Ethosoft/Turkish-Recipe-Corpus huggingface dataset:
Sebzeli Et Sarma
Kategori: sebze & zeytinyağlı

Malzemeler:
Dana bonfile
Marinasyon için 1 bardak süt
1 adet patates
2 adet havuç
2 adet kapya biber
3 adet yeşil biber
Dilerseniz İstiridye mantarı
Karabiber
Kekik
Tuz

Yapılışı:
1. Etlerimizi mangallık doğrayıp Et döveceği ile inceltelim.
2. Bir tabak içerisine incelen etleri tektek dizip üzerine tuz ve karabiber gezdirelim.
3. En son sütü ekleyip etin üstünü iyice kapatmasını sağlayalım.
4. Streçle kapatıp buzdolabında vaktiniz varsa 1 gün önceden yaparsanız daha iyi olur.
5. Vakit yok ise en az 4 saat marinasyon için dinlendirmeniz gerekiyor.
6. İç malzemeleri hazırlayalım. Tüm sebzeleri julyen şekilde doğrayalım.
7. Tavaya zeytinyağı gezdirip havuç ile patatesi soteleyelim .
8. Daha sonra soğan ve biberleri ekleyelim.
9. Tuz ve kekiği de atıp iyice pişirmeden soteleyelim.
10. İyice marinasyonu gerçekleşen etimizin sütünü süzelim.
11. Sebzeden hepsi denk gelecek şekilde içine koyup rulo şekilde saralım ve kürdan ile tutturalım.
12. Ben fırında çok tutmamak için tavada biraz pişirmeye çalıştım.
13. Daha sonra fırın tepsisine dizip kalan sebzeli karışımı etrafına dizdim. Hafif salçalı su yapıp etin üstüne gezirdim.
14. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verelim.
15. Ara sıra bıçak ile etin yumuşaklığını kontrol edelim.
16. Pişince soğumadan pilav yahut patates püresi eşliğinde sunum yapabilirsiniz.
Portakal Soslu Nefis Kek
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
2 paket burcak biskuvi
2 yemek kaşığı margarin ( eritilecek)
Yarım çay bardağı su

Yapılışı:
1. Öncelikle bisküvileri rondodan geçirin toz haline gelene kadar sonra içine eritilmiş margarin ve suyu ekleyin iyice karıştırın. Sonra borcama elinizle bastırarak yayın. Sonra muhallebisini yapın. Bütün malzemeleri tencereye koyun koyulaşana kadar karıştırın sonra soğumaya bırakın. Üzeri için bir tencereye bütün malzemeleri koyup pişirin kaynayana kadar kısık ateşte pişsin. Soğuyan muhallebiyi biskuvili karışımın üzerine koyun kaşıkla düzeltin üzerine portakal sosunu dökün 1 saat dolapta soğuyunca haziir :) Tadı harika mutlaka deneyin :)
2. Portakal Soslu Nefis Kek 15.01.2016 22:39 tarihinde güncellendi.
Ekspres Yaş Pasta
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
4 yumurta, ayrı
8 yemek kaşığı şeker
8 yemek kaşığı un
8 duru yağ
8 yemek kaşığı süt
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
1. Yumurta sarısını şeker ile köpürene kadar çırpın ve kabartma tozu ile karıştırılmış un, bir kısmı da yağ ve sütle karıştırın.
2. Son olarak, köpük çırpılmış yumurta aklarını ekleyin.
3. Hamuru yağlanmış ve unlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış bir fırında 180 ° C’de yaklaşık 20 dakika pişirin.
4. Bitmiş hamurun soğumasını ve uzunlamasına 2 keselim sağlayın.
5. Kremayı sertleşene kadar çırpın. Quartz vanilya ve pudra şekeri ile karıştırın ve ardından çırpılmış kremayı hafifçe karıştırın.
6. Krema hamurun bir yarısına yayılır, frambuaz veya diyer meyveler🍊🍓örtülür ve hamurun diğer yarısı ile örtülür.Pudra şekeri ile toz, parçalar halinde kesin ve servis yapın. Afiyet olsun!
Nefis Karalahana Mezesi
Kategori: salata & meze

