Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Bebarengan karo soto, sate lan siomay, mie bakso minangka salah sawijining panganan jalanan sing paling populer ing Indonesia .
Bakul pinggir dalan Bakul pinggir dalan minangka bakul barang dagangan sing bisa diangkut kanthi gampang; tembung iki yaiku kira-kira sinonim karo costermonger utawa peddler
Ing pirang-pirang panggonan sing digunakake istilah kasebut, penjaja adol barang murah, kerajinan tangan, utawa barang-barang panganan
Apa stasioner utawa seluler, para penjelajah asring ngiklanake kanthi nangis utawa nyanyian ing dalan, lan nggawe banter karo para pelanggan, supaya bisa narik perhatian lan ningkatake penjualan
Yen diiringi demonstrasi utawa penjelasan rinci babagan produk, penjaja kasebut asring diarani demonstrator utawa pitchman .
Thai kari Kari Thailand uga nuduhake masakan ing masakan Thailand sing digawe macem-macem jinis pasta kari lan uga kanggo pasta
Sajian kari Thailand digawe saka kari, santen utawa banyu, daging, panganan laut, sayuran utawa woh-wohan, lan jamu
Kari ing Thailand umume beda karo kari ing masakan India sing nggunakake bahan-bahan kayata jamu lan godhong aromatik sing dicampur karo rempah-rempah
Wong-wong Thailand nyebut panganan sing dikenal minangka "kari Thailand" ing jagad Kulon minangka kaeng (uga ditulis minangka gaeng ; #ALIH , ] )
Kamus Thailand pisanan saka taun 1873 CE (2416 ing kalender Buddha Thailand ) nemtokake "kaeng" minangka sajian banyu sing bisa dipangan karo nasi lan nggunakake pasta udang, bawang utawa bawang, lombok, lan bawang putih minangka bahan penting
Santen klapa ora kalebu ing definisi iki lan akeh kari Thailand, kayata "kaeng som" lan "kaeng pa", sing ora ditampilake
Kari ing masakan Lanna (sisih lor Thailand), sing ora kalebu sawetara, ora nganggo santen amarga wit klapa ora tuwuh kanthi apik, yen ing iklim dataran tinggi Thailand
Spiciness saka kari Thai gumantung saka jumlah lan jinis lombok sing digunakake nalika nggawe tempel
Malah ing salah sawijining jinis kari, spiciness bisa beda-beda beda.
Cakalang fufu Cakalang fufu punika nambani lan garang Skipjack tuna ditayangke ing pring pigura, sing Minahasan delicacy Sulawesi Utara, Indonesia
Sawise iwak "cakalang" (Minahasan kanggo skipjack tuna) wis diresiki (skala lan talen), daging cakalang dipérang dadi rong bagéan lan dipotong ing bingkai pring sing wis disiyapake sadurunge
Banjur daging iwak bisa diobati nganggo bubuk soda, uyah lan rempah-rempah kanggo bumbu
Daging cakalang mengko ngalami proses ngrokok, panas geni lan kukus kudu disebar kanthi merata supaya kabeh bagean iwak kena panas, rampung lan garing
Proses ngobati daging tuna udakara udakara patang jam lan wektu sing dibutuhake kanggo adhem udakara rong jam
Proses kasebut terus nganti warna skipjack tuna dadi abang lan tekstur daginge rada garing lan ora berair
Yen diproses kanthi bener, fufu cakalang bisa suwene sewulan, mula bisa disebarake ing saindenging Indonesia minangka panganan laut olahan
Ing Sulawesi Utara, cakalang fufu minangka panganan sing populer lan asring dituku para wisatawan minangka hadiah
Sanajan wis misuwur ing saindenging Indonesia Wétan, pusat produksi utama luwih tepat yaiku kutha nelayan ing Bitung, Sulawesi Utara
Fufu Cakalang bisa dipanaskan utawa digoreng lan langsung dikonsumsi nganggo nasi kukus diiringi "dabu-dabu" ( sambal Minahasan), utawa dadi bahan panganan liyane, kayata dicampur karo salad kentang, disiram nganggo mi utawa tinutuan, utawa dimasak minangka rica- pedhes rika nganggo mrica cabai
Rasane asap banget, mateng amarga wis digawe empuk klapa.
