Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Bahan-bahan mie perahu liyane yaiku bawang putih, bawang putih goreng, lobak, kayu manis, taugeh, peterseli, kamulyan esuk, lan sawetara serang cabai Thailand
Jinis mi kanggo mie kapal kalebu, mi beras lancip, mi endhog, "sen yai" ( เส้นใหญ่ , lit: mie gedhe), lan "sen lek"
( เส้นเล็ก , surem: mie cilik)
Mote con huesillo Mote con huesillo minangka omben-omben tradisional musim panas Chili sing asring didol ing dalan utawa kranjang vendor
Iki minangka omben-omben non-alkohol sing kalebu cairan kaya nektar bening sing digawe saka peach garing (huesillo) sing dimasak ing gula, banyu lan kayu manis, banjur digawe adhem, dicampur karo gandum husked (mote) sing wis mateng
Nektar bening sing legi biasane digawe karo gula, nanging uga bisa ditambah utawa diganti karo molase .Nalika omben disajikake tanpa persik sing garing, diarani "descarozados"
Kadhangkala, bisa uga disajikake kanthi prun sing garing, nanging iki ora umum
Pilihan modern liyane yaiku nggunakake wadi persik minangka ganti persik sing wis garing
Kalor mote lan huesillo cocog karo iklim Mediterania, kaya Chili tengah
Minuman iki misuwur banget nalika musim panas lan didol dening PKL kanthi nggulung utawa nggantung
Iki uga resep resep krasan sing populer banget, sing bahane gampang kasedhiya ing supermarket, toko kelontong cilik lan pasar petani
Versi mote con huesillo sing dikemas ing kaleng, dikemas kaleng utawa disimpen diwatesi, mula ora umum.
Huli-huli pitik Ayam Huli-huli minangka sajian pitik panggang ing masakan Hawaii, disiapake kanthi cara ngombe pitik liwat kayu mesquite, lan dipanggang nganggo saos huli-huli sing legi
Morgado ora nate ngeculake resep saos huli-huli, sanajan koki liyane wis nggawe perkiraan
Umume resep mbutuhake glas utawa saos kanthi bahan kalebu jus nanas, saos tomat, kecap, madu utawa gula coklat, minyak wijen, jahe, lan bawang putih
Sawetara resep bisa uga njaluk jus lemon, saus Worcestershire, Sriracha utawa serpihan mrica abang, anggur beras utawa cuka sherry, duduh pitik, anggur putih, utawa mustar
Sawetara resep-resep nelpon kanggo Kingo pitik ing solusi karo uyah kosher, gula, teluk godhong, papak, minyak wijen, utawa thyme, sadurunge marinating ing sauce.
Urang minangka panganan Urang minangka jinis panganan laut sing penting sing dikonsumsi ing saindenging jagad
Senajan urang lan prawn kagungane beda subordo saka Decapoda, padha banget katon mèmper lan istilah sing kerep digunakake interchangeably ing komersial tani lan perikanan alam bébas
Bedane digawe ing literatur akuakultur pungkasan, sing saya akeh nggunakake tembung "udang" mung kanggo bentuk banyu tawar palaemonid lan "urang" kanggo penaeid sagara
Udang lan kerang liyane kalebu alergen panganan sing paling umum
Undhang -undhang Yahudi Kashrut nglarang mangan udang
Miturut versi Prajanjian Lawas versi King James, bisa ditampa mangan iwak finfish, nanging urang minangka udang sing njijiki lan ora kena dipangan
Ing agama Islam, sekolah Shafi'i, Maliki, Hanbali lan Ja'fari ora ngidini mangan udang, dene sekolah Hanafi ora.
Sriracha Sriracha (#ALIH, ]; arti: "sriraja"; utawa ) iku jinis saos pedhes utawa lombok Thai digawe saka tempel saka lombok mrico, cuka disaring, papak, gula, lan uyah
Ing nagara Thai, saos paling asring diarani "sot Siracha" ( #ALIH ) lan mung kadang "nam phrik Siracha" ( #ALIH )
Saos sriracha tradisional Thai cenderung luwih raos, lan tekstur luwih alus tinimbang versi dudu nagara Thai.
