烟台双塔食品股份有限公司
审计报告
大华审字[2014]004770号
大华会计师事务所(特殊普通合伙 )
DaHuaCertifiedPublicAccountants（SpecialGeneralPartnership）
烟台双塔食品股份有限公司
审计报告及财务报表
（2013年1月1日至2013年12月31日止）
目 录 页次一、 审计报告 1-2二、 已审财务报表
合并资产负债表 1-2合并利润表 3合并现金流量表 4合并股东权益变动表 5-6母公司资产负债表 7-8母公司利润表 9母公司现金流量表 10母公司股东权益变动表 11-12财务报表附注 1-64
审计报告
大华审字[2014]004770号烟台双塔食品股份有限公司全体股东：
我们审计了后附的烟台双塔食品股份有限公司(以下简称双塔食品)财务报表，包括 2013年 12月 31日的合并及母公司资产负债表， 2013年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表，以及财务报表附注。
一、管理层对财务报表的责任
编制和公允列报财务报表是双塔食品管理层的责任，这种责任包括：（1）按照企业会计准则的规定编制财务报表，并使其实现公允反映；（2）设计、执行和维护必要的内部控制，以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。
二、注册会计师的责任
我们的责任是在执行审计工作的基础上对财务报表发表审计意见。我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。中国注册会计师审计准则要求我们遵守职业道德守则，计划和执行审计工作以对财务报表是否不存在重大错报获取合理保证。
审计工作涉及实施审计程序，以获取有关财务报表金额和披露的审计证据。选择的审计程序取决于注册会计师的判断，包括对由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险的评估。在进行风险评估时，注册会计师考虑与财务报表编制和公允列报相关的内部控制，以设计恰当的审计程序。审计工作还包括评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计的合理性，以及评价财务报表的总体列报。
大华审字[2014]004770号审计报告
我们相信，我们获取的审计证据是充分、适当的，为发表审计意见提供了基础。
三、审计意见
我们认为，双塔食品的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制，公允反映了双塔食品 2013年 12月 31日的合并及母公司财务状况以及 2013年度的合并及母公司经营成果和现金流量。
大华会计师事务所(特殊普通合伙) 中国注册会计师：郝丽江
中国·北京 中国注册会计师：王鹏
二〇一四年四月十六日
大华审字[2014]004770号审计报告
合并资产负债表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年12月31日 金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|
|资 产|附注五|期末余额|年初余额|
|流动资产：||||
|货币资金|1|136,906,023.01|263,785,365.54|
|应收票据||||
|应收账款|3|71,050,997.34|68,195,660.69|
|预付款项|5|52,959,027.35|108,696,721.04|
|应收保费||||
|应收分保账款||||
|应收分保合同准备金||||
|应收利息|2|308,550.04||
|应收股利||||
|其他应收款|4|878,577.77|1,436,026.86|
|买入返售金融资产||||
|存货|6|305,847,674.38|250,045,357.98|
|一年内到期的非流动资产||||
|其他流动资产|7|263,294,924.11|9,660,210.35|
|流动资产合计||831,245,774.00|701,819,342.46|
|非流动资产：||||
|发放委托贷款及垫款||||
|可供出售金融资产||||
|持有至到期投资||||
|长期应收款||||
|长期股权投资|9|87,692,391.26||
|投资性房地产||||
|固定资产|10|745,337,167.92|647,727,524.14|
|在建工程|11|39,094,213.43|36,575,630.05|
|工程物资||||
|固定资产清理||||
|生产性生物资产||||
|油气资产||||
|无形资产|12|49,307,561.90|50,525,016.75|
|开发支出||||
|商誉||||
|长期待摊费用|13|425,642.50|450,155.72|
|递延所得税资产|14|2,619,774.18|1,146,016.88|
|其他非流动资产||||
|非流动资产合计||924,476,751.19|736,424,343.54|
|资产总计||1,755,722,525.19|1,438,243,686.00|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
合并资产负债表（续）
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年12月31日 金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|
|负债和股东权益|附注五|期末余额|年初余额|
|流动负债：||||
|短期借款|16|579,282,967.88|442,636,914.07|
|交易性金融负债|17|78,572,456.58||
|应付票据|18|1,373,800.60||
|应付账款|19|48,151,970.12|56,154,651.90|
|预收款项|20|15,354,534.60|21,612,035.67|
|应付职工薪酬|21|4,879,145.29|3,972,526.18|
|应交税费|22|8,877,566.53|10,967,903.32|
|应付利息|23|661,011.12|63,280.54|
|应付股利||||
|其他应付款|24|3,679,188.70|5,465,849.75|
|一年内到期的非流动负债||||
|其他流动负债|25|1,796,770.03|736,770.03|
|流动负债合计||742,629,411.45|541,609,931.46|
|非流动负债：||||
|长期借款||||
|应付债券||||
|长期应付款||||
|专项应付款||||
|预计负债||||
|递延所得税负债||||
|其他非流动负债|26|14,679,196.45|6,941,719.82|
|非流动负债合计||14,679,196.45|6,941,719.82|
|负债合计||756,876,151.32|548,551,651.28|
|股东权益：||||
|股本|27|432,000,000.00|216,000,000.00|
|资本公积|28|183,139,551.61|399,139,551.61|
|减：库存股||||
|专项储备||||
|盈余公积|29|41,791,613.55|30,422,906.21|
|一般风险准备||||
|未分配利润|30|341,482,752.13|244,129,576.90|
