广东佳隆食品股份有限公司
审计报告及财务报表
信会师报字[2017]第 ZI10085号
广东佳隆食品股份有限公司
审计报告及财务报表
（2016年1月1日至2016年12月31日止）
目 录 页 次一、审计报告 1-2二、财务报表
合并资产负债表和公司资产负债表 1-4合并利润表和公司利润表 5-6合并现金流量表和公司现金流量表 7-8合并所有者权益变动表和公司所有者权益变动表 9-12财务报表附注 1-62三、事务所执业资质证明
审计报告
信会师报字[2017]第ZI10085号广东佳隆食品股份有限公司全体股东：
我们审计了后附的广东佳隆食品股份有限公司（以下简称贵公司）财务报表，包括 2016年 12月 31日的合并及公司资产负债表， 2016年度的合并及公司利润表、合并及公司现金流量表、合并及公司所有者权益变动表以及财务报表附注。
一、管理层对财务报表的责任
编制和公允列报财务报表是贵公司管理层的责任。这种责任包括：（1）按照企业会计准则的规定编制财务报表，并使其实现公允反映；（2）设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
二、注册会计师的责任
我们的责任是在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守中国注册会计师职业道德守则，计划和执行审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。
审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序取决于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行风险评估时，注册会计师考虑与财务报表编制和公允列报相关的内部控制，以设计恰当的审计程序，但目的并非对内部控制的有效性发表意见。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计的合理性，以及评价财务报表的总体列报。
审计报告第1页
我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、审计意见
我们认为，贵公司财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了贵公司 2016年 12月 31日的合并及公司财务状况以及 2016年度的合并及公司经营成果和现金流量。
立信会计师事务所（特殊普通合伙） 中国注册会计师：
中国注册会计师：
中国·上海 二〇一七年三月九日
审计报告第2页
广东佳隆食品股份有限公司
合并资产负债表
2016年12月31日
金额单位：人民币元
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|资产|附注五|期末余额|期初余额|
|流动资产：||||
|货币资金|（一）|220,315,764.67|257,979,555.46|
|以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产||||
|衍生金融资产||||
|应收票据||||
|应收账款|（二）|10,234,602.41|7,873,163.24|
|预付款项|（三）|9,900,832.31|10,740,378.73|
|应收利息|（四）|153,578.08|34,037.26|
|应收股利||||
|其他应收款|（五）|1,160,802.95|1,268,383.93|
|存货|（六）|24,720,876.59|33,600,926.88|
|划分为持有待售的资产||||
|一年内到期的非流动资产||||
|其他流动资产|（七）|667,615.08|10,595,985.26|
|流动资产合计||267,154,072.09|322,092,430.76|
|非流动资产：||||
|可供出售金融资产|（八）|189,081,000.00|189,081,000.00|
|持有至到期投资||||
|长期应收款||||
|长期股权投资||||
|投资性房地产||||
|固定资产|（九）|556,420,903.13|537,347,919.30|
|在建工程|（十）|95,699,486.99|61,949,881.13|
|工程物资||||
|固定资产清理||||
|生产性生物资产||||
|油气资产||||
|无形资产|（十一）|54,944,568.41|56,328,886.52|
|开发支出||||
|商誉||||
|长期待摊费用|（十二）|519,786.18|462,904.29|
|递延所得税资产|（十三）|857,940.07|874,860.24|
|其他非流动资产|（十四）|9,285,243.80|5,315,154.10|
|非流动资产合计||906,808,928.58|851,360,605.58|
|资产总计||1,173,963,000.67|1,173,453,036.34|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第1页
广东佳隆食品股份有限公司
合并资产负债表（续）
2016年12月31日
金额单位：人民币元
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|负债和所有者权益|附注五|期末余额|期初余额|
|流动负债：||||
|短期借款||||
|以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债||||
|衍生金融负债||||
|应付票据||||
|应付账款|（十五）|20,462,184.19|34,638,274.17|
|预收款项|（十六）|8,924,982.78|18,111,956.31|
|应付职工薪酬|（十七）|3,395,336.92|5,259,220.17|
|应交税费|（十八）|2,687,801.67|2,026,201.37|
|应付利息||||
|应付股利||||
|其他应付款|（十九）|276,197.56|797,003.89|
|划分为持有待售的负债||||
|一年内到期的非流动负债||||
|其他流动负债||||
|流动负债合计||35,746,503.12|60,832,655.91|
|非流动负债：||||
|长期借款||||
|应付债券||||
|其中：优先股||||
|永续债||||
|长期应付款||||
|长期应付职工薪酬||||
|专项应付款||||
|预计负债||||
|递延收益|（二十）|24,000,000.00|24,000,000.00|
|递延所得税负债||||
|其他非流动负债||||
|非流动负债合计||24,000,000.00|24,000,000.00|
|负债合计||59,746,503.12|84,832,655.91|
|所有者权益：||||
|股本|（二十一）|935,625,600.00|668,304,000.00|
|其他权益工具||||
|其中：优先股||||
|永续债||||
|资本公积|（二十二）|54,952,715.98|322,274,315.98|
|减：库存股||||
|其他综合收益||||
|专项储备||||
|盈余公积|（二十三）|42,309,247.14|39,066,623.11|
|一般风险准备||||
|未分配利润|（二十四）|81,328,934.43|58,975,441.34|
|归属于母公司所有者权益合计||1,114,216,497.55|1,088,620,380.43|
|少数股东权益||||
|所有者权益合计||1,114,216,497.55|1,088,620,380.43|
|负债和所有者权益总计||1,173,963,000.67|1,173,453,036.34|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第2页
广东佳隆食品股份有限公司
资产负债表
2016年12月31日
金额单位：人民币元
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|资产|附注十四|期末余额|期初余额|
|流动资产：||||
|货币资金||209,525,708.12|257,368,017.04|
|以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产||||
|衍生金融资产||||
|应收票据||||
|应收账款|（一）|10,234,602.41|7,873,163.24|
|预付款项||9,900,832.31|10,740,378.73|
|应收利息||153,578.08||
|应收股利||||
|其他应收款|（二）|93,707,284.08|38,317,078.82|
|存货||24,720,876.59|33,600,926.88|
|划分为持有待售的资产||||
|一年内到期的非流动资产||||
|其他流动资产||633,410.99|395,985.26|
|流动资产合计||348,876,292.58|348,295,549.97|
|非流动资产：||||
|可供出售金融资产||189,081,000.00|189,081,000.00|
|持有至到期投资||||
|长期应收款||||
|长期股权投资|（三）|19,645,808.00|17,145,808.00|
|投资性房地产||||
|固定资产||555,706,580.66|537,347,919.30|
|在建工程||3,928,476.90|32,375,105.13|
|工程物资||||
|固定资产清理||||
|生产性生物资产||||
|油气资产||||
|无形资产||18,599,272.89|19,235,488.90|
|开发支出||||
|商誉||||
|长期待摊费用||519,786.18|462,904.29|
|递延所得税资产||856,575.57|872,485.24|
|其他非流动资产||9,285,243.80|4,564,854.10|
|非流动资产合计||797,622,744.00|801,085,564.96|
|资产总计||1,146,499,036.58|1,149,381,114.93|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第3页
广东佳隆食品股份有限公司
资产负债表（续）
2016年12月31日
金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|
|负债和所有者权益|附注十四|期末余额|期初余额|
|流动负债：||||
|短期借款||||
|以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债||||
|衍生金融负债||||
|应付票据||||
|应付账款||16,874,382.66|34,638,274.17|
|预收款项||8,924,982.78|18,111,956.31|
|应付职工薪酬||3,368,836.92|5,254,220.17|
|应交税费||2,679,174.16|1,947,398.21|
|应付利息||||
|应付股利||||
|其他应付款||276,197.56|797,003.89|
|划分为持有待售的负债||||
|一年内到期的非流动负债||||
|其他流动负债||||
|流动负债合计||32,123,574.08|60,748,852.75|
|非流动负债：||||
|长期借款||||
|应付债券||||
|其中：优先股||||
|永续债||||
|长期应付款||||
|长期应付职工薪酬||||
|专项应付款||||
|预计负债||||
|递延收益||||
|递延所得税负债||||
|其他非流动负债||||
|非流动负债合计||||
|负债合计||32,123,574.08|60,748,852.75|
|所有者权益：||||
|股本||935,625,600.00|668,304,000.00|
|其他权益工具||||
|其中：优先股||||
|永续债||||
|资本公积||54,952,715.98|322,274,315.98|
|减：库存股||||
|其他综合收益||||
|专项储备||||
|盈余公积||42,307,280.54|39,064,656.51|
|一般风险准备||||
|未分配利润||81,489,865.98|58,989,289.69|
|所有者权益合计||1,114,375,462.50|1,088,632,262.18|
|负债和所有者权益总计||1,146,499,036.58|1,149,381,114.93|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第4页
广东佳隆食品股份有限公司
合并利润表
2016年度
金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|
|项目|附注五|本期发生额|上期发生额|
|一、营业总收入||298,240,476.45|333,945,076.19|
|其中：营业收入|（二十五）|298,240,476.45|333,945,076.19|
|二、营业总成本||264,550,524.02|295,110,823.87|
|其中：营业成本|（二十五）|180,518,567.86|212,601,019.72|
|税金及附加|（二十六）|7,186,305.31|3,418,947.10|
|销售费用|（二十七）|38,828,084.84|42,489,764.40|
|管理费用|（二十八）|40,147,557.82|35,911,408.45|
|财务费用|（二十九）|-2,019,885.33|-2,622,626.51|
|资产减值损失|（三十）|-110,106.48|3,312,310.71|
|加：公允价值变动收益（损失以“-”号填列）||||
|投资收益（损失以“-”号填列）|（三十一）|15,397.81|6,812,615.73|
|其中：对联营企业和合营企业的投资收益||||
|三、营业利润（亏损以“-”号填列）||33,705,350.24|45,646,868.05|
|加：营业外收入|（三十二）|4,494,570.98|1,747,632.47|
|其中：非流动资产处置利得||||
|减：营业外支出|（三十三）|502,966.61|735,853.09|
|其中：非流动资产处置损失||144,835.71|134,465.34|
|四、利润总额（亏损总额以“-”号填列）||37,696,954.61|46,658,647.43|
|减：所得税费用|（三十四）|5,417,797.49|7,107,106.04|
|五、净利润（净亏损以“-”号填列）||32,279,157.12|39,551,541.39|
|归属于母公司所有者的净利润||32,279,157.12|39,551,541.39|
|少数股东损益||||
|六、其他综合收益的税后净额||||
|（一）以后不能重分类进损益的其他综合收益||||
|1．重新计量设定受益计划净负债净资产的变动||||
|2．权益法下在被投资单位不能重分类进损益的其他综合收益中享有的份额||||
|（二）以后将重分类进损益的其他综合收益||||
|1．权益法下在被投资单位以后将重分类进损益的其他综合收益中享有的份额||||
|2．可供出售金融资产公允价值变动损益||||
|3．持有至到期投资重分类为可供出售金融资产损益||||
|4．现金流量套期损益的有效部分||||
|5．外币财务报表折算差额||||
|6．其他||||
|七、综合收益总额||32,279,157.12|39,551,541.39|
|归属于母公司所有者的综合收益总额||32,279,157.12|39,551,541.39|
|归属于少数股东的综合收益总额||||
|八、每股收益：||||
|（一）基本每股收益（元/股）||0.0345|0.0423|
|（二）稀释每股收益（元/股）||0.0345|0.0423|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第5页
广东佳隆食品股份有限公司
利润表
2016年度
金额单位：人民币元
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|项目|附注十四|本期发生额|上期发生额|
|一、营业收入|（四）|298,240,476.45|333,945,076.19|
|减：营业成本|（四）|180,518,567.86|212,601,019.72|
|税金及附加||7,177,046.81|3,418,947.10|
|销售费用||38,828,084.84|42,489,764.40|
|管理费用||39,946,375.33|35,503,743.18|
|财务费用||-1,904,993.35|-2,585,024.60|
|资产减值损失||-106,064.47|3,302,810.71|
|加：公允价值变动收益（损失以“－”号填列）||||
|投资收益（损失以“-”号填列）|（五）||6,392,886.70|
|其中：对联营企业和合营企业的投资收益||||
|二、营业利润（亏损以“-”填列）||33,781,459.43|45,606,702.38|
|加：营业外收入||4,494,570.98|1,747,632.47|
|其中：非流动资产处置利得||||
|减：营业外支出||441,366.61|735,844.20|
|其中：非流动资产处置损失||144,835.71|134,465.34|
|三、利润总额（亏损总额以“-”号填列）||37,834,663.80|46,618,490.65|
|减：所得税费用||5,408,423.48|7,035,401.49|
|四、净利润（净亏损以“-”号填列）||32,426,240.32|39,583,089.16|
|五、其他综合收益的税后净额||||
|（一）以后不能重分类进损益的其他综合收益||||
|1．重新计量设定受益计划净负债净资产的变动||||
|2．权益法下在被投资单位不能重分类进损益的其他综合收益中享有的份额||||
|（二）以后将重分类进损益的其他综合收益||||
|1．权益法下在被投资单位以后将重分类进损益的其他综合收益中享有的份额||||
|2．可供出售金融资产公允价值变动损益||||
|3．持有至到期投资重分类为可供出售金融资产损益||||
|4．现金流量套期损益的有效部分||||
|5．外币财务报表折算差额||||
|6．其他||||
|六、综合收益总额||32,426,240.32|39,583,089.16|
|七、每股收益：||||
|（一）基本每股收益（元/股）||0.0347|0.0423|
|（二）稀释每股收益（元/股）||0.0347|0.0423|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第6页
广东佳隆食品股份有限公司
合并现金流量表
2016年度
金额单位：人民币元
|||||
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|项目|附注五|本期发生额|上期发生额|
|一、经营活动产生的现金流量||||
|销售商品、提供劳务收到的现金||337,347,220.54|436,423,599.12|
|收到的税费返还||||
|收到其他与经营活动有关的现金|（三十五）|5,134,148.44|3,839,217.49|
|经营活动现金流入小计||342,481,368.98|440,262,816.61|
|购买商品、接受劳务支付的现金||176,020,987.29|197,709,465.69|
|支付给职工以及为职工支付的现金||34,775,280.95|30,577,255.12|
|支付的各项税费||35,070,826.87|44,360,844.55|
|支付其他与经营活动有关的现金|（三十五）|36,249,123.33|33,457,699.50|
|经营活动现金流出小计||282,116,218.44|306,105,264.86|
|经营活动产生的现金流量净额|（三十六）|60,365,150.54|134,157,551.75|
|二、投资活动产生的现金流量||||
|收回投资收到的现金||10,200,000.00|709,000,000.00|
|取得投资收益收到的现金||49,435.07|10,108,439.57|
|处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额||30,310.00|133,585.00|
|处置子公司及其他营业单位收到的现金净额||||
|收到其他与投资活动有关的现金||||
|投资活动现金流入小计||10,279,745.07|719,242,024.57|
|购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金||101,625,646.40|121,288,139.53|
|投资支付的现金|||509,281,000.00|
|取得子公司及其他营业单位支付的现金净额||||
