一般的にカレー南蛮は蕎麦にカレー(もしくはカレー風味の蕎麦出汁)をかけたものであるが、「南蛮」は「なんば」の転じたもので長ネギのことである.
が、「南蛮」は「なんば」の転じたもので長ネギのことである