Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Kajaba iku, dhèwèké duwe kabiasaan sing unik sadurunge tampil ing "pertunjukan" : sepuluh menit sadurunge tampil dhèwèké ambegan kanthi jero, nggawe gerakan gaya "tai chi", banjur mbengok, limang menit sabanjure dhèwèké ngombe banyu akeh lan banjur lungguh kanthi tenang tanpa pengin diganggu
Wiwit SUCI 4 ing pertunjukan kaping 8, Raditya Dika dadi target Dodit nalika lagi guyon.
Gréja Barlingbo Gréja Barlingbo (Swèdhen: "Barlingbo kyrka") iku sawijining gréja saka abad tengahan ing Barlingbo, Pulo Gotland, Swèdhen
Gréja iki asalé saka abad kaping 13 lan nganti sepréné ora akèh diowahi
Ing jero gréja ana mèbel saka sawetara abad, kalebu bak baptis saka abad tengahan sing ora lumrah, dipaèsi mawa figur-figur lan tulisan rune
Gréja iki darbèné Gréja Swèdhen lan dunungé ana ing Kabiskopan Visby.
Gréja Boge Gréja Boge (Swèdhen: "Boge kyrka") iku gréja saka abad tengahan ing Boge, Pulo Gotland, Swèdhen
Gedhongé sing baken dibangun ing abad kaping 13, nanging menarané dibangun ulang ing abad kaping 19, sawisé ambruk kena prahara
Gréja iki ngandhut lukisan témbok saka abad tengahan
Gréja iki darbèné Gréja Swèdhen lan dunungé ing Kabiskopan Visby
Gréja Boge iku sawijining gréja mawa gagrag Gotik awal
Bagéan tuwa dhéwé yaiku panggonan kur lan sakristi, saka tengahan abad kaping 13
Panti umat iki luwih anyar, lan nggantèni panti umat Romanesque luwih awal
Mula panti umaté ora lumrah ukurané, luwih cendhak lan luwih jembar, kaya-kaya kudu dipasaké antara menara sing wis ana lan papan kur
Menarané sing saiki iki dibangun antara taun 1867-92, amarga menarané ambruk kena prahara ing taun 1857
Ing prastawa iki, panti umaté ya rusak banget, nanging ing tembé dirékonstruksi manèh.
Jalébi Jalébi, uga dikenal minangka zulbia, jilapi, mushabak lan zalabia, minangka jajanan legi India sing misuwur ing saindenging Asia Kidul, lan Timur Tengah
Kang digawé kanthi nggorèng Maida glepung ( glepung kosong utawa kabèh-waé glepung ) giliran ing pretzel utawa manéka bunder, kang banjur direndhem ing sirup gula
Panganan cuci mulut iki bisa disajèkaké panas utawa adhem
Dheweké duwé tekstur sing cukup lembut karo lapisan njaba gula kristal
Asam sitik utawa woh jeruk sok ditambah ing sirup, uga banyu mawar
Jalebi dipangan nganggo curd utawa rabri (India Lor) bebarengan karo rasa liyane kaya ta kewra (banyu aroma)
Sesuguh iki ora bingungaké karo panganan sing padha lan varian kaya imarti lan chhena jalebi.
Saos bawang Saos bawang yaiku saos sing disiapaké nggunakaké bawang minangka bahan utama
Biasané dadi saus cocolan, kanthi akèhing rasa bawang putih sing ditemtokaké gunggung bawang sing digunakaké
Bawang bawang biasané dicakot utawa rajang sing apik
Saos bawang putih sing sederhana dumadi saka bawang putih lan bahan liyané kanggo nggantungaké umbi liwat emulsi, kaya ta lenga, mertega utawa mayonis
Manéka bahan tambahan bisa digunakaké kanggo nyiyapaké saos
Saos bawang putih bisa digunakaké kanggo nambah panganan kanggo panganan lan rasa, kaya ta steak, iwak, panganan laut, mutton, chops, pitik, endhog lan sayuran
Iki uga digunakaké minangka gegenep.
