Oración 1: que se organizan en forma de círculos concéntricos para generar una estructura granular
Oración 2: es de esperar que el esfuerzo cortante aumente, no obstante, el esfuerzo normal disminuye y luego vuelve aumentar, esto se debe a la estructura del almidón, ya que, inicialmente se encuentra frio y organizado estructuralmente, a medida que este es sometido a cargas cortantes los enlaces empiezan a romperse, haciendo que el esfuerzo que este genera hacia la placa y el plato para separarse disminuye, pero, a tasas elevadas de corte el esfuerzo Viscosidad [Pa
Relación: neutral
Género: theses