Constantinople et le Bosphore de Thrace pendant les années 1812, 1813, 1814 et pendant l'année 1826
Andréossy, Antoine-François (1761-1828)

Constantinople et le Bosphore de Thrace pendant les années 1812, 1813, 1814 et pendant l'année 1826
J. S. Merlin, 1828




CgnstantinopleETLe bosphore de thrage.Constantinopolis est in Europd ; habel in conspectu jisiant,/Egyptum djricamque h dextrd a sinistrâ -veto Ponlus estEuxinus et Palus JMoeotis,…. ah und parte mari alluitur Propontide
: ex altéra portum, effîcit Jlumen quem. Cornu aurcum vocatSlrabo ; terlia reliquo conlinenti jungilurBOSBEQUIUS, Epist. I.Gonstantinople est en Europe elle a devant elle l’Asie ; à droitel’Egypte et l’Afrique 5 à gauche le Pont-Euxin et les Palus-Méotides(la mer d’Azow) ….. La Propontide la baigne d’un côté ; de
l’autre un fleuve forme son port appelé' une Corne d’or par Strabon ;le troisième côté est joint au continentBUSBECQ , Lettre I.ConstantinopleETLe bosphore de thrace,
ÏENDANT LES ANNÉES l8l2, l8l3 ET l8l4,
ET PENDANT L’ANNÉE 1826,

AVEC UN ATLAS
COMPOSÉ DE SIX PLAWCHES GRAVÉES , ET DE QUATRE PAYSAGES LITHOGRAPHIES ,
PAR M. LE COMTE ANDREOSSY,
Lieutenant-Général d’Artillerie, ancien Ambassadeur de France à Londres, à Vienne et â
Gonstantinople, de l’Institut d’Egypte et dé celui de France (Académie'des Sciences) ,
Membre de la Chambre des Députés, etc., etc.Paris.THÉOPHILE BARROIS et BEHJ. DUPRAT, me Hantefeuille, n° 28.
3: S. MERLIN, quai des Augustins, n° 7, près le pont St.-Michel.MDGGGXXVIII..PARIS, IMPRIMERIE DE A. BEL1N,BUE DES MATUDKISS S.-J., H° 1$.Discours preliminaire.BYZANCE, CONSTANTINOPLE, EMPIRE OTTOMAN.
LA situation du promontoire sur. lequel s’élève
Constantinople, ville destinée par sa position à
devenir la reine des mers et l’entrepôt de l’Orient,
avait déterminé Byzas (i) à fonder dans cet endroit
,, 65y ans avant J. C.,la ville qui de son nom
fut appelée Byzance. Piome à cette époque existait
depuis un siècle sans avoir pris un accroissement
considérable ; mais dans ses guerres de voisinage
elle essayait ses forces, 'etpréludait à l’empire du
monde. L’Occident ne présentait point d’éyénemens
très-remarquables. A l’exception,de l’Italie,
les autres contrées étaient couvertes de lacs,, de
forêts., et habitées par une population encore barbare.
La sphère d’activité et dé lumières était vers
le berceau des peuples, dans cette partie classique
de l’Europe et de l’Asie, à jamais.riche de souvenirs,
peuplée de tant de monumens, et maintenant
couverte de désolation et de tombeaux !
Les Perses établis , vers l’Euphrate,., forts d’une
(j) (SuivantDenys d’Halicarcasse, le naxigateur Byzas, chef
de colonie, était originaire. ;d’e. Mé'gare… .
ij DISCOURS
population immense, voulaient étendre de tous
côtés leur domination, à laquelle ils ne connaissaient
d’obstacles que dans la Grèce où leurs innombrables
armées allaient se précipiter comme
des torrens. Athènes, placée dans un pays stérile,
avare d’hommes, et par conséquent de soldats,sut
opposer à cette multitude embarrassante par ellemême
l’ordre, le courage, la discipline, la science
dans les combats, l’amour dé la patrie et de l’indépendance
:, et la Grèce'-fut"délivrée-de Darius et
de Xerxès.

Athènes, triomphante dans Ta plus sainte des
Causes, s’éleva soudainement au plus haut période
de gloire-, de toutes parts les fils des Grecs
accouraient à ses fêtes, à ses jeux, à ses spectacles.
Athènes était devenue le centre de la civilisation
du monde. Un-'pareil état de grandeur excita la
jalousie de ses voisins. Sparte, envieuse et demi
sauvage, alluma cette guerre du Péloponnèse (i) sî
fatale aux Grecs, et qui fut le signal de leur décadence.


Au milieu de ces violentes commotions, Byzance
abandonnée à elle-même passa du temps de
Darius au pouvoir des Perses ; elle fut reprise par
les Ioniens, envahie de nouveau par les Perses
sous le règne de Xerxes, et dévastée tour à tour
dans la suite par les Spartiates et par les Athé(1) 
Voyez YHistoire de là Guer/>6 du Péloponnèse■', bu de la
Décadence des Grecs, par Thucydide.VRÉ.LIM1NA1RE. iij
niens. Les malheurs de Byzance n’étaient pas finis ;
cette ville infortunée était réservée à de nouvelles
vicissitudes qu’un peuple de l’Occident devait lui
faire éprouver »

Après la destruction de Garlhage, l’ambition
des Piomains ne connut plus de bornes. Il ne resta^
bientôt devant Rome aucune nation qui ne fût
subjuguée : tout l’Occident était soumis à ses lois.
Dès qu’elle eut passé la mer pour aller combattre
sa rivale^ l’Orient lui-même fat envahi. Les premiers
Empereurs romains y firent de grands pro^
grès ;, ils arrivèrent jusqu’à la ; Propoiltide) et By^
zanee tomba sous leurs coùps ( t ) k Mithridate disputa
long-temps^ avec persévérance, là possession
de contrées que ce peuple était venu chercher de
si loin ; ce grand homme finit par Succomber^
moins sous les efforts de Sylla, de Lucullus, de
Pompée ,qûe parla trahison de son fils Pharn ace ;
et les Romains, n’ayant plus en tête un pareil adversaire,
continuèrent à étendre leur domination*
Délivrée de tous ses ennemis, Rome n’etit
offert que des jouissances paisibles ; mais ce désir
inquiet dé gloire et de puissance qui fit dû Peuple-roi
un si grand peuple subsistait toujours.
(i) Du temps de Septiihe-Sévèrë, l’an rg5, après unsiége de
trois ans, elle fut détruite de fond eu comble et réunie, au territoire
de Périnihè (Reraclée). Rétablie sept ans après , et terminée
par Caracalla, elle reçut le nom colonialrde Antoniana-Augusta
des-Byzantins.- '"'■"■"'-.'"a
iv . DISCOURS
L’Empire romain était trop vaste,, ses limites
étaient trop éloignées du centre du gouvernement
pour que l’ambition des individus ne vint point
remplacer celle de Rome elle-même ; alors apparut
une foule de compétiteurs qui se disputèrent
l’Empire. On les vit s’empresser avec ardeur
à qui dévorerait ces règnes cV umnomeni (i)  ;
et cette lutte sanglante dura jusqu’à ce que Constantin
se fût rendu maître du trône d’Auguste.

Au nom de Constantin s’attache l’époque à jamais
mémorable d’un ordre de choses nouveau.
Vainqueur de Licinius, ses vues embrassent de
vastes combinaisons, le changement de religion
de son peuple ejtla fondation d’un nouvel Empire.
Les Romains voyant la religion du Christ préférée
au culte de leurs dieux, ne peuvent plus supporter
un prince qui changeait ainsi leurs habitudes et
leur croyance : ce peuple altier passe de l’inquiétude
au mécontentement, du mécontentement
au .mépris. C’en fut assez pour Constantin : les
dégoûts qu’on lui donne deviennent un prétexte,
il s’éloigne ; et laissant désormais aux souverains
Pontifes Rome et l’Italie pour le patrimoine de
l’Église, il va établir une nouvelle capitale au lieu
même où Byzance existait déjà. Couvert du voile
mystérieux des révélations, il pose de l’ordre exprès
dû Ciel les fondemens inébranlables de la
(i) Belle expression de Corneille dans Olhon. .- ■. :PRÉLIMINAIRE. ; V
nouvelle Rome (i) , La ville de Constantin dévint
dès ce moment la capitale de l’Empiré romain en
Orient, et le siège principal de la Chrétienté. Mais
un no uvel Empire, d e nouvelles lois, un nouveau
culte surtout, ne s’établissent pas sans contradiction
: Constantin termina trop tôt sa carrière ; et
les successeurs de ce prince n’eurent ni les mêmes
vues ni le même génie ! On vit s’élever alors une
multitude de sectes qui troublèrent la i-eligion en
même temps que l’État. A l’ombre des vertus d’Athanase
et des artifices d’Arius, elles appelèrent
les séditions pour se combattre. La dévastation,
les incendies furent les armes qu’une populace
animée par le fanatisme sut employer. Les trenrblemens
de terre, plus fréquens qu’ils ne le Sont
aujourd’hui, vinrent ajouter à la destruction générale.
L’État fut par la suite livré à des secousses
non moins fâcheuses ; car dans un aussi-grand
projet que celui qu’avait formé Constantin il
était-difficile de tout prévoir. Trop pressé peutêtre
d’atteindre son but, ce prince avait établi la
capitale de son Empiré aux frontières d’un pays
barbare qu’il avait négligé d’assujétir, oubliant
en cela la marche suivie par les Romains, et qui
n’a pas été négligée depuis par les Turcs. Ces
(i) Dans une de ses lois , Constantin a soin dé prévenir que
c’est par l’ordre de Dieu qu’il a fondé Constaiitinople : Pro cofnmodilate
urbis quain celerno nomine, jubenie Deo, donavimus.
(Code Thêodosien , lib. XIII., titre 5 , loi r/",) VJ DISCOURS
peuples féroces vinrent insulter Constantin jusque
dans sa capitale. Sous lés timides successeurs de
ce prince, l’audace de ces hordes sauvages réponse
sées sans êtreyainçqes s’àugmentant sans relâche,
l’Empire Grec fut obligé de se resserrer dans la
Péninsule, et de se garantir par un mur établi
d’une mer à l’autre (p)  ; barrière impuissante, qui
décelait la faiblesse d’un gouvernement expirant,
et signalait son humiliation.('£).-

Cependant au milieu des dissensions qui.préparaient
sa ruine, l’Empire Grec jeta de temps en
temps ; encore quelques faibles lueurs. On le vit
même  ;se ranimer sous le règne de Justinien,
époque qui offre des circonstances tropn^morâbles
et généralement trop peu appréciées, pour
que nous n’essayions pas aussi d’en présenter le
tableau.

Justinien se montra supérieur au temps où il
parut : trois hommes de guerre célèbres, BéhV
sàire, Narsès et son neveu Germain illustrèrent
SOn règne ; il sut employer leurs talens ei leur
valeur à reprendre l’Italie sur les Goths, PATfrique
sur lès Vandales, et à comprimer Ghosroës,
puissant roi de Perse. Tandis que ces entreprises
rendaient le calme à l’Empire, il voulut en
, (i.) Ce fut l’empereur Anastase qui fit construire, en 5oy, cette
muraille, appelée vulgairement Mur-long (Chron. d’Alexandrie).
(i) L’extrémité de la péninsule prit, à raison de sa forme , le
nom de Délia de Thrace.PRÉLIMINAIRE. Vij
raffermir, les fondemens par un système de lois
sa »es et concordantes entre elles. Un grand nombre
de lpis. anciennes se ressentaient de la rouille
des siècles qui les avaient vu naître :. Justinien
leur substitua des constitutions ou ordonnances
plus appropriées aux moeurs de l’âge où il vivait.
De ces lois nouvelles et de celles qu’il maintint
résulta ce Code qui porte son nom, et dont les
principales dispositions régirent pendant long-^
temps la moitié de l’Europe. Le Digeste ou les
Pan.dec.les vinrent ensuite : ce livre immortel’,
qu’on a qualifié à si justetitre de. trésor du droit,
renferme les principes d’une sévère équité fondés
sur les règles de la plus saine raison. Enfin,, la
substance et le germe des lpis se trouvent dans le
livre des Inslitutes, ouvrage écrit dans un style
correct, et avec méthode et précision, qualités que
n’ont peut-être pas au même degré les ouvrages
préçédens.

Les lois, le premier besoin des peuples, sont
aussi la gloire la plus solide des monarques : Justinien,
non content de s’être rendu à jamais recomniandable,
en.fixant, la législation^ rechercha
un autre genre de gloire dans ces monumens de
magnificence et d’utilité publique, si dignes des
souverains, qu’il fit élever sur tous les points et
jusqu’aux extré in i tés de son vaste empire. A cet
égard, son règne fût encore marqué par cette influence
que l’on vit s’exercer sur l’architecture des
V1IJ DISCOURS
temples consacrés, aux divers cultes ; et SainteSophie,
construite par ses Ordres, a servi de modèle
dans l’Orient aux mosquées, et en Occident
aux églises à coupoles.

Après avoir soutenu jusque vers la fin dé ses
jours le fardeau de l’État, Justinien se ressentit
de: celui des années : jeune, il avait brille de tous
les avantages qu’il devait à la fortune et à sa sagesse ;
subjugué par l’âge, il fut avai-e, défiant,
côntroversiste, dévot, et mourut sans laisser
beaucoup de regrets : sort funeste ! trop sou"vent.^réservé
aux hommes les plus recommanr
dables qui, quelque temps avant de finir leur
carrière., ont cessé d’être utiles ! On s’étonne que
Justinieîn n’ait pas gouverné, sur le déclin de sa
vie, avectla même fermeté-que dans l’âge viril,
comme si les souverains étaient exempts des faiblesses
de l’âge avancé !

Ne vit-on pas Théodoric, roi d’Italie, prince
digne du rang qu’il occupait, élever aux premiers
emplois Boëce et Symmaque, qui étaient avec
Cassiodore les personnages les plus distingués dé
cette époque ; plus tard, devenu soupçonneux,
lès faire périr, et succomber lui-même accablé
de frayeurs ? Et sans aller chercher des exemples
si loin, quelle gloire fut comparable à celle dé
Louis xiv, pendant la plus grande partie de sa
carrière ! Vers la fin, il gouvernait, encore ; mais
ce monarque illustre ne réfléchissait plus que
PRÉLIMINAIRE. JX
l’éclat d’un règne déchu pour lors de sa splendeur ;
règne immortel auquel son nom reste à
jamais attaché !

Par suite d’une autre erreur, on a reproché à
Justinien d’avoir montré une excessive vanité,
et l’on ne songe pas qu’il était Grec de nation !
On l’a représenté comme un homme faible… ;- H
passe pour avoir été dominé par sa femme, cette
Théodora qu’il avait prise sur le théâtre ; indigne,
si l’on en croit surtout les Anecdotes de
Procopè^i) , du rang où il l’avait élevée. Mais
qu’on voye cette même femme dans la terrible
sédition du mois de janvier 53a (2) , elle empêche
par son courage et son éloquente fermeté l’Em(1) 
Le libelle le plus effréné contre Justinien et contre Théodora,
femme de cet Empereur."Voici comment l’avocat de Césarée
s’exprime ailleurs , dans le Livre des Édifices, ait sujet de Théodora
: « Il y a au même endroit (aux thermes d’Arcadius) une
statue de Théodora sur une colonne.,Quoique cettejstatue, .qui
lui a été érigée par la reconnaissance des habitans, soit fort
belle, elle n’approche pas de la beauté de l’original,'que l’art
des plus excellens sculpteurs rie petit égaler, non plus que l’élo« 
 ; quence des plus fameux orateurs. La colonne est de couleur de
« ppurpi-e , et l’on se doute qu’elle porte la statue de l’Impératrice
avant même que de la voir.. » (Histoire de Constantinoplè,,
tome II, page 247, traduction du président Cousin.) 'Un homme qui louait avec tant de complaisance", était bien capable
de dénigrer avec emportement. ' , ' ; , i(a) Sédition produite par les factions des "Verts et des Bleus ;
il périt trente mille hommes dans le Cirque , ou la place de l’Hippodrome
, aujourd’hui l’At-Meïdani : Théodora et Bélisaire sau-^
vèrent l’Empire. . .-'■.'.-..-■DISCOURSpei ?ewr ^d’abandonner sa capitale, et-de perdre
ainsi l’Empire, qui Xm aurait sûrement échappé
s’il se fût éloigné : « Dans les grands périls j dit^-
elle au prince et aux sénateurs qui l’entou« 
raient, les lâches fuient, les âmes courageuses
« résistent ; et .soit qu’elles les surmontent ou
qu’elles sucepmbent, leur gloire est égale. Je
<< ne vois rien de plus contraire s à- nos intérêts
« que la fuite. Il n’est pas nécessaire de vivre, la
 mort est inévitable ;;mais il est nécessaire de ne
t< pas survivre à son honneur, Si vous êtes résolu
« de fuir, prince, partez, voilà des vaisseaux ; la
Propontide. vous est.ouverte ; je ne vous suivrai
pas, je n’abandonnerai point ce palais : le trône
est le tombeau le plus glorieux (i).  »
'.". Dans un rang élevé, l’attrait de la-beauté'ne
suffit pas, il faut encore ;.l’ascendant, de l’esprit
et du caractère ; et, si pour ménager l’amour
propre dé: Justinien, Théodora eût moins laissé
ignorer la. part qu’elle pouvait avoir aux affaires
d’État, la postérité ne= se serait pas mpntrée aussi
sévère à son égard : l’histoire pouvant citer quel^
qûes unes de ses vertus, n’aurait pas autant parlé
de'ses vices.'…" ''.-.'•'..,.-.'.' :■-.,-

: LMeUtidonné:à l’Empire par Justinien ne se
maintint pas sous lés successeurs de ce prince : l’é- ?
puisèèaerit dès finances, la misère dû peuple, le
' ■'(. !•) Le Beau, Histoire du Bas-Empire, tome IX-, page 1.4 4--PRÉLIMINAIRE. XJ
manque de ressort dans tou-tes les parties du gou~
vernement et de l’administration, le luxe, la
mollesse, le relâchement de cette ancienne discipline
militaire des Romains que Bélisaire était
parvenu à rétablir, l’audace toujours croissante
des Barbares, les dissensions intestines, les meur-*
très, les usurpations et le , misérable esprit, de
controverse qui, par ses subtilités,parvint à éle-r
vér des doutes sur le dogme (i) , et mettait côn^
tinuellement la religion en péril .".: toutes ces
causes contribuèrent à ébranler de nouveau l’é^
difice que Justinien avait soutenu durant son
règne par son génie, mais auquel sa: vieillesse
avait déjà porté quelque atteinte.

Pendant que l’Empire Grec penchait vers: sa
ruine, les Turcs, peuple nomade venu dés bords
de la mer Caspienne, s’étaient établis au centre
. ■ (i) On appréciera tout l’effet de cet esprit de controverse dans
le passage suivant de Ducas, historien grec contemporain : « Depuis
que l’Union s’était faite dans la grande Eglise , les habitans’ ; dit
cet historien, se, fuyaient comme une synagogue'de Juifs, et_
il ne se. faisait plus d’oblation, de sacrifice-, ni d’encensement,
S’il arrivait, en un jour de fête, qu’un prêtre y célébrât les
saints ^mystères , ceux qui s’y trouvaient,'tant hommes que
femmes, tant religieux que religieuses, y demeuraient: debout
jusqu’à l’obiation ; mais fllprs:ilg s’en allaient tous. Gennâdiu*
-« écrivait continuejleniqût contré l’Union, et faisait des raispn-« .
nemens en forme contrelesavant et bienheureuxThoroas^d’Ae^<<
 quin qu’il accusait d’erreur. » (Histoire dès empereurs. Jean,
Manuel, e(ç.t tome "VÏIL) Les scènes dont il s’agit avaient lieu
alors mênie..que Mahomet II était, aux portés de, Gonstantiupple »
xxj • .:: DISCOURS ;

de l’Asie-Mineure. Othman ou Osman (i) , leur
premier chef, après avoir aidé Ala-èddin à reprendre
ses États, avait fini par lui succéder, et par
se rendre maître ,en 1289, de tout le royaume des
Seljoucides. Animés de l’esprit de conquête, les
souverains des Osmanli ne perdent point de temps
pour aggrandir leur domaine. Guerriers nouveaux,,le
prestige du nom les sert autant que la
valeur. Us s’avancent vers Brousse, capitale de la
Bithynie ; ils s’en, emparent, et en font leur seconde
capitale. De là, ils peuvent se porter à leur
gré sur le Bosphore pour aller attaquer Gonstantinople,
ou aux Dardanelles, pour passer en Europe
et s’y établir : ils laissent pour le moment
Constantinople. N’ayant point de marine, ils
franchissent le détroit des Dardanelles sur des radeaux
 ; ils pénètrent dans la Thrace, et fixent à
Andrinople la troisième résidence du siège impérial.
C’est là que Mahomet II mûrit le projet »
d’amener la chute de l’Empire Grec par la prise
de sa capitale. Cette idée l’agite, le tourmente
sans cesse (2)  ; il marche enfin sur Constanti.
(1) Othmàn et Osman, sont le même nom , le th se. prononçant
comme s. Les Turcs , renonçant à leur nom primitif, ont adopté
celui d’Osnianli, qui est dérivé'd’Osman.• (2) Rien ne peint mieux la vive sollicitude que donne à un caractère
ardent le désir du succès d’une grande entreprise, que ce
que dit à ce sujet le même historien grec que nous avons déjà
« ité :' « Le Tyran ne songeait à autre chose, jour et nuit, dans
son lit, dans son cabinet , en se reposant-, en marchant, eiiPRELIMINAIRE. Xïrj
nople, et l’attaque de toutes parts. Faibles en
nombre y les assiégés opposent une résistance ma^
o-naninie aux puissans efforts de Mahomet ; mais
enfin, le 29,de-mai 1453,-la-ville de Constantin
tombe au pouvoir des Turcs-, 1 ia3 ans après sa
fondation : catastrophe .mémorable-. ! qui eut la
plus grande influence sur la civilisation de l’Orient
et.de l’Occident. ..'-■. ■--.'■-- ■■

Alors même que la science de la législation
devait à Justinien d’être établie sur des bases
solides, l’étude des sciences physiques et mathématiques
se ranimait dans la Grèce au sixième
siècle, par les soins de Proclus, qui avait ouvert
une école à Athènes. L’Orient possédait déjà quelques
résultats de connaissances positives, qui sont
devenues, depuis le dix-septième siècle, des découvertes
en Occident. .'■.,,.-■■

A une époque plus rapprochée de nous, l’Eu« 
particulier et en public, qu’aux moyens de se rendre maître de
« Constantinople Voyez-vous cet oreiller, disait-il à Alice
Pacha, son Grand-Vizir, qu’il.avait envoyé chercher sur la
« seconde veille , je ri'ai fait autre chose, durant toute la nuit’,
que de le tirer tantôt d’un côte', tantôt d’un autre ; que de'me
lever, et de me recoucher smis pouvoir jamais dormir. Il pasce
sait ainsi toutes les nuits à sbnger.au siège, à tracer le plan dé
« la ville, à le montrer à ceux qui s’y connaissaient ; à méditer
comment il dresserait ses machines ; par où il,ferait la mine ;
par où. il attaquerait les murailles ; à quel endroit il appliquerait
les échelles 5 et ilréduisait le jour en pratique ce qu’il avait pensé
la nuit.  » (Histoire des empereurs Jean, Manuel, etc., par
Ducas, traduction du président Cousin, tome YIÏI.) XIV DISCOURS
rope j en échange de tant de maux que le fanatisme
Religieux-ver'sa-dans’l’Qri-ettt y-avait reÇû
le bienfait du principe de la civilisation. Ce n’est
qu’à la suite de ces courses lointaines qu’on vit
l’Occident commencer à cultiver les sciences et les
lettres. Ses progrès même ne furent pas trèsrapides
: long-temps après, nous ne comptions
aucun des écrivains qui ont illustré FLurope ;
cependant l’Orient se glorifiait alors su rtout de
ses Saadi et de ses Djèlalèddin, également célèbres
comme poètes et comme moralistes ; et,

sous chacun de ces rapports, tous deux pourraient

figurer, peut-être même avec avantage, auprès dé

nos auteurs les plus accrédités (i).

A la prise de Constantinople par les Turcs, lés

sciences, déjà^aecueillies en Italie (2) , après avoir

fui de cette terre désolée, finirent par s’en exiler.

Tout prend dès ce moment une face nouvelle ;

l’Occident semble changer de rôle avec l’Orient.
(i).Ala suite de Ge Discours on trouvera deux fables deSaâdi ;
et, dans le chapitre des Derviches , deux odes-.de. Djèlalèddin
que lés Derviches-Mèvlèvi chantent pendant leurs exercices de
danse en tourbillon^ M. du Caurroy, ancien chef de l’institut des
jeunes de langue â Goiistantinople, qui a fait une étude approfondie
:des auteurs orientaux* et qui est en outre plein d’instrùc-*-tion et de goût, a bien voulu les traduire et merles communiquer,
(a) Après la victoire et la prise de Nicopolis, pat’ Bajazet, eni3g6. C’est la première époque de l’émigration des s’avans grecsen Italie ; émigration qui contribua, sans nul doute, au renbu>-vellement des ldttfes dans ce paysr r:PRÉ U M IN AI HÉ. XV
Celui-ci est plongé dans les ténèbres, et l’Occident
jette un éclat et s ?élève à une hauteur que l’esprit
humain n’avait pas encore pu atteindre. PeuMlre
que, par de nouvelles révolutions, après des jours
bien courts, il recommencera une nouvelle nuit,
pendant que l’Asie, cette première patrie du
genre humain, brillera de son antique splendeur.


Quoique lès sciences mathématiques eussent
été cultivées avec soin dans 1 Orient, elles n’avaient
pas fait de progrès réels ; les travaux des
géomètres se réduisaient à des propositions isolées,
annonçant de la sagacité dans leurs auteurs,
mais ne renfermant le germe d’aucune découverte
importante^ L’instrument du calcul surtout
n ?avait point été appliqué à l’examen des phénol
menés de la nature, et c’est en ceci que les modernes
ont si fort dépassé les anciens. Au dixseptième
siècle, trois hommes également célèbres
apparurent presque en même temps : Bacon en
Angleterre, Descartes en France, Galilée en Italie.
Descartes fut en quelque sorte le préiriier qui remua
la borne qui Semblait avoir été placée invariablement
entre lés anciens et les modernes. On
n’avait suivi jusque là qu’Aristote ; l’hornmè dévint
pour Descartes l’objet" Constant de Ses études.
Il n’eut point la prétention, quoi qu’on en ait dit,
de recréer l’entendement humain, ni,,en renonçant
aux idées reçues, de tomber comme les pihilô »
XVJ /-. ' ; DISCOURS
spphes allemands dans, une espèce d’obscurantisme ;
mais son but bien plus solide, fut deperfee-:
tipnner la pensée-comme instrument dé la raison,
de bannir"l’esprit seryile d’imitation, et d’exciter
l’esprit ;de recherches* Deseartes rendit un autre
service non mpinssignalé aux sciences ; par l’aprpliçatipn
de l’algèbre à la théorie dés courbes, il
généralisa là langue du calcul. Ce nouveau langage
, perfectipnné parles plus grands géomètres
de nos jours, a déterminé les immenses progrès
de l’astronomie physique, le plus beau mOnu-r
ment que' Pesprit humain ait élevé à sa propre
gloire, Les trava.ux des Égyptiens,. des Grecs, des
Arabes, d’ailleurs si,recommandables puisqu’ils
ont ouvert la carrière, n’approchent point des
découvertes des,Viéte, des Képlér, des Newton. ;
des Euler, des Lagrange, des Laplace, des Eou-r
rier(i> ,_ ." - "'.^. :'-.'" -,^ - ; ::•<;

Rome, rivale de Carthage, s’éiait affermie par la
pratique dès vertus militaires ; elle fut tout mouvement
et vie. Rome, rivale d’elle-même, divisa
ses forces et ses moyens. Rome ancienne, privée
de soutien, subit le sort de la plupart des villes
d’Italiedans.le moyenâgé ; elle fut prise, reprise,
pillée, saccagée, et ne conserva de son état de
graudeur que son ndm et quelques tnonuïriéns.
Lanouvelle Rome, exposée aux incursiojas’désv
•(■t)  ; La théorie dé la chaleur don t M. Fourier a- agrandi lé domaine'
des •riiathémàtiques-, fera époque "dans l’histoire dé'la. science ; : ; f >PRÉLIMINAIRE. xV !j
Barbares, humiliée par cette colonie de marchands
qui occupait un de ses moindres faubourgs
(i) , et livrée enfin aux discussions théologiques,
devenues dans l’Empire grec presque les
seules affaires d’État, la nouvelle Rome expira
misérableziient sur les rives du Bosphore ; mais
j’ai vu la place où sut tomber avec courage le
dernier des Paléologues pour ne pas survivre aux
malheurs de son pays.

Un nouvel ordre de choses va-se montrer aux
regards étonnés : Pétendard de l’Islamisme est
arboré sur cette terre de révolutions, toujours,
exposée aux plus étranges métamorphoses. Mahomet
entre en vainqueur dans Constantinople ;
il se rend à Sainte-Sophie, monte sur l’autel, y
fait sa-prière, et consacre à la religion de son
prophète cette église des Chrétiens. La plupart
des autres édifiées du culte sont convertis, en
mosquées ; aucun n’est détruit comme l’avaient:
i été les temples des faux dieux par Constantin. Le
\ vainqueur laisse aux vaincus l’exercice de leur
'i croyance, et ses successeurs maintiennent le pacte
I qu’il avait consenti. Les monume'ns des arts sont
v également épargnés ; mais exposés depuis aux raJ
vages des incendies et à l’abandon du gouverne5
ment, parce qu’ils ne sont plus en rapport avec
$ la religion, les moeurs et les usages du peuple
(i) Les Génois de Galata.XVllj DISCOURS
vainqueur, ces monumens, quoique livrés au
temps qui détruit tout, et à'la main des hommes
qui aide aux outrages du temps, conservent encore
des restes assez remarquables de la munificence
des Empereurs grecs. Dans l’Occident, les
monumens de magnificence publique des anciens
n’ont pas été mieux traités ; la plupart soiit relégués
sans honneur sur un sol où ils avaient
excité l’admiration, et l’existence de quelques autres
ne se retrouve plus que dans les étymologies.
Ces beaux édifices sans destination semblent sommeiller
: la vie des monumens, c’est leur emploi,.
c’est leur utilité.

Mahomet II, maître de Constantinople, poursuit
ses conquêtes : les successeurs de ce prince
imitent son exemple, et dans cette longue période
de succès qui les rend si redoutables, les Turcs
étendent leur domination sur les trois parties du
monde ancien ; ils s’avancent deux fois jusqu’aux
portes de Vienne (i) , et menacent la Chrétienté
du joug du Croissant. Les Turcs, nos maîtres dans
l’attaque et la défense des places, dans les mines
et contre-mines, et surtout dans la science des
grands mouvemens des armées qu’on appelle stratégie
(2) ,, devaient enfin voir le terme de leurs
(1) En i52Q et 1689.(2) Voyez les Mémoires de Monlecuculli, et l’ouvrage de Marsigli,
sur l’Etat militaire de l’Empire Ottoman, quoique moins
impartial que le premier pour les Turcs.PRÉLIMINAIRE. XIX
prospérités. Montecuculli, en observant leur ma- ,
nière de faire l’a guerre, apprit à lés vaincre ; et la
bataille de Saint-Godar, où lés Français se rendirent
si utiles comme auxiliaires (i) , fut le prélude
des nombreux avantages que le prince Eugène
obtint sur eux dans la suite ; l’Empiré se vit
par là délivré de ses oppresseurs, "et la Chrétienté
des plus vives appréhensions.
'■ Jusqu’alors les Empereui's ottomans avaient
mené leurs troupes aux combats. Depuis Ahmed
III, c’est-à-dire depuis le commencement du
dix-huitième siècle, les Sultans cessèrent de paraître
à la tête de leurs armées. Au gouvernement
militaire des premiers souverains des Osmanli
avait succédé une espèce de théocratie. Ces princes
firent une grande faute en créant un Mufti (2) et
un corps d’0ulema(3) , séparant ainsi le pontificat
de la souveraine puissance. Ils en commirent une
plus grande lorsqu’ils se donnèrent un Vizir (4).
Enfin ils ont compromis l’Etat en laissant prédo|
miner cette milice permanente et privilégiée, les
Janissaires, auxquels ils durent d’abord l’affermissement
de leur Empire, et que depuis on a vu
(1) En 1664, les Français taillèrent en pièces l’avant-garde du
' ; Grând-Vizir Ahmed-Kuprili, dans la petite plaine de Saint-Godar.
:. (2) Mufti, chef de la Loi et chef de l’Islamisme.S: (3) Ouléma , le corps qui est chargé de l’interprétation des, ;' lois, de l’administration de la justice et de l’instruction.(4) Titre des Pachas à trois queues. Le Grand-Vizir est le
I Lieutenant ou Représentant absolu de Sa Hautesse.I b.XX DISCOURS
plusieurs lois ensanglanter de leurs mains un
trône sujet à tant de vicissitudes, et sur lequel il
est si difficile de se maintenir.

De ces concessions funestes à l’autorité d’un
chef investi de la toute-puissance, dérivent les
ménagemens envers un peuple, inquiet et remuant,
parce qu’il est jaloux de ses libertés…..
Je vois sourire à ce mot delibertés. Non, sans
doute, le monarque des Ottomans ne fait point
peser, comme on le croit en Europe, un despotisme
arbitraire sur la totalité de ses sujets ; il
diffère en cela de l’Empereur de Russie, dont l’autocratie
constituerait un pouvoir sans bornes, si
elle ne s’était modifiée dans ces derniers temps
par l’institution d’un Sénat où siègent les nobles
du pays.

Le Khalifat donne au Grand-Seigneur, comme
vicaire du Prophète, le pouvoir spirituel et sacerdotal ;
le Gzar est, dans Son Empire, chef de
la religion comme de l’État, et le pouvoir qu’il
exerce par lui-même, il ne le tient que. de luimême.


Les usages, la loi écrite, ou le Koran, enchaînent
à beaucoup d’égards le Sultan de Constanlinople
 ; mais avec du courage il peut repousser ces
bornes étroites : les idées de l’Europe pénétreront
en Russie ; et par d’heureux changement (i) , on
(t) Les Etats entrés tard dans la civilisation imitent insénsible~"
mont la forme de gouvernement de leurs voisins , et tendent à sePRELIMINAIRE. XXj
verra s’y former un pouvoir modérateur de l’autorité
du souverain.

En attendant, celui-ci gouverne par sa volonté
seule, tandis que le despotisme arbitraire
ne s’exerce en Turquie qu’à l’égard de tout ce qui
est salarié par le fisc ; dans ce cas seulement, le
Grand-Seigneur use à toute rigueur, sans jugement
et sans appel, de sa pleine autorité. Il fait
plus, il ordonne le séquestre dés biens des condamnés ;
car il n’y a point dans, ce pays de confiscation
proprement dite ; mais il ne dispose que
d’une partie de ces biens, suivant le rapport qui
lui est fait de la fortune des victimes et de la position
de leurs familles. A Constantinople, les
agens du gouvernement étant regardés comme les
vampires de l’État, le peuple voit avec une sorte
de satisfaction, exposées à la porte du Sérail, les
têtes de ceux de ces agens que la j ustice du GrandSeigneur
a su atteindre. D’un autre côté, ce même
peuple s’agite et se soulève, si le plus petit individu
non salarié, vivant conséquemment de son
patrimoine, de son travail, de son commerce,
de son industrie, vient à être inquiété dans sa personne
ou troublé dans ses biens, prévôtalement
et sans qu’on ait pris le voeu de la loi ; dans
mettre au niveau de leurs institutions, comme on. voit s’élever à la
même hauteur les fluides placés dans des vases différens qui communiquent
entre eux.XXIJ . DISCOURS
ces circonstances, le Souverain lui-même court
risque de la vie (i). .-

C’est sur l’employé du gouvernement, l’esclave
du trône:, que pèse le despotisme tout entier, et
l’on s’en aperçoit à sa contenance inquiète. Voyez
un homme de cette classe, sa tête reste immobile,
et son oeil exercé remarque tout. Aucune impression
ne se manifesté sur son visage ; il vous parle,
niais à demi-voix. La crainte l’assiège sans cesse ;
la circonspection ne l’abandonne jamais : il semble
que l’oeil-et l’oreille du Souverain soient partout.
Ces mêmes hommes sont méprisés par la
classe indépendante, et les femmes surtout les
traitent sans ménagement. Il y a peu de pays où
les femmes s’expriment, même à l’égard du Souverain,
avec plus de liberté qu’à Gônstantinople.
Cette espèce de licence qu’on leur accorde semblerait
être une compensation dé l’isolement et
de l’état d’abandon où on les laisse. Mais quoique
reléguées dans le fond du Harèm, et ne jouissant
en apparence d’aucune considération, là comme
ailleurs les femmes savent se prévaloir de l’ascendant
que leur sexe leur donne ; là comme ailleurs,
quand l’ambition a pu se faire entendre,
(i) En 1649 ' Sultan-Ibrahim fut détrôné et mis à mort dans
sa prison, pav Jètva, ou sentence juridique du Mufti, parce que
ses gens avaient pris de vive force , en son nom , des effets-et marchandises
dans les boutiques des marchés publics ; ce fut du moins
cet acte qui occasiona l’explosion de la révolte.PRÉLIMINAIRE. xxiij
l’influence des femmes dans les affaires, souvent .
utile au prince et au pays, peut quelquefois devenir
funeste à l’État.

Les femmes turques sont pour la plupart des esclaves
achetées. Si la polygamie nuit à la popula—-
tion, ce qui n’est pourtant pas bien prouvé, elle
contribue du moins à conserver cette pureté desang
et cette beauté de formes que dénaturent
souvent i, ailleurs, les mariages d’intérêt ou de
convenance ; mais la polygamie occasione dans
quelques circonstances des troubles considérables,
et c’est dans l’intérieur du Sérail qu’on les
voit s’élever. Les femmes du Grand-Seigneur,
qu’on appelle kadines(i) , destinées à propager la
race impériale, ne sont point mariées, et n’ont
pas le titre de Sultanes ; elles ne prennent ce titre
que lorsqu’un de leurs fils monte sur le "trône ;
(i) Kadine, ce mot veut dire dame, et ici Dame du Palais :
il, sert dans le Sérail à distinguer les femmes du Grand-Seigneur
de ses concubines. Les Radines, au nombre de sept seulement
que la loi lui accorde, sont véritablement ses femmes , puisque
leurs enfans sont aptes à succéder au trône ; mais il n’y a préalahlement,
pour déterminer leur état, ni acte , ni célébration de
mariage. Au surplus, elles sont, comme la plupart des autres
femmes turqués’dont les maris tiennent’à un rang élevé, de belles
esclaves achetées par eux, ou qui leur ont été offertes en présent.
Pendant la peste de 1812 à I8I3 , le Reïs-Effendi (ministre des
affaires étrangères).perdit une de. ses femmes , à qui on le disait
fort attaché ; je lui en fis faire mon compliment de condoléance :
Oui, répondit-il à mon Drogmari , je la regrette beaucoup, elle
m. avait coûté cinq mille piastres (alors environ cinq mille francs).XXIV DISCOURS
elles sont alors ValidèrSultan ou Sultanes-mères ;
elles passent du Vieux-Sérail au palais du GrandSeigneur.
Placées près de leur fils, elles exercent
sur lui et dans le gouvernement une influence
quelquefois dangereuse. Un Sultan qui meurt
ayant des enfans en bas:âge de plusieurs Kadines,
laisse le champ libre aux intrigues et aux séditions,
d’où résultent-les plus grands désordres ;
aussi n’y a-t-il point de pays où l’on redoute plus
les minorités et les régences qu’à Çonstantinople.

Si ces moeurs étrangères pour nous ont de l’influence
dans la marche des affaires, d’autres mobiles
influent aussi sur son action générale. A des
époques récentes, et sous le règne faible de SultanSelim
III, l’esprit de sédition a tellement agité
l’empire des Osinanli, que cet empire s’est vu
dans la même position où se trouvaient les Etats
de l’Europe au temps de la féodalité ; il-était
en effet livré à des pachas dont chacun, se regardant
comme un souverain, était avec ses voisins
en guerre ouverte, et se maintenait constamment
en état de révolte envers le gouvernement
reconnu. Circonstance remarquable ! l’Empire
turc se voyait ébranlé par les mêmes causes qui,
dans notre Europe, empêchèrent si long-temps le
gouvernement d’un seul de se former et d’acquérir
de la stabilité. Mais, jaloux de recouvrer ses
droits, lé Grand-Seigneur actuel,Mahmoud II ( t ) ,
(i) Mahmoud II, né en 1785 , élu en 1808.PRÉLIMINAIRE. XXY
prince du plus grand caractère, a, dans-.l’espace
de deux années, par des actes de vigueur, entièrement
comprimé les Janissaires, et a détaché de
cette milice le corps des Ouléma, qui, dans les
révolutions de Sérail, faisait cause commune avec
elle. En dissipant les Wehhabi, il a, rétabli le pèlerinage
de la Mèkke, et s’est réintégré dans l’exercice
du Khalifât. lia repris Widdin (i) , devant
laquelle avait échoué lé fameux Capitan-Pacha
Huçeïn (2)  ; reconquis la Servie (3) , que cinq ans
de troubles avait soustraite à son obéissance ; soumis
on fait périr tous les Pachas rebelles, les Agha,
les Aïan, qui méprisaient insolemment son autorité.
Il a supprimé l’hérédité des pachalilc ; les
Pacha, les Agha ont été rendus amovibles, et il a
pris ses nouveaux choix parmi les personnes de
l’Intérieur (le Sérail). La corruption des ministres
de Selim III ayant amené la déposition de ce
prince, et par Suite sa fin déplorable, SultanMahmoud
s’est donné un Vizir sans talens et d’un
esprit médiocre. Il surveille son Divan (4) avec
un soin extrême, et ne lui laisse que le simulacre
(1) Widdin, place importante par sa position, sur la rive
droite du Danube.(2) Le restaurateur de la marine ottomane, favori de Selim III,
dont il avait épousé la cousine-germaine, Esma-Sultane, fille de
Sul tan-Abdul-Hamid.(3) Province grecque entre la Bosnie et le Danube,(4) Le Divan , ou le ministère ; ce mot signifie aussi Conseild’Etat.XXV] DISCOURS :
du pouvoir ; il dirigé/il règle tout par lui-même. ;
en un mot il est lui seul le gouvernement. Mieux
et plutôt informé que ses ministres au moyen
d’une agence secrète très-active, ses mesures sont
prises avant que les rapports de son Grand-Vizir
lui soient parvenus. Actif, laborieux (i) ,: d’un
secret impénétrable, observateur zélé de sa religion,
fidèle à sa parole (2) , sobre et respectant
les moeurs (3) , Sultan-Mahmoud peut être regardé
à juste titre comme un phénomène pour la
Turquie………. ' ;->•.

Telle était l’opinion que nous avions émise, dès
■■■'■ (i) H existe en Turquie une place de secrétaire du cabinet:
l’individu qui l’occupait à l’avènement de Sultan-Mahmoud étant
mort quelque temps après , le Grand-Seigneur ne nomma point à
cette place, qui était le sujet de beaucoup d’intrigues.(•2.)  Sultan-Mahmoud ayant amené Molla-Pàcha de "Widdhx à
quitter celle place, dont il était maître depuis la mort de PasswanOglou
, lui laissa la vie sauve, et lui permit d’emmener ses trésors
et ses femmes. Retiré à Scutari, en face du Sérail, Molla-Pacha
y resta sans la moindre inquiétude jusqu’au moment de sa mort,
arrivée^pendant la peste de 1812 , et des suites de celte épidémie ;
on pourrait citer nombre de faits de ce genre.(3) Un jeune Arménien, d’une belle figure, ayant été arrêté
au coucher du soleil, comme il rentrait à Gala la, par deux
Galioundji (soldats de marine) , maîtres d’un café près de la porte
de.ce faubourg, etqui lé gardèrent jusqu’au lendemain ; le GrandSeigneur
, informé par le rapport qu’on lui adressa , d’après les
plaintes du père du jeune homme, de l’outrage fait à son fils,
ordonna non-seulement-que les deux Galioundji fussent étranglés,
mais encore que le café serait rasé, et qu’on ne pourrait plus rebâtir
sur sou emplacement.PRÉLIMINAIRE. XXV1J
l’année 18ï8rsurce^ Souverain (i). Mais depuis,
eh supprimant les Janissaires, Sultan-Mahmoud
a non-seulement anéanti cette source intarissable
de troubles et de désordres, détruit l’obstacle qui
s’opposait aux moindres améliorations, et brisé cet
instrument souvent utile à l’étranger ; il a encore
changé une des constitutions fondamentales de
l’empire des Osmanli, ce qui n’a pas été assez
compris par les Européens. Quel que soit le résultat
d’une pareille entreprise  ? aussi hardie à concevoir
qu’elle était difficile et périlleuse à exécuter,
elle ne pourra qu’honorer un règne où Sultan-Malnnoud
s’estmontré avec toutes les qualités
d’un gouvernant jaloux de sa puissance, et ayant
les talens et le caractère propres à la faire.respecter.
Ce souverain n’a fait qu’une faute (2) ….. elle
n’était point dans sa volonté (3). Mais, sans dérouler
entièrement le livre de l’avenir, essayons
de lire dans celui du présent :
(1) Voyage à l’embouchure de la Mer-Noire.(2) Le traité de Bueharest, signé le 28 mai 1812, à l’époque
de la campagne de Russie.(3) Par suite des murmures du camp, et des intrigues que.ces
murmures appuyèrent, le Grand-Vizir se vit forcé à faire une paix
désavantageuse, que la position de la Turquie était loin d’exiger. Le
Drogman de la Porte, qui avait assisté les plénipotentiaires turcs
aux conférences, paya de sa tête le résultat de ce traité. Ayant
voulu se défendre contre ses bourreaux , il fut écharpé sous les
yeux même du Kiahya-Beï du camp, Ghalib-Ëffendi, auquel un
pareil spectacle occàsiona un tremblement universel, dont il a
eu beaucoup de peine à se guérir. ,XXV11J DISCOURS
L’Inde gémit livrée à l’esclavage et à la barbarie.
L’Arabe, le plus ancien peuple de la terre, quoique
devenu accessible au sein de ses déserts, n’y
conserve pas mbi-n-s son indépendance. La Perse,
sous une apparente tranquillité, renferme en elle
le germe de funestes dissensions : lès conlendans
au trône que laissera le souverain actuel livreront
à de nouvelles discordes un pays si souvent
agité, qui semblait vouloir se régénérer, et dont
la population industrieuse est tolérante et avide
de connaître. La Turquie se soutient par la force
de ses institutions ; mais: ses limites au nord et à
l’ouest, qui sont en même temps celles de l’Europe,
séparent des nations dont la religion, les
moeurs, les usages, et la manière de combattre
n’ont pas de ressemblance. Les États de l’association
européenne sont parvenus presque au même
point dans l’art et dans l’administration de la
gueire ; ils ont à peu près les mêmes élémens de
félicité publique et de prospérité nationale ; on
y cultive les sciences et les lettres : tout dans l’Occident
peut donc être regardé comme terminé.
Les sources réelles de prospérité sont en quelque
sorte taries dans l’Orient ; le particulier y est riche
et l’Etat pauvre. Les armées, composées de contingens
rassemblés à la hâte, n’ont pas plus de connaissance
de l’art de la guerre que d’idées de gloire
nationale, les troupes dont elles sont formées regardant
les succès comme des faveurs de la Pro-
PRÉLIMINAIRE. XXIX
vidence, et la fuite devant l’ennemi comme l’effet
d’une irrésistible destinée.

Puissance à - la fois orientale et occidentale
quant à sa position géographique, la Russie recueille
les fruits des travaux de Pierre-le-Grand,
dont le principal mérite fut de saisir d’un coup
d’oeil-j en homme de génie, les divers rapports de
situation de son pays, et d’y assujétir les destinées
futures de son Empire : rien en effet ne remplace
l’avantagé de situation. Toute puissance dont on
peut réduire lé chef à capituler n’est pas une
puissance du premier ordre ; mais en politique
comme en guerre, quand on a les hauteurs et
qu’on ne peut être tourné, on est dans la position
la plus favorable. On trouve en Autriche
la féodalité, comme elle était en.France au temps
du cardinal de Richelieu ; mais là point de turbulence,
tout y est calme et sans élan. On remarque
ensuite chez les peuples du nord de l’Allemagne
cette froide exaltation , beaucoup plus
concentrée et, plus difficile à tempérer que si les
organes de ces peuples étaient plus mobiles : on
arrive enfin à l’Angleterre, dont le gouvernement
a été dans l’Occident le modèle de la balance des
pouvoirs. Puissance coloniale placée près de l’Europe,
l’Angleterre étend ses bras jusqu’aux Indes
orientales et dans le Nouveau-Monde ; à la faveur
de sa dette nationale, elle exerça long-temps un
patronage politique sur l’Occident : industrielle
XXX DISCOURS
et commerçante, l’Angleterre est un grand atelier
et un immense entrepôt de produits indigènes et
exotiques.

Dans un état où l’esclavage et la féodalité n’existaient
point, la propriété devait être représentée ;
les propriétaires étant, suivant l’expression de
Burke, le lest du vaisseau de la chose publique (i) ,
doivent être appelés à consentir l’impôt ; et ils sont
autorisés à s’en faire rendre compte : un gouvernement
sage et paternel ne se regarde que comme
l’administrateur de l’impôt. A Constantinople le
Souverain ne peut pas disposer de l’argent du fisc :
il a son trésor particulier.

On voit peu de pays où le principe de la propriété
soit mieux consacré qu’en Turquie. L’effet
de la tyrannie de mauvais Souverains ou des vexations
de Pachas, ne prouvent point que ce principe
ne soit pas.maintenu ; ces excès, qui coûtent
souvent le trône aux uns et aux autres la vie, sont
passagers. Mais ce qui reste, ce sont les lois constitutives
d’un État qui lient les souverains à leurs
sujets, et font la sécurité des personnes comme
celle des propriétés. On s’est étrangement abusé
en voyant dans le gouvernement turc le modèle
du despotisme arbitraire ; comme si une grande
nation, dont la gloire et la prospérité furent portées
à leur comble, eût pu se maintenir, pendant
(i) Réflexions sur la Révolution de France.PRELIMINAIRE. XXXJplus
de cinq siècles, avec une forme de gouvernement
qui n’admettrait ni règles, ni lois positives.
Outre les Constitutions de l’Empire, la Turquie
jouit d’institutions particulières très-remarquables ;
ainsi, elle a sur l’Esclavage et sur-l’Affranchissement
une législation complète sagement
combinée, de beaucoup supérieure à celle des Romains,
nos maîtres en fait de lois (i).

On s’étonne que la Turquie n’ait pas su ajouter
à tous ces avantages ceux qu’elle aurait pu tirer
du progrès des sciences naturelles en Occident.
L’intolérance extrême de la religion de Mahomet.
a rendu la Turquie stationnaire ; elle a vécu de
son fonds sans emprunter de ses voisins. Le mépris
le plus prononcé pour tout ce qui n’est pas
sectateur du Prophète a éloigné des Turcs les institutions
et les établissemens utiles que l’Occident
aurait pu leur fournir. Du mépris des hommes ils
ont passé à celui des choses ; et véritablement.j la
Turquie, sous beaucoup de rapports, est aujourd’hui
très-arriérée.

Mais on aurait tort de croire que les Turcs sont
ce qu’on appelle des barbares ; on les juge mal
parce qu’on ne les voit que de loin, ou qu’on veut
les juger d’après soi. Un canal de sept lieues seu ;
lement sépare l’Angleterre de la France : a-t-on
une connaissance même approximative de ce pays
(i) Voyez le chapitre X du livre I.XXXIj’ DISCOURS
si voisin qu’une foule de personnes ont vu, sur lequel
on a beaucoup écrit, et dont on a tant parlé ?
Les Turcs sont bons maîtres ; sobres, patiens, religieux,
hospitaliers. Doués en général de beaucoup
de j ugement et d’espri t naturel, ils n’ont que
des idées simples, et en arrivent plus directement
à leur but. S’ils n’acquièrent point d’instruction
théorique, ils n’ont pas non plus des connaissances
mal digérées ; et rien n’est plus dangereux
que les demi-connaissances. On les.accuse de mollesse
et d’oisiveté : en Europe on ne sait jouir
qu’en s’agitant ; là pour jouir il est de principe de
ne pas se mouvoir. Du reste, l’Empire ottoman est
peuplé d’hommes actifs,robustes et propres à braver
les fatigues comme les dangers. Le fanatisme
religieux décuplait autrefois à la guerre les forces
desMusuîmans ; aujourd’hui ce, fanatisme est bien
diminué : il pourrait être excité de nouveau, mais
je doute qu’on pût lui rendre cette énergie qui,
dans les beaux temps de l’Islamisme, distingua si
éminemment les Guerriers de la Foi (i).

En détruisant l’Empire grec, les Turcs ménagèrent
sa population ; elle fut conservée, et prit
place comme au second rang. Ayant encore un
reste de ce feu sacré qui en fit une nation si recommandable
dans les arts, lés sciences et la littérature,
les Grecs prit porté dans les grandes con(i) G'est
ainsi qu’on désignait et qu’on nomme encore les Turcs
lorsqu’ils sont en campagne.PRÉLIMINAIRE. XXXIlj
structions dont ils ont été chargés par les Turcs,
sinon un bon goût, du moins une noblesse et
une certaine hardiesse d’exécution appropriées
aux monumens qu’ils ont dû élever : et à cet
éo-ard les mosquées sont des objets qui excitent
une sorte d’admiration dont on ne peut se défendre,
surtout en les voyant pour la première
fois.

Entre les Turcs et les Grecs s’est en quelque
sorte glissée une nation sans culture d’esprit, mais
habile dans les spéculations d’argent, et douée
d’un certain tact sous une apparence de rusticité.
Rapprochés des Musulmans par leurs habitudes
qui leur ont fait adopter pour les femmes la sévérité
du Harèm et la gène du YacJimak (i) , les
Arméniens n’inspiraient, aux Turcs aucune défiance ;
c’étaient les sujets les plus dociles, les plus
fidèles, les plus soumis. Laissant aux Boyards du
c Fanal (2) leurs intrigues pour obtenir les Principautés
(3) , auxquelles ceux-ci sacrifiaient les liens
les plus chers, et abandonnant au reste des Grecs les
affaires mercantiles, car ils ne trafiquaient guère
chez l’étranger, les Arméniens s’étaient attachés
(1) Yachmak, voile de mousseline blanche qui enveloppe la tête
et le cou des femmes , et ne laisse apercevoir que les yeux.(2) Quartier de Constantinople habité par les familles princières
de la nation grecque.(3) Les principautés de Moldavie et de "Valachie , naguère encore
uniquement réservées aux Grecs du'Fanal.CXXXIV DISCOURS
au signe représentatif de la richesse réelle. Sarraf,
ou banquiers des hommes en place, et chargés de
la refonte des pièces d’or et d’argent à la monnaie,
les Arméniens de Constantinople avaient
acquis d’immenses fortunes. Hors de la capitale,
la nation arménienne n’est pas riche, mais elle a
de l’aisance. Simple dans ses moeurs, elle obtient
une considération méritée ; elle en sait jouir et
ne s’en prévaut pas.

C’est un beau cadre sans doute que celui qui,
renfermant l’histoire de Constantinople depuis
l’établissement de l’antique Byzance jusqu’à nos
jours, marquerait les phases par lesquelles ces
deux villes célèbres ont passé, offrirait l’histoire
des temps, ferait connaître la religion, les moeurs
et les usages d’un peuple si différent de nous, ses
institutions particulières, la forme du gouvernement
qui le régit, l’administration qui l’a soutenu
pendant cinq cents ans, enfin sa situation politique.
Quelques regards jetés sur le passé pourraient
faire entrevoir le prochain avenir d’un
Etat qui, cédant aux lois de la vicissitude, et
n’ayant adopté que trop tard les institutions modernes
, ne se trouvera peut-être pas en mesure
de résister à un peuple- presque récent en Europe,
mais que l’on voit joindre à une civilisation précoce
l’avantage immense déposition.

Si l’on considère néanmoins les événemens qui
se pressent vers le Danube, on ne doit pas douter
PRELIMINAIRE. XXXV
que les Turcs, qui ont à soutenir une guerre d’ambition
, suscitée sous de vains prétextes, ne défendent
avec courage leurs temples, leur existence
et leurs tombeaux. Et quand on examine la lutte
secrète de deux puissances rivales, les premières
dans l’ordre politique, on peut prévoir, pour
l’une d’elles un bien plus grand rôle que celui
qu’elle a joué jusqu’à présent sur ce vaste théâtre,
où tout change par le laps de temps, les arts, les
sciences, les moeurs et les Empires.
XXXVJ DISCOURS
NOTE SUR SAADKO.

SAADI, poète persan, né à Chiraz, florissait
dans le treizième siècle. Il est connu par beaucoup
d’ouvrages, surtout par son Gulistan, qui
renferme, outre un grand nombre de maximes,
des contes et des fables remarquables par un
dialogue simple, naturel, et dont la morale est
exprimée en traits fortement prononcés ; nous en
citerons pour exemple les pièces suivantes :
LE LYNX.
« On demandait au Lynx : Quel motif a pu te
faire choisir la société du Lion ? — C’est afin de
manger les restes de sa chasse, et, tranquille à
te l’ombre de sa puissance, de n’avoir point à re<(
douter la méchanceté de mes ennemis. — A
« présent que tu jouis de ces avantages, et que
tu avoues n’avoir que des actions de grâces à
ce rendre, pourquoi ne pas te rapprocher encore
« plus, afin que le Lion te compte parmi ses ser« 
vileurs les plus fidèles, et t’admette dans son
« intimité ?—A la distance même où je me tiens,
je ne suis pas à l’abri des effets de son courroux.
(i) Cette note se rapporte à la page xiv.PRÉLIMINAIRE. XXXVlj
« Le Mage nourrit pendant cent an s le feu sur
les autels ; il y tombe, et dans l’instant il est
dévoré.

« Les rois versent l’or sur les courtisans, dont
le moment d’après ils demandent la tête. Le
cf sage a dit : Sois en garde contre la versatilité
« des princes : tu les insultes, ils te revêtent de la
pelisse d’honneur ; tu les salues, et ton salut
• leur déplaît. La souplesse est l’art du courtisan
 et la honte du sage.

« Quant à toi, sache garder ton caractère et te
respecter ; laisse au courtisan la frivolité et la
souplesse.  »

Malgré cette sévérité de principes, on voit quelquefois
Saadi suivre la même conduite qu’il
blâme chez les autres ; mais alors il emprunte les
traits de l’allégorie la plus délicate ; voici comment
il s’exprime :

« L’éloge de Saadi est dans toutes les bou« 

ches Est-ce à ses talens, à son mérite qu’on

« doit l’attribuer ? Non ; c’est bien plutôt au

« Maître du monde Il a jeté sur moi un oeil

« de bienfaisance ;il a daigné m’encourager ; nul
doute que par amour pour lui tous n’aient été
disposés pour moi : le peuple est de la religion
de ses rois.

« J’étais inconnu ; tu as dirigé sur moi les re-
XXXV11J DISCOURS PRÉLIMINAIRE.
« gards, et j’ai réfléchi des rayons plus brillans
que le soleil : tout en moi aurait été défaut,
 qu’il serait devenu qualité : il suffit de l’appro« 
bation du prince.

« J’étais un jour au bain ; une terre parfumée
u passa des mains d’un amant dans les miennes.
« —Es-tu musc, es-tu ambre, lui dis-je ? mon
ame en respirant ton odeur est restée suspen« 
due, je suis enivré 1 — Moi, je n’étais qu’une
« argile grossière, je n’étais rien ; mais je me suis
trouvé un instant avec la rose, il est resté en
moi quelques traces des qualités de ma com« 
pagne : si elles disparaissent, je redeviens simple
« argile que j’étais (i). »
(i) Un auteur de nos jours a imité ce passage de Saadi, dans
une réponse à ce qu’il appelle un Compliment de Voltaire , et que
nous allons rapporter :« Es-tn d’ambre ? dit un Bramin« Au morceau de terre odorantec Qu’il rencontra près de son bain.« Ton parfum m’étonne et m’enchante ;« Je suis, re'pondit le Limon,« De moi-même fort peu de chose ;« Mais quelque temps, dans ce canton,c J’ai séjourne' près de la rose. »OEuvres du marquis de Villellc.Table des chapitres. livre premier.CONSTANTINOPLE CONSIDÉRÉE SOUS DIVERS RAPPORTS.Pag.CH. Ier. Des Empereurs ottomans. — Du GrandSeigneur
actuel, Sultan-Mahmoud II, et
de la révolution qui l’a mis sur lé trône. iCH. II. Du Sérail. i4Cn. III. Principales charges de la Maison et de laCour du Grand-Seigneur •••• 21CH, IV. Tableau de la Porte Ottomane… 35CH. V. Division politique de l’Empire Ottoman, et
changemens faits dans les Gouvernemens
des provinces pour y rétablir l’autorité du
Sultan, et pour préparer l’abolition desJanissaires….' 4^CH. VI. Abolition de la milice des Janissaires, etvues générales de Sultan-Mahmoud…. 6î
CH. VII. Du Khalifat. — Des Wehhabi. — Reprise
des Lieux-Saints sur ces Sectaires. —
Fêtes à Constantinople en 1812 à ce sujet. 72CH. VIII. Des Derviches g3CH. IX. Des Mosquées (Mesdjid)  n4CH. X. De l’Esclavage et de l’Affranchissement chez
les Turcs, comparés à l’Esclavage et à
l’Affranchissement chez les Romains…-. I.3I
CH. XI. De la Police intérieure de Constantinople.. 160
CH. XII. Des Incendies 172
xl . ' ;. TABLEPag.
CH. XIII. De la Peste qui a régné à Constantinopleen 1812 , 178NOTES DU LIVRE PREMIER.NOTE Ire. Sur Agathias , historien grec du moyenâge i85NOTE II. Traduction du Khatti - Chbrif envoyé à
Korchid-Ahmed-Pacha, nommé GrandVizir
par Sultan-Mahmoud , après lapaix de Bucharest 187NOTE III. Yafta, ou Ecriteau placé au-dessus de la têted’Halet-Effendi, le 4 décembre 182a…. 189
NOTE IV. Série des Ambassadeurs, Ministres, Agens
ou Résidens français à Constantinople,
depuis l’origine de nos relations avec le
Gouvernementottomanjusqu’ànos jours. 190.
NOTE V. Yafta, ou Ecriteau placé au-dessus de la
tête d’Ali-Pacha de Yanina, le 23 février
l8l2 213NOTE VI. Manifeste de la Porte au Peuple musulman,au sujet de l’abolition des Janissaires… 21.4NOTE VU. Sur le principe de l’Esclavage en Hongrie,
et son état actuel, par un propriétaire
hongrois 231NOTE VIII. Sur l’impôt appelé Kharadj. 231Livre second.DU BOSPHORE DE THRACE.CH. Ier. Opinion des Anciens sur la formation duBosphore 237CH. II. Opinion des Auteurs modernes sur la formation
du Bosphore * 25aDES CHAPITRES. xljPaSCH
III. Formation du Bosphore, déduite de la topographie
du terrain 261CH. IV. Configuration du port de Constantinople,déduite topographiquement 274.CH. V. Des Eaux-Douces au fond du port de Constantinople
278CH. VI. Mesure à l’aide du baromètre des hauteurs
qui forment les deux côtés du Bosphore.
286CH. VII. De la Lithologie du Bosphore. ; agiCH. VIII. Des Courans du Bosphore. , . 3o2CH. IX. De Constantinople et de son port ; dimensions
et formes générales du Bosphore… 314CH. X. De la Montagne du Géant 325CH. XL Des Cyanées 3a8CH. XII. De la Colonne de Pompée " 335CH. XIII. Flore Byzantine. — Animaux. — Poissonsdu Bosphore 33gCM. XIV. Vue générale de la Propontide et du Bosphore
…., 35iNOTES DU LIVRE SECOND.: NOTE Ire. De l’apparition des îles Ramène dans le golfe
\ . de Santorin , et particulièrement de lanouvelle qui s’est formée en 1707. 371\ NOTE II. Sur le nivellement’de la Mer-Noire à la mer
Caspienne (communiqué par M. de Humboldt) ….378l ROTE III. Sur l’ancienne communication de la Mer'■Noire avec la mer Caspienne 378ï NOTE IV. Kyz-Koullèçi, ou la Tour de la Fille… . . 381
| NOTE V. Sur l’Olympe de Bithynie, d’après l’abbéJ Sestini …….. 382 ! NOTE VI, Sur les Tombeaux des anciens Grecs . . 383
xlij TABLE
Livre troisième.DU SYSTÈME DES EAUX COMPRIS DANS LE DELTA DE THRACE,
ET QTH SERT A ABREUVER CONSTANTINOPLE ET SES FAUBOURGS.PasCH.
Ier. Des règles de tradition employées dans laconduite des eaux à Constantinople 385CH. II. Conduite des eaux amenées à Constantinoplepour les besoins de cette capitale 3g5CH. III. Conduite des eaux qui abreuvent Péra et lesfaubourgs adjacens. 4J5CH. IV. De la quantité d’eau nécessaire pour la consommation
de Constantinople. — Détermination
de sa population 42°CH. V. Aqueduc de Valens 4^1CH. VI. Du Tèrazi ou Niveau 4^4CH. VII. Du corps des Sou-Yoldji ou Fonteniers…. 4^8
CH. VIII. Des Citernes anciennes de Constantinople.. 442NOTES DU LIVRE TROISIÈME.NOTE I". Sur les conduites d’eau d’Alep en Syrie…. 45g
NOTE IL Sur la conduite àsoutèrazideSt-Jean-d’Acre. ibid.
NOTE III. § tïr. Sur les conduites d’eau à soutèrazi età siphons renversés, en Espagne… 4^°§11. Sur l’Aqueduc de Puerto-Real 461§ m. Sur la conduite d’eau de la Caroline,près la porte de Madrid ; 462§ iv. Aqueduc à siphon renversé de Castellonde la Plana 464NOTE IV. Lois et constitutions impériales relatives aux
aqueducs de Rome ancienne et de Rome
moderne (Constantinople) , tirées du livre
de Frontin sur les eaux de Rome 4^5
DES CHAPITRES. xliij
PasNOTEV. Préparation et emploi du mortier de chaux
et de sable , de celui de chaux et de khoraçan,
du ciment et du lukiun 474NOTE VI. Traduction d’un firman légalisé rendu en
l’an 1191 de l’hégire, eu faveur de cinq
fonteuiers du village de Gliçoura, arrondissement
d’Argiro - Castron , et adressé
aux Radi et autres autorités d’Argiro-Castron,
etc ; 476TABLE BAISONNÉE DES MATIÈRES 479Observations préliminaires relatives à la transcription
des mots turcs en français ibid.
Table T.. 4go

ConstantinopleETLe bosphore de thrage, litre premier.CONSTANTINOPLE CONSIDÉRÉE SOUS DIVERS RAPPORTS.
CHAPITRE PREMIER.
Des Empereurs ottomans. —- Du Grand-Seigneur actuel,
Sultan Mahmoud 11, et de la révolution qui l’a mis sur
le trône.
LE Grand-Seigneur est le chef suprême dé l’Empire ;
Grand-Pontife de l’Islamisme, en qualité de Khalife,
ou successeur de Mahomet (i) , il réunit le glaive
spirituel à la toute-puissance temporelle. Le titre de
Sultan désigne plus particulièrement le chef temporel ;
celui d’Imam^ le chef spirituel. En sa .qualitéde
Khalife, il donne l’investiture à tous les princes
musulmans qui ne sont pas sous sa dépendance,
comme l’empereur de Maroc et tous les princes de
cette religion répandus dans l’Inde, ou dans les autres
parties de l’Orient.
(i) Cette haute dignité passa dans la maison ottomane lors de la
conquête de l’Egypte par Selim I, en îSi ?. . : '2 CONSTANTINOPLE.
Le Grand-Seigneur prend le titre de Padichah,
qui répond à celui d’Empereur, et que la SublimePorte
n’avoit accordé jusqu’à cesderniers temps qu’aux
seuls rois de France. Les autres souverains en Europe,
même les empereurs^ d’Allemagne, étaient appelés
Kral, mot slave qui signifie roi, souverain.

En parlant de son maître, dans les grandes solennités
de réception des ambassadeurs ou des ministres
de puissances étrangères, le Grand-Vizir lui donne les
qualifications de très-puissant, très-majestueux, et
très-grand empereur, refuge du monde, etc.

Le cinquième ou le sixième jour de son avènement
au trône, le Sultan, suivi de tous les grands de l’Empire
et du corps àesOuletna, se rend dans la mosquée
d’E'ïoub (i) , vénérée à cause du tombeau d’Eïoub, disciple
chéri du Prophète ; c’est là que le Cheikh (2) des
Mèvlèvi (derviches-tourneurs) , ou son délégué, lui
ceint le sabre d’Osman, avec les cérémonies d’usage.
Cette solennité, qui tient lieu d’intronisation, remonte
à Mahomet II, après la prise de Constantinople, en
i453.

Douze ou quinze jours après, la mère du Sultan
régnant, jusque là ignorée sous le titre modeste de
Kadine (dame du.palais) , sort A'Eski-Sèraï (le vieux
sérail situé au centre de Constantinople) , et, accompagnée
des grands de l’Empire, se rend au sérail,
dans une voiture ouverte, et sansyachmak (3)  : considérée
comme mère du peuple, elle est la seule qui
(1) Eïoub (36b) , nom d’nn faubourg de Constantinople, près des
Eaux-DoucesV au fond du port.(2) Supérieur.(3) Voile.CHAPITRE I.
ait Ie privilège de se montrer à visage découvert.
Prévenu de son arrivée, le Sultan,"avec toute sa cour,
va la recevoir à la porté extérieure, et, après lui avoir
donné toutes les marques de respect, il l’accompagné
dans les appartemens qui sont destinés à la ValideSultan
(i-) (sultane mère). -

Depuis que les souverains ottomans sont relégués
dans le sérail, et qu’ils ne s’occupent point directement
des affaires de leur empirei^-il faut que le peuple
sache qui lui commande, et si celui auquel il obéissait
la veille n’a pas été précipite du trône. De là cet
usage auquel les Sultans ne peuvent se soustraire, de
se rendre avec .un nombreux cortège:, tous les Vendredis,
à Une des mosquées de la capitale, de ses
faubourgs ou des villages qui bordent le Bosphore,
pour y faire là prière (2). Le peuple jouit de la vue:
de son souverain, et il paraît Satisfait. Cette circonstance
est en outre favorable pour présenter des suppliques
au Grand-Seigneur (3) -, car le droit de pétition
existe dans toute sa plénitude à Constantinople. Sa
Hautesse fait recevoir les placets par des officiers désignés
pour cela, qui l’accompagnent toujours dans
ses sorties solennelles. De retour au sérail, elle 1 les
(1) La langue turque n’ayant point de genres, le mot sultan désigne
les individus des deux sexesj mais elle les distingue en faisant précéder
de cette qualification les noms proprés pour les hommes, ctçn la mettanti
aprèspour les femmes: ainsi l’on d\lV:alidè-Sultanc\.SullariMalimqud’.
j (2) Mahomet I étant très-dangereusement malade, et n’ayant pu se| montrer à la mosquée deux vendredis de suite, fut obligé au troisième,
 ;; de monter à cheval et d’assister à la prière publique' ; a son retour, à
i peiné eut-il passé la première porte du sérail, qu’il expira.
j (3) L’usagé est de tenir les pétitions élevées au-dessus de la tête, pouri qu’on puisse les apercevoir : c’est lorsque le Giand-Seignêur se rend a
j la mosquée, et qu’il en sort, qu’elles sont reçues.4 CONSTANTINOPLE.
apostille de sa main, et les envoie dans les ministères
respectifs, en prescrivant qu’il lui soit, rendu
compte de l’exécution des décisions dont elles sont
émargées.

Plusieurs sarraf (fournisseurs de fonds) avaient
demandé par requête, eu.iSii, avant la paix de Bucharest,
que les Aïan (i) de la Romélie fussent contraints
à s’acquitter des sommes énormes que ces banquiers
leur avaient avancées ; cette pétition ayant été
mise sous les yeux de Sultan Mahmoud, Sa Hautesse
y apposa de sa main le décret:suivant :

« Que les Aian dont tous les biens sis sous les pas des
guerriers de la.foi, qui depuis six ans vont et vien« 
nent pour la défense des frontières de l’Islamisme,
« .ont dû souffrir des marches et contre-marches
continuelles, n’aient pu satisfaire à leurs dettes,
c’est une chose toute naturelle ; mais ce qui n’est pas
aisé à comprendre, C’est l’impatience de leurs créante
ciers, dont plusieurs possèdent des Yalj (mai« 
sons de plaisance sur le Bosphore ) de plus de mille
« bourses (2). Lorsque la divine Providence aura dé« 
crété dans son éternelle sagesse la fin de la guerre,
« la demande des pétitionnaires sera prise en.consi« 
dération, conformément à la noble, justice (3). »

L’usage de fumer est tellement accrédité en Orient,
que chez le Grand-Vizir, comme chez les autres ministres,
quand on reçoit un personnage distingué,
(1) Chefs de la commune ou agens municipaux.('1)  Une bourse, vaut 5oo piastres.-La piastre valait alors 0,0 centimes.(3) Traduit et communique par fcù Mi Ruilmi Je tiens de cet homme
si estimable et si habile, que Sultan Mahmoud écrit très-bien le turc, et
qu’il en a perfectionne l’idiome.CHAPITRE I. 5
on s’empresse de lui présenter une pipe plus ou moins
riche, suivant le rang qu’il a -, car l’étiquette, établie
avec le plus grand soin, y est suivie à toute rigueur.
Le Sultan est le seul de l’Empire à qui il ne soit pas
permis de fumer ; s’il veut prendre cette distraction
ou.satisfaire çegoût, ce n’est que dans les appartemèns
les plus retirés du .sérail et avec des confidens intimes,
tant le Grand-Seigneur est tenu dp s’observer, pour
satisfaire même aux convenances, et ôter le plus léger
prétexte aux: séditions. On ne peut attribuer celte
prohibition qu’au, souvenir des querelles que l’introduction
de l’usage du tabac oecasiona chez les musulmans ;
et l’on se rappellera sans doute les cruautés
que le farouche Amurat IV exerça contre les
fumeurs.

Le Grand-Seigneur était inscrit en tête du rôle de
la première orta (légion) des Janissaires, sous son
pur nom de souverain • Sélim, Mahmoud, Ahmed,
Abdul-Tlamid, et comme simple nè/er (soldat). Il en
venait recevoir la paie au kjchla (caserne) de cette
légion, le lendemain même de la cérémonie trimestrielle
du paiement des employés militaires et civils.
On. n’ignore pas que c’était durant cette distribution
singulière, faite en plein divan, que les ambassadeurs
chrétiens étaient admis à l’audience de Sa Hautèsse.
L’anéantissement des Janissaires a.modifié le cérémonial
de ces présentations. -

Sultan Mahwnoud II, fils de Sultan Abdul-Hamid et
frère puîné de Sultan Moustapha IV, occupe aujourd’hui
le trôné des Ottomans. En mai 1807, Sultan
Selim, cousin et prédécesseur de ces deux princes,
déposé par les Janissaires, qui,lui reprochaient de

p  ; %■ CONSTANTINOPLE.
favoriser le Nizam-djèdid Ci) , avait perdu à la. fois
le trône et la liberté. Les Janissaires avaient élevé à
sa p]aCe Sultan Moustapha IV, prince sans génie,
comme sans caractère, et, pour'comble de maux\
saus conseil. La nation entière, qui appréciait le mérite
de Sultan Selim,. sentait la perte qu’elle avait faite à
.ce changement-,-..et les grands feudataires de l’Asie
ne pouvaient pas voir sans crainte pour eux-mêmes,
de là part de leurs subordonnés, Pexemple funeste
que les Janissaires venaient d’offrir à tout l’empiré.
Dans cet état de choses, Taïar^-Pacha, Vizir , fils de
Vizir, seigneur feudataire du Djanik (2) qui dans la
vue de se faire relever d’un khatti-chè ?if(3)  que Sultan
Selim avait lancé contre lui en. 1807 , s’était rendu
incognito à Constantinople pq_ur solliciter sa grâce
auprès de Sultan Moustapha, conçut le projet auquel
il avait fait adhérer les principaux possesseurs terriens
de la Natcjie, de détruire et de supprimer le corps
des Janissaires, de leur subroger les Sèïmèn, milice
encore plus ancienne qu’eux, et de remettre sur le
trône Sultan Selim 111. Taïaf-Pacha connu pour être
un homme d’une grande capacité, obtint non-seulement
sa grâce, mais encore il fut fait Caïmaeam.

Ses talens, et l’ascendant qu’ils lui donnaient dans
.le conseil, ne tardèrent pas à exciter la jalousie des
' (i-) Nizam-djèdid (nouvel ordre de choses) , et Iradi-djèdid (nouveau
revenu) , destiné à couvrir les frais de cet établissement. Le Nizamdjèdid
consistait a avoir des troupes exercées et disciplinées à l’européenne.(a). Mehèmmèd-Taïar-Paéha, fils de Battal, Pacha de la province du
■Djanik, c’est-h-dirc,.du Pont, dp la Cappadoce, et de tout le littoral
depuis Sinope jusqu’à Trébisonde, etc. ; dont le gouvernement était héréditaire
dans sa famille.(3) '■ Edit ou décret signé delà main du Sultan.CHAPITRE I. 7
Oulema. Ceux-ci en faisant regarder Taïar-Pacha
comme un étranger déguisé (i) , inspirèrent de la
défiance aux Janissaires. Sultan Moustapha, subjugué
par cette milice à laquelle il se croyait redevable du
trône, se vit obligé de céder aux marques de leur
mécontentement, que secondaient les représentations
des Oulema, et Taïar-Pàcha fut déposé. En butte à
des haines implacables, il aurait couru risque de la
vie, si Sultan Moustapha, qui l’aimait, n’eût lui-même
secondé son départ ou plutôt son évasion de Constantinople.


Quoique dans une position moins favorable qu’au-,
paravant, Taïar-Pacha n’abandonna pas son projet ;
mais il fallait un chef militaire pour en diriger l’exécution.
Il jeta les yeux sur Baïraktar-MoustaphaPacha,
qui, ayant acquis une sorte de réputation sur le
Danube, avait été nommé successivement Aïan
(maire de la commune) de Rouztchouk et SèraskèrPacha
(général de division). S’étant rendu à Rouztchouk,
Taiar-rPacha s’aperçut bientôt que Baïraktar
d’un esprit médiocre, n’était pas l’homme de la chose
projetée, et cependant son nom pouvait seul en assurer
le succès ; mais il reconnut que Ramiz-Effendi ;
Dèftèrdar, ou contrôleur de l’armée, était surtout
capable de le seconder dans son projet. Ce Dèftèrdar
mit tous ses soins à faire comprendre le plan de
Taïar-Pacha (2) à Baïraktar qui, personnellement dé(1) 
Ce qui avait pu.donner Heu a cette imputation dictée par la malveillance
, c’est que Taïar-Pacha, tombé au pouvoir des Russes en
Crimée, où les Turcs firent une descente en 1788, avait été emmené en
Russie., où il était resté fort long-temps.(ï)  Ramiz-JEffeudi fut secondé par Ki.cn çè, Kiahfa (lieutenant) de Baïraktar,
Nadji-Oglou, Bochnak-Agha (son premier nide-de-camp) ,et8 C0NSTÀNTLNOPLE.
voué à Sultan Sélim pour lés faveurs qu’il en avait
obtenues, s’en chargea avec le plus vif empressement.
Parti de Rouztchouk, vers.la mi-juin 1808, à la tête
de sa Maison, composée de quatre à cinq cents
hommes, pour se rendre à Andrinople dans le dessein
de s’aboucher avec le Grand-Vizir Tchèlèbi
Moustapha-Pacha, auquel il s’était fait annoncer par
son Kiahya, Baïraktar vit sa troupe se grossir d’hommes
d’élite dont là plupart étaient Albanais. Arrivé au
camp impérial, il y fut reçu avec tous les honneurs
et les distinctions dus à son rang et à sa réputation.
L’empressement des chefs militaires et des pachas
qui se trouvaient autour du Grand-Vizir,, et les acclamations
des habitans, Pavaient accompagné jusqu’à la
tente du Vèkili-Moutlak (représentant absolu) de
Sa Hautesse, qui s’était levé à son apparition, et l’avait
fait asseoir à sa droite. Après les cérémonies d’usage,
le Généralissime et le Sèraskèr, restés tête à tête,
celui-ci prit la parole, et répéta au Grand-Vizir ce que
son Kiahya lui avait déjà dit. Le Divan fut convoqué
par ordre du ministre suprême ; et Baïraktar y déclara
« qu’il se sentait assez fort, dans les circonstances
présentes, pour faire face à toutes les affaires de
la Rômélie, et qu’il était désormais inutile d’y
maintenir la grande armée, ce qui constituait
l’Etat en dépenses énormes ; qu’il fallait en consé« 
quence solliciter l’autorisation souveraine pour la
« rentrée dans la résidence impériale du Sandjak« 
chèrif ( étendard du Prophète )  ; que la ville de
« Constantinople était sortie de la voie du devoir ;
Manouk-Beï, Arménien, sarraf (son fournisseur)  ; tous quatre, suivant
une relation , tenant lieu à. Baïraktar de ses facultés intellectuelles.CHAPITRE I. g
« que lui se chargeait de l’y ramener, et qu’il régle« 
rait tout de manière à ce que personne, par la
« suite, ne s’ingérât dans les opérations du gouver« 
nement, qui appartenaient de droit au seul Divan
« de l’auguste seigneur et maître des Ottomans. »

L’assemblée ayant unanimement applaudi à ce discours
, et le Grand-Vizir s’y étant joint, il fut décidé
qu’on demanderait le Khatt (resçrit) nécessaire pour
autoriser le retour du camp impérial ; cet ordre fut
accordé. Baïraktar et le Grand-Vizir, précédés par l’étendard
sacré, s’étant mis à la tête de leurs troupes
respectives, se rendirent à marches forcées à la
plaine de Daoud-Paçha (i). Arrivés à cette station,
presque sous les murs de Constantinople, ils se séparèrent.
Le Grand-Vizir y entra seul, et alla, suivant
l’usage, consignera Sa Ilautesse le Sandjakrchèrif ; et
la Grande Armée défila en,ordre dans la ville. Baïraktar
et les autres pachas restèrent campés dans la plaine,
où ils furent, peu de jours après, rejoints par plusieurs
grands propriétaires, chacun d’eux avec ses troupes.

Les ministres de la Porte, les Oulema et tous les
chefs des divers corps militaires s’empressèrent de
faire leurs visites à Baïraktar. Il saisit le moment où
ils se trouvaient réunis en plus grand nombre dans
son camp, pour leur communiquer l’objet de sa
venue, dont le motif apparent était la répression des
désordres dans Constantinople ; et leur imposa le
plus profond secret sur ce qu’ils venaient d’entendre.
Tout le monde resta daus le silence et la stupeur,
(i) Cette plaine est le lieu de rassemblement des troupes, avant de se
mettre en marche, quanti la guerre se fait en Europe. Lorsque c’est en
Asie, le premier rassemblement est près de Sctitari, ,:IO CONSTANTINOPLE.
frappé comme on l’était de l’attente d’un événement
extraordinaire.

La résolution étant prise, et pendant qu’il se dispose
à se mettre en mouvement, Baïraktar expédie HadjW
Ali-Agha, l’un de ses, plus braves capitaines, avec
quatre-vingts Albanais, à Fanarâki sur la mer Noire ;
il y surprend de nuit Kabaktchi-Oglou , chef des
garnisons révolutionnaires des châteaux et batteries
situés à l’embouchure de cette mer, et lui coupe la tête
qu’il apporte lui-même à Baïraktar. Cette expédition,
si proinptement et si heureusement terminée, imprime
une telle terreur aux Yamak (i) (élèves janissaires) ,
que presque tous se dispersent, et la coopération
constante de cette troupe séditieuse aux mouvemens
insurrectionnels de la capitale, se trouva par
ce moyen paralysée.

Sultan Moustapha, dans une entière sécurité, avait
fait le 28 juillet une promenade .sur les bords du Bosphore,
lorsque le Grand-Ecuyer de l’empire, Mouhammed-Aglia,
qui était son confident et son conseil,
vint lui annoncer que Baïraktar marchait avec son armée
sur Constantinople. Se défiant des intentions du
Sèraskèr, Sultan Moustapha rentre précipitamment
au sérail, et, secondé par le Grand-Ecuyer qui porta
le dernier coup (2) , il fait mourir le malheureux Selim
son rival. Son frère Sultan Mahmoud aurait infailliblement
succombé à la rage de Sultan Moustapha, si.
(i) Ces yamak composaient avec les tnptchi (canonniers) les garnisons
de ces châteaux et batteries.(a) Lorsque les sicakes se présentèrent dans l’appartement de Sultan
Selim, ce prince infoiluné, armé de son poignard, défendit courageusement
s’a vie, La lutté aurait été plus longue , si le Grand-Eeuycr, qui
ajustait sou coup en silence, ne lui eût ouvert avec un couteau la veineCHAPITRE I. I ï
pendant que Baïraktar arrivait par la porte du milieu
(Orta Kapoucï) , qui ne s’ouvrit que pour montrer le
corps sanglant et inanimé de Sultan Selim, Ramiz-Effendi',
avec des Sèïmèn,.n’eût pénétré par dessus les
voûtes dans l’intérieur du sérail,'pour prendre sous sa
sauve-garde Sultan Mahmoud, léqu el, Conduit à la salle
du trône, est proclamé EmpereurJe 28,juillet 1808 (1).
Sultan Moustapha déposé fut renfermé dans"un cachot
très-connu dans l’histoire, qui avait servi de prison à
Sultan Ibrahim et à son fils Mahomet IV (2). Le lendemain
29, les obsèques de Sultan Selim eurent lieu
avec une grande pompe, par les soins de Baïraktar.
Les habitans de la capitale se portaient en foule sur
le passage du convoi ; sur toutes les portes, par toutes
les croisées, on n’entendait que des gémissemens,
dés regrets pour ce prince, et des malédictions pour
son meurtrier.

Revenu au sérail, Baïraktar est élevé an Viziriat,
et Raniiz-Effendi au rang de Gapitan-Paçha. Si le premier
mouvement du prince fut de nommer Baïraktar
Grand-Vizir, l’une des premières opérations de celuici
fut de demander la tête de Taïar-Pacha , qui avait
été la cause de son élévation : là fin tragique de l’ingrat
Baïraktar ne tardera pas à être connue. Loin de
j se montrer en effet à la, hauteur des importantes
:i fonctions qui viennent de lui être déférées, Baïraktar
J jugulaire. Le Grand-Ecuyer paya depuis de sa tête , après avoir éprouvé% toutes soi tes d’humiliations , ce lâche et cruel sssassînat. ;| (0 H avait alors vingt-trois ans (il est né le 20 jmllet: ;i785).| (2) Le premier, monté sur le trône en i63g, déposé et incarcéré dansj le cachot dont nous parlons, puis étranglé par J’eWa du Mufti eu| j64fl i 'e second, successeur immédiat d’Ibrahim, nïorilé sur le trône k| l’âge de sept ans, et détrô.né en 1688.12 CONSTANTINOPLE. j
ne cesse de donner des preuves ,de son impérîtie ;
son ton d’arrogance indispose en outre contre lui les
grands, feudataires, qui abandonnent le camp de
Daoud-Pacha, se retirent avec leurs troupes, et laissent
Baïraktar à la merci de ses ennemis. Les Janissaires-
qui, d’abord avaient été intimidés reprennent
courage. Quelques mois se passent, pendant lesquels
on s’observe de part et d’autre. Témoins de l’apathie
de Baïraktar et jugeant son imprévoyance, ils finissent
par l’insulter, dans,' de mauvais écrits qu’ils affichent
publiquement. Devenus plus audacieux , ils marchent
la nuit du 14 au i5 novembre droit à la Porte, palais
du Grand-Vizir où Baïraktar s’était retiré ; comptant se
défaire de lui, ils livrent cet édifice aux flammes.
Baïraktar réfugié au fond de son palais, dans-une
tourelle où il avait disposé des poudres, craignant
de tomber dans leurs mains, se fait sauter. Le i5,
leur ennemi ne se montrant pas, les Janissaires regardent
sa mort comme certaine, lis se dirigent sarts
perdre de temps, vers la grande porte du sérail ; elle
était gardée par les Sèïmèn rangés en bataille, et
faisant bonne contenance ; les Janissaires sont repoussés.
. Le lendemain, ils reparaissent en force et
sont également repoussés avec des pertes considérables.
Ils se vengent d’une pareille résistance, et
suivant leur usage, en mettant le feu : des casernes,
des établissemens publics du plus haut intérêt (i) , et
un des beaux quartiers de la ville, deviennent la
proie de leur férocité. Dans la nuit du 16 an 17, RamizPacha
acquiert la certitude du complot formé parles
(1) Entre autres le IHelUer-Khaïui, conscryaloire des lentes et autres
effets précieux de cam-pement., .CHAPITRE I. l’ôTovtchi (canonniers) et les Galioundji (soldats) de
la (lotte ? cle 'tirerSultan Moustapha de sa prison, de le
replacer sur le trône, et de demander à ce prix leur
réconciliation avec les Janissaires. Il se rend auprès de
Sultan Mahmoud, et le sollicite au nom de la Loi dont
il était en droit de se dire l’organe en sa qualité de .
Muderris (,i) , au nom de la racé ottomane près de
s’éteindre ,Ï de. se défaire sans délai de Sultan Moustapha,
l’unique espérance des rebelles: La raison
d’Etat oblige Sultan Mahmoud, après.-beaucoup''de
résistance ',' à signer l’ordre fatal ; cet ordre est exécuté
la nuit même. Le 18, veille des fêtesàwBairam (2) ,
les Janissaires, secondés par les Ouléma, entrent en
pourparler. Us démandent à faire leur soumission ;
au moment où elle est acceptée, Sultan Mahmoud
montre à cette milice quelle ne doit plus compter
sur ses coupables projets : il fait publier la mort de
son frère jusqu’alors ignorée, et il ordonne ses obsèques
qui se font sans éclat.

Tous ces changèmens, ces désordres, ces violences
qui ont pris le nom de révolutions du Sérail, se passent
le plus souvent dans- l’enceinte même du palais des
souverains ottomans. Ce palais et ses dépendances,
entourés de murs élevés-qui l’isolent-du reste de la
ville, dont ils forment néanmoins la partie la plus avancée,
étant uniquement destinés au Grand-Seigneur,
à sa Cour et au service de* sa personne, il n’est pas
sans intérêt d’entrer dans quelques détails à ce sujet.
s (1) Professeur reçu dans le corps législatif, attaché à un vièdrècè (cpl ;Icge). Racine :dèrs, leçon ; tèdris, donner des leçons.(2) Baïram (fête)  : les Turcs on ont deux ; l’une après le jeûne, an
Ramazan, qui dure trois jours, et l’autre , dite Kourbdn-Baïram, ou
. la ïele des Sacrifices, en commémoration du sacrifice d’Abraham.l/j. CONSTANTINOPLE.
CHAPITRE II.
Du Sérail. -

Par sérail, ou sèraï, on entend un palais ; et par
cela même, ce nom ne doitvse donner qu’à la résidence
du Sultan et à la demeure du Grand-Vizir, quoiqn’on
s’en serve presque toujours abusivement pour
désigner la demeure des grands.de l’Empire (t).

Mahomet II, après s’être rendu maître de Constantinople,
éleva dans cette capitale un palais impérial,
choisissant pour l’asseoir une position à peu près.centrale
 ; XJEshi-Sèraï, ou vieux sérail, occupe l’espace
existant entre la. mosquée de Sultan Soliman
et celle de Sultan Bajazet. Ce palais est depuis longtemps
négligé ; asile du malheur et des regrets, il sert
uniquement de retraite aux femmes des Sultans décèdes,
et aux Kadines répudiées.du Sérail. Le conquérant
de Constantinople ne tarda pas à s’apercevoir que
l’EskirSeraï, privé de vue, convertissait sa demeure en
une véritable prison. Il reconnut facilement l’avantage
qu’avait sur cette position l’emplacement aujourd’hui
occupé par le nouveau sérail, où s’élevait
jadis la citadelle de l’antique Bysance, à laquelle
succédèrent depuis des monumens de magnirficence
et d’utilité publique. Envisagé sous le rapport
politique, le nouveau sérail isole le souverain
de sa capitale, ce qui n’est pas sans quelque avantage
(ï) Le véritable nom es^conak, mot turc qui répond h' celui à'Uôiêt
dans notre langue.CHAPITRE H. l5
dans un pays où les révolutions sont fréquentes et
toujours terribles. Elle lui donne la.faculté, de se retrancher
chez lui comme dans un poste fortifié, et
en cas. d’événement, lui ouvrirait la voie de mer ;
mais quelle qu’ait été la gravité des circonstances , aucun
empereur ottoman n’a jamais songé à chercher son
salut dans la fuite (i). Quant à la situation du sérail
à l’extrémité, du Bosphore , au point où il se joint à
la mer de Marmara et près de l’entrée du port ; ayant
en face,les îles des Princes, la rive orientale du Bosphore
et la Bithynie que termine le mont Olympe i
rien n’est comparable à la vue qu’elle embrasse.

Le Sérail a huit portes: trois grandes qui communiquent
avec Constantinople, et cinq du côté de la
mer, qui sont plutôt des guichets, que des portes ;
celles-ci ont été funestes à plus d’une victime. C’est
par les portes de la mer qu’on fit sortir pour être précipitées
dans le Bosphore, les femmes de Sultan Selim
Ilî qui avaient participé au meurtre de ce prince,
La principale porte donnant sûr Constantinople s’appelle
Babi - humaïourv ( porte impériale ). Quoique
ornée de deux colonnes de marbre, elle n’en a pas
moins tout le caractère de l’entrée d’une forteresse ;
son style lourd et massif a quelque chose de repous-<
sant. Mais ce qu’on ne peut voir sans dégoût ce sont
lés deux niches latérales où sont déposées, pour rester
exposées aux regards, les têtes des victimes qui sont
tombéespar ordre du Sultan. La porte impériale donne
.'..*■ ; (i) Dans le Bas-Empire, Justinien seul, effrayé de la sédition du moisî, ftc janvier 53a, voulut abandonner son palais ; mais il eh fut détournépar 1 éloquente allocution de sa femme Théodora (voyez le Discoursl préliminaire) i ..'•-.IÔ CONSTANTINOPLE.
entrée dans une cour d’inégales proportions plantée
de quelques arbres disposés.sans régularité,. et qui
renferme les logemens du Dèfièrdàr- Effendi , du
Vèznèdar-Agha■ (i) > l’infirmerie pour les gens du
Sérail et les quartiers des Peïk et. des iSolakj, corps
faisant partie de la Garde impériale. Mais ce ; qui attire
..surtout l’attention, c’est l’église de Sainte-Irène,
construite par Constantin dans le style des basiliques
grecques ; elle est aujourd’hui convertie en arsenal :
l’entrée, en est sévèrement interdite à tout ce qui n’est
pas musulman, et l’on y conserve avec une sorte de
respect des armures antiques.

Après l’église de Sainte-Irène, vient l’hôtel des
monnaies- Composé de, bâtimens spacieux, mais qui
n’ont rien de remarquable ;: et à côté des’bâtimens
de la monnaie, sont ceux habités par le Chèhir-Èmini
(inspecteur des édifices publics) et l&Tasny-Effendi !
(secrétaire du chef des eunuques noirs). On voit
dans la même cour un mortier renversé, qui autrefois
était destiné, dit-on, à piler le chef des Oulema lorsquai
se rendait coupable d’infractions. On a eu recours
à cet expédient pour satisfaire au préjugé qui ne permet
pas de porter la main sur la personne sacrée du Mufti.
L’excuse s’est trouvée là très à propos pour légitimer
le plus odieux supplice , et venger le Sultan de. son
plus redoutable ennemi ; mais il paraîtrait qu’il n’a
été imaginé que pour effrayer ce chef de la Loi, car
l’histoire ne fait mention d’aucune exécution de
ce rfenre. Dans l’angle à gauche est une porte qui
(.1) Où caissier du ministre des finances ; son nom lui vient de veznè
(balance) , parce que tontes les espèces monnayées doivent être dé juste
poids.CHAPITRE II. ' * ?'
conduit aux quartiers des Baltadji (fendeurs de bois
et commissionnaires du Sérail). De là on passe aux
écuries du Grand-Seigneur. Plus loin est le bâtiment
réservé au chef des eunuques noirs, etleKhaznè
( trésor ) où l’on conserve tout ce que la couronne a
de plus précieux : de riches harnais, des armes somptueuses,
des étoffes, des fourrures du plus grand
prix, et la cassette particulière du souverain, que
chaque sultan entretenait principalement du produit
des confiscations, ce qui n’a plus lieu aujourd’hui.
Là se trouvent encore le Mèsdjid,o\i l’oratoire ;
les bains, dans la construction desquels le marbre
est prodigué ; la bibliothèque ; la chapelle où l’on
conserve avec un respect religieux l’étendard sacré
et les autres reliques du Prophète ; les logeinens
des eunuques blancs et des pages ; enfin les appartei
mens des princes et ceux du Sultan. Nous touchons
i à la porte intérieure du Sérail, à ce Harèm où aucun
1 homme en ayant conservé la dignité ne peut péné%
trer, si ce n’est le Sultan, et qu’on ne connaît que par
i des ouï-dire , et par les conjectures que ces édifices
vus de l’extérieur permettent déformer. Ils occupent
A le point culminant du Sérail, et sont séparés de la
partie voisine du port par un mur de terrassement
' très-élevé, qui né laisse voir que les coupoles des
combles. La partie septentrionale est ornée de portiques
soutenus par des colonnes de marbre, c’est
celle qui regarde la demeure des Kadines ; elles ont
- chacune un logement particulier. Les Odali, ou o'da■'
lisques , sont toutes rassemblées dans une grande
galerie , et distribuées par chambres ou oda.

On passe de la première cour du Sérail à la se-

l8 CONSTANTINOPLE. •
conde par la porte qu’on appelle Bab-us-Sèlâm (ou
porte du salut) , qui est flanquée de deux tourelles.
Le porche forme un vestibule peint à fresque et
orné de trophées d’armes ; à gauche est une chambre
pour les Kapidgi-Bachi de service ; à droite une autre
chambre pour les Tchaouch et les bourreaux : c’est
sous cette porte que tombent les têtes des illustres
coupables.

La seconde cour est de forme carrée, ayant des
bâtimens tout autour. Au milieu s’élèvent deux fontaines,
et elle esftraversée par deux allées de cyprès.
Les cuisines s’appuient du côté du sud sur un mur
de. terrassement déterminé par la pente du terrain.
C’est en face de ces cuisines que, lors de la présentation
des ambassadeurs, les Janissaires étaient rangés
en ligne ; et, semblables à des oiseaux de proie, attendaient
avec impatience qu’on leur donnât le signal’
de fondre sur les plats de pilau (i).

Dans l’origine, c’étaient les cuisines même du
souverain qui fournissaient aux Janissaires leur nourriture
quotidienne ; et le Sultan était ainsi considéré
par ces troupes , alors fidèles et invincibles, comme
leur père et leur nourricier. Aussi le refus de manger
le pain et le sel ( èkmèk vè touz ) était-il un
signe de mécontentement, et même le signal de la
chute des princes.L’empressement qu’ils manifestaient
au contraire, en se précipitant sur les plats de pilau,
était considéré comme de bon augure.

A gauche est la salle du Divan, précédée de portiques.
Sa distribution intérieure offre deux salles
(t) Pilau, où pilau, ris h l’eau , peu cuit, avec ou sans assaisonnement,
et contenant quelquefois des viandes coupées en morceaux.CHAPITRE II. ig
séparées l’une de l’autre par un mur à hauteur d’appui,
dont l’une sert de vestibule à l’autre ; les Tchaouch
ou huissiers attendent danS la première les ordres du
Grand-Vizir. La salle dite Alti koubbè (les six dômes) 
est d’une grande magnificence ; mais elle n’est pas
assez spacieuse et ne reçoit pas assez de jour. En
face de l’entrée on aperçoit Une petite fenêtre masquée
par une jalousie, d’où le souverain ottoman,
puissance invisible comme Dieu même dont il se dit
l’ombre sur la terre, peut remarquer la manière dont
son lieutenant rend la justice à ses peuples ; et s’il
n’abuse pas du pouvoir absolu qu’il lui a délégué :
c’est dans cette salle que les ambassadeurs sont-d’abord
reçus le jour de leur audience, et qu’ils y trouvent
le repas de l’hospitalité qu’on leur offre avant
qu’ils soient admis devant Sa Hautesse.

De la salle du Divan, ou de la seconde cour, on
yjassedans la troisième où se trouve là salle du trône,
par la porte Bab-us-Sèadèt (de la félicité) , qu’on"
appelle aussi la porte des eunuques blancs, parce
que la garde leur en est confiée. Les ambassadeurs, le
jour de leur présentation , et les ministres lorsqu’ils
se rendent chezle Grand-Seigneur, peuvent seuls: la
franchir, car elle donne entrée dans le lîarèm.
La salle du trône, dont la façade est ornée de belles
l colonnes de marbre, est liée par un double portique
l avec la porte dont nous venons de parler. Cette salle,
| qui est isolée des autres édifices, n’est pas d’une
v| grande étendue ; elle est dominée par Une voûte d’une
-J belle élévation, et ses murs, revêtus en marbre, sont
| surchargés d’ornemens. Le trône qui est en fqpme ;
| de baldaquin supporté par quatre colonnes incrustèW
20 CONSTANTINOPLE.
de perles et de pierres précieuses, et d’où pendent
des globes d’or avec des tough (i) (queues de cheval) ,
est placé àl’angle opposé à l’entrée. Au reste, les
jours dans cette salle sont ménagés avec beaucoup
d’art, et la lumière n’y pénètre qu’à travers des vitraux
peints en couleur, d’où résulté cet air de recueillement
et de mystère qui annonce, comme dans
les églises gothiques, le sanctuaire d’un pouvoir en
quelque sorte invisible, mais qui connaît tout et s’étend
à tout.

, Outre les jardins d’agrément de Sa Hautesse, situés
dans cette partie retirée du Sérail qui occupe la cime
et le penchant de la première colline, il y en a, au
bas de celle-ci, de très-vastes, entièrement consacrés
à l’utile ; ils s’étendent les uns le long du port, les
autres du côté de la Propontide. Ces jardins spacieux
ont de larges allées plantées de cyprès, de pins et de
peupliers ; et. l’on y voit beaucoup d’arbres fruitiers
'dont la culture est très-soignée. Cette description
succincte du Sérail doit nous amener à parler de la
Cour du Grand-Seigneur, ainsi que de l’organisation
de la nombreuse maison qui est affectée au service de
Sa Hautesse.
(i) Le tough est une enseigne militaire formée de queues de cheval.
Lorsque les sultans marchaient à la tète de leurs armées, ils étaient précédés
de six tough. Le Grand-Vizir en a trois, aussi bien que ceux qui
portent le titre de vizir, bu pachas de premier rang. Les pachas du se•
cond rang en ont deux ; et c’est ce qui établit les dénominations de pachas
a deux et trois queues.CHAPITRE III. 21
CHAPITRE III. , ■ -
Principales charges de la Maison et de la Cour du GrandSeigneur.
L’intérieur du Sérail offre le spectacle singulier
du souverain d’un grand empire qui y reste en quelque
sorte invisible et presque ignoré, ne se montrant
au peuple, j’oserai le dire, officiellement, qu’une
fois la semaine, et déléguant à un de ses sujets son
autorité ainsi que l’administration de ses Etats.

Au lieu d’une compagne de trône, reconnue par les
lois civiles et religieuses et par les constitutions de
l’Empire, ce souverain n’a que des esclaves achetées
ou données en présent. Elles ne sont point connues
sous leur nom personnel, mais seulement sous celui
de Kadines (dames du palais) , et par leur numéro suivant
leur ancienneté.

Des eunuques ont la direction etla surveillance des
septKadines que la.Loi (i) , ou plutôt l’usage accorde au
Grand-Seigneur, et qui sont destinées à soutenir la race
. ottomane. Nés du sang impérial, les enfans qui en
proviennent sont de droit princes ou princesses, tandis
que leur mère n’acquiert le titre de Sultane que
lorsqu’un de ses fils prend les rênes de l’état. Les Ka,
dines ont souvent pour rivales les filles destinées au
 ;, service personnel du Sultan, et remplissant près de lui
| divers offices ; celles - ci s’appellent Qhèdikli, et sont
(i) Tout musulman peut avoir quatre femmes s’il est en état de les
nourrir.22CONSTANTINOPLE.
au nombre de douze choisies parmi les plus belles
esclaves du Sérail. Lorsque l’une d’elles a pu s’attirer
les attentions particulières du Grand-Seigneur, elle
n’est.point pour cela séparée de ses compagnes ; mais
on la distingue par le titre dHkbale (favorite).

Si elle devient enceinte, élevée dans ce cas au rang
de Kadine, elle remplace les Kadines frappées de stérilité,
et celles qui, étant exposées à de fréquentes
maladies, on ayant perdu leur fraîcheur et leurs agrémens,
ont cessé de plaire : les unes et les autres sont
reléguées au vieux-sérail (i). Du reste, dans cet asile
d’un mystère impénétrable, sur lequel la curiosité
n’a pas tout appris et l’indiscrétion n’a sûrement pas
tout révélé, le trône est entouré de beaucoup d’éclat
et de magnificence, les charges de Cour ■sont’ trèsnombreuses ;
et le service intérieur, ainsi que celui
du dehors, se font avec une grande régularité.

Les officiers de la Cour des sultans ottomans sont
toujours tirés du corps des Oulema. On y voit au premier
rang le Khodja-Molla, précepteur du Sultan,
qui peut avoir une grande influence, en raison de
l’ascendant qu’il a dû prendre sur lui dès ses premières
années. Viennent ensuite les deuxKhounkiarImami,
ou aumôniers, qui servent auprès du GrandSeigneur
par quartier. UHèkim-Bachi (i) , médecin
en chef du gouvernement, occupe une place regardée
comme une des premières dignités de l’Empire. Il n’y
a nullement été préparé par des études spéciales, et
il n’en est que l’administrateur : les médecins, les
(i) Depuis que ceci a été écrit, le vicux-sétail est devenu , dans ces
derniers temps, l’hôtel du Sèraskèr.(a) De b'acli, tête, chef ; et hèkim, médecin.CHAP1TRK III. 23
chirurgiens et les pharmaciens sujets du Grand-Seigneur,
lui paient patente avant d’obtenir leur place :
l’Hèkim-Bachi doit avoir rempli celle de Kadi ou
juge ; aussi n’est-il pas rare de le voir siéger comme
Kadi-Askèr en activité.

Le premier chirurgien (Djerrah-Baçhï) , le premier
oculiste (Kiàhhal-Bachi)  et le MuneddjimBachi
(i) , chef des astrologues, font aussi partie des
officiers de la Cour des sultans ottomans, et sortent,
comme les autres, du corps des Oulema.

On concevra toute l’influence de la place de
Muneddjim-Bachi, lorsqu’on saura que toutes les.
entreprises où l’Etat est intéressé, même les opérations
les moins importantes, sont soumises aux décisions
de l’astrologie judiciaire, et à quelques pratiques de
religion. En T8I3, à Constantinople, je vis lancer un
vaisseau de haut-bord ? non-seulement le Muneddjim-Bachi
avait calculé d’avance l’heure la plus favorable
pour la réussite de cette opération ; mais, en
sa qualité de Khalife, le Grand-Seigneur fit des sacrifices,
et des moutons furent immolés, A l’exemple
des Romains et des Grecs du Bas-Empire, le merveilleux
dans les sciences occultes s’est toujours

 ! maintenu en Orient ; quelques efforts que Mahomet
ait faits pour bannir de l’islamisme les nécromanciens,
les interprètes des songes, les astrologues, il
\ n’a pu y réussir.

Sous le titre de Rèkiab-Aghalati, on entend les

■: officiers de YEtrier-impérial (2)  ; ils occupent des

, places très-importantes et fort estimées chez les
(1) La racine de ce mot est nèdjm, étoile.W Un attachés immédiatement à la personne du Grand-Seigneur.^4 CONSTANTINOPLE. j
Turcs. On y remarque le Mir-Alèm, porte-étendard,
chef des Kapidji-Bachi ( \) , chambellans du Grandseigneur.
Us sont au nombre de cent cinquante,
tous officiers de distinction, constamment chargés des
missions les plus importantes, principalement dans
les provinces. De tous les agens du gouvernement,
les Kapidji-Bachi sont ceux dont le rôle est le plus
difficile, dont les fonctions reçoivent le plus d’extension,
et supposent au plus haut degré un esprit
fin et délié, fécond en ressources, et un courage
personnel qui ne doit jamais se démentir. Ce sont les
Kapidji-Bachi, que, sous le titre de Mihmandar, maréchaux
des logis, le Grand-Seigneur envoie au devant
des ambassadeurs et ministres étrangers ; ils vont les
recevoir à la frontière, et pourvoient à tout ce qui
est nécessaire à leur voyage jusqu’à Constantinople.
Le corps desKapidji (gardes des portes) , dont les
Kapidji-Bachi&ontàes chefs, est composé de huit cents
hommes subordonnés au Kjzlar-Aghaçi ; ils sont
commis à la garde des portes de l’intérieur du Sérail.
Toutes les fois que le Grànd-Seigneur paraît en
public, c’est un des plus anciens de ce corps qui
porte le tabouret dont se sert Sa Hautesse pour
monter à cheval ou pour en descendre, ce que nécessitent,
les étriers courts des selles des Orientaux.
Le Bujuk-lmrokhor (Grand-Ecuyer) -a l’intendance
générale des écuries du Grand-Seigneur ; et le Kutchuk
-Imrokhor, second écuyer, est chargé de la
petite écurie. Les Sëis, valets d’écurie, leur sont
soumis.

La place du Grand-Ecuyer dans les cortèges est
(i) Régulièrement Kapoudji-Baclii.CHAPITRE III. 25
immédiatement à la suite du Sultan. Il est accompagné
d’un grand nombre d’écuyers. Ceux-ci marchent
avec les Kapidji-Bachi, qui ont cependant le
pas sur eux. Ce sont les Bostandji qui font autour de
leur personne les fonctions de tchaouch. Chaque
officier doit avoir, à droite et à gauche de son cheval,
le nombre de ces valets proportionné à son rang. Le
premier et second écuyer règlent la marche des chevaux
de main de Sa Hautesse, lesquels ont dans les
grands jours, la tête ornée d’une aigrette de héron, et
portent des boucliers enrichis de pierreries, attachés
à des selles recouvertes de caparaçons respjendissans
d’or, et aux panneaux desquelles sont fixées des
haches d’armes ou des sabres. Dans l’Empire ottoman
, c’est à l’usage de se faire précéder par plus ou
moins de chevaux de main, qu’on reconnaît les personnes
élevées en dignité et le rang quelles.occupent.
Lorsque le Grand-Seigneur sort dans les occasions
solennelles, pu à l’époque du Baïram, la variété des
costumes et la richesse des habilîemens des grands
dignitaires, des officiers de l’Empire, et de ceux de
la Cour, donnent à ce brillant cortège un air de grandeur
et de magnificence des plus imposans.

L’administration de l’intérieur dû Sérail est divisée
en intendances générales connues sous le nom à'èmanètlèr.
Les fonctions de ces places se composent de
celles du Chèhir-Emini (1) , intendant général des
bâtimens impériaux ;

Du Zarab-Khanè-Emini, intendant général des
monnaies et des mines ;
(1) ne emin, sûr, dépositaire, intendant. Sa racine est èmh, sûreté ;
èmanèt, dépôt.CONSTANTINOPLE.
Du Mathbakh-Èmini, intendant général des offices
et des cuisines du palais impérial ;

Du Masraf-Chèhriâri , substitut du MathbakhÈmini
 ;

De YAip'a-Emini, intendant des fourrages, bu de
l’orge (arpd)  à distribuer pour les, besoins du palais
du Grand-Seigneur, ou des maisons des hauts fonctionnaires
de l’Etat.

Le service de l’intérieur du Sérail est confié à des
eunuques noirs et blancs. Parmi les charges que ce
__ service comporte, la plus : considérable sans doute'
est celle du Kyzlar-Aghaçi, ou maître des filles. '

C’est le Grand-Eunuque noir : il a soin des femmes’/,
du Grand-Seigneur ; il entre dans le Harèm toutes les
fois qu’il veut. Cette charge est la plus élevée du Sérail ;
on l’appelle par distinction Bujuk-Agha (i) , GrandMaître,
ou Dar-us-Sèadet-Aghaçi, Maître de la maison
impériale (littéralement ? du palais de la félicité).
Il est Chef des eunuques noirs. Son rang est celui de
Vizir ou Pàchâ à trois queues ; dans la hiérarchie des
pouvoirs, il vient immédiatement après le Grand-Vizir
et le Gapitan-Pacha.

. Le Kyzlar-Aghaçi jouit de privilèges et de revenus
considérables surtout comme Mulevelly, ou chef de
tous les biens vakouf (2) des deux villes saintes de
la M.èkke et de Médine (Harèmèlni chèrifèïn). 11
doit avoir son Harèm, le mariage étant d’institution
(1) Agha, titre distiiïctif donné à tout employé civil et militaire qui
n’appartient ni au corps des Ouléma ni aux bureaux : ces deux derniers
.sont appelés effendi. L’un et l’autre litre s’ajoute après les noms
propres.(2) fakouf, régulièrement vakf, fondations et legs pieux en faveur
des mosquées.CHAPITRE Ili, 27
divine et lui-même étant grand-officier de la Couronne.
Lorsqu’il tombe dans la disgrâce^ son lieu d’exil.est
toujours l’Egypte. - . '*,- ! •

i Après le Kyzlar-Aghaçi, vient le Khaznèdar-Aghay
trésorier particulier du Grand-Seigneur ; il est maître
 ; de l’a garde-robe, et il devient ordinairement KyzlarAghaçi,
en concurrence avec YËski-Sèraï-Aghaçi et
le Mèdinè-Aghaci, gouverneurs du vieux sérail et de
la ville de Médine, deux charges que peuvent seuls
\ occuper les eunuques noirs.

Le Bach-Mussahib, autre eunuque noir, ne quitte
jamais la personne du souverain, et c’est lui qui transmet
ses ordres au Kyzlar-Aghaçi.
L’Oda-Lalaçi, leKhaznè-Vékili, le Bach-Kapoul
Oglani, et le Yalak-Bach-Kapou, sont quatre offil
ciersdu service intérieur des eunuques noirs, parmi
' lesquels on choisit le successeur du Khaznèdar-Agha. .
Le Khaznè-rVèkili remplit les fonctions de contrôleur
général du trésor particulier du souverain. Le
jour du Baïram, quand il accompagne le GrandSeigneur,
il porte, comme le Grand-Vizir, le bonnet
Calèvi (1). "

Le Baçh-Kapou-Oglani ou Kapou-Agha, chef
des eunuques blancs et gouverneur des Itch-Oglani,
est le gardien en chef de la porte intérieure du Harèm
impérial ; le Khdss-Oda-Bachi est son substitut, et
le Sèrdi-Aghaçi commande dans le palais de Sa Hautesse,
lorsqu’elle passe dans ses résidences d’été.

Les Bizèbdn (muets) n’ont d’autre emploi au Sérail
que celui de faire la garde dans l’intérieur de i'appar(1) 
La forme du bonnet est, chez les Ottomans, le signe le plus di%tinctifdu
 grade et des dignités, .CONSTANTINOPLE.
tem.entdu Grand-Seigneur, près de la porte d’entrée,
lorsque Sa Hautesse est en conférence avec le Grand•
Vizir ou d’autres officiers. Ce qui les aura représentés
comme étant quelquefois chargés de l’exécution d’ordres
particulierjs de Sa Hautesse, c’est qu’en raison
de leur surdité, paraissant des êtres sans conséquence,
mais étant habitués à deviner au simple mouvement
des lèvres ce qui peut être dit, ils auront
révélé des secrets importans qui coûtent d’ordinaire
la vie à ceux dont la défiance se trouve en défaut.
Leur langage, qui est celui des signes, est d’autant
plus en vogue au sérail, que le silence y est le premier
devoir ; et que, néanmoins, le besoin de s’entendre
oblige à s’en servir de préférence à celui qui
frappe les oreilles et compromet trop souvent.

Tout ce qui regarde le service particulier du GrandSeigneur
est désigné sous le nom de khass ; et,
le Khass-odaçi (i) est une compagnie composée de
trente-neuf-officiers, dont voici les principaux suivant
leur rang :

Le Silihdar-Agha, l’un des premiers officiers
attaches à la personne du Grand-Seigneur, a pour
fonctions spéciales l’intendance sur tous les officiers
de l’intérieur qui ne sont pas eunuques. Il porte dans
les cérémonies le sabre du Sultan ; et c’est de cette
partie de ses fonctions qu’il a pris son nom, qui veut
dire porte-arme (2). Le Silihdar fait les fonctions
d’écuyer-tranchant ; il goûte le premier les viandes.
(1) De oda, chambre. Ce mot est pris quelquefois comme synonyme de
orta, de janissaires, bostandji, etc., etc. Oda-Bachi, chef d’une charnu
brée ; c’était un officier des Janissaires au-dessous du 2'chorbadji,(2) Régulièrement silalidar-agha, de silah, arme, et de la terminaison
persane dan ce mot est prononcé par le vulgaire siliklar.CHAPITRE III. 2Q
et les boissons dn Grand-Seigneur, en présence de
Sa Hautesse.

Le Tchokadar-Agha(i) , grand-maître delà garderobe,
chef des valets de pied du Grand-Seigneur.
Une de ses fonctions est de mettre et d oterles bottes
au Grand-Seigneur, quand il monte à. cheval. Il remplace
ordinairement le Silihdar-Agha.

Le Rè iabdar-Agha, officier du Khass-odaçi, qui
présente l’étrier au Grand-Seigneur.

Le Dulbènd-Aghaçi (2) _, chargé des turbans de
Sa Hautesse, qu’il suit toujours avec une de ces coiffures
dans les cérémonies publiques.

Le Tufentchi-Bachi, porte-carabine du Sultan. Il
a la surveillance de tout ce qui tient aux chasses, et
les chasseurs du palais sont sous ses ordres.

Le Bèrbèr-Bachi, chef des barbiers du GrandSeigneur.
C’est aussi un des officiers du Khass-odaçi
qui occupe cette place.

Cinq autres officiers sont qualifiés Mabèïndji, titre
donné à ceux qui, par leur emploi ou par la volonté
et le choix du Grand-Seigneur, doivent se trouver
constamment au mahèïnQ>)  du prince, ou à la pièce
voisine de celle où il se tient le jour, et qui sépare
le sèlamlik (4) (le salon) du Harèm.

Toutes les personnes qui occupent les emplois de
l’intérieur ont reçu, avant d’entrer au Sérail, une
(1) OTeliokadar, domestique d’un grand, ainsi appelé parce qu’il porte
le bènich, ou l’habit long de dessus, de son maître.(2) C’est ce. que nous appelons, par corruption, turban.(3) De ma, ce qui, et de bèïn, entre deux ;; ou, ce qui sépare.(4) Partie des maisons turques séparée du harèm, et où l’on reçoit
les étrangers. C’est proprement l’endroit où l’on se donne le sèlam
(salut).3o CONSTANTINOPLE.
éducation très-soignée dans un.des palais impériaux,
dit Galata-Sèraï, situé au faubourg de Péra. Il est
placé sous la direction du Seraï-Aghaçi,eunuque
blanc, qui est subordonné lui-même au SilihdarAgha.
C’est là que l’on élève sous le nom de ItchOglani
(ri) , ou pages de l’intérieur, des jeunes gens
choisis dans les familles lès plus distinguées, jalouses
d’avoir au nombre de ces pages quelqu’un de leurs
enfans. 11. y a plusieurs oda d’Itch-Oglani ; tous ne
vont pas à la guerre : ceux qui restent sont assujétis
dans l’intérieur du Sérail à, de nombreux emplois ;

Outre le trésor de l’Empire qui résulte de la perception
des deniers publics, le Grand-Seigneur a son
trésor.particulier, dont la gestion est confiée à un
chef et à plusieurs officiers, qui forment un oda, ou
chambre (khazinè-odàçi).

Le chef de cet oda est le Khazinè-Kiahyaci
( intendant du trésor )  ; il est chargé de régler et
de présenter les comptes de chaque mois à Sa Hautesse.
Cet officier succède ordinairement au SilindarAgha,
lorsque sa place devient vacante. Il a pour le
seconder dans son travail neuf officiers, qui sont tous
attachés à cette chambre ; leurs noms sont relatifs
aux fonctions qu’ils remplissent, lesquelles sont trop
peu importantes pour que l’on entre dans des détails
à leur sujet. ;

Les corps militaires chargés de la garde du GrandSeigneur
ou de celle de Ses palais, sont désignés sous
les noms de Gardes-du-corps et Gardes-du-Palais.
(i) Vulgairement Itch- Oglan, nom que nous avons ensuite défiguré en
ïcoglah ; sa signification littérale est garçon de l’intérieur. Leur nom
générique est Itch-Aghàlari -, officier attaché a la personne d’un grand-.CHAPITRE III ; 3l
Les premiers j appelés Solak, formaient un corps
naguère composé de quatre cents janissaires choisis
dans les iio », 6ie, 62e et 63e orta, espèce de milice
attachée au Grand-Seigneur, et qui l’accompagne dans
les cérémonies ;

Les Peïk, sorte de valets de pied, portant des hallebardes
et des bonnets de vermeil, n’ont d’autre
fonction que de marcher avec les Solak, deux à deux,
devant le Sultan, quand il se rend à la mosquée, ou
lorsqu’il est en campagne.

Les Bostandji (gardes des jardins) forment une
milice qui réside à Constantinople et à Andrinople ;
Les Bostandji de Constantinople se divisent en deux
classes, ceux appartenant à l’intérieur du Sérail, dont
ils ne sortent que pour le service de Sa Hautesse, les
autres sous les ordres immédiats du Bostandji-Bachi,
qui en est le chef, et qui est en même temps GrandMaître
des Forêts. Le Bostandji-Bachi est chargé de
maintenir le bon. ordre sur le Bosphore et aux EauxDouces
 ; à l’extrémité du port de Constantinople. Il
a pour cet objet divers postes de Bostandji, qui y
sont établis dans les villages. Il doit tous les jours faire
au Silihclar-Agha, un rapport de tout ce qu’il a vu j
comme chef de la police. Il tient le gouvernail lorsque
le Grand-Seigneur sort en bateau.

La juridiction qu’exerce le Bostandji-Bachi le met
dans le cas de juger les affaires de police et criminelles
que portent devant lui les habitahs des villages
du Bosphore dont il est gouverneur. Il tient pour
cela divan dans une partie du Kiosk du côté du port ;
en face de Galata, qui est le même où le GrandS^igneu^
donne audience au GapitaniPâcha, lorsque
32 CONSTANTINOPLE.
celui-ci fait sa sortie annuelle avec l’escadre ottomane
au commencement de mai, et sa rentrée au commencement
de novembre.

Le Bostandji-Bachi, est le seul dans le Serai ?; outre
le Grand-Seigneur, à qui il soit permis de laisser
croître sa barbe ; les autres ne portent que des moustaches.
11 est distingué du Grand-Seigneur par des
bottes lilas.

Lorsque le Sultan part de Constantinople pour se
rendre à l’armée , le Bostandji-Bachi l’accompagne
jusqu’à mi-chemin d’Andrinople ; c’est là que se termine
sa juridiction et que commence celle du Bostandji-bachi
d’Andrinople, à qui celui de la capitale
consigne la personne de Sa Hautesse. Le premier est
plus élevé en dignité, aussi prend-il le titre de V^èkiliSaltanet,
ou représentant de la souveraineté, comme
dépositaire du Sérail censé occupé par Sa Hautesse..
Le Bostandji-Bachi a sous ses ordres, le KhassèkiAgha,
qui est son substitut, et qui est en même
temps colonel des Khassèki ;
ISOdjak-Kiahyaçi, son lieutenant ;
Le Kouchdji-Bachi, inspecteur des forêts des environs
de la capitale ; ,<_
Le Térèkèdji-Bachi, percepteur de ses droits ;
'LeBostandjilerrOda-Bachiçi, chef de la chambrée
des Bostandji, logeant au palais du Grand-Vizir ;

Le Kiredjdji-Bachi, intendant des fours à chaux
du canal ;

Le Balouk-Emini, intendant des pêcheries du
Bosphore et des environs de la capitale ;

Le Charàb-Emini, intendant des vins qui se fabriquent
dans la banlieue.
CHAPITRE 111, 53
Le corps des Bostandji fournit celui des Khassèki,
composé de trois cents hommes choisis parmi les Bos-,
tandji au-dessus des simples nèfèr (soldats). Outre le
Khassèki-Agha, leur colonel, qui est substitut du Bostandji-Bachi
, ils ont pour officiers :

Le Kapou-Khassèkiçi, agent du Kyzlar-Aghaçi auprès
du Grand-Vizir ;

Le Khassèki-Bachi, receveur-général des revenus
du Kyzlar-Aghaçi ;

Le Khassèki-Bachi-Kiatibi, premier commis du
receveur-général.

Lorsque le Grand-Seigneur se rend aux incendies,
le Khassèki-Agha remplace le Bostandji-Bachi auprès
de Sa Hautesse ; car, pour son compte, il doit y arriver
des premiers avec sa troupe.

Les Khassèki suivent partout le Grand-Seigneur,
comme constituant sa garde au dehors ; aussi en
trouve-t-on dans toutes les avenues du Sérail, et,
lorsque Sa Hautesse fait Binich ( promenade en
pompe) , ils forment un grand cercle autour de sa
tente pour empêcher qu’on n’approche de trop près.
On les établit aussi comme gardiens dans les maisons
impériales. Ce n’est qu’après plusieurs années de service,
et une conduite irréprochable, que les Khassèki
sont admis à devenir rameurs sur le Kâik (bateau) 
du Grand-Seigneur, distinction à laquelle ils attachent
un très-grand prix.
| Si le nombre de chevaux qui précèdent les gens

d’un haut rang, à Constantinople, annonce que ce
i sont des personnes d’une grande distinction, on le
5j reconnaît encore au nombre de rames dont leurs kâik
sont armés -. ainsi le Grand-Seigneur a vingt-six rames
"'■■": "' 334 CONSTANTINOPLE.
et le tendelet ( i) rouge ; le Grand-Vizir v ingt-quatre, et
le tendelet vert ; le Capitan-Pacha, le Mufti, le Kiahyabeï
(2) , sept paires de rames et le gouvernail ; le ReïsEffendi
(3) ,leTersana-Emini (4) , !eTchaouch-Bachi (5) , "
sept paires de rames , point de gouvernail ; les ambassadeurs,
sept paires de rames , mais sans tendelet.

A la suite des Khassèki, nous placerons les Baltadji,
qui sont bien au - dessous d’eux, et par le
nombre et par la nature de leurs fonctions. Les Baltadji
(porte-haches) , corps de quatre cents hommes
sous les ordres immédiats du Kyzlar-Aghaçi, ont pour
chef le Baltadjilar-Kiahyaçi, sorte de messager
d’Etat entre le Sultan et son Grand-Vizir. L’emploi
des Baltadji est de fendre du bois, d’en pourvoir les
appartenons, et de ne pas les laisser manquer d’eau.
On les distingue en Zuluftchi-Baltadji et Baltadji
proprement dits ; ces derniers servent de messagers
entre le Sérail du Grand-Seigneur et Eski-Sèraï.

Sous AmuratII,les Baltadji repoussèrent les Janissaires
qui étaient venus attaquer le Sérail, et reçurent,
en reconnaissance de leur dévouement, le titre de
Khascouli (fidèles) , qu’ils portent encore avec orgueil.


Nous ferons observer, en terminant, qu’aucune
fonction n’est à dédaigner à la Cour du Sultan ; celles
relatives à Sa Hautesse étant regardées toutes comme
honorables.
(1) Petite tente.(a) Ministre de l’intérieur.(3) Grand-Chancelier.(4) Intendant de l’Amirauté.
t5) Grand-Maréchal.CHAPITRE IV. 35
CHAPITRE IV.
Tableau de la Porte ottomane*
Par suite d’un usage funeste aux souverains ottomans,
et contraire aux intérêts comme à la conservation
de l’Empire, le pouvoir exécutif en Turquie est
délégué au Grand-Vizir. Il l’exerce assisté du Divan,
ou Ministère. Les membres qui le composent dirigent :
leurs départemens respectifs, et se réunissent en Conseil
d’Etat tôutesles fois que les circonstances l’exigent.
A côté de ce pouvoir administratif et militaire, réside
le pouvoir judiciaire, ou le corps des Oulema,
ayant à sa tête le Cheïkh-ul-islam, ou Mufti,, chef de
la Loi musulmane, dont les felva (i) , ou sentences
juridiques, entraînent exécution, même à l’égard du
Sultan, lorsque sa déposition a été prononcée par un
jugement de cette nature.

Un pouvoir plus redoutable que ceux dont nous
venons de paider, qui s’était créé lui-même à la faveur
des dissensions du Sérail, et contrebalançait l’action
des deux autres pouvoirs, ainsi que l’autorité du
Grand-Seigneur, c’était le pouvoir dés Janissaires, milice
turbulente et séditieuse/dont le mécontentement
commençait à se manifester par des incendies ; que
l’on voyait réclamer impérieusement la tête de ses
chefs, des Ministres, des Grands de l’Empire, et tremper
ses mains dans le sang des Sultans eux-mêmes ;
(i) Les Fetva sont des décisions conformes aux lois canoniques dontles
Muftis sont les docteurs et les interprètes.3.36 CONSTANTINOPLE.
que le gouvernement était obligé de réduire par la
force et de contenir ensuite par de sanglantes exécutions
: indisciplinée dans les marches et dans les Camps,
lâche dans les combats, cette milice dégradée compromettait
sans cesse la gloire et la sûreté de l’Empire,
et elle a été une des causes de son affaiblissement.
Par une mesure digne d’être appréciée de tous
les gouvernemens civilisés, et grâce à Sultan-Mahmoud,
cette milice n’existe plus.

Pour retenir ses agens dans le devoir, ou punir
les prévaricateurs, le Grand-Seigneur a de puissans
moyens: comme souverain, la déposition, l’exil et
le droit de vie et de mort sur ses agens. En sa qualité
de Khalife, le Laanet-Tiamè (lettres de malédiction) 
oufirman d’excommunication (i) , d’après lequel
tous les.co-religionnaires doivent se séparer de celui
qui en est l’objet, et concourir à le livrer à la justice
du prince.

Chaque année , suivant un usage constant, le quatrième
jour de la lune de Chèvval, dixième mois
de l’année lunaire des Mahométans, toutes les charges
à la nomination du Grand-Seigneur sont renouvelées
ou confirmées.

Elles comprennent les charges du Sérail que nous
avons déjà fait connaître, ainsi que les charges de la
Porte et celles des Eïalèt(i)  (grands gouvernemens) ,
dont nous allons successivement parler au chapitre V.
(i) De laanet, anathème, et namè, lettre. L’anathème, chez les
Turcs, et l’excommunication dans l’Eglise grecque, ont encore tout leur
effet.(a) Les Eïalèt sont, en Europe : la Romélie ; la Bosnie et l’Herzégovine,
la Silistrie ; Crète et Candie, la Morée, l’Archipel.En Asie: l’Anatolie, la Garamanie, Sivas, Marasch, Adana, Alep,CHAPITRE IV. 37
On appelle la JPorte (Pacha-Kapouci) , le palais
du Grand-Vizir, où se rendent tous les jours les
autres ministres pour y exercer leurs fonctions ; c’est
la Grande Chancellerie d’Etat : les bureaux dés divers
ministères s’y trouvent réunis, et l’on y expédie
toutes les affaires qui regardent l’intérieur de l’Empire
et ses relations au dehors.

On entend aussi par la Porte ou Divan, la réunion
de tous les dignitaires composant le Ministère ottoman
et le Conseil d’Etat. On dit un firman émané du Divan
ou de la Porte, comme on dit un ordre de la Cour,
ou du Cabinet des Tuileries.

