四国新聞の報道によると、北海道の食肉加工業「ミートホープ社」は6月26日、従業員60人(パートタイマー職員含む)全員に対して解雇通告を行った。田中恵人専務は「会社存続が難しい」としていて、会社を清算する可能性がある。時事通信によると、6月29日付での解雇人数はさらに増えて71人なるという。時事通信によると、従業員に対する説明集会を終えて、田中稔社長が会見し「認識の甘さを痛感した。早く自分の犯した罪を償いたい」と謝罪した。TBSによると、従業員はインタビューで「世間からは加害者的な立場だが、私たちにも生活があるので、保障をしてくれないと困る」とコメントしていた。2007年10月27日(土):ミートホープ元社長ら逮捕牛肉偽装事件2007年10月24日(水):ミートホープ社、全従業員に解雇通告2007年10月24日(水):ミートホープ社、今度は鶏肉を偽装2007年7月17日(火):ミートホープ社、自己破産申請へ2007年7月8日(日):加ト吉、廃棄予定のコロッケをミートホープ社に販売時事ドットコム
ミートホープ社、全従業員に解雇通告