Exqrch/javanese-Komodo-pixelgpt huggingface dataset:
Dikenal kanthi jeneng "fibulae" ("fibula") lan dipigunakaké kaya déné fungsi sing padha karo peniti modhèren
Faktané, fibulae pisanan ing abad 14 lan 13 sadurungé masèhi awangun kaya peniti sing saiki
Fibulae asli dijelasaké ing buku karya Chr
Blinkenberg's 1926 "Fibules grecques et orientales"
Peniti diciptakaké manèh ing sasi Juli 1849 déning Walter Hunt, penemu asal Amérika
Hak cipta peniti iki wis didol kanthi rega $400.
Sutawijaya Danang Sutawijaya (miyos: ? - séda: Jenar, 1601) utawa kang asring diarani Panembahan Sénapati yaiku priyayi kang yasa Kasultanan Mataram lan kang nyikal bakali dadi raja kang pisanan awit taun 1584-1601, kanthi sesebatan Panembahan Sénapati ing Alaga Sayidin Panatagama Khalifatullah Tanah Jawa.
Semir sepatu Semir sepatu ya iku sijining bahan kang awujud pasta, krim utawa cuwèr kanggo nggosok, supaya sepatu tahan banyu lan ndadèkaké katon luwih gilap lan apik
Lumrahé semir kagawé saka lilin lan gemuk.
Cawet Cawet utawa Celana jero minangka jinis jeroan sing utamane dianggo para wanita
Cawet bisa pas utawa longgar
Cawet digawe saka kolor saka karet, bageyan selangkangan kanggo nutupi tempek (biasane dilapisi bahan nyerep banyu kayata katun), lan sepasang bolongan sikil sing asring digawe saka elastis (kayadene kolor)
Macem-macem bahan digunakake, nanging biasane dipilih supaya bisa napas lan ora lembab
Cawet digawe saka macem-macem bahan, kalebu katun, renda, lateks, kulit, lycra, nilon, PVC, poliester, rawhide, satin, lan sutra
Cawet biasane kasusun saka rong lembar (ngarep lan mburi) sing digandheng karo lapisan ing selangkangan lan sisih; tambahan asring ditambahi ing bageyan selangkangan, kanthi pinggul lan bukaan sikil digawe saka elastis.
Sémpak Sempak ya iku sandhangan kang wujud kathok kanggo nutupi laladan sakiwatengen lakang nganti sangisore puser
Istilah iki kagunakake tumrap sandhangan kanggo wong lanang, déné kanggone wong wadon diarani cawet.
Krisis Rudal Kuba Krisis Rudal Kuba ya iku sawijining krisis kang kadadéan ing watara taun 1962 kadadéan kang disebabaké saka Perang Dingin kadadéan antara nagara Amérika Sarékat lan Uni Soviet
Krisis kang kadadéan sabanjuré kabukak fakta minangka Amérika Sarékat kababar nyeponsori sawijining serangan déning Teluk Babi kang ana ing Kuba, sawijining nagara komunis ing Sagara Karibia.
Sremska Mitrovica Sremska Mitrovica (Aksara Sirilik: Сремска Митровица, ) iku sawijining kutha lan munisipalitas kang dumunung ing provinsi Vojvodina, Serbia, ing gisiking Kali Sava
Ing taun 2011 kutha iki kang ndunungi 37,586, déné wewengkon administrasi Sremska Mitrovica kang ndunungi 79,773 jiwa
Désa-désa ing gisik lor Kali Sava, ing tlatah Syrmia: Désa-désa ing gisik kidul Kali Sava, ing tlatah Mačva:
Politeknik Negeri Bali Politèknik Negri Bali, iku perguruan tinggi negri sing dumunung ing Kutha Denpasar, Provinsi Bali, Indonésia
Politeknik Negeri Bali duwé 6 jurusan, yaiku:
Politeknik Negeri Jember Politèknik Negri Jember, iku pawiyatan luhur nagari kang dumunung ing kutha Jember, Provinsi Jawa Wétan, Indonésia
Politèknik Negri Jember wujud pawiyatan luhur kang nyelenggarakaké pendhidhikan vokasional, yaiku program pendhidhikan kang tumuju marang prosès pasinaon ing tataran keahlian, ketrampilan, lan standar kompetènsi kang spesifik sarujuk marang kabutuhan pasar kerja lan stakeholder, sarta duwé kamandirian sajeroning makarya lan wirausaha mawa basis IPTEKS.
