Oración 1: el lomo del costillar se suele reservar para las chuletas
Oración 2: en las cartas de restaurantes españoles –las de lugares turísticos en los que las cartas aparecen en varios idiomas–, la palabra "entrecôte" paradójicamente sólo aparece en las cartas redactadas en castellano
Conector: por eso
Relación: reasoning
Género: articles