|支付其他与投资活动有关的现金||||
|投资活动现金流出小计||101,625,646.40|630,569,139.53|
|投资活动产生的现金流量净额||-91,345,901.33|88,672,885.04|
|三、筹资活动产生的现金流量||||
|吸收投资收到的现金||||
|其中：子公司吸收少数股东投资收到的现金||||
|取得借款收到的现金||||
|发行债券收到的现金||||
|收到其他与筹资活动有关的现金|（三十五）||24,000,000.00|
|筹资活动现金流入小计|||24,000,000.00|
|偿还债务支付的现金||||
|分配股利、利润或偿付利息支付的现金||6,683,040.00|28,080,000.00|
|其中：子公司支付给少数股东的股利、利润||||
|支付其他与筹资活动有关的现金|（三十五）||1,757,538.00|
|筹资活动现金流出小计||6,683,040.00|29,837,538.00|
|筹资活动产生的现金流量净额||-6,683,040.00|-5,837,538.00|
|四、汇率变动对现金及现金等价物的影响||||
|五、现金及现金等价物净增加额|（三十六）|-37,663,790.79|216,992,898.79|
|加：年初现金及现金等价物余额|（三十六）|257,979,555.46|40,986,656.67|
|六、年末现金及现金等价物余额|（三十六）|220,315,764.67|257,979,555.46|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第7页
广东佳隆食品股份有限公司
现金流量表
2016年度
金额单位：人民币元
||||
|-|-|-|
|项目|本期发生额|上期发生额|
|一、经营活动产生的现金流量|||
|销售商品、提供劳务收到的现金|337,347,220.54|436,423,599.12|
|收到的税费返还|||
|收到其他与经营活动有关的现金|5,016,256.35|3,800,420.58|
|经营活动现金流入小计|342,363,476.89|440,224,019.70|
|购买商品、接受劳务支付的现金|176,020,987.29|197,709,465.69|
|支付给职工以及为职工支付的现金|34,534,392.95|30,507,255.12|
|支付的各项税费|34,977,848.01|44,357,695.48|
|支付其他与经营活动有关的现金|91,459,775.63|70,577,181.50|
|经营活动现金流出小计|336,993,003.88|343,151,597.79|
|经营活动产生的现金流量净额|5,370,473.01|97,072,421.91|
|二、投资活动产生的现金流量|||
|收回投资收到的现金||700,000,000.00|
|取得投资收益收到的现金||9,722,747.80|
|处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额|30,310.00|133,585.00|
|处置子公司及其他营业单位收到的现金净额|||
|收到其他与投资活动有关的现金|||
|投资活动现金流入小计|30,310.00|709,856,332.80|
|购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金|44,060,051.93|53,412,509.64|
|投资支付的现金|2,500,000.00|506,226,808.00|
|取得子公司及其他营业单位支付的现金净额|||
|支付其他与投资活动有关的现金|||
|投资活动现金流出小计|46,560,051.93|559,639,317.64|
|投资活动产生的现金流量净额|-46,529,741.93|150,217,015.16|
|三、筹资活动产生的现金流量|||
|吸收投资收到的现金|||
|取得借款收到的现金|||
|发行债券收到的现金|||
|收到其他与筹资活动有关的现金|||
|筹资活动现金流入小计|||
|偿还债务支付的现金|||
|分配股利、利润或偿付利息支付的现金|6,683,040.00|28,080,000.00|
|支付其他与筹资活动有关的现金||1,757,538.00|
|筹资活动现金流出小计|6,683,040.00|29,837,538.00|
|筹资活动产生的现金流量净额|-6,683,040.00|-29,837,538.00|
|四、汇率变动对现金及现金等价物的影响|||
|五、现金及现金等价物净增加额|-47,842,308.92|217,451,899.07|
|加：年初现金及现金等价物余额|257,368,017.04|39,916,117.97|
|六、年末现金及现金等价物余额|209,525,708.12|257,368,017.04|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第8页
广东佳隆食品股份有限公司
合并所有者权益变动表
2016年度
金额单位:人民币元
|||||||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
|项目|本期|||||||||||||
||归属于母公司所有者权益|||||||||||少数股东权益|所有者权益合计|
||股本|其他权益工具|||资本公积|减：库存股|其他综合收益|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润|||
|||优先股|永续债|其他||||||||||
|一、上期期末末余额|668,304,000.00||||322,274,315.98||||39,066,623.11||58,975,441.34||1,088,620,380.43|
|加：会计政策变更||||||||||||||
|前期差错更正||||||||||||||
|同一控制下企业合并||||||||||||||
|其他||||||||||||||
|二、本期期初余额|668,304,000.00||||322,274,315.98||||39,066,623.11||58,975,441.34||1,088,620,380.43|
|三、本期增减变动金额（减少以“-”号填列）|267,321,600.00||||-267,321,600.00||||3,242,624.03||22,353,493.09||25,596,117.12|
|（一）综合收益总额|||||||||||32,279,157.12||32,279,157.12|
|（二）所有者投入和减少资本||||||||||||||
|1．股东投入的普通股||||||||||||||
|2．其他权益工具持有者投入资本||||||||||||||
|3．股份支付计入所有者权益的金额||||||||||||||
|4．其他||||||||||||||
|（三）利润分配|||||||||3,242,624.03||-9,925,664.03||-6,683,040.00|
|1．提取盈余公积|||||||||3,242,624.03||-3,242,624.03|||
|2．提取一般风险准备||||||||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||||||-6,683,040.00||-6,683,040.00|
|4．其他||||||||||||||
|（四）所有者权益内部结转|267,321,600.00||||-267,321,600.00|||||||||
|1．资本公积转增资本（或股本）|267,321,600.00||||-267,321,600.00|||||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）||||||||||||||
|3．盈余公积弥补亏损||||||||||||||
|4．其他||||||||||||||
|（五）专项储备||||||||||||||
|1．本期提取||||||||||||||
|2．本期使用||||||||||||||
|（六）其他||||||||||||||
|四、本期期末余额|935,625,600.00||||54,952,715.98||||42,309,247.14||81,328,934.43||1,114,216,497.55|

后附财务报表附注为财务报表的组成部分。
企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
报表第9页
广东佳隆食品股份有限公司
合并所有者权益变动表（续）
2016年度
金额单位:人民币元
|||||||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
|项目|上期|||||||||||||
||归属于母公司所有者权益|||||||||||少数股东权益|所有者权益合计|
||股本|其他权益工具|||资本公积|减：库存股|其他综合收益|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润|||
|||优先股|永续债|其他||||||||||
|一、上期期末余额|281,313,900.00||||604,122,671.98||||35,108,314.19||158,361,490.87||1,078,906,377.04|
|加：会计政策变更||||||||||||||
|前期差错更正||||||||||||||
|同一控制下企业合并||||||||||||||
|其他||||||||||||||
|二、本期期初余额|281,313,900.00||||604,122,671.98||||35,108,314.19||158,361,490.87||1,078,906,377.04|
|三、本期增减变动金额（减少以“-”号填列）|386,990,100.00||||-281,848,356.00||||3,958,308.92||-99,386,049.53||9,714,003.39|
|（一）综合收益总额|||||||||||39,551,541.39||39,551,541.39|
|（二）所有者投入和减少资本|-1,223,082.00||||-534,456.00||||||||-1,757,538.00|
|1．股东投入的普通股|-1,223,082.00||||-534,456.00||||||||-1,757,538.00|
|2．其他权益工具持有者投入资本||||||||||||||
|3．股份支付计入所有者权益的金额||||||||||||||
|4．其他||||||||||||||
|（三）利润分配|||||||||3,958,308.92||-32,038,308.92||-28,080,000.00|
|1．提取盈余公积|||||||||3,958,308.92||-3,958,308.92|||
|2．提取一般风险准备||||||||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||||||-28,080,000.00||-28,080,000.00|
|4．其他||||||||||||||
|（四）所有者权益内部结转|388,213,182.00||||-281,313,900.00||||||-106,899,282.00|||
|1．资本公积转增资本（或股本）|281,313,900.00||||-281,313,900.00|||||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）||||||||||||||
|3．盈余公积弥补亏损||||||||||||||
|4．其他|106,899,282.00||||||||||-106,899,282.00|||
|（五）专项储备||||||||||||||
|1．本期提取||||||||||||||
|2．本期使用||||||||||||||
|（六）其他||||||||||||||
|四、本期期末余额|668,304,000.00||||322,274,315.98||||39,066,623.11||58,975,441.34||1,088,620,380.43|

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企业法定代表人： 主管会计工作负责人： 会计机构负责人：
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广东佳隆食品股份有限公司
所有者权益变动表
2016年度
金额单位：人民币元
||||||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
|项目|本期||||||||||||
||归属于母公司所有者权益|||||||||||所有者权益合计|
||股本|其他权益工具|||资本公积|减：库存股|其他综合收益|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润||
|||优先股|永续债|其他|||||||||
|一、上期期末余额|668,304,000.00||||322,274,315.98||||39,064,656.51||58,989,289.69|1,088,632,262.18|
|加：会计政策变更|||||||||||||
|前期差错更正|||||||||||||
|同一控制下企业合并|||||||||||||
|其他|||||||||||||
|二、本期期初余额|668,304,000.00||||322,274,315.98||||39,064,656.51||58,989,289.69|1,088,632,262.18|
|三、本期增减变动金额（减少以“-”号填列）|267,321,600.00||||-267,321,600.00||||3,242,624.03||22,500,576.29|25,743,200.32|
|（一）综合收益总额|||||||||||32,426,240.32|32,426,240.32|
|（二）所有者投入和减少资本|||||||||||||
|1．股东投入的普通股|||||||||||||
|2．其他权益工具持有者投入资本|||||||||||||
|3．股份支付计入所有者权益的金额|||||||||||||
|4．其他|||||||||||||
|（三）利润分配|||||||||3,242,624.03||-9,925,664.03|-6,683,040.00|
|1．提取盈余公积|||||||||3,242,624.03||-3,242,624.03||
|2．提取一般风险准备|||||||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||||||-6,683,040.00|-6,683,040.00|
|4．其他|||||||||||||
|（四）所有者权益内部结转|267,321,600.00||||-267,321,600.00||||||||
|1．资本公积转增资本（或股本）|267,321,600.00||||-267,321,600.00||||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）|||||||||||||
|3．盈余公积弥补亏损|||||||||||||
|4．其他|||||||||||||
|（五）专项储备|||||||||||||
|1．本期提取|||||||||||||
|2．本期使用|||||||||||||
|（六）其他|||||||||||||
|四、本期期末余额|935,625,600.00||||54,952,715.98||||42,307,280.54||81,489,865.98|1,114,375,462.50|

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广东佳隆食品股份有限公司
所有者权益变动表（续）
2016年度
金额单位:人民币元
||||||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
|项目|上期||||||||||||
||归属于母公司所有者权益|||||||||||所有者权益合计|
||股本|其他权益工具|||资本公积|减：库存股|其他综合收益|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润||
|||优先股|永续债|其他|||||||||
|一、上期期末余额|281,313,900.00||||604,122,671.98||||35,106,347.59||158,343,791.45|1,078,886,711.02|
|加：会计政策变更|||||||||||||
|前期差错更正|||||||||||||
|同一控制下企业合并|||||||||||||
|其他|||||||||||||
|二、本期期初余额|281,313,900.00||||604,122,671.98||||35,106,347.59||158,343,791.45|1,078,886,711.02|
|三、本期增减变动金额（减少以“-”号填列）|386,990,100.00||||-281,848,356.00||||3,958,308.92||-99,354,501.76|9,745,551.16|
|（一）综合收益总额|||||||||||39,583,089.16|39,583,089.16|
|（二）所有者投入和减少资本|-1,223,082.00||||-534,456.00|||||||-1,757,538.00|
|1．股东投入的普通股|-1,223,082.00||||-534,456.00|||||||-1,757,538.00|
|2．其他权益工具持有者投入资本|||||||||||||
|3．股份支付计入所有者权益的金额|||||||||||||
|4．其他|||||||||||||
|（三）利润分配|||||||||3,958,308.92||-32,038,308.92|-28,080,000.00|
|1．提取盈余公积|||||||||3,958,308.92||-3,958,308.92||
|2．提取一般风险准备|||||||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||||||-28,080,000.00|-28,080,000.00|
|4．其他|||||||||||||
|（四）所有者权益内部结转|388,213,182.00||||-281,313,900.00||||||-106,899,282.00||
|1．资本公积转增资本（或股本）|281,313,900.00||||-281,313,900.00||||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）|||||||||||||
|3．盈余公积弥补亏损|||||||||||||
|4．其他|106,899,282.00||||||||||-106,899,282.00||
|（五）专项储备|||||||||||||
|1．本期提取|||||||||||||
|2．本期使用|||||||||||||
|（六）其他|||||||||||||
|四、本期期末余额|668,304,000.00||||322,274,315.98||||39,064,656.51||58,989,289.69|1,088,632,262.18|

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广东佳隆食品股份有限公司
2016年度
财务报表附注
广东佳隆食品股份有限公司
二〇一六年财务报表附注
（除特殊注明外，金额单位均为人民币元）
一、 公司基本情况
(一) 公司概况
广东佳隆食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身为普宁市佳隆食品有限公司，成立于 2001年 7月 25日，系在普宁市工商行政管理局登记注册的有限责任公司，注册号为4452232000286，注册资金为人民币100.00万元。同年公司注册资本增加至人民币 64,880,000.00元，其中：林平涛出资人民币 500,000.00元，占注册资本的0.77%；林长春出资人民币10,588,800.00元，占注册资本的16.32%；普宁市双春农业科技有限公司（以下简称“双春科技”）出资人民币 24,402,695.41元，占注册资本的37.61%；普宁市泰旺贸易有限公司（以下简称“泰旺贸易”）出资人民币16,907,077.50元，占注册资本的26.06%；林长青出资人民币500,000.00元，占注册资本的0.77%；许巧婵出资人民币 10,088,800.00元，占注册资本的15.55%；赖佩华出资人民币 1,892,627.09元，占注册资本的2.92%。
