変化する富士市の学校給食などを探てみましう︒富士市の学校給食の現状や課題きました︒給食に変わてきました︒でもさまざまな工夫や改善が行われてまた︑この時期から食器の材質など以降は︑パン給食が減り︑米飯中心のた給食︶が提供され︑昭和50年代完全給食︵主食・牛乳・おかずのそろ和3040年代は︑次々と小・中学校でその後﹁学校給食法﹂が施行された昭永第二小学校で初めて実施されました︒富士市の学校給食は︑昭和22年に吉学校給食の移り変わり昭和30年代前半富士第一小学校の給食の時間の食生活の乱れや生活習慣病の増加な取する必要があります︒市は︑平成21年に食育推進計画としるという結果になりました︒養改善﹂から﹁食育﹂に転換されました︒取量は︑女子の7割以上が不足してい法﹂が改正︒学校給食の主な目的は﹁栄した︵左グラフ参照︶︒中でも鉄の摂これを受けて︑平成21年﹁学校給食い児童・生徒の割合が高くなていまに取り組むようになりました︒法﹂が成立し︑国民運動として﹁食育﹂どが問題になり︑平成17年﹁食育基本鉄・カルシウムが必要摂取量に満たなを対象に栄養調査を実施したところ︑昨年度︑市内の小・中学校2校ずつな目的でした︒しかし︑近年︑子ども成長期の子どもは︑栄養素を多く摂学校給食は︑当初﹁栄養改善﹂が主量が不足﹁栄養改善﹂から﹁食育﹂へ鉄・カルシウムなどの栄養摂取ことです︒実践することができる人間を育てる択する力を習得し︑健全な食生活をて﹁食﹂に関する知識と﹁食﹂を選※﹁食育﹂は︑さまざまな経験を通じの指導を進めています︒は︑食の大切さやマナなどについての計画に基づき︑市内各小・中学校でて﹁富士山おむすび計画﹂を策定︒こ富士市食育キャラクター「むすびん」（％）100中学生（対象953人）小学生（対象480人）摂取量が不足している小・中学生の割合（平成24年度平均）（％）10080604020082.270.343.621.633.028.922.716.5男女男女男女男女男女中学生小学生鉄男女男女男女男女中学生小学生カルシウム80604020069..3鉄カルシウム年々減ていることがわかります︒を見ると30.630.6︑児童・生徒の食べ残し量がえてつくられています︒右下のグラフす︒徒が約300人いまがら︑栄養バランスのとれた献立を考レルギの児童・生市の学校給食は︑食育に取り組みなはじめとする食物アには︑鶏卵や牛乳を市内の小・中学校ます︒ツ︑そばなどがありふえる食物アレルギ卵︑乳製品︑甲殻類︑果物︑ピナアレルギの主な原因食物には︑鶏かわることもあります︒ては︑シク症状を起こして命にかに起こる症状を言います︒食物によ取した後︑皮膚︑消化器︑呼吸器など食物アレルギとは︑原因食物を摂市内小・中学校における給食の食べ残し量の推移（一日一人当たりの平均）（ｇ）30252015105027.226.919.519.715.714.214.312.810.49.18.71415161718192021324平成（年度）広報ふじ2013年11月5日号4

質問: 富士市内の小・中学校を2校ずつ対象に行われた、鉄・カルシウムの摂取量不足調査において、小学生・中学生女子の鉄摂取量不足の割合差は何％でしょうか？
解答は数量のみで答えてください。
解答: 11.9％