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Eine Karikatur ist eine Zeichnung . Auf so einem Bild zeigt der Zeichner etwas, um es lächerlich aussehen zu lassen. Man spricht auch von einem Zerrbild, einem Bild, das die Wirklichkeit nicht richtig zeigt.

Die Zeichner wollen deutlich machen, dass sie gegen etwas sind. Sie zeigen solche Menschen oder Dinge und verspotten sie. Ein altes deutsches Wort für Karikatur ist deshalb Spottbild. Oft sieht man auf dem Bild, wie etwas getan wird oder passiert, worüber man sich lustig macht.

Eine Porträtkarikatur zeigt einen Menschen mit verzerrten Gesichtszügen: die Nase ist zu lang oder das Kinn zu spitz. Manchmal wird auch der Körper mit einem dicken Bauch oder einem langen Hals gezeigt. Der Zeichner vergrößert dasjenige, was er lächerlich an diesem Menschen findet, oder etwas, das sowieso schon besonders auffällig ist.

In einer Karikatur sieht man aber auch oft Menschen, die es eigentlich nicht gibt. Bei so einer Figur soll man eine bestimmte Art von Menschen denken. Ein Beispiel dafür ist der „deutsche Michel”: Dieser Mann hat eine Schlafmütze auf, als Zeichen dafür, dass die Deutschen angeblich verträumt sind und die Welt nicht richtig verstehen.
Karl der Fünfte war ein deutscher König und Kaiser in der Zeit der Renaissance . Er herrschte über viele Länder in Europa und auch in Amerika und Asien . Man sagte, dass in seinem Reich die Sonne nicht unterging, weil es auf verschiedenen Kontinenten lag.

Von den vielen Kaisern des Heiligen Römischen Reiches war Karl besonders, weil in seiner Zeit wichtige Dinge passiert sind. In Amerika wurden große Gebiete für Spanien und damit für Karl erobert. In Deutschland kam es zur Reformation von Martin Luther .

Wegen seiner vielen Kriege brauchte Karl viel Geld . Das machte ihn ebenso unbeliebt wie sein Wille, in seinen Ländern immer mächtiger zu werden. Als er 55 Jahre alt war, gab er auf: Er wollte kein Herrscher mehr sein und teilte sein Weltreich auf. Sein Bruder Ferdinand sollte Herrscher in den österreichischen Ländern werden, sein Sohn Philipp in Spanien. Drei Jahre später starb Karl.

Wie wurde Karl Herrscher so vieler Länder?

Geboren wurde Karl im Jahr 1500. Seine Familie waren die Habsburger . Karls Großvater war Maximilian, der Kaiser des Heiligen Römischen Reiches, und sein Vater war Philipp der Schöne, der König von Kastilien war. Dieses Reich lag in Spanien. Karl selbst wurde in der Stadt Gent geboren , die heute in Belgien liegt.

Schon als Junge oder junger Mann erbte Karl Länder von seinen Vorfahren . Sein Vater Philipp starb, als Karl sechs Jahre alt war. In den kommenden Jahren starb unter anderem auch der Großvater Maxilimilian, und Karl erbte die Gebiete, die damals zu Österreich gehörten. Im Jahr 1519 wählten die deutschen Kurfürsten ihn zum König und Kaiser. In dieser Wahl verlor der französische König Franz der Erste.

Frankreich wurde zu Karls größtem Feind, neben dem Osmanischen Reich . Als Kaiser sollte Karl das Reich gegen die Osmanen beschützen. Für Spanien eroberten Abenteurer wie Hernán Cortés und Francisco Pizarro große Gebiete in Amerika. Karl herrschte über vier von 10 Europäern und auch über mehr als drei Millionen von Menschen in Amerika.

Was bedeutete Karl für Deutschland?

In Spanien und in den Niederlanden gelang es Karl, sich als Herrscher wirklich zu behaupten. Er verbesserte die Art, wie diese Länder regiert wurden. Doch Deutschland bestand aus vielen einzelnen Gebieten. Manche ihrer Herrscher waren sehr mächtig, so dass Karl sich nicht überall durchsetzen konnte.

