1)技術開発の特徴と課題自社の食品成分の分析技術を遍用し、サポイン事業において「近赤外線分光法」による食品内部の毛胡を探入するシステムが開発されだた。他社類似製品と比べ、毛髪検出精度とコスト面では優位に立つシステムといえるが、食品毎に「毛髪検出要件定義」を設定する必要があり、独立の汎用製品では無く導入の為にシステム初期設定が必要となる。2)事業化&営業展開上の課題①展示会にて多くの引き合いがあっだたが、上記の技術的課題への周知徹底が不十分でめあり、個別在業へのデモ機設定及び成約に関し導入が難航している。②食品業界へのネットワークづくりのが不十分であり、自社直営方式の営業形態では営業普及展開は限界がある。1)新しいマーケティング展開の方向性①中堅食品企業を戦略的重点市場とし、食品工場の「毛内&異物除去」.システム導入のコンサル営業を実施する。の業界別専門講へのパブリシティ(記事広告)を促進する必要性がある。2)営業活動実施の具体策①「食品ブラント&エンジニアリンクグ会社」との技術&業務提携を行い業界に特化した実践的な営業活動を展開する。②遠隔地に位置する自社立地を逆に利用し、本社プレゼンルームにて1日1社限定の「実機デモ&相談会」を開催しプル型マーケティング(わざわざの来社促進)を実施する。近赤外線とAlシステムによる毛月成分模出システム・「毛髪の異物混入」はクレームの最大原因!・食品検査機関に依頼しても毛髪除去の専門家がいない!・金属探知機及びX線探知機では「毛髪」は検出されない!間還本システムぐと金属探知機の毛髪成分(シスチン)の組合せによる売全検出異物完全除去システム①近赤外分光法とAT機能(人工知能)活用」ーー②食品内部に混入した毛髪も検出が可能!着し

質問: 近赤外線とAIシステムによる毛髪成分検出システムで、検出される毛髪成分とは何でしょうか？
解答: シスチン