20世紀末時点のスペインのワイン生産比率で最も高い割合を占めているのは何か。
現代までのスペインは赤ワインの国とされていた。現在でもスペイン産ワインは赤ワインが中心であるが、比較的涼しい気候での白ワイン、カバなどのスパークリングワイン、シェリーなどの酒精強化ワイン、サングリアなどのフレーバードワインと、様々なタイプのワインが製造されている。20世紀末時点の生産比率は、赤ワインが35%、白ワインが31%、ロゼワインが15%であり、残りは酒精強化ワインや工業用蒸留用ワインなどである。フランコ体制による経済発展の遅れも影響し、スペインのワインは1970年代頃まであまり注目されてこなかったが、近年ではいくつもの産地が銘醸地として知られるようになった。スペインはヨーロッパの旧ワイン生産国の中で、現代における品質の向上がもっとも著しいとされる。現代になって実験的かつ情熱的なワイン醸造を行っていることで、イタリアワインと比較されることがある。主要な輸出先はドイツ、イギリス、フランス、アメリカ合衆国、オランダなどである。著名なワイン生産地域としては、テンプラニーリョ種から生産する赤ワインが有名なリオハ(DOCa)やリベラ・デル・ドゥエロ(DO)、安価で質の高いワインを生産するバルデペーニャス(DO)、シェリーの拠点であるヘレス、アルバリーニョ種による白ワインで知られるリアス・バイシャス(DO)、スパークリングワインのカバ、リオハとともにDOCaに認定されているプリオラート(DOQ)などがある。