: Dovada originii:
Bulgarian: Доказателство за произход
Estonian: Päritolutõend
Latvian: Izcelsmes apliecinājums
Lithuanian: Kilmės įrodymas
Maltese: Il-prova ta' l-oriġini
English: The origin of "Pane di Altamura" is linked to the peasant-farmer tradition of the area of production.
Portuguese: A origem do "pane di Altamura" está ligada à tradição rural da zona típica de produção.
Czech: Původ "Pane di Altamura" je spjat s rolnickou tradicí oblasti výroby.
Slovak: Pôvod "Pane di Altamura" je spojený so sedliacko-farmárskou tradíciou výrobnej oblasti.
Polish: Pochodzenie "Pane di Altamura" łączone jest z tradycją chłopsko-rolniczą obszaru produkcji.
Hungarian: A "Pane di Altamura" eredete összekapcsolódik az előállítási terület földművelői-gazdálkodói hagyományaival.
Slovenian: Poreklo kruha "Pane di Altamura" je povezano s kmečko tradicijo na območju proizvodnje.
Romanian: Originea „pane di Altamura” se leagă de tradiția rurală a zonei de producție tipice.
Bulgarian: Произходът на “Pane di Altamura” е свързан със селскостопанската традиция в района на производство.
Estonian: "Pane di Altamura" päritolu on seotud tootmispiirkonna talupoegkondlike traditsioonidega.
Latvian: "Pane di Altamura" izcelsme ir saistīta ar ražošanas apgabala zemnieku un lauksaimnieku tradīciju.
Lithuanian: "Pane di Altamura" kilmė yra susijusi su tos gamybos teritorijos kaimo ūkininkų tradicija.
Maltese: L-oriġini tal-"Pane di Altamura" huwa marbut mat-tradizzjoni tal-bdiewa-kampanjoli taż-żona tal-produzzjoni.
English: A staple of the inhabitants' diet in the uplands of the Murgia region, the bread was traditionally presented in large loaves (U sckuanète or folded loaf);
Portuguese: Elemento base do regime alimentar das populaçġes altomurgianas, a sua forma mais tradicional (U sckuanète = pane accavallato) atinge dimensġes apreciáveis.
Czech: Jako základ potravy obyvatel vrchoviny oblasti Murgia se chléb tradičně pekl ve velkých bochnících ("U sckuante" neboli přeložený bochník);
Slovak: Ako hlavná zložka stravy obyvateľov pahorkatín v oblasti Murgia sa chlieb tradične ponúkal vo veľkých bochníkoch (U sckuanéte alebo preložený bochník),
Polish: Podstawowy składnik odżywiania mieszkańców wyżyn regionu Murgii, chleb, był tradycyjnie wypiekany w dużych bochenkach (U sckuanète lub chleb składany);
Hungarian: A Murgia régió felvidékein lakók étrendje legfontosabb alkotóelemének számító kenyeret hagyományosan nagy cipókban készítették (U sckuanète vagy hajtogatott cipó);
Slovenian: Kot osnovni živilski proizvod prebivalcev višinskih delov regije Murgia je bil kruh tradicionalno pečen v velikih hlebcih (U sckuanète ali prepognjeni hlebec);
Estonian: Leiba kui Murgia piirkonna kõrgendikualade asunike põhitoidust valmistati traditsiooniliselt suurte pätsidena (U sckuante ehk volditud päts);
Latvian: Tā kā maize ir Murgia reģiona augstieņu iedzīvotāju pamatēdienkartē, tā tradicionāli ir bijusi lielos klaipos (U sckuante jeb locītais klaips);
Lithuanian: Kaip pagrindinis Murgia regiono aukštumų gyventojų maisto produktas, tradiciškai duona buvo kepama dideliais kepalais ("U sckuanète" (sulenktas kepalas);
Maltese: Element ewlieni tad-dieta ta' l-abitanti tal-għoljiet fir-reġjun tal-Murgia, il-ħobż kien ippreżentat tradizzjonalment f'ħobżiet kbar (U sckuanète jew ħobża mitnija);
English: the dough was mainly mixed and kneaded within the home before being prepared for the oven and baked in public ovens, with the attendant social and cultural implications arising from this link between the private and public spheres.
