Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Daubière tradisional yaiku panci terracotta sing padha karo kendi, kanthi tutup cekung
Banyu diwutahake ing tutup, sing mbungkus kelembapan ing njero, supaya bisa masak suwene dibutuhake kanggo nyuda potongan daging sing luwih sithik
Daging sing digunakake ing daube dipotong saka pundhak lan mburi bantheng, sanadyan sawetara suggest padha kudu digawe saka telung ngethok daging: "ing gelatinous shin kanggo awak, Iga short kanggo roso, lan Chuck
Kanggo firmness" Sanajan resep umume modern mbutuhake anggur abang, panggilan minoritas kanggo putih, kaya resep resep daube paling wiwitan
Daube diadaptasi ing masakan New Orleans kanggo nggawe glacé daube
Variasi uga mbutuhake zaitun, prun, lan rasa karo lemak bebek , cuka, brendi, lavender, pala, kayu manis, cengkeh, woh-wohan juniper, utawa kulit jeruk
Kanggo rasa sing paling apik, dimasak ing pirang-pirang tahapan, lan adhem sedina sawise saben tahap supaya rasa bisa nyawiji
Ing wilayah Camargue lan Béarn ing Prancis, sapi lanang sing tiwas ing festival adu bantheng asring digunakake kanggo daube.
Oladyi Oladyi ( Rusia: оладьи pl., diminutive : оладушки, "oladushki", sg
оладья, "oladya" ; Basa Ukrania: оладки , "oladky", sg
оладок, "oladok" utawa оладка, "oladka" ) minangka pancake utawa fritters kenthel cilik sing umume ana ing masakan Rusia, Ukraina lan Belarus
Adonan oladyi digawe saka gandum utawa (saiki luwih asring) tepung soba, endhog, susu, uyah lan gula nganggo ragi utawa soda roti
Adonan uga bisa didhasarake kefir, susu asem utawa yoghurt
Bisa uga ngemot macem-macem tambahan, kayata apel utawa kismis
Oladyi biasane disajik nganggo smetana ( krim asem ), uga nganggo topping manis kayata varenye, jam, powidl, madu lsp
Versi gurih bisa uga disedhiyakake karo kaviar, padha karo blini
Umumé, ing "oladyi" term masakan Eastern Slavic bisa fritters uga ndudohke digawe karo úa, eg potato pancakes (картофельные оладьи), fritters wortel (морковные оладьи), kacang pancakes (оладьи из бобовых), pancake beras (рисовые оладьи), frashers labu panas (кабачковые оладьи) lsp
Syrniki ( pancake quark ) uga bisa dianggep minangka jinis oladyi.
Kuwé kyiv Kue Kyiv (basa Ukraina: торт "Київський") yaiku merek kue panganan cuci mulut, digawe ing Kyiv, Ukraina, USSR wiwit 6 Desember 1956 dening Pabrik Manas Karl Marx (saiki dadi anak perusahaan saka perusahaan Roshen)
Ora suwe banjur dadi populer ing saindenging Uni Soviet
Sawise confectioners lali ora nyelehake sawetara endhog-putih kanggo biskuit kasebut ing adhem
Esuke koki Kostyantyn Petrenko, kanthi asisten asisten Nadia Chornohor, 17 taun, kanggo ndhelikake kesalahan kanca-kancane, nyebar kue beku karo buttercream, dibungkus bubuk, dihiasi ornamen kembang.[ "perlu rujukan" ] Resep kue Kyiv wis ganti karo wektu: ing taun 1970-an, para tukang roti nyempurnakake proses nggawe campuran putih telur lan kacang, banjur wiwit nambah hazelnut ing jajan lan wiwit nyoba karo kacang lan jambu mete
Nanging, kacang sing larang iki nambah biaya jajan dadi pabrik bali nggunakake kacang kemiri.
Sütlü Nuriyé Sütlü Nuriye (Milky Nuriye) minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut Turki sing padha karo baklava, nanging tinimbang sirup, ngemot susu, sing menehi tampilan keputihan kanggo panganan cuci mulut
Jeneng kasebut tegese "Nuriye" (jeneng wanita Turki) kanthi susu
Pencuci mulut kasebut mbayangake imajinasi seksual kaya panganan cuci mulut Turki liyane kayata Hanımgöbeği (puser wanita), Dilber Dudağı (lambe wanita), Kerhane Tatlısı (panganan cuci mulut brothel), Vezir Parmağı (driji vizier) lsp.