Krisis finansial Tembung krisis finansial digunakaké minangka duwé peran déning institusi utawa aset keuangan ilangé sapérangan biji kang ana
Ing abad ka-19 lan ka-20, kaanan krisis finansial kang duwé gayutan déning kepanikan perbankan lan resesi
Suasana lan kaanan kang liya uga sok diarani minangka krisis finansial ya iku ambruké bursa efek lsn krisis mata uang
Ekonom nulis téyori ing babagan krisis asebab krisis kauangan kadadéan lan cara-cara nyegah,nanging kaanan kaya mangkono bisa ngasilaké sapérangan konsensus.
Graji mesin Graji mesin utawa sénso (saka tembung "chainsaw", graji ranté), sijining jinis graji portabel kang kalakokake mawa dayaning listrik, hidrolis lan sing paling umum nganggo mesin 2-tak
Senso kagunakake ing kebon piranti kanggo nutuh, brubuh nganti garap olah kayu saka wit-witan gedhé.
Gembor Gembor ya iku piranti kango nggawa banyu, racaké mawa cangkingan lan pancuran kanggo siram tuwuhan
Ukuran gembor manéka warna wiwit 0.5 liter kanggo nyiran tuwuhan pethètan nganti udakara 10 liter kanggo siram tuwuhan palawija ing sawah lan tegalan
Kanggo mecah iline banyu saka gembor, ing pucuk gulu gembor dipasangi cincim.
Rèncèk Rencek ya iku cawang-cawang cilik ing wit-witan kekayon
Cawang kang duwé ukuran gedhé lan langsung thukul saka tunggul wit karan pang.
Plintheng Plintheng utawa blandring (Basa Indonésia: katapel, Basa Inggris: "slingshot") ya iku piranti wujud wilah lemes kanggo nguncalaké 'mimis' (racaké awujud krikil utawa sabangsané) sarana diembat utawa dijepataké nganggo tenaga tangan
Lumrahé plintheng kagawé saka pang kayu cawang sing wujudé kaya aksara Y lan karèt utawa pèntil cacah 2, lan selembar kalep kanggo wadhah mimis
Plintheng gumantung marang kakuwatan lan daya lenturé bahan sing lumrahé kagawé saka karèt sing divulkanisir, amarga saka iku wiwitan anané plintheng mesthiné sawisé tinemu karèt vulkanisir déning Charles Goodyear ing taun 1839 (dipatènaké taun 1844)
Ing taun 1860, 'mesin' anyar iki wis lumrah dianggo bocah-bocah nakal kanggo ngrusak, nganti bisa nuwuhaké kurban nyawa.
Enjet Enjet iku kapur sing dienggo masak
Fungsiné enjet iku supaya panganané ora luyu.
Phan Thiet Phan Thiet iku sawijining kuthamadya ("city") dumunung ing provinsi Binh Thuan, Nam Trung Bo, Vietnam
Miturut sènsus padunung taun 2011 Badan Statistik Nasional Vietnam, kotamadya iki ndarbèni padunung 350,000 jiwa.
Katès Katès, Gandhul, utawa Gamblok ("Carica papaya" L.) iku kalebu tuwuhan hérba saka famili Caricacea kang asalé saka Meksiko sisih kidul lan sisih loré Amérika Kidul uga saka Hindia Kulon, saiki nyebar wiyar lan akèh ditandur ing laladan tropis kanggo dijupuk wohé
papaya" iku siji-sijiné jinis sajeroning gènus "Carica"
Jeneng katès ing basa Indonésia yaiku "pepaya" kang dijupuk saka basa Walanda, "papaja", kang ing giliran"papaja" uga njupuk saka jeneng basa Arawak, "papaya"
Ing basa Sundha, katès sebutané "gedhang"
Tuwuhan katès dhuwuré bisa 10 mèter
Cara nandur kang gampang, ndadèkaké tuwuhan katès urip ing nagara-nagara tropis
Tuwuhan katès duwé rupa kaya tuwuhan palem, kembangé warna putih, yèn mateng dagingé rupa kuning
Woh katès yèn disigar, gronggongan njero wanguné simetris
Godhongé uga mèmper karo tangan manungsa
Kultivar katès manéka warna amarga béda ing pamupangatan lan pepénginan konsumèn
Katès bangkok Katès bangkok diintrodhuksi saka Thailand
Permukaan wohé ora rata lan kulit njabané rélatif tipis, mula angèl dioncèki
Kaluwihané, dagingé legi lan akèh ngandhut banyu
Katès Sala F1 Arupa katès kultivar hibrida unggul saka Hawaii
Wohé cilik-cilik lan disenengi konsumèn kulon
Saliyané iku uga ana katès hias kang godhong utawa glonggongé awerna ungu
Katès iki ditandur mung kanggo disawang penampilané kanggo ngèndahaké taman
Ing Dhataran Dhuwur Dieng ditepungi prodhuk mèmper katès kang dipak lan diarani "carica"