2002年4月16日，经原普宁市佳隆食品有限公司股东会决议，并经广东省人民政府办公厅粤办函（2002）138号文件《关于同意变更设立广东佳隆食品股份有限公司的复函》批准，以原普宁市佳隆食品有限公司业经审计确认的截止 2001年 12月 31日的净资产65,017,457.13元在扣除2001年度利润分配17,457.13元后的剩余净资产6,500.00万元为基数，按1：1的折股比例折合为 6,500.00万股，变更后的注册资本为人民币65,000,000.00元，各股东持股比例保持不变。经广东省工商行政管理局批准，本公司于2002年5月30日领取了4400002006544号企业法人营业执照，名称变更为“广东佳隆食品股份有限公司”。
2008年 8月双春科技将持有的本公司的 22,003,020.00股（占股本总额的33.85%）和2,444,780.00股（占股本总额的3.76%）分别转让给林平涛和林长浩；泰旺贸易将持有的本公司的 8,469,175.00股（占股本总额的13.03%）和 8,469,175.00股（占股本总额的13.03%）分别转让给林长青和林长浩；赖佩华将持有的本公司的 1,896,115.00股（占股本总额的2.92%）转让给林长青；许巧禅将其持有的 2,457,000.00股（占股本总额的3.78%）和988,000.00股（占股本总额的1.52%）分别转让给李雯乔和李月婷。
2008年 9月 10日，公司全体股东与普宁市创发实业投资有限公司（以下简称“创发投资”）、陈泳洪、陆擎签订增资协议，创发投资、陈泳洪、陆擎分别用货币资金 518.00万元、370.00万元和 296.00万元对本公司进行增资（每股认购价格按照公司截止 2008年6月30日经审计的每股净资产1.48元计算），分别认缴注册资本350.00万元、250.00
报表附注第1页
广东佳隆食品股份有限公司
2016年度
财务报表附注
万元和 200.00万元，认缴股份溢价部分合计人民币 384.00万元列入公司资本公积。增资后，公司注册资本增加为7,300.00万元。
2009年 5月 19日，公司全体股东与国信弘盛投资有限公司（以下简称“国信弘盛”）签订增资协议，国信弘盛用货币资金 3,075.00万元对本公司进行增资，认缴注册资本500.00万元，认缴股份溢价部分2,575.00万元列入公司资本公积。增资后，公司注册资本增加为7,800.00万元。
2009年 6月 5日，本公司办理完毕工商变更登记手续,并领取广东省工商行政管理局核发的变更后的440000000051799号企业法人营业执照。
2009年 6月 11日，公司股东李月婷和李雯乔分别将其持有的本公司的 988,000股（占总股本的1.27%）和2,457,000.00股（占总股本的3.15%）转让给股东许巧婵。
经中国证券监督管理委员会证监许可［2010］1353号文《关于核准广东佳隆食品股份有限公司首次公开发行股票的通知》核准，2010年 10月，公司向社会公开发行人民币普通股（A股）26,000,000.00股，每股面值人民币1.00元，计人民币26,000,000.00元，变更后的注册资本为人民币104,000,000.00元。本公司于2010年11月2日在深圳证券交易所挂牌上市。
2010年 12月 1日，公司领取了新的营业执照，注册号为440000000051799，注册资本为人民币壹亿零肆佰万元，实收资本为人民币壹亿零肆佰万元，法人代表为林平涛。
2011年5月27日，根据公司2010年股东大会决议和修改后的章程规定，以2010年末总股本 104,000,000.00股为基数，向全体股东以资本公积每 10股转增 8股，共计转增 83,200,000.00股，转增后股本总数 187,200,000.00股，变更后注册资本 187,200,000.00元。
2012年4月11日，根据公司第四届董事会第三次会议决议，向49名激励对象定
向发行1,536,000.00股限制性股票，授予股份已于2012年4月16日上市，公司股份总数由18,720.00万股增至18,873.60万股。
2012年6月28日，根据公司2011年股东大会决议和修改后的章程规定，以公司现有总股本 188,736,000.00股为基数，向全体股东以资本公积金每 10股转增 5股，共计转增 94,368,000.00股，转增后股本总数 283,104,000.00股，变更后注册资本 283,104,000.00元。
2013年5月8日，公司第四届董事会第十一次会议决议，同意对49名股权激励对象的 975,600.00股限制性股票进行回购注销。2013年 8月 27日，本公司办理完毕工商变更登记手续，注册资本为人民币 282,128,400.00元，实收资本为人民币 282,128,400.00元。
根据公司首次公开发行股票时原限售股股东的承诺，国信弘盛投资有限公司持有的4,320,000.00份限售股和全国社会保障基金理事会转持三户持有的4,680,000.00份限售股
于 2012年 6月 5日解除限售，成为无限售条件股份。董事长林平涛先生、副董事长许
报表附注第2页
广东佳隆食品股份有限公司
2016年度
财务报表附注
巧婵女士、监事会主席林长青先生、董事兼总裁林长春先生、董事兼副总裁林长浩先生5人合计持有175,500,000.00份限售股的25%于2013年11月4日解除限售，成为无限售条件股份。
2014年6月9日，公司第四届董事会第十八次会议决议，同意对45名股权激励对象的 814,500.00股限制性股票进行回购注销。2014年 8月 12日，本公司办理完毕工商变更登记手续，注册资本为人民币 281,313,900.00元，实收资本为人民币 281,313,900.00元。
2015年 3月 10日，根据公司股东大会和修改后的章程规定，以其时现有总股本281,313,900.00股本为基数，向全体股东每10股送红股3.8股的同时以资本公积金向全体股东每10股转增10股，共计转增388,213,182.00股，转增后股本总数669,527,082.00股，变更后注册资本为669,527,082.00元。
2015年3月12日，公司第五届董事会第四次会议审议通过《关于回购注销部分限制性股票的议案》，对已离职激励对象周宏、王华选、朱涛、许付军、宋太安、张永佳、鲍志学等7人原持有的已获授但尚未解锁的全部限制性股票共计 176,715股及其他 28名激励对象原持有的已获授未解锁股票 1,046,367.00股进行回购，本次合计回购数量为1,223,082.00股。2015年7月7日，公司办理完毕工商变更登记手续，变更后注册资本为668,304,000.00元，实收资本为668,304,000.00元。
2016年9月13日，根据公司2016年第二次临时股东大会决议和修改后的章程规定，以公司现有总股本668,304,000.00股为基数，向全体股东以资本公积每10股转增4股，共计转增 267,321,600.00股，转增后股本总数 935,625,600.00股，变更后注册资本935,625,600.00元，实收资本为935,625,600.00元。
本公司的业务经营范围：从事食品研究开发；调味品、罐头、蔬菜制品、食用油、油脂及其制品、粮食加工品、保健食品生产、销售；食品添加剂生产、销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。本公司的实际控制人为林平涛。
本财务报表业经公司董事会于2017年3月9日批准报出。
(二) 合并财务报表范围
截至2016年12月31日止，本公司合并财务报表范围内子公司如下：
子公司名称
广东佳隆投资有限公司(以下简称“佳隆投资”)
佳隆食品夏津有限公司（以下简称“佳隆夏津“）
广州市佳隆食品有限公司（以下简称“广州佳隆”）
二、 财务报表的编制基础
(一) 编制基础
公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部颁布的《企业会计准则——基本准则》和各项具体会计准则、企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及
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其他相关规定（以下合称“企业会计准则”），以及中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第 15号——财务报告的一般规定》的披露规定编制财务报表。
(二) 持续经营
公司自本报告期末起12个月具备持续经营能力，无影响持续经营能力的重大事项。
三、 主要会计政策、会计估计和前期差错
具体会计政策和会计估计提示：
以下披露内容已涵盖了本公司根据实际生产经营特点制定的具体会计政策和会计估计。详见本附注“三、（二十五）收入”。
(一) 遵循企业会计准则的声明
公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。
(二) 会计期间
自公历1月1日至12月31日止为一个会计年度。
(三) 营业周期
本公司营业周期为12个月。
(四) 记账本位币
本公司采用人民币为记账本位币。
(五) 同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
同一控制下企业合并：本公司在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日被合并方资产、负债（包括最终控制方收购被合并方而形成的商誉）在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。在合并中取得的净资产账面价值与支付的合并对价账面价值（或发行股份面值总额）的差额，调整资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
非同一控制下企业合并：本公司在购买日对作为企业合并对价付出的资产、发生或承担的负债按照公允价值计量，公允价值与其账面价值的差额，计入当期损益。本公司对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商
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誉；合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，经复核后，计入当期损益。
为企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他直接相关费用，于发生时计入当期损益；为企业合并而发行权益性证券的交易费用，冲减权益。
(六) 合并财务报表的编制方法
1、合并范围
本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司（包括本公司所控制的被投资方可分割的部分）均纳入合并财务报表。
2、合并程序
本公司以自身和各子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，编制合并财务报表。本公司编制合并财务报表，将整个企业集团视为一个会计主体，依据相关企业会计准则的确认、计量和列报要求，按照统一的会计政策，反映本企业集团整体财务状况、经营成果和现金流量。
所有纳入合并财务报表合并范围的子公司所采用的会计政策、会计期间与本公司一致，如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。对于非同一控制下企业合并取得的子公司，以购买日可辨认净资产公允价值为基础对其财务报表进行调整。对于同一控制下企业合并取得的子公司，以其资产、负债（包括最终控制方收购该子公司而形成的商誉）在最终控制方财务报表中的账面价值为基础对其财务报表进行调整。
子公司所有者权益、当期净损益和当期综合收益中属于少数股东的份额分别在合并资产负债表中所有者权益项目下、合并利润表中净利润项目下和综合收益总额项目下单独列示。子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有份额而形成的余额，冲减少数股东权益。
（1）增加子公司或业务
在报告期内，若因同一控制下企业合并增加子公司或业务的，则调整合并资产负债表的期初数；将子公司或业务合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；将子公司或业务合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表，同时对比较报表的相关项目进行调整，视同合并后的报告主体自最终控制方开始控制时点起一直存在。
因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资方实施控制的，视同参与合并的各方在最终控制方开始控制时即以目前的状态存在进行调整。在取得被合并方控制权之前持有的股权投资，在取得原股权之日与合并方和被合并方同处于同
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一控制之日孰晚日起至合并日之间已确认有关损益、其他综合收益以及其他净资产变动，分别冲减比较报表期间的期初留存收益或当期损益。
在报告期内，若因非同一控制下企业合并增加子公司或业务的，则不调整合并资产负债表期初数；将该子公司或业务自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司或业务自购买日至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资方实施控制的，对于购买日之前持有的被购买方的股权，本公司按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益。购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益以及除净损益、其他综合收益和利润分配之外的其他所有者权益变动的，与其相关的其他综合收益、其他所有者权益变动转为购买日所属当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
（2）处置子公司或业务
①一般处理方法
在报告期内，本公司处置子公司或业务，则该子公司或业务期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司或业务期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。
因处置部分股权投资或其他原因丧失了对被投资方控制权时，对于处置后的剩余股权投资，本公司按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额与商誉之和的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益或除净损益、其他综合收益及利润分配之外的其他所有者权益变动，在丧失控制权时转为当期投资收益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
因其他投资方对子公司增资而导致本公司持股比例下降从而丧失控制权的，按照上述原则进行会计处理。
②分步处置子公司
通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的，处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，通常表明应将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：
ⅰ．这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
ⅱ．这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
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ⅲ．一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
ⅳ．一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，本公司将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理；但是，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，在合并财务报表中确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易不属于一揽子交易的，在丧失控制权之前，按不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资的相关政策进行会计处理；在丧失控制权时，按处置子公司一般处理方法进行会计处理。
（3）购买子公司少数股权
本公司因购买少数股权新取得的长期股权投资与按照新增持股比例计算应享有子公司自购买日（或合并日）开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
（4）不丧失控制权的情况下部分处置对子公司的股权投资
在不丧失控制权的情况下因部分处置对子公司的长期股权投资而取得的处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额，调整合并资产负债表中的资本公积中的股本溢价，资本公积中的股本溢价不足冲减的，调整留存收益。
(七) 合营安排分类及会计处理方法
合营安排分为共同经营和合营企业。
当本公司是合营安排的合营方，享有该安排相关资产且承担该安排相关负债时，为共同经营。
本公司确认与共同经营中利益份额相关的下列项目，并按照相关企业会计准则的规定进行会计处理：
（1）确认本公司单独所持有的资产，以及按本公司份额确认共同持有的资产；
（2）确认本公司单独所承担的负债，以及按本公司份额确认共同承担的负债；
（3）确认出售本公司享有的共同经营产出份额所产生的收入；
（4）按本公司份额确认共同经营因出售产出所产生的收入；
（5）确认单独所发生的费用，以及按本公司份额确认共同经营发生的费用。
本公司对合营企业投资的会计政策见本附注“三、（十四）长期股权投资”。
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(八) 现金及现金等价物的确定标准
在编制现金流量表时，将本公司库存现金以及可以随时用于支付的存款确认为现金。
将同时具备期限短（从购买日起三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动风险很小四个条件的投资，确定为现金等价物。
(九) 外币业务和外币报表折算
1、外币业务
外币业务采用交易发生日的即期汇率（或：采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率。提示：若采用此种方法，应明示何种方法何种口径）作为折算汇率将外币金额折合成人民币记账。
资产负债表日外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。
2、外币财务报表的折算
资产负债表中的资产和负债项目，采用资产负债表日的即期汇率折算；所有者权益项目除“未分配利润”项目外，其他项目采用发生时的即期汇率折算。利润表中的收入和费用项目，采用交易发生日的即期汇率（或：采用按照系统合理的方法确定的、与交易发生日即期汇率近似的汇率）折算。
处置境外经营时，将与该境外经营相关的外币财务报表折算差额，自所有者权益项目转入处置当期损益。
(十) 金融工具
金融工具包括金融资产、金融负债和权益工具。
1、金融工具的分类
金融资产和金融负债于初始确认时分类为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债，包括交易性金融资产或金融负债和直接指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债；持有至到期投资；应收款项；可供出售金融资产；其他金融负债等。
2、金融工具的确认依据和计量方法
（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（金融负债）
取得时以公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券利息）作为初始确认金额，相关的交易费用计入当期损益。
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持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益，期末将公允价值变动计入当期损益。
处置时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益，同时调整公允价值变动损益。
（2）持有至到期投资
取得时按公允价值（扣除已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。
持有期间按照摊余成本和实际利率计算确认利息收入，计入投资收益。实际利率在取得时确定，在该预期存续期间或适用的更短期间内保持不变。
处置时，将所取得价款与该投资账面价值之间的差额计入投资收益。
（3）应收款项
公司对外销售商品或提供劳务形成的应收债权，以及公司持有的其他企业的不包括在活跃市场上有报价的债务工具的债权，包括应收账款、其他应收款等，以向购货方应收的合同或协议价款作为初始确认金额；具有融资性质的，按其现值进行初始确认。
