Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Saos sewu pulo Saos Ewonan Pulo yaiku dressing lan rempah-rempah salad Amerika adhedhasar mayones sing bisa kalebu minyak zaitun, jus lemon, jus jeruk, paprika, saus Worcestershire, mustar, cuka, krim, saus cabai, tomat puree, saus tomat utawa saos Tabasco
Uga biasane ngandhut woworan apik disigar, kang bisa kalebu pickles, bawang, mrico lonceng, ijo zaitun, endhog hard-nggodhok, parsley, pimento, chives, papak, utawa disigar perkakas (kayata walnuts utawa chestnut ).
Flip Flip minangka salah sawijining jinis ombenan campuran
Miturut Kamus Inggris Oxford, istilah iki pisanan digunakake ing taun 1695 kanggo nggambarake campuran bir, rum, lan gula, digawe panas karo wesi panas abang ("Dadi, kita urip ing sagara; mangan biskuit, lan ngombe sandal")
Wesi kasebut nyebabake ngombe dadi akeh, lan woh -wohan iki (utawa "flipping") nyebabake jeneng kasebut
Suwe-suwe, endhog ditambahake lan proporsi gula mundhak, bir diilangi, lan omben-omben kasebut entek maneh dadi panas.
Mijiu Mijiu ( Chinese ) yaiku anggur beras Cina digawe saka beras ketan
Umumé jelas katon kanthi rasa legi lan asam sing imbang, padha karo sake mitra Jepang lan cheongju saka rekan Korea
Isi alkohol kalebu antara 15% lan 20%
Anggur pari digawe udakara utawa sadurunge taun 1000 SM ing Tiongkok kuno, banjur praktike nyebar menyang Jepang lan negara-negara Asia Timur liyane
Wiwit iku, dheweke duwe peran penting ing urip Tiongkok
Ing umume supermarket Tionghoa ana macem-macem jinis anggur
Minangka omben-omben tradhisional kanggo wong Tionghoa lan sawetara kulawarga isih nindakake adat nggawe anggur pari dhewe-dhewe
Anggur pari digawe nganggo beras ketan, ragi Cina lan banyu
Iki uga disedhiyakake minangka aperitif lan dipercaya bisa migunani kanggo nambah metabolisme lan kulit
Mijiu biasane diombe kanthi anget, kayata sake Jepang lan cheongju Korea, lan uga digunakake kanggo masak
Mijiu masak sing kasedhiya ing toko kelontong Asia umume luwih murah, lan asring ngemot uyah tambahan supaya ora kena pajak alkohol
Mijiu diproduksi ing daratan China lan Taiwan .
KFC KFC (singkatan saka Kentucky Fried Chicken ) minangka rantai restoran panganan cepat saji Amerika sing bermarkas ing Louisville, Kentucky, sing duwe spesialisasi pitik goreng
Iki minangka rantai restoran paling gedhe nomer loro ing donya (sing diukur kanthi adol) sawise McDonald's, kanthi 22.621 lokasi global ing 150 negara ing s of December 2019[ [update]]
Rantai kasebut minangka anak perusahaan Yum! Merek, perusahaan restoran sing uga duwe jaringan Pizza Hut, Taco Bell, lan WingStreet
KFC didegake dening Kolonel Harland Sanders, wirausaha sing wiwit adol pitik goreng saka restoran pinggir dalan ing Corbin, Kentucky, nalika Great Depression
Sanders ngenali potensial konsep waralaba restoran, lan franchise "Kentucky Fried Chicken" sing kaping pisanan dibukak ing Utah ing taun 1952
KFC ngapopulerake pitik ing industri panganan cepat saji, nggawe pasar kanthi nantang dominasi hamburger
Kanthi menehi jeneng "Kolonel Sanders", Harland dadi tokoh sejarah budaya Amerika sing misuwur, lan citrane tetep digunakake ing pariwara KFC nganti saiki
Nanging, ekspansi perusahaan kanthi cepet ngluwihi Sanders sing wis tuwa, lan dheweke adol menyang klompok investor sing dipimpin dening John Y
Ing Indonesia, KFC minangka rantai restoran paling gedhe ing Kulon, kanthi 466 outlet ing Desember 2013 Rantai kasebut tuwuh kanggo ngramal pangsa pasar 32 persen, lan item menu kalebu spaghetti, bungkus lan bubur pitik
Outlet pertama dibukak ing Jakarta taun 1979
Salim Group, konglomerat paling gedhe ing Indonesia, dadi pemegang saham utama ing taun 1990, sing nyedhiyakake dana kanggo perusahaan kanggo ekspansi utama
Francaise utama, PT Fastfood Indonesia, terdaftar ing Bursa Efek Indonesia ing taun 1993.
