元祖は中国(四川省)帰りの夫婦が広島八丁堀に開店した「新華園」「新華園」では広島風つけ麺ではなく冷麺という呼び方をする.
元祖は中国(四川省)帰りの夫婦が広島八丁堀に開店した「新華園」「