收回或处置时，将取得的价款与该应收款项账面价值之间的差额计入当期损益。
（4）可供出售金融资产
取得时按公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。
持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益。期末以公允价值计量且将公允价值变动计入其他综合收益。但是，在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，以及与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产，按照成本计量。
处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额，计入投资损益；同时，将原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额对应处置部分的金额转出，计入当期损益。
（5）其他金融负债
按其公允价值和相关交易费用之和作为初始确认金额。采用摊余成本进行后续计量。
3、金融资产转移的确认依据和计量方法
公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方，则终止确认该金融资产；如保留了金融资产所有权上几乎所有的
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风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。
在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）所转移金融资产的账面价值；
（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）终止确认部分的账面价值；
（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。
金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。
4、金融负债终止确认条件
金融负债的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。
对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
5、金融资产和金融负债公允价值的确定方法
存在活跃市场的金融工具，以活跃市场中的报价确定其公允价值。不存在活跃市场的金融工具，采用估值技术确定其公允价值。在估值时，本公司采用在当
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前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术，选择与市场参与者在相关资产或负债的交易中所考虑的资产或负债特征相一致的输入值，并优先使用相关可观察输入值。只有在相关可观察输入值无法取得或取得不切实可行的情况下，才使用不可观察输入值。
6、金融资产（不含应收款项）减值的测试方法及会计处理方法
除以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产外，本公司于资产负债表日对金融资产的账面价值进行检查，如果有客观证据表明某项金融资产发生减值的，计提减值准备。
（1）可供出售金融资产的减值准备：
期末如果可供出售金融资产的公允价值发生严重下降，或在综合考虑各种相关因素后，预期这种下降趋势属于非暂时性的，就认定其已发生减值，将原直接计入所有者权益的公允价值下降形成的累计损失一并转出，确认减值损失。
对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上与确认原减值损失确认后发生的事项有关的，原确认的减值损失予以转回，计入当期损益。
可供出售权益工具投资发生的减值损失，不通过损益转回。
（2）持有至到期投资的减值准备：
持有至到期投资减值损失的计量比照应收款项减值损失计量方法处理。
(十一)应收款项坏账准备
1、单项金额重大并单项计提坏账准备的应收款项
单项金额重大的判断依据或金额标准：
应收账款期末余额占其总额10%以上的款项。
其他应收款期末余额为50万元以上（含50万元）的款项。
单项金额重大并单项计提坏账准备的计提方法：
单独进行减值测试，按预计未来现金流量现值低于其账面价值的差额计提坏账准备，计入当期损益。单独测试未发生减值的应收款项，将其归入相应组合计提坏账准备。
2、按信用风险特征组合计提坏账准备应收款项
按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法（账龄分析法、余额百分比法、其他方法）
组合1：以账龄特征划分为若干应收款项组合 账龄分析法
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按信用风险特征组合计提坏账准备的计提方法（账龄分析法、余额百分比法、其他方法）
组合2：合并范围内子公司往来款作为一类风险较小的应收款项组合 其他方法
组合中，采用账龄分析法计提坏账准备的：
账龄 应收账款计提比例(%) 其他应收款计提比例(%)
1年以内（含1年） 5.00 5.001－2年（含2年） 20.00 20.002－3年（含3年） 50.00 50.003年以上 100.00 100.00组合中，采用其他方法计提坏账准备的：
合并范围内子公司的应收款项组合，因风险较小，不计提坏账准备。
3、单项金额虽不重大但单项计提坏账准备的应收账款
（1）单项金额虽不重大但单项计提坏账准备的应收款项的判断依据
有客观证据表明可能发生减值，如债务人出现撤销、破产或死亡，以其破产财产或遗产清偿后仍不能收回，现金流量严重不足等情况。
（2）单项金额虽不重大但单项计提坏账准备计提方法
对有客观证据表明可能发生了减值的应收款项，将其从相关组合中分离出来，单独进行减值测试，根据其未来现金流量现值低于其账面价值的差额，确认减值损失，计提坏账准备。
(十二)存货
1、存货的分类
存货分类为：原材料、在产品、库存商品等。
2、发出存货的计价方法
存货发出时按加权平均法计价。
3、不同类别存货可变现净值的确定依据
产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用
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和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
期末按照单个存货项目计提存货跌价准备；但对于数量繁多、单价较低的存货，按照存货类别计提存货跌价准备；与在同一地区生产和销售的产品系列相关、具有相同或类似最终用途或目的，且难以与其他项目分开计量的存货，则合并计提存货跌价准备。
除有明确证据表明资产负债表日市场价格异常外，存货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定。
本期期末存货项目的可变现净值以资产负债表日市场价格为基础确定。
4、存货的盘存制度
采用永续盘存制。
5、低值易耗品和包装物的摊销方法
（1）低值易耗品采用一次转销法；
（2）包装物采用一次转销法。
(十三)划分为持有待售的资产
本公司将同时满足下列条件的组成部分（或非流动资产）确认为持有待售：
（1）该组成部分必须在其当前状况下仅根据出售此类组成部分的惯常条款即可立即出售；
（2）公司已经就处置该组成部分（或非流动资产）作出决议，如按规定需得到股东批准的，已经取得股东大会或相应权力机构的批准；
（3）公司已与受让方签订了不可撤销的转让协议；
（4）该项转让将在一年内完成。
(十四)长期股权投资
1、共同控制、重大影响的判断标准
共同控制，是指按照相关约定对某项安排所共有的控制，并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策。本公司与其他合营方一同对被投资单位实施共同控制且对被投资单位净资产享有权利的，被投资单位为本公司的合营企业。
重大影响，是指对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够
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控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定。本公司能够对被投资单位施加重大影响的，被投资单位为本公司联营企业。
2、初始投资成本的确定
（1）企业合并形成的长期股权投资
同一控制下的企业合并：公司以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式以及以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对同一控制下的被投资单位实施控制的，在合并日根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额，确定长期股权投资的初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本，与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额，调整股本溢价，股本溢价不足冲减的，冲减留存收益。
非同一控制下的企业合并：公司按照购买日确定的合并成本作为长期股权投资的初始投资成本。因追加投资等原因能够对非同一控制下的被投资单位实施控制的，按照原持有的股权投资账面价值加上新增投资成本之和，作为改按成本法核算的初始投资成本。
（2）其他方式取得的长期股权投资
以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。
以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出资产的公允价值和应支付的相关税费确定其初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。
通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照公允价值为基础确定。
3、后续计量及损益确认方法
（1）成本法核算的长期股权投资
公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算。除取得投资时实际支付的价
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款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认当期投资收益。
（2）权益法核算的长期股权投资
对联营企业和合营企业的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。
公司按照应享有或应分担的被投资单位实现的净损益和其他综合收益的份额，分别确认投资收益和其他综合收益，同时调整长期股权投资的账面价值；按照被投资单位宣告分派的利润或现金股利计算应享有的部分，相应减少长期股权投资的账面价值；对于被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外所有者权益的其他变动，调整长期股权投资的账面价值并计入所有者权益。
在确认应享有被投资单位净损益的份额时，以取得投资时被投资单位可辨认净资产的公允价值为基础，并按照公司的会计政策及会计期间，对被投资单位的净利润进行调整后确认。在持有投资期间，被投资单位编制合并财务报表的，以合并财务报表中的净利润、其他综合收益和其他所有者权益变动中归属于被投资单位的金额为基础进行核算。
公司与联营企业、合营企业之间发生的未实现内部交易损益按照应享有的比例计算归属于公司的部分，予以抵销，在此基础上确认投资收益。与被投资单位发生的未实现内部交易损失，属于资产减值损失的，全额确认。公司与联营企业、合营企业之间发生投出或出售资产的交易，该资产构成业务的，按照本附注“二、（五）同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法”和“二、（六）合并财务报表的编制方法”中披露的相关政策进行会计处理。
在公司确认应分担被投资单位发生的亏损时，按照以下顺序进行处理：首先，冲减长期股权投资的账面价值。其次，长期股权投资的账面价值不足以冲减的，以其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益账面价值为限继续确认投资损失，冲减长期应收项目等的账面价值。最后，经过上述处理，按照投资合同或协议约定企业仍承担额外义务的，按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。
（3）长期股权投资的处置
处置长期股权投资，其账面价值与实际取得价款的差额，计入当期损益。
采用权益法核算的长期股权投资，在处置该项投资时，采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础，按相应比例对原计入其他综合收益的部分进行会计处理。因被投资单位除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所
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有者权益变动而确认的所有者权益，按比例结转入当期损益，由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。
因处置部分股权投资等原因丧失了对被投资单位的共同控制或重大影响的，处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则核算，其在丧失共同控制或重大影响之日的公允价值与账面价值之间的差额计入当期损益。原股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益，在终止采用权益法核算时采用与被投资单位直接处置相关资产或负债相同的基础进行会计处理。因被投资方除净损益、其他综合收益和利润分配以外的其他所有者权益变动而确认的所有者权益，在终止采用权益法核算时全部转入当期损益。
因处置部分股权投资、因其他投资方对子公司增资而导致本公司持股比例下降等原因丧失了对被投资单位控制权的，在编制个别财务报表时，剩余股权能够对被投资单位实施共同控制或重大影响的，改按权益法核算，并对该剩余股权视同自取得时即采用权益法核算进行调整；剩余股权不能对被投资单位实施共同控制或施加重大影响的，改按金融工具确认和计量准则的有关规定进行会计处理，其在丧失控制之日的公允价值与账面价值间的差额计入当期损益。
处置的股权是因追加投资等原因通过企业合并取得的，在编制个别财务报表时，处置后的剩余股权采用成本法或权益法核算的，购买日之前持有的股权投资因采用权益法核算而确认的其他综合收益和其他所有者权益按比例结转；处置后的剩余股权改按金融工具确认和计量准则进行会计处理的，其他综合收益和其他所有者权益全部结转。
(十五)投资性房地产
投资性房地产是指为赚取租金或资本增值，或两者兼有而持有的房地产，包括已出租的土地使用权、持有并准备增值后转让的土地使用权、已出租的建筑物（含自行建造或开发活动完成后用于出租的建筑物以及正在建造或开发过程中将来用于出租的建筑物）。
公司对现有投资性房地产采用成本模式计量。对按照成本模式计量的投资性房地产－出租用建筑物采用与本公司固定资产相同的折旧政策，出租用土地使用权按与无形资产相同的摊销政策执行。
(十六)固定资产
1、固定资产确认条件
固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：
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（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。
2、折旧方法
固定资产折旧采用年限平均法（提示：或：工作量法、双倍余额递减法和年数总和法等）分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。如固定资产各组成部分的使用寿命不同或者以不同方式为企业提供经济利益，则选择不同折旧率或折旧方法，分别计提折旧。
融资租赁方式租入的固定资产，能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产尚可使用年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计提折旧。
各类固定资产折旧方法、折旧年限、残值率和年折旧率如下：
类别 折旧年限（年） 残值率（%） 年折旧率（%）
房屋建筑物 5-40 5.00 19.00-3.17机器设备 10 5.00 9.50办公设备 5 5.00 19.00运输设备 9 5.00 10.563、融资租入固定资产的认定依据、计价方法
公司与租赁方所签订的租赁协议条款中规定了下列条件之一的，确认为融资租入资产：
（1）租赁期满后租赁资产的所有权归属于本公司；
（2）公司具有购买资产的选择权，购买价款远低于行使选择权时该资产的公允价值；
（3）租赁期占所租赁资产使用寿命的大部分；
（4）租赁开始日的最低租赁付款额现值，与该资产的公允价值不存在较大的差异。
公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资费。
(十七)在建工程
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在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出，作为固定资产的入账价值。所建造的固定资产在工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。
(十八)借款费用
1、借款费用资本化的确认原则
借款费用，包括借款利息、折价或者溢价的摊销、辅助费用以及因外币借款而发生的汇兑差额等。
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
（2）借款费用已经发生；
（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
2、借款费用资本化期间
资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。
当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。
购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。
3、暂停资本化期间
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符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。
4、借款费用资本化率、资本化金额的计算方法
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入的专门借款，以专门借款当期实际发生的借款费用，减去尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额，来确定借款费用的资本化金额。
对于为购建或者生产符合资本化条件的资产而占用的一般借款，根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的借款费用金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
(十九)无形资产
1、无形资产的计价方法
（1）公司取得无形资产时按成本进行初始计量；
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无形资产的成本以购买价款的现值为基础确定。
债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以该无形资产的公允价值为基础确定其入账价值，并将重组债务的账面价值与该用以抵债的无形资产公允价值之间的差额，计入当期损益。
在非货币性资产交换具备商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的无形资产以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
（2）后续计量
在取得无形资产时分析判断其使用寿命。
对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内按直线法摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。
2、使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况