Kalburabastı Kalburabastı (kadhang kala ditulis "Kalbura bastı" ) utawa Kalburabasma (basa Turki, uga dikenal minangka Hurmašice ing Bosnia lan Herzegovina, Serbia lan kabeh tilas Yugoslavia ), lan kadang uga dikenal kanthi jeneng Hurma, minangka pastry sing sirup sirup sing katon katon mbleset
Iki kalebu salah sawijining spesialisasi favorit sing disiapake nalika preinan Islam, kalebu dina Idul Fitri telung dina (diarani "Şeker Bayramı" utawa "Feast Permen" ing basa Turki ) lan Idul Adha .Perawatan Turki Uthmaniyah iki duwe variasi sing padha banget ("Hurmašice" utawa "Hurme") sing bisa ditemokake ing Bosnia lan Herzegovina, Serbia lan bagean liya saka bekas Yugoslavia .
Güllaç Güllaç (pocapan [ɟylˈlatʃ] ) minangka panganan cuci mulut Turki sing digawe nganggo susu, delima lan jinis jajanan khusus
Dikonsumsi utamane sajrone Ramadhan
Güllaç dianggep sawetara minangka asal saka baklava
Persamaan ing antarane panganan cuci mulut loro kasebut akeh, kayata panggunaan lapisan adonan lan kacang sing lancip ing antarane
Adonan güllaç saiki wis disiapake karo pati jagung lan glepung gandum, sanajan asale mung digawe karo pati gandum
Güllaç ngemot kenari ing antarane lapisan sing dilebokake ing susu.Sebutan sing sepisanan dikenal yaiku ing buku abad kaping 14, Yinshan Zhenyao (飮膳正要), buku petunjuk panganan lan kesehatan sing ditulis dening Hu Sihui (忽思慧), dokter ing pengadilan Mongol saka wangsa Yuan
Buku kasebut nyathet utamane masakan Mongol lan Turki sing nuduhake pengaruh Cina winates Güllaç digunakake kanggo nggawe "Güllaç Lokması" lan "Güllaç Baklavası", panganan cuci mulut Turki lawas sing digawe ing jaman Ottoman ing Turki
Etimologi Güllaç yaiku gabungan saka rong tembung "Güllü" lan "aş", sing artine "panganan nganggo mawar"
Sanajan panganan cuci mulut dhewe bisa ngemot godhong mawar lan sirup mawar, jeneng kasebut nuduhake wujud lapisan sing katon padha karo godhong mawar
Tembung Turki "güllaç" asale saka Persia
Dikira bakal utangan saka tembung Persia ( "gulanc" )
Cathetan paling tuwa ing basa Turki wiwit taun 1477
Kapisan kasebut dibuktekake ing kamus Persia-Turki "#ALIH " .
Thapthim krop Thapthim krop ( #ALIH , ] ; secara harfiah 'rubis renyah') minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut Thailand sing paling misuwur, amarga wis dijenengi salah sawijining 50 panganan cuci mulut paling apik ing donya dening "CNN Travel"
Iki digawe saka kubus kastanye banyu sing direndhem ing granat
Panganan cuci mulut iki dikenal minangka "wiji delima" utawa "rubi" amarga katon
Biasane dipangan nganggo santen uga bisa ditambah es.
Bal taro Bal Taro ( Chinese ) minangka panganan cuci mulut masakan tradisional Tionghoa sing digawe saka taro
Bisa ditemokake ing meh kabeh wilayah Taiwan lan China kidul, ing antarane bola-bola taline Jiufen diarani paling misuwur
Bola taro bisa digawe kanthi nyampur talas karo banyu lan glepung ubi utawa glepung kentang, saengga nggawe bola taro luwih alus utawa lembut
Werna taro tumbuk nggawe panganan cuci mulut katon ungu utawa abu-abu kristal
Kue tumbuk bisa diganti karo ubi tumbuk utawa kacang ijo sing wis direndhem lan dadi bal ubi kuning (地瓜 be) utawa bal ijo mung (ijo.) Panganan cuci mulut bisa disedhiyakake nganggo sirup utawa adhem
Sampeyan uga umum nggunakake bola talenta lan bal ubi kentang kanggo ndhuwur panganan cuci mulut Tionghoa liyane kayata douhua utawa baobing .
