【小説タイトル】
職業「パティシエ」
【Ｎコード】
Ｎ２２４３ＨＯ
【作者名】
ユーキ
【あらすじ】
「私」の職業、それは「パティシエ」。
お菓子が好き過ぎて、「自称進学校」な高校から大学に行かず、地
元のしがない製菓の専門学校に行き就職した「私」を待ち受ける未
来とは！？
オーナーシェフは金髪髭面の天才パティシエ！？そして同期のスタ
ッフはド天然！？
何故、「私」は「パティシエ」と云う道を選んだのか！？そして何

処に向って行くのか！？
就職して４年目の現役パティシエが実際に繰り広げている「半分フ
ィクション、半分ノンフィクション」なドッタンバッタン「お騒が
せノンフィクションコメディ！」
是非ともご覧下さいませ！！！！

こうして僕は、パティシエになった。

職業、「パティシエ」
プロローグ
其処は一見穏やか芳醇な香り漂う、実に寛やかそうに見える処であ
る。
しかし、実際にはめまぐるしく刻一刻と状況の変化する戦場の様な
処だ。
私は、とあるケーキ屋で働いている。所謂「パティシエ」と云うも
のだ。
「自称進学校」と謂われる高校から大学へ進学せず、地元のしがな
い製菓の専門学校に進み、そこから就職し、３年程立った、特別抜
きん出た才能も無い様な百万凡愚が内の１人である。
突然だが、貴方は「パティシエ」と云ったらどの様なイメージを持
つだろうか？
「お洒落」「華やか」「楽しそう」「面白そう」等の肯定的なイメ
ージだろうか、
若しくは、
「辛そう」「厳しそう」「修行が大変」「給料が安価い」等の否定
的なイメージだろうか。
この問いに対する答えは恐らく千差万別であろう。其れ程この仕事
が世間で認知され、一定数の人間が此の職業を志し、挫折するから

である。
と私は思う。
因みに私の答えは…−−−−−−−−−−−−−
此の場で答えを申し上げたいのは山々であるが、私は未だ道半ばの
人間。
もう少々、研鑽を重ねた後に結論を出させて頂きたく存じます。


職業「パティシエ」