Gribenes Ing Ashkenazi masakan Yahudi, gribenes utawa grieven ( Yiddish , [ˈꞬrɪbənəs], "kethokan"; #ALIH‎ ) Asri pitik utawa kulit Banyak cracklings karo bawang goreng
Kaya dene crackling liyane, gribenes minangka asil saka ngasilake lemak kewan kanggo ngasilake lemak masak, ing kasus iki schmaltz halal
Panganan sing disenengi ing jaman biyen ing antarane wong-wong Yahudi Ashkenazi, "gribenes" asring kasebut ing crita lan pasemon Yahudi
Gribenes bisa digunakake minangka bahan ing sajian liyane kayata kasha varnishkes, Fleishig kugel lan gehakte leber
"Gribenes" bisa dipangan minangka cemilan, biasane ing roti rai utawa pumpernickel kanthi uyah, utawa digunakake ing resep kayata ati sing dicincang, utawa kabeh perkara ing ndhuwur
Iki asring disedhiyakake sajian sajian karo pastrami ing rye utawa asu panas
Panganan iki uga wis dipangan minangka cemilan tengah wengi, utawa minangka panganan pembuka
Sawetara wong Yahudi ing Louisiana nambah "gribenes" menyang Jambalaya minangka gantine urang (treyf)
"Iki diwenehake" kanggo bocah kanthi roti challah minangka panganan
Kadhangkala uga disedhiyakake ing GLT, versi modifikasi sandwich BLT sing ngganti daging babi karo gribenes.
Pulo kemambang pulo ngambang utawa île flottante punika panganan cuci mulut dumadi saka Meringue ngambang ing anglaise creme (a vanilla custard )
Meringue disiapake saka putih endhog sing dikocok, gula, lan ekstrak vanilla lan dipanggang ing bain-marie
Anglaise crème disiapake nganggo kuning telur, vanilla, lan susu panas, mateng sedhela
Miturut "Larousse Gastronomique", panganan cuci mulut kasebut kurang sithik nalika ensiklopedia diterbitake ing taun 1938, lan panulis menehi rasa getun amarga sajian kasebut "apik banget"
Versi sing direkam ing "Larousse Gastronomique" digawe nganggo biskuit Savoy basi sing diiris tipis lan direndhem ing kirsch lan maraschino dilapisi marmalade aprikot lan hiasan almond lan currants sing dicincang
Lapisan kasebut dikombinasikake kanggo nggawe jinis kue sing dibekukan nganggo krim chantilly, kanthi custard utawa puree berry diwutahake kabeh
Pulo ngambang kalebu meringue sing disajekake ngambang ing saus kastore susu
Sawetara variasi nggunakake saus sing luwih kenthel, disajekake ing ndhuwur pangsit, nanging biasane kastard lancip lan pangsit "ngambang" ing ndhuwur.Kaping pisanan, kastard sing digawe saka susu, gula, vanilla, lan kuning telur dimasak sak bain-marie
Kastard kudu cukup kandel kanggo nutupi sendok
Kanggo nggawe meringue, endhog endhog digodhog karo gula lan diwutahake menyang cetakan sing bisa dilapisi karo gula karamel
Banjur dikukus ing oven ing bain-marie
Sawise meringue wis mateng lan adhem, saus diwutahake ing piring sajian lan meringue sing ora dibungkus dilebokake ing saos kanggo "ngambang"
Asile bisa disajikake ing suhu ruangan utawa adhem.
Gorgonzola Gorgonzola ( ; ] ) minangka keju biru veined, asale saka Italia, digawe saka susu sapi sing ora nganggo kulit
Bisa uga buttery utawa tenan, rapuh lan cukup asin, kanthi "cokotan" saka pola biru
Sajrone proses penuaan, batang logam cepet dilebokake lan dicopot, nggawe saluran udara sing ngidini spora jamur tuwuh dadi hyphae lan nyebabake vena karakteristik keju
Gorgonzola biasane umure telung nganti patang wulan
Suwene proses penuaan nemtokake konsistensi keju, sing dadi luwih kenceng nalika mateng
Ana rong jinis Gorgonzola, sing umume beda umure: Gorgonzola Dolce (uga diarani Sweet Gorgonzola) lan Gorgonzola Piccante (uga diarani Gorgonzola Naturale, Gorgonzola Montagna, utawa Mountain Gorgonzola).
