これらの素材をフライパンや中華鍋で順に炒め、豆腐・ポーク缶などの味に加えて塩・醤油・胡椒・かつおだしまたは化学調味料などで味付けをして作る.
これらの素材をフライパンや中華鍋で順に炒め、