Roti bawang Roti bawang putih (uga disebut roti panggang bawang putih ) kasusun saka roti (biasané baguette utawa adhonan asem kaya ciabatta ), dihiasi karo bawang putih lan lenga zaitun utawa mertega lan bisa uga kalebu rempah-rempah tambahan, kaya ta oregano utawa chives
Banjur dipanggang utawa diopen nganti roti utawa bakar ing oven konvensional utawa modheren
Biasané digawé nganggo baguette Prancis, utawa sok-sok dadi sourdough kaya ciabatta sing diiris sebagian mudhun, saéngga kondisine bakal direndhem ing loaf nalika nyimpen ing siji
Roti kasebut banjur dibungkus nganggo lenga lan bawang putih cincang sadurunge dibakar
Utawa, bubuk mrico lan bawang putih digunakaké, utawa roti diiris kanthi dawa menyang irisan-irisan sing kapisah sing dihiasi dhéwé-dhéwé
Sawétara variasi ndhuwur ya kuwi keju, asring mozzarella, parmesan, cheddar utawa feta
Sawétara restoran nggunakaké butter minangka gantining lenga zaitun.
Pilaf Pilaf (pocapan AS ) utawa pilau (pocapan Inggris ) utawa Polao (pocapan Bangla ) minangka sajian sega, utawa ing sawétara wilayah, sajian gandum, ing resep biasané melu masak ing duduh utawa duduh kaldu, nambah rempah-rempah, lan bahan liyané kaya ta janganan utawa daging, lan nggunakaké sawétara teknik kanggo nggayuh pari sing dimasak sing ora manut
Ing wektu Khalifah Abbasiyah, metode masak nasi iki wiwit nyebar ing wilayah sing gedhe saka India nganti Spanyol, lan pungkasané dadi jagad sing luwih akéh
"Paella" Spanyol, lan "pilau" Asia Kidul utawa "pulao", lan "biryani", berkembang saka sajian kaya ngono
Pilaf lan panganan sing padha yaiku umum kanggo Balkan, Karibia, Kaukasia Kidul, Asia Tengah, Afrika Wétan, Eropa Wétan, Amerika Latin, Timur Tengah, lan Masakan Asia Kidul
Iki minangka panganan pokok lan sajian sing kawentar ing Afghanistan, Armenia, Azerbaijan, Bangladesh, China ( ), Siprus, Georgia, Yunani ( ), India, Irak ( mligin ), Iran, Israel, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Nepal, Pakistan, Rumania, Ruslan, Tanzania ( ), Tajikistan, Turkey, Turkmenistan, Uganda, lan Uzbekistan .
Stik mozzarella Stik mozzarella minangka panganan saka mozzarella sing dilapisi ing adhonan lan glepung panir
Stik mozzarella disuguhake karo saos tomat, kecap, kecap asin
Stik mozzarella kanthi saos raspberry minangka bagean saka sajian daerah Distrik Capital New York .
Gugur-gunung Gugur-gunung (Carakan: ꦒꦸꦒꦸꦂꦒꦸꦤꦸꦁ) yaiku makarya bebarengan karo wong akèh kanggo nggayuh asil sing dipéngini
Gandhèng karo musyawarah, Pancasila, ukum adat, ketuhanan, lan kakulawargan, gugur-gunung dadi landhesan filsafat Indonésia kaya sing diandharaké déning M
Nasroen.#ALIH Istilah iki asalé saka budaya masarakat padésan kang padha tulung-tinulung nalika mbangun lan mindahaké omah, nggotong ing pundhak nganggo kayu ruyung, tanduran dhuwur kaya klapa
Saktêrusé tulung-tinulung iki dadi budaya lan salah sawijining "idéntitas" wong Jawa.
Štruklji Štruklji minangka panganan tradisional Slowén, dumadi saka adonan lan macem-macem jinis pengisian
Pasugatan kasebut dumadi saka bentuk gulungan, sing bisa dimasak utawa dibakar, lan bisa uga ana jinis sing akeh
Štrukljitradisional dilestarekake kanggo acara khusus, nanging saiki dadi salah sawijining masakan saben dinten paling misuwur ing omah ing saindenging Slowén
Iki ana gandhengane karo Zagorski Štrukli, panganan tradisional Kroasia.
Ali-ali bawang Ali-ali bawang yaiku panganan pembuka utawa pangann sisih sing biasane ditemokake ing Amerika Serikat, Kanada, Inggris, Irlandia, Australia, Selandia Baru, Afrika Kidul, lan sawetara bagean Asia, daratan Eropa, lan Amerika Latin
Umumé kasusun saka "cincin" bawang silang (struktur bunder sing luwih apik kanggo metode persiapan iki) dicelup ing glepung utawa panir banjur digoreng jero ; varian digawé kanthi tempel bawang
Nalika biasane dadi sajian sisih, cincin bawang asring dipangan dhewe
Proses masak ngilangi oksida propanethial ing bawang menyang ambune manis lan ngrasakake bispropenyl disulfida, tanggung jawab kanggo rasa bawang sing rada legi.
