【小説タイトル】
焼き方にこだわりたい。
【Ｎコード】
Ｎ０３０８ＨＨ

ようこ

【作者名】
さとう
【あらすじ】
秋は美味しい食べ物がいっぱいあります。
あー、おなかすいた。

とうもろこしもサツマイモも、
レンジでチンするのが一番手軽で美味しい。
でもどうしても焦げ目が欲しい私は、
グリルで
とうもろこしはめんつゆにたっぷり浸してじっくりと、
サツマイモはそのまま少し焼き目をつける。
魚焼きグリルは忙しいと入れたまま忘れて、
数日たって生臭くて気付くということがよくあった。
あれは見つけた時に、がっかりするんだよな。
食べ忘れたことと、
数日たってあらう悲しさ。
ガスオーブンとか、昔のオーブンは、
３００度位まであげられてパワーがあった。
それにレンガを入れて石焼きにすると、
焼き芋やピザが美味しく焼けたんだよな。
今のは安全面からソフトに出来ていて、
危険は少なくなっているが、
たまにあのオーブンがなつかしくなる。
焼き芋も今は消防署に届けないと、
自治会とか庭で大々的にも出来なくなった。
朝から焼きはじめて、
みんなが焼いて食べ終えたあとに芋を入れて、
自然に火が弱まる昼過ぎに、
残っていた焼き芋が一番美味しかった。
弱火でじっくり焼いた方が好きだった。

焼おにぎりも、サンマも、
あんまり食べなくなったけど、
みんな焼き目が美味しかったよな。


焼き方にこだわりたい。