Ginataang mais Ginataang mais punika Filipino manis jagung lan beras gruel
Uga dikenal kanthi sebutan lugaw na mais ( Kapampangan : lelut mais )
"Yaiku" jinis panganan cuci mulut lugaw lan "ginataan"
Bisa dipangan anget nalika wulan adhem, nanging bisa uga dipangan adhem nalika musim panas
"Ginataang mais" tegese "jagung ing santen" ing basa Filipina
"Ginataang mais" digawe karo beras ketan sing "umob" (malagkit) nganti meh rampung
Jagung legi, santen ( "gata" ), lan gula banjur ditambahake lan panase diturunake sadurunge nasi wis mateng
Ing sawetara resep, santan ditambahake sawise masak
Susu sing diuap uga bisa digunakake kanggo ngganteni santen
Bahan-bahan liyane uga bisa ditambahake, kayata "latik" (karamel klapa), "pinipig" (biji beras enom sing ditumbuk), nangka, klapa parut segar, butter, lan vanilla .
Curau Curau ( Portuguese pronunciation: [kuɾaw] ) iku salah sawijining jinis olahan saka Brasil manis puding dessert digawe saka jus dipencet saka jagung , masak karo susu lan gula
Tembung "curau" biasane digunakake ing negara-negara kidul kayata São Paulo, Mato Grosso lan Mato Grosso do Sul
Uga diarani "corá" ( pronounced [koˈɾa] ) ing Minas Gerais, "papa-de-milho" [ˈPapɐdʒiˈmiʎu] "bubur jagung" ing Rio de Janeiro, lan "canjica" [kɐ̃ˈʒikɐ] ing sisih lor Brasil (wilayah Timur Laut lan Lor).
Atolé Atole ( ] saka Nahuatl "ātōlli" [aːtoːlːi] ), uga dikenal minangka atolli lan Atol de elote, panas corn- lan tradisional masa wedang -based saka Mesoamerican asal
"Atole" coklat dikenal minangka "champurrado" utawa "atole"
Biasane diiringi tamale, lan misuwur banget nalika Day of the Dead (diamati tanggal 2 November) lan "Las Posadas" (musim liburan Natal)
Ing Guatemala, Honduras, lan El Salvador "atol de elote" (jagung "atol" ) minangka minuman populer
"Nenas atol" ( "atol de piña" ) uga dikonsumsi ing El Salvador
Salvadoran varieties kalebu "Atol shuco" ( "reged" "Atol," referensi kanggo werna rodo peteng sawijining), utamané populèr ing cabanas wilayah
Homolog Nikaragua yaiku "pinolillo"
Ing sawetara wilayah Honduras, jagung seger digiling lan cairan sing dienggo digunakake minangka pangkalan (dudu "masa" ).
Ampaw Ampaw, ampao utawa arroz inflado, biasane uga pari pop utawa beras sombong, punika salah sawijining jinis olahan saka Filipino manis sombong cake beras
Biasane digawe nganggo turahan garing srengenge sing wis mateng sing digoreng lan ditutup nganggo sirup
Ampaw digawe sega putih mateng (biasane turah)
Digawe garing ing srengenge udakara patang jam
Banjur digoreng nganggo lenga panas supaya dikembangake
Lenga dikuras sak tenane sawise digoreng
Gelas glazing dimasak kanthi nggunakake gula muscovado utawa molase (utawa sirup jagung ), uyah, mentega, lan cuka utawa jus calamansi
Gelas diwutahake menyang beras sing wis dibungkus lan dicampur nganti pari-pari ditutupi
Banjur diidini adhem lan bentuk dadi bentuk sing dipengini sadurunge dadi harden
Biasane dipotong dadi alun-alun utawa persegi dowo utawa dibentuk dadi bal
Ampaw tradisional wernane putih, nanging akeh varian modern sing dicelup ing macem-macem warna supaya luwih disenengi bocah
Ovos moles Ovos moles de Aveiro (secara harfiah, "endhog alus saka Aveiro ") - kadhang kala ditulis minangka ovos-moles de Aveiro - minangka panganan khas jajanan lokal saka Distrik Aveiro, Portugal, digawe saka kuning telur lan gula, lan sok-sok soklat
Campuran iki banjur dilebokake ing celengan kertas beras cilik utawa glepung tepung gandum padha karo wafer komuni dibentuk dadi bentuk bahari kayata cangkang
Ing taun 2008, produk kasebut ditunjuk minangka produk kanthi Proteksi Geografi Indikasi dening Uni Eropa
Shwé yin ayé Shwe yin aye ( Burma: ရွှေရင်အေး ; ] ) minangka panganan cuci mulut tradisional Burma sing umume digandhengake karo musim Thingyan
Panganan cuci mulut disajikake adhem, lan kalebu nasi ketan manis, mutiara sagu, mie jeli pandan (cendol ), lan kiub kyaukkyaw, jeli klapa, lan irisan roti putih sing dibungkus ing ramuan santen sing legi.