Mi bandung Muar Mee bandung Muar, utawa mung Mee bandung, minangka masakan tradisional Asia Tenggara sing asale saka Muar, Johor, Malaysia
Tembung "bandung" ing jenenge asale saka makna harfiah saka tembung ing basa Melayu, sing artine "campuran" utawa "pasangan", kaya sing digambarake ing pirang-pirang tembung Melayu kaya "Sirap bandung" (minuman sirup mawar sing dicampur karo susu kental) lan "Rumah berbandung" ( "omah separo" ) Mee bandung minangka masakan sing asline kalebu mi lan endhog saliyane sup sing digawe saka campuran lombok, bawang, rempah-rempah, tempel udang
campuran lombok, bawang, rempah-rempah, tempel udang lan udang garing
Mengko bisa ditambah kanthi ditambahake udang, daging, kue iwak lan sayuran
Sanajan Mee bandung saiki wis kasedhiya ing saindenging Malaysia, versi sing disedhiyakake ing Muar isih dianggep paling apik.
Roti cekak karamél Caramel shortbread, uga dikenal minangka caramel shortcake, squares caramel, irisan caramel, shortbread millionaire kang, lan irisan millionaire kang, iki minangka salah sawijining olahan jinis biscuit kitha item dumadi saka papat persegi panjang utawa kadhangkala circular shortbread basa biscuit paling ndhuwur karo caramel lan susu coklat
Bahan-bahan tambahan lan tambahan tambahan bisa uga dilebokake, kayata kacang almond utawa tepung semolina
Wis disiapake kanthi tahapan, kanthi dhasar roti sing kaya cookie dipanggang dhisik, banjur caramel lan coklat.
Panganan legi Manisan yaiku seni nggawe permen, yaiku panganan sing sugih gula lan karbohidrat
Definisi sing tepat angel
Nanging, umume, panganan manisan dipérang dadi rong kategori wiyar lan rada tumpang tindih, roti panggang lan gula gula
Kue roti bakar, uga diarani permen glepung, kalebu kue-kue sing umume, kue-kue, lan roti panggang sing padha.
Parva Ing wilayah Paisa ing Kolombia, parva nuduhake macem-macem jinis roti panggang lan permen sing digunakake minangka cemilan cepet utawa panganan esuk, lan uga legi utawa gurih
Jinis panganan iki biasane disertai kopi, coklat panas, utawa omben-omben sing legi kayata aguapanela
Contone panganan parva sing luwih enak kalebu pan de queso, pandeyuca, buñuelos, lan croissant
Jeneng kanggo panganan jinis iki asale saka " "parve" " Yiddish sing "nuduhake" panganan sing dudu daging utawa biasa, sing digunakake kanthi cara sing padha ing wilayah Argentina lan Amerika Latin sing dipanggoni Sephardis wiwit taun 1492
Iki nuduhake cookie lan panganan seger sing digawe ing wayah awan kanthi cepet nganggo glepung, kayata chip lan pai manis
Kanthi distribusi panganan kasebut, istilah sing dikenal ing wilayah liyane ing njaba Antioquia, Kolombia
Tuladha parva sing manis kalebu kue gulung abang sing diisi jambu biji (basa Spanyol: "rollo rojo" ), mojicones, roscones, meringue, rebana, lan cucas.
À la carte Ing restoran, à la carte iku laku kang nindakake pasugatan individu saka menu ing restoran, minangka gantos kanggo "Tabel d'Hote", ngendi menu pesawat wis ana
Iki minangka utangan awal abad kaping 19 saka basa Prancis sing artine "miturut menu"
Piring individu sing bakal dipesen bisa uga kalebu lauk, utawa lawuh bisa uga ditawakake kanthi kapisah, mula uga dianggep minangka "a la carte"
Ratafia Ratafia minangka istilah wiyar sing digunakake kanggo rong jinis omben-omben sing legi, intine rasa sing rasane mirip almond sing pait, mengko dadi biskuit rasa ratafia, biskuit sing bisa dipangan bebarengan karo ratafia, lan mengko isih, kanggo macem-macem ceri
"Kamus Inggris Oxford" nyathet tanggal panggunaan paling awal ing taun 1699.
