還還昌5”5つつ手軽に作れるアコggンーン家庭で手軽に)馬いい尊ピンのSSに2い^但\9/しと3っる人る好~本9/あう多/\てーーな\ま、とさ1_に1NiI9ぐいぐい紀ーーす。1じ4まちがいさがしァ>ンシンンー\|yお正月を祝うおせち料理には、家族の幸せや健bcc>人い人かン康、繁栄を願う気持ちが込められています。皆さ。吉%9只2]RNN「んの家庭では、どんな料理を味わっていますか。7しと/((/しい半2のに20W9の身近にある食材を使って、短時間で調理できるSSの且242謎5のししレイWおせち料理を紹介します。色とりどりの7品をおSSCC/ときめ52四(2で'ーー盆に盛り付け、松・性・梅や南天などを添えて、ミンKYOSg5ジのレンWSk新年の雰囲気を演出してみましょう。ーーの7ーーノ一革TL六上)90rソアク1ーーニ7のの還しプ一A(お)))人導4H0卓二2ゆめNN交え松かさイカ(松)入れて梅の形になるようにはしの上の方をびょう…25omx4本水…4カップ砂穏…材料(4人分)ひもでしっかり結ぶ1509みりん大さじ3酒・酢…各1/2カNC)イカ…1杯砂糖…大さじ1濃口しょう @⑳約1時間たったら1qmの屋さの輸切りにップ濃口しょうゆ…大さじ2と172ズゆ…小さじ2みりん…大さじ1水…大し、中部に黒ごまを節る。作り方るるさじ3。昆布は4カッブの水に約10分間漬けて、用作り方久かまぼこ昆布の戻し汁を作る。イカは胴体と足、耳に切り分ける。材料(4人分)に@閉肉は8本の棒状に切る。@胴体の表面に包丁で、ゆでたときに松か紅白かまぼこ…各5omべべかんびょうは塩を振り、さっともみ、水ューこーさになるように、斜め交互に5m幅に小さニンジン…少々CNで洗って硬めにゆでる。もプンWVい切り目を入れ、3x5mに切る。作り方@水気をふいた①の昆布で鶏肉を巻き、かブルてイト。。/ロ71い二/本ME)の20いい⑨②と大に切った足と耳を、熱湯でさ紅白かまぼこを4等分に切る。んびようで2重巻きにして、昆布の巻き終2。/Ae|/0Soチルレクっとゆでる。@図のように、かまぼこの端からもう一方のわりが下になるように結ぶ。SAS多気の|)用ブイテンプワー@〇鍋に水と調味料を吉立て、③を入れて5端1om手前まで2m厚さで切り込む。切り @鍋に②④を平らに並べ、①で作つた昆布の戻SYMいいののリー>M分ほど煮る。込み部分を曲げて、うさぎの耳の形にする。し汁に、酒と馬を加え、中火で約1時間、竹いとSEテ/Yi全嘱アパスン(@目の部分につまようじを利し、ニンジンぐしがスーツと通るまで姓込む。ーーで59が所わ「「超人Ltの個らホウレンソウの卵巻き(竹)の線切りを差して、赤い目を作る。紅白1 ⑤に砂糖、みりん、しょうゆを加えて約レンーー壮半めこーッェーー作用へ)(<)央材料(4人分)羽ずつ盛る。1時間以上為て味を含ませる。《:OOは卵…1個塩…ーつまみホレンソウ…172 。。5ツバSbで束かつお節…3g(1パック)熱湯…大伊達巻きエビのつや煮ょ)選|\ゃさじ2濃口しょうゆ…大さじ1材料(卵焼き器大1個分)材料(4人分)-作り方卵…5個しょうゆ…小さじ1エピか白エビ…4尾塩…少々酒…1カップ砂ミン⑩詳にかつお分を入れ、熱湯をかけ、濃口稀魚のすり身…150g小毒符…大さじ1炉…小さじ1みりん…大さじ2薄口しンのしょうゆを加えて、だししょうゆを作る。侯浪…409塩…小さじ1/2みりん…大ようゆ…大さじ1ァベの@ホウレンソウはゆでて、水で冷まし根元"さじ1サラダ油…大さじ1/2作り方ョのをそろえて水分を切り、バットに並べ、①作り方0エピは水で洗い、背の中ほどに位ぐしを/っNs=とを適量かけておく。⑩フードプロセッサーか、すり鉢にすり身、入れて、背わたを引き抜く。@光焼き卵を作り、②を巻き、1本を4等小麦粉、調味料をた入れ、卵を1個ずつ加え @鍋に調味料を合わせ束立て、エビを入れる。分して、さらに斜めに切る。EN村人aaREだしで約6分間し、がフライパンを熱し、油を入れて①を簡炎なったら、はしで「つ」の守になるよう上のA・Bの絵を見比べてください。|【申込締切】1月17日包(必着)梅花卵(梅)ー中火で焼く。表面が乾いてきたら裏返しに形を整える。避違いは全部でいくつあるでしょう。た2メーroseAA二材料(4人分)UMにして再度焼く。のバットに広げて冷まし、ひげの先と尾を5んeps|中込方法】はがきにクイズの等えと住所、氏、年部1里ゴマ…小WWが通ったら熱いうちに鬼すだれにテ人wっ世こでい。話番号、広報くるめの感想を書いて、広報広聴課(名830・卵…2個黒ゴマ…少々用⑥火が通ったら熱いうちに鬼すだれに乗切りそろえる。印刷上のにじみなどは含みませんーー作り方(|fせ、巻きやすいように前から2gm間隔でIIニ"8520住所記入不要、人@0942・30・9119、也0942・30・O流肝した鋼に、常温に記浅く2一3本切り目を入れ、しっかり巻く。っaa9702)へ。正解した人の中から抽選で10人に1.円分AN|0ES伸和にンン半の入、にの図書カードを差し上げます。なお、当選者の発表は発送を@8分ゆでたら、准水で准1さらに一品<①4つ②@5つっ③6っもって代えさせていただきます。まし殻をむく。"、時肉の昆布巻き紅白おこわ葉(全休<@2qmの昼さに輪切りした大根に、図のよ材料(4人分)とのうに丸はし5本を均等に齋し、そこに②を日計昆布20omx4枚鶏もも肉…1枚かん塩サケの切り身やギン5ナンで作る祝いおこわ。ユスズの皮を千切りにして涼えると、さわやかお香りがします。@/広報くるめ2011.1.1広報くるめ2011.1.1@5

質問: 家庭で手軽に作れるおせちとして、かまぼこや卵巻き、紅白おこわがありますが、ほかにレシピはありますか。
解答: イカにみりんやしょうゆをつかった松かさイカや、卵にゴマを使用した梅花卵、伊達巻などがあります。