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使用寿命有限的无形资产，以其成本扣除预计残值后的金额，在预计的使用年限内采用直线法进行摊销，其摊销期限如下：
（1）土地使用权按取得时尚可使用年限摊销；
（2）其他无形资产按预计使用年限摊销。
对于无形资产的使用寿命按照下述程序进行判断：
（1）来源于合同性权利或其他法定权利的无形资产，其使用寿命不应超过合同性权利或其他法定权利的期限；
（2）合同性权利或其他法定权利在到期时因续约等延续、且有证据表明企业续约不需要付出大额成本的，续约期应当计入使用寿命。合同或法律没有规定使用寿命的，本公司综合各方面因素判断，以确定无形资产能为企业带来经济利益的期限。
每期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
经复核，本年期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。
3、使用寿命不确定的无形资产的判断依据
每期末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。
4、划分公司内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段具体标准
公司内部研究开发项目的支出分为研究阶段支出和开发阶段支出。
研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。
开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
5、开发阶段支出符合资本化的具体标准
内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件时确认为无形资产
（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力使用或出售该无形资产；
（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
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开发阶段的支出，若不满足上列条件的，于发生时计入当期损益。研究阶段的支出，在发生时计入当期损益。
(二十)长期资产减值
长期股权投资、采用成本模式计量的投资性房地产、固定资产、在建工程、使用寿命有限的无形资产等长期资产，于资产负债表日存在减值迹象的，进行减值测试。
减值测试结果表明资产的可收回金额低于其账面价值的，按其差额计提减值准备并计入减值损失。可收回金额为资产的公允价值减去处置费用后的净额与资产预计未来现金流量的现值两者之间的较高者。资产减值准备按单项资产为基础计算并确认，如果难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该资产所属的资产组确定资产组的可收回金额。资产组是能够独立产生现金流入的最小资产组合。
商誉和使用寿命不确定的无形资产至少在每年年度终了进行减值测试。
本公司进行商誉减值测试，对于因企业合并形成的商誉的账面价值，自购买日起按照合理的方法分摊至相关的资产组；难以分摊至相关的资产组的，将其分摊至相关的资产组组合。在将商誉的账面价值分摊至相关的资产组或者资产组组合时，按照各资产组或者资产组组合的公允价值占相关资产组或者资产组组合公允价值总额的比例进行分摊。公允价值难以可靠计量的，按照各资产组或者资产组组合的账面价值占相关资产组或者资产组组合账面价值总额的比例进行分摊。
在对包含商誉的相关资产组或者资产组组合进行减值测试时，如与商誉相关的资产组或者资产组组合存在减值迹象的，先对不包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，计算可收回金额，并与相关账面价值相比较，确认相应的减值损失。再对包含商誉的资产组或者资产组组合进行减值测试，比较这些相关资产组或者资产组组合的账面价值（包括所分摊的商誉的账面价值部分）与其可收回金额，如相关资产组或者资产组组合的可收回金额低于其账面价值的，确认商誉的减值损失。上述资产减值损失一经确认，在以后会计期间不予转回。
(二十一)长期待摊费用
长期待摊费用为已经发生但应由本期和以后各期负担的分摊期限在一年以上的各项费用。本公司长期待摊费用包括装修费等。
1、摊销方法
长期待摊费用在受益期内平均摊销
2、摊销年限
有明确受益期限的按受益期平均摊销；无明确受益期限的按5年平均摊销。
(二十二) 职工薪酬
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1、短期薪酬的会计处理方法
本公司在职工为本公司提供服务的会计期间，将实际发生的短期薪酬确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
本公司为职工缴纳的社会保险费和住房公积金，以及按规定提取的工会经费和职工教育经费，在职工为本公司提供服务的会计期间，根据规定的计提基础和计提比例计算确定相应的职工薪酬金额。
职工福利费为非货币性福利的，如能够可靠计量的，按照公允价值计量。
2、离职后福利的会计处理方法
（1）设定提存计划
本公司按当地政府的相关规定为职工缴纳基本养老保险和失业保险，在职工为本公司提供服务的会计期间，按以当地规定的缴纳基数和比例计算应缴纳金额，确认为负债，并计入当期损益或相关资产成本。
除基本养老保险外，本公司还依据国家企业年金制度的相关政策建立了企业年金缴费制度（补充养老保险）/企业年金计划。本公司按职工工资总额的一定比例向当地社会保险机构缴费/年金计划缴费，相应支出计入当期损益或相关资产成本。
（2）设定受益计划
本公司根据预期累计福利单位法确定的公式将设定受益计划产生的福利义务归属于职工提供服务的期间，并计入当期损益或相关资产成本。
设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的，本公司以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产。
所有设定受益计划义务，包括预期在职工提供服务的年度报告期间结束后的十二个月内支付的义务，根据资产负债表日与设定受益计划义务期限和币种相匹配的国债或活跃市场上的高质量公司债券的市场收益率予以折现。
设定受益计划产生的服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本；重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益，并且在后续会计期间不转回至损益，在原设定受益计划终止时在权益范围内将原计入其他综合收益的部分全部结转至未分配利润。
在设定受益计划结算时，按在结算日确定的设定受益计划义务现值和结算价格两者的差额，确认结算利得或损失。
3、辞退福利的会计处理方法
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本公司在不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时，或确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时（两者孰早），确认辞退福利产生的职工薪酬负债，并计入当期损益。
4、其他长期职工福利的会计处理方法
本公司向职工提供的其他长期职工福利，符合设定提存计划的，按照设定提存计划进行会计处理，除此之外按照设定收益计划进行会计处理。
(二十三) 预计负债
本公司涉及诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项时，如该等事项很可能需要未来以交付资产或提供劳务、其金额能够可靠计量的，确认为预计负债。
1、预计负债的确认标准
与诉讼、债务担保、亏损合同、重组事项等或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司确认为预计负债：
（1）该义务是本公司承担的现时义务；
（2）履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；
（3）该义务的金额能够可靠地计量。
2、各类预计负债的计量方法
本公司预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。
本公司在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。
最佳估计数分别以下情况处理：
所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则最佳估计数按照该范围的中间值即上下限金额的平均数确定。
所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。
本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
(二十四) 股份支付及权益工具
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本公司的股份支付是为了获取职工[或其他方]提供服务而授予权益工具或者承担以权益工具为基础确定的负债的交易。本公司的股份支付分为以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。
1、以权益结算的股份支付及权益工具
以权益结算的股份支付换取职工提供服务的，以授予职工权益工具的公允价值计量。本公司以限制性股票进行股份支付的，职工出资认购股票，股票在达到解锁条件并解锁前不得上市流通或转让；如果最终股权激励计划规定的解锁条件未能达到，则本公司按照事先约定的价格回购股票。本公司取得职工认购限制性股票支付的款项时，按照取得的认股款确认股本和资本公积（股本溢价），同时就回购义务全额确认一项负债并确认库存股。在等待期内每个资产负债表日，本公司根据最新取得的[可行权职工人数变动]、[是否达到规定业绩条件]等后续信息对可行权权益工具数量作出最佳估计，以此为基础，按照授予日的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，相应增加资本公积。在可行权日之后不再对已确认的相关成本或费用和所有者权益总额进行调整。但授予后立即可行权的，在授予日按照公允价值计入相关成本或费用，相应增加资本公积。
对于最终未能行权的股份支付，不确认成本或费用，除非行权条件是市场条件或非可行权条件，此时无论是否满足市场条件或非可行权条件，只要满足所有可行权条件中的非市场条件，即视为可行权。
如果修改了以权益结算的股份支付的条款，至少按照未修改条款的情况确认取得的服务。此外，任何增加所授予权益工具公允价值的修改，或在修改日对职工有利的变更，均确认取得服务的增加。
如果取消了以权益结算的股份支付，则于取消日作为加速行权处理，立即确认尚未确认的金额。职工或其他方能够选择满足非可行权条件但在等待期内未满足的，作为取消以权益结算的股份支付处理。但是，如果授予新的权益工具，并在新权益工具授予日认定所授予的新权益工具是用于替代被取消的权益工具的，则以与处理原权益工具条款和条件修改相同的方式，对所授予的替代权益工具进行处理。
2、以现金结算的股份支付及权益工具
以现金结算的股份支付，按照本公司承担的以股份或其他权益工具为基础计算确定的负债的公允价值计量。初始采用模型按照授予日的公允价值计量，并考虑授予权益工具的条款和条件。授予后立即可行权的，在授予日以承担负债的
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公允价值计入成本或费用，相应增加负债；完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的，在等待期内以对可行权情况的最佳估计为基础，按照承担负债的公允价值，将当期取得的服务计入相关成本或费用，增加相应负债。在相关负债结算前的每个资产负债表日以及结算日，对负债的公允价值重新计量，其变动计入当期损益。
(二十五) 收入
1、销售商品收入确认的一般原则
（1）本公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购货方；
（2）本公司既没有保留通常与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；
（3）收入的金额能够可靠地计量；
（4）相关的经济利益很可能流入本公司；
（5）相关的、已发生或将发生的成本能够可靠地计量。
2、具体原则
客户提货或签收后，确认收入。
(二十六) 政府补助
1、类型
政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产与非货币性资产。分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助，包括购买固定资产或无形资产的财政拨款、固定资产专门借款的财政贴息等。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。
2、会计处理方法
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，按照所建造或购买的资产使用年限分期计入营业外收入；
与收益相关的政府补助，用于补偿本公司以后期间的相关费用或损失的，取得时确认为递延收益，在确认相关费用的期间计入当期营业外收入；用于补偿本公司已发生的相关费用或损失的，取得时直接计入当期营业外收入。
(二十七) 递延所得税资产和递延所得税负债
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对于可抵扣暂时性差异确认递延所得税资产，以未来期间很可能取得的用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。对于能够结转以后年度的可抵扣亏损和税款抵减，以很可能获得用来抵扣可抵扣亏损和税款抵减的未来应纳税所得额为限，确认相应的递延所得税资产。
对于应纳税暂时性差异，除特殊情况外，确认递延所得税负债。
不确认递延所得税资产或递延所得税负债的特殊情况包括：商誉的初始确认；除企业合并以外的发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额（或可抵扣亏损）的其他交易或事项。
当拥有以净额结算的法定权利，且意图以净额结算或取得资产、清偿负债同时进行时，当期所得税资产及当期所得税负债以抵销后的净额列报。
当拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利，且递延所得税资产及递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者是对不同的纳税主体相关，但在未来每一具有重要性的递延所得税资产及负债转回的期间内，涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产和负债或是同时取得资产、清偿负债时，递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列报。
(二十八) 租赁
1、经营租赁会计处理
（1）公司租入资产所支付的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，计入当期费用。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用。
资产出租方承担了应由公司承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分摊，计入当期费用。
（2）公司出租资产所收取的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，确认为租赁相关收入。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用；如金额较大的，则予以资本化，在整个租赁期间内按照与租赁相关收入确认相同的基础分期计入当期收益。
公司承担了应由承租方承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金收入总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分配。
2、融资租赁会计处理
（1）融资租入资产：公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资费用。公司采用实际利率法对未
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确认的融资费用，在资产租赁期间内摊销，计入财务费用。公司发生的初始直接费用，计入租入资产价值。
（2）融资租出资产：公司在租赁开始日，将应收融资租赁款，未担保余值之和与其现值的差额确认为未实现融资收益，在将来收到租金的各期间内确认为租赁收入。公司发生的与出租交易相关的初始直接费用，计入应收融资租赁款的初始计量中，并减少租赁期内确认的收益金额。
(二十九) 套期会计
1、套期保值的分类
（1）公允价值套期，是指对已确认资产或负债，尚未确认的确定承诺(除外汇风险外)的公允价值变动风险进行的套期。
（2）现金流量套期，是指对现金流量变动风险进行的套期，此现金流量变动源于与已确认资产或负债、很可能发生的预期交易有关的某类特定风险，或一项未确认的确定承诺包含的外汇风险。
（3）境外经营净投资套期，是指对境外经营净投资外汇风险进行的套期。境外经营净投资，是指企业在境外经营净资产中的权益份额。
2、套期关系的指定及套期有效性的认定
在套期关系开始时，本公司对套期关系有正式指定，并准备了关于套期关系、风险管理目标和套期策略的正式书面文件。该文件载明了套期工具、被套期项目或交易，被套期风险的性质，以及本公司对套期工具有效性评价方法。
套期有效性，是指套期工具的公允价值或现金流量变动能够抵销被套期风险引起的被套期项目公允价值或现金流量变动的程度。本公司持续地对套期有效性进行评价，判断该套期在套期关系被指定的会计期间内是否高度有效。套期同时满足下列条件时，本公司认定其为高度有效：
（1）在套期开始及以后期间，该套期预期会高度有效地抵销套期指定期间被套期风险引起的公允价值或现金流量变动；
（2）该套期的实际抵销结果在80%至125%的范围内。
3、套期会计处理方法
（1）公允价值套期
套期衍生工具的公允价值变动计入当期损益。被套期项目的公允价值因套期风险而形成的变动，计入当期损益，同时调整被套期项目的账面价值。
就与按摊余成本计量的金融工具有关的公允价值套期而言，对被套期项目账面
报表附注第27页
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价值所作的调整，在调整日至到期日之间的剩余期间内进行摊销，计入当期损益。按照实际利率法的摊销可于账面价值调整后随即开始，并不得晚于被套期项目终止针对套期风险产生的公允价值变动而进行的调整。
如果被套期项目终止确认，则将未摊销的公允价值确认为当期损益。
被套期项目为尚未确认的确定承诺的，该确定承诺的公允价值因被套期风险引起的累计公允价值变动确认为一项资产或负债，相关的利得或损失计入当期损益。套期工具的公允价值变动亦计入当期损益。
（2）现金流量套期
套期工具利得或损失中属于有效套期的部分，直接确认为其他综合收益，属于无效套期的部分，计入当期损益。
如果被套期交易影响当期损益的，如当被套期财务收入或财务费用被确认或预期销售发生时，则将其他综合收益中确认的金额转入当期损益。如果被套期项目是一项非金融资产或非金融负债的成本，则原在其他综合收益中确认的金额转出，计入该非金融资产或非金融负债的初始确认金额（或则原在其他综合收益中确认的，在该非金融资产或非金融负债影响损益的相同期间转出，计入当期损益）。
如果预期交易或确定承诺预计不会发生，则以前计入股东权益中的套期工具累计利得或损失转出，计入当期损益。如果套期工具已到期、被出售、合同终止或已行使(但并未被替换或展期)，或者撤销了对套期关系的指定，则以前计入其他综合收益的金额不转出，直至预期交易或确定承诺影响当期损益。
（3）境外经营净投资套期
对境外经营净投资的套期，包括作为净投资的一部分的货币性项目的套期，其处理与现金流量套期类似。套期工具的利得或损失中被确定为有效套期的部分计入其他综合收益，而无效套期的部分确认为当期损益。处置境外经营时，任何计入股东权益的累计利得或损失转出，计入当期损益。
(三十) 关联方
一方控制、共同控制另一方或对另一方施加重大影响，以及两方或两方以上同受一方控制、共同控制的，构成关联方。关联方可为个人或企业。仅仅同受国家控制而不存在其他关联方关系的企业，不构成本公司的关联方。
本公司的关联方包括但不限于：
（1）本公司的母公司；
（2）本公司的子公司；
（3）与本公司受同一母公司控制的其他企业；
报表附注第28页
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（4）对本公司实施共同控制的投资方；
（5）对本公司施加重大影响的投资方；
（6）本公司的合营企业，包括合营企业的子公司；
（7）本公司的联营企业，包括联营企业的子公司；
