あさりは濃厚なダシが出るので、
a: 追いがつお節つゆと醤油で味付けする
b: お芋の味、甘さが際立ちます
c: 料理の素人でも、独り暮らしの中年男性でもとても美味しい料理が作れる
d: 訪れる度に新しい味が楽しめる