Kuli-kuli Kuli-kuli nuduhake cemilan Afrika Kulon sing umume digawe saka kacang
Kaping pisanan digawe dening Wong Nupe Afrika Kulon minangka cemilan populer ing Nigeria, Benin, Kamerun lor lan Ghana
Asring dipangan dhewe utawa dicampur karo ganggang sing uga diarani serpihan singkong, gula lan banyu sing umume diarani "rendaman garri"
Uga dipangan karo Hausa koko, fura, kamu; lan kadang digiling lan dilebokake ing salad
Asring asring digiling minangka bahan baku kanggo Suya lan Kilishi
Kuli-kuli minangka produk pamroses kacang sing mentah dadi minyak kacang.
Kilishi Kilishi minangka versi edan sing asale ing Hausaland
Yaiku bentuk suya sing wis garing, digawe saka daging sapi, wedhus utawa daging wedhus sing wis debon
Saben otot sing dipilih diiris dadi seprei sak meter utawa kurang supaya gampang garing
Lembar daging sing dikeringake banjur dikoleksi lan disimpen kanggo proses sabanjure
A tempel digawe saka kacang, diarani labu, diencerke banyu cukup, rempah-rempah, uyah, bawang bombay, lan kadang pemanis kayata madu, kanggo nambah rasa legi
Cara sing luwih alami kanggo nambah rasa legi yaiku kanthi nambahake kurma kurma
"Seprei" daging sing wis garing banjur dicelupake siji-siji ing pasta labu kanggo dilapisi, sadurunge ditinggal nganti garing nganti pirang-pirang jam sadurunge dipanggang ing bolong kawat.
Féta Wedhus (≥70%) lan wedhus saben PDO ; keju sing padha bisa uga ngemot susu sapi utawa kebo Gumantung saka macem-macem Gumantung saka macem-macem min 3 wulanPDO, 2002 Feta ( Grikenlan: φέτα , "féta" ) minangka salah sawijining jinis keju putih curd brined digawe ing Yunani saka susu wedhus utawa saka campuran susu wedhus lan wedhus
Iki minangka keju sing umure crumbly, umume diprodhuksi ing blok, lan duwe tekstur sing rada grainy dibandhingake karo keju liyane
Feta digunakake minangka keju meja, ing roti lapis kaya ta salad Yunani, lan ing pastries, sebat phyllo -based pasugatan Yunani "spanakopita" ( "bayem pie") lan "tyropita" ( "keju pie")
Iki asring disajikake karo minyak zaitun utawa zaitun, lan disiram karo tanduran aromatik kaya ta oregano
Uga bisa disajik masak (asring dipanggang ), minangka bagean saka sandwich, ing omelet, utawa minangka alternatif asin kanggo keju liyane ing macem-macem panganan.
Camu-camu C"amu camu, camucamu, cacari, utawa camocamo, duwe jeneng elmiyah Myrciaria dubia" minangka wit cilik sing subur ing alas alas Amazon ing Peru lan Brasil, sing tuwuh nganti lan metokake woh-wohan kaya ceri abang
Iki minangka sedulur sing cedhak karo jabuticaba ( "Myrciaria cauliflora" ) lan guavaberry utawa rumberry ( "Myrciaria floribunda" )
Udakara 2-3% woh seger kanthi bobot yaiku vitamin C
Camu camu nduweni kembang cilik kanthi kelopak putih lilin lan aroma wangi sing wangi
Dawane akeh godhong-godhongan enom
Godhong ijo lan ijo ngelawan lancekate nganti elips
Godhong individu ana dawane lan jembar
Wit alam bébas ditemokake ngasilake rata-rata woh
Nalika disaranake kepadatan tanduran 600-100 wit per , udakara woh bisa dijupuk saka budidaya saka siji hektar