Die verarmten Bauern erhoben sich um 1525 im deutschen Bauernkrieg . Etwa um dieselbe Zeit begann die Reformation. Karl wollte die Reformation und ihren Anführer Martin Luther bekämpfen. Dafür führte er auch Kriege in Deutschland. Der Kampf endete mit dem Augsburger Religionsfrieden. Dieser Vertrag bestimmte, dass die Anhänger des Papstes und die Anhänger Luthers gleiche Rechte haben sollten. Karl war dagegen, aber diesen Vertrag hatte schon sein Bruder für ihn abgeschlossen.
Karl der Große war König des Fränkischen Reiches . Damals, im frühen Mittelalter , eroberte er viele Gebiete, so dass sein Reich fast ganz Westeuropa umfasste. Für manche war er einfach ein mächtiger Herrscher, andere halten ihn für einen „Vater Europas “.

Karl stammte aus einer Familie , die man die Karolinger nennt. Schon sein Großvater Karl Martell hatte den eigentlichen König der Franken verdrängt, der aus einer anderen Familie stammte. Karl förderte die Kunst und die Wissenschaft und sorgte dafür, dass es im Reich bessere Schulen gab.

Allerdings hat Karl auch viele Kriege geführt. Der längste war der gegen die Sachsen, die dort lebten, wo heute Niedersachsen liegt. Die Sachsen mussten nach der Eroberung Christen werden. Damals hat jemand aufgeschrieben, dass Karl sogar viertausendfünfhundert Sachsen enthauptet habe. Heute hält man das aber für falsch, denn man hat keine sonstigen Beweise dafür gefunden.

Damals gab es keine Hauptstadt . Stattdessen reiste Karl mit seinen Mitarbeitern von Ort zu Ort, um zu regieren und Recht zu sprechen. Am liebsten hielt er sich aber in Aachen auf, wo er auch den Dom bauen ließ. Im Jahr 800 reiste er nach Rom . Dort hat ihn der Papst zum Kaiser gekrönt. Damit wollte er sagen, dass Karl, eigentlich ein Germane , der neue Kaiser des westlichen Römischen Reiches war.

War Karl der Vater Europas?

Karl starb im Jahr 814. Knapp dreißig Jahre später teilte man sein Reich auf. Aus dem Osten wurde schließlich das Heilige Römische Reich . Das war eine Art Vorläufer von Deutschland . Aber auch Menschen in Frankreich meinen, dass Karl der Große ihr Land gegründet habe. Manche Deutsche und Franzosen haben sich im 19. Jahrhundert und danach gestritten, wem Karl eigentlich „gehört“.

Nach dem Zweiten Weltkrieg wollten einige Länder in Westeuropa mehr zusammenarbeiten. So schlossen sie ein Bündnis, aus dem später die Europäische Union wurde. Diese Länder lagen ungefähr dort, wo Karl einst sein Reich hatte. So entstand die Idee, in Karl den gemeinsamen Vater Europas zu sehen. So hatten manche ihn schon genannt, als er noch lebte. Damals hatte man aber nur damit sagen wollen, dass sein Reich sehr groß war.
Karlsruhe ist eine Stadt in Baden-Württemberg . Abgesehen von Stuttgart ist Karlsruhe die größte Stadt in diesem Bundesland . Sie hat etwa 300.000 Einwohner .

Karlsruhe wurde im Jahr 1715 gegründet. Karl Wilhelm war der Markgraf von Baden und wollte eine neue Hauptstadt haben. Zunächst ließ er ein Schloss bauen. Die Straßen der neuen Stadt führten in Richtung dieses Schloss. Aus der Luft betrachtet sieht das aus wie ein Fächer. Darum nennt man Karlsruhe die Fächerstadt.

Karlsruhe war lange Zeit die Hauptstadt des Landes Baden. Nach dem Zweiten Weltkrieg entstand das Bundesland Baden-Württemberg. Hauptstadt wurde die größere Stadt Stuttgart in Württemberg.

Als Ausgleich kam dafür ein wichtiges Gericht nach Karlsruhe: das Bundesverfassungsgericht. Es entscheidet, ob etwas in Deutschland richtig abläuft, so, wie die Verfassung es will.

