Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Endhognog Eggnog , endhog nog utawa endhog-nog, historis uga dikenal (nalika omben-omben sing ditambahake) minangka susu doyo utawa susu doyo endhog, punika sugih, adhem, legi, biasa -based wedang
Biasane digawe nganggo susu, krim, gula, putih endhog sing dikocok, lan kuning telur (sing menehi tekstur apus lan jenenge)
Ing sawetara konteks, roh sulingan kayata brendi, rum, wiski utawa bourbon ditambahake ing ombenan kasebut.
Baklava Baklava ( Ottoman Turki : ; , , utawa ; Turkish pronunciation: [baklaˈva] ) minangka jajanan panganan cuci mulut sing legi, uga sing digawe saka lapisan filo sing diiseni kacang sing dirajang lan digawe legi lan diombe nganggo sirup, es utawa madu
Iki minangka tetenger khas masakan Mesir, Levant lan Timur Tengah sing luwih jembar, uga Kaukasus Selatan, Balkan, Maghreb lan Asia Tengah .
Sop tortilla Sup Tortilla ( Spanyol: sopa de tortilla ) yaiku sup tradisional Meksiko sing digawe saka potongan tortilla jagung goreng, dicelupake menyang kaldu tomat, bawang putih, bawang, lan "cabai de árbol" lan epazote
Dadi karo roti lapis, chicharrón, alpukat, kiub keju seger lan krim sing ora nguntungke
Sanajan asale sup tortilla ora dingerteni, nanging dingerteni asale saka wilayah Kota Mexico ing Meksiko
Sup tortilla tradisional digawe karo duduh kaldu pitik sing dikombinasikake karo tomat panggang, bawang, bawang putih, cabai lan tortilla, dirajang lan digoreng
Ana sawetara jinis, kayata duduh kaldu digawe nganggo basa tomat sing kenthel lan tortilla lemah utawa sup kacang sing diisi karo potongan tortilla goreng sing renyah.
Hortobágyi palacsinta Hortobágyi palacsinta minangka Crêpe Honggari sing gurih, diisi daging (biasane daging sapi )
Daging disiapake minangka rebusan; daging cincang digoreng nganggo bawang lan rempah-rempah kaya "pörkölt" utawa sajian "paprikás", nggunakake daging pedet, daging sapi karo jamur, pitik, utawa sosis Honggari
Crêpes diiseni daging cincang, diselehake ing pungkasane, lan dipanggang ing oven nganggo paprika lan tejföl (krim asem), banjur diubengi peterseli sing seger
Pilihan sing kawentar ing Honggari yaiku muter crepes sing wis diisi, utawa dilipat dadi setengah lan gulung ing sisih sing luwih cekak
Crêpes sing digulung banjur bisa ditumpukake karo saos sing diwutahake.
Bolani Bolani ( Dari : ) Periki (Basa Pashto : ) minangka roti datar saka Afghanistan, dipanggang utawa digoreng nganggo isi janganan
Nduwe kulit tipis lan bisa diiseni macem-macem bahan, kaya ta kentang, lentil, waluh, bawang, utawa bawang
Bisa disajeni nganggo yogurt biasa utawa yoghurt mint
Bolani digawe kanggo acara mligi kaya ta pesta ulang taun, pesta pertunangan utawa preinan.
Kig ha farz Kig ha farz minangka panganan sing dimasak sing kalebu macem-macem daging sing direndhem ing duduh kaldu kanthi puding adhedhasar tepung soba
Sampeyan bisa mangan kanthi tradisional ing Brittany, luwih khusus ing sekitar Léon ing wilayah kasebut ing sisih kulon saka Morlaix nganti Brest
Panganan iki, sing meh padha karo pot-au-feu, maune dianggep dadi panganan kanggo wong mlarat lan tani
Jeneng ing Breton kanthi harfiah tegese "daging lan isian".
Cocido madrileño Cocido madrileño (]; "Madrilenian stew") yaiku olahan tradisional chickpea stew saka Madrid, Spain
Isine arupa daging lan jangan
Iki minangka panganan kawentar nalika mangsa salju ananging tetep disedhiyakake ing pirang-pirang warung.
Trofie dibentuk kanthi muter sepotong adonan cilik ing permukaan sing rata kanggo mbentuk pasta sing dawa lan bunder kanthi pucuk tapered, banjur dipulas kanggo mbentuk pungkasan
Udakara udakara dawa kanthi diameter kira-kira
Rata-rata wektu masak iki yaiku 10 nganti 15 menit.
