田貢い手(外部企業)石巻ワンファクトリー構想に買い手側として関わる予定の小売、外、バイヤー等へのヒアリングを以下にまとめる。信商社機能と近いものがある。人@情報面から買い手側の支援ができる取り組みになる。人@水産加工会社とのマッチングには、品質管理や加工品のクオリティを担保することが課題となってくる。今後の石巻ワンファクトリー構想の実現(事業内容)2社の外部企業の協力を得ながら、石巻ワンファクトリー構想を進めていく。以下が現段階でのサービスの方向性である。買い手と売り手の抱える課題を解決するマッチングプラットフォーム事業をソンファクトリー構想として進める。以下、図を参照OFの目指す姿にミラia較・探す手間や工程管理もなくなり、食品会社地域メーバ-海外作-食品会社地域人-バー海外*人パー-D導X|ーー-wmasノ1ヽ加工会社加工会社加工会社加工会社加工会社加工会社ABCABC人RT16

質問: ワンファクトリー構想を通して目指すものは何か
解答: 「自社のニーズにあった加工施設を探す負担が大きい」「遊休設備や人員の有効活用が課題だが、自ら顧客を探す余裕はない」と言った意見を集め、ニーズにあう施策を提供し、改善を目指すこと