Portuguese: No passado, a massa era preparada e tendida em casa e depois enfornada e cozida em fornos colectivos, com implicaçġes socioculturais ao nível da associação do privado com o colectivo.
Czech: těsto se mísilo a hnětlo převážně doma a poté se tvarovalo a peklo ve veřejných pecích; jako spojovací článek mezi společenským a soukromým životem měl chléb důležitou společenskou a kulturní roli.
Slovak: cesto sa prevažne miešalo, hnietlo a miesilo doma skôr ako sa pripravovalo na pečenie do pece a pečené vo verejných peciach, so sprievodnými sociálnymi a kultúrnymi dôsledkami vyplývajúcimi z tohto prepojenia medzi privátnou a verejnou sférou.
Polish: ciasto było mieszane i wyrabiane głównie w domu, przed przygotowaniem do pieczenia w publicznych piecach, z towarzyszącymi skutkami społecznymi i kulturalnymi wynikającymi z powiązań sfery prywatnej i publicznej.
Hungarian: a tésztát főleg otthon keverték ki és dagasztották sütés előtt, és nyilvános kemencékben sütötték, aminek a magán- és a közszféra közötti kapcsolatból eredő társadalmi és kulturális vonatkozása volt.
Slovenian: testo so večinoma zamesili in obdelali doma, dokončna priprava in peka pa se je odvijala v javnih pečeh, kar ima zaradi povezave med zasebno in javno sfero tudi socialni in kulturni pomen.
Estonian: taigen segati ja sõtkuti peamiselt kodus, vormiti ahjupanemiseks ja küpsetati ühisahjudes, sellisel seosel eraelu ja ühiskondliku elu vahel olid sotsiaalsed ja kultuurilised mõjud.
Latvian: maizes mīklu galvenokārt maisīja un mīcīja mājās, pirms to sagatavoja krāsnij un cepa sabiedriskajās krāsnīs, ar sekojošu sociālo un kultūras saistību, kas rodas no tādas saiknes starp privāto un sabiedrisko jomu.
Lithuanian: tešla dažniausia buvo užmaišoma ir užminkoma namie prieš paruošiant ją pašauti į krosnį ir kepti viešosiose kepyklose, dėl šio ryšio tarp privačios ir viešosios srities atsirandant socialinėms ir kultūrinėms implikacijoms.
Maltese: il-għaġina kienet fil-biċċa l-kbira mħallta u magħġuna d-dar qabel ma tittieħed il-forn u tinħema fi fran pubbliċi, bl-implikazzjonijiet soċjali u kulturali li jmorru magħhom li jinħolqu minn din ir-rabta bejn l-isfera pubblika u dik privata.
English: The baker marked the initials of the head of the family on the loaves with a wooden or iron stamp before putting them in the oven.
Portuguese: O padeiro marcava os pães com as iniciais do chefe de família respectivo, utilizando para o efeito um instrumento de madeira ou de ferro artesanal, e depois punha-os a cozer no forno.
Czech: Než byl chléb vložen do pece, označil jej pekař dřevěným nebo železným razítkem iniciálami hlavy rodiny.
Slovak: Pekár vyznačil iniciálky hlavy rodiny na bochníky pomocou dreveného alebo železného razidla pred vložením do pece.
Polish: Piekarz zaznaczał inicjały głowy rodziny na bochenkach drewnianą lub żelazną pieczęcią przed włożeniem ich do pieca.
Hungarian: A kemencébe helyezés előtt a pék fa- vagy vasbélyegző segítségével megjelölte a cipókat a családfő nevének kezdőbetűivel.
Slovenian: Preden je dal pek hlebec v peč, jih je z lesenim ali kovinskim orodjem označil z začetnicami poglavarja družine.
Romanian: Brutarul însemna formele cu o ștanță artizanală din fier, care purta inițialele capului familiei, apoi le punea în cuptor.
Bulgarian: Хлебарят е бележел хлябовете с инициалите на главата на семейството с желязна или дървен щемпел преди да ги сложи в пещта.
