【小説タイトル】
ここにしかない憩いの空間。

ＦＢＦのパイオニア『カオスキッチン』

ｗａｙ」編集部垂涎！ルビン星で人気のレスト

のグルメが楽しめる
【Ｎコード】
Ｎ４６２４ＦＷ
【作者名】
月輪話子
【あらすじ】
「ｍｉｌｌｋｙ

ラン・カフェの情報をお届けします。
今回は３種族の食に精通した『カオスキッチン』さんを取材しまし
た。

ここにしかない憩いの空間。
人間／蜘蛛系人／スターマン向けのグルメが楽しめる
フードバリアフリーのパイオニア『カオスキッチン』
−−−−−−−−−−
目次
・フードバリアフリーへのこだわり
ｗａｙ読者！期間限定割引特典

・３種族の舌を知り尽くしたシェフが送る絶品メニュー
・ｍｉｌｌｋｙ
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【フードバリアフリーへのこだわり】
ルビン・ロシュ第４惑星在住の知的生命体人口割合における、人間
以外の種族の比率は８年連続で上昇している。
（政府統計局「ルビン経済白書４０５」より）
Ｃ５６星間同盟の締結で蜘蛛系異人の移民数は年々増え続けており、
また「アンゼル原彗星飛来」以来スターマンが発生して久しい。
３種族の共存により経済効果が生まれる一方、異なる習性・価値観・
文化に互いに戸惑う声も大きい。
食もその一つ。
飲食完全分離の動きが進む中、食文化的共生、フードバリアフリー
を提唱するのがルフロフス通りの一角に店を構える『カオスキッチ
ン』だ。

「自分には蜘蛛、スターマンの友人両方がいるので、彼らと一緒に
ゆっくり食事をとれる場を作りたいと思って店をオープンさせまし
た。」
オーナーのミッタ＝コンダシェフはそう語る。
ミッタシェフはバックパッカーとして星々を２０年間巡歴し、滞在
中は地元のグルメを満喫する一方、ビザを取得してレストランにシ
ェフとして勤務した経験もあり、様々な文化に精通している。
蜘蛛系、スターマンの嗜好についても例外ではないが、自身の理想
の実現には不安も多かったという。
「人間は虫嫌いが多いし、蜘蛛は臭いの出るものを嫌います。
そこは例えば臭いの出にくい調味料を使う、冷製にする、
虫は生きたままは出さない、見た目がグロテスクな素材は避けると
か、対策は取れますが、それで嫌悪感がないかどうかはお客様の感
覚によるところなので。
果たして僕の思う、フードバリアフリーが本当に受け入れてもらえ
るのか、出店が決まった後眠れない日が続きました（笑）
それにそこが実現しないと、そもそも、スターマンの方が召し上が
る「幸福」の感情を安定して供給できないので余計神経を使いまし
たね。
でも、今ではおかげさまで、異種族同士で来店される方や１人で来
られてカウンター席でお隣と話される方も多く。
自分と同じように食事の時間を交流の場として楽しんでいただけて
いるようでほっとしています。」

【３種族の舌を知り尽くしたシェフが送る絶品メニュー】
『姫光璃とトカゲ肉の冷製ジェノベーゼ』（１２５０Ｄ）
特製ソースを絡めた麺の上に藍色の姫光璃の花が散る、フォトジェ
ニックな人気ボタニカルパスタ。

小アレルムカデを添えて』（１５００Ｄ）

蜘蛛系客からの注文の際は、イラガの幼虫を練り込んだスペシャル
麺に変える。

『特選甲亥虫
※１日２０食限定

蜘蛛系郷愁の食材、湿地帯に生息する硬い殻を持つ赤褐色の昆虫が
主役の一品。
注文を受けてから頭をとって下処理した新鮮なもののみ、蜘蛛客に
は丸ごと、人にはおろして刺身で提供している。
身は意外にも青魚のように淡白で臭みはなく、あっさりした風味の
ため人間客にも酒の供として好評だ。
紹介した二品の他、ほぼすべてのメニューが人・蜘蛛のフードバリ
アフリーに対応している。

なお、スターマンへは２時間１２００Ｄ（チャージ可能）の食べ放
題プランで案内を行っている。

「エドル星雲のガルムザリア直産の精神刺激薬『Ｅｍｏｔｉｏｎ』
を使用したオリジナルブレンドもありますが…、個人的にはぜひ店
内の空気をそのまま味わっていただきたいと思っています。
既製品では味わえない、より芳醇な生の感情を堪能いただけるよう、
他のお客様の当店への満足度の向上や雰囲気作りを従業員一同常に
意識しています。」

３種族が気兼ねなく来店できる、『カオスキッチン』のこうした創

ｗａｙ読者に、今

ｗａｙ読者！期間限定割引特典】

意工夫と心意気が多くの人を魅了する。

【ｍｉｌｌｋｙ
さて、記事掲載に当たり、特別にｍｉｌｌｋｙ

回紹介したメニューの割引の特典をご用意いただけることとなった。
内容はこちら！
【期間】

ｗａｙ」会員ページを提示いただいた方

ｗａｙ読者割引】

４０５年１８月１日〜１９月１日まで
※定休日除く
【ｍｉｌｌｋｙ

会計時、「ｍｉｌｌｋｙ

１２５０Ｄ⇒１０００Ｄ

に、以下のメニュー／コースを割引価格にてご提供！
・姫光璃とトカゲ肉の冷製ジェノベーゼ

・特選甲亥虫

小アレルムカデを添えて

１５００Ｄ⇒１２００Ｄ

２時間１２００Ｄ⇒１０００Ｄ

※当日完売の場合もありますので、ご予約をおすすめします
・スターマンのお客様のコース
※チャージ料金の割引はありません
本記事に掲載された情報は、掲載日時点のものです。

＃蜘蛛向け

異種族の友達を連れて、『カオスキッチン』で素敵なランチ／ディ

＃ルビン・ロシュ第４惑星＃おしゃれ

ナータイムをお楽しみあれ！

＃レストラン
＃スターマン向け


ここにしかない憩いの空間。 人間/蜘蛛系人/スターマン向けのグルメが楽しめる FBFのパイオニア『カオスキッチン』