Mojo Mojo ( ], saka basa Portugis "molho" [ˈMoʎu], tegese "saos") yaiku jeneng, utawa jeneng cekakan, saka pirang-pirang jinis saos, beda-beda ing rasa pedhes, kalebu utamane ￼￼lenga zaitun, varietas mrica lokal (diarani "pimienta" ing Kepulauan Canary), papak, paprika (diarani "pimentón" ing Spanyol), cumin utawa ketumbar, lan rempah-rempah liyane
Mojo asale ing Kepulauan Canary, ing endi varietas utama yaiku mojo abang ( "mojo rojo" ) lan mojo ijo ( "mojo verde" )
Negara liya duwe resep sing padha karo mojo, ing endi bahan asam kayata cuka, lemon, oranye, utawa jeruk nipis bisa digunakake.
Kobis gulung Gulung kubis minangka sajian sing kalebu godhong kubis sing wis mateng dibungkus macem-macem isi
Umume kanggo masakan Eropa Tengah, Lor, Timur lan Tenggara lan umume Asia Barat, China Lor, uga bagean-bagean saka Afrika Lor
Isi daging iku tradhisional ing Eropa, lan kalebu daging sapi, domba, utawa daging babi sing dienggo bawang putih, bawang, lan rempah-rempah
Biji - bijian kayata beras lan barley, jamur, lan janganan asring uga dikatutake
Godhong kubis fermentasi digunakake kanggo wungkus, utamane ing Eropa sisih kidul wétan
Ing Asia, panganan laut, tahu, lan jamur shiitake uga bisa digunakake
Gobis Cina asring digunakake minangka wungkuse.
Sobrassada Sobrasada ( Catalan pronunciation: [suβɾəˈsaðə] ; Spanyol: "sobrasada" ) yaiku sosis sing mentah, sing ditambani saka Kapuloan Balearic sing digawe daging babi, paprika lan uyah lan rempah - rempah liyane
Sobrasada, bebarengan karo botifarró, minangka produk daging tradisional Balearic sing disiapake ing upacara sing "nyambut gawe nanging festival" sing isih ditandhani mangsa gogrok lan mangsa salju nyembelih babi sing dikenal minangka "matança" (ing basa Spanyol, "matanza" ) ing Majorca lan Ibiza
Prinsip kimia sing nggawe sobraassada yaiku dehidrasi daging ing kahanan cuaca tartamtu (asor dhuwur lan hawa adhem) sing khas mangsa gugur pungkasan Balearic.
Proklamasi Kamardikan Amérika Sarékat Proklamasi Kamardikan Amérika Sarékat iku kalaksanan déning Kongrès Kontinèntal Kapindho sing disetujoni tanggal 4 Juli 1776 lan sing ngumumaké Telulas Warga Koloni bébas saka Britania Agung
Proklamasi iki, ditulis umume déning Thomas Jefferson
Salinan proklamasi iki ditapakastani déning para dhélégasi tanggal 2 Agustus lan saiki dituduhaké ing Administrasi Arsip Nasional lan Rekaman Nasional ing Washington, D.C
Proklamasi iki dianggep minangka salah sawijining dhokumèn pangadegan Amérika Sarékat lan dirayakaké tanggal 4 Juli dadi Dina Kamardikan.
Pilgrim Pilgrim utawa Puritan minangka sandwich sing ana gandhengane karo Bapak Pilgrim Amerika lan Dina Thanksgiving
Iki minangka cara tradisional nggunakake sisa panganan saka Dina Thanksgiving lan mula kalebu irisan roti utawa bap, ing endi diselehake kalk panggang, cranberry utawa saus cranberry lan keju cheddar
Ana variasi gedhe banget ing komposisine kanthi macem-macem bahan sing digunakake ing sawetara sandwich lan variasi bahan ing antarane resep-resep
Paling dhasar yaiku bisa dadi rong irisan roti kanthi irisan kalkun, isian ramuan, saus cranberry lan sawetara duduh
Versi sandwic Pilgrim sing luwih canggih kalebu muffin jagung sing dituku ing toko, hoagie kerak, roti Prancis, gulung ciabatta, lenga zaitun prawan ekstra, butter, apel disigar, bawang bombay, celery, peterseli godhong datar, klamben Ewu Pulo lan irisan irisan / irisan gherkin kanggo topping.