Estonian: Pagar märgistas pätsi enne selle ahju panemist puidust või rauast pitsatiga, millel olid perekonnapea initsiaalid.
Latvian: Maiznieks uz klaipiem pirms to likšanas krāsnī ar koka vai dzelzs spiedogu iespieda ģimenes galvas iniciāļus.
Lithuanian: Kepėjas ant duonos kepalų, prieš pašaudamas juos į krosnį, mediniu ar geležiniu antspaudu įspausdavo šeimos galvos inicialus.
Maltese: Il-furnar kien jimmarka l-inizjali tal-kap tal-familja fuq il-ħobżiet b'timbru ta' l-injam jew tal-ħadid qabel ma jdaħħalhom fil-forn.
English: Their diet consisted almost wholly of bread seasoned with salt and oil and dipped in boiling water.
Portuguese: Tratava-se de uma alimentação centrada, quase exclusivamente, no pão, condimentado com sal e azeite e demolhado em água fervente.
Czech: Jejich potravu tvořil většinou jen chléb ochucený solí a olejem a namáčený v horké vodě.
Slovak: Ich strava sa skladala hlavne z chleba ochuteného soľou a olejom a namáčaného do vriacej vody.
Polish: Ich odżywianie składało się prawie w całości z chleba przyprawionego solą i oliwą oraz maczanego we wrzącej wodzie.
Hungarian: Az étrendjük majdnem teljes egészében sóval és olajjal ízesített, forró vízbe mártott kenyérből állt.
Slovenian: Prehranjevali so se skoraj izključno s kruhom, začinjenim s soljo in zabeljenim z oljem, ki so ga namakali v vrelo vodo.
Romanian: o alimentație bazată aproape exclusiv pe pâine cu adaos de sare și ulei, muiată în apă fierbinte.
Bulgarian: Тяхната храна се е състояла почти изцяло от хляб, подправен със сол и зехтин и накиснат с вряла вода.
Estonian: Nende peamiseks toiduks oli soola ja õliga maitsestatud leib, mida kasteti keevasse vette.
Latvian: Viņu ēdienkarte gandrīz pilnībā sastāvēja no maizes, kam pielikta sāls un eļļa un kas iemērkta vārošā ūdenī.
Lithuanian: Jie mito beveik vien duona, pagardinta druska arba aliejumi ir merkiama į verdantį vandenį.
Maltese: Id-dieta tagħhom kienet tikkonsisti fl-intier tagħha jew f'parti minnha mill-ħobż imħawwar bil-melħ u biż-żejt u mbell fl-ilma jagħli.
English: Until the middle of last century the streets of Altamura resounded at first light with the baker's cry, telling the inhabitants that the fragrant bread had come out of the oven.
Portuguese: Até meados do século passado, podia ouvir-se nas ruas de Altamura o pregão do padeiro, anunciando o final da cozedura do pão, que tão bem cheirava.
Czech: Do poloviny minulého století byl ráno v ulicích Altamury slyšet pokřik pekařů oznamujících obyvatelstvu, že právě vyndali pečený chléb z pece.
Slovak: Až do polovice minulého storočia sa ulice Altamury ozývali pri prvom rannom svetle výkrikmi pekárov, ktoré oznamovali obyvateľom, že voňavý chlieb práve vybrali z pece.
Polish: Do połowy ostatniego stulecia ulice Altamury rozbrzmiewały od świtu krzykiem piekarzy, którzy mówili mieszkańcom, że pachnący chleb wyjęto z pieca.
Hungarian: A múlt század közepéig Altamura utcái pitymallatkor a pékek kiáltásaitól voltak hangosak, tudatván a lakosokkal, hogy megsült az illatos kenyér.
Slovenian: Vse do sredine prejšnjega stoletja so se po ulicah Altamure ob prvem svitu razlegali klici peka, ki je oznanjal prebivalcem, da je dišeči kruh pečen.
Romanian: Până la mijlocul secolului trecut, pe străzile Altamurei se putea auzi strigătul brutarului care anunța, în zori, că pâinea este coaptă.
Bulgarian: До средата на миналия век по улиците на Алтамура още се е чувал викът на хлебаря обявяващ в ранни зори, че хлябът е опечен.