Malzemeler:
1 kase ince doğranmış karalahana
Tuz
Sıvı yağ

Yapılışı:
1. Öncelikle tavaya yaklaşık bir yemek kaşığı sıvı yağ eklenerek ısıtılır.
2. Üzerine karalahana ve tuz eklenerek ara ara karıştırılır.
3. Hafif yumuşayınca ocaktan alınır.
4. Soğumaya bırakılır.
5. Soğuduktan sonra üzerine yoğurt dökülerek servis edilir.
Cevizli Çupra Balığı
Kategori: diğer

Malzemeler:
2 adet çupra balıgı
2 adet parçalanmış ceviz içi
1 diş sarımsak(isteğe göre)
3-4 defne yaprağı
Zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
1. Balığı fileto şeklinde temizlettiriniz. Balığı 1 gün önceden marine malzemelerimizi birlikte harmanlayıp bekletiyoruz. Balığın içine sarmak için iç malzemeleri ceviz hafif yumuşayıncaya kadar kavuruyoruz. Balığın arasına biraz koyup sarıyoruz ve kürdanla tutturuyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz. Patates ve sağanı yuvarlak şekilde dilimliyoruz. Sote malzemelerimizle birlikte tavada hafif soteliyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz Dilerseniz yanına adaçayı sosu da yapabilirsiniz. Afiyet Olsun. Bu tarif yepyeni bir tarifidir. Tadına bakan herkes çok beğeniyor umarım sizde beğenirsiniz.
2. Cevizli Çupra Balığı 15.06.2016 10:31 tarihinde güncellendi.
Çin Böreği (Loempia)
Kategori: diğer

Malzemeler:
Yarım kilo tavuk göğsü (Haşlanıp didiklenmiş )
1 paket loempia yufkası
1 paket bami sebsezi (İçinde havuç, pırasa, biber beyaz lahana, soya filizi, soğan )
Yarım paket mihoen (Türkçesi pirinç makarnası )
2 paket bami baharatı (Evde hazırlamak isterseniz tavuk baharatı, tuz, karabiber, kırmızı biber )

Yapılışı:
1. İlk olarak sıcak suya mihoen’i yani pirinç makarnayı küçük parçalar yaparak ıslatalım o beklemedeyken biz tencereye sebzeleri hafif solduralım.
2. Ardından baharatı atıp karıştıralım. Islamış olduğumuz mihoen’i sebzelere ilave edilir
3. Ardından haşlanmış didiklenmiş tavuk göğsünü ilave edip iyice karıştıralım.
4. Altını kapatalım soğutma işlemi yapınca resimdeki gibi tek tek saralım.
5. Uç kısımlarını yapışması için su yapıp kapatıyor ve kızgın yağda kızartın afiyet olsun.böyle yapıp buzluğa atabilirsiniz 😉
Fırında Tavuk Kanat
Kategori: tavuk & kümes

Malzemeler:
700 gr tavuk kanat
1 tatlı kaşığı biber salçası (tatlı)
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz (silme)
1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 yemek kaşığı kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı:
1. Yıkamış olduğumuz tavuk kanatlarını derin bir kaba alıp, diğer malzemelerle birlikte iyice karıştırıyoruz. Hazırlamış olduğumuz tavuk kanatlarını uygun bir borcama dizip üzerini alüminyum folyo ile kapatıyoruz. 250 dereceye ayarladığımız fırına sürüyoruz. Kapalı olarak 35 dk pişiriyoruz. Daha sonra alüminyum folyoyu çıkararak üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Bu da yaklaşık 10-15 dk sürüyor. Kızarmış olan tavukları fırından çıkarıp sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun.
2. Fırında Tavuk Kanat 19.07.2016 10:20 tarihinde güncellendi.
Köz Patlıcanlı Fırın Makarna
Kategori: börek & hamur