Pilipit Pilipit punika tradisional Filipino jero-goreng donut bengkong
Iki digawe nganggo glepung, endhog, susu, uyah, lan bubuk manggang
Umume digawe saka donat shakoy, kajaba teksture sing renyah lan keras lan ukurane luwih cilik lan luwih tipis
Tembung "pilipit" tegese "bengkong" ing Tagalog
"Makanan" penutup sing padha banget nanging beda, uga dikenal minangka pilipit, yaiku roti ketan goreng goreng saka Maguindanao
Kandane luwih kenthel lan digawe nganggo kombinasi beras ketan putih lan beras wungu, sing ngasilake warna lavender sing khas
Wis direndhem lan ditumbuk dadi "galapong" lan dibunderake sadurunge digoreng
Dadi disiram nganggo klapa parut sing seger.
Sorullos Sorullos minangka panganan adhedhasar jagung sing dadi bahan utama masakan Puerto Rico
Sorullos disedhiyakake sajian sajian utawa panganan kanggo panganan pembuka (umume dikenal karo bentuk sorullitos sing kurang ), lan kadang diisi karo keju
Iki bisa disajekake nganggo mayoketchup, kopi utawa lebu ing gula gula
Sorullo digawe saka campuran susu rebus, gula, uyah, mentega, glepung, lan tepung jagung, dibentuk dadi teken utawa kayu, banjur digoreng
Rasane biasane legi, nanging bisa uga gurih
Sorullos paling apik dienggo panas lan teksture asri ing njaba lan kandhel lan alus ing njero.
Chongqing mi Mie Chongqing ( simplified Chinese ) minangka istilah kanggo macem-macem masakan mi pedhes sing asale lan ana ing Chongqing, China, sing sacara kolektif diarani "xi asomiàn", secara harfiah "mie cilik" ing basa Inggris
"Xiao mian" uga disiapake ing wilayah liyane ing donya, kayata Inggris lan wilayah Australia lan Amerika Serikat
"Xiao mian" minangka panganan sarapan tradisional ing Chongqing sing akeh dikonsumsi dening warga Chongqing
Piring biasane regane murah, lan dadi panganan umum ing Chongqing
Wis diterangake minangka panganan utama Chongqing, lan minangka bagean saka masakan ing kana
Kasedhiya akeh ing restoran Chongqing
Mie Xiao mian biasane disiapake nggunakake gandum
Ana rong jinis masakan xiao mian utama : mi karo sup lan mi tanpa sup
Piring mie chongqing biasane pedhes lan disiapake nggunakake macem-macem rempah-rempah, bumbu lan saos
Mrico sichuan asring digunakake kanggo nyiyapake sajian
Daging lan sayuran sing akeh banget uga digunakake kanggo nyiyapake
Macem-macem hiasan lan bumbu uga digunakake, kayata bawang bombay lan minyak cabai.
Barberton pitik Barberton Chicken, uga dikenal minangka Serbia Fried Chicken, minangka salah sawijining jinis olahan saka gaya pitik goreng sing asale saka kutha Barberton ing Summit County, Ohio
Iki minangka gaya khas Serbia-Amerika sing disajikake ing pirang-pirang restoran utamane wong Serbia ing Barberton lan cedhak Norton lan saya akeh ing komunitas sekitar liyane
Gaya pitik menehi pengakuan nasional ing kutha kasebut, lan sawetara ngumumake Barberton dadi "Modal Ayam ing Jagad" utawa "Ibukutha Ayam Goreng Amerika."