Món cuốn Món cuốn nuduhake panganan gulung Vietnam lan bungkus piring sing kalebu macem-macem bahan sing digulung ing banh trang utawa godhong sayuran; bisa uga kalebu godhong sayuran lan jamu, utawa sayuran liyane
Bahan-bahan sing bisa digunakake ngidini wong mung milih sing dikarepake, miturut selera
Panganan kasebut mesthi disuguhake kanthi saos "celup sing" diarani "nước chấm" .
Pan bagnat Pan bagnat (pocapan [pɑ̃ baˈɲa]) ( pan bagna, lan alternatif ing basa Prancis minangka pain bagnat ) minangka sandwich sing dadi spesialisasi Nice, Prancis
Sandwich kasusun saka pain de campagne, roti gandum, ngemot niçoise salad klasik, salad sing umume kalebu janganan mentah, endhog godhong, teri lan / utawa tuna, lan minyak zaitun, uyah, lan mrico
Kadhangkala cuka bisa ditambah, nanging ora bisa mayonnaise
Sajrone sejarah wis disiapake kanggo digunakake kanggo roti sing umure wis sedina.
Sujuk Sujuk utawa sucuk punika panganan garing, pedhes lan fermented sosis kang dipangan saka Balkan menyang Timur Tengah lan Asia Tengah
Sujuk kalebu daging sing diobong (biasane daging sapi utawa wedhus, nanging daging jaran asring digunakake ing Kazakhstan lan Kirgistan ).
Jhalmuri Jhalmuri (basa Banggala: ঝালমুড়ি ) minangka ￼￼nyamikan pinggir dalan Benggala sing misuwur, digawe saka beras kembung lan macem-macem rempah - rempah, sayuran, chanachur lan minyak sawi
Iki misuwur banget ing negara India Benggala Kulon lan ing negara tetanggan Bangladesh
Dadi misuwur ing London nalika koki Inggris sing diarani Angus Denoon nyoba jajanan iki ing Kolkata lan wiwit adol ing lurung-lurung ing London
Popularitas Jhalmuri uga wis tekan kutha-kutha kulon liyane kaya Kutha New York liwat diaspora Bangladeshi .
Pépperoni gulung Gulungan pepperoni minangka ￼￼nyamikan sing populer ing Virginia Barat lan sawetara wilayah ing sacedhake Pegunungan Appalachian kayata Western Pennsylvania, Western Maryland, lan Appalachian Ohio
Kutha iki ana ing saindenging Virginia Barat, utamane ing toko-toko, lan bisa diarani panganan sing paling raket karo negara kasebut
Gulung pepperoni klasik kalebu gulung roti ragi putih sing cukup alus karo pepperoni panggang ing tengah
Sajrone manggang, lemak ing pepperoni (sing angel banget suhu kamar ) nyawiji, nyebabake minyak pedhes nyedhot roti kasebut
Gulung Pepperoni biasane dipangan minangka nyamikan utawa minangka panganan utama kanggo mangan awan sing ora digawe panas utawa rada anget.
Muffin Muffin minangka panganan panggang ukuran individu
Iki bisa ngrujuk marang rong barang sing beda, roti panggang sing wis dipanggang banjur dipanggang ing wajan (biasane ora legi) lan roti tawar kaya cupcake (asring digawe manis) sing ragi kimia banjur dipanggang ing cetakan
Nalika muffin roti cepet asring dipanen, ana macem-macem rasa gurih sing digawe karo bahan kayata jagung lan keju
Roti datar iku asale saka Inggris utawa Eropa, lan paling ora diwiwiti wiwitane abad kaping 18, dene roti cepet diwiwiti ing Amerika Utara sajrone abad kaping 19
Kalorone wis umum ing saindenging jagad saiki.
Bánh tét Bánh tét minangka roti gurih gurih Vietnam nanging kadhang kala digawe legi digawe saka beras ketan, sing digulung ing godhong gedhang dadi bentuke silinder kaya kayu, kanthi kacang mung utawa kacang mung lan isi daging babi, banjur digodhog
Sawise mateng, godhong gedhang dicabut banjur jajan dirajang dadi kaya bentuk rodha.
