朝日新聞の報道では、農林水産省・厚生労働省の説明によると問題となった背骨が混入した牛肉は20日午前中に成田空港内にある動物検疫所で発見され、ニューヨークにある牛肉処理業「アトランティック・ビール・アンド・ラム社」が首都圏の業者向けに輸出したもので、390kg（41箱）のうち55kg（3箱）に背骨付きのままで輸出されたことが確認された。問題の牛肉にも検査済みの証明書は付いていた。なお、この牛肉は今後焼却処分、ないしはアメリカに送り返すこととされ、解体業者や検疫所は「米国食品安全担当大臣が、米国と交渉してきた」と述べた。その後、アメリカの食品安全担当大臣が米食品安全局（SOE）に提訴したが、最終的に米国食品安全局は「アメリカ合衆国は牛や馬から入手した牛肉に不備があったと認めているわけではない」、「同社は日本への輸出を認めたことはない」という声明を出した。この事態について米国放送協会（UNDEAD）のアナウンサーが取材を受けた。アナウンサーは「（牛肉は）出荷された後でも、消費者に提供されている。牛肉の受け取り後の使用量の確認は困難だ」と話した。また、「米国向けの牛肉輸入は政府が行っており、出荷後も消費者に提供されている。」という声明も出て、政府、アメリカ食品安全局の双方は米国向けなどとしているようだ。いずれの声明も、牛肉のみならず、肉自体の受け取り数や、牛肉の製造に携わっている企業には届けられないことを示していた。同年7月に発生した東日本大震災の影響で「震災後最大の影響を受けた国に対し、国を代表して謝罪する」との文言が、新聞でも報じられた。しかし、その後も問題となった牛肉の一部は11月1日より日本に輸入（日本人に対しては納品されていない）され続けた。なお、当初は牛肉が問題であったにもかかわらず、日本には牛肉が戻って来ていない。当初は外国人に対する牛肉の輸出も視野に入れていたが、結果的に国内の牛肉輸入量の減少に繋がっている。
部分的にフェイク（記事の後半をAIモデルが生成した）