Bustrengo Bustrengo minangka sajian jajan ing Romagnol lan masakan Sammarin lan sajian tradisional Natal ing Republik San Marino
Sampeyan bisa dikonsumsi ing kabeh taun
Bahan kasebut kalebu bahan-bahan kue standar kayata glepung, ragi, minyak utawa shortening, gula utawa madu, lan sapiturute karo jagung, roti utawa roti basi, ara, kismis, apel diced, kulit lemon lan kulit jeruk
Biasane kue sing kandhel lan lembab .Persiyapan tradisional bustrengo kalebu masak ing geni ing pot tembaga kanthi tutup ditutupi bara panas.
Kibbeling Kibbeling punika salah sawijining jinis olahan saka Dutch cemilan dumadi saka batter iwak, umum dadi karo mayonnaise lan saus bawang utawa sauce tartar
Ing abad kesembilan belas, iki nuduhake sampah uyah (pipi) iwak kod, sing dadi bagean penting saka panganan populer
Iki minangka panganan sing populer ing Walanda.
Kios taco Stand taco utawa taquería minangka kios panganan, kranjang panganan utawa restoran sing khusus kanggo taco lan panganan Meksiko liyane
Panganan biasane disiapake kanthi cepet lan cenderung murah
Akeh macem-macem bahan sing bisa digunakake, lan macem-macem gaya taco bisa uga diwenehake
Stand Taco minangka bagean integral saka panganan jalanan Meksiko
Tacos dadi bagean saka masakan tradisional Meksiko ing wiwitan abad kaping 20, diwiwiti ing Mexico City, amarga panganan cemilan penambang wiwit didol ing sudhut dalan ing kutha kasebut
Toko sing adol taco wiwit akeh ing saindenging Meksiko lan wilayah liyane kanthi pengaruh kuliner lan budaya Meksiko sing abot, kalebu akeh Amerika Serikat Kulon lan kutha-kutha liyane ing Amerika sing luwih gedhe
:4–5 Taquerías sing luwih khas khusus kanggo taco, kaya sing diarepake, nanging ing sawetara lokal bisa digunakake kanggo ngrujuk ing restoran sing spesialisasine burrito, ing endi taco dhewe ora luwih penting
:139–148 Ing Meksiko, taco stand biasane diarani taquerías, amarga asale taquería biasane dadi vendor dalan
Nanging, saiki akeh taquería minangka restoran sing ana ing bangunan
Stand Taco bisa uga ana ing pinggir dalan lan ing wilayah sing akeh wong kumpul, kayata ing area mall njaba
Stand Taco biasane dununge ing njaba ruangan, sanajan istilah kasebut uga digunakake ing sawetara kali kanggo nyebut restoran taco
Sawetara stand taco minangka operasi sementara, nyiyapake kanggo acara kayata pameran lan festival.
Baccalà alla vicentina Baccalà alla vicentina ( ] ; Venetian ) minangka salah sawijining jinis olahan saka sajian Venesia-Italia sing asli saka Vicenza sing digawe saka stockfish (ing basa Italia, "stoccafisso" )
Kanggo piring iwak iku legi banget, luwih-luwih sanajan ora ana gula tambahan
Karamelisasi gula susu bisa uga menehi rasa khas sajian iki.
Borodinsky roti Roti Borodinsky (basa Rusia: бородинский хлеб ) utawa roti borodino minangka roti rai coklat kecokratan coklat peteng sing asale saka Ruslan, kanthi tradisional manis karo molase lan rempah-rempah karo wiji ketumbar lan caraway
Roti Borodinsky digawe kanthi tradisional (kanthi resep sing ditemtokake standar ГГГТ 5309-50) saka campuran ora kurang saka 80% bobote gandum gandum gandum kanthi udakara 15% glepung gandum kelas loro lan udakara 5% rye, utawa arang, malt barley, ragi karo budaya pamula sing disiapake kanthi beda digawe kaya kue choux, kanthi ngencerake glepung kanthi godhog sing lagi umob (95-96 °C) banyu, lan nambah ragi sawise
°C) banyu, lan nambah ragi sawise adhem campuran nganti 65-67 °C, nanging umume diinokulasi adonan adonan sadurunge ragi garing
Banjur digawe legi lan diwarnai nganggo molase gula bit, lan dibumboni nganggo uyah lan rempah-rempah, sing dibutuhake wiji ketumbar, lan karaway iku opsional, nanging isih populer
Varietas Borodinsky sing diarani "paling dhuwur" kasusun saka 100% rye (85% rye kabeh lan 15% glepung gandum putih) ana miturut resep sadurunge GOST sing ditemokake ing buku Plotnikov & MF Kolesnikov taun 1940 "350 Ragam Roti" .