Wis dipikirake yen panen sing luwih dhuwur bisa dipikolehi kanthi nggunakake teknik hortikultura sing luwih apik, kayata panggunaan bahan klon elit, pruning, lan pembuahan
Kisaran camu camu saiki kalebu dataran rendah Amazonia ing Kolombia, Ekuador, Peru, Bolivia, lan Brasil
Distribusi wiwit saka pusat negara Pará, Brasil, sadawane kali Amazon tengah lan ndhuwur tekan sisih wétan Peru; ing sisih lor, katon ing Casiquiare lan kali Orinoco ndhuwur lan tengah
Ing Brasil, ditemokake ing Rondônia ing sadawane Kali Maçangana lan Urupa lan Amazonas, ing kutha-kutha ing Manaus lan Manacapuru lan sadawane Kali Javarí, Madeira, lan Negro
Wit kasebut ana ing populasi lokal sing kandhel utawa uga monospecific ing dataran banjir Amazon lan vegetasi riparian
Tanduran kasebut pancen sabar banget karo banjir, tahan patang wulan nganti limang wulan kanthi oyot lan uga pira-pira bagean udara sing direndhem ing banyu
Spesies kasebut nyebar liwat wiji
Ing budidaya, wit kasebut wiwit ngasilake woh-wohan sawise entuk batang girth (telung taun sawise munculé bibit)
Tanduran kembang ing pungkasan musim kemarau lan ngasilake woh ing pucuk musim udan
Pengamatan karo tanduran sing liar lan sing ditandur nuduhake manawa wit bisa tetep produktif nganti pirang-pirang dekade
Camu camu duweni kandungan vitamin C sing paling dhuwur (kanthi urutan 2-3% bobot seger, mung nomer loro kanggo "Terminalia ferdinandiana sing" asli saka Australia), lan sifat buah iki wis dieksploitasi kanggo nyelehake ing pasar internasional
Kandhungan Vitamin C mudhun amarga diwasa bisa ditrapake, kanthi perdagangan antara vitamin C lan ekspresi rasa
Woh iki sugih ing flavonoid, kayata anthocyanin, flavonol, flavanol, katekin, delphinidin 3-glukosida, cyanidin 3-glukosida, asam ellagat, lan rutin
Analisa dicethakaké ana ing ngarsane gallic lan ellagic asam, nyaranke sing woh kagungan tanin hidrolisis ( Gallo - lan / utawa ellagitannins )
Saben 100 gram woh seger ngandhut: Camu-camu nduweni kandungan vitamin C sing luar biasa dhuwur (kanthi urutan 2-3% bobot seger, mung nomer loro tinimbang Terminalia ferdinandiana asli Australia), lan sifat woh iki wis dieksploitasi ing posisi
iku ing pasar internasional
Isi vitamin C mudhun nalika kadewasan lengkap wis tekan, kanthi ijol-ijolan antarane vitamin C lan ekspresi rasa
Dokumentasi panggunaan camu camu tradisional langka.
Ing masarakat tradisional Amazon, camu camu ora nate relevan karo nutrisi kajaba konten vitamin C
Woh iki asem banget lan rasane kaya anggur asem kanthi jugangan gedhe
Woh iki asring digunakake kanggo nggawe jus jambon kanthi gula cilik (kaya jeruk nipis)
Pigmen semu abrit ing kulit woh-wohan sing kulit menehi warna jambon ing jus sing diekstrak saka camu camu
Aroma iku subtle, nanging ora apik banget kaya ing woh-wohan sing luwih populer
Bubar iki, camu camu digunakake ing krim es lan permen lan bubuk olahan saka pulp buah wiwit didol ing sisih kulon minangka panganan kesehatan kanthi bentuk bubuk bubuk utawa kapsul
Saiki, panen kaluwihan saka camu camu liar ngancam nggawe spesies kasebut bakal ngancam
Upaya ditindakake kanggo nyengkuyung camu camu ing komersial ing cekungan Kali Amazon.
