添加物規制への対応(アカダイコン色素)アカダイコン色素について、国内・台湾双方のサプライヤーと連携し、約1年をかけて台湾のポジティブリストへの掲載を実現。台湾当局のポジティブリストへの追加掲載に成功っ今つ孔・赤い色味を再現するために用いているアカダイコン色素つこ2は、当時台湾のポジティブリストに掲載されておらず、輸2SN出が不可との判断等・国内サプライヤーによるデータ提供や、台湾側のサプライき|ヤーの協力を得て、TFDA(台湾衛生福利部食品薬物管理署)に追加申請W。・約1年の期間を経て、昨年ポジティブリストへの掲載が承前デン認され、台湾へのアカダイコン色素を使った商品の輸出が可能となった5

質問: 赤い色味を再現するために用いているのはなんですか？
解答: アカダイコン色素でしたが、当時台湾のポジティブリストに掲載されておらず、輸出が不可との判断でした。