Bekannt ist Karlsruhe auch für seine Pyramide . Sie steht auf dem Marktplatz und ist das Grab von Markgraf Karl Wilhelm. Außerdem ist Karlsruhe wichtig für die Wissenschaft: An der Universität hat man die erste E-Mail Deutschlands verschickt. Aus Karlsruhe stammen Karl Drais, ein Erfinder des Fahrrads , und Carl Benz , ein Erfinder des Autos .
Karneval nennt man das Fest und die Bräuche, mit denen viele Menschen die Tage vor der Fastenzeit feiern. Die Fastenzeit liegt zwischen Aschermittwoch und Ostern . Der Karneval hat keinen festen Termin, sondern richtet sich nach Ostern und somit nach dem ersten Vollmond im Frühling . Manchmal können die Karnevals-Feiern schon Ende Januar beginnen, manchmal auch erst Anfang März. Denn der zeitliche Abstand zu Ostern ist immer gleich.

Die bekanntesten deutschen Karnevalsstädte sind Köln, Mainz und Düsseldorf . In Mitteldeutschland, Süddeutschland und Österreich nennt man dieses Fest auch Fasching und in der Schweiz und in Schwaben Fasnacht. In vielen Ländern Europas wird Karneval gefeiert, doch auch auf anderen Kontinenten gibt es Karnevalsbräuche, zum Beispiel in der Karibik und in Südamerika . Sehr bekannt ist der Karneval von Rio de Janeiro , einer großen Stadt in Brasilien .

In deutschsprachigen Ländern beginnt der Karneval bereits am elften November um elf Uhr elf des Jahres davor. In dieser Zeit bis zum Fest im Frühling halten zum Beispiel die Karnevalsvereine ihre Sitzungen und üben Musikstücke ein. Man nennt das manchmal auch die fünfte Jahreszeit .

Das Karnevalsfest dauert jedes Jahr fünf oder sechs Tage. Es beginnt an einem Donnerstag, der Weiberfastnacht genannt wird. Man feiert an allen weiteren Tagen, wovon der Rosenmontag der Höhepunkt ist. Der Karneval endet am Aschermittwoch .

Warum feiert man Karneval?

Direkt nach dem Karneval beginnt die sechswöchige Fastenzeit, immer bis Ostern. Das Christentum sieht diese Zeit als Vorbereitung auf das Osterfest. Weil in der Fastenzeit so viele Verzichte bevorstehen, wird der Karneval vorher genutzt, um noch einmal richtig zu feiern.

Die Leute fühlen sich bei diesem Fest oft sehnsüchtig und auch etwas nachdenklich. Viele Lieder handeln von der Zeit und wie sie vergeht, aber auch davon, dass wir alle irgendwann sterben müssen. Daher soll man in der Zeit, die noch bleibt, fröhlich sein.

Wie wird Karneval gefeiert?

Die Besonderheit vom Karneval ist, dass die Leute sich verkleiden und in vielen verschiedenen, bunten Kostümen durch die Stadt laufen. Beliebte Verkleidungen sind Pirat , Cowboy, Indianer , verschiedene Tiere , Engel und so weiter.

Ganz bekannt für den Karneval sind die Straßenumzüge, auch Karnevalszüge genannt. Sie bestehen oft aus verschiedenen Gruppen oder großen, bunten Wagen der Karnevalsvereine. Leute, die sich den Zug angucken, rufen in Köln „Kamelle!“, damit man ihnen verschiedenste Süßigkeiten, Blumensträuße oder andere kleine Sachen zuwirft.

Es gibt schon immer Narrenrufe zu Karneval, die bekanntesten sind „Helau“, unter anderem in Düsseldorf und Mainz , und “„Alaaf“” in Köln. Dort wird auch jedes Jahr das Kölner Dreigestirn in den Vereinen gwählt. Das besteht aus Prinz , Bauer und Jungfrau, meistens sind aber alle drei Männer.