Estonian: Kuni eelmise sajandi keskpaigani võis Altamura tänavatel kuulda päikesetõusu ajal pagari hüüet, mis andis linna asukatele teada aromaatse leiva valmimisest.
Latvian: Līdz pagājušā gadsimta vidum Altamura ielās atbalsojās maiznieka sauciens, kas stāstīja iedzīvotājiem, ka smaržojošā maize ir izņemta no krāsns.
Lithuanian: Iki praėjusio šimtmečio vidurio Altamura gatvėse vos prašvitus nuaidėdavo kepėjo šūksniai, pranešdavę gyventojams apie iškeptą trapią duoną.
Maltese: Sa nofs is-seklu l-ieħor it-toroq ta' Altamura kienu jidwu ma' l-ewwel dawl bil-għajta tal-furnar, jgħajjat lill-abitanti li l-ħobż ifuħ ħareġ mill-forn.
English: Although it concerns the Murgia region rather than Altamura, the first reference to the product's place of origin is found in Book I, V of Horace's Satires. Visiting the countryside where he had spent his youth in the spring of 37 BC, the Roman poet spoke of the bread, "far the best bread to be had, so good that the wise traveller takes a supply of it for his onward journey".
Portuguese: A primeira referência ao local de origem do produto, ainda que não se aluda directamente a Altamura, mas sim à zona de Murgia, é provavelmente a constante do Livro I, V das Sátiras do poeta latino Horácio - que, na Primavera de 37 a.C., ao revisitar os locais da sua infância, menciona a existência "do melhor pão do mundo, que o viajante avisado não deixará de levar como provisão para o resto da viagem".
Romanian: Prima referință la locul de origine al produsului care, dacă nu se referă cu adevărat la Altamura, se referă cu siguranță la teritoriul Murgia, se găsește în cartea I, V a satirelor poetului Horațiu care, în primăvara anului 37 î.Hr., revăzând peisajul copilăriei, notează existența „celei mai bune pâini din lume, într-atât încât călătorul cunoscător își făcea provizii pentru restul călătoriei”.
Bulgarian: Първото сведение за мястото на произход на продукта, което, ако не се отнася конкретно до Алтамура, със сигурност касае територията на Мурджа, се открива в книга І, V от сатирите, на поета Хораций, който през пролетта на 37 г. пр. Хр., виждайки отново пейзажа от детството си, отбелязва съществуването на “най-вкусния хляб на света, та дори съобразителният пътник се запасява с него за по-нататъшното си пътуване”.
English: Another document dating back to 1420 exempted the clergy of Altamura from the duty on bread.
Portuguese: Outro documento, de 1420, confirmava a isenção da taxa do pão por parte do clero de Altamura.
Czech: Jiný dokument z roku 1420 osvobozuje duchovenstvo Altamury od daně z chleba.
Slovak: Iný doklad datovaný do roku 1420 oslobodil duchovenstvo Altamury od platenia dane z chleba.
Polish: Inny dokument datowany na rok 1420 wyłącza kler Altamury z opłat za chleb.
Hungarian: Egy másik, 1420-ban kelt irat felmentette az Altamurai papságot a kenyéradó alól.
Slovenian: V drugem dokumentu iz leta 1420 je potrjena oprostitev davka na kruh za duhovščino Altamure.
Romanian: Printr-un alt document, care datează din 1420, clerul din Altamura era scutit de impozitul pe pâine..
Bulgarian: Друг един документ от 1420 г. утвърждава освобождаването на духовенството в Алтамура от такса върху хляба.
Estonian: Aastast 1420 pärineva dokumendi kohaselt vabastati Altamura vaimulikkond leivamaksu tasumisest.
Latvian: Cits dokuments, kas attiecināms uz 1420. gadu, atbrīvoja Altamura municipalitātes garīdzniecību no maizes nodokļa.
Lithuanian: Kitame, 1420 m. priskiriamame dokumente Altamura dvasininkai atleidžiami nuo rinkliavos už duoną.
Maltese: Dokument ieħor li jmur lura għas-sena 1420 jeżenta lill-kleru ta' Altamura mid-dazju fuq il-ħobż.