（8）本公司的主要投资者个人及与其关系密切的家庭成员；
（9）本公司或其母公司的关键管理人员及与其关系密切的家庭成员；
（10）本公司的主要投资者个人、关键管理人员或与其关系密切的家庭成员控制、共同控制的其他企业。
(三十一) 重要会计政策、会计估计的变更
1、会计政策变更
本报告期公司主要会计政策未发生变更。
2、会计估计变更
本报告期公司主要会计估计未发生变更。
(三十二) 前期会计差错变更
1、追溯重述法
本报告期未发生采用追溯重述法的前期会计差错更正事项。
2、未来适用法
本报告期未发生采用未来适用法的前期会计差错更正事项。
报表附注第29页
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四、 税项
(一) 主要税种和税率
税种 计税依据 税率
按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税
增值税 17%
额，在扣除当期允许抵扣的进项税额后，差额部分为应交增值税
城建税*1 按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴 7%、5%
教育费附加 按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴 3%
地方教育费附加 按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴 2%
堤围防护费 按实际缴纳的营业税、增值税及消费税计缴 0.0864%
企业所得税 按应纳税所得额计缴 15%、25%
*1本公司、佳隆投资城建税适用税率7%；佳隆夏津、普侨分公司适用税率5%。
纳税主体名称 所得税税率
本公司 15%
佳隆投资 25%
佳隆夏津 25%
广州佳隆 25%
(二) 税收优惠
2015年 9月 30日，广东省科学技术厅发布《广东省高新技术企业认定管理工作领导小组办公室关于公示广东省 2015年第一批拟认定高新技术企业名单的通知》（粤科公示[2015]24号），拟认定公司为广东省 2015年高新技术企业。根据《中华人民共和国企业所得税法》第二十八条以及其实施条例第九十三条规定，公司将在高新技术企业资格有效期内（2015年1月1日至2017年 12月 31日）享受国家关于高新技术企业的相关税收优惠政策，即企业所得税按15%的税率征收。公司 2016年3月15日收到广东省科学技术厅、广东省财政厅、广东省国家税务局、广东省地方税务局联合颁发的《高新技术企业证书》，证书编号：GR201544000129，发证时间：2015年9月30日，有效期：三年。2016年度本公司适用企业所得税税率为15%。
五、合并财务报表项目注释
(一) 货币资金
项目 期末余额 期初余额
库存现金 62,111.21 43,382.84
银行存款 220,253,653.46 257,936,172.62
合计 220,315,764.67 257,979,555.46
期末公司无因抵押、质押或冻结等对使用有限制的货币资金
报表附注第30页
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(二) 应收账款
1、应收账款分类披露
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
账面价值 账面价值比例 比例 比例 比例
金额 金额 金额 金额
（%） （%） （%） （%）单项金额重大并单独计提坏账准备的应收账款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---组合1 11,052,003.73 100.00 817,401.32 7.40 10,234,602.41 8,750,719.38 100.00 877,556.14 10.03 7,873,163.24小计 11,052,003.73 100.00 817,401.32 7.40 10,234,602.41 8,750,719.38 100.00 877,556.14 10.03 7,873,163.24单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收账款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---合计 11,052,003.73 100.00 817,401.32 7.40 10,234,602.41 8,750,719.38 100.00 877,556.14 10.03 7,873,163.24组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款
期末余额 期初余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例（%） 应收账款 坏账准备 计提比例（%）1年以内（含1年） 10,322,245.00 516,112.25 5.00 7,934,353.66 396,717.68 5.001至2年（含2年） 371,944.32 74,388.86 20.00 366,469.39 73,293.88 20.002至3年（含3年） 261,828.41 130,914.21 50.00 84,703.50 42,351.75 50.003年以上 95,986.00 95,986.00 100.00 365,192.83 365,192.83 100.00合计 11,052,003.73 817,401.32 7.40 8,750,719.38 877,556.14 10.03报表附注第31页
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2、本报告期计提、转回或收回的坏账准备情况
项目 本期发生额 上期发生额
计提坏账准备 -60,154.82 -1,278,534.02
3、本报告期无实际核销的应收账款情况
4、按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
期末余额
单位名称
应收账款 占应收账款总额比例(%) 坏账准备
第一名 256,797.57 2.32 12,839.88
第二名 241,966.65 2.19 12,098.33
第三名 196,486.00 1.78 9,824.30
第四名 176,839.00 1.60 8,841.95
第五名 171,550.01 1.55 8,577.50
合计 1,043,639.23 9.44 52,181.96
5、期末无因金融资产转移而终止确认的应收账款
6、期末无转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额
7、期末应收账款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款
8、期末无应收关联方款项
9、期末应收账款无用于质押担保的情况
(三) 预付款项
1、预付款项按账龄列示
期末余额 期初余额
账龄
账面余额 比例(%) 账面余额 比例(%)
1年以内（含1年） 9,843,138.72 99.41 10,463,344.56 97.42
1至2年（含2年） 16,493.59 0.17 277,034.17 2.58
2至3年（含3年） 41,200.00 0.42 --- ---
3年以上 --- --- --- ---
合计 9,900,832.31 100.00 10,740,378.73 100.00
报表附注第32页
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2、期末无账龄超过一年的重要预付款项
3、按预付对象集中度归集的期末余额前五名预付款项汇总金额 7,727,898.61元，占预付款项期末余额合计数的78.06%。
4、期末无预付持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位款项
(四) 应收利息
项目 期末余额 期初余额
定期存款利息 153,578.08 ---理财产品收益 --- 34,037.26合计 153,578.08 34,037.26
报表附注第33页
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(五) 其他应收款
1、其他应收款分类披露
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
账面价值 账面价值比例 比例 比例 比例
金额 金额 金额 金额
（%） （%） （%） （%）单项金额重大并单独计提坏账准备的其他应收款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---按信用风险特征组合计提坏账准备的其他应收款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---组合1 1,251,613.10 100.00 90,810.15 7.26 1,160,802.95 1,409,145.74 100.00 140,761.81 9.99 1,268,383.93小计 1,251,613.10 100.00 90,810.15 7.26 1,160,802.95 1,409,145.74 100.00 140,761.81 9.99 1,268,383.93单项金额不重大但单独计提坏账准备的其他应收款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---合计 1,251,613.10 100.00 90,810.15 7.26 1,160,802.95 1,409,145.74 100.00 140,761.81 9.99 1,268,383.93组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款
期末余额 期初余额
账龄
其他应收款 坏账准备 计提比例（%） 其他应收款 坏账准备 计提比例（%）1年以内（含1年） 1,186,083.10 59,304.15 5.00 1,177,782.29 58,889.12 5.001至2年（含2年） 42,530.00 8,506.00 20.00 154,363.45 30,872.69 20.002至3年（含3年） --- --- --- 52,000.00 26,000.00 50.003年以上 23,000.00 23,000.00 100.00 25,000.00 25,000.00 100.00合计 1,251,613.10 90,810.15 7.26 1,409,145.74 140,761.81 9.99报表附注第34页
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2、本报告期计提、转回或收回的坏账准备情况
项目 本期发生额 上期发生额
计提坏账准备 -49,951.66 -216,905.63
3、本报告期无实际核销的其他应收款情况
4、其他应收款按款项性质分类情况
账面余额
款项性质
期末余额 期初余额
单位往来 376,992.75 417,860.25员工备用金 670,047.48 839,888.42房租押金 39,000.00 37,000.00社保费 165,572.87 114,397.07合计 1,251,613.10 1,409,145.745、按欠款方归集的期末余额较大的其他应收款情况
占其他应收期末余 坏账准备
单位名称 款项性质 期末余额 账龄
额合计数的比例(%) 期末余额
第一名 保证金 237,303.00 1年以内 18.96 11,865.15
第二名 社保费 165,572.87 1年以内 13.23 8,278.64
第三名 保证金 109,159.75 1年以内 8.72 5,457.99
第四名 员工备用金 100,000.00 1年以内 7.99 5,000.00
第五名 员工备用金 96,000.00 1年以内 7.67 4,800.00
合计 708,035.62 56.57 35,401.78
6、期末无涉及政府补助的应收款项
7、期末无因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8、期末无转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
9、期末其他应收款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款
10、期末其他应收款中无应收关联方账款
报表附注第35页
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(六) 存货
1、存货分类
期末余额 期初余额
项目
账面余额 跌价准备 账面价值 账面余额 跌价准备 账面价值
原材料 17,041,139.76 --- 17,041,139.76 13,352,498.40 --- 13,352,498.40自制半成品 184.38 --- 184.38 62,204.04 --- 62,204.04库存商品 7,679,552.45 --- 7,679,552.45 20,186,224.44 --- 20,186,224.44合计 24,720,876.59 --- 24,720,876.59 33,600,926.88 --- 33,600,926.882、期末存货项目的可变现净值不低于其账面成本，无需计提存货跌价准备
3、存货期末余额无含有借款费用资本化金额
(七) 其他流动资产
项目 期末余额 期初余额
待认证进项税 633,410.99 395,985.26理财产品 --- 10,200,000.00进项税留抵 34,204.09 ---合计 667,615.08 10,595,985.26
报表附注第36页
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(八) 可供出售金融资产
1、可供出售金融资产情况
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值可供出售债务工具 --- --- --- --- --- ---可供出售权益工具 189,081,000.00 --- 189,081,000.00 189,081,000.00 --- 189,081,000.00其中：按公允价值计量 --- --- --- --- --- ---按成本计量 189,081,000.00 --- 189,081,000.00 189,081,000.00 --- 189,081,000.00合计 189,081,000.00 --- 189,081,000.00 189,081,000.00 --- 189,081,000.002、期末按成本计量的可供出售金融资产
账面余额 减值准备
在被投资单位本期现被投资单位
期初 本期增加 本期减少 期末 期初 本期增加 本期减少 期末 持股比例(%) 金红利前海股权交易中心（深圳）有限公司 189,081,000.00 --- --- 189,081,000.00 --- --- --- --- 7.64395% ---合计 189,081,000.00 --- --- 189,081,000.00 --- --- --- --- 7.64395% ---报表附注第37页
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(九) 固定资产
1、固定资产情况
项目 房屋建筑物 机器设备 运输设备 办公设备 合计1．账面原值
（1）期初余额 440,244,136.24 166,738,457.48 21,734,396.11 19,589,143.87 648,306,133.70（2）本期增加金额 26,038,001.13 24,246,120.11 2,578,570.80 1,522,766.77 54,385,458.81—购置 --- 1,684,083.22 2,578,570.80 603,415.33 4,866,069.35—在建工程转入 26,038,001.13 22,562,036.89 --- 919,351.44 49,519,389.46—企业合并增加 --- --- --- --- ---（3）本期减少金额 --- 6,255,376.22 1,309,000.00 72,141.00 7,636,517.22—处置或报废 --- 196,581.19 1,309,000.00 --- 1,505,581.19—固定资产修理 --- 6,058,795.03 --- 72,141.00 6,130,936.03（4）期末余额 466,282,137.37 184,729,201.37 23,003,966.91 21,039,769.64 695,055,075.292．累计折旧
（1）期初余额 34,151,710.85 52,227,809.57 10,451,109.92 9,319,833.70 106,150,464.04（2）本期增加金额 12,199,995.41 12,470,027.61 2,457,330.51 4,629,732.30 31,757,085.83—计提 12,199,995.41 12,470,027.61 2,457,330.51 4,629,732.30 31,757,085.83（3）本期减少金额 --- 2,827,147.65 1,240,937.50 13,042.92 4,081,128.07—处置或报废 --- 90,184.90 1,240,937.50 --- 1,331,122.40—固定资产修理 --- 2,736,962.75 --- 13,042.92 2,750,005.67（4）期末余额 46,351,706.26 61,870,689.53 11,667,502.93 13,936,523.08 133,826,421.803．减值准备
（1）期初余额 --- 4,807,750.36 --- --- 4,807,750.36（2）本期增加金额 --- --- --- --- ---—计提 --- --- --- --- ---（3）本期减少金额 --- --- --- --- ---—处置或报废 --- --- --- --- ---（4）期末余额 --- 4,807,750.36 --- --- 4,807,750.364．账面价值
（1）期初账面价值 406,092,425.39 109,702,897.55 11,283,286.19 10,269,310.17 537,347,919.30（2）期末账面价值 419,930,431.11 118,050,761.48 11,336,463.98 7,103,246.56 556,420,903.13
报表附注第38页
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2、期末暂时闲置的固定资产
项目 账面原值 累计折旧 减值准备 账面价值 备注机器设备 13,840,000.00 10,017,251.82 2,282,087.94 1,540,660.24 ---合计 13,840,000.00 10,017,251.82 2,282,087.94 1,540,660.24 ---3、期末无通过融资租赁租入的固定资产情况
4、期末无通过经营租赁租出的固定资产情况
5、期末未办妥产权证书的固定资产情况
项目 账面价值 未办妥产权证书的原因技术研发中心项目 48,666,959.52系自行建造，产权证正在办理中广州酱汁项目 143,204,290.93系自行建造，产权证正在办理中合计 191,871,250.45 ---
6、期末固定资产无用于抵押的情况
(十) 在建工程
1、在建工程情况
期末余额 期初余额项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值2万吨鸡精、鸡粉生产建设项目 --- --- --- 7,247,440.92 --- 7,247,440.92广州酱汁项目 146,883.90 --- 146,883.90 25,127,664.21 25,127,664.21山东夏津生产基地项目 91,771,010.09 --- 91,771,010.09 29,574,776.00 --- 29,574,776.00普侨洁净车间改造工程 3,781,593.00 --- 3,781,593.00 --- --- ---合计 95,699,486.99 --- 95,699,486.99 61,949,881.13 --- 61,949,881.13
报表附注第39页
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2、重要在建工程项目变动情况
本期 工程累 其中：
工程 利息资 本年利息本期增 本期转入固 其他 计投入 本年利
项目名称 预算数 期初余额 期末余额 进度 本化累 资本化率 资金来源加金额 定资产金额 减少 占预算 息资本
(%) 计金额 (%)金额 比例(%) 化金额
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(十一)无形资产
