【小説タイトル】
酒粕ゼリー珈琲味
【Ｎコード】
Ｎ８３９４ＨＨ
【作者名】
砂月ちゃん（弥太郎）
【あらすじ】
地元でよく食べてたオヤツの話。
アルファポリスさんにも掲載しています。

【酒粕ゼリー珈琲味】は、市販品じゃなくて高校の料理研究部の子
達が、『地元の食材を使ったデザートを作ろう！』と数代に渡って
研究に研究を重ねて作りあげたレシピで作られた手作りデザートで
す。
レシピも公開されていましたが、週に１度予約制で校内販売されて
いたので、私もよく買ってました。
残念ながらそのレシピは、現在手元にありませんが……
数年前にあった︽酒粕デザートブーム︾よりもずっと前から、地元
では様々な︽酒粕デザート︾が作られています。

因みに私が一番好きなのは、︽酒粕を焙って砂糖を付けて食べる事
︾
小二の時に祖父と二人で食べ過ぎて、酔っぱらってしまい、以来実
家では禁止されてしまいました（笑）
祖父は発覚後、祖母と母に凄く怒られていました。
冬になると、酒粕に砂糖付けて食べたくなる。
けど、私は凄くお酒に弱い。
一人で食べてるとまた食べ過ぎそう。
ウチは家族全員、お酒弱いので一緒に食べる人が居ないから、今年
も食べれないかなぁ？

（後書き）

美味しかったなぁ……
誰か︽酒粕ゼリー︾のレシピ知らない？


酒粕ゼリー珈琲味