|归属于母公司股东权益合计||998,413,917.29|889,692,034.72|
|少数股东权益||||
|股东权益合计||998,413,917.29|889,692,034.72|
|负债和股东权益总计||1,755,722,525.19|1,438,243,686.00|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
合并利润表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年 金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|
|项目|附注五|本期金额|上期金额|
|一、营业总收入||744,321,674.98|584,336,535.56|
|其中：营业收入|31|744,321,674.98|584,336,535.56|
|利息收入||||
|已赚保费||||
|手续费及佣金收入||||
|二、营业总成本||634,845,672.59|497,615,973.01|
|其中：营业成本|31|554,198,429.13|438,588,214.82|
|营业税金及附加|32|1,871,378.99|2,643,501.07|
|销售费用|33|36,889,398.36|20,615,308.23|
|管理费用|34|22,038,883.62|20,931,496.29|
|财务费用|35|19,893,569.46|13,989,306.74|
|资产减值损失|38|-45,986.97|848,145.86|
|加：公允价值变动损益（损失以“-”号填列）|36|-432,456.58||
|投资收益（损失以“-”号填列）|37|12,797,667.48||
|其中：对联营企业和合营企业的投资收益||7,692,391.26||
|汇兑收益（损失以“-”号填列）||||
|三、营业利润||121,841,213.29|86,720,562.55|
|加：营业外收入|39|6,806,559.17|21,124,988.95|
|减：营业外支出|40|557,367.74|166,120.19|
|其中：非流动资产处置损失||3,858.84|57,697.14|
|四、利润总额||128,090,404.72|107,679,431.31|
|减：所得税费用|41|15,048,522.15|14,186,938.80|
|五、净利润||113,041,882.57|93,492,492.51|
|归属于母公司所有者的净利润||113,041,882.57|93,492,492.51|
|少数股东损益||||
|六、每股收益：||||
|（一）基本每股收益|42|0.2617|0.2164|
|（二）稀释每股收益|42|0.2617|0.2164|
|七、其他综合收益||||
|八、综合收益总额||113,041,882.57|93,492,492.51|
|归属于母公司所有者的综合收益总额||113,041,882.57|93,492,492.51|
|归属于少数股东的综合收益总额||||

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
合并现金流量表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年 金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|
|项 目|附注五|本期金额|上期金额|
|一、经营活动产生的现金流量：||||
|销售商品、提供劳务收到的现金||814,165,692.76|632,700,379.95|
|收到的税费返还||8,190,157.32|3,586,962.03|
|收到其他与经营活动有关的现金|43|9,881,085.84|23,485,580.47|
|经营活动现金流入小计||832,236,935.92|659,772,922.45|
|购买商品、接受劳务支付的现金||593,189,714.38|340,204,815.53|
|支付给职工以及为职工支付的现金||63,360,288.37|44,941,039.70|
|支付的各项税费||21,224,544.99|28,523,135.83|
|支付其他与经营活动有关的现金|43|23,462,788.57|19,935,224.30|
|经营活动现金流出小计||701,237,336.31|433,604,215.36|
|经营活动产生的现金流量净额||130,999,599.61|226,168,707.09|
|二、投资活动产生的现金流量：||||
|收回投资所收到的现金||||
|取得投资收益收到的现金||5,180,449.97||
|处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额||500.00|51,500.00|
|收到其他与投资活动有关的现金||||
|投资活动现金流入小计||5,180,949.97|51,500.00|
|购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金||123,171,903.46|344,277,876.58|
|投资支付的现金||340,072,794.71||
|支付其他与投资活动有关的现金||||
|投资活动现金流出小计||463,244,698.17|344,277,876.58|
|投资活动产生的现金流量净额||-458,063,748.20|-344,226,376.58|
|三、筹资活动产生的现金流量：||||
|吸收投资收到的现金||||
|取得借款收到的现金||951,614,605.42|442,772,578.38|
|收到其他与筹资活动有关的现金|43|10,000,000.00|1,500,000.00|
|筹资活动现金流入小计||961,614,605.42|444,272,578.38|
|偿还债务支付的现金||734,734,654.51|258,266,494.20|
|分配股利、利润或偿付利息支付的现金||26,695,144.85|21,002,076.15|
|支付其他与筹资活动有关的现金||||
|筹资活动现金流出小计||761,429,799.36|279,268,570.35|
|筹资活动产生的现金流量净额||200,184,806.06|165,004,008.03|
|四、汇率变动对现金及现金等价物的影响||||
|五、现金及现金等价物净增加额||-126,879,342.53|46,946,338.54|
|加：年初现金及现金等价物余额||263,785,365.54|216,839,027.00|
|六、期末现金及现金等价物余额||136,906,023.01|263,785,365.54|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
合并所有者权益变动表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年度 金额单位：人民币元
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|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
||实收资本（或股本）|资本公积|减：库存股|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润|其他|少数股东权益|所有者权益合计|