Jinis iki seneng laladan adhem kanggo ngasilaké woh kanthi "optimal"
Miturut jinisé, katès kapérang dadi telu: * duwé benang sari 5 lan bakal woh bulat * duwé benang sari 10 lan bakal woh lonjong * duwé benang sari 2-10 lan bakal woh mengkerut Katès kang ana ing Indonésia ana rong jinis: * Katès semangka, duwé daging warna abang kaya warna semangka, rasané legi * Katès manuk, duwé daging woh warna kuning, ambuné seger lan
woh warna kuning, ambuné seger lan rasané kecut campur legi Mupangat
Katès kalebu jinis woh-wohan kang multiguna
Wiwit saka oyot nganti godhong duwé mupangat kanggo manungsa lan kéwan
Tuwuhan katès bisa dimupangataké kanggo bahan pangan, unjukan, obat, pakan raja-kaya
Kasiyat tuwuhan katès bisa kanggo nambani lelara wan, kanggo ASI, borok, jerawat, rématik, gegelen, radang ginjel, lara weteng, pilek, anemia, masuk angin, kanggo nafsu makan
Godhong Katès duwé kasiat kang akèh
Kasiate godhong katès yaiku bisa kanggo:
Kuwé mangkok Kuwé mangkok inggih punika salah satunggaling dhedhaharan tradhisional ingkang kadamel saking glepung beras
Dipunwastani kué mangkok amargi wujudipun kué ingkang mekrok kados mangkok
Kuwé mangkok ingkang kalebet jajanan pasar punika dipunbiwarakaken kaping pisan déning imigran saking Tiongkok sisih kidul
Déné bahan dhasar kanggé damel kué mangkok inggih punika glepung beras ingkang dipuncampur kaliyan glepung terigu, tapé saking téla, gendhis, lan sapanunggalanipun
Bahan-bahan kanggé damel kue mangkok
Kanggé damel kue mangkok dipunbetahaken bahan-bahan ing ngandhap punika:
Tindhik Tindhik ya iku sijining cara gawé owah-owahan marang awak kanthi gawé bolongan utawa nyuwèk sijining pérangan awak kang sabanjuré ing kono digantungi pepaès kaya ta anting utawa suweng
Tindhik kuping lan irung wis dikenal déning kabudayan-kabudayan tuwa
Ana mumi kang umur 5.000 taun duwé anting, lan tindhik ing irung wis kacathet ing taun 1500 sadurungé masehi
Saliyané irung lan kuping, ana uga sapérangan kabudayan kang duwé tradhisi gawé tindhikan ana ing ilat, lambe, penthil susu, wudel, lan malah uga ana kang gawé tindhik ana ing pawadonan.
Grebeg Sawal Garebeg Sawal ugi dipunsebat grebeg pasa utawi grebeg bakda
Dipunwastani grebeg sawal amargi upacara grebeg punika dipunadani ing wulan sawal
Ancas dipunwontenaken grebeg sawal punika inggih ingkang sapisan kanggé ngurmati wulan suci Ramelan
Bilih wonten ing wulan kasebat, umat Islam dipunwajibaken siyam sesasi natas
Ancas ingkang kaping kalih inggih kanggé ngurmati malem lailatul qadar utawi ingkang asring winastan "maleman" utawi "selikuran"
Karaton ngawontenaken maleman/selikuran minangka upacara karajan ingkang dipunadani saderengipun garebeg sawal/pasa
Pisowanan selikuran punika dipunadani saben tanggal 21 wulan Ramelan
Adicara punika dipunwiwiti nalika jumeneng nata Sri Sultan Hamengku Buwono I ingkang salajengipun dipundadosaken tradisi kaliyan sultan-sultan panerasipun
Nalika jumenengipun Sri Sultan Hamengku Buwono VIII (1921-1939) tata upacara punika dipundamel langkung gampil lan upacara maleman punika dipunicalaken kawontenanipun nalika jumenengipun Sri Sultan Hamengku Buwono IX
Dumugi warsa 1941, wonten ing upacara grebeg pasa punika taksih dipunwontenaken ugi upacara pisowanan grebeg minangka adat karaton wonten ing Sitihinggil
Lan, minangka salah satunggaling tradisi wonten ing grebeg pasa punika boten dipunwontenaken adicara tilik ing Masjid Gedhé Ngayogyakarta kaliyan sultan saha para abdinipun
Nanging minangka gantosipun, sultan ngawontenaken "pasowanan ngabekten" wonten ing Bangsal Kencono
Tradisi ngabekten punika dipunadani saben tanggal 1 Sawal lan nalika jumenengipun Sultan HB IX adicara punika dipuntindakaken kanthi ringkes
Sultan boten malih lenggah wonten ing singgasana emas (dhampar kencana) saha boten ngagem busana keprabon.