Kèju anari Anari ( Grikenlan: αναρή , Basa Turki: nor ) yaiku ￼salah sawijining jinis olahan arupa keju seger sing diproduksi ing Siprus
Sanajan ora pati ngerti tinimbang keju Siprus liyane (kayata halloumi ), nanging dadi popularitas sawise publisitas
Salah sawijining produsen industri utama ing pulau kasebut entuk penghargaan medali perak kanggo anari ing World Cheese Awards 2005 ing Inggris
Wiwit saiki kasedhiya ing supermarket nasional Inggris.
Kèju gouda Sapi Bisa uga Semi-hard nganti hard 1-36 wulanGouda Gouda ( ; Dutch pronunciation: [ˈƔʌudaː] ( ; Walanda: "Goudse kaas" , "keju saka Gouda ") yaiku salah sawijining jinis olahan arupa keju susu sapi sing wujude entheng lan asale saka Walanda
Iki minangka salah sawijining keju sing paling populer ing saindenging jagad
Jeneng iki digunakake saiki minangka istilah umum kanggo macem-macem keju sing padha diproduksi kanthi cara tradisional Walanda.
Kèju cantal Keju Cantal minangka jinis keju tenan sing diproduksi ing wilayah Auvergne ing Prancis tengah: luwih-luwih ing "departemen" Cantal (dijenengi gunung-gunung Cantal) uga ing kabupaten sing ana gandhengane
Keju Cantal diwenehi sertifikasi Appellation d'Origine Contrôlée ing taun 1956
Salah sawijining keju sing paling tuwa ing Prancis, Kantal diwiwiti saka jaman Gaul
Dadi misuwur nalika Marsekal Henri de La Ferté-Senneterre ngladeni ing meja Louis XIV saka Prancis
Senneterre uga tanggung jawab kanggo ngenalake Saint-Nectaire lan Salers
Ana rong jinis keju Cantal: "Cantal Fermier", keju omah pertanian digawe saka susu mentah; lan "Cantal Laitier," versi komersial lan diproduksi kanthi massal sing digawe saka susu pasteurisasi
Loro-lorone kudu ngetrapake kontrol kualitas sing ketat
Keju digawe mung nganggo susu saka sapi Salers sing dipakani hay, lan mung dipanen wiwit tanggal 15 November nganti 15 April
Susu musim panas saka sapi sing padha angonan ing padang rumput ing gunung nggawe keju Salers .
Kèju flor de guía Sapi, wedhus lan wedhus Keju Flor de Guía yaiku keju Spanyol (basa Spanyol: "Queso de Flor de guía" ) digawe ing pulau Gran Canaria ing Kepulauan Canary
Nduwe perlindungan Denominasi Asal
Keju diklasifikasikake minangka lemu utawa semi-lemu lan digawe saka susu saka wedhus Canaria, kanthi susu saka sapi Canaria lan / utawa wedhus
Susu saka wedhus kudu ngemot paling ora 60% lan kandungan susu sapi ora kudu ngluwihi 40%
Susu wedhus ora kudu luwih saka 10% campuran
Keju diwenehi keju silinder datar sing biasane ukuran 4-8 cm (1,5-3 inci) dhuwur lan 20-30 cm (8-12 inci) tengen lan bobote antara 2 lan 5 kg (4,5-11 pon)
Keju kasebut diwenehi jeneng saka wilayah ing sisih lor Gran Canaria sing diarani Santa María de Guía, ing endi keju digawe, lan 'flor' amarga kasunyatane jus saka kepala kembang spesies kardon lan artichoke globe digunakake kanggo nyusut susu
Umume rasane yaiku produk susu kanthi rasa asin, beda-beda sithik miturut susu sing digunakake
Ora duwe rasa sing kuat banget, krim lan kadang bisa uga asem utawa pedhes.