Anggur Mèi Anggur Mei, uga dikenal kanthi jeneng Maitrank, Maiwein, Maibowle lan Waldmeisterbowle, minangka jeneng minuman Jerman sing nggunakake anggur aromatisasi minangka basis
Anggur Mei disajekake ing musim semi, kanthi adat nalika preinan Dina Mei
Dasar wis digawe dening steeping ing wangi creeping Herb Woodruff manis "(Galium odoratum," kadhangkala disebut "Asperula odorata," dikenal ing Jerman minangka "Waldmeister)" sing tuwuh ing alas Eropah Lor ing putih anggur Jerman
Iki minangka spesialisasi kutha Arlon, ing sisih kidul Bèlgi
Bahan-bahan kayata brendi, anggur sparkling (utawa banyu karbonat ) lan gula uga bisa ditambahake ing campuran kanggo ngombe omben-omben lan nggawe pukulan - mula jeneng liyane kanggo minuman kasebut yaiku "Maibowle" (pukulan Mei)
Amarga stroberi ana ing musim nalika taun, mula asring diambang ing ombenan kasebut.
Kuwé kèju téla wungu Uwi cheesecake, uga dikenal minangka yam cheesecake, punika salah sawijining jinis olahan saka Filipino cheesecake digawe karo basa saka ulig krupuk Graham lan lapisan ndhuwur keju krim lan "Uwi halaya" (mashed yam kain karo susu, gula, lan butter)
Bisa disiyapake panggang utawa mung kulkas
Kaya panganan cuci mulut liyane ing Filipina, wernane wungu khas
Ube cheesecake biasane disiyapake nganggo basa sing digawe saka krupuk graham sing remuk ( cookie, biskuit pencernaan, lan "broas" uga bisa digunakake), gula, lan butter
Bahan-bahan kasebut dicampur, dicetak ing bentuk sing dipengini, banjur adhem nganti adhem
"Ube halaya" disiapake kanthi kapisah, kanthi cara nggawe tradhisional utawa nggunakake "ube halaya sing" dituku ing wadhah
Iki dicampur karo keju krim, ekstrak vanilla, lan (opsional) susu kental, banjur diwutahake ing sisih ndhuwur pangkal
Lapisan iki biasane luwih kenthel tinimbang pangkalane
Kanggo versi panggang, biasane endhog ditambahake
Versi panggang lan sing ora dipanggang adhem sadurunge dilayani.
Kenthang gorèng Jerman Kentang goreng Jerman (uga diarani kentang goreng Jerman ) minangka sebutan kanggo kentang sing kalebu irisan kentang mentah utawa sing wis diiris sing digoreng
Irisan daging babi lan bawang minangka bahan tambahan sing umum
Uyah, mrica mesthi digunakake kanggo bumbu, caraway, marjoram, rosemary lan papak iku ora opsional
Ing taun 1870-an, piring ing jeneng kasebut wis kacathet ing buku masak Amerika lan Inggris
Ing basa Jerman, dheweke diarani "Bratkartoffeln" ( , "kentang goreng kanthi" harfiah)
Preparasi bisa uga kalebu wajan utawa nggoreng kentang lan tambahan bahan kayata daging babi, bawang lan mrico ijo
Sawetara versi bisa nggunakake kentang sing diiris tipis
Paprika bisa ditambahake kanggo rasa
Apa sing kudu digunakake kentang mentah utawa sing wis mateng, sing terakhir dienggo seger utawa disimpen sawetara dina lan mung digunakake sawise tuwa, tetep dadi masalah diskusi, gumantung saka rasa pribadi, uga pengaruh regional
Goreng Jerman bisa uga disedhiyakake karo schnitzel, utawa minangka iringan sosis, kayata bauernwurst
Sawetara restoran dadi sajian tambahan
Chhena Chhena ( [ˈTʃʰeːna] ) utawa sana minangka kari utawa keju keju, asale saka bawana India, digawe saka kebo banyu utawa sapi susu kanthi nambah asam panganan kayata jus lemon lan laktat kalsium tinimbang rennet lan nyaring whey liwat filtrasi
Chhena dipencet lan bisa uga diolah maneh kanggo nggawe paneer, sawijining bentuk keju petani utawa mung digawe bal kanggo nggawe panganan cuci mulut kayata khira sagara, chhena kheeri, rasabali lan ras malai, uga permen saka anak bawana India ( "mitha" utawa "Misti" utawa "mithai" ) kayata chhena jalebi, chhena gaja, chhena poda, pantua, rasgulla, lan sandesh
Kanggo permen, umume chhena susu sapi digunakake.