Tunggul Ametung Tunggul Ametung iku tokoh ing "Pararaton sing" dadi "aquapel" ing wilayah Tumapel, yaiku salah sawijining wilayah bawahan ing Kadiri nalika papréntahan Kertajaya ( 1185 - 1222 )
Dhèwèké banjur dipateni dening senapati dhewe sing jenenge Ken Arok, sing banjur ngadegake Kraton Singhasari
Jeneng Tunggul Ametung mung ditemokake ing naskah "Pararaton" sing kasusun atusan taun sawise jaman Kadiri lan Singhasari
Nalika semana, posisi "Akuwu" padha karo camat saiki
"Pararaton" nyritakake yen ing sawijining dina Tunggul Ametung mampir ing desa Panawijen
Ing kana dhèwèké ketemu bocah wadon ayu sing jenenge Ken Dedes, yaiku putrine pandhita sing jenenge Mpu Purwa
Tunggul Ametung kepincut dening ati lan langsung nglamar Ken Dedes
Bocah wadon kasebut njaluk ngenteni tekane Mpu Purwa, sing saiki lagi ana ing alas
Tunggul Ametung ora bisa nahan kekarepane
Dhèwèké uga nyulik Ken Dedes lan meksa dhèwèké menyang Tumapel
Nalika Mpu Purwa mulih, dhèwèké nesu amarga kabar yen diculik putrine
Dhèwèké uga ngucapake kutukan, "sapa sing nyulik putrine bakal mati amarga disudukake keris"
Tunggul Ametung duwe pengawal sing dipercaya yaiku Ken Arok
Wiwitane dhèwèké dadi penjahat buronan saka Karajan Kadiri
Nanging amarga pitulung saka pandhita saka India sing jenenge Lohgawe, dhèwèké bisa kerja ing Tumapel
Ken Arok banjur kepincut karo kaendahane Ken Dedes, sing diprediksi Lohgawe bakal ngasorake raja-raja ing tanah Jawa
Iki nggawe kekarepane Ken Arok dadi luwih gedhe
Mula kanthi nggunakake keris Mpu Gandring, Ken Arok nindakake kekarepane nyingkirake Tunggul Ametung
Wiwitane Ken Arok menehi keris pusaka marang kanca pengawal liyane, sing jenenge Kebo Hijo
Kebo Hijo pancen seneng lan nggawa dhèwèké menyang endi wae
Iki nggawe masarakat Tumapel mikir yen keris duweke Kebo Hijo
Ing wengi sing ditemtokake Ken Arok nyolong keris pusaka saka omahe Kebo Hijo
Dhèwèké banjur menyang kamar turu Tunggul Ametung lan mateni aqua Tumapel
Esuk-esuk warga Tumapel geger nalika ndeleng keris Kebo Hijo sing dipasang ing jisime Tunggul Ametung
Kebo Hijo dihukum mati kanthi nggunakake keris sing padha
"Pararaton" banjur nyritakake yen sawise tunggul Ametung tilar donya, Ken Arok krama karo Ken Dedes lan diangkat dadi aqua Tumapel
Nalika semana Ken Dedes lagi ngandut karo bayi saka garwane karo Tunggul Ametung, sing sawise lair dijenengi Anusapati .
Suwe-suwe Ken Arok ngalahake Kertajaya, raja Kadiri, ing taun 1222 lan ngadegake Kerajaan Singhasari
Nalika semana Anusapati wis diwasa lan rumangsa bakal diculik Ken Arok
Sawise ndhesek ibune ( Ken Dedes ), dhèwèké pungkasane ngerti yen dhèwèké dudu anak kandung Ken Arok
Dhèwèké uga ngerti manawa bapake asli yaiku Tunggul Ametung, sing dipateni Ken Arok
Yen sampeyan ndeleng crita ing "Pararaton", sampeyan bakal ngerti manawa Ken Dedes minangka saksi mata saka pembunuhan Tunggul Ametung
Kaget, dhèwèké malah gelem nikahi pembunuh bojone
Kayane Ken Dedes lan Ken Arok pancen tresna tenan
Sampeyan uga kudu eling yen Ken Dedes dadi garwane Tunggul Ametung sawise diculik karo aquamarine Tumapel
Dadi kekawin pertama Ken Dedes ngemot unsur paksaan
"Pararaton" nerusake manawa Anusapati banjur sukses mateni Ken Arok liwat tangan pelayane, lan dadi raja nomer loro Tumapel
Banjur ngutus raja-raja sabanjure, kayata Wisnuwardhana lan Kertanagara
Raden Wijaya, pangadeg Majapahit, dudu keturunan Tunggul Ametung
Nanging garwane, Gayatri, yaiku putrine Kertanagara
Saka rahim Gayatri, Tribhuwana Tunggadewi lair sing banjur dadi raja wadon pertama ing Majapahit, sing uga nurunake raja-raja sabanjure, kayata Hayam Wuruk lan Wikramawardhana
Yen sing ditulis ing "Pararaton" bener, mula bisa diarani Tunggul Ametung minangka leluhur raja Singhasari lan Majapahit .
