日本で初めて未加工の生の遺伝子組換え植物体をそのまま食用としたものは何?
ハワイのパパイヤ・リングスポット・ウイルス(PRSV)抵抗性のパパイヤはレインボー・パパイヤとして既にアメリカやカナダや日本などで市販されている。
東南アジアにおいてもPRSVの別の株に耐性を示すパパイヤが開発されている。
レインボー・パパイヤに関しては、「パパイヤリングスポットウイルス抵抗性パパイヤ(改変PRSVCP,uidA,nptII,CaricapapayaL.)(55-1,OECDUI:CUH-CP551-8)申請書等の概要」で公表されている。
外皮タンパク質を大量にパパイヤ中で生産させることによってPRSV抵抗性が現れることが期待されたが、実際にはRNAiによってPRSV抵抗性が現れた。
赤肉種のパパイヤ・サンセット(Sunset)に外皮タンパク質遺伝子が導入され、その自殖後代で外皮タンパク質の遺伝子をホモ接合で持つ赤肉種のPRSV抵抗性のサンアップ(SunUp)が選択された。
サンアップと非形質転換体でPRSV感受性の黄肉種のカポホ(Kapoho)を交雑させたF1品種がレインボーである。
レインボー・パパイヤの一種使用が日本でも2011年(平成23年)8月31日に認可され、同年12月1日より市販された。
これは、未加工の生の遺伝子組換え植物体をそのまま食用とする日本における初めての例となった。
レインボー・パパイヤの果実中の種子からは、メンデルの法則に基づきウイルス抵抗性と感受性の苗が3:1で得られる。
ただし、レインボー・パパイヤはF1品種であるため、発芽した苗はF2世代であり、様々な形質を持つ雑多な集団になる。