Oración 1: salsas producidas con vísceras de atún mantenidas a temperatura ambiente, presentan un menor contenido de histamina que las preparadas a partir de vísceras frescas o almacenadas en hielo
Oración 2: vísceras de atún almacenadas a temperatura ambiente hasta 8 horas, podrían utilizarse para la producción de salsa sin ningún efecto perjudicial sobre la calidad de la misma
Conector: por lo tanto,
Relación: reasoning
Género: books