【小説タイトル】
シジミ
【Ｎコード】
Ｎ５４７８ＨＸ

ようこ

【作者名】
さとう
【あらすじ】
かなりペース落ちますが、継続が大切と思いまして。

シジミのエキスが体にいいのと、出汁の味が好きなので、
２〜３パック買って塩を入れた水に半日つける。
鉄腕ｄａｓｈか何かで枡さんが砂糖も入れた方が美味しくなると話
していた。（曖昧な記憶）少し砂糖も入れる。
半日もすると水が濁る。
水洗いしてキレイな水でと料理酒を入れて、弱火でコトコトと煮る。
あまり弱すぎると貝が開かない。加減をみながら。貝が開いて少し
牛乳を落としたみたいな色になったら出来上がり。
タッパーに３等分に分けて入れる。３分の１はそのまま鍋に残して
白菜と中華スープの素を入れてその日のうちに。
残りはご飯を炊く水がわりにしたり、しゃぶしゃぶをしたり（締め
は麺類が好き）オーソドックスに味噌汁でも。、冷蔵庫に入れて２︐
３日でわけて食べる。
そうやって少しだけ手間をかけて、ちょっと工夫する。カップ麺の
シーフード系のお湯がわりにしてもいいかもしれない。
自分に出来そうな自分がいいと思うことをちょっとする。
それだけでも、１日の終わりは気分がいいものになる。
全部１から手作りで手間をかけられないから、少しだけ体に良さそ
うに工夫する。
でも、積み重ねたらきっと効果があると思うんだ。
だから、イヤになるときもいっぱいあるけれど、諦めているわけで
はないんだ。
往生際が悪いって「悪い」なんてついてるけど、案外ポジティブな
意味なんだな。


シジミ