Kripik tortilla Kripik tortilla yaiku panganan cemilan sing digawé saka tortilla jagung, sing dirajang dadi seg itelu lan banjur digoreng-utawa dibakar (Utawa, bisa dipotong saka masa jagung banjur digoreng utawa dibakar)
Tortilla jagung digawé saka jagung, lenga , uyah lan banyu
Sanajan ing produksi komersial massa pisanan ing AS ing Los Angeles ing pungkasan taun 1940-an, kripik tortilla tuwuh saka masakan Mexico, ing endi barang-barang sing padha dimengerteni kaya ta totopos lan tostadas
Sanajan biasane digawé saka jagung kuning, bisa uga digawé saka jagung putih, biru, utawa abang
Kripik Tortilla sing ancase dicelup biasane mung asin, wong-wong uga bisa mbumboni kanthi maneka rasa.
Ginisang munggo Ginisang munggo yaiku sup kacang buncis mung saka Filipina
Iki digawé saka kacang mung, bawang putih, tomat, brambang, macem-macem janganan, lan "patis" (saus iwak)
Dimasak karo daging babi, "tinapa" (iwak asap), "daing" (iwak garing), utawa panganan laut liyane lan daging
Iki uga dihiasi karo "chicharon"
Jeneng kasebut tegese "kacang buncis mung dibumboni," sanajan sajian kasebut wujude sop
Jeneng iki kalebu langkah pisanan saka proses masak ing endi rempah-rempah lan bahan sekunder diolah sadurunge banyu lan kacang mung ditambahake
Jinis sajian kasebut kalebu santen klapa lan ditepungi minangka "mung siji"
Sampeyan ora kudu bingung karo "ginataang munggo" yaiku panganan cuci mulut sing digawé saka ketan lan kacang mung.
Mekitsa Mekitsa (basa Bulgari: мекица, "mekitsa", 'softness' ; jamak "mekitsi" ) Mekike ( Serbian Cyrillic ) yaiku panganan tradisional Bulgaria digawé saka adonan kang wis diuleni karo yogurt sing digoreng jero
Iki uga ditemokake ing Makedonia Lor lan Serbia
Dheweke digawé karo glepung, endhog, yogurt, agen ragi, banyu, uyah, lan lenga
Ing Serbia padha disebut "mekike" (sing
"Mekika)" lan, ing sawetara dhialèk, "mekice" (sing
"Mekica)," ing North Macedonia mekica utawa pitulica, lan ing Bulgaria mekitsa
Dheweke padha karo lángos Hungaria lan pudding Inggris Yorkshire
Mekitsa konvensional dadi sajian sarapan
Sawise adonan mundhak, didadekake menyang bal cilik, dibentuk dadibunder rata lan di goreng ing lenga
Ing sawetara resep-resep, ragi, soda manggang, susu utawa yogurt bisa digunakake
Resep saka Silistra kalebu yogurt lan roti roti, siji saka desa sing cedhak karo Stara Zagora nggunakake ragi lan yogurt, lan resep saka Aytos nuduhake ragi lan susu
Salah sawijining resep paling tuwa sing ngemot mung ragi, glepung, uyah lan gula lan nggunakake banyu minangka bahan tunggal udan
Apike kanggo mbentuk mekitsi sadurunge masak kanthi tangan teles utawa nganggo tangan, nggunakake lenga sayur sing paling umum.