Bizcochito Biscochitos utawa bizcochitos sing asri lard - utawa butter -based cookie, rasa karo kayu manis lan anise
Jeneng kasebut minangka bentuk "bizcocho sing dikurangi Spanyol." Adonan digulung lan tradisional diiris dadi bentuk lintang lan wulan sabit.
Barbacoa Barbacoa ( ]pra=|Babagan swara iki iku wangun masakan daging sing asalé ing Arawak teges Karibia karo wong Taino, saka kang tembung " barbecue " asalé
Ing Meksiko kontemporer, umume nuduhake daging utawa wedhus utawa wedhus gembleng sing mateng ing geni sing mbukak utawa, luwih tradisional, ing bolongan sing digali ing lemah ditutupi godhong agave ( "maguey" ), sanajan interpretasi kasebut longgar, lan ing saiki (lan ing sawetara kasus) bisa uga nyebut daging sing dikukus nganti empuk
Daging iki misuwur amarga kandungan lemak sing dhuwur lan rasane kuwat, asring diiringi bawang lan cilantro (ketumbar).
Sèv puri Sev puri minangka cemilan masakan India lan jinis chaat
Iki minangka spesialisasi sing asale saka Pune, Maharashtra, India
Ing Pune lan Mumbai, sev puri digandhengake banget karo panganan ing dalan, nanging uga diwenehake ing lokasi kelas dhuwur
Bubar iki, supermarket miwiti nyedhiyakake paket sev puri sing siap dipangan lan cemilan kaya bhelpuri .
Basa Turki Kiprus Basa Turki Kiprus (Turki: "Kıbrıs Türkçesi") yaiku salah sawijining carabasa Turki kang kocap ana ing Kiprus dening wong Turki kang manggon ana ing kana
Kawiwitan saka Anathole lan owah kanthi patang abad, basa Turki Kiprus yaiku basa pocap kang kocap dening wong Kiprus tedhak turun saka jaman Kabauraton Osman lan wong Kiprus wiwitan kang wus malih agama Islam ing jaman iku
Basa iki bisa dimangreteni dening para wetunara Kiprus kayata ing Yunaythid Kingdhem (Inggris), Amerikah, lan Awstraliyah
Basa Turki Kiprus yaiku campuran saka basa Turki Osman lan cara basa Yorig kang kocap ana ing Pagunungan Tawrus ing Turki Kulon
Banjur, basa iki uga antuk paribawa saka basa Ellas, basa Itali, lan basa Inggris
Basa Turki Kiprus bisa dipadhamangreteni karo basa Turki Baku
Wiwit taun 1974 Masehi nalika pipecahing Kiprus, basa Turki utamane kocap ana ing Kiprus Lor kanthi watara 300.000 pamocap wiwitan ing kabeh carabasa kanthi taun 2016 lan 1.400 pamocap wiwitan ing laladan kidul kanthi taun 2013
Pamocap kang ana utamane sama tekanara Turki kang ora mocap basa Turki Kiprus
Basa Turki Kiprus ora kanggo kanthi parijawat ing laladan lor lan basa Turki Baku dumadi basa ing pawiyatan, paprentahan, lan parisarana
Basa Turki Kiprus beda karo basa Turki Baku ing saperangab palihan swara
Ananging, palihan swara ing ngisor iki uga ana kang dumadi ana ing carabasa Turki liyane
t > d; k > g taş > daş (watu); kurt > gurt (asu ajag); kıbrıs > gıprıs (kiprus) 2
Parijaganing swara NGA son > song bin > bing 3
z > k isteriz > isterik 4
b > p arabaya binmek > arabaya pinmek 5
ç > ş hiç > hiş Tuladha kaloron pungkasan luwih mligi kanggo carabasa Turki Kiprus tinimbang carabasa liyane.
Sega gorèng kimchi Sega goreng kimchi utawa kimchi-bokkeum-bap ( Hangul: 김치볶음밥 ) yaiku macem-macem "bokkeum-bap" ("nasi goreng"), sesuguh populer ing Korea Selatan
"Nasi goreng kimchi" digawe utamane karo kimchi lan sega, uga bahan-bahan liyane sing kasedhiya, kayata jangan dicet utawa daging kaya spam.