Malzemeler:
1 paket makarna tercihe göre hepsi oluyor
2 patlıcan
1 kutu krema
Taze fesleğen kuruda olur
200 gram dil peyniri
Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Öncelikle makarnayı haşlıyoruz makarna pişerken patlıcanı közleyin ve iri iri doğrayın pişen makarnayı uygun bir fırın kabına alın içine patlıcan fesleğen ve peynirin yarısını koyup şöyle bir karıştırın ,sonra krema tuz karabiber fesleğeni ekleyip kalan peyniri de ekleyin ve 180 derecede 20 dakika pişirin afiyet olsun.
2. Köz Patlıcanlı Fırın Makarna 02.11.2015 16:45 tarihinde güncellendi.
Sahurda Tok Tutan Kırpık Börek
Kategori: börek & hamur

Malzemeler:
Yarım yufka
2 yumurta
Yarım çay bardağı süt
2-3 dilim beyaz peynir
1 avuç maydanoz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı süzme yoğurt veya labne
1 adet kırmızı biber
Tuz, pul biber, karabiber

Yapılışı:
1. Yufkayı kalın kalın doğrayalım.
2. Maydanoz, biber ve peyniri de minik minik doğrayalım.
3. Bir kapta yumurtayı çırpalım daha sonra tüm malzemeyi karıştırıp yağlı tavada ağzı kapalı kısık ateşte altlı üstlü pişirelim ve hazır.
4. Dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun :)
Alman Pastası
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
1 kg un
125 gr margarin
1 su bardağı süt
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 küçük boy yaş maya
1 tatlı kaşığı tuz
yarım su bardağı ılık su

Yapılışı:
1. Bir kaba ılık suyumuzu döküp maya şeker ve tuzumuzu eritip diğer malzemelerimizi ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
2. 1 saat kadar mayalanmasını bekleyip yuvarlak toplar yapıyoruz fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
3. Kremayı da margarin hariç tüm malzemeyi katılaşıp göz göz olacak şekilde pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra margarini atıp iyice çırpıyoruz hafif soğuyunca pişirdiğimiz topları ortadan kesip kremamızı kaşıkla dolduruyoruz.
5. Kremaları doldurduğumuz toplar soğuyunca önce çikolata sosu sonra pudra şekeri ile süslüyoruz.
7 2 1 Un Kurabiyesi
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
7 çay bardağı un
2 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:
1. Un, sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırıp yoğuruyoruz. Yuvarlak şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisinde 180 derecede 15-20 dk üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz. İsteğe göre bi kapta biraz tarçın ve pudra şekerini karıştırıp kurabiyeleri bu karışıma atıyoruz. Afiyet olsun
2. 7 2 1 Un Kurabiyesi 26.02.2016 20:13 tarihinde güncellendi.
Mirolata
Kategori: diğer

Malzemeler:
3 adet pırasa
1 tutam maydanoz
4/5 adet pazı yaprağı
4/5 adet kara lahana
1 tabak mısır unu
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Yapılışı:
1. Bütün sebzelerin ince ince doğrayın (pırasa, pazı, maydanoz, lahana ) mısır ununu ve baharatları ekleyip yoğurun. Tepsinin altına kara lahana serip hamuru üzerine dökün isterseniz yağlı kağıtda kullanabilirsiniz ama biraz yapışabilir. Ben davul fırında 200 derecede pişirdim siz hangisini kullanıyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz.
2. Mirolata Tarifi 22.02.2016 16:15 tarihinde güncellendi.
Kedi Dili Profiterolü
Kategori: diğer