Kèju marmer Keju marmer minangka salah sawijining jinis jeneng sing diwenehake karo keju kanthi pola marmer
Iki diprodhuksi kanthi nggabungake rong warna warna kari, keju utawa keju sing diproses .
Kopanisti 16,7% 45-60 dina PDO Kopanisti ( Grikenlan: Κοπανιστή ) yaiku keju asin, pedhes, kanthi sebutan sing dilindhungi ( PDO ) diproduksi ing pulau-pulau Yunani Cyclades ing Sagara Aegean kayata Mykonos, Tinos, Andros, Syros, Naxos lsp; wis diproduksi ing Mykonos luwih saka 300 taun
Iki duwe rasa mrica lan pedhes khusus kanggo lipolisis lan proteolisis sing cepet lan ekstensif sing disebabake tuwuh mikroba sing akeh disengkuyung karo uli sing diulang sajrone proses mateng
Ing Turki dikenal kanthi jeneng "kopanisti peyniri" utawa "acı peynir" (keju kopanisti lan keju pait, ing basa Turki), lan tradhisional digawe ing Çeşme lan distrik Karaburun Provinsi İzmir
Ing Turki, umume digawe saka susu wedhus .
Susu kopi Susu kopi minangka ombèn-ombèn kang digawé nganggo campuran sirup kopi utawa èkstrak kopi lan susu kanthi cara sing padha karo susu coklat
Ombèn-ombèn iki minangka minuman resmi ing nagara Rhode Island
Sirup digawé kanthi nyaring banyu lan gula bubuk kopi
Sanajan asal usul susu kopi durung pati cetha, nanging sawetara sumber mratélakaké manawa mulabukané ombèn-ombèn iki saka warga imigran Itali abad ka-19 ing Providence, Rhode Island
Ing pungkasané abad ka-19 lan wiwitané abad ka-20, sawetara 55.000 imigran Itali ngumbara menyang Providence
Manjingé para imigran, utamané imigran saka Italli nepungaké tradhisi lan kabudayané menyang Rhode Island
Salah siji tradhisi kulinèr kang digawa yaiku ngombé kopi legi campur susu
Tundhoné tradhisi iki kang nuwuhaké susu kopi ing omah-omahé para imigran
Tuwuh rembakaning réstoran lan "soda fountain" uga mèlu nyengkuyung ombèn-ombèn iki dadi sangsaya kaloka ana ing satengahé masarakat.
Roti Finlan Roti minangka panganan pokok ing Finlan
Dadi meh kabeh panganan lan macem-macem jinis diproduksi ing njero ruangan
Ing wilayah Swèdhen ing Åland, ana macem-macem jinis roti, sing umume duwe masakan Swèdhen .
Olahan Shandong Masakan Shandong ( ing Chinese luwih dikenal ing Cina minangka salah sawijining jinis masakan Lu, iku salah siji saka wolung Tradhisi Kuliner saka masakan Cina lan salah siji saka tradhisi Four Great (四大菜系)
Asale saka gaya masak asli Provinsi Shandong, provinsi pesisir lor China .
Bèbèk asin Nanjing Bebek Asin Nanjing ( Chinese ) minangka panganan bebek lokal saka Nanjing, China
Sejarah sajian kasebut diwiwiti wiwit atusan taun, bisa uga tekan abad kaping 14, nanging tansaya misuwur sajrone Dinasti Qing
Bebek putih sing lembut duwe lemu nanging ora lemu, lan sajroning presentasi sajian wangi lan asring renyah
Bebek Asin Nanjing sing disiapake sak durunge sadurunge utawa sawise Mid-Autumn diarani paling raos, amarga saka produksi bebek nalika osmanthus manis mekar (osmanthus bisa ditambahake ing campuran rempah-rempah, utamane ing wulan kasebut)
Kadhangkala, sajian versi sajian kasebut diarani Osmanthus Duck ( Chinese )
Bebek Asin Nanjing asring dianggep minangka sajian kanggo dibagi
Minangka hiburan sing populer, yaiku warga ing preinan kulawarga utawa mung pengunjung saben dinane, masarakat ing Nanjing asring mudhun menyang dalan kanggo tuku Bebek Asin Nanjing
Lan amarga Nanjing dianggep minangka "ibukutha bebek" China, sawetara penggemar mangan sebagian besar bebek, utamane gizzard, ginjel, jantung lan ati.