1、无形资产情况
项目 土地使用权 财务软件 商标权 专有技术 合计
1．账面原值
（1）期初余额 59,825,705.09 3,930,675.72 916,910.00 30,944.80 64,704,235.61
（2）本期增加金额 --- 428,873.13 --- --- 428,873.13
—购置
—内部研发 --- --- --- --- ---
—企业合并增加 --- --- --- --- ---
（3）本期减少金额 --- --- --- --- ---
—处置 --- --- --- --- ---
（4）期末余额 59,825,705.09 4,359,548.85 916,910.00 30,944.80 65,133,108.74
2．累计摊销
（1）期初余额 4,593,763.47 3,464,980.82 285,660.00 30,944.80 8,375,349.09
（2）本期增加金额 1,223,946.02 514,245.22 75,000.00 --- 1,813,191.24
—计提 1,223,946.02 514,245.22 75,000.00 --- 1,813,191.24
（3）本期减少金额 --- --- --- --- ---
—处置 --- --- --- --- ---
（4）期末余额 5,817,709.49 3,979,226.04 360,660.00 30,944.80 10,188,540.33
3．减值准备
（1）期初余额 --- --- --- --- ---
（2）本期增加金额 --- --- --- --- ---
—计提 --- --- --- --- ---
（3）本期减少金额 --- --- --- --- ---
—处置 --- --- --- --- ---
（4）期末余额 --- --- --- --- ---
4．账面价值
（1）期初账面价值 55,231,941.62 465,694.90 631,250.00 --- 56,328,886.52
（2）期末账面价值 54,007,995.60 380,322.81 556,250.00 --- 54,944,568.41
报告期内公司无形资产中无通过内部研发形成的无形资产
2、期末无未办妥产权证书的土地使用权情况
3、期末无形资产不存在可变现净值低于其账面价值的情况，故未计提无形资产减值准备
4、期末无形资产无用于抵押的情况。
报表附注第41页
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(十二)长期待摊费用
项目 期初余额 本期增加 本期摊销金额 其他减少 期末余额
装修费 202,904.17 391,949.00 205,067.15 --- 389,786.02终端通信系统 --- --- --- --- ---视频监控系统 260,000.12 --- 129,999.96 --- 130,000.16合计 462,904.29 391,949.00 335,067.11 --- 519,786.18(十三)递延所得税资产和递延所得税负债
1、未经抵销的递延所得税资产
期末余额 期初余额
项目
可抵扣暂 递延所得 可抵扣暂 递延所得
时性差异 税资产 时性差异 税资产
资产减值准备 5,715,961.83 857,940.07 5,826,068.31 874,860.24合计 5,715,961.83 857,940.07 5,826,068.31 874,860.242、未确认递延所得税资产明细
项目 期末余额 期初余额
可抵扣亏损 416,735.13 251,029.89
其中：佳隆夏津 416,735.13 251,029.89
合计 416,735.13 251,029.89
(十四)其他非流动资产
项目 期末余额 期初余额
预付与长期资产相关的款项 9,285,243.80 5,315,154.10合计 9,285,243.80 5,315,154.10(十五)应付账款
1、应付账款列示
项目 期末余额 期初余额
1年以内（含1年） 20,023,927.90 31,344,977.911-2年（含2年） 129,213.75 1,908,621.012-3年（含3年） 79,810.31 285,668.553年以上 229,232.23 1,099,006.70合计 20,462,184.19 34,638,274.17
报表附注第42页
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2、期末无账龄超过一年的重要应付账款
3、期末应付账款余额中无欠持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位款项4、期末无应付关联方款项
(十六)预收款项
1、预收款项列示
项目 期末余额 期初余额
1年以内（含1年） 8,702,175.70 17,272,604.741-2年（含2年） 69,974.83 253,923.532-3年（含3年） 152,832.25 391,108.043年以上 --- 194,320.00合计 8,924,982.78 18,111,956.312、期末无账龄超过一年的重要预收款项
3、期末预收账款余额中无欠持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位款项4、期末无预收关联方款项
(十七)应付职工薪酬
1、应付职工薪酬列示
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额短期薪酬 5,259,220.17 30,872,391.15 32,736,274.40 3,395,336.92离职后福利-设定提存计划 --- 1,427,354.53 1,427,354.53 ---辞退福利 --- 1,065,063.73 1,065,063.73 ---合计 5,259,220.17 33,364,809.41 35,228,692.66 3,395,336.922、短期薪酬列示
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额（1）工资、奖金、津贴和补贴 5,153,220.17 28,553,202.27 30,496,279.52 3,210,142.92（2）职工福利费 --- 1,000,514.42 1,000,514.42 ---（3）社会保险费 --- 397,055.26 397,055.26 ---
报表附注第43页
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项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额其中：医疗保险费 --- 357,408.00 357,408.00 ---工伤保险费 --- 39,647.26 39,647.26 ---生育保险费 --- --- --- ---（4）住房公积金 106,000.00 779,340.00 700,146.00 185,194.00（5）工会经费和职工教育经费 --- 142,279.20 142,279.20 ---合计 5,259,220.17 30,872,391.15 32,736,274.40 3,395,336.923、设定提存计划列示
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额基本养老保险 --- 1,356,285.84 1,356,285.84 ---失业保险费 --- 71,068.69 71,068.69 ---合计 --- 1,427,354.53 1,427,354.53 ---(十八)应交税费
项目 期末余额 期初余额
增值税 408,416.43 486,742.05城市维护建设税 31,815.57 25,144.10教育费附加 13,810.30 11,794.40堤围防护费 --- 32,179.72企业所得税 2,102,445.72 1,368,149.39房产税 20,378.86 ---印花税 17,526.50 20,966.41个人所得税 83,846.13 73,362.36地方教育费附加 9,206.87 7,862.94土地使用税 355.29 ---合计 2,687,801.67 2,026,201.37(十九)其他应付款
1、按款项性质列示其他应付款
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项目 期末余额 期初余额
单位往来款 7,033.07 497,370.42员工往来款 161,714.77 238,079.92其他 107,449.72 61,553.55合计 276,197.56 797,003.892、期末无账龄超过一年的重要其他应付款
3、期末其他应付款余额中无欠持本公司5％以上（含5％）表决权股份股东款项
4、期末无其他应付关联方款项
(二十)递延收益
项目 期末余额 期初余额
政府补助 24,000,000.00 24,000,000.00合计 24,000,000.00 24,000,000.00涉及政府补助的项目
本期新增 本期计入营业 其他 与资产相关/负债项目 期初余额 期末余额
补助金额 外收入金额 变动 与收益相关*1递延收益 24,000,000.00 --- --- --- 24,000,000.00与资产相关合计 24,000,000.00 --- --- --- 24,000,000.00 ---
*1、根据山东省夏津县财政局下发的《关于拨付配套扶持资金支持的通知》（夏财字【2015】9号），对本公司补助资金人民币 2,996.00万元基础设施配套扶持与科技研发资金。截止2016年12月31日，公司实际收到该政府补助2,400.00万元。2016年度内计入损益金额为0。
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(二十一)股本
本次变动增（+）减（－）
项目 期初余额 期末余额发行新股 送股 公积金转股 其他 小计
股份总额*1 668,304,000.00 --- --- 267,321,600.00 --- --- 935,625,600.00*1公司 2016年度以总股本 668,304,000.00股为基数，向全体股东以资本公积每 10股转增 4股，共计转增 267,321,600.00股，转增后股本总数935,625,600.00股（元）。
(二十二)资本公积
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额1.资本溢价（股本溢价）
（1）投资者投入的资本*1 322,274,315.98 --- 267,321,600.00 54,952,715.98合计 322,274,315.98 --- 267,321,600.00 54,952,715.98*1公司2016年度以总股本668,304,000.00股为基数，向全体股东以资本公积每10股转增4股，共计转增267,321,600.00股（元）。
(二十三)盈余公积
项目 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额法定盈余公积 39,066,623.11 3,242,624.03 --- 42,309,247.14合计 39,066,623.11 3,242,624.03 --- 42,309,247.14报表附注第46页
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(二十四)未分配利润
项目 本期发生额 上期发生额
调整前上期末未分配利润 58,975,441.34 158,361,490.87调整期初未分配利润合计数（调增+，调减－） --- ---调整后期初未分配利润 58,975,441.34 158,361,490.87加：本期归属于母公司所有者的净利润 32,279,157.12 39,551,541.39减：提取法定盈余公积 3,242,624.03 3,958,308.92提取任意盈余公积 --- ---提取一般风险准备 --- ---应付普通股股利*1 6,683,040.00 28,080,000.00其他* --- 106,899,282.00期末未分配利润 81,328,934.43 58,975,441.34*12016年4月，股东大会决议通过，以原有股份668,304,000.00股为基数，每10股派0.10元人民币现金（含税），向全体股东分配股利共计6,683,040.00元。
(二十五)营业收入和营业成本
1、按业务类型列示
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 298,240,476.45 180,518,567.86 333,945,076.19 212,601,019.72
其他业务 --- --- --- ---
合计 298,240,476.45 180,518,567.86 333,945,076.19 212,601,019.72
(二十六)税金及附加
项目 本期发生额 上期发生额
城市维护建设税 1,549,978.57 1,986,140.50
教育费附加 672,210.63 859,683.95
地方教育费附加 448,140.46 573,122.65
房产税 4,079,178.13 ---
印花税 137,449.24 ---
土地使用税 137,747.93 ---
其他 161,600.35 ---
合计 7,186,305.31 3,418,947.10
财政部于2016年12月3日发布了《增值税会计处理规定》（财会[2016]22号），适用
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于2016年5月1日起发生的相关交易。本公司执行该规定的主要影响如下：
（1）将利润表中的“营业税金及附加”项目调整为“税金及附加”项目。
（2）将自2016年5月1日起企业经营活动发生的房产税、土地使用税、车船使用税、印花税从“管理费用”项目重分类至“税金及附加”项目，2016年5月1日之前发生的税费不予调整。比较数据不予调整。本次调整共计调增税金及附加本期金额 4,515,975.65元，调减管理费用本期金额4,515,975.65元。
(二十七)销售费用
项目 本期发生额 上期发生额
工资及福利费 9,773,004.38 10,407,296.80广告及业务宣传费 5,434,012.20 7,020,805.04运杂费及车辆费用 13,985,966.04 16,334,420.18租金 1,705,989.78 1,247,837.68差旅费 2,469,811.20 2,131,664.42折旧费 2,776,370.58 2,813,266.13业务招待费 416,028.50 348,055.24住房公积金及社保 918,053.17 775,289.87办公费 403,605.41 286,303.36其他 945,243.58 1,124,825.68合计 38,828,084.84 42,489,764.40(二十八)管理费用
项目 本期发生额 上期发生额
工资及福利费 7,944,734.23 6,459,946.57
折旧摊销费 9,716,747.32 6,064,458.50
差旅费 472,429.03 568,495.37
办公费 850,583.51 601,085.28
业务招待费 835,395.69 855,775.16
住房公积金及社保 675,903.48 446,059.32
税金 873,261.26 2,690,449.71
研发费用 13,503,145.57 13,099,906.37
其他 5,275,357.73 5,125,232.17
合计 40,147,557.82 35,911,408.45
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(二十九)财务费用
类别 本期发生额 上期发生额
利息支出 --- ---
减：利息收入 2,048,616.99 2,661,918.82
手续费及其他 28,731.66 39,292.31
合计 -2,019,885.33 -2,622,626.51
(三十)资产减值损失
项目 本期发生额 上期发生额
坏账损失 -110,106.48 -1,495,439.65
固定资产减值损失 --- 4,807,750.36
合计 -110,106.48 3,312,310.71
(三十一)投资收益
项目 本期发生额 上期发生额
理财产品利息收入 15,397.81 6,812,615.73
合计 15,397.81 6,812,615.73
(三十二)营业外收入
发生额 计入当期非经常性损益的金额
项目
本期 上期 本期 上期
非流动资产处置利得合计 --- --- --- ---
其中：处置固定资产利得 --- --- --- ---
处置无形资产利得 --- --- --- ---
政府补助 2,558,200.00 50,000.00 2,558,200.00 50,000.00
其他*1 1,936,370.98 1,697,632.47 1,936,370.98 1,697,632.47
合计 4,494,570.98 1,747,632.47 4,494,570.98 1,747,632.47
*1本年转销无需支付的应付账款共计1,612,576.15元。
计入当期损益的政府补助
补助项目 本期发生额 上期发生额 与资产相关/与收益相关
1、高新技术企业培育资金 2,058,200.00 ---与收益相关
2、协同创新与平台环境建设专项资金 500,000.00 ---与收益相关
3、政府奖励资金 --- 50,000.00与收益相关
合计 2,558,200.00 50,000.00 ---
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(三十三)营业外支出
发生额 计入当期非经常性损益的金额
项目
本期 上期 本期 上期
非流动资产处置损失合计 144,835.71 134,465.34 144,835.71 134,465.34
其中：固定资产处置损失 144,835.71 134,465.34 144,835.71 134,465.34
对外捐赠 150,000.00 350,000.00 150,000.00 350,000.00
其他 208,130.90 251,387.75 208,130.90 251,387.75
合计 502,966.61 735,853.09 502,966.61 735,853.09
(三十四)所得税费用
1、所得税费用表
项目 本期发生额 上期发生额
按税法及相关规定计算的当期所得税 5,400,877.32 7,353,526.88
递延所得税费用 16,920.17 -246,420.84
合计 5,417,797.49 7,107,106.04
2、会计利润与所得税费用调整过程
项目 本期 上期
利润总额 37,696,954.61 46,658,647.43
按法定[或适用]税率计算的所得税费用 5,640,772.28 7,002,812.80
不可抵扣的成本、费用和损失的影响 569,615.35 618,957.36
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响 42,790.81 62,757.47
研发费用加计扣除的影响 -852,301.12 -794,743.27
对资产减值准备确认递延所得税的影响 16,920.17 -246,420.84
内部交易未实现利润的影响 --- ---
其他 --- 463,742.52
所得税费用 5,417,797.49 7,107,106.04
(三十五)现金流量表项目
1、收到的其他与经营活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
利息收入 1,895,038.91 2,661,918.82
补贴收入 2,558,200.00 50,000.00
其他 680,909.53 1,127,298.67
合计 5,134,148.44 3,839,217.49
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2、支付的其他与经营活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
付现费用 34,259,761.73 31,842,538.18
银行手续费 29,789.21 39,292.31
捐赠支出 150,000.00 350,000.00
其他 1,809,572.39 1,225,869.01
合计 36,249,123.33 33,457,699.50
3、收到的其他与筹资活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
与资产相关的政府补助 --- 24,000,000.00
合计 --- 24,000,000.00
4、支付的其他与筹资活动有关的现金