Malzemeler:
1 pk kedi dili

Yapılışı:
1. Öncelikle kremanın malzemelerini (süt, yumurta sarısı, şeker, un, nişasta) sürün içine ekleyerek (vanilya ve tereyağı hariç) ocakta pişiriyoruz.
2. Kaynadıktan sonra vanilya ve tereyağını ekliyoruz.
3. Üzerine streç filmi kapatarak dolaba soğumaya atıyoruz. 2 paket krem şantiyi 1 bardak sütle çırpıp onu da dolaba atıyoruz.
4. Ardından çikolata sosunu sütle kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
5. Dolapta soğuyan kremaya çırptığımız krem şantiyi ekleyip 5-6 dk mikserle çırpıyoruz.
6. Sonrasında kedi dili bisküvilerini içine kırıp karıştırıp borcama yada porsiyonluk kaselere bölüştürüyoruz.
7. Üzerine soğuyan çikolata sosunu döküp dolaba koyup soğumaya bırakıyoruz. O kadar hafif oluyor ki muhakkak deneyin derim 👍🏻 Bende yiyen herkes bayıldı 🥰🤗
Erikli Hoşaf
Kategori: diğer

Malzemeler:
1 su bardağı kuru erik
1 su bardağı kuru kayısı
1 su bardağı şeker
1 litre su

Yapılışı:
1. Kuru meyveler yıkanır.
2. Tencereye alınır suyu eklenip kaynatılır.
3. Kaynadıktan sonra şekeri eklenip 5 dakika daha karıştırarak kaynatılır ve soğumaya bırakılır.Mayhoş hatta biraz daha eksi bir tat oluyor.
Ispanaklı Pırasalı Döndürme
Kategori: sebze & zeytinyağlı

Malzemeler:
1/2 (yarım) kg pırasa
1/2 (yarım) kg ıspanak
1 büyük kırmızı soğan
2 yumurta
2 su bardağı un
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
1. Ispanak ,pırasa ve soğanı ince ince doğruyoruz.
2. İçerisine un yumurta ve tuzu koyup güzelce karıştırıyoruz (mücver yapar gibi). Ben çevirmeli balık tavası kullanıyorum.
3. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup tavayı ısıtıyoruz. Hazırladığımız malzemeyi, ikiye bölüp, tavaya yayıyoruz, alt üst kızartıyoruz.
4. Sonrasında kalan malzeme içinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı koyup onu da kızartıyoruz. Sarımsaklı yoğurt ile afiyetle yiyoruz 😋
Mercimekli Bozüyük Mantısı
Kategori: börek & hamur

Malzemeler:
1 adet yumurta
1 su bardağı ılık su
2 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Yapılışı:
1. Mercimeği yıkayalım ve uygun bir tencereye üzerini geçecek kadar su ilave edip kaynamasını bekleyelim.
2. İlk çıkan kara suyunu süzüp üzerine tekrar sıcak su ilave edelim. Mercimekler yumuşayana kadar pişirelim.
3. Hamuru için uygun bir kaba yumurtayı, suyu, tuzu ve unun birazını ilave edelim ve karıştıralım.
4. Yavaş yavaş un ilavesi yapalım ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Üzerini örterek dinlendirelim.
5. Pişen mercimeğin suyunu süzelim. Soğanı rendeleyelim. Uygun bir tencereye biraz sıvı yağ ve soğanı alalım biraz çevirelim.
6. Salçayı ilave edelim. Süzülen mercimeği de ekleyip karıştıralım. Tuz ve karabiberi de ekleyip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
7. Hamuru 3 bezeye bölelim. Un serpilmiş zeminde merdane yardımıyla ilk hamuru kare şeklinde açalım. (Diğer hamurların üzerini örtelim kurumasınlar)
8. Hamur kesici ile küçük karelere bölelim. İç harcı çay kaşığı yardımıyla hamurların ortalarına koyalım.
9. Hamurun köşelerini ortada birleştirelim. Uygun bir tepsiyi yağlayalım. Mantıları dizelim. Diğer hamurları da aynı şekilde yapalım ve 200 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika fırınlayalım.
10. Tepsiyi çıkaralım üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyip tekrar bir 20 dakika kadar fırınlayalım.
11. Üzeri için yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştıralım. Mantıların üzerine gezdirelim. Sıvı yağ da kırmızı biberi kızdırıp üzerine dökelim.Afiyet olsun💞
Minik Hamburger Köfte
Kategori: et yemekleri