Pangrasa Sistem gustatory utawa indra rasa yaiku sistem indera sing tanggung jawab sebagian tumrap pemahaman rasa (rasa)
Rasa minangka pangerten sing digawe utawa dirangsang nalika ana zat ing tutuk reaksi kimia kanthi sel reseptor rasa sing ana ing selaran rasa ing rongga lisan, umume ing ilat
Rasa, bebarengan karo bau ( olfaction ) lan stimulasi saraf trigeminal (ndhaptar tekstur, nyeri, lan suhu), nemtokake rasa panganan lan zat liyane
Manungsa duwe reseptor rasa ing selera rasa lan dhaerah liyane kalebu ing ndhuwur lidah lan epiglottis
Korteks gustatory tanggung jawab kanggo pemahaman rasa
Ilat kasebut ditutupi ewonan benjolan cilik sing diarani papillae, sing bisa dideleng saka mripat
Ing saben papilla ana atusan rasa
Pangecualian kasebut yaiku papillae filifiliaorm sing ora ngemot rasa
Ana ing antarane 2000 lan 5000 kuncup rasa sing ana ing sisih mburi lan ngarep ilat
Liyane dununge ana ing payon, sisih lan mburi tutuk, lan ing tenggorokan
Saben rasa duwe 50 nganti 100 sel reseptor rasa.
Tart custard Tarts Custard utawa flans pâtissier sing a baking jajanan dumadi saka lemah ndhuwur jajanan njaba kapenuhan endhog custard
Versi Indonesia diarani "pai susu" (pie custard pie) saka Bali
Kue-kue iki kalebu kerak jajanan njaba sing diiseni custard endhog lan susu pekat, banjur dipanggang
Beda karo versi pai liyane iki, versi Indonesia iki datar banget, kanthi isine mung ana siji lapisan custard sing tipis banget
Jinis pai pai Indonesia liyane yaiku pastel de nata (asale saka masakan Portugis amarga ikatan sejarah).
Whey Whey minangka cairan sing isih ana sawise susu digulung lan disaring
Iki minangka produk sampingan saka pabrik keju utawa kasein lan duwe sawetara kagunan komersial
Whey manis minangka produk sampingan sing digawe saka jinis keju rennet, kaya ta keju cheddar utawa Switserlan
Asam whey (uga dikenal minangka asam asam ) minangka produk sampingan sing digawe nalika nggawe jinis asam produk susu, kaya ta keju pondok utawa yogurt saring
Protein whey minangka kumpulan protein globular sing diisolasi saka whey
Protein ing susu sapi yaiku 20% protein whey lan 80% protein kasein, dene protein ing susu manungsa 70% whey lan 30% casein
Fraksi protein ing whey kalebu udakara 10% saka total padatan garing ing whey
Protein iki biasane campuran beta-lactoglobulin (~ 65%), alpha-lactalbumin (~ 25%), albumin serum sapi (~ 8%) (pirsani uga albumin serum ), lan immunoglobulin
Iki larut ing bentuk asale, ora gumantung karo pH.
Kèju gulung Gulung keju (sok-sok dikenal kanthi jeneng "roll-up keju" ) minangka panganan cemilan sing padha karo Welsh rarebit, nanging digawe kanthi nutupi irisan roti ing isi sing wis disiyapake, umume kalebu keju parut utawa irisan, banjur digulung dadi bentuk tabung sadurunge dipanggang
Gulung keju minangka panganan sing misuwur banget ing Otago lan Southland New Zealand, sing umume ditemokake minangka menu ing kantin lan toko panganan sing padha, lan umume diarani sushi kidul
Iki minangka salah sawijining resep-resep sing sithik banget lan khusus kanggo siji saka loro pulau utama Selandia Baru
Sajian kasebut gampang banget disiyapake, paling ora kalebu irisan roti lan keju
Sing luwih asring, bahan sing ditambahake dilebokake ing campuran sing wis disiyapake sadurunge
Bahan-bahan kasebut biasane kalebu bawang, saus Worcestershire, lan campuran sup bawang bombay sanajan isi liyane, kayata nanas remuk utawa jagung manis uga wis dingerteni
Faktor penting kanggo nyiyapake gulung keju yaiku campuran ngisi iki disiyapake kanthi kapisah sadurunge ditambahake ing roti, lan ora mung isine irisan keju sing ditutupi bahan liyane
Peneliti panganan, utamane Profesor Helen Leach saka Universitas Otago, wis ngidhentifikasi telung gaya tradisional kanggo ngisi, kanthi kabeh resep sing dikepengini katon beda-beda saka telu kasebut
Resep sing pertama dikembangake nalika nyebar ing taun 1920-an, sadurunge nggawe keju, nggunakake keju pedhes khusus Australia, Rex Cheese
Varian ing gaya ngisi iki kalebu nggunakake keju pedhes utawa kuwat nganggo sawi, saus Worcestershire, lan uga minuman keras kayata Kahlúa
Resep dhasar sing nomer loro maneh nggunakake keju pedhes, nanging wektu iki dicampur karo bahan gurih kayata bawang, sing dimasak ing butter utawa susu, dicampur karo keju, banjur kenthel karo glepung utawa tepung jagung
Versi katelu padha karo sing nomer loro, nanging nggunakake panganan sing wis diproses minangka bahan utama, campuran sup bawang bombay garing lan susu sing diuap.