Hot dog pulo Coney Hot dog Coney Island (utawa asu Coney utawa Coney ) minangka salah sawijining jinis olahan hot dog ing roti sing diasinake saus daging gurih lan topping liyane
Iki asring ditawakake minangka bagean saka menu masakan Amerika "makan" klasik lan asring ing restoran Coney umume kedadean sing ana gandhengane karo imigrasi saka Yunani lan Makedonia Lor menyang Amerika Serikat ing wiwitan abad kaping 20.
Olahan Thalassery Masakan Thalassery nuduhake masakan sing beda-beda saka kutha Thalassery ing sisih lor Kerala, sing wis dicampur karo gaya masak Arab, Persia, India lan Eropa minangka asil sejarah sing dawa minangka pos dagang maritim
Thalassery misuwur amarga biryani Tellicherry (ing dialek lokal, biri-yaa-ni)
Beda karo masakan biriyani liyane Thalassery biryani (Tellicherry biriyaani) sing digawe nganggo Kaima / Jeerakasala, sega aromatik India tinimbang nasi basmati sing biasane
Pengaruh budaya Arab lan Moghul nyata, utamane ing masakan komunitas Muslim, sanajan akeh sing misuwur ing kabeh komunitas
Thalassery Falooda minangka varian regional kanggo panganan pencuci mulut Persia
Iki minangka koktail salad buah, woh-wohan garing kayata blackcurrant, pistachio, mete, almond (badam), susu mawar lan es krim vanilla.
Olahan Brisbane Masakan Brisbane asale saka masakan Australia sing utama, uga akeh masakan sing asale internasional, kanthi pengaruh utama saka masakan Asia, masakan lan masakan Amerika sing nggambarake keragaman etnik kutha, sanajan Brisbane diwakili dening macem-macem masakan etnik liyane
kuliner Brisbane asring digambarake luwih santai kanthi nandheske panganan ing njaba ruangan
Budaya Café punika penting karo Australia-gaya madhang utamané umum
Bar atap uga dibangun minangka ikon kutha, lan uga adegan panganan ing Jalanan kanthi truk Panganan lan bar pop-up sing umum.
Pai stik lan kerang Steak lan kerang pie, uga dikenal minangka salah sawijining jinis olahan daging sapi lan kerang pie iki tradisional Victorian Inggris sajian
Uga dikenal ing Australia lan Selandia Baru
Ing Irlandia, wis disiapake dening Ballymaloe House, lan minangka sajian klasik saka Sekolah Cookie Ballymaloe
Ing Amerika Serikat, iku panganan khas daerah Norfolk, Virginia
kana, gulu, flank, bunder utawa rump bisa digunakake
Wis disiapake ing oven Walanda, ing wayah masak nganti garing nganti garing
Pai steak lan kerang bisa digawe nganggo kerang, lan bisa uga nggunakake minuman beralkohol, kayata ales lan stout
Masakan iki uga disiapake dening Rick Stein nggunakake bir Guinness .
Hors d'oeuvre 0 1589856 2023-01-29T18:00:19Z 37.145.166.241 1619465 wikitext text/x-wiki Hors d'oeuvre( ; Prancis: "hors-d'œuvre" ]pra=|Babagan swara iki appetizer utawa wiwitan iku panganan cilik sajian dadi sadurunge meal ing
Biasane panganan iki luwih cilik tinimbang sajian utama, hors d'oeuvre asring dirancang kanggo dipangan kanthi tangan
Hors d'oeuvre uga dikenal minangka wiwitan utawa entri .
Manakish Manakish ( Arab: ‎‎ ), Utawa ing man'ousheh tunggal, utawa éjaan liya, kadhangkala disebut Arab: ‎‎ , minangka panganan Levantine sing populer adonan sing isine thyme, keju, utawa daging sing digiling
Mirip karo pizza, bisa diiris utawa dilipat, lan bisa disajikake kanggo sarapan utawa mangan awan
Tembung "manaqish" minangka jamak saka tembung Arab "manqūshah" (saka tembung kriya "naqasha" 'kanggo ngukir, ngukir' utawa ngukir), tegese sawise adonan digulung rata, diteken ing pucuk driji kanggo nggawe celup kanggo topping kanggo ngapusi
Biasane, para wanita bakal manggang adonan ing oven umum ing wayah esuk, kanggo nyedhiyakake kebutuhan kulawarga saben dina kanggo kulawargane, lan bakal nyiyapake bagean adonan sing luwih cilik kanthi topping sing beda kanggo sarapan saiki
Manakish misuwur ing saindenging Levant, lan uga bisa ditemokake ing wilayah-wilayah tanggané, lan pusat-pusat émigrasi Levantine.
