Çok Kolay Kedidili Pasta
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
Bir paket kedi dili bisküvi
750 gr hazır çikolatalı puding
bir buçuk poşet sade krem şanti
2 su bardağı süt
1 büyük paket rulo gofret
100 gr hazır karamel sos (büyük marketlerde var)
Boş bir süt paketi 1 lt lik (pastamızın şeklini vermek için kullanacağız)

Yapılışı:
1. Herkese merhaba:) Öncelikle şunu belirteyim öğrenciyim ve yurtta kalıyorum. Özellikle benim gibi olan arkadaşlarıma önerebileceğim bir tatlı. Hem malzemeleri uygun hem de hiç bir şekilde fırın gerektirmiyor. İlk olarak pudingimizin içine yarım paket toz krem şantiyi katıp iyice karıştırıyoruz ki pudingimiz katılaşsın. ( imkanı olanlar evde kendi pastacı kremalarından yapabilirler daha güzel olur hatta) Daha sonra boş süt paketimizin bir geniş tarafını bıçak yardımıyla kesiyoruz. Hazır baton kek kalıbı gibi olacak, kestiğimiz kabımız. İçerisine varsa streç film yoksa benim gibi temiz bir market poşetini yazısız kısmı içe gelecek şekilde yerleştiriyoruz ve düzgün bir şekilde kabımızın içerisini poşetle kaplıyoruz. Hazırladığımız katılaştırılmış pudingimizden yaklaşık 4 dolu yemek kaşığı döküp eşit bir şekilde tabanına yayıyoruz. Pudingimizin üzerine bir su bardağı süte batırdığımız kedi dillerimizi hafif bastırarak 3 sağa 3 sola gelecek şekilde her sıraya 6 adet diziyoruz. ( 3 tanesini bıçakla bir buçuk parmak kalınlığında kesmemiz lazım çünkü uzun geliyorlar.) İlk sıramızı yerleştirdikten sonra tekrar pudingimizden yaklaşık 4 dolu yemek kaşığı döküyoruz ve bu şekilde toplamda 3 sıra kedi dilimiz oluyor. En üst katada kalan pudingimizi döküp eşit bir şekilde yayıyoruz ve pastamızın üzerini yanlardan sarkan poşetle iyice kapatıyoruz. Buzlukta yaklaşık 4- 5 saat bekletiyoruz. ( bizim buzdolabı çok iyi soğutmuyor, sizde süre farkı olabilir puding iyice sertleşene kadar bekletin buzlukta. ) Pastamız buzlukta donarken bir poşet toz krem şantimizi bir buçuk çay bardağı soğuk sütle katılaşana kadar çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz. Buzluktan çıkardığımız pastamızın öncelikle üzerindeki poşeti yanlara doğru açıyoruz ve düz ve uzun bir tabağa ters çeviriyoruz. Süt paketini çıkarmak için bıçak kullanabilirsiniz ama dikkat edin pastayı kesmeyin. Pastayı kutusundan ayırdıktan sonra önceden hazırladığımız krem şantiyle iyice kaplayıp etrafına gofretleri düzenli bir şekilde diziyoruz ve tekrar buzluğa koyup 6 -7 dakika daha bekletiyoruz. ( gofretleri elinizle pastaya doğru iyice bastırın ki iyi yapışsın ve çıkmasın ve krem şantinin hepsini kullanmıyoruz. Üst süslemesi için iki yemek kaşığı kadar kaldırın.) Pastayı buzluktan çıkardıktan sonra hazır karamel sosunu en üste çok dikkatli bir şekilde dökün ve alttaki krem şantiyle karışmayacak şekilde üst kısmın her tarafına yayın ve karamelin de katılaşması için tekrar buzluğa koyup 6 -7 dk bekletin. O sırada kaldırdığınız 2 yemek kaşığı krem şantiyi streç film yada market poşetine koyup elinizle sıkma torbası haline getirin. Ucunu bir iğneyle delin ve buzluktan çıkardığınız pastanın üzerine yatay şekilde önce 3 santim aralıklarla şeritler çizin ve pastanın 4 tarafına da krem şantiyi gezdirin ama bir kere değil 2 -3 kere gezdirin. Son olarak yine iğneyle yatay şeklinde çizdiğiniz krem şantinin üzerinden önce aşağı doğru sonra yukarı doğru 5-6 kere gidin. Ebruli deseni çıkacaktır ortaya. Ve pastamız hazır. Dolapta bekletip istediğiniz zaman servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun :-) :-)(Yapım aşamalarının fotoğrafını çekemedim. Elimden geldiğince ayrıntılı anlatmaya çalıştım)
2. Çok Kolay Kedidili Pasta 13.03.2016 23:17 tarihinde güncellendi.