乳製品の加工工場が建設されたのはどこですか?
移住地では、入植当初から牛、豚、鶏が雑作と組み合わせて飼育されてきた。
一部の農家では乳牛飼育が1980年代から始まり、1990年代に増加傾向をみせた。
また淡水魚のコロソマ養殖を行っている。
移住地ではCAICOを中心とし、農作物を加工し付加価値のある加工品製造にも乗り出している。
米の販路拡大を目指して、2005年にCAICO直営の精米所が落成した。
2006年には、第2移住地に乳製品の加工工場を建設した。
2011年には、ショートパスタの加工工場を建設した。
イタリア製のパスタ製造機を導入し、「FIDEOSOkinawa」として販売をはじめた。