Malzemeler:
500-700gr dana kıyma
1 kuru soğan, rendelenmiş
1/2 (yarım) çay bardağı süt
1 yumurta
1/2 (yarım) yemek kaşığı salça
1 çay bardağı ekmek kırıntısı
Tuz, karabiber

Yapılışı:
1. Bütün malzemeleri derin bir kapta elimizle iyice yoğurarak karıştırıyoruz. Elimizi hafif ıslatıp, avucumuzun içinde küçük parçalar yuvarlıyoruz, ister kurabiye kesme kalıbıyla ister elinizle toparlayarak minik hamburgerler yapıyoruz. Bütün harcı bu şekilde hazırladıktan sonra, sıvı yağda kızartıyoruz. Hamburger ekmeğinde istenilen sebze ve soslarla sandviç yapıp servis ediyoruz. Afiyet olsun.
2. Minik Hamburger Köfte 12.04.2013 13:46 tarihinde güncellendi.
Yumurtalı Pazı Kavurması
Kategori: et yemekleri

Malzemeler:
500 gr Pazı
1 orta boy kuru soğan
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yarım yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Pulbiber
4 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ

Yapılışı:
1. Kurusoğanı yemeklik doğrayıp genişçe bir tencerede sıvıyağda kavuruyoruz.
2. Salçaları ilave edip kokusu çıkana kadar pişiriyoruz.
3. Önce yıkadığımız pazının saplarını küçük küçük doğrayıp tencereye ekleyip soğanlarla biraz kavuruyoruz .
4. Sonra ince ince doğradığımız pazıları ekliyoruz.
5. Baharatlar ve tuzunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz.
6. Pazı suyunu salıp çektiğinde beş dk kadar yağında kavurup çırpılmış yumurtayı üzerine döküyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
7. Yumurtalar piştiğinde servise hazırdır.
8. Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri serperek de servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun.
Portakal Reçeli Yapımı
Kategori: kahvaltılık

Malzemeler:
10 adet portakal
5 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı limon tuzu
Yarım limon suyu

Yapılışı:
1. İlk olarak portakallarımızın kabuklarını soyalım. Yarım ay şeklinde bıçakla çizikler atarak soyarsanız soyma işlemini daha kolay yapabilirsiniz. Kullandığınız portakal miktarını siz kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
2. Reçelimizin acı olmasını önlemek için kabuğunu soyduğumuz portakallarımızın dış kısmındaki beyaz kısmı da hafifçe temizleyelim.
3. Portakallarımızı ortadan ikiye ayıralım ve orta kısmındaki beyaz kısmı da çıkartalım.
4. Daha sonra portakallarımızı iri küpler halinde doğrayalım.
5. Doğradığımız portakallarımızı uygun bir tencereye alalım, üzerine toz şekeri ekleyerek tencerenin kapağını kapatalım ve bu şekilde 1 gece serin bir yerde bekletelim.
6. Ertesi gün tencereyi ocağa alalım, orta ateşte ara ara karıştırarak pişmeye bırakalım. Burada sık sık karıştırmak portakallarımıza zarar verecektir. Bu yüzden ara ara karıştırmanız yeterli gelecektir.
7. Kaynamaya başladıktan sonra ocağı kısık ateşe alalım ve 30 dakika daha pişmeye bırakalım.
8. Sürenin sonunda reçelimize tereyağı, limon tuzu ve limon suyunu ekleyerek karıştıralım ve 10 dakika daha kısık ateşte pişmeye bırakalım. Pişme süresi ve kıvamını kendinize göre ayarlayabilirsiniz.
9. Reçellerimizin soğumasını beklemeden, sıcakken yıkadığımız kavanozlara dolduralım ve kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatalım. Ben bu ölçülerle yarım litrelik 2 kavanoz elde ettim. Reçellerinizi serin ve ışık almayan bir yerde bekletebilirsiniz. Ancak kavanozlarınızı açtıktan sonra buzdolabında muhafaza etmeniz daha iyi olacaktır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Mantarlı Tavuk Yahnisi
Kategori: tavuk & kümes