Kluai buat chi Kluai buat chi utawa gedhang ing santen ( #ALIH , ] ) minangka panganan cuci mulut Thailand
Pisang mung dimasak ing campuran santen lan krim klapa kanggo nggawe panganan cuci mulut kanthi rasa
Biasane, "Kluai buat chi" kasusun saka rong adonan, siji asin lan siji legi, sing kalorone dimasak ing pot
Dessert iki disajikake ing saindenging Thailand lan populer ing negara - negara tanggane kayata Burma, Laos, Kamboja, lan Malaysia
Bisa uga digawe panas utawa adhem
Cezerye Cezerye minangka panganan cuci mulut tradisional semi-gelatin sing digawe saka wortel karamel, klapa abon, lan kenari panggang, kemiri, utawa pistachios
Kripik persegi panjang berukuran matchbox lan disedhiyakake ing acara-acara khusus, umume dipercaya minangka afrodisiak ing provinsi Mersin Mediterania wétan sing asli
Nalika variasi ing nambani mungkin kang ngganti wortel karo anjir utawa tanggal puree, jeneng iki pancet asalé saka tembung "jazriyya," kang Arab kanggo "karo wortel".
Thong yip Thong yip ( #ALIH , ] ), uga dikenal minangka "kuning telur emas sing dicubit" ing basa Inggris, minangka salah siji saka sangang panganan pencuci mulut tradisional Thailand sing nguntungake
Biasane digawe kanggo acara lan upacara penting kayata pesta pernikahan, upacara rutin, lan acara rumah tangga
"Thong yip", kaya permen adhedhasar endhog liyane, dikenalake dening Jepang-Portugis Maria Guyomar de Pinha ing papréntahan Somdet Phra Narai Maharat sajrone Kerajaan Ayutthaya
Asale saka basa Portugis sing manis diarani "trouxas das caldas"
Ing basa Thai, tembung thong tegese "emas" lan yip tegese "milih"
Dipercaya manawa nalika thong yip digunakake kanggo upacara berkah utawa minangka hadiah kanggo sapa wae, bakal ngasilake kekayaan lan sukses ing kerja; wong bisa ngowahi barang sing biasa dadi emas yen dheweke njupuk
Wangun Thong yip mirip kembang
Jumlah lipatan sing digunakake kanggo thong yip bisa 3, 5, utawa 8, gumantung saka pilihan.
Pininyahang hipon Pininyahang hipon (lit
"urang nganggo nanas"), yaiku salah sawijining jinis olahan arupa panganan Filipina sing kalebu udang sing dimasak ing santen, nanas, tomat, bawang, lan macem-macem rempah-rempah
Iki minangka varian manis "ginataang hipon" (udang ing santen)
Umume dimasak nganggo "turahan udang saka masakan halabos na hipon" .
Pèstil Pestil, tembung Turki sing tegese bubur buah garing, paling apik diconto ing tembung Inggris "fruit leather." Kulit woh digawe saka woh-wohan kanthi mekanis, banjur disebar dadi bahan sing angel, nanging fleksibel lan bisa dipangan sing bisa dijaga nganti pirang-pirang wulan ing wadhah udara
Ing pestis Armenia "diarani pastel"
Ing basa Yunani diarani "pastilos"
Ing sawetara wilayah ing Turki, kalebu kutha Urfa sisih kidul-wétan, panganan penutup panganan iki uga diarani "bastık" .Makanan penutup adhedhasar plum saka Bulgaria uga diarani pestil
Disiapake kanthi nggodhog plum nganggo gula lan banyu lan adhem campuran ing lapisan sing padhet
Pestil Bulgaria kadhangkala luwih kenthel tinimbang mitra turki lan bisa dipotong cilik tinimbang digulung.
Talat Nang Loeng Talat Nang Loeng utawa Talad Nang Loeng ( #ALIH , ] ; lit: "pasar Nang Loeng" ; uga dikenal kanthi jeneng "Nang Loeng") minangka pasar lan lingkungan bersejarah ing Bangkok
Dumunung ing kecamatan Wat Sommanat, kabupaten Pom Prap Sattru Phai .Talat Nang Loeng dibangun ing jamane Prabu Rama V
Baginda Raja kanthi resmi mbukak tanggal 29 Maret 1900 minangka pasar tanah pertama Thailand.