Chatti pathiri Chatti pathiri minangka jajanan lapis-lapis sing digawé ing wilayah Malabar Lor lan Malabar , ing Kerala, India
Iki digawé ing macem-macem jinis legi lan gurih
Pasugayan kasebut padha karo lasagna ing Italia, nanging ora pasta, lembaran pasta / pancake digawé karo glepung, endhog, minyak lan banyu
Isi gumantung saka variasi sing dikarepake
Woh-wohan sing digawé karo endhog sing diudhak, kacang lan kismis, sing dipengini karo kapulaga
Jajanan Gurih iki digawé karo ngisi daging tradisional sing digunakake kanggo nggawe samosas utawa puff gurih
Glepung kasebut dirajut dadi adonan sing lembut lan dibungkus lempeng tipis
Pancake kasebut direndhem ing susu supaya bisa dibentuk lan ditata lapisan
Pengisi ditambahake ing antarane lapisan kasebut
Sawise dilapisi, disuguhake roti ing suhu 18 derajat udakara 20 menit
Bahan sing wigati kanggo nambah keaslian sajian yaiku wiji poppy putih, digunakake sacara ekstensi ing masakan Malabar nalika nggawe biryani lan godhok daging
Iki dianggep minangka bagean penting kanggo festival, acara pre-and post-wedding, lan Iftar
Panganan iki populer wayah Puasa Ramadhan.
Braciola Braciola ( ] ; jamak braciole ] ) bisa uga ngrujuk sawetara panganan sing béda ing masakan Itali
Braciola bisa uga ngrujuk menyang sajian Italia, sing kalebu irisan-irisan daging sing digoreng utawa panggang, asring ana ing piring dhewe utawa ing jumlah minyak zaitun sing sithik
"Luwih" beda karo "fettine" potongan sing luwih "apik" ("irisan cilik / tipis"), sing ora duwe balung lan umume luwih tipis
Ing masakan Sicilian, masakan Italia-Amerika lan masakan Australia Australia, "braciola" ( "braciole" jamak) minangka daging tipis tipis (biasane daging babi, pitik, daging sapi, utawa iwak pedhang ) sing digulung minangka roulade (kategori panganan gulung iki dikenal minangka "involtini" ing basa Italia) kanthi keju roti lan roti lan goreng
Ing Sicilian, sajian iki uga diarani "bruciuluni" .
Escabéché Escabeche minangka jeneng kanggo sawetara masakan ing masakan Amérika Tengah lan Latin sing bisa ngrujuk menyang sajian iwak utawa daging ( "escabeche" saka pitik, terwelu utawa daging babi umume ing Spanyol lan Portugal ) marinake lan dimasak ing campuran asam (cuka) lan diwadhahi nganggo pimenton (paprika Spanyol) utawa saffron
Ing Amérika Tengah utawa Amérika Kidul resep-resep ora beda karo negara menyang negara, kadhangkala nggoreng bahan kasebut sadurunge marinate
Iku teknik konservasi umum, mbutuhake pH saka 4 utawa murah kanggo mungkasi efek produktip
Pasugatan kasebut umum ing Spanyol lan wis ngalami éwah-éwahan lokal ing jagad nganggo basa Spanyol
Iki digawé kanthi apik ing Portugal, biasane dibumboni karo jagung, lombok, mrica, brambang, bawang putih lan wortel irisan
Panganan kasebut populer ing Filipina lan Guam, kaloro tilas koloni Spanyol, ing endi sing paling cedhak karo versi Spanyol asli: ngganti jinis iwak kanggo sing kasedhiya lokal nanging ngurmati teknik asli
Ing versi internasional, "escabeche" racake diolah utawa digoreng, banjur diadhemake sawise mari ing kulkas sewengi utawa luwih suwe
Asam ing marinade biasane cuka nanging bisa kalebu jus sitrus
Macem-macem jinis cuka bisa disaranake kaya ta cuka putih utawa cuka sari apel
"Escabeche" minangka presentasi populer iwak kaline utawa pot sing wis dipesthekake, kaya ta mackerel, tuna, bonito utawa sardin
Ing Donya Anyar, versi marinade dhasar asring digunakake karo panganan saliyane iwak lan daging, umpamane sampeu utawa gedhang ijo sing ditanduri ayam ( Puerto Rico ), lada jalapeño ( Mexico ), lsp
Asal saka tembung "escabeche" yaiku Persia; iku digawa menyang Spanyol dening wong Arab sajrone penaklukan Umayyah Hispania
Tembung kasebut asale saka "al-sikbaj", jeneng panganan daging sing wis dimasak ing saos manis lan asem, biasane cuka lan madu utawa molar tanggal
sesuguh kasebut asale ing negara-negara Mediterania kaya Turki, Libanon lan Spanyol, nanging praktik saka gaya persiyapan iki nyebar nganti adoh ing wétan karo Filipina lan kabèh saindenging negara-negara kulon Amerika Latin
Dipercaya manawa Spanyol lan Portugal dikenalake sajian al-sikbaj sajrone penaklukan Moorish ing antarane 790 lan 1300 Masehi
Piring kasebut dikenal minangka "escoveitch" utawa iwak "escoveech" ing Jamaika lan "diasinake" ing saos cuka, bawang, wortel lan mrica bonnet sewengi
Iki minangka panganan sarapan tradisional
Dikenal minangka "escabecio, potongan" utawa "savoro" ing Italia, "savoro" ing Yunani (utamane pulo Ionia ) lan "scabetche" ing Afrika Lor .
