【小説タイトル】
カフェテリアさん
【Ｎコード】
Ｎ２８０４ＦＫ
【作者名】
すいようび
【あらすじ】
白いキッチンカーと【カフェテリアさん】が料理で芸術となり芸
術を創る物語。

あさごはん

日本全国ふとした時に現れる【カフェテリアさん】。
ぼくはカフェテリアさんのあいぼう！（愛犬）ティーカッププード
ルのあめです。ティーカッププードルが気になったらぜひ検索して
カフェテリアさんよりもぼくのファンに、なんて。まあいいや、ぼ
くはカフェテリアさんのことスイさんって呼んでます。スイってき
れいな名前でしょ？ぼくもそう思う。

それにしても今日の彼はとても気分が良いようで、鼻歌交じりに車
を走らせます。
白い小さなキッチンカーに立ててある淡いオレンジ色のさんかくの
旗が心地好い春の風に靡いています。
今の時刻は朝八時四十分。
綺麗な青い海が見える道路の橋に車を停め、コトコトとんとん朝ご
飯を作ります。

今日の朝ごはんはエッグマフィンとコーヒー、大きな大きなトマト

一つ。
ぼくにはスイさん自己開発のドッグフードだけれど。
先に溶き卵を付けた菜箸で確認してある充分に熱された油を引いた
フライパンの上に味を調節した溶き卵を一気に流し入れます。
じゅわっと卵が熱される音が耳に届きスイさん、幸せの笑み。
嬉しそうにくるくるくると卵をかき混ぜふわっふわのスクランブル
エッグを作り上げると、きつね色の焼き色がついたマフィンパンの
上にやさしく布団を被せるように乗せます。予想以上のふわふわさ
くさくの出来栄えに思わずスイさん、うっとりと見つめていますが
スイさん？おーい、おー、お？あ、気付きましたね。まだベーコン
残ってますよ、冷めないうちにはやくはやく。
じゅわじゅわかりかりベーコンを焼いて、スクランブルエッグの上
にぽふんと置いたらもうひとつのマフィンでサンド。はああふわふ
わしてる、ぼくもあれ食べたいなあ．．．。だらあ、とよだれを垂
らしたぼくを見てスイさんがくしゃりと顔を崩しました。ちょっと
はずかしい。
にこにこしながら朝ごはんを目の前に置いてくれます。

うおおおおいしそう、むりむりむりがまんできない！！

ッおっとごめんなさい、取り乱しちゃいました。それくらいスイさ
んの料理は美味しいんですよ。野菜も果物も使う食材はほとんどス
イさんの地元から送ってもらってるものばかり。新鮮ですごくおい
しいものばっかりです。安心安全美味美観。なんて完璧な料理なん
だ！うん、かんぺきだ。

出来上がった温かいコーヒーとマフィン、トマトを持って外に置い
た折りたたみ式ベンチに腰を下ろします。
まだ冷めてないみたいです、マフィン。両手でそれをもって、はむ
っ。

かり、もふっふわっかりっ。四段の層がそれぞれに最高の音色を届
けてくれています。スイさんの表情を見れば最高なのは一目瞭然。
口いっぱいに広がる小麦の深い味わいに牛乳砂糖塩！おおっとまだ
足りない、ここで来ました酵母様！！！！！！あなたのおかげです、
あなたのおかげで幸せな朝を迎えました．．．．．！！！！！ブラ
ボーパン職人！ブラボーイングリッシュマフィン！スイさんの中で
盛大なダンスパーティーが開かれています。あまりのおいしさにス
イさんのからだが小刻みに震えているのです！それぞれの素材が共
に手を取りスキップしています！少しだけあまいパン生地はしょっ

ぱめに味を付けた卵とベーコンをやさしく包み込んでいます、それ
こそ、母のように。
もふもふと羽毛布団が口の中いっぱいに詰められているような口を
して幸せそうな顔をするスイさん。

ごくんっ．．．

温かなコーヒーが喉を通っていく音がなんとも言えない幸福感を感
じさせます、見ているぼくにも。

コーヒーを置いて大きなトマトを握ったかと思うと、勢い良くそれ
にかぶりつきます。
真赤に熟れた果実の皮が、彼の歯で、唇でぱちゅんっと弾けていく。
中から溢れ出す果汁と果肉を零さないよう、一滴さえも取り逃さぬ
ようじゅるじゅると美味しそうに目を瞑り中のそれらを吸っている。
太陽の光、恵みの雨を存分に吸収した味。中から太陽がそのまんま
出てきたみたいな励ますような明るい味わい、滴る雨が中に染み込
んでるみたくどこまでも瑞々しさを保つ果肉と果汁。
最後の一口を口に放り投げると、すべてに満足したよう、口を離し

た。

トマトを握る骨張った白い手に赤が滴る姿。

彼の食事は芸術です。
それはぼくと彼の家族しか知らない事実。

「ごちそうさまでした。」

また彼が芸術品となり芸術品を創り出すのは、これから先の旅の話。


カフェテリアさん