Naan qalia Naan qalia minangka panganan sing asale saka Aurangabad, Maharashtra ing India
Minangka ramuan daging kambing lan macem-macem rempah-rempah
"Naan" minangka roti sing digawe ing tandoor (tungku panas), dene "qalia" minangka campuran daging "domba" utawa daging sapi lan rempah-rempah liyane
Naan disiapake ing oven lempung sing mbukak, sing dipasang ing bolongan ing lemah
Geni saka bolongan sisih
Baker (umume diarani bhatiyara ) lungguh ing jejere oven lan nyelehake naan ing oven kanggo dipanggang, naan kasebut dipilih kanthi rod sing dirancang khusus
Naan iki cukup alus
Saben naan iki entuk sikat kunir lan banyu jaggery, yen wis dipanggang
Iki menehi warna emas naan lan uga tahan luwih dawa
Nalika Mohammad Tughlaq ngalih ibukutha saka Delhi menyang Daulatabad, ana eksodus akeh wong saka Delhi menyang Daulatabad
Nalika arep menyang Daulatabad, tentara gedhe Tughlaq kesel
Pancen tugas sing angel kanggo nyedhiyakake panganan kanggo tentara gedhe
Dadi para "shahi bawarchis" (juru masak kerajaan) ndudhuk tungku panas lan nggulung ewonan naan
Kangge, qalia disiapake kanthi alon-alon masak daging sapi utawa daging sapi lan nambah rempah-rempah lokal ing kalor degh sing gedhe
Mengko, sajian iki umume dipangan dening Prajurit sipahi lan uga diarani 'siphaaiyon ka khana' utawa 'fauji ka khana'
Biasane digawe ing Aurangabad lan khusus ing acara Pernikahan uga ing acara-acara khusus.
Lagana Lagana ( Grikenlan: λαγάνα , saka λάγανον ) minangka salah sawijining jinis olahan arupa roti lapis Yunani sing umume dipanggang kanggo dina Senen Bersih, dina kaping pisanan ing dina Prapaskah Agung
Biasane, disiyapake tanpa ragi (tanpa ragi), nanging lagana ragi saiki luwih umum
Biasane warata, bentuk oval, kanthi permukaan sing dihiasi kanthi pucuk driji sing apik banget
Wiji wijen minangka topping umum, lan bisa uga ditambah karo tanduran liyane, lan dibumbui karo minyak zaitun
Jeneng kasebut asale saka basa Yunani pastry Yunani-Romawi "lagana", sing uga asale saka tembung "lasagna", uga dikenal minangka "tracta", saka .
Fugazza Fugazza con queso (saka dhialèk Genoese : "fugassa", Italia : focaccia ), utawa mung Fugazza, minangka jinis pizza Argentina sing asale ing Buenos Aires sing kalebu kerak pizza kenthel sing ditutupi bawang, keju, lan kadang zaitun
Asale saka kombinasi pizza Neapolitan karo roti fokus Italia
Fugazza lan variasine diyakini wis ditemokake dening produsen pizza Genovese -Argentine sing jenenge Juan Banchero nalika taun 1893 lan 1932, sing nyedhiyakake toko pizza sing jenenge jenenge
Toko pizza Banchero tetep adol Fugazza nganti saiki ing lingkungan Buenos Aires La Boca, sing historis dadi omah para imigran Genovese menyang Argentina.
Palak paneer Palak paneer ( pronounced [paːlək pəniːɾ] ) minangka panganan vegetarian, paneer (jinis keju pondhok) ing tempel kandel sing digawe saka bayem murni, diarani palak ing basa Hindi, Marathi, Gujarati, lan basa India liyane
Istilah palak paneer lan saag paneer asring digunakake ing restoran ing Amerika Serikat lan Kanada
Nanging, paneler saag beda karo paneler palak tradisional amarga ngemot sayuran godhong ijo liyane, kayata sayuran sawi, dene paneler palak mung ngemot bayem
Restoran dhaba asring duwe spesialisasi panel palak
Panel panelak disedhiyakake panas kanthi sisih kayata roti, naan, paranthas, makki di roti, utawa nasi rebus
Uga bisa disedhiyakake karo bawang ing sisih kanggo pendekatan sing luwih tradisional.