|一、上年年末余额|216,000,000.00|399,139,551.61|||30,422,906.21||244,129,576.90|||889,692,034.72|
|加：会计政策变更|||||||||||
|前期差错更正|||||||||||
|其他|||||||||||
|二、本年年初余额|216,000,000.00|399,139,551.61|||30,422,906.21||244,129,576.90|||889,692,034.72|
|三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）|216,000,000.00|-216,000,000.00|||11,368,707.34||97,353,175.23|||108,721,882.57|
|（一）净利润|||||||113,041,882.57|||113,041,882.57|
|（二）其他综合收益|||||||||||
|上述（一）和（二）小计|||||||113,041,882.57|||113,041,882.57|
|（三）所有者投入和减少资本|||||||||||
|1. 所有者投入资本|||||||||||
|2．股份支付计入所有者权益的金额|||||||||||
|3．其他|||||||||||
|（四）利润分配|||||11,368,707.34||-15,688,707.34|||-4,320,000.00|
|1．提取盈余公积|||||11,368,707.34||-11,368,707.34||||
|2. 提取一般风险准备|||||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||-4,320,000.00|||-4,320,000.00|
|4．其他|||||||||||
|（五）所有者权益内部结转|216,000,000.00|-216,000,000.00|||||||||
|1．资本公积转增资本（或股本）|216,000,000.00|-216,000,000.00|||||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）|||||||||||
|3．盈余公积弥补亏损|||||||||||
|4．其他|||||||||||
|（六）专项储备|||||||||||
|1.本期提取|||||||||||
|2.本期使用|||||||||||
|（七）其他|||||||||||
|四、本年期末余额|432,000,000.00|183,139,551.61|||41,791,613.55||341,482,752.13|||998,413,917.29|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
合并所有者权益变动表（续）
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2012年度 金额单位：人民币元
||||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
||实收资本（或股本）|资本公积|减：库存股|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润|其他|少数股东权益|所有者权益合计|
|一、上年年末余额|120000000.00|495139551.61|||21101319.91||165958670.69|||802199542.21|
|加：会计政策变更|||||||||||
|前期差错更正|||||||||||
|其他|||||||||||
|二、本年年初余额|120000000.00|495139551.61|||21101319.91||165958670.69|||802199542.21|
|三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）|96000000.00|-96000000.00|||9321586.30||78170906.21|||87492492.51|
|（一）净利润|||||||93492492.51|||93492492.51|
|（二）其他综合收益|||||||||||
|上述（一）和（二）小计|||||||93492492.51|||93492492.51|
|（三）所有者投入和减少资本|||||||0.00||||
|1. 所有者投入资本|||||||||||
|2．股份支付计入所有者权益的金额|||||||||||
|3．其他|||||||||||
|（四）利润分配|||||9321586.30||-15321586.30|||-6000000.00|
|1．提取盈余公积|||||9321586.30||-9321586.30||||
|2. 提取一般风险准备|||||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||-6000000.00|||-6000000.00|
|4．其他|||||||||||
|（五）所有者权益内部结转|96000000.00|-96000000.00|||||||||
|1．资本公积转增资本（或股本）|96000000.00|-96000000.00|||||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）|||||||||||
|3．盈余公积弥补亏损|||||||||||
|4．其他|||||||||||
|（六）专项储备|||||||||||
|1.本期提取|||||||||||
|2.本期使用|||||||||||
|（七）其他|||||||||||
|四、本年期末余额|216000000.00|399139551.61|||30422906.21||244129576.90|||889692034.72|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
母公司资产负债表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年12月31日 金额单位：人民币元
|||||
|-|-|-|-|
|资 产|附注十一|期末余额|年初余额|
|流动资产：||||
|货币资金||136,054,373.50|259,625,622.04|
|交易性金融资产||||
|应收票据||||
|应收账款|1|71,313,964.03|67,229,191.94|
|预付款项||52,319,858.75|108,606,575.96|
|应收利息||308,550.04||
|应收股利||||
|其他应收款|2|3,485,588.24|14,128,858.35|
|存货||303,162,529.16|248,010,385.04|
|一年内到期的非流动资产||||
|其他流动资产||263,182,581.05|9,303,347.80|
|流动资产合计||829,827,444.77|706,903,981.13|
|非流动资产：||||
|可供出售金融资产||||
|持有至到期投资||||
|长期应收款||||
|长期股权投资|3|97,692,391.26|5,000,000.00|
|投资性房地产||||
|固定资产||738,944,444.12|641,422,219.05|
|在建工程||39,094,213.43|36,575,630.05|
