Oración 1: un punto de control en la producción es la etapa del secado del cáliz o capacho protector, esto con el fin de evitar el exceso de humedad que favorece la presencia de hongos y microorganismos, por lo que se debe retirar esta humedad antes de almacenar la fruta
Oración 2: se ha comprobado que el mejor empaque para la uchuva es su mismo cáliz, pero deshidratado
Conector: sin embargo,
Relación: contrasting
Género: theses