大きなウツボは全長何メートルありますか?
大きさは全長20センチから4メートルまで幅広いが、全長1メートル前後の種類が多い。
他のウナギ目魚類同様に体は前後に細長い円筒形で、腹鰭が退化し、背鰭・尾鰭・臀鰭が一繋がりになっている。
ただしウツボ類の体はいくらか上下に平たいものが多く、腹鰭のみならず胸鰭も退化している。
体色は種によって様々で、多くは生息環境に応じた保護色として地味な色をしているが、トラウツボのように単体で見ると派手な紋様をもつものもある。
中にはハナヒゲウツボのように鮮やかな体色のものもいる。