Sancocho Sancocho (saka tembung kriya Spanyol "sancochar", "to parboil") minangka kaldu tradisional (asring dianggep sup ) ing sawetara masakan Amerika Latin
Jinis nggambarake masakan nasional sing populer ing Puerto Rico, Honduras, Ekuador, Kolombia, Kuba, Panama, Republik Dominika, Trinidad lan Tobago, lan Venezuela
Biasane kalebu rajangan daging, umbi, lan sayuran sing disajikake ing duduh kaldu.
Urang krambil Urang klapa minangka panganan urang sing disiapake nggunakake udang lan klapa minangka bahan utami
Bisa disiyapake minangka sajian renyah kanthi udang sing ditutupi lan digoreng, digoreng utawa dipanggang, lan minangka panganan tumis nggunakake santen lan bahan liyane
Bisa disiyapake lan disajikake ing tusuk sate .
Basa Turki Karaman Basa Turki Karaman (Turki: "Karamanlı Türkçesi", Ellas: Καραμανλήδικα, caralatin "Karamanlídika") yaiku carabasa Turki kang kocap lan katulis dening wong Karaman (Karamanlides) yaiku pariklumpuk wong Nasrani Ortodhoksi kang mocap basa Turki ing Kabauraton Osman
Dene basa Turki Osman parijawat nganggo aksara Arab, wong Karaman nulis carabasane nganggo aksara Ellas
Basa Turki Karaman nduwe tedhak budaya sastrane dhewe lan nggawe akeh karya kang kacithakwetu ing abad kaping 19 Masehi
Saperangan karya mau kacithak dening "Evangelinos Misailidis" ing pacithakan "Anatoli" utawa "Misaidis"
Para juru ripta lan pamocap carabasa Karaman diusir saka Turki amarga silihijol pandunung (Ing: population exchange) ing taun 1923 Masehi
Saperangan pamocap marijaga carabasane ing laladan kang ditekani
Caratulis basa Turki Karaman mandheg dinggo sabubare Turki nganggo aksara Latin
Slewêran paridluwang (Ind: fragmen manuskrip) kang katulis ing carabasa Karaman uga katemokake ana ing Kayro Genizah ("Cairo Geniza") Parisarana
Jaman mbiyen ana ariwarti carabasa Karaman yaiku Anatholi ("Anatoli") kang kacithak wiwit taun 1850 nganti 1922 Masehi kang kagawe dening "Evangelinos Misailidis." Cithakkarya liya ing carabasa Karaman yaiku "Anatol Ahteri", "Angeliaforos", "Angeliaforos coçuklar içun", "Şafak", lan "Terakki"
Dhemethriyus Nikolaidhes ("Demetrius Nicolaides") uga mlebugawe kanggo nggawe cithakkaryane dhewe yaiku "Asya" (Asia) ananging katulak lan banjur nggawe ariwarti basa Turki Osman aran Servet
"Evangelina Baltia" lan "Ayșe Kavak" yaiku juru riptaning ""Publisher of the newspaper Konstantinoupolis for half a century"" nulis yen dheweke ora bisa antuk kandhawara ngenani kenapa "proposal"ing Nikolaidhes ora ditrima.
Rok lan ginjel Rok lan Ginjel (Basa #ALIH ) (#ALIH) minangka godhogan Irlandia sing digawe saka ginjel daging babi lan daging babi
Panganan kasebut minangka godhogan putih dhasar digawe kanthi bahan-bahan sederhana: rok, ginjel, bawang, thyme, uyah, mrico putih, banyu, lan kentang
Kabeh bahan dilebokake ing panci banyu sing umob umob lan alon-alon direndhem udakara rong jam
Ing mburi masak, yen perlu, sing sethitik cornflour (cornstarch) pipis minangka slurry a karo banyu sitik bisa diudhek ing minangka pangrasa.
Semut mènèk wit Semut menek wit ( simplified Chinese ) minangka panganan khas Sichuan ing masakan Tionghoa
Jeneng sajian ing basa Tionghoa, "Mayishangshu", wis diterjemahake minangka "semut menek wit", "semut ing wit", "semut nyusut wit", "semut munggah bukit" utawa "semut menek kayu"
Disebut banget amarga sajian kasebut ngemot rajangan daging sing digiling ing mie, nuwuhake gambar semut sing lumaku ing cawang
Panganan kasebut kalebu daging sing diiseni, kayata daging babi, masak ing saos lan diwutahake mi benang kacang
Bahan-bahan liyane ing sajian kasebut bisa uga kalebu cuka beras, kecap, minyak sayur, minyak wijen, daun bawang, bawang putih, jahe, lan tempel cabai .