Le Grand - Vizir ( 1) ( Wèziri - azhèm ou Sadriazhèirij,
en est le chef, comme lieutenant absolu du
Grand-Seigneur, muni de tous ses pouvoirs^ et exerçant
là plénitude de ses droits. Ces pouvoirs lui sont
conférés en vertu d’un Khaiti-Chèrif (2) que le
Grand-Seigneur lui envoie lorsqu’il l’élève au Viziriat.
Orkhan II nomma son frère Grand-Vizir : ses
successeurs n’imitèrent pas son exemple, ayant toujours
regardé leurs proches comme leurs plus grands
ennemis.

Depuis que les Sultans ne quittent point la résidence
impériale de Constantinople, le Grand-Vizir
. commande les armées. Le titre de V'èkili-Moutlak,
Damas ; Séide et Bérout ; Tripoli de Syrie, Raklca, Diarbékir, Mossoul,
Erzeroum, Tchiidir, Cars, Van ; Bagdad et Bassora , Trébisonde ;
En Afrique : l’Abyssinie, l’Egypte, Tunis, Tripoli et Alger.(i) Régulièrement vèzir. Sa racine est le mot arabe vèzr ou vizr,
fardeau, chose pesante. Les Vizirs sont donc les chargés du poids des
affaires ;  ; fèziri-àzhèm signifie le Vizir le plus grand, celui qui est ici
appelé le Grand-Vizir.(a) P~oyez, note II, à la suite de ce livre, le khalti-chèrif adressé
par Sultan Mahmoud à Khorchid-Pacha , nommé son Grand-Vizir.CONSTANTINOPLE.
ou représentant absolu de Sa Hautesse, est confirmé
au- Grand-Vizir lorsque le Sultan lui défère le commandement
du camp impérial, et lui consigne le
Sqndjak-chèrif (étendard du Prophète). La SublimePorte
est censée partout où est le Grand-Vizir. La
résidence impériale ne s’appelle plus que le RildabiHumdioun,
ou Tétrier-impérial.
, Tous les titulaires des grandes places de la Porte
marchent avec le Grand-Vizir ; et les employés qui
restent à Constantinople deviennent les substituts
des premiers. Ainsi le Kiqhya-Bëi de Constantinople
n’est que le substitut du Kiahya-Be'ï du camp, et
doit s’éclipser à l’apparition de celui-ci. Il en est de
même des autres ministres. Le Caïmaçam-Pacha(iy
est le lieutenant du Grand-Vizir !

Toutes les fois que ce haut dignitaire est obligé
de s’éloigner de la capitale pour des. affaires de service,
le Grand-Seigneur nomme un. Pacha pour le
suppléer jusqu’à son retour. Ce choix tombe ordinairement
sur les sujets qui jouissent de la confiance
du Sultan.

Pendant l’absence du lieutenant absolu de Sa Hautesse,
le Caïmacam est investi du même pouvoir
que lé Grand-Vizir. Il rend au nom du Souverain
toute espèce de firmans, et a la direction de toutes
les affaires.

Au retour du Grand-Vizir, le Caïmacam cesse ses
fonctions ; mais il est ordinairement nommé Pacha
dans quelque province. A mon arrivée à Constantinople,
ce poste était occupé par Chakir-Ahmed,
qui, avant d’être nommé Caïmacam, avait été Zarab(1) 
Ou, plus exactement, Kaïm-Mekam-Pacha.CHAPITRE IV. 39Khané-Èmini, intendant de l’hôtel des monnaies : il
avoit commencé sa carrière dans des emplois inférieurs
 ; mais de longs services et un mérite réel l’avaient
fait parvenir à cette haute dignité. On pourrait
citer un grand nombre d’exemples de ce genre,
comme une preuve de l’égalité d’admission aux emplois
qui existe en Turquie.
LeKiahya-Beï, ministre dei'intérieur,estlepremier
dignitaire après le Grand-Vizir, dont il est le lieutenant,
ainsi que l’indique le titre même de cette dignité, Sadri
Azhèm Ketkhoudaçi : toutes les affaires administratives
de l’Empire lui sont adressées. Cette charge était
remplie en 1814 parHalet-Effendi,avant-dernierambassadeur
de la Porte àParis. Ce ministre avait été employé
dans la Grande Chancellerie, où il s’était fait distinguer
par ses talens. Après son retour de France, et à l’àvénement
de Sidtan-Mahmoud, il jouit de la confiance
de Sa Hautesse, que d’heureux succès justifièrent.
Cette confiance s’était ensuite changée en une faveur
sans bornes, qui lui avait attiré des haines puissantes,
et une animadversion presque générale (1). Celui
que nous verrons plus tard être envoyé secrètement.à
Bagdad, pour s’y défaire d’un Pacha rebelle, a été luimême
sacrifié à la fin de novembre 1822. Le 4 décembre,
sa tête était exposée à la porte du Sérail, au
(1) Obligé de céder à cette animadversion, le Grand-Seigneur prononça
l’exil d’Halet-Effeudi, et-signa, quelques jours après, son arrêt
de mort. C’est à Çonia (Iconium) , et dans le couvent des DervichesMèvlèvi,
où il s’était retiré, étant lui-même de cet ordre, que ce
moderne Aman, après avoir fait une vaine résistance, eut la tête coupée
par Arif-Agha, porteur du fatal khatli-cbèrif de Sa Hautesse. ployez,
noté III, l’écritcau qui était placé au-dessus de la tête, lorsqu’elle fut
exposée pendant trois jour » à la porte du Sérail.4-0 CONSTANTINOPLE.
même endroit où, treize ans auparavant, paraissait aux
regards celle du Pacha de Bagdad qu’il avait fait périr:
Le Reïs-Effendi, Grand-Chancelier'd’Etat (Reïsul-Kuttab,
c’est-à-dire, chef des écrivains, ou
hommes de plume) , est Ministre des affaires étrangères.
C’est à lui que les Drogmans (interprètes des
ambassadeurs) s’adressent pour les affaires politiques
ou commerciales. Tous les firmans qui émanent
de la Grande Chancellerie-dite Divan-Kalemi,
sont contresignés de son chiffre Sahh (i). Ce ministère,
en i8i4> était occupé par Bozuklu-Moustapha-Effendi,
qui avait, ainsi que ses deux collègues,
commencé sa carrière comme Kiatib, ou Commis
dans la Grande Chancellerie du Divan.

Le Tchaouch-Bachi (Grand-Maréchal de la Cour) 
est le Ministre chargé de l’exécution des décrets de
Sa Hautesse, des ordres du Grand-Vizir, et des jugemens
émanés de la justice civile ou criminelle. Cette
charge est très-respectée parmi les Turcs.

Les fonctions du Tchaouch-Bachi sont de recevoir
toutes les requêtes adressées au Grand-Vizir, sur lesquelles
il fait un rapport, en y joignant son opinion.
Il asssite au Divan lorsque le Grand-Vizir juge les
affaires criminelles.

Le ministre, remplissant ces fonctions à la même
époque de i8i45 était également parvenu par ses services,
et avait passé par les grades inférieurs.

Les Tezkèrèdji sont deux Officiers supérieurs du
Ministère, coadjuteurs du Tchaouch-Bachi, et chargés
à peu près des mêmes fonctions ; c’est à eux qu’il
(t) Mot arabe qui signifie radicalement, ■vérité., -vérification, sincérité.CHAPITRE IV. 41
dicte les décrets auxquels donnent lieu les requêtes
qui lui sont présentées.

Le Mektoubtchi -Ejfendi est le rédacteur des
lettres écrites au nom du Grand-Vizir en place de
firinan. La Porte se sert de ces lettres pour des affaires
courantes qui. ne méritent pas l’émanation d’un
firman : le Mektoubtchi est le chef d’un bureau uniquement
établi pour cet objet.

Le Beïlikdji-Effendi, Chef du Divan Kalemi, est
chargé de rédiger toutes les pièces qui en émanent ;
et, comme le Reïs-Effendi, il met son paraphe sur
tous les firmans.

Seïda-Effendi, mort récemment, après avoir rempli
deux fois la place de Reïs-Effendi, étoit titulaire
de cette éminente dignité en i8r4 ; il avoit commencé
par l’emploi de simple commis, et son élévation
était due à ses talens et à ses services.
LAmedtchi-Effendi est chargé de rédiger toutes
les affaires que la Porte veut mettre sous les yeux du
Grand-Seigneur ; et il est dépositaire dès réponses
que Sa Hautesse donne par écrit. L’Amedtchi-Effendi,
secrétaire du Reïs-Effendi, assiste régulièrement aux
conférences avec les ambassadeurs ou ministres ; c’est
lui qui tient le protocole du côté des Turcs, comme
le secrétaire d’ambassade le tient à l’égard des ministres
étrangers. ' ,

Le Deftèrdar-Effendi, ministre des finances, est
assisté de deux collègues inférieurs en rang, dont
le second est spécialement chargé des nouveaux impôts.
Cette place était occupée, en 18*4, par RèoufBeï,
qui, par son expérience et sa capacité, était
parvenu à la tête de cette administration.
4 » CONSTANTINOPLE.
Le Zarab-Khanè-Emini, intendant de l’Hôtel de
la Monnaie , a en outre l’administration de certaines
impositions établies par SultanrSelim : les îles de l’Archipel,
Tine, Syra et Andros, sont sous sa juridiction
immédiate.

Le Gumruk-Emini-Agha , Grand-Douanier de
Constantinople ; cette charge n’est pas des plus considérées,
parce que le Gouvernement la donne à ferme.

Tous les employés de la douane, quoiqu’avec le
Aérai (brevet à vie) , sont payés par le GrandDouanier.

Magistrature et Clergé ottomans.
Le Ghëikh-ul-Islam, ou Mufti, est, pour le spirituel,
le vicaire du Grand-Seigneur, comme le GrandVizir
est son lieutenant pour l’administration générale
de l’Empire, et pour toute l’autorité civile et militaire.
Révéré par le peuple comme Grand-Pontife, ou chef de
tout le Corps des Oulema, il est, après le Souverain,
le premier personnage de l’Etat, par ses attributions
et les honneurs qu’il reçoit, comme le Grand-Vizir
est le plus puissant par son immense autorité.

Les Oulema sont divisés en trois classes : ceux
employés au service divin et à l’administration des
temples, écoles’, et hôpitaux qui en dépendent ;
les juges de toutes les classes, Molla, Kadi, Naïb ;
les Mufti dans les provinces , docteurs et interprètes
des lois, qui donnent leurs décisions conformément
à ces lois, sur les diverses questions qui
leur- sont soumises. Ce Corps puissant, qui se compose,
ainsi du clergé et de la magistrature réunis, est
pous les ordres immédiats du Chef de la Loi. ■
CHAPITRE IV. 45
Les Kadi-Asker de Romélie et d’Anatolie sont les
deux Grands Juges de l’Etat ; ils résident à Constantinople.
Celui de Romélie, qui est lé premier
en dignité, juge les affaires de cette partie de l’Empire
 ; l’autre a dans ses attributions toutes les affaires
de l’Asie. Leurs sentences rendues en plein Divan, par
la bouche du Grand-Vizir, sont presque toujours irrévocables.
Dans les cérémonies publiques, les KadiAsker
prennent rang immédiatement après le Cheïkhul-Islam.

\JIstambàl-Kadiçi, ou Effendiçi, juge de Constantinople,
est obligé d’assister aussi à la Porte les
mercredis, comme les Kadi-Asker, pour y rendre
la justice, conjointement avec un des Molla de Galata,
d’Eïoub et de Scutari. Il est en outre chargé de
veiller à ce qu’il n’y ait pas d’altération dans les poids
et mesures. 11 commet, à cet effet, un officier qui
parcourt la ville pour procéder à cette vérification
chez les vendeurs, et qui punit de suite prévôtalement
ceux qu’il trouve en défaut.

Les Galqta-Mollaçi, Eïoub-Mollaçi, UskudarMollaçi,
juges des trois faubourgs de Constantinople
(Galatq, Eïoub, en Europe, et Scutari, en Asie) ,
sont appelés à tour de rôle à YArz-Odaçi, dans le
palais du Grand-Vizir, le mercredi de chaque semaine,
pour assister Son Altesse dans le jugement des causes
portées à ce tribunal suprême. Le vendredi, autre
jour d’audience du même tribunal, les deux KadiAsker
en charge siègent aux côtés du Grand-Vizir, et
celui-ci prend leur avis avant de rendre ses décisions.
Tous ces juges supérieurs, ainsi que les Molla,
Kadi, Naïb dans les provinces, sont changés tous les.
44 CONSTANTINOPLE.
ans au mois de mars, époque à laquelle leurs successeurs
eux-mêmes entrent en fonction.

Les Puissances européennes accréditent auprès de
la Sublime-Porte des Ambassadeurs, des Envoyés, ou
autres agens diplomatiques pour y suivre leurs intérêts
politiques et commerciaux. Nos relations à cet égard
avec le Gouvernement ottoman datent de l’année 1524,
du temps de François I et sotis le règne de Suleïmanel-Canouni,
appelé par les Chrétiens le Grand Soliman,
et se sont succédées presque sans interruption
jusqu’à nos jours. Elles offrent dans cet intervalle de
trois siècleSjune série dé trente-sept Ambassadeurs (i) ,
et d’un plus grand nombre de chargés d’affaires qui
su ppléaient les Ambassadeurs pendant qu’ils étaient
éloignés de la résidence de la Cour ottomane. Lès
uns et les autres avaient pour base de leurs rapports
politiques et commerciaux, des traités désignés
sous le nom de Capitulations. Le premier de ces
traités date de 1535. Les capitulations furent ensuite
renouvelées en i56g, 1597, 1664, 1673, 174 »,
enfin, par le traité de Paris du 25 juin 1802. On
doit faire remarquer qu’il fut convenu dans toutes,
que la France est en Turquie la nation la plus favôr
risée, tant à, raison de ses droits et prérogatives,
qu’à l’égard du tarif des douanes, qui s’était maintenu
sans altération jusqu’en 1816, époque où il a
subi des modifications peu avantageuses.
(r) Ployez, note IV, la Série des Ambassadeurs de France à Constantinople
j depuis François I: jusqu’à- ces derniers temps.CHAPITRE: V.. /5
CHAPITRE V. -
Division politique de VEmpire ottoman, et changemens
faits dans les Gouvernemens des Provinces pour y rétablir
l’autorité du Sultan, et pour préparer l’abolition dès
Janissaires.
A l’avènement de Sultan-Mahmoud au trône impérial
, l’autorité réelle du Grand-Seigneur ne dépassait
pas l’enceinte du Sérail. Dans Constantinople
même, les Sultans étaient sous la funeste tutelle des
Janissaires et des Oulema ; et dans presque toutes
les provinces, les "firmans de Sa Hautesse, qu’on
exécutait pour des objets indifférens, étaient ouvertement
méconnus ou adroitement éludés, lorsque
leurs dispositions contrariaient les vues ambitieuses
des autorités locales.

En jetant un coup d’oeil sur les divers gouvernemens
(eïalet)  de ce vaste empire, on voit d’abord l’Egypte
administrée, depuis la destruction des Maoïelpuçks,
par Mehèmmed AlUPacha, en qualité de Vice-Rô.ii,
comme lieutenant du Grand-Seigneur, mais dans le
fait, en souverain absolu et indépendant^, disposant
à son gré de la vie et de la fortune de ses sujets j
comme tous les Potentats de l’Orient. Ce Vizir a acquis
des richesses immenses par le monopole de tout
le commerce de ces fertiles contrées. Mais ;, biensu.n
périeur à tous ces Pachas rebelles, dont les actions,,,
pour la plupart , souillent les pages de l’histoire
ottomane.,- Mehèmmed-Ali paie nourseulernent le
tribut annuel à son légitime Souverain, en conservant
46 CONSTANTINOPLE.
envers lui tous les dehors de l’obéissance et du respect ;
mais encore, docile aux sages instructions du
Sultan pour le bien commun, il a consacré tous ses
moyens et ses richesses à la défense de l’Empire et
à la civilisation de ses Etats. La conquête de la
Mekke ; la dispersion ' des Wehhabi ; l’occupation
militaire de l’île de Candie, où l’ordre a été rétabli ;
les forces imposantes de terre et de mer envoyées
au secours de son Souverain dans le Péioponèse ; des
artistes européens appelés à grands frais en Egypte ;
de jeunes seigneurs du pays entretenus dans les collèges
élevés à cet effet dans les principales villes de
l’Europe, sont les résultats immenses de la sage direction
de Sultan-Mahmoud dans la position la plus
délicate où un prince puisse Se trouver. Une guerre
ouverte contre ce Vizir pour le faire rentrer dans
l’obéissance passive, ou pour le détruire, aurait eu
des suites ;funestes ; et jamais, sous des Pachas ordinaires
et soumis , l’Egypte ne lui aurait procuré
d’aussi grands avantages.

Suleïman, Gouverneur d’Acre, de Seïde et de
Tripoli dé Syrie, s’était fait un domaine particulier
de son gouvernement, et avait déjà acquis
les moyens d’y défendre son indépendance.. Le
Grand-Seigneur l’ayant privé du Pachalik de Damas,
qui ajoutait un grand lustre à sa place, avait
confié ce gouvernement à un autre Suleïman-Pacha-,
Selihdar de Sultan-Selim. Assure de la fidélité de
ce dernier, le Grand-Seigneur avait eu Sans doute
en vue de l’opposer au gouverneur d’Acre, s’il
avait voidu imiter le trop fameux Djezzar, son ancien
maître. Ce Pacha est., en attendant, comme un

pointd’appui contre le Vice-Roi d’Egypte, dans le cas
où il conviendrait un jour de changer de conduite à
son égard.

Après la mort de Suleïman, en 1820, le gouvernement
d’Acre fut donné à Abdullah-Pachà, ; qui se
révolta contre la Porte en 1822 et 1823. MehèmmedAîi
est parvenu à lé réconcilier avec son Souverain
, au moyen de sommes considérables qu’Abdullah-Pacha
avait recueillies de la succession de
Suleïman, dont il était le coadjoteur depuis plusieurs
années.

Raghib-Pacha, gouverneur d’Alep, était un ancien
ministre de la Porte , éloigné par les factieux
lors de la révolte qui fit descendre du trône le
malheureux Selim , en 1807. Aussi Sultan-Mahmoud,
connoissant ses principes et son dévouement,
l’avait chargé d’étouffer, dans le gouvernement d’Alèp,
l’esprit de révolte dont les Janissaires y étaient
constamment animés. Raghib-Pacha était parvenu à
comprimer leurs mouvemens séditieux ; et la révolution
qui a détruit ce corps, sans cessé porté au désordre,
a mis la dernière main aux mesures que ce
gouverneur avait d’abord prises avec tant de succès.

Les villes d’Orfa, Diarbekir, Merdin ,l Mossoul, sont
gouvernées par des Pachas souvent en guerre entre
eux, ou avec les peuplades de Curdes et de Turkomans
qui avoisinent leur Pachaliks. La nécessité où
ils sont d’entretenir une force armée pour défendre
leurs droits ou pour empiéter sur ceux de leurs
voisins, les accoutume à l’indépendance ; et ils se
mettent toujours au-dessus de l’autorité du Grand-Seigneur,
quand elle contrarie leurs desseins. Mais le
48 C0NSTANTINOP.LE.
Sultan les fait rentrer facilement dans le devoir en les
opposant les uns aux autres.

Le Pacha de Bagdad et de Bassora était le plus
puissant, le plus riche de l’Empire, et passait pour le
plus indépendant. Mais Sultan-Mahmoud a trouvé le
moyen de faire peser sur lui son autorité, et d’arracher
une partie, des trésors que la cupidité de Suleïrnan-Pacha,
et peut-être un droit que l’usage avait
consacré, lui faisaient retenir contre la volonté du
Souverain. Ces trésors j qui provenaient de la succession
des anciens pachas, furent réclamés parle GrandSeigneur,
dès son avènement au trône. Le refus constant
de les envoyer à la capitale, détermina ; Sa Hautesse
à charger directement, (i) Halet-Effendi, dont
nous avons déjà parlé, de les aller enlever de force,
et de faire tomber la tête du rebelle. Halet-Effendi
mit plus d’art que de violence dans l’exécution de la
commission qui lui avait été confiée : il se ménagea
des intelligences avec les Arabes qui avoisinent Bagdad,
souleva contre le Pacha ceux de ses voisins
qui pouvaient aspirer aie remplacer, et se servit d’eux
en même temps pour le combattre. Suleïman-Pacha,
forcé de demander asile à une tribu d’Arabes, tomba
dans le piège qu’on lui avait tendu. Victime dé son avarice
et de sa désobéissance, il perdit, avec la vie, des
trésors qu’Halet-Effendi ne put entièrement recueillir.
Abdullah-Pacha^: qui lui succéda, n’a hérité que
d’une autorité précaire et peu respectée. Il est soumis
(it) '.6e futle premier acte de gotivèrnemerit de Sultàn-Mahtnôtid-, dont
l’exécution eut lieu à l’insd de ses ministres. Ceux-ci en ayant eu la
nouvelle, et fort.inquiets de ce qui s’était passé, eu firent, non sans
crainte, leur rapport au Grand-Seigneur, qui se contenta de leur répondre
: Soyez tranquilles, je sais ce que c’est.CHAPITRE V. 49
à la Porte ; mais, entouré dé Pachas rebelles, de tribus,
de Curdes et d’Arabes -qu’il doit sans cesse combattre
, il est obligé d’entretenir des troupes pour soutenir
sa suprématie et Ses avantages^ et même pour se
défendre contre l’influence que.le roi de Perse voudrait
exercer sur Ces frontières ottomanes. Cet état
de choses, qui tient à) sa position, peut lui donner,,
commeàses prédécesseurs, des idées d’indépendance
dont il serait également la victime sous un souverain
tel que Mahmoud. .■■'.'■'

DansTe reste de l’Asie, les Pachaliks de Van, d’Erzeroum
(i) , de Tfébisonde, etc., sont occupés par des
personnages dont les familles sont depuis long-temps
établies dans ces contrées, et qui y possèdent de grands
biens et y jouissent d’une grande considération. Ils
sont en rapports politiques ayec laPorte-, et fournissent
leur contingent ; mais elle doit constamment les surveiller
pour conserver l’essentiel de l’autorité.

Les Beï, Gouverneurs dé la Caramanie, du Païas
et du Beïlan, étaient en pleine insurrection, refusant
d’obéir à la Sublime-Porte, dépouillant les caravanes
qui passaient sur leur territoire , et faisant courir sut
les barques employées au transport des marchandises
que l’on fait passer par mer pour éviter leur territoire ; '

Le Beï du Beïlan,••'près d’Alexandrette ; dépouillait
les caravanes, et coupait les communications -naturelles
de Constantinople et de Smyrne avec Alep.
(i) Erzeroum, régulièrement Erziroum, ville sur l’Euphrate , distante
d’environ trente milles de Trébisondè, ou du fond de la mer Noire, est
le grand passage des caravanes d’Orient. Elle fut long-temps un boulevart
contre la fureur des Sarrasins. -Son nom.vien’t de erz, en arabe, terre,
et de Boum’, les Romains, parce que c’est d’au-delà de celte ville que
les Orientaux comptaient le pays des. Romains. '-.,',
-4
5o CONSTANTINOPLE.
Teharkadgi-Ali-Pacha avait ordr.edu Grand-Seigneur
de tenir toujours des troupes assemblées, et de faire
la police dans ces parties de l’Asie. Mais les dispositions
bienfaisantes du Souverain étaient éludées :
l’entretien de ces troupes augmentait encore les
charges des peuplés, peut-être même les désordres
qu’elles étaient appelées à réprimer.

Le Grand-Seigneur a mis fin à ces désordres. La
destruction et le châtiment de TAgha de Satalie (i) 
l’ancienne Adalia, le plus puissant et le plus ancien
de. ces Bëï rebellés,. a suffi pour tout soumettre à
l’autorité du Sultan. Cette belle et riche contrée de
l’Asie est aujourd’hui pacifiée ; mais les forces de terre
et de mer que le Sultan dut déployer pour combattre
ce rebelle et prendre Satalie, après un siège
long et meurtrier, prouvent l’importance que le
Grand^Seigneur mettait à l’occupation de ce point
essentiel.

Les deux plus grands Feudataires de l’Asie-Mineure,
Tchapan-Oglou et Kara - Osman -Oglou, le premier
résidant aux environs d’Angora, à quinze journées de
Constantinople, et le second, dans une place forte
entre Pergame et Magnésie, près de Smyrne, possédaient
des biens considérables, et avaient tous les
moyens de défendre leur indépendance. Ils achetaient
chaque année, de la Porte, le gouvernement des villes
de leur apanage, payaient avec exactitude les’re(i) 
Satalie, autrefois une des -fortes et grandes villes de l’Asie, est
bâtie sur le roc, au fond: du golfe de ce nom, au pied des hautes montagnes
de la Karamanie (ancienne Caire). Elle a une double enceinte
flanquée de tours carrées, et un château qui domine la ville et le golfe.
Satalie a été long-temps au pouvoir des chevaliers de Rhodes, et depuis
à celui dés Génois.CHAPITRE V. ' • ■ 5ï
devances, fournissaient les continigens, et paraissaient
soumis ; mais ils étaient réellement des espèces
de souverains indépendans, en état- de mettre sur
pied plus de cinquante mille hommes, si leur sûreté
ou leur politique avait rendu cette mesuré nécessaire.
Ce délabrement dans une partie considérable de'
l’Empire provenait de lafaiblesse des règnes précédens,
de la cupidité et de la corruption des Ministres ottomans
sous des princes bons, mais incapables de gou-,
verner. Sultan-Mahmoud, sans exercer aucun acte de
violence, a éloigné successivement ces deux Feuda^-
taires, ainsi que leurs parens et alliés, de tous les gouvernemens
qu’ils occupaient, et il a mis àleur place des
Pachas et des Gouverneurs de son choix. Les membres
de ces familles, qui lui ont paru pouvoir servir ses
vues , ont été nommés Pachas,.et employés utilement
dans d’autres contrées. Enfin, en dispersant habilement
ces deux familles puissantes, l’autorité du GrandSeigneur
se trouve rétablie dans la plus belle comme
la. plus riche portion de ses/Etats.
Ce prince veille en même temps à ce qu’on ne
fasse point regretter aux peuples la domination douce
et paternelle de ces grands propriétaires. .

Smyrne était gouvernée par un Mucellim, soumis
en apparence aux-ordres de la Porte ; mais cette place
était depuis long-temps entre les mains de KiatibOglou-Mehèmmed-Effendi,
chef d’une famille puissante
du pays, dont les principaux membres occupaient
les autres places dû gouvernement de cette
ville. Nombreux, riches et entreprenans, les KiâtibOglou,
très-liés avec les.Kara-OsmanrOglou, pouvaient-
aisément se rendre indépendans ; et ce Mu4-.

"
CONSTANTINOPLE.
cellim, en 1808, s’était même déjà déclaré en révolte
ouverte.

Sultan-Mahmoud, après avoir soumis les KaraOsman-Oglou,
et assuré son pouvoir aUx environs de
Smyrne, envoya dans ce port,le Capitan-Pacha Khosrew-Mehèmmed
avec sa flotte. Cet amiral, suivant
les ordres de son maître, et afin de prévenir toute
effusion de sang, sut attirer à son bord MehèmmedEffendi
et les principaux membres de la famille. Transporté
à Metelin, il y fut mis à mort ; le reste fut dispersé
et leur fortune confisquée.

Un homme entièrement soumis et dévoué, HassanPacha
, gouverne actuellement cette ville, l’entrepôt
de tout le commerce de l’Asie et de l’Europe,
dans cette belle partie du monde. Aussi, quoique
plus des trois quarts des habitans de Smyrne fussent
Janissaires, la destruction de ce ;Corps n’y a occasion^
aucun trouble, et l’autorité du Sultan y est
pleine et entière.

Les Dardanelles sont gardées par un Muhafiz,
commandant militaire sous la juridiction immédiate
de la Porte. Une famille ancienne , nommée HadimOglou,
qui se maintient avec distinction dans ce
pays voisin de l’emplacement de Troie, ne peut,
dans l’état actuel, des choses, qu’être très-utile à la
défense commune. Un douanier, envoyé tous les ans
de Constantinople, est chargé de vérifier si les bâtimens
qui sortent de cette capitale ont payé les droits,
et s’ils n’emportent pas des objets de contrebande
en grains ou autres denrées.

Les îles de l’Archipel étaient, en grande partie,
sous l’administration du Capitan-Pacha, qui les affer-
CHAPITRE V. 53
niait aux Primats de chacune de ces îles. Ces Primats
étaient élus tous les. ans par les habitans réunis sous
la présidence des supérieurs ecclésiastiques ; et c’était
dans cette assemblée que se réglaient les diverses
dépenses et se vérifiaient tous les comptes:
ainsi, ces îles étaient autant de petites républiques
indépendantes gouvernées par leurs Primats et leurs
lois municipales. La jalousie des premières familles
et de quelques ambitieux, pour se supplanter, faisait
souvent intervenir les Turcs dans les différends
qui s’élevaient entre eux. Le Drogman de l’Amirauté
(Grec de naissance et de religion) , chargé par sa place
de tout ce qui concernait radministration, réglait
ces différends qu’il avait • souvent provoqués dans
son intérêt, et pour procurer à son maître de plus
fortes rétributions que celles qui lui étaient légalement
dues.

L’île de Scio , qui formait l’apâuàge d’une Sultane,
était gouvernée par un conseil de primats grecs et
catholiques. Un Mucellim et un Kadi,.que la Porte
y envoyait pour maintenir le bon ordre et rendre là
justice, se trouvaient en quelque sorte dans la dépendance
des primats, qui les faisaient changer à
leur gré.

Les Sciotes étaient les hommes et lesplus libres
et les plus heureux de tous les sujets du GrandSeigneur
: aussi cette île était-elle la plus florissante
et la plus riche. .,.,-■

L’île de Chypre , bien plus importante par son étendue
que celle de Scio, avait le même genre.dè gouvernement
 ; sa population chrétienne est toute du ritgrec
scl) ismatique,'et le peu de catholiques qui s’y trou-
54 CONSTANTINOPLE.
vent, ne sont composés que d’étrangers .-Avant l’insurrection
, l’Archevêque,"" résidant à Nicosie,' capitale
de l’île , y exerçait la plus grande influence. Le
Grec, comme le Turc, y était écrasé Sous le poids
des impôts ; et cette île si belle se dépeuplait tous
les ans : ce qui aggravait le mal, -puisque l’ancien
tribut, qui devait être payé intégralement i devenait
plus considérable étant réparti sur une population
moins nombreuse.

Les îles de Mételin, de Lemnos, de Rhodes et de
Stancho avaient pour gouverneurs des officiers turcs
nommés par le ^Capitan-Pacha ; mais les revenus de
ces îles rentraient dans le trésor impérial.

Les îles de Syra, de Tine et d’Andros étaient sous
l’administration tle l’Intendant de la monnaie, et leurs
revenus affectés à ce département.

Ceux de toutes les autres. îles appartenaient au
Capitan-Pacha. Elles payaient un tribut annuel dont
la somme, très-modique, et restée la même depuis
la conquête , était répartie sur les habitans par leurs
primats.

L’île de Candie était gouvernée par trois Pachas,
qui faisaient leur résidence à' Candie, à Rétimo et à
la Canée. Ces Pachas, dont celui de Candie, capitale
de l’île, avait le titre de Beïler-Beï (i) , étaient constamment
soumis à la Porte ; mais les Turcs candiotes,
tottsJanîssaires difficiles à gouverner, se révoltaient
souvent contre eux , les chassaient même de
l’île, et en demandaient de nouveaux, auxquels ils
obéissaient selon leur bon plaisir. Cet état d’anarchie
(i) Gouverneur de plusieurs proviuces ; ils sont toujours Pachas à
trois queues. P'izirs.CHAPITRE V. 55
compromettait sans cesse la tranquillité des hàbitans,
et le sort des sujets grecs était surtout très-malheureux
: aussi ; cette-île se dépeuplait-elle d’une manière
sensible. La prise de possesion. de Candie par les
troupes du Pacha d’Egypte a tout changé : les Turcs, .
humiliés et .désarmés, obéissent depuis lors comme
les sujets chrétiens. Mais ces troupes n’étaient pas en
assez grand nombre pour pouvoir occuper tous les
points de l’île.

La positiou de Grabouse (du.Cara-Bouzd) , établie
dans le roc, à sa pointé ouest, avec un fort au dessus,
était depuis quelque temps dans les mains d’un parti
de Grecs, qui exerçait contre la navigation et le commerce
européens une piraterie ruineuse et difficile à
réprimer : une.opération combinée de bâtimens français
et anglais s’est bornée à ruiner ou. à prendre les
bâtimens et bateaux pirates ; mais les Grecs sont toujours
restés maîtres du fort, que sa situation rend
inattaquable. Le manque de vivres pourrait seul les
réduire à capituler.

L’ancien Péloponèse, aujourd’hui la Morée (i) ,
formait le gouvernement d’un Pacha à trois queues.
Vèli-Pacha, fils d’Ali, Pacha de Yanina, la gouvernait
depuis trois ans. 11 y avait commis tant d’injustices
et d’excès, que les hàbitans étaient allés en grand
nombre à Constantinople porter leurs plaintes, et
demander sa déposition. Le Grand-Seigneur -avait
renvoyé la connaissance de ces plaintes à son Grand-.
(i) Celte grande presqu’île lient à l’Achaïc-par l’islliihe de Goiïhlhe,
qui sépare le golfe de I.épante de celui d’Egitic ou do Corintbe ; elle peut
avoir soixante lieues de long sur amant" de large. La Morée fut enlevée
aux Vénitiens par les Turcs en 1715. Ce nouveau nom lui vient de la
grande quantité de iniîriers qu’on y cultive. •CONSTANTINOPLE.
Vizir ;.mais il ne. cessait d’être importuné pour de
nouveaux griefs qu’on lui mettait continuellement
sous les yeux. Dans cet état de choses, Sa Hautesse
ordonna une enquête, et Youssouf-Aghiàh-Effendi,
l’un des grands de l’Empire, Moraïte de naissance,
fut chargé.de celte importante mission. Après s’être
rendu sur les lieux, il instruisit le Grand-Seigneur
que les garnisons des’quatre forteresses de la Morée ,
Napoli-de-Romanie , Coroii , Modon et Navarin,
étaient en pleine insurrection ; qu’elles s’étaient mises
en marche contre Tripolitza, capitale de la Morée et
résidence du Pacha ; que ces troupes s’accroissaient,
dans leur marche, du nombre de méconténs qui ne
respiraient que vengeance, et que leurs chefs, dont
le principal, Yakoub-Agha, entretenait des intelligences
avec les étrangers, étaient prêts à recevoir
quiconque voudrait les aider à conquérir leur indépendance.
\

Le Grand-Seigneur, qui redoutait les suites de ce
soulèvement, mécontent d’ailleurs, de la famille d’AliPacha,
prit la résolution de déposer Vèli, à qui il
donna le gouvernement bien moins considérable de
Tricala, dans l’Albanie ; et Ischogli-Ahmed-Pacha fut
nommé son successeur en Morée.

L’île de Nègrepont est gouvernée par un Pacha à
trois queues, qu’on n’a point encore vu s’écarter de
la soumission qu’il doit à son souverain.

Athènes était l’apanage d’une Sultane ; ou bien ses
revenus étaient affectés à l’Hôtel de la Monnaie. Sous
l’administration d’un Muc.eilim, ou Vaïvode , assisté
d’un Kadi, l’autorité du Grand-Seigneur y était respectée
 ; et, s’il se manifestait des désordres, qui ne
CHAPITRE' V. %
pouvaient provenir que de quelque turbulence passagère,
ils étaient aussitôt réprimés, i'

Salonique, capitale de la Macédoine, était gouvernée
ordinairement par un Pâcha à trois queues, comme
place de guerre, dont les Janissaires, tous hàbitans, de
la ville, formaientla garnison. Des actes de violence,
des’revoltes fréquentes, avaisnt’signalé de tout temps
les Janissaires de Salonique comme les plus redoutables
après ceux de Constantinople. Sultan Mahmoud, pour
"les. réduire,, envoya dans cette ville, en qualité de
Mucellim, Youssouf-Beï, fils d’Ismaël, Beï de Sérès,
seigneur aussi puissant dans cette province que l’étaient,
dans l’Asie mineure, Tchapan-Oglou et Kara
Qsman-Oglou, mais entièrement dévoué aux intérêts
du Sultan, dont il connaissait les projets. YoussoufBeï
fit son entrée dans Salonique avec une troupe
nombreuse et fidèle, parfaitement armée, composée
d’Albanais, tous gens de courage et ennemis des Janissaires.
•

L’ordre le plus parfait fut bientôt rétabli dans cette
place. Quelques exemples de sévérité répandirent la
terreur parmi les Janissaires. On les força de remettre
leurs armes, et ils furent mis dans l’impuissance de
donner par la suite aucune inquiétude au gouvernement.
Aussi, lorsque le Grand-Seigneur a détruit,
dans toute l’étendue de son empire, le corps entier
des Janissaires, ceux de Salonique: n’ont pas osé donner
le plus léger signe de mécontentement.

Youssouf-Beï, parvenu au rang de Pacha à trois
queues j a été envoyé.successiyemeht à Patras et dans
la résidence d’Alep. Elevé par un, Français, il parle et
écrit notre langue, dessine très-bien, et à des con-
CONSTANTINOPLE.
naissances assez étendues dans les sciences exactes.
Son père, simple soldat, Albanais d’origine, était
parvenu j par son courage , par la Sagesse de sa conduite,
par ses talens économiques, à se faire reconnaître,
par la Porte et par les hàbitans de Sérès,
pour Beï, propriétaire de cette ville et de son territoire,
si fertile principalement en cotons. Isniaël
Beï n’avait pas peu contribué à la prospérité de ces
contrées, en y établissant une sévère police, qui
maintient par tout en sûreté le commerce et l’industrie.
Il avait singulièrement encouragé la culture,
non-seulement par des récompenses, mais encore par
l’exemple qu’il donnait habituellement de son amour
pour le travail. Ce Beï, qui n’avait jamais voulu être
Pacha, avait acquis une grande considération dans
tout l’Empire, et encore plus dans les deux Albanies.


Ismaël-Beï pouvait mettre dans son fief cinquante à
soixante mille hommes isouS les armes. Lorsqu’il était
question d’une expédition hors de son pays, il menait
ordinairement avec lui quinze à vingt mille hommes.
Quant à ses revenus , on croit communément qu’il
entrait par an, dans son trésor, 4 à 5,ooo bourses,
quitte de toutes les dépenses auxquelles, il était
obligé.

Ali-Pacha, gouverneur de Yanina, exerçait un
pouvoir despotique et cruel sur l’Épire, la Livadie ,
la Thessalie et toute la Basse-Albanie. Ses rapports
avec le Grand-Seigneur étaient ceux d’un vassal avec
son suzerain. 11 paraissait reconnaître l’autorité dû
Grand-Seigneur, disant toujours qu’il n’agissait que
conformément à ses ordres, tandis qu’il faisait ce
CHAPITRE V. 5g
qui convenait à son ambitiônou à ses intérêts. Il entretenait
à grands frais des relations secrètes avec
les officiers de l’intérieur du Sérail et avec certains
personnages du gouvernement ; et ses moyens de
corruption, adroitement employés, lui assuraient l’impunité
des torts qu’il ne pouvait désavouer.

Soir fils, Vèli 5 avait, été nommé Pacha à Tricala,
et son autre fils, Moukhtar, était Pacha d’Elbassan et
de Bérat. Quoique Ali-Pacha eût marié la fille de son
fils Vèli avec Moustapha-Pacha, gouverneur de Sentarri
( Haute-Albanie ) , on ne doutait pas qu’il n’eût l’ambition
de s’étendre encore de ce côté, et l’on n’était
pas éloigné de lui attribuer l’intention de dépouiller
son gendre d’un gouvernement héréditaire dans sa
famille, et qu’il avait eu , étant encore mineur, sous
l’administration-d’un conseil.. -

Sultan-Mahmoud, qui n’ignorait pas la conduite et
les vues ambitieuses du Pacha, résolut de.châtier ce
rebelle, et de rétablir enfin, dans cette partie de
l’Empiré, son autorité trop long-temps méconnue.
L’expédition que l’on projeta, et qui fut préparée
en secret, pouvait paraître un acte de témérité dans
le moment où les Grecs étaient soulevés, et où l’on
devait regarder Ali-Pacha comme un moyen puissant
pour aider à les comprimer. Mais le Sultan avait
sans doute des renseignemens plus exacts, et soupçonnait
peut-être, si les preuves ne lui en étaient
acquises, qu’Ali-Pacha pourrait devenir leur allié.
Les dispositions qui avaient été ordonnées amenèrent
devant Yanina des forces imposantes, Ali-Pacha,
menacé dans le poste qu’il y avait fortifié avec assez
de soin, et, d’un autre côté, engagé adroitement à
CONSTANTINOPLE.
entrer en négociation pour obtenir sa grâce, prit ce
dernier parti, et périt victime d’un piège qu’il avait
souvent évité. L’Albanie fut par sa mort délivrée de
son oppresseur■-, la Porte d’un rebelle qui la bravait
depuis trente ans, et le monde vit disparaître
un monstre odieux par l’excès de ses cruautés. La
tête du rebelle de Yahina, impatiemment attendue à
Constantinople, y arriva le 23 février 1822 (1).

Redevenu maître de l’Albanie,.le Grand-Seigneur y
a placé sur tous, les points des gouverneurs dévoués
et soumis. '.'--.--,. \

La Bosnie est sous l’autorité d’un Pacha qui réside
à Trawnik. Cette province, régie par une constitution
particulière, est divisée en capitaineries de cercles,
dont les chefs, indépendans les uns des autres,
se réunissent toujours pour la cause commune. •

Le Pacha doit user de ménagemens envers eux pour
en obtenir, outre les contributions auxquelles ils sont
taxés, des contingents dont la destination est de concourir
à la défense des frontières du pays. Le Pacha
de Bosnie n’a pas cessé jusqu’à présent d’être soumis
aux ordres de la Porte.

La Servie est restée parfaitement tranquille depuis
1821, malgré lés tentatives faites plusieurs fois pour
soulever le peuple de cette contrée.

Le Monte-Negro, en turc Kara-Dagh (le niontnoir) ,
est habité par une peuplade chrétienne-grecque(1) 
Après avoir été présentée par le, Sélihdar de Korschid-Pacha au
Grand-Vizir et au Kiahya-Bcï, elle fut portée au Grand-Seigneur. Placée
immédiatement après au fond de la, première cour du Sérail, elle y demeura
pendant trois, jours exposée aux regards du peuple. Au-dessus on
lisait Vyafia, ou ecriteau , espèce de jugement du condamné. J^oyei la
noie V.CHAPITRE V. . 6l
schismatique, établie dans les montagnes de la HauteAlbanie,
près de Raguse et Gataro. Cette population,
d’origine slave, et d’environ quarante mille âmes, est
gouvernée despotiquement par son évêque (T^ladika) ,
et a toujours conservé son indépendance. Elle se regarde
comme protégée- de la Russie.

La Romélie est gouvernée par un Pacha soumis à
la Porte. Depuis vingt ans, cette partie de la Turquie
européenne était déchirée par les dissensions intérieures
qui y régnaient, et fatiguée par la guerre étrangère
qu’elle avait à supporter ; mais, depuis quelques
années, elle n’est troublée par aucune révolte.,

Widdin était commandée par Molla-Pacha, qui
avait succédé à l’autorité du fameux rebelle PaswanOglou,
dont il avait épousé la veuve. Maître de cette
place, il l’aurait défendue courageusement contre les
ennemis de la Porte, et avec la même fermeté contre
son souverain, s’il avait, convenu à Sa Hautesse de
l’en faire sortir ; mais trop habile pour vouloir compromettre
seg armes, comme l’avait’ fait un de ses
prédécesseurs, Sultan Mahmoud parvint à semer la
division dans l’intérieur de la ville, à l’aide de firmans
qu’il y fit pénétrer. Molla-Pacha, voyant son autorité
ébranlée et son existence compromise, accepta la proposition
qui lui fut faite, au nom du Grand-Seigneur,
d’avoir la vie sauve' et d’emmener, en toute sûreté,
ses trésors et ses femmes. 11 quitta Widdin qui, par
ce moyen, rentra, sans coup férir, sous l’obéissance
de la Porte.

En apprenant cette nouvelle, Ali-Pacha, ce faTouche
tyran de TLpire, ne put s’empêcher de s’écrier
:'« C’était un eunuque, ce Vizir, un homme in-
62 CONSTANTINOPLE.
« capable ! je vous avais bien dit qu’il livrerait sa ville
et sa tête. » Mais Molla-Pacha conserva sa vie et ses
richesses, et ce même Ali, cet astucieux Ali, dupe
pour la première fois, comme nous l’avons-déjà dit,
de sa trop grande confiance, en devint la victime.

Les provinces de Valaehie et de Moldavie étaient,
à l’époque du traité de Bucharest, sous la dépendance
delà Russie. Lorsqu’elles relèvent de la Porte, elles
sont gouvernées par des Vàïvodes choisis parmi les
premières familles grecques de Constantinople, dont
les chefs ont déjà occupé ces principautés. Elles deviennent,
presque toujours la récompense dès Drogmans
de la Porte.(i) , en général membres de ces familles
princières, pour les services qu’ils ont rendus
dans.ces places importantes. Les intrigues et les largesses
des compétiteurs présidant au choix des ministres,
ceux-ci présentaient au Grand-Seigneur les
sujets qui avaient su captiver leurs suffrages. Ils résidaient
ordinairement trois ans dans leurs principautés,
ety faisaient, dans cetintervalle, des fortunes énormes.
Lorsqu’ils étaientdéposés, s’ils n’étaient pas envoyés en
exil, ils retournaient à Constantinople, et y vivaient
(i) Les fonctions de Drogman de la Porte sont de traduire non-seulement
les notes et pièces dès ministres étrangers, mais toutes les nouvelles
du dehors qui peuvent intéresser le gouvernement. Il assiste aux conférences
de ces ministres avec le Reïs-Effendi,, et sert d’interprète.. C’est
lui qui traduit leurs discours dans les audiences qu’ils obtiennent du
Grand-Vizir et du Grand-Seigneur : connaissant les secrets de l’Etat,
l’intervention des Drogmans dans les affaires politiques extérieures a
été funeste à quelques uns d’entre eux. Dans les derniers temps, les
Drogmans de la Porte pouvaient être regardés comme les chefs civils et
les protecteurs de la nation grecque. Leur partialité à l’égard des Grecs ,
en ce qui concernait leurs rapports d’intérêts avec les Européens, n’était
<jue trop réelle.CHAPITRE V. 63
en simples particuliers, dans leurs maisons, sur les
bords du Bosphore.

Depuis l’insurrection grecque, dont l’Hospodar de
de Moldavie, Michel Suzzo, a été uii des instigateurs
les plus actifs, le gouvernement des deux principautés
a été confié à des Boyards indigènes, désignés,
par ces provinces, comme les plus capables d’administrer
ce malheureux pays.

CHAPITRE VI.
Abolition de la Milice des Janissaires, et vues générales
de Sultan-Mahmoud.
L’aperçu rapide que nous avons présenté dans le
chapitre précédent des changemens opérés par SultanMahmoud,
offre la preuve incontestable des soins que
ce prince avait mis à rétablir l’ordre dans toutes les
parties de son empire, ordre sans cesse troublé, principalement
par la mutinerie , les prétentions et l’insolence
des Janissaires, de cette infanterie ottomane
qui, dans l’origine, acquit un si grand lustre, mais
qui avait ensuite tellement dégénéré qu’elle était devenue
la plus méprisable de l’Europe.

Enfermé quelque temps dans le Sérail avec son
cousin Sultan - Selim, depuis la déposition de ce
prince, Mahmoud 11 savait tout ce qu’il avait à craindre
des Janissaires, et avec quelle circonspection il devait
agir pour ne point éveiller leurs soupçons. Les fautes
et les conseils du malheureux Selim lui ont été utiles.
Resté seul maître de l’Empire, il dut méditer, dès
64 CONSTANTINOPLE.
son avènement", la destruction de ce corps redoutable
, depuis plus d’un siècle inutile à la défense de
l’Etat, et ennemi de toute amélioration.

Sultan-Mahmoud a su allier une prudence consommée
à l’activité et à la fermeté d’aine nécessaires
pour opérer un pareil changement. Une continuelle
surveillance et une grande sévérité avaient en attendant
prévenu de nouvelles révoltes. L’ordre et l’autorité
du souverain, long-temps méconnus, furent
rétablis dans les provinces. Des hommes dévoués remplacèrent
des rebelles ou des seigneurs terriers qui
avaient accaparé, à vil prix, les revenus des plus bell es
provinces, et qui, quoique soumis en apparence,
étaient les plus intéressés au maintien des abus.

Le Mufti qu’il nomma ne lui fut pas moins utile ;
c’était Durri-Zadé, digne héritier de la loyauté et
de la fermeté qui caractérisent sa famille (i). 11 avait
représenté plusieurs fois aux Janissaires qu’ils ne
devaient point prendre une contenance qui fût dans
le cas d’alarmer la tranquillité publique. Ceux-ci,
fatigués de ses instances, osèrent le menacer : « Vous
ignorez, leur dit le Mufti, que la Loi a aussi ses
guerriers et ses défenseurs ? » Et dès ce moment,
il permit aux Sofia. (2) de s’armer. Ce corps, attaché
aux grandes mosquées de la capitale, est très-nombreux-,
il se montra partout dans Constantinople,
formé en détachemens, qui continrent, par leur présence,
cette milice arrogante trop habituée à dominer.
(1) Voyez sur le père de ce Mufti la fin du chapitre des Incendies.(2) Nom tout à-fait altéré , donné aux étudians qui suivent les leçons
des muclerris. Le mot véritable cslsoukhtè, brûlé de l’amour divin ; du
mot persan sonklilen, brûler.-CHAPITRE VI. 65
Aujourd’hui, le corps des Janissaires n’existe plus ;
l’anàthème pèse même sur ce nom : il est défendu de
le prononcer. '

Cette salutaire révolution date du 16 juin 1826.
On conçoit qu’elle ne put s’effectuer sans une grande
résistance de la part des Janissaires, qui se constituèrent
,-. suivant leur usage, en rébellion. Décidé à
les exterminer, Sultan-Mahmoud prit une résolution
à laquelle on n’a recours que dans les grands dangers
de l’Etat.. La sortie du sandjak-chèrif, l’étendard "sacré,
fut déclarée nécessaire par un fetva du Mufti. Dès
que cet étendard eut été remis-par Sa Hautesse au
Grand-Vizir, des erieurs publics se répandirent de
tous "côtés eir proclamant l’ordre suivant :

« Que'tout Musulman, que. tout homme fidèle à la
Foi et à la Religion, prenne lés armes et se rende,
sous le sandjak-chèrif (1) , à-Sultan-Ahmed (2)  ! »
Aussitôt, le Grand-^Vizir , le 'Mufti, lés Kadi-Asker,
ristambOl-Èffendiçi et les Oulema se portèrent
à l’At-Meïdani (place de l’Hippodrome) , accompagnés
d’une foule immense déjà en armes. Le camp
impérial fut formé sur cette place, et les Ministres s’y
établirent sous des tentes élevées à la hâte. L ?appel,
au nom de la loi musulmane , eut un effet si prompt,
qu’on vit, de toutes parts se diriger.vers le Sérail une
multitude de bateaux chargés d’hommes en armes/
(1) Etendard d’étoffe de soie verte-, qu’on prétend avoir été donné par
Mahomet lui-même h ses soldats , et que l’on conserve avec un soin îeligieux
dans le trésor de l’intérieur du Sérail. On ne le sort que pour aller
à la guerre : sa vue inspire l’arde.ur et la confiance aux. troupes ; et, en cas
de revers, il devient leur point de ralliement. ' • "■.'.'■"'• (a) Mosquée a six minarets sur VAt-Meidani: T^oirla. planche viï dé
l’Atlas. ' • …66 GONSTANTINOPLÈ.
tous, dans un silence et un recueillement religieux.
Quand les préparatifs furent achevés , Sultan-Mahmoud
voulut marcher en ! personne contre les révoltés
 ; mais on le conjura de rester au Sérail. Usant
du droit que lui donnait le Khalifàt, il frappa d’anathème
TOdjak des. Janissaires, les déclarant apostats
et impies, et les mettant ainsi hors la loi civile et religieuse.


On marcha aussitôt vers l’Et-Merdani, place qui
est devant les casernes des Janissaires (i) , où ils
s’étaient réunis autour de leurs marmites renversées,
ce qui dans tous les temps fut le signal d’une révolte
décidée.' On fondit sur eux par diverses, attaques ; le
choc fut terrible ; et pendant cette lutte, le GrandSeigneur
ordonna qu’on mît le feu à ces immenses
casernes, et défendit de l’éteindre : brûlées ou dévastées
, elles resteront en ruines comme un témoignage
de malédiction et de juste vengeance.

Poursuivis de ,tous côtés avec acharnement,, les
Janissaires finirent par succomber ; ilen périt plus
de huit mille dans l’attaque, ou dans l’incendie
des casernes, ou par jugement de la commission établie
dans l’Hippodrome (2). On en renvoya depuis
quinze mille dans, leurs foyers. La journée du 16 juin
assura le triomphe de Sultan-Mahmoud dans une entreprise
qui lui avait paru si importante et si difficile,
(1) On leur y faisait la distribution de la viande. C’est h raison de sa position
qu’avaient lieu, sur cette place, les rassemblemens des Janissaires,
lors de leur révolte. L’El-Meïdani est souvent confondu avec VAtMeïdani,
l’ancien cirque, en grec, Y Hippodrome.(2) La plupart dp ceux-ci étaient des chefs ou des hommes notés et
inscrits depuis long-temps, pour avoir pris part à divers mouvemens
séditieux.CHAPITRE VI. 67
que, depuis le succès qu’il a obtenu, il a pris le titre
de Fèthy (vainqueur) , et l’a ajouté à son chiffre,
Toura, où l’on n’avait vu jusque là que celui dAdly
(juste) , comme il existe sur les monnaies.

Ainsi s’accomplit, après dix ans de.contrainte, de
combinaisons et de soins, la menace que Sultan-Mahmoud
avait faite aux Janissaires, lorsque la terrible
sédition du 14. novembre 1808 étant à peine terminée,
il avait cru devoir donner à cette milice une première
marque de son mécontentement. lLe 18, à la
sollicitation des Oulema, une amnistie leur avait été'
accordée. Le 19, les Janissaires, accourus en foule
pour accompagner le Grànd-Seigneur à Sainte-Sophie
où il allait se rendre pour la prière du Baïram , furent
conduits au Sérail par le Seïmèn-Bàchi, qui supplée
dans ces occasions le Janissaire-Agha. Le Seïmèn
s’étant incliné, selon l’étiquette", pour mettre les
bottes à Sa Hautesse, elle le repoussa brusquement, et
lui dit à haute voix ; d’un ton !-ferme': « Agha, qu’ai- 1
lez-vous faire ? Ce serait plutôt à moi de vous ser« 
vir ; car aussi bien vous êtes des Souverains…..
« mais vous vous trompez beaucoup si vous pensez
que je vous regarde comme tels..,,.' La soùve« 
raineté, dit le'Korah., est à Dieu, qui la donne à
« qui lui plaît ; et tant qu’il jugera à propos de me
laisser ce don cpie je tiens de lui, je le défendrai
envers et contre quiconque osera manquer à la sou« 
mission que vous me devez tous tant que vous
« êtes.,… » Le Seïmèn-Baehi, atterré, par ces paroles,
balbutiait aux genoux du Sultan ses instances
respectueuses, suppliant Sa Hautesse d’être persuadée
de l’obéissance que ses esclaves (en parlant des Ja5.

68 CONSTANTINOPLE.
nissaires) lui avaient formellement jùréé : Ils s’en
souviendront ! reprit Sultan-Mahmoud, en se laissant
botter et montant tout de suite à Cheval.

Les nouvelles troupes que Sultan-Mahmoud a
substituées à celles des Janissaires sont régulièrement
organisées ; elles portent le nom de Muallem asakiri
mensourèi muhammèdiè (troupes réglées musulmanes
aidées de Dieu). L’idée d’un pareil changement
n’était pas récente. Reproduite par SultanSelim,
sous le nom de Nizam-djèdid (nouvel ordre de
choses) , elle avait été adoptée par son oncle et prédécesseur
Sultan-Abdul-Hamid (i). Cette innovation
consistait à exercer et discipliner, à l’européenne,
des guerriers ' musulmans , pour ; les opposer avec
succès aux armées des puissances de l’Europe. Elle
avait par conséquent pour but la défense de l’Etat
etde la Religion, et elle était justifiée par l’expérience.

Avant l’événement qui, suivant le laconisme remarquable
de la note officielle de la Porte aux Ministres
étrangers, avait produit mutation et inauguration
de règne , le Grand-Seigneur ne communiquait,
avec ses ministres que par écrit, et ne tenait Divan
que tous les trois mois, au jour delà paie des Janissaires ;
et lorsqu’il devait donner audience à un ambassadeur,
ou envoyé d’une cour étrangère, le Mufti
n’y assistait jamais.

Depuis la révolution du 16 juin, il préside le conseil
des Oulema et des, Ministres ; et,- chose sans
(1) Quelques personnes affirment que c’est M. Ainslié , ambassadeur-d’Angleièrre ; qui donna, à Sullan-AbduUHamid,'.la première idée decetle création ; mais il est de notoriété publique que cette idée avait étéantérieurement donnée à'Sullan-MuslapViâ lïï, pat 1 M. le baron de Ton,(Noie communiquée par M ; Ruffin.) ' '(CHAPITRE VI. 69*
exemple, ils s’asseyent devant Sa Hautesse pour délibérer
sur tous les objets qu’on y traité : elle a exigé
d’eux qu’ils ; ne se conformassent pas à l’usagé contraire
qui n’avait jamais été violé.

La restauration a été signalée par un changement
digne de remarque : une partie des biens des grands
de l’Empire,. des ridjal (1) , et autres employés du
gouvernement condamnés à mort, était réversible à
la Couronne ; depuis la destruction des Janissaires,
Sultan-Mahmoud a eu l’idée d’abolir même cette espèce
de confiscation. 11 a consulté à ce sujet-les
Oulema, qui ont émis une opinion favorable appuyée
sur le texte du Koran. et des lois civiles (Chèry).
C’est d’après cette déclaration-juridique, que le khattichèrif
d’abolition a été prononcé et solennellement
proclamé le 3o juin 1826. Depuis ce moment, le bureau
des confiscations (Mukhallëfat-Kalèmi) n’existe plus.

Dès que Sultan-Mahmoud a pu se délivrer des entraves
auxquelles rassujétissait la forme du gouvernement
des Osmanli, il a montré toute l’énergie d’un
caractère trop longtemps comprimé par la réserve
que lui imposait la profondeur de ses desseins, et ses
ménagemens envers des usages consacrés. Le changement
survenu.depuis dans sa personne a frappé les
esprits : « Jamais, écrivait-bn officiellement de Cons-'
tantinople ,.le 27 juin 1826, et d’après le témoi« 
gnàge de personnes qui voyaient journellement
« Sultan-Mahmoud, on n’avait remarqué tant de ré-,
solution, de fermeté, d’activité, de couvage dans
ce prince, que depuis les jours de crise que l’on
'(1) Pluriel de rèdjul, honinie, esl employé pour ojfficiersdela SublimcPorle.7° CONSTANTINOPLE.
« vient de passer. Il pénètre tout ce qui l’entouré de
l’enthousiasme qui l’anime lui-même ; et si cela se
soutient, on ne pourrait sans’injustice-lui refuser
l’hommage dû aux souverains de la race ottomane
qui ont acquis une grande renommée. »

Un fait non moins remarquable que celui de l’abolition
des Janissaires, et qui prouve l’esprit régénérateur
de Sultan-Mahmoud, c’est la publication faite,
en 1820., avec son approbation spéciale, d’un ouvrage
sur l’anatomie et la médecine, ayant un grand nombre
de figures qui représentent le corps humain (1).

On lit dans le Koran : « Vous ne fabriquerez pas .
d’image de Dieu (2). »

« Il n’est jamais permis d’ouvrir un cadavre , quand
même le mort aurait avalé la perle la plus pré« 
cieuse, et qui ne lui appartiendrait pas (3). »

Malgré ces interdictions qui servaient à entretenir
les préjugés et les scrupules religieux contre toute
imitation de figures humaines et les opérations d’anatomie,
l’ouvrage dont nous avons parlé, mis sous
les yeux de Sa Hautesse, obtint, par un, khâtti-humàïoun
(caractère impérial) (4) , non-seulement la
(1) L’ouvrage est intitulé : Miroir des Corps dans VAnatomie de
• l’Homme, i vol. in-folio d’environ 3oo pages, dont M. Bianchi, secrétaire
inlerprètc du Roi pour les langues orientales, a donné une analyse
très-intéressante : Cellot, 1821. L’auteur de ce traité'est Chani-Zadè, Cls
d’un HèkimBachi, ou médecin eu chef du gouvernement.(2) Chapitre à, verset 22.<3) Tableau de l’Empire ottoman, par Mouradja-d’Ohsson.(4) Khalti-humaïoun (caractère impérial) , et khatti-chèrif (noble
caractère). Les Turcs appellent, de l’un et de l’autre nom, tout ce que
le Grand-Seigneur écrit. Au-dessus de la signature de Sa Hautesse sont
tracés les mots snivans : B'Iudjibindjè amel olouna (en conformité de ce,
soit opéré).CHAPITRE Vil.' yl
permission,d’être,rendu public , mais la faveur d’être
imprimé à l’imprimerie impériale (i).

Étroitement liés pour jouir des abus existanS, le •
corps des Janissaires et la portion fanatique des Oulema
, d’autant plus: influente que les Oulema sont à
la fois les ministres delà religion, de. la loi et de la
justice, contribuaient à étouffer toute instruction
au nom d’une religion mal interprétée. C’est cet état
de mort où l’empire des Osmanli était plongé depuis
si long-temps, qui avait accrédité l’opinion que l’islamisme,
ou la religion musulmane, opposait un
obstacle invincible aux progrès des lumières. Les
règnes brillans des Khalifes Ommiades et Abbassidés,
surtout celui du célébré Haroun—Raehid, qui accueillit
avec tant de bienveillance, et encouragea
avec tant de succès les arts et les sciences dans le
déclin de l’empire grec, détruisent suffisamment une
pareille allégation.
(i) Voici comment l’auteur exposé lui-même les motifs.de ce rcscrit
impérial : « Sa Majesté notre seigneur ayant daigné, pendant plusieurs
jours, examiner et approfondir elle-même avec justesse,et diseerne« 
ment toutes les vérités contenues dans le livre que j’avais déposé aux
« pieds du trône, reconnut qu’indépendamment de la grande utilité
dont il pouvait être pour l’Empire ottoman (dont la durée est éter« 
nelle) et pour les- Musulmans, il n’avait encore été précédé d’aucun
« genre d’ouvrage dont l’avantage pût lui être comparé, et que , comme
. tel, il était digne d’être-Compté parmi les précieuses et innombrables
productions qui ont illustra son règne-fortuné. Sa Majesté, d’après
tous ces motifs de bien « n général, attacha dès lors la plus grande
importance à ce que l’ouvrage fût imprimé, et publié sous ses auspices
suprêmes. Celte détermination vient h propos justifier, ce précepte :
: les Rois sont inspirés. » /(Extrait de là Notice de M. Bianchi, pages, ijb-ii,).72 CONSTANTINOPLE.
CHAPITRE VIL
Du Khaltfat:— Dès JWehhabi. —- Reprise des lieux saints
sur ces sectaires. —- Fêtes à Constantinople, en 1812", à
■ ce sujet. . ■ . •.. On sait que la Mèkke est le lieu'de naissance de
Mahomet. ; et que C’est là que se trouve la Kiabè ou
' ^aaôa(maisonearréë) q'uelesMâhométans prétendent
n’avoir été d’abord qu’une simple tente descendue
du ciel en faveur d’Adam, pour lui désigner le local
où.Dieu voulait être adoré ; avoir été ensuite bâtie
en pierres par Seth, et enfin transformée en temple
par. Abraham, Cette Kiabè, consacrée par Mahomet
lui-même, est aujourd’hui le sanctuaire du culte de
tous les Musulmans, qui s’y rendent des trois parties
du monde qu’ils habitent ; et c’est vers ce sanctuaire
qu’ils se tournent’, partout où ils se,trouvent,
pour faire leurs prières.

. Médine .contient le tombeau de. Mahomet et ceux
de ses trois- successeurs (Khalifes) Aboubekr, Omar
et Othmau. C’était le premier siège du khalifat, jusqu’au
temps d’Ali, quatrième Khalife, qui le transféra
kKouffà: les Ommiades le portèrent à Damas,
les ; Abhassides h Bagdad, les Fathimites au Kaire ;
mais la Mèkke et Médine n’en gardèrent pas moins
leur premier titre de Harèmeïni-Chèrij."eïn, les deux
villes nobles et sacrées, et elles n’ont point cessé
d’être visitées par tous les pèlerins mahométans. Ce
pèlerinage est tin des devoirs de précepte divin
CHAPITRE VII. ^3
imposés à chacun d’eux. Les Khalifes.des diverses
dynasties dont nous avons parlé se croyaient euxmêmes
obligés de le remplir, au moins par représentation
 ; et le fameux Abbasside Iiaroun-Raehid
le fit plusieurs fois en personne. Bajazet II, empereur
ottoman, le fit aussi, en i451 ; et-son fils
Sultan-Selim I, après 1 avoir défait et misv à mort
le dernier roi des Mamelouks d’Egypte, s’étant fait
appeler dans la prière publique, dite Khouthbè, pour
la conservation du Sultan , le Serviteur des deux.
Failles Nobles et Sacrées, ses successeurs se glorifient
depuis lors de ce titre que l’on voit consigné, dans
tous leurs diplômes,^à la tête de leurs pompeuses
qualifications. Les empereurs turcs donnent aux
ministres étrangers le titre de Résident à notre auguste
Porte, centre du Khalifat. Ils se donnent à
eux-mêmes le titre de Maîtres des deux terres et
des deux mers, dispensateurs de la justice entre
les deux pôles’', serviteurs des deux temples sacrés,
etc. ''■•'•-.
■Médine signifie en arabe ville. Elle s’appelait anciennement
Yàthreb ; mais les Arabes, devenus mahométans,
la nommèrent la ville par excellence,
comme les anciens Egyptiens appelaient Thèbes,
Thbaki (la ville) , comme les Romains disaient
EJrbs pour désigner Rome, et les.GreCs du Bas-Empire
Polis, pour désigner Constantinople. On voit
en Espagne, pays si long-temps habité par les Maures,
beaucoup de villes qui ont retenu le nom de Médine\ ;
telles que Médina-Celi,.. Médina del Rio-Secco,
Medina-Sidonia, etc.
74 CONSTANTINOPLE,
Médine est à dix journées de la Mèkke, vers le
septentrion. - >

Le pèlerinage de la Mèkke est de précepte- divin ;
mais suivant Chardin, celui de Médine n’est que de
dévotion et n’est point commandé (i). Cependant Mèhemmèd-Edib,
dans son Guide des pèlerins, dît que
les prières qu’on adresse à Dieu, dans le temple de
cette ville, sont plus efficaces que celles qu’on fait
dans lès autres mosquées. Plus loin, le même auteur
ajoute que •les pèlerins, de la caravane, en allant à la
Mèkke, s’arrêtent quatre ou cinq jours à Médine,
et qu’à leur retour de la Mèkke, ils y passent
encore quelques jours pour visiter le tombeau du
Prophète (2). ;

v La qualité de Khalife, c’est-à-dire de souverain
Pontife de tous les Musulmans répandus surle globe,
cette éminente dignité qui rend le Grand-Seigneur
dépositaire absolu du pouvoir spirituel sur eux, est
devenue héréditaire dans la maison ottomane, depuis
Selim I. Tous les peuples soumis à la couronne des
Ottomans reconnaissent à leurs maîtres cette réunion
des deux pouvoirs. On a vu ces princes très-jaloux
d’en maintenir les droits dans toutes les occasions, et
pour le gouvernement intérieur de leurs Etats et dans
leurs intérêts politiques avec les puissances de l’Asie,
et même de l’Europe. En 1774, date du traité de
Kaïnardjik, Sultan-Abdul-Hamid, pressé par la Russie
de stipuler l’indépendance des Khans de Crimée, mit
en avant son titre de Khalife ; et en renonçant à la
(1) T^oyûge de Chardin^ tome 4 ? page 197s in-40*
(a) Extrait de la. traduction du Guide des Pèlerins, par M. Blanchi,
dans le second volume des Mémoires de la Société de Géographie.CHAPITRE VII. y5
suzeraineté sur ces princes tartares, il se réserva le
droit de leur investiture spirituelle. On sait aussi
combien’ cette autorité spirituelle est une arme puissante
dans les mains d’un Sultan ottoman, par les
firmans d’anathème qu’il lance contre des sujets
rebelles. D’après ces Khatt ( écrits autographes ) 
de proscription, celui qui en est l’objet, ne devant
plus être î-egardé par les Croyans comme leur coreligionnaire
, ceux-ci sont tenus de concourir de
tous leurs moyens à sa destruction. Dans ce cas-là
même,, les femmes du proscrit s’éloignent de lui.

Parmi les rebelles qui., dans ces derniers temps,
furent poursuivis par tin Khatti-Chèrif, on doit
citer Taïar-Pacha, Beïler-Bei de Trébisonde. II
s’était révolté: Sultan-Selim lança un Khatt contre
lui, et ordonna à Tchapan-Ogloïc et à Kara-OsmanOglouj
grands’feudataires de l’Asie, voisins de TaïarPacba,
de marcher contre lui. Il était à la tête de son
armée lorsque ce Khatt arriva. Dès le soir même, .
son Bach-Beuluk-Baçhi (chef de,ses gardes) vint
se jeter à ses pieds, et lui avouer que sa principale
compagnie était résolue de-déserter en masse pendant
la nuit, attendu qu’aucun Musulman ne pouvait,
en conscience, servir tin excommunié -, il ajouta que
la populace devait donner l’assaut,à son palais, pour
le prendre et le livrer à Tchapan-Oglou.: Pénétré
du danger de sa position, Taïar-Paeha n’eut que le
temps de s’embarquer pour s’enfuir et se retirer en
pays étranger (1).
(1) C’est Taïar-Pachà, comme nous l’avons vu dans le chapitre Ier, cjiii
conçut le projet de,remettre Sultan-Selim sur le trône ; projet qui aurais,
infailliblement réussi, salis l’incapacité du fameux Baïrdklar-70 C0NSTANTIN0PLE.
Les Arabes, rigides généalogistes, qui s’approprient
exclusivement à toute autre nation le Khalifat
né chez eux , refusent d’y reconnaître le' droit des
Ottomans, Turcs. Ogusais d’origine. Divers Chèrif ou
nobles arabes indépendans, et entre autres l’Imam
de Mascafce et l’Empereur de. Maroc, se prétendent
Khalifes,Fathimites, ou descendans de Fathmé, fille
de Mahomet et femme d’Ali. Les Persans, qui mettent
Ali au même niveau que le Prophète, ne reconnaissent
de Khalifat que dans les descendans de ce gendre
de Mahomet, comme issus d’Imanir-Huçeïn, tué daiïsla
journée de Kerbela:■ ; car Imam Haçan son aîné,
avait péri antérieurement, à Médine, victime d’un
empoisonnement qu’on crut devoir attribuer à l’une
des femmes de Mahomet (i).

Mais si le Khalifat donne une haute juridiction
spirituelle aux Sultans ottomans, elle oblige, de leur
côté, ces, souverains de défendre le berceau de la
. religion contre toute entreprise de novateurs ou d’infidèles.
On n’ignore pas que.l’approche de la Mèkke
et de Médine est sévèrement interdite à quiconque
ne professe pas l’islamisme ; et l’on sait jusqu’à quels
excès le fanatisme mahométan est poussé sur, ce
pointi De quel oeil ce peuple, naturellement inquiet
et exigeant -, devait-il voir les lieux saints envahis par
une secte qui a menacé un moment de détruire l’islamisme
et de bouleverser l’Orient ? Pouvait-il le souffrir
sans murmurer contre le souverain qui n’était pas
. assez fort où assez.puissant pour expulser les Wehhabi
du sanctuaire de la foi, et en rouvrir le chemin
aux fidèles qui rie pouvaient plus s’y rendre ?
(1) Voir Clïavdiii,, -CHAPITRE VII. 77
Le "Wehhabisme a pris naissance dansle'iVè'd/'èd (i) }
vaste province placée à peu près au centre de la
grande péninsule de l’Arabie, d’où sortit, dans les
premiers siècles du mahométisme, cette immense
population d’Arabes qui envahit successivement les
plus belles parties de l’Asie et de l’Afrique. 1) à eu pour
fondateur Abdel-TVehhab-ibni-Sulëiinan, de la
tribu Famin, dans le JSèdjàd. Ce novateur établit
d’abord sourdement sa nouvelle doctrine. Mais son
fils Muhàmmed, pressé de la faire adopter, la prd*
fessa publiquement à Bassora et à Zobeïr. Chassé de
ces deux endroits à cauée de ses principes, il prit le
parti de se réfugierà Elciïanè, dans le voisinage de
Rèhèmèd_,lieu de sa naissance, et près de Dérr-ïè.
A Elaïanè, il s’insinua dans la famille àUbîii-Sèoùd,
et puis fit alliance avec ce dernier à Derr-ïè.-
Ibni-Sèoud, de la tribu AnèzeisNèdjèdi (i.) et
prince de Derr-ïè, se déclara le chef.de la nouvelle
doctrine -, il en accorda l’autorité spirituelle à Muhàmmed
, comme l’ayant proclamée, et se réserva
l’autorité temporelle qui, en secondant son ambition,
devait accroître sa puissance et ses richesses.

Les tribus du pays à'Elarèd, et duLahsa, fui-ent
le noyau des Wehhabi soumis klbni-Sèoud. Sous son
fils Abdel-Aziz, une grande partie des tribus du
désert d’Arabie avait embrassé le wehhabisme. A la
,{i)  Le JYèdjèd, ou pays des Nèdjèdi, est Une vasle province .divisée
en deux grands districts, Elarèd et Elkherdje, subdivisés à leur tour
en plusieurs cantons renfermant diverses tribus. Derr-ïè est dans le Elarèd..
, . ',■..-,:(2) Nèdjèdi est un mol générique qui désigné tous les habitans de la
province de JYèdjèd j comme les mots Kurdes et Syriens désignent tous
ceux du Kurdistan et de la Syrie.78 COKSTANTINOPLÉ.
mort <X Abdel-Aziz, son fils Sèoud)  petit-fils à'IbttiSèoud,
lui succéda.

Les "Wehhabi, comme les novateurs de tous ies
pays et de tous les siècles, s’érigèrent en censeurs
sévères, des abus introduits , disaieïnVils i dans lé
dogme et la pratique de la religion, par le laps du
temps qui mine et détruit tout, par le mouvement
perpétuel des passions humaines, par la tendance de
l’autorité souveraine vers le despotisme, et surtout
par l’ambition et la cupidité des Ouléma qui, sous le
prétexte plausible d’opposer a l’extension de ce pouvoir
les digues’ de la Loi et de la Foi, 'dont ils se prétendent
les dépositaires, ont inventé un mode de
culte surchargé dé superstitions étrangères à l’une et
à l’autre. Aussi ce culte fut-il le premier .point d’attaque
dés réformateurs qui voulurent ramener la
croyance à la foi primitive. Les nouveaux principes
n’admettaient que le Koran pur et simple, s’en tenant
à la lettré de la loi, sans aucun commentaire, rejettant
toute tradition, et regardant comme un crime
tout ce qui peu t établir la supériorité de nature de quelque
.créature que ce soit sur une autre ; ils traitaient
en conséquence les Sunni(i)  de polythéistes^) , pour
oser dire que Mahomet avait été créé d’une nature
supérieure, et ne leur accordaient aucune grâce,
tandis qu’ils toléraient les autres religions, en en
excluant néanmoins tout exercice public. Les tom(î) 
Surmi (orthodoxes)  : ce sont les sectateurs d’Omar, l’un des successeurs
de Mahomet. ; ils sc*regardent comme les seuls orthodoxes  ;: les
Turcs sont dans ce cas. Les Sunni sont opposés aux Chiïa ou purs, qui
ne reconnaissent, pour successeur légitime du Prophète, qu’Ali, gendre
de Mahomet, par sa fille F'ailimé : les Persans sont de là secte des Chiïa.(2) Miichrikin .' e. à d. ceux qui donnent des compagnons h Dieu.CHAPITRE VII. 7Q
beaux, les mausolées, toutes ces marques de distinction
y étaient détruites. Ils n’avaient dévié de ce
principe qu’à l’égard du Kiabè} que la politique avait •
dû "conserver pour ne pas blesser l’esprit dés Arabes
wehhabi eux-mêmes. Ils avaient retranché de la profession
de foi des Musulmans, Mahomet est son
prophète. Nulle autre dignité n’existait que celle
de Prince et de Mufti ; et ils se traitaient’tous de
frères. Ces novateurs avaient supprimé dans leurs
mosquées les ornemens intérieurs et lés minarets.
Ils avaient même réclamé la destruction totale dés
mosquées, voulant s’en tenir pour le culte de Dieu
aux usages de leurs ancêtres : aussi, pour satisfaire
à l’ancienne coutume des Arabes, les chefs de cette
secte se rendaient avec le peuple en grande solennité,'
dans le désert,, aux. fêtes du Ramazan et dû
Baïram, pour y invoquer l’Eternel.

Telles furent les premières bases du AVehhabisme.
Prêché dans les déserts de l’Arabie à des nomades , il
y fit les progrès les plus rapides, et Abdel-Aziz, se vit
bientôt à la tête de troupes innombrables d’hommes
habitués au sang, au pillage ; proprés en outre à supporter
les fatigues, les privations de toute espèce, et à
mépriser les dangers et la mort. L’idée d’une réformation,
l’espoir de la palme du martyre, s’ils mouraient
en combattant pour la foi, et celui d’une vie plus aisée
, plus commode , s’ils survivaient à leurs travaux,
étaient bien capables entre les mains d’un chef habile
d’exalter le fanatisme de ces mêmes hommes, de leur
inspirer l’ardeur des conquêtes , et de leur en faire
suivre les projets avec constance et dévouement.
Abdel-Aziz, pour exécuter son entreprise, était

So
CONSTANTINOPLE.
en outre favorisé par la situation de son pays, se trouvant’établi
à Derr-ïè (i) , lieu jugé jusque là inaccessible,
protégé à une trèsvgrande distance par des
dunes très-rélévées de sables mouvans qu’on appelle
noufond, où on ne trouve que des-puits peu abondans
et qui souvent sont à-sec. Derr-ïe,-autrefois la
capitale du district d’Elarèd, l’est aujourd’hui 1 de la
province du jyèdj.èd, on pays des Nèdjèdi: elle était
aussi le, point d’appui des"Wehhabi et leur centre deréunion.
Placés entre le golfe Persique et la mer Rouge,
ils pouvaient intercepter les caravanes qui partent
de Bagdad et de Damas pour se rendre- à la Mèkke,
et. faire des excursions vers l’Euphrate et la Syrie.
Mais pour pouvoir assurer leurs communications avec
leGolfe,Persique, Abdel-Aziz, s’empara déLahsa(9,) ,
qui, sous Sèoud son successeur, était devenue une
seconde capitale qu’il avait fortifiée-. Il se trouvait par
ce moyenrapprochédes’Wehhabi de la baie.à'Elkatif,
et dès, autres sectaires du voisinage qui lui étaient
entièrement dévoués, et qui lui fournissaient tous les
moyens de subsistance ; car la disette afflige souvent
là province du Nèdjèd, et elle s’y fait sentir toutes les
fois qu’il n’y pleut pas en hiver.

En -1795, là Porte avait ordonné au Pacha de Bagdad
de marcher contre Abdel-Aziz. L’expédition projetée
dès lors par ce-Pacha, contre la ville de Lahsa,
ne, fut rendue à sa destination qu’au mois dé janvier
1798 , et n’eut qu’un succès incomplet.
(1) On,compte onze journées de caravane de Bassora h Derr-ïè.(a) Lahsa est à neuf journées sud dé Bassora, et à quatre journées
d’Élkatif: autrefois le Grand-Seigneur envoyait des Pachas h Lahsa.
Celle ville était la possession des Jièni-Jihalid ; ils en occupent nnjoiu1d’huilcs
environs.CHAPITRE VII. 8t
En 1799, les Wehhabi s’étaient avancés jusqu au littoral
occidental du Golfe Persique.

En 1800, quarante Wehhabi ayant été tués à ImamAli
(1) , Abdel-Aziz envoya son fils Sèoud qui, le
20 avril 1802, massacra dans Imam-Huçëin (2) tous
les hommes qui s’y trouvaient, emporta les immenses
trésors que la piété des Chiïa y avait accumulés depuis
des siècles, et emmena tous les esclaves. De ce
nombre furent la femme et la fille d’un bakkal (3) 
nommé Dervich (Q. Cette femme étant négresse, les
Wehhabi l’avaient crue esclave. Dervich, pour se venger,
feignit d’embrasser le Wehhabisme, et s’introduisit
auprès d’Abdel-Aziz, qu’il poignarda le 12 novembre
i8o3.

Cependant : après l’expédition d’Imam - Huçeïn ,
Sèoud avait été envoyé par son père contre la Mèkke ,
et s’en était emparé le 3 ou 4 d’avril: mais il avait
échoué devant Djedda et Médine. Néanmoins, Mé(1) 
Imam-Ali renferme le tombeau A^Ali, gendre de Mahomet. C’est
un lieu de dévotion particulière pour les Mahométans de toutes les sectes :
Turcs , Persans, Euzbeks , Afghans, Indiens, etc., s’y rendent en pèlerinage.
Les libéralités des souverains et la dévotion des peuples avaient
accumulé dans Imam-Ali une grande quantité d’objets précieux, qui
avaient excité la cupidité des Wehhabi, et déterminé leurs tentatives sur
cette ville. Imam-Ali est a neuf ou dix lieues d’Imam-Huçeïn, dans
une plaine aride et entièrement stérile ; les villages des bords de l’Euphrate
fournissent a la subsistance de ses habitans.(a) Imam-Huceïn, à l’ouest-nord-ouest de Hilla, et à quatre lieues
environ de l’Euphrate, ville de 5 h 8,000 ames, a été bâtie dans la plaine
de Kerbcla, à l’endroit même où Huçein, fils d’Ali, appelé de Médine
par les habitans de Kouffa pour venir prendre les rênes du pontificat,
fui assassiné par ordre du Khalife Yczid : ce lieu révéré par les Chiïa renfermait
des richesses immenses qui devinrent la proie des Wehhabi. "(3) Marchand épicier.(4) Ce n’était point un Derviche comme on le dit alors.6CONSTANTINOPLE.
dine succomba depuis en mars i8o5. En 1806, Djedda
subit le même sort’

Sèoud, après avoir succédé à son père, vit ses troupes
faire des efforts inutiles pour s’emparer de Zobeïr(t) 
et de Bassora,,- cette dernière ville fut constamment
protégée par les Arabes de Zobeïr et la tribu puissante
des Montèjik (2). Le Pacha de Bagdad payait,
pour défendre cette ville importante, vingt-huit mille
piastres par mois à Ahmoud-Ibni-Thamas, Cheïkh
des Montèfik.

En i8o4, i8o5, et 1806, la caravane des pèlerins
avait été singulièrement inquiétée, et Sèoud finit par
lui interdire la visite des lieux saints, à moins qu’elle
ne se mît sous sa conduite.

LaPorte, effrayée du débordementde ce torrentdans
ses provinces, mais hors d’état d’en arrêter le cours,
au lieu de suivre sa routine de temporisation, fulmina
des décrets d’anathème et de proscription contre les
Wehhabi. Ceux-ci parvenus à y résister impunément,
et ayant acquis la certitude de leurs propres forces,
se saisirent de l’offensive : c’est en Syrie qu’ils déployèrent
entièrement l’étendard de la révolte contre
le Grand-Seigneur, et qu’ils secouèrentson autocratie.
(1) L’ancienne Bassora ; elle est habitée par des Arabes nèdjèdi. Sèoud
avait envoyé contre cette ville un détachement de ynardoitpha : on appelle
ainsi un chameau portant deux hommes armés.(2) Les Montèjik sont établis depuis Sammaouat, sur l’Euphrate,
jusque vers le Golfe Persique. Le chef-lieu de cette tribu est Soïk-elChuïouUh
(marché ou réunion des Cheïkh ). Les Montèjik ont sous leur
dépendance toutes les tribus du JUjèzaïr, pays compris entre-le Châtcl-Iiaï,
l’Euphrate et le Tigre. Le Chât-el-Maï est un large canal dérivé
du Tigre/vers l’Euphrate. Les Montèjik croyant que Bassora est une
de leurs propriétés, en ont souvent disputé la possession au Pacha de
Bagdad.CHAPITRE VII. 83
Voici la proclamation que le général des Wehhabi,
un des lieutenans de Sèoud, fit au commencement
de 1808, aux Aïan de Damas ; elle donnera
une idée du style laconique et tranchant de ces sectaires
sur la religion (1)  : ce général était, quelques
mois auparavant, au service de Qhendj-Youcouf,
Pacha de Damas, dont on le vit brusquement s’éloigner.


« Au nom de Dieu compatissant, miséricordieux ! ■
de la part de l’élite des tribus, à tels et tels notables
de Damas :

« Certes, la foi de l’Islamisme est Dieu et son pro« 
phète ; voilà ce qui distingue le vrai croyant de l’in« 
fidèle.

« Or, ceux qui vous commandent et vous gouver« 
nent, n’ont rien autre en eux que dépravation, cor« 
ruption et injustice mondaine.

« Voyez nous, qui vous conseillons de revenir à
la foi de l’Islamisme. Nous venons dans la province
de Damas avec des troupes de vrais croyans, et
quiconque parmi vous désire l’Islamisme, n’aura
qu’à nous écrire une lettre.

« Nous lui donnerons sa possession, et il sera
maintenu dans ce qu’elle contient.

« Nous vous notifions que nous sommes heureusece
ment arrivés, et que nous parviendrons jusqu’à vous
« avec des troupes nombreuses, s’il plaît à Dieu, pour
faire une guerre sacrée »

« Nous vous prévenons que quiconque n’aura pas

~~\
(1) Cctle proclamation fut envoyée le 22 mars 1808 à Constautinople,
par le consul de France à Tripoli-de-Syrie : elle a été traduite de l’arabe
par M. Ruffin, de qui nous la tenons.6.
84 CONSTANTINOPLE.
« fait parvenir un écrit, n’aura plus rien de ce qu’il
avait, et ne sera point reconnu par nous.

« S’il plaît à Dieu, nous vous atteindrons dans la
lune des sacrifices des vrais fidèles (au Kourban
Baïrami ).

a Nous vous le répétons, et nous vous invitons à
« revenir à la vraie foi. Notre état et le vôtre seront
égaux. Salut. »

Leschisme une fols déclaré, les Wehhabi égorgeaient
impitoyablement les Musulmans qui avaient le malheur
de tomber dans leurs mains. Ceux d’entre eux qui
se convertissaient au Wehhabisme pour éviter la mort,
commençaient par abjurer leur première croyance ; ils
devaient déclarer qu’ils avaient été dans l’erreur, et
que leurs pères étaient morts infidèles. Abdel-Aziz,
père de Sèoud, avait introduit d’après le Koran, deux
classes parmi ses sujets ; les uns, devenus Wehhabi volontairement,
conservaient la propriété de leurs biens ;
les autres, n’ayant obéi que par force, en étaient dépouillés
: les Turcs, dans leurs conquêtes, en ont usé
de même envers les peuples qu’ils ont subjugués.

L’histoire ottomane signale presqu’à chaque règne
l’apparition dans l’Empire de fameux hérésiarques.
Mais ces fléaux passagers cédaient bientôt à l’active
lenteur du gouvernement turc, qui savait temporiser
sans négligence, divisait insensiblement d’intérêt et
d’opinion les sectaires même entre eux, leur opposait
les peuplades voisines, et finissait par tout faire
rentrer dans l’ordre sous sa légitime autorité.

Ces principes étaient depuis long-temps méconnus
de la Porte ; le gouvernement ottoman, livré à des
troubles intérieurs et à des guerres malheureuses,
CHAPITRE VII. 85
avait beaucoup perdu de son énergie. Mais après la
paix deBucharest, Sultan-Mahmoud ayant résolu d’exterminer
les rebellés de son empire, de relever la
gloire de son trône et de se rétablir dans l’exercice
du Khalifat, chargeaMehèimned-Ali, Pacha d’Egypte,
de reprendre les lieux saints sur les Wehhabi. CePacha,
par la vigueur de son gouvernement, s’était ménagé
de grands moyens d’exécution. Persuadé néanmoins
qu’il lui serait difficile de réunir des forces suffisantes
pour réduire ces sectaires, il suivit les voies de corruption,
presque toujours sûres dans le Levant. Certain
du succès de ces moyens, il fit partir un corps de
troupes, en deux colonnes, sous lés ordres de Tossoum-Pacha,
un de ses fils ; elles devaient se réunir
à Yambo, port de la côte arabique de la Mer Rouge,
pour marcher ensuite sur Médine: l’infanterie prit la
route de Suez, où elle s’embarqua, et- la cavalerie
suivit celle du désert.

Une partie des Wehhabi qui occupaient les environs
de Médine se rangea sous les drapeaux de TossoùmPacha,
et ce fut par cette défection qu’on put occuper,
sans coup férir, l’importante position de Soffra-el-Djudeïda
(1) , d’où s’ensuivit la prise de Médine.
L’expédition contre l’autre ville sainte se réunit
sur la même côte Arabique, au port de Gedda, qui
n’est qu’à deux journées de la Mèkke.

A peine le Pacha d’Egypte se vit-il en possession de
Médine, qu’il s’empressa d’en envoyer les clés àConstantinople,
sans attendre même la reddition de la
Mèkke, qui n’eut lieu que quelques mois après.
(i) Sojfra est à trois journées de-Médine : en 181T, Tossomu-Pacha
y fut battu complètement par les Wehhabi.86 CONSTANTINOPLE.
Le 3o janvier I8I3 , à la pointe du jour, des salves
d’artillerie deTop-Khaha et du Sérail annoncèrent au
public l’agréable nouvelle, de l’arrivée de ces clés.
Malgré le froid qui était très-vif, etune îieige assez
abondante, cette solennité extraordinaire mit tout le
monde en mptivement ; on se transporta dans le fau-^
bourg à'Eïoub où devait passer le cortège du commissaire
envoyé par le gouverneur de l’Egypte. Versmidiy
le Grand-Seigneur, accompagné de sa Cour, des Ministres
et des principaux Ouléma, se rendit à la mosquée
àïEïoub, qu’on sait être en grande vénération ;
il y fit la prière, et on lui présenta les clés. Immédiatement
après, elles furent portées, en grand cortège,
au Sérail, et déposées, au bruit du canon, dans l’endroit
où l’on garde les reliques du Prophète. Le
Kyzlar-Aghaçi (Grand Eunuque noir) , en sa qualité
d’Intendant des deux Villes Saintes, dirigeait la soleiirùité.
Le lendemain, le commissaire du Gouverneur
de l’Egypte fut présenté au Caïmacam, et revêtu,
ainsi qu’un autre envoyé de Mehèmmed-Ali-Pacha,
d’une pelisse de martre zibeline.

Les Tartares qui avaient apporté la première nou^-
velle de la prise de Médine reçurent des brevets de
pension à vie. La fête fut continuée pendant sept
jours par lé peuple  ; et l’on tira le matin, à midi et
le soir tous les canons des batteries.
. L’arrivée des clés de la Mèkke, le premier mai smV
vaut, donna lieu à de plus grandes solennités ; là prise
de cette autre ville sainte complétait effectivement
les succès de Mehèmmed-Ali-Pacha. Ismaël-Beï,
le plus jeune de ses fils, chargé, de lapart desonpère,
de porter au Grand-Seigneur les clés de la ville de
CHAPITRE VII.
la Mèkke, arriva lé premier mai à Daoud-Paeha, distant
de trois heures de Constantinôple. Le GrandSeigneur
se rendit incognito dans cet endroit, et y
reçut dans un kiosk le fils de ce vizir. Il l’entretint
pendant deux heures de tout ce qui avait rapport à
cette expédition, et aux résultats qu’elle avait eus.
En le congédiant, Sa Hautesse lui fit remettre un poignard
enrichi de diamans, d’une grande valeur, et le
fit revêtir d’une pelisse d’honneur de martre zibeline -
on fixa au lendemain la cérémonie de la présentation
des clés.

Le 2 mai, le Mufti et tout le corps des Ouléma,
le Caïmacam et les ministres de la Porte, le Gapitan-Pacha,
le Seïmèn-Bachi, ainsi que les autres
généraux et officiers militaires et civils, les KapidjiBachi,
-Ridjal, et autres grands employés de la Cour
et de la Porte, ayant à leur tête le Kyzlar-Aghaçi, le
Kapou-Aghaçi, et tous les autres eunuques noirs et
blancs du Sérail, se rendirent en grande cérémonie
à la mosquée d’Eïoub , où ils attendirent Ismaël-Beï.
Celui-ci y vint en grand Cortège, et présenta les
clés de la ville sainte de la Mèkke aux chefs delà
religion, du gouvernement et du Sérail : le Mufti
adressa de vives actions de grâces à l’Eternel, qui
avait voulu que ceux qui s’étaient permis de souiller
le temple d’Abraham fussent chassés de l’enceinte
de la ville sacrée , qu’elle rentrât sous la domination
du Khalife, et que-les vrais croyans pussent y aller
porter leurs hommages et leurs offrandes.

On disposa ensuite la marche vers le Sérail. Les
clés furent mises dans un plat d’argent, et couvertes
d’une riche étoffe. Ce plat était porté par le Kiahya-
88 ; C0NSTANTIN0PLE.
Beï (ministre de l’Intérieur) , qui le tenait élevé entre
ses mains, et l’offrait,aux respects de l’immense population
bordant toutes les rues, et remplissant les
balcons etlesfenêtres des maisons depuis Eïoub jusqu’au
Sérail. Pendant cette marche, le canon des
diverses batteries et de la flotte fit retentir l’air de
ces marques dé la joie publique. Arrivés au Sérail,
et aux approches de la salle du trône , le GrandSeigneur
alla au-devant des clés, qui furent présentées
à Sa Iiautesse par le Mufti. Elle lés prit de ses
mains ; et rentrée dans la salle, elle monta sur son
trône, et les plaça elle-même sur un carreau de velours
brodé en or et en perles. Le Grand-Seigneur
reçut ensuite les hommages et les félicitations du
Mufti, du Caïmacam, du Capitan-Pacha et de tous
les autres, dignitaires de l’Empire.

La cérémonie qui eut lieu en cette occasion est
la, même que celle qui dut se pratiquer il y a trois
cents ans, lorsque le fils du Chèrif de la Mèkke porta
les clés de cette ville, en 1617, à Sultan-Selim I,
et le reconnut possesseur des Villes Saintes, et en
cette qualité, Khalife ou vicaire sur la terre du prophète
Mahomet.

A la suite d’Ismaël-Beï était un Cheïkh arabe
fait prisonnier par Tossoum - Pacha ; il suivait le
triomphe du frère du conquérant de la Mèkke.
Après la présentation des clés au Grand-Seigneur,
ce Cheïkh fut mené à là perte des jardins du Sérail,
et il eut la tête tranchée (i). En 1819, cinq ans après
(1) Sa tête, comme sectaire, était éloignée de son corps ; on place la
tête des vrais croyans près du corps, où elle est relenuc par le bras droit,
et celle des ghiaour (infidèles) , par mépris, derrière les fesses.CHAPITRE VII. 8g
mon départ de Constantinople , Abdallah-EbnSèoud,
chef des Wehhabi , subit le même sort dans
cette ville (r). Le corps du Cheïkh dont nous avons
parlé resta exposé à l’endroit de son supplice, et
on lisait sur sa poitrine une sentence dont voici la
traduction :

« Tel a été le sort d’Ibn-Mèzan, Arabe hardji,
Cheïkh de Derr-ïè, fait prisonnier et envoyé ici
par Tossoum-Pacha, fils de Son Excellence le
Gouverneur actuel de l’Egypte.

« De la tribu des Arabes nomades , dits hardji, il
était depuis ti'ès-long-temps parvenu au comble de
l’insolence et de la révolte. Il accablait de tourmens
<c et de marques de mépris dans la ville de Médine,
« resplendissante de lumière, les Ansar, les Mu« 
hadjirin et les Mudjavirin (2).

« Il se faisait une.vaine gloire de mettre à mort
les vrais eroyans et les unitaires (3) , et il avait
fermé le chemin du pèlerinage de la Mèkke, en
séduisant et en entraînant dans son parti, nombre
de Cheïkh arabes. Il a tenu une conduite contraire
à la volonté suprême ; il a servi de tous ses moyens
(1) Histoire de l’Egypte, par Mengin , tome 2, page i44(2) Ces trois mots arabes sont consacrés à ces dénominations :Le mot ansar est donné aux Médinois, comme descendans de ceux qui
prêtèrent secours a Mahomet lors de sa fuite. Racine : nasr, aider.Le.mol muhadjirin,• aux Musulmans qui accompagnèrent Mahomet ;
il est conséquemment attribué à leurs descendans. La racine est hèdjarè
(fuite) , hégire.Le mot mudjavirin est donné à des personnes pieuses qui, désirant ne
pas s’éloigner des lieux saints, ont fixé par ce motif leur séjour à la
Mèkke. La racine est djar, voisin.(3) Le mot unitaires est ici opposé aux Chrétiens, que les Musulmans
prétendent être polythéistes, parce qu’ils reconnaissent la Trinité.
go CONSTANTINOPLE.
« sa tribu , et il a osé commettre mille trahisons conte
tre la religion et la Sublime Porte Ottomane. »

Les fêtes en l’honneur de la reprise delà Mèkke
se succédèrent pendant sept jours. Les batteries du
Sérail, celles de Gonstantinople et du Bosphore tirèrent
des salves le matin, à midi et le soir, comme
pour la prise de Médine, et le Grand-Seigneur sortit
chaque jour pour faire Binich (i).

Abdel-Aziz, ce fameux chef dés Wehhabi, suivait
les principes de l’égalité ; il ne voulait pas qu’on se
levât pour lui, ni qu’on le saluât avec des marques
d’humilité. Mais en réunissant par la crainte
qu’il inspirait, ou par l’espoir d’une meilleure fortune
, les différentes tribus nomades qui se trouvent
disséminées dans l’Arabie déserte, il avait successivement
soumis à sa domination cette contrée , la
souveraineté de Mascatte, les côtes du Golfe Persique
, et les îles de Bahrëùi qui sont dans ce golfe.
Toutes ces tribus n’étaient pas sincèrement attachées
au Wehhabisme. Celles qui vivaient dans la région
de l’est éprouvaient les mêmes sentimens ; elles
avaient en effet beaucoup perdu par le nouvel ordre
de choses. Lorsque, avant l’occupation des lieux
saints par ces sectaires , il se formait tous les ans
une caravane de pèlerins pour la Mèkke, que le
Grand-Seigneur expédiait de Constantinople à Damas,
et qui partait de cette ville pour sa destination, sous
l’escorte d’un pacha à trois queues, tous les chefs de
(i) Binich, divertissement que se donne quelquefois.le Grand-Seigneur
en allant en pompe passer la journée dans un des endroits agréables qui
sont aux enviions de Constantinople.-Ce mot vient de binniak, monter
fjoit à cheval, soit en bateau pour aller se promener.CHAPITRE VII. gi
ces tribus arabes recevaient des groups d’argent
(sourrè)  , sorte de tribut qui avait été établi pour se
les rendre favorables. Indépendamment de ce revenu
annuel, ils gagnaient encore beaucoup en louant
leurs chameaux pour le transport des bagages de
cette, caravane, et des marchandises d’importation '
et d’exportation du commerce qui se faisait dans
le temps du pèlerinage. Un grand nombre de familles
des Aïni-Sded (1) avaient déjà déserté le parti de
Sèoud à l’époque de ses tentatives infructueuses
sur Médine. D’autres tribus s’étaient éloignées de lui
à raison de son luxe, de son avarice et de son despotisme
arbitraire. Sèoud ayant voulu détourner à
son profit la pêche des perles, les. Bèni-Ateub des
îles de Bahrëin qui sont en possession de cette pêche
, se révoltèrent à la fin de 18.10 , et retournèrent
à la foi de leurs pères. Les Bèni-Ateub de Koët (p.)  y
qui avaient suivi ceux de Bahreïn dans leur apostasie,
et ceux de Zibara (3) qui les avaient précédés, les
imitèrent aussi dans leur retour ; de sorte qu’il n’y
eut plus, sur toute la rive occidentale du Golfe Persique
, que les Djèvassim (4) et les habitans de la
(1) Tribu d’Arabes campée entre Alep et Hama sur l’Euphrate.(2) Koët ou Grain, sur le Golfe Persîque ; petite ville avec un bon
port: elle a de l’eau abondante. Les Bèni-Ateub qui y demeurent font un
commerce très-étendu avec l’Inde , l’Arabie, Alep et Bagdad. Les Européens
l’appellent Grain, mais les Arabes ne la connaissent que sous le
nom de Koët.(3) Zibara, petite ville sur le Golfe Persique , vis-à-vis de Bahreïn,
donne son nom à tout le district de ce nom : elle est aussi habitée ^par
des Ateub.(4) A Raz-el-Kimè, situé beaucoup au midi des. îles de Bahreïn , il y
a le long de la côte , au-dessous et au-dessus de ce bourg, des Djèvassini
disséminés sur une espèce de pré de deux jours d’étendue, comprenant
diverses tribus.
g2 CONSTANTINOPLE.
baie d’Elkatif ( i ) qui fussent restés fidèles au
Wehhabisme. Ce sont des pirates qui lie vivent que
de brigandage ; et peut-être que ce métier, si nécessaire
à leur existence, les avait retenus dans leur attachement
à la croyance d’Abdel-Wehhab.

L’austérité d’Abdel-Aziz, son’ exemple, sa justice,
avaient contenu ses peuplés dans le devoir. La conduite
de Sèoud gâta l’ouvrage de son père , et le
Wehhabisme n’alla qu’en déclinant. Livré à des favoris,
le caprice^ et la. faiblesse de Sèoud rendirent
ce prince cruel, sanguinaire, et firent naître l’envie,
la haine et les divisions parmi les sectaires et dans
sa propre famille. Tout était donc préparé pour que
l’adroite corruption employée par le Pacha d’Egypte
produisît son effet sur ces hommes de l’Orient, dont
l’intérêt et la cupidité sont les premiers mobiles.
Ainsi le Wehhabisme qui avait fixé, surtout pendant
quelques années , l’attention du monde politique ,
donné les plus vives inquiétudes à la Porte, et
semblé menacer l’Islamisme (a) d’une subversion
totale , n’a été dans cette époque qu’un épouvantail
et pour la Cour ottomane et pour l’Orient. Malgré ces
vicissitudes, on -.ne peut contester J’influence dont
les Wehhabi ont joui pendant quelque temps. Ils ont
étonné l’Asie et l’Europe par leurs conquêtes. Mais
un autre Abdel-Aziz peut leur rendre ces momens
de puissance et de gloire ; et avec un peu plus de
(i) Elkalif, sur le Golfe Persique, au nord des îles de Bahreïn.(2) Dans l’acception des Mahômétans, le mot Islamisme ne signifie
pas seulement la religion de Mahomet, mais toute religion enseignée
par les vrais prophètes, jusqu’à l’instautoù, par la mission d’un aulre
prophète, cette religion a cessé d’être la bonne. Islam signifie la vraie
foi, et Ehli-Islam, vrai-croyant.CHAPITRE VII. g3
conduite, et un peu moins d’ignorance de quelques
parties de l’art de la guerre, amener des résultats de
la plus haute importance.

CHAPITRE VIII.
Des Derviches.
A peine l’Islamisme eut-il pris racine dans l’Orient,
qu’il s’y insinua des ordres religieux connus sous le
nom de Derviches. On les a comparés à nos moines ;
mais ils n’ont avec eux qu’une ressemblance apparente,
comme il sera facile d’en juger.

Pendant les trois premiers siècles de notre ère,
la persécution maintint les vertus chrétiennes dans
toute leur pureté ; mais après la paix donnée aux
fidèles par Constantin, l’Eglise n’étant plus militante,
ses vertus primitives s’altérèrent. Le relâchement qui
s’ensuivit obligea les véritables chrétiens de s’éloigner
de ceux qui ne l’étaient que de nom , et de se
retirer dans la solitude pour s’y vouer uniquement à
Dieu. Vivant isolés dans les bois, dans les déserts,
ils furent désignés sous le nom de moines, du mot
grec monos , qui veut dire seul : on les appela aussi
solitaires, ermites, anachorètes ; et on appela
cénobites ceux qui se réunirent en communauté.
Cet éloignement du monde, des affaires et des devoirs
de citoyen , fit regarder les moines comme
dese fainéans, et comme des hommes qui voulaient
se soustraire aux charges de l’Etat : les païens les
accablaient d’invectives et de calomnies. Les solitaires

g4 CONSTANTINOPLE.
étant indépendans, ne suivaient aucune règle. Les
cénobites s’étaient assujétis à des statuts. Saint Basile,
en Orient, fut le premier qui lia ses moines par des
voeux d’obéissance, de chasteté et de pauvreté. Au
sixième siècle, Saint Benoît, en Occident, établit au
mont Cassin ce fameux ordre qui acquit, dans la
suite, tant de richesses et une si grande illustration.


Le mot derviche, qui indique une classe de pauvres
volontaires et de profession, ne signifiait dans l’origine
, comme celui de fakir, en arabe, qu’un
pauvre sans feu ni lieu (1). Les instituteurs des
premiers ordres de Derviches éprouvèrent de grandes
difficultés pour introduire cette nouveauté dans l’Islamisme.
Retenus par la sentence : la ruhbaniètè filIslam
(point de monachisme dans l’Islamisme) , sentence
devenue à la fois , pour tous les musulmans, un
proverbe national et un article de foi, ils durent éviter
avec scrupule, dans leurs statuts, tout ce qui pouvait
offrir des traits de ressemblance avec les moines
du christianisme : ils se gardèrent bien, d’après cela,
d’imposer aux Derviches l’obligation de faire des
voeux irrévocables de clôture et de célibat, et l’observance
trop sévère d’abstinence et de prières. Ces
fondateurs nouveaux prirent au contraire , pour leurs
modèles, les Bonzes de la Chine, les Kalenderde
l’Inde, les Dèboussi (2) de la Perse ; et à l’exemple
(1) Derviche est un composé persan du substantif dèr, porte, et du
participe vieil, étendu : en effet, partout les pauvres, -faute d’asile , s’étendent
la nuit sous les portes pour y reposer un peu plus S l’abri qu’eu
plein air.(i) Sorte d’énergumènes qui se frappent avec le debbous, ou massue
en. fer.CHAPITRE Vlll. g5
de ces derniers, ils s’appliquèrent à étonner lé peuple
par des exercices violens et inconnus., par des
épreuves périlleuses et surnaturelles, par des austérités,
par des macérations incroyables. Mais ce ne fut
qu’un sacrifice politique de leur goût et de leur opinion
, à la nécessité des circonstances ; car leurs ouvrages
respirent la morale la plus pure , et ne parlent
de la solitude et du célibat qu’avec enthousiasme.
Les austérités des moines’servent à expier des fautes,
de longues erreurs, ou à travailler à mériter les faveurs
de l’autre vie : les Derviches ne songent qu’à
l’abnégation d’eux-mêmes pour s’anéantir devant le
Créateur, pour s’identifier, s’il est possible, dès ce
monde avec la Divinité : en un mot, c’est la vie contemplative
poussée bien au-delà des bornes de la
perfectibilité humaine.

Les Derviches turcs prétendent remonter jusqu’à
Ali, et même jusqu’à Aboubekr, qui fut le premier
des quatre Khalifes successeurs de Mahomet. Le
quatrième Khalife, Ali, est néanmoins censé leur
fondateur, non pour avoir institué lui-même des
ordres, ou fait édifier des couvens de Derviches,
mais parce qu’il fut le premier Musulman qui renonça
aux biens de ce monde pour les employer au Service
des pauvres. Cet exemple fut imité après lui, et
forma réellement une classe d’hommes consacrés au
', service des pauvres, et se réduisant volontairement
pour eux à la pauvreté. Les temps sont bien changes :
au lieu d’être des riches donnant aux pauvres, ce
sont des pauvres qui ont pris l’habit de, Derviches
pour trouver, les moyens de subsister. Ils reçoivent
assez habituellement l’argent que leur donnent les

g6 CONSTANTINOPLE.
Turcs qui se recommandent "à leurs prières, et les
legs des âmes pieuses qui ne les oublient guère dans
leurs dernières volontés. Il arrive aussi que des personnages
d’un rang distingué affectent à un couvent
des biens territoriaux.

Les Derviches tirent encore un autre revenu de
l’ignorance et de la crédulité du peuple , en vendant
des amulettes. Lorsqu’un enfant est malade, on fait
écrire son nom et celui de sa mère (i) avec un verset
duKoran, sur un morceau de papier appelé nusha,
que l’on suspend au cou du malade, dans l’idée qu’il
opérera sa guérison. ~

Ordinairement le fils d’un Derviche ,.accoutumé
à la .vie oisive de son père , devient à son tour Derviche.
D’autres musulmans embrassent aussi cette
profession , soit par un profond sentiment de religion,
soit par inconstance : on cite au nombre de
ces derniers, Surôuri Effendi, Rëis-Effendi, qui,
sous le règne de Selim I, abandonna les affaires pour
entrer,dans la retraite comme simple Derviche.

Dès qu’une secte deDerviches eut été admise, il s’en
établit nombre d’autres ; l’on vit dès lors et successivement
paraître trente-deux fondateurs d’Ordres qui
rivalisèrent entre eux pour la bizarrerie et l’extravagance
des pratiques qu’ils instituèrent. Ces pratiques,
dont l’exercice et l’habitude font un pur charlatanisme,
sont devenues un passe-temps pour les curieux,
et un spectacle dont les Derviches font payer
(i) Dans les actes de pure religion, les Musulmans sont tenus à se désigner
par le nom de leur mère, Moustapha, Jils de Fathmc, etc. Par
suitede ce principe reconnu, aussi dans ce cas, chefc les Musulmans :
Mater certa, paler vero incerius.CHAPITRE' VIII. QW
avec soin la représentation. L’hypocrisie a sunéanmoins
si bien en faire valoir les succès,, qu’on voit
encore aujourd’hui de pieux Musulmans,,trompés par
ce faux appareil de pénitence , s’aggrége.r. à ces congrégations,
en porter quelques instans, chaque jour,
les marques distinctives, et en observer la règle dans
leur particulier. : ces faiblessesse glissent même dans
les rangs les plus élevés. Un semblable excès de dévotion
ne peut être placé que dans le chapitre trop nombreux'des
contradictions de l’esprit humain ; car ces
institutions de Derviches ne sont nullement en harmonie
avec le Koran : elles contrastent même avec
ses pratiques 1 dégagées de tout appareil qui aurait
pour but de frapper l’imagination , et. leur, condamnation
est prononcée dans ce même livre, par l’interdiction
de la musique et de la daiise.

L’institution des Derviches, qui eut des motifs louables
dans l’origine, ne tarda pas à éprouver une dégénération
telle , que les Derviches devinrent des
hommes peu estimés. Il n’y a guère aujourd’hui'que
les Mèvlèvi qui jouissent de quelque considération ;
les autres sont méprisés par la classe élevée, qui les
accueille'avec des égards plutôt appareils que réels.
Les Derviches jouissent de la prérogative de parler
sans aucune crainte. Ils ont aussi le droit de suivre
les armées : le Koran à la main, ils animent les soldats
contre les infidèles, comme ces moines espagnols
qui, au nom de l’Evangile, prêchaient l’extermination
des Indiens (i).
(i) Il y a,cctle différence essentielle en,faveur des Derviçjfes^"^f(j>â"s ?.
sont, au moins en cela, conséqucns à la morale sanguinaire^Eô'rânT’
tandis que les Espagnols heurtaient de front la morale defl’Èïan’sile. ,
g8 CONSTANTINOPLE.
Réunis en communauté sous l’autorité d’un Cheïkh
où supérieur, les Derviches sont assujétis à un noviciat
et à des pratiques de religion indépendantes
des prières auxquelles sont tenus tous les Musulmans.
Les Derviches qui sont mariés ne logent pas dans le
couvent ; ils y viennent pourtant coucher la veille du
jour où ils doivent faire leurs exercices, afin de s’y
disposer par des actes préparatoires.

Outre les Derviches que nous avons dit être en
communauté, il y à des Derviches vagabonds qui
vivent autant de rapines que d’aumônes, et se rendent
redoutables par les désordres qu’ils commettent, dont
la qualité de derviche semble leur accorder l’impunité.
Ils se nomment Seïïah (voyageur) , terme générique
indiquant les Derviches qui voyagent par ordre
de leurs supérieurs pour faire des quêtes, les religieux
étrangers, ceux renvoyés de leurs cotivens pour
des motifs graves, et les kalender à qui leurs statuts
ne permettent pas d’avoir de demeure fixe.

Nous avons dit qu’on comptait plus de trente ordres
dé Derviches j nous nous bornerons à parler des
Mèvlèvi, des Bèdèvi et des Rufaï, comme tenant la
tête de trois grandes divisions dans lesquelles on
peut partager tous les ordres de Derviches qui existent
en Turquie.
Derviches Mèvlèvi.
Lés Derviches mèvlèvi ont pour fondateur, Mèvlana-Djèlalèddin-Houini-Muhammed,
surnommé
Sultan-ul-Ulema, ou souverain des savans.

Djèlalèddin naquit à Balkh, capitale de Khoraean,
l’an 6o4 de l’hégire. Son grand-père paternel avait

épousé la fille d’Ala-èddiii, avant-dernier roi de la
dynastie des Khorasmiens, rois du Khoraçan, et était
lui-même d’une famille distinguée, puisque par son
père il descendait du Khalife Aboubekr, et que sa
mère était aussi fille d’un roi du Khoraçâu.

Djèlàlèddin succéda à son père dans le titre de
Sultan-ul-Ulema, ainsi qu’il avait hérité de ses connaissances.
Il enseignaitpùbliquementdans/co7MM7 »,
à la manière des anciens philosophes, et toute la ville
s’empressait de profiter de ses leçons, lorsque, en
642, le derviche Chems-eddin de Tauris, disciple
d’Aboubekr, Cheïkh d’un ordre de Derviches, vint à
Iconium, et se" plut à rappeler à la vie contemplative
Djèlàlèddin trop livré aux sciences naturelles et aux
choses du monde. Ses nombreux disciples, qui virent
.leur maître suspendre ses leçons, et vivre toujours
renfermé avec Chems-eddin, voulurent faire périr ce
Derviche, qui dut fuir pour éviter la mort. Djèlàlèddin,
inconsolable de son départ, renonça au monde,
se fit Derviche, et fonda, en 643, l’ordre des Derviches
mèvlèvi. Son ouvrage intitulé Mèsnèvi, le plus célèbre
de l’Orient, dont la plupart des vers sont passés
en proverbes, ainsi qu’un recueil considérable de ses
odes, sont les dépositaires de sa morale. Les poësies
de Djèlàlèddin, toujours sur un sujet moral, sont
vives, animées et de ce style serré, concis, que nos
poëtes nationaux ont souvent imité avec succès ; mais
dont on ne trouve le type que dans les auteurs orientaux,.
et plus particulièrement dans l’Ecriture.

Djèlàlèddin, mourut en 672, âgé de soixante-huit
ans. Téhèlèbi-Effendi, résidant à Conia (Iconium)  ,
est aujourd’hui le chef des Mèvlèvi. Il a le droit,
7-IOO CONSTANTINOPLE.
comme descendant de Mèvlana Djèlàlèddin j de nommer
lès Cheïkh des eouvèns de son ordre-, et il jouit
de la prérogative de ceindre au Sultan couronné le
sabre d’Osman. '

Celui qui postule pour être mèvlèvi doit renoncer
aux vanités de ce monde, et faire dans la cuisine, eu
travaillant aux ouvrages les plus abjects, un noviciat
de mille et un jours, sans pouvoir sortir du couvent.
Lorsque ce temps est expiré, le Cheïkh reçoit le candidat,
et lui assigne une chambre auprès de ses confrères
 ; il est dès lors admis à toutes les pratiques religieuses
de cet ordre.

Les Derviches mèvlèvi se livrent, deux jours de la
semaine, à des exercices publics qui ont lieu le mardi
et le vendredi, après la prière du midi, dans leur
oratoire ou Tèkè (i). Cet oratoire est une salle octogone
entourée de deux rangs de galeries, l’un supérieur
et l’autre au niveau du sol. L’espace circonscrit
par la galerie inférieure est parqueté en planches
fixées par des clous à grosse tête arrondie, placés à
peu de distance les uns des autres ; ce qui aide les
Derviches à tourner. On ne voit d’ailleurs dans cette
salle d’autre ,ornement que le chiffre du fondateur,
écrit en grandes lettres d’or , et placé dans la galerie
supérieure sur la partie du mur qui regarde la Mèkke.
La place du Cheïkh indiquée par une peau de mouton,
sur laquelle il s’agenouille, estdansla salle au-dessous
de ce chiffre. L’orchestre est établi en face du chiffre.
A côté, et dans une position un peu plus élevée, on
aperçoit une loge grillée, qui est celle que le Grand(t) 
Régulièrement Tèkïè ; il exprime tout le couvent, et non pas seulement
l’oratoire du couvent.CHAPITRE VIII. , IOI
Seigneur occupe lorsqu’il assiste aux exercices des
Derviches.

A midi on ouvre les portés de l’oratoire ; les curieux
entrent en foulé et se répandent dans les galeries.
Peu de temps après, quelques Derviches arrivent,
saluent le chiffre du fondateur, et vont s’agenouiller
autour.de la salle ; ils se prosternent le front contre
terre, se relèvent et s’asseyent sur leurs talons. Le
Cheïkh entre à son tour ; il s’incline profondément
devant le chiffre du fondateur, va s’asseoira sa place,
et commence à réciter la prière, diteFal’-ha ( i ). Après
la prière, les Derviches placés dans la tribune de l’orchestre,
chantent une ode en persan, que les instrument
accompagnent.

Dans cet intervalle, les autres Derviches arrivent et
vont s’asseoir à leurs places, après avoir fait leur salutation
et s’être prosternés. Quand ils sont tous réunis,
l’orchestre, composé de petites timbales et de
flûtes à bec appelées neï, faites de cannes d’Inde, exécute
un morceau de musique dont le, mouvement est
tempéré. Tout à coup il devient brusque ; alors tous
les Derviches se lèvent, et font trois fois le tour dé la
salle, à pas lents, ayant le Cheïkh à leur tête.

Le troisième tour étant terminé, le Cheïkh s’arrête,
et se tient debout ; chaque Derviche passe, en lui faisant
un profond salut, lui prend la main, la porte à ses
lèvres et à son front, et se met à tourner.

L’habit de Derviche consiste" en un gilet ouvert,
dont un des coins est arrêté par un long jupon de
laine fort ample 1, retenu autour du corps par une cein(i) 
Le Fat^-ha est le j^Kflxuer^ïîFpjtre du Koran. Ce mot vient de
fet-h , ouvrir. /^>-''^. jt\102 CONSTANTINOPLE.
ture ; les jupons ne sont pas tous delà même couleur.
Le Derviche, en préparant son mouvement pour
tourner, développe ce jupon jusqu’à ce qu’il forme
la cloche, alors il pirouette sur lui-même en décrivant
un très-petit cercle ; et les instrumens de l’orchestre
jouent un air qui règle les mouvemens de la
danse. Cet air (i) accompagne en même temps le
chant d’une ode, presque toujours morale, sur les
Derviches, et qui retrace leurs devoirs. Le nombre
des tourneurs est fixé à 9, 11 et r3. Ils commencent
d’abord en tenant les bras croisés sur là poitrine, et
finissent parles étendre et les élever, pour s’en servir
comme de balancier.

Les Derviches tournent pendant l’espace de cinq à
sept minutes, et recommencent quatre fois cet exercice,
pendant lequel un vieux Derviche, SimazenBachi
(maître de danse) , veille à ce qu’en tournant
chacun garde sa place.

Lorsque la danse est finie, le Cheïkh, avant de se
retirer, fait des voeux pour la prospérité de l’Empire,
pour le salut du souverain, ainsi que pour tous les
Musulmans présens et absens. Les Derviches y répondent
en choeur par Hou en arabe, lui, par excellence
, Dieu (2) , après quoi ils sortent sans observer
aucun ordre ; le Cheïkh sort le dernier.

Djèlàlèddin est le premier qui ait employé cette
pratique de tourner. Lui-même, dans ses ouvrages,
(1) Cet air est rapporté avec des notes européennes dans le bel ouvrage
de M. de Férriol, ambassadeur de France à Constantinople, qui renferme
un recueil de cent estampes, publié à Paris en 1514. On trouve aussi dans
le même ouvrage une gravure représentant l’intérieur d’un lèkè, et la
danse en tourbillon.(2) C’est le Ego sum qui sum de l’Ecriture.CHAPITRE VIII. I03
en donne plusieurs explications, dont voici les deux
principales : En décrivant un cercle, .on se tourne vers
tous les points pour y chercher Dieu, qu’on trouve
de tous côtés, parce que Dieu est partout ; en outre,
l’action continuelle d’un changement de position indique
le détachement des biens de ce monde, vers
aucun desquels on ne s’arrête.

La traduction presque littérale d’une des odes que
l’on chante avant la danse en tourbillon va nous présenter
une sorte de résumé de ce que nous avons dit
sur les Derviches en général, et plus particulièrement
sur les Mèvlèvi ; cette ode est de Djèlàlèddin.Quand
il la composa, il était séparé de Chèms-eddin, son
directeur dans la vie complative, et il avait à se plaindre
des Derviches d’Iconium, qui avaient forcé,
comme nous l’avons déjà dit, ce Derviche à s’éloigner.
L’ode qu’on va lire a, dans le texte, autant de
vers qu’ici d’alinéas. Chaque vers, composé de deux
hémistiches, est terminé par le même mot Dervichan
(Derviches). Les deux hémistiches du premier vers
seulement finissent par le même mot ; c’est de règle
dans ces sortes de petits poëmes qu’on appelle gazèl:
les hémistiches sont composés de pieds comme les
vers latins.

Il est nécessaire de prévenir que, dans le cours de
cette ode , le mot Derviche a, suivant son étymologie,
l’une et l’autre de ces deux acceptions, c’està-dire
celle de pauvre , ou d’homme consacrant ses
biens au soulagement des pauvres ; ce qui fait, dans
le texte persan, un jeu de mots continuel, dont la
beauté se perd dans la traduction. La répétition de
ce mot, qui serait fastidieuse pour une oreille fran-
104 CONSTANTINOPLE.
çaise, a pour les Persans, dont l’idiome est si doux,
si harmonieux , tout le charme de nos rondeaux
redoublés , toute la: naïveté de nos anciennes. ballades,
toute la:grâce des refrains de nos vaudevilles
modernes (i).
Ode ou Gazèl.
« Je suis hors de moi et dans le délire de l’en« 
thousiasme pour les Derviches ; mais je ne^ sais où
« sont les Derviches.

« Par Derviche, je n’entends pas tout individu
K portant ceinture ; il y a dans le monde tant de gens
« sans aveu, tant de misérables de cette sorte ; qui
• « ressemblent aux Derviches !

« Le Derviche que je cherche est celui qui, s’il
entend le soupir d’un pauvre, s’arrête et lui de« 
mande : Que désires-tu ? me voilà.

« Jja profession de Derviche et les Derviches fu« 
rent considérés de Mahomet ; Dieu même a ente
voyé du ciel beaucoup de versets en l’honneur
« des Derviches.

« A l’instant où les Derviches commencent cette
danse qu’accompagne un plaisir pur, au même inK
stant Dieu pénètre et s’établit dans leurs âmes.

« Et: lorsque les Derviches s’enivrent de l’amour
de Dieu, le prophète Khyzir (Elie) vient leur
verser .l’eau de la fontaine de vie (2).
(1) ' Observation de M. Ruffîn.(2) Khyzv ou Khyzir est considéré ici comme le seul des mortels qui
ait trouvé la fontaine de -vie, dont il a bu de l’eau, qui l’a rendu immortel
 ; l’auteur dit qu’il est Véchanson pour les Derviches.Plusieurs Musulmans confondent Khyzir avec le prophète Elié, que
nous disons faire sa demeure dans le paradis terrestre ±. et jouir de l’im-• -.CHAPITRE-VIII. iç5 ■
« Le prince des vrais-croyans, Ali, qui fut gendre
du Prophète, a ceint pour les pauvres la ceinture
du service (i) et s’est écrié : Je suis le serviteur
des pauvres.

« Et toi aussi, Chèms de Tauris (2) , ou plutôt
Djèlal, suis avec ardeur la carrière des Derviches ;
livre-toi aux soins des pauvres , et dans ces pra« 
tiques pieuses, tu trouveras la source de l’im« 
mortalité. »

L’ode suivante va nous donner une idée dé la morale
des anciens Derviches. Le mouvement de cette
ode est tout-à-fait lyrique : lepoëtey foule aux pieds
les grandeurs humaines, et ne rappelle l’idée de la
mort que pour s’exciter à mener une vie conforme
aux principes religieux.
mortalité ; parce que l’arbre de vie était dans ce paradis , et qu’il y avait
aussi une fontaine à laquelle les Musulmans donnent le nom tic fontaine
de vie.(i) Ceindre la ceinture, en.pcrsan, vent dire se faire Derviche ; mais
le plus souvent ces mots signifient s’employer au service de quelqu’un ,
et c’est le sens qu’ils ont ici. Ceindre la ceinture veut aussi (lire servir,
comme les domestiques dans une maison :« Que vos reins soient ceints, et ayez à la main des lampes allumées.
Heureux les serviteurs que le maître, à son arrivée, trouvera vcil« 
lans. Je vous dis en vérité qu’il se ceindra, e4 qu’après les avoir fait
« meure à table, il ira et viendra pour les servir. »{Evangile selon saint Luc, chap. 12.) 
(2) Ici l’on doit prendre garde que les mots Chèms de Tauris n’indiquent
pas le directeur de Djèlàlèddin, mais Djèlàlèddin lui-même ; ce
qui pourra surprendre d’abord. Djèlàlèddin s’était tellement identifié
avec Chèms, qu’il le regardait comme ne faisant qu’un avec lui ; et, au
lieu de son propre nom, se donnait celui de son directeur, ce qui a lieu ici.
En effet, l’une des règles invariables de l’espèce d’ode, appelée gazèl,
est que le poète mette, au dernier ou avant-dernier vers, son nom, le
plus souvent s’adressant à lui-même le sens du vers. Et Djèlàlèddin,
dans le recueil qui nous reste de lui, emploie indistinctement son nom
Djèlal ou celui de Chèms pour le sien. (JYole de M. du Cawroy.) CONSTANTINOPLE:Autre Gazèl.
« Allons, mon ame, le jour paraît, réveille-toi,
adore l’Eternel ; il.n’est point d’acte plus méritoire ;
heureux celui qu’éveille l’aurore !

« C’est toi seul, homme religieux , être privilégié ,
qui te lèves avec l’aurore. Je reconnais là ta sa« 
gesse ; les délices de l’autre vie te seront réser« 
vées. »

« Dès l’aube du jour, le coq diligent crie : Allons,
debout ; qui que tu sois, sor,s de ton assoupisse« 
ment ! Mais toi, dans l’ivresse du sommeil, tu ne
« l’entends pas ; pour l’entendre, il faut la vigilance
de la raison.

« La raison dit : lève-toi. La mollesse répond : en« 
core un moment. Foule aux pieds la mollesse ;
« songe que l’aurore est l’instant où le Souverain« 
Maître manifeste ses ordres.

« Etre chétif et sans appui, esclave des passions
K impérieuses, rappelle-toi, ne fût-ce qu’un instant,
« que tu mourras ; oui, tu mourras.

« Ce qui te reste à faire^ c’est donc de te lever
t< pour verser les larmes précieuses du repentir, ou
« pour éviter les pièges d’un ennemi fort de ta
faiblesse.

« Et toi aussi, lève-toi dès l’aurore. Qu’importe
qu’on t’appelle ou Chèms, ou Sultan (i) , bientôt ta
poussière se confondra avec la terre : que devien(i) 
Djèlàlèddin était Sultan de naissance ; Chèms-eddin veut dire,
en arabe, soleil de la foi : ce poète fait allusion à ce que ces deux noms
offraient des sujets d’orgueil.CHAPITRE VIII. IO7
« dront alors ce faste, ces distinctions (1.) dont tu
t’enorgueillis (2)  ?»

Les Derviches Mèvlèvi ont plusieurs couvens à
Constantinople. Le principal est celui qui se trouve
dans le faubourg de Péra. Le Tèkè est séparé du couvent
 ; il est dans l’enceinte du cimetière de l’ordre.
Ce cimetière renferme le tombeau du fameux comte
de Bonneval , qui est désigné, dans l’inscription
turque qu’on y lit, par le nom à !Ahmed-Pacha (3).
Derviches Bèdèvi.
L’ordre des Bèdèvi a été fondé par Ebul-FettahAhmed-Bèdavi,
mort à Tomta, en Egypte, l’an 675
(1276) , suivant M. d’Ohsson.

Les pratiques des Derviches Bèdèvi, appelés hurleurs
par les Européens, l’emporteraient, pour le
ridicule et l’extravagance , sur celles de tous les autres
ordres de Derviches , si les Rufaï, dont nous
parlerons ensuite, ne les surpassaient. Les Bèdèvi
ont un couvent à. Saint-Dimitri, village près de
Constantinople. La salle où ils font leurs exercices
est une grande pièce rectangulaire, dont les murs
(1) Le turban : les Cheïkh, ou chefs des ordres religieux, portent un
turban particulier.(2) Je dois la traduction de ces deux gazèl à M. du Caurroy, que j’ai
eu l’occasion de citer plusieurs fois avec éloge.(3) Voici la traduction de cette inscription :« Au nom de Dieu tout-puissant,« Lui seul est éternel.« Que Dieu très-saint et très-haut accorde sa miséricorde '« Aux fidèles des deux sexes, et son pardon au .chef des khonibaradji« (bombardiers) Abmcd-Pacha.« Le.11 de rèdjèb 1160 (23 mars I747'' »11 était né le 14 juillet 1675.Io8 CONSTANTINOPLE.
sont tapissés dé petits écriteaux représentant des maximes
du Koran. Des tambours 1 de basque, des cymbales,
de petites timbales y sont suspendus. Dans
l’angle de la salle qui est en regard de la ville sainte,
on voit le Mihrab (i) surchargé, comme les murs, de
préceptes sacrés. Au-dessous est un amas de couperets
avec lesquels ils s’impriment des stigmates pendant
leurs exercices. Le chiffre du fondateur de l’ordre
se lit sur un cadre appendu dans l’endroit le plus
apparent de la salle. Voici le rite observé chez ces
Bèdèvi. Leur office commence par la prière (Namaz)  ;
le Cheïkh la dirige. Assis en rond autour de lui, et
après s’être prosternés jusqu’à terre , ils psalmodient
des versets du Koran , en se balançant de droite à
gauche. Ce prélude dure près d’une demi-heure. Us
se lèvent ensuite, et vont se placer en ligne au fond
de la salle, en s’asseyant sur leurs talons : là ils récitent
de nouvelles prières accompagnées d’un balancement
plus ou moins considérable. A un signal du
Cheïkh , tous se lèvent de nouveau ; ils font un pas
en avant, et reculent d’un pas de manière à se retrouver
sur la ligne où ils étaient. Dans cette position,
ils récitent, en se tenant inclinés, tous les attributs
de Dieu ; ce qui ressemble beaucoup aux litanies
dansle rite latin. Mais on les croirait parvenus au plus
haut degré d’exaltation toutes les fois qu’ils prononcent
le mot Allah ; ce qui arrive au moins vingt fois
par minute : leur voix monte d’une tierce ou d’une
quinte. Le plus ancien Derviche seconde le Cheïkh ,
et, placé à sa droite en qualité de régulateur, anime
(i) Niche où l’on renferme le Koran, et qui indique la direction à
prendre pour faire la prière.CHAPITRE VIII. ■ IOg
ses confrères du geste et de la voix, et parvient ainsi
à leur faire renforcer les hurlemens. En même temps
chacun des Derviches imprimé à son corps un mouvement
particulier ; les uns se balancent de droite à
gauche, et d’autres de l’avant à l’arrière. Ce balancement
emblématique représente, d’après les idées
du fondateur, le roulis et le tangage du vaisseau agité
par les vagues de l’Océan, lequel, n’ayant pourainsi
dire, ni borne, ni fond, ni rive , est un faible symbole
de l’immensité de Dieu. Enfin vient le moment où
l’on n’entend plus chez eux que des sons étouffés qui
sortent de leurs poitrines haletantes : la sueur découle
de leurs fronts ; leurs lèvres se couvrent d’écume ;
les veines de leur cou, extrêmement gonflées, semblent
prêtes à se rompre. Les uns tombent comme
s’ils étaient atteints d’épilepsie ; ils se débattent entre
les bras de leurs frères, et crient encore Allah !
D’autres feignent de s’évanouir, et l’on s’emjoresse
de les emporter. D’autres, enfin, paraissent épuisés
de fatigue ; et, au moment où l’on croit qu’ils vont
expirer, ils se raniment, et recommencent avec plus
de force leurs hurlemens. Bientôt comme hors d’euxmêmes,
ils s’arment de couperets pour ajouter l’effusion
du sang à leurs efforts de poitrine. Les stigmates
que l’on remarque sur le visage de quelquesuus
de ces Derviches attestent qu’il y en a dans le
nombre, qui sont moins adroits que les autres car
il suffit d’effleurer légèrement l’épiderme , pour voir
paraître quelques gouttes de sang. C’en est assez ;
pour le spectateur ignorant et crédule, qui se persuade
d’ailleurs que le moment où ces saltimbanques’
paraissent tomber en extase, est celui où Dieu, sert-
ÏIO CONSTANTINOPLE.
sible aux invocations répliquées des Derviches, s’est
enfin décidé à descendre dans leurs âmes.