Wenn der Karneval in der Nacht zum Aschermittwoch um Punkt Mitternacht endet, gibt es in Köln noch den Brauch , eine große Strohpuppe, die „Nubbel“ genannt wird, zu verbrennen. Die Leute denken, dass sie damit ihre Sünden loswerden, die sie während Karneval begangen haben.
Kärnten ist ein Bundesland von Österreich . Es liegt im Süden an der Grenze zu Italien und grenzt zudem an die Bundesländer Tirol , Salzburg und Steiermark . Kärnten hat etwa eine halbe Million Einwohner und ist eines der kleineren Bundesländer. Die größte Stadt heißt Klagenfurt und ist auch die Hauptstadt.

Schon in der Steinzeit haben Menschen dort gelebt, wo heute Kärnten liegt. Später lebten Kelten und Römer dort. Den Namen hat Kärnten wohl von den Carantani, einem slawischen Stamm. Der Name könnte „ Freund “ oder „Fels“ bedeuten.

Die Einwohner leben vor allem vom Tourismus , also von Urlaubern, die sich das Bundesland ansehen. Außerdem stellt man elektronische Geräte her und hält in der Landwirtschaft Kühe und Schweine . Ferner wird in den Wäldern Holz geschlagen.
Die Karotte ist ein Gemüse , von dem wir die Wurzel essen. Man nennt sie deshalb ein Wurzelgemüse. Sie ist aus der Wilden Möhre gezüchtet , das ist die wilde Art, wie sie in der Natur vorkommt. Karotten heißen auch Möhre, Mohrrübe oder Gelbrübe. In der Schweiz nennt man sie Rüebli.

Wenn die Samen der Karotte in einer fruchtbaren Erde liegen, wächst daraus unten eine Wurzel. Die wird immer länger und dicker. Ihre Farbe ist je nach Sorte orange, gelb oder weiß. Über der Erde wachsen Stängel und schmale Blätter , die nennen wir Kraut. Meist sät man die Karotte im Frühling und erntet sie im Sommer oder im Herbst .

Wenn man die Karotte nicht erntet , übersteht sie den Winter . Das Kraut stirbt zwar zum großen Teil ab, wächst aber umso stärker wieder nach. Dann wachsen aus dem Kraut Blüten . Wenn ein Insekt sie befruchtet , entwickeln sich daraus die Samen. Die überleben den Winter auf der Erde und sprießen im nächsten Frühling.

Es dauert also immer zwei Jahre, bis man frische Karotten hat, vorausgesetzt, man lässt einige in der Erde stehen. Geschickte Gärtner sorgen dafür, dass jedes Jahr Samen und Karotten entstehen. Hobbygärtner kaufen die Samen meist in der Gärtnerei oder im Supermarkt .

Karotten sind bei uns sehr beliebt. Als Zwischenmahlzeit kann man sie einfach so roh essen. Roh und gekocht isst man sie gerne als Salat. Als gekochtes Gemüse passen sie zu vielen Mahlzeiten. Orange Karotten bringen auch noch viel Farbe auf den Teller. Manche Leute genießen den Saft aus rohen Karotten.
Die Karpaten sind ein Hochgebirge im Südosten von Europa . Sie sind etwa 1.300 Kilometer lang und verlaufen in einem großen Bogen von der Slowakei und Polen über die Ukraine bis nach Rumänien . Kleinere Vorgebirge reichen außerdem bis nach Österreich , Tschechien , Ungarn und Serbien . Der höchste Berg der Karpaten ist die 2655 Meter hohe Gerlachspitze in der Slowakei.

Zu den Karpaten zählen auch eine Reihe von Gebirgen mit eigenen Namen , wie zum Beispiel die Hohe Tatra in der Slowakei, die Beskiden in Polen oder die Waldkarpaten in der Ukraine. Zahlreiche Flüsse haben ihre Quelle in den Karpaten, darunter die March, die Weichsel, die Theiß oder der Dnister.

In den Karpaten gibt es zum Teil ähnliche Tiere und Pflanzen wie in den Alpen . Das sind unter anderem Wölfe und Luchse . Manche Arten wie den Braunbär , die bei uns so gut wie ausgestorben sind, findet man dort noch in deutlich größeren Mengen. Außerdem gibt es in den Karpaten Endemiten , also Tiere, die man nur dort findet.

