カルフォルニアで1991年の白品種第1位となったのは何?
カルフォルニアでは、1961年のシャルドネ種の栽培面積はわずか120ヘクタールだったが、1970年代以降に急速に人気を増し、1991年にはフレンチ・コロンバード種を抜いて白品種第1位となった。かつてはオーク樽の使用が流行していたが、現在ではオーク樽を使用しないシャルドネの人気が増している。

上記の品種以外で重要な白ブドウ品種には、シュナン・ブラン種、フレンチ・コロンバード種、ゲヴュルツトラミネール種,マルサンヌ種、マスカット・カネッリ種、ピノ・ブラン種、ピノ・グリ種、リースリング種、ルーサンヌ種、セミヨン種、トルソー・グリ種、ヴィオニエ種がある。