Il serait difficile dé s’expliquer comment lès Bèdèvi
peuvent résister à des exercices aussi violéns, si l’on ne
savait que l’habitude façonne les jongleurs aux tours
de force les plus étonnans et les plus dangereux.

Les exercices des Derviches Bèdèvi sont nommés
moukabélé (exaltation de la gloire de Dieu) , et
Tewhid (célébration de l’Unité de Dieu) :
Derviches Rufaï. •Seïd-Ahmed-Rufaï, mort dans un bois, en 5^8
(i 182) , entre Bagdad et Bassora, est le fondateur de
l’ordre, des Rufaï.

Cette classe de Derviches a une grande analogie
avec les Bèdèvi ; comme eux, ils font consister leur
dévotion à invoquer le nom de Dieu à haute voix,
jusqu’à en perdre haleine. Leur office ou exercice
religieux est divisé en cinq parties : la première est
remplie par le Namaz fait en commun, sous la direction
du Cheïkh, auquel ils donnent, avant de commencer
, toutes les marques de respect qui lui sont
dues en cette qualité. La prière terminée, tous les
Derviches se portent dans le fond de la salle ; et debout,
rangés sur une file , ils entonnent en se balançant
de droite à gauche , des versets du Koran,
en élevant graduellement la voix, et en accélérant
le mouvement, suivant la mesure que marque le
coryphée , en frappant dans ses mains. Ils terminent
cette seconde reprise, par réciter les attributs
de Dieu, qu’ils prononcent les yeux fermés jusqu’à
CHAPITRE VIII. III
ce que la voix leur manque. A cet état violent succède
un instant de repos, pendant lequel le Derviche
qui prend ici rang au milieu de la file, s’arme
d’une paire de cymbales ; le coryphée se saisit de
timbales , et un des Derviches reçoit un tambour de
basque. Ces instrumens , mis en jeu de la manière la
plus discordante, donnent le signal de la troisième
reprise , servant d’accompagnement à des Hamdimouhammedi,
ou hymnes en l’honneur du Prophète,
que psalmodie le coryphée, tandis que les autres y
répondent parades Allah ! et des Hou. Ces prières
se terminent par des hurlemens qui semblent être
une lutte, un combat d’efforts de la part des Derviches
, avec cette musique barbare, qui accroît de
son côté le tintamarre qu’elle fait. A la quatrième
reprise, le Cheïkh fait déposer les instrumens , afin
d’en revenir à la voix, et l’on entonne les Ilahis,
ou hymnes persans composés par des Derviches qui
passent pour saints. Le balancement qui, jusquelà
avait eu lieu d’un côté à l’autre, change et se fait
de l’arrière à l’avant. Les Derviches , pendant ce
mouvement crient Allah ! et Hou, avec une précipitation
qui va toujours croissant, et avec plus de force
qu’ils ne l’avaient encore fait. C’est à la fin de cette
reprise que les fers acérés et brûlans sont mis enjeu
et abandonnés par le Cheïkh aux plus adroits des
Derviches. Ceux qui s’arment d’un de ces instrumens
qui paraît le plus redoutable, le font brandir dans
l’air j puis feignent de se l’appliquer sur la joue et
sur quelque autre partie du corps, en lui imprimant
uri mouvement de rotation. On sent que ce mouvement
exécuté avec adresse, en trompant les yeux
112 CONSTANTINOPLE.
des assistans, dérobe l’épiderme à tout contact du
fer chaud. Enfin, pour terminer la jonglerie, il suffit
de quelques prières prononcées par le Cheïkh, et
d’un peu de sa salive pour opérer la guérison de brûlures
qui n’existaient pas.

Ces prodigesne sont pas les seuls que les Cheïkh,
suivant l’opinion commune, ont la vertu d’opérer :
les mères dont les enfans sont disgraciés de la nature
ou atteints d ?unemaladie locale , viennent les déposer
aux pieds de ces religieux ; ceux-ci les touchent
dans la partie affectée , et si le ciel est compatissant,
il fait un miracle en leur faveur. En attendant, ces
bonnes femmes ne se retirent pas sans avoir offert
au Cheïkh une rétribution qui n’est jamais dédaignée.
Les mortifications par le fer chaud viennent de ce
que, suivant la tradition des Rufaï', Seïd-Ahmed,
leur fondateur, emporté un jour par un excès de
dévotion, exposa ses jambes sur un brasier ardent,
et qu’il lui suffit d’un peu de salive, mise sur les
brûlures par un autre dévot Aboul-Kadir-Ghilani.,
fondateur de l’ordre des Kadiri, pour faire disparaître
jusqu ?aux traces de la brûlure.

Ce que les Mahométans, à l’exemple de leur législateur,
admirent le plus dans le Messie, c’est l’effet
miraculeux de son souffle et de sa salive. Les Persans
disent : Messih-dèm, doué du souffle du Messie, pour
exprimer le plus haut point de l’habileté d’un médecin.
Les prodiges opérés par Mahomet, et rapportés par
les comnftéiitateurs du Koran, ont presque tous été
produits par l’apposition immédiate de la salive ; ce
sont autant de copies du passage de l’Evangile relatif
au sourd et muet de naissance, auquel le Messie
CHAPITRE Vin. n5
donna l’ouïe et la parole, en lui mettant les doigts
dans lés oreilles et de là salive mr la langue. Le
même moyen est employé par lés Cheïkh, ou Santons
musulmans. . ,,,

Il existe même parmi eux une classe d’hommes
qui se qualifient Mèçihi, ou disciples du Messie,
et se prétendent doués, en naissant, du don des
miracles promis par lui à ses Apôtres, peu d’instans
avant son ascension : « Ceux qui auront cru chasse« 
ront lès démons en mon nom,' ils parleront de
« nouvelles langues, ils prendront les serpens avec .
les mains, etc., » Ils passent^en effet pour dés enchanteurs
de vipères (i) , de scorpions, et autres animaux
venimeux qu’ils manient impunément, et ils
font une infinité, de tours dé gibecière. Lés plus habiles
sont des Moghrèbi (2) , ou Africains occidentaux.
1, • ;■ … ;■- ■' ' ..-..' .". ' ; .-'
(.1) M. Charles Outrey, jeune Fiançais, mort de la pesté à Péraèn 1812,
racontait à M. Ruflïn qu’ayant vu-à Bagdad, où il était né, un dé ces
joueurs de gobelets, et voulant apprendre de lui son secret pour charmer
les serpens, il lui fit vainement des offres considérables d’argent ; ci, qu’à
force d’instances, il obtint enfin de lui qu’il l’aggrégerait à, sa confrérie ,
mais à de certaines conditions, dont là première e'tait que le rnaitre lui
cracherait dans la bouche ; ce qui suffit,.comme on peut le croire, pour
en dégoûter le postulant. ', . ;; ,, ;. .•-, ;"(2) De Maghreb, qui signiGe. l’Occident, ou la partie occidentale,: par
rapport aux Arabes, des ; conquêtes de. ces peuples,en Afrique,, . aù-rclclàde
l’Egypte., Chez les Egyptiens modernes,.on appelle psylles, ou éducateurs
de serpens ; ceux d’entre eux qui ont l’art de les faire sortir de
leurs nids , de les prendre, et de les élever.{Mémoires concernant l’expédition de Bonaparte,, en Egypte, tbm. 11,
pagè337.) : • , :, ;--.'•..-, ■■-.- • ■ '.:•: ;,■-•■• … ■ -,II4' CONSTANTINOPLE.
CHAPITRE IX.
Des Mosquées (Mèsdjid).

Les mosquées (i) construites par les Turcs ont été
imitées de l’église grecque de Sainte-Sophie, qui fut
convertie en mosquée par Mahoiiit tII, après la prise de
Constantinople. Cet édifice offre, dans son exécution,
un genre d’architecture particulier, dont l’influence
s’est étendue à la construction dos temples consacrés
au culte de diverses religions, et jusqu’à celle des
églises de la, chrétienté.

Constantin fut le premier qui dédia une église à la
Sagesse du verbe încréé. Aïa-Sofia, Sainte-Sophie
(2) , est composée de deux mots grecs, Aghia
sainte, et .Sop/îwfc, sagesse. Cette église, couverte en
bois, fut facilement incendiée. Rebâtie et brûlée plusieurs
fois, soiis les successeurs immédiats de Constantin,
elle fut réduite en cendres, durant le règne de
Justinien, dans cette fameuse sédition appelée Nikà,
(i) 'Ouand il s’agit d’une grande mosquée, on dit djami (mosquée
cathédrale) , on sous-entendant mèsdjid, c’est-à-dire, mosquée où un
grand nombre de personnes peut se rassembler. Racine: djami, qui
rassemble ; en sorte que mèsdjid n’est qu’une sorte d’oratoire : ce mot
est le nom de li-îu de sudjouû, adorer. D’après cela, djami est Péglise
paroissiale, et mèsdjid une succursale. On ne peut faire la prière du
vendredi que dans les djami .'(2) On la distingue d ?imc autre mosquée appelée du même nom, par
l’adjectif kèbir, grand, et l’autre est appelée saghir, petite : AïaSofia-i-Kèbir,
Saiùte-Sophie-la-Grande ; et Aïa-SoJia-i-S’aghir, SainteSophie-la-Petite.
Cette dernière est également une église grecque convertie
en mosquée.CHAPITRE IX. . I"I5
ail mois dé ; janvier 532. Justinien entreprit d’en faire
un.-/.monument durable ; etikfit travailler à sa reconstruction,,
quarante jours après, sur le plan.que l’on
voit aujourd’hui. Elle fut terminée dans l’espace d’un
peu moins de six ans^ On y avait,employé dix mille
ouvriers parjour. Pour subvenir aux dépenses énormes
de cet édifice, et des antres édifices qui's’exécutèrent
sur divers points de l’Empire, les revenus annuels ne
suffisant pas, justinien se ;saisit du. salaire des professeurs
publies, il imposa de nouvelles taxes, et.prit
pour couvrir la coupole le plomb des conduits qui
amenaient l’eau, dans Constantinople ; il les remplaça
par des tuyaux de ; grès tels qu’on en voit encore aujourd’hui.:
-,,:■■ .-■ ''.-,.-. ; ' ' .'■ ; _"

Le monument de Sainte-Sophie a étéélévé vers le
milieu, du sixième siècle. Anthémius de Tralles,
ville de Lydie dans ,TAsie-Mineure, habile mathématicien
et mécanicien, et architecte d’un grand mérite,
en donna le plan et en dirigea les travaux avec
Ijsidore de Mil et, autre architecte très-distingué pour
ses. talens et ses connaissances.

Anthémius et Isidore étaient sôrtis ; de L’école du
philosophe Proches, qui, vers le commencement du
sixième siècle, ranima le goût et 1 étude des mathématiques
dans la Grèce (i).Proclus passait pour avoir,
sous Anastase, incendié la flotte des Gôths, dans le
port de Constantinople, au moyen de verres àrdens
(2). Mais quoique les effets de ces verres aient
(i) ,.Il floi'issuii.vç-rs l’an 5i8. • '• : . ■•■'-(2) En fîi/i et 51-5, lorsque Vitalieu ,' un des chefs des Goths, après
avoir ravagé, la Thraçe et pris la My.sie, était venu attaquer l’empereur
Anastase da'us sa capitale. ' - .
8. x
il 6:.
CONSTANTINOPLE.
été prouvés par les belles expériences de Buffori , il est ;
plus naturel de penser, edmme quelques auteurs l’ont
dit, que Proelûs ne se servit que de matières souffréés
lancées par des machines (ï). Anthémius avait de son
coté cherché à soumettre à la théorie la < construction
des verres ardens : il né nous resté que quelques
fragmens de l’ouvragé qui existait de lui à ce sujet (2).
Agathias, continuateur déProcope de Césarée, nous
apprendqu’ Anthémius suivait làprôfession dès ingénieurs
qui, joignant la connaissante de la géor
jnétrie à celle de là physique, construisaient toutes
sortes de machines (3). Il faisait aussi ce que nous
appelons des automates, dont lés effets étaient tout
semblables à ceux des créatures animées: Nous
avons vu renouveler, de nos jours ces sortes de mécaniques
: on se rappelle le flûteùr automate dé
Vaucanson, et son canard qui digérait. H parait
qu’Anthémius connaissait très-bien les effets dé la forcé
expansive de la vapeur de l’eau, qui de notre temps,
n’ont été indiqués■ ; pour la première fois, qu’en i'663,
par le marquis, de TForcester (4). .Nous voyons dans
Agathias comment Anthémius appliqua cet agent à un
(1) C’était vraisemblablement, des artifices,de guerre analogues aux
fusées à la Congrève.(2) M. Dupuy {Mémoires de l’Académie des Inscriptions, U XLII,
p. 392-451) a donné la traduction de ce fragment, auquel il a ajouté ses
observations. Montucla, dans son Histoire dès Mathématiques, & discul*
avec plus de profondeur le travail d’Anthémius(3) Histoire dé Justinien, page 53i-534, tomell dé la traduction du
Président Cousin.(4) « On fait éclater le canon d’un fusil, rempli aux trois quarts d’eau,
a. en le faisant chauffer durant \ingt-qùatre heures  ; après avoir fermé
« son extrémitéi vis et bouché la lumière. {Centuries qj’inventions) (ien« 
turies de découvertes, par le marquis de Worcester, i663. »CHAPITRE IX ; IIy
appareil pour 'effrayer un denses ; voisins par defortés
commotions (t). -Malheureusement, nous ne savons
querd’une mauière imparfaite ce qu’ont pu produire
les hommes célèbres de cette époque ; c’est ce qui a
fait dire avec beaucoup de justesse à Gibbon : Que
si leurs travaux nous avaient été transmis par des
écrivains intelligens, ils auraient accru les connaissances
, au lieu d’exciter là défiance des philosophes
(%). :,. ;':

L’édifice de .Samter Sophie est imposant par la
grandeur de son .architecture et de sa construction ;
il est analogue ; au génie ;de Celui qui fit élever cet
édifice, et qui voulut ; que ; riéii dans l’univers ne'pût
lui être comparé. C’est ce qui dut engager Anthémius
à s’écarter des règles ordinaires, pour satisfaire ce
désir de gloire qui tourmentait Justinien.  ;

Jusqu’au règne de cet Empereur, les combles hémisphériques
recouvraient les seuls bâtimens circulaires.
Aiithémjus eut l’idée de lés appliquer aux bâtimens
carrés. Il sentit qu’il ne pouvait remplir son
objet qu’en les plaçant sur des arceaux, et en faisant
supporter ceux-ci par des piliers où des colonnes ;
c’est ce qui a donné au comble dé Sainte-Sophie cette
forme élancée qui dut isurprêndre par la hardiesse de
son exécution et par sa nouveauté. Lès combles ainsi
soutenus sur des arceaux à une grande hauteur » ont
pris le nomde coupoles. On voit pourtant à Constantinople,
en petit àla vérité, des combles hémisphériques,
soutenus par des arceaux, recouvrant des bâtimens
(i) Voyez page i85, la note I sur Agathias. J(a) Histoire de la Décadence fit d’e la' Chute de l’Empjirè rpviaiii ;
description de Sainte-Sophie.CONSTANTINOPLE.
carrés, et qui ont dû précéder 'l’épôqùe'où vivait Anthémius
■'•■, ce sont les comblés des takçim (ï) d’EgriKàpoù,
d’At-Bazari et de Yèni-Baghtchè ; mais leurs
arceaux ne sont pôilit portés par d es piliérs ou des Colonnes,
ils sont’pleius et reposent sur les fondations
dé la. chambre des takçim. Il y à loin sans doute de'
l’idée de ces ouvragés à celle d’Anthémius pour sa
coupole de Sainte-Sophie. Le succès dé ce monument
fut tel, que Justinien,, qu’on a taxé de vanité dans
cette circonstance, ne put en’Contenir sa joie. Pendant
la procession solennelle qui eut lieu pour sôhinàugùration,
le 27 décembre 587 , le patriarche Memias
était assis sur le char de l’Empereur, tandis que le
prince marchait à pied en avant du char • et l’on entendit
Justinien s’écrier devant la multitude : Je t’ai
surpassé^ Salonion.

La coupole de Sainte-Sophie a servi de modèle,
quant à l’idée ;, aux coupoles de l’église dé Saint:Mare à
Venise, au dôme dePise,àià coupole del’église deSàintAugusthià
Rome, etc. ; mais dans la suite les Italiens,
habiles décorateurs , et ayant le sentiment des effets
perspectifs, établirent les coupoles de manière qu’elles
produisissent en dehors tin bel effet. Là coupole de
Sainte-Sophie n’ayant de flèche'que lé tiers dé son
diamètre y et étant circulaire extérieurement, paraît
trop surbaissée. Il aurait fallu et que sa voûte intérieure
eût été hémisphérique, parce que'dé là on eût
pu apercevoir toute sa convexité, et qu’en dehors elle
eût eu une forme elliptique (2) pour se montrer dans
(1) Takçim, chambre de distribution dès eaux.(2) On obtient cette forme elliptique en menant du centre deux rayons
à 60", deux tangentes à l’extrémité de ces rayons, et décrivant une courbeCHAPITRE IX. Iig
son exhaussement. On. est parvenu à satisfaire complètement
l’oeilà cetégard, en faisant deux coupoles,
l’une en dessus, l’autre en dessous, qui Iaisseiït.par
conséquent un intervalle entre elles.

Brunellëschi, le restaurateur de •l’architecture eii
Italie (i) , est le premier qui.ait eu.cette idée, et qui
l’ait appliquée à la ..construction du double dôme de
Florence. Elle a été .suivie : depuis par MichelAnge
dans l’église de: Saint-Pierre dû Vatican ; et par
Chr. Wren, dans celle de Saint-Paul.à Londres.

Les Turcs en introduisantles-coupoles dansla construction
de leurs édifices religieux , n’ont point adopté
les,doubles.coupoles ; mais ils ont douné une élévation,
considérable à leurs mosquées, et se sont attachés
à placer les plus beaux monumens dé ce genre
dans des situations dominantes : avantage que n’a
point Sainte-Sophie, qui, se trouvant sur le revers de
la première colline, est à peine aperçue, quoi qu’en
aient dit plusieurs écrivains..

. Presque tous les.auteurs qui ont parlé de Sainte-Sophie
prétendent que le poids de sa coupole se trouve
diminué par l’usage qu’on y a fait de pierres ponces
et de briques de l’île de Rhodes >,. qu’on regarde
comme cinq fois plus légères que les briquesordinaires
(:*) • Toutes les voûtes, depuis Constantin jusqu’à
ces derniers temps, ont été faites en briques et
en mortier de khoraçan,. qui est un mélange de
passant par l’intersection des, deux tangentes, et venant s’appuyer aux
extrémités du diamètre.(i) Hc à Florence en 1377, mort en i444(2"iCodinus apud Le Beau, Histoire du Bas-Empire, tome ix,
page 496.Ï20CONSTANTINOPLE.
chaux.et dé briques pilées (a)  ; ;be qui a pu faire croire
.qu’il y> entrait des pierres ponces. Ces voûtes’ ••s’oint
assujétiesv, dans leur iconstruction, à des proeédéstrès’simples,
qui avaient excité l’admiration de M. David
Le Roy, l’auteur de la Description des Monumens
dgla Gj ?èee,lorsqiïewif53i il visite la mosquée que
faisaitcçonstruire SultanrMahmoud.I ;(2).,Nous allons
donner le détail,du ;mode d’exécution de ces voûtes,
que ; M-, Le iRoy. M’avait fait ;qu’indiquer, - .-1.■■■■> ■ ;

Oneonstruit les voûtes, de quelque capacité qu’elles
-soient^ « ans aeintres , et l’on n’y emploie que des briques
et ; du-mortier.de khoraçaitpar égale épaisseur.
ce.-dernier mis: eh oeuvre encore ; moiu Cette circonstance
est essentielleà observer j pârce'quéle mortier
dans, cet état permet de.donner. aux briqués ; l’inclinaisoiiinécessaire ;,
Sam avoir besoin de, les tailler., et
sans.qu’il êhirésulte deporte-à-faux. Cette inclinaison
esti - réglée d’une manière uniforme -au moyen: d’une
perche, dont une des extrémités-, mobile autour d’un
point fixe correspondant au centre de la coupole,
permet à Pautre extrémité de se mouvoir circulairement
et de s ?élever dans le plan vertical. En vertu du
premier mouvement,: la perche trace dans l’espace la
surface intérieure d’un cône dont le sommet serait
en bas, Une première brique étant posée sur son lit
de mortier avec l’inclinaison nécessaire réglée par la
perche, on placé une autre brique à côté de la
même manière que la précédente, et ainsi de suite,
jusqu’à ce qu’on ait formé la première zone. Vingtquatre
heures après, lorsque.le mortier a pris assez
(î) Voyez la note VI.(2) Guys, Voyage liûcrairc de la Grèce, tome II, page 2.CHAPITRE: IX ; 121
de consistance pour supporter-uiie nouvelle pression,
on replace avec l’indication de la perchev si, je puis
m’exprimér ainsi, un nouveau lit- de brique et de
mortier de khoraçan sur, le premier.', on continue ainsi
jusqu’à ce que la perche étant.parvenue à la situation
verticaléismarque remplacement de la clé de la voûté ;
SàintehSophie n’est point: éclairée , comme les rotondes:
des anciens , par une ouverture pratiquée au
centre de -Ja ; voûte, et qui îles exposait à toutes les
intempéries de l’air..: elle ,reçoit.le jour par vingtquatre
fenêtres placées dans son tambour ; et c’est
ainsi que-'toutes les coupoles ont été disposées ultérieurement.
. : •:■'■:•■
: Sain terSophie n’a d’autre rapportavec les mosquées
que sa coupole^ suriaqueJle nous sommes entrés dans
d’assez longs détails. Son plan est d’ailleurs celui qui
était suivi-dans la construction des églises grecques
du rite catholique, lequel était, lui-même subordonné
aux moeurs des Grecs du: moyen-âge et aux
pratiques de-lèur culte, .':•■/.: -. ;■:■

Depuis l’établissement du christianisme, la croix
qui avait été regardée jusque là comme un instrument
d’igiiiominie, étant devenue le signe delàîré*
dempti'on, celui dutsalut, "avait pris un caractère révéré
.Les Grecs l’avaient adopté dans YemLabàrum^ i)  ;
ils faisaient précéder d’une croix presque SoutesUeurs
(i) Labàrum, espèce d’étendard aussi célèbre et aussi respecté en
Orient depuis Constantin, que l’était ; l’Oriflamme sous nos rois de la
troisième race. Le Labarunl était une enseigné d’étoffe de pourpre,'relevée
d’une broderie d’or, et -surmontée d’une''couronne dé pierres précieuses,
au milieu de laquelle était le monogramme-XP du nom de J.-C. On fixait
dans le bas des inédailles magnifiques qui représentaient dès Empereurs..
V~oyez Eusèbe, Vie de Constantin. - -122CONSTANTINOPLE.
inscriptions en.monogrammes, et ils avaient assujéti à
cette figure, celle du plan de leurs églises. C’est cette
fameuse croix grecque que l’on retrouvé dans le plan
de l’église de Nicée , où se tint le concile qui ; a conservé
son. nom ; dans celle de Sàint-Jean-Studius ,
à: Constantinople, église du moyen âge ; et enfin, dans
toutes les églises modernes du rilegrec. La Croix
grecque donne une forme oblongue : Anthémius ayant
résolu d ?adapter une coupole à son église projetée,
devait ; pour la régularité, la faire correspondre au
centre de l’édifice ;.mais obligé de suivre un principe
consacré par des idées de religion, et en même temps
assujéti aux règles de son art, il se rapprocha de la
forme carrée , sans la suivre 1 rigoureusement : aussi
l’on voit que Sainte-Sophie a dans son intérieur, deux
cent cinquante-deux pieds, de long sur deux cent
vingthuit de large. La différence entre ces deux dimensions
maintenait la croix grecque, et n’était pas
assez considérable pour choquer la symétrie.

Anthémius étendit dans le plan général les dimensions
en longueur, par l’établissement d’un premier
vestibule qui douchait au temple, et d’un, autre vestibule,
appelé Warthex, où se tenaient les pénitens et
les, catéchumènes , jusqu’à ce qu’ayant satisfait aux
lois de discipliné \ l’entrée du temple pût leur être
permise (i) ,
(i) Ce mode avait également lieu dans l’Eglise latine, comme on en
jugera par le fragment que nous allons rapporter de la lettre quele pape
Grégoire II écrivit à l’empereur Léon l’Isauricn, ce,fléau de l’Eglise et
de l’humanité, et où il fait sentir la différence qui existait alors entre les
lois civiles et les lois ecclésiastiques : « les Empereurs, dit-il, punissent
demort, envoient en exil, emprisonnent les coupables, ou viclentleur
bourse ; au lieu que les évoques,. quand quelqu’un s’est rendu crimi-CHAPITRE IX. 123
La direction longitudinale dô:  !Saiûté-Sophie est
d’Occident en Orient, comme celle detoutesles églises
des anciens chrétiens. La porte d’entrée'dé ces églises
regardait l’Occident, de manière que le prêtre a l’autel
et le peuple en oraison étaient tournés vers le temple,
de Jérusalem , situé à l’Orient par rapport aux Grecs
et aux Latins (i). Cette direction convient encore--au
culte musulman, puisque le Mihrab, partie de la
mosquée où se tient l’Imam durant la prière,'ést toujours
dans la direction.de la Kiabè, où temple' de
la Mèkke, qui elle-même rest située vers l’Orient :
cette direction s’appelleleKyblè (2). L’Imam est celui
qui, chaque jour, hors le vendredi, fait à haute voix
la prière dans la Mosquée, et que les fidèles assistons
suivent à voix: basse : les Imam (3) sont" des espèces
de curés. V

- Mais en outre des Imam, les Khàtyb, ministres
du culte, sont établis par le Grand-Seigneur pour lire
le Khoutbè (4) , et faire chaque vendredi la prière
<c net, et qu’il avoue'son crime, se contentent de mettre sur sa ; tête la
« croix et l’Evangile, et de le retenir dans la sacristie ;bu dans la diaconiej
te où l’on assemble les catéchumènes. Ils lui,imposent.des veilles, des« jeûnes, des prières ; et après l’avoir rétabli pour être vin vased’é« lection,.-…. ils l’envoient à Dieu saint et innocent. »(1) D’Hcrbelot. ;■■ ;. , .. ■ ,' ..(2) Les Turcs, sur les boussoles qui les doivent diriger pour la prière,
appellent Kyblè le point vers lequel ils sont obligés de se tourner.(3) Jmam, dans le sens primitif, est la poutre qui sert à soutenir
le reste de l’édifice ; puis, par dérivation, a été appliqué aux premiers
docteurs de la Loi. Les premiers chefs des Musulmans ont de même été
appelés Imam ; on dit encore dans ce sens l’Imam de Mascate, etc.(4) Khoutbè, sorte de prière en arabe, composée du Hàmdèlè,
louanges adressées à Dieu ; du Salvèlè, prières pour le Prophète ; de,là
lecture d’un passage du Hadis, traditions de Mahomet, ou d’une espèce
de sermon, toujours en arabe, et de prières pour le Sultan et son armée.1,24 CONSTANTINOPLE.de ; midiyvqui^je peuit être faite:iee jwuriàpar l’Imam.
C’est uneprérogativeiet la: marque de la souveraineté
de faire.lire le Kho ù t bè , en, ce qu’on y faitjdes voeux
pour-la conservation du prince. Pourrréeitér le Khoutbè
, leKhalyb monte dansr: le Minbèr, chaire porta-*
live qui est placée en face de la tribune du Sultan.

Sur les côtés,de la mosquée de Sainte-Sophie rèr
gnent deux galeries à poftiques ;s,o.ut,enues ;pâr des colonnes
d<? porphyre !, ;de ;serpen-tinet du marbré le plus
rave ; ce sont les’Gyiiaitikoji^ ■.g&ïeviei. qui étaient
réservées pour les femmes , iqué l’on .séparait des
Jiommesdans ; les églises.Le pavé de cette mosquée est
fp ;rmé deçompaTtimens des marbres les plusprécieux,
parmi lesquels jcelûide couleur rouge domine, r

On entre dans Sainte-Sophie par neuf magnifiques
portes de bronze. Les jambages qui les reçoivent sont
de marbre btanç, La porte du milieu est la plus considérable.
,-…..■.■..:.)  ;.,.■■ ;■-: ;-,

Lorsque cette église fut convertie enmosquée, on
remplaça le clocher par une tour ronde très-élevée ,
appelée Minaret (i) , qui termine une galerie d’où
le Mu'ezziny par<soh chant (Ezân) , appelle à la
prière ,rùsà'ge dé ? cloches étant absolument interdit
en Orient ; et l’on y cpntruisit un second minaret.

On compte à Constantinople trois cent quarantesix
mosquées, dont deux cent soixante-douze petites
et, soixante-quatorze grandes, parmi lesquelles treize
mosquées impériales, monumens très-rémarqùables.

Lés mosquées impériales sont Sainte-Sophie, dont
(ï) Minaret, du Minarè, hom.de lieu du mot îiour, lumière ; probablement
parce que dans le Ramazan, et à certaines autres époques,
lès Minarets sont illuminés:CHAPITRE ix ; I a5
nous avons parlé ;;-Sultan^Ahmed ;;laSuléïmaniïè, ou
celle de Sultan-Soliman ; la mosquée de: Mahomet II ;
celle de Bajazet ; II ; l’Osmaniïè ■■ (Nouri wOsniârii) , oa
celle de Sultan-Osman ; la mosquée de Sultan-Selim I ;
celles d’Eïôub, de Làlèliou des Tulipes-, de la ; Sultane
Validé, mère ; de MahometTV ; celle-d’une autre ¥alidè,.mère
de Moustapha II et d’Ahmed HIV eelle de
Chah-Zadè, bâtie par 'Soliman I ;èhfiri la mosquée
d’Abdul-Hàmid 5 an village d’Istavros:, :situé ;en Asie,
surla côte du Bosphore, , ;.> ;}  ;;

De ces treize mosquées, la plus: imposante par
ses dehorset sa.position, ;est celle de Sùltàn-Ahmed,
sur l’At-Mèïdani (l’Hippodrome). Elle est séparée de
cette place par tme longue muraille percée de trois
portes et de soixante-douze fenêtres (i). La mosquée
proprement dite est, quant à sa forme,,un ;carré dé
cent vingtrseptpieds de côté. Sonidôme ; a soixante et
un pieds,de diamètre. Il est supporté par quatre bases
circulaires de huit pieds six pouces de rayon ; mais
les colonnes ou piliers qui les soutiennent sont d’une
proportion massive et écrasée. :,■■:'■'■■ ;,

Ce temple magnifique est précédé d’une grande
cour pavée de marbre, au milieu.de laquelle s’élève
une, belle fontaine pour les ablutions. La forme, dé
cette fontaine ;est hexagonale ; : nousen,donnerons la
description uni peu plus loin.

Dans l’enceinte .de la cour |d’entrée ;,,,règne: une
galerie ^couverte -formée de vingt-six rarcades ayant
chacune une ; coupole revêtue de plomb) , et, soutenue
par vingt-six colonnes,de.granit égyptien ç, .avec des
basés de bronze ét,des chapiteaux à.la turque ;.
(i) Voyez la planche Vil de l’Atlas. , - .'• ;•:■> ".. .i-,Ï2.6 CONSTANTINOPLE.
La mpsqaée 4e Sultan-Ahmed estda seule qui ait
ses minarets ;à trois galeries chaque. C’est du haut de
ces galeries qu’on peut apercevoir la Propontide, ayant
àson entrée, lès îles desPrinces ; . qu’on*peut voir le
Sérail, SainterSophié, une grande ;partie de Constantinople
, ;aiusi que ses faubourgs au-delà du port, et
une portion du Bosphore-,, que terminent les beaux
paysages de la rive: asiatique du côté.de Scutari.

Le Grand-Seigneur-se rend, à Sultan-Ahmed aux
fêles du Bàïram, et il y est accompagné d’un cortège
brillant et très^nombreux.

 ; Une mosquée non moins remarquable que celle de
Sultan-Ahmed , 'est-la mosquée de Sultan-Soliman,
(ou.Suleïman) , qui occupe,un local vaste et entouré
de beaux monumehs. C’est la plus élevée dé toutes.
Elle a quatrcminarets. Lé diamètre de son dôme est
de soixante-huit pieds-. Soliman I la fit,bâtir des dépouilles
des ennemis vaincus. On remarque dans cette
mosquée quatre superbes colonnes de granit égyptien,
de soixante pieds de hauteur, qu’on dit avoir été
enlevées d’Éphèse.

On Voit dans l’Osmaniïè un sarcophage en porphyre
quon dit être celui de "Constantin ; et, au milieu de
la cour de cette mosquée, la base, aussi de porphyre,sur
laquelle cetombeau était placé.

Près de la mosquée Seïrèk, ou Kilieè-Djami, qui
estime ancienne église grecque, il y a un superbe
sarcophage en vert antique , entouré d’une grille ; il
partage avec celui de l’Osmaniïè la réputation d’avohservi
de tombeau à Constantin.
. En face de Chah-Zâdè se trouvaient les vastes et
belles casernes des Janissaires, qui furent détruites

lors de la révolte de cette milicev le 16-juin 1826 (1).
Des trottoirs couverts règnërtt lé long des deux rues
à droite et à gauche de ce temple.

La mosquâe Yèni-Djami s’appelle aussi 'J^alidèDjamiçi ;
où mosquée de la Sultane--Mère ; parce
qu’elle fut bâtie par la veuve- de Mahomet TV, mère
de plusieurs Sultans. En dedans elle est tout in-—
crustée dé porcelaines de fabrique persanne.

On remarque dans la mosquée de Sultan-Bajazet,
(ou Baïèzid) , plusieurs belles colonnes de vert antique,
de jaspe et de granit.

La mosquée de .Sultan-Osman, ou: Nôuri-Qsmani,
quoique moins grande que les autres mosquées impériales,
est là plus élégante et la plus régulière tant
en dedans qu’en dehors. Elle n’a que deux minarets.
Sa longueur, égale à sa largeur, est.de soixante-seize
pieds. Son dôme ; qui couvre tout l’édifice sanslaisser
de corridors latéraux, est d’une,architecture très-rèmarquable.
Cette mosquée fut achevée l’an 1755, par
des architectes grecs. • ,--..

Près des mosquées, en général ; se trouvent des
dépendances qui ont pour objet l’utilité publique.
Elles ontété édifiées soit sur les revenus de ces mosquées,-
soit par la piété ou la bienfaisance, des Sultans
ou des personnes riches. Ces dépendances sont
des imarèt, ou hôtelleries ; des hôpitaux ; des ■mèdrèçè,
ou collèges ; des, bibliothèques et des chambres
sépulcrales. Dans les imarèt oh distribue des
vivres aux pauvres et aux étudians. Les hôpitaux sont
destinés à recevoir les malades et les fous. Dansles
mèdrèçè, les élèves apprennentla lecture, l’écriture et
(1) Voyez le chapitre.VI.128CONSTANTINOPLE.
lés élémens- de la langue turque ;onies instruit également
avec le plus grand soinVdans leur religion. Les
bibliothèques impériales de Gonstantinople sont au
nombre de quinze, ; les plus fréquentées, sont celles
de Sultan^Abdnl-Hàmid et de vRaghib-Pacha- Les
chambres sépulcrales que l’on voit près dés mosquées
impériales renferment ordinairement les tombeaux
des ; sultans quiiès ont fondées ;; et ceux des
princesetprincesses de leurfamille. . - ? v '■) 
■ ■■ « Les Jures,, dit, Mr.de ; Saint^Priestr(i)  dans une
note particulière, n’ont’point d’hôpitaux-de mate
, Jades ; en ; titre, parce, que l’hospitalité devance,
« où elle règne, ces .établissemens. Les grandes
mosquées ont des odà, asiles’ ;, lieux de repos,
où lés malades peuvent’.:se. retirer. Ils n’y ont ni re« 
nièdes ni médecins ; mais ils y trouvent une uour« 
ritnre soignée. Les grands:donnent a-manger aux
« pauvres dans les occasions de fêtés ' ; publiques 1, où
personnelles. Les mosquées j imarèt, et -autres éta« 
blissemens, fournissent tous les jours la nourriture
« ■ aux pauvres écoliers -nommés Softa. Gela est au
vpoiht-que l ?on prétend que le quart des Turcs, de
Constantinople vit d ?aumônes. De là vientqù'My a
moins de méndians eh Turquie qu’ailleurs ; mais il
n’en,manque nulle part dans l’Empire. » ::-. , ;.m.. ;■ ;!, ;
:>Les ;imarèt servent de logement -aux.- Imam. .La
forme déjcélui'i qui ! tient à la'/'^mQ.squéei:d-é.iS.iîltàn--
Sidèïmrfh>estn’eGtangulaire. ;Sa(lohgueur, prise" enxlehorSyiest !dé>deui
centvingtet un piedsy et .sa largeur
dé cenïiciuqiiantè-deux ! Sbiïienti'ée :se trouve sur un
(i) : M^le^cointé de'Sàinï-Priesti ancien 'Ambassadeur de "France"'à
…. Constantinople. Iroyez noté IV. '. :•.:.. !CHAPITRE IX. 129
des longs côtés. Elle correspond à une grande cour
entourée d’un péristile par où l’on communique aux
chambres des Imam, aux magasins, aux cuisines et à
une vaste salle à manger. Cet imarèt, bâti en pierre
de taille, est d’une bonne construction. Toutes les
chambres sont voûtées.

L’hôpital des fous, dépendant de la même mosquée,
est aussi de forme rectangulaire. Il renferme
deux cours entourées de portiques soutenus par dés
colonnes en marbre, et d’architecture mauresque. Ils
sont recouverts par une suite de dômes séparés par
des arcades. Ces portiques servent à circuler autour
des bâtimens, et à communiquer aux chambres dans
lesquelles sont placés les fous. Ces chambres sont
terminées en voûtes d’arête. On voit au milieu de la '
seconde cour, qui est plus grande que la première,
une fontaine destinée aux ablutions. Nous en parlerons
avec quelques détails.

Presque entièrement construit en pierres de taille,
l’hôpital des fous de la Suleïmaniïè n’a qu’un seul
étage. Sa longueur, prise en dehors, est de cent
soixante-seize pieds , et sa largeur de cent cinquantesix.
Il a été bâti par le grand Soliman, surnommé
Solimau-le-Magnifique.

La fontaine des ablutions a la forme d’un polygone
régulier de seize côtés, à chaque angle duquel correspond
une colonne en marbre. Les diverses colonnes
servent d’appui à des arceaux qui soutiennent
la première couverture de la fontaine. Au milieu se
trouve un bassin dans lequel les eaux arrivent par des
tuyaux en plomb, et en formant jet d’eau. Ce bassin
est entouré d’un petit canal qui en reçoit l’eau par
9LsoCONSTANTINOPLE.
des robinets placés sur ses faces, et dans le fond
duquel sont pratiqués des orifices par où les eaux s’écoulent
après avoir été employées aux ablutions. Visà-vis
de chacune des faces est un banc, et en outre
une pierre plate qui sert d’appui pour les ablutions
des pieds. Cette fontaine est entourée d’une colonnade
en marbre dans le genre mauresque. Elle soutient
une seconde toiture en charpente , couverte en
plomb, et d’une forme élégante.: La corniche a assez de
saillie pour que les personnes qui font les ablutions
se trouvent abritées.

On ne peut jeter les yeux sur les établissemens qui
forment les dépendances des principales mosquées,
ainsi que sur les khans et les caravanseraï, sans se
rappeler que la charité et l’hospitalité sont les antiques
vertus des peuples d’Orient ; et ils les ont fidèlement
conservées. Dans le huitième siècle, et par les
soins d’une pieuse impératrice , Irène , mère de Constantin
Copronyme, Constantinople vit bâtir et doter
richement le premier hôpital destiné à recevoir ou les
enfans abandonnés ou les orphelins. Elle fonda également
des hôpitaux pour les vieillards, pour les étrangers
et pour les pauvres (i). Cet exemple fut imité par
plusieurs Empereurs qui vinrent après Irène. Les souverains
ottomans ont marché sur leurs traces ; et ils
l’ont fait moins pour suivre cet exemple, qu’entraînés
par ce sentiment inné chez les peuples d’Orient,
par lequel la bienveillance des chefs de l’Etat et la
charité des riches se portent à pourvoir toujours aux
besoins des indigens, et de plus à exercer l’hospita(i) 
Les Juifs ont fondé la première niaison hospitalière où tous les
étrangers étaient reçus.CHAPITRE IX. l5l
Hlé envers les étrangers. Il existe depuis long-temps
à Constantinople, sous le titre de Tab'f-Khanè, des
hôpitaux pour les malades musulmans , comme nous
l’avons déjà dit. Plusieurs temples ont de ces établissemens.
tels que Khassèki-Djami, Mihr-ou-MahSullan-Djamiçi
et Kilidj-Ali-Pacha-Djamiçi,
ainsi quela Sèlimiïè (i) , à Scutari. Les plus considérables
auprès des mosquées impériales sont ceux de
Sultan-Bajazet, Sultan-Selim, Sultan-Soliman.
Les principaux khans de Constantinople, destinés à
servir de logement aux voyageurs et aux marchands,
. sont le Validè-Khan, le Vèzir-Khan et le YèniKhan.
Tous les khans, construits à peu près sur le
même modèle, consistent en une grande cour entourée
de magasins et d’écuries , sur lesquels sont
élevés deux ou trois étages de petites chambres qui
servent d’asile aux voyageurs : ces khans sont tenus
avec une extrême propreté.

CHAPITRE X.
De VEsclavage et de VAffranchissement chez les Tufes,
comparé à VEsclavage et à VAffranchissement chez les
Romains.
Si l’on ne jugeait de l’Esclavage chez les Turcs que
par l’idée qu’on a généralement de cette nation en
Europe, on croirait que les Turcs se conduisent
envers leurs Esclaves comme les Romains en agis(i) 
Mosquée.construite par l’infortuné Sultan-Selim. III.
9-

l32CONSTANTINOPLE.
saient avec les leurs ; qu’ils les traitent comme les
Lacédémoniens traitaient les Ilotes, ou comme les
colons oppriment les nègres en Amérique. Un peuple
religieux, hospitalier, dont la sollicitude pour les
êtres créés s’étend jusqu’aux animaux domestiques,
n’importe à qui ils appartiennent, ne saurait être un
maître despotique et cruel. Le Turc n’éloigne point
le pauvre avec dureté, le voyageur avec défiance :
il secourt l’un avec empressement et reçoit l’autre
avec affabilité. Une fille Esclave devient sa femme,
un Esclave son fils. Le chemin de la fortune n’est
poiiat fermé à celui qui vécut dans l’Esclavage ; il en
sort souvent pour être élevé aux plus hautes dignités ;
et le Grand-Seigneur est lui-même fils d’Esclave. Les
Turcs ont, en outre, sur l’Esclavage et l’Affranchissement
, une législation complète, très-bien entendue
, où quelques unes des nations civilisées de
l’Europe, un peu en retard sur ce point, pourraient
puiser d’utiles leçons. Cette législation, quoique dérivant
du même principe, fait honte à celle des
Romains : on ne conçoit pas en effet comment ce
peuple si fier , dont le noble caractère ne put jamais
s’accommoder au joug de la féodalité, et qui se rendit
si célèbre par ses lois, en ait eu d’aussi barbares
sur l’Esclavage. Tels étaient par exemple les effets
de, la puissance paternelle chez les Romains, qu’un
père pouvait vendre sou fils ; ce qui fut néanmoins
aboli dans la suite, excepté lors des grandes famines.
L’Esclavage, tel que nous le considérons ici, doit
son origine à la pauvreté, à la guerre légitime et à la
piraterie.

Celui qui s’était enrichi par un enchaînement de
CHAPITRE X. l35
circonstances heureuses, par un travail obstiné, ou
par une prudente économie, reconnut bientôt qu’il
était plus doux d’acheter les services du.pauvre que
de se servir soi-même. Cette première espèce de servitude
n’était qu’un louage d’industrie, et répondait
à peu près à l’obligation qui lie maintenant les maîtres
et les domestiques. Elle existait chez les Hébreux.
(Lévitiq. xxv, 39, 4o- Exode xxi, a ) , chez
les Grecs et chez les Romains ; ceux-là nommaient
ces esclaves Thètes, et ceux-ci Mercenarii.

La misère privée ou publique réduisait à l’Esclavage
une foule de particuliers, et quelquefois une
nation entière. Ainsi, au milieu de la longue famine
qui désola l’Egypte, les habitans dépourvus de vivres,
excepté les prêtres , vinrent trouver Joseph, et abandonnèrent
au Pharaon leur argent, leur bétail, leurs
terres, et enfin leurs personnes, pour obtenir du blé*
Dans la Judée, en Grèce, et dans plusieurs autres
pays, le débiteur qui ne pouvait s’acquitter envers
son créancier était réduit en servitude, jusqu’à Ge
que son travail eût satisfait à sa dette. Les Germains,
passionnés pour le jeu, risquaient souvent leur liberté
: en perdant, ils se dévouaient à une servitude
volontaire.

Mais la violence était le moyen le plus souvent employé
pour se procurer des Esclaves. Une loi reçue
généralement parmi les nations de l’antiquité soumettait
les prisonniers de guerre à toutes les volontés
du vainqueur. L’orgueilleux Nemrod donna la première
idée de victoire et de servitude. Les Ilotes,
chez les Lacédémoniens, n’étaient qu’un peuple conquis
: N’égorge pas le captif, puisque tu peux le
l3/( CONSTANTINOPLE.vendrej il rendra des services utiles (r)  ; tel était le
droit public de l’Orient et de l’Occident.

La piraterie contribua plus puissamment encore
quela guerre légitime à l’établissement de l’Esclavage.
C’était Une profession honorable dans les premiers
siècles ; et l’avarice en perpétua l’usage dans les temps
postérieurs.

La servitude personnelle, anéantie par l’établissement
du christianisme et la chute de l’Empire Romain,
fut remplacée par la servitude réelle, ou celle
de la glèbe, qui attachait le laboureur au fonds de
terre qu’il cultivait. Rôbertson, dans son Introduction
à l’Histoire de Charles-Quint, a tracé un
tableau aussi fidèle qu’effrayant de cette nouvelle
espèce d’Esclavage qui s’était perpétuée en France
jusqu’à 110s jours. Ce ne fut que sous Louis XVI
qu’on vit disparaître entièrement ces traces d’une
barbarie que les prétentions de la féodalité avaient
maintenues, et en quelque sorte consacrées.

Louis-Ie-Gros, pour se délivrer du joug des nobles,
commença l’affranchissement des Manans ou Vilains,
appelés aussi Roturiers (Rompeurs, de ruptores,
parce qu’ils rompaient la glèbe ).. La Reine Blanche,
mère de Saint-Louis, Régente du royaume, continua
Cette heureuse révolution (2)  ; et Louis-le-Hutin
(1) Vendere ciim possis captivum, occidere noli ; /: ;Servietutililer. (HOE.) (a) C’est à la piété de celle illustre reine que l’on dut ce pas vers la
civilisation.Voici, d’après une ancienne chronique, le fait qui y donna lieu :« La roinc Blanche, mère de saint Loys, qui alors gouvernoit le
royaulmc de France, oy dire que les chanoines de Nostre-Dameavoient
emprisonné plusieurs hommes et femmes de corps., qui ne leur pou-CHAPITRE X. 1.55
s’efforça de la consommer en proclaniant la liberté de
tous les serfs : V~eillant, dit ce Prince, que, dans le
royaume des Francs, la chose en’vérité soit accordante
au nom.

Néanmoins, vers la fin du dernier siècle, la servitude
n’était pas encore ?entièrement bannie du sol de
la France, lorsque Louis XVI rendit cet édit mémorable,
par lequel il affranchit tous les serfs de ses
domaines. Ce bel exemple ne fut point d’abord imité..
La servitude personnelle pesa quelque temps encore
sur plus de dix mille habitans dans un coin de la
France. Mais Je Serf du Mont-Jura fit entendre
sa voix ; secondée par la philosophie, elle influa sur
les décrets du 4 août 1789, qui achevèrent ce que
Louis XVI avait voulu exécuter ; et par l’abolition de
la main-morte, ces lois suprêmes ont. entièrement extirpé
la servitude d’un sol moins propre que tout autre
à nourrir un peuple esclave.

Dès 1702, Ferdinand IV, en Danemarçk, jaloux
de régner sur un peuple libre , avait singulièrement
modifié l’état d’Esclavage qui dégradait ses sujets. La
plupart des peuples du Nord sortaient à peine de la
barbarie, et l’exemple de leurs voisins fut perdu pour
eux ; aussi une servitude féodale, plus ou moins.opr« 
voient payer leurs tailles, et avoient en la prison moult de mésaises  ;
« ponrquoy laB-oine, qui ot giant pitié, fit rompre les prisons des dits
chanoines, et les fit délivrer ; et pourceque cette Roine avoit pitié des
geus qui ainsy estaient serfs, ordonna, en plusieurs lieux, que les gens
fussent affranchis, moyennant autres droits et seigneuries que les sei« 
gneurs préndroient sur leurs hommes et femmes de corps, et le fit ,.en
« partie, pour la pitié qu’elle avoit de plusieurs belles filles à marier
qu’on laissoit à prendre ponr leur servitude, et eh étoient plus
. gastées. » 'CONSTANTINOPLE.
préssive, règne encore, dans une partie de l’Europe
civilisée. On peut s’en rapporter à l’aristocratie pour
la maintenir, malgré le progrès des lumières, contre
la volonté, l’intérêt même des souverains et le droit
des peuples. Dans ces contrées, quoique le peuple
soit serf, il n’en conserve pas moins, à l’égard de
ses maîtres, une sorte de maintien et de dignité. Un
peuple qui marche vers la civilisation a toute sa vigueur
native. La dégénération, au contraire, résultat
d’une longue servitude, ôte à l’homme toute son énergie
, et lui fait baisser un front humilié (i). Celui-ci
est écrasé sous le poids de ses chaînes, tandis que
l’autre fait des efforts continuels pour s’en débarrasser.
Chez les derniers laforce de répulsion est en lutte
continuelle avec la force de compression ; et la première
doit finir par l’emporter.

Revenons à la Turquie, ce pays qui ne connaît
point les prérogatives de la naissance, et où les
- hommes n’ont de distinctions que celles qu’ils tiennent
des places qu’ils occupent. La comparaison de
la législation romaine, à l’égard de l’Esclavage et de
l’Affranchissement, avec celle des Turcs, sur le même
sujet, nous fournira la preuve que si la législation musulmane
a sa source dans le droit romain, comme l’on
(i) Les Egyptiens étaient dans ce cas : les nombreuses révolutions
auxquelles l’Egypte a été soumise avaient amené cet état de servitude
qui tient le peuple dans la plus honteuse abjection. L’Egyptien était
d’autant plus malheureux que les concussions, sous le nom d’avanies,
soumises a l’avarice des chefs, ne dépendaient que de leur avidité, et,
par conséquent, de leurs caprices. Le système fiscal dès provinces de
Moldavie et de Valaehie, sous l’administration des prinees grecs nommés
par la Porte, système en apparence plus régulier, rie présente rien
de moins odieux ni de moins vexatoire : il rentre tout-à-fait dans l’ancien-système
concussionnaire de l’Egypte.CHAPITRE X. iSy
en pourra juger plus tard j les modifications qu’elle a
subies sont toutes à l’avantage dé l’humanité.

Ce parallèle entre les lois romaines et les loisturques
sur l’Esclavage nous offre quatre objets princi-r
paux de comparaison : > ,

Les différentes espèces d’Esclaves ;

Les droits du maître sur la personne et les biens
de l’Esclave ;

Les divers modes d’Affranchissement ;

Les effets de l’Affranchissement.

S 1erDes
différentes espèces d’Esclaves.
Les Romains distinguaient, et les Turcs distinguent
également, deux sortes d’Esclaves ; savoir, les hommes
nés libres, qui ont été réduits en servitude, et les Esclaves
de naissance.

A Rome, un homme libre devenait Esclave ou par
le droit des gens, ou par le droit civil.

L’étranger pris à la guerre était Esclave par le droit
des gens. On lui donnait le nom de servus (mot dérivé
àeservare, parce qu’on lui conservait la vie) , ou celui
de mancipium (de manu caperé) , parce que le vainqueur
mettait la main sur le vaincu, et s’en emparait.

Le Romain né libre devenait Esclave par le droit
civil, lorsque, parvenu à l’âge dé vingt ans accomplis
, il se faisait vendre comme Esclave à un acheteur
de bonne foi, et partageait le prix de la vente avec
son prétendu maître ; en second lieu, lorsqu’il était
condamné aux travaux des minés a perpétuité : on
l’appelait Esclave de la peine, et il devenait Esclave
CONSTANTINOPLE.
public ; enfin lorsqu’une femme libre se livrait à Un
Esclave, et entretenait avec lui ira-.commerce suivi,
malgré trois avertissemens qui lui étaient donnés par
le maître de cet.Esclave ; alors elle dévenait, ainsi que
tous ses biens , la propriété de.ce maître.

Les Turcs reconnaissent,comme Esclaves , en vertu
du droit des gens ,

Celui qui est fait prisonnier en pays Harbi ; on appelle
Harbi les peuples non musulmans qui sont par
la Loi divine en guerre perpétuelle avec la Porte ;

Celui qui est fait prisonnier en pays non Harbi,
quand le Grand-Seigneur a déclaré la guerre à la nation
dont il est membre ;

Et les nègres, non musulmans, enlevés de leur pays.
Tout étranger, musulman ou non musulman, ne
peut être réduit à la condition d’Esclave, si sa nation
n’est pas actuellement en guerre déclarée avec la
Porte. Un Harbi même est en sûreté, s’il est porteur
d’un sauf-conduit.

Le prisonnier de guerre appartient exclusivement
à celui qui l’a pris , c’est-à-dire à celui qui le premier
a mis la main dessus, quand même plusieurs eussent
contribué à le faire prendre.
Esclaves de naissance.—Pour savoir quels étaient
les Esclaves de naissance chez les Romains, il faut reconnaître
que les enfans nés d’un mariage légitime
(riuptioe, vel matrimonium)  suivaient la condition
de leur père ;

Que les enfans nés d’un mariage illégitime (cohtubernium) 
suivaient la condition de leur mère ;

Qu’il ne pouvait y avoir de mariage légitime qu’entre
deux personnes libres.
CHAPITRE X. I 3g
Il résultait de là les conséquences suivantes :

L’enfant d’un homme,et d’une 1 femme libres.-naissait
libre ;

L’enfant d’un homme Esclave et d’une femme libre
naissait libre ;

L’enfant d’un homme et d’une femme Esclaves naissait
Esclave -,

L’enfant d’un homme libre et d’une femme Esclave
naissait Esclave.

Mais ces deux derniers cas recevaient plusieurs exceptions.


Pour que l’enfant d’une femme Esclave suivît la condition
de sa mère, et par conséquent naquît Esclave
comme elle, il fallait que la mère fût dans l’Esclavage,
et lorsqu’elle l’avait conçu, et tout le temps qu’elle
l’avait porté dans son sein, et lorsqu’elle-l’avait mis
au monde. Le concours de ces trois époques était absolument
nécessaire ; il suffisait, pour la liberté de
l’enfant, que la mère eût été libre, soit au moment de
la conception, soit au temps de l’accouchement, soit
dans l’intervalle. . .

Les enfans nés Esclaves étaient appelés venue. Ils
appartenaient au maître de leur mère ; c’était l’application
de ce principe que tout ce qui provient d’une
chose à nous appartenante nous appartient par droit
d’accession.

Chez les Turcs, tout enfant né de parens libres ou
de mère,libre et de père Esclave est libre. Il en est de
même de l’enfant né de mère Esclave et de père libre,
ayant le droit de le reconnaître. Ce droit appartient au
maître, au copropriétaire^ au père et au fils du maître,
au maître du maître de la mère, quand ce dernier, Es-

l4o CONSTANTINOPLE.
clave du premier, a droit de propriété ; enfin à celui
qui a joui de la femme Esclave avec la permission du
maître.

L’Esclavage pèse sur .l’enfant qui naît de père et
mère Esclaves, ou de mère Esclave et de père non
connu, ou de mère Esclave et de père libre, mais qui
n’a pas le droit de reconnaître l’enfant, ce qui rentre
dans le cas de père inconnu ; enfin, s,ur celui qui naît
d’une Esclave, propriété commune du maître et de sa
femme, quand même le mari reconnaîtrait l’enfant.

Celui qui naît Esclave appartient au maître de sa
mère.

§11.

Droits du Maître sur la personne et les biens de l’Esclave.
Dans les commencemens de la République, les Romains
traitaient leurs Esclaves avec une grande douceur.
Ils les regardaient comme leurs compagnons ;
ils travaillaient et mangeaient avec eux ; ils ne leur
infligeaient que des punitions modérées. Ils leur permettaient
de consacrer leurs loisirs à une profession
lucrative, telle que le commerce ou les arts mécaniques ;
et jamais ils ne refusaient la liberté à ceux qui
avaient amassé une somme suffisante pour se racheter.
Souvent même, par attachement ou par intérêt,
ils les affranchissaient, et, au lieu de simples serviteurs,
ils avaient des amis et des cliens qui leur restaient
attachés par les liens de la reconnaissance," et
qui leur rendaient des services importans. Tel fut
l’Esclavage à Rome, tant que la liberté, la justice et
les moeurs régnèrent dans cette ville.

Mais lé luxe, la corruption, l’anarchie avilirent un
CHAPITRE X. I^l
peuple fier et généreux ; moins il fut digne de la liberté,
plus il fut inhumain pour ses Esclaves. Il les
considéra et les traita comme des ennemis domestiT
ques : tôt servi,.tôt hostes. La guerre servile fut le
combat du désespoir contré la cruauté. Encore une
victoire de Spartacus, et les oppresseurs portaient le
joug des opprimés.

. Voici en abrégé, sur l’état des Esclaves, les principales
dispositions du Droit romain :

Les Esclaves étaient la chose de leurs maîtres, et
comptés parmi les animaux (i).

Sous prétexte qu’on peut abuser de sa propre chose,
les maîtres soumettaient leurs Esclaves aux travaux les
plus pénibles, aux privations les plus odieuses, aux
châtimensles plus arbitraires. Us poussaient souvent
la barbarie jusqu’à les exposer aux bêtes féroces, ou
à les tuer de leur propre main. .

Tout ce qu’un Esclave acquérait, soit par tradition,
soit par donation, legs ou toute autre cause, il l’acquérait
pour son maître.

Cependant l’Esclave pouvait avoir un pécule,• et le
pécule était tout ce que son maître lui permettait de
posséder, soit meuble, soit immeuble.

Ordinairement l’Esclave n’avait que la jouissance
de son pécule ; mais il avait aussi le droit de l’aliéner,
lorsque son maître lui en avait accordé la libre administration.


L’Esclave était mort civilement (2)  ; ainsi il ne pouvait
contracter de mariage légitime, matrimonium.
On appelait contubemium, cohabitation, l’union qu’il
(1) Servi in potestate domini sunt, ut pecora, jumenta, et coeteroe res
(a) JYullus, ac pro mortuo habètur.
l42 CONSTANTINOPLE.
formait avec un autre Esclave ou avec, une personne
libre (i) , et cette union était privée de tous les effets
civils.

11 ne pouvait être tuteur légal, ni tuteur testamentaire,
à moins que son maître, en le chargeant de la
tutelle de ses enfans par testament, ne lui donnât la
liberté.

Il n’était point écouté en justice.

Il ne pouvait implorer la protection des Tribuns.

Il était incapable de disposer à titre gratuit, soit
entre-vifs, soit par testament ; et de s’obliger, soit pour
un fait, soit pour une somme d’argent, à moins qu’il
n ?eût la libre administration de son pécule.

Il était permis de frapper un Esclave sans que le
maître fût en droit d’intenter une action ; et si par
hasard on frappait une personne libre au lieu d’un
Esclave, l’individu frappé ne pouvait se plaindre.

Les Esclaves étaient punis bien plus sévèrement que
les hommes libres, pour les mêmes crimes.

Ils étaient exclus du service militaire, sous peine
de mort. On ne dérogeait à cette loi que dans une
extrême nécessité. Après labataille de Cannes, on enrôla
huit mille Esclaves, choisis parmi ceux qui étaient
les plus vigoureux.

Si un Esclave , après avoir été pris et affranchi par
l’ennemi, était repris ou remettaitle pied sur le territoire
romain, il rentrait, par le droit de postliminie,
sous la puissance de son maître aussitôt que celui-ci
était instruit de son rétour.

Le maître était responsable du dommage causé par
son Esclave ; et s’il ne voulait pas le payer, il devait
(i) Au lieu de s’appeler mari et femme , ils se disaient contubernales.CHAPITRE Xi l45
livrer l’Esclave à la personne lésée. L’action en réparation
du dommage s’appelait action noxale.

Le maître à son tour avait une,action contre celui
qui méchamment et par dol avait exhorté ses Esclaves
à lui porter préjudice, ou à lui témoigner du mépris,
ou à commettre une mauvaise action, par exemple à
voler, à s’enfuir, etc. ; à plus forte raison avait-il une
action en indemnité contre celui qui avait-blessé ou
tué l’un de ses Esclaves.

Si un Esclave prenait la fuite, aussitôt il était l’objet
des recherches les plus actives : le maître, avec l’autorisation-
et le secours des magistrats civils et des
officiers militaires, visitait lui-même, ou faisait visiter
par des appariteurs, toutes les maisons et tous les héritages
où il soupçonnait que son Esclave s’était caché.
Les propriétés des Sénateurs et des Empereurs même
n’étaient pas à l’abri de cette perquisition. On fouillait
jusque dans les lits ; on pénétrait dans les lieux les plus
secrets. Sile fugitif était découvert, on luifaisait subir
de cruels tourmens ; on l’exposait aux bêtes féroces,
ou bien on le marquait d’un fer brûlant. S’il avait
voulu passer à l’étranger, on le punissait par l’amputation
du pied_, ou par la condamnation aux travaux
des mines. S’il n’était point reconnu ou réclamé par
son maître, il était vendu à l’encan au profit de l’État.
Des châtimens rigoureux étaient constamment infligés
aux receleurs.

Les Empereurs adoucirent le sort des Esclaves : Néron,
qui croirait que l’humanité est entrée une fois
dans son ame ! Néron (1) défendit aux maîtres d’ex(1) 
Néron succède à l’Empire l’an 56, et se donne la mort l’an 68
deJ.-C.144 CONSTANTINOPLE.
poser leurs Esclaves aux bêtes féroces. Adrien (1) ordonna
qu’ils seraient punis de mort s’ils faisaient
mourir leurs Esclaves sans cause légitime, c’est-àdire
admise par les lois et reconnue par les magistrats.
Antoniu-le-Pieux (a) ajouta que s’ils refusaient
à leurs Esclaves les choses nécessaires, ou s’ils passaient
à leur égard les bornes d’un châtiment modéré,
ils seraient contraints de les vendre ; car il est de l’intérêt
public, dit cet Empereur, quon n’abuse pas
de sa propre chose. Constantin (3) confirma la constitution
d’Antonin, parce que la qualité de maître
n’exempte pas des lois de la. nature. Léon-le-Phiîosophe
(4) permit aux Esclaves de disposer de leur pécule,
comme bon-leur semblerait.

Une remarque importante, c’est que tous les Esclaves
étaient réduits à la même condition, bien qu’ils
fussent employés à divers offices (5). Ainsi les Romains
n’admettaient point plusieurs degrés de servitude ; il
n’y avait pas de milieu entre l’Esclavage et la liberté.^

En Turquie, on distingue la servitude rigoureuse
et les différentes conditions de l’Esclave Mèezoun, de
l’Esclave Mukiatèb , de l’Esclave Mudèbbèr, de l’Esclave
Mudèbbèri -Mukiatèb, et enfin de l’Esclave
Ummul-V^èlid ;lesquelles sont autant de degrés pour
s’élever de la servitude à la liberté.

Commençons par la servitude rigoureuse, qui correspond
à celle des Romains :
(i) Adrien règne de l’an 118 à l’an i3g de J.-C.(2) Antonin-lc-Pieux succède à l’empereur Adrien, et meurt l’an 161,
après avoir régné près de a3 ans.(3) Constantin succède a son père l’an 3o8, et meurt en 33g.(4) Léon-le-Philosophe règne de l’an 460 jusqu’en 475.(5) In servorum condilione nulla est differenlia.• CHAPITRE X. T45
Le maître peut disposer dé son Esclave, le vendre,
le donner, lé prêter ; mais il ne peut jouir d’une femme
Esclave que deux mois après l’avoir achetée.

Il n’a pas le droit de vie et de mort sur son Esclave ;
et l’on punirait même celui qui tuerait, en pays ennemi,
son Esclave fugitif.

Tout ce que possède un Esclave appartient sans
restriction à son maître.

Celui-ci conserve ses droits jusqu’à la mort de son
esclave ; mais le Turc, naturellement bon maître, le
laisse rarement vieillir dans la servitude.

On reçoit les dépositions des Esclaves, excepté
contre leurs maîtres.

Le mariage de l’Esclave est validé, même sans lé
consentement du maître ; mais dans ce cas le maître
a le droit de le casser.

Le maître peut se marier avec son Esclave sans l’affranchir
• alors il conserve tous ses droits de maître ;
et lorsqu’il vient à décéder, l’Esclave mariée ne peut
réclamer la part que la loi accorde aux veuves sur la
succession de leurs maris.

Le maître qui marie une Esclave n’est pas tenu de
lui fournir un mobilier : si elle vit avec son mari hors
de la maison de son maître, celui-ci ne peut exiger
qu’elle le serve ; mais elle peut s’offrir d’elle-même.
Comme, dans la loi musulmane, tout mariage entraîne
un douaire en cas de divorce, si le maître a
consenti au mariage et qu’il y ait.divorce, il devient
débiteur du douaire ; et s’il refuse de le payer, Ja
femme Esclave est vendue.

Si un Esclave se marie sans le consente-ment de son
maître, et qu’il répudie sa femme, c’est encore au
10
l46- CONSTANTINOPLE.
maître à payer le douaire, lorsqu’après le mariage il
a donné la liberté à l’Esclave.

Celui qui découvre un Esclave fugitif doit l arrêter
et lé livrer au maître ou à l’autorité locale ; et s’il réclame
une gratification, il la reçoit du maître. Dans le
cas où celui-ci ne la paierait pas, on vend l’Esclave
pour la prélever sur le produit de la vente.

Si le maître est inconnu ou lie se présente pas, l’autorité
vend l’Esclave après les publications etles autres
formalités prescrites par la loi. Si ces formalités n’ont
pas été observées, la vente est nulle ; si au contraire
la vente a été légalement consommée, le maître n’est
plus en temps utile pour réclamer son Esclave, à moins
qu’il n’appartienne à la classe militaire.

Celui qui engage un Esclave à prendre la fuite est
responsable du prix de cet Esclave ; et s’il est Esclave
lui-même, il est venduL’Esclave

qui trouble l’ordre public doit être livré
par son maître. Si le délit peut être racheté, le maître
a le choix de payer l’amende, ou de livrer l’Esclave.
Lorsque l’Esclave, coupable de deux délits, est
livré par son maître, celui-ci est déchargé de toute
poursuite.

L’Esclave livré appartient à l’offensé ; et s’il y a deux
ou plusieurs offensés, il leur appartient en commun,
dans la proportion de leurs droits.

L’amende du défit ne peut excéder la valeur de
l’Esclave.

Les délits commis contre un Esclave sont soumis à
une amende qui n’excède jamais le prix de cet Esclaves

Le prix du sang d’un homme libre est dé dix mille

drachmes, ; le prix du sang d’un Esclave est la valeur
de cet Esclave ; et s’il surpassait dix mille drachmes,
on le réduirait à dix drachmes au-dessous, pour établir
une différence en faveur de l’homme libre (1).

On se sert, pour ces délits contre un Esclave, des
proportions suivies dans les amendes imposées pour
les différens délits.

L’amendé due pour une main coupée à un Esclave
est la moitié de sa valeur ; et l’amende pour la main
d’un homme libre est la moitié de celle qui est due
pour un meurtre.

Un Esclave peut appartenir à plusieurs maîtres à la
fois*, et chacun d’eux a le même droit sur l’Esclave
commun que,s’il en était le seul maître (a).

Dès, que l’enfant d’une Esclave de deux copropriétaires
est réclamé par l’un d’eux comme son fils, il
devient libre, et appartient au réclamant ; s’il est ré*
çlanié par tous deux, il est libre, et devient leur fils
commun : il prend dans la succession de chacun la
part, d’un fils, qui est plus ou moins forte, parce
qu’elle est proportionnée à la quotité des biens-.
De l’Esclave appelé 3fèezoun.-^~On. appelle MèeZOun.
l’Esclave qui a reçu de son maître la permission
(1) V^oyez note VII , sur.l’Etat actuel de la Servitude enllqngrie,.
la différence numéraire que l’on mettait en tre.Ie prix de 1 là tète d’un Ser f
et celui de la tête d’un Noble.(2) Cette loi .existait en France dans le moyen âge > ce qui: est prouvé
par la note suivante, très-remarquable , qui .m’a été communiquée :a Lettres par lesquelles le Maréchal de Champagne consent au mariage
« ido Eraiioup, son homme (Serf) , avec Aude, 'fille de Martin, majeux
«  (maire) de R.ethel, femme (Ser-ve) au comte de Retliel, sons lacon« 
ai li°n qne s’ Pe* deux Serfs ont (les enfans de leur mariage, Geux-ç »
« seront partagés par moitié entre lesdits seignenr'si ^
. ,<t Fijten-juin iiïirg.. ». ,. ' ■>' ■'' ■1CK
ï48 CONSTANTINOPLE.
de faire le commerce. C’est la seule chose qui le distingue
de l’Esclave pur et simple.

Cette permission n’est bornée ni pour le temps j
ni pour le genre de commerce ; et jusqu’à ce que le
maître la révoque, expresse ou tacite, elle continue
d’exister.

L’Esclave Mèezoun a le droit de vendre, d’acheter
et de recevoir, de louer sa personne, d’avoir des Esclaves
qu’il peut rendre Mèezoun eux-mêmes ; mais il
ne peut ni les marier, ni leur donner la liberté.

Le Mèezoùn est propriétaire de ce qu il a gagné dans
son commerce ; mais il ne peut ni le donner ni le prêter.
S’il, vend au lit de la mort une portion, ou même
la totalité dé son bien, la vente est valable.

La loi protège le Mèezoun dans les marchés qu’il
pourrait faire,avec son maître.

Le Mèezoun est poursuivi personnellement pour les
dettes de son commerce ; et si son bien ne suffit pas,,
sa personne est vendue.

La femme Mèezoun est également vendue avec son
enfant pour l’acquit de sa dette commerciale.

Le Mèezoun qui fuit, celui qui passe en pays infidèle,
celui à qui/son maître retire sa permission,
rentre dans la classe des simples Esclaves.
De l’Esclave appelé Mukiatèb.-—Le Kiiabèt est
le second pas vers la liberté.

L’Esclave qui passe dans ce nouvel état, se nomme
Mukiatèb. -

.Le Kitabèt est une convention passée entre le
maître et l’Esclave, soit écrite, soit verbale, par laquelle
le maître rend la liberté à son Esclave, qui de
son côté s’oblige de remplir telle ou telle condition.

Cette convention est parfaite quand elle est acceptée
par les deux parties.

Elle est imparfaite, si l’Esclave s’engage à livrer
quelque chose qui est en la possession d’autrui.

Elle est nulle, si la condition est de commettre quelque
crime ; par exemple, un meurtre, etc. '

L’Esclave, dès qu’il est Mukiatèb, a la faculté d’acquérir
et de posséder ; mais il demeure toujours la
propriété de son maître jusqu’à ce qu’il ait accompli
la condition.,

Le Mukiatèb jouit des mêmes privilèges que le
Mèezoun pour le commerce. De même que le Mèezoun
, il ne peut se marier sans la permission de son
maître. -.'.-.,"■

Le Mukiatèb peut voyager.

Il peut rendre Mukiatèb son propre Esclave. Ses s
ascendans et descendans le deviennent de plein droit.
Il ne peut être ni vendu, ni loué, ni prêté. Il peut’
marier son Esclave femelle, et non l’Esclave mâle.

L’Esclave dont le Kitabèt est nul ne peut devenir
libre, même en accomplissant la condition.

Quand plusieurs Esclaves ont été faits Mukiatèb
ensemble par le ;même maître, il faut que tous remplissent
la condition dont ils sont convenus ; ; car si
un seul y manque, aucun ne recouvre la liberté. Mais
s’il y a impossibilité pour l’un, et possibilité pour l’autre,
ce dernier accomplit Ja condition pour le premier.
Un Esclave qui accepte le Kitabèt en son nom, et
pour un de ses camarades absent, doit seul exécuter
la condition.

Si la. condition est . le paiement d’une-, certaine
somme, et que le Mukiatèb laisse en mourant de

i5o
CONSTANTINOPLE.
quoi l’accomplir, une sentence lui rend la liberté,
ainsi qu’à ses enfans et à ses héritiers ; s’il meurt
hors d’état de payer* et que son fils puisse accomplir
la condition au terme prescrit, lui et son père sont
tous deux libres.

La mort du maître n’annulle pas le Kitabèt.
De l’Esclave appelé Mudèbbèr^ -— Le maître statue
quelquefois sur la liberté de son Esclave par une '
disposition qui se réfère à un temps futur, et qui se
nomme Tèdbir. Le maître qui en est l’auteur s’appelle
Mudèbbir, et l’Esclave qui en est l’objet s’appelle
Mudèbbèr.

•L’Affranchissement dépend d’un événement futur
et-incertain ; par exemple, si je reviens de tel
voyagé, si je recouvre la santé, etc. ; soit d’un évé- ?
, nément futur et certain ; par exemple, lorsque je
mourrai. De là deux sortes de Tèdbir ; le premier est
ditMukdiïèd (lié)  ; le second Moutlak (indépendant).


Le- Mudèbbèr-Mukaïïèd’-n’a rien qui le distingue
de l’Esclave ; Une peut ni se marier, ni posséder,, etc. ;
il peut être -vendu,- prêté, etc.

Le Mudèbbèr-Moutlakest dans une position beau-^
coup plus favorable. Il ne peut plus être séparé de
son maître, qui a perdu le droit de le vendre et de le
donner.

On estime l’Esclave Mudèbbèr les deux tiers de là
valeur qu’il avait lorsqu’il était dans là servitude
rigoureuse.
De l’Esclave appelé Mudèbbèr*-Mukiatèb. —±
L’Esclave qui obtient tout à la fois un Kitabèt et un
Tèdbir ou celui qui, jouissant de l’un de ces titres,
CHAPITRE X. r5i
obtient encore l’autre, profite de l’avantage des deux
conditions, et s’appelle Mudèbbèr-Mukiatèb.
De l’Esclave appelé Ummul-Vèlid. —On donne
ce titre à une Esclave dont l’enfant a été reconnu par
son maître.

Celle qui aurait du père de son maître un enfant
que ce père reconnaîtrait, devient l’Ummul-Vèlid
de celui-ci.

Mais si le père vivant j elle devient mère par le
fait du fils, elle ne peut être l’Ummul-Vèlid de ce
dernier.

Une Esclave de deux propriétaires devient l’Ummul-Vèlid
de tous "deux, lorsque tous deux réclament
son enfant.

Si une Esclave mariée a un enfant d’un autre que
de son maître, elle est pour lors Ummul-Vèlid du
père de son enfant, quand elle devient sOn esclave.
L’Ummul-Vèlid a tous les droits du Mudèbbèr ; et
à la .mort de son maître elle est pleinement affranchie.
•'■ ■ ,.'.-. ;•

L’Ummul-Vèlid d’un infidèle, qui se ferait Musulmane,
et dont le maître resterait infidèle, a le pri>
vilége de se racheter. Au moment de son affranchissement
elle a le droit de rompre le mariage que son
maître lui aurait fait contracter ; mais si elle veut se
marier après la mort de son maître, il faut qu’elle
attende l’expiration du temps de veuvage.

L’Esclave Mukiatèb qui devient mère par lé fait
de son maître, est libre de rester Mukiatèb ;-, où de
devenir Ummul-Vèlid en renonçant àù Kitabèt.

l5a CONSTANTINOPLE.
■'-.• § M- ■… \ ;
Des.divers Modes d’Affranchissement.
L’Affranchissement, disaient les lois romaines, est
l’acte par lequel le maître d’un Esclave lui donne la
liberté..

Les Romains connaissaient trois sortes d’Affranchissement:
celui'qui s’opérait sur-le-champ par la volonté
du maître ; celui qui était le résultat plus ou
moins tardif des dispositions antérieures et conditionnelles
du maître ; celui qui avait lieu par la seule
force.de la loi.

La première sorte d’Affranchissement ne fut d’abord
soumise qu’à une seule et même forme ; mais dans la
îa suite les formés se multiplièrent beaucoup, et devinrent
très-variées.

Dans les temps les plus anciens, l’Affranchissement
se faisait parle cens (censu)  ; c’est-à-dire que, sur la
demande du maître, l’Esclave était inscrit comme
personne libre et. Citojfen romain sur lés tables ou
registres du Censeur.

On conçoit que l’Affranchissement dont on vient
de parler ne pouvait avoir lieu, ou du moins être parfait,
que lorsque l’année du cens était arrivée, et elle
lie revenait qu’après cinq ans.

L’Esclave Vindèx ayant dénoncé la conspiration
des fils de Brutus, on voulut lui donner sur-lechamp
la liberté ; cette circonstance fit établir un
autre mode d’Affranchissement,. celui par la baguette
(vindictâ). Le maître amenait son Esclave
devant le Consul, le Préteur ou le Proconsul ; le
(i) On lui faisait ensuite faire ce qu’on appelle vulgairement la
pirouette, pour marquer qu’il avait la liberté d’aller où il voudrait.(-PESISE, satire V. ) ', ;•■'-CHAPITRE X. l55
Licteur touchait avec une petite baguette là tête
de l’Esclave, et le maître disait : Je veux que cet
homme soit libre comme les autres Romains (i).
Dans la suite ce fut le Licteur lui-même qui prb-<-,
nonça ces paroles. ' ' ,

La loi des Douze-Tables introduisit rAffranchissement
par testament. L’Esclave, à qui son maître avait
légué la liberté sans condition, devenait libre aussitôt
que son maître venait à mourir. '

Dans les temps postérieurs, il s’établit quatre nouvellesformes
d’Affranchissement : par lettre (per epistolam) ,
lorsque le maître écrivait à, son Esclave qu’il
lui faisait don de la liberté ; entre amis (inter amicos) ,
lorsque le maître se trouvant avec cinq de ses
amis, leur déclarait qu’il donnait la liberté à tel Esclave ;
par la table (per honorera mensae) , lorsque
le maître faisait placer son Esclave à table, au nombre
desconvives, en présence de cinq de ses amis ; par
adoption-(per adoptionem) , lorsque le maître appelait
son Esclave son fils, par uiie déclaration formelle
devant un Magistrat. Cette déclaration tenait
lieu d’Affranchissement, mais ne donnait pas à l’Affranchi
les droits de fils adoptif. -

Les Empereurs devenus chrétiens introduisirent
une nouvelle forme d’Affranchissement qui se faisait
dans l’Eglise aux jours solennels, et par.un: acte
signé du Clergé. . ■•-■-.

L’Affranchissement’ avait lieu par l’effet des dispositions
antérieures et conditionnelles du maître, lors-

l54 GÔNSTANTINOPLE.
que la condition sous laquelle la liberté avait été léguée
à l’Esclave était exécutée.

Enfin il s’opérait de plein droit dans les deux cas
* suivans : lorsque l’Esclave découvrait le meurtrier de
son maître, et lorsqu’il rendait à la République ou
à l’Empire Un service signalé.

Au reste, il ne faut pas croire que les Affranchisse*
mens fussent une chose 1 absolument libre chez les
Romains: Les lois JElia Sentia et Fusia Caninia
avaient limité de plusieurs manières le droit d’affranchir.
La première de ces lois, qui parut l’an dé Rome
5) 55, défendait de donner la liberté à ses Esclaves
en fraude de ses créanciers. Elle ne permettait au
mineur âgé de moins de vingt ans que l’AffranchisT
sèment par la baguette (vindietâ) , et pour une cause
approuvée par le Préteur dans un conseil,de cinq
Sénateurs et dé cinq Chevaliers. La loi Fusia Caninia
portée sous Auguste j réglait le nombre des Esclaves
qu’on pouvait affranchir par testament, nombre qu’il
n’était pas permis d’excéder. Cette dernière loi fut
abolie par Justinien, qui modifia aussi la loi JEiia
Sentia, en permettant au mineur de dix-huit ans d’affranchir
ses Esclaves par testament.

Suivant la définition des Turcs, l’Affranchissement
est l’existence civile conférée à un Esclave par son
maître libre et capable de disposer. »

Il y a trois sortes d’Affranchissement, les mêmes
qui existaient chez lés Romains ; c’est-à-dire par la
volonté du maître, par la suite des dispositions antérieures,
et en vertu de la loi,

. L’Esclave est affranchi sitôt que son maître a positivement
énoncé sa volonté.. Il est un certain nombre
CHAPITRE X. l55
de phrases consacrées à cet effets telles que ; Tu es
libre, tu es mon fils , mon père ^ etcj

L’Esclave affranchi par, un imbécille l’est valablement,
mais il doit payer sa rançon.

L’Affranchissement donné dans l’état d’ivresse est
également valable, ainsi que celui qui est fait par
signes, lorsque le maître est muet oti a perdu la parole »

L’Affranchissement qui a lieu au lit dé la mort met
l’Esclave au rang des Mudèbbèr.

Sont affranchis par suite de dispositions antérieures^
le Mukiatèb et Je Mudèbbèr, lorsqu’ils ont satisfait
aux conditions stipulées ; le Mudèbbèr-Moutlak-, à
la mort de son maître, avec une certaine restriction ;
l’Ummul-Vèlid, à là même époque $ et sans restriction ;
En vertu delà loi, sont affranchis l’Esclave infidèle
qui se fait Musulman, ainsi que ses ascendans et des^
cendans, ses frères et soeurs » -

§IV.
Dès Effets de VAffranchissement.
Sous les rois dé Rome, et dans lès beaux jours dé
la République, l’Affranchissement était la récompense
que des maîtres justes’ et raisonnables accord aient’ à
une bonne conduite et à de longs services : aussi lés
Esclaves affranchis acquéraient, avec une pleine et
entière liberté, le titre et lés privilèges’ de Citoyens
Romains. Us jouissoient des droits civils et des droits
politiques. Ils pouvaient■ s’adonner au commercé,
contracter des mariages légitimes, exercer là puïsv
sance paternelle, donner leurs biens par actes entré*,
vifs, et en disposer par testament j à l’exception d’une

l56 CONSTANTINOPLE.
partie qu’ils devaient laisser à leur patron, c’est-àdire
à leur ancien maîtrei

Mais lorsque les Affranchissemens devinrent le prix
du crime, ou le moyen de purger sa maison de scélérats,
on fit des lois pour prévenir les désordres
que de pareilsactésn’auraient sûrement pas manqué
d’entraîner.

La loi jElia Sentia dont nous avons déjà parlé,
établît que tout Esclave qui aurait subi, par l’autorité
publique, une peine infamante, >et qui obtiendrait
ensuite dé son maître la liberté, n’aurait que
l’état des peuples appelés à Rome, Dedititii ; c’est-àdire
dé certains peuples qui, après avoir été subjugués
par les Romains, s’étaient révoltés contre eux,
et avaient été obligés de mettre bas les armes : ils
étaient exclus dé toute participation aux droits de citoyen,
et même aux droits civils.

Vint ensuite la loi Junia Nôrbana, l’an de Rome
771. Elle portait que ceux des Esclaves qui ne seraient
pas affranchis selon les formes établies par le
droit, seraient dé là condition dés peuples du Latium,-
peuples qui pouvaient commercer et disposer entrervifs
de leurs biens, mais qui ne jouissaient pas des
droits de citoyen, ils étaient en outre privés de la
puissance paternelle, et incapables de contracter un
mariage légitime, de gérer une tutelle, de donner et
de recevoir par un acte ; de dernière volonté.

Ainsi on compta trois classes d’Affranchis : ceux
qui devenaient Cives romani, ceux qu’on appelait
Libertidedititii, et ceux qui étaient désignés sous le
nom,déLatiniWorbani. .'.-

", L’empereur justinien commença par supprimer cette
CHAPITRE X. iSy
différence(i). Il alla plus loin, et par saNovelle 78,
il accorda à tous les affranchis les prérogatives de
l’état ^ingénuité, c’est-à-dire de l’état des personnes
nées libres, et le droit de porter l’anneau d’or. De
sorte qu’il ne subsista plus d’autre différence, entre
les citoyens nés libres et lés Esclaves affranchis,-que
le droit de patronat établi dès l’origine de Rome ,
et appartenant au citoyen sur son Esclave qu’il avait
affranchi.

Ce droit de patronat consistait dans la faculté d’éxi- .
ger de l’Affranchi divers devoirs et.différens services
qu’il serait trop long de détailler. Nous dirons seulement,
que si l’affranchi se rendait.coupable d’ingratitude
envers son patron, on le faisait rentrer dans la
servitude ; que s’il n’avait point d’enfans, il était obligé
d’instituer son patron héritier pour une partie de ses
biens ; enfin que la loi des Douze-Tables déférait au patron
la tutelle des enfans mineurs de ses affranchis.

L’ordre des Affranchis produisit des hommes illustres
: Minas, affranchi"de Pompée, commanda les armées
navales ; Tiron , affranchi de Cicéron (2) , se
distingua dans lès lettres (3)  ; Phèdre simmortalisa par
ses. fables, et Térence par ses comédies. Dioclétien,
affranchi d’un Sénateur, fut revêtu de la pourpre
impériale, et régna vingt ans avec,gloire ; l’eunuque
Eutrope devint Consul, et fut long-temps le favori et
le ministre d’Arcadius.

Chez les Turcs, l’Affranchi jouit de tous les droits
(1) Justinien , né en 483 ,"mort en 565. -.(a) Autorisépar l’usage , il prit, comme tous les Affranchis, le nom
el le prénom de son maître, et s’appela Marcus-Tullius-7'ira.
(3) V^ayez Anlu-Gclle et Asconins.
l58 CONSTANTINOPLE.
civils ; mais il tient toujours par quelque chose à son
ancien maître.

Le maître a droit à la succession de son affranchi ;
ce droit s’appelle Vêla. '

Lorsque l’Affranchi meurt sans héritier, le maître
et ses enfans mâles recueillent sa succession. Les
filles n’y peuvent prétendre, parce qu’il n’y a pas
de vêla en leur faveur.

Si l’Affranchi laisse des fils, il leur transmet tous
ses biens.

Jamais le Musulman ne peut hériter de l’infidèle,
ni l’infidèle du Musulman.

Si Un Esclave appartient. à plusieurs copropriétaires,
celui qui l’affranchit doit, s’il est riche, payer
à ses ayant-cause la part qui leur revient ; sinon l’Esclave
doit travailler pour l’acquitter* '

La classe des Affranchis à produit chez les Turcs,,
comme chez les Romains,.plusieurs hommes qui sont
parvenus à des dignités,éminentes., et qui,ont joué de
erands. rôles » Les Souverains ottomans naissent de
mères Esçlaves> Les, Beï d’Egypte étoient fous des Enclaves
géorgiens ou, çirç.assjens,. Ali-^Agha qui., sous
le. titre de Kapi-Kiahya du Grand-Vizir RaghibPaçha,
i\endit spn ad.minisjtçation si célèbre, avait
été Esclave de. ce Vizir. De nos jours, Kutçhuk-r
Huçeïn, fameux Capitan-Pacha, restaurateur de la
marine ottomane,, était lui-même un Esclave, géorgien.
Il serait* aisé > mais superflu, de citer beaucoup
d’autres exemples de ce genre.

Tout ce qui précède démontre combien la législation
des Turcs est plus humaine à l’égard des Es*
e CHAPITRE X. i5g
claves et plus favorable à la liberté que celle des
Romains.

La législation des Turcs n’autorise point ces eon*
damnations odieuses qui, à Rome, dégradaient un ci*
toy-ën jusqu’à le rendre esclave de' la peine ; elle
permet à un homme libre de reconnaître Un enfant
Esclave, et par là, de le faire passer de la servitude
dans l’état le plus honorable et le plus avantageux.
Elle communique le droit dé reconnaissance onde
légitimation à un grand nombre de personnes ; par
conséquent elle multiplie les occasions d’en faire
usage : ce droit n’existait point chez les Romains.

Les Turcs n’ont pas le droit de vie et de mort sur
leurs Esclaves, comme les Romains l’ont eu jusqu’au
règne d’Adrien.

En Turquie, le maître peut épouser son Esclave sans
l’affranchir • et ces unions adoucissent toujours Je sort
des femmes Esclaves. A Rome, ljes lois réprouvaient,
et l’opinion publique eût flétri de pareils mariages.

Chez les Turcs, la femme Esclave qui s’est mariée
avec le consentement de son .maître,,et qui est ensuite
répudiée, devient créancière d’un douaire que
son maître doit lui payer* Elle trouve ainsi un dé^
dommagement dont l’idée ne pouvait pas même s’offrir
aux Romains, puisque le douaire était inconnu
chez eux ; d’ailleurs il est un accessoire * une suite
du mariage légitime, et ce mariage était interdit à
leurs Esclaves* • -,

Les Romains appesantissaient le même joug sur
tous leurs Esclaves ; ils les frappaient indistinctement
de mort civile, et les regardaient non co ;mme de,%
hommes, mais comme des choses.

l6o CONSTANTINOPLE.^
Les Turcs admettent plusieurs états intermédiaires
entre la servitude rigoureuse et la pleine liberté ; un
grand nombre de leurs Esclaves sont des hommes à
moitié libres. . .

Tous les Esclaves affranchis par les Turcs jouissent
des droits civils.

A, Rome., beaucoup d’Affranchis furent privés de
ces mêmes droits jusqu’à la Constitution de l’Empereur
Justinien. ■■"-.,■

Telles sont les principales différences entre les lois
des,deux peuples ; et l’on voit,qu’elles sont toutes à
l’avantageâtes lois turques. Dans ces dernières, on
passe de la servitude à la liberté par des degrés successifs..L’Esclave
apprend par ce moyen à user de son
temps et de sa volonté. Un Affranchissement effectué
tout d’un coup, et sans être préparé, risquerait de
porter un désordre souvent irrémédiable dans les familles
et dans l’Etat (i).

CHAPITRE XI.
De la Police intérieure de Constantinople. . :
Constantinople a trente-cinq portes : vingt-quatre
grandes, dix petites et cinq qui sont murées. A chacune
des premières, il y a un corps-de-garde, commandé
par un.Bin-Bachï, nom qui correspond à celui
de colonel.
(i) Je,dois à M. du C.àurr.oy non-seulement la révision, mais plusieurs
notes sur ce chapitre ; il a même eu la bonté, pendant que j’étais encore
a Constantinople, de compulser le texte des lois turques, pour s’assurer
de l’exactitude des citations qui en ont élé faites.CHAPITRE XI. 1Q1
Chaque porte a son Kapidji (portier). Tous ces
Kapidji, à la nuit tombante, ferment les portes ; et
l’usage était, avant la révolution dn 16 juin 1826,
d’en aller déposer les clés chez le Kiahya de l’Agha
des Janissaires, à l’hôtel de ce commandant appelé
Aghà-Kapouçi. , : .

La. clé de la porte voisine de la maison du Mufti
est, d’après mie ancienne coutume, gardée par le portier
durant tout le Ramazan.

Lorsqu’un incendie se déclare et est annoncé par
les Paswans (1) , tous les corps-de-garde sont dans •
l’obligation d’accourir sur les lieux avec leurs pompes.
Le Grand-Vizir ainsi' que la plupart des ministres
doivent s’y rendre ; et le Grand-Seigneur est dans Tusage
de s’y porter lui-même, quand le danger devient
imminent (2). Dans le cas où un incendie se manifesterait
la nuit, la porte la plus voisine du feu serait
abattue, si l’on tardait trop à l’ouvrir.

Le Grand-Vizir avait, pour garde de police à son palais,
la vingt-huitième compagnie des Janissaires, commandée
par un colonel qu’on ^-pelait 31uhzir-Agha,
ou plutôt Muhzur-Agha, suivant la prononciation
ordinaire de ce mot. Cette compagnie était toujours au
complet. Elle avait de plus cent soldats auxiliaires appelés
Harbadji, dont le chef prenait le nom de Harbadji-Bachi.
Le Muhzur-Agha était en outre l’agent
de l’Agha des Janissaires près la Porte. Il y traitait
toutes les affaires entre le Grand-Vizir, les Ministres
(i) Rom légèrement altéré du mot persan Pasban, sortes de Watchmans,
ou gardiens de nuit, armés d’un bâton ferré., dont ils frappent
souvent h grand bruit le pavé , surtout lorsqu’ils annoncent un incendie,
lis ne marchent jamais sans être munis d’une petite lanterne. .(a) , V^oyez, pour plus de détails, le chapitre suivant.IlIÔ2 CONSTANTINOPLE.
et le Janissaire-Agha. La prison du Pacha-Kapouçi
(palais du Grand-Vizir) était sous la surveillance de cet
officier. Tout individu non militaire, arrêté pour une
faute quelconque, est conduit dans cette prison. Le
détenu est ensuite présenté au Divan du Grand-Vizir.
Si le motif de son arrestation est purement civil, il
est jugé en sa présence d’après les lois de l’Empire ;
si sa faute est grave, le Grand-Vizir lecondamne, de
sa propre autorité, à l’exil, aux galères, ou à la peine
capitale.

Lorsqu’un individu a été condamné, il est consigné
au corps des Aces (i) ou Aças, dont le chef
Aças-Bachi est Colonel. II a deux sous-chefs, appelés
Yamak (lieutenant). Le corps des Aças est,
comme les Harbadji, sous les ordres du MuhzurAgha.
Ce chef accompagne le patient jusqu’au lieu
du supplice ; il assiste à l’exécution, et veille à ce
qu’il ne survienne aucun mouvement dans le peuple.

Sous les ordres du Muhzur-Agha se trouve encore
le SouS’Bachi, vulgairement appelé Beudjek (insecte)  ;
il est chargé de la.police sur les voleurs, les
filous et les filles publiques, dont on prétend qu’il est
tenu registre, et spécialement préposé à la découverte
des vols quPse commettent dans la capitale.

Le Grand - Vizir a une vingtaine de Tchokadar
répandus dans la capitale pour y maintenir l’ordre ;
ils sont appelés Tebdil-Tchokadar, et ont un chef
(l) Ce mot se prononcé vulgairement Aças ; il vient d’un mot arabe,
disses,, qrii signifie, sbire, archer, liomme d’exécution. C’est decemot,
revêtu de la forme du pluriel^ que l’on a tiré le mot assassin ; nom que
les croisés donnaient aux sicaires que le Vieux de là Montagne envoyait
pour tuer on effrayer ceux qui s’étaient attiré l’animadvcrsion de
ce terrible chef. .CHAPITRE XI. J-.6.5
appelé Bach-Tebdïl : leurs principales fonctions sont
de se rendre dans les divers quartierspour y surveiller
la fidélité des vendeurs, la qualité des vivres et leur
prix. Si, dans leurs courses, ils rencontrent des marchands
qui vendent les comestibles, le bois, le charbon,
et autres denrées de consommation journalière
à un prix plus élevé que le taux fixé par le gouvernement
, ils les fout arrêter par le corps-de-garde le
plus voisin et conduire à la Porte, où leur sort dépend
de la décision du Grand-Vizir. Ils sont également
chargés de savoir ce qui se passe dans Constantinople.
Les chefs des eorps-de-garde et les gouverneurs
doivent les informer de tout ce qui est venu à
leur connaissance* Les Tebdil se réunissent chaque
soir à la Porte, dans la chambre du Bach-Tebdil, et
lui rendent compte de tout ce qu’ils ont appris ; celui-ci
, va, sans délai, en faire le rapport au BachTchokadar
du Grand-Vizir, et ce Ministre en est de
suite informé.

Le mot tebdil (qui signifie changement d’habits) 
donné à ces agens, les faisait regarder comme des
espèces d’espions ; mais ils ne méritent pas d’être ainsi
qualifiés : ce ne sont réellement que des inspecteurs:
avoués , connus, et qui ne voudraient point accepter
d’ignobles fonctions. Il n’y a pas de véritables espions
dans la police turque ; il arrive seulement que des
gens de la garde se déguisent,, comme le font nos
gendarmes, pour pouvoir mettre plus facilement la
main sur un homme poursuivi par la justice. ,

L’usage a établi que ;le Grand-Vizir devait sortir incognito
pour aller s’assurer par ses yeux de l’état de
la capitale ; c’est le plus souvent le lundi et. le jeudi,
ii.
l64 CONSTANTINOPLE.
jours où il n’y a pas de Divan, qu’il remplit ce devoir.
Ne pouvant, dans ce cas, se montrer dans son costume
ordinaire, il prend indistinctement tout autre
costume. Le Grand-Vizir est accompagné de son
Bach-Tehokadar, de cinq autres Tchokadar, du
Bach-Kapou-Kiahya,de plusieurs Harbadji et d’un
bourreau, qui !se tiennent en arrière à une certaine
distance. Chaque corps-de-garde a ordre de le suivre
de loin jusqu’à sa limite.

Le Grand-Vizir est tenu, en outre, de faire deux
fois par an, avec pompe, sa ronde dans Constantinople.
Il profite pour cela de la circonstance des deux
fêtes du Baïram, qui l’obligent à sortir en cérémonie
pour aller en visite chez le Mufti. La police qu’il
exerce solennellement en cette occasion est la même
que celle qu’il fait lorsqu’il marche incognito : il s’informe
du prix du pain, de la viande et des autres
objets de première nécessité : on pèse le pain en sa
présence, et il ordonne la vérification des poids.
Toute contravention est punie sur-le-champ. La
moindre peine, pour le vendeur, est d’avoir l’oreille
clouée contre le devant de sa boutique , et à une telle
hauteur qu’il est obligé de se tenir sur la pointe des
pieds pour qu’elle ne soit pas déchirée. Quelquefois
il est immédiatement pendu à la porte de son magasin.
Néanmoins, il est rare que le véritable coupable soit
puni : le maître ne se montrant pas, c’est son garçon,
qui le représente, sur qui tombe le châtiment.

Le Yènitchèri-Aghaçi, Colonel général des Janissaires,
ou celui qui lui a succédé, a des corpsde-garde
dans tous les quartiers de Constantinople,
à l’exception cependant de ceux dont les postes sont
CHAPITRE XI, l65
fournis par les munitionnàires ou cuirassiers. Plusieurs
corps, destinés à maintenir la tranquillité et
la sûreté publique , sont placés sous ses ordres. Ces
corps sont ceux des Yamak, des Moundji, des
Harbadji, et des Tchokadar. Les Yamak font leur
ronde pendant la nuit, sous la conduite du BachTchokada.r
ou Bach-Agha. Les Moundji et les Harbadji
marchaient toujours avec l’Agha des Janissaires
, dont ils formaient la garde. Quelques compagnies,
sous le commandement de leurs colonels,'font
aussiia ronde, pendant la nuhydans les quatre principaux
quartiers de la capitale. Chacune de ces compagnies
est composée, de deux cents soldats. H y a, en
outre, huit autres patrouilles dont les chefs sont nommés
S aima. Quatre de ces patrouilles font leur service
pendant le jour, et les quatre autres pendant la
nuit. La force de chacune est de seize hommes,le
Salma compris. .

La cinquante-sixième compagnie des Janissaires
occupait Je poste de Tchardak, une dès échelles ou
etnbarcadères de Constantinople ; elle y était en permanence,
tandis que les autres étaient relevées de trois
mois en trois mois. Cette compagnie avait, outre son
colonel, un officier appelé Yacaktchi. Le colonel
exerçait la police depuis Baghtchè-Kapouci jusqu’à
Eioub, par terre, .en suivant le rivage de la mer, et le
yacaktchi avait la surveillance dé tous les endroits du
canal et de l’entrée de la Propontide, pour empêcher
les désordres et surtout la contrebande. Lorsque le
Janissaire-Agha montait en bateau, c’était le Yacaktchi
qui tenait le gouvernail.
.'■ L’Agha des Janissaires, ou celui qui maintenant le

l66 CONSTANTINOPLE.
remplace, ira que deux Tebdil, qui sont chargés de
s’informer delà conduite des patrouilles, de celle dès
colonels et de leurs soldats.

Il y a, tous les lundis, un grand marché à YèniDjami ;
l’Agha des Janissaires s’y rendait en personne
avec une suite nombreuse pour y maintenir le bon
ordre.

Le Gapitan-Pacha ( Grand-Amiral ) s’occupe également
de la police de l’intérieur : il a ses corps-degarde
 ; et ses patrouilles parcourent tous les quartiers
soumis à sa surveillance. Le Capitan-Pacha tient
Divan, et juge les affaires civiles, en présence du Kadi
de Kaçim-Pacha, quartier de l’Arsenal. Tous les
Grands-Amiraux, prédécesseurs de Kutchuk-HuçeïnPacha,
étaient très-limités dans le pouvoir dont ils
jouissaient: leurs patrouilles n’avaient action que sur
les ouvriers et employés de la flotte, les Galioundji,
(soldats de marine) , et sur les habitans des quartiers
dépendant de l’Arsenal. Mais Huçeïn-Pacha, naturellement
ambitieux, abusant de l’amitié que SultanSelim
avait pour lui, accrut singulièrement les prérogatives
de sa place ; il s’arrogea le droit d’envoyer
ses patrouilles dans des quartiers étrangers à sa juridiction
, de faire arrêter indistinctement toutes sortes
de personnes, dé les molester, et même de faire tomber
des.têtes. Plusieurs gouverneurs, qui voyaient la
haute faveur dont Huçeïn-Pacha jouissait, n’osèrent
jamais se plaindre. Après la mort de ce^Vizir, ceux
qui parvinrent à ce poste éminent voulurent imiter
son exemple et conserver le même pouvoir ; niais les
révolutions successives les. privèrent de plusieurs
droits dans lesquels ils s’étaient maintenus ; et, à l’a-
CHAPITRE XI. 167
vénement de Sultan-Mahmoud , la fermeté du caractère'de
ce prince les contraignit de se renfermer dans
leurs attributions primitives.

Le Capitan-Pacha est chargé de la police dés faubourgs
dé Péra et de Galata , qui sont presque entièrement
habités par des Francs (1). En son absence,
c’est le Terzana-Emini qui est appelé à le remplacer ;
mais tout en remplissant les mêmes fonctions, il
n’a pas la même autorité.

Le Bostandji-Bachi étend son inspection sur la mér
de la Propontide et du Bosphore ; en Europe, depuis
Ponte-Piccolo jusqu’à Eïoub, au fond du port de
Constantinople, et de là jusqu’à Fanaraki, à l’embouchure
de la mer Noire ; en Asie, depuis Karlal,
vis-à-vis des isles des Princes, en remontant le Bosphore,
jusqu’à cette même embouchure. Tous les
villages du littoral ont des chefs nommés par lui. Les
Raïa (2) que l’on arrête sont amenés au.BostandjiBachi,
qui leur fait donner la bastonnade, si le cas le.
requiert. Lorsque c’est un militaire, il est renvoyé à
son chef ; les autres sont sévèrement châtiés, ou condamnés
à une amende.

Le Toptchi-Bachi, colonel-général du corps de
l’Artillerie, exerce une surveillance active, depuis
Péra jusqu’aux portes de Galata, et de Top-Khana
jusqu’à Dolma-Baghtchè ; il a, pour cet objet, à sa
disposition des corps-de-garde et des patrouilles.

Le Djèbèdji-Bachi, colonel-général des Muni(1) 
Sous la dénomination générale dé Francs, on comprend les individus
de toutes les nations qui sont habillés à l’européenne.(a)./ia(a,.'plus exactement Rèaïa, sujets non-musulmans soumis a un
impôt personnel qu’on appelle Kharadj, ou capitation. V. la note VIII.[68CONSTANTINOPLE.
tionnaires ou cuirassiers, jouit d’attributions analogues
à celles du Toptchi-Bachi, et a les mêmes
moyens de répression dans tous les quartiers qui sont
sous sa dépendance.

Le Khoumbaradji-Bachi, chef des bombardiers,
a ses corps-de-garde et patrouilles à Khass-Keuï.

Le Vaïvode, ou gouverneur du faubourg de Galata
(i) , y exerce la police. Excepté le droit de disposer
de leur vie, son pouvoir sur les Raïa est illimité
 ; mais il ne peut faire arrêter un Turc, ni intervenir
dans ses affaires. Le gouvernement met à la disposition
et sous les ordres immédiats du Vaïvode un
colonel avec toute sa troupe. Ce dernier est chargé
d’arrêter les Turcs ; le Vaïvode les envoie à leurs
corps respectifs, s’ils sont militaires, et s’ils ne le
sont pas, dans les prisons du palais du Grand-Vizir,
avec un exposé des motifs de leur arrestation. Le gouverneur
de Galata a un poste militaire qui fait la ronde
jour et nuit dans tous les quartiers de ce faubourg.
Le Vaïvode de Péra est nommé par lui, et est sous sa
dépendance immédiate.

Tout homme, sans exception, peut être arrêté par
les corps-de-garde des divers quartiers de la capitale
et par les patrouilles. En payant douze paras, on peut
faire arrêter un homme que l’on signale comme
son débiteur, ou comme coupable d’un délit quelconque
 ; mais, à son tour, la personne arrêtée peut,
moyennant pareille somme, faire saisir son accusateur
(i) En turc, Galata, Eïoub et Scutari ont le titre de ville {Bèlèdè)  ,
et, chacune, un Molla, qui est dans les premiers grades de la haute magistrature.
Ces Molla ont d’ordinaire les fonctions rétribuées de GrandJuge
de la Mèkke ou de Médine.CHAPITRE XI. l6g
pour, le même ou pour d’autres motifs. 11 peut également
faire arrêter la garde qui s’est saisie de lui, s’il
croit avoir à s’en plaindre, mais il n’en reste pas moins
sous sa main. La garde qui arrête un homme, le
mène, si c’est un militaire, au chef de l’arme dont
elle fait partie. A l’hôtel de ce chef se trouvent des
commissaires de chacune des armes, et celui auquel
le détenu appartient le réclame. S’il est étranger à
tout corps militaire, le chef commandant tâche d’arranger
les parties à l’amiable ; s’il n’y peut parvenir,
il les renvoie devant un tribunal pour y être entendues
 ; et, s’il s’agit d’un crime, il fait conduire l’individu
arrêté directement à la Porte:

Un détenu né peut être gardé en prison plus de
trois, jours ; ce délai étant expiré, il faut qu’il soit
jugé. S’il mourait en prison, avant qu’une sentence
légale fût intervenue, le commandant, chef ou gouverneur
qui l’a fait arrêter serait responsable de sa
niort envers ses parens : le Grand-Vizir seul peut retenir
en prison un prévenu pour un temps illimité,
sans crainte d’être recherché pour les suites de cette
détention ; non qu’il ne soit soumis comme-un autre
à la loi commune, mais, étant juge suprême , la prolongation
de la détention au-delà : du terme voulu
par la loi est regardée comme l’effet d’un jugement.

Le Grand-Vizir étant, d’après les constitutions de
l’Empire, le Lieutenant du Grand-Seigneur, il a, sur
tous les individus Musulmans ou Raï'a , le même
droit que le Souverain lui-même,- et il n’est point
tenu de rendre compte des motifs de ses jugemens.
Tous les Vizirs, ou Pachas, à trois queues, ont le même
pouvoir dans leurs juridictions respectives ; ainsi le
irjo CONSTANTINOPLE.
Capitan-Pacha a le droit de vie et de mort sur les ouvriers
et employés de l’Arsenal, sur les équipages de
la flotte et les habitans des îles de l’Archipel, mais
seulement dans ces îles. Aucun autre chef n’a le
même droit. Lorsqu’un militaire a encouru la peine
capitale, le commandant du corps auquel il appartient
fait son rapport au Grand-Vizir, qui renvoie
presque toujours au bas de ce rapport la sentence de
mort du prévenu.

La torture est en usage à Constantinople ; on la
fait subir aux individus prévenus de vol, pour pouvoir
connaître l’endroit qui recèle les objets qui ont
été dérobés. Le Gouvernement s’en sert aussi pour
obtenir la déclaration des biens des condamnés, dont
une partie lui est réversible (i) , et encore pour des
crimes de lèse-majesté. Les prisons où l’on exécute ce
genre de supplice sont sous la surveillance immédiate
du Bostandji-Bachi ; mais le Grand-Vizir seul
peut ordonner d’appliquer la torture.

Le droit d’asile-, souvent peu respecté en Europe,
est inviolable dans le Levant : aucun chef ou commandant
n’a- le droit de faire des visites domiciliaires
dans Constantinople, sans un ordre autographe du
Grand-Vizir. Cet ordre énonce formellement le nom
et la condition du domicilié, celui du quartier qu’il
habite, et le nom et les principales qualifications de
l’individu que l’on poursuit. Le chef qui est préposé
à ce genre d’investigation se fait accompagner, si la
maison est la propriété d’un Turc, par l’Imam du
quartier ; si elle est à un Grec ou à un Arménien, par
le supérieur de l’Eglise de sa communion ; et par
(i) Depuis la destruction des Janissaires, ce droit est supprimé.CHAPITRE XI. iyi
le Rabbin, lorsque la maison appartient à un Juif.
Le propriétaire chez lequel on se présente doit ouvrir
sa porte dès qu’on lui en fait la sommation ; s’il s’y
refuse, on n’hésite pas de l’y contraindre par la force.
Du moment où l’ordre du Grand -Vizir a été signifié,
on a le droit de visiter partout, sans en excepter les
caisses et les armoires. Cependant, lorsqu’on fait des
descentes, même chez les Raïa, on ne peut pénétrer
dans l’appartement des femmes que quand elles en
sont sorties : on sait, en effet, qu’elles ne doivent
jamais être exposées à d’autres regards qu’à ceux de
leurs maris ou de leurs proches parens. Il résulte de
là quelquefois qu’en même temps qu’on les fait passer
dans une pièce déjà explorée, la personne objet des
recherchesVy glisse avec elles, et l’on parvient ainsi
à la soustraire à l’autorité.

Il n’en est pas ainsi à l’égard des Européens : les
visites n’ont point lieu dans leurs domiciles. Si le
gouvernement est informé qu’un individu réclamé
par la Sublime-Porte s’est réfugié dans la maison d’un
Franc, il en fait prévenir l’ambassadeur de sa nation.
Ce ministre ordonne les perquisitions nécessaires, et
fait rendre compte au Reïs-Effendi '( ministre des
affaires étrangères) du résultat de ses démarches ;
mais il est assez ordinaire, dans ce cas, que l’individu
recherché ait eu le temps de s’enfuir.
172 CONSTANTINOPLE.
CHAPITRE XII. <
Des Incendies.
La tour de Galata (Koulé-Kapouçi)  et le bastion
(Bourdj)  attenant à la maison du Mehter-Bachi.
(chef de la musique impériale) à Top-Kapou, sont
les deux seuls endroits qui donnent l’éveil lorsqu’un
incendie se manifeste dans Constantinople ou dans ses
faubourgs. La garde de la tour de Galata est commise
à quatre Mêhier (musiciens) nommés par le GrandSeigneur,
sur la proposition du Mehter-Bachi, et ;
munis d’un Bèrat (diplôme impérial). Ils sont choisis
parmi les habitans du quartier voisin de cette tour.
Ils s’y transportent régulièrement tous les soirs, et y
battent la retraite. Ils y entretiennent à leurs frais
deux de leurs voisins pour y veiller, chacun à son
tour, toute là nuit, et les avertir aussitôt qu’ils découvrent
un incendie. Dès qu’il se manifeste quelque
part, ils montent à la tour, et y battent la caisse (i) ,
mais sur une mesure beaucoup plus précipitée que ne
l’est celle de la rétraite, et qu’ils ont adoptée pour le
cas d’incendie seulement. La musique du MehterBachi
lui répond aussitôt: et, à l’instant, la capitale
et ses faubourgs sont avertis de l’existence du feu.
Les Paswans (i)  (gardes de nuit) qui, dans cet in(i) 
La musique militaire turque est composée de tambours, cymbales,
timbales et hautbois.(a) Il y a un Paswan (garde de nuit) , principalement pour le feu, dans
chaque quartier de la capitale et de ses faubourgs.CHAPITRE XII. 175
tervalle, se sont transportés à la tour pour connaître
l’endroit de l’incendie, partent après s’en être assurés,
et l’annoncent, chacun dans le quartier dont la garde
lui est confiée, en criant de toutes ses forces : Istam^
bolda.-on Galatàda, etc., ïanghinwar (Il y a du
feu à Constantinople ou à Galata, etc.).

Tous les ministres se rendent à l’incendie', excepté
le Kiahya-Beï, qui., dans aucun cas,ne peut quitter la
Porte. Ils doivent tous s’y trouver avant l’arrivée du
Grand-Vizir, du Capitan-Pacha et de celui qui a succédé
au Janissaire-Aglïa, qui, à leur tour, doivent
y être, lorsque l’importance et les progrès de l’incendie
ont obligé le Grand-Seigneur à s’y rendre luimême.
Le Reïs-Effendi est dispensé de se déplacer
dans un seul cas, c’est lorsque le feu est hors des
murs de la capitale.

Le Grand-Vizir, avant de se mettre en marche, fait
avertir Sa Hautesse de. l’existence et du lieu de l’incendie
par son Kara-Koulak (1).

Celui qui remplace aujourd’hui le Janissaire-Agha
mène à sa suite, outre toute sa maison, un nombre
considérable de nouveaux soldats : on en remarque,
parmi ces derniers, plusieurs armés de haches et de
très-longues perches garnies de crocs à l’un des bouts,
dont ils se servent pour abattre les maisons trop voi.
sines du feu.

Chacun des quartiers de la capitale et des faubourgs
a ses porteurs d’eau ( Sakka). Ils sont dans
l’obligation de courir au feu ; et s’il arrive que ceux
de quelque quartier y aient manqué  ; ils sont sévèrement
punis par le Sakka-Bachi, leur chef.
(1) Officier du Grand-Vizir chargé des messages verbaux de Sou Altesse.174 CONSTANTINOPLE.
Il y a, dans chaque corps-de-garde de la capitale,
et de ses faubourgs une pompe à incendie, et les
pompiers (Toulombadji)  nécessaires pour la servir
(1). Le colonel (Tchorbadji)  de chacun de ces
corps - de - garde est tenu d’envoyer au feu cette
pompe, avec des pompiers et quelques soldats armés
de haches et de perches.

Les Sakka et les Toulombadji, arrivés au lieu
désigné, suivent, chacun dans sa partie, les ordres
du Grand-Vizir, qui lui sont transmis par des officiers
subalternes du commandant de la troupe.

Sa Hautesse est avertie à chaque instant par des
messagers de la marche de l’incendie ; et l’usage
est qu’elle se rende sur les lieux lorsque ses
progrès sont devenus alarmans. Le Grand-Seigneur
une fois présent, tous les ordres émanent de lui : le
Grand-Vizir les reçoit et les transmet. Ces ordres
sont relatifs aux, moyens à prendre pour parvenir à
éteindre le feu, et pour contenir, ou réprimer les
malfaiteurs qui fourmillent dans ces circonstances.
La justice des Turcs est prompte : il n’est pas rare
de voir des filous, pris en flagrant délit, être, à
l’instant même, jetés au milieu des flammes, et y
périr. Des pompiers subissent le même sort, lors.
qu’on reconnaît qu’ils ont mis, au. lieu d’eau, de
l’huile dans leurs pompes. Le but de cette coupable
manoeuvre est, en augmentant la violence du feu,
(i) Les pompiers sont formés en compagnie : leur inarque distinctive
est une calotte de feutre couverte de fer battu. Le corps des pompiers ,
composé d’Arméniens et de Turcs, est dispensé de tout service militaire,
en sorte que, lorsque le gouvernement est en guerre, ceux qui veulent
être exempts de marcher se font recevoir dans ce corps ; ce qu’ils obtiennent
sans peine, en payant toutefois une certaine rétribution.CHAPITRE XII. 175
d’accroître la confusion et le désordre, et de favoriser
ainsi l’audace des voleurs, avec lesquels ils partagent
ensuite le.fruit de leurs larcins. Les chefs subalternes
n’ont pas une conduite plus louable : ces
hommes avides contribuent à alimenter le feu au lieu
de l’arrêter ; prolongeant, sous divers prétextes,
l’état de crise où se trouvent de riches propriétaires,
dont ils menacent de démolir les maisons, quoique
loin encore.d’être atteintes par le feu, ils se donnent
tout le temps d’en exiger, de fortes rétributions. La
justice impériale peut rarement appesantir son glaive
sur la tête des coupables, parce que trop de personnes
sont intéressées à tenir cachées ces prévarications.,
et que-la vénalité et la corruption parviennent
aisément jusqu’aux rangs les plus élevés.
. Le Grand-Seigneur se retire dès qu’on s’est rendu
maître du feu : il n’en est pas de même des Ministres ;
ils ne peuvent quitter leur poste que lorsque l’incendie
est entièrement cessé.

Avant de partir, celui qui remplace le JanissaireAgha
désigne un Tchorbadji (colonel) , avec quelques
soldats et pompiers, pour surveiller pendant
trois jours les décombres des maisons, empêcher qui
que ce soit d’y faire des fouilles, et éteindre les
restes du feu, s’il s’en manifestoit encore. Les trois
jours étant écoulés, cette garde se retire, et il est
permis aux propriétaires de venir reconnaître leurs
terrains, dont ils fixent les limites en y faisant des
séparations en planches. Ils se mettent provisoirement
à couvert, comme ils le peuvent, et.reprennent
de suite, sans plainte et sans murmure, le cours ordinaire
de leurs occupations ou de leurs affaires.
I 76 CONSTANTINOPLE.
Lés accidens du feu sont tellement fréquens à
Constantinople, qu’on estime que cette ville est entièrement
renouvelée tous les cent ans. C’est sans
doute par inadvertance que l’Editeur anglais des
OEuvres de Jady Montague attribue aux mosquées,
et non aux maisons de cette capitale, une pareille
durée (1). Sans parler des mosquées, que l’on doit à la
piété de divers empereurs ottomans, depuis la prise de
Constantinople, et qui sont debout depuis leur construction,,
tout le monde sait que la mosquée de
Sainte-Sophie date du sixième siècle, et remonte par
conséquent à douze cents ans. Les matières qui entrent
dans la construction des maisons des particuliers
sont la cause première des accidens du feu ; ces
maisons sont presque toutes en bois, et tiennent les
unes aux autres. L’usage des tandours (1) , pour suppléer
aux cheminées, fait naître un grand nombre de
ces accidens. Mais les ravages les plus funestes étaient
causés par les Janissaires, qui, lorsqu’ils voulaient
donner des signes de mécontentement, ou qu’ils fomentaient
une sédition, mettaient le feu dans divers
endroits de la capitale. Ces scènes déplorables se
renouvelaient pendant plusieurs jours, jusqu’à ce
qu’enfin le Gouvernement eût accédé à leurs demandes,
ou qu’il eût comprimé cette troupe mutine
par des actes de vigueur. Ces deux.partis étaient
également dangereux pour le souverain : trop de faiblesse
augmentait l’audace des Janissaires, trop de sé(1) 
OEuvres de lady Montague, traduites de l’anglais, 1804 ; préface
, page xiv. ■ '(2) Table basse à double fond, entourée de sophas et couverte d’un
grand tapis, au-dessous de laquelle on placé un mangal, brasier
rempli de charbons ardens, et facile à renverser.CHAPITRE XII. 177
vérité aigrissait leur ressentiment, et les portait aux
plus violens excès. Le peuple lui-même, dans les
grandes crises politiques, surtout dans celles qui intéressent
sa croyance, manifeste, en mettant le feu,
l’inquiétude dont il est tourmenté. 11 arrive quelquefois
que, dans ces occasions, de dures vérités
viennent frapper l’oreille du Souverain. En 1798,
notre expédition enÉgyptô avait inspiré au peuple de
la capitale une telle crainte pour la Mèkke et Médine,
que, trois nuits consécutives, il y eut d’affreux incendies
dans Constantinople. A la suite de la seconde
nuit, une femme rencontrant Sultan-Selim, qui revenait
de l’endroit où le feu avait été le plus actif,
l’interpella publiquement : Qu’attends-tu encore,
lui dit-elle, le Kaire est pris ; as-tu résolu de livrer
les Lieux^Saints aux Infidèles ? Ces paroles firent
une telle impression sur le Prince, qu’étant rentré au
Sérail, il ôta sur-le-champ le sceau de l’Empire au
vertueux Grand-Vizir, Izzèt-Mehèmmed-Pacha, qui
s’opposait dans le Divan à la déclaration de la guerre
aux Français. Il répondait constamment à ceux qui
opinaient pour la guerre : Se déclarer contre des
amis de trois cents ans, et faire alliance avec un
ennemi naturel et implacable, je n’y consentirai
jamais ! Ce Grand-Vizir vivait encore, en 1814, à
Magnésie, lieu de son exil, où il était universellement
chéri et honoré. Izzèt-Méhèmmed-Pacha fut
secondé dans cette honorable résistance par son ami
le Mufti, Durri-Zadè, qui, partageant la même
opinion, se fit exiler à cette époque, et refusa constamment
le fetva (ou sentence légale) , qu’on exigeait
de lui pour sanctionner la guerre contre les Français.
178 CONSTANTINOPLE.Chapitre xiii.De la Pesle qui a régné à Constantinople en 1812.
A l’époque de mon arrivée à Constantinople, le
25 juillet 1812 , il y avait huit ans qu’aucun accident
de peste ne s’était manifetsé dans la capitale de l’Empire
Ottoman ; mais, en 1812, ce terrible fléau y fit
d’affreux ravages.

Dès la fin de mars on commençait à dire qu’il y
avait un peu de peste, et l’on citait quelques accidens
arrivés, parmi les Grecs, dans le quartier du Fanal.
La contagion n’ayant fait aucun progrès pendant les
mois d’avril et de mai, on se plaisait à douter que la
peste existât réellement.
N Les mois de juin, juillet et août se passèrent dans
la crainte, sans qu’aucun accident un peu considérable
fît néanmoins pressentir que la contagion acquerrait
toute la malignité qu’on lui vit prendre plus
tard.

Dans le courant de septembre, les accidens s’aggravèrent
 ; tous ceux qui étaient atteints mouraient en
peu de jours.

La contagion fit depuis des progrès si rapides, que,
pendant les mois d’octobre et de novembre, le nombre
des Turcs seulement, morts victimes de ce fléau,
fut de deux mille environ par jour : cet état violent
de la maladie dura soixante-dix jours.
Vers le milieu de décembre, les effets de la conta-
CHAPITRE XIII. 17g
gionfurent encore sensibles ; mais à la fin de ce mois,
il n’y eut presque plus d’accidens.

L’on croit généralement qu’à cette époque la population
de Constantinople se trouvait réduite d’un
quart. L’on cite, comme une preuve de ce fait, la
diminution de la fourniture de blé, qui, de cinquante-un
mille kilo par semaine, n’était plus que de
trente-neuf mille ; mais il faut observer que près de
cent mille individus s’étaient enfuis de la capitale,
pour ne pas rester exposés à la mortalité.

Lorsque la peste commençait à avoir de l’intensité,
c’est-à-dire pendant le mois de septembre, le feu prit
à Balat, quartier dés Juifs, et dura quatorze heures.
Quatre mille maisons devinrent la proie des flammes,
et il y eut bien des victimes. Ceux qui échappèrent à
ce violent incendie, en cherchant un asile dans divers
quartiers, y transportèrent les effets qu’ils avoient
pu sauver, et propagèrent ainsi la contagion dans des
endroits qui jusqu’alors en avaient été exempts. Scutari
surtout éprouva les malheureux effets de cette dispersion
des Juifs.

Un autre incendie se manifesta, le 6 octobre, à
Galata, et ne dura que six heures. Beaucoup de petites
boutiques furent consumées ; il y périt peu de monde.
Nous allons présenter le tableau des pertes que la
population de Constantinople éprouva pendant la
peste de 1812. Le résultat des renseignemens que nous
avons eu soin de recueillir à cette époque, élève à près
de 16.0,000 âmes le nombre des individus de diverses
nations qui succombèrent à ce fléau. D’autres.ont porté
ce nombre beaucoup plus haut : nous avons préféré
nous en tenir à la limite la moins incertaine.
12.Tableau de la mortalité durant la peste de 1812.

NOMBRE DES INDIVIDUS
NATIONS. \.—— 1 .
Existans. Attaqués. Morts.Arméniens catholiques…. 4°i° 00 i ,200 25oArméniens schisrhatiques. . . 60,000 2,000 1,100Juifs 20,000 2,000 1,800Grecs . 80,000 n,5oo 6,200Turcs (2,000 morts par jour*). » » 140,000Ajoutant pour le reste du tems. » » 10,000Européens. ……… » 122 84TOTAL vraisemblable i£>g,334
Le tableau ci-dessus a été formé d’après les renseignemens
que je fis prendre dans les hôpitaux et auprès
des chefs des diverses nations, et le relevé des
registres des hôpitaux de Galata et de Péra qui sont
sous l’administration de l’Ambassadeur de France.
Quant à ce qui concerne la mortalité chez les Turcs,
dans cette période , comme l’usage est de présenter
aux mosquées les corps avant de lés enterrer, on sait
à peu près combien il a pu y en avoir.

La nation grecque a deux grands hôpitaux consacrés
aux pestiférés.

Les Francs ont aussi deux hôpitaux, l’un à Péra,
l’autre à Galata, également destinés à recevoir les ma*
Pendant soixante-dix jours.CHAPITRE Xin. l8l
lades atteints de la contagion. Celui de Péra était dirigé
, en 1.812, par un prêtre arménien, appelé D. Courban
, généralement désigné sous le nom d’Abbé de la
peste, et qui a résisté à ce terrible fléau. Mû par des
sentimens de religion, il avait en outre la convictionintime
qu’il ne serait pas atteint. Cette confiance lui
permettait de s’occuper sans relâche, quel quefût le ,
degré de la maladie, des soins corporels à donner aux
malades, auxquels il administrait en outre les secours
spirituels, et dont il recevait les dernières volontés. Ses
seules précautions, supposé qu’elles pussent avoir de
l’efficacité, étaient d’avoir un sachet de safran appliqué
sur le creux de l’estomac, et deux cautères, un
à chaque bras, qu’il entretenait constamment ouverts.
Comme on ne connaît pas de véritable traitement
pour la peste, le sien consistait à faire boire de la
limonade à ses malades, et à les priver d’ailleurs,
suivant l’âge, le sexe et leur état de santé, de quelques
alimens qu’il pensait devoir leur être plus ou
moins préjudiciables. Dans la même année, deux Anglais,
atteints de cette maladie à Péra, se guérirent
par l’usage du rhum, boisson bien opposée, quant
à ses effets, à la limonade.

L’épreuve faite au camp devant Saint-Jean-d’Acre,
par le célèbre médecin en chef de l’armée d’Orient,
Desgenettes, semble avoir indiqué que la matière des
bubons n’est pas morbifique, et, qu’en favorisant la
suppuration, le malade peut être guéri ; mais il a été
reconnu , soit en Egypte, soit à Constantinople, que
lorsque lé bubon, après s’être manifesté aux aisselles,
à l’aine, ou sur la cuisse, disparaissait, la mort était
certaine. Elle l’était également lorsque le délire s’era-
182 CONSTANTINOPLE.
parait de la tête du malade, la médecine n’ayant dans
ce cas aucun moyen curatif à sa disposition.

L’huile est un préservatif de la peste ; les porteurs
d’outrés contenant de l’huile, et qui font habituellement
ce service, en sont rarement atteints.

Pendant la contagion, l’air n’a aucune influence sur
la peste-, cette maladie ne se prend que par le contact
(i).

Les viandes, les substances animales, le pain chaud,,
les soies, les cotons, les poils des chats, etc., etc.,
sont essentiellement conducteurs de la peste.
Le bois ne l’est pas.

L’eau en neutralise les effets. On ne touche jamais
impunément des pièces de monnaie qui ontlong-temps
circulé ; aussi dans les cafés et les boutiques, au lieu
de les prendre de la main à la main, on les reçoit sur
un plat de bois, et on les verse dans un vase plein
d’eau, d’où on les retire sans danger.

Les viandes sont plongées dans l’eau, en dehors,
parle pourvoyeur commis aux achats, avant d’être
reçues dans l’intérieur des maisons ou des palais.
Les étoffes précieuses de soie et de laine, telles
(i) On n’est cependant pas bien pénétré de l’idée que l’air n’est point
propre à communiquer la peste.Revenant un jour, a cheval, de la campagne, j’aperçus, de loin, en
entrant dans Péra, un cortège considérable. La rue principale étant étroite,
je me jetai dans une rue latérale pour le laisser passer. C’était le convoi
d’une jeune fille arménienne, morte do la peste, et qu’on portait au cimetière.
Le cercueil était suivi par sa mère, qui remplissait l’air des cris
les plus déebirans. Attires par ces cris, la plupart des habitans do
cette rue ouvrirent leurs fenêtres par curiosité ; je les vis prendre des
précautions pour ne pas humer l’air du dehors, qu’ils regardaient sans
doute comme infecté de miasmes pestilentiels, et pouvant être dangereux
à respirer.CHAPITRE XIII. l83
que les schalls et autres, au lieu d’être trempées dans
l’eau, restent plus ou moins long-temps exposées à
l’air humide, surtout à celui de la nuit, dans des espèces
de kiosk en charpente, ouverts de tous les côtés,
qu’on appelle Tchardak (r) , et qui sont établis
sur le haut des toits.

Deux causes contribuent à maintenir la contagion
et à prolonger sa durée -..l’une d’elles est la vente des
effets, souvent précieux, ayant appartenu à des personnes
mortes de la peste, et qui, étant vendus à vil
prix, sont achetés avec empressement. L’autre résulte
de l’idée où l’on est qu’on peut rentrer, sans danger,
au bout de quarante jours, dans un appartement qui
aurait été compromis, et qui serait resté fermé pendant
tout ce temps, sans qu’on eût pris aucun soinpour
le désinfecter.

