English: The International Vine and Wine Office adopted, in June 2000, a resolution updating in the International Oenological Codex the monograph laying down the identifying characteristics and purity specifications of L-tartaric acid which may be used in wine-making, which defines tartaric acid as "a natural acid extracted from grapes".
French: L'Office international de la vigne et du vin (OIV) a adopté en juin 2000 une résolution introduisant dans le Codex oenologique international une mise à jour de la monographie fixant les caractères d'identification et les spécifications de pureté de l'acide L-tartrique utilisable en oenologie, qui définit l'acide tartrique comme "un acide d'origine naturelle extrait des produits de la vigne".
Czech: V červnu 2002 přijal Mezinárodní úřad pro révu a víno usnesení, kterým se v mezinárodním enologickém kodexu aktualizuje monografie o identifikačních vlastnostech a kritéria čistoty kyseliny L-vinné, používané při výrobě vína, která tuto kyselinu definuje jako "přírodní kyselinu získanou z hroznů".
Slovak: Medzinárodný úrad pre vinič a víno prijal v júni 2000 rezolúciu, ktorá v Medzinárodnom enologickom zákonníku aktualizuje monografiu, ktorá ustanovuje určujúce znaky a presné stanovenia čistoty kyseliny L vínnej, ktorá môže byť pri výrobe vína použitá,vínna kyselina je definovaná ako "prírodná kyselina získaná z hrozna".
Polish: Międzynarodowe Biuro Winorośli i Wina przyjęło w czerwcu 2000 r. uchwałę aktualizującą w Międzynarodowym Kodeksie Enologicznym szczegółowy opis ustanawiający określanie właściwości i parametry czystości kwasu L-winowego, który można wykorzystać do produkcji wina, opis określa kwas winowy jako "naturalny kwas ekstrahowany z winogron".
Hungarian: A Nemzetközi Szőlészeti és Borászati Hivatal 2000. júniusában határozatot fogadott el, frissítve ezzel a Nemzetközi Borászati Kódexben szereplő, a borkészítésben felhasználható L-borkősav jellemzőit és tisztasági előírásait megállapító azon monográfiát, amely szerint a borkősav "egy, a szőlőből kivont természetes sav".
Slovenian: Mednarodni urad za trto in vino je junija 2000 sprejel resolucijo, ki v Mednarodnem enološkem kodeksu spreminja monografijo, ki določa prepoznavne značilnosti in specifikacije čistosti L-vinske kisline, ki se lahko uporablja v vinarstvu, ki opredeljuje vinsko kislino kot "naravno kislino, ekstrahirano iz grozdja".
Romanian: Oficiul Internațional pentru Vie și Vin adoptă, în iunie 2000, o rezoluție de actualizare în Codexul oenologic internațional a monografiei de stabilire a caracteristicilor de identificare și a specificațiilor de puritate ale acidului L-tartric care poate fi utilizat în vinificație, care definește acidul tartric ca fiind „un acid natural extras din struguri”.
Bulgarian: Международната организация по лозята и виното прие през юни 2000 г. резолюция за въвеждане в Международния енологичен кодекс на актуализация на монографията за определяне на идентификационните характеристики и на спецификациите за чистота на използваната в енологията L-винена киселина, която определя винената киселина като “киселина от естествен произход, извличана от гроздето”.
Estonian: Rahvusvaheline Veiniamet võttis 2000. aasta juunis vastu otsuse, millega ajakohastatakse rahvusvahelises veinivalmistamiskoodeksis (International Oenological Codex) veinivalmistamisel kasutatava L-viinhappe omaduste ja puhtuse spetsifikatsioonide identifitseerimist käsitlevat monograafiat ja milles viinhape määratletakse "viinamarjadest ekstraheeritavaks naturaalse happena".
Latvian: Starptautiskais vīnu birojs 2000. gada jūnijā ir pieņēmis rezolūciju, ar kuru Starptautiskajā vīndarības kodeksā atjaunina monogrāfiju, ar ko nosaka L-vīnskābes, ko var izmantot vīndarībā, identifikācijas īpašības un tīrības specifikācijas, un kurā vīnskābes definīcija ir šāda: "dabīga skābe, kas ekstrahēta no vīnogām";
Lithuanian: 2000 m. birželį Tarptautinė vynuogių ir vyno organizacija priėmė rezoliuciją, atnaujinančią Tarptautinio vynininkystės kodekso monografiją, nustatančią L-vyno rūgšties, kuri gali būti naudojama vyndarystėje, atpažinimo požymius ir grynumo specifikacijas, kurioje vyno rūgštis apibūdinama kaip "iš vynuogių gauta natūrali rūgštis".
Maltese: L-Uffiċju Internazzjonali tad-Dielja u l-Inbid adotta, f'Ġunju ta' l-2000, reżoluzzjoni li taġġorna l-Kodiċi Internazzjonali Oenoloġika l-monograff li tistabbilixxi l-karatteristiċi u l-ispeċifikazzjonijiet ta' purità ta' l-aċdu L tartariku li jista' jkun użat fil-produzzjoni ta' l-inbid, li jidentifika l-aċidu tartariku bħala "aċidu naturali estratt mill-għeneb".