Iga suwir Iga cadhangan (uga iga utawa sparerib) yaiku macem-macem tulang rusuk sing dipotong saka sisih ngisor babi, khusus weteng lan tulang dada, ing buri pundhak, lan kalebu 11 nganti 13 balung dawa
Ana tutup daging ing ndhuwur balung lan ing antarane
Iga cadhangan (daging babi) dibedakake karo iga cendhak, yaiku daging sapi
Iga cadhangan babi dimasak lan dipangan ing macem-macem masakan ing saindenging jagad
Dheweke populer ing masakan Cina lan Amerika Tiongkok ; umume diarani "paigu" (basa Chinese , Kanton: "paigwat" ; secara harfiah "deretan balung").
Kopi Irlandia Kopi Irlandia ( #ALIH ) yaiku koktail sing kalebu kopi panas, wiski Irlandia, lan gula, diaduk, lan ditambah krim
Warunge diombe liwat krim kasebut
Wiski Irlandia lan paling ora siji sendok teh gula diwutahake ing kopi ireng banjur diaduk nganti larut
Krim kandel diwutahake kanthi tliti ing sendok sing wiwitane ditahan ing sadhuwure ndhuwur kopi lan mbaka sethithik diangkat nganti nganti kabeh lapisan dikambang.
Olahan Malaysia Masakan Malaysia kalebu tradhisi masak lan praktik sing ditemokake ing Malaysia, lan nggambarake dandanan multi-etnis pedunung
Akèh-akèhé saka Malaysia populasi 's bisa kira-kira bakal didum telung klompok etnik utama: Melayu, Cina lan India
Sisane kalebu wong pribumi Sabah lan Sarawak ing Malaysia Wetan, Orang Asli Semenanjung Malaysia, komunitas kran Peranakan lan Eurasia, uga akeh tenaga kerja asing lan ekspatriat
Restoran sing nampilake tandha nganggo tembung "sayuran", "vegetarian" utawa karakter Cina"素"utawa"斎"bakal nyedhiyakake macem-macem panganan kanggo para pengunjung sing ora duwe daging
Ana akeh ing saindenging negara, utamane ing wilayah kutha
Restoran kasebut mung nyedhiyakake panganan vegetarian / vegan lan ora ana daging utawa produk kewan sing digunakake sajrone masak
Malah restoran sing duwe spesialisasi daging lan panganan laut bakal nggawe masakan vegetarian miturut panyuwunan
Sawetara restoran sing nyedhiyakake daging duwe bagean vegetarian ing menu.
Waffle Belgia Ing Amerika Utara, wafel Bèlgi minangka macem-macem wafel kanthi adonan sing luwih entheng, kothak sing luwih gedhe, lan kanthong sing luwih jero tinimbang wafel Amerika
Waffle Bèlgi asline ragi nganggo ragi, nanging bubuk manggang saiki asring digunakake
Dheweke asring dipangan minangka panganan sarapan; topping beda-beda gumantung saka krim kocok, gula gula, woh alus, lan coklat sing disebar, nganti sirup lan mentega utawa margarin
Dheweke uga bisa disajekake nganggo es krim vanilla lan woh-wohan seger (kayata stroberi) minangka panganan cuci mulut
Ing Bèlgi dhewe, ana sawetara jinis waffle, kalebu wafel Brussels lan waffle Liège .
Ching bo leung Ching bo tangan ( Chinese ; uga dieja ching po tangan utawa qing bu liang ) yaiku sup sing asale saka Cina kanthi asri lan umume disajikake ing masakan Kanton, masakan Hainan lan masakan Guangxi
"Yaiku jinise tong sui"
Dikenal kanthi jeneng sâm bổ lượng utawa chè sâm bổ lượng ( "chè sing" artine "sup manis") ing Vietnam