【小説タイトル】
鈴虫の音と、大学芋︽
【Ｎコード】
Ｎ３７８６ＥＨ
【作者名】
西原ミナミ
【あらすじ】
田舎生活短編エッセイ第二弾！
秋編です。
虫の音と、サツマイモのちょっとしたレシピ、わんぱく少年次男
の話を、ちょこっとお届けします。
よかったらお付き合い下さい！

久々に実家に帰ると、鈴虫を飼いはじめていた。
「持って帰るか？」
と母が言ったが、私はすぐさま「いらんわ！」と返す。
だって。わざわざ飼わなくたって。じっと耳を澄ませば無数の虫
の声が聴こえてくるんです。鈴虫、こおろぎ、くつわむし……ぐら
いまでは判ります。あとは、よくわからないけれど、なんかいい音
を立てる虫。あれ松虫がないている〜。唄った方の気持ちが解る今
日この頃。
馴れというのは怖いもので。最近は当たり前すぎて、気がつかな
かったけれど、目を閉じて聴き入ってみると、耳に心地好い美しい
音がなんとも風流。素敵な響きに癒された。そういう、当たり前す
ぎて見失っている幸せが、きっとたくさんあるのだろうなと思う。
いつの間にやら十月がやってきた。秋は好きだ。自分が秋生まれ

どっさりと毎年頂く。ナル

なこともある。涼しくなり、美味しい食べ物や、読書、芸術が、夏
の疲れを癒してくれるからだ。
そして、秋といえば、サツマイモ！

ト金時、べにあずま、安納芋。それぞれの種類に良さがある。私は
それらを、大学芋にして食べるのが大好きだ。子供達も、みんな大
好きなので、食べるとなると競争率が高い。
表面が

乱切りにして、火が点いていない油に放り込み、まずはじっくり
弱火で。箸でさわってホロホロなったら、一気に強火に！

カリッとなったら、サッと上げる。そうすると、外はカリカリサク
サク、中は、ほっくりのフライドポテトになる。（じゃがいもも同
じようにする。）冷めても美味しく頂けるのだ。後は煮詰めた砂糖
水に、あれば胡麻を入れて絡めたら、もう最高のおやつが出来上が
る！
小学一年生の次男は、大のサツマイモ好きで、スーパーマーケッ
トでサツマイモを買えと駄々をこねるほど。わんぱくで、やんちゃ

坊主で、利かん坊の彼だけれど、実は一番親思いだったりする。私
にマッサージ券を作ってプレゼントしてくれたり、おやつを分けて
くれたりする。
さっきも、怒鳴ってしまった。悪気はなかったけれど、不注意で
やかんの冷えたお茶をすべてぶちまけるというハプニングが起きた
からだ。もう夜だし、一日多忙だった私も疲れきっていた。めずら
しく素直にあやまったのだから、もう少し優しくしてやればよかっ
たなと反省する。
明日は、たっぷりあるサツマイモで、おやつでも作ってやるとし
ようか。


鈴虫の音と、大学芋《 That's 田舎ぐらしシリーズ》