Pendant la peste de 1812 , les Drogmans des légations
européennes se rendaient à la Porte , pour leur
service journalier, couverts de casaques de taffetas
gommé ; leurs gants et leurs chapeaux l’étaient de là
même étoffe. Malgré ces précautions, le danger était
tellement imminent, qu’ils se crurent obligés de demander
au Grand-Vizir qu’il fût pris quelques mesures
de salubrité : Eh ! que dirait le peuple ! leur répondit
ce magistrat suprême. Le peuple à Constantinople est
compté pour quelque chose ; et on ne le blesse pas
impunément dans ses droits comme dans ses préjugés.
Quant à ces derniers, un gouvernement ferme
et éclairé, comme l’est celui de Sultan-Mahmoud,
pourrait facilement les faire disparaître. Le GrandVizir
ordonna, dans l’intérieur du Palais de la
(1) Ce mot dérive de tchihar, quatre, et de tak, colonne, poutre.
l84 CONSTANTINOPLE.
Porte, des fumigations qui étaient à peu près inutiles ;
mais il avait prescrit tout ce qu’il était possible
d’accorder.

Quels soins, quels remèdes auraient pu suspendre
les effets d’une pareille contagion ? Aussi l’on n’entendait
partout chez les chrétiens que lès accens de
la dpuleur ou les cris du désespoir. Constantinople
offrait à chaque pas l’image de la mort. Cependant
l’on ne voyait point comme à Marseille, en 1720,
les rues jonchées de cadavres épars ou entassés ; on
ne voyait pas les morts traînés hors des maisons par
des ; mouraus ou par des criminels condamnés à périr
(1). Le dernier devoir à rendre aux morts étant
dans la-religion musulmane une oeuvre méritoire, les
cadavres, en plus ou moins grand nombre, étaient
portés avec empressement à la file les uns des autres,
mais enfermés dans des cercueils. Les ouvriers
n’étaient employés qu’à cette construction ; et, quel
que fût le moment où l’on passât devant leurs ateliers
, on les y voyait sans cesse occupés : tout est régulier,
tout est grave et solennel chez ce peuple es-*
sentiellement religieux !
(1) Guys, Marseille ancienne et moderne, page 44FINDE LA PREMIERE PARTIE,. notes
DE LA PREMIÈRE PARTIE.
NOTE PREMIÈRE.
Sur Agathias, Historien grec du moyen âge.Les Biographes ont dit peu de chose d’Agathias ; cependant
on trouve chez cet historien ce qui peut généralement
intéresser en sa faveur.. Dans la préface de son Histoire de Justinien, il commence
par décliner ce qu’il est, et d’où il est. Agathias,
dit-il, est mon nom. Myrine est mon pays. Mon père s’appelle
Memnon. Ma profession est là jurisprudence romaine,
et j’ai suivi le barreau… La ville de Myrine est celle del’Asie
qui fut autrefois bâtie par les Eoliens, à l’embouchure
du fleuve Pythicus. Il ajoute qu’il a eu, dès sa plus
tendre jeunesse, une forte inclination pour les vers ; qu’il a
même fait de petits ouvrages en vers héroïques, qu’il a appelés
Daphniques ; mais que s’étant trouvé dans un temps
fertile en événemens extraordinaires j il avait écouté la voix
de l’Oracle, quiiious avertit de nous connaître nous-mêmes ;
que d’après cela il ayait cru devoir entreprendre l’Histoire
pour ne pas consumer toute sa vie sur des ; fables, et pour
en employer au moins une partie à un ouvrage important
et sérieux.Agathias est effectivement devenu le continuateur de
Procope de Gésarée qui avait donné l’Histoire de Justinien
jusqu’à la vingt-sixième:année du règne de ce Prince, c’està-dire,
jusqu’à l’an 55.3 ; et A.galliias commence où Procope
a fini. Cet auteur déclare positivement qu’il n’a entrepris
d’écrire qu’au temps où Justinien étant mort, le jeune Justin
prit possession de l’Empire, ou en 566, lors du trem-
l86 CONSTANTINOPLE.blement de terre qui fut si funeste à Béryte (i) , la plus
belle ville de la Pliénicie, et qui se.fit sentir à Alexandrie.
Agathias se trouvait dans cette dernière ville, où il s’était
établi pour étudier en droit. Il rapporte cette circonstance
à l’été qui suivit l’époque où Clotaire demeura seul roi de
tous les Français ; ce qui ne peut être que dans l’année 558.
On trouve dans cet auteur des détails sur les effets de la
force expansive de la vapeur de l’eau produits par Anthémius,
le célèbre architecte de Sainte-Sophie de Constantinople.
Celte épreuve, faite dans le sixième siècle, est probablement
la plus ancienne qui soit connue. Voici comme
Agathias s’exprime :« Anthémius ayant perdu un procès que lui avait intenté« un de ses voisins nommé Zenon , célèbre dans la profes« sion de l’éloquence, et, reconnaissant qu’il n’avait pas,« comme lui, le talent de la parole, voulut du moins lui« prouver qu’il avait de la supériorité dans l’art de l’ingé« nieur où il excellait. Il y avait, continue Agathias, dans« la maison de Zenon , une salle basse joignant à la mai« son d’Anthémius ; ce fut en cet endroit que celui-ci s’a« visa de mettre en dedans de son logis plusieurs grands« vaisseaux pleins d’eau auxquels il attacha des tuyaux de« cuir assez larges par le bas jiour couvrir tout-à-fait les« vaisseaux, et fort étroits par le haut, par où il les attacha« aux solives du plancher de son voisin, avec tant de jus« tesse, que l’air qui y était renfermé montait sans se dis« siper en aucune manière. Il alluma ensuite un grand feu« sous les vaisseaux. Dès que l’eau commença à bouillir,« elle jelta une vapeur épaisse qui s’éleva avec beaucoup« de violence…. Quand elle fut arrivée aux solives, elle« les ébranla de telle sorte que le plancher en trembla (2). »(t) Aujourd’hui JBarulh, sur la côte de Syrie.(a) Histoire de Constantinople, had. dtt présid. Cousin , t. II, p. 533…NOTES. 187NOTE II.Traduction du Kliatli-Cherif envoyé à Khorchid-AhmedPacha,
nommé Grand—Vizir par Sultan-Mahmoud,
après la paix de Bucharest.Toi qui es mon "Vizir suprême, mon Lala (1) , mon Lieutenant
absolu et revêtu de mes pleins pouvoirs, Généralissime
distingué de mes armées, brave et courageux Khor— '
chid-Ahmed-Pacha , après l’avoir bonoré de mon salut impérial
, loi et ceux qui unis d’intention et de fait avec toi
sont les serviteurs fidèles de mon Empire, je te fais savoir
que, quoique ton prédécesseur Ahmed-Pacha eût du zèle et
de la fermeté, il ne pouvait pas cependant remplir tous les
devoirs de là place de Grand-Vizir ; il, avait perdu la confiance
des troupes et des principaux habitans des villes, et
les affaires de la Sublime-Porte ne marchaient pas. Je l’ai
donc dispensé de continuer ce service ; et devant le remplacer
par un Vizirhomme d’esprit et d’expérience, qui sût apprécier
les circonstances et traiter les affaires, j’ai jeté les yeux
sur toi ; et de mon propre mouvement, je t’ai élevé au suprême
Viziriat pour récompenser le zèle et la constance
avec lesquels, sacrifiant ton repos et ta tranquillité, lu as,
depuis quelque temps, employé tous tes efforts contre les
Serviens, et lu leur as opposé une digue insurmontable ; et
pour relever ta dignité, je t’ai envoyé par mon second’
écuyer Mouslapha-Beï une robe d’honneur garnie de martre
zibeline. Quand, avec la grâce de Dieu, elle le parviendra,
tu iras au-devant de mon Klialt Impérial, tu te revêtiras
de ma pelisse, tu liras mon Khalt en présence de tous
les Grands de mon camp et de tous les Officiers généraux
et tu leur en feras comprendre le contenu. Suivant les an(1) Lala, gouverneur, ministre, et littéralement père nourricier:
c’est ainsi que le Grand-Seigneur appelle les Vizir, le Mufti, le KyzlarAgha,
le Caïmacam et les principaux Ministres.
l88 CONSTANTINOPLE.ciennes institutions de ma Sublime-Porte, les Agha de mes
Odjak, les Officiers et les soldats né forment qu’un corps
qui s’est toujours illustré ; mais chaque état, chaque côrpor
ration a ses réglemens particuliers. Tous tant que nous
sommes, nous devons être soumis à la Foi, type de la pureté
et de la sagesse ; pensons-y donc bien , moi, toi, les Grands
de mon Empire et mes Odjak : nos paroles, nos faits, nos
gestes sont-ils bien conformes à la Loi et à la Constitution ?
Ne sommes-nous pas tous les jours dans l’obligation de
mettre nos actions dans la balance de.la justice, et d’employer
tout notre zèle et tous nos soins pour ne pas nous
écarter du devoir de l’Islamisme ? Quant à moi je me suis
engagé à conformer toujours ma conduite, ou mes actions
à la justice, aux constitutions de l’Etat, et aux conventions
stipulées ; c’est là mon étude principale. Impose-toi donc
la même loi ; fais venir en ta présence les Grands de mon
Empire, le Janissaire-Agha, le Koul-Kiahyaçi, le SamsoundjiBachi,
le Zagharadji-Bachi, le Djèbèdji-Bachi, le Top-Arabadji-Bachi
, et intime-leur et fais-leur bien entendre que
tous, dans une union parfaite, ils doivent observer les anciens
réglemens , se conformer à la Loi et à la Constitution.
Qu’ils réunissent aussi leurs Officiers et ceux qu’il sera nécessaire
parmi les soldats ; qu’ils leur expliquent bien mes
intentions Impériales, et qu’ils bannissent parmi eux toute
discorde et toute division.. Que le Dieu tout-puissant comble de ses bénédictions
ceux qui avec toi. servent la Foi et la B.eligion ; je laisse à
mon Dieu le sort de'ceux qui tiendront une conduite contraire
aux lois, à la constitution , et aux réglemens qui ont
toujours été suivis.Et comme il est nécessaire de protéger les habitans des
villes de mon Empire-et nies pauvres Raïa ; quoique je sois
en paix et en amitié avec, les Moscovites, y ayant encore
quelque temps jusqu’à l’évacuation, il est convenable que
jusqu’à ce que la Moldavie et la Valachie soient évacuées,NOTES. ,189et que les prisonniers musulmans soient tous revenus, tu
diffères encore 'de lever ton camp de Schoumla, et que tu
redoubles de constance et de patience.Allons, que je te voie ! donne-moi des marques de ton
jugement et de ta parfaite direction.Que Dieu t’assiste dans toutes les affaires et te comble de
ses hautes faveurs ! Ainsi soit-il. Ainsi soit-il.NOTE III.Yafta, ou Ecriteau placé au-dessus de la tête d’HalelEffendi,
le 4 décembre 1822.« L’ex-Garde-des-Sccaux, Halet-Effendi, parvenu aux dignités
les plus élevées , jouissait, à l’ombre de la SublimePorte
, de la plus haute faveur. La munificence impériale
la lui avait accordée pour qu’il l’employât au service et à la
prospérité de l’Empire, en les prenant pour but de toutes
ses pensées et de ses actions,.pour qu’il travaillât surtout à
réunir les Musulmans dans des circonstances où ce rapprochement
est aussi nécessaire à leur existence que l’union
de l’âme et du corps. Soigneux d’éviter toute négligence si
préjudiciable par ses effets, il devait avoir sous les yeux,
dans toute sa conduite , la loi de notre divin Prophète,
éteindre les feux de la discorde allumés parmi les.Musulmans,
et les portant à oublier tout sentiment d’aniniosité
et de haine, ne s’occuper tous ensemble que de l’intérêt de
la foi musulmane. Au lieu de se proposer un si noble but,
suivant les mouvemens de son âme perverse, il a causé la
perte de plusieurs personnes victimes de ses intrigues et de
ses trames ; il a semé la zizanie et la discorde parmi les
Musulmans, et cela avec tant d’art que, lorsque son hypocrisie
couvrait toutes ses démarches et ses actions du masque
du zèle et de la droiture, il ne cessait réellement de
s’occuper de ses seuls intérêts, s’abandonnanl à toute laVigO )  CONSTANTINOPLE.dépravation de son naturel infâme. Plusieurs preuves récentes
ayant mis à découvert le fond d’une conduite si
contraire à la volonté du Sultan, et le terme de l’existence
de cet homme pervers étant devenu nécessaire, pendant
qu’il se rendait, à sou exil, la volonté suprême de Sa Hautesse
a' prononcé sa sentence, pour que sa punition servît
d’exemple>ux autres. Voilà sa tête. »NOTE IV.Série des Ambassadeurs , Ministres, A gens , ou Résidens
français à Constantinople, depuis l’origine de nos Relations
avec le Gouvernement ottoman, jusqu’'à nos jours.(Notice extraite en grande partie, quant aux Ambassadeurs, Envoyés et
Chargés d’affaires avant la révolution, d’un excellent Mémoire manuscrit
de M. le comte de Saint-Priest.) Le premier Ambassadeur près la Porte fut, en i534,
Jean de La Forest, chevalier de Saiut-Jean-de-Jérusalem,
qui conclut, l’année d’après, le premier traité de
commerce et d’amitié avec le gouvernement ottoman (1).
Plus tard, il signe aussi un traité d’alliance en vertu duquel
les flottes françaises et ottomanes agissent de concert contre
Charles-Quint. De son côté, Charles-Quint fait proposer à
Sultan-Soliman, par le Grand-Vizir Ibrahim, son correspondant
secret, de renvoyer le sieur de La Forest, et de s’allier
avec ce César pour conquérir ensemble toute la terre, et.
ensuite la partager entre eux (2). M. de La Forest avait
emmené Guillaume Postel, savant orientaliste, chargé par
François I de la rechercbe d’anciens manuscrits.(1) Alliance antérieure de Louis XII avecBajazet II, en i5oo : le roi
de France intervient pour décider la paix, entre la République de Venise
et cet Empereur.(2) De La Croix, Etat général de l’Empire ottoman, épître à
Louis XIV.NOTES ; ig'rCet Ambassadeur avait été précédé à Constantinople, en
i524 et i525, par Jean Frangipani, seigneur hongrois,
Envoyé de François I auprès de Soliman II ; et de i532 à
i533 , par Antoine Ilinçon, aussi sous le titre d’Envoyé. Le
roi de France , pressé par les armes de Charles-Quint, avait
chargé Frangipani d’une lettre dont l’objet était l’établissement
des rapports intimes avec le Grand-Seigneur. Frangipani
se trouvait en Hongrie , auprès de Soliman, lors de
la funeste journée de Pavie.Les négocians de Marseille commencent, en i53o, à
trafiquer plus directement avec les diverses provinces soumises
au Grand-Seigneur ; car ils y étaient connus bien auparavant
(i) , et y jouissaient d’une assez grande considération
(2).Après la mort de Jean de La Forest, en i53y, Marillac,
son cousin , reste Chargé d’affaires.En i539, César Cantelmo, Napolitain, réside à Constantinople
en qualité d’Envoyé.Rinçon , né sujet de Charles-Quint, et victime du ressentiment
de ce prince , ayant été assassiné dans le Milanais,
en i54o ; après sa mort, Antoine Ascalin-des—Emars,
baron de La Garde , nommé aussi le capitaine Polin,
lieutenant-général des galères, arrive à Constantinople en
i54i , et revient en France en i543.(1) Les rois de Chypre et de Jérusalem, les comtes de Tyr, les seigneurs
de Barulh , accordèrent, dès l’an n3o, jusqu’en I2a3, aux
marchands de Marseille, l’exemption de toute sorte de droits d’entrée
et dé sortie ; et leur permirent d’avoir des Consuls pour la décision de
leurs différends, ne se réservant que la connaissance de l’homicide {archives
de l’Hôtel-de-Vaille). Des i5o^ , les Marseillais qui, ainsi que
les Catalans, avaient depuis long-temps des comptoirs en Egypte, obtinrent
une première Capitulation qui renferme le principe de tous nos
privilèges actuels. '(2) En i3g6, après la victoire de Kicopolis, Sultan-Bajazet ne voulut
rendre à la liberté le comte de Nevers et ses compagnons d’armes tombés
en son pouvoir, que sous la caution de Barthélemi Pélegrin, négociant
français établi à Scio.102 CONSTANTINOPLE.Le deuxième Ambassadeur fut Gabriel d’Aramon, de
i547 à i553 ; il accompagne le grand Soliman dans son
expédition contre la Perse ; il se rend utile au siège de
Van, et opère, en i553, la jonction des forces navales
françaises et ottomanes.Pierre Gyllius, d’Alby en Languedoc > envoyé, comme
Postel, pour recueillir des manuscrits, l’assemble les matériaux
de ses deux-importans ouvrages , l’un sur Constantinople,
l’autre sur le Bosphore.P. Belon, savant naturaliste, voyage à la même époque
dans le Levant avec le baron de Fumel ; et il y reste de
i547 à i55o.M. d’Aramon est remplacé, pendant diverses absences,
par Jacques de Cambrai, chancelier de l’église métropolitaine
et’de l’université de Bourges ; et par Chesnau, maîtred’hôtel
de l’Ambassadeur.--. Le troisième Ambassadeur fut, en. 1554, Codignac,
valet de chambre du Roi ; il s’embarqua sur la flotte
turque pour la campagne de i555. Plus tard, devenu
suspect à Henri II , Codignac passe au service de Philippe
II, dont il dirige les affaires à Constantinople contre
son propre pays.M. Lavigne, quatrième Ambassadeur, lui succède, de 1557
à I56I . Cet Ambassadeur se fait remarquer par une grande
rudesse de caractère ; il obtient néanmoins, à son audience
de congé, la liberté des prisonniers italiens et allemands, qui
avait été refusée à Busbec, ministre de l’Empereur. Pélremol,
conseiller et maître-d’hôtel du Roi , et Dolu remplissent les
fonctions de Chargés d’affaires.Durant la période de ces quatre Ambassades, pendant
que François I, Henri II, François II et Charles IX occupaient
le trône de France, le grand Soliman, dixième Empereur
des Osmanli, illustrait son règne par les événémens’
les plus mémorables : prisé de Belgrade, de Rhodes et de
Bude. Victoire de Mohalz , et conquête de presque toute la' ;. NOTES… : ' ' ig3Hongrie.François I sollicite des secours contre 'ÇharlesQuint.
Soliman envoie plusieurs flottes "sous la conduite du '
fameux Khaïreddih'-Pacha (Barberousse') -'Les démêlés, de
Ferdinand I, principalement au sujet de-la Transylvanie ;. ■■
sont terminés, en i5Ô2, parles soins et l’habileté du savant .
Busbec, son ; Ambassadeur. Campagne de i566 en Hongrie !,
■ Siégé deSighèt funeste à Soliman ; il.-y meurt âgé. de 72 ans.
Les armes de*-ce prince avaient déjà été .malheureuses
l’année d’auparavant, devant Malte, dont les troupes ottomanes
avaient été obligées de lever le siège, le 11 Septembre 4
c’est ce qui avait ; fait dir.e à Soliman que « son sabre n’était
ce point heureux en d’autres mains que les siennes ; qu’un
« Empereur devait être son premier/ministre et ,1e générale
lissime de ses troupes,, s’il voulait assurer le succès de ses
« . armes., la tranquillité et la fidélité de ses peuples. »Le cinquième. Ambassadeur .fut Claude du Boxirg, sieur
de Guérines,. sous’Charles IX et Selira II. Renouvellement,
des,Capitulations, le. 1.8 octobre j569.Il y eut, pour Chargés
d’affaires, pendant cette ambassade, MM. de Grandchariip.
el La Triquerie. Prise.de Scio par le Capitan - Pacha
Piaîi.. ' '.' . ■ " .On voit ensuite, pour sixième Ambassadeur, de i5y2 à
1574 » François à"e Noailles, évêque d’Accjs, un des plus
habiles négociateurs , dit le président Hénault, qu’ait eus
la France. L’évêque d’Acqs conclut l’a paix entre là Porte
et Venise, objet primitif de son ambassade..Son frère,- Gilles de Noailles, abbé de l’I-sle, lui succède
la même année 1674 > et. devient se'plièmeA.mbassadeur..Il
quitte Constantinople en 1577. Selim II,- prince-faible èl
pacifique, était .mort en. i574. Siège inutile-d’Astrakan,
Attaque de l’île de Chypre.••■ .. . : 'Après le-départ de Gilles de Noailles-, M.. Jugé rest(
chargé d’affaires jusqu’à l’arrivée du- chevalier de''Gejniigny,
baron de Germoles,huitième' Ambassadeur, nommé
en 1579, Par Henri HL M. de Germoles renouvelle lés Ca': ■ 13:194. CONSTANTINOPLE. .'.pitulatiôns, en juillet.I58T, sous Muràd III. Il fait accorder
auxAnglais de commercer avec lé Levant.- Guerres en Hongrie.
Prise de Jâvâçin. Etablissement des jésuites dans ï'é'glise
de Saint-Benoit, à Galata. * . "■•■'. M. Berlhier. remplit les fonctions de Chargé d’affaires
jusqu’en i585. , ; . •* 'A cette. époque, arrive à Constantinople le ligueur Jacques
Savari, seigneur de VAncôme^ neuvième. Ambassadeur.
II.est déposé par Henri IV, et mis aux Sept-Toùrs
pour n’avoir pas voulu obéir à-sa révocation. Soumission
dés Druses. Arrêt de mort de leur Emir Fakhreddin prononcé,
par Murad III.Un autre Savari (F.rançois) de Brèves^, cousin du précédent,
lui succède en i58g : dixième Ambassadeur, sous trois
souverains, ottomans. Outre les .grandes distinctions qu’il
obtint dé Murad’ III,s il jouit de la. préséance sur lès ;mi.
nistres de l’Empereur. Il accompagne trois fojs le Sultan à
l’armée , étâlengage son successeur, Mahomet III ; a offrir
des secours à Henri IV contre la Ligue. Achat du palais de
France pour les Ambassadeurs ;'à Péra. Renouvellement des
Capitulations, en 1597 et en i'6o4, par ordre d’Henri-le-r
Grand ,- et sous le.règne d’Ahmed ï (1). Établissement de la
mission française à, Constantinople-pour la propagation de
la foi. ■ . ' ■• . . •- M. de Brèves est rappelé, en 1606, et remplacé, en’1607,
■parFrançois de'Gontaut-Biron, baron de Salïgnac, onzième
Ambassadeur, Celui-ci meurt, .en 1610, du chagrin que lui
cause l’assassinat dé Henri IV ; il est enterré àSaint-B'etïoîtdè-Galata.
Premier Envoyé des États de Hollande, il doit
faire tous ses efforts pour l’introduction du calvinisme chez
les chrétiens orientaux. ' ■ . … .Achille de'Harlay, baron de la Môle, fils d’un ministre(ï) -Ces-capitulations sont.rapportées.à la suite d’un oùvrâge'intitulé :
Relation des Voyages de M. de Brèves, Paris, 1628. Il existe une édition
de ce traité eri turc et en français, Paris, 16.16.NOTES*. . ig5de-Henri.IV,. devient douzième Ambassadeur en 1611., à
vingt-cinq ans. Intrigues des jésuites. Un cordelièr, vicaire
patriarchàl,- pendu à Constantinople. L’Ambassadeur maitraité
et menacé delà question. On y livre.Son secrétaire.
Envoi.d’un Tchabuch en France, pour faire des excuses et*
apaiser la colère du Roi. Les Hollandais obtiennent, en--■■1612,
 de trafiquer dans le Levant* Moustaphal est détrôné,
en 1618., par suite des troubles que ; cause son incapacité*Achille de Harlay est remplacé par Philippe de Ilarlqy,
comte deCézy, treizième Ambassadeur en 1620. Osman Il.est
misa la place de son oncle Moustapha ; Il fait la- guerre aux
Polonais,-s’allie à Gustave-Adolphe ; prend.Kliôtcbm. Ré1volt’e'des
Pachas d’Asie. Le comte de Cézy:cautionné des
négocians dont les affaires périclitaient. . •Henry de Gournay, comte de Marcheville, quatorzième
Ambassadeur, arrive à Constantinople. en I63I. Son ton .
d’arrogance et de ; menace déplaît au gouvernement otto- '
mail ; il est renvoyé par la Porte en .1.634, convaincu d’avoir
excité une sorte de sédition contre le comte de.Cézy, son
prédécesseur. Insultes des Cosaques jusque jsur le Bosphore.
Ils occupent Azo'w, et en font leur repaire. Incursion des
Tartarès en Russie, par représailles. -Prise de Bagdad sur les
Persans, sous le règne de Murad IV, 'prince digne du
grand Soliman , mais d’un caractère cruel.Le comte, de Cézy, qui était retenu à raison des, cautionnémens
dont nous aVons parlé, reprend , sur l’invitation de.,
la Porte, la gestion- des affaires de France. Il est maintenu
par Louis XIII. Ses dettes , fixées à trois cent, trente mille
' piastres, sont payées en drap. Il part enfin pojir Marseille,
le i3 juillet 1640.Jean de La, Haye, seigneur de Vàntelet, quinzième Ambassadeur,
.en ! 163g , premier homme de robe envoyé en
ambassade à Constantinople ,'éprp.uv.e de sérieuses discussions,
occasionées par. l’a guerre de Candie commencée en
1644, et qui dura, vingt-cinq ans. M. de La Haye, rappelé,i3..
îgÔ • .'. ' CONSTANTINOPLE. .'..-..sèmêt en route pour la France ; il est arrêté ,à Andrinoplç
par ordre dé Sultan-Ibrahim,, prince insensé et barbare.
Azow rentre sous la dominàlion.ottomane. Ibrahim esb déposé
et étranglé , en iGzjg. '.' . ■ 'M. Lajbrest, désigné par M. de La-Haye comme Chargé"d’affaires, n’est point agréé par'-le Grand-Vizir.. Missioninfructueuse 8èM ; Blondel, maréchal-dè-camp. M.- de LàHaye est enfermé aux Sept-Tours, en 1660 ; il est relâché,et part pour la France en 1661. .-•'.*■''Roboli, négociant, est substitué, pour le service de l’ambassade,
en 1660. .Mauvaise administration de Roboli, et
incendie de la chancellerie , ainsi que de toutes .les archives
de l’ambassade. Défaite du Grand-Vizir Kuprili à la bataille
de SaiùtrGodar, 3 août 1.664 ; commencement delà
décadence de la puissance ottomane. • -, 'Denis de La Haye, sfiigneurde Vantelet, seizième Ambassadeur,
arrive à Constantinople , en 1669. Violentes altercations
avec le Grand-Vizir au sujet des présens d’usage ;
l’Ambassadeur est retenu trois jours dans le palais de ce dernier.
L’affaire s’arrange, et M..de Vantelet reçoit ensuite
des distinctions extraordinaires. Envoi cm France à'unBïurtefei'ica
(officier des gardes) pour donner des explications..
Charles-François. Olier de Noiniel, dix-septième Am-r
bassadeur, remplace M. d.e La Haye, .de 1670 à 1679.. -^e~
nouvellement des Capitulations, le 10 novembre 1673. Les
droits des rois de France sur les Lieux Saints de Jérusalem
sont confirmés par Sultan-Mahomet IV à Louis XIV, qui
prend le tifre- de Protecteur unique du Christianisme dans
. l’Orient, titr.e qui avoit été accordé à l’un de ses.prédécesseurs
, en i525. M. deNointel visite les Échelles du Levant,
la Syrie et se rend à Jérusalem- H est le premier Européen
qui pénètre dans la grotte d’Anliparos ,• où il fait célébrer
la messe en présence de cinq Cents personnes. Envoi en
France .des marbres dits.Je Nointel, dont l’une des fameusesNOTES. ; : ' . 197inscriptions remonté à plus 1 de deux mille ans. M. de
N’ointe !, endetté , est rappelé et exilé. -, *. ■Gabriel-Joseplr.de La T^'èrgne de Guillerdgues (\)  ,"dix- '
huitième Ambassadeur, nommé, à là fin de 1677, n’arrivaqu’en
16.7g.'Affaires ^e Scïo et des corsaires poursuivis par
Duq'uesiie, en.-1684. Position critique de l’Ambassadeur.. Il
est menacé d’être :ënvoyé.aux Sept-Tours. Se'conduit d’abord
avec fer'mëlé ; transige ensuite  ; et promet au Vizir
irrité un présent considérable. Meurt à Constantinople ,en
i685, d’une attaque d’àp'opléxie.J.—B. Fabre'reste Chargé d’affaires. ■'■ 'Pierre de Girardin’, conseiller au parlement de Paris 1,
dix-neuvième Ambassadeur,'avait voyagé en’Turquie,-et
en savait" parfaitement’la.larigue ; ce qui.détermine le choix
de Louis XIV. Il arrive un an avant la déposition de Mahomet
IV, fils d’Ibrahim.-Le règne de ce prince avait-été
, mêlé de succès et de revers.- Le grand Kupriii, mis à la tête
des affaires, leur donne une impulsion avantageuse. Prjse
de Candie. Guerre avec la 'Pologne. Prise • de Kaminieck.
Kara-Moùstaphà, Grand-Vizir, succède a-Kupriii' ; mais, il
n’a ni la même, capacité, ni les mêmes succès.- Secpurs .
envoyés au comte dé Tékéli. Siège de Vienne infructueux ;
Jean Sobieski le fait lever. Défaite de Gran. Révolte à Belgrade.
Le Sultan-est déposé eh 1687.' ■"■ ;■'M. deGirardin meurt.à Constantinople. Son frère, Y abbé
de .Girardin 1 devient Chargé d’affaires , en janvier 1689.
M. de Girardin, pendant son ambassade, avait envoyé, en• (i) C’est le même dont parle Boilcau dans son Épître V, » qui.débute
ainsi : ■ . . ' * .Esprit né pouF la cour et maître en l’art de plaire,
• Guîllcragucs qui sais et parler .et te taire , cte.■ M.,de Grui'lleragues était de Bordeaux,, où il avait été premier président.
de la Cour des Aides. Il devint depuis Secrétaire du Cahijïet. • Voyez' les
Remarques sur l’Epîtrc V, qui sont on ne peut pas.plus flatteuses pour
cet Ambassadeur. ••■
ig8 " CONSTANTINOPLE. ' . '1687, à M. deLoùvois,- un-manuscrit italien sur Y Art de'
la guerre, » qu’on croit être de l’année i33o,- et qu’il avait
pu se procurer'de l’intérieur du. Sérail ( !.) VPierre-Antoine de- Castagnères. de Ghâlèauneuf, Vingtième
Ambassadeur, en i68.g. Soliman II est replacé sur le
trône, après un emprisonnement de quarante ans. Perte de
Belgrade. Défaite de Nissa. Reprise de Yanina et de la
Valbnne sur les Vénitiens. Succès en Hongrie. Le Sultan
ineurt en 1691. Ahmed II lui succède. Reprise d* Belgrade.
Les Turcs-sont battus par le prince Louis de.Bade,
à Salankemen , en Hongrie:Charles de Ferriol, baron d’Argèntal, vingt-unième 1 Ambassadeur,
éri 168g. Premier pavillon de guerre russe sur la
Mer-Noire, cette mêmeannée. Voyage de Tournefort au Levant
(1700). M.*de Ferriol ne veut point, suiyant un usage
jusqu’alors suivi, se' dessaisir de son épée avant"d’aller à
l’audience 'du •Graud-Seignéur-, Il-prétend pouvoir faire,
mettre à son bateau un tendélet qui, à Constantinople, est
exclusif au souverain,.à l’héritier et,.au premier ministre ;
vives diseUssionsà cet’égard. M. de Ferriol, atteint d’aliénation,
en 170g, est suspendu de ses fonctions par les officiers
de l’ambassade. Il se réta.blit, et part de Constantinople en
avril 1711. De retour à Paris ; M., de Ferriol publie un
Recueil de centeslampes |ur le Levant,, avec leurs explications,
ouvrage encore aujourd’hui .plein d’intérêt. Cet
Ambassadeur avait vu les règnes d’Ahmed II et de-Mous—
tapha'II, qui furent une suité.de revers.'En 1691, bataille de
Semlin, où le Grand-Vizir, Kùprili-Zadè, Noumàn-Pacha ,
un des hommes les plus marquans de la Turquie , .est tué..Perte
 et reprise de Scio, en i6g6. Perte d’Azow, conquise
par Pierre I. Bataille de Zenta, gagnée par le.prince Eugène,
en 1697, et abaissement de la puissance ottomane.
■ Paix dé Riswiçk, regardée par le Grand-Vizir Huçeïn K.u(1.) Ce manuscrit très-curieux, et qui renferme un grand. nombre de
figures, se trouve à la Bibliothèque royale, sous le n" 7239,NOTES..^'Srprili comme une défection de la part de la~France. Traité de
Cârlowilz, d’où résulte le sacrifice de la Transylvanie, "de'
la Morée, de Kaminieck et d’Azoytv Bataille de Pùltàwa ,
perdue par Charles XIF, en. 1709 ; terme de l’a puissance de
la Suède-, et affermissement dé celle de la Russie".
- Pierre Puchol, comte Desalleurs,. seigneur de Clinchamp,
vingt-deuxième Ambassadeur, nommé en 1709, accrédité'seuleme.nt
en.1711. Règne d’Ahmed III. Affaire dé
Prutli. Le Grand-Vizir accusé, mais à tort, d’avoir été ga■
gné par lés préseiis des Russes. Inutiles efforts et fautes de
Charles XII. .M. Desalleurs vit dans une grande intimité
avec ce prince, à Bender, où il s’était retiré. Rupture avecles
Vénitiens au sujet de la' Morée. L’Empereur, déclare
aussi la guerre à la Porte. Le prince' Eugène, bat les Turcs
à Péter-Waradin , en 1716.'Jean-Lopis d’Usson-, marquisdé.Bonnac,yingt-troisième
Ambassadeur, arrive à Constantinople en 17 16. Il obtient°la
réparation de la voûte du Saint—Sépulchre à Jérusalem,
vainement sollicitée depuis soixante ans. Il intervient comme,
médiateur entre la Porte et’la Russie, pour le partagé'des
provinces persannes situées sur les bords de la mer Caspienne,
La Porte envoie Mohammèd-Effendi en ambassade
• à Paris. Vaine attaqué de Corfou.Perte de Belgrade. Paix
de Passarowitz. M. Wortley, Ambassadeur d’Angleterre,,
réside près laPorte ottomane. Lady Wortley Montague fait, .
le 23 mars 1718, sur son fils, âgé « de six ans ; le premier
essai\de l’inocujatioii, que cette femme çélèbr.e introduit .
.ensuite en Europe,.et quidevient’un si grand"bienfait.-'Jean-Bapliste-Loids Picon, vicomte d’Andrezel, vingtquatrième
Ambassadeur en 1724 ; meurt de Chagrin en 1727.
Occupation de Chinyan et du Ghilan par les Russes. La
Perse est envahie par les-Turcs. Thâhmâs-Kouli-KIian reprend
.toutes les placés dont ils.s’étaient emparés. Irtlrodnc^
tion de l’imprimerie.à Constantinople, en 1727.Louis:Sauveur, marquis de Villeneuve, "vingt-cinquième20OCONSTANTINQPLE,Ambassadeur^- succèdç à M. d’Andre'zel, en 172*8. ; "Violence
du Grand-Vizir Ibrahim-Pacha envers l’Ambassadeur, à l’occasion
du bombardement de Tripoli de Barbarie. Arrivée,
à Constantiribpley du comte de i Bonneval, depuis .AhmedPacha,
le 29 juin 172g. Il a Se vives, altercations avec M. de
Villeneuve au sujet.de'la politique de la Porte.. Révolte de
1780, et déposition d’Ahmed III. C’est depuis le règne de
ce prince que les souverains’ ottomans-ne paraissent plus à
Jà.'tête de leurs armées. Mahmoud I, fils aîné de.Moustap.ha'
II, monte sur le trqne , par suite dé la sédition que di- '
rige l’Albanais Khalil-Palfona. Paix avec la Perse ; on lui
'rend Taùris ettout le pays en deçà de l’Araxe, et elle abandonne
la Géorgie aux Turcs. Thahmas-Kouli-Khan, sous le
■titre de Nadir-Chàh', s’empare du trône dé Perse, en ir/3i-.
Guerre avec la Turquie. Nadir-Chah mewace Bagdad. La
Porte accepte la paix., et cède à-la-Perse la Géorgie et 1 ? Arménie.
Les Russes s’emparent d’Oczakow. Le marquis de
Villeneuve termine glorieusement son ambassade par le
traité.de Belgrade', du preûiier septembre 1739., faitsous la
médiation et la' garantie de la France. Il renouvelle les Ca•
pitulations, le 28 ; mai 1740,. au nom de Louis XV et de
Mahmoud II. ' .''•"..-. .Blicliel-Ange, comte de Castellané, vingt-sixième Ambassadeur,
remplacé M. de Villeneuve,, en-1741 • Envoi, en
'■■' Fr.ance, de Sa'-rid-Pacha, Ambassadeur extraordinaire, pour
remercier Louis XV de sa médiation dans le traité de 1 y3g.
Guerre eijtre les Persans et lés Turcs. Prolongation .indéfinie
de la trêve de Belgrade en’1747- La Nouvelle-Servie
colonisée ; représentations de la Porte écartées par la Russie.
Roland Puchot, comte Desalleurs , vingt-septième Àm— ;
bàssadeur, en 1747, et fils du vingt-deuxième Ambassadeur,
est envoyé à-Constantinople pour faire un traité d’amitié et
d’alliance contre la. cour de Vienne i afin de conserver l’intégrité
de la Pologne. Il y meurt, en 1754.5 la même année
nue Sultan^Mahmoud I. .*' NOTES. . • - - 301.Charles Gravier, comte de T’er.gennes, vingt-huitième
Ambassadeur, et depuis ministre des affaires étrangères, arrive'à
Conslantihople en 1755. Son’premier soin est de retirer,
par ordre de'Louis XV, tous les .papiers relatifs à la
correspondance secrète- de ce prince avec le cônile Dësalleurs,
à laquelle M. de Vergenries avait été admis. L’année
d’auparavant, Osman III, frère de Mahmoud, était monté
sur le trône. Ce prince faible et d’une incapacité absolue , ne
voit aucun événement remarquable sous son règne, qui finit
avec sa vie, .en 1767. Moùstapha III, aîné des enfans d’Ahmed,
lui succède. . ' •'M. de Vergennes annonce à.la Porté l’alHance de-Versailles
du 1 crmai 1756 ; déviation de politique, préjudiciable à
l’Empire ottoman. Nomination de Stanislas Poniatowski > en "
176/f. Insinuation en faveur de "Stanislas-Auguste mal accueillie.
Défiance.de là Porte. Troubles de Pologne fomentés
par Catherine. Le gouvernement ottoman’ ne veut point semêler
des affaires de ce pays. Le duc de'Choiseul au ministère.
Le baron de Tott consul-général en Crimée auprès de
Krim-Ghèraï, Khan des Tartares. Confédération de Bar'.'
Violation du territoire ottoman a. Balta. Déclaration de
' guerre à la Russie'en octobre 1768. Rappel de M. de Ver- A.
gennès. Il emporte, en quittant Coristantinople/les regrets
du Divan et du cominerce français. U.ne députation des né- .
gocianslui fait hommage d’une épéé d’or massif. Le baron’
de Tott, qui était arrivé à.Conslantinoplë avec M. d.e.Vërgennésen
 1755, y resté attaché aui gouvernement ottoman.
Il’organise, en 17-74 e* I7755 une artillerie de campagne-,
établit une fonderie , une . machine à mater, une papeterie
, etc. Forts pour la défense du Bosphore construits, en
1773, sur ses desseins et sous sa direction.M. Guignart, comte de Saini-Priest, vingt-neuvième.
Ambassadeur, arrive à Constantinople le i3 novembre 1768. '
Expédition de Servie. Soulèvemens en Morée et au Monté- ■
négro,. en .1770. Combat naval dé Tcheçhmè. Vict°ires ô"c202CON.STAÎjTmOl’LK.Romanzo.w. Premier partage :de la' Pologne. Campagne de
1773, peu avantageuse à Catherine. Campagne de 1774,
malheureuse pour les Turcs.-Pressentiment de la chute de
leur Empire. M. de Saiiit-Priest, dans un mémoire envoyé
à la cour,^ examinant celui de ses débris qui pourrait •
convenir à la France, indique l’Egypte. comme le pays lé
plus facile'à conquérir et à garder (1). Traité de Kaïnardjik,
par lequel l’indépendance-des Tartar.es de Criméc.est
reconnue. Révolte d’Ali-Beï en • Egypte, réprimée par. la
forcé des. armes": Sultan-Moustapba, qui avait supporté avec
courage tous.les revers.de l’a fortune,"était mort le 21 janvier
17.74, laissant le trône à son frère Abdul-Ha-mid.'M. de ;S"a'int>.Pries.t obtient un congé en. .1776.' M. le'Bas ,
premier Secrétaire d’ambassade, resté Chargé d’affaires. Invasion
de là Crimée par les Russes.. Traité' d’alliance de
l’Autriche avec la Russie. La France, s’interpose en-vain
"entre les Russes.et lês’-Turcs. La'guerre recommence. Premier
et-unique plan de Constantinople levé par l’ingénieur
français Ka"uffer, eu 1776,' - ■ '. ' '■' 'Retour de M. dé Saint-Priest, en 1778. Fêle brillante
qui lui est donnée par.la'municipalité de Marseille lors de
- son 'passage dans cette ville. • * . '•Convention du'21 mars 1779, dite d’Aïnali^Kavac. Envahissement
de là Crimée, novembre 1782. Sa réunion, à
l’Empire russe-.n’est point consentie par la Porte. Traité de
commercé entre l’es Russes et les Ottomans,'23Juin 1783.'
M.iAhthoine, de-Marseille, secondé par M. dé SaintrPrièst,
" parvient à donner, un grand développement au commerce
du midi, en établissant,: de 1781 à J783 , entre les ports de
delà Mer-Noire et ceux de la Méditerranée, des rapports
qui n’avaient existé jusque là qu’entre Constantinople et(•1) Le même projet, rédigé en Ialitypav Leibnitz, avait été présenté a
Louis XIV, sous le ministère de M. de-Pompone, en 165a. Ce projet éfai.t
resté ignoré jusqu’à l’occupation du Hanovre de i8o3. à i8o5. Voyez le
Voyage en Hanovre, par Mangourit, pag. ig3—234- • •NOTES ; . J205« t 'l’Archipel.. Reconnaissance de la réunion de là Crimée,.' ■
janvier 1784.'Mésintelligence entre là Porte et’la cour dç"
Vienne étouffée par les soins de M. de Saint-Priest. -Rap- '*
pelde cet ambassadeur en. 1784. H reçoit,.en quittant Con-'
stantinople, les adieux les plus touchansdu Grand-Vizir et. •
du fameux Haçàn-:Pacha-, Grand-Amiral. . ■■ ■" 'M-. le.comte de Choiseul-Gouffiér, trentième Ambassadeur,
arrivéà Constantinople la même année j’anïenaaitavec
lui plusieurs savans et gens de lettres, au nombre'desquels se
trouve le célébré abbé Delille. L’objet de cette ambassade
est de protéger'l’Empire turc contre une puissance qui ne
dissimulait jias, même alors, le projet de le renverser ; c’est •
aussi de.mettre à la disposition de la Porte dés ingénieur^
géogr.àpiies, des mgénieursTinilitaires -et des constructeurs
de vaisseaux. Troubles en Egypte rép.rimés par Haçan- .
Pacha. Voyage.de Catherine II en Crimée avec Joseph II
(1787) Inquiétudes de la Porte. La guerre'éclate entre la
Russie et les Turcs.. L’Autriche' s,e déclare bientôt.après
Gontre ces derniers. Perte d’Oczaltow après une longue
résistance que M. de Choiseul avait’préparée, en envoyant
pour mettre cette place en état de se défendre, outre un.
détachement de canonniers , -M. L’afitte Gavé , ingénieur
français- très-distingué. Etablissement à l’entrée dû Bosphore
d’un assez bon Système d’ouvrages défensifs. Mort
de Sultan-Abdû-1-Hamid, en avril -1789. Selim III monte
sur-le trône. Perte de Bender et d’Ismaïl enlevés’par les
Russes. Prise de Belgrade par les AuLriclriens qui la restituent
aux Turcs, à la paix, dont les événemetfs "de la révô-'
lùtion française hâtent la conclusion. Traité définitif d’Yassi,,
" qui assure', d’une manière encore plus funeste ati'xTurcs ,
l’influence .des Russes dans les .affaires des Principautés et.
dans celles de la nation grecque. Les -conséquences dé là révolution
française se font.déjà sentir dans l’Orient, et influent
sur la politique Européenne à l’égard de la -Porte.
Huçeïn , surnommé Kiitcluth parce qu’il était petit et fluet,•2o4 ' . CONSTANTINOPLE.célèbre -Capitan-Pacha-, favori de Sultan-Selirn j homme
d’une grande capacité ;, devient le restaurateur de la marine
ottomane. ' ..' . ,M. de Choisëul est déposé, èii octobre 1792, par'le gpu"v.ernémeht
révolutionnaire, et écarté des affaires , en conséquence
do là délibération de.laNation (1) à Constantinople
(décembre.1792) '. Antoine Fcnton prend sa place, sans être
reconnu.par. l’a Sublime-Porte. Le Député du commerce gère
les. affaires’en 1793.'. ■ ' ■'.- ■$£. JPès’coj’ches, 'marquis de Saùite-Croico, est envoyé, .
sans caractère public , par la république française pour dé.'tourner
la Porte'd !entrer dans la" coalition des Puissances
' contre.la France. Fir.mairde la Porte pour observer la neutralité
en mér. Deux pavillons français flottent dansîe's mers
du Levant. 'M. de Cha.lgrin, est chargé des’affaires du Roi j’en 1793.
M.\ de P~erninac, Envoyé extraordinaire de la République,
en 1795, rnet fin aux dissensions violentes qui existaient
entre-les Français au Levant ! Se fait précéder, a l’au•
dience du Grand-Vizir ;' d’une niusique.militaire, et escorter
d’iih détachement dé -troupes françaises la baïonnette au
bout du fusil, jusque dans là seconde .cour du Sérail.. Là ;■
cette troupe présente les armes au Grand-Vizir et aux autres
membres du Divan. Verninacest lépremier ministre étranger
qui ait fait imprimer et distribuer une gazette dans sa
langue-, à Constantinople. Envoi à Paris d’un Ambassadeur
turc permanent, Ali-Effendi. Voyage scientifique et politique
en Perse de M. Olivier, membre-de l’Institut. •'Aubert-du-Bayêt, Liéuténant-'Général, trente-unième
Ambassadeur de.Frànce, et premier Ambassadeur de la Ré- '
. publique, nomrné par le Directoire en 1796. 11 amène avec
lui une compagnie d’artillerie légère pour le service de la. ' (1) Dans le Levant, on entend par Nation, la réunion en assemblée
délibérante, des chefs des maisons de .commerce de chaque Echelle, cautionnées
près de la chambre de commerce de Marseille.• NOTES,' '.'..■■'. 2p5 'Porte. Il rentre dans tous.les droits .des’Ambassadeurs fnairiçais
.avant-là révolution. Restitution de l’églisë.de Saint-Ben’oît’à
Gâl’ata.'La France reconnue protectrice de cet établissement.et
de tous ceux du r ;ite catholique situés dans les
Etats du Grand-Seigneur, Révolte, massacre et tremblement
de terré à Smyrne. Beauchamp, nommé consul à Màscate
en Arabie , est le seul Français, après Tournefort ;.qui pé- .
nètre dans la Mer-Noire. Il relevé le.s côtes’depuis Constantinople
jusqu’à Trébisonde, et détermine astr"onomiqùement
le point de Trébisonde , ce qui tend à rectifier la dimension
en longueur de cette mer. -.-…• ' ' ' •'. ■Le général Aubert-du-Bayet meurt à Constantinople,'en .
1797. La perte de cet Ambassadeur-place, pour la première
fois, M. Ruffink la tête dé la Nation,, en qualité de chef'.provisoire,
 jusqu’àl|ar.rivé.e du général Cara Sainl-Cjr qui
était en. Valachie. ' ■ ' ;'Cara Sainl-Cyrremplace, pendant quelques mois, l’Ambassadeur
décédé.. Il 'lui fait élever un monument sur.la
terrasse d-uPalaisxle France. Honneurs extraordinaires rendus
par le Capitan-Pacha à la veuve du général.du Bayet
dans une .-visite faite à b.or.d.de l’Amiral ; elle est saluée en-,
partant de neufcoups.de canon. Le même Capitan-Pâcha,,
le fameux Huçeïn ,■ échoue.devant Vyiddin, défendue par le
rebelle Pàswan-Oglou. Le généralGara Saint-Cyr part le
4juin-i7g8. . ' . '.-..'M- Ruflin, Chargé d’affaires trois mois ayant 'l’expédition
d’Egypte , est mis. aux Sept-Tours, sur la dèniande réitérée,
des ministres étrangers , 2 septembre 1798'., Guerre d’Egypte
de 1798 à 1802. ;« position la plus critique dans laquelle ministre
européen.s.e soit jamais Jrouvé en Turquie. Les Français
sont eh partie jetés, dans les châteaux asiatiques .de l’a
^Mer-Noire ,. et entassés dans le bagne de Constantinople.
Cette captivité de la Nation et de son chef dure trois années.
Fermeté et belle conduite de M. Ritffin. Après sa détentioii,
là Porte le rétablit dans ses fonctions de Chargé d’affaires.20© CONSTANTINOPLE.■ ' v . • .: Ghalib-Effendi est nommé" plénipotentiaire' de la Porte à
Paris.'Traité de.paix définitif entre la France et’ la .Porte
Ottomane j signé à Paris le 25 juin .1862. Addition de dix
articles aux Capitulations qui ouvrent et règlent la navigation
française dans la Mer-Noire. . "" - ' •"Marie-Anne Brune, maréchal -de France, trente-deuxième
Ambassadeur et second de la République , .'nommé' en 1802 ,
arrive à Constantinople.le 6 janvier i8o3. Là Porte refuse de
recojinàîtreNapoléonBonaparte comrneEmpereur des Fr.anr
çais: Départ du'maréchal en décembre 1804. Fèth-Ali-Chah
j. roi de Perse  ? -écrit à Napoléon. Commencement des
, relations d’amitié entre la France et la Perse.Pierre Parandier reste Chargé d’affaires. Des bruits de
guerre" donnent de. nouvelles inquiétudes aux'Français. Su- .
prématie momentanée de la Russie. Proposition faite par la
Porte d’un tarif désavantageux à la France., ajournée indéfiniment
par M. Ruffin. Envoi de Muhib-Effen’di, Ambassadeur
ottoman à Paris’. Prise/le*possessiôn de Raguse par les
Français. .. '.■■•'"'Mission, en Perse de.MM. Romieu et Jaubert. Arrivée de
. M. Jatibért, chargé de remettre lui-même une lettre.de Napoléon
à Sultan-Sélim. Refus des membres du Divan de l’admettre
auprès du Grand-Seigneur. M. Parandier menace la
Porte de quitter Constanlinople avec tpus les Français , dans
le: cas où la leth'e.ne serait pas remiçe ayant trois jours. Elle
l’est enfin pàrM..Jaubert dans une.rencontre avec le Sultan,
aux Eaux-Douces ; La réponse est portée à-Paris par un drogman’
de France. M.'Rulïin succède à M. Parandier, qui est
rappelé au mois d’août i8o5. Après de longues négociations,
• Nap'oléon est reconnu paivle .gouvernement Ottoman , lé 10
janvier 1806 ; et M. Ruffm:ést admis à l’audience du Grande
Seigneur, comme Chargé d’affaires de l’Empereur des France
çais. " ..• . •. ■ ■ .Horace, Sébastiani ; lieutenant-général, trente-troisième
Ambassadeur, en 1806 ; il -fait destituer , a.son arrivée , lesNOTES-. ÛO7princes.déMoldavie et de Valachie, créatures etâgens’de la'
Pcussie. Déclaration »de guerre dé'la Russie ,• le 3o novembre
1806. La Géorgie est envahie. Czer.ni-Georges dirige, la révolte
des Serviens ; Tentative des Anglais/contre Constantin
nople, janvier 1807. L’Ambassadeur, par ses dispositions que
secondent tous les-Français qui se trouvent .à Constantino-'
pie, préservé,d’une insulte "cette capitale ; et les Anglais sont
forcés .de s’éloigner. Le général Sébastiani reçoit, ainsi que.
M. Ruffin, de Sultan-Selim, l’ordre du Croissant. Mort du '.
fameux rebelle Pàswan-Oglou ; Molla-Pacha^ son lieutenant,
lui succède, et n’est pas plus soumis, que son prédécesseur ;
Les Wehhabi s’emparent de Médine et de Ta Mèkke.
' La Moldavie et la Valachie sont occupées par les Russes: L’a..
Rpfnélie est désolée par les.'Brigands. Expédition.malheureuse
des Anglais en Egypte, mars 1807* L’Ambassadeur de
France protégé généreusement les-Anglais tombés au pouvoir
des Turcs. Suppression des b.arats-, patentes de protection
accordées,'moyennant finance, par les ministres étrangers
aux sujets raïa du. Grand-Seigneur, demandée _etobtenue
parle général Sébastiani. Extension., par Selim,
du Nizam-« Djedid, qui contribue à le précipiter du trôrie.
Révolte des Janissaires , le 27 mai 1807. Le B'ostandji-Baelii
et tous- les ministres sont’massacrés. Sultar>-Selim est dé-posé:
 Les rebelles élèvent ad trône Mouslapha ', son cousin.
Le général Sébastiani demande son rappeU II part dé Constantinople
le 23 avril’ 1808.. ■' …•'•■Ambassade du général Gàrdane en Perse, en 1807. Elle
est supplantée, en 180g, par celle .de sir Harford Jones , -..
• envoyé par le cabinet dé Saint-James , pendant que-la compagnie
des Indes, alarmée de la-mission de l’Amb'assadeur
français, avait désigné de son côté le général John Malcolni
pour résider à la cour de Théhéran. -.'-…Traité'de Tilsit,. 7 juillet-1807 ; les Ottomans sont publiés.
Après le départ du,général Sébastiani, M. ffiay, marquis
de La Tour-Maubourg, qui était seco.n.d-Secrétaire d’ainbas-2ô8 • '■' CONSTANTINOPLE.sade, demeure. Charge d’affairés, eh 1808. Entreprise de
MouslaphaBaïraktar. Sultan-Mouslapha est déposé. Sultan"
Selitn,est’ étranglé. Sultanr.Mahmoud,monte-sur le ; trône,
en i'8ô8. Moustapha Ba.ïraktar Grand-Vizir. Nouvelle révolte
« les Janissaires. Bairaktàr perd la vie- Guerre de 1809. Paix
entre la Porte et l’Angleterre, ménagée. par-l’Inlernonce autrichieu
avant que la'guérre d’Autriche n’éclatât. ■".Massacré ordonné, le icrmarsi8i 1, par le pacha d’Egypte, '
de.'tou's les Bèï .et Mamelouks qu’il avait réunis dans lé château
du Kaire. ' .'.'■• .La Légation de France est en butte à une intrigue violente
à l’occasion du septin’sulaire.Dendrino. ; la légation anglaise
n’y est point étrangère. Mauvais’procédés à l’égard de M. de
La Tour-Maubburg ; là garde'du palais de France lui est
retirée.. Ljjne .rupture, paraît inévitable. -Conduite, sage et
' ferme du Chargé d’affaires*. Ce différend se termine avantageusement
pour la Légation -française. Rétablissement dés
relations’amicales avec la Porte. ;. '■'•'.' -.■•..■
. Le traité de Bucharest, du 3o mai 1812, termine la guerre
extérieure en Turquie. Il est ratifié à Constantinople.,'par
Sultan-Mahmoud le i5 juin ;, et. à Wilna , par ^'empereur
Alexandre le 23 juin. : ébhange des ratifications par les plé•
riipotentiair.es lé 14 juillet. En faisant la paix avec lés Russes,le'Grand-Seigneur
 refuse de conclure un traité d’alliance
contre la France. Au mois de mai 1812., tous les Mamelouks, ■
qui étaient venus se mettre à Ja discrétion d’Ibrahim-'Beï ,
sont massacrés à Esneh, dans la Haute-Egypte ; ce qui achève
. le.ur destruction, et rend Mebèm.med-Ali-Pacha toul-.à-fait
. maître du pays. On est témoin, en Egypte, d’un phénomène
' très-remarquable : le Nil, dont la crue périodique n’est ordinairement
sensible'que-vers’la moitié dé juin, croit celle année
du g au 10 mai. Coupure'du Khalig (digue) , le i3. août.
:Gu.err'e entre la France et la'Russie déclarée à G.unb.innen,
lé 22 juin. Sultan-Mahmoud côinmencè à poursuivre iésAïan
et les Pacha rebellés de l’Empiré. .. -.': 'NOTES. 209M- le comte Andreossy, lieutenant général d’artillerie
trente-quatrième Ambassadeur, arrive le 25 juillet 1812. Le
nouvel Ambassadeur obtient que le prince Mourousi, ennemi
des Français et voué aux Russes, soit exclu des conférences
du Reïs-Effendi. Les Russes restituent les provinces de Moldavie
et de Valachie. Les expéditions du commerce français
sont dirigées par terre sur Costauizza, à travers la Bosnie.
Peste épouvantable à Constantinople. Incendie qui consume,
entre autres quartiers, celui de Balat, habité par les Juifs,
el composé de plus de quatre mille maisons. En octobre 1812,
les Serviens envoient des députés à la Porte, pour y faire acte
de soumission. Sultan-Mahmoud poursuit avec énergie les
rebelles. Massacre de cinq cents prisonniers turcs en Russie,
à la suite d’une rixe entre ces derniers et les Russes. L’Angleterre
favorise et sème des mésintelligences du côté de
Bagdad, pour préoccuper les Turcs et les empêcher de
rétablir l’état de guerre sur le Danube , qu’il eût été
dans leur intérêt de maintenir. Le général Andreossy
entretient une correspondance avec Mirza-Chèfi, premier
ministre de Perse. Malgré les revers des campagnes
de 1812 et de 1813, la Porte, loin de s’abandonner à l’influence
des coalisés, semble mettre plus d’égards et de procédés
envers les Français ; les affaires setrailent avec plus
de facilité. Mars I8I3, reprise sur les Wehhabi de Médine
et de laMèkke, dont les clés furent ensuite apportées au
Grand-Seigneur par Ismaël-Beï, fils du gouverneur d’Egypte.
Réjouissances publiques à cette occasion. Molla-Pacha
de Widdin fait sa soumission ', et remet celte place importante
au Grand-Seigneur. La naissance du prince AbdulIiamid
accompagne ces heureuses nouvelles , 6 mars I8I3.
Le jour même de cette naissance, le général Andreossy reçoit
du Grand—Seigneur l’audience d’usage, retardée jusque là
par l’horrible peste qui avait désolé la capitale. Campagne
de Russie. Revers. Invasion de la France. Chute de Napoléon.
Retour des Bourbons, avril 1814. Le général An*4
2IO CONSTANTINOPLE.dreossy fait reconnaître Louis XVIII. Rappel de cet Ambassadeur.
11 quitte Constantinople lé 14 novembre.M. Ruff.il, Chargé d’affaires jusqu’à.l’arrivée du nouvel
Ambassadeur du Roij M. le marquis de Rivière  ;, nommé
le 12 septembre. Evénémens de I8I5. Napoléon Bonaparte,
de rétour à Paris le 20 mars, envoie M. J.aubert à Constantinople
en qualité dé Chargé d’affaires. Là Porte ne reconnaît
pas cet agent. Scission entre les- Français. Rentrée du
Roi dans sa capitale le 8 juillet. Départ de Napoléon pour
Sainte-Hélène. . ..M. le marquis, depuis duc de Rivière-, trente-cinquième
Ambassadeur de France, arrive à Constantinople le 4 juin
1816.Tarif des douanes renouvelé* Affairés de Jérusalem.
Grande influence de la Russie.M. de Rivière obtient un congé (juin 1819).. M. lé vicomte
de Wiella, premier Secrétaire d’ambassade, le remplace,
en qualité de Chargé d’affaires, jusqu’à son retour, le
27 décembre 1819.Nommé Capitaine des gardes de Monsieur (aujourd’hui
Sa Majesté CharlesX) , le marquis de Rivière quitte Constantinople
le 29 octobre 1820 ; et M, de Wiella devient de nour
veau Chargé d’affaires.Insurrection des Grecs, mars 1821. Discussions de la
Porte avec le ministre de Russie. Note du 6 (18) juillet. Départ
du baron de Strogonoff, le 10 août ; Négociations pour le
maintien de la paix. Destruction du couvent duMont-Garmel.par
le P.acha de Saint-Jean-d’Acre.
. ' M. le marquis de La Tour-Maubourg, le même qui avait
été Chargé d’affaires après le départ du général Sébastiani,
arrive le 26 décembre 1821, en qualité d’Ambassadeur ; il est
le trente-sixième. M. de Maubourg refuse deprendre ses audiences
jusqu’à l’arrangement des affaires de Jérusalem et du
Mont-Carmel. Insurrection de Scio. Reprise de cette île par
les Turcs. Fin d’Ali-Pacha-de-Yaniha, janvier 1822. M. deNOTES. 211Maubourg n’ayant pas obtenu ce qu’il était en droit de demander,
sollicite son rappel, et quitte Constantinople le
21 février 1823. La gestion dés affaires de l’ambassade est
confiée à M. le comte de Beaurepaire.Enfin, M. le comte Guilleminot, lieutenant-général,
trente-septième Ambassadeur, se rend à Constantinople, et
débarque à Top-Khana le 9 juin 1824.Les affaires de la Grèce insurgée prennent un caractère
plus grave. Retour d’une mission russe à Constantinople.
Abolition delà milice des Janissaires, le 16 juin 1826. Traité
d’Ak-Kerman. Traité de Londres du 6 juillet 1827. Les trois
grandes puissances maritimes de l’Europe veulent s’interposer
entre les Turcs et les Grecs. L’intervention diplomatique
est repoussée par la Porte. Combat de Navarin, 20 octobre
1827.Les Ambassadeurs des trois puissances alliées quittent
Constantinople le 8 décembre. Attaque de Scio parles Grecs.
Déclaration de la Porte aux Notables de l’Empire sur les événemens
dont elle se croit menacée, et sur sa conduite envers
les alliés ; pièce regardée comme un manifeste du gouvernement
turc (1828).La Russie déclare, à son tour, ses intentions hostiles. Evénémens
en Perse (février 1828). Traité de Turkmen-Tchaï,
qui enlève à la Perse une grande partie de l’ancienne
Arménie, réduite ainsi en province russe. Reconnaissance
par la Russie du prince Abbas-Mirza comme héritier de la
couronne de Perse, et rançon de quatre-vingts millions de
roubles p%ur les frais de la guerre que la Russie dit avoir
été obligée de faire auxPersans. Les Turcs et les Russes ne dissimulent
plus leurs préparatifs, février, mars et avril 1828.
Enfin la Russie publie son manifeste le 14 (26) avril, et menacé
directement Constantinople.
.i4.
212 CONSTANTINOPLE.NOTE V.Yafta ou Ëcriteau placé au-'dessus de la tête à"Ali-Pacha
de Yanina, le 23 février 1812.La tête que l’on voit exposée ici est celle de ce traître à
la religion, connu sous le nom de Tepedhlenli-Ali~P acha.Il est de notoriété publique que Tèpèdèlènli-Ali-Pacha a
été comblé, durant l’espace de trente à quarante années
consécutives, des faveurs de la Sublime-Porte, qui lui a confié
le gouvernement de plusieurs provinces et districts. Lui,
ses fils , et les personnes qui leur appartenaient, ont reçu
de nombreux bienfaits de la part de Sa Majesté Impériale ;
cependant loin d’en témoigner de la reconnaissance, il n’a
cessé d’agir contre la volonté de la Sublime-Porte, usant
de toute espèce de perfidie et de trahisons, pour opprimer
les peuples qu’il gouvernait. L’histoire d’aucun temps ne
présente l’exemple d’une perversité pareille à la sienne , et
l’on n’a jamais vu ni entendu des traits de déloyauté et de
cruauté semblables à ceux dont il s’est rendu coupable.Toujours
inquiet et remuant, partout où il y avait des troubles
il y prit part, tantôt ouvertement, tantôt en secret, soit en
les encourageant par des largesses, soit en les fomentant
par des menées sourdes. Cédant à une ambition criminelle,
il ne se contenta pas du gouvernement des provinces qui
lui étaient confiées , niais il usurpa celui de plusieurs autres
districts adjacens où. il suscita des troubles. Il attenta à la
vie de nombre de pauvres raïa, qui sont un dépôt sacré que
le Dieu tout-puissant a jnis entre nos mains ; il en blessa
d’autres dans leur honneur et les dépouilla de leurs biens,
enfin il détruisit des familles entières, ainsi que cela est arrivé
en Albanie, et dans divers autres districts sur lesquels
il avait étendu sa domination, tel que Yèni-Chèri (Larissa) ,
Monastil et Savrigal.Les violences et les vexations inouïes d’Ali-Pacha ayantNOTES. 2ï5forcé à l’émigration les habitans de l’Albanie et des provinces
limitrophes, la Sublime-Porte, informée de sa tyrannie,
lui a fait, à différentes reprises, les plus,fortes
représentations sur la nécessité de changer de conduite.
Mais loin de prêter l’oreille à ces avis salutaires, Ali-Pacha
a persévéré dans son endurcissement, et ne gardant plus
aucune mesure, il a même poussé l’audace de ses attentats
jusqu’à faire tirer dans Constantinople, la résidence du
Khalife , le centre de toute sûreté, des coups de pistolet sur
des individus qui, désapprouvant sa conduite, étaient venus
chercher un asile dans la capitale.Cette violation manifeste de toutes les lois’ divines et humaines
ayant rendu indispensable la punition d’Ali-Pacha,
on l’a déposé, et les Sandjak qu’il gouvernait ont été confiés
à d’autres Vizirs. C’est alors que , jetant le masque, il
a levé l’étendard de la révolte, et que, dans le dessein de
réaliser tous les projets coupables qu’il méditait depuis longtemps
, il s’est retranché dans la ville impériale de Yanina
fortifiée d’avance dans cette vue , croyant dans sa témérité
pouvoir y opposer de la résistance à la Sublime-Porte sa
bienfaitrice.L’esprit de vengeance qui animait Ali-Pacha s’est manifesté
dans toute son étendue au moment où la rébellion des
Grecs éclata. Il envoya des sommes immenses aux infidèles
de la Morée, ainsi qu’aux Souliotes, pour les exciter contre
les Musulmans.Celte action impie ayant mis le comble à la mesure de
ses crimes, la sainte loi et le salut de l’Etat ont exigé qu’il
fût mis à mort, et Khorchid-Pacha, le victorieux Serasker
de la Romélie, qui l’avait fait prisonnier, a exécuté l’ordre
impérial rendu à cet effet en vertu du fetva sacré qui prononce
la sentence.C’est ainsi que le peuple musulman est à jamais délivré
de la tyrannie et de la perfidie du traître Tèpèdèlènli-AliPacha.2) 4 CONSTANTINOPLE.NOTE VI.Manifeste de la Porte au Peuple musulman, au sujet de
l’abolition des Janissaires.Il est connu de tout le peuple de Mahomet que c’est par
l’épée autant que par la pureté de la doctrine de l’Islamisme
,'que la religion et la puissance musulmane ont pris
naissance, et bientôt après se sont étendues dans l’Orient et
l’Occident. On a donc dû, dans tous les temps, entretenir
des armées musulmanes pour les opposer aux ennemis de
la vraie foi.Aussi la Porte avait-elle dès l’origine organisé la milice
des Janissaires qui, dans ces temps anciens, n’allait
au combat qu’en présentant la poitrine à l’ennemi ; et c’est
à l’intrépidité autant qu’à l’obéissance que montraient les
les Janissaires, qu’ont été dues tant de victoires. Mais avec le
temps, le désordre et toutes sortes d’abus se sont glissés
parmi eux : leur ancienne discipline a fait place à l’insubordination
 ; et depuis cent ans, dans les guerres où ils ont
marché , ils ont cherché à couvrir de mille prétextes vains
et mensongers leur indiscipline, et la honte de leur dispersion
et de leur fuite devant l’ennemi. Ils ont été ainsi cause
que nombre de forteresses et des pays entiers sont restés
entre les mains des infidèles ; et les ennemis de la religion,
témoins de ces funestes résultats qu’ils attribuaient exclusivement
à notre faiblesse, ont conçu le dessein de détruire
en entier l’Islamisme. Leurs prétentions ont été toujours
croissant, notre position est devenue de jour en jour plus
critique, enfin les infidèles sont parvenus à nous circonvenir
de toutes paris. De notre côté, animés du zèle de la religion,
nous avons dû chercher tous les moyens de nous venger des
ennemis de notre foi ; l’expérience que nous en ont fournie
les diverses guerres qui ont eu lieu, nous a prouvé que la facilité
que les infidèles avaient à nous vaincre était unique-NOTES, 2l5nient due à ce qu’ils employaient des troupes réglées. Aussi,
après la guerre de 1202 (1788 de J. C.) , et depuis encore,
à diverses reprises, essaya-t-on d’établir des troupes réglées
 ; en vain la nécessité en. faisait-elle une loi : la milice
des Janissaires non-seulement ne voulait se rendre ellemême
propre à rien, et par ses mouvemehs séditieux paralysait
les mesures que l’on avait prises à cet égard j mais
ses séditions ont causé la mort de plusieurs Sultans qui
étaient l’ame du monde. Cependant l’on n’a considéré en
elle que l’ancienneté de son institution ; l’on n’a point pensé
à la détruire ; l’on supportait les caprices dont elle s’était
fait l’habitude, et qui étaient l’unique mobile de sa subordination
ou de ses excès. En est-il résulté quelque bien ?
non ; au contraire, l’ennemi de notre religion n’en a été
que plus actif à nous resserrer de plus en plus ; il a cru
qu’une position si désastreuse lui offrait l’occasion facile de
nous détruire entièrement (malheurs dont Dieu veuille nous
préserver !) Enfin, dernièrement, ces circonstances ont été exposées
et développées dans un grand conseil tenu chez le Cheïkhul-Islam,
en présence de tous les Vizirs, Ouléma et même
des chefs de ladite milice ; les organes de la Loi ont été consultés
 ; un fetva a été demandé ; et, conformément à celui
qui a été rendu et à l’acte passé devant la justice , signé et
scellé par tous, il a été arrêté, uniquement par le molifle
plus pur, celui de revivifier la parole de Dieu, qu’il n’y
avait point d’autre mesure à opposer aux moyens astucieux
qui assuraient aux infidèles l’avantage sur les Musulmans,
que d’exiger des troupes musulmanes, avant tout, l’esprit
de religion et l’obéissance , et ensuite de les former au maniement
des armes par l’exercice ; qu’il ne serait rien changé
aux anciens réglemens de la -milice des Janissaires, que
seulement cent cinquante soldats par Oria seraient inscrits
comme soldats Mou'allem Echkindji (troupes légères exercées) ,
recevant une haute paie. On crut que les circon-2l6 CONSTANTINOPLE.stances exigeaient de surcharger ainsi de cette dépense le
trésor public des fidèles, et l’on commença l’enrôlement.
D’une autre part il fut publié qu’il ne serait rien changé
aux Eçamè (pension militaire) , ni aux paies journalières
(ïewmiïè). Que si quelqu’un parlait ou agissait contre ces
dispositions, résultat du voeu général, il serait puni ainsi
que l’exigeaient les sentences juridiques ; enfin la semaine
dernière on commença l’exercice ; des armes et un uniforme
furent donnés aux soldats.Mais tant d’avis fondés sur la religion , tant d’injonctions
émanées de la loi furent encore inutiles ; la nuit du jeudi
suivant (du 14 au i5 juin 1826) , les Janissaires se sont soulevés,
se sont d’abord portés à l’hôtel du Janissaire-Agha ,
puis à la Porte, et ensuite à d’autres lieux qu’ils onl pillés ;
ils ont ensuite -mis en pièces à coups de couteau le Koran
qui était tombé dans leurs mains ; se sont mis en état de
révolte, ont déclaré que sous ce rapport ils ne reconnais-r
saient l’autorité ni de la Loi, ni des fetva, ni de la Sublime-r
Porte , ni des Ouléma 5 ils ont tourné contre le gouvernement
mahométan les armes qui leur avaient été livrées
pour faire l’exercice voulu par la loi, et ils ont osé marcher
contre le Souverain.Une pareille conduite étant hors de la religion , à l’instant
même tous les Cheïkh-ul-Islam anciens et actuellement
en charge, Vizirs, Ouléma, ministres et autres officiers de
la Sublime-Porte , enfin la généralité des Musulmans, se
sont transportés au palais de Sa Hautesse, ont pris le Sandjak^Chèrif
(étendard sacré du Prophète.) , l’ont porté à la
mosquée de Sultan-Ahmed. On a fait publier par des crieurs
publics que tout Musulman eût à venir se ranger sous l’étendard
sacré pour y trouver la protection du livre de Dieu
et de sa Loi ; et quoique tout ce qu’il y avait de vrais croyans
y fût accouru, les révoltés sont restés fidèles au lieu du
rendez-vous de leurs séditions ; et, par ce seul acte de rébellion,
dont la conséquence eût été la ruine de: la religionNOTES. 217et du gouvernement musulman, et l’oppression des vrais
croyans honnêtes gens, et dont le dernier résultat eût été
de les livrer au pouvoir des ennemis delà religion, ils se sont
légalement mis hors la Loi .• ordre a été donné de marcher
contre eux, et le feu a été mis à leurs casernes. Enfin Dieu
lui-même les a fait tomber sous le glaive de la justice, et ils
ont trouvé la récompense due à leur indigné conduite.Il a été vérifié que, dans cette révolte , qui ne paraissait
l’ouvrage que de quelques mauvais sujets, les rebelles avaient
réellement eu sous main , pour associés et pour chefs, parmi
les Janissaires, un certain nombre de perturbateurs, également
ennemis de la religion et du gouvernement ; ils ont
donc été signalés, pris et punis , ainsi que l’exigeait la Loi
divine. De même dans la masse des révoltés, ceux dont la
mauvaise conduite a été constatée , ont été saisis, et justice
en a été faite.Un grand nombre de faits ont jusqu’à ce jour prouvé que
la bravoure et la discipline , qui lors de leur institution distinguaient
les Janissaires , avaient été depuis un certain
temps remplacées par l’esprit de désordre et de vagabondage ;
que les titres de Janissaires et de Yoldach (camarade) 
ne signifiaient plus que le droit d’asile pour les perturbateurs
j que le nombre des méchaus y surpassait celui des
honnêtes gens, au point que parmi ceux qui ont été exécutés
il s’est trouvé des infidèles portant à leurs bras , à la
fois les armes de la soixante-quinzième légion (Orta) et la
croix, signe de ralliement des mécréans ; qu’ainsi il a été
vérifié, par le fait, que toutes sortes dé gens s’étaient introduits
parmi eux, et que toujours des espions se sont glissés
dans cette milice sous les habits de Musulmans. L’on en
avait antérieurement proposé plusieurs fois l’épuration,
mais elle n’avait jamais pu avoir lieu , parce que les Janissaires
n’avaient point voulu y prêter l’oreille. Ceux de leurs
chefs qui, honnêtes gens, ne donnaient pas la main à leur
indiscipline, ne pouvaient se faire obéir ; et il est devenu2l8 CONSTANTINOPLE.constant que tant qu’on laisserait subsister le nom de Janissaire,
tout ce qu’on pourrait tenter pour les ramener à l’ordre
serait inutile.En conséquence, l’avis unanime de tous les Cheïkh-ulIslam
, Vizirs, Ouléma , et généralement dé tous ceux qui,
animés du zèle de la religion et du gouvernement, se sont
réunis aujourd’hui daus la mosquée de Sultan-Ahmed,
sous l’étendard sacré, a été que le bien publie exigeait que
le nom de la milice des Janissaires fût changé ; que tousses
anciens réglemens fussent modifiés et renouvelés ; que désormais
le nom de Janissaire fût entièrement aboli ; que de
nouvelles troupes fussent levées et organisées, sous le nom
de troupes réglées musulmanes aidées de Dieu ( Mu'allemaçakiri^mensoureï-Muhammedïe) ,
en nombre suffisant
pour servir utilement la cause de la religion et de l’Empire ,
et tenir tête à l’ennemi dans les combats ; que le très-honoré
Vizir Huçeïn-Pacha, gouverneur actuel du Sandjah de
Khoudavendghiar (Bithynie) , fût nommé leur général en
chef (Sèraskèr,) , et occupât l’ancien hôtel du JanissaireAghà
(i)  ; que le nom de cet hôtel fût changé, et qu’il fût
désormais appelé l’hôtel du général en chef ( Sèraskèr-Kappuçi)  ;
que les casernes et les corps-de-garde fussent occupés
par les nouveaux soldats ; que les titres de JanissaireAgha,
Katar-Aghaci (2) , de Buluk-Aghaçi, fussent également
abolis ; que le poste de Kapidji-BachiîvLt conféré à
Mehèmmed-Agha, Janissaire-Agha actuel, avec le rang de
Imrokhor-Ewel (Grand-Ecuyer)  ; que le Koul-Kiahyaçi serait
adjoint au général en chef, avec le titre de Pacha à
deux queues ; que les Zaghardji-Bachi et les Samsoundji—
Bachi fussent nommés Kapidji-Bac7ii ; que les Buluk(1) Cette disposition a été changée : le Sèraskèr est maintenant logé a
Eski-Sèraï.(a) Les Katar-Aghaci étaient les grands officiers des Janissaires dont
) es noms suivent : Seïmèn-Bachi, Koul-Kiahyaçi, Zaghardji-Bachi,
Samsoundji-Bachi, Tournadji-JBachi.NOTES. 2IQAghaci, qui se seraient montrés fidèles, fussent nommés
Silahchour (Ecuyers) de Sa Hautesse, et reçussent, suivant
leur mérite, des marques de sa munificence impériale ; que
les Tchiragh et les Yàia-Bëi (i) , regardés désormais comme
Ghediklu (appointés) de la Sublime-Porte , à l’instar des
autres Zaïm, fussent employés dans divers services ; que
ceux qui parmi les Janissaires possédaient des pensions, militaires
(eçamè) et des paies journalières (ïewmiïè) , continuassent
à en jouir intégralement, leur vie durant, à
l’ombre de la bienfaisance de Sa Hautesse, en produisant
leurs titres ; qu’en un mot personne n’eût à souffrir en rien ;
que désormais tout Musulman, petits et grands Ouléma,
et les autres milices (Odjak) , ne fissent plus qu’un corps et
se regardassent comme frères de religion ; qu’il n’y eût entre
eux aucune différence, aucune distinction ; que les grands
vissent les petits avec des yeux de bienveillance et de commisération
 ; que , de leur côté , les petits fussent toujours
soumis aux grands ; que tous réunissent leurs efforts pour
l’exécution des mesures salutaires qui viennent d’être prises
à l’unanimité, mesures dont le but premier, et d’obligation
religieuse pour tout Musulman, est la propagation de la
parole de Dieu et’la restauration de la religion et de la loi
de son Prophète ; que personne n’osât parler contre cet ordre
de choses) que s’il en était qui osât le faire, la peine
en retombât sur sa tête, et qu’il fût à l’instant frappé du
glaive de la justice. - . ,Aussitôt les dispositions nécessaires ont été prises, et des
ordres sublimes ont été envoyés dans la Romélie et dans
l’Anatolie, à chacune des trois grandes divisions militaires,
ainsi que dans tout l’Empire. Vous convoquerez dans les(2) Les Yaïa (fantassins) étaient une ancienne milice, remplacée en
73ode l’hégire par celle des Janissaires ( Yèni-tchhri, nouvelles troupes).
Quatorze officiers des Janissaires avaient le titre de Ydia-Beï, et jouissaient
de fiefs viagers qui avaient été dans l’origine assignés à l’entretien,
de la milice des Yaïa.220 CONSTANTINOPLE.Mehkemè (tribunaux) les Imam de tous les quartiers ; vous
leur ferez bien comprendre l’état des choses ; vous ferez faire
à la hâte , pour chacun d’eux , une copie authentique de ce
sublime firman, et la leur remettrez ; vous leur enjoindrez
d’en faire la lecture dans les mosquées et les oratoires, aux
habitans de leurs quartiers, de s’appliquer à bien les convaincre
que dans les mesures qui ont été prises l’on n’a eu d’autre
but que la restauration de la religion et du gouvernement
musulman, et le bien de tout le peuple de Mahomet ; et
que, conformément au Koran et à la Loi divine, le nom de
Janissaire est entièrement aboli ; qu’à leur place on a commencé
à enrôler des soldats qui devront faire l’exercice sous
le nom de Troupes Mahomélanes aidées de Dieu ; que les
réglemens des Janissaires seront* renouvelés ; qu’aucun de
ceux qui possédaient des ïewmiïè ou des èçamè, n’aura à
souffrir aucune perte ; que la totalité continuera à lui en
être payée sa vie durant, sur la production de ses titres inscrits
aux rôles ; qu’ainsi tout Musulman qui se montrera
soumis au livre de Dieu et à sa Loi, pourra vivre tranquille
et content, et adresser des voeux à l’Eternel , en reconnais-*sance
 des bienfaits qu’il doit à celui qui est son ombre sur
la terre ; que ceux qui se permettront de parler contre l’ordre
de choses nouveau , seront punis en ce monde et dans
l’autre !Que ces injonctions soient toujours présentes à vos es-^
prits , et mettez constamment tous vos soins à vous confortmèr
au voeu de la loi !Donné le n de zil-kadè 1241 (16 juin 1826).NOTES. 221NOTE VII.Suv le principe de l’Esclavage en Hongrie, et son état actuel,
par un Propriétaire hongrois (i).LA Hongrie, un des plus beaux pays de l’Europe , en est
un des plus inconnus. Les étrangers se contentent de savoir
que le sol y est fertile, qu’on y trouve de bons vins, du
blé, des boeufs et de l’or. Celui qui sait encore que la capitale
de ce royaume s’appelle Bude , et la ville du couronnement
Presbourg ; que la Hongrie fut long-temps le théâtre
des guerres les plus sanglantes contre les Turcs, et que c’est
le pays natal de cette cavalerie légère, qui sous le nom de
houssards se trouve maintenant dans les armées de toutes
les puissances européennes, se persuade qu’il est au fait de
l’histoire et de la géographie de la Hongrie. Les savans
même ne se donnent pas la peine d’y jeter un regard,
parce qu’ils supposent qu’un pays habité par des barbares
peu différens de leurs voisins orientaux, ne saurait rien offrir
à l’augmentation de leurs connaissances. De là résultent
cette foule d’idées vagues, ces faux jugemens, ces assertions
extravagantes dont les écrits de beaucoup d’auteurs allemands
et français, d’ailleurs très-estimables, se trouvent
remplis , et qui, fondés sur l’autorilé d’un nom célèbre , se
propagent avec rapidité, et acquièrent une consistance trèsdifficile
à détruire.C’est encore là sans doute qu’il faut chercher la source
de l’idée d’un Esclavage, qui, à l’honneur de l’humanité,
n’existe plus en Hongrie depuis bien du temps. L’Esclave ,
dans le vrai sens du mot, n’est pas une.personne, mais un
objet qui , comme chaque autre , est acheté , vendu et employé
selon la volonté du maître qui en est le propriétaire(i) Je ne connais point l’auteur de cette notice intéressante, que je
dois a l’intervention d’une personne de Vienne en Autriche, qui a bien
voulu me conserver souvenir et amitié.2 22 CONSTANTINOPLE.illimité et absolu. Le Serf n’est guère plus heureux , si ce
n’est que sa vie se trouve sous la protection des lois. Nous
allons bientôt voir que les classes d’hommes infortunés , dé »
signées par ces deux noms , quoique auparavant bien nombreuses
en Hongrie, n’y existent plus maintenant.Lorsque les Hongrois, appelés dans leur langue Magyar,
sortirent des grands déserts de l’Asie, et se jetèrent sur les
provinces habitées aujourd’hui par leurs descendans (i)  ;
ils y trouvèrent des peuples qui ne voulurent point céder
leurs propriétés aux nouveaux Vénus. Il fallut donc avoir
recours aux armes, et le sort favorisa cette horde belliqueuse,
qui fondant en grandes masses sur de petits princes
faibles et désunis, n’eut pas grande peine à s’emparer de
leurs Etals. C’est alors que les conquérans, d’après le droit
du plus fort (uniquement respecté dans ces temps de barbarie) ,
réduisirent les vaincus à l’esclavage, et leur imposèrent
un joug pesant pour mieux les contenir dans l’obéissance.
Les maîtresse crurent dispensés de tout travail, et y
condamnèrent ceux qu’ils avaient subjugués en n’évaluant
leur prix que selon l’utilité qu’ils en retireraient ! Ils établirent
en conséquence lé principe que celte classé d’hommes,
ou plutôt d’animaux domestiques, ne pouvait nullement
participer aux droits civils, et n’avait que des obligations à
remplir. Belliqueux, féroces et toujours avides de butin,
les Hongrois portèrent bientôt leurs armes destructives chez
leurs voisins, et envahirent successivement les provinces limitrophes
de l’Empire Byzantin , l’Italie , l’Allemagne , la
France et même l’Espagne. La désolation la plus affreuse
accompagna toujours ces irruptions, d’autant plus funestes
aux pays qui en étaient lé théâtre , qu’ils furent dépouillés
non-seulement de tout ce qui avait quelque prix, mais encoré-dé
toute la population, qui, destinée à l’Esclavage , fut
traînée jusque dans le pays des vainqueurs. On voit par unev d) La contrée que formaient ces provinces s ?appclait Pannonie ; elle
a été depuis nommée Hongrie.NOTES. 223lettre de saint Piligrin (i) , écrite au pape Benoît VIII (2) ,
qu’une grande quantité d’Esclaves étrangers se trouvait
de son temps en Hongrie. Il dit : « Les chrétiens, qui font
la majorité du peuple, amenés de toutes les parties du
monde en ce pays, et n’osant faire consacrer leurs enfans
au vrai Dieu qu’en secret, accourent en grand nombre
pour les faire baptiser, maintenant que la crainte ne les
1 retient plus. Ils sont remplis de joie, comme s’ils devaient
retourner dans leur patrie, parce qu’ils ont obtenu la
permission d’exercer leur culte. » La Hongrie fut à son
tour dépeuplée par suite de cet usage .barbare d’entraîner
tous les prisonniers , hommes , femmes i et enfans , qui fut
exercé par les Turcs dans toutes leurs, guerres, même jusque
dans celles du siècle dernier ; il doit être considéré
comme une des causes principales d’où il résulte qu’aujourd’hui
encore le nombre de ses habitans n’est pas en propor1
lion de l’étendue de son territoire.Lorsque plus tard Etienne I se rangea parmi les monarques
de l’Europe, il sentit le besoin de civiliser son peuple ;
et, après avoir embrassé le christianisme,il entra en relations
pacifiques avec ses Voisins ; les sources qui autrefois
avaient fourni les Esclaves tarirent, et l’Esclavage fut
borné aux enfans nés de parens esclaves et aux hommes libres
qu’on y condamnait pour certains crimes.La nouvelle religion qui commandait l’amour du prochain
, et les différens moyens que ce grand roi employa
pour familiariser son peuple avec les arts qui ne fleurissent
qu’en temps de'paix , l’engagèrent à promulguer plusieurs
lois, qui commencèrent à améliorer l’existence sociale de
ces infortunés. Nous en citerons quelques unes qui tendront,
à faire connaître les moeurs de cette époque :« L’Esclave de l’un ou de l’autre sexe, auquel son maîtred) Saint Piligrin était un des premiers apôtres de l’Evangile en Hongrie
, sous le duc Gcyza, père d’Etienne I.(2) Benoît VIII a occupé le trône pontifical de 101a a 1024.224 CONSTANTINOPLE.« a donné la liberté , la conserve toujours, et ne peut phis
être réduit à l’Esclavage.« Si un homme libre tue le Serf d’un autre, il s’arran« 
géra avec son maître, et sera obligé en outre de jeûner
« selon les lois de l’Eglise.« Si quelqu’un viole une Esclave, il aura la tête rasée :
en cas de récidive , la punition sera réitérée j et, à la
troisième fois, le coupable sera lui—même condamné à
l’Esclavage.« Si un Serf tue un homme libt-e, son maître pourra sau« 
ver sa tête en payant cent dix vaches ; en cas qu’il ne
« veuille pas le faire, il le livrera aux parens du défunt.« Un Serf qui commet un vol, sera obligé de restituer
l’objet volé, ou de racheter son nez par cinq vaches. S’il
ne les a pas , ou qu’il ne puisse les donner, il aura le nez
coupé.« Si le Serf, qui a le nez coupé, vole une seconde fois,
il perdra ses oreilles, à moins qu’il ne les rachète par
cinq vaches. Pour un troisième vol il perdra la vie. »Pareilles lois furent rendues sous Ladislas I, Boloman,
et autres rois , qui entrevoyaient bien la nécessité de protéger
celte multitude d’hommes contre le traitement arbitraire
de leurs maîtres. Il fut sévèrement défendu de tuer
un Serf. Le droit du seigneur sur les nouvelles mariées
( qui de toutes les barbaries est la plus cruelle et la plus infâme
aux yeux de l’humanité) fut aboli. Le prix de la tête
d’un Serf, pour les cas où la loi en permettait le rachat,
était fixé à dix marcs (i). En un mot, ces malheureux commençaient
à compter pour quelque chose dans l’économie
publique. Quoiqu’il résuKât de ces avantages un bien réel
dans plusieurs cas, ils n’intéressaient pas toute la classe des(i) Le marc était une monnaie fictive de la valeur de quatre florins ; la
tête du Serf était.donc an taux de quarante florins, ce qui était encore
beaucoup en comparaison de la valeur numéraire que l’on mettait a
celle d’un Noble, qui se payait cinquante marcs , ou deux cents florins.NOTES. 225Serfs ; mais cela ne pouvait être autrement-, si l’on considère
le point de vue sous lequel les législateurs, dominés par
l’esprit du temps, envisageaient lé.bas peuple.Lorsqu’Etienne I fonda sa monarchie, il en prit le modèle
de ses voisins, surtout dé l’Empire germanique, dont
le souverain , Henri II, était’dans les relations les plus
amicales avec lui, relations encore resserrées plus tard par
les liens du sang. L’Europe entière avait pour lors adopté le
système féodal, qui semblait le mieux convenir à l’état monarchique.
Ce fut donc là-dessus qu’Etienne basa la nouvelle
constitution qu’il établit pour son peuple. Comme ce
système voulait que le seul homme libre eût le droit de
propriété, le Serf étant lui-même l’objet de la propriété d’un
autre, ne pouvait entrer pour- rien dans la partie active de
la législation x il n’était donc question que de restreindre en
sa faveur l’abus du pouvoir arbitraire de son maître. L’Esclave
ne fut jamais un sujet actif, mais uniquement passif
de la loi, comme le sont dans quelques pays les animaux
que celle-ci défend de maltraiter (i).' ,.,.'-.Les noms donnés à cette classe d’hommes subirent successivement
plusieurs modifications : ceux de Serf et d’Esclave
disparurent, et celui de Paysan (colonus ; c’est-à-dire
cultivateur.) leur fut substitué. Mais c’était peu de chose que
d’avoir changé les noms , il fallait encore, apporter un changement
favorable à la malheureuse existence de ces individus.
Cette amélioration s’opéra en i4o5, sous le règne de
• Sigismond. Deux nouvelles lois donnèrent à tout Paysan la
liberté de quitter son maître, en cas de mécontentement,
et d’aller s’établir ailleurs dans le royaume où bon lui semblerait.
Cette facilité de se soustraire aux mauvais traitemens
du Seigneur, la liberté de faire choix d’Une nouvelle
demeure et d’un nouveau maître, sans alléguer à celui,
que l’on quittait d’autres raisons ; que son bon plaisir ^peuvent
être considérées comme l’abolition de l’Esclavage ,
(l) Cette loi existe notamment en Turquie. ■ 'i522Ô CONSTANTINOPLE.quoique les - lois ne l’eussent pas encore positivement prononcée.:
Pendant un- siècle les Paysans jouirent de celle li~
berté , lorsqu’un événement terrible les replongea dans
toutes, lés horreurs ;dè:la.servitude. -,"Le Pape Léon X envoya , en I5I.4, à l’Archevêque de
Granyla permission de prêcher la croisadercôntre les Turcs,
avec des indulgences pour tous ceux: qui marcheraient en
personne. Plusieurs Seigneurs, craignant les suites de cette
entreprise, cherchèrent à dissuader le roi de permettre la
publication de la bulle du Pape ; mais l’Archevêque l’emporta
sur eux auprès dé ce prince faible et timide. Un nombre
prodigieux de:fainéans,-de vagabonds et de Paysans accourut.pour
mériter l’absolution ; et une armée immense se
réunit à Pest. Le commandement en fut confié à utt certain
Georges Dozsa, guerrier de basse extraction, mais d’Une
bravoure distinguéedans plusieurs combats contre les Turcs.
Le désordre fut terrible et général dans tout Je royaume.
Les champs restèrent sans laboureurs ,- les ouvriers sans
compagnons, les Seigneurs sans domestiques. Ceux-ci se
virent donc dans la nécessité d’interdire à leurs sujets d’entrer
dans l’armée des Croisés, De là s’élevèrent différentes
dissensions entre.les Nobles et leurs Paysans, dont Dozsa
résolut de profiter. Dès qu’il se mit en mouvement avec ce
ramas d’hommes , il se déclara contre la noblesse, lé clergé
et’tous ceux qui méritaient d’être pillés, en excitant les
Paysans à tuer leurs maîtres, et à s’emparer de leurs biens,
en leur promettant de.les soutenir-de sa puissance etde ses
moyens. Une révolution affreuse, connue dans.les annales
sous le: nom de la Guerre des Paysans, éclata dans tout le
pays.iPendant quatre mois qu’elle dura , elle fit périr
plus>de soixante-dix rnille hommes’avec une ;grande partie
de'là noblesse-,: et ne put être éteinte qu’avec beaucoup de
pekie…Itomédiaténièntaprèsf le-Roi convoqua une Diète, qui
dépouilla lès Paysans:de tous les droits 1 qu’on leur avait accordés,
et les réduisit ainsi à leur-premierétat d’esclavage.NOTES. 227.Les calamités qui suivirent cet événement funeste-, et par
lesquelles la Hongrie fut presque réduite à un Paehâlik, ne
laissèrent, aux travaux de la législation que peu de, rnoniens
libres ; et ceux-ci même furent employés ; plutôt aux
moyens de défense contre l’étranger, qu’à régler les affaires
intérieures de ce malheureux royaume. Cependant peu à
peu les lois sévères contre les Esclaves furent mitigées, et
leur sort fut amélioré. Marie-Thérèse voulant enfin, poser
des limites entre le Paysan et son maître-, donna un règlement
général sous le nom de Urbariwn, adopté plus tard
par les Ëlats, lequel contient tous les droits: et tous les dervoirs
du Paysan. La gloire de faire disparaître même le nom
de Servitude était réservée à l’année--1-991-, *m. une loi positive
finit par abolir~enlièrement l’Esclavage^ rendit aux- Payrsans
les droits qui leur avaient été accordés depuis l’origine
delà monarchie, et en ajouta de nouveaux. Ce règlement,
et quelques autres lois des années 1792 el 1802, rendus en-,
core en leur faveur, constituent le Code du Paysan et,fixent
l’état actuel de ces prolétaires.Examinons maintenant cet état,, et voyons si lé Paysan,
hongrois peut être appelé Esclave. Avantd’entrer dans-des
détails à ce sujet, il est nécessaire de présenter quelques
considérations générales.La, Constitution de la Hongrie est 1 la plus ancienne de
l’Europe. C’est dans son grand âge: qu’il faut: chercher le
fondement’et du bien etdu mal qu’elle contient, de même
que les traces de féodalité que l’on y rencontre. Suivant
elle, il n’y a que le TSfoble qui .soit capable de posséder une
terre : c’est donc à lui que tout appartient sous lé titre
de propriété ; mais comme il ne peut labourer la:-terr.ë:
lui-même, ni sîaçquilter- dé tous les devoirs que. l’État est
en droit: d’exiger de lui comme détenteur de ; cette pro4
priété, il est contraint d’en donner une partie,. à ferme, à ;
d’autres,gens qui lui paient le bail en.corvées. C’est l’idée
primitive- quiseiiyitde: base aux .relations mutuelles entré228 CONSTANTINOPLE.le Seigneur et le Paysan, et qui existe encore avec peu de
changèmens. Le Paysan ne possède donc"aucun immeuble j
mais il est le fermier héréditaire de son maître, sous certaines
conditions qui ne sont pas arbitraires, mais que la loi
impose aux deux parties.AjDrès cette digression qui était cependant nécessaire pour
présenter les objets spus leur véritable point de vue, entrons
dans les détails.D’abord le Paysan.est membre de la société civile ; car il
a des droits et les moyens de les faire valoir : l’Esclave infortuné
ne connaît que des devoirs...•-.. i°…-Le Paysan n’est pas attaché à la glèbe, c’est-à-dire
que's’il ne veut plus rester sous son maître, celui-ci ne peut
le'.rètenir.par force , et il 'doit le laisser aller où il veut avec
tout son mobilier.2° ; La maison qu’il habite, le bétail, les arbres à fruit et
tout le mobilier sont sa propriété absolue, dont il peut disposer
à son gré.39. II peut exercer le commerce, un métier quelconque,
mettre uri prix à son travail, yoiturer, etc., pour son propre
compte, .et non pour celui de son maître.4°. Le Paysan peut étudier et arriver aux plus hauts
grades militaires et dignités ecclésiastiques, comme nous
en avons de nombreux exemples. Les autres emplois civils
lui sont aussi ouverts, mais sous-certaines restrictions. 1.5°. Lorsqu’il a rempli son devoir prescrit parla loi, il
n’est pas obligé de rendre le moindre service au Seigneur,
si celui-ci ne le paie spécialement.. 6°. Chaque Paysan a le droit de se plaindre de sou maître
au Comitat, qui est tenu de lui fournir gratis un avocat,
et d’en tenir plusieurs à sa disposition pour soutenir ses
droits (i). Il peut appeler de là au conseil de la lieutenance
royale, qui a toujours un conseiller chargé spécialement des(i) Il est singulier que le Comitat soit toujours plus prévenu en faveur
du Paysan que du Seigneur, quoiqu’il soit uniquement composé deNOTES. 22gaffaires des Paysans. Enfin, l’appel au Roi lui-même reste
au plaideur mécontent.9°. Le maître doit assigner au Paysan des terres et pâlu-.
rages dans les dimensions prescrites pour constituer une
maison entière (i) , ou demie, ou quart, ou huitième de mai-,
son, d’après quoi les obligations et services sont réglés.8VLe Seigneur est obligé de fournir gratis, à son Paysan,
le bois de chauffage et de construction nécessaires, ou de
lui céder une partie de ses bois, désignée par le géomètre
du Comitat, conformément aux réglémcns.9°. Le Paysan peut exercer Ie,droit d’hôtellerie pendant
trois mois de l’année.io°. Le Paysan n’a plus besoin de l’émancipation de son
Seigneur, si le Roi veut l’anoblir.ii°. En cas depunition, le Seigneur n’ose pas infliger à
son sujet au-delà de vingt-quatre coups de bâton, ni le re-r
tenir au-delà de trois jours aux arrêts. En cas de délit grave ,
il doit être remis au jugement du Comitat.12°. Il n’est pas permis au maître de retirer aucune terre
des mains du Paysan ; encore moins de le chasser de son habitation,
sans des raisons très-graves, lesquelles doivent
préalablement être jugées et approuvées par le Comitat j qui
est assez difficile en pareil cas (2).En revanche les obligations du Paysan envers son maître
sont les suivantes :i°. Un Paysan entier doit travailler pour le Seigneur un
jour par semaine avec un attelage de quatre chevaux Pu
boeufs, ou en échange deux jours à pied. Le demi-PaysanNobles qui, par esprit de corps, devraient plutôt chercher à favoriser le
maître que le sujet. Observation qui serait digue du psychologue.(1) Ces dimensions ne sont pas les mêmes dans, tout le pays ; c’est la
localité qui en décide : de manière que ce qui constitue, dans les provinces
montueuses, une maison entière, n’en fait qu’un quart où une
demie dans la plaine.(2) Il est en. effet intéressé a ce que la contribution du Roi et les travaux
publics qui sont affectés à ces terres ne se perdent pas.2 i>Ù CONSTANTINOPLE.né travaille-que dé la moitié, le quart du quart, etc. Il est.
permis au. Seigneur de se faire payer ces travaux au lieu de
les exiger en nature ; niais non contre la volonté du Paysan,
qui peut accepter ou rejeter à son gré la proposition.20.. Le Paysan entier est obligé en outre de couper Une
corde de bois en récompense de ce que le Seigneur l’en fournit
toute l’année.3°. Il est tenu de faire, trois jours pendant toute l’année,
la battue aux bêles féroces ; mais c’est le maître qui lui
fournit les armes, la poudre et le plomb.4°. Chaque maison paie un florin par an au Seigneur.
5°. Le Paysan entier donne annuellement deux poules ,
quinze oeufs et une.demi-mesure de beurre fondu. S’il préfère
de s’acquilter en argent, le seigneur, doit accepter pour le
tout quarante-huit: sous. Trente Paysans entiers donnent
ensemble un veaU , ou. un florin (trente sous) , si cela leur
convient mieux.6°. Le Paysan paie au clergé la dîme de tous les grands
produits de la terre, et au Seigneur, le neuvième dés petits.
9°. Il est sujet du Seigneur, c’est-à-dire que celui-ci est
son premier juge dans tous les cas possibles.-Par conséquent
rien n’est valable sans le.jugemeùt du maître (i) , dont le
Paysan peut appeler jusqu’au Roi ; il est assujéli à sa punition
modérée, et sa fortune retombé au fisc seigneurial,
en cas qu’il ne laisse aucun héritier descendant ou collatéral.
_ ■ . . ■Voilà les droits etles devoirs du Paysan en Hongrie. Eu
les examinant avec soin , on. se convaincra que l’idée dé. (i) Il doit y assister toujours deux individus dit Comitat, et l’avocat
défenseur du Paysan ; le tout se fait par écrit pour être revu par l’assemblée
du Comitat. Si ces formalités ne sont pas ; observées., le jugement
est nul. D’ans tous les cas, il ne peut être exécuté avant l’approbation
du Comitat. Le Seigneur est obligé de supporter tousilcs frais de
chaque procès instruit devant lui, ce qui monté à des sommes considérables
là où. il y « beaucoup, d’affaires.NOTES. 25 rl’Esclavage dans lequel on le croit plongé est fausse , et que
même celle de Servitude n’est que relative,- en ce que cette
classe ne jouit pas tout-à-fait des mêmes privilèges que les
vrais propriétaires. Un Affranchissement. sans restriction
pourra lui être procuré avec le temps ;. mais, effectué, tout
d’un coup et sans préparation, cet Affranchissement, semblable
à la-boîte de Pandore, couvrirait le pays d’une infinité
de maux.NOTE YIII.Sur l’impôt appelé Kharadj.Les sujets de la Porte non Musulmans , les Juifs, les
Grecs et les Arméniens, compris sous la dénomination
de Raïa, sont soumis à un impôt personnel, ou capitalion
qu’on appelle Kharadj : les femmes et le clergé en sont
exempts.A l’exception des enfans, des infirmes et des vieillards
sans fortune, qui se trouvent dans l’impossibilité de gagner
leur vie, le Kharadj s’étend à tous les Raïa, quel que
soit leur rang ou leur position dans l’Empire. La quotité
de l’impôt est fixée d’après leurs mpyens pécuniaires. La loi
prescrit à cet effet une revue exacte des biens et des propriétés
des tributaires, qu’elle divise ensuite en trois classes« 
Les plus riches,  ;dit un Bèrat impérial de l’an de l’hégire
« 1207 (1993) , seront rangés dans la classe supérieure
(ala) , et paieront onze piastres ; les Raïa d’une fortune
médiocre seroutdans la classe moyenne (evcat) , et paie« 
ront. cinq piastres et demie ; les pauvres qui vivent du
« fruit de leurs peines seront dans la classe inférieure
(edncc) , et paieront deux piastres trois quarts.. On ne
demandera pas depiastres a ceux qui roïit de la peine à
s’en procurer ; :mais quelque monnaie qu’ils apportent,
V pourvu qu’elle soit dé bon aloi et.de.juste poids, elle sera
reçue d’après le change courant……. » -232 NOTES.Aujourd’hui, les capitations pour les trois classes sont de
seize, douze et huit piastres. . ■•:■Le Kharadj est recueilli parles soins d’un officier commis
par le Sultan , et porteur d’un Bèrat impérial ; des percepteurs
agissent sous ses ordres, et un contrôleur spécial surveillé
leurs opérations. ^Tous les ans on expédie de Constantinople au chef-lieu
des districts les cartes destinées à être i"emises à chacun des
tributaires, pour servir à constater et leur identité et le
paiement de l’impôt.Ces caries, revêtues du sceau fiscal-, sont renfermées dans
un sac (le Boghlcha de capitation) (i) qui porte lui-même
l’empreinte officielle. ,. Le icr de mouharrem, un des percepteurs vient ouvrir le
Boghtcha, en brisant les sceaux du fisc. Il les compare au
cachet imprimé sur chaque carte, en reconnaît la similitude,
et les renvoyé aussitôt après à la Sublimc-Porle dans
une bourse fermée par le Kadi, et scellée de son cachet.Il procède ensuite à l’emploi et à la répartition des caries.
Pour remplir plus sûrement l’intention dans laquelle elles
sont délivrées, les instructions des percepteurs portent
qu’ils devront inscrire soigneusement le nom , le signalement
et le domicile du Raïa sur la carie qu’ils lui remettent,
et reporter ces indications sur ui\ registre , dont
copie envoyée à la Porte est transmise au contrôleur de la
capitation. -Le paiement de la capitation doit être fait en une seule
fois, surtout par ceux dont le domicile n’est point fixe. Les
pauvres qui vivent du fruit de leurs peines ont la faculté de
s’acquitter en quatre termes.C’est sur le montant même du tribut que se prélèvent,
lors dé la reddition des comptes , les frais de perception ,(i) Sac dans lequel oh renferme les cartes de Kharadj, et que l’on
expédie de Constantinople aux chefs-lieux dés districts, d’où se fait la
distribution, au commencement dé-chaque année lunaire. lNOTES. 233ainsi que le salaire des percepteurs et de leurs commis. Les
collecteurs n’ont donc absolument rien à demander aux
contribuables, en sus de la capitation.S’il arrive que des Raïa-se refusent à payer le Kharadj,
ou qu’ils se cachent, ou qu’ils dissimulent leur fortune pour
être, rangés dans une classe inférieure, ou bien encore
qu’ils prennent dans une juridiction des caries’autres que
celles que leur position leur assigne , la loi veut qu’aussitôt
le fait constaté, de promptes mesures soient prises pour que
le fisc rentre immédiatement dans ses droits, et que la
fraude soit ensuite l’objet d’une punition corporelle.Si. dans les tentatives qu’il fait pour se soustraire à l’impôt
, le Raïa est aidé par quelque Musulman puissant, qui
le recueille chez lui ou le.prenne à son service, la sévérité
de la loi atteint aussi et châtie cet imprudent patronage.Mais les exactions des collecteurs ne sont pas dans les
codes l’objet d’avertissemens et de menaces moins sévères
que la mauvaise foi des tributaires. Vient-on à constater
juridiquement que des cartes ont été indûment remises à
des Raïa d’un autre arrondissement, ces cartes sont rendues
au percepteur, qui se voit contraint lui-même d’acquitter
l’impôt illégal qu’il avait exigé.Si encore, après la capitation payée, de nouvelles cartes
sont distribuées, ou si, au lieu de soumettre les Raïa à
l’impôt suivant la proportion de leur fortune, on. se permettait
de partager le montant de là capitation entre tous
les individus d’une même localité, sans distinction de
classes, un prompt châtiment devrait être infligé aux agens
prévaricateurs.Les collecteurs , comme on l’a dit, n’ont rien à réclamer
des tributaires au-delà de la contribution déterminée ; s’il
s’élevait entre eux quelque contestation du ressort des tribunaux
, justice doit leur être gratuitement rendue'.Des dispositions spéciales tendent à délivrer les Raïa des
avanies et des mauvais traitemens qu’on pourrait leuiv'faireJ2'3'4 NOTES,éprouver, et ceux qui contreviendraient à ces dispositions
.seraient envoyés enchaînés à là Sublime-Porte, pour y-être
punis : en un mot, le voeu formel de là loi est d’assujétir
chaque Raïa à un impôt basé sur ses moyens pécuniaires,
mais en même temps d’assurer sans abus l’exacte rentrée
de ces impôts.La législation relative.au Kharadj est tracée dans des
Bèrat qui ont force de loi. Les interprétations dont ils sont
susceptibles sont contenues’ dans des Fetva , ou décisions
juridiques, destinés à expliquer, par l’exemple d’incidens
survenus , la pensée du législateur ; en voici deux littéralement
traduits : > -Deuxième Fetya, tire du livre intitulé Kilah-Elveïr.« Zeïd, étranger, passé des contrées ennemies sur les
terres de l’Islamisme , sous la foi du sauf-conduit, a fait
K l’acquisition d’une portion de terres soumises à la contri« 
bution foncière (Kharadj ) ou à la'-dîme-, et les a culti« 
vées. On demande si Zeïd ,-lorsqu’il a recueilli le produit
« de ces terres, se trouvant chargé d’en acquitter la con« 
' tribution ou la dîme, est devenu par là Raïa, et si on
« doit lui appliquer les lois .qui concernent cette classe de
sujets. — Réponse : On le doit. »Cette sentence est confirmée par la citation arabe suivante,
de Mehèmmed-Salyh, qui porte : « Que l’étranger
devient également Raïa lorsqu’il achète une terre, el« que l’on impose sur lui le Kharadj… Et ceci indique,■« d’après- le Durrer et ses commentaires, qu’il ne devient
pas Raïa, par le seul achat d’une terre soumise au Kha« 
radj. » •'-''"-.Quatrième Fetva, tiré du même livre.« Un certain nombre d’étrangers, passés de pays en« 
nernis sur les terres de l’Islamisme, ont pris à location
« plusieurs-champs soumis au.Kharadj ; on demande si cesNOTES. 235« étrangers, qui ont ensemencé ces champs, et eu ont
payé les loyers aux propriétaires, sont Raïa ?—Réponse :
n Ils ne le sont pas ; mais on. doit les empêcher de cul« 
liver. »Cette sentence est confirmée par deux citations en arabe
de Mehèmmed-Salyh, qui portent : i° « Que si un étranger,
passé sous la foi du sauf-conduit dans le pays de l’Isla« 
inisme, loue une terre soumise au Kharadj , et qu’il la
« cultive, l’impôt territorial doit être supporté par le pro« 
priétaire, et nullement par le cultivateur, car l’imposition
« correspond au bénéfice ; or, le bénéfice appartient au
propriétaire', donc le Kharadj doit être à sa charge.
2° que si l’étranger ensemence le terrain, et qu’il paie le
loyer au propriétaire, il. ne deviendra pas,Raïa par ce
motif, attendu que personnellement il n’est,pas soumis à
l’impôt.« Cependant l’Imam ne doit pas tolérer que l’étranger
séjourne dans le pays musulman assez long-temps pour
se livrer à la culture ; car on ne peut se livrer à la culture
u sans un séjour prolongé , et toute résidence habituelle en
« pays musulman est interdite à l’étranger (i).. ■(i) Voir l’intéressante Hoticc que M. Bianchi a publiée sur les Feiva
dans le Journal asiatique, mars 1824. On doit au mufti Durri-Zadè,
un recueil important de Fetva, appelé Durrer, du nom de son auteur ;
e'ost celui dont il a été fait mention à la page précédente. *FIN DES NOTES DU LIVRE PREMIER.
ConstantinopleETLe bosphore de thrage livre second.DU BOSPHORE DE THRACE.
CHAPITRE PREMIER.
Opinion des Anciens sur la formation du Bosphore.
LE Bosphore de Thrace, appelé aujourd’hui détroit
ou canal de Constantinople, sépare l’Europe de l’Asie,
et joint la Mer-Noire, autrefois le Pont-Euxin,
à la mer.de- Marmara, ou Propontide. La mer de
Marmara 'communique .elle-même avec l’Archipel,
ou mer Blanche, par le détroit des Dardanelles.

Resserré entre l’extrémité des montagnes de là
Thrace et de celles de la Bithynie, le Bosphore présente
un long canal sinueux, dans lequel les plus
gros vaisseaux peuvent mouiller en toute sûreté près
de ses rives. Dans son sein affluent, par l’intermédiaire
de là Mer-Noire, les eaux du revers de l’AsieMineure
, les eaux du Caucase, celles du plateau de
la Russie et du versant des Alpes, depuis les sources
238 . DU BOSPHORE.
jusqu’à l’embouchure du Danube. Les vents lui
amènent les produits de la Méditerranée et de l’Archipel-,
les caravanes, les richesses de la Perse, des
Indes et du golfe Pefsique.

On ne doit pas être surpris qu’une position ^peutêtre
unique sur le globe, ait joui^ dès les temps les
plus anciens, d’une, sorte de renommée. Le voyage
des Argonautes lui a donné sa première illustration,
et elle remonte, aux siècles héroïques. Les poètes
grecs et latins ont célébré , à l’envi, ce fait rendu
long-temps douteux par les fictions dont ils. l’ont
orné (i). Lés poètes ne pouvaient intéresser qu’en
employant le merveilleux qui fournit à la poésie ses
principaux ressorts. Un autre genre de merveilleux,
mais dangereux, en physique, parce qu’il fait naître
des systèmes que les véritables principes ne peuvent
avouer, a fixé de nouveau' l’attention sur le Bosphore
: on a présenté sa formation comme ayant été
produite par une cause puissante et extraordinaire.
Les anciens philosophes et. leurs imitateurs chez les
modernes se sont persuadés que le Pont-Euxin était,
même depuis les temps historiques, un grand lac
fermé de toutes parts. Ils ont cru devoir attribuer
l’ouverture du Bosphore à l’irruption de ce lac dans
l’Archipel V irruption qui aurait amené l’inondation
de l’Attique, connue sous le nom de déluge d’Ogygès.

Lés volcans, les tremblemens de terre ont été ref
■ . ■ . '
gardés comme les instnimens de cette grande catas(t) 
Leim^me,sujet traité par P Corneille, est devenu chez le-père du
théâtre français,,l’Occasion d’un nouveau genre dp spectacle, celui des
tragi-comédies en musique , a décorations et a machines, qu’on appelle
ie Grand-Opéra.CHAPITRE I. 239
« rophe. Ces causes une fois admises, on,a invoqué,
relativement à leurs effets, quelques passages d’auteurs
anciens qu’on a cru propres à étayer l’opinion
que l’on s’était faite.de l’influence de ces phénomènes
sur la rupture violente du Bosphore. Ces
témoignages historiques demandent donc à être
discutés.

Parmi ces témoignages, le récit de Dioaor&de Sicile,
sur une inondation que les habilans de la Samothrace
prétendaient avoir éprouvée dans leur île, est celui
dont on s’est davantage, prévalu. Voici comment Diodore
s’exprime : « Les habitans de l’a "Samothrace ra« 
content qu’avant les déluges arrivés dans d’autres
« pays, leur île en souffrit un considérable par l’ouver« 
ture qui se fit, d’abord aux environs des Cyanées, et
« ensuite dans l’Hellespont ; car, disent-ils , le Pont« 
Euxin n’était qu’une espèce, de lac -, et les fleuves
« qui s’y déchargent l’avaient gonflé au point que,
s’étant débordé, il se précipita dans l’Hellespont.
11 submergea une grande partie des côtes de l’Asie,
et changea en mer une -portion considérable du
pays plat de la Samothrace. De là vient que, dans
. -les-temps-'postérieurs, des pêcheurs retiraient,
avec leurs filets, des chapiteaux de colonnes*, ce
<( qui prouve que des villes même ont été submer« 
gées. Quant aux habitans de la Samothrace qui
« échappèrent à l’inondation, ils ne durent leur
salut qu’à la diligence avec laquelle ils s’étaient
réfugiés dans les lieux les plus élevés de l’île.
Cependant la mer ne cessant de monter, ces insu« 
laires adressèrent leurs voeux aux dieux, et sauvés
« par leur secours, ils placèrent tout autour, de l’île
2/i0 DU BOSPHORE.
« des bornes aux endroits où s’était arrêtée rinou« 
dation , et y érigèrent des autels, sur lesquels ils
« sacrifient encore aujourd’hui, pour faire voir qu’ils
habitaient la Samothrace avant le déluge (i). ».

Le philosophe Straton, qui florissait deux cent
quarante-huit ans avant J.-C., paraît avoir eu le
premier l’idée que l’ouverture du canal de la MerNoire
étajt due à l’irruption des eaux du Pont-Euxin.
Strabon, contemporain de Diodore de Sicile, nous
a transmis," d’après Eratosthènes, l’opinion de Straton
à ce sujet : « En second lieu , Eratosthènes (2) 
approuve aussi l’opinion du physicien Straton,
qui, s’étant avancé*plus loin dans l’explication
des révolutions de ce globe, pensait, dit Era« 
tosthènes, que le Pont-Euxin n’avait pas aupa« .
rayant cette ouverture qu’il, a maintenant du côté
« de Byzance ; mais que les fleuves qui s’y jettent
ayant forcé la digue, parvinrent à ouvrir cette em« 
bouchure par où les eaux se déchargèrent ensuite
« dans la Propontide et le détroit de l’Hellespont (3). »
Straton, livré tout entier à la recherche des secrets
de la nature, avait eu le surnom, de physicien ; mais
on est fondé à croire que les idées de ce philosophe
(1) Extrait de la Bibliothèque historique de Diodore de Sicile,
livre 5, page 322. La diversité des traductions de ce passage de Diodore
de Sicile m’a engagé, pour en avoir une qui pût faire autorité, h m’acjresscrau
savant M. Coray,qui a bien voulu m’envoyer celle que je donne.(2) Eratosthènes, bibliothécaire d’Alexandrie, surnommé le Cosmographe,
mort 19^. ans avant J. C.(3) Strabon, Géographie, liv. I, page 49- Strato autem ad causoe
explicalioneni magis ascendens, existimare se ait Euxinum. mare
caruisse aliqùàndo exitu Mo qui est ad Byzantium, sed flumina
quoe in id effunduntur vi eum aperuisse, itaque aquam in Propontidem
et JLellespontum erupisse.CHAPITRE 1. ' 2/[.I
étaient plutôt systématiques qu’établies sur des faits
et des observations exactes , si l’on en juge du moins
par cette opinion qui lui est attribuée : « Qu’en sup« 
posant le mouvement attaché à la matière première,
« on trouvait en elle- et la cause et le principe de
tout. » La saine physique a réprouvé cette méthode
de ramener à un seul principe l’explication de tous
les phénomènes de la nature ; et ce ne. sont plus des
conjectures vagues, mais des faits avérés qu’il convient
d’offrir pouiTavanCementdes connaissances humaines.
Les partisans de l’éruption du Pont-Euxin présentent
à l’appui de leur opinion des preuves chronologiques
et historiques.

Tout le monde sait que la chronologie et l’histoire
des premiers âges du monde et de l’établissement
des premières sociétés, sont aussi incertaines l’une
que l’autre. Entraîné par le besoin de s’occuper de
profondes spéculations, Newton, sur la fin de ses
jours, avait composé un traité complet de chronologie
, fondé sur des observations assez difficiles,
qu’il-faisait remonter à l’expédition des Argonautes :
noble effort d’un grand homme, qui avait cru pouvoir
soumettre à son génie le temps marqué par la succession
des rois et des peuples, comme il s’était assu5
jéti l’espace où se "meuvent les corps céles-tes i Mais
on n’accorda pas à ces observations cette exactitude,
cette précision que Newton leur avait supposées,
et qu’il ne paraît pas qu’elles eussent pu acquérir
jnsques là, puisqu’il est prouvé qu’au temps des
l Argonautes, et plusieurs siècles après eux, l’astronomie
chez les Grecs était très-arriérée ; aussi le système
de chronologie de ce philosophe, combattu en
162^2 DU BOSPHORE.
Angleterre et en France ;(i) , du moment de sa publication,
n’a obtenu aucun crédit.

D’autres auteurs, moins profonds saris doute que
Newton, dirigés par une 'saine critique, sont parvenus
à répandre une faible lueur au milieu des ténèbres
de ces époques anciennes. Je dis une faible
lueurr parée que les faits que ces époques ont produits,
dénaturés par les allégories 1 de la fïible et par
l’exagération de la vanité des peuples, ont rendu
Irès^suspéetes les traditions de ces temps reculés..

La plupart des 'anciens historiens tfôht écrit que
sur des ouï- dire, et rie nous ont transmis que des
extraits d’ouvrages dont les originaux n’existent
plus. "Diodore de Sicile est de ce nombre. Cet auteur
vivait sous le règne d’Auguste, c’ëstrà-dire Vers lés
premières années 1 de l’ère chrétienne. Diodore, historien
exact à l’égard de ce qu’il a vu, passe pour
un peu crédule, quant aux faits qu’il n’a pasété à
même: d’observer, et qu’il rapporte souvent avec aine
extrême confiance. Celui qui concerne l’inondation
de l’île de Samothrace renferme lïrie circonstance
dont il est difficile de se rendre raison. Eh preuve de
l’irruption dés eaux du Pbrit-ËUxin et dés ravages
qu’elle avait d# causer dans le Bosphore, la Propontide
et l’Archipel, Diodore nous dit que, dans la
suite, les pêcheurs de Mie de Samothrace avaient
retiré du fond de la mer, avec leurs filets, des ; chapiteaux
de colonnes. Gomment croire qu’on ait pu
saisir ces chapiteaux avec des filets ? C’est tout au -plus
(i) p^oy. VJÎistôire du Monde sacrée et profane, par-Samuel Schukford:,
t. II, préface ; et la 1 Défense 'de' la • Chronologie y-fondée surles
monuinens de Vhistoireiancienne, contre le système chronologique:de
JYewton, par Fréret, secrétaire perpétuel de l’Acad. des Belles-Lettres.
CHAPITRE I. 20

ce qu’on aurait été dans le cas défaire, si des corps
aussi pesans avaient été suspendus dans le fluide.

On sait que les habitans de la Samothrace se vantaient
davoir eu un déluge antérieur à celui de tous
les autres peuples. Les environs de ;Dodone avaient
éprouvé le déluge de Deucalion,.et rÂttique eelui
d’Ogygès. Dès le temps d’Aristote, on regardait déjà
le déluge de .Deuealion .comme le résultat d’une
inondation partielle et locale ; mais on paraît disposé
à croire aujourd’hui que .celuid’Ogygès avait été produit
par l’irruption des eaux du Pont-Euxin. On n’a
pas mis au nombre des causes de ces déluges, ou
plutôt de ces inondations, les volcans et les tf emblemens
de terre qui, dans plusieurs endroits, ont Soulevé
les flots de la mer et les ont portés sur les eontinens.
L’île: de Santorin nous en offre un exemple
remarquable. En i65o, à la.suite de fortes secousses
detremblement de terre,, on vit s’élever, du sein des
eaux, dans la,partie du nord-rest de Santorin, une
colonne,de fumée très-épaisse, mêlée de terre'et de
pierre -,- et. qui parvint à une grande hauteurj(.i). La
mer, profondément agitée, après avoir franchi ses
limites naturelles, pénétra, dans la campagne, à plus
de deux milles de distance, entraînant avec e,l|e de
grosses.pierres et des barques qui se ! trouvaient sur
le rivage. La violence des.eaux déracinai les arbres,
et’ mit à découvert. des- édifices anciens qui ït’étaient
pas connus. La tradition nous apprend que, ; dans
l’étendue des plaines inondées, on semait plus de
quinze cents kilots (a) d’orge. La partie deTîle de San(i) 
Voy'. lanpteI ,i6ur.l’apparition dîuneulcs îles iKamène, en 1505.
(2) Dn kilot est estimé vingt-deux orques ou cinquante-cinq livres,
16.
244 DU BOSPHORE.
torin située au nord-est a, près du littoral, plus de
six mètres de hauteur, et le terrain va en s’élevant à
mesure qu’on s’avance dans l’intérieur, de l’île (i)  ;

Bannissons le merveilleux de tous les déluges dont
nous avons parlé plus haut, et pensons avecle docteur
Prideaux, comme il le dit quelque part dans son
Histoire des Juifs, que ces déluges, ne sont que le
souvenir de celui des premiers âges.du monde* Partant
en outre de quelques observations locales, prouvons
par des calculs très-simples, que l’irruption du
Pont-Euxin, supposée qu’elle eût existé, n’aurait pas
pu causer une inondation considérable sur les côtes
de l’Attique.

Suivant l’opinion commune, il se rend dans la
Mer-Noire, par les grands fleuves qu’elle reçoit, plus
d’eau qu’elle n’en peut évaporer ; ce qui détermine
le courant du canal de Constantinople, que l’on attribue
au déversement du trop plein de cette mer (2).
Ainsi,.,en supposant que, dans l’espace aujourd’hui
occupé par le canal de la Mer-Noire, des montagnes
formant un barrage naturel eussent empêché le PontEuxin
de communiquer avec le Bosphore, les eaux
du Pont-Euxin se seraient élevées, avant le déluge
d’Ogygès, jusqu’à la hauteur de ce barrage.

D’après des mesures prises à l’aide du baromètre,
pendant l’été de i8i3(3) ,les crêtes des montagnes
qui forment les deux rives du canal de la Mer-Noire
poids de marc. Le kilot, mesure de Constantinople, ne doit pas être
confondu avec le kilo, mesure française.(1) Renseignemens communiqués par M. Alby, agent de France il
Santorin , par sa lettre en date du i6 décembre I8I3.(a) Voyez chapitré VIII, sur les courans du Bosphore.(3) Voyez chapitre VI.CHAPITRE I ; 245
se soutiennent à la hauteur de plus de deux eents
mètres. Mais le col qui sépare la vallée de Belgrade de
celle de Domouz-Dèrè, n’étant qu’à cent sqixante-dixsept-mètres
au-dessus du niveau de la mer, les eaux dit
Pont-Euxin n’auraient pu s’élever plus’haut, puisqu’elles
auraient trouvé, à ce point, un passage pour
leur écoulement vers le fond du port de Constantinople.
La chaîne du Balkan nous a paru avoir une dépression
encore plus grande, au-delà de Belgrade, non
loin du village de Petinokhori, et c’est la hauteur à laquelle
auraient pu atteindre-, dansée cas, les eaux du
. Pont-Euxin ; car, la chaîne va ensuite en s’élevant à mesure
qu’elle s’éloigne de son extrémité. Quoi qu’il en
soit, les montagnes des deuxrives du canal dé la Mer-.
Noire ne sont point à pic ; de leurs crêtes se détachent
des contreforts qui vont en s’abaissant vers le canal,
et se terminent par des.caps qui ont de vingt-trois,
quarante-huit à soixanter-quatre mètres au-dessus de
son niveau. Nous ne croyons pas qu’on puisse contester
que l’inclinaison de ces contreforts n’appartienne
à l’organisation originaire de ces montagnes,
tandis que leur partie abrupte peut dépendre d’une f
cause extérieure quelconque. Nouslaregardons,nous,
comme provenant de leur formation ;; mais nous voulons
admettre un moment qu’elle a été produite par un
tremblement de terre. Le seul endroit du canal de la
MeivNoire, où, par la correspondance des deux caps
qui n’ont d’ailleurs d’autre analogie que ce rapport de
situation, nous allons supposer ;qu il existait une digue
naturelle,■ est entre Fil-Bournou et la pointe de
Buïuk-Liman. Dans cette position,.et d’après le rapprochement
de l’origine des deux, vallons quisont à
246 DU BOSPHORE.
droite et à gauche de Fil-Bournou, il n’est pas probable
que cette digue s’élevât plus haut que le second
escarpement du contrefort qui les sépare, leqiuel
est k soixante et onze mètres au-dessus du littoral
: les eaux du Pont-Euxin, supérieures à celles
du Bosphore, auraient donc eu ' seulement cette élévationi
-

La distance de l’embouchure de la Mer-Noire à
l’Attique est de trois cent vingt-cinq milles nautiques,
de soixante au degré, ou d’environ six cent mille
mètres. En supposant même , ce qui est l’hypothèse
la plus défavorable, que le terrain qui barrait le
Pont-Euxin entre cette mer et le Bosphore, se fût
.affaissé tout d’un coup par l’effet d’un tremblement
de terre, de manière à laisser momentanément à
découvert toute la hauteur des eaux au-dessus et au•
dessous du niveau actuel, les eaux se seraient d’abord
avancées en conservant cette hauteur ; mais
cédant bientôt à leur mobilité, celles qui étaient audessus
auraient pris une direction inclinée : de manière
que l’élévation des eaux qui étaient derrière le
barrage, l’espace qu’elles auraient parcouru jusqu’à
VAttiquej et la distance de l’embouchure à l’Attique,
penvent être en quelque sorte représentés par un
triangle rectangle, dont la hauteur serait de soixantedouze
mètres et la base de six cent mille mètres. Or,
nous voyons déjà que la hauteur de ce triangle n’étant
iqjiiie.la huit millième partie de sa base, l’angle opposé
à la hauteur doit être extrêmement petit ; les perpendiculaires
à la base doivent, par conséquent, aller
en diminuant, et être presque nulles dans le voisinage
de cet angle.
CHAPITRE I. 247
Nous ferons observer en outre que, par la direc^-
tion du canal des Dardanelles, le courant des eaux
du Pont-Euxin eût été porté non sur l’Attique, mais
sur l’île d’Eubée (aujourd’hui Négrepont) , qui couvre
l’Attique dans cette direction.

Il résulte de ce que nous venons de dire, que
l’Attique eût été à l’abri de la première impulsion
des eaux du PontrEuxin.

Voyons à. quelle hauteur ces eaux se seraient éle-r
vées, si elles eussent afflué dans. l’Archipel et la
Méditerranée, le détroit de Gibraltar étant supposé
fermé' Admettons, ce qui est. assez vraisemblable,
que le Bosphore, la mer de Marmara, la mer Blanche,
la Méditerranée et les. terres basses que les eaux du
Pont-Euxin auraient recouvertes, fussenthuit fois plus
considérables en surface que la Mer-Noire : en partageant
en huit tranches la masse fluide de. soixantedouze
mètres d’élévation, on aura neuf mètres ; pour
la hauteur à laquelle, les eaux se seraient élevées
au-dessus, du niveau ordinaire de la mer, hauteur
qui n’est pas assez considérable, pour avoir obligé
toute la population de l’Attique et le roi Ogygè.s luimême
à fuir sur les montagnes ; qui séparent l’Attique
de la Béotie (1).

Si nous reconnaissons maintenant que le détroit
de Gibraltar était ouvert à cette époque, comme il
n’y a aucune: raison pour en douter,: l’élévation des
eaux eût été presque nulle ; car les eaux du PontEuxin.,
après s’être répandues dans la mer de Marmara
et les terres adjacentes,. se seraient écoulées,

entre Sestos et Abydos, par un orifice de huit cents
(1} Larcher, traduction d’Hérodote, tome VIII, page 271.248 DU BOSPHORE.
toises de largeur (1) , au débit duquel l’ouverture
beaucoup plus considérable du détroit de Gibraltar
aurait fourni et au-delà.

Essayons après cela de voir de quelle manière les
choses se seraient passées du côté de la mer Caspienne.
Par suite des niveilemens barométriques
exécutés en 1812, par MM. Parrot et Engelhardt, il
est reconnu que le niveau de la mer Caspienne se
trouve plus bas que celui de la Mer-Noire de cinquante-cinq
toises, ou d’environ cent huit mètres (a).
Dans la supposition de l’ancienne communication de
ces deux mers, et en admettant la rupture du détroit
desGyanées, ces deux mers auraient baissé, à cette
époque, de soixante-douze mètres. Et comme la
mer Caspienne se trouve aujourd’hui de cent huit
mètres pins basse que la Mer-Noire, il s’ensuivrait
que le niveau de cette mer serait descendu, depuis
l’an 175g avant J. C, de deux cent quatre-vingts
mètres ; et que, par conséquent, le Volga qui s’y
jette, aurait acquis, depuis cette époque, une chute de
pareille hauteur. Je dis une chute ^ car la nature: ne
travaille plus à creuser les vallées ; leur pente diminue
au contraire vers l’embouchure des fleuves, par les
dépôts que leurs eaux y abandonnent dans les crues.
Mais il n’existe point de cataracte à l’embouchure du
Volga, et la communication de ce fleuve avec la mer
Caspienne est immédiate. On sait effectivement que.
(1) La première édition de cet ouvrage portait 3^5 toises , d’après le
Voyage du jeune ^inacharsis, aux notes. Je dois la rectification de ce
chiffre a un ingénieur français qui a relevé le local.(2) Voyage en Crimée et au Caucase , par MM. Parrot et Engelhardt,
en allemand, ]8i5, tome,II, pag. 6-82. Ce résultat m’a été
communiqué par M. de Humboldt. Voyez la noté II.CHAPITRE I. 249
les inondationsdu Volga ont lieu, et par la fonte des
neiges, et par le vent de Sud, qui, non-seuleriient
agite avec violence les flots de la nier, mais exerce
encore son impétuosité sur le Volga lui-même (1).'.

