English: the meat is clearly identified and detained under official supervision for at least 7 days and is not released until any suspicion of infection with the foot-and-mouth disease virus on the holding of origin has been officially ruled out at the end of the detention period;
French: la viande est clairement identifiée et conservée sous contrôle officiel pendant sept jours au moins et elle n'est remise en circulation que lorsque toute suspicion d'infection par le virus aphteux dans l'exploitation d'origine a été officiellement exclue à la fin de la période de conservation;
German: es wird mindestens 7 Tage unter amtlicher Aufsicht gehalten und erst freigegeben, wenn am Ende dieses Zeitraums jeder Verdacht einer Infektion des Ursprungsbetriebs mit dem MKS-Virus amtlich entkräftet worden ist.
Italian: le carni sono chiaramente identificate e detenute sotto sorveglianza ufficiale per almeno 7 giorni e non sono rilasciate se alla fine del periodo di detenzione non è stato ufficialmente escluso qualsiasi sospetto di infezione da afta epizootica nell'azienda d'origine,
Portuguese: A carne deve estar claramente identificada, ser retida sob controlo oficial durante pelo menos 7 dias e não ser libertada até ter sido oficialmente excluída qualquer suspeita de infecção pelo vírus da febre aftosa na exploração de origem no final do período de retenção;
Dutch: het vlees is duidelijk geïdentificeerd en gedurende ten minste 7 dagen onder officieel toezicht gehouden, en wordt pas vrijgegeven wanneer kans op besmetting met het mond- en klauwzeervirus op het bedrijf van oorsprong aan het einde van die periode van zeven dagen officieel uitgesloten wordt geacht;
Danish: kødet er tydeligt mærket og tilbageholdes under offentligt tilsyn i mindst 7 dage og frigives først, når enhver mistanke om infektion med mund- og klovesyge på oprindelsesbedriften officielt er udelukket ved tilbageholdelsesperiodens udløb.
Swedish: köttet skall vara klart identifierat och hållas under officiell övervakning i minst 7 dagar och inte släppas förrän samtliga misstankar om mul- och klövsjukevirus på ursprungsanläggningen officiellt har avvisats i slutet av denna period.
Czech: maso je zřetelně označeno a drženo pod úředním dohledem nejméně 7 dnů a není vydáno, dokud není na konci doby zadržení úředně vyloučeno jakékoli podezření z infekce virem slintavky a kulhavky v hospodářství původu;
Slovak: mäso je jasne označené a zadržalo sa pod úradným dozorom minimálne počas 7 dní a neuvoľnilo sa do vtedy, kým sa na konci doby zadržania úradne v poľnohospodárskom podniku pôvodu nevylúčilo podozrenie z infekcie vírusu slintačky a krívačky;
Polish: mięso jest wyraźnie oznakowane i przetrzymywane pod urzędowym nadzorem przez co najmniej 7 dni i nie jest zwalniane aż do oficjalnego wykluczenia jakiegokolwiek podejrzenia zakażenia wirusem pryszczycy w gospodarstwie, z którego pochodzą zwierzęta, na koniec okresu przetrzymywania;
Hungarian: a húst egyértelműen azonosítják és legalább 7 napig hatósági felügyelet mellett visszatartják és addig nem bocsátják forgalomba, amíg hivatalosan ki nem zárták a származási gazdaságban a ragadós száj- és körömfájás vírusa okozta fertőzés gyanúját a visszatartási időszak végén;
Slovenian: da je meso jasno označeno in se vsaj 7 dni zadrži pod uradnim nadzorom, in se ne sprosti, dokler ni uradno izključen vsakršen sum okužbe z virusom slinavke in parkljevke na gospodarstvu izvora, po zaključenem obdobju zadržanja;
Romanian: carnea este clar identificată și conservată sub control oficial timp de cel puțin șapte zile, și nu este reintrodusă în circulație decât după excluderea oficială a oricărei suspiciuni de infecție cu virusul febrei aftoase în exploatația de origine la sfârșitul perioadei de conservată;
Bulgarian: месото е ясно идентифицирано и задържано под официален надзор в продължение най-малко на 7 дни и не се освобождава, докато всяко съмнение за заразяване с вируса на шап в животновъдния обект на произход не се изключи официално в края на периода на задържането му;
Estonian: liha on selgelt märgistatud ja seda on hoitud ametliku järelevalve all vähemalt 7 päeva ning seda pole lubatud ringlusse, kui selle perioodi lõpuks pole päritoluettevõttes ametlikult välistatud suu- ja sõrataudiviirusesse nakatumise kahtlust;
Latvian: gaļa ir skaidri identificēta un aizturēta oficiālā uzraudzībā vismaz 7 dienas, un netiek laista apgrozībā, kamēr aizturēšanas laika beigās oficiāli nav noliegtas visas aizdomas par inficēšanos izcelsmes saimniecībā ar mutes un nagu sērgas vīrusu;
Lithuanian: mėsa aiškiai paženklinta ir oficialiai prižiūrint sulaikyta ne trumpiau kaip 7 dienoms ir neišleidžiama iki pasibaigus sulaikymui oficialiai paneigiamas įtariamas kilmės ūkio užsikrėtimas snukio ir nagų ligos virusu;
Maltese: il-laħam ġie kjarament identifikat u miżmum mis-superviżjoni uffiċjali minn ta' l-inqas għal 7 tijiem u mhux rilaxxat sakemm is-suspett ta' l-infezzjoni tal-mikrobu tal-marda ta' l-ilsien u d-dwiefer fil-proprjetà minn fejn joriġinaw ġiet uffiċjalment meqruda mill-aħħar perjodu ta' detenzjoni;