Tangsuyuk Tangsuyuk ( Hangul: 탕수육 ) yaiku panganan daging Korea-Cina kanthi saus manis lan asem
Iki bisa digawé karo daging babi utawa daging sapi
Irisan daging babi utawa daging lembu sing diisi ditutupi karo adonan, biasane digawé kanthi campuran kentang utawa pati kentang manis lan pati jagung ing banyu pirang-pirang jam lan diantas saka banyu sing akeh
Glepung ketan uga bisa digunakake
Minyak putih utawa endhog ditambahake kanggo adonan kanggo ngganti konsistensi
Kajaba iku uga sajian gorengan ing Korea liya, daging "tangsuyuk sing adhem" digoreng kaping pindho
"Tangsuyuk" disuguhake karo saos legi lan asem, sing biasane digawé nganggo cuka, gula lan banyu, kanthi macem-macem janganan lan sayuran kaya wortel, timun, bawang, jamur kuping kayu lan nanas
Slurry pati digunakake kanggo nggawe saus.
Guacamolé Guacamolé ( ] pra=| Babagan swara iki ; informal cekakan kanggo "guac" ing Amerika Serikat wiwit taun 1980-an) iku sawijining cocolan saka apokat , saos, utawa salad pisanan dikembangaké ing Meksiko
Saliyané nggunakaké ing masakan Meksiko modern, wis dadi bagéan saka masakan internasional lan Amérika minangka bahan sing dicelup, kondimen lan salad
Jeneng kasebut asal saka dialek Aztec liwat Nahuatl āhuacamolli , sing secara barès diterjemahke menyang "saus alpukat", saka "āhuacatl" ("alpukat") + "molli" ("saus", secara barès "concoction")
Ing Spanyol Meksiko, diwaca ] , ing Basa Inggris Amérika, cenderung dadi pocapan , lan ing Inggris Inggris,
apokat pisanan ditandur ing South Central Mexico kira-kira 10.000 taun kepungkur
Ing wiwitan taun 1900-an, alpukat asring lunga nganggo "woh pir alligator"
Guacamolé wis nambah sales apokat ing AS, utamané ing Super Bowl Sunday lan Cinco de Mayo
Konsumsi guacamolé sing saya tambah akéh kemungkinan amarga pamrentah AS ngangkat larangan import apokat ing taun 1990an lan tuwuhing populasi Amerika Latin
Guacamolé dip secara tradisional digawé kanthi masukan alpukat lan uyah sagara kanthi "molcajete y tejolote" (mortar lan pestle)
Resep asring nelpon jus jeruk, cilantro, lan jalapeños
Sawétara resep non-tradisional bisa uga njaluk krim asam, tomat, kemangi, utawa kacang polong
Amarga anané oksidase polyphenol ing sel apokat, cahya oksigen ing udhara nyebabaké reaksi enzim lan ngembangaké pigmen melanoidin, ngowahi saos coklat
Asil iki umume dianggep ora kaget, lan ana sawétara metode (sawétara anékdot) sing digunakaké kanggo nglawan efek iki, kaya ta nyimpen guacamolé ing wadhah sing ditutup udara utawa bungkus kanthi plastik kanggo mbatesi tlatah permukaan sing didhaptar ing udara
Guacamolé sing wis disiapaké kasedhiya ing toko, asring kasedhiya kulkas, beku utawa ing bungkus tekanan dhuwur sing nyepetaké lan nglanjutaké beting yen produk dijaga
Dina Guacamolé National dirayakaké ing dina sing padha minangka Mexican Independence Day, September 16 Ing budaya kawéntar
Ing tanggal 6 April 2018, Junta Local de Sanidad Vegetal de Tancítaro, Mexico, ngrampungaké Guinness World Records kanggo layanan guacamolé paling gedhe
Dheweke digawé minangka bagean saka Festival apokat Tahunan Tancítaro ing Tancítaro, Michoacán, Mexico
Jasa kasebut bobot 3.788 kg (8,351 lb) lan duwe luwih saka 350 wong sing nyiyapaké.
