Valtion ravitsemusneuvottelukunta

Valtion ravitsemusneuvottelukunta (VRN) on Suomen maa- ja metsätalousministeriön alainen ja asettama määräaikainen asiantuntijaelin. Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi ensimmäiset koko väestölle tarkoitetut ravitsemussuositukset vuonna 1987. Nykyinen suositus on julkaistu vuonna 2024. == Tehtävät == Ravitsemusneuvottelukunnan tehtävät ovat: # toimia väestön ravitsemuksen edistämisen asiantuntijaelimenä; # laatia kansalliset ravitsemussuositukset; # tehdä toimenpide-esityksiä ja aloitteita ravitsemuksen ja ruokajärjestelmän parantamiseksi; # antaa lausuntoja toimialaansa liittyen; # seurata ja arvioida toimenpiteiden vaikutuksia ravitsemukseen, terveyteen ja ruokajärjestelmään. == Kokoonpano == Neuvottelukunta nimitetään aina kolmeksi vuodeksi kerrallaan. Sen jäsenet ovat ravitsemukseen perehtyneitä asiantuntijoita ja edustavat laajasti ravitsemuskenttää. Nykyisen neuvottelukunnan toimikausi on 15.11.2023–14.11.2026. Neuvottelukunnan puheenjohtaja on pääjohtaja Leena Räsänen, Ruokavirasto. Varapuheenjohtaja on Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen pääjohtaja Mika Salminen. Neuvottelukunnalla on päätoiminen pääsihteeri Satu Jyväkorpi. Muut jäsenet: * elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm, maa- ja metsätalousministeriö * neuvotteleva virkamies Minna Huttunen, maa- ja metsätalousministeriö * neuvotteleva virkamies Sirpa Sarlio, sosiaali- ja terveysministeriö * ylijohtaja Janne Nieminen, Ruokavirasto * erityisasiantuntija Marjo Misikangas, Ruokavirasto * tutkimusprofessori Suvi Virtanen, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos * tutkimuspäällikkö Satu Männistö, Terveyden ja hyvinvoinnin laitos * opetusneuvos Marjaana Manninen, Opetushallitus * ryhmäpäällikkö Juha-Matti Katajajuuri, Luonnonvarakeskus * tutkija Nina Nevanperä, Työterveyslaitos * professori Maijaliisa Erkkola, Helsingin yliopisto, maatalous-metsätieteellinen tiedekunta * professori Johanna Mäkelä, Helsingin yliopisto, kasvatustieteellinen tiedekunta * professori Ursula Schwab, Itä-Suomen yliopisto * professori Satu Lahti, Turun yliopisto * pääsihteeri Marjaana Lahti-Koski, Suomen Sydänliitto ry * laillistettu ravitsemusterapeutti Nina Halonen, Ammattikeittiöosaajat ry == Historia == Vuonna 1936 valtioneuvosto perusti maatalousministeriön esityksestä kansanravitsemuskomitean, jonka tehtävänä oli tutkia maan kansanravitsemuksen tilaa. Komiteaa johtivat kansanedustaja Oskari Reinikainen ja sotaväen ylilääkäri Väinö Lindén. Kansanravitsemuskomitea julkaisi vuonna 1940 komiteamietinnön suomalaisten ravitsemustilasta, joka kiinnitti huomiota erityisesti puutostautien torjumiseen. Kansanravitsemuskomitean työtä jatkoi valtion ravitsemustoimikunta, jonka valtioneuvosto perusti 1. huhtikuuta 1954 maatalousministeriön alaiseksi pysyväksi toimikunnaksi. Professori Artturi I. Virtanen oli yksi ravitsemustoimikunnan perustajista ja sen ensimmäinen puheenjohtaja. Vuonna 1970 toimikunnan nimeksi vaihdettiin valtion ravitsemusneuvottelukunta. Ravitsemustoimikunta koostui ravitsemusalan ja lääketieteen asiantuntijoista, lääkintä- ja maataloushallinnon edustajista ja kansanedustajista. Ravitsemusneuvottelukunnan jäseniksi kutsuttiin ravitsemusasiantuntijoita ja esimerkiksi kuluttajien, maatalouden, teollisuuden, kaupan, joukkoruokailun ja eri hallinnonalojen edustajia. Ravitsemusneuvottelukunnan tärkeimpiä tehtäviä ovat sen toiminnan alkuajoista lähtien olleet kouluruokailun kehittäminen, kansan ravitsemustiedon kohentaminen ja kansanravitsemuksen tutkiminen. Ravitsemussuositukset on tarkoitettu käytettäviksi ruokapalveluiden suunnittelussa, elintarvikkeiden kehitystyössä, ravitsemusopetuksen aineistona sekä arvioitaessa eri väestöryhmien ruoankäyttöä ja ravintoaineiden saantia. === Puheenjohtajat === Neuvottelukunnan puheenjohtajina ovat toimineet muun muassa: * professori Artturi I. Virtanen 1954–1967 * professori Paavo Roine (1967–1972) * lääkintöneuvos Aimo Ojala (1973–1976) * professori Matti Antila (1977–1983) * neuvotteleva virkamies Matti Hannula (1984–1990) * ylijohtaja Ilkka Vainio- Mattila (1990–1993) * pääjohtaja Jussi Huttunen (1996–2002) * ylijohtaja Jorma Hirn (2003–2005) * lääketieteen tohtori ja pääjohtaja Pekka Puska (2005–2011) * Jaana Husu-Kallio (2012–2014) * eläinlääketieteen tohtori ja elintarviketurvallisuusjohtaja Sebastian Hielm (2017–2020) * pääjohtaja Markku Tervahauta (9.11.2020-8.11.2023) == Lähteet == == Aiheesta muualla == * Valtion ravitsemusneuvottelukunta – väestön ravitsemuksen edistäjä ja seuraaja. Ruokavirasto. Luokka:Maa- ja metsätalousministeriö ravitsemusneuvottelukunta Luokka:Ravinto-oppi