ウェンズリーデールチーズの産地はどこ?
西部・中央部の河川の多くはウーズ川(RiverOuse)の支流で、ウーズ川はハンバー川(HumberEstuary)を経て北海に注ぐ。
ウーズ川の北部はユア川(RiverUre)と呼ばれている。
ユア川はウーズ川の各支流のなかで最も水量が多い川で、アエガスの滝(AysgarthFalls)などでも知られている。
上流はウェンズレー谷(ウェンズレーデイル)(Wensleydale)と呼ばれており、特産のウェンズリーデールチーズ(Wensleydalecheese)でよく知られている。
ユア川はバラブリッジの町(Boroughbridge)で北から流れてきたスウェイル川を合わせ、グレートウーズバーン村(GreatOuseburn)の近くでウーズ沢(OuseGillBeck)が合流する。
ここから下流側をウーズ川と名前が変わる。