Im Osten und Süden gibt es viele Wälder - man spricht vom größten zusammenhängenden Waldgebiet Europas. Vorwiegend sind Laubbäume, insbesondere Eichen und Buchen . In höher gelegenen Gebieten findet man auch Nadelbäume wie die Bergkiefer .
Der Karpfen ist eine Fischart , die man heute in weiten Teilen Europas antrifft. Wild lebende Karpfen haben einen länglichen, flachen Körper , der überall Schuppen trägt. Ihr Rücken ist olivgrün und der Bauch ist weiß bis gelblich. Er ist beliebt als Speisefisch.

Karpfen werden in der Natur etwa 30 bis 40 Zentimeter lang. Manche Karpfen werden sogar über einen Meter lang und wiegen dann mehr als 40 Kilogramm . Der größte Karpfen, der je gefangen wurde, wog etwa 52 Kilogramm und stammte aus einem See in Ungarn .

Die Karpfen leben im Süßwasser, also in Seen und Flüssen . Besonders wohl fühlen sie sich in Gewässern, die warm sind und langsam fließen. Darum findet man sie eher in Flussabschnitten , die im flachen Tal liegen. Dort treffen sie sich auch zur Paarung .

Karpfen ernähren sich vor allem von kleinen Tieren , die sie am Boden des Gewässers finden. Dazu zählen beispielsweise Plankton , Würmer, Insektenlarven und Schnecken . Nur wenige Karpfen sind Raubfische, essen also andere, kleine Fische.

Der Karpfen kommt wahrscheinlich ursprünglich vom Schwarzen Meer . Über die Donau verbreitete er sich dann nach Europa und vermehrte sich gut. Heute ist er in diesen Gebieten allerdings gefährdet. An westlichere Orte haben ihn Menschen selbst hingebracht. Dort bedroht er heute oft andere Fischarten.

Welche Bedeutung hat der Karpfen für die Esskultur?

Bereits im Altertum berichteten die Römer vom Karpfenfang in Carnuntum, einer antiken Stadt im heutigen Österreich . Damals haben die Menschen auch angefangen, den Karpfen zu züchten . Dadurch entstanden verschiedene Zuchtformen, die sich inzwischen ziemlich stark voneinander unterscheiden. Sie haben zum Teil die Schuppen verloren, dafür sind sie größer und dicker geworden und wachsen erst noch schneller.

Im Mittelalter waren Karpfen ein beliebtes Gericht an jenen Tagen, an denen die katholische Kirche das Essen von Fleisch verbot. Das galt besonders während der 40 Fastentage vor Ostern . Dann wich man eben auf Speisefische aus.

In der Zucht schwimmen die Karpfen in künstlich angelegten Teichen . In Polen und Tschechien sowie in Teilen von Deutschland und Österreich kommen Karpfen heute besonders an Weihnachten und Silvester auf den Teller.

In der Schweiz hingegen ist der Karpfen nur wenig bekannt. Auf natürlichem Weg kam er vermutlich auch nicht in dieses Land. Hier wurde eher Lachs gegessen, der den Rhein heraufschwamm. Als Zuchtfische verwendete man vor allem die einheimischen Forellen .
Karthago war im Altertum eine Großstadt und wichtige Handelsmacht im heutigen Tunesien . Sie wurde im 9. Jahrhundert vor Christus von phönizischen Siedlern gegründet und beherrschte bald große Teile des Mittelmeers . Im 3. und 2. Jahrhundert vor Christus führte es mehrere Kriege gegen das Römische Reich , an deren Ende es von den Römern zerstört wurde.
Die Karthager wurden von den Römern "Punier" genannt. Deshalb nennt man die Kriege auch die punischen Kriege.

Karthago war ursprünglich eine Kolonie der Stadt Tyros im heutigen Libanon . Als Tyros von den Persern erobert wurde, machte Karthago sich unabhängig und gründete eigene Kolonien auf Sizilien , Sardinien , Korsika , den Balearen , an der Nordküste Afrikas und im Süden Spaniens .

