名称はアラビア語で「黄色」を意味する「アスファル」(aṣfarأَصْفَر)を語源とする「ザアファラーン」(zaʻfarānزَعْفَرَان)に由来する.
で「黄色」を意味する「アスファル」(aṣfarأَصْفَر)を語源とする