Jatimulyo, Mantingan, Ngawi Jatimulyo iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2007
Cacahing sing ndunungi désa iki miturut sènsus taun 2010 ana 2.206 jiwa .
Kedungharjo, Mantingan, Ngawi Kedungharjo iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2003
Cacahing sing ndunungi désa iki miturut sènsus taun 2010 ana 5.281 jiwa .
Mantingan, Mantingan, Ngawi Mantingan iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2002.
Désa Mantingan wewaresan ing sisih lor karo Kacamatan Karanganyar, ing sisih wétan karo Désa Sambirejo, ing sisih kidul karo Désa Pakah lan ing sisih kulon karo Désa Kedungharjo
Caching sing ndunungi désa iki miturut sènsus sing ndunungi taun 2010 ana 6.648 jiwa
Ing Désa iki bisa diarani pusaté saka Kecamatan Mantingan
Ana ing désa iki uga ana pasar kanggo adol tinuku janganan lan woh-wohan kang ditepungi Pasar Mantingan.
Pakah, Mantingan, Ngawi Pakah iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2004
Désa Pakah wewatesan, ing sisih lor karo Désa Kedungharjo lan désa Mantingan, ing sisih kulon lan kidul karo désa Tambakboyo
Cacahing sing ndunungi désa iki miturut sènsus taun 2010 ana 4.487 jiwa .
Pengkol, Mantingan, Ngawi Pengkol iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2006
Pengkol iku désa sing dunungé paling wétan ing Kacamatan Mantingan
Ing sisih kulon wewatesan karo désa Sambirejo lan ing sisih lor karo Kacamatan Karanganyar
Cacahing sing ndunungi désa iki miturut sènsus taun 2010 ana 2.868 jiwa .
Sambirejo, Mantingan, Ngawi Sambirejo iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2001.
Désa Sambirejo ing sisih lor wewatesan karo Kacamatan Karanganyar, ing sisih wétan karo Désa Pengkol, ing sisih kidul karo Désa Pakah lan ing sisih kulon karo Désa Mantingan
Ing désa iki dumunung pondhok pesantrèn Modhèrn Darussalam Gontor Putri 1 lan Gontor Putri 2, sing dunungé kurang luwih 100 km saka lokasi Pondhok Modhèren Darussalam Gontor ing Ponorogo
Cacahing sing ndunungi désa iki miturut sènsus taun 2010 ana 9.394 jiwa
Pakaryan padunung ing désa iki akèh-akèhé dadi juru tani lan ngingu raja kaya
Ing désa iki uga diliwati kali Bengawan Solo
Ing désa iki ana Pasar Kedhung Miri kang dadi sarana dol tinuku asil panén mliginé janganan lan woh-wohan.
Tambakboyo, Mantingan, Ngawi Tambakboyo iku désa ing Kacamatan Mantingan, Kabupatèn Ngawi, Provinsi Jawa Wétan.kang duwé kodhe wewengkon 35.21.13.2001
Cacahing sing ndunungi désa iki miturut sènsus taun 2010 ana 7.001 jiwa .
