読売によると、安藤氏は1月4日、日清食品で仕事初めの挨拶をしたが、高熱により帰宅。翌5日救急車で池田市の病院に搬送されたが、心肺停止状態になっていた。安藤氏は1948年、日清食品の母体となる「中交総社」を設立。その後1958年に自宅の研究所でお湯をかけるだけで食べることが出来る即席ラーメンを日本で初めて開発。「チキンラーメン」として発売し、たちまち日清食品のラーメンブームを引き起こした。なお、安藤氏は1960年に「日清食品」を創業し、日本で初めて生めんまんなどを発売している。1970年に「日清フーズ」を設立すると、「カレーラーメン」に社名は変更されていた。1972年（昭和47年）には1月11日の夕方から深夜にかけて、「カレーラーメン」（現在の「カレーの素」）を食べるという「食の旅」がスタート。
部分的にフェイク（記事の後半をAIモデルが生成した）