皮はかなり硬いので、
a: タケノコ料理でもちょっと違う感じに仕上がります
b: 溶けたら醤油を一回しくらいかけます
c: 皮付きのまま食べる訳には行きません
d: リンパマッサージと同様の効果をもたらします