Document ID: 32011R0836
Publication Date: 2011-08-19

Title and Content:
KOMISIJAS REGULA (ES) Nr. 836/2011
(2011. gada 19. augusts),
ar ko groza Regulu (EK) Nr. 333/2007, ar ko nosaka paraugu ņemšanas un analīzes metodes svina, kadmija, dzīvsudraba, neorganiskās alvas, 3-MHPD un benzo(a)pirēna koncentrācijas oficiālajai kontrolei pārtikas produktos
(Dokuments attiecas uz EEZ)
EIROPAS KOMISIJA,
ņemot vērā Līgumu par Eiropas Savienības darbību,
ņemot vērā Eiropas Parlamenta un Padomes 2004. gada 29. aprīļa Regulu (EK) Nr. 882/2004 par oficiālo kontroli, ko veic, lai nodrošinātu atbilstības pārbaudi saistībā ar dzīvnieku barības un pārtikas aprites tiesību aktiem un dzīvnieku veselības un dzīvnieku labturības noteikumiem (1), un jo īpaši tās 11. panta 4. punktu,
tā kā:
(1)
Komisijas 2006. gada 19. decembra Regulā (EK) Nr. 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos (2), cita starpā ir noteikta piesārņotāja benzo(a)pirēna maksimāli pieļaujamā koncentrācija.
(2)
Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestādes (EFSA) zinātnes ekspertu grupa jautājumos, kas saistīti ar piesārņojumu pārtikas apritē, 2008. gada 9. jūnijā pieņēma zinātnisku atzinumu par policikliskajiem aromātiskajiem ogļūdeņražiem pārtikā (3). EFSA secināja, ka benzo(a)pirēns nav piemērots marķieris policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (PAO) klātbūtnes noteikšanai pārtikā un ka vispiemērotākie marķieri PAO noteikšanai pārtikā būtu četru noteiktu vielu vai astoņu noteiktu vielu sistēma. EFSA secināja arī to, ka astoņu vielu sistēma nenodrošinātu daudz lielāku pievienoto vērtību kā četru vielu sistēma.
(3)
Šajā saistībā ar Regulu (ES) Nr. 835/2011 (4) tika grozīta Regula (EK) Nr. 1881/2006, lai noteiktu maksimāli pieļaujamo koncentrācijas līmeni, kas piemērojams četru policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (benzo(a)pirēna, benz(a)antracēna, benzo(b)fluorantēna un krizēna) summai.
(4)
Komisijas Regulā (EK) Nr. 333/2007 (5) analītiskie izpildes kritēriji ir noteikti tikai benzo(a)pirēnam. Tāpēc ir jānosaka analītiskie izpildes kritēriji pārējām trijām vielām, kuru maksimāli pieļaujamās koncentrācijas līmenis ir paredzēts Regulā (EK) Nr. 1881/2006.
(5)
Eiropas Savienības References laboratorija policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (PAO) jomā sadarbībā ar valstu references laboratorijām veica pētījumu oficiālajās kontroles laboratorijās, lai izvērtētu, kurus analītiskos izpildes kritērijus varētu sasniegt benzo(a)pirēnam, benz(a)antracēnam, benzo(b)fluorantēnam and krizēnam attiecīgajās pārtikas matricās. Eiropas Savienības References laboratorija policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (PAO) jomā apkopoja šā pētījuma rezultātus ziņojumā par tādu analīzes metožu izpildes parametriem, kuras izmanto, lai pārtikā noteiktu četrus policikliskos aromātiskos ogļūdeņražus (6). Pētījuma rezultāti liecina, ka analītiskie izpildes kritēriji, kurus šobrīd piemēro benzo(a)pirēnam, ir piemēroti arī pārējām trijām vielām.
(6)
Pieredze, kas tika gūta, īstenojot Regulu (EK) Nr. 333/2007, liecināja, ka atsevišķos gadījumos esošie paraugu ņemšanas noteikumi var būt nepraktiski vai radīt nepieņemamus saimnieciskus zaudējumus partijai, no kuras tiek ņemti paraugi. Šādos gadījumos būtu jāļauj atkāpties no paraugu ņemšanas procedūrām ar nosacījumu, ka tiek nodrošināta pietiekama pārbaudāmās partijas vai apakšpartijas paraugu reprezentativitāte un ka procedūra tiek sīki dokumentēta. Attiecībā uz paraugu ņemšanu mazumtirdzniecības posmā iespēja atkāpties no paraugu ņemšanas procedūrām jau pastāvēja. Noteikumi attiecībā uz paraugu ņemšanu mazumtirdzniecības posmā jāsaskaņo ar vispārīgajām paraugu ņemšanas procedūrām.
(7)
Jāparedz konkrētāki nosacījumi attiecībā uz materiālu, no kāda izgatavojami paraugu ņemšanas konteineri PAO analīzēm. Izpildiestādes bieži izmanto plastmasas konteinerus, taču tie nav piemēroti, ja paraugi tiek ņemti PAO analīzēm, jo šie materiāli var izmainīt parauga PAO saturu.
(8)
Ir jāprecizē daži aspekti saistībā ar konkrētām prasībām attiecībā uz analītiskajām metodēm, īpaši prasībām, kas saistītas ar izpildes kritēriju izmantošanu un “mērķatbilstības” pieeju. Turklāt ir jāpārveido izpildes kritēriju tabulas, lai ieraksti par visām analizējamām vielām izskatītos vienveidīgāki.
(9)
Tādēļ attiecīgi būtu jāgroza Regula (EK) Nr. 333/2007. Tā kā Regula (ES) Nr. 835/2011 un šī regula ir savstarpēji saistītas, abas regulas jāsāk piemērot no viena datuma.
(10)
Šajā regulā paredzētie pasākumi ir saskaņā ar Pārtikas aprites un dzīvnieku veselības pastāvīgās komitejas atzinumu, un ne Eiropas Parlaments, ne Padome pret tiem nav iebildusi,
IR PIEŅĒMUSI ŠO REGULU.
1. pants
Regulu (EK) Nr. 333/2007 groza šādi:
1)
regulas nosaukumu aizstāj ar šādu:
2)
regulas 1. panta 1. punktu aizstāj ar šādu:
“1. Paraugu ņemšanu un analīzi Regulas (EK) Nr. 1881/2006 3., 4. un 6. sadaļā minētā svina, kadmija, dzīvsudraba, neorganiskās alvas, 3-MHPD un policiklisko aromātisko ogļūdeņražu (PAO) koncentrācijas oficiālajai kontrolei veic saskaņā ar šīs regulas pielikumu.”;
3)
pielikumā izdara grozījumus saskaņā ar šīs regulas pielikumu.
2. pants
Šī regula stājas spēkā divdesmitajā dienā pēc tās publicēšanas Eiropas Savienības Oficiālajā Vēstnesī.
To piemēro no 2012. gada 1. septembra.
Šī regula uzliek saistības kopumā un ir tieši piemērojama visās dalībvalstīs.
Briselē, 2011. gada 19. augustā

Classification:
Level 1 Categories: 100149
100160
100157
100156
Level 2 Categories: 100269
100215
100250
100257
Level 3 Categories: 1277
2479
3810
2735
1268
All Categories: 1277
1442
192
2735
3730
3810