|工程物资||||
|固定资产清理||||
|无形资产||46,847,356.80|47,920,093.69|
|开发支出||||
|商誉||||
|长期待摊费用||425,642.50|450,155.72|
|递延所得税资产||2,610,080.12|1,119,905.20|
|其他非流动资产||||
|非流动资产合计||925,614,128.23|732,488,003.71|
|资产总计||1,755,441,573.00|1,439,391,984.84|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
母公司资产负债表（续）
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年12月31日 金额单位：人民币元
|||||
|-|-|-|-|
|负债和股东权益|附注十一|期末余额|年初余额|
|流动负债：||||
|短期借款||530,393,073.00|442,636,914.07|
|交易性金融负债||78,572,456.58||
|应付票据||1,373,800.60||
|应付账款||96,436,403.36|55,689,111.78|
|预收款项||15,354,534.60|24,139,537.41|
|应付职工薪酬||4,457,470.74|3,669,060.84|
|应交税费||8,737,110.35|10,956,297.07|
|应付利息||661,011.12|63,280.54|
|应付股利||||
|其他应付款||3,610,121.01|4,556,741.55|
|一年内到期的非流动负债||||
|其他流动负债||1,796,770.03|736,770.03|
|流动负债合计||741,392,751.39|542,447,713.29|
|非流动负债：||||
|长期借款||||
|应付债券||||
|长期应付款||||
|专项应付款||||
|预计负债||||
|递延所得税负债||||
|其他非流动负债||14,679,196.45|6,941,719.82|
|非流动负债合计||14,679,196.45|6,941,719.82|
|负债合计||756,071,947.84|549,389,433.11|
|股东权益：||||
|股本||432,000,000.00|216,000,000.00|
|资本公积||183,139,551.61|399,139,551.61|
|减：库存股||||
|专项储备||||
|盈余公积||41,791,613.55|30,422,906.21|
|一般风险准备||||
|未分配利润||342,438,460.00|244,440,093.91|
|股东权益合计||999,369,625.16|890,002,551.73|
|负债和股东权益总计||1,755,441,573.00|1,439,391,984.84|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
母公司利润表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年 金额单位：人民币元
|||||
|-|-|-|-|
|项目|附注十一|本期金额|上期金额|
|一、营业收入|4|738,792,077.56|577,574,183.38|
|减：营业成本|4|550,357,595.27|432,778,479.04|
|营业税金及附加||1,840,303.80|2,631,741.07|
|销售费用||36,842,691.48|20,603,254.23|
|管理费用||21,004,931.91|20,473,360.52|
|财务费用||18,791,882.10|13,943,940.78|
|资产减值损失||-27,777.91|870,230.38|
|加：公允价值变动收益（损失以“-”号填列）||-432,456.58||
|投资收益|5|12,797,667.48||
|其中：对联营企业和合营企业的投资收益||7,692,391.26||
|二、营业利润||122,347,661.81|86,273,177.36|
|加：营业外收入||6,806,559.17|21,124,988.95|
|减：营业外支出||555,055.74|164,968.30|
|其中：非流动资产处置损失||1,719.66|57,697.14|
|三、利润总额||128,599,165.24|107,233,198.01|
|减：所得税费用||14,912,091.81|14,017,334.98|
|四、净利润||113,687,073.43|93,215,863.03|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
母公司现金流量表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年 金额单位：人民币元
|||||
|-|-|-|-|
|项 目|附注十一|本期金额|上期金额|
|一、经营活动产生的现金流量：||||
|销售商品、提供劳务收到的现金||804,458,358.63|626,001,689.88|
|收到的税费返还||6,994,594.04|3,356,841.15|
|收到其他与经营活动有关的现金||19,858,479.65|23,473,843.09|
|经营活动现金流入小计||831,311,432.32|652,832,374.12|
|购买商品、接受劳务支付的现金||541,560,704.53|341,995,877.60|
|支付给职工以及为职工支付的现金||60,780,083.58|44,129,262.80|
|支付的各项税费||21,094,589.20|28,518,959.50|
|支付其他与经营活动有关的现金||21,289,649.16|32,377,273.07|
|经营活动现金流出小计||644,725,026.47|447,021,372.97|
|经营活动产生的现金流量净额||186,586,405.85|205,811,001.15|
|二、投资活动产生的现金流量：||||
|收回投资所收到的现金||||
|取得投资收益收到的现金||5,180,449.97||
|处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额||500.00|51,500.00|
|收到其他与投资活动有关的现金||||
|投资活动现金流入小计||5,180,949.97|51,500.00|
|购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金||122,011,411.30|344,247,686.58|
|投资支付的现金||340,072,794.71||
|取得子公司及其他营业单位支付的现金净额||5,000,000.00||
|投资活动现金流出小计||467,084,206.01|344,247,686.58|
|投资活动产生的现金流量净额||-461,903,256.04|-344,196,186.58|
|三、筹资活动产生的现金流量：||||
|取得借款收到的现金||903,175,401.01|442,772,578.38|
|收到其他与筹资活动有关的现金||10,000,000.00|1,500,000.00|
|筹资活动现金流入小计||913,175,401.01|444,272,578.38|