Saos celupan Saos celupan utawa saos cocolan ya kuwi bumbu umum kanggo akéh jinis pangan
Iki digunakaké kanggo nambah rasa utawa tekstur ing panganan, kaya ta roti pita, pangsit, krupuk, janganan mentahan, woh-wohan, panganan laut, potongan daging lan keju, Kripik kentang, Kripik tortilla, falafel, lan sok-sok malah wutuh roti lapis ing kasus au jus
Ora kaya saos liyané, tinimbang ngetrapaké saus menyang panganan, panganan biasané dilebokaké, dicelup, utawa ditambah menyang saus sing dicelup (mula jenenge)
Celupan umumé digunakaké kanggo panganan nyamikan, pembuka roti, lan jinis panganan liyané
Titikan adhedhasar krim sing ora nguntungke, crème fraîche, susu, yogurt, mayonis, keju lembut, utawa kacang buncis minangka tumpukan duoeuvres american lan luwih tipis tinimbang nyebar sing bisa digawé kanggo nggawé dicelup
Alton Brown nuduhaké manawa dicelup adhedhasar adhedhasar kemampuan kanggo "njaga kontak karo mekanisme transportasi dheweke luwih saka telung karpet putih"
Celupan ing macem-macem bentuk dipangan ing saindenging jagad lan wong wis nggunakaké saos kanggo dicelupaké kurang luwih wis ewon taun.
Gréja Bollerup Gréja Bollerup (Swèdhen: "Bollerup kyrka") iku sawijining gréja Lutheran saka abad tengahan sawetara 7 km sakidul-kuloning Tomelilla, laladan Skåne, Swèdhen
Awalé gréja iki dikaturaké kagem Santo Pètrus
Bagéan kulon gréja lan menarané sing bundher, loro-loroné digawé saka gamping, katoné dibangun ing abad kaping-12, olèhé mbangun sajaman karo Kastil Bollerup cedhak kana
Gréja iki salah siji saka patang gréja mawa menara bundher ing Skane, liyané ana ing Blentarp, Hammarlunda lan Hammarlöv
Béda karo gréja dhéwé, menarané ndarbèni sokel sing dhuwur
Lawang lor lan kidul sing asli, wis ora ana manèh
Ing taun 1649, Ida Skeek til Bollerup mbangun kapèl saréan ing sisih wétan, kanggo kulawarga Rantzau family
Ing taun 1869 banjur ditambahi transept.
Gréja Bjäresjö Gréja Barlingbo (Swèdhen: "Barlingbo kyrka") iku sawijining gréja saka abad tengahan ing laladan Skåne, Swèdhen
Gréja iki ngandhut sawetara lukisan saka abad tengahan lan bak baptis sing dipaèsi mawa gagrag Romanesque
Gréja iki kalebu ing Kabiskopan Lund.
Gorèng kungkum Gorèng kungkum (uga diarani rendhem ing lenga ) yaiku teknik masak kanthi nggorèng utawa nyemplungaké bahan panganan ing lenga panas, umpamané lenga gorèng
Dadi gorèng iki asring diterangné minangka teknik gorèng nggunakaké lenga, mula panganan kasebut dicelupaké kanthi sampurna
Biasané wajan jero, utawa manci digunakaké
Kajaba iku, kanthi cara, piranti kaya ta panggprengan tekanan utawa freger vakum uga bisa digunakaké
Gorèng kungkum uga bisa ditindakaké kanthi nggunakaké lenga sing dipanasaké kanthi wajan
Rendhem gorèng dianggep minangka metode masak panas sing garing amarga ora ana kandungan banyu
Biasané, gorèng bisa masak panganan kanthi cepet: kabèh panganan masak kanthi serentak, lan lenga nduweni kemampuan kanggo tumindak panas
Praktek gorèng iki wis ana udakara 7,000 taun, nanging teknik modern wis ana wiwit wiwit abad kaping 19 Masehi
Gorèng jero wis populer ing saindenging jagad lan nyumbang kanggo konsumsi kalori global sing dhuwur
Nanging, ana bebaya kesehatan sing ana gandhengané karo panganan gorèng lemak jenuh sing dhuwur, umpamané nambah risiko serangan jantung lan obesitas .