Malzemeler:
2 parça tavuk göğsü
Sıvı yağ
1 yeşil biber
1 kırmızı biber
2 soğan
2 diş sarımsak
1 paket kültür mantarı
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Köri
Kekik
1 yemek kaşığı biber salçası, arzu eden domates ya da domates salçası kullanabilir.

Yapılışı:
1. Tüm malzemeler biraz iri olacak şekilde doğranıp sıvı yağ ilave edilerek ( ben wok tava kullandım .Siz derin bir tencere kullanabilirsiniz. ) ocakta yüksek ateşte pişirir. Tüm malzeme önce hafifçe suyunu salar, suyunu çekmeye başlayınca salça ilave edilir .Karıştırılır. Tuz ilave edilir. Malzemelerimiz pişmezse hafif su ilave edebiliriz .Yaklaşık 2 yemek kaşığı kadar. Ocağı söndürmeden zevkimize göre baharatları ekleriz ben bir tutam ilave ettim hafifçe döndürüp ocağımızı söndürürüz. İlk ısısı çıkınca servis ederiz. Afiyet olsun.
2. Mantarlı Tavuk Yahnisi 14.01.2016 08:22 tarihinde güncellendi.
Krep (Cızlama)
Kategori: börek & hamur

Malzemeler:
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 su bardağından 1 parmak eksik un
Tuz

Yapılışı:
1. Derin bir kabın içerisine yumurtalar kırılır ve iyice çırpılır.
2. Süt ve yağ ilavesi yapılarak çırpılmaya devam edilir. Yavaş yavaş un ve tuz eklenerek hamur akışkan bir kıvamda hazırlanır.
3. Krep tavası kızdırılır. 1-2 damla sıvı yağ ve küçük bir parça tereyağ koyularak bir kepçe hamur tavanın her noktasına eşit dağıtılır, önlü arkalı pişirilir.(Tavayı sağa sola sallayarak her noktaya eşit dağılmasını sağlayabilirsiniz. )
4. Tereyağı güzel bir lezzet verdiği için tercih edebilirsiniz. Sevmiyorsanız sadece sıvı yağ kullanabilirsiniz.Bu ölçülerle 8 adet krep hazırladım.
Oreolu Toplar ( 3 Malzemeli 5 Dakikada Hazır)
Kategori: diğer

Malzemeler:
2 paket oreo
120 gr labne

Yapılışı:
1. Misafiriniz gelmeden 5 dakika önce hazır edip dolaba atabileceğiniz çok pratik ve bir o kadar lezzetli bir tatlı tarifi oreolu topların yapılışına buyurun😉öncelikle aşağı da fotoğrafını attığım 4lü paketlerden 2 tane satın alıyoruz ve 2 paketin tamamını rondoya atıp incecik çekiyoruz. Daha sonra içine 120 gr labnemizi koyuyoruz ve elimizle yoğurup homojen hale getiriyoruz. Karışımımızdan toplar alıp yuvarlıyoruz ve 15 dakika dondurucuya koyuyoruz. Toparlandığında üzerine benmaride erittiğimiz çikolatayı fırçayla sürüp fındığa batırıyoruz. Ve iste bu kadar kolay 😍 denediğinizi ve beğendiğinizi görmek ümidiyle.
2. Oreolu Toplar ( 3 Malzemeli 5 Dakikada Hazır) 12.06.2016 17:50 tarihinde güncellendi.
Kokostar Kurabiye
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
1 paket margarin ya da tereyağı (250 g)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
50 g kakao
2 adet yumurta(1 tanesinin beyazını ayıralım)
2 kahve fincanı pudra şekeri (Türk kahvesi fincanı )
Un