|偿还债务支付的现金||734,734,654.51|239,266,494.20|
|分配股利、利润或偿付利息支付的现金||26,695,144.85|21,002,076.15|
|支付其他与筹资活动有关的现金||||
|筹资活动现金流出小计||761,429,799.36|260,268,570.35|
|筹资活动产生的现金流量净额||151,745,601.65|184,004,008.03|
|四、汇率变动对现金及现金等价物的影响||||
|五、现金及现金等价物净增加额||-123,571,248.54|45,618,822.60|
|加：年初现金及现金等价物余额||259,625,622.04|214,006,799.44|
|六、期末现金及现金等价物余额||136,054,373.50|259,625,622.04|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
母公司所有者权益变动表
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2013年度 金额单位：人民币元
||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
||实收资本（或股本）|资本公积|减：库存股|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润|所有者权益合计|
|一、上年年末余额|216,000,000.00|399,139,551.61|||30,422,906.21||244,440,093.91|890,002,551.73|
|加：会计政策变更|||||||||
|前期差错更正|||||||||
|其他|||||||||
|二、本年年初余额|216,000,000.00|399,139,551.61|||30,422,906.21||244,440,093.91|890,002,551.73|
|三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）|216,000,000.00|-216,000,000.00|||11,368,707.34||97,998,366.09|109,367,073.43|
|（一）净利润|||||||113,687,073.43|113,687,073.43|
|（二）其他综合收益|||||||||
|上述（一）和（二）小计|||||||113,687,073.43|113,687,073.43|
|（三）所有者投入和减少资本|||||||||
|1．所有者投入资本|||||||||
|2．股份支付计入所有者权益的金额|||||||||
|3．其他|||||||||
|（四）利润分配|||||11,368,707.34||-15,688,707.34|-4,320,000.00|
|1．提取盈余公积|||||11,368,707.34||-11,368,707.34||
|2．提取一般风险准备|||||||||
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||-4,320,000.00|-4,320,000.00|
|4．其他|||||||||
|（五）所有者权益内部结转|216,000,000.00|-216,000,000.00|||||||
|1．资本公积转增资本（或股本）|216,000,000.00|-216,000,000.00|||||||
|2．盈余公积转增资本（或股本）|||||||||
|3．盈余公积弥补亏损|||||||||
|4．其他|||||||||
|（六）专项储备|||||||||
|1．本期提取|||||||||
|2．本期使用|||||||||
|（七）其他|||||||||
|四、本年期末余额|432,000,000.00|183,139,551.61|||41,791,613.55||342,438,460.00|999,369,625.16|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
大华审字[2014]004770号审计报告
母公司所有者权益变动表（续）
编制单位：烟台双塔食品股份有限公司 2012年度 金额单位：人民币元
||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
||实收资本（或股本）|资本公积|减：库存股|专项储备|盈余公积|一般风险准备|未分配利润|所有者权益合计|
|一、上年年末余额|120000000.00|495139551.61|0.00|0.00|21101319.91|0.00|166545817.18|802786688.70|
|加：会计政策变更||||||||0.00|
|前期差错更正||||||||0.00|
|其他||||||||0.00|
|二、本年年初余额|120000000.00|495139551.61|0.00|0.00|21101319.91|0.00|166545817.18|802786688.70|
|三、本年增减变动金额（减少以“-”号填列）|96000000.00|-96000000.00|0.00|0.00|9321586.30|0.00|77894276.73|87215863.03|
|（一）净利润|||||||93215863.03|93215863.03|
|（二）其他综合收益||||||||0.00|
|上述（一）和（二）小计|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|93215863.03|93215863.03|
|（三）所有者投入和减少资本|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|
|1．所有者投入资本||||||||0.00|
|2．股份支付计入所有者权益的金额||||||||0.00|
|3．其他||||||||0.00|
|（四）利润分配|0.00|0.00|0.00|0.00|9321586.30|0.00|-15321586.30|-6000000.00|
|1．提取盈余公积|||||9321586.30||-9321586.30|0.00|
|2．提取一般风险准备||||||||0.00|
|3．对所有者（或股东）的分配|||||||-6000000.00|-6000000.00|
|4．其他||||||||0.00|
|（五）所有者权益内部结转|96000000.00|-96000000.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|
|1．资本公积转增资本（或股本）|96000000.00|-96000000.00||||||0.00|
|2．盈余公积转增资本（或股本）||||||||0.00|
|3．盈余公积弥补亏损||||||||0.00|
|4．其他||||||||0.00|
|（六）专项储备|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|0.00|
|1．本期提取||||||||0.00|
|2．本期使用||||||||0.00|
|（七）其他||||||||0.00|
|四、本年期末余额|216000000.00|399139551.61|0.00|0.00|30422906.21|0.00|244440093.91|890002551.73|