Les circonstances que nous avons détaillées plus
haut seraient encore moins favorables à l’opinion du
déluge d’Ogygès , si, au lieu de supposer le barrage
qui retenait les eaux du Pont-Euxin, tout d’un coup
anéanti par un tremblement de terre, on le regardait
comme miné insensiblement par un volcan. D’après
cette hypothèse, l’écoulement des eaux du PontEuxin
ne pouvant avoir lieu que par.des ouvertures
moins considérables, ou par des pressions correspondantes
à de plus petites hauteurs, ses effets, moins
sensibles dans les parties inférieures, se seraient à
peine laissé apercevoir dans des points aussi éloignés
que les côtes de l’Attique.

11 résulte de là que l’inondation de l’Attique, ou
déluge d’Ogygès, comme conséquence du débordement
des eaux du Pont-Euxin, est loin d’être probable,
et que le fait de ce débordement, que l’on a
déduit surtout de la considération de ce déluge,
n’est nullement prouvé.

Comparons maintenant les effets qui auraient dû
: s’ensuivre de l’irruption du Pont-Euxin dans le Bosphore,
au-dessous et dans le voisinage de la première
impulsion qu’aurait eue le courant, à ceux que cette
 ; irruption, d’après le récit de DiQdore de Sicile, a
produits au loin dans l’Archipel, principalement du
côté de la Samothrace.
: (1) Histoire des découvertes faites par divers Savans’ voyageurs,tome II, page g5. : ' .25G DU BOSPHORE.
Om voit par le passage de Diodore que nous avons
rapporté , que ïirruption du Pont - Euoein avait
changé en, mer une partie considérable du pays plat
de la Samothrace. Examinons si cette assertion a
quelque fondement.

L’île de Samothrace est à cinquante milles: au nord
de l’embouchure des Dardanelles, et couverte par
l’île d’Imbros, plus considérable qu’elle. D ?après ce
que nous avons fait observer précédemment, l’obliquité
du canal des Dardanelles aurait déterminé le
courant d’irruption vers le Sud-Est,, au lieu de lui
faire prendre sa direction vers Ie ; Nord ;

Les eaux du PontrEuxin n’auraient donc pu produire,
le déchirement du terrain bas de la Samothrace
que par refoulement * et cela à la distance de cinquante
milles de leur point d’action, et de deux cent
milles du point d’irruption (i). Straton, au rapport
de Strabon, prétendait pourtant que l’île- de Samothrace
s’était trouvée une des, premières exposée à
l’irruption des eaux du Pont-Euxin (2) 5 nous ferons
remarquer que l’assertion de Straton n’est nullement
d’accord avec la position géographique, des lieux que
nous avons cités.

Cette prétendue irruption qui, suivant Diodore,
ayait fait des. ravages si considérables à la distance
de deux cents milles, n’a laissé-aucune trace de son
impétuosité dans les parties où elle aurait dû le plus
se. faire sentir.
(t) On estime qu’il y a cent cinquante milles en circulant de l’çm’
bouchure de la Mer-Noire aux Dardanelles, et cinquante milles, aussi en
circulant, des Dardanelles a la Samothrace.(1) Stralo , apudStrab., lih. I, p. 119.CHAPITRE I. ai5i
Les extrémités longitudinales des contreforts des
côtes d’Europe et d’Asie dans le Bosphore, auraient
certainement été emportées par le torrent d’irruption ;
et l’on voit ces contreforts aboutir au littoral de ce
détroit, suivant leur inclinaison naturelle, et prendre
la saillie que réclame la topographie générale du
terrain.

Le Bosphore se serait en outre considérablement
élargi ; cependant il n’a que trois cent soixante toises
entre les deux Kavaket quatre cents toises entre les
châteaux d’Europe et d’Asie :1e canal des Dardanelles
n’a lui-même que trois cent soixante - quinze
toises entre Sestos et Abydos.

Il s’ensuivrait donc, du passage de Diodore de
Sicile, que l’irruption du Pont-Euxin aurait eu des
effets prodigieux à une très-grande distance du
point de départ des eaux ; et nous venons de faire
voir que ces effets pouvaient être regardés comme
nuls dans le Bosphore , tout près de cette irruption ;
ce qui est précisément le contraire de ce qui aurait
: dû arriver. Cette contradiction manifeste fait tomber
l’assertion de Diodore de Sicile. Le passage de cet
auteur célèbre ayant fait autorité, à l’égard du phé•
nômène supposé de l’irruption du Pont-Euxin, nous
^ croyons être fondé à conclure de ce que nous venons
de dire, que l’on est en droit de récuser les témoii
gnages dés auteurs anciens qui en ont parlé ; témoif|
tmages qu’on a cherché à faire valoir comme preuves
 ! de cette irruption, et qui ne sont point admissibles.
2-5:2DU BOSPHORE.
CHAPITRE IL
Opinions des Auteurs modernes sur la formation du
Bosphore.
La rupture du canal de la Mer-Noire ayant été regardée
comme un fait constant, d’après le rapprochement
et la comparaison de quelques passages
d’auteurs anciens, et des conséquences que la géographie
critique en avait tirées, il a bien fallu se
rendre raison d’une circonstance aussi extraordinaire.
Mais nous ferons remarquer d’abord que Denys de
Byzance, qui écrivait suivant, l’opinion commune,
avant l’empereur Sévère, lequel détruisit Byzance,
l’an ig5 de J.-C. , avait donné en grec une très^-
bonne description du Bosphore (1) , et n’y parlait
point de sa formation. Gyllius (a) , son commentateur,
en a rapporté.les principaux passages en latin,
et les a enrichis d’un grand nombre d’observations
qu’il avait eu l’occasion de recueillir pendant son
séjour à Constantinople, où il s’était rendu par ordre
de François I. Ce prince étant mort, et Gyllius ne
recevant plus aucun secours de son gouvernement,
(1) On ne sait ce qu’est devenu cet ouvrage de Denys de Byzance, qui
existait encore du temps de Tournefort, puisque cet auteur dit, Voyage
du Levant, tome II, page 4'a> édit. in-8, « Que Holsteniùs et M. Du
Gange en avaient promis une édition sur lès manuscrits du Vatican cl
de la Bibliothèque du Roi, mais qu’ils n’avaient pas eu le temps de la
donner. ».(2) Pierre Gilles, en latin Gyllius, d’Albi en Languedoc, né en i490'
mort en i555, à Rome, auprès du cardinal d’Armagnac, qui lui uvail
offert un généreux asile. Ce prélat avait été évéque de Rhodez.CHAPITRE II. 255
fut obligé, pour pouvoir subsister, de s’enrôler dans
les troupes de Soliman I. Cette circonstance lui donna
la facilité de voir Constantinople et le Bosphore dans
le plus grand détail. Il nous a laissé à cet égard deux
livres très-remarquables : l’un dela Topographie
de Constantinople (i)  ; l’autre, sur le Bosphore
de Thrace (a) -. Tout ce que ce voyageur avait vu
a été bien observé. Il le décrit avec soin ; mais,
à l’exemple de Denys de Byzance, il ne parle pas,
dans le second livre, de l’état primitif du Bosphore
et des changemens qu’il avait pu éprouver. Cet ouvrage,
obscur en beaucoup d’endroits, et surchargé
d’érudition suivant le goût du temps, aurait été écrit
avec plus de simplicité et de clarté, si le langage de
la géographie, et surtout celui de la topographie, eussent
été mieux déterminés à cette époque. Néanmoins,
il passe , à juste titre , pour être plein de recherches
utiles et il ne peut être consulté qu’avec fruit.

Tournefort (3) , venu cent cinquante ans après Gyllius
, est rentré dans* le système des auteurs anciens :
il s’était imaginé que les terres du canal de la MerNoire,
qu’il supposait d’une nature molle ; avaient
été détrempées insensiblement par les eaux qu’elles
soutenaient, ce qui avait amené l’ouverture dii canal.
La description qu’il donne du Bosphore de Thrace,
du canal de la Mer-Noire et de la sortie de cette
(1) De Topographia Constantinopoleos, lib. IV, Lyon , I56I.(2) De Bosphoro Xhrwcio, lihri III. Imprimé à Lyon en I56I, réimprimé,
ainsi que le précédent, chez les Elzévirs, en i632, il a été compris
depuis dans Vlniperium orientale, de Banduri. Le gïiographe Guillaume
Sanson a donné une carte du Bosphore, d’après l’ouvrage.de-Oyllius.(3) Joseph Pitton de Tournefort, né eu l65G,'moit en 1708. Son
Voyage du Levant ne parut qu’en 1717.254 DU BOSPHORE.
mer (i) , prouve qu’il n’avait examiné ni là-.-canfigu--.
ration, ni la nature des montagnes qui les bordent.
L’opinion de Tournefort, dénuée de toute observation
spéciale, est donc /puremerit systématique : il
estiévident qu’il aurait pu l’émettre ;sans.se déplacer,
et,sans avoir fait: son.fameux voyage du Levant. Cependant
cette opinion, fondée sur la réputation de
son illustre, auteur, ;a.longtemps*prévalu ;; elle a été
embrassée depuis par Pallas, qui,avait .encore moins
de connaissances:-locales que notre naturaliste français
,, puisque ! n’était jamais allé, à Constantinople.

Pallas. avait cira (2) que L’ouverture du canal de la
Mer-Noire ; avait pu être .occasionée par un tremblement
de terre. ; .mais, comment:des effets de.ee
mouvement violent serait-àl résulté, aux <deux côtés
du canal, cette ; topographie régulière, si je puis: m’ex-:
primervainsi, absolument semblable à ;celle de ;tous
les continens connus, ; et qui se : lie si parfaitement
avec ^celles des icôtes, adjacentes, de ! la MeivNoire et
du Bosphore ?

Pallas a pensé ;, comme Buffon, .que: Ja: Mer-rNoire
et la mer Caspiennei comrniuniquaient entreielles dans
des temps très-reculés ; et Pallas aconelu.de l’abaissement
'de la Mer-Noire celui ;de:lamer Caspienne,
lorsque la première-de) ces deux mers, d’après une
supposition gratuite, se fut procuré un’ écoulement
par le canal de Constantinople. Ce célèbre naturaliste
rapporte, comme une des preuves" de son opinion,
l’existence d’une concrétion sablonneuse, dont le
(î) Tpitrnefôrt, Voyage du Levant,- tome II, pag. 397-448.
(2) Histoire des découvertes faites par divers savans voyageurs,
tome II, page 190. -.---"'CHAPITRE II. 3.55
<duten estmne matière calcaire, qu’il a trouvée dans
l’escarpement du premier angle que forment les montagnes
avancées’de Moo-Ghamur', près de la colonie
de Sarepta, sur la mer Caspienne. Il croit que cette
concrétion a été produite , sur les abords de la mer,
par l’effet de Peau salée et dessubstances calcaires
qu’elle contient, dans un teriips où cette eau venait
successivement baigner ce terrain, et lui.laissait ear
suite , en se retirant, le temps de se dessécher. Vour
lant faire cadrer ce. fait particulier à son système,
Pallas se persuade que cette concrétion pourrait
déterminer le point d’élévation qu’avait dans’ce ; tempslà
cette même mer. O'ai-trouvé près de Kila, le long
■ de la plage, du côté de Domouz-Dèrè, une conerér
lion sablonneuse par couches presque horizontales,
formée de sable pur extrêmement fin, qui paraît être
le même que celui de la plage. On ne peut pas recon-r
naître quelle est la matière du gluten qui unit tous
ces grains de sable, tant ils sont serrés pressa près.
Cette concrétion n’est qu’à trois mètres au-dessus du
niveau de la mer. En’admettant ! sa ; position comme
un témoignage de l’ancienne élévation de la Mer-r
Noire, ainsi que Pallas a supposé que la concrétion
1 de MoG-Chamurindiquait celle de la mer Caspienne,
il s’ensuivrait que l’ancien nivean de la Mer-Noire
n’aurait eu que trois mètres d’élévation au-dessus
du niveau actuel : nous avons-vu dans le chapitre
 ; précédent qu’on aurait pu lui en supposer un de
soixante-douze mètres.

Je n’ai cité l’opinion de Pallas sur ces concrétions,
que pour faire observer combien des faits particuliers,
dont oifne peut tirer que des inductions
256DU BOSPHORE.
éloignées, avancent peu la solution d’une question
comme celle qui nous occupe. On pourrait en dire
autant des steppes qui existent entre le Don et le
Volga, entre la Mer-Noire et la mer Caspienne, et
dont Pallas attribue l’origine à l’abaissement de ces
deux mers intérieures ; rien ne prouve que leur
salure, leur dénuement de grands végétaux, proviennent
de ce qu’ils ont été couverts anciennement
par les eaux de cette mer ( i■) -.

On voit dans les déserts qui séparent l’Egypte de la
Syrie , des terrains et des lacs salés ; ces derniers ont
été exploités de temps immémorial par les tribus
arabes du voisinage : les sels qu’ils renferment doivent
donc s’y renouveler. Au témoignage de Strabon,
les lacs amers de l’intérieur de l’isthme de Suez étaient
autrefois remplis d’eau douce. Les lacs denatron,
dans les déserts de la Lybie, sont exploités depuis un
très-long temps, et il est reconnu que le natron et
les autres sels que ces lacs contiennent s’y. reproduisent
par suite d’une décomposition du sel marin
que la nature, opère d’elle-même, et dont un habile
chimiste, M. le comte Berthollet, adonné l’explication
(a). Plus loin, sur la communication de la
deuxième Oasis à Siwah , un voyageur a trouvé, en
1812, un grand lac inconnu à la géographie, dont
(,î) Histoire des découvertes faites par divers savans voyageurs,
tome III,.pag. 88—g3. Berne, 1781. Voyez la noie III.(2) Mémoire sur la Vallée des lacs de natron et celle du Fleuvesans-Eau,
en Egypte, et sur /e natron ; Description de l’Egypte,
tome I, page 282 des Mémoires. On peut citer encore le lac Moeris, aujourd’hui
lac Caron, jadis réservoir d’eau douce pour l’irrigation des
terres, dont les eaux sont maintenant plus salées que celles de la Méditerranée.CHAPITRE II. 25^
l’eau est excessivement salée (i). Est-il vraisemblable
que ces terrains et ces lacs salés soient des résultats
de l’ancien séjour de la mer sur les continens ? On
pourrait citer nombre d’exemples pris dans d’autres
lieux ; mais ceux-ci suffisent pour notre objet.

M. Olivier, naturaliste français distingué (a) , après
avoir vu le local, dit qu’il a remarqué dans le canal
de la Meiv.Noire, pendant plusieurs lieues, jusqu’à
l’embouchure, des indices non équivoques d’un volcan ;
et d’autres eu ont conclu depuis que c’était
l’affaissement produit par son effet qui avait donné
lieu au passage des eaux. « Nous reconnûmes parce
tout, dit M. Olivier, les rochers plus ou moins
\ « altérés ou décomposés ; partout l’entassement et la
confusion attestent l’action des feux souterrains.
On aperçoit des jaspes de diverses.couleurs, des
cornalines, des agath.es et des calcédoines en
filons parmi des porphyres plus, ou moins altérés ;
une brèche peu solide, presque décomposée,
formée par des fragmens de trapp agglutinés par
(i) Sur la communication de S.iwah a la deuxième Oasis, un
voyageur a. trouvé un lac inconnu h la géographie. Il a environ trois
lieues de long, sur-une et demie dans sa plus grande largeur ; Veau
en est excessivement salée. Le voyageur s’y est baigné, et presque
aussitôt ses pieds et ses mains se sont pelés en plusieurs endroits. Lés
tranches des plantes qui croissent sur le bord de ce lac, et que le
vent plonge dans l’eau, se relèvent blanches comme si elles étaient
couvertes de givre. A deux journées de là on trouve un bas-fond qui
a été habité autrefois, etc. -Extrait d’une lettre adressée h M. Barbie du Bocage, de Constantinople,
le Ie' octobre 1812, et insérée dans le Magasin encyclopédique.
Le voyageur dont il est:question dans cette note est Ml Boulin, colonel
du génie , qui a été assassiné en 1816 dans les montagnes de JaSvrîe
qu’il traversait pour se rendre à Damas.
(a) Né en 1756, mort en 1814.2.58 DU BOSPHORE.
« du spath calcaire ; un joli porphyreà base de roche
dé trapp verdâtre, coloré par du cuivre. On y voit
■ enfin, dans une étendue de.plus de deux lieues,
nue roche*dure de trapp, d’un bleu verdâtre, éga« 
lement colorée par du cuivre (i). »

M. le comte de Ghoiseul-Gouffier, ancien ambassadeur
de France à Constantinople, dont les sciences
et les beaux-arts ont à regretter la perte (a) , avait
examiné long-temps avant moi, la question de l’irruption
du Pont-Euxin ; mais le mémoire intéressant
qu’il avait fait sur cet objet, iriémoire néanmoins
fondé sur-des recherches d’érudition plutôt que suides
observations locales, n’a paru que dans le volume
de l’Institut, publié en 1816 (3). M. de Choiseul s’y
prononce pour l’affirmative: il attribue l’ouverture
du Bosphore à l’éruption d’un volcan, et il rapporte
cet événement à l’année 1759 avant l’ère vulgaire.

En visitant avec soin, à plusieurs reprises , les
bords du canal de la Mer-Noire à son embouchure,
nous ayons, trouvé les mêmes substances dont M. Olivier
a fait mention, et plusieurs autres qu’il n’a pas
citées. Les roches et les couches auxquelles ces sub(1) 
Tome I., chapitre vm, page 168, édition in-8°. Le bleu verdâlre
dont parle M. Olif'ier a été reconnu- pour être de la terre verte (laïc
zoographique de Haiiy ; gviïner de Werner).(2) Né, en. 1752, mort en 1817.(3) Les témoignages des auteurs anciens sur lesquels ce mémoire était
fondé, ne suffisaient pas pour la solution d’une.pareille question, il
fallait encore l’étude des localités. On élail si peu avancé sur cet objet,
lorsque je suis arrivé à Constantinople, que feu M. Barbie du Bocage
m’écrivait de Paris, le 3 de mars i8i3 : « Nous ne savons pas encore
bien où, est situé Vizia., ;.. Il faudrait aussi fixer la position de
Bourgas (Pyrgos) où sont les aqueducs….. La position de Belgrade,
près de Constantinople, n’est guère mieux connue ; enfin, tout ce
canton de hauteurs n’a point été visité. »CHAPITRE II. 259
stances appartiennent, font partie 'd’un terrain bouleversé
, qui paraît devoir son existence à des éruptions
volcaniques bien antérieures à aucune époque déterminée
(1) , et par conséquent à l’année 1759 avant
J. C. Mais il n’est pas vraisemblable que l’ouverture
du canal de la Mer-Noire entre les Cyanées soit due
à l’action des volcans. On trouve, à la vérité, dans
le canal de la Mer-Noire, les mêmes substances minérales
, à peu près dans le même ordre, ou plutôt là
même confusion, des deux côtés du canal. Tout ce
qu’on pourrait en conclure, c’est que les roches d’agglomération,
bordant l’entrée du canal de laMer-Nôirè
jusqu’à Biùuk-Liman et Kètchèli - Liman, les effets
de ces volcans se seraient arrêtés à ces deux points’. '
On peut observer en outre que les volcans produisent,
à quelques égards, et ne détruisent pas : ce sont lés
trembleméns de terre qui détruisent, renversent ô'u
engloutissent. Les volcans, par les matières qu’ils arrachent
des entrailles de la terre, et poussent ou
lancent au dehors , font naître des monticules à sa
surface, et des îles au sein des mers. L’éruption des
des volcans se fait ordinairement par le même cratère ;
mais quoique les grands volcans s’ouvrent des bouches
inférieures, et quelquefois en certain nombre, les
ouvertures par où sont projetées les scories -, les laves,.
les cendres, n’occupent pas un espace très-considérable.
Dans le canal de la Mer-Noire, le Cratère principal
du volcan, que l’on suppose avoir déterminé
 ; l’ouverture du détroit des Cyanées, aurait eu quatorze
cents toises de longueur, dix-neuf cents toises de largeur
entre les Cyanées, et huit centstoises entre B.uïuk(1) 
Voyez le chapilre VII, sur la Lithologie du Bosphore.17-260 DU BOSPHORE.
Liman et Kètchèli-Liman. Ces dimensions sont hors
de proportion avec celles des cratères qui ont été
observés à la surface du globe, dans l’ancien comme
dans le Nouveau-Monde.-

En examinant les roches et les couches dont nous
avons parlé, on n’y aperçoit, ce qui est très-remarquable
-, surtout pour des terrains que l’on suppose
être restés nombre de siècles sous les ;eaux de la mer,
on n’y aperçoit, dis-je, aucune trace de coquillages, ni
de débris de végétaux ou d’animaux. L’époque de leur
forniation paraît donc devoir être rapportée au temps
de ces cataclysmes du globe qui, dans la théorie du
savant auteur des Recherches sur les animaux fossiles• ;
-ont produit bien des révolutions avant que l’état.
des,.çontinens ait été fixé: la nature révèle ses
-.plus.profo.iuls secrets au petit nombre de ceux qui,
comme M. Cuvier, savent l’interroger avec habileté.
C’est aussi l’opinion de M. Alexandre de Humboldt.
Comme un autre Colomb, ce célèbre voyageur ajoint,
en quelque sorte , l’ancien et le .Nouveau-Monde,
par le rapprochement des monumens du Mexique,
dont la comparaison, avec ce que nous connaissons

en-decà des nièrs, semble ne laisser aucun doute sur
 »-■■■.
l’identité de la tradition des grands phénomènes de
_ la nature qui ont bouleversé le globe que nous habitons.
Le souvenir de ces cataclysmes existe dans ce
pays, trèsrrécent pour nous, ainsi qu’il s’était conservé
chez les.peuples de l’Asie, qu’on regarde comme les
anciens des nations.
CHAPITRE III. 261Chapitre m.Formation du Bosphore, déduite de la topographie dwterrain. .
Peu de questions ont été aussi débattues que Celle
qui concerne la formation du Bosphore de Thrace.
Cette question intéresse à la fois la fable , l’histoire
et la géographie physique ; mais, dans la solution que
la plupart des auteurs ont donnée, il semble qu’ils
aient préféré parler à l’imagination, en lui présentant
des tableaux qui pussent l’ébranler, plutôt que de
rechercher, à l’aide de l’observation, ce trait primitif
de la nature, dont le tracé dérive de ses lois immuables
 ; cependant il n’y a que cela de constant : Suivons-donc
la nature ; car celui qui s’en écarte, dit
Sénèque , se livre inévitablement à des conjectures
hasardées (1).

Le vague des déterminations qui ne sont fondées
ni sur des faits ni sur des principes, conduit souvent
à se servir d’expressions dont le sens n’a rien de positif ;
ainsi clans la question qui nous occupe, lors*
qu’on veut .parler d’un temps antérieur aux temps
historiques, ou qui remonte à une haute antiquité,
on dit anciennement} dans l’origine : fixons la valeur
des termes, et.nous donnerons un sens précis
aux idées.
(0 ….. IVos qunque,…. sequamur naturam, a qud aberrantiforiuitis
serviendum. Sencc. Epist. 9S.Z6MDU BOSPHORE.
Si, par ces mots, on veut désigner les temps où la
matière du globe se trouvant dans une organisation
incomplète, les eaux des.différentes mers se balançaient
entre elles, nous croyons devoir rejeter tout
système qui embrasse une pareille époque. Notre opinion:,
fondée sur la topographie générale du globe,
ne s’applique qu’aux temps qui ont suivi l’organisation
définitive des eontinens dans les deux hémisphères.


La topographie a ses principes: qui résultent de la
comparaison descours d’eau avec les formes générales
du terrain.

, ; Depuis les temps historiques, les directions de ces
cours d’eau et ces formes générales ont subi de légères
altérations, mais non des changemens Remarquables- ;
et l’ori.ne s’e^t point aperçu que la nature eût eu besoin,
après ; coup, d’achever eh quelque sorte son
ouvrage.

Les atterrissemens ont, à la vérité , donné de l’extension
à quelques plages, et ont un peu changé la
direction de l’embouchure des rivières. Ces mêmes
atterrissemens ont comblé de grands lacs ; ils ont
enseveli des villes mentionnées dans les itinéraires ,
dont 'remplacement était resté ignoré ou le sera longtemps
encore. Des éboule meus , ou la chute de terrains
posés sur un lit de schistes inclinés, ont obstrué
des ; vallons, arrêté le cours des eaux qui y coulaient,
et: submergé à jamais dés bas-fonds couverts de
pâturages. Des treriîblémens de terre, en ouvrant le
sol en divers endroits, ont renversé, entraîné des édifices ;
ont fait disparaître des sources, et donné jour
à d’autres cours d’eau qui n’étaient pas connus. Enfin,
CHAPITRE III. 2Ô5
des volcans i après avoir ébranlé la terre et l’avoir déchirée
à sa surface, ont vomi de leurs cratères des
pierres, des laves, des cendres, qui ont couvert les
campagnes environnantes : des villes entières, dont
l’histoire nous avait conservé le souvenir, et que l’on
retrouve aujourd’hui, sont restées cachées sous ces
décombres. Par un effet contraire, d’autres volcans
ont soulevé du fond de la hier des îles qui, depuis
cette époque y se montrent ait-dessus des eaux (1).  ;

Mais ces diverses modifications purement locales,
d’une étendue très-circons.crite, ne sontqu’un jeu de
l’action de-certaines causes: physiques, et n’apportenf
aucun changement à cette: ehaepente extérieure qui
retient les rivières dans leurs lits et les. mers dans’
leurs bassins.

Partout où la topographie du terrain présentera la
constitution d’une portion de continent telle qu’elle
existe en tous lieux dans les deux hémisphères,' nous
serons fondés ; à conclure que ce terrain n’a subi, dans
cet endroit, aucune révolution historique, c’està-dire
postérieure à l’entière ' organisation des confinons.


C’est, nous pouvons rassurer -, ce qu’on- remarque
sur les deux côtes 1 d’Europe et d’Asie qui forment lecanal
de la Mer-Noire, ou la communication de cette
mer avec le Bosphore. ■-

Le littoral de :chaque côté du canal de la MerNoire
a ses golfes, aux*quels.des vallons profonds et
nombreux viennent aboutir. Les montagnes ont leurs
faîtes, leurs cols, leurs contreforts, leurs noeuds ou
(i) P oyez la n’o'lc I, sur l’apparition, en 1707 , d’une des iles Kaniène,
dansi le golfe dé Santorin, :2Ô/| DU BOSPHORE,
plateaux. En les parcourant, l’oeil croit n’apercevoir
que désordre et confusion ; mais à mesure qu’on détaille
le pays, on y découvre un ordre, une régularité,
un ensemble dont on ne se doutait pas. On y voit
enfin que les vallons et les contreforts qui partent du
même noeud, divergent pour se plier, en quelque
sorte, à la configuration.arrondie du littoral ; ce qui
semble prouver que la formation de ces montagnes
a été postérieure à l’existence de ce littoral, ou du
moins lui était contemporaine. Ainsi, tout, dans ces
masses élevées, présente l’organisation que réclame
le libre écoulement des eaux des sommités vers lés
récipiens : ici, les récipiens sont la Mer-Noire, son
canal et le Bosph'ore..

D’après ce dernier principe de topographie, si
l’intervalle aujourd’hui occupé: par les eaux qui passent
de la Mer-Noire dans le Bosphore eût été une
hauteur, les lits des vallons des deux côtes d’Europe
et d’Asie n’existeraient pas ; et l’on doit faire observer
que les vallons, et ravins,de cette hauteur auraient
une direction opposée à celle' des vallons et ravins
actuels.

Enfin, si cette masse formant élévation eût obéi à
l’impulsion d’un mouvement violent, les côtes d’Europe
et d’Asie seraient abruptes dans la plus grande
partie de leur longueur ; mais il n’en est pas ainsi,
comme nous l’avons dit plus -liant : ces ; côtes, loin
d’avoir leurs crêtes à l’aplomb de leurs bases, les
ont très en arrière, ce qui donne des talus inclinés
depuis l’origine de ces crêtes jusqu’au littoral.
Elles n’ont de parties escarpées que dans les endroits
exposés aux vents régnans y qui y poussent avec force
CHAPITRE III. 2Ô5
les cour ans et les vagues. On ne'remarque, dans
toute la longueur du canal, qu’une portion de côte
du littoral d’Europe qui ait une certaine élévation, et
c’est entre l’ancien château des Génois et Bu'iukLiman.-Mais
l’escarpement de cette partie dérive de
la topographie du terrain, comme 1 on peut s’en Convaincre
en jetant les yeux sur la carte du canal de la
Mer-Noire (i). On y voit que, dans’la partie correspondante
à l’ancien château des Génois, -la chaîne
centrale de la Thrace (le Balkan, ou mont Hémus) 
se termine à angle droit sur le canal, et y tombe
brusquement. ::

Après avoir, formé relèvement entreBaghtchè-Keuïu
et Sèkèrè-Keuïù, à l’origine des cours d’eau qui se
rendent, par des directions opposées, au .fond du
port de, Constantinople, dans le golfe de Buïuk-Dèrè,
dans, le canal de la Mer-Noire.,, et à cette nier ellemême,
cette chaîne se, soutient encore, vers son
extrémité, à la hauteur de plus dé 20.0 mètres. -Les
contreforts qui en partent, et qui lui sont perpendiculaires
, doivent cp.nsé.quemment participer de cette
élévation, et présenter, sur le revers du Bosphore,
i'escarpement dont nous avons parlé.. A. cet escarpe-^

 ; ment, dont les hauteurs mesurées à l’aider du. baro^
mètre sont de cent quarante et un à cent soixantecinq
mètres , correspondent perpendiculairement sur
la côte d’Asie plusieurs contreforts qui se détachent

 ; de la chaîne centrale de la Bithynie:, dont l’extrémité

 ; touche au plateau coté deux cent ; vingtrçinq mètres.
Les principaux de. ces contreforts se^términent par:
(1) Voyez l’Atlas ; voyez aussi le chapitre VI, Mesure de hauteurs,
prisés a l’aide du baromètre.DU BOSPHORE.
Mèiar-Bournouy prèsde la vallée du GrandrSeigneur,
la montagne du Géant et ses deux mamelons, le cap
pù.est sititéle vieux château des GénoisjFiLBournoii,
lé cap de Porias, celui de Fanâraki, Youm-Bournou et
le cap déi Riva ;. Cette divergence  ;de contreforts partant,
du ;même noeud, prouve elle seule qne Ja.ehaîrie.
de la Bifhynie se termine à ce point ; Les contreforts
en arrivant au littoral n’ont que vingt-trois, quarantehuit
et soixante-quatre mètres de hautéuF. Leur dii^ect-iori
est tout-à-fait opposée à celle des contreforts
dès-extrémités de la chaîné de la Thrace-, on Voit
donc qu’il n’y a aucune concordance entre -la topographie
de ces deux côtes. On sait d’ailleurs qu’en
topographie, lorsque les directions des extrémités
longitudinales de deux chaînes centrales se présentent
l’une à Vautre sous un angle quelconque f
ces chaînes ne se réunissent-pas immédiatement,
et leurs extrémités corrélatives forment dépressionf
ou'laissent un-intervalle' entre elles s cet intervalle
est ici le canal de ; la Mer-Noire, où viennent aboutir,
chacun de leur:côté, les vallées et contreforts qui
terminent les continens d’Europe et d’Asie. Sur toute
la longueur du canal:, passé rentrée-:, sa profondeur
est eonstamment.de quatorze à quinze brasses ■' ; et
presque partout les plus gros vaisseaux peuvent
mouillera toucher le rivage. S’il y avait eu un barrage
dans lecanaldela Mer-Noire, et qu’il eût étédétruit
par ; un mouvement violent, le fond de ce canal et
ses bords auraient-ils une pareille régularité ? seraientils
aussi semblables à tout ce qu’on voit dans le reste
du Bosphore ?

Nous croyons devoir conclure dés observations
CHAPITRE III. 367
que nous avons faites, et de l’inspection de la carte
du canal de la Mer-Noire,-que les deux côtes "d’Europe
et d’Asie qui déterminent ce canal ont existé
primitivement dans leurs formes générales comme
on les voit aujourd’hui ; et rien n’annonce^ d’après
la topographie du terrain, que l’intervalle qui lés
sépare, au lieu d’être une dépression, ait été une
hauteur. ..--■,

Spallanzani paraît être le premier qui ait indiqué
qu’il y avait des matières volcaniques le long du canal
de la Mer-Noire. M. Olivier â affirmé la même chose
d’après l’observation ; mais il n’en a pas tiré la consé^
([iience que l’existence dé ce canal était due à l’action
d’un volcan : au contraire y M. Olivier semble se prononcer
contre le système de l’irruption des eaux du
Pont-Euxin. Les considérations qu’il a présentées à
cet égard sont clignes de remarque,* et appuieront
celles que nous avons exposées plus haut. Voici
comme cet auteur s’exprime (1). :

« Il est saris doute inutile d’établir des hypothèses,
et de rechercher s’il fut une époque où les eaux
de la Mer-Noire, après avoir rompu leur digue,
ont fait une irruption dans celles de la'Méditer-.

 ; « ranée, ou si la communication de ces.deux mers
ï « est aussi ancienne que leur formation : il doit suffi
fire au voyageur d’exposer des faits ; les inductions
 ;: « ' en seront plus facilement tirées, lorsqu’on aura
acquis une connaissance des localités. Nous regret« 
tons de n’avoir pu visiter toutes les rives de la Mer« 
Noire, pour reconnaître si elles indiquent que les.

- « eaux étaient élevées jadis à une hauteur au-dessus
(1) Voyage de M. Olivier, tonlè I, page ia6, édition in-8°. ,:DU BOSPHORE.
« de celle qu’elles ont aujourd’hui ; et si, après avoir
rompu la digue que les terres leur opposaient, elles
se sont abaissées tout à coup au point où elles se
trouvent. U n’est pas douteux que l’abaissement
des eaux, s’il avait eu lieu, n’eût laissé dés traces
manifestes : les terres présenteraient au loin des
grèves considérables , dés pentes insensibles , des
vestiges récens de corps marins. »

On voit, d’après cela, que M. Olivier aurait voulu
déduire l’existence de l’ancien état des choses, de
considérations topographiques, en examinant si les
formes du terrain des bords de la Mer-Noire étaient
celles que réclamait leur situation première au-dessous
des eaux.. Cet auteur aurait résolu le problème en
sens inverse en partant du même principe, et en
prouvant, ainsi que nous avons essayé de le faire dans
ce chapitre, que la topographie des deux côtes qui
longent le Bosphore et les rivages de la Mer-Noire à
l’entrée de cette mer, indique d’une manière précise
que leur, configuration telle qu’on la voit ne dérive
pas de circonstances particulières, mais qu’elle est
aussi ancienne que ; le'-détroit et les deux mers dont
il fait la communication.'

M. Seipion Breislak,. dans ses Institutions géologiques
publiées à Milan en 1818, a cherché à combattre
l’opinion que j’avais émise sur la formation du
Bosphore ; formation 'qu’il fait dépendre, ainsi que
plusieurs autres auteurs, de la rupture du détroit des
Cyanées, M. Breislak s’appuie, à ce sujet, des recherches
deM.Dureau de La Malle, dans sa Géographie
physique de la.Mer-Noire, et il me fait en quelque
sorte un reproche de ne les avoir pas citées. Comme

CHAPITRE m. a6g

ouvrage d’érudition, celiiidpnt’il s’agit est certainement
très-remarquable ; mais, en combattant l’opinion des
anciens et des modernes sur la rupture du Bosphore,
j’avais répondu à l’ouvrage de M. Dureau, qui n’est
qu’un composé de ces opinions. Nous allons néanmoins
examiner les systèmes combinés de M. Breislak
et-de M. Dureau de-La Malle. Ce dernier, a discuté
et adopté celui de Tournefort, en prévenant toutefois
que notre célèbre naturaliste rie s’était pas aperçu que
les Cyanées fussent -vulcanisées. Que résulte-t-il de ce
système ? Qu’il faudrait que depuis quinze cents ans
avant l’ère vulgaire, époque postérieure au dernier
cataclysme du globe, d’où date son entière consolidation,
l’ouverture du Bosphore entre les Cyanées et
Buïuk-Liman, limite des terrains volcaniques, eût été
produite par l’éruption d’un volcan ; 20 que depuis
Buïuk-Liman jusqu’à la pointe du Séi'ail, sur une étendue
de plus de six lieues, les eaux de la Mer-Noire
eussent détrempé les terres et achevé d’ouvrir le détroit
(1)  ; 3° que les vallées qui aboutissent au Bosphore
sur le littoral d’Europe et d’Asie, eussent été
creusées ;suivant des directions et des formes qui concordent
avec celles qui résultent, non des causes accidentelles,
mais de la configuration.générale des eontinens
: et M. Breislak pense à cet égard, « qu’après
une longue série de siècles, un terrain se trouve
configuré ainsi que le requiert le cours des eaux,
qui sont forcées d’en parcourir la superficie avant
(1) Géographie physique de la Mer-Noire, pag. 251—aS/}.. Il serait
résulté de cette hypothèse que le golfe qui est devenu lé port de Constantinople,
et les deux grandes vallées quiaboutissent à son extrémité,
auraient été formées postérieurement au creusement du Bosphore ; nouvelle
circonstance qui embarrasse un peu l’hypothèse dont il s’agit,27O »U BOSPHORE.
« de pouvoir-se rassembler dans les parties les plus
basses (i-) * « 

Là première cause a pu produire l’effet qu’on lui attribue ;
la seconde ne paraît guère vraisemblable ; enfin
la troisième n’est nullement admissible. En effet,
la puissance créatrice des vallées n’existe plus ; et,
d’après le principe de Breislak, les vallées quiavoisinent
le Bosphore n’auraient pu être conséquemment
creusées, que par les éanx de la pluie, ce qui est impossible
dans un pays surtout où ce météore est assez
rare. Je conviendrai sans peine avec M. Breislak que
j’ai peut-être trop restreint les effets des volcans ; mais
les conséquences que j’en tirais n’étaient que secondaires
: mon idée principale est .que les détroits, en
général, sont des dépressions entre deux continens
qui partent, chacun de son côté, d’un point culminant,
plus ou moins élevé, s’abaissent ensuite graduellement,
et finissent l’un et l’autre à zéro en arrivant
au bras de mer qui les sépare. Ces continens
sont ici l’Europe et l’Asie ; ces points culminans sont
le Saint-Gothard et le plateau de l’Asie mineure, dont
la hauteur, du moins que je sache, n’est pas encore
déterminée ; mais qui existe, ce qui n’est pas douteux,
dans une position analogue à celle du Saint-Gothard.
MM. Dureau de La Malle et Breislak, d’accord Sur
les causes qui, suivant eux, ont dû produire l’ouverture
du détroit de Constantinople, ne le sont point
sur leurs conséquences. De la rupture de ce détroit,
ils en concluent que la mer Caspienne a été séparée
de la Mer-Noire, et dès lors a formé un bassin particulier.
M. Dureau donne, en preuve de cette asser(1).
Institutions géologiques, tome II, page 5o,7, ,noie 1.CHAPITRE Ml. 27Ï
fciou, l’existence de lacs salés qui se trouvent dans les
steppes comprises entre les deux mers dont nous venons
de parler, et que l’auteur regardé comme les
restes de l’ancien séjour des mers sur ces grands espaces ;
tandis que, suivant M. Breislak, les lacs salés
en général seraient-le résultat de décompositions et
de nouvelles formations de substances(1). Mais ce
qui ne peut que me flatter de la part d’un aussi habile
physicien, c’est qu’il.ait en quelque sorte étayé son
opinion à cet égard de celle que j’ai émise moi-même
sur la nature de ces lacs (2).

Je ne puis me refuser au plaisir de rapporter l’extrait
de l’analyse qu’on trouve dans la Revue Encyclopédique
du mois de juillet 1827, de l’ouvrage de
M. Bory de Saint-Vincent, intitulé Résumé géographique
de lapénmsule Ibérique (3). C ette analyse, sans
nom d’auteur, confirme l’opinion que j’ai émise depuis
long-temps sur la formation du Bosphore ; mais c’est
moins sous ce rapport que.je la considère, qu’à raison
de la manière remarquable dont ce passage est présenté.
Après avoir rendu à l’ouvragé de M. Bory de
Saint-Vincent toute la justice qu’il mérite, l’auteur de
cet article combat avec la même bonne foi le système
de M. Bory sur le caractère d’étrangeïé que présente
la-péninsule Ibérique, dont l’aspect lui paraît tout
Africain^ : système qui a besoin, pour être soutenu,
qu’on s’en réfère à la rupture du Bosphore de Thrace,
(1) Institutions géologiques, tome II, § 4'3(a) Institutions géologiques, uhi supra, et du Bosphore de Thrace,
pag. g§6.(3) Pag. 62-63.(4) Nous prouverons, dans un Mémoire particulier, que, par suite de
ta conliguration générale, la péninsule Ibérique, ou l’Espagne, en un272 DU BOSPHORE.
qui tout à coup, permettant à la Mer-Noire-de déborder
dans laMéditerranée, auraitporté contre les parois
antiques du continent le poids immense et irrésistible
de ses flots, et aurait séparé l’Afrique d’une portion
d’elle-même. « Mais., ajouté l’auteur de l’article, h
rupture du Bosphore n’est rien moins qu’un fait
prouvé ; et, malgré l’assertion de quelques voya« 
geurs, nous doutons fort que les eaux de la Mer« 
Noire soient plus élevées de six à sept pieds que
« celles de la Méditerranée, circonstance qui impri« 
nierait une énergie insurmontable au courant qui
« se fait sentir dans le canal de Constantinople, tan« 
dis que l’on sait combien il est paisible (1). Il est
« difficile de remonter par la pensée à l’époque où le
Pont-Euxin était un bassin vidé qui, venant à re« 
cevoir tout à couple Danube, le Dniester,, le Bote
rislhèrie, le Don, le Phase et le Kouban, se serait
« rempli de leurs eaux, et aurait fini par en évacuer
le trop plein dans une mer qui, à son tour, aurait
versé le sien dans l’Océan. Adopter cette idée, ou
quelque' chose de semblable, et fixer une date
quelle qu’elle soit,' à ce phénomèn’e , serait résou« 
dre d’un trait de plume le grand mystère de lacréa« 
tion ;. et M. Bory sait mieuxeneore que nous tout ce
« que cettequestion renferme de délicat. D’ailleurs,
les eaux d’une de ces mers, en se gonflant démesu« 
rément, se seraient nécessairement étendues dans
« toutes lés directions, selon l’abaissement propormot,
est tout Européenne, et qu’elle n’a avec le continent Africain
qu’un rapport de situation.(i) Voyez ce que nous disons à ce sujet, chapitre VIII, des couransduBosplvore.
-..'..CHAPITRE III. 273
« tionnel des terres ; et, comme les fleuves conti« 
îiuent, depuis une époque inappréciable, à fournir
« leurs énormes masses d’eau, il n’y aurait aucun rap« 
port entre le volume du trop plein et les voies par
« où l’on suppose qu’il se serait écoulé. Le détroit de
Gibraltar, le canal de Constantinople sont, à ce
qu’il me semble, de simples communications d’une
mer à l’autre, et non des déch'argeoirs d’étangs.
Comment se sont-elles formées (1)  ? L’action des
forces souterraines, à cet égard, n’a rien .qui cho« 
que la vraisemblance. Mais la hauteur uniforme de
« la mer Caspienne qui reçoit le Volga, le Terek, le
tvour, l’Oural, la Jamba, la.Kouma, etc., fleuves qui
naquirent probablement le même jour que le Da« 
nube, le Rhône et le Nil, nous autorise à penser
« que la Méditerranée et la Mer-Noire resteraient à
peu près dans leurs limites connues, nonobstant la
fermeture des détroits. Cette opinion ne détruit en
<c rien la possibilité du séjour des eaux salées sur des
« terrains aujourd’hui bien éloignés de la mer, fait
<c qu’on ne saurait révoquer en douté, mais qui fient
« à des considérations d’un autre ordre (2). »
(t) Accidentellement ? non. Sont-elles une couséquonce de la configu •
c ration générale des continens ? c’est ce dont on ne saurait douter.(2) Voyez ci-dessus l’opinion de M. Breislak sur les lacs salés de l’intérieur
des continens ; opinion qui paraît très-fondée.DU BOSPHORE.
CHAPITRE IV.
Configuration du port de Constantinople déduite topographiquement.
11 en est des golfes conime des détroits maritimes ;
on supposé souvent qu’ils dépendent de causes accidentelles.
Au lieu de chercher leurs rapports avec ces
formes extérieures que l’ordre général de la nature
réclame, il semble qu’on trouve plus simple de les
considérer cônmie le résultat du travail toujours lent
des eaux, ou comme produits, en quelque sorte instantanément,
par des secousses de tremblemens de
terre. Nous allons faire voir que la configuration du
port de Constantinople n’est due ni à des creusemens
par l’action violente des èaùx, ni à des affaissemens
du terrain ; mais qu’elle dérive, ainsi que-celle de
tous les golfes de ce genre, de considérations purement
topographiques.

Le revers du Balkan (montHémus) , du côté de la
Propontide, a deux rivières très-remarquables, la
Kiaap-Khana-SouïouetYAli-Béi-Keùïu-Souïou (i) ,
le Cjdaris et le Barbizès des anciens, qui coulent
dans des berceaux profonds et reçoivent de nombreux
affluens. Ces rivières sont confluentes l’une de
l’autre ; par conséquent le contrefort qui les sépare
finit au point où elles se réunissent. C’est de là que
résulte ce golfe célèbre, du bord duquel s’élèvent en
(i) Sou, eau, et par extension , ruisseau, rivière.CHAPITRE IV. sjS
amphitéâtre les maisons et les édifices d’un des côtés
de Constantinople, et du plus grand nombre de ses
faubourgs.

En effet, une rivière solitaire coulant vers la mer

est comprise entre deux contreforts qui se terminentau

littoral, par des caps plus ou moins avancés, et

forment un léger enfoncement, qu’on appelle anse

ou golfe. Mais lorsque deux rivières situées sur le

même plan de pente vers la mer sont confluentes

l’une de l’autre, le contrefort qu’elles comprennent

entre leurs directions se termine dans l’angle qu’elles

forment, tandis que les contreforts de droite et de

gauche continuent de se prolonger jusqu’au littoral :

il reste donc entre ces contreforts, et en avant du

confluent des deux rivières, un golfe profond dans

lequel les eaux de la mer pénètrent, et qui a d’autant

plus d’étendue que ces rivières viennent de plus loin,

' qu’elles font un a'ngle plus ouvert, ou qu’elles sont

en plus grand nombre. Ainsi, par exemple, sur les

côtes de la Haute-Normandie, le golfe de Dieppe,

qui reçoit trois rivières confluentes à son extrémité,

est plus considérable que celui de Fécamp, qui n’en

a que deux.

Dans toutes les sinuosités du Bosphore, partout où
une ou plusieurs rivières solitaires débouchent, on
ne voit que des anses. A tous les points où deux
rivières sont confluentes l’une de l’autre ,. on trouve
de grands enfoncemens qui servent de mouillages(i) :
le port de Constantinople, le port d’Isténia , celui de
Thérapia et le golfe de Kabakos en sont •la preuve.
(i) Les idées précises d’anse et de golfe se trouveraient établies par
Mite distinction.
18.
276 DU BOSPHORE
Il n’existe point des deux côtés du Bosphore drautres
golfes que ceux-là, parce que ce sont les seuls
endroits auxquels correspondent des rivières confluentes.
La baie de Corondèl,. située sur la rive
orientale du golfe de Suez, à peu près aux deux tiers
du chemin des Fontaines de Moïse, ou GhebbalHwnmam-Pharaoun
(Montagne des bains de Pharaon) ,
a une très-grande vallée qui y débouche dans
la direction de ce golfe ; et une autre vallée vient.s’y
joindre aussi dans une direction angulaire (1). Ces
considérations nouvelles ont presque la certitude
mathématique, et donnent un nouveau poids aux
Vues générales que nous avons émises depuis longtemps
sur la géographie-physique.

Le golfe de Constantinople était appelé anciennement
Ceras ou Cornu : les deux rivières des eaux
douces étant confluentes l’une de l’autre, ont effectivement
la forme de deux cornes, et avec leurs
affluens, celle d’un bois’*de cerf (2). Denys de Byzance,
au rapport de Gyllius (3) , avait très-bien remarqué
que le contrefort-qui sépare le Cydaris du
Barbyzès forme une croupe en se terminant un
peu au-dessus du point où ces deux rivières se joignent,
pour tomber ainsi, réunies dans le golfe destiné
à les recevoir. 11 appelle cette espèce de pro(1) 
Lettre de M. de Rozière, ingénieur en chef des mines, datée de
Saint-Etienne, le.6 novembre 181g. Membre de la commission d’Egypte,
M. de Rozière, dans son voyage au Mont-Sinaï avec M. Coulelle, avait
eu l’occasion de reconnaître ces deux vallées.(a) .Nous ferons observer que le confluent du Tigre et de l’Euphratc
s’appelle Iiorna,.mot arabe qui signifie une corne ; il a donné son nom
au village de Kovna bâti à ce confluent.(3) Livre II, chapitre in.CHAPITRE 1Y. 277
montoire Semystra. Denys prétend ensuite qu’Io,
fille d’Inachus j qui avait eu commerce avec Jupiter,
transformée en génisse, et poursuivie parla jalouse
rage de Junon (1) , arrivée près de ce promontoire,
y ressentit les douleurs de l’enfantement. Elle donna
naissance à un enfant qui avait sur son front les marques
de la transformation de sa mère, et qui, pour
cette raison, fut appelée Ceroessa. Semystra, regardée
tantôt comme un objet physique, tantôt
comme un être réel, passe pour avoir été la nourrice
de cet enfant. De Ceroessa et, de Neptune naquit
Byzas, héros honoré comme un dieu, et qu’on regarde
comme le fondateur de Byzance. Cette allégorie a
quelques traits de ressemblance avec les objets qu’elle
est destinée à représenter. Ceroessa, qui prend naissance
au-dessous de Semystra, désigne le Cydaris
et le Barbyzès sortant des montagnes, et se réunissant
pour couler dans Un lit commun au-dessous du
contrefort qui les a alimentés ; car on sait que les
cours d’eau naturels sont nourris principalement par
les affluens que fournissent les contreforts. Des eaux
douces de ces rivières et des eaux de la mer se forme
le golfe de Géras, aux avantages duquel Byzance a
dû sa fondation, et dans la suite Constantinople sa
prospérité. Mais peu s’en fallut que la première de
ces villes ne fût bâtie au confluent même des deux
rivières, au lieu appelé Semystra dont nous avons
parlé plus haut. Entraînés sans cloute par l’avantage
d’y trouver des cours d’eau abondans, les Chefs grecs
(1) Io parcourut une grande partie de la terre, sans cesse piquée par
un taon, insecte que Junon, dans sa' colère, lui avait envoyé pour la
tourmenter.2y8 DU BOSPHORE.
conducteurs de colonies les eussent retenues dans
cette localité , si un corbeau, suivant Denys, ne fût
venu enlever au milieu des flammes une partie de
la victime qu’on immolait en sacrifice, et ne l’eût
emportée et déposée au promontoire de Byzance (i).
Regardant ce prodige comme un ordre des Dieux
de se fixer dans l’endroit qui leur semble être indiqué
, ils vont s’établir sur les rives du Bosphore, dans
l’emplacement où l’on voit aujourd’hui le Sérail.

CHAPITRE V.
Des Eaux-Douces au fond du port de Constantinople.
Placée sur un promontoire élevé, à l’extrémité d’une
péninsule , Constantinople est baignée.de deux côtés
par les eaux de la mer, et ne reçoit pas de cours d’eau
naturel dans son intérieur ; mais, au fond de son
port, débouchent deux rivières qui portent■ éminemment
le--nom de rivières des Eaux-Douces. Aux noms
sonores de Gydàris et de Barbyzès qu’elles avaient
dans l’antiquité, les Turcs ont substitué ceux de
Kiaat-Khana-Souïou et à'Ali -Beï-Keuiu^-Souiou,
c’est-à-dh ;e rivières d’Ali-Beï et de Kiaat-Khana, villages
situés sur leurs bords respectifs. Elles sont
confluentes l’une de l’autre, et  ;se\ réunissent pour
couler dans un lit commun à douze cents toises de
(i) Gyllius , de Bosphoro Thracio, lihro III.CHAPITRE Y. 27g
leur embouchure -, au-dessous et à l’extrémité de ce
contrefort que les anciens appelaient promontoire de
Semystra.

En avant de ce promontoire et jusqu’à la jonction
des deux rivières, on trouve un sol marécageux, dépôt
de leurs communes alluvions ; on l’appelle, en
grec, Sapra-Thalassa, qui correspond au.MarePulridum
des Latins. Ce terrain, encore informe,
se compose d’une multitude d’îles couvertes de joncs.
On a établi, sur celles qui offrent le plus d’espace,
deux belles tuileries.

Les vallées de Kiaatr-Khana-Souïou et d’Ali-B.eïKeuïu-Souïpu
sont, comme nous l’avons dit dans
le chapitre précédent, très-remarquables en ce que
leur convergence détermine le golfe qui forme le port
de Constantinople.

Leur divergence, au .contraire, met en contact avec
le Bosphore les vallées orientales des Eaux-Douces ;
ce qui a permis d’établir sur le faîte qui les sépare la
conduite d’eau que le takçim de"Péra reçoit et distribue
dans plusieurs faubourgs qui ravoisinent.

Cette même divergence rapproche de la Propontide
la vallée occidentale ; et c’est du contrefort qui
les sépare qu’on a tiré , en grande partie, les eaux qui
fournissent aux besoins de.'-Go,nstantinpple..

Les deux vallées d’Ali-Beï-Keuïu-Souïou et de
Kiaat-Khana-So.uïou sont très-encaissées : elles ont
tout au plus cent toises dans leur plus grande largeur.
Ou y voit de belles prairies, des terres en culture,
surtout beaucoup.de jardins potagers ; de loin en loin,
des villages et quelques habitations tout-à-fait isolées.
Les collines qui les bordent sont incultes et souvent
280 DU BOSPHORE.
couvertes de broussailles. Les cours d’eau que renferment
ces deux vallées, appauvris d’ailleurs.par
les .dérivations qui en ont été faites pour les conduire
à leur destination,-sont très-petits comparativement
au nombre de versans qu’elles reçoivent.
Du temps de Gyllius, le nom de Barbyzès n’était plus
en usage : il avait été remplacé par celui de rivière
Cartharique, à cause d’un moulin à papier situé sur
cette rivière, près de son embouchure. Le nom de
Kiaat-Khana, ou plus exactement Kidghid-Khanè,
qu’elle porte aujourd’hui, a la même signification.
Suivant cet auteur, la. rivière Cartharique avait un
cours très-lent, et était si profonde qu’on la passait sur
des ponts même en été. Les choses sont bien changées
depuis cette époque, ou bien Gyllius a voulu parler
de l’embouchure de cette rivière ; et ceci s’applique
également à la rivière d’Ali-Beï-Keuïu, dont les eaux,
avant de déboucher dans le port, ont effectivement
une hauteur qui les rend navigables pour des bateaux
à rames, mais seulement dans une petite étendue.
J’ai passé cette rivière à gué, vers la fin de mai,
à une lieue au-dessus de son embouchure, et l’ai
trouvée peu profonde.

La principale vallée, appelée Eaux-Douces d’Europe,
ou Kiaghid-Khanè (papeterie) , offre une prairie
régulière d’une demi-lieue de long, baignée d’un
côté par le Barbyzès, dont les eaux sont resserrées
dans un canal en ligne droite. Ses bords sont revêtus
en pierre de taillé , et de beaux arbres régnent dans
toute sa longueur. L’autre côté de la prairie est limité
par une grille de bois que soutiennent des piliers de
maçonnerie. A son extrémité se trouve le petit village
CHAPITRE V. 281à'Aïaz-Agha (1) , renommé pour son Yoghourt (lait
caillé) , et à son entrée, une maison de plaisance du
Grand-Seigneur, qui renferme une mosquée, des
bains, etles bâtimens destinés à loger nue partie de .
sa cour. Près de ce sérail Ou palais, on remarque un
kiosk d’une grande élégance, d’où Sa Hautesse re- .
garde ses courtisans tirer à-balle sur des cruches qui
contiennent de l’eau'que-le choc des projectiles fait
jaillir ; ce qu’on aperçoit de très-loin, en sorte qu’on
est de.suite assuré que le but est atteint. Elle-même
daigne prendre part à cet amusement, où elle excelle.
De jeunes bombaixliers font aussi, sous ses yeux-,
l’exercice du canon avec les six pièces d’artillerie de
campagne qui sont placées à l’entrée de .là-prairie.
Des planches posées debout servent alors de but, et
c’est sur elles que l’on vise.

Le canal dont nous avons parlé a été construit par
ordre de Sultan-Ahmed III, qui voulut avoir une idée
des eaux de Marly. L’indication lui en fut donnée par
son ambassadeur en France Mehèmmed-Effendi, en
1724, à son retour à Constantinople, pendant l’ambassade
de M. de Bonnac. Le canal est traversé par
une digue de marbre blanc. Lé trop plein des eaux
tombe ; en cascade dans trois rangs de coquilles.Un
vase antique, d’une belle proportion, et trois serpens
(1) C’est dans ce village que les Européens, dont les maisons sontcompromiscs
par la peste, vont chercher un asile ; on y fait quarantaine,
et il n’y a pas d’exemple qu’il y ait eu d’accidens. Cette observation
porta le docteur Auban à. des recherches ; il trouva, sur le pis dci
vaches et aux mains des paysannes de ce village, la même espèce de
boulons qui a fait découvrir la vaccine.. Il pensait, d’après cela, uue'l’a
vaccine pouvait’piéserver de la peste ; mais on a eu malheureusement la
preuve du contraire.28a DU BOSPHORE.
de ibronze entrelacés ornent le second bassin, qui
baigne les murs du Harèm du Grand-Seigneur. Sur
celte digue sont trois petits kiosks de marbre blanc,
recouverts en cuivre doré. De celui du milieu, on
découvre, ;daris toute son étendue, le canal, ombragé
des deux côtés par de grands arbres. Le bruit des
cascades, le mouvement des bateaux, et les scènes
variées qu’offre ce lieu de rendez-vous :de la ville et
des faubourgs., fixent agréablement l’attention. C’est
aux Eaux-Douces que le fameux Moustaplia-Baïraktar,
avant la catastrophe qui fit périr Sultan-Selim, donna
un dîner splendide aux Janissaires de Constantinople
et aux grands propriétaires d’Asie.

:On peut aller aux Eaux-Douces par terre et par
eau. Les routes de terre sont couvertes, surtout le
dimanche, d’Araba (voitures attelées par des buffles) ,
de cavaliers et de piétons. On se rend en bateau à la
vallée de Kiaat-Khana-Sou'iou en suivant la côte d’Europe
(i) , et à celle d’Ali-Beï-Keuïu-Souïou , en longeant
la GÔte-d’Asie. La Kiaat-Khana-Sou'iou, large de
vàngjt à-trente pieds, serpente dans une plaine agréable.
Ses bords peu élevés ne dérobent point la vue des
sites très-pittoresques dont l’aspect change fréquemment.
Ils sont, en outre, garnis de très-beaux arbres,
sous l’ombrage desquels les hommes, femmes et
enfans de diverses nations se placent, et forment
de nombreux tableaux variés qui animent ce riant
paysage. Les réunions turques s’y font remarquer,
(i) ,Je jlis la côte d’Europe,, d’après les bateliers qui, en descendant
le canal,, regardent toujours leur droite comme Ja côte d’Asie , et,pour
éviter que les bateaux.qui vont très-vite ne se choquent, sont dans l’usage
de s’avertir en criant : Va. en Europe' va en Asie !CHAPITRE VÏ 283
en ce qu’elles sont toujours composées de personnes
du même sexe. A côté de chaque groupe, deux pierres
rapprochées l’une de l’autre forment un foyer où l’on
allume du fou avec quelques brins de bois sec, et
l’on y fait.le pilau, pendant que, couché sur des
tapis et appuyé sur des coussins, on fume la pipe
et on boit le café. Les jeunes gens jouent aux
barres dans la plaine ; les jeunes filles se balancent
sous les arbres, en s’accompagnant de chansons ; les
mères, pour ne pas s’embarrasser d’un berceau,.attachent
une double corde à.deux arbres peu distans
l’un de l’autre, et, au moyen d’une couverture,forment
une espèce de hamac suspendu, très-commode pour
bercer les enfans et les garantir en même temps de
l’humidité et des insectes.

On entend au loin le bruitdes cascades,. et de tous
côtés, les marchands, les chanteurs, et. les tambours
de basque, ainsi que les enfans qui présentent des
bouquets. On y remarque des sauteurs très-adroits,-
'. des ours, des singes, des ânes.savans, des Optiques,
et des Bohémiennes qui, pour quelques paras, disent
la bonne aventure.
Lorsque le. Grand-Seigneur fait sa résidence aux
 ;; Eaux-Douces , la prairie est interdite au public. Les
1 promeneurs sont alors obligés d’aller se placer sur les
collines, qui s’élèvent en amphithéâtre, d’où l’on voit
 ; sans danger le jeu des.Djèrid(i). De là on aperçoit aussi
les lutteurs, les courses et lesiautres divertissemens
. ; qui ont lieu devant Sa Hautesse. Le Grand-Seigneur
« ne reste aux Eaux-Douces que quinze à vingt jours
du mois de mai,lapr-ès avoir iquittéison palais d’hiver,
(1) Djèrid, javelot: non ferré, qu’on lance à cheval, et en courant.284 DU BOSPHORE.
et avant de se ; rendre à celui d’été.-Une pareille résidence
est trop resserrée pour une cour aussi nombreuse.


Pendant le séjour qu’il y fait, les Kadines sont quelquefois
autorisées à se promener dans la ;prair.ie de
Kiaàt-Khana. Les Bostandji se tiennent alors sur les
hauteurs pour éloigner quiconque oserait diriger les
regards de ce côté.

Laprairie opposée à.celle dont nous venons de parler,
et qui s’étend le long de l’Ali-Béï-Keuïu-Souïou ,
sert à mettre au vert les chevaux du Grand-Seigneur ;
ils y sont gardés et soignés par des paysans Bulgares
établis sous des tentes. Quelque temps auparavant, le
son bruyant de leurs cornemuses, qui se fait entendre
dans tous les quartiers de.Constantinople, annonce
le retour de la belle saison et la mise au vert. Ces
hommes d’une figure à demi-sauvage, et ayant un.
costume grossier, se divisent par bandes de cinq ou
six, et s’arrêtent de distance en distance pour exécuter
des pas grotesques, au son de leurs instrumens,
devant les curieux dont ils sollicitent la générosité.


: Vers le icrmai, style grec, les chevaux sont tirés
des écuries pour être conduits aux Eaux-Douces en
passant par Eïoub. 11 n’y a que quelques officiers du
Sérail qui assistent à leur sortie. Les grands de l’Empire
n’y paraissent point. Le Sultan voit cette céré.
monie d’un kiosk situé au-dessus de la grande porte
d’entrée de son Sérail, et qui s’appelle Alaï-Kioski,
kioskdes cortèges. Le Grand-Vizir descend ce jourlà
dans l’appartement du Kiahya-Beï, .qui est en face
.du kiosk ou. se trouve le Grand-Seigneur, et y voit
CHAPITRE V. 285
aussi la sortie des chevaux. Cette visite est très-dispendieuse
pour le Kiahya-Beïj qui est tenu, suivant
l’usage, de faire un riche ■ présent au Grand-Vizir.

Après s’être montrés devant l’Aiaï-Kioski, les chevaux
traversent dans toute sa longueur la ville de
Constantinople, dont les rues par où ils doivent passer
sont remplies de curieux ; mais on n’y voit pas les
plus beaux chevaux : on a eu la précaution de les envoyer
de nuit pour les soustraire au Nazar ( 1) {Caltiv'
occhio). Ceux qu’on fait sortir de jour sont même affublés
d’amples couvertures qui les cachent presque
entièrement, et leur front est garni de clinquans
pour attirerles regards et les détourner de dessus
les chevaux qui filent un à un, menés à la main
par deux Bostaridji. Le milieu du cortège est occupé
par lesBulgareS faisant résonner leurs cornemuses des
sons les plus discordans. Le Buïuk-Imrokhor (GrandEcuyer) ,
dont les attributions sont de présider au campement,
termine le cortège. 11 est monté.sur un magnifique
cheval, eténtouré d’un nombreux domestique.
La musique militaire suit immédiatement, et
ferme la marche.

Lorsque les chevaux sont au.vert, il ne serait pas
prudent de "diriger sa promenade -du côté où ils se

trouvent ; les Bulgares commis à leur garde abusent
(1) Les Orientaux, naturellement superstitieux, redoutent beaucoup
le Nazar. Ils ont continué de mettre sur la tête de leurs enfans ,.pour lès
préserver de tous mauvais.regards,, un triangle de maroquin brodé enor,
dans lequel est, aussi brodé en or, un verset du Koran. Ils mènent
dans ce but des colliers aux animaux domestiques, et suspendent,
en outre, aux fenêtres des maisons nouvellement bâties, et au haut, des
arbres, des gousses d’ail, auxquelles ils croient la vertu de détourner le
maléfice.286 DU BOSPHORE.
quelquefois des armes qu’ils sont autorisés à porter:
et il n’est pas sans, exemple qu’ils aient assassiné, pour
les dépouiller, des personnes qui se trouvaient à
l’écart, et qu’ils surprenaient sans défense.

CHAPITRE VI.
Mesure, à l’aide' du baromètre, des hauteurs qui forment
les deux côtés du Bosphore.
Les hauteurs des montagnes qui longent le canal
de la Mer-Noire ont été déterminées pendant l’été
de I8I3, au moyen du baromètre et du thermomètre ;
et l’on a employé pour les calculs les formules et
les tables de M. Biot, les seules pour lors en usage.

Le baromètre dont on s’est servi est un bàroriiè'tre
à tube recourbé, lequel est enchâssé dans une
planche plate, avec un recouvrement à .charnière.
Le mercure est. retenu par un bouchon de liège et
un tarnpon de coton placé au-dessous, assujétis l’un
et l’autre à l’extrémité d’un fil de fer un peu gros.

Deux baromètres à vis de pression en bois adaptée
au-dessous de la Cuvette, envoyés de Paris, n’avaient
-rjoint résisté au transport. J’écrivis de Constantinople
à un des directeurs des mines d’Idria, qui- joignait
aux connaissances théoriques une grande adresse de
manipulation, pour qu’il trouvât le moyen de me
faire parvenir un baromètre :: il eut l’idée de celui
dont nous avons parlé plus haut, et qui réussit trèsbien.

CHAPITRÉ VI. 1287
Le baromètre inventé depuis par M. Gay-Lussac,
nous paraît être au surplus tout ce qu’on pouvait
imaginer de plus ingénieux, de plus simple et de
plus usuel. Il est composé d’un tube et d’une cuvette
cylindriques, réunis par un tube beaucoup plus étroit,
qui forme en quelque sorte étranglement. La cuvette
ne communique avec l’air extérieur que par un trou
capillaire ; en sorte que, quels que soient les chocs
répétés que peut recevoir le baromètre dans le transport,
ou en le .renversant, la colonne de mercure ne
se divise jamais. L’avantage en.outre de ce baromètre,
comme de tousles baromètres à siphon, est de n’exiger
que l’observation du niveau supérieur., pourvu
que le diamètre du réservoir soit le même que celui
du tube ; et il n’est pas difficile de trouver deux tubes
de même calibre intérieur (1).

Dans le cours des opérations qui ont été faites
sur les côtes du Bosphore, on a remarqué que le
mercure ne s’est jamais élevé au-dessus: de vingt-sept
pouces cinq lignes, et n’est pas descendu plus bas
que vingt-six pouces six lignes. La température
donnée par le thermomètre a varié beaucoup ; dé
onze degrés elle s’est élevée jusqu’à virigt-qu’àtre
degrés. H est bon de faire remarquer qu’en été,
lorsque le vent de sud règne , la chaleur étant alors
la plus forte, elle se maintient sur les rives du Bosphore
entre le dix-huitième et le vingtième degré,
tandis que sur le sommet des montagnes elle s’élève
(1) Voyez une description plus détaillée de ce baromètre dans les
Annales de chimie et de physique, tome I (février 1816). M. Bonten,
artiste habile, sans rien changer au principe, a apporté quelque perfec-.
tionnement au baromètre de. M. Gav-Lussac.288 DU BOSPHORE.
jusqu’à vingt-quatre et même vingt-cinq degrés. Ce
temps n’est nullement favorable aux observations
barométriques ; il convient d’attendre que le vent
de nord souffle, encore faut-il qu’il ne soit pas trop
violent.

On ne doit pas compter sur l’exactitude rigoureuse
des résultats dont on va présenter le tableau, quoique,
les opérations aient été répétées plusieurs fois
sur certains points.. Comme on n’avait qu’un baromètre,
il y a eu souvent plus d’une heure d’intervalle
entre la station inférieure et la station 1 supérieure ;
temps plus que suffisant pour voir varier l’état de l’atmosphère.
Cependant, malgré ce désavantage, on
croit avoir déterminé avec assez de précision les commandemens
dès crêtes, c’est-à-dire, leurs hauteurs
relatives, objet qu’on avait principalement en vue.
Ce qui doit inspirer d’ailleurs une certaine confiance
à,cet égard, c’est que deux personnes, après avoir
opéré séparément, et sans s’être entendues, ont obtenu,
à très-peu de chose près, les mêmes résultats
pour les hauteurs de quelques points déterminés avec
le baromètre et avec le niveau d’eau.

Nous allons présenter le tableau des hauteurs que
nous avons fait, mesurer au moyen du baromètre (i).
On les trouvera rangées dans l’ordre topographique,
afin qu’on puisse sentir le relief du terrain qu’elles
sont destinées à exprimer.
(i) M. Vincent ;: capitaine du génie, a bien voulu se charger de ces
opérations, auxquelles il apporté le plus grand soin.Tableau des hauteurs barométriques.
EUROPE. IPrès de Constantinople, entre le port et la Propontide. mètres. IPorte d’Andrinople (ji ITakçirn d’Egri-Kapou. 38 IFaite le long du Bosphore. • |Takçim de Péra IOiSommité au-dessus de Kirètch-Bournou 129Les Quatre-Chcmins 108Vallon de Belgrade.Col entre Belgrade et Domouz-Dèrè, -vallon de gaucbe 157Grand Bènd de Belgrade, à la sortie des eaux 62Vallée de Buïuk-Dèrè.Faîte au-dessus de la source la plus élevée. a5oElévation du col h un regard, près de l ?aquedu'c de BaghtcbèKeu'iui3gCol au-dessous de l’aqueduc, origine d’un affluent 114Jonction des deux affluons de la vallée 5iVallée de Sarièri et parties adjacentes.Sommité de la montagne au K. G. de Buïuk-Dèrè 242Naissance de la vallée de Sarièri 5iFaîte de Sèkèiè-Keuïu 242Village de Sèkèrè-Keuïu .'….' 113Derrière le premier fort, en amont de Sarièri loiNaissance du contrefort qui se trouve entre Fanaraki et Karibdjè. 214
Origine de la vallée qui débouche au golfe de Fanaraki….. i3oContrefort entre la pointe de Buïuk-Liman et Karibdjè.Tour vieille, située a la naissance du contrefort. 166Au-dessus de la tour, sur le contrefort 177Extrémité du contrefort, ou commencement de la croupe…. i3o
Dernier escarpement et sommet des roches d’agglomération.. 4 ?Escarpement entre la pêcherie et Buïuk-Liman -,.. v „„Mer-Noire.Cap de Fanaraki, à la batterie. ,. -.. 22Les Cyanées aoFort de Kila.. » 292QO DU BOSPHORE.Suite du Tableau des hauteurs barométriques.

ASIE.
Extrémité de la chaîne de la Bithynie. mètres.Faîte de Boulgourlou, au-dessus de Scutari 240Noeud au-dessus de la fontaine de Kara-Koulak, près du village
de Sèkè-Dèrè 225Col à droite du chemin de Sèkè-Dèrè h Riva ig3Mamelon à gauche du chemin 206Col de l’autre côté de ce mamelon ig3Mamelon entre ce col et celui de Babak 206Col au-dessus de Babak (1) 180Croupe au-dessus de Kèlcbèli-Liman 208Montagne du Géant 186„ , C au-dessus du fort de Youcha.. 112Mamelon i -, , . , . „,(au-dessus des tours a chaux. 04Contrefort oh se trouve l’ancien Château des Génois.
Croupe au-dessus du Château (résultat de deux opérations).. 208Château (résultat de deux opérations) 116p.. f au-dessous du Château ^ 58( entre le précédent et Kavak 23Arête du premier contrefort, au N. du Château des Génois… 116Deuxième contrefort, au N. du Château des Génois.Arête du premier escarpement, à partir de la sommité 116Arête du deuxième escarpement ; 48Contrefort de Fil-Bournou.Origine de la croupe du contrefort 118If au-dessous de l’origine de la croupe 106Pli < au-dessus de la batterie 71(près du littoral o.(\
Mer-Noire.Le Crommyon 25Finiadc. ,. 22(1.) Le eol au-dessus de BabaV n’a pas plus d’une toiee de largeur ; on le dirait taillé
de main d’homme : il est à peu près à la même liauteur que le col entre Belgrade et
Domouz-Dèrè, de l’autre côté du Canal de la Mer-Noire,CHAPITRE VII.
agi

CHAPITRE VII.
De la Lithologie du Bosphore.

Le revers des montagnes de la Bithynie, du côté
du Bosphore, est composé de collines calcaires. Les
pierres qu’on en retire sont de couleur bleuâtre, d’un
grain très-fin  ; parfaitement homogène, et sans aucune
apparence de détritus de coquillages. On s’en sert
pour faire de la chaux, et on les taille quelquefois
pour être employées dans les constructions de bâtimens
: ce calcaire est celui que les naturalistes appellent
calcaire-de-transition.

La vallée de Sarièri, à l’entrée du canal de la MerNoire,
sur la côte d’Europe, présente dans un ravin
à droite des roches colorées par le fer, et du quartz
avec fer sulfuré disséminé.

Depuis Buïuk-Liman, sur la côte d’Europe, et
Kètchèli-Liman, dans la partie correspondante sur la
côte d’Asie, jusqu’en dehors des deux phares, et à
une certaine distance le long de la Mer-Noire, la côte
se montre sous un aspect singulier. Vues à une certaine
distance, les roches suspendues sur le flanc des
 ; collines, et celles qui se prolongent sur la plage ou
dans la mer, comme des écueils, ont une couleur
noirâtre, et leur forme ne présentant aucune régularité
, donne l’idée du plus grand désordre. Mais
leur nature même est la cause de cette irrégularité :
les roches dons nous venons de parler ne sont qu’une
agglomération de pierres anguleuses, d’un gris som*9-

2g2 DU BOSPHORE.
bre, faiblement retenues, dû moins à l’extérieur, dans
une sorte de matière friable de couleur brune, et les
fragmens qui s’en détachent par l’action des élémens,
leur donnent cette configuration, qui diffère entièrement
de celles des montagnes à stratifications déterminées.
Les masses que nous considérons ici sont traversées
par des veines de calcédoine, qui se croisent
sous divers angles, à la distance de deux ou trois
pieds. Ces veines y sont interposées sans adhérence.
Les roches d’agglomération,. si peu consistantes par
elles-mêmes, acquièrent une telle dureté lorsqu’elles
sont exposées aux vagues de la mer, que l’outil le
mieux acéré a de la peine à les entamer.

On remarque aussi dans ces masses d’agglomération,
des roches à base de feldspath compacte passant
au basalte, d’un certain volume, et qui ont une forme
déterminée. La première de ces roches que j’ai vue
était un prisme ayant pour base un heptagone -, je l’ai
trouvée au bord du. golfe de Buïuk-Liman, sur le
chemin de la fontaine à la batterie.

Le 8 d’octobre 1814, j’ai trouvé au fond du golfe
deEabakos, entre Youm-Bournou et Fanaraki-d’Asie,
un fragment de roche-phonoliihique demi-octogone,
de couleur grisâtre : ses faces ont un pied de largeur,
mais ses angles et ses côtés ne.sont pas tout-à-fait réguliers.
Après avoir fait ôter le prisme de son gisement,
j’ai vu que le lit sur-lequel il reposait, et où il
se trouvait placé sur sa section qui lui servait de base ;
était uni comme s’il avait été disposé avec du ciment.
Nons avons dit que , depuis BuïukvLiman jusqu’en
dehors des phares, les deux côtes d’Europe et d’Asie
étaient couvertes de roches d’agglomération : les Cya-
CHAPITRE VII. 2g3
nées sont formées de roches de cette nature, qui reposent
pour la plupart sur des espèces de couches d’argile
peu consistantes-, d’abord horizontales du côté de
Fanaraki, et.puis inclinées. Ces couches, que l’on prendrait
p^^tant moins pour de l’argile que pour des sédimeusa ?flE>sés
par les’eanx, ont deux, trois, jusqu’à
: six pieds d’épaisseur, et sont divisées par strates de six à
Iroispouces.D’aprèstouteslesappareneës, ces couches
sont, ainsi que le ciment, des agglomérations formées
de tufs volcaniques très-anciens, de la nature
de ceux que les minéralogistes allemands ont nommé
tufs-trappéens, ou basaltiques.

On trouve à trois lieues de cet écueil, vers l’ouest,
sur une étendue d’environ six cents mètres, des roches
d’agglomération avec leurs filons calcédoineux. Peutêtre
y en a-t-il plus loin encore , et c’est très-probable -,
:: mais nous ne sommes allés que jusque-là sur la côte
s d’Europe.

Le golfe de Kabakos, dont nous avons parlé, possède
deux grottes qu’aucun voyageur n’avait encore
indiquées, et que nous avons découvertes dans le
mois dé septembre 1814, peu. de temps avant notre
départ de Constantinople. Elles sont situées latéraleV
ment, l’une à l’entrée du golfe, l’autre vers son extré1
mité, et toutes les deux à l’exposition du vent de
nord. Celle.qui est vers le fond du golfe a douze pieds
: de largeur, quatorze de profondeur, et vingt pieds de
."■ ! hauteur. Cette grotte est dans un agglomérat volcanique,
traversé de veines calcaires, qui sont les
seules que nous ayions aperçues dans les diverses roches
de cette nature que nous avons eu l’occasion
d’observer j toutes les autres sont siliceuses.

^94 Ku BOSPHORE.

La seconde grotte, plus considérable que la première,
parce qu’elle est plus directement exposée
aux mouvemens de la mer, a soixante-douze pieds de
largeur, quarante de hauteur à l’entrée, et soixanteneuf
de profondeur : elles sont toutes les deux dans
la même espèce de terrain1* On ne remarque dans
celle-ci ni veines siliceuses ou calcaires, ni couches
argileuses stratifiées, ni débris de végétaux et d’animaux,
ou de corps marins d’aucune espèce. Je ne
puis mieux la comparer, quant à sa forme, qu’à une
voûte hémisphérique qui serait faite en moellons de
roche porphyroïdes, liés entre eux par un ciment,
offrant aussi la contexture porphyrique. On ne saurait
douter que les grottes de Kabakos ne doivent leur
creusement à la qualité du terrain où elles se trouvent
qui est facile à pénétrer, et aux affouillemens
delà mer, lorsque, soulevée par les vents, elle est
poussée avec violence contre la partie de ce golfe
qui lui est opposée^

A Youm-Bournou, sur la côte d’Asie, cap le plus
avancé dans la mer, et le plus exposé à l’action violente
du même vent, le terrain est entièrement composé
de roches d’agglomération, traversées de basaltes-çolonnaires-prismatiques
ayant leur axe vertical.
Les extrémités de quelques uns de ces prismes
dominent la croupe de la montagne, et paraissent
comnie si c’était des cippes d’un cimetière turc. On
jouit de la vue des basaltes-colonnaires d’YoumBournou,
depuis leur gisement jusqu’à leur sommet,
dans,, un enfoncement que l’on trouve vers le milieu
de la face de ce cap qui regarde l’ouest. Cet enfoncement
, ouvert à la partie supérieure, n’avait pas
CHAPITRE VIL. . 2g5
encore été remarqué : il forme Une grotte volcanique.
Je ne doute pas que les voyageurs-qui ont vu
la grotte de Fingal, en Irlande , dans l’île de Staffa,
l’une des Hébrides, ne lui trouvassent beaucoup
d’analogie avec celle-ci. "

Après avoir doublé Youm-Bournou, et presque en
face d’un écueil isolé,, appelé Crommyon-, anciennement
Colonè, qui occupe le milieu du golfe- entre ce
cap et celui de Riva, on voit sur le flanc des collines, à
plus de trente mètres d’élévation, des roches d’agglomération
avec leurs veines .recroisées de calcédoine.
J’ai trouvé à Kètchèli-Liman, à Buïuk-Liman, et dans
d’autres endroits, des fragmens de calcédoine avec
des géodes- ayant dans leurs alvéoles des cristallisations
très-caractérisées. D’autres fragmens ont leurs
parois colorées par de la terre verte Çlalc-zoogra'- .
phique d’Haùy) j. '

Le Crqmmyon, dont la hauteur est de vingt-cinq
mètres, n’a point d’agglomérats-volcaniques-, il est
composé de bancs de roches-phanolithiques assez
dures, quoique en partie attaquées par la décomposition.
Ces bancs sont presque entièrement dépouillés
de terre végétale, excepté à leur sommet (i) , où il
croît un peu d’herbe très-courte, et où se montrent
aussi quelques plantes, telles que le Pourpier sauvage
, la Marguerite petite, la Mauve sauvage, ouAlcée,
le Séséli, et une espèce de Statice de Tartarie,
que l’on voit également sur le cap de Riva dont nous
(i) Des fondations en maçonnerie qui suivent la configuration de là
partie supérieure du Crommyon semblent indiquer qu’on y avait construit
quelque ouvrage do défense ; et il est assez probable que c’était
pour protéger l’anse de Riva, qui a une plage plate ou de débarquement.296 DU BOSPHORE.
parlerons bientôt. L’intervalle entre le Crommyon et
la côte d’Asie est de cent mètres ; c’était autrefois un
canal : il est aujourd’hui comblé de sables quv ont
formé une digue d’alluvion, laquelle joint cet écueil
au continent.

Le cap de Riva est un peu étendu-, il forme en
quelque sorte une presqu’île. Ses flancs à l’ouest sont
couverts de roches d’agglomération. Des blocs plus
ou moins considérables de ces roches en ayant été
détachés par l’action des vagues, ont laissé apercevoir
dans certaines anfractuosités, des couches
entremêlées de veines de calcédoine, tantôt horizontales,
tantôt fortement inclinées dans des sens
opposés, j’ai remarqué au fond de l’une de ces anfractuosités,
et dans l’angle compris entre ses parois, une
veine verticale de calcédoine d’une hauteur et d’une
épaisseur considérables, puisqu’elle a quinze pieds
de hauteur et huit pouces d’épaisseur-, elle se trouve
placée au-dessous de l’écoulement des eaux pluviales
, >et à l’extrémité de la gouttière que forme le
terrain dans cette partie.

Les roches à l’est du cap de Riva sont absolument
de la même forme que celles d’Youm-Bournou,
c’est-à-dire composées de basaltes-colonnaires-prismatiques
s’élevant verticalement. Vues à leur partie
supérieure, ces roches semblent carrelées, à raison
• du retrait que les prismes ont éprouvé ; elles doivent
ressembler à ce qu’on appelle le Pavè-des-Géans,
dans le comté d’Antrim, en Irlande (1). Quelques
(1) Voyez, notamment dans l’Encyclopédie, au mot Pavé-desGéans,
sa description.CHAPITRE VII. 297
unes ont aussi éprouvé du retrait dans le sens horizontal.


A deux cent cinquante mètres environ à l’est du .
cap de Riva, est un écueil isolé, pareil aux Cyanées,
et qui s’appelait anciennement Finiade. Son pourtour,
découpé en plusieurs petits golfes, est d’environ
quatre cents mètres 5 sa hauteur, mesurée avec
un fil à plomb, s’est trouvée de Vingt-deux-mètres.-
Cet écueil est formé de deux parties séparées par un
col, terminées chacune par un faîte sur lequel croissent
des plantes très-fourrées. Les agglomérats volcaniques
s’y montrent de tous côtés dans la hauteur
de cet écueil ; ils y forment des masses continues,
tandis qu’aux Cyanées, elles sont séparées par des
couches d’une nature qui est probablement analogue
à celle des anciens tufs de volcans. On trouve dans
les roches de Finiade de la calcédoine assez belle.

E11 résumant ce que nous avons dit dans ce chapitre
, il paraît résulter de l’inspection attentive des
côtes d’Europe et d’Asie, qui forment l’extrémité du
canal de la Mer-Noire, et de celle de celte mer, à
droite et à gauche de son embouchure, que, depuis
Euïuk-Liman et Kètchèli - Liman, ces côtes sont
^ composées de roches d’agglomération, séparées, dans
certains endroits, par des bancs argileux , ou par des
porphyres : c’est ce que prouve l’éçued des Cyanées,
ainsi qu’une de ces roches de forme pyramidale, à
hase porphyroïde, remarquée le 27 décembre 1813
sur la plage à l’ouest du cap de Riva, et qui en avait
été détachée 5 elle se termine par un fragment de
lave scoriacée à teinte violette.
' Que, dans d’autres endroits, les roches d’agglo.nvé-
298 Du BOSPHORE.
ration ne présentent qu’une masse continue, ainsi
que nous l’avons remarqué à l’égard de recueil de
Finiade, et comme les deux grottes de Kabakos nous
l’ont montré : dans ces dernières, la matière interposée
est du feldspath-compacte décomposé.

Il me reste à présenter le tableau des substances
minérales que j’avais recueillies dans mes courses des
deux côtés du canal de la Mer-Noire, et en dehors de
son embouchure, et que j’ai déposées au cabinet
royal des Mines -, elles étaient comprises dans l’origine
sous le n° 1100 de ce cabinet. Mais je dois prévenir
que je n’ai rapporté de Constantinople que les
matières dures entrant dans la composition du terrain
volcanique démantelé, extrêmement ancien, qui occupe
l’embouchure du détroit, n’ayant pas cru nécessaire
de prendre des échantillons des tufs et des autres
substances terreuses ou argiliformes qui figurent
dans ce. terrain. Je dois à l’extrême complaisance de
M. Cordier, inspecteur des mines, l’ancien élève de
prédilection de l’illustre Dolomieu, et qui a des counaissances
si profondes sur les terrains volcaniques,
l’essai au chalumeau des matières dures dont nous
avons parlé. J’ose croire que que ce travail, qui doit
inspirer une entière confiance, sera aussi agréable
aux minéralogistes qu’aux géologues.
• Côte d’Europe.
VALLÉE DE SARIÈRT. — Roche colorée par le fer, et
qui paraît avoir été altérée.
t Quartz avec^fer sulfuré disséminé.

GOLFE DE BUÏUK-LIMAN. — Fragmens d’agate, de
cornaline et de calcédoine.
CHAPITRE VII. 299Wacke-basalûque, potyhyroide. Sa couleur est
d’un brun noirâtre, la pâte fond en verre noir. Les
cristaux qu’elle renferme sont assez nombreux, trèspetits,
en partie de feldspath blanc, en partie de
pyroxène noir ; on y voit aussi quelques points de fer
titane.
Lave-poiyhyroïde à base de phonolilhe, ou feldspath
compacte, passant au basalte. Sa couleur
est d’un gris verdâtre foncé. La pâte fond en verre
grisâtre piqué de noir ; les cristaux inclus sont trèspetits
et de feldspath blanc.
Obsidienne-imparfaite-porphyroïde, deux échantillons.
Sa couleur est le' noir grisâtre. La pâte fond
en verre grisâtre, piqué de quelques points noirs.
Les cristaux sont nombreux, petits et de feldspath
d’un blanc sale. On y voit aussi quelques très-petits
cristaux de pyroxène noir.
Tephiiiie-verte-poqjhyroïde (thon-'poY\) hyve-trajppéen,
mêlé de terre verte). La pâte fond en verre
grisâtre, mêlé de quelques points noirs. Les cristaux
inclus sont assez nombreux, petits et de feldspath
blanc.
CYAHÉES.—Tephrine-ordinaire-porphyroïde (thonporphyre-trappéen).
La pâte est grise ; elle blanchit un
: peu au feu du chalumeau, et fond difficilement en
', un verre blanc parfait. Les cristaux inclus sont petits,
peu nombreux, et de feldspath blanc. On voit aussi
quelques petites aiguilles d’amphibole noir ; enfin la
roche est parsemée de petites cavités tapissées ou
remplies d’un peu de terre verte.

BORDS DE LA MER-NOIRE.—Brèche formée de débris
de coquilles marines, assez faiblement agglutinées.
DU BOSPHORE.
Brèche-quartzeuse cimentée par du fer oxidé.

Brèche, ou poudingué-quartzeux.

Chaux-ea'rbonatée, incrustante, poreuse, espèce
de tuf calcaire, près du fort de Kila.

Bois bitumineux par couches (lignite) , à l’ouest
de Domouz-Dèrè (i) , et à très-peu de hauteur, audessus
du niveau de la mer.

Côte d’Asie.

GOLFE DE POÏRAS. — Morceau roulé de marbre
brèche.

Fragmens d’agate, de cornaline et de calcédoine,
renfermant des géodes.

GOLFE DE KABAKOS. — Obsidienne-imparfaite-porphyroïde,
un peu décomposée. Sa couleur est d’un
noir brunâtre. La pâte fond en verre gris verdâtre,
piqué de points noirs. Sa nature se rapproche de
celle de la gallinace. Les cristaux inclus sont rares et
à peine visibles ; ils sont de feldspath d’un gris sale
et de pyroxène noir.
(i) Cet écbantillon de lignite est le seul que je ri'aye pas moi-même
recueilli. J’en suis redevable h mon très-estimable collègue, M. Robert
Liston, ambassadeur d’Angleterre près la Sublime-Porte. Il a eu la
bonté de me le rapporter de Londres, où il en avai t envoyé des fragmens
assez considérables, et me l’a remis h son passage a Paris, en retournant
à Constantinople au mois de mai de l’année 1817. Je l’ai joint aux autres
échantillons de minéralogie que j’avais déjà déposés au Cabinet des
Mines. J’ai su depuis, par M. Liston, que ce lignite, dont on avait fait
l’essai en Angleterre, exhalait une odeur très-forte dans la combustion.
On lit, dans les Lettres de Seslini , tome III, page 4'3 , que, se trouvant
au mois de septembre 1798, avec d’autres amateurs d’histoire naturelle,
sur la plage de Domouz-Dèrè, l’un d’eux avait ramassé un morceau
de bois pétrifié, de couleur noirâtre, que la mer avait amené sur
cette plage, et qui provenait sans doute des couches du bois bitumineux
dont nous venons de parler.
CHAPITRE vu. Soi
Pholonithe-porphyroïde,passant au basalte. Elle
est d’un gris noirâtre ; mais la pâte perd de sa couleur
au feu, et fond en un verre blanc piqué de points
noirs. Les cristaux inclus sont très-nombreux, petits
et composés de feldspath d’un gris sale, au milieu
desquels on voit figurer quelques grains de pyroxène
et de fer titane.
Pholojiilhe-poj,phyroïde-massive-ordi7iai],e(liï'mgstein-porphyre).
Sa couleur est le gris verdâtre clair,
nuancé de brun. La pâte fond en un verre grisâtre,
piqué de quelques points noirs ; les cristaux sont
nombreux, très-petits et scintillans au milieu de la
pâte, dont ils offrent la.couleur. . ,
Tephrine-dure, poiyhyroïde (thon-porphyre-lrappéen-dur).
Sa couleur est le brun violet. La pâte
fond en verre> blanc, parsemé de quelques points
noirs ; les cristaux sont nombreux et petits : les uns
sont de feldspath blanc, les autres, plus rares et
moins visibles , sont de pyroxène demi-décomposé et
d’un vert sombre.
Calcairesaccaroïde, en filon, près de la petite
grotte.

CROMMYON. —■Phonolilhe-massive-ordinaire. Elle
est d’un gris verdâtre clair, et ne contient pas de
cristaux ; elle fond eh verre blanc, et paraît avoir
éprouvé un commencement de décomposition.

CAP DE RIVA.—Pumite-violetle (scorie légère fondant
en verre blanc)  ; elle ne renferme aucuns cristaux,
et fond eu verre grisâtre.parfait.

FINIADE. ;— Tephrine-porphyroïde-amygdaloïde,
passant à la wacke-basaliigweXthon-porphyre-trappéen,
passant à la wacke). Sa couleur est le brun
302 DU BOSPHORE.
jaunâtre. La pâte fond en un verre grisâtre, piqué de
quelques points noirs. Les cristaux inclus sont très- •
petits, peu nombreux et de feldspath grisâtre. Les
cavités huileuses sont de moyenne grandeur, rares et
en partie occupées par des noyaux calcaires.
OBSERVATION.
Toutes les roches dures, une seule ^exceptée ( la
calcaire-saccaroïde, près la petite grotte de Kabakos) ,
examinées au microscope, présentent les caractères
les plus prononcés de matières volcaniques incontestables ;
tel est, par exemple, celui de renfermer
constamment du fer titane microscopique.

CHAPITRE XI.
Des Courons du Bosphore.
Marsigli (i) est le premier et le seul jusqu’à présent,
du moins que je sache, qui" ait présenté quelques
observations sur les courans du Bosphore ; mais
on doit regretter ; qu’elles n’aient pas été assez multipliées,
et les conséquences qu’il en tire paraissent erronées,
ou ne sont que très-peu concluantes. L’ouvrage
qu’il a fait sur ce sujet, devenu très-rare, a pour
titre : Osseivazioni intorno al Bosforo Tracio overo
Candie di Constantinopoli, in Roma 1681. L’auteur
(1) Louis-Ferdinand, comte Marsigli, né à Bologne en i658 , mort
dans la même ville en ij3o. Il y avait établi un Institut des Sciences qui
s’est rendu célèbre.CHAPITRE VII. 3o3
n’avait que vingt ans lorsqu’il le composa. Il paraît
qu’il l’entreprit pour amuser la vaine curiosité d’une
veine que l’ennui du trône et le regret d’avoir abandonné
le rang suprême poursuivirent également. Le
Traité sur le Bosphore fut adressé et non dédié,
comme plusieurs bibliographes l’ont dit, à la célèbre
Christine de Suède, alors retirée à Rome après son
abdication.

Élève du célèbre Montanari, mathématicien d’Italie,
qui avait découvert le courant littoral de la Méditerranée,
le comte Marsigli, d’une- famille distinguée
de Bologne, partagea son temps entre l’étude des
sciences et le métier des armes ; il y obtint des succès
égaux.

Dans le cours de sa vie, un seul revers vint l’affliger
sans abattre son âme. Après la reddition de VieuxBrisach,
en 1703, où il commandait sous le comte
ci'Arco^, Marsigli fut dégradé, et le comte d’Arco eut
la tête tranchée (1). Fort de sa bonne conduite dans
cette circonstance, Marsigli s’éleva au-dessus de l’injustice
des hommes, et continua de cultiver les
lettres. Néanmoins, par respect pour ces mêmes lettres
auxquelles il devait son bonheur et une partie
de son illustration, il dressa un mémoire justificatif
de sa conduite, et l’envoya à l’Académie des Sciences.
Afin de laisser un témoignage parlant du jugement
arbitraire qui l’avait condamné, Marsigli, ajoute Fon(1) 
Nous avons un journal manuscrit du siège de Vicux-Brisach par les
troupes françaises aux ordres du duc de Bourgogne, Vauban dirigeant
les attaques, dans lequel il est dit que lorsque celle placé capitula, on
ne pouvait espérer de s’y défendre vingt-quatre heures de plus, sans
s’exposer h être pris d’assaut.3o4 DU BOSPHORE.
tenelle dans son éloge, mit au frontispice de son
Mémoire une vignette représentant une M , lettre
initiale de son nom, ayant de part et d’autre, en sautoir
, les deux tronçons d’une épéé rompue ; et pour
devise ces mots.: Fractus integro.

Nous devons à la double carrière que Marsigli avait
parcourue, un ouvrage remarquable sur l’état militaire
de l’Empire Ottoman (i) , et à ses premières études,
les observations sur le Bosphore dont nous avonsparlé ;
mais ce dernier ouvrage ne peut être considéré que
comme un essai de la jeunesse de l’auteur. Nous devons,
dire, en outre, qu’à l’époque où il le composa,
la science hydraulique avait fait peu de progrès ; la
théorie des courans composés, surtout, n’était pas
connue. Néanmoins ce petit ouvrage est bien conçu:
l’intention des recherches qu’il présente, sinon les recherches
elles-mêmes, annonçait déjà clans Marsigli
cet esprit observateur qui se fit remarquer plus tard
dans deux traités beaucoup plus étendus, son Histoire
physique de la mer et sa Description du Danube.

Marsigli reconnaît dans le Bosphore, un courant
supérieur allant vers l’Archipel : il est certain
qu’on ne peut le contester ; il admet ensuite un
courant inférieur remontant de VArchipel vers
la Mer-Noire : l’existence de ce courant n’est rien
moins que prouvée ; il admet en outre dans le port
de Constantinople, un courant particulier qui provient,
suivant lui, des deux ' rivières des Eauxif) 
Cet ouvrage parut en italien et en français, à La Haye, en 1732 ;
il est orné d’un grand nombre de figures. Il a pour titre : Stato nlililare
deW Imperio Ottomano, incremento e decremento del medesimo ; c’està-dire
: Etat militaire de VEmpire Ottoman, ses progrès et sa décadence.
La traduction française est plus que négligée.
ICHAP.ITRB VIII. 5o5Douces i nous ferons voir que ce: n’est qu’un remous.
Enfin, Marsigli croit que les eaux du Bosphore smit
soumises aux mouvemens du flux et du reflux'.-y
c’est, d’après même les observations et les raisonne-r
mens de Marsigli', plutôt une conjecture qu’un fait.
La carte du : Bosphore, jointe à l’ouvragée de cet: au^
teur, est des plus défectueuses. -. .

Il paraît, d’après les Mémoires de M. de Quiney
sur Marsigli, qu’il y a dans les archives de TInstitut ;de
Dc-lognê deux cartes du Bosphore, gravées à Rome .
en 1715 j ç[ue Marsigli, lors de son voyage de •C911slantinople
avait levées avec beaiicoup de soin. Il y
' avait également recueilli un grand nombre d’obsérvan
' lions nouvelles dont il se proposait d’enrichir la
 ! seconde édition de son ouvrage de 168-1, qu’il n’a
jamais donnée : l’Institut de Bologneven est aussi resté
 ;; en possession (i) :. ..-'■ ' . ' : ;•.- ;

Il existe dans le Bosphore ; un courant qui vient
 ; de la Mer-Noire j et se dirige vers la mer de Marmara ;
c’est, une vérité que semble, confirmer cette-exprès-'
j sion commune, descendre à .Constantinople, em,
ployéè,, par les habitans qui sont, placés, entre cette
 ; capitale-et la Mer-Noire, lorsqu’ils se rendent à Gôriï
slantinople. ■-,-..'' "\\- >;' - ■'' < '■■■'-..'■■
(1) Mémoires sur l’a vie du comte dé Marsigli, Zurich,- rjifi \
 ; torde 1,' p. 66. L’auteur de ceis Mémoires, M. de Quiney, fait connaître
 ! lu système de Marsigli sur la cause ; du.double -courant !qu’il supposeexister dans le Bosphore, ainsi qu’aux Dardanelles, et qu’il attribue au
■ phénomène du fl.ux et reflux dé l’Océan. Il regardé les deux couraris se(lirigeant’èn sens contraires 1, pommé tVès-r.ipides: .l’ignore si le courant
5 intérieur existe -îiéellèÈient, et je doute qu’il puisse avoir lien pqr l’effetdes marées de POcéan. Quant au courant supérieur, il s’en faut de
: beaucoup que, dans son état ordinaire, il aitdc.l-V.rapidi'é:: Voy<<oe,
 ; Page 3T8, note (.]')  »..'■ ; ..- ■'■ . . - . -. -.'-■ !?.,..-: ,,\-.. -.-.i'20'.3b6 DU BOSPHORE.
L’atmosphère étant parfaitement tranquille, on
s’aperçoit qu’il y a un courant dans le Bosphore,
même: dans les parties où il est ordinairement le
moins sensible.

. Lorsque le vent de mord se manifeste, comme il
est à peu près dans la direction de l’embouchure du
canal, ce courant devient plus rapide ; mais j’ai remarqué
qu’il s’établissait pour lors un contre-courant
dansla partie: opposée.

■ Lorsque le vent de sud souffle, les mêmes choses
ont lieu, mais dans un sens opposé : ainsi, par le
vent de nord,.le. courant descendant se rapproche de
la côte d’Europe, et le contre-Courant qui se dirige
vers la Mer-Noire avoisinela. côte d’Asie. Au contraire,
par le vent de sud, l.è courant -qui descend,
longe:la côte d’Asie, et le courant qui remonte est
vers la côte d’Europe. Il m’est arrivé',- le vent de sud
n’étarit pas encore sensible à Thèi-apia (i) , d’être
poussé, dans un bateau léger, par la seule action de
ce courant, au même endroit où il aurait fallu forcer
de rames, si le vent-de nord eût soufflé : la communication
du mouvement avait eu lieu clans les eaux
du Bosphore avant.dé s’être manifestée dans l’air.
Ces courans réfléchis et les contre-eourans: que je
range dans la classe dès remous, dépendent des
sinuosités que fait le.Bosphore ; en sorte.que le courant
principal est renvoyé alternativement d’une rive
à l’autre, et va enfili frapper contre la pointe du
- 'Sérail. Là, le courant se divise ; une partie entre dans
la mer de Marmara, et l’autre dans le port. Ce der(l) 
Village.sur le Bosphore, presque en face de l’embouchure de-1 »
Mer-NoitéJpfiçsidcnce- d’été des Ambassadeurs de France. "CHAPITRE VIII. 307
nier forme, le long de Constantinople, un remous
qui va rejoindre le courant principal, après avoir traversé
lé port, et balayé eii quelque sorte, lès bords
des faubourgs de Kàçim-^Paçha, Galâta et TopJihanaif).
. " •: '> >. . ■ ' ;  ;:

Nul doute que les choses ne Se passent ainsi tant
que le courant,du Bosphoreconsèrve son impulsion,
ou mieux encore, lorsque son énergie est augmentée
par l’action du vent de nord. Mais dès que lèvent de
sud se manifeste dans la P.roponfide , le co.urant ;qui
 ; se forme à l’entrée "du Bosphore refoule: le courant
descendant, ce quioccasiohe .une ; houle très-forte
à l’entrée duport de Constantinople. Le courant descendant
n ?estpas pour cela détruit, il est seulement
détourné de sa direction ; car il est toujours sensible ;
(1) Ces remous sont fréqucns sur les rivières rapides, où ils forment
des érosions.dans., le.-col<s faible ; on en .voit beaucoup sur le Rhône. Le
plus considérable et le plus caractérisé que j’aie îemarqué dans mes
voyages a été le 13 décembre 1814 , èri revenant de Constantinople ; siir
l’Ait, aux frontières de la Transylvanie, entre le premier- poste'Autrichien
et le lazàréth de Rothenturn (la Tôur'-Rouge) , dans un golfe
creuse par le remous lui-même. L’Ait, torrent fort rapide, enflé pour
iors par la fonte des premières neiges, après avoir frappé sur une pointe
avancée de la rive droite, avait-une portion dé son éourantrefoulée dans
ce golfe, dont elle parcourait les bords en remontant avec une vélocité
<pie j’ai estimée h peu près égale a celle du Courant principal .descendant.
Ce golfe m’a paru avoir deux-cent dix a deux.cent quarante mètres
d’ouverture, et cent cinquante à cent quatre-vingts mètres d’enfbhce^mcn’t.On
 lit dnns le Cultivateur-Américain, tome 111, page 433V lesi observations
suivantes : « Cependant, h l’aide des ièmous, qui Ont toiijoiirs
une vélocité égale à celle du courant -principal, nous arrivâïnesj etçi »
El plus bas : « Nous mouillâmes dans une grande baie, où je crois,que
tout le poisson de cette rivière s’était rassemblé, pour y vivre sans
doute,des débris qui étaient entraînés.par les chinés/cl déposés par
les remous. » " - :"-.'■ !'■20.5o8. DU BOSPHORE.
particulièrement aurdessous de BaltarLimani ',, à l-'endrp.it
appelé Cheïtan-Akyndiçi, ou le courant du
Diable. Le courant de sud le remplace en sens contraire ;
il répousse.lès eaux.du port, et les tient en
quelque sorte suspendues* Ceci est prouvé par l’observation
suivante : lorsqu’il tombe de grandes pluies
dans les montagnes, les rivières des Eaux-Douces
amènent ; dans le -port de Constantinople, des troubles
qui en salissent la surface jusqu’à la rencontre du courant
du sud, c’est-à-dire, jusqu’à une ligne qu’on
tirerait: de la-pointe du Sérail jusqu’à Dôlma-Baghtchè ;
elle prononce la séparation très-caractérisée des eaux
claires et des eaux troubles : ainsi l’on voit l ?Arve et
le Rhône au-dessous de Genève, et le Tigre et l’Euphrate
au-dessous de Korna, conserver descoùleurs
distinctes 'jusqu’à ce que leurs eaux se soient entièrement
mêlées. Dès que les vents passent au nord,le
courant de la partie du sud cesse d’agir contre les
eaux qu’il retenait ; le niveau du port s’abaisse, les
troubles -de sa surface s’écoulent, et vont se perdre
dans les anses ou dans les profondeurs de la Propontide.
.-■ ; . …'.. ],

Marsigli prétend que le courant de l’intérieur du
port de Constantinople est celui des rivières de KiaatRliana, ;
et d’Ali-Beï-Keuïu, qui débouchent au fond
du port, et sont confluentes l’une del’autre. Ces deux
rivières ne peuvent être regardées ,,dans leur état ordinaire,
que comme de .gros ruisseaux. Depuis Marsigli
, la rivière, de Kiaat-Khana, qui correspondait à
la gauche du: port, a même été barrée par une digue
établie sons Te règne de Sultan-Ahmet II !;, en sorte
que l’action de son courant est absolument détruite.
CHAPITRE VUI. 3°9
Quant à la rivière d’Ali-Beï-Keuïu, on sait que la vitesse
d’un courant peu rapide qui, s’ouvre un passage
à travers des eaux dormantes-, s’altère insensibleTment,
et finit par s’éteindre : aussi les bateliers fontils
observer que le courant d’Ali-Beï-Keuïu cesse à
fiïoub > ou un peu au-dessous de son ancien confluent
avec la Kiaat-Rhana.

Le courant apparent du Bosphore est dû à l’impulsion
des eaux qui affluent •dans la Mer-Noire ; mais il
y a aussi déclivité à la surface de l’eau. Nous avons
constamment remarqué que, par le vent de nord,
les corps flottans se reiidaient.de la Mer-Noire à la
mer de Marmara ; et que, par le Vent de sud, aucun
corps flottant ne remontait vers la Mér-Noire (i)  :cê
dernier Vent ne produit qu’un mouvement ondulatoire
qui, par sa nature , n’a qu’une faible impulsion*
Le Bosphore n’étant, à proprement parler, qu’un canal
qui fait la communication, de deux grandes lagunes,
en admettant qu’il n’y eût point de. déclivité,-
Faction des vents sur l’une et l’autre lagune, produis
rait dès effets analogues, c’est-à-dire que lés corps
flottans seraient ramenés vers la Mer-Noire, comme
ils sont portés dans la mér,dé Marmara.

Si l’on compare l’ouverture du 'canal de la 'Mers
Noire à la vaste surface de cette mer, on hé sera pas
surpris que, pour peu qu’elle soit agitée par les vents
de nord, d’est ou d’ouest, il s’établisse Un courant
(i) Cette observation n’avait pas échappé à Busbcc : Natiira ejus
maris, dit-il, perpetuo agmine 'd’efluentis, nèque uhquam^reciprorr
cantis. Epist. prima, page 76. Le Bosphore a,cette propriété, que ses
eaux-coulent toujours dans le même sens,.et né reviennent jamais sur
elles-mêmes.: :.■ :: -.-•:> ':■-..3lO DU BOSPHORE,
qui devient.sensible dès le.resserrement de l’entrée
du canal : il augmente ensuite à tous les points d’incidence
déterminés par les sinuosités du Bosphore,
comme Ton voit l’eau d’une rivière acquérir de l’élévation
et accroître de vitesse, en passant entre les
piles d’un pontet à tous, les coudes que forme le lit
de cette rivière.

De nouvelles considérations se joignent à celles
que nous venons de présenter :
. En examinant avec attention le bassin de la MerNoire,
on voit qu’il est formé de deux grands golfes,
l’un Européen, l’autre Asiatique, déterminés par la
pointe de la Crimée ctle capKèrempè, sur les côtes de
rAsie-mineure. Le. terrain depuis le Saint-Gothard et
le plateau de la Russie aux sources du Danube et du
Don,.formant pente générale vers la Mer-Noire , envoie
dans cette mer l’immense' produit de ses eaux ;
tandis que -, du côté opposé, le terrain s’élevant en
contrepente, n’est sillonné que par des torrens (i).
A*insi, quoique les eattx du Don se rendent dans le
golfe asiatique de la Mer-Noire, par Te détroit de
Tam.an , ce golfe reçoit incomparablement moins
d’eau que le golfe Européen. Les eaux dé ce dernier
golfe se répandraient dans le premier, si elles n’avaient
leur tendance naturelle vers l’embouchure du
canal de la Mer-Noire, qui devient l’orifice de leur
écoulement dans cette partie ; car le Bosphore et le
(i) Depuis le plateau de la Russie jusqu’au golfe Persique, il n’y a
que deux pentes générales, et une contrepente qui existe entre l’extrémité
de la'Mer-Noire, du côté de Trébizoudc,- et le faîte des montagnes
dont le versant opposé fournit aux sources de PEupbrate. Ce faîte
est très-rapproché du littoral de cette mer, laquelle occupe l’intervalle
entre la première pente générale et la eontrepents.CHAPITRE VIII. 3ll
canal des Dardanelles peuvent êtr-e considérés comme
les parties inférieures d’un fleuve dont l’origine est aux
sources du Dnieper et l’embouchure aux Dardanelles.
Des eaux du ;Dnieper, du Dniester et du Danube, il
résulte un courant composé qui s’ouvre un lit dans
les eaux de ce golfe, entre dans le Bosphore qu’il
suit dans toute sa longueur, traversé la mer de Marmara,
et se.rénd dans l’Archipel. Ce courant éprouve
des anomalies ; il est plus considérable à l’époque de
l’intumescence des fleuves au printemps et en automne,
et sa vitesse croît ou diminue , selon que lès
ventSi soufflent dans sa direction ou dans une direction
opposée. Mais quoique les fleuves que nous
avons cités entrent en grand volume dans la MerNoire,,
ce volume diminue néanmoins par l’évaporaï
tion ; il diminue en se mêlant avec les eaux de cette
mer, et en se répandant du côté du golfe Asiatique :
ce qui doit oceasiouer d’ans cette partie des courans
particuliers. Sans cette dispersion de la majeure partie
des eaux qui tombent dans le golfe Européen de la
Mer-Noire, le courant du Bosphore serait beaucoup
plus considérable qu’il ne l’est réellement.

Marsigli était persuadé qu’il y avait flux et reflux
dans le Bosphore ; mais il le regardait comme insensible. ;
Il n’avait d’ailleurs constaté son existence que
par deux seules observations ; et l’on conçoit que
. deux observations, pour un tel phénomène,peuvent
être regardées comme nulles. :

Qn prétend que le Détroit de Messine est soumis au
flux et au reflux, quoique les marées lie soient presque
pas sensibles dans la Méditerranée (i). On croit
0) Mèn. trad. de Vital., et communiqué par le Dépôt de la M.ariîie,5-1-3 DIT BOSPHORE.
aussi que ces mouveniens réguliers, combinés avec
lés mouvemens produits par des vents contraires , et
celui du courant littoral de la Méditerranée, font
naître cette complication’de courans, qui rend la navigation
du Détroit de Messine si difficile et si dangereuse.
Mais, observé avec plus de soin, ce canal -,
que les anciens auteurs nous représentaient eoinme le
siège des tempêtes et des naufrages , :■ est loin d’offrir
aujourd’hui le même tableau ;; on n’y éprouve plus de
ces désastres. Cette différence provient de la perfection
de la navigation, d’une meilleure construction
des bâtimens, et aussi d’une plus grande connaissance
des localités (i). On lie remarque aucun mouvement
semblable dans le Bosphore de Thrace ou D’étroit de
Gonstantinople. La direction et la force des courans ;
par les vents de sud. et de nord, et l’intumescence
qu’ils produisent, y.sont toujours analogues à l’action
de éës vents. Mais à peine les Vents ont-ils cessé, que
les eaux reprennent leur position ordinaire ; et elle
est indiquée sur lés paremens des quais eii maçonnerie
par une bordure de lichens, qu’on peut regarder
comme leur ligne de flottaison. On Voit donc
qu’il n’y a point dans le. Bosphore cette élévation de
sa surface déterminée par le mouvement régulier des
marées ; Ô'ri ne s’aperçoit pas non^plus qu’elle éprouve
une élévation sensible parTaffluèiice des fleuves qui
tombent dans la Mèr^-Noirè. : -■''•-" -•-

J’ai cependant été témoin d’un phénomène d’iiltutoescëhèe
-extraordinaire 1 dii Bosphore: Lé ï5: juillet
"iâ-i'4 » par un temps Calme, iiapparut un-courant con(i) 
Spallànzani, Voyage dans les Deux-Siciles, tome IV, pagesCHAPITRE vin. , 5l3
sidérable dans le Bosphore qui détermina l’àccrôisr
sèment de ses eaux. Après trois-jours, elles avaient
acquis une élévation .sensible à l’oeil, et: qui, mesurée
dans Ta gare des bateaux où il. n’y a pas d’ondulations
, donna: dix-huit pouces au-dessus de leur
niveau ordinaire. Iihm édiatement après ", on éprouva
un coup de Vent de nôrd-ouest des plus violens, inusité
dans cette, saiison ; il se maintint pendant plusieurs
jours, et les eaux ne baissèrent que lorsqu’il eut cessé
de souffler. Ce phénomène arriva dans l’intervalle
des grandes crues du printemps et de celles de Tàutomne ;
par conséquent il ne put être, produit par
l’intumescence des fleuves qui se jettent dans la MerNoire,
comme des personnes partirent le croire alors,
i 11 y a quelques années qu’un phénomène pareil.s’annonça
dans le golfe de la Spezzia, par une marée dé
deux à trois pieds sur une grande étendue de côtes.
Plus récemment, le ■ 27. juin 1812, le port de Mar ;
seille resta presque à sec, par suite d’un abaissement
 ; subit ; et un abaissement pareil.avait eu lieu le 17 (le
j juin 1725 (1). On sait que Te lac de Genève s’élève,
r, au contraire, quelquefois, par un temps calme, jus4
U,u'à cinq pieds de hauteur ;, mais la cause de ce
(1) « Ce phénomène' fut annoncé dans toute la France, et l’on s’epuisà
en conjectures pour en découvrir la cause* M. Ger-bier, professeur dé
mathématiques, publia un discours relatif h cet événement, dont: il
avait été le témoin oculaire, et tout le merveilleux s’évanouit. Il parut
démontré que ces Ras de-marée (comme les appellent les marins) , plus
plus ou moins, fréquens et plus ou moins forts , sont l’effet des côu« 
.nuis oeeasionés.pàr des vents contraires qui les portent indiffé.remT.
« ment sur toutes les côtes de la Méditerranée. Le travail de M. Geibier
est réimprimé dans la Continuation des Mémoires de Littératufe et
d’Histoire, par Desmdlets. » Mémoires de l’Académie de Marseille,
tome X'. " - ' : \.5ï-'4 DU BOSPHORE,
phénomène, connu sous-lenom de seiches’,, et-, qui
n’est peut-être pas du même ordre que celui de
Marseille., n’est point déterminée. Les uns ont attribué
les seiches à des coups de vent, d’autres à
des nuées électriques,-.-d’autres enfin à la. fonte des
neiges. Saussure réfute ces diverses explications, et
il pense que « des variations promptes et locales dans
la pesanteur deTair peuvent contribuer à ce phé« 
nomène, et produire des-flux et reflux moménta« 
nés , enoccasionànt des pressions inégales sur les
« différentes parties dulac(i)  : ». l’état de l’atmosphère,..qui
avait dû précéder le coup de vent de
nord-ouest dont nous avons parlé plus haut, semblerait
confirmer l’opinion de l’illustre naturaliste' genevois.


' < '. CHAPITRE IX.
De Constantinople et de' son port ; dimensions et formes
générales du Bosphore.
Nous avons essayé jusqu’ici de faire voir ce qu’était
le Bosphore en lui-même, et de le montrer tel à peu
près qu’il a. du paraître, à la suite des grandes convulsions
du globe ; il nous reste à examiner la forme
et les dimensions dé ses diverses parties. Dans ce tableau
figurera nécessairement cette ville, qui dut son
établissement à l’existence du Bosphore ; les avantages
de sa situation à l’excellence de son’port, et
(i) Saussure, Vqyàge'daiis les Alpes, tome 1, pages 17-21.CHAPITRÉ IX. 3l5
qui, sous le nom de Byzance ou de Constantinople ;
est célèbre depuis tant de siècles.

Constantinople est au.41° 1' 27" de latitude septentrionale
,-et au 26o.33' de longitude. Son port la sépare
des faubourgs de Top-Kliana, Péra-, Galata ,
Kaçim-Pacha, qui occupent. le revers d’une colline
dont le faîte: a plus de cent mètres de hauteur. Située
sur un promontoire, baignée au sud-est par la mer de
Marmara et au nord par les eaux du port, Constantinople
est établie sur deux versaiis, l’un du côté delà
Propontide, l’autre du côté du port. L’arête qui est à.
leur origine forme la partie supérieure delà ville. 11règne
dans toute sa longueur une rue principale,
qu’on appelle la grande rue du Divan. Cette crête,
dont là hauteur près de la porte tl’Andrinople est de
soixante et un mètres au-dessus du niveau de la mer,
se prolonge en s’abaissant -jusqu’à .l’a pointe du Sérail.
Plusieurs petits-contreforts en partent et se dirigent
vers la Propontide et du côté du port. A l’exemple
des sept collines surlesquelles Rome était établie, on
appelle du même noni les sept contreforts sur lesquels
Constantinople se trouve assise. Le Sérail.occupe
la dernière collins, ou la première en remontant.
Sainte-Sophie est bâtie Sur le revers de cette
colline, à peu de distance du-.. Sérail. On remarque
sur là seconde colline l’Osmannè , dontla coupole a
une grande hauteur. La Suleïmaniïè, ou- mosquée de
Soliman-le-Magnifique, repose sur la troisième, colline
, qui est le point le plus élevé de. Constantinople.
L’aqueduc cle Valehs joint la troisième colline, à
la quatrième ; et, comme fabrique, dansle tableau
que présente cette capitale du côté du port■-, produit
5l6 DU BOSPHORE.
un très-bel effet, On voit d’après cela que , sur chacun
de ses côtés, Constantinople s’élève en amphithéâtre,
et qu’elle doit offrir des points de vue extrêmement
variés.

L’enceinte de cette grande cité est formée de trois
parties qui ont la'figure d’un triangle, dont l’angle
saillant est occupé p^r le Sérail que baignent les
eaux.de la mer de Marmara ;.du Bosphore, et celles
de l’entrée du port. Les deux parties qui sont établies
sur la mer de Marmara et le.long du port, suivent à
. peu près la configuration du promontoire. Elles Sont
réunies par une troisième qui traverse le promontoire
en suivant, surle versant du port, le ravin dont l’origine
est au-dessus d’Eïoub ; et, sur le versant delà
Propontide, celui qui est au devant de Baloukli. Lu
partie de l’enceinte, du'côté de terre, est composée
de trois murailles parallèles, crénelées dans le haut,
et éloignées de dix-huit à vingt pieds les unes des
autres. Ces triples.murs, flanqués de tours, sont précédés
d’un fossé de douze à quinze pieds de profondeur
sur vingt-cinq pieds de largeur.

Le Sérail, qui occupe l’extrémité orientale div promontoire
sur lequel se trojrve Constantinople, »'est
séparé de cette ville par une haute muraille flanquée
de tours, qui lui sert d’enveloppe, et qui se réunit
immédiatement à l’enceinte du côté du port, de manière
qu’une partie de T’enVeloppe du-Sérail est en
même, temps commune à l’enceinte de Constantinople.
Le développement des murs du Sérail est d’environ
deux mille taises. L’espace compris dans-ces
murs était remplacement de l’ancienne Byzance. Quoique
Constantin eût donné beaucoup d’extension à sa
CHAPITRE IX. 017
nouvelle capitale, elle ne parvint au point où elle est
aujourd’hui que sous Théodose-le-Jeune, et durant
le règne d’Hèraelius, en 625. On peut évaluer le périmètre,
ou pourtour de Constantinople, à neuf mille
cinq cents toises, qui équivalent à quatre lieues trois
quarts, de deux mille toises chacune.

Le port clé Constantinople se trouve près de l’embouchure
du Bosphore dans la mer de Marmara. Le
golfe qui le forme a sa direction de l’est à l’ouest : il a
d’ouverture cinq cents toises estimées delà pointe du
Sérail à. l’échelle'de Top-Kliana ;: cette largeur diminue
ensuite, et devient très-variable dans l’étendue
de plus de quatre mille toises jusqu’aux Eaux-Douces.
Sa profondeur est assez considérable pour que les
plus gros vaisseaux puissent mouiller des deux côtés
près de ses rives ; c’est ce qui a .-fait dire avec beaucoup
de justesse à Proeope que ce golfe est Port par^-
tout(i).. '.

Quoiqu’il i-eçoive une grande partie des égoûts de
la ville et de ses faubourgs ; qu’on y jette sur ses
bords les immondices, et qu’on, y porte les décombres
provenant des démolitions, on ne s’est point
encore aperçu qu’il, eût besoin d’être curé. Oh à cru
devoir attribuer la propriété qu’il a de se conserver
eivbon état auxcourans du Bosphore, lesquels, après
avoir-frappe contre la pointe du Sérail, bccasionent un.
: remous (2) qui entraîne les matières des dépôts dans
les profondeurs de la Propontide. : mon opiniflin n’est
pas tout-à-fait la même. ;

On doit remarquer d’abord que les matières étran(1) 
Des Edifices, livre II, chapitre v.
■: (a) Voyez le chapitre précédent, pag. So^. '' i ■'• '"■ '"3l8 , DU BOSPHORE.
gères qui pourraient encombrer le port de Constantinople,
sont déposées sur son littoral et ne s’avancent
pas jusque dans sonmilieu ; elles, ne produisent, conséquémnient
d’autre effet que celui de donner un peu
plus d’extension à ce littoral. Aussi les personnes qui
habitent Coiistantiueple depuis un certain nombre
d’années, s’aperçoivent-elles que la place dé TopKhana,
par exemple, a plus d’étendue qu’elle n’en
avait auparavant.il ne faut pas croire en outre que les
couransduBosphore exercentleur actionàunegrande
profondeur ; ces courans sont en quelque sorte-superficiels
(i). Nous-avons fait remarquer dans le chapitre
précédent, que lorsque les vents passaient au
sud, le combat des deux courans du sud et du nord
produisait une houle très-forte à l’entrée du port de
Constantinople ; mais les courans duBosphore, n’agissant
que vers la superficie, leur action ne pourrait
point dans cette circonstance faire l’effet d’une écluse
de chasse. La propriété dont jouit le port- de Constantinople
vient, essentiellement, de ce qu’il n’existe
dans son ;voisinage-.aucune rivière qui puisse amener
des sables et du gravier à son entrée, et par conséquent
y former des dépôts. Les montagnes qui longent
Te Bosphore, ne fournissent que deux ou"trois
faibles’ coprs d’eau ; leurs vallons sont•■ plutôt Tes canaux
d’écoulement dès : eaux pluviales , que ceux de
(ï) On n’en peut mieux juger que de l’écueil de Kyz-Koullèci, où j’ai
eu l’occasion de le remarquerle temps étant très-calme, et dans une
partie, il est vrai, où le Bosphore a une grande largeur ; si surface paraissait
comme :une lame fluide qui glisserai t .'sur un plan légèrement
incliné. J’ai vu les eaux se diviser, à la rencontre dé l’écueil, sans brui t,
sans frémissement, et ne paraissant pas éprouver la moindre.élévation5
elles se rejoignaient ensuite après avoir tourne l’obstacle,CHAPITRE IX. 3ig
sources nourries par des àffluensi La meç dé Marmara
ne reçoit également que dé petits ruisseaux dans les
environs de Constantinople. Les rivières des EauxDouces,
plus considérables que les cours d’eau dont
nous venons de parler, sont’ à la vérité chargées de
troubles quand il pleut "dans les montagnes ; mais,
au moment de leurs crues, ces.rivières confluentes
traversent le port comme ùn ;torrent ' ; et ce n’est que
lorsque leur vitesse diminue:, qu’elles les déposent
dans l’angle de leurs communes àlluvions, où. ils ont
formé des dépôts considérables : le reste salit les
eaux du port, et est emporté dans la mer de Marmara
dès que les vents viennent à changer.

Le.choc des divers courans à l’entrée du port de
Constantinople en rend l’accès un peu difficile ; mais
son intérieur a l’avantagé d’être abrité de tous les
vents : ceux de nord et de sud sont presque les seuls
qu’on ressente alternativement sur le Bosphore. Par
un avantage favorable au climat, les vents de la partie
du nord y régnent pendant plus des deux tiers de
l’année, et contribuent à tempérer les. chaleurs de
l’été,. qui seraient très-importunes sotis cette Tati- •
tude. Le vent de sud ; au contraire, modèreles froids
de l’hiver. Néanmoins ce froid se prolonge assez avant
dans le printemps: ; ce qui fait dire aux Turcs,'.dans.:
leur style figuré, que l’hiver et l’été se donnent la
main, et qu’il faut manger les cerises sur le^tandour.
Constantinople est exposée aii K.ava-Yèlifx) ,
(i) Ce vent ayant régné presque constamment pendant l’hiver de 181a,cccasiona une grande quanti té. de neige qui semaintint pendant près• de trois mois sans Se'fondre. La même circonstance, avec une intensitéde froid plus considérable, s’est renouvelée dans l’hiver dei8l9 à *8i8.32G . DU BOSPHORE.
vent déferre fermé ou de nord-ouest ; quand il soufEe
dànsT’.hiver , ce qui est. aussi commun alors que rare
en été, il fait succéder en un clin d’eeil , à un temps
doux et presque chaud les fri mats, et la neige. Le
"vent de nord amène dans le port de Constantinople
les bâlimens de la Mer-Noire ; et le .-vêtait du midi,: ceux
de la mer-de Marmara, de l’Archipel et de la Méditerranée.
Le port dé, Constantinople, ainsi placé entre
ces différentes mei'Sj et recevant alternativement,les
productions des pays les plus lointains, doit être considéré
comme un des premiers ports,dix monde, soit
par sa nature, soit par sa position. :' .-■■':

Le Bosphore s’étend de la, mer de Marmara, -ou
Propontide, à la MeivNoire, depuis, là pointe, de
Chalcédbine et celle du Sérail jusqu’aux Fanaraki j
d’Europe, et" d’Asie : cette distance est d’environ :
quinze mille trois cents toises. Sa largeur est de neufcents
toises entre la- pointe du Sérail et Seutari ; de
quatre cents entre lesdeuxliiçar, ouChâteauxles plus
rapprochés de Constantinople ; de trois cent soixante
entre lés deux Kavak ; et de mille,neuf.cents., à ;l’embouchure.
deTa Mer-Noire j eiitreTesEaiiaraki. ■

Gélong canal a diverses sinuosités produites par la
manière.dont les contreforts des montagnes.quil’àVoisineiit
arrivent au littoral. Le coude le plus marqué
que l’on observe résulte de l’angle formé parla première
direction du Bosphore qui s’étend depuisl’embouchure
de la Mer-Noire jusqu’au golfe deBuïufcDèrè,
et par la partie comprise entre ce golfe et la
pointe' dé Yèni-Keuï. Cette première direction, qui
court du nord-est au sud-ouest, est ce qu’on appelle
le Canal de la Mer-Noire,, lequel doit son existence à
CHAPITRE IX.321
l’extrémité longitudinale des deux chaînes centrales
de la Thrace et de la Bithynie , qui s’y présentent en
regard l’une de l’autre. La partie du Bosphore renfermée
entre le golfe de Buïuk-Dèrè et la pointe du
Sérail est proprement le Bosphore de Thrace, ou
Détroit de Constantinople. On peut réduire son étendue
à quatre directions principales :1a première, dont
nous avons déjà parlé, se prolonge depuis le golfe
: de Buïuk-Dèrè jusqu’à la'pointe de Yèni-Keuï ; la se ;
conde, depuis Yèni-Keuï' jusqu’aux deux' Hiçar ; la
troisième, présente la partie qui se trouve entre les
deuxïliçar et le cap d’Orta-Keuï ; enfin, la quatrième
a sa directiondu cap d’Orta-rKeuï à la pointe du Sérail,
t Les courans du Bosphore, déterminés par les différentes
sinuosités de ce canal, sont néanmoins subordonnés,
comme nous l’avons déjà dit, aux vents de
nord et de sud qui soufflent le plus constamment dans
cette partie. ' ,'•■'■■

La chaîne centrale de la Thrace," anciennement le
: Mont-Ilémus, appelée Balkan {i)  par les Turcs, se
: prolongelelong de la Mer-Noire, en se dirigeant
: vers son embouchure. Les Turcs se font une idée
\ extraordinaire du Mont-llémus, et c’est d’après cela
qu’ils lui ont donnéle nom de -'Balkan, qui signifie
(i) Nous croyons devoir faire observer que, dans son Mémoire sur lamer Caspienne, de 1777, d’Anvillc, faute peut-êlr.e d’avoir connu là véri1table signification du mot Balkan, a attribué au golfe et à la.contrée au. ; midi de l’Obus,-Aujourd’hui le Djeïhoum, le nom des montagnes qui s’y ;■ trouvent ; il a donc écrit montagne de Balkan, ce qui signifierait mon !tagne de haute montagne. En changeant ensuite la lettre Z en r, il ena fait Barkan, et il a appelé Bàrkanii les habitans:de cette.contrée,dont il trouve l’existence dans Etienne de Byzance, Quinte-Curce, etc.: Hous soumettons celte observation à ceux qui s’occupent plus particu.licremenl de la géographie critique. . .21322 DU BOSPHORE.haute montagne. Cette opinion paraît être partagée
par les occidentaux.- Buffon prétend {Preuves de la
théorie de la terre, art. XI ) , que l’Hémus est couvert
de neiges toute l’année. En revenant de Constantinople,
j’ai passé, cette montagne, le 2,7 de novembre
1814 ? au çoT entre Dobral et CialiTÇavak, dans la
direction d’Andrinople à Rouztchouk ; quoiqu’il, eût
déjà neigé, il n’y paraissait pas.du tout sur le col,
et la température y était très^douce. Ce col est de
l’accès le plus facile. Les hauteurs qui le dominent
sont couvertes de chênes, de hêtres , etc., et l’on n’y
aperçoit point d’arbres résineux.