Yapılışı:
1. Oda ısısında yumuşamış olan tereyağını, kakao, yumurta, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve yeteri kadar un ile hamuru yoğurun.
2. Un miktarını yavaş yavaş ekleyerek ayarlayabilirsiniz, hamurunuz elinize yapışmayacak kıvama geldiğinde şekillendirmeye hazırdır.
3. İç malzemelerini derince bir kapta karıştırın ve kurabiyeleri yapmaya başlayabilirsiniz.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde açın, içine iç malzemesinden koyarak kapatın ve yuvarlayarak fırın tepsisine dizin.
5. 180 derece ısıtılmış fırında kurabiyelerin üzerileri çatlayana kadar pişirin. Afiyet olsun..
Ceviz Kurabiye Tarifi 2 İçin Malzemeler
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
250 gr erimiş margarin
120 gr şeker
150-200 gr un
4 tane yumurta
1 tatlı kaşığı beyaz sirke(uksus)
1 çay kaşığı karbonat
Bıçak ucu tuz

Yapılışı:
1. İlk önce yumurta ve şekeri 2 dk çırpalım.Çırpılan karışıma eritilmiş margarini ekleyelim ve tekrar çırpalım.Sirke ile karbonatı bir yemek kaşığı için de birleştirelim, biraz köpük olacak.En son olarak unu koyup mikser ile çırpalım. Kıvam birazcık akışkan olacak.Hamur hazır olduktan sonra bir kaşık yardımıyla kabımıza yerleştirelim.Hazır olduktan sonra kremayı sürelim ve cevizi koyup kapatalım.
2. Not: Yapılışı ve kalıp hakkında instagram adresimde bulabilirsiniz!
3. Ceviz Kurabiye Tarifi 2 10.06.2017 15:27 tarihinde güncellendi.
Kardan Adam Kurabiyesi
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
Eti puf
Çöp şiş
Damla çikolata
Bonibon
Süsleme için
pudra şekeri, kurdele, fırın poşeti

Yapılışı:
1. 2 şer 2 şer eti pufları şişe yerleştiriyorsunuz. Daha sonra damla çikolatadan gözlerini, bonibondanda ağzını yapıyorsunuz. Benim eti pufum kakaolu olduğu için ben pudra şekeri kullandım. Beyaz eti puf alırsanız daha sevimli bir hal alabilir. Son olarak ta fırın poşetine koyup herhangi bir kurdele veya ip yardımıyla bağlıyoruz. Hem sevimli bir görünüşü oluyor hemde lezzetli! :)
2. Kardan Adam Kurabiyesi 04.01.2016 21:54 tarihinde güncellendi.
Sağlıklı Makarna
Kategori: börek & hamur

Malzemeler:
Bir paket boncuk makarna
Konserve mısır
Konserve bezelye
Kornişon turşu
Közlenmiş kırmızı biber
Yoğurt
Zeytin yağı
Dereotu
Maydanoz
Tuz

Yapılışı:
1. Haşladığımız makarnayı soğutup diğer doğramış ve hazırlamış olduğumuz malzemelerle karıştırıyoruz işte sağlıklı makarnamız hazırrr afiyet olsunn.
2. Sağlıklı Makarna 03.09.2016 21:14 tarihinde güncellendi.
Tost Makinesinde Izgara Tadında Kanat
Kategori: diğer

