【小説タイトル】
旨い料理を求めて三千里
【Ｎコード】

ｃａｋｅ

Ｎ６６１３ＥＡ
【作者名】
ｒｉｃｅ
【あらすじ】
旨い食べ物を求めて三千里。あっちへいったりこっちへいったり
料理したり映画みたり愛のある×××に精出したり。三木道三かっ
つーの。

ムシャムシャ修行

今回の料理は、マジックケーキにございます。
またの名をガトーマジック。
フランスで流行して、その流行が日本にもやってきたんですね。
混ぜて焼くだけで三層になるというケーキでございます。
一番上がスポンジ、真ん中がカスタード、下がフラン（多分プリン）
。
擬音であらわすと、「ふわっとろっもちっ」という感じでしょうか。
３年くらい前に流行った時は「絶対作るか！ただの半生ケーキだろ
う。」と思っていたのです。

でも、このケーキ、失敗したとしても美味しいとの噂をきいてチャ
レンジしてみたのです。
見事に失敗した。
全部フランになった。いや、層には一応なってるけど、スポンジち
びっと、カスタードちびっとフランがドーン。
美味しいものではなかった。ただただ重い。甘ったるい。
失敗要因は混ぜすぎ＆焼きすぎ。

レシピ通りやればいいというものでもないんだろうな。そして行間
に書かれているものを読み取らないと。
いや、でも、失敗するとやっぱり究極を求めたいっていうか。食べ
たいというより、成功させたい。っていう感じでマジックケーキを
今週末も作る。
もともと美味しいものなのか。そうじゃないのか。
私の腕不足なのか。
どうなんでしょうか。


旨い料理を求めて三千里