法定代表人：杨君敏 主管会计工作负责人：隋君美 会计机构负责人：王云龙
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度财务报表附注
一、公司基本情况
(一)公司历史沿革
烟台双塔食品股份有限公司（以下简称“公司”或“本公司”）前身为烟台金华粉丝有限公司，系由烟台市招远龙口粉丝加工总厂和昌富利（香港）贸易有限公司共同出资设立的有限责任公司（台港澳与境内合资）。烟台金华粉丝有限公司（以下简称“金华粉丝”）于1992年9月7日经山东省人民政府外经贸鲁府烟字[1992]2289号台港澳侨投资企业批准证书核准成立，并于1992年9月10日在烟台市工商行政管理局登记注册。2008年4月8日，商务部以商资批[2008]491号文件批准烟台金华粉丝有限公司整体变更为外商投资股份有限公司（外资比例低于25%），并颁发了商外资资审A字[2008]0064号台港澳侨投资企业批准证书。烟台金华粉丝有限公司名称变更为“烟台双塔食品股份有限公司”。
金华粉丝成立初始注册资本为205万美元，其中：烟台市招远龙口粉丝加工总厂出资105万美元，占51.22%，投入资产包括厂房、机械设施等实物资产；香港昌富利贸易有限公司以货币资金出资100万美元，占48.78%。
2003年6月经金华粉丝董事会决议，烟台市招远龙口粉丝加工总厂以货币资金38万元人民币，折合4.6万美元增加出资。增资后，金华粉丝注册资本变更为209.60万美元。
2004年6月经金华粉丝董事会决议，烟台市招远龙口粉丝加工总厂以货币资金60万元人民币，折合7.25万美元增加出资。增资后，金华粉丝注册资本变更为216.85万美元。
2006年4月经金华粉丝董事会决议，双方股东增加出资，其中：烟台市招远龙口粉丝加工总厂以货币资金1,600万元人民币，折合200万美元增加出资；昌富利（香港）贸易有限公司增资200万美元。增资后，金华粉丝注册资本变更为616.85万美元，其中：烟台市招远龙口粉丝加工总厂出资316.85万美元，占51.37%；昌富利（香港）贸易有限公司出资300万美元，占48.63%。
经金华粉丝董事会决议，并经招远市对外贸易经济合作局以招外经贸[2008]9号文件批准，昌富利（香港）贸易有限公司将持有的金华粉丝股权全部转让给招远金都投资有限公司等6家单位。2008年3月，烟台市招远龙口粉丝加工总厂、招远金都投资有限公司等7名股东签署发起人协议，一致同意将烟台金华粉丝有限公司整体变更为烟台双塔食品股份有限公司，各发起人以其各自拥有的截至2007年9月30日止经审计净资产6,234.69万元折为股本4,500.00万元，余额1,734.69万元作为股本溢价。本公司成立时各股东的出资到位情
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
况，业经天健华证中洲会计师事务所天健华证中洲验（2008）GF字第010010号验资报告
验证。变更后，本公司注册资本为人民币4,500.00万，其中：烟台市招远龙口粉丝加工总厂出资2,312.00万元，占51.37%；招远金都投资有限公司出资1,038.00万元，占23.08%；
阳江市金科投资有限公司出资280.00万元，占6.22%；北京怡合财富投资顾问有限公司出资320.00万元，占7.11%；北京巨龙环球科技有限公司出资240.00万元，占5.33%；上海裕坤合投资管理有限公司出资210.00万元，占4.67%；冠基国际投资有限公司出资100.00万元，占2.22%。2009年3月，烟台市招远龙口粉丝加工总厂更名为招远市君兴投资管理中心。2011年12月，招远金都投资有限公司更名为石河子金都投资有限公司。
根据公司2009年度股东大会决议及中国证券监督管理委员会下发的《关于核准烟台双塔食品股份有限公司首次公开发行股票的批复》（证监许可[2010]1173号）文件之规定，本公司于2010年9月8日向社会公开发行人民币普通股（A股）1500万股，每股面值1元，每股发行价格39.80元。截至2010年9月13日止，本公司已收到社会公众股股东缴入的出资款597,000,000.00元，扣除发行费用后实际募集资金净额552,792,700.00元，其中新增注册资本15,000,000.00元，余额537,792,700.00元计入资本公积。上述出资款的到位情况，业经天健正信会计师事务所天健正信验（2010）综字第010096号验资报告验证。
根据深圳证券交易所下发的《关于烟台双塔食品股份有限公司人民币普通股股票上市的通知》（深圳上[2010]309号）文件之规定，本公司股票于2010年9月21日在深圳证券交易所上市交易。
2010年12月9日，山东省商务厅下发《关于烟台双塔食品股份有限公司增加股本的批复》（鲁商务外资字[2010]1048号）文件，批复同意本公司注册资本由4500万元增至6000万元。
2011年2月，经公司2010年度股东大会决议，本公司以资本公积金向全体股东每10股转增10股，转增后，公司股本增加6000万元。
2011年8月23日，山东省商务厅下发《关于烟台双塔食品股份有限公司增加股本的批复》（鲁商务外资字[2011]592号）文件，批复同意本公司注册资本由6000万元增至12000万元。
2012年4月，经公司2011年度股东大会决议，本公司以资本公积金向全体股东每10股转增8股，转增后，公司股本增加9,600万元。上述转增事项业经山东汇德会计师事务所（2012）汇所验字第7-008号验资报告验证。
2013年5月，经公司2012年度股东大会决议，本公司以资本公积金向全体股东每10股转增10股，转增后，公司股本增加21,600万元。上述转增事项业经山东和信会计师事务所（特殊普通合伙）出具和信验字[2013]0002号验资报告验证。
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
2013年7月17日，山东省工商行政管理局为公司换发注册号为370600400001911-1的企业法人营业执照，本公司注册地址：山东省招远金岭镇寨里，法定代表人：杨君敏。
(二)行业性质
本公司属食品加工行业。
(三)经营范围
本公司经营范围：预包装食品及散装食品批发零售；食用菌菌种生产销售；豌豆蛋白粉、淀粉及淀粉制品生产销售；初级农产品、食用菌、饲料销售；金精矿粉、黄金饰品销售；进出口业务。
(四)主要产品、劳务
本公司主要产品为纯豆、杂粮和红薯粉丝、豌豆蛋白粉等。
(五)公司基本架构
股东大会为本公司的最高权力机构，董事会为股东大会的常设权力机构，监事会为股东大会的派出监督机构。公司内部下设证券事务部、投资管理部、采购部、仓储部、品质管理部、机电设备部、生产技术部、国际贸易部、国内销售部、人力资源部、财务部、审计部、行政综合部、后勤部等管理部门、技术中心和纯豆粉丝一车间、纯豆粉丝二车间、杂粮粉丝车间、红薯粉丝车间、综合生产车间、包装车间、精选车间、食用菌车间、蛋白车间、供汽车间、污水处理厂、沼气发电厂等非独立核算的生产单位。
本公司下属控制的子公司3家，分别系烟台松林食品有限公司、招远君邦商贸有限公司、双塔食品（香港）有限公司，公司对其持股比例均为100%。
二、主要会计政策、会计估计和前期差错
(一)财务报表的编制基础
公司以持续经营为基础，根据实际发生的交易和事项，按照财政部于2006年2月15日颁布的《企业会计准则——基本准则》和38项具体会计准则、其后颁布的企业会计准则应用指南、企业会计准则解释及其他相关规定(以下合称“企业会计准则”)、中国证券监督管理委员会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第15号——财务报告的一般规定》(2010年修订)进行确认和计量，在此基础上编制财务报表。
