【小説タイトル】
ひとつでふたつのおいしい味
【Ｎコード】
Ｎ１１４２ＥＰ
【作者名】
綾鷹茂吉
【あらすじ】
あなたの好きな食べ物はなんですか。
それは食べていてほんとうに感動できますか。時間や場所や、あ
るいは立場が変わってしまっても好きでいられますか。
作中に出てくる食べ物に、あなたの好きな食べ物を当てはめれば、
この話が少しはわかりやすくなると思います。作中に出てくる料理
が、あなたの好きな料理だったらいいなと思います。料理には、娯
楽や生理現象を超えた、独特の感触がある。その感覚には、まだ名

前がない。名前がないものは知覚できないと思ってしまいがちです
が、わたしたちはちゃんとそれを知っています。これはそんな話。

（前書き）

筆者が、短い短編を書いたのでご紹介します。
テーマは料理ですね。すぐに読めて、ちょっとしたメッセージ性
もあって、とてもまとまっていると思います。短編なので、あまり
前書きでゴチャゴチャ書くのはよくないと思うので、とりあえず暇
があったら読んでみてください〜！

薄切りにスライスした玉ねぎをフライパンで炒める。このあとの
工程をなにか考えているわけではない。けれど、とりあえずなにか
料理をしてみたいと思ったら、まずはこれだけをやってみるといい。
玉ねぎを焼いた香ばしい匂いと食欲を誘うキツネ色の焦げ目に、が
っかりする人間は少ないと思うから。
もし君の日常に悲しいことや辛いことがあったりしたら、なにか
作業をしながらそのことを考えるといい。うまくいけば夢中になっ
て忘れることができるし、僕のように玉ねぎを炒めていればおいし
い香りもしてくる。
君は、僕の話は長いし、わかりづらい、とよく言うけどそれはち
ょっと待って欲しい。
わかりやすい言葉で、わかりやすい事実というものは極端に少な
い。そんなものは自動販売機の広告か、あるいはファーストフード
のメニューの中くらいにしかない。僕らの今後の関係や、君の父親
の新しい恋人についてわかりやすい言葉やわかりやすい事実で考え
ることはほぼ不可能に近いことなのだから。
炒めた玉ねぎに、さらに一口サイズに切ったコマ切れ肉を追加す
る。一緒になった肉は、玉ねぎの匂いと人類がこれまで美味しいと
感じてきた料理に対する期待感とが混じって、どこまでも続いてい
きそうな食欲が湧いてくる。炒めた玉ねぎだけじゃ物足りないと思
ったら、こうやって冷凍しておいた肉を混ぜてみるといい。王道の
組み合わせのいいところは、記憶が味方についていることだろう。
匂いというのはとりわけ、良かった頃の記憶がくっつきやすい。
もし君がこの家から出て行きたくなったら、僕は引き止めたりし
ない。僕は君がたった今、ここから出て行ったとしても変わらずこ
のまま料理を続ける。わかりやすい事実なんて、このフライパンの
なかにすら存在していないのだ。
そして、バターと顆粒の出汁をさらに加える。日本料理のいいと
ころは、名前のない料理がたくさん存在しているところにあると思
う。つまりこの僕だって発見者第一号になれるわけだ。君は人生が

ものすごいスピードで流れていると思っているかもしれないけど、
それは君の人生に対する動体視力のようなものが、どういうわけか
発達しすぎているから、周囲の物事が急いで見えてしまっているん
だと思う。でもそれは違う。時間はみんなに平等に与えられている。
平等に与えられているものってそんなにない。時間と、あとは服に
こびりついたシミの広がり具合じゃないかな。
とくに大きなこだわりがなければ、たいていの料理はフライパン
でできると僕は思っている。お米だってフライパンで炊けるし、野
菜の切り方を工夫すれば煮物だって作れる。君と一緒に暮らす前は、
僕はラーメンだってフライパンで作っていたんだから。
もし君が僕にひどい言葉をかけたかったら、そうするといい。僕に
関係ないことでも、僕に感情をぶつけたかったらそうするといい。
僕はそれでも料理を続ける。僕は愛を信じていないし、行為や態度
も、言葉も信じていない。自動販売機の広告やファーストフードの
メニューももちろん信じていない。もし君が何かを信じていないと
立っていられないと言うのなら、あるいは何かにすがっていないと
生きていけないと言うのなら。
僕が作るカレーの味を信じればいい。
「今日もカレーなの？」
僕が信じているのは、たぶん君のそのひとことなんだろうから。

（後書き）

わたしはあまり料理をしません。筆者はわりと料理好きみたいで
すが、わたしは一度も作っているところをお目にかかったことはあ
りません。まぁ、男が男に料理をふるまうというのも変な感じがし
ますしｗ
そろそろあたらしい長編作品出来上がるみたいです。あ、わたし
は広告担当なのでわたしは書いてませんｗ「綾鷹」が筆者で「茂吉」
が広告担当と思っていてください。なにせ筆者は極度のめんどくさ
がりやなもんでして。
目にとまった方がいたら、読んでいただけたら幸いです！よろし
くおねがいします〜！

ひとつでふたつのおいしい味