Kaptén nagara Kapten negara minangka panganan pitik lan nasi sing kari, sing populer ing Amerika Serikat Kidul
Iki dikenalake menyang Amerika Serikat liwat Charleston, Savannah, New York lan Philadelphia, nanging asale ing benua India
Piring kasebut biyen kalebu ing sajian militer Amerika Serikat , paket Siap-kanggo-Mangan, kanggo ngurmati dadi panganan favorit George S
Patton .Uga ditampilake ing acara televisi ing Amerika Serikat lan ing Inggris, karo koki Bobby Flay, Atul Kochhar lan Cyrus Todiwala kabeh masak sajian kasebut
Todiwala nyedhiyakake versi kanggo Ratu Elizabeth II minangka bagean saka perayaan Jubilee Diamond, uga Kevin Gillespie sajrone Top Chef musim 17.
Shorshe ilish Shorshe ilish (Bengali: [sorʃe iliʃ] ) minangka sajian Bengali, asale saka wilayah Bengal ing bawana India, digawe saka hilsa utawa Tenualosa ilisha, jinis herring, dimasak ing kuah mustar
Masakan kasebut misuwur ing kalangan masarakat Bangladesh ing endi iwak biasane ditemokake lan ing negara- negara India ing Bengal Kulon, Tripura lan lembah Barak Assam
Bahan utamane yaiku hilsa, mustar putih, mustar, minyak sawi, cabai ijo, cumin ireng, bubuk kunir, bubuk cabai abang lan uyah
Jus jeruk nipis lan / utawa godhong ketumbar bisa ditambahake kanggo rasa.
Pathi kenthang Pati kentang minangka pati sing diekstrak saka kentang
Sel umbi -umbi oyot tanduran kentang ngemot leucoplas (biji pati)
Kanggo ngekstrak pati, kentang ulig, lan biji pati dibebasake saka sel sing rusak
Pati banjur dikumbah lan di pepe nganti bubuk.Pati kentang ngemot granula bunder oval sing khas biasane ukuran 5 nganti 100 μm Pati kentang minangka pati sing ditapis, ngemot protein utawa lemak minimal
Iki menehi wêdakakêna warna putih bening, lan pati pati dimasak kanthi ciri khas rasa netral, kejelasan sing apik, kekuatan pengikat sing dhuwur, tekstur dawa, lan kecenderungan minimal kanggo menehi solusi utawa kuning ing larutan.
Espetada Espetada (uga dikenal kanthi jeneng espetinho, utamane ing Brasil ) minangka istilah Portugis sing digunakake kanggo teknik masak panganan ing tusuk sate, lan kanggo masakan sing disiyapake kanthi cara kasebut
Espetada minangka panganan tradisional ing masakan Portugis
Ing Portugal, espetada bisa disiapake kanthi macem-macem jinis daging, uga iwak cumi utawa iwak, kanthi biarawan biasane digunakake
Sing paling umum yaiku daging sapi utawa daging babi, utawa campuran saka kalorone
Paling anyar, kalkun utawa pitik digunakake
Seringkali potongan lada, bawang, lan chouriço dilebokake ing antarane potongan daging
Espatada biasane diiringi nasi putih utawa kentang, lan salad.
Babekyu leléwa Santa Maria Barbekyu gaya Santa Maria minangka tradhisi kuliner regional sing diwiwiti saka Lembah Santa Maria ing Santa Barbara County ing Pesisir Tengah California
Cara barbecue iki diwiwiti wiwit pertengahan abad kaping 19 lan saiki dianggep minangka "andalan warisan kuliner California." Menu barbekyu gaya Santa Maria dilindhungi hak cipta dening Kamar Dagang Lembah Santa Maria ing taun 1978
Barbekyu gaya Santa Maria pusaté karo daging sapi tri-tip, dibumbui karo mrica ireng, uyah, lan bawang putih sadurunge dipanggang ing kayu bara saka wit asli sing urip ing pribumi, asring diarani kayu "oak abang"
Panggangan digawe saka wesi lan biasane duwe engkol tangan sing ngangkat utawa ngudhunake panggangan ing batubara menyang jarak sing dikarepake saka panas.