Dōtonbori Dōtonbori (道頓堀, Dōtonbori) ya iku pusat gastronomi, papan blanjan, lan hiburan ing sisih kidul Kanal Dōtonbori, Osaka, Jepang
Ing antarané Kreteg Dōtonbori lan Kreteg Nipponbashi iki ana manéka macem warung mangan lan fasilitas hiburan
Minangka simbol kutha Osaka, Dōtonbori wis bola-bali didadékaké papa panggonan filem Jepang lan filem jaban rangkah
Papan-papan iklan lan lampu-lampu neon ukuran gedhé maési gedhong-gedhong restoran lan hiburan bengi ing pinggring Kanal Dōtonbori
Pusat kawigatèn wisatawan kang teka ana Dōtonbori, ing antarané kepithing papan iklan Kani Douraku, lampion fugu omah mangan Zuboraya, Neon Glico, lan jajanan khas Osaka (okonomiyaki, takoyaki, lan udon)
Ing sekitan panggonan iki ana teater bunraku, gedhong sandiwara komedi/manzai Namba Grand Kagetsu, teater idola NMB48, lan gedhong biyoskup
Ing sakloron pinggiring kanal Kreteg Ebisubashi ana promenade Tonbori Water Park kang dipepaki panggonan-panggonan lungguh
Pusat diskon Don Quijote ana ing piinggiring kanal duwé kincir ria kanthi wujud elips
Kreteg Ebisubashi ya iku pucuk kudul saka arkade blanjan Shinsaibashi
Ing panggonan iki uga ana Hōzen-ji (法善寺, Hōzen-ji), sawijining kuil Jōdo-shū kang dibagun taun 1637
Gang cilik kang dalane saka watu ing ngarepe kuil iki diarani "Hōzen-ji Yokochō"
Pangusaha Osaka kang jenenge Yasui Dōton (Nariyasu Dōton, 1533-1615) bebarengan karo adike, Yasui Dōboku (安井道卜, Yasui Dōboku) lan Andō Tōji (安藤藤次, Andō Tōji) saka Hirano yasa kanal nggao duwite dhéwé
Pambangunane diwiwiti Yasui Dōton taun 1612 sawisé éntuk préntah saka Toyotomi Hideyoshi, lan rampung taun 1615
Matsudaira Tadaaki njenengi Dōtonbori (Kanal Dōton) kanggo mèngeti Yasui Dōton kang miwiti pambangunan kanal
Keshogunan Edo ngukuhaké kawasan kidul Dōtonbori minangka dhistrik hiburan lan pusat gedhong pertunjukan
Anggoné nata kawasan iki diwiwiti taun 1621
Sawisé pirang-pirang abad Dōtonbori dikenal minangka pusat gedhong teater kabuki lan bunraku
Omah-omah mangan padha bukak kanggo nyukupi kabutuhan artis, penonton, lan wong-wong kang padha teka
Dōtonbori banjur ngrembaka dadi pusat kutha ing kawasan Minami lan pusat epikureanisme pendhudhuk Osaka
Kawasan sakiwa-tengené Dōtonbori keleban banyu akibat tsunami lan lindhu Nankai 1854
Dununge kurban tiwas ora dingertèni kanthi pesthi
Kreteg Ebisubashi lan Neon Glico kang ana ing dhuwuré kalebu salah sijiné simbol kutha Osaka
Kreteg iki pisanané dibangun mèh bareng karo digawéné kanal
Panggemar tim bisbol Hanshin Tigers duwé tradisi mlumpat ing kali saka dhuwuring Kreteg Ebisubashi yèn timé dadi juwara
Renovasi Kreteg Ebisubashi kang dibangun sadurungé taun 1925 suwéné 3 taun
Kreteg iki rampung direnovasi tanggal 22 November 2007.