Gilingan teles gilingan teles bisa deleng salah siji alat kanggo nglereni bahan, utawa pangan perabot digunakake utamané ing masakan India kanggo mecah pari-parian pangan kanggo gawé tempel utawa antuk giliran
Giling udan kanggo ngethok abrasif nggunakake cairan kanggo pelumasan utawa pendinginan, dene sing kanggo nyiyapake panganan nggunakake banyu kanggo gabungke gabah kanggo ngasilake adonan
Gilingan teles ngiris abrasif
Sawetara penggiling sudut, umume gergaji ubin, lan sawetara gilingan kanggo ngasah agul- agul sing digunakake ing pertukangan kayu yaiku gilingan udan
Cairan kasebut mbantu nyepetake proses pemotongan lan adhem supaya ora retak utawa ngrusak alat pemotong utawa benda kerja
Mecah udan arang ing nanging umume kanggo masakan India
Giling basah digunakake kanggo nggawe pasta saka biji-bijian lan lentil, kaya ta sing digunakake kanggo masak dosa lan idlis ing masakan India Selatan
Penggiling kasebut umume kalebu sawetara piring watu granit sing digulung ing piring watu liyane kanthi barang-barang sing bakal digiling ing antarane
Giling teles duwe loro kaluwihan tinimbang mixer listrik utawa blender
Kaping pisanan, gilingan watu ngasilake kurang panas tinimbang mixer; panas mengaruhi roso panganan
Kapindho, watu kasebut tetep landhep luwih suwe tinimbang glathi logam
Jinis yaiku: Penggiling Basah Watu Tradhisional digunakake ing jaman wiwitan, mula saiki digunakake ing desa lan kutha-kutha cilik
Meja Grinders Wet Top uga nggunakake watu lawas sing padha ing njero drum stainless steel lan tujuane padha
Nanging, grinder wet tabletop luwih cilik, gampang digunakake lan didhukung karo motor listrik
Kajaba iku, tabletop Wet grinder cocog digunakake ing omah
Jinis Watu gilingan teles
Penggiling udan modern nggunakake watu lawas kanthi macem-macem wujud lan angka kanggo mecah luwih apik, kalebu rong jinis
Sawetara merek grinder udan nggunakake 2 watu bunder ing gilingan udan lan sawetara liyane nggunakake nada 2 utawa 3 jinis kerucut
Ing watu Conical, watu sing luwih akeh kena kontak karo bahan kasebut
Dadi, grinder wet dadi efektif lan efisien
Giling basah umume diprodhuksi ing Coimbatore amarga granit gampang kasedhiya ing wilayah iki
Wiwit wulan Maret 2006, label " Coimbatore Wet Grinder " minangka indikasi geografis terdaftar kanggo Tamil Nadu
Wiwit wulan Maret 2006, label " Coimbatore Wet Grinder " minangka indikasi geografis terdaftar kanggo Tamil Nadu .
Pipi babi Jowl daging babi yaiku potongan daging babi ing pipi babi
Tradhisi panganan sing beda-beda digunakake minangka potongan anyar utawa minangka produk daging babi sing wis diobati (kanthi asap lan / utawa uyah sing ngobati )
Minangka daging sing diobati lan dirokok ing Amerika diarani daging jowl utawa, utamane ing Amerika Serikat Kidul, hog jowl
Ing AS, hog jowl minangka panganan panganan jiwa, lan ana tradhisi kuliner sing luwih dawa ing njaba Amerika Serikat: varian Italia sing ora ngrokok sing diobati diarani gu financiale
Jowl bacon bisa digoreng lan dipangan minangka panganan utama, padha karo daging babi belang, kayata sarapan Inggris lengkap tradisional
Biasane, digunakake kanggo bumbu kacang buncis, kacang-kacangan bermata ireng utawa dimasak nganggo sayuran ijo kayata sayuran collard utawa sayuran sayur - sayuran ing panganan tradisional Tenggara
Daging jowl uga bisa disigar lan digunakake minangka hiasan, padha karo potongan daging daging, utawa disajikake ing bentuk sandwich
Pork jowl bisa digunakake minangka bahan naleni ing sausages daging babi pepati kayata liverwurst lan Braunschweiger
Pork jowl bisa digunakake minangka bahan naleni ing sausages daging babi pepati kayata liverwurst lan Braunschweiger .
