英国のプレーンのスコーンとよく似ているが、ビスケットはスコーンと較べて軽くあっさりしており、朝食として供されるほか、料理の付け合わせや菓子類に加工されることもある.
英国のプレーンのスコーンとよく似ているが、ビスケットはスコーンと較べて軽くあっさりしており、