Malzemeler:
1 gk tavuk kanadı
2 kaşık yoğurt
1 kaşık sıvı yağ
Pulbiberi ,tuz

Yapılışı:
1. Yoğurda sıvı yağ ,pulbiberi, tuzu, ekleyip iyice karıştırıp kanatları önceden yıkayıp süzülsün .
2. Suyu süzülen kanatları sosa ekleyip yarım saat bekletin .
3. Sonra tost makinesin önceden açın ısınınca ister yağlı kağıt kullanın. İster öyle pişirin ben yağlı kağıt kullanmadım.
4. Tost makinesi ne dizdiğimiz kanatlar iki tarafında iyice kızarınca servis edin afiyet olsun.
Susamlı Mahlepli Tuzlu Kurabiye (Harika Bir Tat)
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
1 paket margarin veya tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı kavrulmuş susam
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı mahlep
5 yemek kaşığı toz şeker
1. 5 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Alabildiği kadar un

Yapılışı:
1. Öncelikle 1 çay bardağı susamı teflon bir tavada rengi değişip kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Onu soğumaya bırakıyoruz.
3. Daha sonra margarin, sıvı yağ ,yumurta akını, mahlep, tuz ve unu elimizle harmanlıyoruz.
4. Daha sonra soğumuş olan susam ve kabartma tozunu ekleyip tekrar bi karıştırıyoruz.
5. Daha sonra unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. İstediğiniz herhangi bir kalıpla şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp isteğe bağlı susam ve çörek otu ekleyebilirsiniz .
6. Önceden ısıtılmış 190 derce fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Yapanlara şimdiden afiyet olsun:))
Teremyağ Gurmeli Hafif Şerbetli Tatlı
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
1 su bardağı eritilmiş teremyağ gurme
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı su (portakal aroması sevenler portakal suyu da koyabilir)
5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Yapılışı:
1. Herkese merhabalar 🙋‍♀️ Hayırlı ramazanlar dilerim. Bugün size iftar sonrası canı şerbetli tatlı çekenlere hafif mi hafif şerbetli bir tatlım var 🤗 şimdi gelelim hazırlanışına
2. 1. İlk olarak şerbetimizi hazırlayalım. su ve şekeri kaynadıktan sonra 15 dk daha kaynatmaya devam edelim.2. Hamuru için su ve yağları yoğurma kabına alıp karıştıralım. Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip yoğuralım.3. Hamuru uzunca iyice kulak memesi kıvamını alana kadar yoğuralım. Yoğurduğumuz hamuru 15 dk dinlenmeye bırakalım. ( ilk başta hamurunuz toparlanmayacak gibi gelebilir ama güzelce yoğurup dinlendirirseniz çok güzel bir hamur elde edeceksiniz. )4. Dinlenen hamurumuz mükemmel kıvamda bir hamur olacak göreceksiniz 🙈5. Hamurumuzdan ceviz parçası büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp elimizle güzelce açalım. Her iki tarafından 4-5 parça kesikler atalım.6. Orta kısmına cevizleri koyup örmeye başlayalım. ( Ben bu şekli tercih ettim siz istediģiniz şekilde yapabilirsiniz hangisi kolayınıza geliyorsa 😊)7. Yağlı kağıt serili fırın tepsimize tatlılarımızı dizelim.8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri iyice kızarana kadar pişirelim. Az kızartmamaya dikkat edin.9. Fırından çıkan tatlılarımıza soğuk şerbetimizi dökelim.♡ Tatlımız hazır afiyet olsun 🤗
3. Teremyağ Gurmeli Hafif Şerbetli Tatlı 09.05.2019 22:29 tarihinde güncellendi.
Gülsulu Sütlaç
Kategori: tatlı & pasta

Malzemeler:
8 su bardağı süt
1 su bardağı pirinç
1, 5 su bardağı şeker
1 kahve fincanı gül suyu
1, 5 su bardağı su

Yapılışı:
1. Yıkanan pirinçi 1, 5 bardak su ile haşlayalım.
2. Pirinçler suyunu çekince sütü ekleyip karıştırın ve pirinçler tamamen yumuşayana kadar kaynatın.
3. Ardından şekeri ekleyip arada karıştırarak 10 dakika kadar kaynatın.
4. Gülsuyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp kaselere paylaştırın.
5. Soğuyunca servis yapın.