Oración 1: los equipos fundamentales dentro de la panificación y en contexto con el tamaño del modelo de negocio propuesto son: - Hornos - Balanzas - Mezcladoras - Cámara de crecimiento Son equipos que cuentan con tecnología digital para la programación de distintos ciclos de trabajo que varían de acuerdo al producto
Oración 2: el consumo de pan en Colombia es de 23 kilos por persona al año, valor significativamente en comparación con otros países de la región
Relación: neutral
Género: theses