Oración 1: ahora, observando la representación de los resultados de SG en la figura 4, se obtienen resultados acordes con el proceso de fermentación alcohólica que se está llevando a cabo y con respecto a la representación de %ABV se observa una gradual producción de alcohol diaria al pasar de los días
Oración 2: el factor determinante que se usó para la elección del tipo de levadura está ligado a la producción de alcohol que se tuvo al final de la fermentación, a lo cual, en la tabla 2 se enuncia la producción final de alcohol por volumen que se obtuvo con cada una de las levaduras: Tabla 2 Reporte % ABV final pruebas de levadura Levadura SG inicial SG final % ABV final Oenoferm Freddo 1,085 1,001 11,67 Oenoferm Freddo Réplica 1,088 1,004 11 Oenoferm Color 1,085 1,02 8,51 A raíz de lo anterior, se decidió que la levadura a usar sería la Oenoferm Freddo pues fue la que represento una mayor producción de alcohol por volumen en el mosto, haciéndola así apta para la producción tanto de vino como de brandy a partir de la miel de dátil
Conector: por tanto,
Relación: reasoning
Género: theses