Gastronomi Gastronomi utawa tata boga ya iku seni utawa èlmu ngenani panganan kang apik ("good eating")
Wedharan kang luwih ringkes nyebutaké gastronomi minangka samubarang kang gegayutan karo énaké panganan lan ombèn-ombèn
Sumber liya mratélakaké yèn gastronomi minangka studi ngenani sesambungan antarané budaya lan panganan, ing ngendi gastronomi ngrembug pirang-pirang komponèn budaya kanthi panganan minangka punjeré ()
Sesambungan budaya lan gastronomi kawujud amarga gastronomi ya iku produk budidaya ing kagiyatan tani saéngga pangejawantahan warna, aroma, lan rasa saka sawijining panganan bisa ditelusuri asal-muasalé saka lingkungan panggonan bahan bakuné diasilaké
Rong atus taun kapungkur, tembung gastronomi kang wiwitan ana ing jaman modhèren ya iku ing Prancis ing gurit anggitane Jacques Berchoux (1804)
Sanajan popularitas tembung mau sansaya mundhak kawit nalika iku, gastronomi isih angèl didefinèkaké
Tembung gastronomi asalé saka Basa Yunani kuna "gastros" kang ateges "lambung" utawa "weteng" lan "nomos" kang ateges "ukum" utawa "aturan"
Gastronomi ngemot studi lan apresiasi saka sekabehing panganan lan ombèn-ombèn
Saliyané iku, gastronomi uga ngemot kawruh kanthi pepak ngenani panganan lan ombèn-ombèn nasional saka pirang-pirang nagara gedhé ing saubengé dunya
Peran gastronomi ya iku minangka landésan kanggo mangerténi kepriyé panganan lan ombèn-ombèn digunakaké sajeroning kaanan-kaanan tertamtu
Lumantar gastronomi bisa kanggo yasa sawijining gambaran saka persamaan utawa perbedaan pendekatan utawa prilaku marang panganan lan ombèn-ombèn kang digunakaké ing pirang-pirang nagara lan budaya
Babagan iki gegayutan karo praktik lan studi saka préparasi, produksi, lan panyuguhan saka panganan lan ombèn-ombèn saka pirang-pirang nagara-nagara ing sakubenging dunya
Gastronomi praktis ngemot tèhnik lan baku kang gegayutan karo konvèrsi bahan mentah dadi produk panganan kang spesifik saka segi nasional, regional, lan budaya
Para pelaku gastronomi praktis tuladhané juru masak lan kabèh wong kang sesambungan karo pelanggan kalebu pelayan
Cekaké, konvèrsi panganan lan ombèn-ombèn dadi suguhan kang wutuh minangka spesialisasi gastronomi praktis
Gastronomi téorètis njurung gastronomi praktis kanthi nyinaoni pendekatan prosès, sistem, resèp, buku masakan, lan tulisan liyané
Babagan iki ndokumèntasèkaké manéka macem prosedur kang kudu ditindakaké kanggo ngundhakaké kasuksèsan sajeroning ngolah sawijining suguhan
Parencanaan téorètis kang kudu diambah sawijining wong nalika nyepakaké acara, menu, suguhan, lan ombèn-ombèn ya iku péranganing gastronomi téorètis
Fungsi gastronomi téorètis ya iku minangka sumber kreativitas kang nginspirasèkaké ciniptane panganan klasik lan nasional dunya kang suwéné pirang-pirang abad
Koki lan profésional panganan lan ombèn-ombèn nyelarasaké kaprigelan praktis kanthi nggunakaké téorètis kanggo nyempurnakaké pasinaonan lan èfisiènsi ngolah bahan pangan
Gastronomi tèknis ninjo évaluasi sistematik saka samubarang ing babagan gastronomi kang mbutuhaké pambijèn utawa pangukuran
Babagan iki uga dadi pangubung antarané indhustri panganan skala cilik dadi indhustri massal
Gastronomi tèknis ngemot évaluasi saka panganan instan, instalasi anyar, lan évolusionèr, métodhe produksi anyar lan kaprigelan, lan piranti kang mbutuhaké kanggo miwiti produksi
Saliyané iku gastronomi tèknis duwé peran ngawasi performa saben tahapan lumantar kalamangsa pacoban
Pelaku ing babagan gastronomi tèknis kalebu tèknisi, ilmuwan panganan, spesialis operasional kang nyambut gawé ing area iki
Juru masak konsultan uga duwé peran ing babagan iki.