项目 本期发生额 上期发生额
回购股票 --- 1,757,538.00
合计 --- 1,757,538.00
(三十六)现金流量表补充资料
1、现金流量表补充资料
补充资料 本期发生额 上期发生额
1、将净利润调节为经营活动现金流量
净利润 32,279,157.12 39,551,541.39
加：资产减值准备 -110,106.48 3,312,310.71
固定资产等折旧 31,757,085.83 26,872,104.45
无形资产摊销 1,065,089.14 1,973,987.25
长期待摊费用摊销 335,067.11 299,653.27
处置固定资产、无形资产和其他
144,835.71 134,465.34
长期资产的损失（收益以“－”号填列）
固定资产报废损失（收益以“－”号填列） --- ---
公允价值变动损失（收益以“－”号填列） --- ---
财务费用（收益以“－”号填列） --- ---
投资损失（收益以“－”号填列） -15,397.81 -6,812,615.73
递延所得税资产减少（增加以“－”号填列） 16,920.17 -246,420.84
递延所得税负债增加（减少以“－”号填列） --- ---
报表附注第51页
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财务报表附注
补充资料 本期发生额 上期发生额
存货的减少（增加以“－”号填列） 8,880,050.29 23,519,745.09
经营性应收项目的减少（增加以“－”号填列） -11,679,303.32 43,728,934.32
经营性应付项目的增加（减少以“－”号填列） -2,308,247.22 1,823,846.50
其他 --- ---
经营活动产生的现金流量净额 60,365,150.54 134,157,551.75
2、不涉及现金收支的重大投资和筹资活动
债务转为资本 ---
一年内到期的可转换公司债券 ---
融资租入固定资产 ---
3、现金及现金等价物净变动情况
现金的期末余额 220,315,764.67 257,979,555.46
减：现金的期初余额 257,979,555.46 40,986,656.67
加：现金等价物的期末余额 --- ---
减：现金等价物的期初余额 --- ---
现金及现金等价物净增加额 -37,663,790.79 216,992,898.79
2、现金和现金等价物的构成
项目 本期发生额 上期发生额
一、现金 220,315,764.67 257,979,555.46其中：库存现金 62,111.21 43,382.84可随时用于支付的银行存款 220,253,653.46 257,936,172.62可随时用于支付的其他货币资金 --- ---可用于支付的存放中央银行款项 --- ---存放同业款项 --- ---拆放同业款项 --- ---二、现金等价物 --- ---其中：三个月内到期的债券投资 --- ---三、期末现金及现金等价物余额 220,315,764.67 257,979,555.46六、 合并范围的变更
本公司本期合并范围无变更。
报表附注第52页
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七、 在其他主体中的权益
(一) 在子公司中的权益
1、企业集团的构成
持股比例(%)
子公司名称主要经营地 注册地 业务性质 取得方式
直接 间接
佳隆投资 普宁 普宁 投资 100.00 ---设立
佳隆夏津 山东夏津 山东夏津 生产经营 100.00 ---设立
广州佳隆 广州 广州 生产经营 100.00 ---设立
八、 与金融工具相关的风险
本公司在经营过程中面临各种金融风险：信用风险、市场风险和流动性风险。公司董事会全面负责风险管理目标和政策的确定，并对风险管理目标和政策承担最终责任。
董事会已授权本公司相关部门设计和实施能确保风险管理目标和政策得以有效执行的程序，并通过职能部门递交的月度报告来审查已执行程序的有效性以及风险管理目标和政策的合理性。本公司的内部审计师也会审计风险管理的政策和程序，并且将有关发现汇报给审计委员会。
本公司风险管理的总体目标是在不过度影响公司竞争力和应变力的情况下，制定尽可能降低风险的风险管理政策。
(一) 信用风险
信用风险是指金融工具的一方不履行义务，造成另一方发生财务损失的风险。本公司主要面临赊销导致的客户信用风险。在签订新合同之前，本公司会对新客户的信用风险进行评估，包括外部信用评级和在某些情况下的银行资信证明（当此信息可获取时）。公司对每一客户均设置了赊销限额，该限额为无需获得额外批准的最大额度。
公司通过对已有客户信用评级的季度监控以及应收账款账龄分析的月度审核来确保公司的整体信用风险在可控的范围内。在监控客户的信用风险时，按照客户的信用特征对其分组。被评为“高风险”级别的客户会放在受限制客户名单里，并且只有在额外批准的前提下，公司才可在未来期间内对其赊销，否则必须要求其提前支付相应款项。
(二) 市场风险
金融工具的市场风险，是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险，包括汇率风险、利率风险和其他价格风险。
（1）利率风险
本公司无借款，不存在利率风险。
报表附注第53页
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（2）汇率风险
本公司无外汇风险。
(三) 流动性风险
流动风险，是指企业在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。本公司的政策是确保拥有充足的现金以偿还到期债务。流动性风险由本公司的财务部门集中控制。财务部门通过监控现金余额、可随时变现的有价证券以及对未来 12个月现金流量的滚动预测，确保公司在所有合理预测的情况下拥有充足的资金偿还债务。本公司各项金融负债预计均于1年内到期。
九、 关联方及关联交易
(一) 存在控制关系的关联方情况
关联方名称 与本公司关系
林平涛、许巧婵、林长浩、林长春、林长青* 本公司控股股东
*林平涛与许巧婵为夫妻关系；与林长浩、林长春、林长青为父子关系
(二) 本公司的子公司情况
本公司子公司的情况详见本附注“七、在其他主体中的权益”。
(三) 其他关联方情况
其他关联方名称 与本公司的关系 组织机构代码
李青广、陈鸿鑫、郭辉等12人 关键管理人员 不适用
(四) 关联交易情况
1、存在控制关系且已纳入本公司合并报表范围的子公司，其相互间交易及母子公司交易已作抵销
2、本报告期无对关联方出售商品或提供劳务情况。
3、本报告期不存在为关联方提供担保或者关联方提供担保的情况。
4、本报告期无关联方应收应付款项
5、关键管理人员薪酬（单位：万元）
项目 本期发生额 上期发生额
报表附注第54页
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关键管理人员薪酬 326.37 303.96
十、 承诺及或有事项
(一) 重要承诺事项
截止 2016年 12月 31日，本公司尚有已签合同（主要为工程施工）未付的约定资本项目支出共计约人民币6,242.60万元。
(二) 或有事项
本公司无需要披露的或有事项。
十一、资产负债表日后事项
本公司无需要披露的资产负债表日后事项。
十二、其他重要事项
本公司无需要披露的其他重要事项。
报表附注第55页
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十三、母公司财务报表主要项目注释
(一) 应收账款
1、应收账款分类披露
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
账面价值 账面价值比例 比例 比例 比例
金额 金额 金额 金额
（%） （%） （%） （%）单项金额重大并单独计提坏账准备的应收账款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---按信用风险特征组合计提坏账准备的应收账款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---组合1 11,052,003.73 100.00 817,401.32 7.40 10,234,602.41 8,750,719.38 100.00 877,556.14 10.03 7,873,163.24小计 11,052,003.73 100.00 817,401.32 7.40 10,234,602.41 8,750,719.38 100.00 877,556.14 10.03 7,873,163.24单项金额不重大但单独计提坏账准备的应收账款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---合计 11,052,003.73 100.00 817,401.32 7.40 10,234,602.41 8,750,719.38 100.00 877,556.14 10.03 7,873,163.24组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款
期末余额 期初余额
账龄
应收账款 坏账准备 计提比例（%） 应收账款 坏账准备 计提比例（%）1年以内（含1年） 10,322,245.00 516,112.25 5.00 7,934,353.66 396,717.68 5.001至2年（含2年） 371,944.32 74,388.86 20.00 366,469.39 73,293.88 20.002至3年（含3年） 261,828.41 130,914.21 50.00 84,703.50 42,351.75 50.003年以上 95,986.00 95,986.00 100.00 365,192.83 365,192.83 100.00合计 11,052,003.73 817,401.32 7.40 8,750,719.38 877,556.14 10.03报表附注第56页
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2、本报告期计提、转回或收回的坏账准备情况
项目 本期发生额 上期发生额
计提坏账准备 -60,154.82 -1,278,534.02
3、本报告期无实际核销的应收账款情况。
4、按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款情况
期末余额
单位名称
应收账款 占应收账款总额比例(%) 坏账准备
第一名 256,797.57 2.32 12,839.88
第二名 241,966.65 2.19 12,098.33
第三名 196,486.00 1.78 9,824.30
第四名 176,839.00 1.60 8,841.95
第五名 171,550.01 1.55 8,577.50
合计 1,043,639.23 9.44 52,181.96
5、期末无因金融资产转移而终止确认的应收账款。
6、期末无转移应收账款且继续涉入形成的资产、负债金额。
7、期末应收账款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款。
8、期末应收账款中无关联方款项情况
报表附注第57页
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(二) 其他应收款
1、其他应收款分类披露
期末余额 期初余额
账面余额 坏账准备 账面余额 坏账准备
类别
账面价值 账面价值比例 比例 比例 比例
金额 金额 金额 金额
（%） （%） （%） （%）单项金额重大并单独计提坏账准备的其他应收款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---按信用风险特征组合计提坏账准备的其他应收款 93,792,636.24 100.00 85,352.16 0.09 93,707,284.08 38,448,340.63 100.00 131,261.81 0.34 38,317,078.82组合1 1,142,453.35 1.22 85,352.16 7.47 1,057,101.19 1,219,145.74 3.17 131,261.81 10.77 1,087,883.93组合2 92,650,182.89 98.78 --- --- 92,650,182.89 37,229,194.89 96.83 --- --- 37,229,194.89单项金额不重大但单独计提坏账准备的其他应收款 --- --- --- --- --- --- --- --- --- ---合计 93,792,636.24 100.00 85,352.16 0.09 93,707,284.08 38,448,340.63 100.00 131,261.81 0.34 38,317,078.82组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款
期末余额 期初余额
账龄
其他应收款 坏账准备 计提比例（%） 其他应收款 坏账准备 计提比例（%）1年以内（含1年） 1,076,923.35 53,846.16 5.00 987,782.29 49,389.12 5.001至2年（含2年） 42,530.00 8,506.00 20.00 154,363.45 30,872.69 20.002至3年（含3年） --- --- --- 52,000.00 26,000.00 50.003年以上 23,000.00 23,000.00 100.00 25,000.00 25,000.00 100.00合计 1,142,453.35 85,352.16 7.47 1,219,145.74 131,261.81 10.77报表附注第58页
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2、本报告期计提、转回或收回坏账准备情况
项目 本期发生额 上期发生额
计提坏账准备 -45,909.65 -226,405.63收回/转回坏账准备 --- ---3、本报告期无实际核销的其他应收款情况
4、其他应收款按款项性质分类情况
账面余额
款项性质
期末余额 期初余额
单位往来 267,833.00 417,860.25员工备用金 670,047.48 649,888.42房租押金 39,000.00 37,000.00社保费 165,572.87 114,397.07合并范围内关联方往来 92,650,182.89 37,229,194.89合计 93,792,636.24 38,448,340.635、按欠款方归集的期末余额较大的其他应收款情况
占其他应收期末余 坏账准备
单位名称 款项性质 期末余额 账龄
额合计数的比例(%) 期末余额
第一名 内部往来款 92,650,182.891年以内 98.78 ---
第二名 保证金 237,303.001年以内 0.25 11,865.15
第三名 社保费 165,572.871年以内 0.18 8,278.64
第四名 员工备用金 100,000.001年以内 0.11 5,000.00
第五名 员工备用金 96,000.001年以内 0.10 4,800.00
合计 --- 93,249,058.76 --- 99.42 29,943.79
6、期末无涉及政府补助的应收款项
7、期末无因金融资产转移而终止确认的其他应收款
8、期末无转移其他应收款且继续涉入形成的资产、负债的金额
9、期末其他应收款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款
报表附注第59页
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10、期末其他应收款中应收关联方款项情况如下
名称 账面余额 坏账准备金额 账龄 计提比例（%） 理由
佳隆夏津 92,650,182.89 --- 1年以内，1-2年 ---合并范围内关联方合计 92,650,182.89 --- --- --- ---
(三)长期股权投资
期末余额 期初余额
项目
账面余额 减值准备 账面价值 账面余额 减值准备 账面价值对子公司投资 19,645,808.00 --- 19,645,808.00 17,145,808.00 --- 17,145,808.00合计 19,645,808.00 --- 19,645,808.00 17,145,808.00 --- 17,145,808.00对子公司投资
本期计提减 减值准备期末被投资单位 期初余额 本期增加 本期减少 期末余额
值准备 余额
佳隆投资 10,000,000.00 --- --- 10,000,000.00 --- ---佳隆夏津 7,145,808.00 2,500,000.00 --- 9,645,808.00 --- ---合计 17,145,808.00 2,500,000.00 --- 19,645,808.00 --- ---(四) 营业收入和营业成本
本期发生额 上期发生额
项目
收入 成本 收入 成本
主营业务 298,240,476.45 180,518,567.86 333,945,076.19 212,601,019.72其他业务 --- --- --- ---合计 298,240,476.45 180,518,567.86 333,945,076.19 212,601,019.72(五) 投资收益
项目 本期发生额 上期发生额
理财产品利息收入 --- 6,392,886.70合计 --- 6,392,886.70
报表附注第60页
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十四、补充资料
(一) 非经常性损益明细表
项目 本期发生额 上期发生额 说明非流动资产处置损益 -144,835.71 -134,465.34
越权审批或无正式批准文件的税收返还、减免 ---
计入当期损益的政府补助（与企业业务密切相关，按照国家统一标准定额
2,558,200.00 50,000.00
或定量享受的政府补助除外）
计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 --- ---
企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有
--- ---
被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益
非货币性资产交换损益 --- ---
委托他人投资或管理资产的损益 15,397.81 6,812,615.73
因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备 --- ---
债务重组损益 --- ---
企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 --- ---
交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益 --- ---
同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 --- ---
与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 --- ---
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、
交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、交 --- ---
易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益
单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 --- ---
对外委托贷款取得的损益 --- ---
采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 --- ---
根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损
--- ---
益的影响
受托经营取得的托管费收入 --- ---
除上述各项之外的其他营业外收入和支出 1,578,240.08 1,096,244.72
其他符合非经常性损益定义的损益项目 --- ---
所得税影响额 -656,309.75 -1,215,633.51
少数股东权益影响额 --- ---
合计 3,350,692.43 6,608,761.60
报表附注第61页
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(二)净资产收益率及每股收益
加权平均净 每股收益（元）
报告期利润 资产收益率
（%）
基本每股收益稀释每股收益
归属于公司普通股股东的净利润 2.93 0.0345 0.0345
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润 2.63 0.0309 0.0309
广东佳隆食品股份有限公司（加盖公章）
二〇一七年三月九日
报表附注第62页