La chaîne centrale de la Thrace dont nous venons
de. parler a deux, versans, l’un du côté delà MerNoire,
l’autre en regard de la mer de B'Iarmàra : le
premier, peu étendu, forme des pentes ;très-roides ; I
le second, au contraire, plus développé, n’a que des
pentes douces. Les contreforts qui partent du faîte
du Balkan et vont aboutir au littoral de la Mer-Noire
forment plusieurs vallées, dont les principales sont
celles de Kila et de Domouz-Dèrè ;. la distance, du
faîte au littoral est de trois mille toises.
. D,u même faîte du Balkan sur le. versant opposé,
se détachent trois chaînes latérales, dont celle de
droite, comme nous l’avons déjà dit (1) , prend sa
direction entre la Propontide et la vallée occidentale
des Eaux-Douces ; celle de gauche sépare le
Bosphore de la vallée orientale des mêmes Eaux ;
enfin celle du centre est comprise dans l’angle que
ces deux rivières confluentes font entre elles, et
(1) Voyez le chapitre IV, de la Configuration du port de ConstKntinoplè
, déterminéetopographiquenient. ■ ,:: -.:-.:.CHAPITRE IX. 523
elle laisse en avant une baie profonde, qui n est
autre chose que le port de Constantinople.

Aux sources de. la rivière orientale des EauxDouces,
entre Baghtchè-Keuïu et Buïuk-Dèrè, la
chaîne du Balkan se relève, conformément aux prinr
cipes de topographie : ce point est effectivement l’origine
de plusieurs vallées, ayant leurs directions
dans des sens opposés, et se terminant,, les unes
à la Mer-Noire , les autres dans le Bosphore et au fond
du port de Constantinople. Les contreforts qui les
séparent finissent par des caps plus ou moins avancés,
qui prononcent, avec les débouchés des vallées, les
sinuosités du littoral.

Les principaux caps qui résultent de cette configuration
sont, à partirde l’embouchure.dé la MerNoire
, ceux.de Fanaraki, de Karibdjè, de la batterie
de TelU-Talian:, de Yèni7Keuï, de RoumiliTrlieari,
de Orta-Keuï, de Péra et de la poiutirdu Sérail. Tous
ces caps se terminent au littoral, du.,Bosphore:, les
uns par des escarpemens, et les autres:par des pentes
plus ou moins roides ; ils ..marquent les débouchés
des vallées,, dont les principales sont celles de Karibdjè,
de Roufflili-Kavaghi, de Sarièri, de Buïufc^
Dèrè, d’Istènia , de Balta-Limani, d’Ortar ?Keuï et dé
- Bècliik.-Tach. On doit aussi compter an,nombre des
vallées aboutissant à là côte d’Europe du Bosphore,
les deux grandes vallées qui débouchent ait foiiddu
port de Constantinople. Ces deux dernières ont leur
origine à la chaîne du. Balkan ; elles ,f enferment, des,
cours d’eau assez considérables, mais qui ne sont
cependant pas proportionnés au grand nombre de
leurs affluens. '.'….',---
324 DU BOSPHORE.
La chaîne de là Bifhynie, dont la direction est
entre la côte méridionale de la Mer-Noire et le golfe
de Nieômédie, après avoir suivi, depuis le 'mont
Bourgourlou, la rive asiatique duBosphore, se termine
par une croupe qui domine la fontaine de KaraKoulak,à
une hauteur de deux cent vingt-cinq mètres.
Le faîte de cette chaîne est plus rapproché du
littoral du Bosphore que de celui de la Mer-Noire.
De ce faîte et de la croupe de.la montagne partent
des contreforts finissant au littoral de cette mer, par
les caps de Riva et d’Youm-Bournou ; au canal de la
Mer-Noire, en formant les caps de Fanaraki, de
Poïras, de Fil-Bournou et de Madjiar-Bournou ; et
dans le Bosphore , ceux de Kanlidjè-Keuïu, de Kandilli
et de Seutari.

Entre le cap de Riva et Youm-Bournou, il existe
un grand golfe dans lequel aboutissent plusieurs
vallées, parmi lesquelles celle de Riva est la plus
remarquable. Dans cette vallée, d’environ deux lieues
d’étendue, coule une rivière connue dans les Argonautiques
sous le nom de Rhebas , d’où est dérivé
le .mot. .Riva. Cette rivière, dans son état ordinaire,
peut recevoir les bateaux, qui viennent charger du
bois de chauffage pour Constantinople : des ensàblemeiis
considérables barrent souvent son entrée pendant
plusieurs mois consécutifs. Les vallées qui débouchent
ensuite au canal de la Mer-Noire ont peu
d’étendue, la croupe de la chaîne centrale n’étant pas
très-éloignée des bords de ce canal. Les vallées situées
sur le revers du Bosphore ont plus de développement
que, les précédentes. Celles qu’on doit
distinguer parmi ces dernières, sont les vallées du
CHAPITRE IX. 5.25
Grand-Seigneur, de Tchiboukli, les deux vallées
qui aboutissent immédiatement au-dessous d’Anar
dolou-Hiçari,. et enfin la -vallée d’Istavros , dont
l’origine est au mont Boulgourlou, éloigné de trois
quarts d’heure de marche de Ja ville de Scutari.

On voit peu de versans plus coupés de vallées que
ceux du Bosphore, tant sur la côte d’Europe que surla
rive asiatique. Les sinuosités très - multipliées
qu’elles produisent donnent à ce canal l’aspect le
plus agréable, et procurent dans toute sa longueur
des points de vue aussi variés qu’intéressans. Tous
les villages et les palais situés sur les deux rives, et
qui forment presque continuité, entremêlés d’accidens
de terrain, d’arbres superbes et de fabriques,
remarquables contribuent aussi, beaucoup à l’ornement
de ses bords.

CHAPITRE X.
De la Montagne du Géant.
Au coude que forme le Bosphore et le canal de la
Mer-Noire, se trouve la montagne du Géant", qui
appuie l’extrémité du continent de l’Asie sur le Bosphore
, comme Y'ôum-Bbùr.nou l’appuie à l’entrée de
la Mer-Noire : les Turcs l’appellent Youcha-^Daghi,
nom qui a la même signification. Sa hauteur est de
cent quatre-vingt-six mètres au-dessus du niveau de
la mer. Elle se termine par deux mamelons, dont
l’un a cent douze mètres, et l’autre soixante-quatre
326DO BOSPHORE ;
mètres de hauteur perpendiculaire ; Lé fort de Youeha
est placé au bas du premier mamelon, et dans une
situation rasante: il défend, avec le château d’Europe
qu’on voit sur la rive opposée, le passage du canal,
qui est assez resserré dans cette partie.

La montagne du Géant est calcaire. La pierre qu’on
en retire est convertie en chaux sur le lieu même.
Dés fours construits au bord de l’eau facilitent rembarquement
dé cette matière, ainsi que l’arrivage des
bois qui servent pour le chauffage cfes fours. On n’y
emploie que dés bois taillis que l’on coupe sans mesure,
comme sans prévoyance, sur les montagnes qui
avoisinent le Bosphore-, en sorte qu’elles sont presque
entièrement dépouillées, et se repeupleront difficilement.


Au sommet de la montagne du Géant, connue
dans l’antiquité sous le nom de. Dos-d’Hercule., et
au milieu d’un bouquet d’arbres, est une sorte d’ermitage ;
Dans un enclos fermé de murs et précédé
d’un oratoire, se trouve ce qu’on appelie le tombeau
du Géant, autrefois le Lit-d’Hercule. Deux derviches,
Tun vieux et l’autre jeune, sont commis à la
garde de ce tombeau. Ils ont avec eux leurs femmes
. qui sont d’un âge analogue à celui de leurs maris ;
leur logement est à côté de Fora'toiré.

■En entrant,dans l’enceinte où l’on montré le prétendit,
tombeau du Géant, oiï y voit, dans toute la
idiïgiiëûr y. et à trois pieds dés murs, un: terrassement
soutenu à un pied du sol, 'par des pierres de taille
posées de champ. Ce terrassement a environ vingt
pieds de long sur cinq de large ; il est planté de fleurs
et d’arbustes, aux branches desquels on aperçoit une
CHAPITRE X. 327
■quantité ; dé morceaux de linge qu’on y a noués. Le
peuple musulman est pieux, ignorant et crédule": la
superstition lé conduit à ce tombeau, qu’il croit capable
d’opérer des miracles. Celui qui est tourmenté
je la fièvre se persuade qu’après cette sorte de pèlerinage
, en attachant aux branches des arbustes dont
il s’agit des morceaux de linge qu’il a portés,,il y
fixera le mal qui le mine, et qu’en n’employant aucun
remède, il en sera délivré : telle est la funeste erreur
des préjugés, que sans être utile à l’homme, elle.Je
flatte Un moment, et ne lui laissé que l’amertume et
les regrets de Fespérancê trompée !

Du côté de l’oratoire, un fragment de colonne
posé debout à une des extrémités du tombeau, porte
une cassolette à parfums ; et un tronc/placé près.dé
la porte d’entrée se présente aux offrandes que l’on
impose à la superstition et à la curiosité -, ces offrandes
doivent être bien légères, car les derviches
et leurs femmes paraissent dans un état voisin deTindigénCe.


Lé petit vallon d’Gmour-Yèri (1) , du côté du Bosphore
où l’on exploite une carrière à chaux, conduit
au haut de la montagne du Géant par un
chemin direct, mais trèsrroide ; on ne peut y monter
qu’à pied. En tournant la montagne par la vallée du
Grand-Seigneur , on y arrive avec facilité, en suivant
un chemin de voitures qui se trouve entre Tbkat et
la papeterie que Sultan-Selim III a fait-construire,
et qur^st la seule qui existe à Gonstantinople.
(0 Omour-lrèri signifie le Lieu des affaires. '. •' 'DU E0SPH0RE.
CHAPITRÉ XI.
Des Cyanées.
, En entrant dans la Mer-Noire,, à gauche, dans le
prolongement et à peu de distance du cap de Fanaraki
(i) , extrémité longitudinale du Balkan dans la
Thrace, on aperçoit les Cyanées , qui ne sont, à proprement
parler, qu’un écueil de'quatre cent cinquante
à cinq cents mètres de pourtour, et de vingt
mètres d’élévation au-dessus du niveau de la. mer.
Cette hauteur mesurée en 1813, correspond assez
exactement à celle de quatre-vingts dodrans (2) , que
Gyllius lui avait attribuée il y a deux siècles et demi.
Les Cyanées sont formées de. cinq masses de roches
d’agglomération, reposant sur des couches
argiliformes ; elles sont évidemment des produits
volcaniques. Ces masses, isolées les unes des autres
par des anfractuosités, tiennent à.la même base qui
domine de quelques pieds la surface de l’eau. On
remarque, vis-à-vis de la plus grande de ces anfractuosités,
des roches énormes d’agglomération, entassées
confusément et comme s’étant écroulées. La
plus considérable, sur laquelle se trouve un autel
votif, qu’on appelle improprement la Colonne de
(i\ Ainsi désigne par les Grecs et aussi par les Europe'ens ; mais on
doit dire Fènèr-Keuiu (village du Fanal).*Le cap de Fanaraki était autrefois
le promontoire Paniupi.(a) Le Dodran est estime neuf pouces du pied français.CHAPITRE XI. 329Pompée, a vingt mètres de largeur , perpendiculairement
à la côte, et dix mètres dans l’autre • direction.
Son sommet est le seul qui présente le plus de
surface, et c’est le seul qu’on trouve accessible , quoiqu’avec
assez de difficultés. Cette portion des Cyanées
s’appelle Euràkè-Tachi, qui signifie la pierre delà
quenouille.

Denys de Byzance avait comparé les Cyanées à un
bluet, qu’on sait être une,plante blanchâlreet à fleur
bleue (1). La véritable raison de cette apparence
est que les roches d’agglomération sont composées,
pour la plus grande partie, de pierres qui. ont une
• couleur tirant sur le bleu, et que les couches argiliformes
qui leur servent de base sont blanchâtres. •
Il n’y a point de cavernes dans les Cyanées d’Eu' ;.■
rope, comme le prétend Gyllius ; on n’y trouve que
: quelques cavités formées par les affouilleme.ns.de l’a
mer, qui s’y porte avec violence. quand elle est
agitée.. Un homme d’une taille ordinaire ne peut s’y
tenir debout. Il ne croît sur ces. écueils que des joncs
. graminés, à l’exposition de l’est, et aucune de ses
parties .n’est susceptible de culture. Du temps de
Î Gyllius, on y voyait des câpriers et des pruniers sau:
vages, mais en petit nombre ; il n’en exiçte plus.
 ? Une suite de rochers sous-marins, qui sont très*:r
près de la surface de l’eau, lie les Cyanées aupro■:■
montoire de Fanaraki : on ne peut passer à travers
"-, ces écueils que dans un ou deux endroits, et avec de
i (0 Bluet, Centànvée-Bluct (Ceiitaurea-Çyanus, Linnoeus)  ; Kyânos,
'■' signifie en grec la belle couleur bleue du bluet,'.et la plante elle-même ,. » lui les poils courts et blancs dont elle est couverte donnent d’ailleursun aspect argeulc.DU BOSPHORE.
très-petits bateaux. Elles sont couvertes, à l’ouest, de
rochers apparens qui les rendent inabordables de ce
côté.- On approche facilement de la partie de Test : et
l’on y mouille très-près, à l’abri du vent de nord:
la sonde indique a cet endroit neuf brasses et demie,
fond dé coquillages. La grande navigation est au
nord ; on y trouve quinze , seize et dix-huit brasses
d’eau, fond de sable fin ou de coquillages.

Le canal compris entré lés Cyanées et Fanaraki
n’a que cent dix-huit mètres de largeur : Gyllius lui
donneuh peu plus de soixante-dix pas romains (i) , ou
environ cent quatre mètres. 11 se serait conséqueramerit
élargi, dans l’espace de deux cent cinquante
aiis , de quatorze mètres par l’action des vagues ; et
ce n’est pas hors de vraisemblance, lorsqu’on examine
le nombre de récifs qui y régnent, lesquels annoncent
la destruction d’une partie de l’écueil des Cyanées,
ou plutôt du cap auquel il appartenait (2).

Quant à sa hauteur absolue, elle a été beaucoup
moins dans le cas dé varier. Nous avons déjà dit que
nous l’avions trouvée, en i8i3, telle que l’avait estimée
de son temps Gyllius, c’est-à-dire, il y â'deux
siècles et demi. Il est très-probable qu’elle éiait la
même quinze cents ans auparavant, puisque l’autel
votif placé à son sommet s’y trouvait à cette époque,
(0 Le pas romain est évalué à quatre pieds six pouces cinq lignes dans
le P^pyage du jeune■ Anacharsis, tome VJI.(a) On remarque, sur la côte d’Asie du canal de la Mer-Noire, plusieurs
contreforts démolis par l’action des vents de N. 0., qui offrent a
leurs extrémités, le long du littoral, des écueils plus ou moins élevés.
Les: Cyanées se trouvent, en outre, non-seulement dans l’a direction,
mais sur la ligue de pente du profil que présente la côte d’Europe, 'dan’
cette partie, vue de la partie opposée du canal, ou de la côte d’Asie.CHAPITRE, XI. 33l\et que la platë-forme sur laquelle il repose , non-seulement
ne paraît pas avoir subi de bouléversemens,
mais même de dégradations sensibles.

Presque tous les auteurs modernes se sont trompés,
en indiquant un écueil pareil à celui des Cyanées
d’Europe placé en regard sur la côté opposée, en
avant du cap de Fanaraki. Il n’y existe, du moins en
ce moment, aucun rocher apparent ou occulté, qui
puisse faire présumer que c’est là que le vaisseau des
Argonautes s’échoua, et que Minerve, qui veillait du
haut du ciel sur ces craintifs navigateurs, descendit
pour aider de sa main puissante à le relever. Dans un
plan inédit, levé en 1^35 avec le plus grand soin,
ï. pour la détermination d’ouvrages défensifs à l’embouchure
de la Mer-Moire, on n’indique aucun
écueil à l’endroit dont il s’agit.

Gyllius, qui entre dans de grands détails sur
les Cyanées d’Europe, qu’il paraît avoir bien étudiées,.
met un soin à peu près pareil à décrire les autres
Cyanées. Il prétend qu’on les voit près du cap
Ancyreum, ou cap de l’Ancre, aujourd’hui cap de
Fanaraki, sur la côte d’Asie. Mais il suit plutôt l’opinion
dés anciens, à cet égard, que ses propres
^ observations ; et la manière dont il termine ce qu’il
rapporte prouve qu’il n’était pas bien sûr de ce qu’il’
, avançait. Quant aux Cyanées d’Asie, dit Gyllius,
j’abandonne l’opinion quon en peut avoir à tous
ceux qui après moi s’attacheront à étudier avec
plus de soiii l’un et l’autre.de ces écueils (i).
(i) Sed de liis (Cyâneis Asialicis)  relinquô liberum judicium omnibus
his, qui post me, diligenliùs Gyancas pervcsligare cbnàbuutur. De
• Bosphore) Tkracio, lib. JII. 'DU BOSPHORE.
On ne conçoit pas., au reste, comment les Cyanées
surtout celles d’Asie, supposé qu’elles eussent existé
toutes les deux, pouvaient être si redoutables. L’intervalle
entre les deux Fanaraki, étant de dix-neuf
cents toises, les Cyanées se seraient trouvées à celle
distance, qui est bien suffisante pour qu’on pût les éviter
les unes ou les autres. Il est difficile, en outre, d’expliquer
comment le fameux navire Argo se serait engagé
entre les Cyanées et la terre, si l’on fait attention
qu’on ne peut entrer dans la Mer-Noire que par le
vent de sud ; que lorsque ce vent souffle, les courans
abandonnent la côte d’Asie, et se portent à l’ouest ;
qu’alors la navigation dans le canal et le long de celle
côte devient on ne peut pas plus facile. Les Argonautes
qui, pour se,rendre en Colchide, devaient suivre les
côtes de la Bithynie,. ne pouvaient éprouver aucun
obstacle,, ni dans le canal de la Mer-Noire, ni à la sortie
de cette mer. On sera, par ce moyen, en état d’apprécier
le conseil que le roi Phinée donne, dans VArgonauiique
d’Apollonius} à Jason et à sa troupe, de
ne pas risquer le passage des Cyanées avant d’avoir
lâché dans les airs une colombe : « Si elle, traverse
heureusement, ajoute'-t-il, faites force de rames,
sans différer un instant ; mais si elle périt dans le
détroit, retournez en arrière (1). » On peut juger
par là que les connaissances nautiques n’étaient pas
très-avancées à l’époque où le bon.roi Phinée reçut à
(i) J^oyez le pocme^de l’Expédiliohdes Argonautes, ou la Conquête
de la. Toison d’or, d’Apollonius d’Alexandrie, appelé communément
Apollonius de Rhodes, né environ deux cent soixante-seize ans avant
l’ère vulgaire, pages 7 cl 120 de la traduction élégante que M. Causs’m
de Perceval a donnée de ce poème. •CHAPITRE XI. 3356a cour ces aventureux navigateurs que la fable et
l’histoire ont rendus si célèbres. L’auteur de l’explication
des fables croit que la colombe dont il vient
d’être question n’était autre chose qu’un petit bateau
qui servit à aller reconnaître le passage, et qui, par
sa légèreté, fut comparé à une colombe.

Voilà ce qui résulte de l’observation et de quelques
conjectures. Ne reprochons pourtant point à la. poésie
: je merveilleux qu’elle emploie, il est la source dé l’intérêt
qu’elle inspire, et du charme qu’elle fait goûter ;
 ; mais évitons de regarder les poètes comme/des auto.4
rites irréfragables : il y a du moins beaucoup d’èxa-^
i gérali'on dans leur fait (i). Les Cyanées furent appelées
srmplegades , sjnormades et planctes., c’est-à■

dire îles errantes et qui s’entrechoquent,. Le préjugé
: sur la mobilité de ces îles venait,.sans doute, de: ce
 ;• qu’elles paraissaient et 'disparaissaient, à la> vue daus
: les gros temps, suivant l’abaissement ou: l’élévation
: ; des vagues ; effet .qu’on remarqué encore quand là
' nier est houleuse.: Mais,:, d’après Tordre diu destin j

ces écueils ne devaient être fixés que lorsqu’il se:pr.é*
: senterait un’mortel assez audacieux pour oser les fran-^

chir. Vus de plus près, lors de l’expédition de Jaserr,
 ; 011 reconnut qu’ils étaient stables. On fit honneur de

■ cet événement à Jàsoii, comme s’il eût été le .premier
 ; qui eût franchi le détroit des Cyanées.. Longtemps
(i) Duloir, homme d’esprit, voyageant dans le Levant, se trouvait aux ; Dardanelles, vers i65o. Plein de la lecture d’Homère, ayant voulu visiter.1 endroit où,, suivant le prince des poètes, se cacha pendant le siège deîioie la flotte des Grecs, derrière Ténédos, Duloir fait observer que ce ! canal n’est pas capable de contenir une douzaine d’esquifs, et il ajoute"Mis son style naïf : « Croyez-moi, les anciens ont bien vanté leurs ta1« quilles. » p^oyages du Sieur Duloir, page 2t5. .334 D 1° BOSPHORE.
auparavant ,.■ Phrixus était parvenu jusqu’en Colehide,
Le. récit des richesses et de l’avantage qu’on pouvait
retirer des productions que renferme le pays qui avc-j.
sine le Phase était parvenu aux Grecs, et avait donné
l’éveil à leur cupidité. L’expédition des Argonautes paraît
effectivement se réduire à une entreprise de hiarchauds
de cette nation, faite environ douze cent quatrevingts
ans avant l’ère vulgaire, pour étendre jusqu’au
fond du Pont-Eûxin leur commerce, borné dans le
pays qu’ils habitaient au littoral de la mer Egée, et à la
fréquentation des îles de cet archipel. Mais avec quel
art Apollonius nous expose la géographie et les moeurs
dé ces temps reculés et presque fabuleux ! avec quelles
sombres couleurs il peint le navire Argo luttant contre
les vagues élevées en montagnes d’eau, et contre les/
Cyanées flottantes, qui semblaient se liguer avec elles ;
pour repousser les Argonautes, et leur interdire l’entrée
de cette mer, qui portait alors le nom d’inhospitalièrejk
cause des peuples: barbares qui habitaient
le long de ses côtes (i)  ! Elle prit.depuis le nom de
Pont-Euxin (2) , ou hospitalière, les relations du commerce
ayant rapproché ces peuples des Grecs, el
adouci leurs moeurs.
(>i) Ab inhospitali feritate axenus apellalus.. Plin. lib. VI, cap. i.
.(2) Pont vient de pontus, qui veut dire mer.
Ovide a dit, en parlant du déluge :Omnia pontus erant ; deerantquoque littora ponto.
« Tout était mer ; la mer n’avait pas de rivage. »Traduction de M. de Saint-Ange.CHAPITRE XII. 335
CHAPITRE XII.
De la Colonne de Pompée.
Gyllius, Spon et Wheler ont parlé dans leurs ou:
vrages d’une colonne de marbre blancpîacée au-dessus
des Cyanées, qui porte le nom de Colonne de Pompée ;
et l’on ne peut douter, d’après ce qu’ils en ont dit,
/ qu’ils n’eussent vu ce monument. Du temps de Gyl\
lius, et plus de cent ans après, lors d’à. Voyage' de Spon
X et de Wheler, cette colonne était, composée d’un chapiteau'
d’ordre corinthien, d’un fût et d’une base de
l forme circulaire : on évaluait sa hauteur à douze pieds.
: Gyllius est le premier qui ait fait observer que la base
: ; ne paraissait point appartenir à'la colonne qu’elle soutenait
: celte opinion, suivie depuis par Spon et~Wheï
1er, est fondée ; car dans Tordre corinthien les bases
des colonnes ne sont jamais rondes, mais sont toujours
 ; carrées.

Les trois célèbres voyageurs dont nous avons parlé
avaient également remarqué sur cette base les restes
d’une inscription latine,'déjà presque entièrement ef ;
facée à l’époque où ils visitaient le Bosphore. Wheler,
après en avoir rassemblé et discuté les fragmens, nous
l’a donnée de la manière suivante (i) , qui ne présente
aucun sens raisonnable :
….. DIVO CjËSARI AUGUSTO •…… ECL. ANNIDIUS.. . …. L. F. G.'li. ARRONTO.0) P'àyage de Georges Wheler, tome 1, page 200.336 DU BOSPHORE.
Les érosions de l’atmosphère ontvraisembablement
détruit ce qui restait, car on n’en-voit pas la plus légère
trace.

Denys de Byzance, qu’on présume avoir écrit du
temps de Domitien (i) , n’a point parlé de la colonne
de Pompée ; mais il a dit qu’il y avait au-dessus des
Cyanées un autel érigé par les Romains à l’honneurd’Apolloiifo) 
'• la base de, la colonne de Pompée
ne:serait donc autre chose que cet autel antique.. Les
guirlandes en feuilles de lauriers dont ce monument
est décoré dans son pourtour, et qui étaient plus visibles
du temps de .Gyllius qu’elles ne le sont aujourd’hui,
sembleraient confinner le fait avancé par Dènys
de Byzance. Quoique ces ornemens soient très-altérés,
quelques feuilles de laurier y sont néanmoins exprimées
d’une .manière non équivoque. On y voit, en
outre,.quatre têtes de victimes (des têtesde boeufs) 
qui souliennent ;les guirlandes,.dont le reste pend en
festons, et des patères dans l’enfoncement, de ces
festons. On ne remarque plus sur ces patères ni .le ; quadrupède.
, ni le. soleil ,i ni cette d^pussation. de.rayons,
qui seraient.aul,ant,d’at.tri.buts,du dieu du jour, et/que
Gyllius cite ; dans ^qu’ouvrage..Connue père de la lumièrç,
Apollon., suivant la fable, par les vapeurs qu’il
attire, fait aussi .paître les brouillards, si funestes aux
navigateurs  ;:c’est dpnc la divinité.qu’il,convenait le
mieux de se rendre propice, à l’entrée d’une mer. que
les anciens avaient regardée comme une des plus re(i) 
Tournefort, p^oyage au Levant, "tome IV, page 66, edit. in-4°Hudson
 , Geog. miril Oxfort’, 1G98 S’15'12. ■'(2) Supra Cyaneas, ara exisiit Apollinis à,Mo ?nanis statut a,Dcnys
de Byzance, apud. Gyllimn.CHAPITRE XII. 537
doutables., et qui passe encore pour très-dangereuse.
Il manque évidemment à l’autel des Cyanées le bassin
supérieur qui recevait les entrailles des victimes,
les offrandes pour les sacrifices, ou dans lequel on
faisoit brûler des parfums. Les quatre trous qui existent
à sa partie supérieure semblent indiquer qu’il y
était retenu par quatre goujons : ces trous n’ayant que
quatre pouces en carré et trois pouces de profondeur,
ne pouvaient servir qu’à cet objet ; leurs dimensions
eussent été insuffisantes’ pour aider à soutenir le fût
i d’une colonne. L’autel des Cyanées ressemble beaucoup
à celui de Bacchus, que Tournei'ort avait trouvé
' en visitant la petite Délos, et dont il a do*iné un dessin
dans la relation de son Voyage du Levant ; celui-ci •
a de plus le bassin qui manque à l’autre. Il est, en
outre, absolument semblable à d’autres ouvrages de
ce genre, dont plusieurs, d’un bon style et qui paraissent
appartenir au même temps, se voient dans divers
endroits de Constantmople, notamment’au palais de
France, à Péra (1). Celui qui existe sur recueil, en
avant.de Fènèr-Baghtchèçi, s’appelle Murèkè-Tachi,
ou la pierre de la quenouille. Les sujets des bas-reliefs
qui décorent ces.autels sont très-bien composés et
: parfaitement exécutés.

L’on n’arrive pas facilement aux Cyanées, quand la

mer est agitée ; mais on y aborde sans peine par un

petit vent de sud, qui est celui qui permet aux bâtimens

partis de Constantinople d’entrer dans la Mer !

Noire.
(1) 11 y en a deux dans le jardin ; un troisième que j’ai fait dessiner,
beaucoup plus considérable que les deux autres, forme la margelle de la
citerne qui est dans la cour d’entrée, près du péristyle ;i2338 DU BOSPHORE.
Pour parvenir au sommet des Cyanées, où-se trouve
l’autel votif, on marche d’abord sur un terrain volcanique
bouleversé, parsemé de débris de basaltes,
dont quelques uns ont deux à trois pieds de longueur.
On monte ensuite orne rampe assez large, unie et trèsinçlïnée,
terminée par une partie droite comme un
mur, et assez haute pour qu’il faille s’aider des pieds
et des mains, lorsqu’on veut la franchir. Mais les
pierres qu’on saisit, retenues sans adhérence, se détachent
avec une extrême facilité,, et rendent longtemps
inutiles, les efforts qu’on peut faire.

Dans les divers cultes, presque tous les lieux, tous
les objets de dévotion particulière se trouvent placés
. dans des’positions d’un accès difficile. Il semble qu’on
ait calculé que l’isolement convenait au séjour des
divinités qu’on cherche à se rendre propices , et que
leurs faveurs, comme celles des grands de la terre,
pour avoir plus de prix, devaient s’obtenir avec quelques
peines.* .

, L’autel votif des Cyanées n’a que quatre pieds trois
pouces de hauteur, et deux pieds sept portées de
diamètre ; il est d’un beau marbre blanc qui paraît
avoir été tiré de l’île de Marmara. Suivant l’observation
de Gyllius, c’était le marbre le plus blanc qu’on
choisissait pour les autels consacrés aux divinités.
Gyllius observe encore que les barbares auront employé
l’autel des Cyanées, comme un piédestal, pour
y ériger une colonne en l’honneur d’un des Césars,
et qu’ils y auront gravé l’inscription qu’on n’y lit
plus. Les Européens qui fréquentaient également,
et les côtes de la Méditerranée et celles de la MerNbire,
à l’exemple de la colonne située sur la plage
CHAPITRE XII. 339
d’Alexandrie, auront donné à celle des Cyanées, le
nom de colonne de Pompée (T)  : c’est ainsi qu’ils ont
appelé Tour de la Fille (Kyz-Koullèçi) f, Tour de
Jjèandre (2)  ; et Tour-d’Ovide, une tour d’observation,
construite par les Génois, sur une crête de
montagne, entre la Mer-Noire et le Bosphore, audessus
de Scombre-Keuïu (3). Aujourd’hui, cette
masure ne sert, même accidentellement, que de bergerie
pour un petit nombre de bestiaux.

CHAPITRE XIII.
Flore Byzantine.—Animaux.—Poissons du Bosphore.
Les environs de Constantinople et du Bosphore
sont en général peu cultivés. Les fonds des vallées
le sont seulement en jardins potagers et en gros
légumes qu’on élève en pleins champs. On rencontre
dans quelques unes de ces vallées des prairies, et
des enclos ornés de très-beaux arbres, parmi lesquels
(1) Quelques auteurs, entre autres Corneille Le Bruyn, voyageur
liollandais, qui se trouvait a Constantinople, en 1678, se sont imaginés
que Pompée avait fait ériger cette colonne, a l’entrée du Bosphore,
en mémoire de la victoire qu’il avait remportée sur Milhridalè, roi de
Pont. Suivanilc même auteur, ce fut en 1680 que.le fût de cette colonne
fut renversé dans la mer par un orage violent. ( foyage au Levant,
tomel, pag. 176-177.) ' ■'(2) Les amours de Hérb et de Léandre se sont passés au-delà dé la
ftopontide, daus le détroit des Dardanelles, entre Sestos et Abydos..(3) Scombre-Kcirïu signifie p^illage^des-maquereaux, dénomination
lui lui vient de la pêche.de cette espèce de poissons à laquelle se livrent
seshabitans. •■'■•■' ' , .
aa.

on remarque principalement le Mûrier, le Platane, le
Tilleul et le Saule-pleureur ou Saule-de-Babylone,
qui y vient d’une grande beauté. Dans les vallées de
la côte d’Asie, les tiges de quelques platanes s’élevant
sur un cône énorme, et leurs racines laissées à
découvert par le laps du temps, attirent et fixent
l’attention. La douce verdure des arbres dont nous
venons de parler forme une opposition très-marquée
avec l’aspect rembruni des Pins et des Cyprès, qui
" figurent presque partout comme arbres isolés, groupés
ou en-massifs, dans les divers sites dont les bords
du Bosphore sont embellis. On y voit aussi quelques
arbres peu connus en Europe , et qui méritent d’être
cités, tels que le Mimosa-arborea, l’arbre de soie,
originaire de Perse, de l’espèce des Acacias ; ses fleurs
en houppes, formées de pistils et d’étamines déliés et
brillans comme de la soie, ont leurs extrémités colorées
en rosé ; le ;Mimosa-Nilotica, espèce d’Acacia
qui vient d’Egypte, comme son nom l’indique ; le
Plaqueminier d’Orient, Diospjros-lotus, grand arbre
appelé aux environs de Constantinople Dattier-deTrébizdnde
: Forskal ne l’a connu que sous ce nom ;
YAnagyris-foetida, arbuste à fleurs jaunes papilionacées
 ; il est en fleur pendant tout l’hiver, et je l’ai
vu dans cet état en i S12, alors même que ses branches
étaient couvertes dé neige.

Les Cyprès offrent, dans quelques endroits, une
sorte de jeu de la nature : ce sont d’autres arbres,
tels que le Figuier et le Térébinthe, ayant pris croissance
dans leur tige. Comme les gens obséquieux, qui
finissentpar se trouver à l’étroit chez les autres, ces
arbres parasites ont fait renfler la tige où était tombée
CHAPITRE XIII. 34l
la semence congénère dont ils se sont formés. J’ai
plusieurs dessins de ces arbres qu’on dirait entés les
uns sur les autres, et que j’avais remarqués plus particulièrement
sur la côte d’Asie ; les uns à la pointe
de Chalcédoine ; un autre, qui est plus considérable,
dans lavallée de Sultaniïè, en arrière du beau Kièf(i) 
qui en décore l’entrée. Sestini en avait, vu un pareil
dans la prairie de Bèchik-Tach. Le Térébinthe, Pis-*
tacia - Terebinthus , en hébreu Elah, joli arbre à
feuilles composées, ailées, avec une foliole terminale
impaire, était très-commun en Judée : c’est sous un
Térébinthe que, suivant l’Ecriture, Abraham reçut
les trois anges, ■ '■

On cultive, dans les jardins le long du Bosphore,
l’Iris-de-Suses, ou Soustris, en Perse, Iris Susiana.
Cette Iris, qui a été transplantée dès 1573, de Constantinople
en France, a une fleur superbe, d’un
violet sombre, tacheté de blanc, ce qui lui a fait
donner le nom <XIris-deuil, ou triste. On y cultive
aussi la Mauve-Arbrisseau, Malva-arborea, dont la
tige devient assez haute ; et l’Arbousier y forme des
haies considérables. Ce dernier arbrisseau croît spon:
tanément ; on le rencontre presqu’à chaque pas, sur
le revers du Balkan, du 1 côté de la Mer-Noire, entre
Belgrade et Domouz-Dèrè. La forêt de Belgrade, que
i l’autorité surveille avec lé plus grand soin, à cause des
sources qu’elle renferme, et qui, amenées à Constantinople,
fournissent, comme on le verra plus tard,
(1) Kièf, régulièrement kèïf, plate-forme ou espèce de terrasse, élevée
de quatre à cinq pieds au-dessus du sol, couverte d’arbres, ayant
quelquefois une fontaine au milieu, où les Turcs, hommes et femmes^
aiment a se reposer au frais et prendre leurs repas.342 DU BOSPHORE.
aux besoins de sa population, cette forêt est principalement
composée de Chênes et dé Châtaigniers. On y
trouve le Cy clame-de-Perse, Cjclamen-Persicum}
ou Indicum (Lin.) , vulgairement appelé Pain-depourceau,
plante basse à fleur solitaire ; il a été apporté
de Constantinople à Paris ; le Fraisier, dont le
fruit, d’un beau rouge, est très-parfumé ; et l’Asperge
sauvage, qui a une tige assez longue, mais grêle et
d’un goût amer.

Gyllius avait reconnu aux Cyanées le Figuier sauvage
et le Câprier ; ces deux arbustes n’y croissent
plus, et je n’ai aperçu sur cet écueil aucune production
du règne végétal. Le Figuier sauvage existe en
beaucoup d’endroits ; il s’établit principalement dans
les interstices ou dans les fentes des vieux murs :
l’enceinte de Constantinople, du côté de terre, entre
la porte d’Aradrinople et les Sept-Tours, en est
remplie.

D’après une Flore Byzantine que'j’ai pu me procurer
à Constantinople, les campagnes aux environs
de la capitale de l’Empire Ottoman, et celles qui
avoisinent le Bosphore, possèdent huit cent cinquante
espèces de plantes. Ce nombre est double de
celui auquel Forskal porte les plantes qu’il avait eu
l’occasion d’observer, à la hâte^ à la vérité, et dans
une seule saison, à Constantinople, et en visitant les
îles de Ténédos, Imbros et Rhodes.

La Flore Byzantine que je possède (1) indique,
(T) Cette Flore Byzantine, restée manuscrite, pourrait bien être d’un
certain Dcmelrio-Agbhàmi, né h Smyrne, qui exerçait à Pérà la profession
de médecin, lorsque l’abbé Seslini s’y trouvait et le vit au mois
d’avril 1778. Sestini faisait beaucoup de cas dé ce médecin, comme tièshabilc
dans la botanique. Il l’avait apprise au Kaire , d’après le systèmeCHAPITRE XIII. 545
dans la famille nombreuse^ des Graminées, trente
plantes à ajouter à celles que Forskal a notées ; ce
sont des plantes connues, savoir, plusieurs espèces
des,genres Agrostis ,, Briza, Bromus, Festuca.,
Cynosuins :
Le Melica ciliata ;
Le Saccharum Ravennoe ;
L’Elymus arenanus.

Les plantes Labiées, Borraginées et Légumineuses
forment des groupes naturels considérables. On remarque
les Labiées suivantes :
Lavandula stoechas et Lava,ndula spïca ;
Leonurus marrubiastrum ;
Marrubium pseudo-dictamus,
Melissa calamintha et Melissa nepeta.
Plusieurs espèces de Mentha, Origanum,Thymus,
Satureia :
Phlomis fmticosa ;
Thymbra spicata.

Voici les Borraginées que la Flore Byzantine ajoute
à celles que Forskal a observées :
Asperugo procumbens ; (
Anchusa undulata ; _. ■ '
Cynoglossum officinale ;
hithospérmum officinale et Lithospermum arvense ;

Myosotis scorpioïdes ;
Onosma echioïdes ;
de Linnoeus , et par les soins de Forskal, l’un, des sept voyageurs: que
Frédéric V, roi de Danemarck, avait envoyés en Arabie, où ils moiirureift
tous, h l’exception de Niebuhr. (Lettres de Sestini, tome111,
page 106.) N .Pulmonatia officinalis ;
Syinphytum orientale.

La classe des Légumineuses présente les espèces
suivantes :
Anthyllis tetraphylla ;
lAstragalus hamosus ;
Coronilla securidaca, Coronilla varia ;
Çytisus supinus, Çytisus Austriacus ;
Galega cinerea ;
Hedjsarum coronarium, Hedysarum cristagalli ;

Hippocrepis unisiliquosa ;
Omithopus compressus, Ornithopus scorpioïdes ;
Orobus angustifolius, Orobus hirsutus ;
Sçorpiurus sulcata, Scorpiurus subvillosa.
■Les plantes Ombellifères qui suivent ne sont pas
sans intérêt :
Cpnium maculatum ;
Ferula communis, Ferula meoïdes ;
Heracleum spondylium ;
Ligusticum levisticum ;
Seseli montanum ;
Tordyliumapulum.

On trouve dans les vallons de la côte d’Asie du
canal delà Mer-Noire le Ruscus-hypophyllum, ou
Laurier-Alexandrin des anciens ; je l’ai cueilli en 18 ia,
au milieu des neiges. Sur les rochers volcaniques des
bords de la Mer-Noire , côte d’Asie , on remarque le
Pourpier-sauvage ; la Marguerite-petite, Bellis-minor ;
la Mauve-sauvage, ou Alcée, Aiccea-vulgaris ; le
Séséli, autrement la Perce-Tierre-ombellifère, CriiJimûmrmariïimûm,
qui croît dans les fentes horizon-
CHAPITRE XIII. 345
taies, et semble se cacher dans le joint que deux rochers
superposés forment entre eux ; et une espèce
de Statice-de-Tartarie, Statice-Tartarica, qui s’élève
dans les fentes verticales des mêmes rochers : sa
hauteur est de plus d’un pied. Cette plante ressemble
à la Statice-de-Tartarie ; mais celle-ci a les rameaux
anguleux, et l’autre ne les a pas ainsi. La Statice que
j’ai trouvée était en fleur le 20 août 1813, lors de ma
première excursion à Riva, village situé sur cette côte.
Elle était encore en fleur le 27 de septembre. L’ayant
revue l’année d’après, elle avait cessé le 8 d’octobre
d’être en fleur ; tandis que Ja Marguerite-petite
et l’Alcée étaient en pleine floraison. Tournefort,.
qui,,avant de mettre à la,voile et de se diriger vers
Synope etTrébizonde, s’était ai'rêté assez long-temps,
pour attendre le yent favorable, près de la rivière de
Riva, avait découvert dans le voisinage deux belles
plantes : la Thymelcea-Pontica citreis foliis, et la
Blattaria-orienlalis Bugulce folio (1)  ; mais il n’a
pas cité le Séséli, ni la variété de Statice-de:Tartarie
dont nous avons parlé.

Le Lis-arénaire, Pancratium-mariiimum, plante
à fleur odorante , blanche comme tin lis, croît dans
les sables au bord de la Mer-Noire, du côté' de
Bomouz-Dèrè ; ainsi.que la Cynanque-aiguë, Cynanchwn-acutum,
qui pousse une longue racine
traçante, et dont les fruits sont des follicules remplis
de graines aigrettées de soies brillantes : les habitans
des villages voisins les suspendent comme ornemens
dans leurs demeures (2). On y trouve aussi le Bacile,
(j) P^oyagé du Levant., tome III, pages jg ct-20, édition in-8.(a) La plage sablonneuse de Domouz-Pèrè est remarquable h raison des346 DU BOSPHORE. /
ou Fenouil-marin, et le Tithymalus~maritimus, le
Tithymale de mer.

Nous ne devons pas oublier le RhododéndronPonticum,
dont.le nom décèle le lieu de sou
origine. La fleur de ce joli arbrisseau qui, des bords
de la Mer-Noire, est venu faire l’ornement de nos jardins
, est appelée par les Turcs Haghi-tchitchèghi) 
ou fleur venimeuse, parce qu’on est dans l’idée que
les bestiaux qui en mangent sont empoisonnés, et
meurent en peu de temps.
Busbec, Ambassadeur de Ferdinand d’Autriche,
roi des Romains, auprès de Soliman I, et qui était
.arrivé à Constantinople le 20 janvier i554, avait vu
dans cette capitale des Lynx, des Chats sauvages,
des Panthères, des Léopards, des Lions apprivoisés,
des Eléphans, des Hyènes ; et, peu de jours ayant
son arrivée, il était mort un Camelopardalis,
Chameau-Léopard, ou Giraffe, d’après son nom an,
tique Zurpha ; il eut la curiosité de lé faire déterrer
pour examiner sa structure et son pelage (1). Vingtbains
, analogues aux bains de terre que les Turcs sont dans l’usage d’y
aller prendre pendant l’été, en s’enfonçant dans le sable tout nus jusques
au coi. On ne sait h quel genre de maladie ils appliquent l’usage
de cette sorte de bains , qu’on emploie avec succès, suivant le médecin
Fouquct, à certaines "espèces de phthisies , dans le scorbut, et quelques
autres maladies chroniques, ployez, sur ce sujet, VExtrait d’un Mîémoire
de H. Fouquët, par R. Desgenettes.
(1) Augerii Gislenii Busbéquii Legationis Turcicoe.epistola prima,
pages 7g-8o. édition de Sadeler.Busbec, né h Commines, sur la Lys, en Flandre , l’an i5a2, mort en
iSgs, avait fait un séjour de huit années dans le Levant. C’est a lui que
l’on doit, outre l’ouvrage remarquable que nous venons de citer, la decouverte
d’un grand nombre de manuscrits grecs, et celle h. Constantinople
d’un manuscrit de. Dioscoride, très-ancien, avec des figures de
plante » enluminées et un livre des oiseaux.CHAPITRE XIII.347
liait ans après, sous le règne d’Amurat III, et à
l’occasion des fêtes et des réjouissances qui eurent
lieu, en i582, pour la circoncision de son fils Mahomet
III, on avait amené sur la place de l’Hippodrome^
aujourd’hui l’At-niéidani, une Giraffe de dixhuit
pieds de hauteur, afin d’accroître par la nouveauté
de ce spectacle les plaisirs du Sultan. Michel
Saudier, qui rapporte ce fait ; nous a conservé la
figure très-exacte d’une Giraffe qui était nourrie dans
les ménageries du Grand-Seigneur (i). Tout Paris a vu
et admiré, en juillet 1827, et depuis au Jardin des
Plantes, un quadrupède de cette espèce venu de Sén■ivaar,
et envoyé par le Pacha d’Egypte ; mais plus
jeune et d’une moindre hauteur (douze à treize pieds).
| La forêt de Belgrade recèle, des Loups qui se ré) 
pandent dans les campagnes et fondent sur les bes ;
tiaux ; elle possède en outre toutes les espèces de
gibier. La chasse est, à Constantinople comme ail ;'
leurs, un objet d’amusement ou de spéculation pour
en vendre les produits (2). On fait la chasse aux
Cailles principalement à San-Stephano et à Kila, où
 ; elles sont très-abondantes ; et celle de la grosse bête,
 ; comme le Cerf, le Sanglier, le Daim, le Chevreuil,
. les Vaches et Chèvres sauvages, les Renards, etc.,
dans la forêt de Belgrade et dans les forêts qui avoisinent
Domouz-Dèrè et Pyrgos. Il n’y a point d’Ours
dans Tes parties de l’Empire Ottoman au-delà du
(1) Ployez l’ouvrage intitulé Histoire du Sérail et de la Cour dii
Grand-Seigneur, etc., etc., Paris,'ifia3 et i633. -(2) On n’est soumis h aucun droit, et l’on ne donne aucun présent
pour les permissions de chasse ; on paie seulement une légère redevance
dans les bureaux dû Bostandji-Bachi ;548 DU BOSPHORE.
Danube ; on n’en trouvé qu’aux confins de la Va.
lachie, sur les revers des montagnes de la Transylvanie,
entre Kinèni et Rothenturn. •

On entend sur le littoral du Bosphore nombre de
Chacals, et l’on trouve sur les montagnes voisines des
Tortues dont on ne fait aucun cas, que les Turcs repoussent
même , les régardant comme des animaux
immondes, ainsi que les Limaçons, les Grenouilles
et les Huîtres.

Les oiseaux de la grande espèce qu’on voit aux
environs dé Constantinople sont l’Aigle, le Milan,
l’Oie-sauvage, etc., etc.

Le Bosphore abonde en diverses espèces de poissons.'Parmi
ceux de passage, on distingue le Scombre,
du genre des Maquereaux : lorsqu’il va de la mer
Blanche dans la Mer-Noire, il est maigre ; on lui
donne alors le nom de Tchiros , qui veut dire sec,
parce qu’on le fait sécher, et que les gens du peuple
s’en nourrissent sans qu’on l’ait salé. La Palamide,
espèce de Thon ; la Liche, autre espèce de Thon ;
l’Espadon, Poisson-Epée, Xiphias-ensis (i)  ; son
passage de la Mer-Noire à la mer Blanche a lieu dans
le mois d’août. Il est à remarquer qu’en I8I3, le
passage des Poissons-Epée s’est effectué quinze jours
plus tôt que de coutume ; la rigueur du froid les ayant
: chassés de l’Archipel et poussés vers le sud, ils s’y
étaient acclimatés. Depuis cette époque, ils rémora
taient fort peu vers le nord ; mais ils sont revenus
dans le Bosphore, et on les y voit en. aussi grand
(i) Spallanzanï a donné une description très-détaillée de la pêche du
Poisson-Epée, telle qu’elle se pratique au.Détroit de Messine(p^oyagedans les Deux-Siciles, tome IV, chapitre XXJC.
nombre qu’auparavant. La pêche du Poisson-Epée se
faisait principalement dans le golfe de Beïkos. Les Stavridia
(Scomber-Trachurus, Lin.)  ; les Sardines et
les Lùfer (1) , dont le passage a lieu en automne de
la Mer-Noire dans la mer Blanche. La pêche du Lufer
est un amusement très-goûté des dames grecques et
européennes ; elles passent une partie de la nuit dans
des bateaux, au plat-bord desquels est placée unelu ;
mière dont l’éclat attire ce poisson vers l’appât qu’on
y a disposé. Les Turbots, appelés par les Turcs
Kalkan (boucliers) , à cause de leur forme ; leur
passage s’effectue dans les saisons inverses de ; celui
des autres poissons dont nous venons de parler. On
pêche aussi dans le Bosphore, principalement dans
le golfe de Kabakos, le Turbot bouclé, ainsi nommé
à cause des osselets dont son dos est couvert. l

Les poissons qu’on trouve habituellement dans le
 ! Bosphore sont le Scombre de la Roche, la Vive, la Raie,
le Lapines, espèce de poissons de diverses couleurs,
qui paraissent par milliers lorsque la mer ; est calmé.
Dans le genre des Testacés, on remarque les Huîtres
ordinaires, en ce qu’elles ont un goût très-fade,,.les
■ eaux du Bosphore étant beaucoup moins salées que
 ;;J celles de la Méditerranée et de l’Océan. On y trouve
 ; encore les Huîtres rouges., dont on ne fait aucun,cas,
 ; et les Moules ; ce dernier testacé est sujet à une maladie
qui se manifeste par la propriété qu’il a pour lors
 ; de former des perles (2). On pêche au fond du Bosphore
des Polypes qui donnèrent lieu à la découverte
(1) Ce poisson n’est pas connu dans d’autres contrfîcs, et il n’a pas
''. même été décrit par lés Ichthyologistcs.(a) Les parages de la Guadeloupe fournissent un coquillage contenantDU BOSPHORE.
que fit Spallanzani, en 17,86, étant à. Constantinople
chez.le Baile de Venise, Juliani, de la circulation des
fluides dans ces animalcules (1). Il découvrit aussi
qu’il y a de petits vers phosphoriques dans le Bosphore,
ainsi que dans la Mer-Noire et la mer de Marmara
(2). •

On voit, en tout temps, des Dauphins bondir et se
joiier en troupes plus ou moins nombreuses sur les
eaux du Bosphore. Il est on ne peut pas plus rare
qu’on cherche à les atteindre, la police turque supposant
à ce qu’on les tire ; on se prive par là d’une
grande quantité d’huile qu’on pourrait extraire de
ces poissons.

Les pêcheries sont établies dans des anses qui présentent
des bas-fonds ; on doit les regarder comme
des espèces de Madragues. Le pêcheur passe une
grande partie de la journée au haut d’un mât élevé
au centre de sa pêcherie, tantôt sous une cahute
couverte en nattes, d’autres fois simplement dans un
panier en formé de coufle: il est là comme à l’affût ;
et tenant dans ses mains l’extrémité des cordons qui
répondent à divers filets, il dirige la manoeuvre de sa
Madrague. Il existe de nombreuses pêcheries le long
des rives du Bosphore, et sur les bords de la MerNoire
près de son embouchure ; celle qui se trouve
dans l’anse de Kila (3) , à une lieue vers l’ouest, est
très-considérable , et donne un grand produit.
aussi quelquefois de belles perles qui offrent une variété remarquable,
puisqu’elles sont de couleur rose.(1) p^oyage dans les Deux-Siciles,, tome IV, pages 87-88.(2) Ibidem, page 68.(3) C’est vis-à^vis de cette pêcherie, et à trente-neuf mètres au^destusCHAPITRE XIII. 351
Il y a peu d’oiseaux d’eau sur le Bosphore : on n’y
voit que des Cormorans, des Goëlans qui s’y montrent
par milliers, et l’Alcyon voyageur, dont le vol
rapide'et infatigable le porte alternativement d’une
mer à l’autre en rasant la surface des eaux.

CHAPITRE XIV.
fue générale de la Propontide et du Bosphore.
Constantinople et le Bosphore, placés entre la
mer Blanche et la Mer-Noire, tiennent de trop près
à la mer de Marmara, pour que nous ne comprenions
point cette grande lagune dans le tableau que nous
nous sommes proposés de tracer de la situation
qu’offre la capitale de l’Empire Ottoman.

La mer de Marmara, connue des anciens sous le
nom de Propontide,: est une mer intérieure de cinquante
lieues de long sur vingt-cinq de large ; elle
est enfermée entre l’Europe et l’Asie, recevant d’une
part le Bosphore de Thrace, et dé l’autre communitln
niveau de la mer, qu’est situé le fort de Kila, qui est en quelque sorte
la vedette de Constantinople sur la côte de l’Europe, comme le fort de
lliva l’est dans la partie opposée de l’embouchure du Bosphore sur la
côte d’Asie. Le fort de Kila est abreuyé au moyen d’une conduite à sou-,
tèrazi (voyez planche X). Ces ouvrages, dans une position apparente,
près du littoral, sont très-mal placés , car une volée de coups de canon
peut les détruire , et empêcher conséquemmenl les eaur., au mouvement
1 « lesquelles ils servent, d’arriver dans Fintéricur du fort. C’est ainsi qu’en
1799, au siège do Saint-Jcan-d’Acre, en établissant un fourneau de
mine dans un soutèrazi, nous avons coupé la communication des eau*.
M11'étaient amenés dans la place, ployez noie I, § a.DU > BOSPHORE.
quant avec la mer Blanche ou Archipel, par le détroit
des Dardanelles.

La Propontide et les pays qui l’avoisinent, tels
que la Chersonèse , là Thïace, d’un côté j la Troade,
l’Asie mineure et la Bithynie de l’autre, sont fertiles
en grands souvenirs que la fable, la poésie et l’histoire
ont consacrés. Les événemens se pressent sur
cette terre classique, qui devint tant de fois le rendezvous
de l’Orient et de l’Occident pour y vider leurs
querelles ; où l’on vit des empires succéder à des
empires, des religions nouvelles à des religions anciennes
, la civilisation à la barbarie, la barbarie aux
lumières ; et à travers le conflit de tarit d’événemens,
tes Croisades qui offrent ce long épisode durant lequel
le trône des Latins s’établit momentanément à
Constantinople. En entrant dans- le détroit dès Dardanelles,
rendu célèbre parle naufrage d’Hellé', d’où
lui vient le nom d’Ile !lespont, On aperçoit à droite
la plaine où Troie exista, et que les chants d’Homère
ont rendue immortelle. En remontant le canal,
au point où il est lé .'-'.pi us resserré' entre Sestos et
Abydos, on voit l’endroit où le fougueux Xerxès,
traitant la mer dé rebelle , prétendit l’enchaîner. Ce
lieu offre un souvenir bien plus attachant, celui des
amours de Héro et dé Léandre , si bien célébrés
par Musée (i). Plus loin, après ; avoir doublé le cap
Karaboa sur la côte d’Asie, on’ passe devant l’embouchure
dû Gran.iquè, fleuve qui fut témoin ,des
(ij) Musée ; grammairien, vivait’dans le quatrième siècle. Le poème de
Héro et Z^e'aredrequ’il a composé, est’écrit en grec ; il est généralement
regardé comme un morceau précieux pour la littérature ; nous en avons
plusieurs traductions.
iremiers succès d ?Alexandre, lorsqu’il marchait à là
enquête du monde. La presqu’île de Cyzique se
nontre au-delà .$ formant une grande saillie dans la
ner ; -.elle est couverte par cet Archipel des îles de
Marmara, appelé autrefois la Proconèse (i-).j et qui
a donné à-la Propontide le nom de Marmara qu’elle
porte aujourd’hui. Au temps des Argonautes, et plusieurs
siècles après eux, la presqu’île de CyziqUe
était encore une île. Lé mont Didynie ,' au pied dix-'
quel la ville était bâtie, rappelle le temple que les
Argonautes y ■ élevèrent en l’honneur de Cybèle (a). ;
On y voyait dehors, près de ses murs ,= cette fontaine 1
d’amour, Fons cupidinis (3) , dont l’eau désenchantait
les amans qui avaient le malheur d’en boire.
Mithridate,, ce redoutable erinenii.des ; Romains, fut
retenu long-temps devant Cyzique (4) , et faillit y devenir
leur prisonnier,. dans une galerie de mine qu’il
dirigeait.contre Ja place. En face de la Proconèse,'
on débarque sur la côte d’Europe à Rodosto:, la ;
Byzanthe .des Samiens, devenir l’asyle des réfugiés’
Hongrois,.tels que les Ragozzi, les Kessec, les Ta- 1
 ; karo, etc. PlusTbiri, le long duTittoral de la merdé
Marmara, on trouve Erè/di, Héraclée, autrei'oist
Pêrinthe, la ville la plus, considérable de là Thrace
 ! sous les premiers Empereurs romains, et la rivale de
(i) lie des Marbres ; Marmara a la même signification. •'■•'■(a) Strabon, livre XII ; en parlant de ce temple, dit qu’il fut dédié
par les Argonautes hDindyniène ,mère de tous les Dieux.(3) Pline, livre XXXI, chap. n. /(4) Strabon. C’est aussi-devant Cyzique, pn 6j3 ,, que, "pour la pré-:
migre fois, on fit usage di^fcu grégeois contre:les Sarrasins, pour brûler
leur flotte qui' s’était réfugiée dans le port de cette ville, Après ; q,u ?ils ;
eurent été forcés de lever le siège de Constantinople.■ ' '.'■'' -a3 ;.
Byzance ; elle n’est plus qu’une bourgade où l’on
compte à peine trois cents maisons : son port offre
nn bon mouillage, quoiqu’il ne soit plus aussi vaste
que l’ancien. Un peu au-delà Silyvrie,. ville murée, la
Selymbria de Ptolémée, avec un château dont l’enceinte
existe encore, et qui était dans une position
remarquable. Silyvrie appuyait la gauche de ce mur
en forme de retranchement, que l’on avait conduit
de la Propontide à la Mer-Noire, et qui, depuis
Anastase, était la limite de l’Empire Grec,..borné
pour lors à la Péninsule, pendant que le reste était
en proie aux Barbares.

On aperçoit de Silyvrie le mont Olympe, s’éleVant
à une grande hauteur (i)  ; il domine la ville de
Brousse, autrefois Pi:usè (2) , capitale de la Bithynie,
dont les Turcs firent la seconda capitale de leur
empire naissant, dès qu’ils se furent établis au centre
dé l’Asie-Mineure, position 'avantageuse d’où leurs
souverains, alors avides de conquêtes, se dirigèrent
vers le détroit des Dardanelles pour passer en Europe,
et ensuite vers le Bosphore, afin de consommer la
ruine de l’Empire Grec par la prise de Constantinople.


On ne peut porter ses regards sur la Bithynie sans
plaindre le sort funeste d’un des plus grands hommes
(1) L’abbé Sestini, qui monta jusqu’au somjnet de l’Olympe, le
2g mai 1779 i assure qu’il y a toujours de la neige. La glace même
s’y conserve dans les creux, dans les anfractuosités à l’exposition du
nord, et c’est de la que le Pacha de Bosnie la lire pour l’envoyer au
Sérail, où il est obligé d’en fournir annuellement un nombre détermine
de bateaux. Voyez la note V sur fîOlymp'e, d’après Sestini ;(a) On l’appelle Pruse de VOlympe de Mysie, pour distinguer cet
Olympe de celui de Thessalie. M. Bcrnoulli a détermine la hauteur de
cette dernière montagne h 1,017 loiscs.CHAPITRE XIV. 355
ie guerre qui ait jamais existé : Annibal, après avoir
cherché, aux Romains, des ennemis partout l’univers
(i) , poursuivi à son tour par leur haine constante,
ou plutôt par la crainte qu’il leur inspirait encore, fut
réduit à se donner la mort pour ne pas laisser violer
l’asile sacré de l’hospitalité qu’il avait trouvé dans ce
pays. César, qui eut depuis une fin non moins déplorable,
avait paru brillant de jeunesse et de gloire à
la cour de Nicomède i l’histoire ne lui a point pardonné
dé s’être montré habillé en femme 1 à un bal
ehez ce roi. ■ • ^

Nicée, qu’on peut considérer comme au pied du
mont Olympe sur le bord de la mer, fut long-temps
la ville principale de là Bithynie , et jouit de plusieurs
siècles de splendeur: elle fut célèbre par ses
écoles ; elle l’a été encore par çé fameux concile que
Constantin présida. Nicée avait donné iiaissance au
célèbre Hippàrque , le principal restaûràteur ; de Pas:
tronomie chez les Grecs. Cetté: ville, jadis’si ïloris^
santé , ne subsiste plus que dans ses ruines qui of3
frent quelques belles masses ; ce n’est plus qu’un vil|
lagepresque abandonné, d’où le mauvais air éloigné
\ successivement le peu d’habitans 1 qui lui reste, i ''
. ; Assez près delà, au fond d’un golfe (a) enfoncé de
 ; treize 1 milles dans les terres , et qui a près de 'cinq
milles de largeur, Nicomédie, appelée Is-Nikmid
:, parles Turcs, ne fournit pas. moins dé souvenirs que
 ; Nicée à qui elle a survécu. Cette ville dut son ; nom à
: Nicomède, roi de Bithynie, qui la fûndà. Dioclétien:
■'• (0 Florus, historien romain. ■'■• > '''. ' ;' ''''" '■' "' '"'"(fl)  Il était connu dés anciens souslc nom dé Sinus Àstacëtiusj’iïijlà
ville d’Astace, qui, suivant Strabon, existait dans ce g'ôlfet '
a3.
356 DU BOSPHORE.
eut l’idée d’en faire la rivale.tle Rome, la reine du
monde commençant à être délaissée par ses souverains.
Nicomédie déchut à sou tour dé sa splendeur,
lorsque Constantinpple fut devenue le siège de l’Empire.
C’est ;de cette ville que furent.datés les arrêts
que Dioclétien lança contre les Chrétiens, et-qui
firent tant d’illustres victimes (i). Arrien, un des
historiens, dés expéditions d’Alexandre, était né à
Nicomédie.: '■: "" ; ; ; "■ ■ .■

La route de Silyvrie. à Constantinople suit la côte
nord-est de la mer de Marmara. A Ponte-Grande, la
mer s’enfonce dans les:terres, et forme un grand
golfe. À Tonte-Piccolo, elle forme également un
golfe, mais moins étendu. Les bords de la Propontide
presque en plaine, offrent l’aspect d’uH.terrain légèrement
mamelonné. Cette partie de la Thrace a trèspeu
d’eaux courantes: ; on n’y trouve que quelques
faibles ruisseaux. La culture y est négligée i et la population
se ressent du peu de soins qu’on y donne.
En approchant ensuite d’une capitale qui jouit d’un
si grand renom, le voyageur est frappé de surprise,
lorsqu’il aperçoit des campagnes présentant l’aspect
d’un pays qu’on dirait abandonné ; l’on se croirait au
milieu, des déserts, et l’on toucheà une ville immense
que, sa situation rend l’entrepôt du commerce,de l’Europe
et de l’Asie..',.'
,,-, Mais quand on. arrive par mer, quand on a doublé
, " "' i ': ''■'_"'Jj (à'). Ceci' est confirmé par la légende dés médailles que cet Etapercur fitDeleto Chrislianorum nomine,Suppressd. Christianorum superstitione-:
« .Pour avoir détruit jusqu’au nom et ;à la croyance superstitieuse des
Chrétiens, M. ..,.,,, . …CHAPITRE XIV. 357
la pointe de San-Stephano, et qu’on découvre la tour
de Marmara, placée a l’un des angles du château des
Sept-Tours ; que l’enceinte de Constantinople commence
à se développer ; qu’une nouvelle architecture,
de nouveaux édifices, de -nouveaux costumés se
montrent aux regards ; que l’on approche du Sérail,
de cet endroit mystérieux qu’on croirait Unpalais de
délices, et quiparaît, être le séjour dé l’envie, des
intrigues et de l’ennui ; que l’on aperçoit sur la droite,
près de la .côte d’Asie, le petit Archipel, que 1 es anciens
appelaient Démonèse, ilô desrGénies , aujourd’hui
connu sous le nom d’île des Princes ; qu’on se
trouve enfin à l’entrée du Bosphore, là où l’Europe
et l’Asie semblent se rapprocher pour se confondre,
etque sépare seulement ce canal de peu de largeur qui
reçoit, par l’intermédiaire des mers opposées, lés productions
des pays les plus lointains ; on s’arrête pour
contempler le magnifique tableau que l’on a devant
les yeux. On en jouit, et l’on né saurait s’en rendre
compte. Revenu de ce premier étonnement, on remarquésur
la côte d’Europe la reine des mers, s’élevanten
amphithéâtre sur le littoral d’un port couvert
d’un nombre considérable de vaisseaux. En face sur
la côte d’Asie , Scutari, l’ancienne Chrysopolis , aujourd’hui
le marché de Bagdad, de la Syrie, de la
Perse, de l’Asie-Mineure ; et dans l’intervalle, mais
plus rapproché de la côte d’Asie, un rocher isolé sur
lequel est bâti le phare qu’on appelle Kyz-Koullèçi
(la Tour de la Fille) , et qu’il a plu aux Européens
d’appeler la Tour de Léandre.

En portant les regards dans la direction du Bosphore
, ce beau canal paraît à une certaine distancé

comme un golfe fermé ; il,s’ouvre ensuite, se développe
, se referme, se r'ouvre encore, et présente
successivement, à raison des sites et des diverses sinuosités
qu’on rencontre, des tableaux aussi nombreux
qu’enchanteurs. Ces tableaux sont ornés d’une
foule d’objets dont la plupart s’offrent aux yeux pour
la première fois ; c’est de tous côtés un mélange de
dômes, de minarets, de cyprès, de platanes, de tours
défensives, dé colonnes et de palais, de maisons et
de kiosks ayant un genre, d’architecture particulier.
On voit sur tous les points une population nombreuse
et active ; une multitude de bateaux dans un mouvement
continuel,, les uns à la rame, les autres à la
voile, descendant, remontant ou traversant le Bosphore
 ; des vaisseaux arrivant de plages étrangères ou
partant pour des destinations lointaines : ces objets
animés par un ciel brillant, par une température
agréable , par la présence de belles eaux qui ajoutent
un si grand intérêt à la richesse d’un paysage, et où
ils se multiplient en s’y reflétant, viennent à la fois
parler aux yeux, saisir les sens,, et s’emparer de l’imagination
: mais ces objets muets plaisent encore par
les souvenirs et par les contrastes qu’ils présentent.

Au sud-est de Seutari, sur les revers du cap,de
Monda-Bournou , le Chalcédon, qui donna son nom
à la ville de Chalcédoine, coule en quelque sorte
ignoré'dans un vallon fangeux, dont l’embouchure
est presque obstruée. Sur l’emplacement de cette cité
florissante qui fut témoin des efforts de Mithridate
contre les Romains, de la défaite de Lieinius quilaissa
Constantin seul maître de l’Empire, de la magnificence
des successeurs de ce prince et des palais somp<-
CHAPITRE xiv. 55g
tu eux de Théodora, femme de Justinien, on ne
trouve plus maintenant qu’un modeste village, dont
le nom plus modeste encore, Kadi-Keulu, le village
du Kadi, annonce combien tout peut changer par la
succession dés empires et par l’action des mauvais
gouvernemens. C’est à Chaleédoine que se tinrent,
contre les hérésies des novateurs, trois fameux conciles
qui ne purent éteindre, non plus que les autres
conciles de la chrétienté, les schismes qui troublèrent
sans cesse l’Église d’Orient (i). ' ''

Si l’on jette les yeux sur l’intervalle compris entre
Chaleédoine et Sert tari, ou qu’on dirige sa vue presque
en face, sur le penchant de la côte d’Europe, on
aperçoit d’immenses coupoles d’un vert sombre qui
tranchent fortement sur les objets qui les environnent ;
ce sont les cimes d’une prodigieuse quantité de cyprès.
Le sol sur lequel ils s’élèvent forme les deux grands
cimetières des Turcs près de Constantinople, à l’extrémité
du détroit : il en existe encore un très-considérable
en avant de la porte d’Andrinople.

Le cyprès pyramidal (2) , grand arbre toujours Vert,
est l’arbre des tombeaux ; il a été choisi de tout temps,
et ce -n’est pas sans quelques raisons, pour orner le
dernier asile de l’homme, appelé, à Constantinople
le Champ des Morts, ou Champ du Repos. Lés énia:
nations du cyprès contribuent à la salubrité des lieux
, destinés aux sépultures (3). Son-feuillage sombre et
(1) Photius, patriarche de Constantinople, en 858, homme, d’un esprit
supérieur et d’un savoir profond, peut être regardé comme le premier
auteur du schisme de l’Eglise grecque.(2) Cupressus sempervifens.(3) - Les émanations des cyprès sont très-balsamiques ; ce qui faisait56o . DU BOSPHORE.
triste,convient bien "à ces endroits de deuil ; et dans
l’opinion dès anciens , lorsque le cyprès est coupé, il
ne répousse plus ; image naturelle de la vie terrestre
de l’homme, que la mort éteint sans retour. Cet arbre
formé un:COntraste remarquable avec le platane qu’on
plante d’ordinaire à chaque « ouvelle naissance, et
qui se: fait distinguer par son riant feuillage, sa tête
superbe et le vaste ombrage qu’elle donne.

La plantation d’un cyprès sur la tombe récente d’un
enfant qu’on chérissait est une sorte dé cérémonie
religieuse qui a toute la simplicité antique, : pendant
qu’un jeune homme, un adolescent, ayant à côté de
lui une aiguière qui rappelle le vase d’eau lustrale des
anciens, confie à la terré un jeune .cyprès, un- Iman
récite les prières analogues à la circonstance ; et les
femmes, assises au bord de la tombe, contemplent,
dans l’attitude de la douleur, cette cérémonie qu’on
ne peut voir sans en être tbuehé soi-même. D’après
cet usage partout consacré, les cimetières des Turcs
deviennent des forêts de cyprès ; et l’on pourrait dire
qu’elles finiront par envahir la terre des vivâiis ^ car
chaque tombe est séparée et distinguée des autres par
des sarcophages ornés de cippes. Là, rien de hideux
où de repoussant ne s’offre à la vue. Là, point de
fouillé parcimonieuse qui ramène à la surface de la
terre les restes de notre destruction ; les cendres des
morts y reposent en paix : fidèles observateurs des
coutumes traditionnelles , les peuples de l’Orient professent
un grand respect pour les morts. On remarque
dans les cimetières des Turcs les tombes modestes
regarder le climat de l’île de Crête comme extrêmement sain, à raison
du grand nombre dé cyprès qui y croissait. .CHAPITRE XIV. - 36i
de familles entières moissonnées dans les temps- de
contagion : ces familles semblent reposer réunies,
comme si elles se trouvaient encore auprès de leurs
humbles foyers ; la mère à côté du père, etlés enfans
suivant lenr âge , à la suite de la mère. Ces tombes,
élevées sur une espèce de terrasse, sont entourées
de fleurs et d’arbustes toujours verts. Dés. sarcophages,
nionumens en marbre ou en pierre d’un
ordre plus relevé, < embellissent l’élysée du Champ
du Repos (i). Une pierre plate s’élève sur ce sarcophage
à la tête et aux pieds ; celle de la tête se
termine par la forme d’un turban, qui indique
l’état qu’avait le mort : les turbans marquent, chez
les Musulmans, les diverses conditions dé la vie.
Les inscriptions qu’on lit sur cette pierre sont simples
et d’un style religieux. Les Champs des Morts
offrant, "à la sortie de Constantinople et de ses faubourgs,
presque le seul abri qu’on ait contre l’àr ;

deur du soleil, celui des Arméniens, près de Péra est
devenu un lieu de réunion, un rendez-vous de promenade.
On s’y repose au pied des mûriers (2) , ou
Von s’y assied sur la pierre des tombeaux : les jeux,
les amusemens ; la joie bruyante des oisifs forment un

: contraste frappant avec le calme ,1e silence qui régnent
dans le Champ dû Repos des Turcs, où l’on

 ; aperçoit çà et là, au loin, à travers les cyprès, des

| Musulmans auprès de divers sarcophages, occupés à
(1) Ployez, note VI, nne description destombeaux dés anciens G-rccs^
i qui étaientà la vérité moins remarquables à l’extérieur que ceux des Turcs,mais qui renfermaient des objets précieux.
j (2) Ce cimetière est entièrement plauté en mûriers , comme les cime ;
tières des Turcs le sont en cyprès.36*2 DU BOSPHORE.
prier ; on y voit des femmes, des mères sans doute,
brûler des parfums dans des cassolettes au pied de
la tombe de leurs filles ; d’autres arroser de leurs
mains fos fleurs plantées sur ces tombes ; d’autres
enfin montrer à leurs enfans 'l’endroit où reposent les
cendres d’un père qui fut leur soutien : on les remarque
tous dans le recueillement de la tristesse et
des regrets ; tristesse profonde qui ne se pare point
d’une vaine ostentation, et que rien ne saurait troubler.
Il n’en est pas de même des Arméniens ; on
voit dans leurs cimetières une foule d’hommes, de
femmes et d’enfans, pleurant et priant sur les tombeaux
de leurs parens, se livrer un moment après àla
gaité, en prenàntleurs repas sur les mêmes tombes,
objets de leurs douleurs.

Autantles environs de Constantinople sontincultes,
arides et privés d’arbres et d’habitations, autant les
coteaux des deux rives du Bosphore sont rians et
peuplés de jardins, de villages, de palais, de kiôsks,
de fontaines, de bouquets de bois, n’offrant pas
d’interruption d’une extrémité à l’autre du canal.
Disposés sans art, ces objets si diversifiés imitent
dans leur ensemble la prodigieuse variété de la naturel


En descendant du grand Champ des Morts de Péra,
on arrive au joli vallon de Dolma-Baghtchè, où le
Grand-Seigneur a une maison de plaisance à mi-côte,
dominant le Bosphore et lé rivage d’Asie. A peu de
distance, au bord dé l’eau, Bèchik-Tach, le palais
d’été du Prince, se présente avec tout le svelte de
l’architecture moresque et le brillant de ses ornemens.'
On rencontre plus loin les palais des Sultanes,

offrant le même genre d’architecture : demeures inaccessibles
, que des jalousiesimportunes rendent même
impénétrables aux regards ; et au-delà, dans un renfoncement
du Bosphoi-e, au débouché d’une jolie
vallée, Bèbèk, ou leKiosk des conférences -, lieu où
les Sultans et leurs Vizirs sont allés quelquefois traiter
d’affaires avec les Ministres européens.

Entre Bèbèk et le cap avancé sur lequel est bâti le
château d’Europe, un bois religieux decyprès entres
mêlés de tombes, de sarcophages et de roches éparses
cà et là, produit un effet très-pittoresque, Le cap
élevé dé Kandilli, sur la côte d’Asie, et celui qui lui
est opposé sur la cote d’Europe, offrent, dans leur
intervalle, un des endroits les plus resserrés du Bosphore
: ils y séparent les vents, les températures et
les epurans lorsque les vents viennent à changer. Ce
point est marqué pour le passage du détroit. C’est
entre Gheuk-sou (l’eau bleu-de-ciel) et Kutchuk-sou
l (la petite rivière) , affluens du Bosphore, dans l’intervalle
de Kandilli et (¥A ?iadolou-Hiçari, le'château
l d’Asie, que Darius, voulant aller punir les Scythes
qui se permettaient des incursions continuelles en
■J Perse, fit jeter ce pont, qui a rendu le nom deMàn\
droclès immortel. Il en reporta l’honneur à Samos, sa
: patrie, en faisant suspendre dans le temple de Junon
un tableau représentant le passage d’Asie en Europe
que Darius venait d’effectuer. Plusieurs siècles après,
i Mahomet II ayant médité de porter le dernier coup à
 ; l’Empire grec croulant de toutes parts, pour s’assurer
 ; des deux rives du 1 Bosphore, y construisit sur celle
i d’Europe, et dans le même endroit  ; la forteresse de
j Lemescopie. Le fort sur la côté d’Asie, qu’on voit en

DU BOSPHORE ;

face, existait depuis son aïeul. Il fit plus, il accéléra
par une manoeuvre hardie ; dont nous allons parler, la
reddition de.la ville dé Constantin.

Lorsqu’on a quitté, le château d’Europe, on rencontre,
en remontant, Balta-LimaniQe port de la
Hache) , anse spacieuse, à Tissùe d’une vallée dont
l’origine est à Lèvènd-Tchiflighi (T)  ;- Balta-Oglou,
Capitan’Pâcha de Mahomet 11(2) , s’étant convaincu
qu’il ne pouvait pénétrer directement dans le port
dé Gonstantinople, dont l’entrée était fermée par une
chaîne, réunit, à Bàlta-Tamara, ces bâtimens qui se
montrèrent dans le port, après qu’ils eurent franchi,
à forcé de bras, la crête qui sépare le Bosphore de la
rivière orientale des Eaux-Doùces.Cet endroit du
Canal présentait le chemin le plus court qu’on pût
suivre pour exécuter une opération qui dut paraître
un prodige (3)  ; elle frappa de terreur les assiégés, et
amena leur reddition. Rien de grand ne fut oublié
(i) Qui signifie la métairie du soldat volontaire, nom d’un lien oh
étaient dés casernes des troupes du nizam-djèdid.(2) Il n’y avait point à cette époque de Capitan-Pacha ; mais les
fonctions que Balta-Oglou remplissait, pendant le siège de Constantinople,
correspondaient h celles de cette grande place, qui fut créée
par la suite, et qui est dévenue une des premières charges de l’Etat.
- (3)  ; Quelques historiens ont révoqué en doute lé fait dont il s’agit ;
cependant une entreprise pareille n’était pas même alors sans exemple.
*-Il est certain, en effet, que, quinze ans auparavant, Nicolas Sorbolo,
Candiote, avait fait passer de l’Adige dans le lac de Garda, h Torbole,
par la vallée de Mori, des galères et autres bâtimens venus de Venise,
afin de,pouvoir porter des secours à Brescia qui était bloquée par Gonzague ;
Duc de Milan. Nous-mêmes , à l’armée d’Italie, nous avons eu
l’ordre du Général en chef Bonapar te d’exécuter une opération analogue :
nous avons cpnduit de l’Adige dans lé lac de Garda, au port déLaziMi
deux chaloupes: vénitiennes pour du canon de vingt-quatre, en leur faisant
franchir la hauteur très-élevée et très-roide de Piovczano, qui sépare
l’Adigè du lac. ' ……..CHAPITRE XIV. 365
dans celte attaque de Constantinople.:■ tout devait être
proportionné.à l’importance de l’entreprise et aux résultats
immenses qu’elle devait donner. Le village de
Çalta-Limani est habité par des Musulmans et par quelques
Chrétiens. ' .

Après avoir dépassé Balta-Limani, et un promontoire
assez élevé couvert de cyprès et de pins,. on
voit l’anse profonde dTstënia,, autrefois Lasthénès, -
qm offre aux vaisseaux un excellent mouillage. Une
 ; colline, ayant, un aspect moins sévère se présente
 ; ensuite, peuplée d’arbres et d’arbustes, dont l’ensemble
charme les, yeux. Le cap et le' village de Yenij
Keitï sont placés entre le port d’Isténia et celui de
5 Thèrapia. Avant d’arisiver au dernier port, on.s’arrête
dans un petit vallon orné d’une belle pelouse ; c’est
1 Kalender, dans l’ancien port de Pithécus. Ony dis^
tingue un kiosk du Grand-Seigneur, quinestpas sou^
\ vent visité parle prince ; et derrière le kiosk, un bel
1 arbre assez rare, le Plaqueminier d’Orient, dont nous
 ; avons déjà parlé.

Sur la rive asiatique du Bosphore, à l’opposite de
 ; Yèni-Keuï, l’entrée de la vallée de Sultaniïè se fait remarquer
par une grande terrasse élevée au-dessus: du
i sol„ ayant, dans son milieu, une fontaine, dont la
': ibrme.est celle d’un obélisque égyptien. Cette terrasse
est couverte de tilleuls, dé platanes et de saules pleureurs
 ; les Musulmans et les femmes turques vont
passer Ta journée au fiais, sous leur ombrage, et. s’y
i font apporter leurs repas. Au-delà de ce superbe mas-'
■ sif, on voit entièrement isolé, comme pour mieux afe
' tirer les regards, un cyprès dont la tige, creuse et entrouverte
d’un côté, donne passage à trois figuiers
DU BOSPHORE.
qui marient leurs branches avec celles du cyprès, et
rendent assez piquante cette espèce de jeu de la
nature.

Après la vallée de Sultaniïè vient celle du GrandSeigneur,
appelée Khunkiar-Iskèlèki ; elle a vis-à-vis
son débouché un golfe qui portait le nom d’Amycus.
C’est là que ce roi desBébryces, nom des anciens
Bithyniens, ayant défié au combat du ceste le plus
bravé des Argonautes, Pollux se présenta étluicassala
tête: à celte noble escrime, on peut juger ce que devaient
être les moeurs de ces temps reculés. La vallée
du Grand-Seigneûr est parsemée de beaux platanes,
dont les tiges s’élèvent, pour la plupart, sur un énorme
cône de. racines laissées à découvert par le laps du
temps. Cette vallée, ornée de belles fontaines, de
kiosks et d’autres fabriques, fréquentée de préférence
par les Turcs, les Grecs et les Arméniens, est
honorée quelquefois de la présence du chef de l’Etat
qui vient y faire binich, ou se livrer, avec sa cour, à
plusieurs exercices et à divers amusemens. Des tentes
sont dressées pour recevoir le Sultan et sa suite. Cet
appareil’ ét ; celui du nombreux et brillant cortège qui
accompagne le. Grand-Seigneur, ont toute la pompe
asiatique, et présentent un spectacle des plus intéressans.
C’est aussi là que lès Européens de la rive opposée
du.Bosphore se rendent pour y jouir delà
promenade et de la multitude de tableaux variés qu’of.
frent, par leurs costumes, par leurs usages et leurs
habitudes, les groupes d’hommes et de femmes des
diverses ; nations dont nous avons parlé.
: A la vallée du Grand-Seigneur touche la montagne
d,u Géant, qui appuie et soutient en quelque sorte
GHAPITRE. XIV. 36y
une des extrémités du continent de l’Asie : celte position
pourrait lui avoir fait donner le nom de Dosd’Hercule
qu’elle avait dans l’antiquité.

Le golfe de Buïuk-Dèrè correspond à la montagne
du Géant : c’était autrefois le Golfe-Profond. Ce vaste
bassin, qui est dans la direction du canal de la MerNoire,
a sur ses. bords : .

Thèrapia, résidence d’été des Ambassadeurs de

 ; France, et démeure habituelle de quelques familles

 ; grecc[ues du Fanal, joli village en amphithéâtre, au

débouché de deux petites vallées, avec un bon port

■ ;appelé anciennement Phannaceia ;

Kirètch-Bournou, rendez-vous de promenade de
divers endroits du Bosphore, lieu frais et agréable,
ayant une belle source, et tout auprès un Aïazma,ou
: fontaine sainte des Grecs ;

Kèfèli-Keuïu., qui signifie village de l’habitant de
Kaffa, occupé par des Turcs et par quelques Chré'
tiens ;. ■ .. . '

 ; Buïuk-Dèrè, lieu considérable, orné d’un-quaiserj
vant de promenade ; là plupart des Ministres euro:
péens y passent tout le temps de la belle saison. Ce
, village, situé au pied d’une masse de montagnes appelée
anciennement Kalos-Agrbs, est remarquable
 ; par un mélange de maisons et de palais, dontl’archi,
lecture, appropriée au pays et au. climat, plaît par sa
' singularité ;

Entre Kèfèli-Kéuïu et Buïuk-Dèrè, se présente le
débouché d’une grande vallée qui a donné son nom
au second de Ces villages. On y voit, isolé au milieu
d’une belle pelouse, et à peu de distance du bord de
l’eau, ce groupe de huit platanes d’une hauteur et
368 DU BOSPHORE.
d’une, grosseur prodigieuses, rangés en ; cercle, qui
tiennent à la même souche. L’un d’eux, et un pareil
accident est très-rare sur le Bosphore, a été frappé par
la foudre-en 1802. .

Au-delà de Buïuk-Dèrè, on aperçoit l’entrée de la
vallée de Sarièri, son villageet son golfe, où les bâtimens,
retenus par le vent de nord, attendent que
le vent de sud les remette sous voile.

Le Bosphore se présente en face de Buïuk-Dèrè ;
mais, à ce point, il se détourne presque à angle droit,
pour former le Canal de la Mer-Noire, C’est cette dernière
direction qui nous reste à parcourir. Elle était
réputée sacrée par les anciens. Le Mont-Hémus s’y
termine par des escarpemens considérables ; la chaîne
de la.Bilhynie par des coteaux d’une grande hauteur.
Le resserrement du canal, dans cette partie, rendait
maître de l’entrée du Bosphore. Deux châteaux défensifs
en regard l’un de l’autre, protégeaient cette
position ;. ils sont attribués aux Génois ; le château de
la côte d’Europe est entièrement ruiné. Celui de la
côte d’Asie existe presque dans son entier ; sur chacune
des tours qui flanquent la porte d’entrée de ce
château à la.partie supérieure du contrefort, on remarque
un écusson orné d’une croix sculptée sur une
des pierres du revêtement, portant le millésime .1.190,
époque qui est celle de la domination des Génois
dans le Bosphore (i).

-Après aVoir passé Buïuk-Liman, l’ancien port des
Ephésiéns, lés deux bords du canaTjusqu’à son embouchure
offrent l’aspect de terrains volcaniques
(i>) Leurs premiers établisscmens h Çonstanstinbplc datent de l’année"49:'-> '•■-',-■.•■CHAPITRE xiv. 36g
bouleversés ; résultats des grandes convulsions du
plobe, on les regarde non-seulement comme antérieurs
à aucune époque dont l’Histoire ait gardé le
souvenir, mais comme antédiluviennes^ La rivière
gyrleion, aujourd’hui Karibdjè-Dèrèçi, roule seseaux
sir ces terrains volcanisés ; elle débouche dans un
gdfe qui était le port des Lyciens. La partie du canal,
qii s’appelait la Bouche du Pont, se montre un peu
at-delà. Sur la partie de la côte d’Europe qui lui corrspond,
et presque à l’entrée de la Mer-Noire, le roi
Piinée tenait sa cour : il était vieux et aveugle, et,
sivant la fable, il avait l’art de lire dans l’avenir. Ir,
ité par les philtres que les femmes lui avait donnés,
i exposa ses deux fils aux bêtes féroces, après leur
: ?oir crevé les yeux. Jupiter , en punition de son
 ;; cime, le livra aux Harpies, qui enlevaient ou infec,
tient sa nourriture à mesure qu’on la lui servait. Les
5 bréades, Zéthès et Calaïs, deux des Argonautes, chassrent
les Harpies, et obtinrent par reconnaissance, de
% binée, la prédiction du succès de leur voyage en
\ Glchide et de leur retour.

On voit en face de l’ancienne résidence de Phinée

licap de Fanaraki, autrefois lé cap de l’Ancre, An ;
c^reuni, ainsi appelé de l’ancre de pierre (i) que les

"gonautes y prirent, en abandonnant celle dont ils
1 s’étaient servi depuis Cyzique. Ici l’on se trouve à

'entrée de la Mer-Noire : on aperçoit à droite Youm’ournou,

cap décoré d’une belle colonade de basaltes
(0 Cette ancre de pierre était sûrement un prisme basaltique. C’est
uissi de l’embouchure de la Mer-Noire que Mahomet II, assiégeant
 ; '°nstantinople, tirait les pierres (les basaltes) qui , arrondies en boueis,
servaient a battre en brèche les murs de cette capitale.37O DU BOSPHORE.
prismatiques ; et à gauche, les Cyanées, ces antiqiies
gardiennes dé l’Euxin, dont l’imagination des poëtes
s’est emparée pour en faire un des principaux resso ls
de leurs brillantes fictions. La vue se prolonge ensuite
sur cette mer, qui n’a de noir que le nom, comme le
dit Tournefort (1) , et dont la surface des eaux, tantôt
caressée par le zéphyr, tantôt agitée par les tempêtes,
n’est que l’image trop vraie de la vie de l’homme (:) ,
(1) Voyage du Levant, tome III, page 1, première édition, in-{
(a) Une chose assez remarquable, c’est que la Mer-Noire n’a pc ni
d’îles.FIN DU LIVRE SECOND.Notes
DU LIVRE SECOND.
NOTE PREMIERE.De l’apparition des îles Kamene dans le golfe de Santorin,
et particulièrement de la, nouvelle qui s’est formée
en 1707LeP. Bburgnon , jésuite missionnaire, adressa au marquis
de Ferriol, Ambassadeur de France à Constantinople,
une relation de l’apparition de la nouvelle Ramène. Cette
relation fut envoyée en France ; elle se trouve dans l’Histoire
de VAcadémie royale des Sciences, pour l’année 1707 ;
triais elle ne va que-jusqu’au 20 novembre.Les Lettres édifiantes, t. I, p. 78, édition in-ia de 1780,l’enferment aussi, sur l’apparition de cette Ramène, unerelation dressée en forme de journal, par deux.jésuites quiétaient pour lors à Santorin. -Les faits principaux sont lesmêmes’ que dans la relation que nous allons donner ; mais■'. celle-ci nous a paru plus méthodique, elle est plus étendue,\ et contient d’ailleurs des détails qui ne se trouvent pas dansj les deux autres. Nous en sommes redevahles à M. Alby,. Agent de France à. Santorin, qui nous l’a envoyée pendant ; notre séjour à Constantinople.\ Ramène est aujourd’hui le nom de trois îles dans le golfe
i de Santorin ; on les distingue par les noms de grande,
petite et nouvelle Ramène. La nouvelle est surtout celle
dont il est question dans cette relation. Quand donc il est
parlé des îles Ramène, il s’agit des deux seules qui existaient
alors. Le mot kamene (brûlée) vient du grec kameni,
et indique que ces îles ont une origine volcanique,.ou .que
du moins elles sont volcanisées.
a 4'.
5^2DU BOSPHORE.i ■':■'.RELATIÔH.Le 8 mai 1707, vers midi, on ressentit à Santorin une
secousse de tremblement de terre.Le 12 au matin, entre les deux îles Ramène, niais
plus près de la petite, dans un lieu où la mer n’avait que
huit brasses de profondeur, et où des pêcheurs de Santorm
venaient jeter leurs filets, parut un écueil ressemblant
assez à un navire naufragé. Des habitans de Fira,
village de Santorin, s’en étant aperçus , eurent d’abord à
ce sujet diverses opinions, et, pour se convaincre de ce
que cela pouvait être, ils se déterminèrent à "se rendre
sur les lieux ; mais à peine en furent-ils approchés que,
frappés d’un spectacle si effrayant, ils retournèrent à l’île
à demi-morts. D’autres cependant, plus résolus et poussés
par.la curiosité, s’y étant ensuite transportés , y restèrent
l’espace d’une heure, quoique tout s’ébranlât autour
.d’eux.- Ils reconnurent que c’était un écueil ; et observant
même, avec plus d’attention, ils remarquèrent des huîtres,
des oursins, et d’autres produits de la mer attachés à de »
roches énormes qui avaient été lancées du fond de l’eau
a sa.surface. Les pêcheurs profitèrent de, cette découverte
,pour en aller détacher ces coquillages, jusqu’à ce que la
mer, troublée quelque temps après par les vapeurs sulfureuses
qui s’exhalaient de son sein, étant devenue jaune
et infecte, tout ce qui vivait dans ses eaux périt. Les effets
de cet état de la mer se prolongèrent jusqu’au-delà de
..Santorin…. Quant à l’écueil’ dont nous avons parlé, sa surface s’étendant,
 peu à peu , il finit par occuper l’espace d’un derai•mille.
Une matière terreuse et blanchâtre et des pierres
ponces faisant corps avec l’écueil, formaient une composition
si peu solide que lfagitatioiides flots l’aurait facilement
. Td’issQute, si le rocher brûlé ne lui eût servi lui—même d<
rempart contre la violence dès ondes. .
NOTES. 3y5
Le 3o juin de la même année, les eaux de la mer qui
baignaient cet écueil, où il y avait une profondeur de plus
de deux cents brasses,, perdirent leur couleur naturelle ;
elles devinrent blanches comme du lait, et celles de la
majeure partie du golfe prirent absolument la même teinte.
Ce phénomène était produit par des vapeurs épaisses qui
du fond de la mer se portaient à sa surface. Ces vapeurs
firent périr les poissons, et les vagues les jetèrent morts sur
le rivage de l’île.Le 2 juillet, ou remarqua dans le même endroit d’énormes
pierres noires qui, réunies et entassées, formèrent un
nouvel écueil.Le 5., on vit sortir des fentes de ces pierres une épaisse
fumée dont le volume allait-sans cesse en augmentant ; l’écueil
s’étendait aussi, et occupait un plus grand espace. On
voyait sortir des matières embrasées, mais on n’apercevait
point de flammes.
Peu de jours après, la mer étant calme et, le temps
 ; brumeux, ces vapeurs mêlées aux brouillards se prolongèrent
jusqu’à Santorin, et couvrirent toute l’île. Elles
firent le plus grand mal aux .vignes, aux arbres et même
aux habitans, qui croyaient toucher à leur dernière heure,
: ! tant ils, étaient incommodés,de ces exhalaisons sulfureuses
 ; et méphytiques. Elles noircirent l’or, l’argent et les autres
métaux qu ?on n’avait pas eu la précaution de renfermer,
: et de mettre à l’abri du contact de ces vapeurs. Le vent de
 ; sud-ouest qui les portait vers Anamfi et Astopalià, exposa
ces îles aux mêmes ravages. Ce phénomène n’ent de rés’ul-"
' tais avantageux que pour les champs ensemencés ; la terre
: s’engraissa de la cendre qui fut portée par le vent dans la
i campagne ; aussi la récolte en orge et en froment fut-ellè
 ; plus abondante cette année à l’île dé Santorin que.dans les
 ; années communes. ; Depuis que ces vapeurs s’étaient épaissies , qu’elles c’ou ;
vraient un plus grand espace, et arrivaient jusqu’à Asto-37"4 DU BOSPHORE.palia, on ne cessait d’enlendre^jour et nuit, du même point
tantôt des bruits sourds et effrayans, tantôt des détonations
pareilles à celles du canon. La terre était ébranlée par de
fortes secousses ; les portes, les fenêtres s’ouvraient tout à
coup par l’effet de la commotion de l’air, et l’on voyait
s’élever avec force, du sein des eaux , des pierres dont
quelques unes étaient de la grosseur d’un tonneau.Ces phénomènes continuèrent jusqu’en 1710, sans être
cependant aussi fréquens et aussi terribles. Les pierres n’étaient
plus projetées au loin, mais retombaient sur l’île
nouvelle. On eut occasion de remarquer que le vent du sud
semblait donner à ces éruptions une activité qu’elles n’avaient
point par le vent du nord. Peu à peu la fumée et le
feu allèrent en diminuant jusqu’à l’an 1711.
, Le 8 septembre de cette année , ce volcan parut entièrement
éteint.Cependant jusqu’en 1714$ quand il pleuvait, on voyait
sortir de quelques pierres qui formaient la cime de la montagne,
et qui étaient comme le foyer du volcan, une vapeur
produite par la chaleur qu’elles avaient conservée, mais elle
disparaissait bientôt après.Cette nouvelle Ramène, entièrement composée de pierres
noires et parfois rougeâtres, calcinées et brûlées dans leur
pourtour, a cinq milles environ de circonférence, et la
montagne d’où sortaient les feux peut avoir deux cents pas
jusqu’à-son sommet.A la partie méridionale de cette île Ramène, il y a un
port qui peut recevoir de petits bâtimens, et dans lequel se
trouve l’écueil qui parut le. 12 mai 1707. Il a onze brasses
à l’entrée, et six brasses au milieu. Son fond est de sable
mêlé: de quelques pierres.A l’opposé , on observait que , dans sa partie nord-ouest,
le même écueil prenait un accroissement continuel ; il
sortait toujours de la ; fumée, sans, feu apparent ; la mer
ho.uillonnait Sans/cesse , l’eau.,en était chaude,, aucuneNOTES. . 5y5barque ne pouvait s’en approcher ; et à cet endroit, dont
il n’était pas possible autrefois de déterminer la profond
deur, on trouve aujourd’hui un fonds de roches par quatrevingt-dix-brasses.A l’est de l’écueil est la petite Ramène, mais si rapprochée
que deux bâtimens un peu gros ne sauraient y
passer en même temps sans courir quelque danger. Cet
espace sert aujourd’hui de port, qui est bien abrité ; mais
on n’y peut jeter l’ancre , parce que c’est un fonds de
rochers. . -,Ce qui empêcha les habitans de< Santorin de fuir à Té-*
poque de cette crise. effrayante, c’est qu’ils savaient par
tradition, et qu’ils lisaient dans l’histoire, que les deux
autres îles Ramène étaient sorties du sein des eaux, ac-r
compagnées des mêmes phénomènes, et sans qu’il en fût
résulté aucun accident funeste à personne.
. Les historiens, rapportent, au sujet de la grande Ramène
, qu’elle s’est formée en deux fois ; la première, dans
 ; la première année de la cent quarante-cinquième ôlym ;
piade , ç'est-àr-dire cent quatre-vingt-seize ans avant l’ère
 ; chrétienne. Justin raconte ainsi le fait : « Dans la même
i « année, entre les îles Théra et Thérasia, à égale distance
i « des deux rives, on ressentit un tremblement de terre,
* « pendant lequel, au grand étonnement des marins, les
> « eaux acquirent un fort degré de chaleur, et une île ap-*
 ! « parut subitement au milieu des Ilots (i). « Elle fut iioni ;
KiéeHiera, c’est-à-dire sacrée, et fut dédiée à Pluton. La
seconde fois eut lieu eu l’année 725 de l’ère chrétienne,
i sous le règne de Léon Isaurius Iconomaque, ainsi qu’en
] fait mention le cardinal Baronius, historien ecclésiastique,
qui rapporte à ce sujet les propres termes de Pline et de
Théophanes : •'« ' Entre les îles Cyclades , Théra.et Thérasia,
l’on vit d’abord, pendant quelques, jours, sortir à gros
bouillons du fond de la mer une colonne de vapeurs qui, '
(1) Livre XX,'chapitre IV. , . 'v •3j6 DU BOSPHORE.« s’épaississant et s’ét.endant, parut bientôt comme une
masse de feu,id’ôù furent lancées ensuite une grande
quantité de pierres-ponces de toute grosseur dans toute
l’Asie-Mineure, à Lesbos, à Abydos et sur les côtes de la
Macédoine, au point que la mer en était couverte. Par
l’action de tout ce feu, des terres s’amassèrent et for« 
.nièrent subitement une nouvelle île qui s’est réunie à
« celle qu’on nomme Sacrée. Ces phénomènes effrayans
méritaient d’être les précurseurs de l’hérésie que l’enfer
vomit comme une nouvelle furie, accompagnée de ces
tourbillons de feu (1). » Le résultat de cette seconde
éruption est l’écueil qui, par sa jonction avec la grande
Ramène , forme l’excellent port de Saint-Nicolas , qui offre
un très-bon mouillage. Au milieu de cet écueil est un lac
d’eau de mer que les Grecs nomment J^ulcanos, parce
qu’elle est trouble.Les détails qui sont parvenus de génération en génération
sur la petite Ramène , confirment que son origine fut
de même accompagnée de fumée et de bruits extraordinaires,
et même que le feu continua d’y brûler pendant
trois ans consécutifs. Cette île parut le i3 décembre 14^7>
ainsi que l’atteste l’inscription latine gravée sur un bloc de
marbre qui existe sur la place du château de Scauro, dans
l’île de Santorin, et adressée au duc de Haxie ; en voici la
traduction :<> Magnanime François Crispi, digne rejeton de héros,
« tu vois les étonnantes révolutions qui s’opèrent sous tes
yeux : le 23 décembre 14^7, après d’effrayans bruits
<i, souterrains , la mer de Théra arrache en mugissant des
« entrailles de la terre ces roches qui- forment l’effroyable
Ramène ; un nouvel écueil sort du fond des eaux ; prp« 
dige. inouï,, dont la mémoire est digne dé passer aux
« siècles les plus reculés-. »' (1) 11 s’agit probablement ici de la secte des Iconoclastes, qui parut
en 726. .,.'.. ■' NOTES. : 377Il existe encore à présent (1707) des hommes dignes de
foi, qui) en Ï6495 avaient déjà l’âge de raison, lesquels se
souviennent et assurent, comme en ayant été témoins,
qu’en 1649 On éprouvait, entre Nio , Andro et Santorin ;
des tremblemens de terre si fréquens, que les habitaùs de
Santorin, livrés aux plus vives inquiétudes, étaient près
d’abandonner leurs habitations , et d’aller chercher ailleurs
un refuge. En i65o, ils virent entre ces îles, mais plus
près de Santorin, sortir du fond de la nier, avec un fracas
épouvantable, un feu impétueux et une fumée si épaisse
que le ciel en fut obscurci. Les formes diverses sous les^quelles
 se montrait cette masse de feu, inspirait-la "terreur
et l’effroi aux spectateurs les plus intrépides. Les métaux.
qui, dans lès maisons, n’avaient pas été mis avec soin à
l’abri de la fumée, étaient devenus tout noirs. Ce feu, brisant
les obstacles qui le comprimaient sous, la terre et sous
l’eau, se faisait jour avec un bruit semblable aux éclats de
la foudre et au roulement du tonnerre , tellement qu’aujourd’hui
on désigne ce temps-là par ces mots : Is ton kairon
iou kakou, lors du temps du malheur.La nier, remuée en divers sens par un mouvement si
impétueux, gonflée et accrue par un bouillonnement, si
extraordinaire, franchit ses limites naturelles, et’roula ses
flots-troubles et agités si avant dans l’île de Saiitorin,
qu’elle couvrit la moitié des plaines qui sont au nord-est ;
elle y déposa une infinité de poissons morts et de pierres
volcaniques, qui étaient en si grande quantité sur les bords
de la mer que les barques pouvaient à peine y passer. Beaucoup
d’animaux et d’oiseaux de toute espèce périrent dans
cette occasion, et même plus d’une trentaine d’hommes
furent victimes de ce fléau ; les uns qui, venant des îles
voisines avec leurs barques, périrent suffoquées par la fumée
sulfureuse à leur entrée dans le canal, et les autr*es qui se
trouvèrent dans la partie nord-est de l’île que la mer couvrit
de ses eaux. Dès habitans $' en assez grand nombre , en57$ DU BOSPHORE.furent même presque aveuglés, et ne se guérirent qu’en baignant
souvent leurs yeux avec du vin : ces calamités durèrent
un an. {Traduit de l’italien sur la Relation authentique
de M. Dalenda di Gaspard, qui avait été témoin de
Vapparition dé la Kamene de 1707. ) NOTE II.Sur le nivellement de la Mer-Noire à la mer Caspienne
{communiquépar M. de Humboldt).Le détail du nivellement, exécuté à l’aide du baromètre,
de la Mer-Noire à la mer Caspienne, en 1812, par MM. Parrot
et Engelhardt, se trouve dans le second volume de leur
J^oyage en Crimée et au Caucase, publié en allemand , en
1815 , pages 6-82.De trois opérations, la première a donné 54 toises ;La deuxième , 47 >La troisième, , 55,7Ily a.eu cinquante et une stations entre Taman etSletkaTerek,
ou entre les bouches .du Terelt et du Rouban.La moyenne proportionnelle des mesures, ci-dessus fait
connaître que l’abaissement de la mer Caspienne à l’égard
de la Mèr-Noire est d’environ trois cents pieds.NOTE III.Sur l’ancienne communication de la Mer-Noire avec la
mer Caspienne.« Nous avons déjà fait mention, en parlant de Sarepta,u des fortes présomptions qui existent en faveur de là plus- « grande extension des côtes de la mer Caspienne, dans« des te.ups fort reculés. M. de Buffon croit pareillement: NOTES. 679„ que la~ Mér-Noiré communiquait autrefois avec la mer
« Caspienne, et il place le canal de communication de ces
deux mers près de Tria, ou, pour mieux dire, près de
Zarysin, c’est-à-dire à l’endroit où le Don et le Volga se
rapprochent le plus l’un de l’autre (1). Mais M. le pro« 
fesseur Mùller réfute sur ce point l’illustre naturaliste,
« par la raison que, dans les environs de Zarysin, le ter« 
rain est élevé et montagneux ; et M. Pallas place, au con« 
traire , le détroit qui joignait anciennement ces deux
« mers, dans la contrée où le Manytsch , qui dirige son
cours vers le Bas-Don , prend sa source à l’endroit où le
H terrain élevé qui règne le long de la Sarpa vient se ter—
« miner par un angle coupé vers la pointe. Cette contrée
où , comme nous venons de le dire , le Manytsch prend
son origine à cent quatre-vingts werstes environ des
sources de la Sarpa, préseule une plaine fort basse de
plus de vingt werstes de large, dont le sol est singu« 
lièrement salé et marécageux, et qui est de plus entre« 
coupé de petits lacs qui abondent en sel de cuisine. Au
« sortir de cette plaine, le Manytsch dirige son cours vers
l’ouest au, travers d’un bas-fond très-étendu, dans un
espace d’environ cent werstes, et entre de là dans une
vaste plaine aride, qui s’étend, dit-on, jusque vers le
Don et vers la steppe de la Crimée , à l’entrée de la« 
quelle on trouve deux grands lacs salés. Cette même
« plaine, qu’on retrouve en-deçà du Manytsch, y est pa« 
reillement couronnée par une haute terre qui règne
« entre cette rivière et la Ruma, et enfin vers la source de
u cette dernière, par les montagnes avancées du Caucase.
« C’est donc ici que la steppe orientale a, dans des bas« 
fonds, une communication ouverte , tant avec la steppe
" de la Crimée qu’avec d’autres steppes situées vers la Mer« 
Noire : or cette steppe orientale conserve toutes les traces(1) Le niveau des eaux du Don est, h'ce point, de soixante pieds et
au-delà plus élevé que celui des eaux du Volga.38o DU BOSPHORE.« d’un terrain abandonné par la mer Caspienne ; et autant
que les informations que M. Pallas a eu soin de prendre à
cet égard lui en ont appris, les steppes-de la Crimée
ainsi que celles qui avoisinent la Mer-Noire, sont absplu« 
nient dé même nature, et pareillement salées pour la
« majeure partie.« Si donc le niveau de la Mer-Noire, avant qu’elle se fût
procuré un écoulement par le canal de Constantinople,
était élevé de plusieurs toises au-dessus de sou niveau
actuel, élévation à laquelle quantité de fleuves et de ri« 
vières , qui traversaient dans ces temps reculés des con« 
trées plus couvertes de bois et plus humides , ne pou« 
valent manquer de contribuer par l’abondance des eaux
« qu’ils y apportaient, il faut, suivant les apparences les
plus vraisemblables, que toutes les steppes de la Crimée,
du Ruman , du Volga et du Jaïk, et les plaines de la
Grande-Tartarie jusqu’au-delà du lac Aral, n’aient
formé qu’une seule mer, qui embrassait, par un canal
étroit et de peu de profondeur, dont le Manytsch dé« 
couvre encore les vestiges, l’angle septentrional du Cau« 
case, et qui décrivait deux golfes également vastes et
« profonds que nous retrouvons encore aujourd’hui dans la
Mer-Noire et dans la mer Caspienne.« Il nous serait très-aisé d’alléguer encore d’autres
preuves de l’ancienne extension de la mer Caspienne ;
mais nous n’en ajouterons-qu’une, qui nous a paru mé »
riler le plus d’être rapportée. Dans l’escarpement du pre« 
mier angle que forment les montagnes avancées du Moo« 
Chamur, près de la colonie de Sarepta , lesquelles mon« 
tagnes ne sont qu’un sable pur, on trouve une concrétion
« sablonneuse, dont le gluten est une matière calcaire qui
paraît avoir été produite sur les bords de la mer par
l’effet,de l’eau, salée et des substances calcaires qu’elle
contient, dans un temps où celte eau venait baigner
successivement ce terrain , et lui laissait ensuite,le temps ;NOTES.
38l
« de se dessécher. Or, cette concrétion pourrait par conseil
quent déterminer même le point d’élévation qu’avait dans
,, ce temps-là le niveau de la mer. » {Histoire des Découvertes
faites par divers savans V~oyageurs, tome III, pages
88-89. Berne, 1781.) NOTE IV.
Ryz-Roullèçi , ou la Tour de la Fille.Ryz-Roullèçi est un phare entouré d’un retranchement
avec une caserne , placé sur un rocher isolé à l’extrémité du
Bosphore, entre Scutari et la pointe du .Sérail, mais plus
près de Scutari que de Constantinople. Le voyageur George
Wheler prétend qu’il y existe une fontaine d’eau douce qui
sort du rocher, et il regarde ce fait comme très-remarquable,
en ce que le rocher est, des deux côtés, ties-éloigné de
la Terre-Ferme (1). Wheler a sans doute mal vu, ou a été
mal informé ; car on n’a d’autre eau à Ryz-Roullèçi que
celle, d’une citerne que l’on voit dans l’intérieur du bâti nient
qui sert de caserne. Au reste, il n’y aurait.rien d’extraordinaire
quand l’eau arriverait de la côte, d’Asie comme la
plus voisine, en siphonant par dessous le.canal qui la sépare
du rocher isolé. M. Addington, aujourd’hui lord Simoulh,
pour lors ministre du roi de la Grande-Bretagne,
fît creuser en 1802 un puits à B-icheniont> près de Londres ,
dans une propriété que le roi venait de lui concéder. ;. ,on ne
trouva l’eau qu’à quatre cent quatre-vingts pieds, et elle
s’éleva en peu de temps de trois cent cinquante pieds, hauteur
où elle se maintint,. La source et le niveau du puits
appartenaient donc à une colonne fluide formée en siphon
renversé, dont la flèche avait soixante-dix.pieds, ou environ
■quinze brasses, profondeur commune du Bosphore.(i) Voyage de Dalmatie, de Grèce et du Levant, t.I, p. 202.3b2 DU: BOSPHORE ; ■'"' v- NOTE -V.
Sur l’Olympe,de Bithynie, d’après l’abbé Sestini (i).L’auteur attribue, on ne s.aifc sur quelles données, à
l’Olympe de Bithynie un mille et demi d’Italie , ou mille
quatre cent vingt-cinq. toises au-dessus du niveau de la
mer. ^Le thermomètre de Réaumur s’y soutenait, le 29 mai
1779, à 9° i par un temps couvert. Nous avons déjà dit que
Sestini ajoutait que la neige ne fond pas entièrement au
sommet de l’Olympe, et qu’il en avait traversé de longues
bandes, dont une entièrement glacée.L’abbé-Sestini évalue la distance de Brousse au haut de
cette montagne à dix-huit milles ; on y parvient, dit-il,
assez aisément, avec un bon cheval, dans l’espace de cinq
heures.L’auteur divise la hauteur de l’Olympe en trois régions
montagneuses :.-'..La première exige deux heures de marche ; on y trouve
des Châtaigners, des Noyers hauts et robustes, des Tilleuls,
des Hêtres, des Chênes, Pins, Charmes , Cornouillers, Poivriers
, ces derniers bas et menus.On s’élève à la seconde région en une heure et demie, et
l’on arrive à un grand plateau couvert de bois de Sapins peu
élevés et très-faibles. Les principales plantes que l’on rencontre
de la première à la seconde région sont les Cistes, la
Violar-tricolor, la Trigonella, YAlchimilla : on y trouve
aussi diverses espèces de B.enoncules et de Primevères.Il faut encore une heure et demie pour parcourir la troisième
région, que Sestini appelle Genévrière, parce qu’elle(1) Voyage, en forme de lettres, dans la Grèce asiatique, à la
Péninsule de'Cyzique, a Brousse et a Wicée, traduit de l’italien, de
M. l’abbe" Dominique Sestini, Paris, 1789. Lettre XVIII, p. i43-l54-NOTES »385abonde en petits Genévriers à grains rouges qui se conti-.
nuent jusqu’au haut de l’Olympe ; les plantes sont basses et
faibles dans cette froide région ron y en trouve cependant
de curieuses, telles que le Muscari, YOrnithogalûm, la IViola
moniana, plusieurs espèces de Thlaspi, de Gentiana, une
seule espèce à' Auricula-ursi, la Fumaria-bulbosa, la Pedicularis) 
ainsi que beaucoup d’autres. Parvenu au sommet,
l’auteur y vit le Nàrdus-stricta, qui commençait à être en
fleur, et la vraie fleur de Safran.On pèche dans les torrêns qui descendent de cette montagne
d’excellentes truites ; les Turcs les appelent Âla—
baiik.Les montagnes de l’Olympe sont composées- de talc ,.de
quartz et de mica blanc et jaune, parmi lesquels se trouvent
de petites pyrites comme dans le granit. Les montagnes de
Tavrinine, celles de la Sicile et de la Câlabre inférieure
sont de la même nature ; les Siciliens en appellent les
pierres Alaslre (i).NOTE- VI.
Sur les Tombeaux des anciens Grecs.Ces tombeaux étaient peut-être moins remarquables à
l’intérieur que ceux des Turcs ; mais ils renfermaient des
objets, tels que des médailles, des vases, des idoles que l’a(i) Dans un voyage que M. Jouannin^ ancien premier drogman de
l’ambassade de France à Constantinople, aujourd’hui premier secrétaire
interprète du roi, a fait au Mont-Olympe le 26 juin i8o5 , il en a rapporte'
de la sommité la plus élevée, qu’on peut évaluer à treize ori quatorze
cents toises, un échantillon de marbre qui a été reconnu par nn
<lc nos habiles minéralogistes pour être de beau marbre grec ; ainsi
l’Olympe de Bithynie se terminerait par des roches de calcaire primitif.3e ne saurais parler de M. Jouannin sans lui témoigner ici toute ma
gratitude, non-seulement pour les renseignemens intéressans qu’il a bien
voulu me fournir, mais encore pour tous les soins ohligeans qu’il s’est
donnés en secondant la publication de mon ouvrage.384 DU BOSPHORE.vidité ou la curiosité y recherchent encore. Voici les.détails
que l’on m’a donnés, pendant mon séjour à Constantinople
sur l’duverture d’un des tombeaux à' Tlium-Recens, dans la
Troade, faite en 1812 :« Au-dessus d’Hium-Recens, on trouve les tombeaux,
C’est ordinairement un sarcophage en pierre calcaire,
sans sculpture. Le couvercle est de la même simplicité,
.« .'Au moment qu’on soulève le couvercle, et lorsque l’air
pénètre dans le sarcophage, le squelette qui se' voyait
intact et complet se résout en une poussière blanche. Sur
la longueur du corps sont rangés, debout et des,deux
côtés, des idoles et des vases lacrymatoires. A la tête, il
y a une cruche commune, qui contenait sans doute la
provision d’eau du mort, et une petite phiole de verre,
Au pied est une espèce de tuile, avec des caractères grecs
gravés sans soin. On a trouvé, dans ce tombeau un bas« .
relief funéraire en marbre blanc, une idole , trois vases
« lacrymatoires, et cinq médailles , dont deux en or. »FIN DES APTES DU LIVRE SECOND.386 SYSTÈME DES EAUX.
travaux que les Empereurs grecs nous aient laissé.
On y verra, dans les moyens dont.on se sert pour
faire circuler les eaux depuis leur source jusqu’au réservoir
de distribution , un ouvrage d’art, le souièrazi
(t) , ou pyramide hydraulique, dont l’époque de
l’invention ne saurait être assignée, mais qui peut
passer pour nouveau, puisqu’il n’est guère connu que
dans les Etats du Grand-Seigneur, et que personne
n’en a encore indiqué les propriétés. Les règles de
pratique auxquelles sont assujétis les mouvemens
des eaux dans ces sortesd’ouvrages et’dans les tuyaux
de conduite qui leur sont adoptés, ont été conservées
par une tradition non interrompue, et l’on en fait
journellement l’application.

Il ne paraissait pas que les anciens eussent fait l’application,
pour la conduite des eaux, de la propriété
qu’ont les liquides de s’élever à la même hauteur dans
divers tuyaux qui communiquent entre eux. En
France, le pont du Gard, non loin de Nîmes, l’aqueduc
de Jpuy, près de Metz, et dans un grand
nombre d’endroits d’autres ouvrages de ce genre, faits
par les Romains, semblaient indiquer que , de leur
temps, on employait seulement les ponts aqueducs
pour faire passer des cours d’eau d’un bord à l’autre
des vallons. Mais en visitant, au mois de juin i8r8^ Les
restes des aqueducs des Romains au-dessus de Lyon,
j’y ai reconnu que pour faire franchir aux eaux desti
tinées à abreuver cette grande ville des ravins très
profonds, on avait employé des conduites à siphon
renversés , et qu’on les avait établies sur des arcades
(i) Soutèrazi, régulièrement Sou-tèrùzici, signifie équilibre d’eau
ce mot est coniposdjle son, eau, el dé tèrazi, équilibre,CHAPITRE I.387ces
siphons sont par conséquent appareils, ce qui permet
de reconnaître d’une manière positive leur tracé
primitif. J’ai vu depuis la description détaillée de ces
travaux dans un mémoire de M. Delorme, lu à l’Académie
de Lyon, en 1750 (t). ' t

Ainsi cette loi des fluides qui les ramène constammentau
même niveau, a été également, à des époques
éloignées denous, appliquée en grand àGonstanlhiople
et dans l’Empire Ottoman, par l’emploi des soutèrazi,
qui suppléent d’une manière avantageuse aux
 ; aqueducs sur arcades, et qui forment avec les tuyaux
qui les lient des siphons renversés. ~ ,

Il existe à la vérité, en Espagne, diverses conduites
à soutèrazi : telles sont celles de Puerto-Real, près de '
'. Cadix, et deTalaveyra de la.Reyna, sur le Tage(.a)  ; .
mais ces ouvrages paraissent d’une* construti'on moderne
: rien ne prouve qu’ils remontent au temps des
 ; Maures, époque brillante des grands travaux hydrau ;
liquès en Espagne. Les aqueducs de Grenade établis
par les Maures sont loin d’avoir cette forme. Depuis
cent ans , les Espagnols ont fait d’assez fréquelis
: voyages.à Constantinople ; est-ce là qu’ils en auraient
pris l’idée ? Quoi qu’il en s’oit, on ne.sait pas encore
s quel est le lieu où ces sortes d’ouvragés ont été ém-
ployés pour la première fois.

Les soutèrazi sont des massifs de maçonnerie ayant
: ordinairement la forme d’une pyramide tronquée, ou
(1) Ce Mémoire avait été imprimé textuellement, en 1810, dans un: ouvrage ayant pour titre : Mes Promenades a Lyon. M. Rdndclet,membre de l’Institut, à la suite de sa traduction des Commentaires deFiontin sur les aqueducs de Rome, publiée en 1820, a analysé lç-Mcimoire de M. Delorme, et a relevé de graves erreurs dans cet écrit.(2) Voyez la note II, § 1 et 2 , sur ces soutèrazi.
a5.
.388 SYSTÈME DES EAUX.
d’un obélisque égyptien. Pour former une conduite
à soutèrazi, on a soin de ; choisir dés sources dont
le niveau soit supérieur de plusieurs pieds au réservoir
de distribution que. l’on veut établir. On
amène les eaux de ces sources dans des canaux souterrains
légèrement inclinés, jusqu’à ce qu’on arrive
au bord d’une vallée, d’un bas-fond ou d’un pli de
terrain..On y élève de cé'côté et du côté opposé un
soutèrazi, auquel on adapte des tuyaux en plomb, verticaux,
de diamètres déterminés, placés parallèlement
sur les deux faces opposées. Ces tuyaux cessent d’être
joints dans la partie supérieure, ce qui forme ainsi un
bassin. L’un permet à l’eau de monter au niveau d’où
elle.était descendue -, par l’autre, l’eau descend de ce
- niveau jusqu’au pied dû soutèrazi, où elle trouve un
autre canal souterrain qui la conduit à un second soutèrazi,
où elle s’élève et descend dans un troisième,
et ainsi de suite jusqu’à la dernière station. Là, un
réservoir là reçoit et la distribue dans diverses directions.,'par
des orifices dont le débit est connu.

Il est résulté de l’emploi des soutèrazi quelques
règles de pratiques conservées par tradition, et que
. l’on suit encore aujourd’hui, sans savoir comment elles
ont pu être fixées ; voici en quoi ces règles consistent.
Pour qu’une quantité d’eau déterminée puisse se
mouvoir librement dans les soutèrazi sans perdre de
sa vitesse, l’on donne aux tuyaux d’ascension et ; de
descente un diamètre double de celui du dernier orifice
, qui doit être constamment et complètement alimenté.


La distance ordinaire entre deux soutèrazi qui se
CHAPITRE I. 38g
correspondent est de deux cent cinquantepicks (i) ,
qu’on peut évaluer à quatre-vingt-seize toises.

Nous avons dit que les soutèrazi avaient un tuyau
montant et un tuyau descendant ; le premier s’élèveà
]a hauteur de la prise d’eau , qui esta sept pouces de
l’ancien pied français au-dessous de la source ; le second
doit être plus bas que l’autre également de sept
pouces ,• et ainskde suite jusqu’au dernier soutèrazi.

Le réservoir de distribution qu’on appelle Takçim
(2) , doit être lui-même moins élevé de sept
pouces que le dernier.soutèrazi. .•

Pour peu qu’on ; y fasse attention’, on verra que ce
système de tuyaux de conduite n’est autre chose
qu’une suite de siphons renversés’, ouverts à leur
partie supérieure, et qui se communiquent ; le prix
dune conduite à soutèrazi est estimé le cinquième de"
celui d’un aqueduc .sur arcades. Depuis les aqueducs
d’Arcueil ,<de Maintenèn et de Montpellier, on n’a plus
eu recours en France, à ces moyens dispendieux, et
on les a remplacés par des conduits de métal en siphons
renversés ; les villes de Metz et de Phalsbourg
sont abreuvées de cette manière. On a substitué également,
depuis peu, aux aqueducs eh maçonnerie,
 ; des chaînes tendues d’un bord à l’autre d’un ravin, et
qui portent les tuyaux de conduite. Mais on ne doit
point perdre de. vue que les soutèrazi s’appliquent à
des conduites d’eau de plusieurs lieues de longueur,
à travers des terrains accidentés ; qu’ils forment .euxmêmes
partie des siphons ; enfin, qu’ils servent tout à
(1) Le pick, ou arcliine des architectes, est de deux pieds quatre*
pouces de l’ancien pied français,
0) Takçimf mol- arabe ; racine kacèmë~, il. a partagée -.-■ ■3gO SYSTÈME DES -EAUX*.
la fois de ventouses, et, comme on le verra plus bas
de châteaux d’eau pour des fournitures latérales, régulières
ou accidentelles, ce,que ne peuvent faire les
siphons renversés qui se trouvent au-dessous de la
ligne de pente (i). " -

L’économie de la dépense n’est pas le seul avantage
dont jouissent les conduites à soutèrazi ; elles réunissent
encore l’économie de l’eau, par la manière simple
et positive dont la fourniture y est réglée.

Un.orifice circulaire de quatre lignes de diamètre, par
où passe un filet d’eau qui coule douze heures de suite,
sous unecharge constante de trois pouces,,etquifournit
pendant ce temps deux mille quatre cents ocques, ou
quatre mille huit cents en vingt-quatre heures, est appelé
maçour (2.). Huit maçour forment un lulè (3)  : l’orifice
de celui-ci a onze lignes de diamètre. Le macour
et le lulè sont les deux seules unités démesure employées
dans là distribu don des eaux. Pour régler cette
distribution,,on reçoit l’eau d’une source dans une
caisse,à laquelle sont adaptés horizontalement des maçour
et des lulè. Pour que le débit soit ce qu’il convient,
il faut que la caisse reste constamment pleine, à trois
pouces au-dessus de la tangente menée à la partie supérieure,
des tuyaux. S’il y a un excédent de la recette
sur la dépense, il se reconnaît à un trop, plein, lequel
s’échappe par une échancrure qui existe à la paroi de
la caisse à cette hauteur.
(i) Voyez, outre ce qiii est dit dans cet-ouvrage, dans la notéIII, § 3,
sur la Conduite d’eau de la Caroline, près de la porte de Madrid.(2) Maçour, vulgairement maçourè, mot persan et turc ; c’est le huitième
d’un lulè.(3) Lulè, régulièrement loulè, mot persan et. turc qui signifie un
tuyau pour l’eau, et généralement tout tuyau. On appelle aussi lulè 1 »
petite cheminée en terre ou la noix de la pipe.CHAPITRE I.39r
On appelle mousslouk, ou caisse à lulè, l’étalon
dont nous venons de parler ; il est d’une capacité indéterminée.
On le place à la source des eaux et au
lakçim, ainsi qu’à la partie supérieure des soutèrazi,
lorsqu’il s’agit de fournir à plusieurs distributions :
. tel est, au haut du grand soutèrazi de Sainte-Sophie,
le mousslouk qui répartit ses eaux entre Baam’ehèKapouçi,
le logement de Bostandji-Bachi et^Bérail.
Les/fonteniers ont en outre un mousslouljpR'tatif,
qui leur sert à reconnaître si, dans une conduite,- il y
adesperdans. Comme on sait, à chaque poiA d’une
conduite, quel est le nombre de maçour oJTde lulè
qui ; doivent y passer, si, dans la caisse ÔMon, disposée
avec le même nombre de maçour^ de lulè ,
l’eau ne s’élève pas jusqu’au bord £ ? lxtliancrure,
c’est une preuve certaine qu’il y a dépejWtion..

On emploie aussi, d’après le •mêuMprocédé, le
mousslouk kdéterminer la quantité d’eaud’une source,
', d’un réservoir, d’un rnisseauet d’une p^Ke rivière. M*

faut, pour ces deux derniers objet^j^Ker le mouss.
louk en travers d u lit de la rivière ; et ,'^ur une source
ou un réservoir, dans un canal artificiel, de manière
que son bord supérieur soit au niveau dit fond du
s canal i et que toute l’eau puisse y entrer par dessuji
ce bord. Il faut en oulrejjour les réservoirs, éloigner
assez le mousslouk dir^^K de chute, jttur que l’eau
puisse prendre un mou^Hent uniforme avant d’entrer
dans le mousslôiij. Ge procédé est plus simple et
aussi plus sûr que celui dujeaugeage ordinaire des
sources, en ce qu’il dispense de l’observation du
temps, qui donne des résultais incertains. ' ;■

* Il suit de ce que nous venons de dire, que lès con-
Sgs SYSTÈME DES EAUX.
dûites à soutèrazi appartiennent à une époque-où les
connaissances hydrauliques avaient fait quelques progrès.
On devait savoir en effet que le" resserrement de
l’eau dans les. tuyaux de conduite nuisait à sa vitesse,
puisqu’on avait cherché le rapport que lé diamètre
des tuyaux de conduite et le volume d’eau doivent
avoir fetre-eux, pour que la fourniture ne soit pas
altéré^^te rapport est celui de deux à un : c’est la
seule ^prmination fixe que l’on remarque,.et elle
est bien ancienne. On devait savoir également que le
débit iy des orifices circulaires* donnait les plus
grands 1 produits," et que ce débit était seul régulier,
quand leskases étaient entretenus constamment pleins
à un’e'hauffitr déterminée : ce n’est que depuis’la découverte
de.l’atfcélératiou des graves que l’on a £u
égard, en Guident, à la charge d’eau a\i-dessus d’un
orifice pour wrévaluer la dépense. Cette découverte
est due à Galilée.'On sait qu’il l’exposa dans ses DiaVi-loghi
délie Gtience nuove,-qui furent publiés pour
la première f^^^Leyde, en 1637. Enfin, l’ouverture
des soul^Rzi à leur partie supérieure prouve'
qu’on avait senti dès long.-temps la nécessité des ven’
touses. On n’était pas encore bien avancé, à cet égard*
^1,1732, long-temps après la découverte de la pesanteur
de l’air. « M. Couplet a vu, dit l’historien de TA« cadémie
de&Sciences, l^m lâchant l’eau à- Teui-'
« bouchure crune condui^^l se passait près de dix« 
jours avant qu’il en parût unfcgoutte à son bout de
« sortie. Dans la conduire des. eaux qui vont à Ver"
sailles, ,qri remédia à cet -inconvénient en mettant,
. aux angles les plus élevés, des ventouses. Après« 
cela, l’eau venait au bout de douze heures, pré'cé- '
CHAPITRE I. . 3g5
H dée de bouffées de vent, de flocons d ?air et d’eau, ,
« de filets d’eau interrompus, et tout cela prenait
presque là moitié des douze heures d’attente (i). ».
Il y a des soutèrazi simples et des soutèrazi composés.
Les soutèrazi simples sont ceux qui n’ont que
deux tuyaux et qui ne fournissent de l’eau qu’àune
direction. Ces tuyaux,, placés dans des rainures, sont
masqués par une ; maçonnerie légère, afin de les pouvoir
mettre facilement à découvert.quand ils ont be- .
soin d’être réparés.Les autres soutèrazi ontplusieurs,
tuyaux, et fournissent à plusieurs ■directions^ ce qui
fait qu’on pratique à là partie supérieure: de ces derniers
un mousslouk, ou bassin de répartition. On établit
dans l’intérieuf des soutèrazi des escaliers en
limaçon qui y régnent du bas en haut ; mais plus or- ;
dinairement on monte à la partie supérieure des soutèrazi,
au moyen de pierres détaille en saillie, placées
' en échelons" sur une.de leurs laces. Les larges ; vêtemens
des Orientaux leur.permettent d’y grimper sans
\ danger ; ce que les Européens seraient hors d’état de
l faire avec leurs vêtemeiis serrés. Les. soutèrazi s’ont
' susceptibles de décor ; tel est celui qu’on remarque
 ;: près de la porte d’Andrinople : il estîcylindrique, avec
i un soubassement, aux angles duquel correspondent ;
' quatre colonnes. ''..-…■■:.-.' '

Le takqim est. une: chambre fermée et voûtée lé.
\ plus ordinairement, où-se fait la répartition d’une
S quantité d’eau déterminée. Cette'répartitiona liéùiauï
: moyen d ?une cuve rectangulaire, de marbre ;oùsdei
 ; pierre, aya nt une de ses-grandesiaces’ appuyée ,coiitrkb
\ le mur par où arrivent les eaux, etsurlésautres/faces^
(ï) -H'isloii'ë de. VAcadémie des Sciences, année 1.732.' pà^cf i.5>jJ ■ •■ !'<
5gO SYSTÈME DES EAUx !
lafois de ventouses et, comme on le verra plus bas,,
de châteaux d’eau pour des fournitures latérales, régulières
ou accidentelles, ce,que ne peuvent faire les
siphons renversés qui se trouvent au-dessous de la
ligne de pente (i).

L’écdnomie de la dépense n’est pas le seul avantage
dont jouissent les conduites à soutèrazi ; elles réunissent
encore l’économie de l’eau, parla manière simple
et positive dont la fourniture y est réglée.