Wie kam es zum Krieg mit den Römern?

Im 4. Jahrhundert vor Christus war Karthago die reichste und mächtigste Stadt am Mittelmeer. Damals lebten hier fast eine halbe Million Menschen. Die Karthager waren wie schon die Phönizier gute Seefahrer und kontrollierten den Handel im Mittelmeer. Außerdem war Nordafrika zu jener Zeit sehr fruchtbar und lieferte viel Getreide nach Europa.

Das brachte Karthago in Streit mit dem aufstrebenden Römischen Reich. Beide Städte führten drei Kriege gegeneinander. Dabei gelang es dem karthagischen Feldherrn Hannibal beinahe Rom zu erobern. Am Ende des dritten Krieges siegte aber Rom, eroberte Karthago und zerstörte die Stadt im Jahr 146 vor Christus. Etwa 50.000 Karthager wurden von den Römern gefangen genommen und als Sklaven verkauft.

Was geschah nach der Zerstörung Karthagos?

Rund 100 Jahre später wurde die Stadt unter Julius Cäsar und Augustus aber wieder aufgebaut und zur Hauptstadt der römischen Provinz Africa. Im 2. Jahrhundert nach Christus hatte Karthago wieder 300.000 Einwohner und war viertgrößte Stadt im Römischen Reich, nach Rom , Alexandria und Antiochia. Damals war die Stadt auch ein Zentrum des frühen Christentums und wichtiger Bischofssitz . Hier gab es auch schon eine Art Universität , an der bedeutende Wissenschaftler lehrten. Im 5. Jahrhundert, zur Zeit der Völkerwanderung , war Karthago eine Zeit lang Hauptstadt des germanischen Vandalen-Reiches. Ab 553 gehörte es zum Byzantinischen Reich .

Im Jahr 698 eroberten schließlich die Araber die Stadt und zerstörten sie endgültig. Die Ruinen Karthagos dienten fortan über Jahrhunderte als Steinbruch für neue Häuser in Tunis und anderen arabischen Städten. Heute ist Karthago ein Vorort der tunesischen Hauptstadt Tunis. Die erhaltenen Ruinen sind seit 1979 Weltkulturerbe der UNESCO und ziehen Touristen aus aller Welt an.
Die Kartoffel ist eine Pflanze , die entfernt mit Tomate , Paprika und Tabak verwandt ist. Man nennt die Kartoffel in einigen Gegenden auch Erdapfel. Das Wort Kartoffel geht auf einen lateinischen Ausdruck zurück, der Erdknolle bedeutet.

Die eigentliche Pflanze ist grün und leicht giftig . Auch die Früchte kann man nicht essen. Was man isst, das sind Knollen, die im Erdboden wachsen. Die Knolle besteht vor allem aus Wasser und Stärke . Stärke gehört zu den Kohlenhydraten wie Zucker oder viele Teile des Getreides .

Die Kartoffel stammt aus den Anden , einem Gebirge in Südamerika . Schon die Inka haben sie angebaut. Später haben spanische Entdecker die Pflanze kennengelernt. Um das Jahr 1570 scheint sie zum ersten Mal nach Spanien gekommen zu sein. Mit der Zeit baute man sie auch in anderen Ländern Europas und der Welt an. Es gibt viele Geschichten, wer genau die Kartoffeln nach Europa gebracht hat. Tatsächlich weiß man es nicht.

Viele Menschen hatten dank der Kartoffel genug zu essen. Als aber die Kartoffelpflanzen krank wurden, zum Beispiel um das Jahr 1850 in Irland , verhungerten viele. Heute bebauen die Menschen auf der Welt große Landflächen mit Kartoffeln, vor allem in Europa und Asien . In diese Flächen würde Österreich zweimal hineinpassen. Ein Deutscher isst im Jahr durchschnittlich etwa 50 Kilogramm Kartoffeln, also etwa jede Woche ein Kilogramm.

