English: The inspection body will also ensure that the leavening, the quantities of ingredients and the composition of the dough used, the procedure and duration of kneading, the rising, shaping and reshaping of the loaves, the baking, withdrawal from the oven and the placing on the market of the bread with the relevant marks comply with the rules outlined in point 4.5 below.
Portuguese: Incumbirá, por outro lado, ao organismo de controlo verificar se o isco utilizado, as quantidades e a composição da massa, o modo e a duração da preparação da mesma, a levedação, as duas enformaçġes, a cozedura, o desfornamento e a colocação no mercado com a simbologia pertinente são conformes com as normas de fabricação descritas no ponto 4.5.
Czech: Kontrolní subjekt rovněž zajistí, aby kvasnice, přísady a složení použitého těsta, postup a doba hnětení, kynutí, tvarování bochníků, pečení, vyjímání z pece a uvádění chleba na trh s příslušným označením vyhovovaly pravidlům stanoveným v níže uvedeném bodu 4.5.
Slovak: Kontrolný orgán taktiež zabezpečí, aby kvások, množstvá prísad a zloženie používaného cesta, proces a doba trvania miesenia, kysnutia, vytvárania bochníkov alebo zmena tvaru bochníkov, pečenie,vyberania z pece a uvádzanie na trh chleba s príslušnými označeniami bolo v súlade s predpismi uvedenými vo bode 4.5 nižšie.
Polish: Organ kontroli zapewni również, że zakwaszanie, ilości składników i skład użytego ciasta, procedura i czas wyrabiania, rośnięcie, formowanie i przeformowywanie bochenków, pieczenie, wyjmowanie z pieca i wprowadzanie do obrotu chleba z odpowiednimi oznaczeniami stosuje się do reguł przedstawionych w pkt 4.5 poniżej.
Hungarian: A felügyeleti szerv biztosítja azt is, hogy a kovászolás, az összetevők mennyisége és a felhasznált tészta összetétele, a dagasztási eljárás és annak időtartama, a kelesztés, a cipók formázása és újraformázása, a sütés, a kemencéből való kivétel és a megfelelő jelölést viselő kenyér forgalomba hozatala megfelel-e az alábbi 4.5. pontban vázolt szabályoknak.
Slovenian: Kontrolni organ bo tudi zagotovil, da pekovski kvas, količina sestavin in sestava testa, postopek in trajanje gnetenja, vzhajanje, oblikovanje in ponovno oblikovanje hlebcev, peka, jemanje iz peči in dajanje kruha na trg z ustreznimi označbami izpolnjuje pravila, opisana v točki 4.5 v nadaljevanju.
Romanian: Instanța de control verifică, pe lângă acestea, dacă maiaua folosită, dozarea și compoziția aluatului, modul și durata frământării, dospirea, modelarea pâinii, coacerea, scoaterea din cuptor și comercializarea cu mărcile ad-hoc sunt conforme cu prevederile din caietul de sarcini descris la pct. 4.5.
Bulgarian: Контролният орган ще провери освен това дали използваната основна закваска, дозите и състава на тестото, начинът и времето на омесване, втасването, оформянето и повторното оформяне на хлябовете, печенето, изваждането от пещта и предоставянето за консумация с щампата ad hoc отговарят на предписанията в спецификацията описана в точка 4.5.
Estonian: Kontrollorgan peab samuti tagama, et juuretis, koostisosade kogused ja taigna koostis, selle sõtkumine ja sõtkumise kestus, kergitamine, pätside vormimine ja uuestivormimine, küpsetamine ja ahjust väljavõtmine ning turuleviimine koos asjakohaste märkidega on kooskõlas allpool punktis 4.5 kirjeldatud eeskirjadega.
Latvian: Pārbaudes iestāde nodrošinās arī to, lai raudzēšana, izmantoto sastāvdaļu daudzums un mīklas sastāvs, mīcīšanas procedūra un ilgums, rūgšana, klaipu formas veidošana un pārveidošana, maizes cepšana, izņemšana no krāsns un piedāvāšana tirgū ar atbilstošajām zīmēm atbilstu turpmāk 4.5. punktā izklāstītajiem noteikumiem.
Lithuanian: Kontrolės įstaiga taip pat užtikrins, kad raugas, ingredientų kiekis ir naudotos tešlos sudėtis, užminkymo tvarka ir trukmė, kilimas, kepalų formavimas ir performavimas, kepimas, ištraukimas iš krosnies ir atitinkamais ženklais pažymėtos duonos pateikimas į rinką atitiktų 4.5 punkte išdėstytas taisykles.
Maltese: Il-korp ta' l-ispezzjon irid jiżgura wkoll illi l-għoti tal-ħmira, il-kwantitajiet ta' l-ingredjenti u l-komposizzjoni ta' l-għaġina wżata, il-proċedura u t-tul taż-żmien tal-għaġna, il-għoli, il-għamla u l-għoti tal-għamla mill-ġdid lill-ħobżiet, il-ħruġ mill-forn u t-tqegħid tal-ħobż fis-suq bil-marki rilevanti jikkonformaw mar-regoli deskritti fil-qosor fil-punt 4.5 hawn taħt.