Un.orifice circulaire de quatre lignes de diamètre, par
où passe un filet d’eau qui coule douze heures de suite,
sous unecharge constante de trois pouces,etquifournit
pendant ce temps deux mille quatre cents ocques, ou
quatre mille huit cents en vingt-quatre heures, est appelé
maçour(%). Huit maçour forment un lulè (3)  : l’orifice
de celui-ci a onze lignes de diamètre. Le maçour
et le lulè sont les deux seules unités de mesure employées
dans la distribution des eaux.Pour régler celte
distribution,, on reçoit l’eau d’une source dans une
caisse, à laquelle sont adaptés horizontalement des maçour
etdes lulè. Pour que le débit soit ce qu’il convient,
il faut que la caisse reste constamment pleine, à trois
pouces au-dessus de la tangente menée à la partie supérieure,
des tuyaux. S’il y a un excédent de la recette
stir la dépense, il se reconnaît à un trop, plein, lequel
s’échappe par une échancrure qui existe à la paroi de
la caisse à cette hauteur.
(i) Voyez, outre ce qui est dit dans cet ouvrage, dans la riotë III, § 3,
sur la Conduite d’eau de la Caroline, près de la porte de Madrid.(a) Maçour, vulgairement maçourè, mot persan et turc ; c’est le huitième
d’un lulè.(3) Lulè, régulièrement loulè, mot persan et. turc qui signifie un
tuyau pour l’eau, et généralement tout:tuyau. On appelle aussi lulè 1 »
petite cheminée en terre ou la noix de la pipe.CHAPITRE I. 5ç) l
On appelle mousslouk, ou caisse à lulè, l’étalon
dont nous venons de parler ; il est d’une capacité indéterminée.
On le place à la source des eaux et au
l.akçim ? ainsi qu’à la partie supérieure des soutèrazi,
lorsqu’il s’agit de fournir à plusieurs distributions :
tel est, au haut du grand soutèrazi de Sainte-Sophie,
le mousslouk qui répartit ses eaux entre BaamchèKapoUçi,
le logement de Bostandji-Bachi et^Bérail’.
Lesfonteniers ont en outre un moussloulJpR'tatif,
qui leur sert à reconnaître si, dans une conduite,- il y
a des perdaus. Comme on sait, à chaque poijA d’une
conduite, quel est lé nombre de maçour ojtàe lulè
qui ; doivent y passer, si, dans la caisse éMon, disposée
avec le même nombre de maçour^ de lulè ,
l’eàu ne s’élève pas jusqu’au bord ^ L^ehancrure,
c’est une preuve certaine qu’il y a dépej^jion. ;

On emploie aussi, d’après le mênjMprocédé, le
moussloukàdéterminer la quantité d’eau d’une source,
d’un réservoir, d’un ruisseau et d’une P^Ke rivière. M^
faut, pour ces deux derniers objet^j^Eer le mousslouk
en travers d u lit de la rivière ; et ,'^rour une source
ou un réservoir, dans un canal artificiel, de manière
que son bord supérieur soit au niveau du fond du
canal, et que toute l’eau puisse y entrer par dessuji
: ce bord. Il faut en oulre^our les réservohis, éloigner
assez le mousslouk du.HH de chute, jpur que l’eau
puisse prendre un mouv^Rent uniforme avant d’en-'
 ; ' trer dans le moussloiJjl. Ce procédé est plus simple et
aussi plus sûr que celui du jeaugeage prdinaire des
sources, en ce qu’il dispense de l’observation du
temps, qui donne des résultats incertains. . ;■

* Il suit de ce que nous venons de dire, que les coii-
892 SYSTÈME DES EAUX.
dùites à soutèrazi appartiennent à une époque-où les
connaissances-hydrauliques avaient fait quelques progrès.
On devait savoir en effet que le resserrement de
l’eau dans les. tuyaux de conduite nuisait à sa vitesse,
puisqu’on avait cherché le rapport que le diamètre
des tuyaux de conduite et le volume d’eau doivent
avoir« toitre-eux, pour que la fourniture ne soit pas
altéré^^te rapport est celui de deux à un : c’est la
seule c^pirmination fixe que l’on remarque, et elle
est bien ancienne. On devait savoir également que le
débit y des orifices circulaires-donnait les plus
grands’' produits," et que ce débit était seul régulier,
quand leskases étaient entretenus constamment pleins
à une hauHlir déterminée ; ce n’est que depuis la découverte
de Va J|élération des graves que l’on a £u
égard, en Qfcident, à la charge d’eau ata-dessus d’un
orifice pour w^valuer la dépense. Cette: découverte
est due à GalileT.'On sait qu’il l’exposa dans ses Dia^■ioghi
délie Btience nuove, qui furent publiés-pour
la première f^^^Leyde, en 1637. Enfin, l’ouverture
des soutèrazi à leur partie supérieure prouve
qu’on avait senti dès long-temps la nécessité des y-en’
touses. On n’était pas encore bien avancé, à cet égard,

Si.17Sa, long-temps après la découverte delà pesanur
de l’air. « M. Couplet a vu, dit l’historien de TA« 
cadémie de& Sciences, IM" lâchant l’eau à Fem-'
« . bouehure (rnne condui^^I se passait près de dix<t
jours avant qu’il en parût unfcgoutte à son bout de '
« sortie. Dans la conduite des eaux qui vont à Ver-'
« ailles, on remédia à cet inconvénient en mettant,
<t aux angles les plus élevés, des ventouses. Après« 
cela, l’eau venait au bout, de douze heures, précé- '
CHAPITRE I. . 5g3
« déede bouffées dé vent, de flocons d’air et d’eau,
de filets, d’eau interrompus j et tout cela prenait
presque là moitié des douze heures d’attente (i). » ;:.

Il y a des soutèrazi simples et des soutèrazi eoraposés.
Les soutèrazi simples sont ceux qui n’ont que ;
deux tuyaux et qui ne fournissent de Peau qu’à une
direction. Ces tuyaux,, placés dans des rainures, sont
masqués par une maçonnerie légère, afin de les pouvoir
mettre, facilement à découvert.quand ils ont be- .
soin d’être réparés. .Les autres soutèraziontplusieurs ;
tuyaux, et fournissent à plusieurs-directions. ; ce qui
 ; fait qu’on pratique à là partie supérieure: de ces derniers
un mousslouk, ou bassin de répartition. On établit
dans l’intérieur des soutèrazi des escaliers en
[ ; limaçon qui y régnent du bas en haut ; mais plus or- ;
I ; dinaireiiient on monte à la partie supérieure dès sou\
tèrazi, au moyen de pierres de taille en saillie, placées
en échelons- sur une, de leurs laces. Les. larges vête ;
mens des Orientaux leur permettent d’y grimper, sans
danger ; ce que les Européens seraient hors.d’état de
 ; faire avec leurs, vêtemens serrés. Les soutèrazi s’ont
susceptibles de décor ; tel est celui qu’on remarque ;
 ; près de la porte d’Ândrinople : il est’cylindrique, avec
 ; mi soubassement, aux angles duquel correspondent
i quatre colonnes. ,' ,v . :•■'

Le lakçim est ; une ; cEambre fermée et voûtée ; lié,
| plus ordinairement, où se fait la répartition, d’uine
1 quantité d’eau déterminée. Cette répartition a liéiriauï
j moyen d ?une cuve rectangulaire, de marbre ou ;.d&;
\ pierre, ayant une de, sesgrandesfacesra^puyéeïeo.ntçéj
i le mur par où arrivent les eaux.,, et sur les autresifaces
\ (i) Histoire dé V Académie des Sciences, aiïnée: 1732 ,' péfee-fl.o'ijj '■ • *'>
garnies de maçour et de lulè, des cuves semblablespercées
d’un orifice dans leur fond ou à leur fiace extérieure,
pour la distribution de ces eaux. Dans les
temps de sécheresse, on diminue la fourniture des
takçim d’une quantité relative aux eaux qui restent
dans les réservoirs alimentaires, et.à ce qui revient
aux parties prenantes. Cette réduction est régularisée
au moyen d’un mousslouk qui est placé à la sortiede
. GCS réservoirs. Malgré cela, quand les .pluies d’automne
sont tardives, la disette d’eau se fait sentir,
principalement à Péra, et les murmures qu’elle excite
sont capables de causer des séditions.

D’après ce que nous venons de dire, on jugera que
l’a manière de fournir les eaux en Europe, surtontaux
points de partage des canaux de navigation, par des
tours de vis qui donnent plus ou moins d’ouverture
de vannes, et où la contraction de la veine fluide rend
le débit très-incertain, est bien inférieure à celle qui
se pratique dans ;les conduites d’eau à Constantinople.
La forme de la chambre des takcim est arbitraire,
a - , /
ains’i que son architecture, qui dépend du caprice ou
du goût. Mais, en général, les fabriques de ce'genre,
faites de nos jours, ont une sorte d’élégance et plaisent
à Poeil. Les anciennes, d’un style plus sévère,
. sont construites avec plus d’art, et avec une solidité
réelle et apparente <beaij|genp-plus considérables.
. Les takçim ont extérieurement," pour l’usage du
public, une fontaine qui en est dérivée. L’eau étant
la ; seule > boisson’desTurcs, employée d’ailleurs aux
divers usages de la vie et dans lès pratiques religieur
sesy le soin des fontaines est eu -'quelque sorte un
culte dans le Levant. On les multiplie à la ville, dans

. '•
CHAPITRÉ I. 5g5
les campagnes et sur le bord des chemins. Les eaux
y sont souvent amenées de très-loin et avec de grandes
dépenses. Partout le service y est facile, et on les dispose
de manière à les rendre aussi commodes pour les
hommes qu’abordables pour les animaux.

CHAPITRE II.
Conduite des eaux amenées à Constantinople pour les
besoins de cette capitale.
Les principales sources qui fournissent aux diverses
consommations d’eau de Constantinople et de ses.
faubourgs au-delà du port se trouvent à l’extrémité
du Balkan (Mont-Hémus) , qui se termine, sur le
canal de la Mer-Noire, aux Kavak d’Europe.. Cette
chaîne, dans la partie qui correspond aux sources,
a de hauteur , au point le plus élevé , environ deux
cent quarante-cinq mètres. La distance où elle se
trouve de Constantinople est de. six lieues de deux
mille toises chacune, et elle n’est éloignée que de
trois mille toises du littoral de la Mer-Noire.

Le revers de ces montagnes" qui regarde le port
de Constantinople est couvert, dans les environs du
village de Belgrade (i) , de belles forêts où le chêne
et le châtaignier dominent ; elles, ont des sources
assez abondantes. Le revers opposé du côté, de la,'
MeivNoiré a dû être boisé autrefois ; mais il est au(i) 
Belgrade est un mot illyrique (les Bulgares parlent cette langue) ,
« t veut dire château blanc ( Album-Castrum).5g6 SYSTÈME DES EAUX.
jourd’hui entièrement dépouillé ; l’arboisier seulement
y croît en abondance. Ce revers, eh descendant
à Domouz-Dèr.è ne fournit presque point d’eaux
courantes. On use.dans les environs de Belgrade de
précautions conservatrices des eaux, qu ?on n’emploie
pas toujours en Europe. Dans la vue de ménager les
sources, il. est défendu sous des peines rigoureuses,
de couper des arbres, de creuser des puits et d’arroser
des jardins. Les irrigations pour la culture du
jardinage ne peuvent avoir lieu que dans les parties
dés vallées inférieures, aux réservoirs et aux conduites
d’eau. Les Empereurs grecs avaient aussi
rendu, en divers temps, des lois très-sévères pour
tout ce qui regardait l’entretien et la conservation
des eaux : voyez.aux notes la traduction de quelques
unes de ces lois (r). ' *

La chaîne latérale sur laquelle Constantinople est
située à son extrémité, sépare la vallée occidentale
des Eaux-Douces de la Propontide, et se termine à la
pointe du Sérail. Cette chaîne a un plateau et deux
versans, et sur ces derniers, des vallées profondes
et assez étendues. 11 s’en est suivi-de la position de
ces trois plans entre eux, et de la manière dont
Constantinople y est assise, trois systèmes de conduites
d’eau ; l’un, qui a son origine à Belgrade et
"' dans ses environs, suit le revers de la chaîne, latérale
du côté des Eaux-Douces et le long du,port ; le
second, qu’on a établi sur le plateau, recueille les
sources des affluons qui y prennent leur orïgiue et
fournit à diverses directions ; enfin le troisième
réunit, les sources du versant du côté de la Proposer) 
Voyez la noie IV, a la fin de cet ouvrage.
CHAPITRE II. 3Ç) 7
lide, et les amène à plusieurs points de distribution
de ce même versant dans l’intérieur de la ville.

Ce n’est point des vallées de Pyrgos et d’Ali-BeïKeuïu
qu’on.a tiré les eaux nécessaires aux besoins de
Constantinople, on les a prises dans les vallées d’AïvatBendi
et de Belgrade qui tombent dans le vallon de
Pyrgos, l’une au-dessus, l’autre au-dessous du village
grec qui a donné son nom à cette'vallée (i). On
en a pris aussi dans la vallée ; de Djèbèdji-Keuï, qui se
joint à la vallée d’Ali-Beï-Keuïu, à une demi-lieùe
au-dessous. de l’aqueduc de Justinien. Ce sont trois
vallées latérales de deux récipiens principaux dont
elles dépendent.

D’après l’assiette de Constantinople , il fallait que
les prises-d’eau fussent.faites à des afflu.ens, afin
qu’elles eussent, avec le moins de développement
d’ouvrages possible, une hauteur suffisante pour être
 ; portées aux divers points de distribution. Ce qui
 ; a nécessité ces trois systèmes de conduites’.d’eau,
c’est que les sources sont peu abondantes dans’la
, partie qui .correspond au faîte-du contrefort. Il a
 ; fallu les, créer en quelque sorte, et:les 1 tirer des
 ; pelouses, humides en. y creusant une multitude de
 ; fontaines. La conduite d’eau de Belgrade et d’e ses
1 environs est au contraire alimentée par des eaux .
: ; courantes que l’on a dérivées, et dont on’ â même
 ; formé des réserves pour eh faire une distribution
 ; régulière lorsqu’une sécheresse prolongée fait’dimi\
nuer les sources. -, . ; ■

On ne trouve dans aucun auteur le nom de l’àli
fltient de la rivière de Pyrgos que nous avons appelée
(i) Les ïui-cs l’appellent Bdurgas. Pyrgos, en grec , veut dire tour.5g8 SYSTÈME DES EAUX.
Aïvatr-Bendi » d’après ;les gens du paysi L’autre affluent
était connu sous le nom à'Hydrale par les écrivains
qui avaient précédé Gyllius. De son temps, les uns
l’appelaient Belgrade , du nom d’un village situé sur
ses bords, et,qui existe encore ; les autres, rivière
Camérée, à cause des aqueducs sur arcades, au
moyen desquels ces eaux étaient conduites à Constantinople.
D’après la direction latérale des vallées
d’Aïvat-Bendi et de Belgrade, ; les vallées de Pyrgos
et d’Ali-Beï-Keuïu devenaient un obstacle au cheminement
des eaux qu’elles fournissent. Ces vallées
étant dans le voisinage l’une de l’autre ont un faîte
qui les sépare.

. Une des conditions du problème hydraulique pour
lesdérivationsversConstantinople, était de déterminer
sur ce faîte, dans la direction du grand Bend (réservoir) 
de Belgrade au takçim d’Egri-Kapou_, au-delà d’Eïoub,
un point qui se trouvât sur la ligne de pente nécessaire
ppur ; l’écoulement des eaux, point où l’on pût,
en même temps , amener les eaux des vallées de
Belgrade et d’Aïvat-Bendi, et d’où on pût les conduire
au takçim d’EgrirKapou. Cet objet a été rempli
par la construction d’un Bach-Hdvouz,réservoir de
forme circulaire placé au col d’un petit vallonvqui
descend dans la vallée d’Ali-Beï-Keuïu. En se por,
tant sur son revers de droite, on s’est maintenu à la
hauteur de la ligne de pente dont nous avons parlé.
Ce repère une fois établi, il.n’était, pas difficile de
lui subordonner l’emplacement et la hauteur des
divers aqueducs qu’on avait à construire.

On fit franchir aux eaux d’Aïvat-Bendi la vallée
de Pyrgos, sur un aqueduc de trois cents toises,

CHAPITRE ii. 5gg

appelé le Long-Aqueduc, situé à l’ouest du village.
Les eaux de Belgrade sont fournies à la tête de la
vallée par trois sources qui coulent dans des vallons
très-resserrés. Elles, se réunissent en un seul courant
un peu au-dessous du village, et entrent presque
tout de suite dans un. grand réservoir formé par un
hend d’une très-belle construction. Au-dessous de
ce bend, la vallée de Belgrade a sur sa gauche un
affluent,,, et plus loin sur sa droite un autre affluent
, appelé Pacha-Dèrèçi, dont les eaux ont été dérivées
pour être amenées dans le conduit qui a son origine
au g^rand bend. Le vallon de Pacha-Dèrèçi a-un bend
' et un grand aqueduc. A peu de distance du dernier
ouvrage, les eaux du bend de Paeha-Dèrèci et celles
du grand .bend de Belgrade, augmentées des eaux
du nouveau bend établi, en 1817, sur le premier
affluent (1) , entrent dans un seul conduit en pierre,
[, et se rendent, ainsi réunies, à l’aqueduc coudé de
Pyrgos. Deux autres conduits, ayant de nombreux regards
, prennen t les eaux d’Aïvat-Bendi et de Belgrade
à leur, sortie du.Long-Aqueduc et de l’aqueduc coudé,
 ; et les portent au bach-havouz de Pyrgos, où elles arrivent
chacune de son côté. Un troisième ..conduit} qui
 ? part du même bach-havouz, amène ces eaux réunies
jusqu’au haut de la vallée d’Ali-Beï-Keuïu, qu’elles
(1) Depuis mon départ de Constantinople, et l’an de l’hégire 1233
(1817) , Sultan-Mahmoud a fait construire en marbre blanc le bend dont
la position en était depuis long-temps indiquée entre le grand bend de
Belgrade et Beïlik-Mandra. Ce nouveau bend est moins considérable
. ! que les autres. Les eaux qu’il tient en réserve sont dirigées vers ùh bachhavouz
qni est situe à deux cents pas nord-est, et porte le nom de
Karanlik-havouzy, ou bassin de l’obscurité. Elles se réunissent,ensuite
a celles du grand bend de l’aqueduc coudé de Pyrgos, et servent par
conséquent à augmenter là provision d’eau que recevait Constantinople.4ûO SYSTÈME-DES EAUX.
franchissent en.passant sur l’aqueduc de Justinien :
cet aqueduc est. un ouvrage capitaly^i sans contredit
le plus beau monument qui nous reste du moyen
âge. . ;- ■.'■-.■■■■• . :.

:Les eaux en sortant .de cet aqueduc pénètrent
dans un conduit voûté., qui suit la croupe des collines
de la droite de la vallée-, et traverse, à une
demi-lieue au-dessous de l’aqueduc de Justinien,
la vallée de Djèbè.dji-Keuïu , au moyen d’un aqueduc
à double rang d’arcades d’une assez belle construc- '
tiori. Le même.conduit reçoit, par l’intermédiaire du
bach-havouz placé à la sortie de cet aqueduc ', les
eaux d’un autre conduit provenant de diverses dérivations
faites dans la vallée. Les eaux réunies de
l’aqueduc et de la vallée de Djèbèdji-Keuïu, sont
reportées sur, le revers de la vallée d’Ali-Beï-Keuïu,
qu’elles suivent jusqu’au takçim d’Egri-Kapou, d’où
' elles sont dirigées dans divers quartiers de Constantinople..


Le takçim d’Egri-Kapou, placé eu dehors et près
des murs de cette capitale, dans le voisinage d’Eïoub,
date de l’époque do la construction des aqueducs
dont nous avons parlé. Il se lie à leur système, ainsi
que les conduits voûtés qui partent de ce takçim, et
dont l’un va au takçim de Sainte-Sophie, et l’autre,
passant par la porte d’Andrinople, se rend à NarliKapou,
au bord de la Propontide, dans le voisinage
des Sept-Tours.

Le conduit qui porte les eaux du takçim d’EgriKapou
au takçim de Sainte-Sophie, fournit au versant
du côté du port, et aussi à une partie du versant de
la. Propontide,, par l’entremise du takçim d’At-Ba-
CHAF1TRE II. ^"ô:l
aari (i) , intermédiaire au takçim d’Egri-Kapou,.et à
celui de Sainte-Sophie.

Le takçim d’At-Bazari correspond à l’Aqueduc-deValens,
dont il est peu éloigné. Il se trouve placé à
huit toises au-dessous de la partie supérieure de cet
aqueduc ; ainsi ces deux ouvrages appartiennent à
deux conduites d’eau très-distinctes. La première' -
suit à mi-côte le revers des collines qui forment la .
droite de la vallée d’Ali-Beï-Keuïu, et l’Aqueduc-de- .
Valens donne passage à celles qu’on a recueillies à
la partie supérieure de'ces collines. La plupart des -
auteurs, parmi lesquels on doit compter Gyllius que
l’on a copié, prétendent que TAqueduc-de-Yalens
reçoit les eaux qui viennent de Belgrade ; mais c’est
une erreur, comme nous venons de le prouver.

Le takçim de Sainte-Sophie fournit au Sérail du
Grand-Seigneur. Les eaux qui s’y. rendent, après
avoir passé sous l’Hôtel de la Monnaie, vont aboutir
à une citerne d’une des cours du Harèm, d’où elles
sont élevées au moyen d’un Noria. Elles débouchent
ensuite près de Top-Kapouçi., dans un bassin qui
passe pour avoir vingt-cinq toises de long sur vingtdeux
de large, et où l’on a établi un bateau pour les
« amusemens du Sérail.

Le conduit du takçim d’Egri-Kapou à Narli-Kapotv
j se dirige vers la Propontide ; et dans la partie corrés ;
pondante au faîte du contrefort, près du cimetière
des Arméniens, il passe au bas d’un regard qui a
l vingt-six métrés de profondeur. De la porte d’Andri ;
nople , il se rend à Yèni-Baghtchè et à Kaldirim , qui
ont un takçim chacun. Plus bas, à Daoud-Pacha, il
(0 At-Bazari,. marche aux chevaux.'' ' 26402 SYSTÈME DES EAUX.
y a un autre takçim -, dont les eaux se partagent entre
Daoud-Pacha-Kapouçi et Saint-Jean-Studius. Ce dernier
endroit a encore un takçim qui distribue l’eau
dans ses environs.
Ouvrages d’art des conduites précédentes.
L’Aqueduc-coudé, le Long-Aqueduc etl’Aqueducde-Justinien,
sont dans le voisinage du village de
-Pyrgos. Leurs distances forment un triangle isosrcèlé\
dont celle du Long-Aqueduc à l’Aqueducde-Justmien
est la base, qui a deux mille toises de
longueur , et dont les deux autres côtés qui se réunissent
à l’aqueduc coudé ont. quinze cents toises
chacun. Le village de Pyrgos est sur la direction de
l’Aqueduc-coudé au Long-Aqueduc , et à peu près à
égale distance de l’un et de l’autre. Le Bach-havouz
de Pyi ;gos se trouve dans l’intérieur de ce triangle,
sur la direction de Pyrgos et de l’Aqueduc-de-Justinien,
à huit cents toises de cet aqueduc , et à six cents
du village. On évalue à.huit mille cinq cents toises
la distance de Pyrgos à Egri-Kapou.
Aqueduc - coudé de Pyrgos (r). ^— Cet aqueduc
donne passage aux eaux de la vallée de Belgrade.
Il est composé de deux branches, dont l’une ayant
soixante-trois toises de longueur, est placée sur le
contrefort où vient aboutir le conduit des eaux de
Belgrade. L’autre branche, qui forme un angle presque
droit avec la première, a cent huit toises de
longueur ; elle est établie sur la vallée de Pyrgos,
qu’elle traverse d’une berge à l’autre. Cette seconde
(i) On l’appelle ainsi, parce qu’il est formé de deux parties en équerre
entre elles.CHAPITRE II. lva"S
branche est composée de trois rangs d’arcades , dont
les ouvertures vont en augmentant d’un rang à l’autre,
en partant de celui d’en-bas. Il est évident que cette
disposition donne à l’aqueduc une solidité plus
grande, que si les pieds droits des arcades des différens
étages se correspondaient ; et la perspective
fait disparaître à l’oeil l’inégalité de largeur qu’elles
présentent dans leur élévation. Lés arcades des deux
rangs supérieurs sont, à plein-cintre ; celles du ranginférieur
sont à tiers-point, ou cintres-gothiques. Le
rang du milieu est composé de dix arcades, et le
rang supérieur de vingt et une. Leurs pieds droits sont
percés d’ouvertures voûtées qui élégissent l’aqueduc,
et offrent une galerie pour passer d’un côté à
l’autre de la vallée. Cet aqueduc, dont l’épaisseur est
de trois toises trois pieds à la partie inférieure, n’a que
une toise cinq pieds à la partie supérieure, de manière
que chacune de ces faces forme un talus assez marqué.
I Le massif de la maçonnerie ainsi diminué fait reposer
. ; sur une plus grande base les assises à mesure
' qu’elles s’élèvent, ce qui contribue à donner tout à
la fois de la légèreté et de la solidité à la construction
 ; entière. Cette solidité est encore augmentée par huit
i petits contreforts adaptés aux piles du rang inférieur,
et qui s’élèvent jusqu’à la naissance des arcades du
'', second rang. La hauteur de l’aqueduc, depuis le ni ;
veau des eaux de la vallée jusqu’à sa partie supérieure,
est de dix-sept toises quatre pieds ; le troisième rang
■ d’arcades porte le conduit où coulent les eaux : il est
: couvert en dalles jointives formant talus, pour empêcher
les eaux de pluie d’y pénétrer et leur procurer
un prompt écoulement. La branche dé l’aqueduc

afsr
4°4 SYSTÈME DES EAUX.
coudé établie sur le faîte du contrefort, est composée
de douze arcades à plein-cintre ne formant qu’un
rang d’arcades ;

L’Aqueduc-eoudé de Pyrgos ne peut pas être d’une
époque très-reculée, puisque les arcades de son
étage inférieur sont à cintres-gothiques ; ces sortes
d’arcades n’ont été introduites dans l’architecture
que depuis le dixième siècle. Quoique cet ouvrage
n’ait pas ses revêterhens en pierre de taille, il plaît
par la belle proportion de toutes ses parties, et par la
disposition régulière des matériaux dont il est composé.
La forme pyramydale de bas en haut qu’ont
reçue les massifs de la maçonnerie , et celle de haut
en bas qu’on a donnée aux vides > ont concouru à
établir dans toutes les parties de TAquedue-eoudé,
avec le moins de pression verticale possible, cet
équilibre de résistance qui se suffit à lui-même, et
rejette l’emploi parasite des tirans et des agraffes,
toujours insuffisant et souvent dangereux lorsque la
masse totale a réellement besoin de leur secours.
Le Long-Aqueduc. — Cet Aqueduc, plus imposant
peut-être par son étendue que l’Aqueduc-coudé,
hë réunit pas à beaucoup près comme celui-ci la
régularité du dessin au choix et à la disposition des
matériaux ; aussi présente-t-ii des dégradations considérables.
Le Long-Aqueduc, tel qu’il existe, est évidemment
un-ouvrage des Turcs, c’est-à-dire qu’il a été
" reconstruitpar eux. Cet Aqueduc est composé de deux
rangs d’arcades à cintres-gothiques. Le rang inférieur
renferme quarante-huit arcades , et le rang supérieur
cinquante. Là longueur du Long-Aqueduc est de trois
eent cinquante-huit toises i et sàhauteur de treize toises.

CHAPITRE II. 4°5
Bach-havoïiz de Pyrgos. ?— Les Bach-havouz sont
des bassins ordinairement de forme circulaire ; placés
dans des ravins, ils sont destinés à recueillir des eaux
détournées de leur direction naturelle, pour recevoir
une autre direction. Les eaux y arrivent et en
sortent par des conduits voûtés.. Il y a en Outre un
troisième conduit également voûté, qui sert à reporter
le trop plein du bassin dans le lit naturel du
cours d’eau.

Les Bach-havouz établis dans le voisinage des
Bend, et ceux dont nous venons de parler, ont une
destination analogue. Les derniers peuvent "être appelés
Baclr-havouz de dérivation, les autres, Bachhavouz
de distribution, en ce qu’ils reçoivent les
eaux qui sortent d’un Bend, et leur donnent ensuite
des directions déterminées.

Les eaux qui passent sur l’Aqueduc-coudé et sur
le Long-Aqueduc arrivent au Bach-havouz de Pyrgos
par deux conduits voûtés différens, et en sortent
réunies dans un seul, qui les porte à l’Aqueduc-deJustinieh.
' '

Le Bacli-havouz de Pyrgos est circulaire ; il a trente
pieds de diamètre dans oeuvre, et la maçonnerie qui
en forme le pourtour, trois pieds six pouces d’épaisseur.
Une plate-forme de quatre pieds de largeur
règne, en dedans autour de ce mur d’enceinte. Une
porte et deux escaliers , dont l’un arrive sur l’a plate' ;
forme, et l’autre descend jusqu’au fond du bassin,
donnent la facilité de visiter les conduits, et d’y faire
% les réparations nécessaires. Le Bach-havouz de Pyr.,
gos ne présente rien de particulier sous le rapport
de l’art ; mais la détermination de son emplacement,
4o6 SYSTÈME DES EAUX.
soumise à des considérations topographiquës assez
délicates, mérite de fixer l’attention par la manière
dont elle a été effectuée.
Aqueduc-de-Justinien. ■—■ Cet Aqueduc est placé
sur une vallée dans laquelle coule le Cydaris des anciens,
appelé aujourd’hui Ali-BëUKéuiu-rSouïou. Il
est composé de deux rangs de grandes arcades à cintres-gothiques
, qui.ont chacun quatre de ces arcades.
Celles de l’étage inférieur, de huit toises quatre pieds
d’ouverture, sont plus grandes que celles de l’étage
supérieur ; celles-ci n’ont que six toises quatre pieds
six pouces. Ces arcades sont séparées par des piles
contre lesquelles s’arcboutent en dehors, et sur chaque
face, des contreforts prismatiques à bases triangulaires,
tranchés diagoiialement, de manière à se
terminer par le haut en ligne droite ; ils se coupent
sur leurs surfaces en différens sens, et présentent
des raccordemens habilement exécutés. On a pratiqué
au milieu de ces piles, à trois hauteurs différentes,
de petites arcades, qui sans nuire à la solidité de
l’aqueduc, ont eu pour but de diminuer la dépense
de construction, et d’élégir ce monument. Les piles
du second rang sont régulièrement percées dans le
sens de la longueur de l’aqueduc, par des passages
voûtés de quatre pieds de largeur, pareils à ceux
de l’Aqueduc-coudé et ayant le même objet, celui
d’élégir l’aqueduc et de fournir une communication
d’une rive à l’autre. La longueur de l’Aqueduc-déJustiuien
est de cent vingt toises, et sa hauteur de
dix-huit toises. Les piles ont au niveau du terrain
huit. toises trois pieds d’épaisseur, pris dans leur
milieu, Le conduit des eaux a deux pieds environ
CHAPITRE II. 4o7
de largeur sur quatre de hauteur : il est couvert par
des dalles formant un toit à deux égoûts.

L’Aqueduc-de-Justinien est établi d’une manière
extrêmement solide ; et malgré le peu de soin qu’on
apporte à son entretien, il semble devoir braver les
siècles. Cet Aqueduc et l’Aqueduc-coudé sont deux
ouvrages extrêmement remarquables parmi ceux qui
nous, restent des Empereurs Grecs, l’un par la grandeur
de sa construction, l’autre par l’élégance du
dessin et la proportion des diverses parties entre elles.
Après avoir vérifié les principales dimensions de l’Aqueduc-de-Justinien,
je me suis assuré qu’on peut
compter sur l’exactitude du plan que M. le baron de
Toit, en avait levé, et que M. Guys a publié dans
le tome second de son p^oyage littéraire de la
Grèce (1).

L’aqueduc que nous venons de décrire n’a pas été
construit par Justinien, quoiqu’il porte le nom de
cet empereur. Procope, dans son Livre des Edifices
(2) -qu’il a consacré à faire connaître les monumens
élevés par Justinien , ne parle pas de celui-là.
Le Livre des Edifices est, à la vérité , une des moindres
productions de Procope ; mais il est curieux en
ce qu’il renferme l’énumération de la prodigieuse
quantité d’ouvrages de magnificence et d’utilité publique,
d’ouvrages défensifs et de monumens religieux
que Justinien fit construire, pendant la longue
durée de son règne, sur tous les points et jusqu’aux
extrémités de son Empire.
(1) Voyage littéraire de la Grèce, ou Lettres sur les Grecs anciens
et modernes , Paris, 1^83:(a) Voyez l’Histoire de Constantinople, tome II, pag. 121-234,'de.
'a traduction du président Cousin.4.oS- SYSTÈME DES EAUX.o
D’autres auteurs ont attribué cet aqueduc à.Andronic
Comnène, qui fut élu empereur en l’année
n83, et ne-régna pas tout-à-fait deux ans. Gyllius
paraît avoir adopté cette opinion. 11 prétend qu’Audronic
entreprit de conduire les eaux de Belgrade à
Constantinople par des aqueducs Irès-élevés, situés
dans le voisinage de Pyrgos, et par clés canaux souterrains
(i). Biais Nicetas-Chonialas, continuateur
des Annales de Zonare, dit (2) qu’Andronic Comnène
fit. renouveler ces ouvrages ; ce qui suppose
qu’ils existaient, avant lui. On ne peut effectivementdouter
que la conduite d’eau de Belgrade ne fût contemporaine
de la plupart des grandes citernes que
l’on voit encore dans la capitale de l’Empire Ottomau,
et dont les plus considérables remontent à Constantin.
Tout y porte effectivement l’emprein.te de la
grandeur romaine ; car on sait que cet empereur eut
l’ambition de faire de sa nouvelle ville une seconde
Rome, en y élevant des monumens pareils à ceux que
l’on admirait dans son ancienne capitale. La conduite
des eaux pour abreuver cette dernière n’était pas ce
qu’il y avait de moins remarquable, et ce qui.aujourd’hui
même est moins fait pour exciter l’admiration
(3). Si ces monumens étonnent par leur grandeur,
on remarque des incorrections dans leur tracé,
et des inégalités dans les parties qui les composent.
(1) Gyllius, de Bosphoro Thracio, lih. II, pag. 108.(2) Annales de JYicelas Choniatas, liv. II, pag. 164.(3) Voyez h ce sujet le Commentaire de Fronlin sur les Aqueducs
de Rome, traduit par M. Rondelet, ainsi que le Supplément et l’Atlas
qui accompagnent cette traduction.Voyez également, sur les Eaux courantes des Romains, un Mémoire
de M. de Prony dans les Mémoires de l’Acad. des Sciences pour 1817.
CHAPITRE II. 4°9

On ne parle point de l’assemblage de colonnes et de
chapiteaux de diverses hîalières et proportions, et de
divers ordres soutenant une même voûte, comme on
le voit dans la citerne de Yèrè-Batan-Sèraï, ainsi que
dans d’autres citernes dont nous aurons bientôt occasion
de parler ; cette incohérence ne peut se justifier
que par la prétention qu’eut Constantin de montrer
qu’il avait le pouvoir de créer en peu d’années une
ville qui ne le céderoit à Rome ni en grandeur ni en
magnificence. La précipitation que l’on mit dans
l’exécution de ces ouvrages obligea de se servir de
matériaux tirés des monumens de Byzance, détruits
par ordre de cet empereur comme appartenant à une
autre religion, et que l’on assembla sans choix comme
sans goût : tel fut le prélude de celte époque désastreuse
du moyen âge , ou Bas-Empire , qui amena la
dégradation totale des arts sur ce même sol où ils
avaient fleuri avec tant d’éclat.
Aqueduc de Djèbèdji-Keuiu. — Cet aqueduc,
placé presque au débouché de la vallée qui lire son
nom du village de Djèbèdji-Keuïu, situé à une lieue
plus haut, est composé de deux rangs d’arcades ; le
rang supérieur en a onze, et le rang inférieur huit
seulement. Les pieds droits sont soutenus par des contreforts.
Les trois piles placées dans le lit de la rivière
ont des éperons du côté de la venue des eaux,
poiur résister sans doute, à leur effort pendant les
crues, ce qui semblerait annoncer que ces dernières
sont considérables. On a établi près de la sortie de
l’aqueduc un Bach-havouz où se réunissent les eaux
de diverses vallées, lesquelles se rendent ensuite par
4lG SYSTÈME DES EAUX.
un seul conduit au takçim d’Egri-Kapou ; aussi.ce
point est-il à remarquer. ".

Le. conduit qui portait les eaux de la vallée à ce
Bach-havouz ayant été abandonné pour relever de
quelques pieds celui qui existe, m’a laissé apercevoir,
lorsque je suis allé visiter cette vallée, le a3 mai
1814 ) l’intérieur de l’ancien que les habitans ont détruit
dans quelques parties, et dont la construction
m’a paru mériter d’être connue. Ce conduit, qui a
deux liers de mètre de largeur et un mètre de hauteur,
est établi sur un massif de pierres plus petites
que des moellons, et liées par un mortier composé de
chaux réduite en poudre, et de khoraçan ou de briques
pilées. Ses parois sont formées de la même manière,
Il est terminé par une voûte en briques et en
mortier de khoraçan , sur l’extrados de laquelle se
prolonge le même massif qui forme sa base et ses parois.
Le fond et les parois intérieures de ce conduit,
jusqu’à la naissance du cintre, ont une cuvette en
ciment de quinze centimètres d’épaisseur,, recouverte
d’un enduit appelé lukiun. Le ciment n’est autre
chose que le mortier de khoraçan, où l’on a mêlé une
certaine quantité d’étoupes. Le lukiun est un enduit
huileux dont la chaux éteinte est la base, et dans lequel
il entre de l’huile de lin et du coton en laine
suivant certaines proportions (i). :' ;;"

L’aqueduc de Djèbèdji-Keuïu est de construction
moderne ; mais son emplacement a toujours été dans
la direction primitive de la conduite d’eau de Belgrade
et de ses environs à Constantinople.
(i) Voyez, a la suite du Livre, la note VIII, sur la Composition des
divers mortiers et cimens en usage à Constantinople.CHAPITRE II. 4' 11
Il existe une opinion parmi les Grecs, que la dérivation
de Djèbèdji-Keuïu date du règne de Constantin,
et que c’est la première qui ait été établie dans
cette direction. On attribue à Soliman-le-Magnifique
les conduites d’eau dé Belgrade et d’Aïvat-Bendi, et
les aqueducs de Pyrgos qui en dépendent. Cette dernière
opinion est détruite par le témoignage de I^icetas-Choniatas,
que nous avons rapporté plus haut.

Les conduits voûtés recevant des eaux courantes
qui y forment nécessairement des dépôts, on a établi
sur leur longueur de nombreux regards, par lesquels’on
peut pénétrer dans ces conduits et les récurer.

Talîçim d’Egri-Kapou, d’At-Bazari et de Sainte-Sophie, sur la
direction du Sérail ; et takçim de Yèni-Baghtchè, sur celle de
Narli-Kapou.
Ces ouvrages sont de construction ancienne ; leur
forme est carrée : ils sont surmontés d’une coupole à
plein cintre, ou en voûtes d’arêtes, et reçoivent le
jour par une ouverture pratiquée dans le milieu de la
coupole. Les conduits qui arrivent à ces takçim et
qui en partent sont des conduits voûtés. Les mousslouk
qu’on y remarque, au moyen desquels on règle
la distribution des eaux , n’existaient pas dans l’origine
 ; il est aisé de s’apercevoir qu’ils y ont été ajoutés
plus tard.

Les takçim dont il s’agit sont construits avec une
grande solide. Le plus remarquable pour la beauté de
l’exécution est celui de Yèni-Baghtchè. On s’étonne
d’abord que ces ouvrages, dont plusieurs sont presque
entièrement sous terre, où ils forment un vide
4'12 SYSTÈME DES EAUX.
vers lequel les eaux de filtrations tendent nécessairement
à se porter, n’aient pas éprouvé la plus légère
altération depuis plusieurs siècles qu’ils sont construits.' ;I1
faut convenir aussi que leurs paremens sont
si unis, les assises si bien jointes, les arcs des voûtes
si bien raccordés, qu’on les dirait faits d’une seule
pièce, et qu’on ne sait pas comment il eût été possible
d’y appliquer aucun moyen d’entretien.

Durant le jour, les eaux des takçim se rendent à
leurs destinations respectives ; mais, le soir, on bouche
les lulè qui fournissent à certains conduits pour
faire passer l’eau dans un seul. Ainsi, par exemple,
toutes les eaux que reçoit le takçim de Sainte-^-Sophie
sont dirigées pendant la nuit vers le Sérail du GrandSeigneur.


Le moyen dont on se sert pour boucher les lulè
dans les takçim est assez singulier, du moins en
apparence. On jette dans le mousslouk une poignée
d’herbages (du céleri sauvage) déjà imprégnés d’eau.
Ces herbages sont entraînés dans l’entonnoir qui se
forme au-dessus de l’orifice d’un lulè, et sont arrêtés
à cet orifice, qu’ils bouchent aussi exactement que
s’il y avait un robinet ; la simple pression d’un linge
contre un orifice d’écoulement produit le même eifet.
En adaptant un robinet aux lulè, là-fourniture de
l’eau eût. été moins régulière ; et en fermant les lulè
de toute autre façon, leur calibre à la longue en eût
été altéré, ce qui aurait nui à la régularité de la distribution
clés eaux. Cette manière de boucher les
lulè, qui paraît un moyen grossier au premier abord,
est néanmoins fondée en principe ; elle est encore
une preuve, en l’examinant avec attention, de te

CHAPITRE II. 4l3

simplicité et de l’exactitude avec lesquelles on avait
établi, dans l’origine, tout ce qui regardait la fourniture
des eaux dans Constantinople.
Conduites des eaux prises à la partie supérieure du contrefort
'■et sur le versant de la Propontide.
La plupart des conduites d’eau dont nous avons à
parler dans ce paragraphe sont des fondations pieuses
faites à des mosquées. Les eaux courantes qu’elles
amènent ont leurs réservoirs dans ces mosquées où
elles alimentent, soit en dehors , soit dans les cours
d’entrée, les fontaines pour les ablutions qui doivent
précéder la prière. Une partie de ces eaux circule
dans des tuyaux de grès ou de plomb, et. passent sur
i'Aqueduc-de-Valens.Nousparleronsde cet ouvrage,
qui fut dans l’origine un beau monument, mais qu’on
a mutilé depuis pour un objet puérile.

La première conduite que l’on trouve en s’élevant
de la vallée occidentale des Eaux-Douces sur le plateau
qui regarde Constantinople, est celle qui fournit
à la mosquée de Sultan-Bajazet.

A une lieue d’Eïoub, passant par Kutchuk-Keuï,
village grec, en trouvé une grande prairie aqueuse,
appelée Pacha- Tchaïri: En creusant la terre de
quelques pieds, on a formé dans beaucoup d’endroits
des fontaines, auxquelles on a adapté dés tuyaux de
grès, lesquels vont aboutir à mie espèce de regard,
: d’où les eaux passent sur un aqueduc construit il y
a peu d’années ; elles pénètrent ensuite dans la montagne,
au moyen d’un conduit souterrain.

Le vaste espace où se trouvent les sources qu’on a
recueillies est » dépouillé d’arbres et d’arbustes ; ce
4i4 SYSTÈME DES EAUX.
n’est qu’une pelouse aqueuse parsemée de bruyères
très-courtes, sur laquelle on n’aperçoit pas même un
buisson.

Les montagnes de Karamatli, à six heures de la
porte. d’Andrinople, fournissent des eaux abondantes
que l’on a dérivées par plusieurs directions. Les hauteurs
de Kalkali,. à l’est de San-Stephaiio, donnent
aussi beaucoup de sources. Les eaux de ces deux endroits
passent sur l’aqueduc de Khavass-Keuïu, dans
deux tuyaux de grès placés près l’un de l’autre, et
maçonnés tout autour. Cet aqueduc est d’ancienne
construction ; il a onze arcades. Des contreforts appuient
ses murs de face, dont le revêtement est en
pierres de taille posées sans ciment, liées les unes aux
autres dans l’intérieur par des agrafes de fer scellées
en plomb. L’aqueduc de Khavass-Keuïu est en ruine ;
le figuier sauvage, établi dans le massif de la maçonnerie
, travaille avec énergie à sa destruction.

Dans le voisinage de la porte d’Andrinople, sur le
chemin de Ponte-Piccolo, se trouve un pli du terrain
qui a quelques sources ; on les a réunies dans
un endroit appelé Baïrain-Pacha, au milieu de jardins
potagers.

On a tiré aussi plusieurs lulè d’eau des hauteurs
près de Toptchilar , village d’une cinquantaine de
feux, et distant de.huit cents toises de la même porte.
t L’endroit où il est situé est une espèce de plateau,
d’où partent deux ravins qui tombent sur Eïoub à
l’extrémité du port, et où prend son origine la vallée
qui passe à Daoud-Pacha, ainsi que celle qui traversant
en écharpe Constantinople va déboucher à la
mer de Marmara.
CHAPITRE II. ,- 4l5
On a recueilli, toujours pour le service delà capitale,
les eaux de sources qui se trouvent entre-Niiez
et Aïpa, sur les collines où ces deux villages sont
situés, à deux heures de la porte d’Andrinople, du
côté de cette mer.

On a également recherché dans les collines de Balonkli
plusieurs sources dont on a profité. Ces collines
longent le ravin, sur le bord opposé duquel se
trouve placée la partie de l’enceinte de Constantinople
qui est sur le versant de la Propontide. Les sources
qu’elles fournissent sont un peu au-delà deTAïazma,
ou fontaine sacrée, qui contient des poissons que les
Grecs, un peu enclins à la superstition, regardent
comme miraculeux.

CHAPITRE III.
Conduite des eaux qui abreuvent Péra .et les faubourgs
adjacetis.
La vallée de fiaghtchè-Keuïu, la plus orientale de
celles qui ont leur direction vers les Eaux-Douces et
en même temps la plus proche du Bosphore, fournit,
au moyen de réservoirs et de conduits de dérivation,
les eaux qui abreuvent Péra et les autres faubourgs
qui l’avoisinent ; elle fournit aussi à quelques villages
du Bosphore.

Cette vallée est formée à son origine de deux
vallons et d’un grand ravin disposés en pâte d’oie.
Les eaux du vallon oriental, retenues au-dessus du
4l6 SYSTÈME DES EAUX.
village de Baghtchè-Keuïu par une digue, procurent
un grand réservoir appelé Mahmoud-Bendi {bend
veut dire digue)  ; la partie est ici prise pour le tout (t).
Un autre réservoir formé de la même manière, situé
dans le vallon adjacent, et appelé Falidè-Bendi_,
ou réservoir de l’a Validé, contient à peu près la même
quantité d’eau. Réunies dans un conduit commun,
les eaux de ces deux Bend sont amenées à l’aqueduc
sur les arcades de Baghtchè-Keuïu. Depuis cet aqueduc
jusqu’au takçim de Péra, elles circulent dans des
conduits à soutèrazi, qui sont établis sur le faîte qui
sépare la vallée orientale des Eaux-Douces du Bosphore ;,
ils ont Un grand nombre de regards. Dans
quelques parties , ce faîte est tellement resserré qu’il
n’a pas deux toises de largeur.
Ouvrages d’art.
Ces ouvrages consistent en deux Bend, un Aqueduc,
deux Takçim, et un grand nombre de Soutèrazi
avec leurs conduits.

Le Bend de Baghtchè-Keuïu est formé par une.
digue en maçonnerie de quarante toises de. longueur,
placée entravers du vallon où elle est située, et qui
s’appuie aux deux berges. Elle a dans son milieu un
éperon brisé tourné vers amont, et elle est soutenue
en aval par deux grands contreforts carrés qui
s’élèvent jusqu’à sa partie supérieure : les revêtemens
de la digue et des contreforts sont en talus et construits
en pierre de taille. On n’a pas besoin de faire
remarquer que le plan de cette digue, mieux entendu,
quoiqu’il ait été conçu dans l’idée d’opposer une
(i) Bènd, mol persan , turc et allemand, qui signifie lien, noeud, etc.CHAPITRE III. ^.\<J
o-rande résistance à une grande pression, aurait entraîné
moins de dépense. Mais les souverains ottomans
ne sont point dirigés dans l’érection des monumens
publics par des vues d’économie ; ils veulent
attacher un long souvenir à leur nom , en imprimant
à ces monumens un caractère de grandeur et.de magnificence
qui frappe la multitude $.. et détermine, son
admiration pour celui qui les a fait élever.

Le Bend de Baghtchè-Keuïu, fut construit en .1.73.1
par Sultan-Mahmoud I, et restauré en 1784 par
Snltan-Abdul-Hamid. Ce Bend, ainsi que celui de la
Validé et d’Aïvat-Bendi, sont revêtus en marbre blanc.
Placés dans des gorges de montagnes agréablement
et complètement boisées, ils s’harmonisent bien avec
le reste du paysage, et leur effet est très-pittoresque.
Les Bend établis dans la vallée de Belgrade sont.plus
anciens ; leur direction est en ligne droite, sans épè- .
rons ni contreforts. . •
Aqueduc de Baghtchè-Keuïu.— Cet aqueduc,
placé à cinq cents toises au-dessous du village dé ce
nom, se trouve à l’origine d’un des amuens de la .vallée
de Buïuk-Dèrè, sur un col qui fait la eommuni ;
cation de cette vallée et de celle de Baghtchè-Keuïu.
11 est composé de vingt arcades à.tiers-point,.aux
pieds droits desquelles, sont adossés des contreforts..
Chacune des arcades a trois toises de largeur ; leur plus
'■ grande hauteur est de sept toises un pied. Une arcade
d’une plus grande ouverture que. celle dont on vient
de parler, et située au-dessous dans l’endroit le plus
bas du col, sert au passage du grahdehemin.de BuïukDèrè
à Baghtchè-Keuïu, Belgrade et autres endroits.
La longueur de cet -aqueduc-,' est ,dé deux. cent, dix
4l8 SYSTÈME DES EAUX.
toises , et sa hauteur correspondante au col, de treize
toises deux-pieds.

L’aqueduc de Baghtchè-Keuïu, élevé par les Turcs,
est d’une -constructionsolide, et se maintient en bon
état. Cet aqueduc est encore un de ces monumens de
magnificence publique, que les souverains ottomans,
ou des personnages en crédit\ se plaisent à ériger,
pour signaler leur règne ou leur administration ; car
on aurait-pu lui substituer un soutèrazi, ouvrage
beaucoup moins dispendieux, mais qui eût été bien
moins remarquable. L’aqueduc de Baghtchè-Keuïu a
coûté cinq cent mille piastres ; et un soutèrazi, dans
la même position, n’en coûterait que vingt-cinq mille.
TakçimdePéra.—Ce takçim contient quatre cuves
qui fournissent l’eau à Péra-, Galata, Kaçim-Pacha et
Top-khana. ha. forme de la chambre est octogonale.
Des colonnes placées dans les angles soutiennent des
arcades pleines ; une corniche règne au-dessus des
arcades ; l’édifice est -ter mi-né par-une voûte hémisphérique.
Le mousslouk se présente en face de la
porte d’entrée. Un divan, estrade en planches élevée
de quelques marches, placé à gauche, est destiwi
aux personnes de distinction-qui vont visiter le takçim
.'..'11 sert aussi aux femmes turques qui s’y arrê-J
tent, au retour de la promenade, pour y faire-kicf,
où. sy reposer à l’aise et boire de l’eau fraîche donl
les Turcs font grand cas. La porte reste fermée pendant
tout le temps qu’elles y sont, et il n’est ; permis
à aucun homme d’en approcher. ■'.-'■'-,

Sultan-Mahmoud 1 fit construire, en 1734, lé takçim
de Péra ; et Snltan-Selim III celui que l’on vol
près du cimetière des Arméniens, avant d’arriver <
CHAPITRE III. 4X9
l’autre takçim-, et qui distribue une partie de ses eaux
entre le village de Saint-Dimitri et Bèchik-Tach,- palais
d’été du Grand-Seignènr sur le Bosphore.

Nous présenterons, dans le chapitre suivant, le
tableau de la répartition des eaux qui arrivent à Constantinople
et dans ses faubourgs, en quantité suffisante
pour l’usage de leurs habitans pendant vingtquatre
heures, lorsque l’état des sources est tel,
qu’il devient nécessaire de régler la consommation de
l’eau. Pendant l’hiver, les sources sont si abondantes
que les eaux ne demandent aucun soin pour leur ré ;
partition ;- elles en exigeraient beaucoup moins dans
les autres saisons si l’administration était plus active,
 ; plus surveillante et moins cupide. En visitant les
divers ouvrages d’hydraulique, notamment le.JLongAqueduc
et l’Aqueduc-de-Justinien , nous ' nous
sommes aperçus que, faute d’entretien, il s’y fait
i une grande déperdition d’eau, laquelle entraîne en
 ; outre la dégradation de ces beaux ouvrages. Les
Turcs ne songent pas au temps qui détruit, leur pro'j
pre existence' est si incertaine,, si précaire ! ils eon ;
struisent, mais ils sont peu soigneux de conserver..
\ Les sous-ordres, pressés de jouir, détournent les
 ? fonds d’entretien ; ils trompent ainsi le gouvernement.,
et lorsque des besoins nécessitent enfin des
\ réparations, ces mêmes, sous-ordres sont trompés à
j leur tour par les Khalfa (architectes grecs, armé-.
' !\ niens ou juifs) ," qui introduisent à dessein delà mal"•■-
façon dans les ouvrages, afin d’être à même de les
i restaurer plus souvent. Un homme des plus respec ;
tables j M. Rufïin, dont le, souvenir ne s’effacera ja ;
mais dans le Levant, détenu aux Sept-Tours pendant
a7-4aO SYSTÈME DES EAUX.
notre expédition d’Egypte, disait au- Khalfa de ce
château qu’il était singulier que la .-maison du Dizdar,
ou commandant, fût construite en bois, taudis
que les ruines de quatre tours, tombées de vétusté,
offraient tant de matériaux en pierre qui auraient
pu servir pour une'construction meilleure et plus
convenable : ce. Khalfa le supplia de n’en point parler,
par commisération pour lui père de famille, qui
vivait des réparations-annuelles qu’il faisait à celle
maison.

CHAPITRE IV.
De la quantité d’eau nécessaire pouf la consommation de
. Constantinople:.•—•' Détermination de sa population.
Le système des eaux qui abreuvent Constantinople
et ses faubourgs, un des plus considérables que l’on
connaisse, est aussi remarquable dans son ensemble
que par ses détails. Il est composé de conduites à
aqueducs sur arcades, et de conduites à soutèrazi.
Les premières, avec la plupart des citernes de l’intérieur
de Constantinople/remontent au règne de Constantin ;
les autres sont du Bas-Empire : les conduites
d’eau faites sous le gouvernement des Turcs réunissent
les deux genres.

La conduite des aqueducs sur arcades établie sous
Constantin, imitation de celles qui existent encore à
Rome, pouvait être suffisante avant que la nouvelle
Rome eût pris l’accroissement qu’elle eut depuis ; et
surtout-avant qu’elle fût tombée au pouvoir de cette
CHAPITRE IV. 421
nation Musulmane, qui, pour ses ablutions, ses bains
1 et les usages ordinaires de la vie, regarde l’emploi de
 ; l’eau comme si indispensable. On dut par conséquent,
i dès le temps des Empereurs Grecs et sous les Sultans
Ottomans, chercher d’autres sources, et trouver un
moyen facile et moins dispendieux de les amener à
Constantinople. C’est de là qu’est résultée la con|
struction des conduites à soutèrazi. Dans ces travaux
l’on remarque moins de grandeur que dans ceux des
Romains ; mais ils décèlent plus de simplicité, plus
de finesse, et ils établissent, en un mot, la différence
 ; de cette nation spirituelle, naturellement portée vers
ce qui tenait à l’imagination, et de ce peuple si grand
par lui-même et si jaloux de voir tout sur son module.
C’est dans l’habileté avec laquelle on a plié les di ;
récrions de ces deux espèces de conduites à la topo ;
graphie très-variée du terrain des environs de Gon ;
stantinople, que consiste la beauté du système des
 ; eaux établi pour abreuver cette capitale et ses faui
bourgs. On en verra le développement dans le tableau
 ; suivant ; tableau entièrement neuf, sur lequel il n’exis|
tait aiacun document écrit, même dans l’administra ;
lion turque. On concevra tout ce qu’il m’a ;fallu de
rtemps, de patience et de soins pour le former, d’après
: la seule inspection du terrain, le délai ! minutieux des
 ; ouvrages, et les renseignemens que j’ai dû prendre
auprès de quelques fonteniers grecs. Le gouvernement
turc ne se doutait certainement pas d’avoir, pour un
objet de cette importance, uii système aussi bien coordonné,
marchant avec la régularité résultant de la
nature des ouvrages, de leur conception première et
de leur disposition, ;

SYSTÈME. DES EAUX.Tableau de la quantité d’eau qui arrive dans les vingt-quatre
heures à Constantinople, pour les besoins de sa population.
--Ï "'E-ÉSEBVOII.'S P™1U"SOURCES. DIRECTIONS DES EAUX. " _. ,-,. . , rt,:s- . d’arrivée. sources. ' ■ , en Inlç.Validè-Bendi r. . , » ■Validè-Havouzil '.'" j . \dans la vallci 1 Les Aqueducs dePyrgos.l’aquednc-de- J Ide Baglitcliè- ! Jusiinienell’aquediiedrDjèlièiIji-Kx'u'm I IKeuïu, vallée/ Ces eaux fournissent cinq Iule a la nios- l Takcimd’Egri- \ - .
de Belgrade ,\ q'née d’Eïoub ; le reste se divise au tak- ) Éapou. /' 4l’aclia-Dèii. jçim’d’Epri-Kiipnn, entre Narli-Kapou / , IAïvat - Behdi I et le takçim de Sainte-Sophie. I Iet Djcbèdji-| 1 IKMIIÏII.. :…… S / 'ilyMosquée de f „
Sultaii-Bajazet. \
) 
1 T • i ir \ lS Los eaux prise ? aux sources (le lvara-\ £molli ont deux directions çL deux c’on- 1 ' \
diïils. Les eaux du conduit occidental I .1passent à Khalfa-Kriuu, h Klwivass-Keuïn, I ' I Ipuis sni) 'aqncdiic(ï<*ce noiiijCl anivcni I I !cnsuilc ou bach-liavonz de. Teliitclio-i I
Tcl.ifllik, qui' reçoit aussi les eaux du A,aSu,eïmaniï& Y l5eondmlioncnlal, lesquelles, apics s ein- / ./.i dirigées du eôlé de Paclia-Tcliaïi-i, loin-1 Jflicnt.'dans ce bacli-liavonz. Les eaux d( l 1Û ces deu\ directions élaiït iénnics,seren- 1 1I dcniimliii( ;l) -li,-ivou7.deTopicliiliuetp:is-1 1
\ scntaudessousdelaported’.Andiinoplo, I I.'d’où elles arrivent à leur destination.' / /.
1 ' . ; ' ■- ; J- i
■ / Les eaux des deux premières sources, ^ \"'' I [ qui rbrnienl douze lulè, se réunissent à j , JI lrac{iicdnc de 'Klirivass-Kciiïu, (lu'ciles -I I-1 Iraversentpornseiendre an iKidi-l-.a'ouzI. I.Khlk-iliTC-ir-i- J’IeTcliilcho-Tcliif.r.k, et puis h T/.p-î S( ;,a ;i du !"| ' *- 1 ' °>' \ l"lè -tirés des hauteurs vo.smes de ce / S(.ign(,Hr. /lL""al •••,••• 1: jilage. Ces eaux tonnent en tout quinze ! ■ ° IJiulè.'qni, après avoir passé .h, la porte i . IïiPAndiinople, sur l’aqueduc de''Valons I VI et au sonlèrnzi dé Saiiite-Soplvie ,-'ar-ri'-r 1 J\verit au Sérail du Grand-Seigneur. / J
.]"• . TOTAI |..-….'. ji^luli'-
CHAPITRE IV. 42$. ProduitKESE1W01RS J,.,S00BCES. DIRECTIOKS DES EAUX. *,'….- sourcesd’arrivée. souices_ , en Iule.De l’autre part…. 17a ! Ces eanx passent par Rhalfa-Kcuïu,') 1Khavas -Keiiïu, Toplcliilar, au-dessous I Ecoles de Keu- v (de
 la porte d’Andrinople, et par l’aque- > piïli-Vakfi. (
duc de Valons". \ JKniclnik- 1 Ces eaux passent par Toptehilar,'la},,' .^M’Î.X" > ./
gUï \porto d’Andrinople et Zindjirli-IWi.. ) S ' ^d i 4 ! Cette source est entre Toplcliilar et la Y jroute de Ponle-Piccol’o. Lé canal de con- ! .Vaduite suit la gauche dècelte ronlcyen se > L’Osmaniïè. { 3rendant h la porte d’Andrinople, au- \ \dessous de laquelle il passe. J 'Hauteur desj Cesoativ.sontdiiigéeshla ported’An-j , » . : ..vu " V
mirons des drinople, et de lit au réservoir de la mos- / ,. s ' ^ .. | • »
o1Hcl,ilar..(qnéedcSuIlan-Selini. j Sultan - Sel.m. ).j Ces eaux suiventla gauche delà route) Mosquée r
l’ii-aut-Pachas de Ponte Piccolo,eiiscrcudaiitàla porie V de Eski-Ali- ( a
. ' (d’Andrinople.. " J Paclia. .}-.'airain-Pachaj CfS caux Passent a la Ponc « 'Andri- 1 (lc YènRclièri- i 1
,('« >P1« - . j Eski-Odaluri. j !Ces caux viennent passer h LUros,*\ jdans un conduit voûté et suivent la M t !(. (le (gauche de la route de Poule- Piccolo AHckiiii-Oelou- > a .
quelles travcrseiu a une demi-heure de ( Ali_pacha. (
la porte d Andnnople, en se dirigeant a l IYèni-Kapou. ) '- " ( J Mosquée de 1alouUH.. .' ^l’s Hanx pénètrent dans Coustanti- vMadjid-Kbdja- l 5i ' '" ) nople par Yèni-Rapou. ( Mustapha et de (\ )  Isinaïl-Pacha. ;I Ces eaux se rendent a la mosquée de ) lu ' I. »'* !?*.. •… \ Top-Kapou:, en passant par la porte de }deToXpon ( l
{ce nom. I ) l Ces eaux pénèlrent dans Constauli-j Château 1
'loukli… ;.< nople entre la porte de Silyvrie et les > des ' *(Sept-Tours. j Sept-Tours. ■r I TOTAL.'….. ; 201"iix sura.-x " • '■ ■"[Niantes de J … Fournissent en supplément : . ■"lv« i\venant I !' ?va,'écs de l A„ Sérail du Grand-Seieneur 8^'•'de/l’Aï- / Au Bo'slandji-Kachi….': '..'.. ^ …. /, »l- Umdi et i Au Palais dci Grand-Vizir ic Ojebedii-l:CU"' '•■■> TOTAL..:……., L,,lulè4*4SYSTEME DES EAUX.Tableau de la quantité d’eau qui passe dans lesvingl-qu
heures à l’aqueduc de Baghtcliè-Kéuiu,ei qui sert à abi
ver lesfaubourgs de Constantinople au-delà du port.
' " ' . ProduiSOURCES RÉSERVOIRS D’ARRIVÉE. J« „ .'• . ■ " - en I »] ;
"  ! ""'| ' .
If Yèrii-Kcuï, sur le Bosphore , a lui ;.I Iviosk de la Validé, aErnirgun-Khan-Oglou… a■ Arnaoud-Kéuïu, Beïgum-Sultane aI Lèvend^-Tchiftlighi, '… ., » 51 Kourou-Tchèchmè, palais d’Esma-Sultane… alOrta-Keuï ..'. aValidé- Béndi et Yildiz-Kioski.. -. • • aMahmoud-Bc.ndi, h/ Chirania, palais de la Valide ala tête de là valléeA Rodosli, quartier de Pacha-Maliallèci. ..-…… a
de Baghtebè-Keuïu. 1 Bècbik-Tach, (village de) et palais du GrandiSeigneur 1. • 6ISaîiit-Dimitri .-. • » 2
Les cnûx de ces liend sel
rendent à leurs destina-1 _ . .lions, en suivantlcTaîtel f KaçiUl-Paclia adu contrefort qui sépare 1 Takçim de 7 Galata et Péra 4anuospborelavalléeqrien- \ pgra. \ Top-Kharia Italc des Ea,« -Douces. 1 [ Diverses maisons .' 2 .jTOTAL ., 3a luit,RÉCAPITULATION.I -Quantité d’eau nécessaire aux besoins de Constantinople
217 |Quantité d’eau nécessaire pour les faubourgs.. 3aTOTAL GÉNÉRAL ….'…. a^9 '"'''
-
CHAPITRE IV. 425
Le résultat des deux tableaux précédens indique,
pour la quantité d’eau nécessaire à la population de
Constantinople et d’une partie de ses faubourgs, deux
cent quarante-neuf lulè, chacun de huit maçour, coulant
pendant vingt-quatre heures (i). Ce nombre de
lulè donne neuf millions cinq cent soixante-un mille
six cents ocques, ou vingt-trois millions neuf cent
quatre mille livres ; ce qui, d’après la consommation
de vingt pintes, ou de quarante livres d’eau, que Ton
calcule pour un homme en y comprenant tout ce que
demandent les besoins publics^ porterait à cinq cent
quatre-vingt-dix-sept mille six cents, ou à près de
six.cent mille âmes, la population de Constantinople.
11 n’est point question dans, cette évalution de la ville
de Scutari et des villages de la rive gauche du Bosphore,
ni de ceux de la rive droite depuis Yèni-Keuï
jusqu’à la Mer-Noire, qui sont pourvus d’eau par les
sources qu’ils renferment. '

Le calcul de la population de Constantinople, résultant
de la consommation d’eau dans un jour, se
trouve confirmé par celui de la consommation du blé
dans le même temps.

Il faut douze mille kilots de blé par jour.pour les
besoins de Constantinople, de ses faubourgs (au nombre
desquels on compte la ville de Scutari) et des villages
environnans. Douze mille kilots de blé rendent
deux cent soixante-quatre mille ocques de farine, et
trois cent seize mille huit cents, en ajoutant au .premier
nombre cinquante-deux mille ocques pour le surcroît
de poids que donne la panification. En déduisant de
(i) '-Lc maçour de vingt-quatre heures donne une fourniture de a^aarante-huit
mètres cubes, ou de deux mètres cubes par heure,4.26 SYSTÈME DES EAUX.
cette quantité soixante-troisimille trois cent soixante
ocques de farine employées aux diverses sortes de pâtisseries
dont les Turcs.des deux sexes, de tous les âges,
de toutes les classes sont extrêmement friands, on
aura pour dernier résultat deux cent cinquante-trois
mille quatre cent quarante ocques de farine panifiée.
Des épreuves faites à Constantinople ;donnent cent
soixante drachmes pour le ternie moyen de la consommation
de pain d’une personne dans un jour. ;
ainsi, deux cent cinquante-trois mille quatre cent
quarante ocques de farine (l’ooque vaut quatre cents
drachmes et la drachme 3,2 grammes) produit de la
distribution journalière de blé, supposent une population
de six cent trente-trois mille six cents âmes. Ce
nombre excède de trente-trois mille six cents le premier
que nous avons obtenu ; mais n’ayant compris
dans la première évaluation ni la ville de Scutari, ni
« ne partie des villages du Bosphore, cette différence
sera compensée, à très-peu près, par la population de
ces endroits. On peut donc estimer que la population
de Constantinople, de ses faubourgs et des villages
placés sur les deux rives du Bosphore, depuis la Propontide
jusqu’à la Mer-Noire, est d’un peu plus de
six cent trente mille âmes. C’est le résultat le plus
approximatif qu’on puisse obtenir dans un pays où.
l’on neiient registre,, ni des naissances., ni des décès,
ni des mariages, ce qui met dans l’impossibilité de
fixer l’état de la population ; dans un pays aussi où l’usage
du dénombrement est tombé en -désuétude. D’après
les anciens réglemens, confirmés par le Kanoun
de. Suleïman I, dit Kanouni, et appelé improprement
Soliman II par les historiens chrétiens, on doit
CHAPITRE IV. 427
faire takrir (description, dénombrement, recenserm
en l) tous les trente ans. Mais cela ne se pratique
plus ; et celle-institution, si utile pour la fixation des
approvisionnémens et l’assielte de l’impôt appelé Kavadj
(i) , est négligée comme bien d’autres. Cette opération
exigeait la plus grande attention de la part du
gouvernement ; aussi, lorsque le Grand-Seigneur l’ordonnait,
Sa Hautesse faisait émaner un khalli-.chèrif
(écrit-autographe de sa main) conçu en ces termes :
« Toi qui es.mon Yizir-Azèm (Grand-Vizir) , à l’arri« 
vée de ce noble écrit, qu’il te soit manifeste que
« ma sublime volonté est-qu’il soit $iit takrir dans
tous mes Etats ; à ces fins, tu choisiras des hommes
de probité, de capacité et d’expérience, afin que le
takrir soit fait avec équité. »

Nous ignorons quelle était la méthode que l’on employait
pour faire ce dénombrement. Nous ne savons
point si l’on distinguait la population sédentaire ou
fixe de la.population mobile, qui consiste dans les
militaires, les étrangers et les voyageurs : cette dernière
est très-variable. On peut se contenter, à son
égard, dit recensement collectif, en distinguant chaque
classe avec soin. Mais on s’exposerait à des erreurs
graves et inévitables, si, pour le dénombrement
de la population sédentaire, on ne faisait point des
listes nominatives des personnes de tout âge et de
toute profession, en se les procurant à domicile et
inscrivant chaque personne dans un seul lien, celui
de son habitation pendant la nuit. L’exécution d’une
pareille opération doit être rapide, afin d’éviter les mu-,
talions. Le dernier dénombrement de Paris, en 1817,
(t) Voyez, sur celte espèce d’impôt, la note VIII du livre Ie'.428 SYSTÈME DES EAUX.
a été fait en quarante jours ; d’après cette méthode,
il a donné, pour le recensement nominatif, six cent
cinquante-sept mille cent soixante-douze âmes, et
pour le recensement collectif de tout âge et de tout
sexe, dans les hospices, prisons, maisons de santé,
d’éducation, religieuses, etc., cinquante-six mille
sept cent quatre-vingt-quatorze ; ce quia porté le total
de k population de Paris, pour cette année, à sept
cent treize mille neuf cent soixante-six habitans (1).
Le recensement général est certainement ce qu’il
y a de plus positif pour avoir l’état de la population ;
mais, pour tenir lieu de cette opération dispendieuse
et d’une difficile exécution, on est dans l’usage, en
Occident, de déterminer la population totale d’après
son rapport au nombre moyen des naissances annuelles
: il est reconnu que ce rapport est très-sensiblement
constant. Celui des décès et dés mariages n’a
pas une valeur aussi fixe ; le nombre des décès surtout
est très-variable. On ne se sert de ces derniers que
pour connaître la distribution de la population relativement
à l’âge, au sexe et à l’état de mariage. Les
élémens des uns et des autres sont extraits des registres
civils. En Turquie, où l’on ne tient point de
ces registres, on ignore absolument quels sont les
élémens qui composent sa population.

La valeur du rapport de la population totale au
nombre moyen des naissances était très-imparfaitement-connue,
et ne pouvait résulter que d’un recensement
fait avec le plus grand soin. L’opération
de 1817 a donné pour Paris ce rapport, comme un est
à vingt-neuf mille huit cent vingt-cinq, si l’on ne tient
(\) Recherches statistiques sur Paris, par M. le comte de. Chabrol.CHAPITRE IV. 42g
pas compte des militaires et des passans ; et comme
un est à .trente-deux mille quatre cent vingt-quatre,
si l’on considère la population totale. Les recherches
de-MM. Dupré de Saint-Maur, Buffon,Moheau,
LaMichodière, Necker, Lavoisier, etc., donnaient au
rapport dont il s’agit des valeurs très-différentes, depuis
vingt-huit un tiers jusqu’à trente-six et au-delà.
Il était résulté de cette diversité d’opinions que la
population de la capitale avait été jusqu’ici très-imparfaitement
connue, et qu’on l’estimait trop faible d’un
quart, ou de cent quatre-vingt mille (1). La population
de Constantinople, au contraire, était estimée en
plus, et variait de six cent mille à un million d’habitans.
Il est certain que le rapport exact entre la population
totale de Paris et le nombre moyen des naissances
annuelles était, en 1817, de trente-deux mille
quatre cent vingt-quatre, .ou en différait très-peu. La
connaissance de c.e rapport suffit pour déterminer par
la suite les variations progressives de. la. population.
Néanmoins il est toujours nécessaire de vérifier le rapport
de ce nombre à la population totale, par un nouveau,
recensement fait à des époques plus ou moins
rapprochées, Celle de trente ans* telle qu’elle était
prescrite en Turquie par les lois de l’Empire, et qui
était vraisemblablement estiméesur la durée moyenne
des générations , comme dans l’ancienne Grèce (2) ,
(1) Recherches statistiques sur la ville de Paris, par M. le comte de
Chabrol. ■ . ' , . ' ,(2) « Dans plusieurs États de l’ancienne Grèce, où des lois, dont les
motifs sont en partie ignorés, retardaient beaucoup l’âge commimdes
mariages, la durée moyenne des générations était comptée de trente« 
trois ans ; c’est le fondement de toute la généalogie grecque. »' Recherches
statistiques sur la ville de Paris, par M. le comle de
Chabrol.43o SYSTÈME DES EAUX.
paraîtrait un peu trop éloignée ; à moins que, dans cet
intervalle, on n’eût éprouvé des, guerres de longue
durée ou de grands événemens politiques, par suite
desquels une partie de là population aurait été forcée
d’abandonner le sol natal. En examinant la surface
qu’occupent Constantinople, ses faubourgs et les villages
du Bosphore, on s’étonnera sans doute du résultat
que nous avons indiqué pour la population de
-la capitale de l’Empire Ottoman,-£t l’on sera d’abord
porté à croire que le nombre de six cent trente mille
est beaucoup trop faible. Mais si l’on considère que le
Sérail, qui est dans l’emplacement de l’ancienne Byzance,
et qui a l’étendue en surface de la ville de
Vienne dans ses remparts, ne renferme tout au plus
que dix mille personnes, tandis que la population
de Vienne, dans la même étendue, est plus que sextuple
(i)  ; que les places, les mosquées, les bains
d’hommes et de femmes, les citernes à ciel ouvert,
les bèzèstins ou marchés publics, les établissemens
militaires et de marine, etc., font perdre une trèsgrande
quantité de terrain. Si l’on considère qu’à
raison de la sévérité du harèm, deux où plusieurs
ménages n’habitent pas sous le même toit ; que le logement
du mari et celui dé la femme, réunis ordinairement
par une galerie couverte, sont néanmoins distincts,
de manière que chacun a son entrée, sa cour,
son service.particulier (2) , cet étoniiement cessera.
Il lie serait donc pas exact de déduire de la CO.mpafi) 
On compte dans Vienne treize cent soiitaïue-seizc maisons, et quaranle-cinq
habitans par maison, ou soixante-un mille neuf cent vingt
eu totalité.
(a) On conçoit qu’il n’est ici question que des gens.qui ont quelque
aisance.CHAPITRE IV.
43 t

raison des contours ou périmètres des villes , la population
de celles d’Orient et d’Occident. Dans les premières,
les logemcns sont en surface, tandis que dans
les autres ils sont en hauteur. On voit qu’à Londres,
où il y a je crois un peu de gêne de harèm , la population
s’étend plus en surface qu’en hauteur ; ainsi le
grand accroissement que cette capitale a pris depuis
une vingtaine d’années ne prouve pas que sa population
se soit excessivement augmentée : la connaissance
des moeurs et usages d’un pays est donc utile,
même pour des déterminations abstraites., comme on
en peut juger par ce que nous venons de dire.

CHAPITRE V.
Aqueduc de IValens.
Placé dans Constantinople, au col que forment la
troisième et la quatrième collines., l’aqueduc de Valens,
Aquoeductus- Kalentianus, en turc Bozdoghan-Kèmèri,
est un bel édifice construit’en pierre
de taille et qui se montre de la manière la plus imposante.
Il était formé dans l’origine de deux rangs d’arcades
 ; une partie de celles de l’étage supérieur a été
détruite, pour laisser apercevoir la mosquée royale
de Chèh-Zadè, qu’on avait bâtie depuis. Néanmoins,
dans l’état où il se trouve, il continue à donner passage
aux caux qu’on a recueillies à la partie supérieure
du contrefort qui sépare la vallée occidentale
des Eaux-Douces, de la Protontide. Mais, à une con-
452 SYSTÈME DES EAUX.
duite directe et régulière, on a substitué-des conduites
à soutèrazi, et Ton a établi un takçim, à l’extrémité
occidentale de l’aqueduc ; il est: destiné à
faire la .répartition des eaux de la source de Kalkali,
dont la plus grande partie se rend au Sérail du GrandSeigneûr
: ces eaux, toujours claires, toujours pures,
sont plus particulièrement destinées au service du
ïïarèm,

La longueur de ce qui existe de l’aqueduc de Valons
est de trois cent quatorze toises, et sa hauteur
de onze toises quatre pieds. On peut estimer que cet
édifice avait au moins six cents toises d’étendue.

La partie supérieure de l’aqueduc de Valens, dominant
les deux vallées qui vont aboutir, l’une à la Proppntide
dont on aperçoit les eaux, et l’autre au port,
vallées couvertes d’une immensité de maisons entremêlées
de grands arbres, dont les jardins de l’intérieur
de la ville sont plantés, offre un des plus beaux points
de vue de Constantinople. Il est encore enrichi, dans
. toutes les directions, par la perspective des monumens
publics de cette grande capitale, et par celle de ses
faubourgs qui s’élèvent en amphithéâtre au-delà du
port. Pour juger.de la position et de l’étendue de l’aqueduc
de Valens, il faut s’arrêter à mi-côte, en descendant
à l’Echelle-des-Morts (i) , près du mur d’enceinte
de Galata, à l’ouest de ce faubourg. L’Echelle
dont on vient de parler est celle où les Turcs font
embarquer les corps morts pour les porter au grand
cimetière,de Scutari sur la côte d’Asie.

L’aqueduc de Valens, établi d’abord par Adrien
(i) Echelle (iskèlè)  ; oii désigne par ce'nom les différons points destinés
à l’abord des bâtimens et des bàtcàuS.' , >.'CHAPITRE V. 4"5
avant la fondation de Constantinople, reconstruit par
Valens, détruit par les Avariens sons le règne d’Héradius,
rétabli par Constantin Iconomaque, fut, suivant
M. le Chevalier, rebâti de fond en comble par
Soliman-le-Magnifique.

Cette dernière assertion ne nous paraît point fondée ;
car on remarque dans l’aqueduc de Valens une
partie ancienne qui est d’une meilleure construction
que la nouvelle. Cette dernière a été si peu-soignée
qu’elle tombe en ruine -, elle n’a pas d’ailleurs été faite
sur le même plan que la partie ancienne , dont les arcades
sont à cintres gothiques, tandis que celles de
la nouvelle sont à plein cintre.

L’époque de la construction de l’aqueduc de Valens
peut être indiquée d’une manière assez précise.

Valens avait été élevé à l’Empire en 364 T-es historiens
prétendent que cet Empereur, ayant ordonné
de démolir Chaleédoine, pour punir cette ville d’avoir
pris part à la révolte de Procope, il avait décidé
que les pierres qu’on en retirerait seraient employées
à un aqueduc qui amènerait des eaux nécessaires au
besoin de Constantinople. Les historiens ajoutent
qu’un oracle disait, qu’après cette démolition, les Barbares
seraient défaits. Cet événement eut lieu en 368,
et la mort de Procope était arrivée deux années auparavant.
On est donc fondé à fixer l’époque de la
construction première de l’aqueduc de Valens, de
l’année 366 à l’année 368. L’oracle dont nous avons
parlé était compris dans l’inscription suivante rap• ;
portée par Zonare (i) , et qui fut trouvée, suivant cet
i auteur, en démolissant les murs de Chaleédoine :
(i) Jean Zonare, moine de Saint-Bazile, historien grec, mort avant>>,8434 SYSTÈME DES EAUX.
« Quand les nymphes formeront des danses, dans
l’élément liquide au milieu de la ville, quand elles
folâtreront dans les places publiques, quand les
murs sonores fermeront l’enceinte des bains -, alors
paraîtront des essaims de diverses nations barbares,
Ces peuples cruels et fiers de leur force sauvage,
après avoir passé l’Isler (le Danube) , ravageront
la Mcèsie et la Scythie ; mais dès que, sans autre apte
puique leurs espérances féroces , et entraînés par
« leur irrésistible destinée , ils auront.mis le pied sur
le sol de la Thrace, la mort les attend. »

Constantinople ayant été pourvue d’eau pour les
bains et d’autres usages, on fit en reconnaissance de
ce bienfait de grandes réjouissances ; le bassin qui la
reçut, construit sur la place Théodose, par Cléarque,
alors Préfet de la ville, prit le nom de Dapsilehydor,
c’est-à-dire Eau-abondante. Valens fit aussi construire
pour le public des thermes, ou bains chauds,
qui furent terminés en 3^5 , et auxquels il donna le
nom de sa fille Garosa.

CHAPITRE VI.
Du Terazi ou Niveau.
Les détails dans lesquels nous sommes entrés sur
la conduite des eaux qui abreuvent Constantinople et
ses faubourgs, font voir que leur ensemble embrasse
le milieu du douzième siècle. Voyez ses Annales, livre XII, chap. 16,
page a5.CHAPITRE VI. 435
une étendue de terrain assez considérable. Les sources
les plus éloignées que l’on a dérivées sont à plus de.. .
six lieues des portes de Constantinople. Le terrain où -
sont placés les réservoirs et les conduites d’eau est.
fortement accidenté. Le pays que les cours d’eau naturels
parcourent est très-boisé ; il devait l’être bien
plus encore à l’époque des grands travaux que. nous
avons essayé de décrire. Ces travaux ont été dirigés
avec d’autant plus d’habilité, que des opérations dé
nivellement étaient fort difficiles à conduire à travers
un pareil pays. On « st parvenu à les exécuter, en employant,
sans nul doute, un instrument appelé tèrazi
(t) , dont la simplicité antique augmente l’intérêt
des ouvrages auxquels il a présidé ; instrument
qui est encore en usage à.Constantinople, tandis que
le niveau d’eau n’y est point connu. Nous allons décrire
le tèrazi (2) , ainsi que la manière de s’en servir.
On jugera que s’il est d’une application moins étendue
que le niveau d’eau, il peut être utile dans plusieurs
circonstances où il serait impossible d’opérer avec ce
dernier.

Le tèrazi n’est autre chose que le niveau de maçon
renversé ; c’est-à-dire, ayant son sommet en bas, et
' ;; en haut-sa base, à laquelle sont fixés symétrique:
ment-deux crochets, qui servent pour le suspendre
à un cordeau que l’on tend avec soin. La pratique
de cet instrument consiste à faire correspondre an milieu
du cordeau le milieu de la base du tèrazi, à la,
quelle est attaché un fil à plomb ; et l’une des extré,
mités du cordeau étant fixe, faire baisser ou lever
(1) Tèrazi, mot persan et turc, signifie balance, équilibre.(2) Voyez un dessin de cet instrument, planche IV de l’Atlas.28.436 SYSTÈME DES EAUX.
l’autre extrémité jusqu’à ce que le fil à plomb, sa directrice
, et le milieu du cordeau soient dans le même
plan Vertical perpendiculaire à celui du cordeau. Dans
cette situation, les points de suspension sont de niveau
 ; et il n’y a plus qu’à mesurer les différences eu
hauteur qu’ils indiquent. Quant à ces différences, au
lieu de les écrire, les fonteniers grecs les portent successivement
sur une petite ficelle qu’ils roulent autour
des quatre derniers doigts de la main gauche,
serrant fortement avec le pouce et l’index l’endroit
de 'cejfcte ficelle qui marque la dernière différence de
niveau ; on développe ensuite la ficelle, on mesure,
et l’on a la différence de niveau totale.
• ^, Les cordeaux avec lesquels on exécute à Constantinople
les opérations de nivellement sont en soie
tressée. Leur longueur est ordinairement de quinze à
vingt toises. Il sont terminés par des boucles, qui servent
à les soutenir sur la partie supérieure de deux
voyans taillés en mantonnets. Ces voyans, divisés en
pieds et pouces, aident en outre à reconnaître et mesurer
les différences de niveau.

On conviendra qu’il serait difficile de trouver un
instrument moins casuel, plus simple et plus portatif
que le tèrazi. Les procédés qu’il exige n’entraînent
non plus aucun embarras. Si à raison du peu de longueur
du cordeau, ils obligent de faire un plus grand
nombre de stations., d’un autre côté ils donnent les
distances à mesure qu’on procède aux détails des opérations,
ce qui certainement n’est pas-sans quelque
avantage.

Deux nivel}emens du même terrain exécutés à Constantinople,
le4juin 181.4.j l’un avecletèrazi, l’autre
CHAPITRE VI. 437
avec un niveau d’eau que j’avais fait construire, ont
donné à peu de chose près le même résultat.

Sous les Romains, du temps de Vitruve, qui fut l’architecte
d’Auguste, les méthodes et instrumens pour
niveler étaient très-imparfaits, comme on en peut juger
par ce que Vitruve lui-même en a dit (1). Oh ne
sait point si un siècle après, lorsque Frontin était intendant
des eaux et des aqueducs de Rome, l’art de
niveler avait fait plus de progrès. Tout porte cependant
à croire que la pratique n’en était pas trèssûre
(2)  : « Les anciens, dit l’historien de l’Académie
des Sciences, n’ont, pu se dispenser de se servir du
niveau pour les grandes conduites d’eau qu’ils ont
faites ; mais comme leur niveau était très-imparfait,
ils étaient obligés de prendre pour ces sortes de
tt conduites beaucoup plus de pente qu’il ne fallait.
« Présentement, grâce aux niveaux inventés par
MM ; Picard, Huygens, Roëmer, de La Hire, ou a
vu des miracles de ces instrumens (3). »

L’on juge par là que nos instrumens pour niveler
n’inspiraient pas non plus beaucoup de confiance jusqu’au
moment où les grandes entréprises d’hydraulique
, comme celles du canal de Languedoc et la conduite
des eaux de Versailles, déterminèrent en France
le perfectionnement de ces instrumens. C’est entre
ces deux époques qu’on a commencé à se servir du
tèrazi, qui est dû vraisemblablement aux Grecs du

Bas-Empire. Nous ne saurions indiquer l’époque pré(1) 
Voyez le chapitre de l’architecture de Vitruve, intitule Dé perductionibus
et librationibus aquarum et instruments ad hune usum.
(a) Voir Raphaël Fabretti, dans ses dissertations De aquis et aquçe>
i duclibus.
[ (S) Mémoires de l’Académie des Sciences, pour l’année iGgg.438 SYSTÈME DES EAUX.
cise de-son invention $ dont il n’existe aucune trace,
ni dans les livres turcs, du moins dans ceux qui sont
venus à notre connaissance, ni chez les historiens
du moyen âge.

CHAPITRE VII.
Du corps des Sou~ Yoldji, ou Fonleniersi,
Rien de plus ordinaire que de penser qu’il n’y a, en
Turquie, ni lois positives, ni règles d’administration
publique, aussi l’on doit être étonné d’entendre
parler d’un corps deSou-Yoldji, ou fonteniers, ce qui
suppose une masse d’hommes régulièrement organisée
, et exerçant un art fondé , sinon sur une théorie
connue du moins sur des pratiques de tradition
dont les résultats sont constans. Ce corps existe néanmoins
à Constantinople, et c’est à lui que sont confiés
tous les travaux pour recueillir, conduire et distribuer
les eaux nécessaires aux besoins et aux commodités
de la vie.

Le corps des Sou-Yoldji est aujourd’hui composé
de trois cents Turcs pris parmi les habitans de la
capitale, et d’environ.cent Grecs albanais, choisis
exclusivement dans quelques familles du canton de
Drinopolis, dans l’Epire, dont Argiro-Castron est la
capitale, et distingués par la dénomination de Loundjidès,ouhabitansduCo]i(canton) deLoundjiara,lequel

se divise en Loundjiara proprement dite, Riza et Zagora.
Les habitans de cinq à six villages de la subdi-
CHAPITRE VII. 439
vision de Riza s’expatrient pour aller exercer à Constantinople,
et dans les principales villes de l’Empire
Ottomau, le métier de Sou-Yoldji. Cette peuplade industrieuse
paraît être d’origine grecque, quoique parlant
spontanément le schype, et ses ouvrages sont
très-anciennement connus dans l’Epiré ; car elle revendiqué,
quoique sans preuves , l’honneur d’avoir construit
les aqueducs et le canal qui portaient autrefois
les eaux de Saint-Georges à Nicopoîis. Mais ce
qu’on ne peut lui contester, c’est l’érection de l’aqueduc
de trois cent soixante-six arches, qui amenait
des eaux de sources à travers un bras de mer à la citadelle
de Sainte-Maure, dans le temps que les Turcs
étaient maîtres de Leucade (1). Sous les Empereurs
grecs, les Loundjidès se trouvaient seuls en possession
du droit d’être les fonteniers de la capitale ; et les
Ottomans qui les ont employés après eux leur ont
conservé certains privilèges dont ils jouissaient.

Nul Grec albanais ne peut être préféré aux Loundjidès
dans l’emploi de fontenier, qui passe toujours
du père aux enfans mâles. Si le fils qui doit posséder
cet emploi est d’un âge à ne pouvoir le remplir, le
corps lui nomme un tuteur, jusqu’à ce qu’il soit en
élàt-de l’exercer. Lorsqu’un fontenier, en mourant,
ne laisse point d’enfant mâle , le corps estaulorisé,
dans ce seul cas, à vendre son emploi ; et le montant
, qui presque toujours s’élève à la somme de vingt
ou trente bourses ( 10 ou i5,oooff.)., est mis à la
disposition de sa veuve pour elle et ses autres enfans.
Les fonteniers, d’après un khatti-chèrif, ne sont
(1.) Renseigneinens communiqués par M. l’ouquevillo , alors Consùlgcnéral
de. France h Yaniua.44° SYSTÈME DES EAUX.
point tenus de payer le kharadj. Le Sou-Nazari (inspecteur
des eaux) , dont ils dépendent uniquement,
les munit d’un Tezkèrè (carte) de protection, qui les
exempte des corvées ; avantage dont les autres raïas
ne jouissent pas. Ce khatti-chèrif remonte à SultanMurad
iv (i) , le conquérant de Bagdad ; il l’avait
rendu en faveur de plusieurs fonteniers de la HauteAlbanie,
qui s’étaient trouvés à la suite de ses armées
pendant cette expédition, et dont les services
lui avaient été agréables.

Le Sou-Nazari est nommé par le Grand-Seigneur ; il
est ordinairement choisi parmi les officiers subalternes
de son palais. Son traitement annuel est de trois
mille piastres. lia de plus les revenus et le commandement
de douze.villages où se trouvent les ouvrages
relatifs à la conduite des eaux ; ces villages sont:
Baghtchè-Keuïu, Belgrade, Pyrgos, Pirindj-Keuïu
ou Petino-Khori, Djèbèdji-Keuïu, Bogaz-Keuïu plus
loin que Karamatli, Kutchuk-Keuï, Khavas-Keuïu,
Tchifout-Bourgaz, Khalfa-Keuïu, Ponte-Piccoio, Litros.
Le Sou-Nazari n’a aucune connaissance dans la
partie qu’il est chargé d’administrer. Les fonteniers
grecs ne reçoivent point eux-mêmes d’instruction
théorique ; ils n’ont que des principes et des procédés
de tradition, par transmission orale dans les familles.
Ce qu’ils savent, ils le saventbien ; ils rendent compte
de leurs idées avec beaucoup de netteté, et ils
opèrent sur le terrain avec autant de dextérité que
d’exactitude.
(i) Voyez, noie VI, la traduction d’un firman de l’an 1191 de l’hégire,remplaçant çelni qu’avait rendu Murât IV, et qui était tombé en désuétude.CHAPITRE VII. 44'
Les Grecs d’Argiro-Gas#on, dont nous avons parlé.,
nous ont conservé de père en fils, depuis des temps
Irès-reculés, la tradition des conduites à soutèrazi.
Les Turcs les otit ensuite imitées, et se sont établis
fonleniers-mineurs, plutôt pour profiter du revenu
de ces places, que pour exécuter de grandes constructions.
Des travaux faits sous les Empereurs Turcs
réunissent les deux genres, celui des aqueducs sur arcades
et des soutèrazi : la conduite d’eau de BaghtchèKeuïu
à Péra en est un exemple. Mais les familles grecques
d’Argiro - Castro a n’en restent pas moins en
possession d’établir concurremment de ces sortes d’ouvrages
dans la capitale ; et ce sont les individus de ces
familles qui exécutent à cet égard les conduites d’eau
qui présentent le plus de difficultés. Sous les Empereurs
Grecs, le système général des conduites d’eau
était complété par l’emploi, dans Constantinople, de
citernes-, dont une seule, comme nous le dirons dans
le chapitre suivant, reste aujourd’hui liée à la conduite
primitive de Belgrade et d’Aïvat-Bendi, tandis que
les autres sont ou abandonnées ou livrées à des
usages étrangers au service des eaux. L’on jugera par
les détails dans lesquels nous allons entrer, que les
citernes sont des constructions d’un ordre supérieur,
non moins intéressantes que les bend, les aqueducs ,
les takçim, et les autres ouvrages qui distinguent le
système des eaux, si remarquable, établi pour abreuver
la capitale de l’Empire Ottoman et ses faubourgs audelà
du port.
44a'SYSTEME DES EAUX.
CHAPITRE VÎII.
Des Citernes anciennes de Constantinople.
Les anciens mettaient le plus grand soin dans la
construction de leurs citernes ; ils y adaptaient des
piscines pour l’épuration des eaux qu’elles devaient
recevoir. Les citernes de Constantinople, quoique
d’une belle construction, ne jouissaient pas de cet
avantage. Ces citernes étaient de simples réservoirs,
les uns voûtés, les autres à ciel ouvert ; ces derniers
s’appellent aujourd’hui du nom générique
Tchokour-Bostan (i) , qui signifie jardin dans
un enfoncement, parce qu’en effet leur.fond, est converti
en jardin. En examinant la masse de terre qui
couvre le sol de ces citernes, on ne peut s’empêcher
de reconnaître qu’elle est formée de sédimens déposés
par les eaux qui leur arrivaient du dehors, et
dont on a profité , dans les Tchokour-Bostan , poulies
mettre en culture.

On ne pense pas que les eaux que les citernes tenaient
en réserve fussent simplement des eaux de
pluie ; la quantité qui en tombe annuellement, à Constantinople
, est trop peu considérable pour qu’elle
eût été en état de les remplir. Nous verrons tout à
l’heure que la citerne Yèrè-Batan-Sèraï, qui existe
encore avec sa destination première , reçoit des eaux
courantes venant de très-loin ; ainsi l’analogie nous.
(i) ■ Tchokour sent duc.fond, trou,fossé ; et boslan /jardin potages.CHAPITRE VIII. 445
porte à croire que les autres citernes s’alimentaient
de même.

La citerne Yèrè-Batan-Sèrdi, ou le palais souterrain
, une des plus grandes et des plus belles
citernes de Constantinople^ s’appelait autrefois Cislerna-Basilikè,
citerne impériale. C’est un vaste
souterrain, dont les voûtes en briques et&n mortier
de khoraçan sont soutenues par des coronnes de
marbre qui ont, pour la plus grande partie, des
chapiteaux de divers ordres et de diverses grandeurs.
Les chapiteaux des autres colonnes sont lisses.
Les briques portent un monogramme qui n’a aucune
signification connue, et dont la grandeur est de deux
pouces en carré. Les caractères y sont en relief ; la
croix qui les précède ne ferait remonter tout au plus
qu’au moyen âge l’époque de la fabrication de ces
briques:, et par conséquent celle de la citerne dont
il est ici question.

Les briques dont nous venons de parler ont treize
pouces en carré et dix-huit lignes d’épaisseur. La
matière dont elles sont faites est rougeâtre. Le grain
en est très-fin, très-serré, très-compacte. Ces briques
paraissent avoir essuyé une forte cuisson, et leur
pesanteur est plus considérable que celle des briques
modernes de même dimension. Destinées à servir
dans des arceaux comme voussoirs, leurs qualités
pour résister à une grande compression n’étaient
point nécessaires, à raison de l’emploi qu’on y faisait,
dans les intervalles des unes aux autres, du
mortier de khoraçan par égale épaisseur : toutes les
voûtes des citernes et des conduits souterrains sont
construites en briques et en.mortier de khoraçan.. ;
444 SYSTÈME DES EAUX.v La citerne Yèrè-Batân, située dans la rue de SodnkTchèehinè,
reçoit les eaux de l’aqueduc dé DjèbèdjiKe.uïu,
par le takçim de Sainte-Sophie. Nous avons
déjà dit ailleurs qu’elle servait de réserve d’eau pour
le temps de sécheresse. C’est la seule des anciennes
citernes qui ait conservé sa destination-première ;
elle a dû cet avantage à la proximité où elle se trouve
dû Sérailf*àuquel elle fournit un supplément pendant
six mois, à compter du.mois de mai.

Nous ne saurions entrer dans des détails particuliers
sur cette citerne, parce que contenant plus ou
moins’d’eau pendant toute l’année, et ayant beaucoup
de vase, il est impossible de la parcourir dans
toute son étendue, qui est très-considérable, puisqu’on
prétend qu’elle se prolonge jusqu’à SainteSophie
, jusqu’à la mosquée de Sultan-Ahmed, et jusqu’aux
bureaux de Dèftèrdar, place de l’Hippodrome.
La citerne Bin-Bir-Dirèk, ou mille et une colonnes,
était appelée Philoxènè, en antithèse de
la Basilikè, qui était exclusivement réservée pour
l’usage de l’Empereur, tandis que celle-ci était publique,
, ' ■ ■

La citerne dont il s’agit est située derrière là place
de l’Hippodrome, du côté du couchant. Elle consiste
en un vaste souterrain carré dont les côtés sont
inégaux. Un des côtés a cent quatre-vingt-dix pieds
de longueur, et l’autre cent soixante-six pieds. L’épaisseur
des murs qui l’entourent est de neuf pieds.
Sa voûte en brique (i) est soutenue par trois étages
(i) Les briques ont quatorze pouces en carré, et deux pouces d’épaisseur
 ; elles portent une inscription de six pouces de long sur dix-huit
lignes de haut, à laquelle on n’a reco'nnu aucune signification.CHAPITRE VIII. 445
de colonnes de marbre blanc qui se correspondent.
Un tambour sert de base à la colonne supérieure, en
même temps que de chapiteau à la colonne inférieure.
Le dessous de ce tambour a un embrëvement
d’un pouce pour recevoir la tête de cette colonne.
Chaque étage a deux cent vingt-quatre colonnes,
espacées en tous sens de neuf pieds neuf pouces, ce
qui fait en tout six cent soixante-douze colonnes.
Celles de l’étage supérieur qui soutiennent la voûte
sont les seules qui se montrent dans toute leur hauteur,
qui est de quatorze pieds quatre pouces. Il ne
paraît que sept pieds sept pouces d’une partie des
colonnes de, l’étage inférieur 1, le reste est enseveli
dans des terres de sédimens, ainsi que tout l’étage
d’en bas. Un puits de quinze pieds de profondeur
creusé dans ce terrain, et que l’on suppose.^ avec
beaucoup de vraisemblance, descendre jusqu’à l’ancien,
sol de la citerne, nous paraît confirmer l’opinion
que la citerne Bin-Bir-Dirèk avait trois
étages de colonnes-, d’après cela elle aurait contenu
un million deux Cent trente-sept mille neuf cent
trente-neuf pieds cubes d’eau.,La quantité nécessaire
aux besoins de Constantinople pendant vingt-quatre
^ heures étant de deux cent soixante-sept mille six
cent soixante-dix-huit pieds cubes, il aurait fallu',
pour la remplir, toutes les eaux arrivant dans l’intérieur
de la ville, et coulant pendant près de cinq
 ; jours consécutifs 5 d’après cela, elle pouvait avoir
une réserve de plus de soixante jours, pour abreuver
la région à laquelle cette citerne correspondait.
Tous les chapiteaux des colonnes de la citerne
: Bin-Bir-Dirèk sont lisses -, ils ont la même forme et
44^ SYSTÈME DES EAUX.
la même grosseur. Les colonnes .ont aussi à peu près
les mêmes proportions ; en. sorte qu’il paraît que ce
monument a été construit sur un plan arrêté et fait
avec soin. Les ouvriers en soie, Arméniens catholiques,
qui. travaillent daiis cette citerne, m’avaient
fait remarquer-eri I,8I3, comme ils le font à tous les
voyageurs, des croix gravées sur quelques chapiteaux-,
mais le 16 avril I8I4, lorsque je suis allé
visiter pour la seconde fois cette citerne, j’ai découvert,
sur les tambours de deux colonnes, deux inscriptions
en forme de monogrammes qu’on n’avait
pas encore aperçues, et qui se. trouvent gravées sur
ces tambours (i).

Constantin avait établi la, capitale de son nouvel
Empire aux frontières d’un pays barbare qu’il avait
négligé d’assujétir (2). Les Turcs, avant même de se
rendre maîtres de Constantinople, s’étaient attachés à
subjuguer les peuples qui l’avoisinaient, et ils n’ont
jamais yu d’ennemis s’approcher de leur capitale.
N’ayant pas eu les mêmes inconvéniens à craindre
pour la sûreté, de leurs eaux, ils ont négligé le soin
des citernes- néanmoins en faisant perdre à presque
tous ces édifices leur ancienne destination,, ils ont
souffert qu’on les employât à d’autres usages. C’est
ainsi que les citernes à ciel ouvert sont devenues des
jardins potagers, et que dans la citerne Bin-BirDirèk,
ainsi que dans la plupart des autres citernes
(1) Voyez la planche VI de l’Atlas.(a) Zôzime impute à Constantin d’avoir souffert, depuis la fondation
<le Constantinople, que les Barbares l’insultassent dans sa nouvelle
capitale. -Voyez VHistoire de l’empereur Jocicn, par l’abbé de La Bléterie,
page 2/}' (noté a).CHAPITRE VIII. " 447
voûtées, on mouline et tord de la soie pour le service
des fabriques de la capitale. ~

Près delà citerne Bin-Bir-Dirèk il en est une moins
grande, mais d’une belle architecture, et dont aucun
voyageur n’avait parlé. Ses voûtes à plein cintre,
terminées par des calottes sphériques, sont supportées
.par trente-deux colonnes de marbre blanc d’ordre
corinthien, disposées sur quatre rangs. L’entrecolonnement
est de douze pieds’deux pouces ; le diamètre
des colonnes, pris au milieu, est de deux pieds
six pouces, ce qui suppose vingt-cinq à vingt-six
pieds de fût ; car l’extrémité des fûts et les bases des
colonnes sont ensevelies dans les terres de dépôt
que les eaux y ont laissées. Chaque colonne a un
double chapiteau, dont le supérieur est lisse. On avait
pratiqué dans le cintre des voûtes dès ouvertures
pour éclairer et donner de l’air-, mais elles sont aujourd’hui
murées, et.il en est de même de presque
■ toutes celles qui existaient dans ces sortes d’édifices.'
Un escalier en pierre, aussi ancien que la citerne,
 ; conduit encore dans son intérieur, et a facilité les
moyens d’en prendre les dimensions. La longueur
s’en est trouvée de cent vingt-neuf pieds, et la largeur
 ; est de soixante-dix pieds six pouces. Placée sur le
versant méridional de Constantinople , dans le quartier
Koullèli-Bostan-Boudroum(i) , la citerne de
' trente - deux colonnes devait fournir au quartier
voisin de la mosquée de Sultan-Ahmed, et à celui
i appelé Kondos-Kalè.

Près dé Kèliçè ou Cheïkh-Djamiçi, sur le versant
septentrional de la quatrième colline, il existe
(« •) Boudroum veut dire boyau. ' ■■-'."*.448 SYSTÈME DES EAUX.
deux citernes, dont l’une avait autrefois, au rapport
de M. Le Chevalier, quatre rangs de colonnes corinthiennes,
lesquels, à l’époque de son séjour à Constantinople,
étaient réduits à. deux rangs. Cette citerne
est actuellement fermée, etTon ne se rappelle
pas qu’elle ait jamais été ouverte. L’autre citerne,
petite et supportée par des colonnes de mauvais goût,
ne mérite aucune attention sous les rapports de l’art.
On trouve, entre la mosquée et la rue de SùltanSelim,
par conséquent sur le versant nord de la
cinquième colline correspondant au quartier du Fanal,
un Tchokour-Bostan, que je suis allé visiter le
9 avril 1814 ; il a soixante-dix-huit toises en carré.
Ses murs ont seize pieds d’épaisseur, et vingt-cinq
pieds d’élévation au-dessus du terrain, qui a huit
pieds de profondeur. L’épaisseur de la base de cette
citerne-est de six pieds. En supposant que l’eau qu’elle
contenait n’eût que trente pieds de hauteur, on verra
que son volume devait être de six millions cinq cent
soixante et onze mille sept cent vingts pieds cubes au
moins. Les murs d’enceinte étaient formés d’un massif
et d’un revêtement intérieur. C’est le'premier Tchokour-Bostan
où j’ai pu reconnaître complètement une
disposition pareille, qui est commune d’ailleurs à
toutes les citernes du même genre. Le massif a,
comme les murs d’enceinte de Constantinqple , des
zones alternatives de briques et de moellons, suivant
l’usage grec. Les briques, de quatorze pouces en
carré et de deux pouces d’épaisseur, posées horizontalement,
sont séparées par une couche dé mortier
de deux pouces d’épaisseur, fait de chaux,-de sable, de
gros gravier et de khoraçan ; ce mortier qui est d’une
CHAPITRE VIII. 449
dureté extrême. La largeur de la zone de briques est
d’un pied dix pouces, et celle des moellons de trois
pieds six pouces. Le revêtement est formé de zones
alternatives de briques et de pierres de taille. Les
premières sont un peu moins lai-ges que celles du
massif. Les pierres des assises ont dix-sept pouces de
long et sept pouces de haut ; elles sont séparées par
des couches de mortier de khoraçan d’un pouce d’épaisseur.
( Voyez la planche V. ) 

Quelques personnes pensent que ce qu’on regarde,
comme des citernes à ciel ouvert pouvait être dés
naumachies (i) , ou des bassins sur lesquels on représentait
des combats nautiques. Jules-César fut le
, premier qui en donna le spectacle aux Romains. La
naumachie de l’empereur Claude eut lieu, vers l’an 5o,
sur le lac Fucin ; l’on y vit combattre deux flottes,
l’une de Sicile, l’autre de Rhodes, chacune de cinquante
galères. La naumachie de Domitien, suivant
Suétone, fut creusée dans un lac si considérable,
qu’on y pouvait aisément ranger des flottes entières :
une médaille en a conservé la forme et le souvenir (« ).
On sait que sous les Empereurs, lorsque ces souverains
du monde cherchaient à faire oublier leurs cruau.
tés en donnant des jeux magnifiques, le peuple était
fort avide de ces sortes de spectacles ; mais l’histoire
 ; ne fait pas mention qu’on en ait eu de ce genre à Constantinople
(3). On doit en effet remarquer que la quanti) 
Ce mot est dérivé du grec, et signifie proprement un combat naval.
11 désigne aussi le simulacre de ces combats nautiques, et plus fréquemment
le bassin sur lequel on représentait ces jeux,
(a) 
Voyez VArchitecture de Fischer.(3) Voici ce que dit h ce sujet Kieuport : « Sous l’empereur Constantin,
qui avait de l’aversion pour les usages des païens, les jeux du cirque
*9
45o SYSTÈME DES EAUX.
tité d’eau tirée du dehors, et appliquée aux besoins
de cette capitale, n’a jamais été assez considérable
pour qu’on en pût consacrer une grande partie à des
usages beaucoup moins essentiels. Un passage deProcope,
dans son Livre des Edifices, va confirmer notre
opinion ; l’auteur s’exprime ainsi : « Il faut maintenant
que je dise ce que Justinien fit pour fournir aux lia« 
bitans de l’eau qui fût bonne à boire. On en man« 
quait pour l’ordinaire en été, bien qu’on en.eût sui« 
fisamment aux autres saisons. L’excès de la chaleur
« dessécliait alors les fontaines, et les empêchait de
couler en abondance. Voici ce que Justinien fit pour
suppléer à ce défaut. A l’entrée du palais où les
praticiens travaillent et où les avocats se préparent
àleurs causes , il y a une place fort longue et fort
large, ornée de colonnes et entourée de quatre ga« 
leries, sous une desquelles, savoir, sous celle qui
« est du côté du midi, Justinien fit creuser fort pro« 
fondement pour y faire un grand réservoir. Qn y
« ajouta des citernes pour conserver l’eau qui se per« 
dait, et par ce moyen on en donne à ceux qui en
« ont besoin (r). » Quoique ce passage laisse beaucoup
à désirer sous le rapport de l’art, il renferme
pourtant la preuve de ce que nous avons avancé. Ce
qu’on remarquait du temps de Justinien à Constantinople
existe encore aujourd’hui : les eaux, qui sont
surabondantes en hiver, deviennent d’une pénurie-extrême
dans l’arrière-saison, lorsque les pluies d’au« 
paraissent avoir cessé,- et la naumachie aussi vers le même temps. »
{ Coutumes et cérémonies obseivces chez les Romains, traduction ,
page 220.) (i) Histoire de Constantinople, traduction du président Cousin,
tome II, page 2/|8.CHAPITRE VIII. 451
tourne ne sont pas précoces. A Rome, du temps d’Auguste,
on n’employait aux naumachies qeue des eaux
dont on ne pouvait faire aucun usage, afin de ne pas
diminuer la quantité de celles qui étaient nécessaires
pour les besoins journaliers ; et c’est ce que fait observer
Frontin en parlant de la naumachie construite
par cet empereur, dans la quatrième région (1). Constantinople
d’ailleurs ne pouvait pas avoir de plus
belle naumachie que son port, dont les côtés, disposés
en amphithéâtre, auraient fourni le local le plus
convenable pour y placer la plus grande partie de sa
population.

En revenant du côté de la Propontide, et en se dirigeant
de l’est à l’ouest, on trouve près deBoudïoumDjamiçi
une citerne qui est située un peu sur le versant,
dans la vallée qui traverse Constantinople. Quelques
auteurs prétendent que c’est la citerne Asparis,
à laquelle ils donnent quatre-vingts colonnes. Celle
dont nous parlons n’en a que soixante-quatre. Ces colonnes
de marbre blanc sont de différens ordres, plusieurs
même n’appartiennent à aucun ordre d’architecture
 ; toutes ont des proportions vicieuses, et sont
séparées les unes des autres par des entre-colonnemens
inégaux. Leur diamètre, pour le plus grand nombre ,
n’est que d’un pied six pouces. On remarque des
croix sur quelques chapiteaux. Les voûtes sont les
unes en calottes sphériques, d’autres en voûtes d’arètes.


Au rapport de Codinus, la citerne Asparis était siCi) 

Immo etiam pariim saluhrem et nusquam in usum populi Jluen’c"«  ?ie quid salubrioribus aquis delraheret. (Sextns Julius Fronlinus,de Aquoeduclihus, etc., page ^, éduion de Poleni.) 452 SYSTÈME DES EAUX.
tuée près des anciennes murailles de Constantinople,
c’est-à-dire, près de la direction de Daoud-Pacha-Kapouçi
à Sultan-Djamiçi, qu’on croit avoir été celle des
murs de Constantin.

Quoi qu’il en soit, il est aisé déjuger que la citerne
Boudroum-Djamiçi est d’un âge bien postérieur à celle
de Bin-Bir-Dirèk, et appartient à une époque où la
dégradation de l’art s’était fait sentir d’une manière
marquée ; cette époque peut très-bien convenir au
règne de l’empereur Léon, sous lequel Asparïs fit construire
sa citerne. En examinant la position de la citerne
Boudroum-Djamiçi, on voit qu’elle correspond
à la fontaine de Lalèli, et qu’elle devait fournir à
Koum-Kapou, Yèni-Kapou et Daoud-Pacha-Kapouçi.
Près d:'Imbros-Djamiçi, mosquée de l’Ecuyer, sur
la croupe du contrefort, et dans l’emplacement de
l’ancien monastère de Saint-Jean Studius (i) , on voit
une citerne destinée autrefois à abreuver le quartier
des Sept-Tours. Sa longueur est de soixante-dix pieds,
et sa largeur de cinquante-sept. Sa voûte, formée de
calottes sphériques, est supportée par vingt-trois
colonnes de granit gris d’ordre corinthien, disposées
sur quatre rangs. Le diamètre des colonnes est d’un
pied neuf pouces, et l’entre-eolonnément de dix pieds.
A l’un des angles qui se présente à fausse équerre, et
dans lequel un massif de maçonnerie tient la place de
la vingt-quatrième colonne, est un escalier en pierre
par où l’on a pu descendre au fond de la citerne. Cette
circonstance a permis de reconnaître, à trois pieds au(i) 
Monastère de Saint-Jean-Baptisle, surnommé de Studius, du nom
d’un Patricien-consulaire qui le fit construire, et qu’on croit (Sue venu
de Rome avec Constantin.
dessus du sol, l’ouverture de l’ancien conduit qui servait
à la fourniture de l’eau que contenait cette citerne.
On a trouvé également à la hauteur de la naissance
des voûtes l’ouverture par laquelle les eaux y
arrivaient. En dehors de la citerne, sur la face où est
l’ouverture d’écoulement, se présente un vestibule,,
dont la voûte formée de six petites coupoles est soutenue
dans le milieu par deux colonnes de granit
d’ordre ionique. Une ouverture pratiquée dans le sol
de ce vestibule donne le moyen de descendre, avec le
secours d’une échelle, dans l’ancien canal d’écoulement,
qui est devenu un Aïazma, où l’on trouve de
l’eau, regardée par les Grecs comme sainte ou sacrée
Le conduit d’Egri-Kapou à Narli-Kàpou, qui fait partie
de la conduite d’eau de Belgrade, passe près de
la citerne d’Imbros-Djamiçi, et devait en recevoir les
eaux.
Dansle quartier Alti-Mènnèr ou HexùMannara(i) ,
■. occupant le faîte du contrefort, on voit une petite citerne
composée de deux cours de voûtes à plein cin
tre, dont la retombée est reçue dans le milieu par six
colonnes de granit. Sa longueur est de soixante-six
° pieds, et sa largeur de vingt pieds. Les colonnes ont
un pied neuf pouces de diamètre sans ordre distinct.
La citerne Moçisia, à peu de distance de la précédente,
et placée sur le même faîte, était située de
manière à fournir l’eau à trois directions ; c’est un
Tchokour-Bostan dont la longueur est de cinq cent
dix pieds, et la largeur de quatre cent huit.

Après avoir traversé le vallon de Yèni-Baghtchè, en
(1) Le premier de ces deux mots est turc 5 le second est grec : tous
denx veulent dire les Six-Marbres.454 SYSTÈME DES EAUX.
se dirigeant vers la porte d’Andrinople, on trouve
près de la mosquée Kara-Gumrugu (1) , sur le versant
méridional, une petite citerne formée de deux
cours de voûtes portant dans le milieu sur des piliers •
sa longueur est de quatre-vingt-dix pieds, et sa largeur
de douze pieds.

Près de la porte d’Andrinople est encore une citerne
à ciel ouvert, qui n’a que le nom générique de Tchokour-Bostan
 ; elle à sept cent cinquante pieds dé longueur
, et deux cent soixante et un pieds de largeur.
A peu de distance d’une citerne à ciel ouvert, qui
ne porte également que Je nom générique de Tchokour-Bostan,
sur le versant du port, on voit encore
une citerne appelée Djin-Ali-Kiochkiïji) , Trois rangs
de colonnes de marbre et de granit gris supportent ses
voûtes en dôme. Ces colonnes, au nombre de vingthuit,
sont d’ordre corinthien, dorique et ionique :
lés chapiteaux sont placés sans régularité, et quelques
uns même employés d’une manière barbare. Des
colonnes s’étant trouvées trop courtes, on a formé
leurs bases de deux chapiteaux mis l’un sur l’autre,
et opposés par leurs petites surfaces. Cette citerne ne
date pas, comme on voit, des beaux jours du BasEmpire.
Sa longueur est de quatre-vingt-deux pieds,
et sa largeur de cinquante et un. L’entre-colonnement
s’est trouvé de neuf pieds. La citerne Djin-Ali-Kiochki
devait fournir au quartier des Blakernes.
(1) La Douane-de-lerre, pour la distinguer de celle de la marine.(2) Le kiosk ou belvédère de l’aricien Grand-Vizir Djin-Ali-Pacha,
ou Ali-Paclia-le-Diable, ainsi appelé par les Francs, à cause de son
extrême sévérité' pour les chrétiens, qu’il regardait comme les ennemis
naturels de son maître : c’était au surplus un ministre incorruptible.CHAPITRE VIII. 4^5
En résumant ce que nous avons dit, nous allons
faire voir que les anciennes citernes de Constantinople
avaient été placées avec beaucoup d’intelligence,
quant aux formes du terrain et aux usages auxquels
elles étaient destinées.

Ces citernes occupaient des positions dominantes ,
et elles étaient distribuées de manière à correspondre
aux diverses régions de Constantinople. Ainsi en entrant
par la porte d’Andrinople, on voit à gauche, le
long de la grande rue du Divan , un très-grand Tchokonr-Bostan,
et plus bas une citerne voûtée qui fournissaient
à Salma-Toumrougou et au quartier des Blakernes
 ; elles recevaient leurs eaux des conduites dont
les directions, passant par la porte d’Andrinople, se
réunissent à l’aqueduc de Valens.

Plus loin, la citerne qui est près de Kara-GumruguDjamiçi
et le Tchokour-Bostah qui touche à la mosquée
de Sultan-Selim, abreuvaient l’intervalle compris
entre la grande rue du Divan et Yèni-Kapou..

Entre Sultan-Mehèmmed et la Suleïmaniïè, on trouve
le Tchokour-TIamam, autrefois Citema-arcadiaca,
aujourd’hui le plus beau et le plus vaste bain de Constantinople.
Il y existe aussi deux autres citernes qui
sont voisines du takçim d’At-Bazari.

Vient ensuite la citerne Yèrè-Batan-Sèraï, qui reçoit
ses eaux de la conduite de Belgrade par le takçim de
Sainte-Sophie ; elle fournit à Baghtchè-Kapouçi, au
palais du Grand-Vizir et au Sérail.

Voilà pour le versant du côté du port et l’extrémité
du contrefort occupé par l’emplacement du Sérail, là
mosquée de Sainte-Sophie et les bâtimens qui en dé-
456 SYSTÈME DES EAUX,
pendent: Voyons comment la partie qui regarde la
Proponlide était alimentée.

En partant de la citerne Yèrè-Batan-Sèraï, après
avoir tourné la croupe du contrefort, on trouve la
citerne Bin-Bir-Dirèk, et celle des trente-deux colonnes,
qui correspondent aux quartiers de SultanAlimèd
et de Kondos-kalè.

Plus loin, au-dessous de la fontaine Lalèli, la citerne
Asparis de soixante - quatre colonnes, devait
alimenter les mêmes quartiers qu’abreuve à présent
cette fontaine, c’est-à-dire depuis KoumJCapou jusqu’à
la pointe d’Ak-Sèraï,

En continuant à se diriger parallèlement à la Propontide,
on arrive à la grande citerne Moçisia, voisine
du conduit du takçim d’Egri-Kapou à Narli-Kapou, et
dont là distribution des eaux devait s’étendre jusqu’à
Samatia-Kapouçi.

Enfin la citerne de vingt-quatre colonnes de SaintJeanStudius,
touchant à ce même endroit, fournis-:
sait au quartier des Sept-Tours.