Gastronomi panganan gegayutan karo panganan, ombèn-ombèn, lan panggawéné
Tuladhané, gastronomi panganan ngrembug ngenani peranané anggur lan ombèn-ombèn liyané sajeroning gegayutané karo panganan, ya iku nyelarasaké lan nyempurnakaké kanikmatan kang diolihi
Wong-wong mau kang nyambut gawé ing babagan gastronomi panganan banget gegayutan karo ngrembakané produk panganan lan ombèn-ombèn kang owah manut owahing wektu lan mangsa amarga wektu dadi salah sijiné pertimbangan utama sajeroning gastronomi panganan
Gastronomi Molekulèr ("molecular gastronomy") ya iku studi ilmiah ngenani gastronomi kang ngrembug transformasi fisiokimiawi saka bahan pangan nalikané prosès masak lan fenomna sensori nalika dikonsumsi
Èlmu iki dicirèkak dengan penggunaan métode ilmiah kanggo mahami lan ngendalèkaké owahing molekulèr, fisiokimiawi, lan struktural kang kedadèyan ing panganan ing tahapan gawé lan konsumsi
Métode ilmiah kang digunakaké ngemot pangamatan kanthi jero, panggawéyan lan pangujèn hipotèsis, ekperimen kang kakontrol, objektivitas sains, lan reproduksibilitas èksperimèn
Gastronomi molekulèr ora padha karo jinis utawa gaya masak
Seni masak kang dhedhasar èlmu gastronomi molekulèr diarani seni masak molekulèr ("molecular cooking")
Gastro-géografi ya iku géografi kang ngususaké dhiri marang panganan lan masakan, pelaku gastronomi, lan koki
Informasi kang digunakaké déning ahli géografi diolihi saka manéka babagan kaya ta biologi, meteorologi, astronomi, géologi, lan antropologi
Géografi ngrembug sesambungan antarané papan panggonan lan asosiasi makluk urip, kaya ta manungsa, karo habitaté
Kanthi tembung liya, gastro-géografi ngemot studi ngenani sipat-sipat bumi, vègetasi, iklim, banyu, lan lingkungan lan sesambungane karo panganan lan ombèn-ombèn
Tuladhané kaya Prancis, kang katilik saka segi gastro-géografi ana ing laladan kanthi variasi iklim
Ing sisih kidul, laladan Mediterania ngasilaké woh-wohan lan janganan kang kebak rasa lan sedhep
Angin sagara kang atis lan sinar srengéngé kang cukup njurung tuwuhing tuwuhan anggur
Déné ing sisih lor ana kerang-kerangan, tiram, remis, lan lobster
Krim, mentega, lan bawang Prancis kang apik diasilaké ing ing suhu kang luwih atis
Panganan wigati tumrap para warga kang bisa disimpen sadawaning mangsa atis bisa ditemoni ing sisih tengah, wétan, lan kidul-wétan nagara mau
Adhedhasar bédaning laladan mau, saben laladan duwé panganan kas kang béda- béda lan unik
Gastro-historik duwé urusan karo sajarah karamahtamahan lan gastronomi
Èlmuwan-èlmuwan mligi èlmuwan sosial lan ahli sajarah kang asalé saka babagan kang béda-béda katut ing studi gastro-historik ya iku kang ngemot prabawa manungsa ing lingkungané lan prabawa lingkungan marang manungsa mligi kang gegayutan karo panganan
Gastro-historik nlusuri saben jejak kang ditinggalake déning manungsa saka aktivitasé ing mangsa biyèn wiwit saka tulisan, teknologi, artefak, seni, fotografi, filem, video, cathethan, lan masakan kas
Saka sumber-sumber mau bisa ditlusuri apa kang maujud pola lan pilihan panganan lan ombèn-ombèn saiki
Gastronomi Mesir purba ya iku babagan kang dirembug déning gastronomi historik
Masarakat Mesir nalika iku duwé hierarki status sosial kang nemtokaké jinis panganan kang dkonsumsi, tuladhané, sapérangan pandhita ora éntuk mangan iwak utawa daging, banjur budak utawa buruh lumrahé ngonsumsi gandum (roti gandum), bawang bombai, bawang putih, bir, lan apa waé kang dituku nganggo duwité dhéwé.
Ana sapérangan kang cukup dhuwit bisa mèlu jamuan mangan bebarengan kang kemungkinan nyuguhaké daging
Sairing mundhaké kompetisi ing antarané papan panujon wisata, kabudayan lokal dadi babagan kang wigati minangka produk lan aktivitas kanggo narik turis
Gastronomi duwé peran wigati ing babagan iki ora mung amarga panganan kang dadi punjer pengalaman wisatawan, nanging uga gastronomi dadi pambéntuk idhèntitas kang signifikan ing masarakat era pascamodern
Kang dadi penyurung saka wisata gastronomi ya iku motivasi saka para wisatawan dhéwé lan uga mobilitas kang sansaya mundhak saéngga nggampangaké aksès marang manéka jinis panganan lokal
Saliyané iku, panggolèkan panganan lokal gegayutan karo katertarikan turis kanggo nekani apa kang dipercaya minangka komunitas lokal asli
Panganan lokal uga gegayutan karo kaèndahan sesawangan alam lan impresi visual liyané saéngga ana sesambungan kuwat antarané pariwisata lan produksi panganan lokal