Oración 1: 8.1 Presentación de la Política de Seguridad Alimentaria y Nutricional (PSAN) En el CONPES 113 de 2008 se define la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) como “… la disponibilidad suficiente y estable de alimentos, el acceso y el consumo oportuno y permanente de los mismos en cantidad, calidad e inocuidad por parte de todas las personas, bajo condiciones que permitan su adecuada utilización biológica, para llevar una vida saludable y activa” (p
Oración 2: la inseguridad alimentaria y nutricional se presenta ante la existencia de limitaciones en la oferta y demanda de alimentos, en el poder adquisitivo, en la calidad de los alimentos, y en la capacidad de absorber los nutrientes que el organismo necesita para su desarrollo óptimo (G/Exponencial, 2015a, p
Conector: por el contrario,
Relación: contrasting
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