Salad Caesar Caesar salad (uga dieja Cesar lan Cesare) punika salah sawijining jinis olahan arupa ijo salad saka romaine Lettuce lan croutons disandangi karo jus lemon (utawa jus jeruk ), lenga zaitun, endhog, Kecap Inggris, anchovies, papak, Dijon sawi, keju Parmesan, lan ireng mrico
Julia Child ujar manawa dheweke wis mangan salad Caesar ing restoran Cardini nalika isih cilik ing taun 1920an
Ing taun 1946, kolumnis koran Dorothy Kilgallen nulis babagan Kaisar sing isine teri, beda karo versi Cardini:Nesu ing Hollywood — salad Caesar — bakal ditepungake karo wong-wong New York dening Steak House saka Gilmore
Iki minangka ramuan rumit sing mbutuhake pirang-pirang abad kanggo nyiapake lan ngemot (zowie!) Akeh papak, endhog mentah utawa rada kodhe, crouton, romaine, teri, keju parmeasan [ "sic" ], minyak zaitun, cuka lan mrica ireng
Bahan-bahan umum ing pirang-pirang resep: * romaine utawa apu cos * minyak zaitun * papak remuk * uyah * Dijon sawi * mrica ireng * jus jeruk nipis * Saus paling ala * teri * endhog mentah utawa kodhe * parat keju Parmesan * croutons Variasi kalebu macem-macem rwaning, nambah daging kayata daging pitik utawa daging babi, utawa ngilangi bahan-bahan kayata teri lan endhog.
Arroz a la cubana Arroz a la cubana ( ] ) (beras gaya Kuba) utawa "arroz cubano" minangka sajian nasi sing populer ing sawetara negara sing nganggo basa Spanyol
Bahan-bahan sing ditemtokake yaiku beras lan endhog goreng
Tanduran utawa pisang, lan saos tomat, asring digunakake asring dianggep bahan-bahan sing nemtokake
Ing Catalonia, sosis asring digunakake kanggo plantain
Asale ora dingerteni kanthi pasti; macem-macem sumber informal negesake tanpa referensi sing asale ing Peru, Filipina, lsp
Sawetara penulis nganggep bisa uga asale saka piring nasi karo endhog goreng saka Kuba nalika jaman jajahan Spanyol
Ana macem-macem variasi cilik, sanajan ing wilayah sing padha
Ing Spanyol, sajian khas "arroz a la cubana" kasusun saka sajian beras putih karo saos tomat lan endhog goreng
Kadhangkala plantain utawa gedhang digoreng nganggo bahan liyane
"Arroz a la cubana" wis dipangan ing Filipina wiwit jaman kolonial Spanyol
Versi modern mesthi kalebu daging sapi sing wis dimasak karo tomat utawa saos tomat, lan persiapan daging sapi iki cocog karo "picadillo" ing Amerika Latin
Kanthi tembung liya, "arroz a la cubana" ing Filipina minangka kombinasi "picadillo" lan "arroz a la cubana" kaya sing dingerteni ing negara liya
Biasane kalebu daging sapi sing diiris karo bawang, bawang putih, saos tomat, kentang diced, kismis, lan wortel diced, ditambah sega putih, endhog goreng lan pisang asli sing mateng, irisan dawa lan digoreng
Ing Peru, umume panganan kasebut kalebu nasi putih, pisang goreng, wiener asu panas sing digoreng, lan endhog goreng kanggo sega putih.
Olahan Belgia Masakan Bèlgi sacara wiyar beda-beda kanthi variasi regional sing signifikan uga nggambarake masakan Prancis, Jerman lan Walanda sing ana ing tetanggan
Kadhangkala diarani panganan Bèlgi disajikake kanthi jumlah masakan Jerman nanging kanthi kualitas panganan Prancis
Ing njaba negara, Bèlgi misuwur amarga coklat, wafel, kentang goreng lan bir