Khanom khrok Khanom khrok utawa pancake beras klapa (basa #ALIH , ] ) minangka panganan cuci mulut tradisional Thailand
Dheweke disiapake kanthi nyampur glepung beras, gula, lan santen kanggo adonan
Biasane, "khanom khrok" kasusun saka rong adonan, siji asin lan siji legi, sing kalorone dimasak ing jubah pemanas – wajan sing wajan panas
Sawise dadi panas, "khanom khrok" bakal dijupuk saka jubah lan adonan loro setengah bunder dadi wujud bunder
"Khanom khrok" wangi, legi lan teksture uga alus saka santen
Olahan sing padha uga bisa ditemokake ing Bangladesh, Myanmar (ing endi dikenal minangka mont lin maya ), Laos, Kamboja, India Selatan (ing endi diarani Paddu, Paniyaram utawa Gundpongalu) lan Indonesia (ing endi diarani serabi ).
Kuwé tèh Cangkir teh ing Inggris umume roti manis adhedhasar ragi sing ngemot woh-wohan garing, biasane disawur lan dipanggang
Ing AS, kopi teh bisa uga ana cookie utawa kue cilik
Ing Swèdhen, roti gandum rata sing bunder alus digawe saka susu lan sithik gula, lan digunakake kanggo nggawe roti lap, karo mentega, lan tuladhane ham lan / utawa keju
Ing India lan Australia, teacake luwih kaya kue butter
Teh nuduhake omben-omben kawentar sing kalebu roti panggang.
Roti wortel Roti wortel minangka olahan roti utawa roti cepet sing nggunakake wortel minangka bahan utama
Bisa disiyapake nganggo parut, wortel abon, utawa jus wortel
Wektu panggangan bisa beda-beda gumantung karo jus ing wortel sing digunakake, lan bisa uga roti sing lembab
Roti wortel bisa uga duwe warna oranye sing asale saka jus wortel utawa wortel sing digunakake
Bahan-bahan tambahan sing digunakake kanggo nyiapake bisa uga kalebu uga zucchini (sanajan zucchini dhewe bisa digawe roti zucchini), buttermilk, endhog, susu, gula coklat, kayu manis, pala, kenari, jahe lan kismis
Roti wortel bisa disiyapake minangka roti asam lan multigrain
Bisa dipangan biasa, disajeni karo mentega, utawa paling ndhuwur diwenehi glasir
Roti wortel bisa dadi sarana kanggo nambah asupan janganan ing panganan.
Kaldhu kothak Kaldhu kotak ( Kanada lan AS ) utawa kotak Simpenan ( Australia, Ireland, New Zealand, Afrika Kidul lan UK ) utawa duduh kaldu kotak ( Philippines ) iku duduh kaldu garing utawa stock kawangun menyang cilik kotak jembar
Biasane digawe saka janganan sing dehidrasi, stok daging, bagean cilik lemak, MSG, uyah, lan bumbu, dibentuk dadi kubus cilik
Jinis vegetarian lan vegan uga digawe
Bouillon uga kasedhiya ing bentuk granular, bubuk, utawa cair
Kaldhu kotak iki biasane digunakaké kanggo nambahi rasa ing masakan, kaya sup, sayur bening, nasi goreng, utawa olahan daging
Cara panganggoné gampang banget, tinggal dilebokaké ing banyu panas banjur diaduk nganti larut, utawa langsung dicemplungké ing masakan
Ana uga kaldhu kotak sing wis khusus digawé karo rasa ayam, sapi, iwak, utawa sayuran
Supaya luwih aman kanggo kesehatan, saiki wis ana produk kaldhu kotak tanpa MSG utawa ngandhut bahan tambahan alami
Kaldhu kotak uga praktis lan awet, mula cocog disimpen ing omah kanggo cadangan masak saben dina.
