干し貝の原料となる貝は、イェット、ヨホス、トゥファともう1つは何?
干し貝作り自体は今もサルーム・デルタで行われている。
干し貝の原料となる貝は以下の4種が代表的である。
まずは現地でヨホス(Yoxos/Yokhoss)と呼ばれる貝で、これはマングローブガキ(Crassostreagasar)を指す。
その名の通り、ヒルギ科のマングローブの根にへばりつくようにして生息する貝で、貝塚からは根が付着した貝殻も出土する。
次は現地でパーニュ(Pagne)と呼ばれる貝で、これはフネガイ科のオヤカタサルボウ(seniliasenilis)のことである。
アカガイなどに似た貝で、干潮時の干潟で採集できる。
最後が大型巻貝のイェット(Yéét/Yeet)で、ナツメヤシガイ(Cymbiumpepo)などと同一視する文献と、ハッカイボラ(Cymbiumcymbium)と同一視してナツメヤシガイと別に扱う文献とがある。
最後がシロオビクロテングニシ(pugilinamorio)のことだというトゥファ(Toufa)と呼ばれる中型の巻貝である。