Bilbéri Bilberry, utawa sok - sok diarani blueberry Eropa, kalebu spesies semak Eurasia sing subur ing genus "Vaccinium" (kulawarga Ericaceae ), sing bisa diwenehi woh wohan beri biru sing bisa dipangan
Spesies sing paling asring diarani yaiku "Vaccinium myrtillus" L., nanging ana sawetara spesies liyane sing raket
Bilberry - sing asale saka Eropa - beda karo blueberry Amerika Utara, sanajan spesies kasebut raket lan kalebu genus sing padha, "Vaccinium"
Bilberry minangka woh-wohan sing ora klimak kanthi garis bunder sing alus lan bunder ing pucuk mburi batang kasebut, dene blueberry nahan sepal terus-terusan ing kana, lan pola lima bintang sing atos katon kaya limang tutup
Bilberry tuwuh tunggal utawa pasangan tinimbang klompok, kaya blueberry, lan blueberry duwe godhong ijo sing luwih akeh
Bilberry wernane peteng, lan biasane katon cedhak ireng kanthi warna ungu
Nalika pulp buah blueberry kanthi warna ijo enom, bilberry abang utawa ungu
Kandungan anthocyanin sing dhuwur bisa nyebabake noda driji, lambe, lan ilat para konsumen
Bilberries ditemokaké ing ngandhut asam, nutrisi-miskin lemah ing saindhenging sedheng lan subarctic wilayah donya
Pancen angel ditandur lan wohane sithik, mula arang ditandur
Woh-wohan umume dikumpulake saka tanduran liar sing tuwuh ing lahan sing bisa diakses masarakat ing saindenging Eropa sisih lor lan tengah, ing endi akeh - contone, nganti kaping lima (17-21%) wilayah Swèdhen ngemot grumbul bilberry lan diarani blåbär
Bilberry bisa dipetik kanthi garu-garu milih woh wohan beri kaya lingonberry, nanging luwih gampang ngrusak
Dheweke luwih alus lan jus tinimbang blueberry, saengga angel diangkut
Amarga faktor kasebut, bilberry seger mung kasedhiya ing pasar lan toko gourmet
Nanging, bilberry beku kasedhiya saben taun ing pirang-pirang wilayah ing Eropa
Ing Èslan, bilberry (dikenal minangka "aðalbláber", utawa "blueberry utama") tuwuh ing Westfjords lan wilayah sekitar
Ing umume negara kasebut, blaber sing ana gandhengane duwe papan sing padha
Kaloro jinis umume umume tuwuh karo birch dwarf lan stroberi
Wutah alam bébas akehe dibandhingake karo populasi Èslan lan panen liar iku sah, lan kegiyatan sing populer ing wulan Agustus nalika musim semi pucuk
Ing Irlandia, woh kasebut dikenal minangka "fraughan", saka "fraochán" Irlandia, lan "umume" dikumpulake ing dina Minggu pungkasan ing wulan Juli, sing dikenal kanthi jeneng "Sunday Fraughan"
Bilberry uga dikoleksi ing festival Celtic Lughnasadh ing wulan Agustus, festival panen tradisional kaping pisanan ing taun iki
Panen bilberry dikandhani nuduhake kepiye maneh panen ing panen mengko ing taun
Woh-wohan dipangan seger utawa digawe macet, wong bodho, jus utawa pai
Ing Prancis lan Italia, digunakake kanggo basis minuman keras lan minangka rasa kanggo sorbet lan panganan cuci mulut liyane
Ing Brittany, asring digunakake minangka rasa kanggo crepes, lan ing Vosges lan tart bilberry Massif Central ( "tarte aux myrtilles" ) minangka panganan "cuci" mulut tradisional