Il est très-probable que toutes les anciennes citernes
de Constantinople ne nous sont pas connues, et cela
importe très-peu ; mais celles dont nous venons de
parler suffisent pour prouver, par leur situation et
leur grandeur, qu’elles étaient liées au système des
conduites d’eau qui abreuvent la capitale. Elles prou-^
vent encore que leur destination était de servir de
réservoirs supplémentaires pour les temps de pénurie :
on devait aussi les employer comme réserves dans le
cas où les environs de Constantinople, occupés par les
Barbares, mettraient en leur pouvoir les sources et lés
ouvrages d’art qui les amenaient dans la ville,

J’ai présenté dans les livres précédons les résultats
des principales observations que j’ai faites pendant
mon séjour à Constantinople ; j’y ai joint un croquis
de la grande carte du Bosphore, levée dans le même
temps sous ma direction par trois jeunes officiers,
MM. Thomassin (1) et Vincent (2) , capitaines du génie
, et de Moreton Chabrillant (3) , capitaine d’artillerie,
qui ont mis à ce travail un zèle et un dévouement
particulier. C’est pendant l’horrible peste des années
I8I3 et 1814 que j’ai parcouru, alternativement
avec l’un de ces officiers, les deux autres étant occupés
sur divers points, les environs du Bosphore et
de Constantinople, terrain fortement accidenté, que
l’on n’avait point exploré jusque là, et qui était une
véritable conquête pour la géographie, la topographie
et les arts. Je ne saurais dire combien, malgré le malheur
des temps, ces occupations paisibles dirigées
vers un but utile, et mes relations de travail avec des
officiers pleins d’instruction et tout-à-fait estimables,
m’ont procuré de jouissances, et me laissent encore
d’agréables souvenirs. Nous avions, surtout la seconde
année, où la peste s’était répandue dans les
campagnes, le champ libre pour nos excursions ; les
villages grecs élaient presque déserts : frappés de terreur,
la plupart des habitans avaient abandonné leurs
maisons, et s’étaient réfugiés dans les bois. Tout résignés
qu’ils sont au destin, les Turcs se tenaient renfermés
dans leurs demeures. Un vaste silence couvrait
(1) Aujourd’hui chef de bataillon , sous-directeur des fortifications.(2) Chef de bataillon du génie.(3) Capitaine d’artillerie de la garde royale j aujourd’hui lieutenantcolonel
dans la même arme.458 SYSTÈME DES EAUX.
cette terre de désolation ; il n’était interrompu, à l’approche
des villages, que par l’aboiement lugubre et
plaintif des chiens privés des secours et de la vue de
leurs maîtres, que d’autres remplaçaient dans les faibles
soins nécessaires à leur existence, jusqu’à ce que
ces nouveaux bienfaiteurs fussent eux-mêm es victimes
de la contagion, ou que la peur les obligeât à s’éloigner.
FIN DU LIVRE TROISIEME ET DERNIER.Notes
DU LIVRE TROISIÈME ET DERNIER.
NOTE PREMIÈRE.
Sur les conduites d’eau d’Alep en Syrie.Extrait d’une lettre qui me fut écrite de Constantinople le a5 juin 1822.Après que la sédition qui avait éclaté dans Alep a été apaisée,
je suis allé à Eïlan (du nom d’Hélène , rnère de Constantin) ,
distant de quatre lieues au nord de cette ville ;
j’y ai remarqué six grands réservoirs circulaires et d’autres
ouvrages en maçonnerie que cette princesse ordonna de construire,
lors de son passage à Alep pour se rendre à Jérusalem
(1). Un canal, couvert par des pierres plates, conduit
les eaux de ces réservoirs à la grande mosquée, autrefois
église grecque , d’où elles sont réparties dans les divers
quartiers de la ville. Ce canal, ouvert en quelques endroits,
est absolument de la même construction que ceux que j’avais
vus en vous accompagnant aux environs de Constantinople.
J’ai aussi remarqué dans les niurs d’Alep des soutèrazi pareils
à ceux que vous avez décrits dans votre Voyage àl’enibouchure
de la Mer-Noire.NOTE II.
Sur la conduite à soutèrazi de Saint-Jean—d’Acre.Pendant l’expédition de Syrie, sous les ordres du général
Bonaparte, en 1799, nous.trouvâmes devant Saint-Jean(1) Vers l’an 3î6, dans l’intention de visiter les Saints-Lieux,46o SYSTÈME DES EAUX.d’Acre et à proximité du camp, une pyramide hydraulique,
ou soutèrazi, faisant partie de la conduite qui amenait les
eaux dans la place. En y établissant un fourneau de mine,
on en détruisit le jeu. Je -puis faire remarquer en passant
que , comme la poudre avait agi uniformément tout autour
du fourneau, la partie supérieure du soutèrazi ne fut point
renversée , et qu’elle vint s’adapter à celle qui restait dans le
bas après l’effet de la mine. J’ai su depuis que cette pyramide
n’avait pas été rétablie, et qu’on ne boit à Saint-Jean-.
d’Acre que de l’eau d’assez mauvaise qualité.NOTE III.
§ IerSurles conduites d’eau à soutèrazi et à siphons renversés,
en Espagne.Extrait d’une Lettre de M. Legenlil, major du génie et membre de la
commission d’Egypte, datée de Paris, le 10 janvier 1816.J’ai vu en Espagne un grand nombre d’aqueducs à soutèrazi.
Ceux que j’ai examinés plus particulièrement, parce
qu’ils ont été plus long-temps sous mes yeux, sont les aqueducs
de Puerto-Real, près de Cadix , et de Talavera-de-laReyna,
sur le Tage. Ce dernier traverse le champ de bataille
du 27 juillet 1809, sans que peut-être les armées anglaises,
espagnoles et françaises qui s’y sont battues pendant
deux purs s’en soient aperçues. Tous ces aqueducs m’ontparu
d’une construction moderne. Les deux que je viens de citer
n’ont pas plus de trente ans d’existence. Celui de PuertoReal
prend ses eaux dans le même bassin, et à peu près au
même endroit où les Phéniciens avaient commencé celui
qui menait les eaux à Cadix.Je suis porté à croire que les Romains et les Grecs, ontNOTES. 46lignoré ce genre de construction ; s’ils l’avaient connu ils ne
l’auraient pas adopté tel que les Espagnols l’exécutent de
DOS jours, parce qu’il répond mal à l’idée de beauté dont ils
ne s’écartaient jamais dans leur architecture. Rien ne m’a
prouvé que les Maures aient été eu Espagne les inventeurs
de ces monumens hydrauliques. Leurs.aqueducs de Grenade
que j’ai examinés ont une autre forme. Mais les Espagnols,
depuis cent ans, ont fait d’assez fréquens voyages à Constantinople,
et c’est peut-être là ou en Afrique qu’ils en ont
puisé la première idée. Enfin les constructions hydrauliques
des Phéniciens, des Egyptiens , des Carthaginois, des Grecs,
des Romains , des Gaulois , des Celles et des Arabes que j’ai
eu occasion de visiter dans mes voyages, offrent toutes des
formes différentes de celles-là, quoique quelques unes paraissent
construites d’après le même principe.§ II.
Sur l’aqueduc de Puerto-Real (s).Par M. le capitaine du génie Crenlx.Les seuls renseignemens qu’on ait pu se procurer sur
les conduites d’eau de Puerto-Real consistent dans le dessin
ci-joint (a) , représentant une des pyramides hydrauliques
qui s’emploient dans les terrains accidentés, à la place des
aqueducs sur arcades. Les tuyaux enchâssés dans ces pyra—(t) M. le lieutenant-général vicomte Dodc de La Brunerie, auquel je
m’étais adressé pendant l’expédition d’Espagne, où il commandait en
clicf l’armée du génie, a bien voulu faire prendre , sur les deux conduites
d’eau de Puerto-Real et de la Caroline, les renseignemens suivans (§ 11
et in) qu’il m’a transmis par sa lettre en date du 3 novembre i8a3.(a) Ce dessin est absolument le même que celui des soutèrazi employés
dans l’Empire Ottoman.Voyez la planche II de l’Atlas.4Ô2 SYSTÈME DES EAUX.mides sont en terre cuite, et de quatorze millimètres de
diamètre intérieur. La chute d’eau dans les branches descendantes,
ou la différence de niveau entre deux siphons consécutifs,
est de vingt-huit millimètres. L’écartement des
pyramides varie de cent soixante-dix à trois cents mètres.Cet aqueduc a été construit en 1776 par un ingénieur de
Cadix, qui n’existe plus. Aucun des habitans, pas même celui
qui est chargé de son entretien , ne connaît les propriétés
de cette espèce de conduite, ni les règles qui servent à en
diriger la construction.
§ III.
Sur la conduite d’eau de la Caroline, près la porte
de Madrid.Par M. le capitaine du génie Morcau.Les conduits qui amènent l’eau à la fontaine de la Caroiine,
située près la porte de Madrid, depuis le réservoir établi
sous une source , à moitié hauteur d’un mamelon peu élevé ,
au nord de la ville, ont environ mille mètres de développement.
On a suivi, pour le chemin qu’ils parcourent, les directions
qui sernblenL les plus convenables pour diminuer et
faciliter les excavations. Il y a trente-quatre conduits partiels.
Le plus long n’a que Soixante-douze mètres ; les autres
sont plus courts , et il y en a un qui n’a que vingt-quatre
mètres. Toutes les piles ou branches courtes des siphons, à
leur élévation près, qui est déterminée par la hauteur du
sol sous le niveau commun de l’eau dans le réservoir de
la source, sont faites de la même manière ; la plus haute
n’a que trois mètres quatre-vingts millimètres au-dessus
du sol : ainsi le croquis de l’une fait voir la. forme de
toutes. La perle de niveau pour l’eau, en passant d’un si-NOTES. 4^3phon dans le suivant, est à peine d’un demi-centimètre ;
c’est-à-dire, ce qui est nécessaire pour l’écoulement de l’eau.
Il faut en excepter, du côté de la fontaine, le passage de
l’eau du troisième siphon dans le quatrième , où il y a une
perte de niveau de huit centimètres, sans qu’on sache pourquoi.
L’eau , en tombant du siphon montant dans le bassin
de la pile, produit un bruit que l’on entend sans découvrir
ce bassin.Les piles , ou pyramides hydrauliques , qui renferment
les branches de deux siphons adjàcens, sont en pierre de
taille.Ces piles ont à leur partie supérieure une ouverture pour
laisser échapper l’air que peut entraîner l’eau , et qui se dégage
dans le passage d’un siphon à l’autre.Les branches des siphons, ou autrement les conduits,
sont faits en tubes coniques de terre cuite emmanchés les
uns dans les autres , et joints au moyen de filasse imprégnée
de suif, ciment ou terre argileuse. Ils sont, pour la branche
horizontale, renfermés dans un conduit prismatique, fait en
maçonnerie et recouvert en dalles.Quand on veut ne pas amener l’eéu jusqu’à la fontaine,
et qu’il s’agit de s’en servir momentanément pour l’irrigation
des terres que parcourent les conduits, on lève la pierre qui
couvre le bassin d’une des piles ; on bouche la branche descendante
du siphon, et l’eau, remplissant le bassin, se rend,
au moyen d’une rigole , sur le terrain à arroser.Pour nettoyer les conduits^ on soulève les tubes et on lesdésunit : on en fait autant un peu plus loin ; et au moyen' d’un ringard, on parvient à'inlroduire une corde dans lai partie du conduit à nettoyer : on y attache un bouchon de ; paille , et en le promenant dans le conduit, on enlève lesdépôts qui s’y trouvent (i).(i) Dans le midi de là France on se sert d’un moyen analogue pour
ramoner les cheminées.464 SYSTÈME DÈS EAUX.§ IV.
Aqueduc à siphon renversé de Castellon de la Plana.On attribue aux Maures l’aqueduc à siphon renversé qui
fait passer sous laRambla de la Viùda (torrent delà Veuve) 
les eaux dévivées du Mijares pour le canal d’irrigation d’Almanzora
et de Castellon. Cet aqueduc a cent mètres d’ouverture,
et.sa courbe, cent cinquante-six mètres trente-sept millimètres
de développement. L’eau à l’entrée du siphon est
de trois cent soixante-quinze millimètres (quatorze pouces) 
plus élevée qu’à sa sortie. M. Jaubert de Passa, de qui nous
empruntons cette note, ajoute : « Il était curieux d’apprendre
que la théorie dû siphon était connue , dans un canton de
l’Espagne , huit siècles avant qu’on l’offrît comme une dé><
couverte dans le midi de la France (i). » Les aqueducs à
siphons renversés n’étaient pas inconnus chez les Romains ;
les ouvrages de ce genre qu’ils ont construits aux environs
de Lyon et ailleurs, et qui sont conséquemment antérieurs à
ceux qu’on voit en Espagne, prouventque cepeuplen’ignorait
pas la propriété qu’ont les liquides de s’élever à la même hauteur
dans plusieurs tubes qui communiquent entre eux. Je ne
sache pas d’ailleurs que la théorie du siphon ait été présentée
comme une découverte dans le midi de la France, et l’on
entend vraisemblablement par là le canal de Languedoc.
Il n’existe sur ce grand ouvrage qu’un seul aqueduc à siphon
renversé, celui de Saint-Agne, du côté de Toulouse, et on
ne l’a jamais regardé comme une construction d’un genre
nouveau. Il est vrai que, pour'suppléer les déversoirs de superficie
dont l’effet n’est pas très-considérable et les épanchoirs
de fond, lesquels exigent une manoeuvre qui , étant(i) Voyage en Espagne, ou Recherches sur les arrosages, etc., etc.,
tome I, page i35 ; ouvrage d’ailleurs aussi remarquable par les vues et
les nombreuses recherches qu’il renferme, que par la manière dont elles
sont présentées.NOTES. 465négligée, peut entraîner de graves inconvéniens, on a eu
l’idée de construire, dans le côté faible du canal, des épanchoirs
à siphon, imités de ceux, qui servent à faire passer un
liquide d’un vase dans un autre ; et il en est résulté une
heureuse application du jeu des siphons. Mais ces sortes de
siphons agissent par la pression de l’atmosphère ; ils ont
une force de traction qui en augmente considérablement le
débit, tandis que dans les siphons renversés l’eau ne fait que
descendre, d’un côté, par son propre poids , et remonte au
même niveau du côté opposé ,.suivant la loi des fluides dont
nous avons parlé plus haut. On a depuis appliqué en grand
dans lés arts le jeu du siphon à des usages non moins utiles
que ceux dont nous venons de faire mention , et l’on explique,
par son moyen, le phénomène des fontaines intermittentes.NOTE IV. _Lois ou Constitutions impériales, relatives aux aqueducs de
Rome ancienne et dé Rome nouvelle (Constantinople) ,
tirées du Livre de Frontin sur les eaux de Rome.L’Empereur Constantin, Auguste, à Maximilien , Consul.Nous voulons que les possesseurs des eaux sur les propriétés
desquels passent les .canaux soient, exempts de
toutes charges extraordinaires, attendu que les:aqueducs
obstrués par les immondices doivent être nettoyés à leurs
frais : ils ne seront tenus qu’à celte seule obligation, de
crainte qu’occupés à d’autres travaux ils ne s’abstiennent
de procéder à ce nettoiement ; que' s’ils négligent de le
faire, ils seront punis par la perte de la possession des
3o
466 SYSTÈME DES EAUX.eaux (i) , carie fisc s’emparera du domaine de celui dont
le défaut de soin aura causé là ruine du canal qui traverse
ce domaine. Il faut "en outre que ces mêmes titulaires
sachent qu’ils sont tenus de planter d’arbres, les deux rives
du canal, à la distance de quinze pieds de chaque côté du
revêtement. Votre devoir sera de faire attention que ces
arbres ne poussent pas des rejets plus près avec le temps,
et dans ce cas de prescrire de les arracher, afin que leurs
racines ne nuisent point à la maçonnerie de ces canaux.Donné le i5e.jour avant les kalendes de juin ( 18 mai) ,
sous le consulat ;de Gallicanus et de Symmachus.(L’an de: l’ère chrétienne 33o.) II.Les Empereurs Valentinien, Valens et Gralien à Fortunatianus,Consul.L’aqueduc qui fournit les eaux au palais de Daphné est
diminué par l’usurpation de quelques particuliers qui y ont
adapté des tuyaux d’une dimension plus grande que celle
qui leur a été accordée par la munificence impériale. Que
des réservoirs soient donc élevés, en trois endroits, d’un
commun accord, et que les noms de tous les particuliers
ayant droit aux éàux soient inscrits sur une table, ainsi
que la quantité qui leur est accordée. Ensuite, s’il est
constant que quelqu’un en usurpe au-delà de cette quantité
,: qu’il soit imposé à payer une livre d’or par chaque
obole de cours d’eau. Si, en vertu d’un de nos rescrits,
quelqu’un est reconnu avoir mérité Une certaine quantité
d’eau j qu’il ne soit pas admis à en jouir jusqu’à ce qu’en(i) Les Ediles et les Censeurs étaient les magistrats qui jouissaient de
la prérogative de donner et de vendre le droit d’eau ; droit qui ne pouvait
d’ailleurs être transmis à l’héritier.NOTÉS. 467présence de notre directeur il soit procédé à la délivrance rie
cette même quantité.., •Donné le 3e jour avant les kalendes de novembre, à Antioche,
Valentinien et Victor, Consuls.(L’an de l’ère chrétienne 370.) III.Les Empereurs Gratien , Valentinien et Théodose, Augustes, à
Cynegius, Préfet du Prétoire.Tous doivent à l’envi s’empresser de ; concourir à l’exécution
de l’aqueduc et du port, d’après l’assignation des
travaux respectifs , et personne ne peut se dispenser de
cette coopération, à raison des privilèges qu’il tient de son
rang.Donné à Constantinople le i5e jour avant les kalendes de
février, Richomera etCléarque ^Consuls.(L’an de J.-C. 384,) IV.Les Empereurs Valentinien , Théodose et Arcadius , Augustes ,
à Paneratius, Préfet de la ville.Si quelqu’un mû par une coupable audace endommageait
les établissemens d’utilité commune de cette cité florissantej
en faisant dériver sur son fonds les eaux d’un aqueduc public,
qu’il sache que ce même fonds, frappé à l’instant de
la proscription fiscale, sera réuni à notre domaine partie
culier.Donné à Gonstantinoplele 8" …. yTimasius etPromotus,
Consuls.(L’an de J.-C. 391.) 
3o.
468 SYSTÈME DES EAUX.V.
Les mêmes à Albin, Préfet de la ville.■Nous ordonnons que ceux qui autrefois ou de nos jours
ont obtenu quelque quantité d’eau par notre ordre, l’extraient
des réservoirs ou des canaux mêmes, et qu’ils ne se
permettent rien contre le cours et la solidité des tuyaux
nommés matrices iDonné le 5" jour avant les kalendes de septembre à Rome,
Timasius et Promotus étant Consuls.(L’an de J.-C.-3gi.) VI.Les Empereurs Arcadius et Htonorius , Augustes , à Messala,
Préfet du Prétoire. .Que les particuliers se gardent de toute usurpation sur le
canal à'Auguste qui a été réparé dans la Campanie aux
frais publics, et qu’il ne soit désormais accordé à personne
le droit d’y prendre de l’eau. Si quelqu’un osait en détourner
à son avantage, qu’il soit obligé de déposer cinq livres
d’or à notre trésor ; que tout rescrit obtenu , ou tout autre
expédient pour faire légitimer cette fraude, soit regardé
comme non avenu.Donné à Milan le 5° jour avant lès kalendes de janvier,
Théodore, Consul.
(L’ail de J.-C. 399.) VII.Les mêmes à Flavianus, Préfet de la ville.Que personne ne pense pouvoir s’approprier frauduleusement
les eaux du canal Claudien , en rompant ou enNOTES. 469perçant .ses parois latérales. Si quelqu’un agit contrairement
au présent, qu’il soit à l’instant puni par la perte ides bâtimens
élevés sur les bords du canal et des terrains adjacens.
En outre, nous condamnons ceux de nos employés à la surveillance
desquels cette garde est confiée, à déposer autant
de- livres d’or qu’on aura usurpé d’onces d’eau du canal
Claudien, à raison de cette connivence.Donné le 6e jour avant les Ides de novembre, Slilicon
et Aurelianus, .Consuls.(L’an de J.-.G. 402.) VIII,Les Empereurs Théodose et Valentinien , Augustes , à Cyrus ,
Préfet du Prétoire.Si quelqu’une mérité de notre libéralité impériale le droit
d’eau, il devra intimer à votre siège éminent le titre que nous
aurons scellé, et non aux hauts seigneurs les gouverneurs
de nos provinces. Vous proposerez une amende de cinquante
livres d’or contre tout particulier convaincu d’avoir sollicité
nos gouverneurs et contre tout employé qui l’aiderait
à surprendre par adresse un rescrit favorable : les appariteurs
des hauts seigneurs nos gouverneurs des provinces
seront employés à faire exécuter les décisions émanées en
force de notre autorité suprême. Votre siège éminent réglera
ce qu’il convient de délivrer d’eau aux thermes publics
et aux bains des particuliers, ainsi que la quantité à
accorder sur les eaux surabondantes aux personnes qui en
auront obtenu de notre Sérénité $IX.Les mêmes à Gyrus, préfet du Prétoire.Que toute servitude de l’aqueduc Adrien envers les maisons
et les propriétés dans la ville ou hors de son enceinte,4,70 SYSTÈME DES EAUX.et envers tous bains, accordée par nous, à quelque titre que
ce soit, ou surprise par ruse, cesse entièrement. Nous préférons
que le susdit aqueduc desserve les thermes publics
et les bains particuliers de. notre palais. Nous entendons que
cette disposition soit. observée à l’avenir dans toutes ses
parties ; qu’il ne soit accordé à personne la permission de
nous présenter des suppliques à l’effet d’obtenir de l’eau de
cet aqueduc, et que personne n’ose y faire d’ouvertures.
Tous ont à savoir que s’ils tentent rien de contraire, sous
quelque prétexte que ce soit, et nos employés que s’ils permettaient
rien de semblable, et s’ils cédaient, même par
ignorance, à des sollicitations étrangères, ils auront à
déposer dans les caisses du fisc une amende de cent livres
d’or. En outre, nous ordonnons que le cours public des eaux
ne soit pas obstrué par des arbres, à la distance de dix pieds ;
mais que,cet espace soit conservé des deux côtés entier et
libre. Quant aux tuyaux en plomb qui conduisent l’eau aux
thermes d’Achille , et dont nous savons que la ville est redevable
à votre munificence, nous leur appliquons la même
disposition ; car nous entendons qu’ils servent seulement,
ainsi que Votre Éminence Ta jugé convenable, au service
des thermes et des bains publics. Nous accordons en même
temps aux appariteurs de Votre Eminence la faculté d’approcher
sans crainte des maisons et des bains situés dans
les faubourgs, pour rechercher si quelque fraude, quelque
déviation d’eau, ou seulement quelque projet nuisible à
l’intérêt public n’a pas eu lieu de la part de quelque particulier.
Donnév,., ■X.Les mêmes à Eulichianus, Préfet du Prétoire.Nous entendons que tous impôts levés sur notre bonne
ville, sous quelque dénomination que ce soit, et surles ou-NOTES. 47 *vriers appelés Zizaceni, soient employés à la restauration
de l’aqueduc de cette illustre ville ; en observant surtout
qu’aucune des personnes qui jouissent du droit des eaux ne
soit grevée d’aucune charge particulière ; car il nous paraît
très-mal séant que les maisons de cette ville ne jouissent
d’eau qu’à prix d’argent.XI.L’Empereur Zenon à Adamantins , Préfet de la ville.Nous arrêtons par la présente loi, que tout gouverneur
d’une de nos grandes préfectures qui aura cru pouvoir employer
l’argent destiné pour un aqueduc, à élever ou réparer
d’autres ouvrages qui ne se rapporteraient pas aux eaux
ou aux canaux publics, sera obligé de verser de ses propres
deniers pour l’entretien de cet aqueduc une somme égale à
la somme par lui détournée de son emploi. Nous voulons
qu’un caissier particulier soit chargé de recevoir l’argent
qui sera destiné par la libéralité des très-glorieux Consuls à
l’entretien des eaux, ainsi que tous autres deniers qui sont
et seront recueillis, à quel titre que ce soit, pour la même
finXII.Le même à Spora.tius.Nous arrêtons qu’il sera fait des recherches scrupuleuses
pour découvrir quelles étaient les sources d’eau, publiques
dans leur origine, ou qui, appartenant d’abord aux particuliers,
ont été employées ensuite à l’usage public, puis
sont retournées en leur possession, soit par des décisions
surprises à notre bonne foi, ou , à plus forte raison , sans
que ce retour ait été autorisé par un pouvoir compétent ou
par un acte revêtu de notre sceau. Notre ville impériale472 SYSTÈME DES EAUX.devant rentrer daiis ses droits , et ce qui fut jadis public ne
pouvant redevenir, propriété particulière, mais devant retourner
à l’usage de tous, nous cassons de droit tous arrêts
impériaux ou pragmatiques-sanctions favorablesà quelques
uns et contraires aux intérêts de la ville, dont les droits ne
peuvent être limités parla prescription établie en faveur
d’autrui par une longue possession.« , XIII.L’Empereur Justinien, Auguste , à Servius, Préfet du Prétoire.Nous confirmons, par la présente loi, dans toute sa force
et teneur, la disposition souveraine promulguée par le prince
Théodose, de glorieuse mémoire, relativement aux personnes
qui désirent obtenir de l’eau, soit des fontaines, sôit
des aqueducs publics, afin que nul, dans cette cité impériale
ou dans nos provinces, ne puisse détourner de l’eau
d’une fontaine ou aqueduc public, avant qu’il en ait préalablement
obtenu de notre chancellerie l’autorisation rédigée
dans les formes ordinaires, et qu’il l’ait intimée au tribunal
de Votre Eminence ou de tous autres à qui il appartient.
Quiconque enfreindra ou laissera enfreindre nos ordres,
sera frappé d’une amende de dix livres d’or, et pourra l’être
d’une punition beaucoup plus grave encore.NOTE V.Préparation et emploi du mortier de chaux et de sable, de
celui de chaux et de hhoraçan, du ciment et du luhiun.- Mortier de chaux et de sable.Il se fait avec de l’eau douce, en mêlant deux parties de
chaux en poudre avec une partie de sable de rivière.Mortier de chaux et de khoraçan ( 1)  pour toute sorte de construc•
tions en briques.Réduisez le khoraçan à peu près à la grosseur du sable
de rivière, et faites le mortier en mêlant une partie de
khoraçan avec deux parties de chaux en poudre, et la quantité
d’eau douce nécessaire.On met ce mortier en oeuvre en plaçant, entre deux rangs
de briques une couche de mortier d’une épaisseur égale à
celle d’une brique : il est essentiel de tremper les briques
dans l’eau avant de les employer.Ciment pour recouvrir l’intérieur des conduits voûtés, les citernes,
les bains, et en général tous ouvrages où l’eau doit
passer, ou bien séjourner.On prend cent ocques de chaux coulée, quatre kilots de
khoraçan et deux ocques d’étoupes coupées très-menu, et
éparpillées de manière qu’elles soient distribuées à peu près
également partout (2). Ces matières ayant été mêlées et bien ..(1) On ditvuigaiiement khorèçan, mais Ithoracan est la véritable orthographe
du mot, lorsqu’il signifie ciment. Khoraçan n’est pas un mot
arabe ; on se sert dans cette langue d’une périphrase, et l’on désigne le
ciment par Dakik-ul-kharf, poudre de poterie de terre : on J’appelle en
persan Sagli.(2) Suivant Codinus , le ciment dont on se servit pour lier les pierres
dans la construction de Sainte-Sophie, et qui donnait a la maçonnerie
la même solidité que le fer, était fait d’orge bouilli dans de Peau, oit
Von mêlait de la chaux, des tessons ou des tuiles pilées et des écorces
d’orme hachées (*). On voit que c’est le même ciment que nous avons
décrit : ici l’orge est de trop, c’est pour donner du merveilleux ; son emploi
eût été trop cher, et n’aurait point ajouté à la bonté du ciment.
L’écorce d’orme, ou toute autre éedree filamenteuse, atténuée par la macération
ou le battage, aurait acquis les qualités nécessaires pour remplacer
les étoupes, et on a pu l’employer.(*) Codinus apud Li-bcau, Histoire du ïas-liinpire, tomeg, page 4l) 6.474 SYSTÈME DES EAUX.pétries, on laisse le mortier qui en résulte reposer pendant
huit jours au moins, afin que l’étoupe ait le temps de se
consommer et de s’incorporer avec les’ deux autres ingrédiens.
Avant de se servir de ce mélange, on le pétrit de
nouveau, et on l’étend avec une petite truelle. Cette première
opération faite, on le frotte légèrement et à plusieurs
reprises avec la même truelle, jusqu’à ce que sa surface soit
devenue lisse et polie.Pour le préserver autant que possible de l’action de l’eau,
et le faire durer plus long-temps, on y applique une composition
huileuse en forme d’enduit, qu’on appelle lukiun,
et qu’on prépare de la manière suivante :Composition du Lukiun.Mêlez à cent ocques de chaux récemment éteinte et réduite
en poudre vingt-cinq ocques d’huile de lin de la meilleure
qualité et vingt dragmes de coton en laine.Pétrissez la chaux avec les mains ou les pieds dans une
auge de bois, en y mêlant peu à peu l’huile et le coton,
jusqu’à ce que ce mélange soit réduit à une pâle semblable
à celle dont on fait le pain. On garde ainsi cette pâte en
la partageant en morceaux comme de gros pains. Lorsqu’on
veut s’en servir, on la délaye avec de l’huile de lin,
jusqu’à ce qu’elle soit assez liquide pour former un enduit
que l’on applique par couches deux et trois fois. *On se sert du même enduit pour les tuyaux de conduite.
Voici de quelle manière il est employé :Les conduits en plomb se font avec des tuyaux de deux
pieds de longueur, mastiqués d’avance dans presque toute
leur longueur ; on n’en laisse de libres aux extrémités que
six pouces pour pouvoir les réunir.Lorsqu’on veut joindre de.ux de ces tuyaux l’un avec
l’autre, on divise verticalement avec une scie à main un
des bouts du tuyau en plusieurs parties , et on les écarte en
forme d’entonnoir.NOTES. . 47^Pour ajuster ces deux tuyaux, prenez du chanvre à longs
fils bien cardé ; imprégnez-le de lukiun , et enveloppez l’extrémité
du tuyau A, qui doit être adapté au tuyau B, par
des circonvolutions placées l’une-près de l’autre., et de manière
qu’il n’y ait que la moitié de la longueur du chanvre
d’employée : celte longueur doit se trouver près du collet.
Présentez l’extrémité du tuyau A ainsi garnie dans l’écartement
du tuyau B ; rapprochez et serrez les parties écartées,
et avec la moitié du chanvre restée.en dehors, faites
des circonvolutions sur l’extrémité du tuyau B.Enfin, serrez légèrement cette enveloppe avec une corde
d’environ trois lignes de,diamètre, dont les circonvolutions
soient placées près à près.Cet appareil en séchant prend une dureté qu’on peut
comparer à celle de la pierre ; il résiste à l’humidité , et dure
un-temps indéfini.Il faut deux'de ces appareils l’un sur l’autre pour les
tuyaux monlans, afin d’augmenter leur résistance ; il n’en
faut qu’un pour les tuyaux qu’on met en terre.: on sait que
les tuyaux montans sont enchâssés dans les soutèrazi.Les tuyaux, ainsi adaptés l’un à l’autre, sont placés dans
de petites fosses ; on les cale de distance en distance pour
éviter les porte-à-faux, et on les enveloppe de mortier fait
avec du khoraçan.Lorsque c’est un gros tuyau qui reçoit l’appareil ci-dessus,
il n’y faut mettre l’eau que lorsque cet appareil est séché ; si
c’est un petit tuyau, il n’y a aucun inconvénient à l’y faire
entrer tout de suite. '476 SYSTÈME DES EAUX.NOTE VI.Traduction d’un Firman légalisé rendu en.ï'an ngi de
l’hégire, en faveur de cinq fonieniers du village deGliçoura,
arrondissement d’Argiro-Caslron , et adressé ctux
Kadiét autres autorités d’Argiro-Caslron, etc.A la réception du présent sublime Firman impérial, sachez
que,1" Vu la requête présentée à ma Sublime-Porte par cinq
raïa du village de Gliçoura , arrondissement d’Argiro-Castron,
nommés Soundi, Vido, Gligori, Braskova et autre,
tous cinq obligés, à titre d’Odjaklik, au service de fonteniers
de l’armée ; dans laquelle requête ils exposent qu’un
sublime Firman accordait à cinq raïa, fonteniers et mineurs,
employés en temps de guerre au service de l’armée,
le droit, tant qu’ils seraient au camp impérial, de porter
les mêmes habits que les autres individus de l’année, et de
ne pouvoir être inquiétés ni pour leurs armes, ni pour leurs
instrumens ;,mais que l’original s’en étant perdu , ils demandent
en remplacement un attire Firman ;2°. Vu l’Ilam du Lagoumdji-Bachi (chef des mineurs) ,
à l’appui de ladite requête,3°. Vu enfin le rapport de mon premier Dèftèrdar, Haçan,
portant :i°. Qu’à la suite des requêtes et rapports ci-dessus, les
registres du bureau , dit Mevhoufat-Kaiemi, déposés dans
mes archives impériales, ayant été consultés, il s’y est
trouvé consigné que :« Comme en 1182, dans un rapport motivé, premièrement
sur un extrait des registres ainsi conçu : En temps
de guerre, le village de Gliçoura, arrondissement d’Argiro-Castron,
Sandjak d’Avlone, doit fournir cinq hommes,
fonteniers de profession ; et en temps de paix, il doit payerNOTES. 477par chaque fonlehier la somme de cent vingt piastres et dixhuit
paras ; secondement, sur un Ilam du Lagoumdji-Bachi,
exposant en outre que ces raïa tenus à titre d’odjaklik au
service de fonteniers et mineurs, ayant reçu l’ordre de se
rendre à l’armée, il était nécessaire que, tant qu’ils seraient
employés à ce service, ils eussent le droit de changer d’habits,
et ne dussent être inquiétés ni pour leurs-armes, ni
pour leurs instrumens ; leDèftèrdar d’alors ayant demandé
que ces dispositions fussent adoptées, un .sublime Firman
émané le 20 de chaban, les avait ordonnées.« Ce Firman de 1182, joint à un nouvel Ilam du Lagoumdji-Bachi
en date de l’an 1183, et renfermant la même
demande que le précédent, avait donné lieu à l’émanation
d’un second Firman ;« 20. Que la teneur dudit Firman (qui est celui qui a été
perdu ) a été extraite des registres et émargée sur la requête
desdits fonteniers ;« 3°. Que d’ailleurs on n’a point trouvé dans les registres
de Firman postérieur qui annulât le précédent ;« 4°- Que ie Lagoumdji-Bachi acltiel, Huçeïti, a rendu
un Ilam scellé de son sceau, dans lequel il a fait connaître
que les susdits cinq raïa se trouvant aujourd’hui commandés
, et devant se rendre à leur destination, il était nécessaire
qu’ils ne fussent dans leur route retardés ni par les autorités
locales, ni parles exacteurs dukharadj , qui, pour percevoir
le droit, apportent aux intérêts publics le plus grand
préjudice , en les arrêtant quarante et cinquante jours
avant le temps de la perception du kharadj -} que ces cinq
raïa avaient en outre le droit de changer de costume, et de
ne pouvoir être inquiétés dans leur roule ni pour leurs armes,
ni pour leurs instrumens ;« 5°. Qu’en conséquence de l’extrait des registres émargé
sur la requête, et de l’Ilam du Lagoumdji-Bachi, il demandait
qu’un nouveau Firman fût délivré en remplacement du
Firman perdu ;478 SYSTÈME DES EAUX.« Par suite de toutes ces considérations , mes ordres suprêmes
ont été rendus aux fins que l’on eût à se conformer
aux conclusions prises par mon Dèftèrdar.« ■ J’ai donc ordonné que quand le présent sublime Firman
serait dans vos mains, vous ayez à en exécuter le contenu ,
et à vous garder d’y contrevenir ; sachez-le bien , et ajoutez
foi à mon Chiffre impérial.« Donné à Constantinople, le 5 de Rèbi'-ul-èwwèl de
l’an 1191.« Vérifié et collationné à l’original,« Signé MEHÈMMED-RACHID ,e Molla du Mèhhèmè de Mahmoud-Pacha ,h Constantinople. »Fin.Table raisonnee des matières.OBSERVATIONS PRÉLIMINAIRES RELATIVES A LA TRANSCRIPTION
DES MOTS TURCS EN FRANÇAIS.Du moment où je me suis occupé de recherches sur Constantinople
et le Bosphore, j’ai senti la nécessité de représenter
aussi exactement que possible, pour le lecteur français
, la prononciation des mots turcs , prononciation si
étrangement altérée dans tous les ouvrages qui traitent du
Levant. J’ai cru en même temps utile de remonter à la
racine des mots, afin d’en mieux apprécier la vraie signification
parleur étymologie. Voulant atteindre ce double
but, j’évitai, pendant mon séjour à Constantinople, de puiser
mes renseignemens auprès des interprètes nés dans le pays ;
ils parlent à la vérité toutes les langues, mais n’en savent
aucune : ce sont eux et les Grecs qui ont égaré jusqu’à ce
jour tous les auteurs. Je crus au contraire pouvoir m’adresser,
avec une entière confiance , à deux personnes également
versées dans les langues turque et française ; M. du Caurroy,
dont j’ai eu déjà l’occasion de parler avec éloge, et feu
M. Ruffin (i) , le Nestor du Levant. Personne n’avait plus
médité que ce respectable vieillard sur la langue des Turcs,
sur leurs constitutions, leurs moeurs et leurs usages. Peri
sonne ne mettait plus de science, n’apportait plus de fi-i
 délité à la traduction des pièces: officielles dans des idiomes
qui, dérivés de moeurs opposées, ont si peu d’analogie entre(i) Mort à Péra-lès^Constantinople, le'19, janvier 1834. H etait né a
Salonique, le 17 août I74u-48o TABLEeux. Aussi, dans sa longue carrière, M. Ruffin est peut-être
le seul chrétien , depuis l’établissement de l’Empire des Osmanli,
dont la probité morale, le désintéressement, les lumières
et le caractère conciliant aient conquis l’estime et la
confiance des Turcs, et lui aient valu toute l’affection qu’il
leur est possible d’accorder à un ghiaour (i). Les lettres et
notes qu’on va lire prouveront avec quels soins M. Ruffin considérait
tous les objets qu’il était chargé d’examiner ; elles
montreront en .outré combien ce spirituel vieillard savait
répandre de charme et d’intérêt dans son utile correspondance.Lettre de M. Ruffin sur le mot Mousslouk (caisse à Iule) ,
l’étalon dont on se sert pour le jaugeage des eaux.Péra, le ig mai 1814.Monsieur le comte, j’ai déjà applaudi à votre adoption
des mots turcs techniques dans voire travail sur le système
des eaux qui abreuvent Constantinople et ses faubourgs. Ce
système , que les Ottomans seuls suivent et pratiquent
aujourd’hui, étant devenu pour ainsi dire leur propriété,
vous a paru ne pouvoir mieux être expliqué qu’en- conservant
les termes de leur langue, par lesquels ils se rendent
compte à eux-mênies de chacun des procédés employés avec
succès par eux, et. vous ayez en conséquence cherché avant
tout à donner la véritable étymologie de ces termes, pour
les introduire en nature, dans notre idiome : une pareille
marche me semble être celle.de la génération de nos idées,
et devoir réussir et mener à but.La nomenclature de ces enfans adoptifs surprendra d’abord
par sa nouveauté les oreilles françaises ; c’est à quoi(t) Ghiaour, terme de mépris employé par les Musulmans envers tout
ce qui ne croit pas à Mahomet. Ce mot, devenu une corruption do celui
de guëbre, qui est. persan., et signifie adorateur du feu, idolâtre, barbare
elle plus souvent infidèle, est a chaque instant dans la bouche
des Turcs.DES MATIÈRES. ^.8 Iil faut bien que nous nous attendions ; mais le jugement, de
ce sens, que Cicéron redoutait si fort et qu’il appelait supcrbissimum
(et il ne parlait que des oreilles romaines) ,'portera-t-il
le rejet absolu de tous ces intrus ? V. E. espère que
plusieurs, en considération de leur euphonie , seront entendus
sans répugnance ; mais sa tendresse paternelle appréhende
de produire dans le grand monde le mot de Mouss—
louk, dont les sons, très-sourds, ne lui feraient pas faire
fortune. C’est cependant le nom que les Sou-Yoldji donnent
à la caisse à Litlè. Je ne lui connaissais point cette signification
, mais seulement celle de robinet. J’ai donc eu recours
au dictionnaire de Meninski ; j’y trouve l’explication latine
suivante : Labrum aquoe lapideum tectum : reservatorium
aquoe bibeiidoe tectum ; explication qui désignerait plutôt ce
que les fonteniers entendent par Mousslouk, c’est-à-dire la
caisse à Lulè fermée, que la pièce ou clé qui sert à lâcher
ou retenir l’eau des tuyaux, et que le vulgaire appelle
Mousslouh, Les hommes de l’art y ayant attaché la première
acception, ce terme est devenu.nom propre, et ne
peut être changé ; d’ailleurs, comme V. E. l’observe trèsjudicieusement,
il est toujours préférable de n’avoir qu’un
mot aulieu de plusieurs.L’autre acception est aussi consacrée
par l’usage ; e.tle même mot Mousslouk vent dire un robinet.
Je proposerais conséquemment d’ajouter en note cette signification.
Peut-être le dissyllabe turc perdrait-il de sa dureté
dégoûtante , et trouverait-il grâce auprès des observateurs
comme motimitalif du double effet du robinet lorsqu’il
s’ouvre. La réduplication de 1'* de la première syllabe ne
rend pas mal le bruit sourd de l’air qui s’échappe d’abord ;
et la cascade bruyante de l’eau qui sort aussitôt après n’est
pas moins bien exprimée par la seconde syllabe pesante louk.~
C’est bien dommage que ce soit un sourd qui s’avise ainsi
de juger des sons ; mais, d’après l’apophthegme d’un philosophe
arabe:,. l’on doit plus faire d’attention à la parole en
elle-même qu’à la personne qui la profère.3i482 TABLEObservations de M. Ruffin sur les mots Khoraçan et Lukiun.Péra, le 3 août 1814.Monsieur le comte, depuis le 27 juin, je suis débiteur à
V. E. d’une réponse à la question qu’elle a eu la bonté de
me faire, si les mots Khoraçan et Lukiun étaient grecs ou
turcs.Le premier, que les maçons du pays prononcent aspiré,
s’identifie si bien avec le nom de la province de-Perse ainsi
appelée, qu’il m’avait d’abord paru absurde de douter de
son origine. Cependant, lorsque j’en suis venu à la preuve,
je n’ai pas été peu étonné de né pas trouver le mot dé Khoraçan,
même comme nom de lieu, dans Meninski (1) , ni
dans nos autres vocabulaires orientaux. J’ai eu recours au
Ferhengui—Chuouri, que les Musulmans regardent comme
l’oracle de leurs lexicographes persans. Il donne l’élymologie
de ce nom composé de Khor, soleil, et à'Açan, facile,
abondant ; l’exposition du Khoraçan, à l’est de la Perse, l’a
fait appeler ainsi, suivant Ferhengui-Chu'ouri ; mais il ne
donne nullement à ce mot la signification que je cherchais.
Quant à celui de Lukiun, il m’a été impossible d’eii trouver
aucune trace dans Meninski, ni dans aucun autre dictionnaire
des trois langues orientales ; de sorte qu’en désespoir
de cause j’avais pris le parti d’envoyer la question traduite
en turc au maître fontenier que Sa Hautesse entretient(1) Si M. Ruffin n’a pas trouvé le mot hhoracan dans son Meninski,
c’est qu’il’n’avait à cette époque h sa disposition que l’ancienne édition
de ce dictionnaire, où en.effet ce mot n’existe pas. Voici l’explication
qu’on en’trquve dans la dernière édition de Vienne :Khoraçan, t. 11. s., pulfis ruber ex contritis tegulis paratus, qui
calci arenoeque mixlus, conficiendo coeménlo insérait ; c’est-à-dire,
poussière rouge provenant de tessons broyés, laquelle mêlée avec de la
chaux et du sable, sert a confectionner du ciment. C’est bien la le khoraçan
employé dans les constructions. {Tfole de M. Blanchi.) DES MATIÈRES. 485.à Galata-Sèrdi, ou au palais de ses élèves-pages à Péra, avec
prière de vouloir bien y répondre au bas du même écrit. Ce
brave homme, à qui, je demandais d’abord si les mots de
Khoraçan et de Lukiun étaient, turcs, arabes, persans, ou
pris à l’emprunt de quelque autre idiome, et quelle était leur
véritable orthographe, quels étaient les principaux ingrédiens
qui entraient dans la composition du Khoraçan et dix
Lukiun ; ce brave homme , dis-je , ne répondit pas à la première
question , qui pouvait être au-dessus de ses forces ;
mais, en homme du métier, il m’a fait la réponse suivante
par écrit, et sur un autre papier : « On appelle communé« 
ment cette opération bouchée ou morceau de Lukiun. C’est
« un Khoraçan fait avec la chaux, l’huile de lin et le coton.
Ce qu’on appelle l’opiat de Lukiun est composé de chaux,
de marbre et de cire fondue. »Plus embarrassé que jamais, je me décidai à cousullei
Salih-Effendi, Khodja de mes jeunes confères, homme
aussi complaisant et modeste que profondément savant et
versé dans l’enseignement : il me promit do s’occuper de la
recherche ; et, peu de jours après , il m’en apporta le résultat,
dont voici la traduction : « Khoraçan, véritable orthogra« 
phe du mot quand il signifie ciment, n’est proprement
« pas un mot "arabe ; on se sert dans cette langue d’une pé« 
riphrase , et l’on désigne le ciment par Dakik-ul^Kharf,
« poudre de poterie de terre : on l’appelle en persan S.agh.
Lukiun, que les Arabes prononcent Lak'oun, mais qui
n’est pas originairement arabe. Les Persans, au lieu de
Lukiun, disent Bendghir, Sazditch, et ChéharindyKhe« 
raçan, composé.persan, nom d’un pays sis à l’est du Tar« 
sistan et de l’Irak, dans l’Iran, et qui -a pris sa dénomi« 
nation de son exposition physique. Khoraçan est aussi
« une des clés de la musique'persane (i).■' »,Il me paraît démontré que les deux mots de Khoraçan
et de Lukiun ne sont ni arabes ni persans, et très-pro(i) Extrait des dictionnaires dé Lèltdjè et de Burhani-Knti.,3iJ.4 ?4 TABLEV - ' " ■bable que s’ils sont employés communément en turc , ils yauront été introduits comme termes.techniques, en même
temps que l’art auquel ils appartiennent, par les fonteniers
Argiro-Castriots, plus connus sous le nom de Laundjidès,
et qui sont, de père en fils , en possession d’être les SouYoldji,
fonteniers privilégiés de Constantinople. Ces AibanoGrecs
me semblent être les seuls en état de résoudre la question
subsidiaire , qui s’élève naturellement, de savoir si les
deux mots précités sont albanais ou grecs. Khoraçani aurait
assez la physionomie hellénique ; mais je ne saurais en produire
la preuve. Pour Lukiun, je le croirais plutôt albanais.
Ni l’un ni l’autre ne se trouvent dans Schrevelius ; Peutêtre
sont-ils des corruptions grecques du Bas-Empire.Observations de M. Ruffin sur quelques mots turcs qui
étaient écrits peu correctement dans mes cahiers sur le
Bosphore.Gisterna-Basiliça, lisez Cistema-Basilike, suivant, nos
hellénistes, et. Cïsterna-Vassiliki, suivant nos Grecs modernes.
La différence provient de ce que les premiers prononcent
le /3 grec Bêla, \\ Êta et le <?: Sigma entre deux
voyelles comme -Y s française en pareil cas, qui devient z ,
tandis que les Grecs actuels appellent la première de ces
lettres Vita, la seconde ïta,et conservent à la troisième le
son sifflant : et adhuc sub judice lis est.Bign-Bir-Direc, lisez Bin-Bir-Dirèk. Je préfère le k,
quoique le c rende en cette occasion le même son ; mais
l’imprimeur peut se tromper, et jjrendre le c pour un e.Conduits à Soutèrazi, lisez Soutèrazi. C’est ainsi que le
vulgaire prononce, quoiqu’én écrivant l’on dise Soutéraziçi.
Il convient de supprimer Ys du pluriel français, parce que
le lecteur croit devoir proférer toutes les lettres des mots
étrangers ; ce qui induit èri erreur.Takçim, mot arabe ; racine, takçim, partager, lisez ra-DÈS MATIÈRES. • 48^cine, bacèmè, il a partagé : toutes les racines arabes sont
des prétérits du verbe, parce qu’ils sont conçus en moins de
lettres que les autres temps.Massour, ou Maçour, régulièrement Machourè , lisez Macour,
régulièrement Macourè. Il n’y a point de ch dans le
mot.Jéni-Capou , Jéré-Baltan-Sérail, lisez Yèni-Kapou, YèrèBatan-Sèrdi
 ; ce sont partout des y à-substituer à nos y consonnes
qui font mal prononcer.. Haïvan-Sérail, lisez Eïvan-Sèraï. Eïvan , mol persan ; il
veut diteJSelvédère, et c’est ce qu’on croît faussement lé
Belvédère de Bélisaire. Haïvan signifie animal, et n’auraitaucun sens.Observations de M. du Caurroy sur la Méthode de transcription
des mots turcs en caractères français.M. du Caurroy s’étant trouvé a Paris lors de l’impression de mon
Voyage à l’embouchure de la Mer-Moire, avait bien voulu prendre
la peine d’en revoir les’ épreuves, et il avait été amené a rédiger les observations
qu’on va lire, et qui m’ont paru du plus grand intérêt.J’ai été témoin, M. le comte, de l’attention scrupuleuse
que vous avez mise à Constantinople à vous assurer de la véritable
prononciation des mots turcs. A en juger par les ouvrages
qui ont été publiés sur le Levant jusque dans ces dernières
années, on doit croire que l’exactitude sur ce point est
ce qu’il y a de plus difficile à obtenir. Il n’en existe point en
effet (i) où les différens mots turcs que l’on est obligé d’y
employer ne soient tellement défigurés qu’il est impossible
de les reconnoître.. Ceux-de ces mots qui, de ces ouvrages,
ont passé dans notre langue n’y sont entrés qu’avec celte altération.
Depuis quelque temps cependant il en est quelques(i) Excepté Mouradja d’Ohsson, dans son Tableau de l’Empin
Ottoman.586 TABLEuns, quoiqu’en petit nombre, que l’on a rectifiés, tel que
le mot Koran au lieu d’Alkoran, non que le mot substitué
soit encore de la dernière exactitude , mais on peut s’en contenter
(i). .- - Malgré
 les soins particuliers que vous vous êtes donnés,
et qui mériteraient que votre ouvrage sur le Levant fît autorité
à cet égard, une partie des mots turcs qui se rencontrent
dans les diflérens cahiers que vous avez bien voulu me
confier ne pourraient, être lus en français comme on les prononce
dans la langue à laquelle ils appartiennent. Ce défaut
tient à un mauvais système d’orthographe, ou piutôt de
transcription, sur lequel je me permettrai les observations
suivantes :Les Turcs ont un grand nombre de lettres correspondant
absolument aux nôtres. Cependant l’usage que l’on petit faire
de ces dernières pour représenter les mots turcs exige la plus
grande attention ; par exemple :1°. Les Turcs ont notre s, mais comme chez nous cette
lettre entre deux voyelles a le son du z, l’on pourrait les
prendre l’une pour l’autre dans le cas où la première se trouverait
seule , et qu’il s’agirait de rendre le son primitif de
Ys. Dans ce cas on éprouve aussi le double inconvénient
d’être exposé à croire que l’on doit prononcer deux s quand
on n’en devrait prononcer qu’une, ou de ne pouvoir représenter
le double soii de 1'* quand la prononciation exige
qu’on double cette lettre. Ainsi, par exemple, l’on pourra
prononcer agassi en faisant sonner les deux s quand il n’y
a qu’une, et khassèki avec une seule, s quand il y en a deux.
Le remède à cet inconvénient serait d’écrire le son de s par
c, avec ou sans cédille dans lé cas où IV se trouverait entre
deux voyelles ; et dans le cas où l’oit aurait une s redoublée
l’on écrirait se ; ainsi.l’on aurait agaci, haçan, etkhasceki(T) La vraie manière d’articuler ce mot est kour-ann ; la pause entre
les deux syllabes est conforme à l’orthographe et a la prononciation
arabes {Celte note et les suivantes sont de M. Blanchi.) DES MATIÈRES. 48 ?se prononcerait comme ascendant. De cette manière il ne
■pourrait y avoir d’erreur.2°. Les Turcs ont le son de notre lettre q ; nul inconvénient
à la représenter par cdevant a, 6, u, mais on ne le
pourrait faire devant e, i (i)  ; si pourtant on mettait un k
l’on n’aurait plus de difficulté : le k a d’ailleurs pour des
Français l’avantage d’indiquer un mot étranger.3°. Ils ont le son de notre g devant les voyelles a, o, u.
Mais comment faire quand le même son sera suivi d’un e ou
d’un i ? Je. n’y vois d’autre remède que de'faire dans ce cas
suivre le g-d’une h, par-ce qu’en français gh a toujours le
son du g- suivi de a ; ainsi l’on écrira ghèlmek, ghiimek. La
lettre u mise après le g- ne peut remplir le même office d’une
manière sûre, parce qu’on ne saurait si l’on doit ou non
prononcer cet u ; ce qui arrive souvent en français où l’on
prononce anguille et aiguille différemment (2).(1) Les auteurs de quelques grammaires turques modernes , n’ont pas
cru devoir être arrêtés par la répugnance que nous éprouvons à employer
cette lettre dépourvue de l’a qui la suit toujours en français, et l’ont
placée seule devant e ou i, pour indiquer le son qu’elle représente dans
la langue turque. Le h a été feservé pour rendre un son analogue, mais
qui est exprimé par une lettre différente. Ainsi ils écrivent de la manière
suivante les mols.qelidj cl hefil. Cette manière est en effet la plus simple
pour représenter, des sons homogènes de mots dont l’orthographe est
différente.(2) Les Turcs ont en effet le son de notre g devant a, o, u ; mais^ce
son étant souvent exprimé par deux lettres différentes , on pourrait peutêtre
les confondre en se servant trop indistinctement du gh pour rendre
le son que ces deux lettres représentent. Ainsi les mots^agha et ghèlmek
ont bien des sons analogues, mais les lettres dont ces mots se composent
ne sont pas les mêmes. C’est probablement pour éviter une confusion,
nuisible à l’orthographe, que Viguier et autres grammairiens turcs ont
placé un u après le g dans une partie des mots dont il s’agit. Si l’inconvénient
dont parle -M. du Caurroy ne les a pas arrêtés, c’est qu’ils ont
pensé qu’en écrivant de la manière suivante: les mots turcs guelmek et
guitmek, on sera plus généralement porté à les lire conformément a leur
vraie prononciation , qu’à les articuler gu-eltnek et gû-ilmek. Hous prononçons
tous les jours guide et non guide ; guerre et non gu-erre. Le488. TABLE4°. Us ont notre j, que je proposerai d’employer seul pour
cet usage , et jamais le g., puisque le /suffit.5°. On trouve dans la langue turque la même consonne
quenous avons dans le mot baïonnette. Je propose de la représenter
de mêrne par l’ï tréma et non par Yy, qui pourrait
présenter de l’incertitude, car Yy dans payer n’a pas le
son de l’ï dans baïonnette, mais représente iï.6°. Enfin la lettre n n’a point le son nasal que le lecteur
français sera toujours trop disposé'à lui donner. Je ne vois
pas lé moyen d’éviter cet inconvénient, qui après tout n’est
pas d’une grande conséquence pour la plupart des mots.
Ainsi l’on dira kouran,'kurdistan, etc., sans faire sonner
Y n ;- on y est accoutumé ; il n’en serait pourtant pas absolument
de même dans certains mots qui seraient défigurés à
ne pas les reconnaître en leur donnant un son nasal, tels
que ma-beïndji, emin, etc..Biais, je le répèle, je n’y vois
guère de remède (i).7°. Les Turcs ont des lettres qui représentent plusieurs
de nos consonnes réunies, telles que tchiin et djim,'qui répondent,
la première, à notre t suivi de eh, et la seconde, à
notre d suivi d’un/.- ces lettres n’offriront aucune difficulté
de lecture en les représentant par ces caractères tch et dj ;
mais un Français les lira mal, quand, écrits par un Italien ,
au lieu de tchaouch, par exemple, on aura ciaus, au lieu
de iènilçheri on aura jeniceri. Si c’est un Grec qui veuille
les représenter, comme il n’a pas dans sa langue le eh, il
prononcera et écrira tziaous , ïenitzeri.8°.■'■■Il est enfin des lettrés qui n’ont pas chez nous leurs
homogènes, mais dont une.partie se trouve dans d’autresmot aiguille , et quelques autres que l’on pourrait encore citer, ne sont
que des exceptions h la manière générale de prononcer.(i) Ne pourrait-on pas , pour éviter leson nasal que les Français sont
disposés à donner à l’ra, rendre ce même son par deux n, ainsi que l’a
fait Mouradja d’Ohsson dans le mot qu’il écrit Kour-ann au lieu de kouran,
éminn au lieu de Emin ?DES MATIÈRES.' 489langues ; ainsi le % des Grecs, suivi de a, o, u, représente
une des lettres turques, de même que leur y, qui n’est pas
notre simple g. Ce sont des espèces de k et g très-grasseyés.
Je proposerai de les représenter soit par la lettre grecque ,
ce qui avertirait au moins que ce ne « ont pas des simples
k et g, soit par kr, gr, ce qui aurait à la fois l’avantage de
mettre sur la voie de la vraie prononciation. Le pis-aller serait
qu’on n’y prît pas garde, et qu’on prononçât purement
et simplement k et g. Quoi qu’il en soit, ces deux méthodes
valent mieux que celles adoptées d’écrire kh , gh, qui n’indiquent
par l’A additionnelle aucune modification que puisse
comprendre ou même soupçonner le lecteur, français, lequel,
dans ce cas, ne prononce que k et g- purs, et rend absolument
nulle l’addition de la lettre h ; à plus forte raison
les combinaisons que je propose valent-elles mieux que la
simple h. qu’on renco.-.itre employée à cet usage presque partout,
et qui, en français, n’est pas prononcée (1).Il est en turc un k et un g- à la suite desquels sonne toujours
un i très-léger et ne formant qu’une diphtongue avec
la voyelle suivante. Il faut absolument, indiquer cet i : si on
l’écrit après le k et le g, on sera exposé à ce que le'lenteur
le prononce en deux syllabes ; ainsi il pourra arriver qu’on
lise ki-a-fir, ghi^a-our, au lieu de kia—fir, ghia—our ; peutêtre
vaudrait-il mieux qu’un petit i supérieur indiquât .cette
voyelle, de même que les petites notes d’agrément dans la
musique indiquent des sons à produire, sans que ces .notes
fassent partie de la mesure. Au reste , on peut choisir entre
les deux moyens ; mais il faut r.bsolument en arrêter un,
car il serait contraire à la prononciation turque-de dire kaJir,
gaour (2). '(1) Il y aurait peut-être plus d’inconvénient que d’avantage h se servir
des lettres X et y pour rendre les sons de la langue turque exprimés par
les lettres h, kh et gh. Les personnes qui savent le grec pourraient peutêtre
s’y reconnaître, taudis que la seule vue de signes.étrangers combinés
avec les lettres de notre alphabet dérouterait le reste des lecteurs.(2) Il est vrai que les Turcs prononcent kiajîr, ghiaour ; mais les49° TABLEIl est encore d’autres lettres turques qui s’éloignent un
peu des nôtres dans la prononciation, mais que l’usage même
confond très-souvent ; ainsi le 6 dés Grecs, qui existe dans
leur alphabet, n’est pas distingué communément d’une
s, etc. ; il suffira enfin, pour les lettres appelées hemzè et
aïn, de mettre une ' (apostrophe) pour indiquer leur présence,
que rien chez nous ne peut représenter, et dont la
modification, très-adoucie par lesTurcs, reste à peine sensible
pour nos oreilles françaises.Il est une dernière observation relative à l’orlhographe à
adopter ; c’est de ne jamais mettre Ys au pluriel à la fin des
mots turcs, pour ne pas exposer les lecteurs à prononcer cette
lettre quand elle ne doit pas l’être. Cette méthode se trouve
d’ailleurs conforme aux règles de notre orthographe.TABLE.Abdel-Aziz , nom du second prince des Wehhabi, fils et successeur
d’Ibn-Sèoud, page 77.Abdel-Wehhab , nom du fondateur premier de la secte des
Wehhabi, 77, .Agalhias, écrivain grec du moyen âge, continuateur de Procope
, cite un fait d’Anlhémius qui prouve que ce célèbre architecte
de Sainte-Sophie connaissait les effets dé la force expansive
de la vapeur de l’eau ,117. (Voy. Anthémius.) Agha, titre distinctif donné à tout agent civil ou militaire qui
n’appartient ni au corps des Ouléma , ni aux Bureaux, 26 , note.Agha-Kapouci, l’hôtel du Janissaire-Agha , 161.Ahmed, nom propre chez les Musulmans ; on-l’écrit quelquefois
Achmet, 5. — Ahmed-Pacha. Voyez Bonneval. ■Aïazma, nom grec , Fontaine sainte ; l’eau en est bénite par un
papas, 367.Arabes et les Persans, qui emploient également ces noms et uu grand
nombre d’autres où cette,lettre k ou g existe, prononcent gaour et hafir,
sans faire sentir le son i comme les Turcs. (Wole de M. Jouannin.) DES MATIÈRES. 491Aia-Sojià, Sainte-Sophie , ancienne église grecque convertie en
mosquée depuis Mahomet 11, a été bâtie par Anthémius de Tralles
et Isidore de Milet ; elle a dans son intérieur deux cent cinquantedeux
pieds de long sur deux cent vingt-huit dé large, 114 et suiv.Ali-Pacha de Yanina, tyran de l’Epire pendant trente ans,
périt en 1822,58-60.— Son Yqfla, 212.Ambassadeurs français près la Porte Ottomane, ont été au
nombre de trente-sept depuis François Ier jusqu’à ce jour , savoir:
Jean de la Forest, en i53/j. ; d’Aramon, en i5^.j ; Godignac, en
i554 ; La vigne, en i'557 ; Dubourg, en i56g ; François de Koailles,
évêque d’Acqs, en 1672 ; Gilles de Noailles , son frère, en iBy^. ;
le Baron de Germoles, en-i57Q ; Jacques Savari, seigneur de l-'Ancôme,
en i585 ; François Savari, de Brèves, en i58g ; GontautBiron,
en 1606 ; Achille de Harlay-Sancy, en ,1611 ; le comte de
Cézy, en 1620 ; Henri de Gournay, comte de Marcheville, en i.63i ;
Jean de la Haye , en 163g ; Denys de la Haye , fils du précédent,
en i665 ; Olief.de Nointel, eh 1670, de Guilleragues, en.167g ;
de Girardin, en i685 ; de Châleauneuf, en .1689 ; de Ferriol,
en 1699 ; Desalleurs, en 170g ;. de Bonnac, en 1716 ; d’Andrezel,
en 1724 ; de Villeneuve, en 1728 ; de Gastellane , en 1741 ; I*e"
salleurs , en 1747 ; de Vergennes , en 1 >j55 ; de Saint-Priest, en
1768 ; Choiseul-Gquffier, en 1784 ; le général Aubert-rDubayet,
en 1796 ; le maréchal Brune , en 1802 ; le général Sebastiani, en
1806 ; le général Andreossy, en 1812 ; de Rivière , en i8i"4 ; La
Toar-Maubourg, en 1821 ; le général Guilleminot, en 1824, 11
y a eu en outre plusieurs Envoyés, et un assez grand nombre
de Chargés d’affaires qui ont rempli l !inlérini des Ambassadeurs.
Leur série , 190-211.Anadolou-HiçarL, château d’Asie.- Anadolou est proprement
l’Anatolie ; on écrit Anadqli, mais on prononce Anadolou pour
l’euphonie ; 363.Ancyreum, cap de l’Ancre , sur la côte d’Asie, ainsi appelé de
l’ancre de pierre que les Argonautes y prirent en entrant dans la
Mer-Moire, 36g. , 'Anses, enfoncemens sur le littoral de la mer, correspondant
au, débouché d’une ou plusieurs vallées ayant des cours d’eau solitaires
, 275. (Voy. Golfes.) . , ,4g2 • TABLEAnthémius, connoissait, au sixième siècle , les effets de la force
expansive de'la vapeur de l’eau, dont il n’a été question en Europe
qu’en i663. Il est l’inventeur des églises à coupoles, dont il
a fait l’application à Sainte-Sophie, genre d’architecture adopté
depuis dans la construction des édifices religieux, soit du mahométisme,
soit de la chrétienté, 117 et 186.Antlioine, baron de Saint-Joseph, de Marseille , donne une
très-grande extension au commerce du midi de la France, en le
mettant en rapport avec celui de la Mer-Noire ,202.Aqueducs sur arcades pour la conduite des eaux qui abreuvent
Constantinople. Ce sont ceux.de Justinien, de Pyrgos, de Baghtchè-Keuïu,
de Djèbèdji-Keuïu, et le Long-Aqueduc. Aucun de ces
aqueducs ne remonte au-delà du dixième siècle , 402-410 et 4T7Aqueducssouterrains, leur voûte hémisphérique est faite en
briques et en mortier de khoraçan par égale épaisseur, 4io.Aqueduc de Valens (Bozdogan-Kèrnèri) , joignait dans Constantinople
la troisième à la quatrième colline. Il avait près de
six cents toises de longueur. Les Turcs en ayant démoli une graisde
partie, ils ont été obligés de substituer à une conduite d’eau directe
une conduite à soutèrazi, 431 •
334. '
Argonautes, (expédition des) , entreprise faite par des Grecs de
la mer Egée contre OEta, foi de Golchos ^{aujourd’hui la Colchide,Argonautiques , on appelle de ce nom les poèmes (grecs ou latins) 
qui ont célébré l’expéditiou des Argonautes , 332. 'At-Bazari, marché aux chevaux. Il y a un Takçim de ce nom ,
voisin de l’aqueduc de Valens , 118.At-Meïdani,, place des chevaux, s’appelait Hippodrome sous
les empereurs Grecs , 65. 'Bab, porte. —■ Babi-Ali, l’hôtel du Grand-Vizir ; mot à mot,
la Sublime-Porte,. nom qui est devenu depuis le titre distinctif
du Gouvernement ottoman. Dumême mot viennent babirhumaïoun,
bab-us-sèlam, bab-us sèadèt, Ï5 , 18, ig.
Bach, tête ; Bachi (chef'de) , 22.Bach-Agha,\e chef des noirs chargé du service des Sultanes, 165.
—r Ce titre se donne aussi à d’autres officiers dans les corps militaires
, comme parmi les toptchi, etc.DES MATIÈRES. 49^Bach-Havouz (Chef-bassin) , réservoir de répartition de plusieurs
cours d’eau qui^'y rendent de divers points , 5g8 et 4o5.Baïraklar, tente de l’établir Sullan-Selim sur le trône ; succombe
dans son projet par son impéritie ; il cause la mort du Sultan , et
périt lui-même peu de temps après, 7 et suiv.,Baïram, fête ; les Turcs en ont deux, l’une après le jeune du
Bamazan ,'quidure trois jours , et l’autre , dite Itourban-Baïram,
fête des sacrifices. Celle-ci dure quatre jours , etalieu soixante-dix
jours après la première , i3.Bajazel, nom propre ; régulièrement Baïèzid, 127.
Balkan (haute montagne) , chaîne de la.Thrace, qui portait
autrefois le nom de Mont-Hémus. Buffon a cru que le Balkan gardait
ses neiges toute l’année ; c’est une erreur, 245 , 265, 021.
■ Balta-Limani (port de la Hache) , village du Bosphore, sur la
côte d’Europe. C’est de ce points que Balta-Oglou fit transporter
par terre , et arriver dans le port de Constantinople, dont l’entrée
était ferméepar une chaîne, les bâtimens qu’ilayait fait construire ;
: ce qui décida la prise de cette ville. Une opération analogue avait
eu lieu quinze ans auparavant dans le pays Vénitien. — Liman ,
veut dire port ; lorsque ce nom est suivi des prépositions de ; du,
ondes, il s’écrit Limani. Ainsi l’on dit Buïuk-Liman, grand
port, et Balta-Limani, le port de la Hache , 364Baltadji
(porte-haches) , fendeurs de bois , 34Barbyzès
 (Voy. Cydaris)  , 274, 278.Bazar, marché ; d’où vient Awret-Bazari, marché des femmes,
voy ez aussiAt-Bazari ,118.Bèbèk , joli village du Bosphore, sur la côte d’Europe. On y
voit le Kiosk des Conférences, ainsi appelé parce qu’on y a quelquefois
traité d’affaires avec les ministres européens , 363.Bèchik-Tach, ou Lèchik-Tachi (la Pierre-du-Berceau) , nom
d’un village sur le Bosphore , où se trouve le palais que le GrandSeigneur
habite pendant l’été. La rade dé Bèchik-Tach est la
grande rade de la flotte ottomane dans le Bosphore , 362,
Bèdèvi, appelés derviches hurleurs par les Européens , 107.
Beg, qu’on écrit et qu’on prononcé Beï, la consonne y étant
très-faible ; ce mot signifie prince : c’est un titre accordé aux, fils
des Pachas. On l’ajoute aux noms des Vaïvodes de Moldavie et de494 TABLEValachie, des Ambassadeurs , des Drogmans, 49- — Beïler-Bëï,
Beï ou Bègkui (Prince des princes) , titre donné aux Pachas à deux
queues, 54. .Belgrade , village de la Thrace' ; où l’on a formé deux bend ou
réservoirs qui fournissent aux besoins de Constantinople. C’est à
Belgrade que lady Montague fit, le 23 mars 1718 , sur un de ses
jeunes fils , la première épi-euve de l’inoculation, 245 , 3g5.Bend (lien) , par dérivation , digue ; nom donné aux barrages
en maçonnerie qui servent.à former des réservoirs qu’on appelle
aussi Bend, et qui fournissent de l’eau à Constantinople , 416.Bèrat, brevet. — Bèrat-impérial relatif à la perception du Kharaôj,
ou capilation , 42.Bèrbàr-Bachi, chef des barbiers du Grand-Seigneur. Un des
officiers du Khass-Oda remplit cette place, 29.Bàzèstin , régulièrement Jièzzazistan , endroits où se tiennent
les marchands de draps, toiles , étoffes, etc. , 43o.Bibliothèques de .Constantinople, sont au nombre de quinze ;
les plus fréquentées sont celles de Sultan-Abdul-Hamid et de
Rsghib-Pacha, 128.Bin-Bir-Dirèk (mille et une colonnes, c’est-à-dire un très-grand
nombre) , citerne voûtée dans l’intérieur de Constantinople. Il y
a long-temps qu’elle rie reçoit plus d’eau ; l’on ne s’en sert aujourd’hui
que comme d’un atelier pour mouliner de la soie, 44.4*Binich, divertissement que se donne quelquefois le Souverain. Ce
mot, qui vient de binmek, monter soit à cheval soit en bateau , indique,
que le Sultan doit.sortir pour aller se promener,en pompe,
soit par terre, soit par mer ,33.Bilhyttie (Kodja-"Yli) , province de l’Asie mineure qui s’appuie au
Bosphore, 352.Bizèban oviBi-zèban, mot à mot, sans langue ; on appelle ainsi
les Muets du Sérail ,27.Bonneval (comte de) , appelé Ahmed-Pacha après son abjuration
 ; son tombeau et son épilaphe , 107.Bosphorede Thrace, pour le distinguer du Bosphore Cimmérien.
Le mot Bosphore signifierait, suivant quelques auteurs,
trajet fait par un boeuf. On né garantit pas cette explication. A
Constantinople on nomme lé Bosphore Boghaz, mot qui signifieDES MATIERES.495gosier ou-détroit. Ce mot Boghaz s’emploie aussi pour désigner
une ouverture dans les barres aux embouchures du Nil {Voyez Détroit
de Constantinople) , 237.Bostandji, milice fixée à Constantinople et à Andrinople. Parmi
ceux de Constantinople , les uns font la garde dans les divers villages
du Bosphore ; les autres appartiennent à l’intérieur du Sérail
, où ils servent dans tous les bas emplois , i5.Boslandji-Bachi, chef des Bostandji ; il y en a un à Andrinople
et un autre à Constantinople : il est aussi Grand-Maître des eaux
et fore ts , 31.Boulgourlou (mont)., à trois quarts d’heure de distance en arrière
de Sculari, fait partie de la chaîne de la Bithynie ; sa hauteur
est de deux cent quarante mètres, 290. .Bourse turque (Kiçè) est composée de cinq cents piastres, qui
devraient valoir i5oo francs, sans l’altération toujours croissante
des monnaies du Grand-Seigneur. Aujourd’hui (1828) une bourse
vaut à peine deux cents francs , 4Breïslak,son opinion sur le Bosphore réfutée , 268.
Brousse, autrefois Pruse, capitale de la Bithynie, au pied.dù
mont Olympe, seconde capitale des Empereurs Ottomans , maintenant
chef-lieu de la province dé Khouda-vendghiar,'55t^. .Buïuk-Dèrè (la grande vallée) , village du Bosphore, ainsi.appelé
à cause de la vallée à l’extrémité de laquelle il est situé. Le
mouillage de Buïuk- ?Dère' (autrefois le Golfe-profond) , lé long de '
son quai, est la première station de la flotte ottomane avant qu’elle
mette à la voile pour aller vers la Mer-Noire , 367.Buiuk-Liman (grand port) est un excellent mouillage sur la côte
européenne du canal de la Mer-Noire, et la seconde station, de la
flotte ottomane. C’est à ce point que commencent à se montrer
les-matières volcaniques sous la forme d’agglomérats, 25g, 291 ,
2g5 et 2g8. ■Byzance, fondée six cent cinquante-sept ans avant J.-C’. par
Byzas , chef de colonie grecque, passe successivement sons la
domination des Perses , des Athéniens , des Spartiates et des Romains.
Détruite en ig5 par Septime-Sévère, rétablie sept ans après,
et terminée par Caracalla, elle prend ld titre colonial de Anloniana-Augusta
des Byzantins. Devenue sous Constantin la capitale4g6 TABLEde l’Empire Romain en Orient, elle porté depuis le nom de Constantinople
, i-iij et 276'.Caïmacam, ou Kaiin-Makam, le Pacha à trois queues, lieutenant
du Grand-Vizir, qui, à Constantinople, remplit ses fonctions
quand le Grand-Vizir est à l’armée, 6.Camp, en turc ordou, d’où vient notre mot horde. On appelle
ordou-kadiçi, ou juge du camp, un des membres du corps des
Ouléma qui suit l’armée en campagne , g.Capitan-Pachd, ou Kapoudan-Pacha, est le Grand-Amiral de
l’Empire ;'il est Vizir où Pacha à trois queues, et prend rang
après lie Grand-Vizir, n.Carte du canal de la Mer-Noire ; elle fait partie d’une carte topographique
du Bosphore et des environs de Constantinople, levée
en I8I3 et 1814, sous ma direction, par MM. Thomassin et Vincent
, capitaines du génie, et M. de Moreton-Chabrillant, capitaine
d’artillerie ', tous trois officiers de beaucoup de mérite. C’est la seule
carte de ce genre qui existe. Jusque-là, les environs de Constantiuople
et du Bosphore, à une certaine distance, n’avaient pas été
explorés, et son hydrographie n’était pas plus connue que sa topographie.
Lithograpbiée en grand par un artiste très-habile,
M. Desmadryl aîné, elle vient d’être publiée (juin 1828) (1). ■Chah-Zadè, ou Chèh-Zadè, fils de Chah. Quoique les, GrandsSeigneurs
ne prennent pas le titre de Chah, ils donnent à leurs
enfans le titre de Chah-Zadè, 43-i.' Chalcedon, petite rivière qui se jette dans la mer de Marmara,
en .arrière de Monda-Bournou ; a donné son nom à la ville de Chalcédoine,
célèbre par la'déf'aile de Licinius et par les conciles OEcuméniques,
358. • ■Champs des morts, ou Champs du repos (Mèzarlik) , cimetières,
toujours placés hors des villes ; ils sont plantés de cyprès
et ornés de sarcophages en marbre ou en pierre, avec des
cippes , 35g.Cfièhir-Emini (Préfet de la ville) , inspecteur du Palais du GrandSeigneur
et des murs de la capitale, 16.(1) Elle se trouve cho ?. Piequet, géographe du roi, quai Conti, n° 17.
Prix 6 francs.DES MATIERES.497Chèr'f{aoh\e) , c’est le litre que prennent et, reçoivent les descendais
de Mahomet. On les appelle encore Seïd et Emir. Ils se
distinguent par le turban vert, qu’eux seuls peuvent porter, 76.Chiia, opposés aux Sunni ; les sectateurs d’Ali, gendre de Mahomet,
et qui ne reconnaissent pas les premiers Khalifes : les
Turcs sont Sunni et les Persans Chiïa, 78, note.Choiseul-Gouffier (M. le comte de) , Ambassadeur de France à
Constantinople , en 1784, faisait dépendre l’existence du canal de
la Mer-Noire de l’éruption d’un volcan, et fixait l’époque de cette
catastrophe à l’année 17.59 avant l’ère vulgaire. ;■• avait, donné une
grande impulsion aux recherches sur le Levant. Né en 1752, mort
en 1817, 258.Citernes anciennes de Constantinople ; elles étaient dedeuxsortes :
les citernes à ciel-ouvert (voyez Tchokour-Boslaiî)  et les citernes
voûtées. Celles-ci sont d’immenses réservoirs souterrains dont les
voûtes étaient supportées par une grande quantité de colonnes
(voyez Bin-Bir-Dirèk et Yèrè-Batan-Sèraï) , 442>Colonne da Pompée, autel votif dédié à Apollon, au-dessus des
Cyanées ; on l’appelle improprement Colonnede Pompée. Il y avait
une inscription latine qu’on ne peut plus lire, 335°.Conak, ou Konak, hôtel, maison d’un grand,. 14. ■Consta7ilin: transfère , l’an33o , le principal siège de l’Empire
Romain et de la Chrétienté à Byzance , qui est appelée Constantinople
et nouvelle Rome. Il y meurt en 337. Il avait régné un an
avec Licinius, et était resté, en 324, scu^ maître de l’Empire. Constantinople
devient dans la-suite le siège des Empereurs. Grecs ;
et, pendant le règne de ces derniers, celui des Latins, ou des
Français et des Vénitiens, iv.… -r , n C Long ; or. 260 35' o"Conslanlinople (voyez Islambol) …. i , .",,.'' , v • \ Lat. sept. 4i° 2' 29" .Courans du Bosphore ,\ils ne sont point produits par le déversement
du trop-plein de la Mer-Noire ; ils résultent de la composition
des courans du Dnieper, du Dniester et du Danube. Le vent de,
nord accélère les courans dans le Bosphore -le vent de sud ne produit
sur ses eaux qu’un mouvement ondulatoire, et détermine des
remous le long de ses rives, 3o2.Courant du Diable, en turc Cheïlan-Akindiçi ;.c’est un courant324gS TABLEdescendant dont le premier point d’incidence est entre Balta-Limani
et Hiçar-Keuïu, et le second le long d’Arnaoud-Keuïu • ce
dernier est moindre que le premier, 3o8. '■Grommyon, anciennement Coloné, nom d’un écueil situé dans
l’anse de Riva ; il est composé de phonolithe massive ordinaire. Cet
écueil était autrefois isolé ; il est maintenant joint à la côte d’Asie
par une digue d’atterrissement de cent mètres de largeur j 2g5-3o i.
Crythmum-niaritimum, la perce-pierre, ombellifère trouvée dans
les rochers volcaniques dès bords de la Mer-Noire, 344.Cyanées, écueil à l’entrée de la Mer-Noire, vis-à-vis delà côte
■ d’Europe, dont il n’est séparé que par un canal de peu de largeur,
fameux dans l’antiquité et dans les Argonauliques ; cet écueil est
composé d’agglomérats volcaniques réposant sur des couches stratifiées
de tuf argiliforme : il a vingt mètres de hauteur, 328.Cydaris et Barbyzès, aujourd’hui la Kiaat-Khana-Souïou et .
rAli-Beï-Keuïu-Soiû'ou , rivières éonfluentes connues sous le nom
des Eaux-Douces ; elles débouchent, réunies dans un seul lit, à
l’extrémité du port de Constantinople, et déterminent topographiquement
sa configuration. Le Grand-Seigneur a aux EauxDouces
un palais où il passe les premiers jours du printemps ,
274-278.Cynanchum aculum, cynanque aiguë, plante trouvée dans les
sables des bords de la Mer-Noire ,. près de Domouz-Dèrè, 345.Cyprès pyramidal ; ce bel arbre est extrêmement multiplié
dans Constantinople et SUE les rives du Bosphore. Des arbres de
cette espèce, dans la tige desquels des figuiers et des térébinthes
ont pris racine , existent dans la vallée de Sultaniïô et à la pointe
de Chalcédoine, 35g.Cyzique, sur la mer de Marmara, était autrefois une île ; elle
est dévenue une presqu’île par suite d’un atterrissement qui forme
une digue ayant cinq cents toises de largeur. La presqu’île de
Cyzique compte une ville , Artakï, et quinze villages ,353.Daoud-Pacha, nom d’un^ village près de Constantinople, où se
forme le camp , lorsque lés troupes sortent de cette, capitale pour
aller faire la guerre en Europe , 9, note.Dardanelles (Détroit des) , fait la communication dé la mer
de Marmara et de -la mer Blanche, ou l’Archipel. Sa plus petiteDES MATIERES.499largeur est de huit cents- toises ; il a neuf cents toises entre les
deux anciens Châteaux d’Europe et d’Asie, 247Debbous,masse en fer dont se frappent les derviches persans
appelés Deboussi, g4Dèftèrdar,ministre des finances ; mol à moL, chargé des
registres. De là le nom de Dèflèr-khanè-kalèmi, nom du bureau
où sont enregistrées toutes les terres de l’Empire, leurs distributions
, leurs revenus , etc., 7. •Déluges : les traditions de divers peuples ont transmis le souvenir
d’un déluge survenu chez ces peuples. On a parlé de celui
qu’avait éprouvé l’île de Samothrace ,' dans la mer Egée. Le déluge
de Deucalion étoit arrivé dans les environs de Dodone , et celui
d’Ogygès dans l’Atlique. Ces déluges ne sont que le souvenir de
celui des premiers âges du monde, ou bien le résultat d’inondations
accidentelles : on sait qu’une partie de l’île de Santorin fut
inondée par suite de l’éruption de la Ramène de 1707 , 243.Denys deByzance : avait donné en grec une description du Bosphore,
dont Gyllius a rapporté les principaux passages, auxquels
il a joint ses propres observations. On ne sait ce que cet ouvrage
est devenu. On doit faire remarquer que ni Denys, ni son commentateur,
ne parlent de l’irruption du Pont-Euxin. On pense
que Denys écrivait avant l’an ig5 de J. C., 252.Dèrè, vallée ; Dèrèçi (vallée de). D’où Buïuk-Dèrè, DomôùzDèrèçi.
Voyez ces mots.Der-iïè, capitale des Wehhabi, en Arabie, 77.
Derviches , g3Détroitde Constantinople, ou Bosphore dé Thrace , sépare
l’Europe de l’Asie, et joint la Mer-Noire à la mer de Marmara.
Sa .formation ne résulte pas d’une cause accidentelle. Sa configuration
dépend toppgraphiquement du rapport de situation des
deux grandes chaînes qui, parlant, l’une du Saint-Golbâfd ,
l’autre du plateau del%sie-Mineure , et, 'Rabaissant insensiblement
chacune de son côté ;, viennent finir à zéro, en regard l’une
de l’autre : ainsi., comme ce détroit, tous les détroits maritimes",'
et les détroits terrestres, ne son l que des dépressions entre dés reliefscontigus,
23,8 et ]iy. n , cb. iv.Biodore de Sicile, célèbre critique. Opinion qu’il a émise sur32.5oO TABLEl’irruption- du Pont-Euxin , d’après le dire des lïabitans de l’île de
Samothrace, examinée et réfutée, 23g.Divan. C’est-ainsi qu’on appelle le Ministère à Constantinople.
Ce mot veut dire aussi Conseil d’État, 35.Djami, mosquée ; Djathiçi, mosquée de : grande mosquée où
l’on fait la prière les vendredi : de djèm’, assembler ; c’est comme
la paroisse. On doit distinguer les Djami des Mèsdjid, qui sont
des succursales , des oratoires , où l’on ne peut faire les prières
du vendredi, n4Djèlalèddin, ou Djelal - uddin , fondateur des DérvichésMèvlèyi,
ou Derviches tourneurs ; poète persan et moraliste,
vivait peu de temps après Saadi, 98. Voyez ce mot et celui de
Mèsnèvi.Dolma-Baghtchè (de dolma, terres rapportées, et de baghichè,
jardin ; Baghtchèçi, jardin de…) , nom d’un lieu sur le Bosphore,
près du Palais d’été du Grand-Seigneur, à Bèchik-Tach,
167 , 362.Domouz-Dèrè, ou Domouz-Dèrèçi (vallon des cochons) , au
bord dé la Mer-Noire ; village grec. On y trouve , dans les sables,
le lis-arénaire , et un peu au-delà , le long du littoral, des couches
épaisses de bois bitumineux (Ug7iiie)  dé mauvaise qualité.
C’est dans les sables de Domouz-Dèrè que les Turcs , pendant
l’été, vont prendre des bains de terre , 245.Drogman. Voyez Terdjuman, interprête, 62. '
Droit d’eau. Chez les Romains, les édiles et les censeurs
avaient la prérogative de vendre pu de donner le droit d’eau ; ce
droit ne pouvait être transmis à l’héritier, 466.Duloir, voyageur français au Levant, vers i65o , relève spirituellement,
dans son style naïf, l’exagération des poètes dans la
peinture des objets qu’ils nous représentent, 333.Durri-Zadë (Durri, de Durr, perle) , nom propre, et spécialement
celui de la famille qui a donné plusieurs Mufti. L’un
d’eux a jpublié un recueil de Fetva, ouvrage très-femârquablé,
appelé Durrèr, du nom de son auteur, 64-. I77> 235.
Eaux-Douces. YoyezCydaris etBarbyzès.
Eaux duBosphore. A raison de l’affluence des grands fleuves qui
tombent dans la Mer-Noire,. et dont une partie s’écoule par leDES MATIÈRES. 5oiBosphore , les eaux de ce canal.sont-moins salées que celles de la
Méditerranée et de l’Archipel ; d’où il résulte, par exemple, que
les huîtres qu’on y pêche ont un goût assez fade , 34g.
Échelles, i65. Voyez Iskèlè.
Echelle des Morts. Voyez Meïl-Iskèlèçi.E'ialèt, gouvernement, province où commande un pacha à trois
queues (IVali) , 36..Eïoub (Job) , nom d’un quartier de Constantinople-, près des
Eaux-Douces, et d’une mosquée où les Grands-Seigneurs , à leur
avènement au trône, vont ceindre le sabre d’Osman , ce qui tient
lieu de couronnement. On y voit le tombeau d’Ebou-Eïoub., un
des compagnons de Mahomet ,2.Emanètlèr , intendances générales dont se compose l’administration
de l’intérieur du Sérail, 25.Èrèkii, Héraclée, anciennement Périnthe, sur la mèr de Marmara
, avec un port-, ville considérable sous les premiers Empereurs
romains, n’est plus qu’une bourgade, 353.
Eski-Sèraï (le Vieux-Sérail) , 14.
■ Eurèkè-Tachi (pierre de la quenouille). On appelle ainsi la
portion des Cyanées sur laquelle se trouve l’autel votif anciennement
dédié à Apollon, 32g. -"- . -Fènèr (Fanal ). On désigne par ce nom le quartier de Constantinople
sur le port, qu’habitaient les*familles grecques qui avaient
des prétentions aux principautés de Moldavie et de Valachie, et
celles de leurs Boyards et autres cliens, d’où leur venait la dénomination
dé Grecs du Fanal ou Fanariotes , 367.Fènèr-Baghtchèçi (jardin du Fanal). Nom du Phare et d’une
presqu’île qui sert de promenade sûr la côte d’Asie, vis-à-vis de
ia.pointe de Chalcédoine,, appeléeMonda-Bournou, ^68.Fènèr-Keuïu (village du Fanal) , vulgairement Fanaraki,
villages sur les côtes d’Europe et d’Asie, à l’embouchure de la
Mer-Noire, où l’on a établi des phares pour en marquer l’entrée
, 328.Felva, déclaration ou décision juridique du Mufti sur toute
espèce d’affaires dont le jugement doit émaner des tribunaux ;.
elle est quelquefois dirigée contre le Souverain , et c’est sur un tel ;
acte que plusieurs Sultans ont été déposés, 35.TABLEFeudàtaires. Oh les appelle aussi Timariols, dé Timar, espèce
de fief militaire, 6.Finiade , nom ancien ; éc’uèil isolé dans le prolongement du
cap de lliva. Il est entièrement composé d’agglomérats volcaniquessa
 hauteur est de vingt-deux mètres , 297-301.Firman, régulièrement Fèrman. Ordre , commandement impérial, ;
du mot persanfèrmoudèn, ordonner, 61.
. Flore Byzantine, manuscrit apporté de Constantinople, renferme
près de huit cent cinquante espèces de plantes , nombre qui
est presque doublé dé celui dont Forskal a publié le Catalogue,
33g.Forskal, naturaliste qui accompagnait Niebuhr dans ses voyages,
343, note.
Fronlin (Sexlus-Julius - Frontinus). L’Empereur Nerva lui
donna , l’an g8 , l’administration des eaux de Rome , sur laquelle
il a laissé un excellent ouvrage qui a été -traduit par M. Rondelet,
408.Galala, ancienne ville des Génois , qui fut, dans le déclin de
l’Empire grec, la rivale de Constantinople ; c’est aujourd’hui un
des faubourgs de Constantinople, et la demeure de presque tous
les négocians européens, 3i.Galilée, célèbre mathématicien d’Italie, publia, en 1637, la
découverte importante de l’accélération des graves. Ce n’est que
depuis, qu’on’ a eu égard, en Occident, à Une charge d’eau
constante pour la détermination du débit des orifices circulaires,
ce qui était plus anciennement connu en Orient, 3g2.
Gazel, odè. Voyez le chapitre des Derviches, io3.
Ghiaour. Terme de mépris employé envers tout ce qui n’est
pas Musulman. Ce mot, corrompu du .mot persan gùobrè, qui
. signifie infidèle, est à chaque instant dans la bouche des Turcs, 88.
Gheuk-sou, mot à mot eau bleu-de-ciel ; nom d’un double vallon
du Bosphore , sur la côte d’Asie, ainsi appelé de deux ruisseaux
qui y coulent. On y voit, sur le rivage du Bosphore, un
très-beau kiosk du Grand-Seigneur, 363.Gilles (Pierre) , Gyïïius en latin, d’Aïbi en Languedoc, né
en.1490 , a laissé deux ouvrages très-remarquablès, l’un sur Constantinople,
l’autre sur le Bosphore , 'i52.DES , MATIÈRES. ' 5o3Golfes ; lorsque deux rivières confluentes coulent sur le même
plan de pente vers la mer, elles déterminent, en avant de l’angle
qu’elles forment, un grand rentrant qui peut servir de mouillage.
Application de ce principe à la configuration des autres ports du
Bosphore qui présentent les mêmes circonstances, tels que les
ports d’Isténia , deThèrapia etdeKabakos, 275.Granique, fleuve qui se jette dans la mer dé Marmara, célèbre
par le premier succès d’Alexandre contre les Perses , 352.Ghèraï, nom d’usage dans la famille des khans de Crimée, que
tous ajoutaient à leuro^hi individuel ; ainsi l’on disait: SélimGhèraï,
Krim-Ghèrai , 201.Gumruk-Èmini', intendant des douanes. La douane (gumruk) 
est une ferme qui se vend chaque année solaire , au nèvrouz , équinoxe
du printemps , 42.: Halet-Effendi, long-temps favori du souverain ; son exil et sa
mort ; son Yaf ta, 18g.Harèni, mot connu pour indiquer l’appartement des femmes ,
le local qui les concerne ; il n’est ainsi appelé que parce qu’il signifie
endroit sacré, où l’on ne peut pénétrer, 17.Harèmeïni, les deux endroits sacrés, savoir : la Mèkke et Médine,
26.Hèkim ( médecin ) , ce mot est le même que hakim , et répond à
notre mot docteur. —Hèkim-Bachi, premier médecin du Sultan ;
place importante occupée par un membre du corps des Ouléma, 22.
Hellesponl ( Voyez Dardanelles) ,
Héraclée ( Voyez Èrècli ).Hiçar, château ; Hiçari, château de—Anadolou et Roumèliffiçari,
châteaux d’Europe et d’Asie situés dans un des endroits les
plus resserrés du Bosphore ; ce qui en a toujours déterminé le
passage ( Voyez la Planche VHT de l’Atlas ) , 363.Hôpital des fous, en turc Timar-Khana, detimar, soins donnés
à un malade ; limar veut dire aussi fief militaire, 12g.Ibn-Mèzan, cheikh Wehhabi , est fait prisonnier par TossoumPacha
, et décapité à Constantinople , 8g.Ibni-Sèoud (Abdallah) , troisième chef du welihabisme, est fait
prisonnier et amené à Constantinople, où il est décapité, 8g.
Ibrahim, nom propre, le même qu’Abraham , 11.5o4 TABLEIc-Oglan, ré« vMèvement llch-Oglani (garçons de l’intérieur, de
ilch, intérieur)  ; ainsi se désignent plus particulièrement les jeunes
gens élevés à Péra, dans une maison impériale appelée GalataSèraï,
et destinés à être pages du Grand-Seigneur ;-ce sont des
élèves pour toutes les fonctions du palais de Sa Hautesse , 3o.
Ikbalè, favorite, 22.Ilam, procès-verbal ou déclaration juridique , 476lies
des princes , petit archipel à 1-entrée de la mer de Marmara,
composé de cinq écueils : Oxia, Plali, Pila, Niandro et
Anterovilo ou île des Lapins ; et de quatre îles habitées : Proli,
Antigone, Chalki ou Khalki, elBuïuk-Ada ou Prinkipo , 1 !île des
princes. Cette dernière a donné son nom à ce groupes d’îles , i5.
Ilium-Recens (Alexandria Troas ; eu turc Eski-lslamboî)  dans
laTroade. Détails sur l’ouverture d’un tombeau de cette antique
ville grecque (Note IV du livre H).Imam , celui qui chaque jour de la semaine , hors le vendredi,
fait à haute voix la prière dans les mosquées ; les Imam sont des
espèces de curés. Le Grand-Seigneur a deux imam qui servent près
de lui, par quartier, t23.Imam-Ali et Iniàm-Huçeïn , noms de deux villes du Pachalikde Bagdad, où les Chiïa vont, en pèlerinage, visiter les tombeauxdes Imarn Ali, gendre de Mahomet, et Huçeïn , fils d’Ali ,81.Incendies, 172-177. ■-..-■■Iradi-djèdid,( nouveau revenu ;)  : il était destiné à couvrir lesfrais de l’établissement, du Nizam-djèdid , 6 , note.Iris Susiana, Iris de Suses, très-belle fleur, qui fut autrefois
importée de Constantinople en Hollande, 54i.Iskèlè, échelle ; on désigne par ce nom les différentes villes du
Levant, où arrivent les bâtimens de guerre ou de commerce ; ce
nom est donné aussi aux embarcadères , i65.Islam, l’islamisme ; ce mot ne signifie pas seulement la religion
de Mahomet, mais toute religion apportée parles vrais prophètes,
jusqu’à l’instant où, paf la mission d’un autre prophète ,
cette religion a cessé d’être la bonne, g2.Ismaël-Beïyde Sérès , donne l’exemple du travail, maintient
un ordre parfait dans la Macédoine, et l’administre avec un grand
succès , 58.DES MATIERES.5o5Ismit ou Isnikmid, Nicomédie , au fond du golfe de ce nom ;
ville fondée par Nicomêde , roi de Bithynie, 355.Istambol, Constantinople ; on donne pour origine de ce nom
les mois grecs is-lin-polin, mots qui, répétés par les Grecs dans
quantité de phrases telles que je vais à la ville, etc., ont dû frapper
les Turcs , qui auront pris l’ensemble de ces. trois mots pour
le nom propre de Constantinople. Ce même mot Istambol a été
ensuite défiguré en lslambol, en quelque sorte la ville de l’Islamisme
 ; mais Constantinople s’appelle même par les Turcs Koslanliniïè ;
et ce nom se trouve maintenant sur les monnaies, 2.Izzèl-Mehèmmed-Pacha s’oppose dans le Divan à la déclaration
de guerre aux Français, el est déposé , 177.Janissaires ( Yèni-Tchèri, nouvelle milice) , nom qui lui fut
donné par Hadji-Bèktach , lors de leur institution sous Mourad I,
l’an de l’hégire763. Les Janissaires troublaient sans cesse l’Etat, et
avaient amené sa ruine. Par un acte de la plus haute sagesse el de
la plus grande vigueur, Sultan-Mahmoud a aboli celte milice le
16 juin 1826, 63.
I Justinien relève un moment l’Empire Grec qui penchait vers
sa ruiné. Fait la guerre avec succès contre les Goths, les Vandales
et les Persans. Ordonne la révision de toutes les lois romaines
 ; et il résulte de ce travail le Code célébré qui porte son
nom. Les églises à coupoles datent de son règne, vj.Kabakos , golfe près de l’embouchure de la Mer-Noire, côle
d’Asie ; possède, dans des agglomérats volcaniques, deux grottes
formées par les mouvemens de la mer dans les tourmentes ; ces
grottes n’avaient pas encore été remarquées. Bazalte demi-octogone
de vingt-deux pouces de base rapporté de ce golfe, et déposé
au Cabinet royal des mines ( Voyez la Planche IX de l’Atlas ).
Au golfe de Kabakos correspondent deux rivières confluentes, qui
déterminent topographiquement sa configuration (Voyez Golfe) y
2g3.Kiabè ou Kaàba, temple de la Mèkke. On appelle aussi Kiabè
le temple de Jérusalem, 72.Kaçim-Pacha, nom d’un village près de l’amirauté , dans le
port de Constantinople , 166. -Kadi ou Kazi, juge ; racine, kaza, jugement, sentence. Le mot5o6 TABLEespagnol Alcade est pris.de kadi: en arabe el-kadi, le juge, 23.Kadi ou Kazi-Askèr, juge de l’armée : il y a deux Kazi-Askèr,
celui de Roméliè et celui d’Anatolie ; ils sortent tous les deux du
corps des Ouléma, et n’ont au-dessus d’eux que le Mufti. Ils ne
quittent Constantinople que pour accompagner le Grand-Seigneur,
celui de Romélie quand la guerre est en Europe, celui
d’Anatolie quand’ la guerre est en Asie, 43.Kadi^JCeuïu (village du Kadi) , village situé sur l’emplacement
de l’ancienne Ghaicédoine , 35g.ICadine ou Kadoun veut dire dame du palais. On appelle de
ce nom les femmes du Grand-Seigneur ; elles sont au nombre de
sept, mais non reconnues, i4Kaïk,bateau très-léger à une, deux ou trois paires de rames ,
dans lequel on parcourt le Bosphore. Les bateaux montés parles
personnes d’un certain rang ont depuis quatre jusqu’à treize paires
de ramesi Le nombre des paires de rames, plus où moins considérable
, est une marque de distinction plus ouunoins grande, 33.Kalendèr, petit vallon sur le Bosphore entre Yèni-Keuï et Thèrapia
 ; on y voit un très-grand Plaqueminier, 365.Kamène ; on appelle ainsi trois îles dans le golfe de Santorin,
dont une d’elles apparut, en 1707, à la suite d’un tremblement
de terre » Le mot kamène (brûlée) indique une origine volcanique,
371.ICapidji, gardes des portes (de Kapi, porte, qu’on écrit ordinairement
Kapou et JCapouçi lorsqu’il est suivi de la préposition
de) , 24.Kapidji-Bachi, classe d’officiers du Grand-Seigneur, espèce de
chambellans , ayant le titre d’Agha , chargés de toutes les missions
dans les provinces , 18.Kapi ou Kapou-Aghaçi, le chef des eunuques blancs ; c’est à
eux qu’est confiée la garde de la porte du Sérail qui conduit au
Harèm du Grand-Seigneur, 87.Kapi ou Kapou Kiahya, le représentant auprès de la SublimePorte
d’un Pacha ou de tout autre employé dé marque, hors de
Constantinople, 158.Kara-Koulak, nom donné à deux officiers , l’un duGrand-'Vizir,
d ont les fonctions sont de porter au Grand-Seigneur les rapportsDES MATIÈRES. 5o'7de ce premier ministre ; l’autre est en quelque sorte lé messager
du Kiahya-Bëi au Grand-Vizir, \rfb.Kara-Osman-Oglou, un des grands feudalairës de l’Asie mineure
, près de Smyrne , 5o.Kara- Yèli, vent dé nord-ouest ; sa signification est vent noir,
à cause du changement fâcheux qu’il apporte dans la température,
dès qu’il souffle, 5 ig.Kauffer, ingénieur géographe français. On lui doit un plan
détaillé de Constantinople\ levé en 1776, lé seul qui existé ; et
une carte du littoral du Bosphore, 202.Kavak (platanes) , forts sur la côte d’Europe et d’Asie, à Un eudroit
très-resserré du canal de la Mer-Noire ; ils correspondent aux
anciens châteaux des Génois, dont l’un est entièrement détruit ;
l’autre, celui d’Asie, est assez bien conservé  ; et renferme un village
turc, 520.Kèlchèli-Liman, sur la côle d’Asie, très-bon mouillage ; les
agglomérats volcaniques commencent à se montrer à ce point,
comme on les aperçoit àBuiuk-Liman , vis-à-vis , sur la côle opposée
, 2g7Keuï,village ; lorsque ce nom est suivi des prépositions de,
du où des, il s’écrit Keuïu : ainsi l’on dil Yèni-Keuï, le.'« village
neuf, et Fènèr-Keuïu, le village du fanal, 3ài.Khalfa,.pris pouf architecte,.quoiqu’il rie signifie que sbusarebitecte
, parce qu’en général le mot Khalfa est donné à tout
second dans un emploi, 4'gKhalife,de Khalèf, verbe arabe qui signifie suivre, venir
après ; il désigne le vibaire ou successeur de Mahomet, 1. .Khalig, digue qui soutient les eatfx du Nil pendant l’inondation,
jusqu’à ce que , parla coupure-solennelle qu’on en fait, elles
puissent pénétrer dans les canaux de l’intérieur du Kaire , 208.
Khan, titre donné aux princes Tartarés, 201.
Khan, édifices renfermant un grand nohibre de chambres qui
servent de logémens ou de boutiques aux marchands ; hôtelleries
pour les voyageurs, connues aussi sous lé nom de caravansérail
(Karwa ?i-Sèraï)  ; on appelle Khatidji\a gardien d’un khan chargé
de remplir le voeu du fondateur envers les pauvres et les voy:u
geurs, 74.5ùB TABLEKharadj, sorte de capitation imposée aux sujets du GrandSeigneur
non Musulmans, ou Raïa. Le Kharadj rend Raïa l’étranger
qui achète une terre , 167 et 231 , note VHI. ---.■■Khatli-Chèrif, rescrit impérial ; tout ordre tracé de la main du
Sultan , ou ne portant qu’une apostille de lui, 6, 9.Khouinbaradji, bombardier, de Khoumbara , bombe, 107.
Khoumbaradji-Baçhi, le chef des bombardiers, 168.
Klwraçan, on ditvulgairement Khorèçan ; ce mot signifie ciment.
En arabe le ciment est appelé Dakik-ul-Kharf, poudre de
poterie de terre, 11 g.Kiaat ou Kiaghid-Khanè (la papeterie) , improprement KèlKhana,
village qui a donné son nom à la vallée orientale des
Eaux-Douces (voir Cydaris et Barbyzès) , 280..Kila (village et fort de) , à une lieue ouest de l’embouchure de
la Mer-Noire. Le fort de Kila est abreuvé au moyen d’une conduite
à Soutèrazi (voyezla planche X de l’Atlas) , 28g et 35o.Kièf, régulièrement Keff, indique en général l’état de bienêtre
: faire Kièf, c’est prendre du repos avec délices ; être en
Kièf, c’est être en joie, en contentement doux et tranquille, 418.
Kilol ou Kilè, mesure de Constantinople qui vaut vingt-deux
ocques, ou cinquante-cinq livres poids de marc, 243.Kiochk ou Kiosk, pavillon de plaisance , belvédère , 563.
Kirètch-Bournou , cap ou pointe du four à chaux ; lieu frais et
agréable sur le Bosphore , près de Thérapia , 367.Kilabèt, est le second pas que fait l’esclave vers la liberté, 148.
Korna, village au confluent du Tigre et de l’Euphrate ,276.
Koslantiniïè , Constantinople (voyez Istambol).
Koullè, tour ; Koullèçi, tour de—(vulgairement Koulè)  ;
Yèdi-Koulè, les Sep't-Tours ; Kyz - Koullèçi, la Tour de la
Fille, 38t.Kour'an, dont nous avons fait Koran , et que nous appelons
l’Alcoran ; ce mot signifie le recueil, le livre par excellence ,
comme chez nous la Bible, .67, 488.Khoutbè, sorte de prière en arabe prononcée par le Khatib ;
elle se termine par celle pour le Sultan et son armée. C’est une
prérogative et la marque de la souveraineté dé faire lire le
Khoutbè en son nom.DES MATIÈRES. 5'0gKuprili, nom d’une famille de Grand-Vizir, qui avait acquis
la célébrité la plus grande et la mieux méritée. Leur nom leur était
venu d’un village de l’Anatolie. Les Kuprili ont fourni à l’Empire
Ottoman cinq Grands-Vizirs , tous hommes distingués, ig7Kutchuk,
petit. Kulchuk-Keuï, village grec à une deini-lieue
de Eïoub ,où passent dès conduites d’eau , 423.Kutchuk-Tchèkmedjè, nom d’un village appelé par les Européens
Ponle-Piccolo, le Petit-Pont (voyez ce mot, pag. 356).Kyblè, le point vers lequel on doit se diriger dans la prière ;
c’est la Mèkke, 123Kyzlar-Aghaçi(maître des filles) , le Grand-Eunuque noir ; il
a l’intendance des femmes du Sultan , et des biens Vakouf de là
Mèkke et de Médine , 26.ICyz-ICoullèçi (la Tour de la Fille) , improprement la Tour de
Léandre, phare entouré d’un retranchement sur un rocher isolé,
entre Scutari et le Sérail. Erreur de Wbeler, qui prétend qu’il y
a sur ce rocher une fontaine d’eau douce , 38i./Lacs salés, sont regardés comme le résultat de l’ancien séjour
de la mer sur les contineus ; erreur à ce sujet. Les lacs Natron en
Egypte, les lacs amers sur l’isthme de Suez, le lac Caron dans le
Fayount, prouvent le contraire. Suivant Breislak, les lacs salés seraient
au contraire le « résultat de décompositions et de nouvelles
formations de substances , » 271.Lala, titre donné aux gouverneurs des princes ottomans , et,
par le Sultan, au Grand-Vizir et à ses principaux ministres ; sa signification
est père nourricier, 187.Lèvènd-Tchifllighi, qui signifie la métairie du soldat volontaire
, nom du lieu où étaient les casernes occupées par lés troupes
du Nizam-djèdid , auxquelles les Janissaires mirent le feu lors de
la révolte de 1.807, 364Lis-arénaire(Pancratium maritimum) , plante à fleur blanche,
odorante. Se trouve sur les bords de la Mer-Noire, 345.Lois sur l’Esclavage et l’Afiranchisseiheut chez les Turcs , défivent
des lois roinairics, mais sont plus favorables à l’humanité, 121 v
Lois , ou Constitutions impériales relatives aux aqueducs et conduites
d’eau de Rome et de Constantinople ; son t très-remarquables
par leur sagesse et leur prévoyance , 465.TABLE
34g.
Lufer, poisson du Bosphore qu’on pêche à la lumière, n’est
connu que dans ces parages  ; il n’a été décrit par aucun Ichthyologiste,Lukiun, en arabe Lakoun, enduit huileux qu’on applique sur
les revêtemens en maçonnerie des conduits d’eau, 4' !-°-Lulè ou Loulè (tuyau) , orifice circulaire de onze ligues de diamètre,
et une des unités de mesure pour la distribution des eaux.
On appelle aussi Lulè la noix de la pipe , S.goi Manière de boucher
les.Lulè ,412.Mabëin, la pièce, dans les maisons turques, qui sépare le Sèlamlik
(le salon) , du Harèm ; etchez le Grand-Seigneur, la pièce voisine
de celle où Sa Hautesse reste dans le jour , 2g.Mabeïndji, titre donné aux personnes qui, par leurs charges
ou leurs fonctions, doivent se trouver constamment au Mabeîn
du Prince, 29.Maçqur, partie d’un Lulè ; huit Maçours font un Lulè , 3go.
Maghreb (Occident) , partie occidentale des conquêtes des
Arabes et des possessions turques en Afrique , l’Egypte non comprise,
n3.Mahmoud II, Empereur actuel, né en 1785, élu en 1808,
prince du plus grand caractère comme gouvernant. Par l’abolition
des Janissaires, le 16 mai 1826, il ressaisit l’autorité dont ses
prédécesseurs et lui-même avaient été privés si long-temps, 5, 68.
Mahometll, s’empare de Constantinople le 20 mai i433 , i4Marmite
(Kazan)  ; les marmites des Janissaires étaient comme
leur point de rassemblement dans les mpuveméns sédilieux. On
portait à la Marmite le plus grand respect, 66.
. Manifeste de la Porte au peuple musulman , au sujet de l’anéantissement
ue la milice des Janissaires, 214 et suiv.Marsigli : est le premier qui ait donné une dissertation sur les
courans du Bosphore ; elle est fautive en beaucoup de points, 3o2.
Mèdrèçè, école ,,collège, ; rapjne aers, leçon ; tedris, donner
des rleçons,.i 5,Mèfikèmè, tribunal de justice présidé par un Kadi ou par un
Mplla, RaçjneÂM^/K, ordre, sentence, jugemept, 220.Mèhlèr, la musique guerrière. --— Mèhtèr-Bachi, le chef dé la
musique., 172. >DES MATIERES. OUMeïlrlskèlèçi, ou l’Echelle-des-Morls, est celle du port de
Constantinople, près de Galata , où l’on embarque les corps morts
pour les porter au grand cimetière de Scutari, 432.Mer Caspienne ; d’après les opérations barométriques exécutées
en 1812 , le niveau de la mer Caspienne serait plus bas
d’environ cinquante-cinq toises que celui de la Mer-Noire, 078.Mer de Marmara, autrefois la Propontide ; grande lagune,.
ou mer intérieure, comprise entre le détroit de Constantinople
et celui des Dardanelles , célèbre par des souvenirs historiques du
plus grand intérêt, 351.Mer-Noire, en turc Kara-Deniz, anciennement le Pont-Euxin ,
peut être considérée comme formée de deux golfes , Fun européen,
l’autre asiatique. Le premier reçoit incomparablement plus d’eau
que le second , dont le Bosphore est l’orifice d’écoulement, ce qui
détermine le courant qu’on y remarque. La Mer-Noire n’a point
d’îles, excepté Vile des Sei^pens (llan-Adaçi) , à quinze lieues à l’est
des bouches du Danube , el qui paraît être formée par des atterrissemens
. 870.Mesnèvi, po'éme persan de Djèlalèddin, gg.
Mèvlèvi , nom d’un ordre,de Derviches institués par Djèlalèddin
 ; ils sont encore connus, sous la dénornination de Derviches.
tourneurs, Ç) j.Mihrab, lieu dans la mosquée où se tient.l’Imam , et vers lequel
se dirige le peuple pendant la prière , 108.Mimosa- arborea (l’arbre de soie)  ; il est originaire.>de Perse.
Ce bel arbre, de l’espèce des accacia , orne les jardins de Constantinople
et les rives du Bosphore , 34o.Minbèr ou Mènbèr, la chaire où le Khatib lit le Khoutbè ; ce
nom de lieu vient du mol nàbr, élever, 124.Mirza, fils de prince ; ce titre ne se met après le nom propre que
pour désigner en Perse les fils du souverain et les princes du
sang. Pour les grands et les savans ou lettrés , ifse met avant leur
nom. Exemples : Abbas-Mirza et Mirza-Chejjî ; ce dernier, était
premier ministre de Perse en i8t5, 20g.Moldavie et Valachie (principautés de)., longi-temps un objet
de discussions politiques entre la Russie .et l’a Porte , 62. .Montagnes, proéminences.à la surface de la terre ; les source*5l2 ' TABLE ^qui en découlent y portent la vie et la fertilité.. En Orient, on
donne aux montagnes, par similitude avec le sein d’une femme ,
le nom de mamelles. Cette expression correspond à celle d’Ubera
des Latins, d’où dérivait Ubertas, l’abondance, 565.Montagne du Géant (Youeha-Daghi) , anciennement le Dosd’Hercule,
sur la côte d’Asie, au coude que forme le Bosphore
avant de prendre sa direction vers la Mer-Noire ; elle est entièrement
composée de calcaire de transition. Sur le faîte de celte
montagne , qui a.quatre-vingt-huit mètres de hauteur, on montre
le prétendu tombeau du Géant, qui s’appelait autrefois-le Lild’Hercule,
$2.5. '-..-'■'Mousslouk , ce mot veut dire robinet ; mais chez les fonteniers
de Constantinople, il désigne la Caisse à Lulè qui sert d’étalon poulie
jaugeage des eaux,.3gi.Mouslapha IV (Sultan) , frère aîné de Sultan-Mahmoud II,
succède à Sulian-Selim III déposé par les Janissaires ; il fait périr
plus tard Sultan-Selim , et est détrôné à. son tour et étranglé.
Sultan-Mahmoud lui succède , 5 et suiv. ,Mudèn-is , professeur attaché à un Mèdrècè (collège) , i3.
Mujli, chef de la Loi dans les principales villes de l’Empire.
On appelle celui de Constantinople Cheïkh-ul-islam, chef de l’islamisme
,-64.Muhammèd, Mehèmmed, Mehèmet et rMèhmèd (Mahomet)  ;
la seule prononciation régulière est Muhammèd : la racine est
liamd, louer.Muhammed-Ali-Pacha , vice-roi d’Egypte, 85.
~Munèddjim-Bachi, le chef des astrologues ; sa racine est nèdjm,
-, astre , étoile , 23.Musulmans (Muslim, plur. Muslimin, de Islam, la vraie foi) ,
sont tenus de se désigner par le nom de leur mère, g6.Mutèçèllim, vulgairement Mucèllim, celui que le gouverneur
titulaire d’une ville ou d’une province met à sa place pour administrer,
5ï.Muleferika, cavaliers de la garde du Sultan, ayant un office
supérieur à celui de Tchaouch, 196.Naumachiès : les citernes à ciel-ouvert de Constantinople ; regardées
comme des naumachiès ; étaient des réservoirs d’eau pourDES MATIÈRES. 5l5s besoins dès habitans,'et non’pour des cohibàts nautiques, 44g.Nèdjèd, nom.co'ramuu à plusieurs parties’de l’Arabie, telles
te Nêdjdi-Yèmèn, Nëdjdi-Hidjaz, etc. Nèdjd signifié plateau,
3U élevé, 77.Newton donna , sur la fin de ses jours , un système de cbrono) gie
fondé sur'des observations qu’il faisait remonter jusqu’à l’exéditiôn
des Argonautes, "et qui a été regardé comme inadmissible,Nicéë, en turc Iznifc, à l’est et au bord du lac qui porte le
aême nom ; fut lorig^teriips là ville principale de là Bitliynie , cëèbre
par son Concile ; n’est plus qu’un village presque abanlonné,
355 ;Nizam-Djèdid (nouvelle organisation). Ce mot est devenu
lélèbre depuis que  ;SûIlan-Sëlirri avait entrèpris’dè créer des corps
le troupes formés à l’européenne, et surtout depuis, lés malheurs
jui ont été'poiirlùi là-suite dé cette'tentative ,'6.<Noiritel (le "marquis de) , Ambassadeur dé France à'Constantinople
, de 1670 à 1679, "envoie à Paris plusieurs *iriarbrès
lires dé Pàfos-et’d’Atlïèhes ; on lit j surun bu deux, des-inscriptions
qui datent de plus de deux mille ans, et dont l’une contient
lés nbriis des officiers et des-principaux soldats que les Athéniens
perdirent, la même année, dans cinq expéditions différentes, 196.
Nomades, en’ turc 'Yuritk, de Yurumèk, marcher',. 79.
Note au sujet d’une convention’, dé l’an i2og,: entre le maréchal
dé Champagne et le comté dé Rëthél, par suite dé laquelle les enfans
qui naîtraient de deux esclaves appartenant à chacun dé ces
Seigneurs, devraient être partagés par moitié entré les "'deux maîtres.
Le titre original vient d’être imprimé en entier, 147.Ocque , mesuré de poids ; un peu plus de deux livres et demie
poids dé marc.'L’bcqué est divisée en quatre cents drachmes, et
une dràéhmé vaut’ trois’ gf'ariimes deux dixièmes, 243.Oder, chambré ; d’où Oda-Bâchi, chef d’une chambrée, officiel’
des Janissaires , 28.Odàlik',cè que nous appelons Odalisque. Lé mot Odàlik signifie
ce qui est pour la chambre, 17.Odjak, cheminée ; sa signification particulière est tout corps de
milice'stip'endiée'par la Sùbliriië-Pbrte , 66.335l4 TABLEOdjaklik, impositions en hommes ou en argent sur les villes el
les villages , pour l’entretien des milices stipendiées, 476.Oiseaux d’eau. Les plus nombreux sur le Bosphore sont les
cormorans, les go'élans et les alcyons, 351.Olivier, habile naturaliste français, est le premier qui ait indiqué
avec assez de précision qu’il existait des matières volcaniques
près de l’embouchure de la Mer-Noire ; il ne penchait point pour
le système de l’irruption du Pont-Euxin, 2,57.Olympe (le mont) , montagne de la Bithynie, en turc KècMchDaghi,
la montagne du Solitaire. C’est de l’Olympe qu’on tire là
glace qui sert aux besoins du Sérail, 382.Ombre de Dieu sur la terre (Zill-TJllah) , titre donné au GrandSeigneur
, 19.Orta-Keuï, nom d’un Village sur la côte européenne du Bosphore
, 424Olhmanou Osman, premier Empereur des Turcs , après s’être
emparé, en 1289, de tout le royaume des Seldjoucides (BèniSèldjouk) 
, fonde l’Empire des Osmanli, 2.Pacha, gouverneurs militaires de provinces. Il y a des Pacha à
deux et trois queues, dénomination qui leur vient du nombre de
though, queues de cheval f enseignes) , qu’on porte devant eux dans
les marches. Les Pacha, ainsi que les autres agens salariés du gouvernement
turc, sont renouvelés ou confirmés tous les ans , 20.pacha-Tchairi, grande prairie , à une lieue d’Eïoub ; elle a
beaucoup de sources , et l’on en a tiré des eaux pour abreuver
Constantinople, 4>3Padichah,titre du Grand-Seigneur répondant à celui d’Empereur,
2.Pallas , célèbre naturaliste, n’avait point vu le Bosphore.
Il attribuait sa formation à un tremblement de terre, par suite
duquel la digue qu’il supposait avoir retenu les eaux du PontEuxin
aurait, été rompue, d’où seraient résultés leur irruption et
le creusement du détroit, 25,4Pannium(promontoire) , ou Cap de Fanaraki, extrémité de la
Thrace , en face des Cyanées, 328.Pavé des Géans , pu Chaussée d’Anlrim, en Irlande ; partie
supérieure de prismes, basaltiques, formant comme un carre-DES MATIÈRES. 5l5lage. Les roches volcaniques du cap de Riva, vues au-dessus dé ce
cap offrent le même aspect, 2g6.Pêcheries, en turc Talian, sur le Bosphore, sont des espèces
de madragues ; on les établit dans les anses où il y a des bas- •
fonds, 35o.Peïk^ milice de l’intérieur du Sérail, qui accompagSae le GrandSeigneur,
16. ^Péra, un des faubourgs de Constantinople , en face du Sérail.
Péra veut dire, en grec , au-delà, ou du côté opposé du port eu
égard à Constantinople , 167.Peste de Constantinople, en 1812 ; fait périr près de cent
soixante mille âmes , 178-184Phase,appelé par les Turcs Fach, par les gens du pays
Rioni, fleuve de l’ancienne Colcbide qui se jette dans la MerNoire
à son extrémité orientale. Il est formé de deux rivières
confluentes, dont une prend sa source dans le Caucase et l’autre
dans les montagnes de l’Arménie, 272.Phinée, prédit aux Argonautes le succès de leur voyage en
Colcbide et leur retour, 322 , 56g.Pic où Pick, en turc Archqun, ou Archine, mesure de longueur
divisée en vingt-quatre parties ou pouces. Il est de deux
pieds quatre pouces de l’ancien pied français ; c’est le pick des architectes.
Il y a en outre un pick pour les draps et un pick poulies
étoffes de soie ; l’un de vingt-cinq pouces, et l’autre de vingtquatre,
389.Plaqueminier d’Orient (Diospyros lotus) , grand arbre appelé
aux environs de Constantinople Dattier de Trébizonde, nom que
Forskal lui avait conservé sans autre désignation, 34o.
Poïras (golfe de) , 3oo.Poissons : le Bosphore a des poissons de passage, des poissons
qu’on y pêche en tout temps et des testacés. Les poissons les plus
remarquables sont le Dauphin, le Poissou-épée , le Turbot-bouclé
, le Lufer, etc., 548.Pont-Euxin ( mer hospitalière ). Pont vient de pontus, qui signifie
nier, 324- Noyez Mer-Noire.
, Population de Constantinople ; comprisses faubourgs , déduite
33.
5l6 TABLEde la consommation d’éau et de farine dans-les vingt-quatre
heures, est estimée d’un peu plusse 63o,ooo âmes, 4à5iPort de. Constantinople (Istambol-Liinani) , autrefois le golfe
Céras ,.'oUi golfe Cbrnû ^déterminé lopograpliiquemeritpar'là position
des rivières conflueriles des Eaux-Douces ; a sa direction db
l’est à rouegjjt,. et s’enfonce de près dé quatre milles dans-les terres ;
sa largeur est de cinq cents toises à l’entrée ; sa profondeur lui
permet de recevoir toute ; sorte debâ'limens ;'.iil à -la propriété-de
n’être point sujet aux ensablemeris ; pourquoi, 274 et suivi
Porte ottomane, Sublime-Porte, 3j.. ; '■ ■Proconèse, île des marbrés ; Marmara présenté la même signification
 ; groupe d’îles en avant dé Cyzique , 353.Procope , célèbre ; historien-grec du Bas-Empire ; a ; laissédàns
ses. Anecdotes secrètes un.affreux libelle contre Juslinien et l’impératrice
Théodoija. Son livre des Edifices est remarquable jjar
l’énumération de'l’immense:quanti té deconslructions de-tout genre
que Justinien fit faire dans toutes les parties de son^Empire, ix ; et
4o7. •_ . ' , '■•'.'■.Pyrgos , et Bourgas en turc , village grec de la. Thrace , ayantdans son voisinage les trois principaux aqueducs-qui fournissent-del’eau.à Constantinople,,3g7.. :i>-ii: ;;Ramazan, neuvième mois: dé-l’année lunaire musulmane., c’estle mois du jeûne chez les Turcs ,..i3. ..Ramiz-rEffendi, Dèftèrdar, fait: goûter àrMoustapha Baïraktar
le projet formé par Taïar-Pacha de rétablir Sullan-Selim sur le
trône, 7.'-—, Sauve la: vie a Sultan-Mahmoud,'9.Redjèb, septiême ;mois de. l’année lunaire des Turcs, 107.
Réis, chef,.capitaine.d’un bâtiment ,1a racine astres-, tête.-—'
Rèïs-Effendi, Grand-Chancelier d’étatv ministre des- affaires
étrangères, ,40. .Rèkifib:(étxier) , est pris-,souvent pour l’étrier-impérïal en partir
culier. L’on dit, par humililéj, présenter une requête à Yétrierimpérial,
au lieu de dire à la personne, même du'Grand-Seigneur,
38,., , ;, . . .-: i..- ;Rèkiab-Aghalari, officiers deTétrier-impérial ,,231 ■'-■>
Rèkiabdar-Agha, Bofficieri de Péfrier, qui ; présenté l’étfier au
Sultan , 29.DES MATIÈRES. 5 \ yRemous, courant partiel ayant’une direction contraire à « elle
d’un courant principal, soit dans le lit d’une rivière, soit le long
des côtes. Remous observés dans les eaux du Bosphore des deux
côtés du canal. Il existe des remous analogues dans le détroit de
Messine, 307.Ridjal, pluriel de Rèdjul, homme ; il est employé pour Officiers
de la Sublime-Porte, 6g.Révolutions de Sérail, attentats à main armée des Janissaires
contre la personne et l’autorité des Sultans ; peuvent être regardées
comme autant de Journées du 10 août, 15.Riva (cap et rivière de). Le cap de Riva très-avancé dans la MerNoire,
côle d’Asie, est composé de basaltes colonnaires prismatiques
et d’agglomérats volcaniques. On y voit sur une masse de ces
roches un fort, bâti à l’embouchure de la rivière de Riva ; celle-ci
est la Rhêbas des Argonautiques, 296 , 3ot.Roches d’agglomérations, matières volcaniques regardées par
les minéralogistes comme antédiluviennes. Ces roches , ainsi que
les substances qui les composent, n’avaient été déterminées jusqu’ici,
que d’une manière très-imparfaile , 291.Rodosto, en turc Tèkir-Daghi, à vingt-quatre heures de Constantinople
sur la mer de Marmara ; la population de cette ville est
de 35-à 40-,ooo âmes. C’est à Rodosto que sont établies les familles
des réfugiés hongrois, depuis les troubles de Hongrie ,
353.Roum, veut dire aujourd’hui grec moderne , quoique le mot
siguifie primitivement Romain, 4gRoumèli,ou Roum-èli, la Romélie , composé de deux mots ,
Roum et Eli ; pays des Romains, 61.Rufaï, sorte de derviches, qui joignent à leurs prières des exercices
avec des fers acérés et brûlans ,1 et suiv.Ruffin (M.) , le Nestor du Levant ; diverses observations fournies
par cet homme si estimable et si habile , 4 , 68 , etc.Rusçus-Hypophyllum, le laurier alexandrin des anciens, trouvé
dans un des vallons de la côte d’Asie du canal de la Mer-Noire ,
344, ■Saadi, poète et.moraliste persan , né à Chiraz , vivait au treizième
siècle ; il est principalement connu par son Gulistan, xxxvj.TABLESainte-Sophie, église grecque , construite sous Justinien et convertie
en mosquée par Mahomet II, après la prise de Constantinople
 ; a offert le premier exemple d’une église à coupole , 114 et
suiv. (voyez Aïa-Sofia).Saka, ou Sakka (porteur d’eau) , grade chez les Janissaires, qui
çorrespondail à peu près à celui de sergent, 173.Samolhrace, en grec Samandraki, île de la mer Egée, vis-à-vis
du golfe d’Enos ; elle a vingt milles environ de pourtour. Les habitans
de Samothrace prétendaient avoir eu un déluge antérieur à
celui de tous les autres peuples ; ils l’attribuaient sans fondement
à l’irruption des eaux du Pont-Euxin dans l’Archipel (Voyez Diodore
de Sicile) , 243. 25o.Samsoundji-Bachi, l’un des premiers officiers de la. milice des
Janissaires, chef du soixante-onzième djèma'al (légion) , ayant
pour armes un dogue, en turcSamsoun, 218.Sandjak ou Liva, étendard ; division militaire des provinces,
218.Sandjak-Chèrif, étendard sacré qui est remis par le GrandSeigneur
au Grand-Vizir, au moment où il part pour l’armée, 8.
Sanlorin, l’une des îles de l’Archipel, avait été appelée Stronghili,
ronde. Un tremblement de terre en engloutit une partie, et
y forma un golfe en fer à cheval. Ce golfe fut abrité du côté de la
la mer par deux iles que des volcans vomirent du sein des eaux,
et qui en ont fait un très-bon mouillage. Une troisième apparut,
en 1707 , entre les deux autres (Voyez la Note I du Livre II).
Santorin a trente-six milles de circuit et quinze mille âmes de
population. Sa hauteur au-dessus du niveau de la mer est de
deux cent vingt toises, 243.Sarrqf, banquier ; sa racine est saïf changer, échanger, 4Sarièri,
régulièrement sari-ïar qui signifie le ravin jaune ;
vallée, village et mouillage sur le Bosphore, près de Buïuk-Dèrè,
291.Sculari, appelé Uskudar par les Turcs, lieu considérable sur
la côle d’Asie ; il ne passe pourtant que pour être un faubourg
de Constantinople. C’est là qu’est le premier rassemblement de
l’armée quand la guerre doit être portée en Asie, 9.Seïmèn, ancienne milice, dont l’emploi est de conduire lesDES MATIÈRES. 5igmeules du Grand-Seigneur. Ce nom avait été donné aux troupes
du Nizam-Djèdid qu’on avait opposées aux Janissaires, 11.Séinièti-Bachi, littéralement Sègiban-Bachi, litre du grandofficier
de la. milice des Janissaires. Cet officier remplaçait à Constantinople
le Janissaire-Agha, quand il était au camp, 67.Séïd ou Sèïid , prince , seigneur, synonyme deèmir et de chèrif,
descendant de Mahomet ; exemple : Sèïd-Ahmed-Rufaï. C’est
le mot que nous avons altéré en écrivant Cid, 110.Sepl-Tours (Yèdi-Koulè) , nom d’un château situé à un des
angles de Constantinople sur la mer de Marmara ; bastille politique
où les Turcs retiennent les ministres européens, devenus
ennemis par le fait d’une déclaration de guerre ; cet usage est
très-modifîé , 2o5,423.Sepiime-Sévère, Empereur romain , ruine de fond en comble
Byzance , en ig5 , après un siège de trois ans, et détruit toutes
les places du Bosphore, iij.Sérail, régulièrement Serai, ne signifie que palais. ; on le confond
souvent et à tort avec harèm, l’appartement des femmes
(Gynécée) , 14 etsuiv. —Sèraï-Bournou, la pointe du Sérail.
Sèr-Askèr, général en chef ; "de sèr tête et askèr,. armée, 7.
Servie ( la ) , province Slavo-grecque entre la Bosnie, l’Albanie
, là Bulgarie et le Danube, 60.Servitude en Hongrie, trôs-adoucie par Marie-Thérèse, 221 à 231.
Séséli ( le) et la Slalice de Tartarie, plantes qui croissent dans
les roches volcaniques des bords de la mer ; on les a trouvées sur le
Crommyon eL le cap de Riva , 545.Seslos’et Abydos, endroit le plus resserré du canal des Dardanelles.
Sa largeur est de huit cents toises. Le courant y est trèsrapide
 ; les bâtimens ne peuvent remonter le canal que par un vent
, très-frais, 352.Silihtar ou Silahadar (porte-épée) , un des officiers attachés à
la personne du Grand-Seigneur. Ses fonctions sont l’intendance
sur tous les officiers de l’Intérieur, qui ne sont point eunuques, 46.
• Silyvrie , la Selymbria de Ptolémée , sur la mer dé Marmara ;
jolie ville distante de douze heures de Constantinople. Le châleau
de Silyvrie appuyait la gauche du Mur-long qu’Anastase avait fait5'20TABLEconstruire d’une mer à l’autre pour se défendre contre les Barbares
, 354.Siphon,sYeaiis’y meut parla pression de l’atmosphère.—Siphons,
déversoirs du .Canal du midi. —Sipfion-renverséyY.çausy élève à
la même hauteur dans les deuxbrançhes. Siphon de Castellon de
la Plana , 454- Conduites d’eau à siphonsT-renversés. (Voy. Soutè/'azi) ,
…■..-•■'■.Sofia, régulièrement Soukhtè , nom donné aux éludians qui
suivent les leçons des Mudèrris , 64.Solak , espèce de milice attachée au Grand-Seigneur, etqui l’accompagne
dans les cérémonies, 16.Sou-Ypldji, fonteniers (corps des)  ; ils ont la construction de
tous les ouvrages d’hydraulique et des conduites d’eau ; ils ne suivent
que des règles de tradition , conservées par transmission orale
dans certaines familles d’Argiro-Ças trou dans IaHau te Albanie,438.
Sou-Nazari ( Mir-ab ) , l’Inspecteur des Eaux , a dans son département
le corps des Sou-Yoldji et tous les ouvrages relatifs àla conduite des Eaux , 44°-Sputèrazi, régulièrement Sou-tèraziçi, signifie équilibre d’eau :
ouvrage d’hydraulique assez semblable à un obélisque égyptien ;
il fait partie des conduites d’eau à siphons-renversés , et remplace
les aqueducs sur arcades ; n’avait pas encore été décrit. Soutèrazi
à'Alep,,45g ; de Saint-Jean-d’Açre et d’Espagne, 460.Spallanzani (l’abbé) , célèbre physicien passe près d’un an à
Constantinople en 1735 et 1736, et y fait diverses observations.
Son voyage n’a jamais paru, 267.Stalice de Tartarie. '(Voy. Séséli.) Steppes, immenses plaines rases et unies, privées de grands
végétaux , mais fournissant des pâturages abondans , 256 et 37g.Stral07i, philosophe grec cité par Strabon, d’après Eratoslhènes ;
est le premier qui ait pensé que la surabondance des eaux que recevait
le Pont-Euxin, considéré pour lors comme un grand lac
fermé dé toutes parts, avait amené leur irruption vers l’Archipel,
et par conséquent l’ouverture des Cyanées., ou Canal de, la MerNoire
, 240,Suleïman , nom propre , le même que Salojnqn et. Soliman, 44 •Suleïmaniïè, mosquée de Coiistunlinople bâlie par Soliman, 12.5.DES MATIÈRES. 521Sultan, .nom-donné aux princes et princesses du sang,impérial.
Lorsqu’il est question des Princes ,.le mot Sultan précède le nom ;
ainsi l’on dit : Sultan-Mahmoud. Lorsqu’il est question des Princesses
, le nom suit, Validé-Sultan , la Sultane mère, 3, note.
Sunni, 78. ÇVoy. Chiïa.) Système des eaux qui abieùyent Constantinople et ses fauxbourgs
 ; un des plus considérables qui existent ; est aussi remarquable
dans son ensemble que dans ses détails ; a été soumis avec
beaucoup d’art et d’intelligence à la topographie du terrain , 420Tableau
des quantités d’eau nécessaires dans les vingt-quatre
heures aux besoins de Constantinople et de ses faubourgs , 422,
Takçiin ; racine, Kacèniè, il a partagé : ou appelle ainsi les
chambres et aussi les réservoirs de distribution des eaux, 38g, 3g3.Takrir, description , dénombrement, recensement. D’après les
anciens Kanqun (ordonnances) , ou devait faire takrir tous les
trente ans, 427Tandour ; régulièrement Tènnour, table à double fond , couverte
d’un grand tapis , au-dessous de laquelle on place un vase
de métal ou de terre rempli de charbons ardens, qu’on appelle
Mongol, On se réunit au tandour pour se tenir chaudement, 176..
Taïar-Pacha, du Djanik, conçoit le projet qu’il propose à Moustapha-Baïraktar
, de remettre Sultan-Selim sur le trône, 6.Tatar (Tartarej, l’on appelle de ce nom les courriers , quoique
cène soient pas réellement des Tartares , 86.
Tchaouch, espèces d’huissief , 18.,Tchaouch-Bachi, chef des Tchaouch ; c’est comme le GrandMaître
des requêtes. Ses fonctions correspondent à celles de GrandMaréchal
à la cour d’Autriche , 34•Tchapan-Oglou, un des grands feudataires de l’Asie mineure ;,
5o.Tehardak, plate-forme construite en bois sur le haut des toits,
et découverte ; on y fait sécher le linge , i83.Tchqkadar , domestiques des grands. Ce nom leur vient dé
Tchoka-, drap ; parce qu’ils portent le bènich ou habit long dedessus
de leur maître, 29., 162.Tchèlèbi, litre qu’on donne à lin homme, poli et de bonne
éducation. Tchèlèbi-Mouslapha-Pacha ,8.522 TABLETchokour-bostan (jardin dans un enfoncement) , citernes à ciel I
ouvert de l’intérieur de Constantinople ; on y a mis en culture les
terres provenant des sédimens déposés par les eaux, et c’est de là
que vient leur nom , 442Tèbdil(changer) , officier ou inspecteur de police soit du Grandr
Seigneur, soit du Grand-Vizir , i63.Tèdbir, disposition légale qui réfère à un temps futur la liberté
d’un esclave, i5o.Tèkïè, couvent de Derviches , 100.Tèrazi, mol persan et turc ; il signifie balance, équilibré ; c’est,
l’instrument pour niveler, le: seul en usage à Constantinople. Ce
n’est autre chose que le niveau de maçon, renversé, suspendu par
des agrafes à un cordon , sur le milieu duquel on le met en équilibre
, 434. Voyez planche 4Tèrdjuman, interprète ; mot arabe que nous avons défiguré en
en faisant le mot Drogman, xxvij , 62 , i83.
34t.
Térébinlhe (le) , Pislacia terebinlhus, joli arbre à feuilles composées.
On en voit un à la pointe de Chalcédoine ayant pris racine
dans la tige d’un cyprès qu’il a fait renfler en grossissant,Tersana, l’amirauté. Tersana-Emini, le ministre- dé la marine
, 34.Tèzkèrè , carte de protection , 44°Tèzkèrèdji,
 coadjuteurs du Tchaouch-Bachi, 4°Théodqra,
 femme de Justinien, horriblement dénigrée par
Procope dans ses Anecdotes secrètes , prouve pendant la fameuse
sédition du 25 janvier 532, où Justinien était prêt à perdre
l’Empire en l’abandonnant, qu’elle avait de l’éloquence et toute
la fermeté que donne un grand caractère.Thèrapia, mot grec ; port et village du Bosphore , sur la côte
d’Europe, presqu’en face du Canal de la Mer-Noire ; résidence
d’été des Ambassadeurs de France. Longitude 260 48' 28" , latitude
4'° 8' 24". La configuration du golfe qui forme son port
est déterminée par la direction des deux rivières confluentës qui
débouchent à son extrémité. Voir le mot golfe , 367.Thrace (la) , province de la Turquie d’Europe qui touche au
Bosphore, 352.DES MATIÈRES. 523Top-Khana, ou Top-Klianè (maison de l’artillerie ; de Top,
canon) , faubourg au-delà du port. C’est à l’échelle de TopKhana
que l’on débarque pour monter à Péra , résidence des
Ministres étrangers, 86.— Toplchi, canonniers , i3.
Topouz, masse d’armes. Voyez Debbous.
Tossoum-Pacha, fils de Mehèmmed Ali, gouverneur de l’Egypte
, parvient à réduire les Wehhabi, 85.Tough, les queues données aux Beïler-Beï et Vizir ; ce sont
des queues de cheval attachées au haut d’une hampe ; elles sont
une marque de distinction, 20.Touloumbadji, pompiers ; de Touloumba, pompe, 174.
Toura, paraphe du Grand - Seigneur mis en tête des diplômes
, 67. — Nichan ( marque ) , est pris plus particulièrement
pour le chiffre du Grand-Seigneur. De là le mot Nichandji,
pour désigner celui dont l’emploi est d’apposer le chiffre du
Grand-Seigneur sur les firmans , et qui est le chef du NichandjiKalèmi
(Bureau du .Sceau).Tourneforl, célèbre naturaliste, suppose, dans son Voyage
au Levant, que la digue, qui, suivant lui, retenait les eaux du
Pont-Euxin , étant d’une nature molle, aurait été détrempée pâlies
eaux de cette mer, d’où seraient résultées la rupture de la digue ,
l’irruption des eaux et la formation du détroit de Constantinople ;
ce qui'est hors de vraisemblance , 253.Turbot, appelé par les Turcs Kalkan (bouclier) , à cause de sa
forme, 349Turcs,peuple nomade venu des bords de la mer Caspienne ,
commencent par s’emparer de la province d’Iconium (Konia) ,
marchent vers Brousse et vers Andrinople , qui deviennent successivement
leurs capitales ; ils finissent, après avoir ruiné l’Empire
grec , par se rendre maîtres de Constantinople, xj.Vmm-ul-Vèlid, mot à mot : la mère de l’enfant, titre donné
à l’esclave qui a eu de son maître un enfant qu’il a reconnu,144Vaïvode,titre donné aux gouverneurs de Samos , d’Athènes,
etc. ; aux princes de Moldavie et de Valachie, ainsi qu’au
eomriiissaire de police de Galala et de Péra , 56.Vakouf, régulièrement Vakf ; biens ecclésiastiques * fonda-524 TABLEtipns et legs pieux en faveur des mosquées, des établissemens
d’humanité et de- bien public , 26.Vêla.. Droit d’un maître à la succession de son affranchi, i58.
Vents, Le vent de nord-est, ou du canal, règne à Constantinople
pendant plus ,des deux tiers de Tannée ; il tempère les
chaleurs de l’été ; et le vent de sud modère le.froid.de l’hiver ;
c’est ce qui rend le climat de Coustan.tinople si agréable, 3ig.Verts el Bleus (factions des). Leur rivalité amène la fameuse
sédition du mois de janvier 532 , qui fait périr trente mille
hommes. Théodora et Bélisaire sauvent l’Empire, ÏX.Voûtes ; manière de les faire sans ceintres , en Turquie, 120.
PViddin, place fort importante ', sur la rive droite du Danube,
long-temps au pouvoir du rebelle Paswan-Ogldu et de son successeur
Mplla-Pacha ,61.Vizir, régulièrement Vèzir. Ce titre ne s’accorde qu’aux Pachas
à trois queues. Sa racine est vèzr, poids : les Vizirs sont en effet
ceux qui sont chargés du poids des affaires , 37.Vèziri-Azam, ou Azhèm, le Vèzir le plus grand : c’est ce que
nous appelons le Grand-Vizir. On l’appelle aussi Sadri-Azhèm, et
Vèkili-Sallanet, 32, 37.Yachmak. Voile de mousseline blanche qui enveloppe la tête
et le cou des femmes turques, et ne laisse apercevoir que leurs yeux,.
Une femme qui paraîtrait en public sans son yachmak serait inévitablement
insultée , 2.Yafla. Ecriteau placé au-dessus de la tête ou sur la poitrine des
victimes qui tombent sous le glaive du Grand-Seigneur ; sorte de
jugentent du condamné, 60. —r- Yafta d’Halet-Effendi, 18g. —
D’Ali-Pacha, 212.Ya'koub, nom propre (Jacob) , 56.Yamak ( Aide). Nom donné aux élèves Janisssaires qui étaient
en garnison dans les châteaux de la Mer-Noire , 1.0.Yèni, nouveau , neuf. r-- Yèni-Keuï( village neuf) , nom d’un
village sur la côle européenne du Bosphore, entre Istènia et Thèrapia,
323.Yèni-Tchèri. Voyez Janissaires.Yèrè - Batan - Serai, . qui signifie palais sous terre ; citerne
voûtée, la seule de Constantinople qui ait conservé son ancienneDES MATIÈRES. 525destination, celle de tenir en réserve les eaux qui lui viennent du
dehors, pour les distribuer'ensuite : lès eaux de celte citerne se
rendent au Sérail, 443Youm-Bournou,cap le plus avancé de la côte d’Asie, à l’entrée
de la Mer-Noire ; il est composé de basaltes colounaires prismatiques.
Dans le milieu qui regarde l’ouest, il existe un cirque volcanique
semblable à celui d’Asnacregs en Irlande , et qui n’était
pas connu. Bouroun régulièrement, Boum, nez, cap, pointe de
terre. Lorsque ce mot est suivi des prépositions de, du, des,
il s’écrit Bournou ; ainsi l’on dit : Kara-Bourn, le cap Noir, et
Mezar-Bournou , la pointe du tombeau , 2g4Zadè,fils. Ex. Durri-Zadè, Chah-Zadè, 64, 125.
Zarab-Khanè, vulgairement Zarb-Khana , l’hôtel des monnaies
 ; de Zarb, frapper.Zarab-Khanè-Emini, l’Intendant de la monnaie, 25*
Zonare (Jean) , moine de Saint-Bazile, historien du douzième
siècle, rapporte l’inscription trouvée , suivant lui, sur une pierre,
en démolissant les murs de Ghaïçéddiàel’'433.V -:-■-' / v. \^sFIN DE LA TABLE DES MATIÈRES.Errata.Page ag, ligne 8 :R èiabdar-Aglia, lisez Rèkiabdar-Agha.
33, lignes a5 et 3a :Kaik, Kaïk,5o, note, ligné 3 : ■•.'ancienne* Caire , ancienne Carie,go, note, ligne 3 :binmak, binmèk.I^4I note, ligne i:en compagnie,- en compagnies.184, ligne dernière :FIN DE LA PREMIÈRE PARTIE, FIS DU LIVRE PREMIER.Page i85, lignes 1 et a :BOTES DE LA PREMIÈRE PARTIE, HOTES DU LIVRE PREMIER.Page 208, /igné 19 :du 3o mai 1812, du 28 mai iSia.325 , ligne 22 :une carrière à chaux , une carrière de pierre hchaux.