Oración 1: el agua, aunque no presentó este inconveniente, permite la formación de emulsiones con pectinas presentes en este tipo de alimentos [34]
Oración 2: el Triclorfon exhibe el valor más bajo si se tiene en cuenta que es el más soluble en agua (15.4 g/100 mL) y por lo tanto es extraído con dificultad de la matriz
Relación: neutral
Género: theses