Kartoffeln kann man höchstens über einen Winter aufbewahren. Später werden sie faul. Man kann mit ihnen also keine Vorräte anlegen wie mit Getreide . Kartoffeln werden erst gekocht, bevor man sie isst. Oft werden aber gar nicht die gekochten Kartoffeln gegessen. Die Industrie verarbeitet Kartoffeln zu Pommes frites , Chips oder anderen Produkten.
Kartoffelpuffer sind eine bekannte Kartoffelspeise. Sie bestehen aus Mehl , Eiern und geriebenen Kartoffeln . Diese Masse wird zu Fladen geformt und in heißem Öl angebraten. Dazu serviert man oft Apfelpüree . Fertige Kartoffelpuffer findet man heute in jedem Supermarkt .

Woher das Rezept genau stammt weiß man heute nicht mehr. Kartoffelpuffer sind in allen deutschsprachigen Ländern eine beliebte Speise und fast überall heißen sie anders: In Österreich sagt man „Erdäpfelkrapferl“, in der Schweiz „Härdöpfelchüechli“, in Bayern „Reiberdatschi“ und in Luxemburg „Gromperekichelcher“. Im Rheinland , wo man sie Reibekuchen nennt, ist der Freitag der „Reibekuchen-Tag“.

Neben den gewöhnlichen Kartoffelpuffern gibt es noch viele weitere Varianten, bei denen zum Beispiel Speckwürfel, Petersilie , Zwiebeln , Knoblauch , Käse oder anderes der Masse beigemischt werden. In der Ukraine kennt man die „Deruny“. Das sind Kartoffelpuffer, die mit Fleisch , Schinken, Käse, Pilzen oder Gemüse gefüllt sind.
Ein Karussell ist ein Fahrgeschäft . Man findet Karusselle vor allem auf einer Kirmes oder im Freizeitpark , aber manchmal auch auf Plätzen oder in Parks . Karusselle sind rund. Die Mitfahrer nehmen meist in Sitzen Platz. Dann dreht sich das Karussell mehr oder weniger schnell um seine eigene Achse .

Viele denken beim Karussell vor allem an das Pferdekarussell. Dort setzt man sich in den Sattel von Pferden aus Holz . Diese bewegen sich während der gemütlichen Fahrt zusätzlich langsam auf und ab. So hat man ein ähnliches Gefühl wie beim Reiten. Solche Pferdekarusselle gibt es schon seit dem 19. Jahrhundert . Dazu gehört auch die typische Karussell- Musik . Sie wird von einer Orgel im Fahrgeschäft gespielt.

Möglich wurden diese Karusselle durch die Erfindung der Dampfmaschine . Die heutigen Fahrgeschäfte nutzen zum Antrieb elektrischen Strom . Die Grundidee des Karussells stammt aber schon aus dem Mittelalter . Damals übten die Ritter verschiedene Fertigkeiten mit Bällen oder Ringen während sie im Kreis ritten. Die Idee dazu kam zur Zeit der Kreuzzüge aus Arabien nach Europa . Später tauchten dann Karusselle zum Vergnügen auf Jahrmärkten auf, die von Menschen oder Tieren angetrieben wurden.

Heute gibt es viele verschiedene Typen von Karussellen. So drehen sich nicht nur Pferde im Kreis. Die Sitze können jegliche Form annehmen: Autos , Tassen, Boote und so weiter. Manchmal drehen sich auch die Sitze zusätzlich noch um ihre eigene Achse. So werden die Mitfahrer kräftig durcheinandergewirbelt. Längst gibt es auch Karusselle, bei denen die Plattform mit den Sitzen während der Fahrt angehoben und geneigt werden kann. Einige Karusselle drehen sich auch besonders schnell. So gibt es für jeden Geschmack etwas.

Sehr beliebt ist auch das Kettenkarussell. Es ähnelt ein bisschen einem großen Pilz , der sich um sich selbst dreht. Die Sitze hängen einzeln oder zu je zwei an langen Ketten an diesem Pilz. Durch die schnelle Drehung heben die Sitze sich während der Fahrt und neigen sich etwas. Dadurch haben die Mitfahrer das Gefühl zu fliegen. Die Kraft , die die Sitze beim Kettenkarussell nach außen schwingt und anhebt, nennt sich Fliehkraft. Man spürt sie sehr gut auf vielen schnellen Karussellen.