(二)遵循企业会计准则的声明
公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求，真实、完整地反映了报告期公司的财务状况、经营成果、现金流量等有关信息。
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
(三)会计期间
自公历1月1日至12月31日止为一个会计年度。
(四)记账本位币
采用人民币为记账本位币。
(五)同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
1．分步实现企业合并过程中的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：
1）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
2）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
3）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
4）一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
2．同一控制下的企业合并
1）个别财务报表
公司以支付现金、转让非现金资产或承担债务方式以及以发行权益性证券作为合并对价的，在合并日按照取得被合并方所有者权益账面价值的份额作为长期股权投资的初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付合并对价之间的差额，调整资本公积；资本公积不足冲减的，调整留存收益。
合并发生的各项直接相关费用，包括为进行合并而支付的审计费用、评估费用、法律服务费用等，于发生时计入当期损益。被合并方存在合并财务报表，则以合并日被合并方合并财务报表所有者权益为基础确定长期股权投资的初始投资成本。
2）合并财务报表
合并方在企业合并中取得的资产和负债，按照合并日在被合并方的账面价值计量。被合并各方采用的会计政策与本公司不一致的，本公司在合并日按照本公司会计政策进行调整，在此基础上按照企业会计准则规定确认。
3．非同一控制下的企业合并
对于非同一控制下的企业合并，合并成本为本公司在购买日为取得对被购买方的控制权而付出的资产、发生或承担的负债以及发行的权益性证券的公允价值。在合并合同中对可能影响合并成本的未来事项作出约定的，购买日如果估计未来事项很可能发生并且对合并成本的影响金额能够可靠计量的，也计入合并成本。
本公司为进行企业合并发生的审计、法律服务、评估咨询等中介费用以及其他相关管理费用，于发生时计入当期损益；本公司作为合并对价发行的权益性证券或债务性证券的交易费用，计入权益性证券或债务性证券的初始确认金额。
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
本公司对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，确认为商誉。本公司对合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的，经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。
通过多次交换交易分步实现的非同一控制下企业合并，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
（1）在个别财务报表中，以购买日之前所持被购买方的股权投资的账面价值与购买日新增投资成本之和，作为该项投资的初始投资成本；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，在处置该项投资时将与其相关的其他综合收益（例如，可供出售金融资产公允价值变动计入资本公积的部分，下同）转入当期投资收益。
（2）在合并财务报表中，分别就每一单项交易的成本与该交易发生时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值的份额进行比较，确定每一单项交易中产生的商誉；在合并财务报表中确认的商誉为每一单项交易中应确认的商誉之和。
对于购买日之前持有的被购买方的股权，按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量，公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益；购买日之前持有的被购买方的股权涉及其他综合收益的，与其相关的其他综合收益转为购买日所属当期投资收益。
(六)合并财务报表的编制方法
本公司合并财务报表的合并范围以控制为基础确定，所有子公司均纳入合并财务报表。
所有纳入合并财务报表合并范围的子公司所采用的会计政策、会计期间与本公司一致，如子公司采用的会计政策、会计期间与本公司不一致的，在编制合并财务报表时，按本公司的会计政策、会计期间进行必要的调整。
合并财务报表以本公司及子公司的财务报表为基础，根据其他有关资料，按照权益法调整对子公司的长期股权投资后，由本公司编制。
合并财务报表时抵销本公司与各子公司、各子公司相互之间发生的内部交易对合并资产负债表、合并利润表、合并现金流量表、合并所有者权益变动表的影响。
子公司少数股东分担的当期亏损超过了少数股东在该子公司期初所有者权益中所享有的份额的，其余额仍应当冲减少数股东权益。
在报告期内，若因同一控制下企业合并增加子公司的，则调整合并资产负债表的期初数；
将子公司合并当期期初至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；将子公司合并当期期初至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
在报告期内，若因非同一控制下企业合并增加子公司的，则不调整合并资产负债表期初数；将子公司自购买日至报告期末的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司自购买日
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至报告期末的现金流量纳入合并现金流量表。
在报告期内，本公司处置子公司，则该子公司期初至处置日的收入、费用、利润纳入合并利润表；该子公司期初至处置日的现金流量纳入合并现金流量表。
企业因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，在合并财务报表中，对于剩余股权，应当按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
(七)现金及现金等价物的确定标准
在编制现金流量表时，将本公司库存现金以及可以随时用于支付的存款确认为现金。将同时具备期限短（一般从购买日起，三个月内到期）、流动性强、易于转换为已知现金、价值变动风险很小四个条件的投资，确定为现金等价物。
(八)外币业务
外币业务采用交易发生日的即期汇率作为折算汇率折合成人民币记账。
外币货币性项目余额按资产负债表日即期汇率折算，由此产生的汇兑差额，除属于与购建符合资本化条件的资产相关的外币专门借款产生的汇兑差额按照借款费用资本化的原则处理外，均计入当期损益。以历史成本计量的外币非货币性项目，仍采用交易发生日的即期汇率折算，不改变其记账本位币金额。以公允价值计量的外币非货币性项目，采用公允价值确定日的即期汇率折算，由此产生的汇兑差额计入当期损益或资本公积。
(九)金融工具
金融工具包括金融资产、金融负债和权益工具。