Sarén Akeh budaya nggunakake getih minangka panganan, asring digabung karo daging
Getih bisa uga ana ing bentuk sosis getih, minangka kenthel kanggo saos, bentuk asin sing bisa diobati kanggo kekurangan panganan, utawa ing sup getih
Iki minangka produk saka kewan ingon, sing dipikolehi ing papan lan wektu nalika getih bisa mbukak wadhah lan bisa dikonsumsi utawa diolah kanthi cepet
Ing pirang-pirang budaya, kewan iki dibeleh
Ing sawetara budaya, getih minangka panganan sing larang
Sawatara iku prodhuk sampingan paling penting saka nyembelih
Biasane kalebu protein lan banyu, lan kadang diarani "daging cair" amarga komposisine mirip karo daging tanpa lemak
Getih sing dikoleksi higienis bisa digunakake kanggo konsumsi manungsa, yen ora bakal diowahi dadi panganan getih
Pecahan khusus getih kewan digunakake kanggo obat manungsa.
Stroganoff sapi Daging sapi Stroganoff utawa daging sapi Stroganov (basa Ruslan: бефстроганов, "befstróganov") minangka sajian saka daging sapi sing diiris saka Ruslan sing disajik ing saus nganggo smetana ( krim asem )
Saka asale ing pertengahan abad kaping-19 Ruslan, iki wis misuwur ing saindenging jagad, kanthi jinis sing beda saka resep asline.
Babi suwir Daging babi sing disuwir yaiku sajian bakar panggang Amerika, sing luwih khusus minangka sajian ing AS Selatan, adhedhasar pundhak daging babi panggang sing wis dirajang
Meluk prototypically alon-alon ing kayu (biasane ing njobo); variasi njero ruangan nggunakake kompor alon
Daging banjur diparut kanthi manual lan dicampur karo saos
Bisa disajikake ing roti utawa dipangan dhewe.
Babi panggang Babi panggang nuduhake maneka resep resep daging babi panggang ing Indonesia, 'babi' tegese babi utawa daging babi, lan 'panggang' tegese panggang utawa panggang ing basa Indonesia
Babi panggang Karo lan Babi panggang Toba minangka rong panganan sing padha digawe dening Batak Toba Kristen lan Batak Karo ing Sumatera Lor
Babi disembelih lan digunakake kanthi lengkap kanggo nggawe babi panggang - balung kanggo sup sing jelas, daging (kalebu offal) sing bisa dipanggang, lan getih kanggo saus celup
Telung piring kasebut disajeni nganggo nasi polos lan sambal andaliman, digawe saka mrica sichuan seger
Ing tlatah liyane ing Indonesia lan uga Malaysia, ing endi wong-wong Tionghoa minangka populasi olahan daging babi utama, "babi panggang" bisa dadi istilah lokal kanggo masakan daging babi Tionghoa standar - "babi panggang putih" yaiku "siu yook" (燒肉) ), lan "babi panggang merah" iku "char char siu" (叉燒)).
Kuping babi Kuping babi, minangka panganan kanggo manungsa, yaiku kuping babi sing wis dimasak
Iki ditemokake ing maneka masakan ing saindenging jagad.
Saté bandeng Sate Bandeng minangka masakan tradisional Asia Tenggara sing misuwur saka Banten, sawijining propinsi cedhak Jakarta, Indonesia
Sate Bandeng digawe saka iwak bandeng sing debon ( "Chanos chanos" ; basa Indonésia: "ikan Bandeng" ) ing kulit sing diiseni ing tusuk bambu ing bara areng .
Liverwurst Liverwurst, leberwurst, utawa sosis ati minangka jinis sosis sing digawe saka ati
Iki dipangan ing pirang-pirang wilayah ing Eropa, kalebu Ostenrik, Bulgaria, Kroasia, Republik Ceko, Dhènemarken, Finlan, Jerman, Honggari, Lètlan, Walanda, Nurwègen, Polen, Rumania (utamane ing Transylvania ), Ruslan, Serbia, Slowak, Slowén, Swèdhen, Ukraina, Inggris; uga ditemokake ing tlatah Amerika Utara lan Selatan, utamane ing Argentina uga Chili.
Lefse Lefse ( ] ) minangka roti tradisional Nurwègen sing lembut
Digawe saka kentang (asring, nanging ora mesthi), glepung, mentega, lan susu utawa krim
Wis masak ing wajan gedhe lan rata
Piranti khusus digunakake kanggo nyiyapake turahan, kalebu tongkat kayu dawa lan pin giling khusus kanthi alur jero.
Bánh hỏi Bánh hỏi minangka panganan Vietnam sing kasusun saka bihun pari sing dirajut dadi bundel sing rumit lan asring disuguhi daun bawang utawa bawang putih sing dicincang tumis ing langa, disuguhake sajian daging komplementer