Kerak uyah Kerak uyah minangka cara masak kanthi nutupi bahan-bahan kayata iwak, pitik utawa sayuran ing uyah (kadang diikat banyu utawa putih endhog ) sadurunge dipanggang
Lapisan uyah minangka insulasi lan mbantu masak panganan kanthi rata lan alus
Sawise dipanggang, kerak uyah retak lan dibuwang, mbukak panganan sing wis lembab lan wis mateng
Biasane panganan alus kayata iwak, pitik / unggas utawa sayuran dimasak nggunakake metode iki
Ing saben tujuane yaiku ngunci kelembapan, nglindhungi panganan supaya ora garing, mesthekake masak, lan nambah rasa
Kerak uyah bisa digawe kanthi nambah jumlah uyah kasar utawa uyah sing cukup kanggo nutupi barang panganan
Banyu bisa disemprotake ing ndhuwur, kanggo mbantu uyah nggawe kerak sing atos
Utawa, uyah bisa dicampur karo endhog putih kanggo nggawe tempel sing lentur
Panggang biasane ana ing oven udakara , kanthi kerak uyah minangka wadhah masak
Iki nyuda transfer panas menyang panganan sing nggawe oven garing alon lan sithik, migunani kanggo protein
Kanggo nyedhiyakake, kerak iki pecah lan dicopot kanthi ati-ati, supaya ora sisa residu uyah ing panganan
Steak uga bisa dimasak kanthi nggunakake cara sing padha, tinimbang mateng lan mbebayani jus kasebut
Lapisan wajan nganggo uyah lan masak steak, umume kira-kira inci kurang utawa kurang, ing ndhuwur ngasilake potongan sing luwih lembab lan rasa
Wajan digawe panas nganti uyah kresek lan steak sing dimasak nganggo metode iki biasane kalebu kerak garing sing digawe saka uyah
Iki minangka bedane utama kanggo kerak uyah liyane amarga biasane dibuwang nanging ing kasus iki digunakake kanggo nambah tekstur lan rasa ing steak.
Jagung kacang Kacang jagung, uga dikenal minangka jagung toasted, quico, utawa Cracker sing cemilan panganan saka panggang utawa jero-goreng jagung kernels
Iki diarani cancha ing Peru lan chulpi ing Ekuador
Perkakas jagung sing disiapake dening soaking kabèh kernels jagung ing banyu telung dina, banjur digoreng jero mau ing lenga nganti padha hard lan brittle
Kernel direndhem amarga sithik nalika panen lan proses reresik, lan rehidrasi ngasilake ukuran asline.
Panelle Panelle (utawa panella di Ceci) sing minangka salah sawijining olahan Sicilian goreng digawe saka glepung chickpea lan úa
Iki minangka panganan jalanan sing populer ing Palermo lan asring dipangan ing antarane irisan roti utawa gulung, kaya sandwich
Panelle dipercaya asale saka Arab
Dheweke diarani panella utawa paneddi ing Sisilia .
Panellets Panellets ( Catalan pronunciation: [pənəˈʎɛts], tunggal: "panellet" ; Catalan kanggo "roti sithik") minangka panganan cuci mulut tradisional ing Dina All Saints ', sing dikenal minangka Castanyada, ing Catalonia, Andorra, Ibiza lan Tanah Valencia, kanthi kastanye lan ubi jalar
Panellet asring diiringi anggur legi, umume "moscatell", "mistela", "vi de missa" utawa "vi ranci"
Panelet yaiku kue cilik utawa cookie kanthi macem-macem bentuk, umume bunder, digawe umume saka marzipan (tempel digawe saka almond lan gula)
Sing paling populer yaiku panel sing ditutupi kacang pinus, sing kalebu dhasar panellet (marzipan) sing digulung ing kacang pinus lan diresiki nganggo endhog
Ing Sevilla, ing Spanyol kidul, cookie kasebut dikenal minangka "empiñonados" .Panelet paling ora diwiwiti wiwit abad kaping 18, nalika digunakake minangka panganan sing diberkahi kanggo dituduhake sawise sawetara perayaan agama (Panellets de Sant Marc lan Panellets de la Santa Creu)
" Ing Eropa, panel duwe status TSG.