English: The typical loaves baked traditionally for peasants, shepherds and their families therefore developed in an agricultural and sheep-rearing society and, they are still produced by Altamura's bakers: they are large loaves produced from durum-wheat flour, leavening, salt and water and involve a process in five stages: mixing and kneading the dough, giving it a form, leaving it to rise, shaping it and baking it in a wood-fired oven.
Portuguese: Foi, portanto, no contexto de uma sociedade agro-pastoril que nasceram as formas típicas destes pães, tradicionalmente destinados aos camponeses e pastores e suas famílias e que ainda hoje se encontram na produção dos panificadores altamurienses: pães de grandes dimensġes, fabricados com farinha de trigo duro, isco, sal e água ao longo de um processo constituído por cinco fases: preparação da massa, tendedura, levedação, enformação e cozedura em forno de lenha.
Czech: Typické bochníky chleba tradičně pečené pro rolníky, pastevce a jejich rodiny mají tedy svůj původ v zemědělském a pasteveckém společenství a altamurští pekaři je vyrábějí dodnes: jsou to velké bochníky z mouky z tvrdé pšenice, kvasnic, soli a vody a jejich výrobní proces má pět stadií: míšení a hnětení těsta, formování, kynutí, tvarování a pečení v peci vytápěné dřevem.
Estonian: Seetõttu kujunesid põllumajanduse ja lambakasvatusega tegelevas kogukonnas välja tüüpilised pätsid, mida küpsetati traditsiooniliselt talupoegadele, karjustele ja nende perekondadele, neid valmistavad Altamura pagarid tänini: need on suured pätsid, mis valmistatakse kõva nisu jahust, juuretisest, soolast ja veest viieetapilise protsessi teel: taigna segamine ja sõtkumine, taignale kuju andmine, taigna kergitamine, vormimine ja küpsetamine puuküttega ahjus.
Latvian: Līdz ar to tipiskie klaipi, ko parasti cepa zemniekiem, ganiem un viņu ģimenēm, attīstījās lauksaimnieku un aitkopju kopienā, un tos joprojām ražo Altamura maiznieki: tie ir lieli klaipi, ko ražo no cieto kviešu miltiem, ierauga, sāls un ūdens un ko ražo procesā, kurš sastāv no pieciem posmiem: mīklas maisīšana un mīcīšana, formas piešķiršana tai, atstāšana uzrūgt, formas izveidošana un cepšana malkas krāsnī.
Maltese: Il-ħobżiet tipiċi moħmija bil-mod tradizzjonali għall-bdiewa, ir-rgħajja u l-familji tagħhom għalhekk żviluppaw fost soċjetà agrikola u li trabbi n-nagħaġ u u għadhom jiġu prodotti mill-furnara ta' Altamura: huwa ħobż kbir prodott mid-dqiq tal-qamħ duru, il-ħmira, il-melħ u l-ilma u jinvolvi proċess f'ħames stadji: il-taħlita u l-għaġna tal-għaġina, il-għoti tal-għamla, it-tħollija li jogħla, il-għoti tas-sura u l-ħami f'forn bin-nar ta' l-injam.
English: These characteristics set it apart from all other types of bread.
Portuguese: Eis as características que distinguiam este tipo de pão de qualquer outro.
Czech: Těmito vlastnostmi se tento chléb liší od jiných druhů chleba.
Slovak: Týmito vlastnosťami sa líši od všetkých ostatných druhov chleba.
Polish: Te cechy charakterystyczne odróżniają go od innych rodzajów chleba.
Hungarian: Ezek a jellemzők különböztetik meg az összes többi kenyértípustól.
Slovenian: Te značilnosti ga ločujejo od vseh drugih vrst kruha.
Estonian: Need omadused eristavad kõnealust leiba muudest leivatüüpidest.
Latvian: Tādas īpašības to nošķīra no visiem pārējiem maizes veidiem.
Lithuanian: Dėl šių savybių ji skiriasi nuo kitų duonos rūšių.
Maltese: Dawn il-karatteristiċi jiddistingwuh mit-tipi l-oħra ta' ħobż.