Bossam Bossam ( Hangul: 보쌈 , 褓 -) minangka panganan adhedhasar daging babi ing masakan Korea
Biasané saka pundhak daging babi sing digodhog ing rempah-rempah lan irisan tipis
Daging wis dadi lawuh kaya ta pedhes radish salad, ngiris papak mentahan, "ssamjang" (saos), "saeu-jeot" (urang gurih), kimchi, lan "ssam" (wungkusan) janganan kaya ta Lettuce, "kkaennip" (godhong perilla), karo godhong jero saka kubis napa
"Bossam" minangka panganan sing kawentar ing Korea Kidul, asring dadi "anju" (yaiku panganan sing dipangan karo ombenan ngandhut alkohol)
Kanggo mangan, sajian daging lan sisih dibungkus sayur-sayuran ing "ssam", mula artine "bossam" : "dibungkus" utawa "di rangkep"
"Bossam" kanthi tradisional gagayutan karo proses "gimjang", sing ana kimchi sing akéh dicepakaké
Kanggo njamin komitmen para pekerja sajrone proses intensif tenaga kerja iki, "yangban" (sarjana-gentine jaman Joseon ) bakal nggawa daging babi kanggo dina riyaya
Buruh bakal seneng nggodhok daging babi karo sawetara kimchi sing mentas digawé, kang, kang awal ing proses fermentasi, ana seger lan ngompliti menyang daging babi alus saka "bossam." Nyepakaké
Sanajan daging sapi uga bisa digunakaké, daging babi luwih disenengi kanggo "bosam"
Pundhak babi minangka rajangan sing paling umum digunakaké, nanging rajangan rajangan lemak kaya ta weteng daging babi lan rajangan rajangan kaya tangan daging babi uga bisa digunakaké
Daging kasebut ditaleni karo twine pawon kanggo nahan bentuke, lan direbus ing duduh kaldu sing ngemot kembang lawang, jahe, bagean putih lan iyod scallion, bawang putih, "doenjang" (tempel kedele), bubuk kopi, godhong tèh, lan liya-liyané, kanggo nyuda gaminess
Nalika masak, dibilas nganggo banyu adhem, dibungkus, lan dipijet entheng ing kain katun kanggo njaga wujude
Yen digawé adhem, daging kasebut diiris dadi lan disajikan karo macem-macem sisih lauk, biasané kalebu salad lobak pedhes sing padha karo ngisi kimchi, godhong "bathi saka godhang" napa, lan "baechu-kimchi sing anyar" (kimber kimchi)
Yèn daging disuguhaké nganggo tiram mentah seger, sajian kasebut diarani "gul-bossam" ( 굴보쌈 ; " "bosam" tiram").
Paratha Paratha ( [pəˈrɑːtʰə] ) minangka lembaran roti asli saka subbawana India, lazim ing saindenging negara-negara modern India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldives lan Myanmar, woworan arupa gandum minangka pokok tradisional
"Paratha" iku sawijining amalgamation saka tembung "parat" lan "Atta", sing tegsé lapisan saka masak adhonan
Pocapan lan jeneng alternatif kalebu "parantha", "tembungntha", "prontha", "parontay" ( Punjabi ), "porota" (ing basa Indo-Aryan Timur lan Malayalam ), "palata" ( ] ; ing Burma), lan "farata" (ing Mauritius, Sri Lanka lan Maldives )
Paratha minangka bagéan wigati kanggo sarapan tradisional saka benua India
Cara tradisional, digawé kanthi nggunakaké lenga samin nanging lenga uga digunakaké
Sawetara wong bisa uga panggang ing oven amarga alasan kasarasan
Biasane, paratha dipangan nganggo mentega putih ing ndhuwur
Panganan sisih sing jumbuh banget karo paratha yaiku kari, endhog goreng, omelette, mutton kheema (mutton lemah sing dimasak nganggo sayuran lan rempah-rempah), nihari (sajian domba), jeera aloo (kentang sing gampang digoreng nganggo wiji cumin), daal, lan raita minangka bagéan saka nedha sarapan
Bisa uga diiseni kentang, panel, bawang, qeema utawa lada .
Lablabi Lablabi utawa Lablebi () ya kuwi olah-olahan Tunisian adhedhasar Kacang polong ing papak lancip lan jinten ing duduh kaldu, dadi liwat bêsik cilik stale crusty roti
Umumé dipangan ing restoran sing murah