Mató Mató ( Catalan pronunciation: [məˈto] ) minangka keju seger Catalonia sing digawe saka susu sapi utawa wedhus, tanpa uyah ditambahake
Biasane disajeni nganggo madu, minangka panganan cuci mulut Catalan tradisional lan simbolis sing dikenal minangka mel i mató
Crema catalana "Panganan cuci" mulut sing dikenal ing sebagian besar Spanyol minangka crema catalana ("krim Catalan"), nanging minangka crema cremada ("krim bakar") ing masakan Catalan, mirip karo "crème brûlée" ; panganan cuci mulut wis diarani "meh padha", sanajan "crema catalana" digawe karo susu lan kenthel karo tepung jagung, dene "crème brûlée" digawe nganggo krim lan ora butuh penebalan
"Crema catalana" minangka wadi sing digawe saka kuning telur, susu, gula, tepung jagung, lan aromatik, biasane jeruk nipis, kayu manis, utawa vanili, kanthi kerak karamel sing asri
Resep pertama kanggo "crema catalana" katon ing buku masak Catalan "Llibre de Sent Soví" (abad kaping 14) lan "Llibre del Coch" (abad kaping 16)
Sing pertama diterbitake telung abad sadurunge resep kanggo "crème brûlée" Prancis
Resep kasebut kalebu krim kastard, sing diwutahake gula banjur dibakar nganggo rod wesi panas, nggawe kulit khas sing wis dibakar
Crema catalana ora bisa beku kanthi sukses.
Yemas de Santa Teresa Yemas de Santa Teresa (en: Yolks of Saint Teresa) utawa "Yemas de Ávila" (en: Yolks saka Ávila ) minangka pastry sing diidentifikasi karo provinsi Spanyol Ávila
Ketenaran wis nyebar ing saindenging negara lan bisa dituku ing saindenging Spanyol, nanging umume minangka souvenir sing ana gandhengane karo kutha ilavila
Dheweke misuwur banget amarga tampilan sing khas: bal oranye cilik sing disajikake ing kertas kembang putih lan digawe kanggo ngurmati Teresa saka ilavila .
Tecula mecula Tecula mecula (Spanyol: Técula mécula ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut tradhisional ing wilayah Extremadura ing Spanyol kulon
Iki digawe saka almond, kuning telur, gula lan kadang acorn .
Pantxineta Pantxineta minangka panganan cuci mulut khas ing Negara Basque
Iki kalebu roti puff-pastry sing diisi krim kastard kandel; diiseni almond lan asring dihiasi gula es
Bahan-bahan utama pantxineta yaiku susu, mentega, gula, endhog, glepung, almond lan kemiri .
Leche frita Leche frita "(susu sing digorèng" secara harfiah) minangka rasa khas Spanyol sing khas Spanyol sisih lor
Iki digawe kanthi masak glepung karo susu lan gula nganti dadi kenthel dadi adonan sing kuat banjur dipotong, digoreng lan disajik nganggo gelas gula lan bubuk kayu manis
Minangka manis sing digawe ing omah, ana macem-macem variasi resep babagan cara nyiyapake lan "nyedhiyakake leche frita"
Kabeh padha duwe rasa mateni susu karo gula, teken kayu manis lan kadang semangat lemon
Ing mangkuk, glepung, gula lan kuning telur dicampur lan susu gula diwutahake
Campuran kasebut diaduk nganti kabeh wis dicampur kanthi apik
Ramuan iki banjur dimasak kanthi panas sedhengan nganti kenthel
Adonan sing digawe saiki bisa dicithak dadi bentuk bunder, persegi panjang utawa rhombical, digulung ing endhog aduk, ditutupi glepung banjur digoreng
Sadurunge disajikake, kaca nganggo gula lan disiram karo kayu manis.
Amaretto Amaretto (basa Italia kanggo "rada pait") yaiku minuman keras Italia sing asale saka Saronno
Gumantung saka merek, bisa digawe saka kerik aprikot, almond pahit, watu persik, utawa almond, kabeh kasebut minangka sumber alami benzaldehida sing nyedhiyakake rasa minuman keras kaya minuman keras
Umume ngemot alkohol 21 nganti 28 persen kanthi volume
Yen disedhiyakake minangka omben-omben, amaretto bisa diombe dhewe, digunakake kanggo bahan kanggo nggawe sawetara minuman campuran populer, utawa ditambahake ing kopi
Amaretto uga umume digunakake ing aplikasi kuliner.
Fartons Fartons ( Valencian pronunciation: [faɾˈtons], jamak
Spanyol: "fartón" ) minangka permen permen khas kutha Valencian, Alboraya , Spanyol
Elongated lan kaca karo gula, digawe saka glepung, susu, gula, minyak, endhog lan agen ragi
Manis sing alus lan spons iki digawe kanggo dicelupake ing "orxata" (utawa "horchata" ), omben-omben sing digawe saka macan ijo sing adhem adhem, nanging farton uga bisa dipangan nganggo omben-omben panas kayata coklat panas utawa caffè latte .
Agén ragi Ing masak, ragi , asring disebut Leavening agen (lan uga dikenal minangka salah sawijining jinis agen mundhakaken), iku salah siji saka sawetara bahan kimia sing dipigunakaké ing doughs lan batters sing nyebabake tumindak umpluk (gelembung gas) sing dadi entheng lan alusake campuran kasebut
Alternatif utawa tambahan kanggo agen ragi yaiku tumindak mekanik sing dipasang hawa (yaiku uli )
Agen ragi bisa dadi senyawa kimia biologis utawa sintetik
Gas sing digawe asring karbon dioksida, utawa sok-sok hidrogen .
Casadiella Casadiella minangka salah sawijining jinis olahan arupa panganan cuci mulut khas saka Asturias
Iki kalebu jajanan sing digawe saka glepung gandum, dibumbui karo Anis del Mono ( Anisette ) utawa anggur, lan diiseni kemiri utawa walnut lan gula sing dibakar
Wis dicampur lan digoreng bareng-bareng
Bentuk pungkasan yaiku tabung udakara udakara sepuluh sentimeter kanthi ujung sing ditutup nganggo garpu.
Pinca Pinca (uga pogača, sirnica utawa Pinza) punika tradisional Dalmatian, Istrian lan Teluk Kotor Paskah muter manis
Uga misuwur ing wilayah Goriška, Slovenia, Slovenia Littoral, Kroasia sisih kulon lan ing pérangan Provinsi Trieste lan Gorizia Italia .Iki minangka roti sing legi kanthi tandha salib, sing diukir nganggo piso sadurunge dipanggang, ing sisih ndhuwur
Pinca dipangan kanggo mahargya akhir Pasa, amarga isine endhog akeh
Bebarengan karo endhog Paskah, pinca tetep dadi inti sarapan kulawarga Paskah ing wilayah sing dipangan
Ing wilayah kutha, saya dadi siji-sijine barang sing digawa menyang Misa Paskah kanggo diberkahi, lan asring diwenehake tamu minangka simbul pangarep-arep.
Clootie A clootie (uga cloutie; saka Pampanga tembung cloot utawa pangaruh: "kacu utawa kulit; tembelan; klambi") iku Strip utawa kacu, klambi utawa barang saka sandhangan; uga bisa ngrujuk kain sing digunakake ing tambalan sandhangan utawa nggawe tikar klambi (alias permadani )
Paribasan "Ne'er ngeculake jubah nganti saiki" menehi peringatan supaya ora ngeculake sandhangan sadurunge musim panas teka lan wit lan pager ( hawthorn ) bisa mekar
Paribasan kasebut uga ditampilake ing basa Inggris minangka "Ne'er ngeculake jubah nganti Mei metu"
Puding tradisional sing diarani "pangsit clootie" digawe nganggo glepung, potongan roti, woh-wohan garing ( kari, kismis, sultanas ), suet, gula lan rempah-rempah kanthi susu kanggo diikat, lan uga sirup emas
Bahan-bahan kasebut dicampur kanthi adonan dadi adonan, banjur dibungkus nganggo glepung gandum, dilebokake ing wajan banyu umob sing umob gedhe lan direndhem nganti pirang-pirang jam sadurunge diangkat lan dikepengake ing cedhak geni utawa ing oven
Resep beda-beda saben wilayah."Clootie dumpling" uga digunakake minangka julukan kanggo logo Partai Nasional Skotlandia
Sumur Clootie minangka sumur utawa sumber ing wilayah Celtic sing jamaah ninggalake kain utawa kain, biasane minangka bagean saka ritual penyembuhan.
Donat empuk Donat Fudge minangka panganan enak ing bagean Skotlandia lan Inggris