1．金融工具的分类
管理层按照取得持有金融资产和承担金融负债的目的，将其划分为：以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债，包括交易性金融资产或金融负债（和直接指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产或金融负债）；持有至到期投资；应收款项；可供出售金融资产；其他金融负债等。
2．金融工具的确认依据和计量方法
（1）以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产（金融负债）
取得时以公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券利息）作为初始确认金额，相关的交易费用计入当期损益。
持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益，期末将公允价值变动计入当期损
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益。
处置时，其公允价值与初始入账金额之间的差额确认为投资收益，同时调整公允价值变动损益。
（2）持有至到期投资
取得时按公允价值（扣除已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。
持有期间按照摊余成本和实际利率计算确认利息收入，计入投资收益。实际利率在取得时确定，在该预期存续期间或适用的更短期间内保持不变。
处置时，将所取得价款与该投资账面价值之间的差额计入投资收益。
（3）应收款项
公司对外销售商品或提供劳务形成的应收债权，以及公司持有的其他企业的不包括在活跃市场上有报价的债务工具的债权，包括应收账款、其他应收款、应收票据、预付账款等，以向购货方应收的合同或协议价款作为初始确认金额；具有融资性质的，按其现值进行初始确认。
收回或处置时，将取得的价款与该应收款项账面价值之间的差额计入当期损益。
（4）可供出售金融资产
取得时按公允价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或已到付息期但尚未领取的债券利息）和相关交易费用之和作为初始确认金额。
持有期间将取得的利息或现金股利确认为投资收益。期末以公允价值计量且将公允价值变动计入资本公积（其他资本公积）。
处置时，将取得的价款与该金融资产账面价值之间的差额，计入投资损益；同时，将原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额对应处置部分的金额转出，计入投资损益。
（5）其他金融负债
按其公允价值和相关交易费用之和作为初始确认金额。采用摊余成本进行后续计量。
3．金融资产转移的确认依据和计量方法
公司发生金融资产转移时，如已将金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬转移给转入方，则终止确认该金融资产；如保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的，则不终止确认该金融资产。
在判断金融资产转移是否满足上述金融资产终止确认条件时，采用实质重于形式的原则。公司将金融资产转移区分为金融资产整体转移和部分转移。金融资产整体转移满足终止确认条件的，将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）所转移金融资产的账面价值；
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（2）因转移而收到的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。
金融资产部分转移满足终止确认条件的，将所转移金融资产整体的账面价值，在终止确认部分和未终止确认部分之间，按照各自的相对公允价值进行分摊，并将下列两项金额的差额计入当期损益：
（1）终止确认部分的账面价值；
（2）终止确认部分的对价，与原直接计入所有者权益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额（涉及转移的金融资产为可供出售金融资产的情形）之和。
金融资产转移不满足终止确认条件的，继续确认该金融资产，所收到的对价确认为一项金融负债。
4．金融负债终止确认条件
金融负债的的现时义务全部或部分已经解除的，则终止确认该金融负债或其一部分；本公司若与债权人签定协议，以承担新金融负债方式替换现存金融负债，且新金融负债与现存金融负债的合同条款实质上不同的，则终止确认现存金融负债，并同时确认新金融负债。
对现存金融负债全部或部分合同条款作出实质性修改的，则终止确认现存金融负债或其一部分，同时将修改条款后的金融负债确认为一项新金融负债。
金融负债全部或部分终止确认时，终止确认的金融负债账面价值与支付对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
本公司若回购部分金融负债的，在回购日按照继续确认部分与终止确认部分的相对公允价值，将该金融负债整体的账面价值进行分配。分配给终止确认部分的账面价值与支付的对价（包括转出的非现金资产或承担的新金融负债）之间的差额，计入当期损益。
5．金融资产和金融负债公允价值的确定方法
本公司采用公允价值计量的金融资产和金融负债存在活跃市场的金融资产或金融负债，以活跃市场的报价确定其公允价值；不存在活跃市场的金融资产或金融负债，采用估值技术（包括参考熟悉情况并自愿交易的各方最近进行的市场交易中使用的价格、参照实质上相同的其他金融工具的当前公允价值、现金流量折现法和期权定价模型等）确定其公允价值；初始取得或源生的金融资产或承担的金融负债，以市场交易价格作为确定其公允价值的基础。
6．金融资产（不含应收款项）减值准备计提
资产负债表日对以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产以外的金融资产的账面价值进行检查，如有客观证据表明该金融资产发生减值的，计提减值准备。
金融资产发生减值的客观证据，包括但不限于：
（1）发行方或债务人发生严重财务困难；
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（2）债务人违反了合同条款，如偿付利息或本金发生违约或逾期等；
（3）债权人出于经济或法律等方面因素的考虑，对发生财务困难的债务人作出让步；
（4）债务人很可能倒闭或进行其他财务重组；
（5）因发行方发生重大财务困难，该金融资产无法在活跃市场继续交易；
（6）无法辨认一组金融资产中的某项资产的现金流量是否已经减少，但根据公开的数据对其进行总体评价后发现，该组金融资产自初始确认以来的预计未来现金流量确已减少且可计量，如该组金融资产的债务人支付能力逐步恶化，或债务人所在国家或地区失业率提高、担保物在其所在地区的价格明显下降、所处行业不景气等；
（7）权益工具发行方经营所处的技术、市场、经济或法律环境等发生重大不利变化，使权益工具投资人可能无法收回投资成本；
（8）权益工具投资的公允价值发生严重或非暂时性下跌；
金融资产的具体减值方法如下：
（1）可供出售金融资产的减值准备：
对于可供出售金融资产采用个别认定的方式评估减值损失，其中：表明可供出售权益工具投资发生减值的客观证据包括权益工具投资的公允价值发生严重或非暂时性下跌，则表明其发生减值。
可供出售金融资产发生减值时，即使该金融资产没有终止确认，本公司将原直接计入所有者权益的因公允价值下降形成的累计损失从所有者权益转出，计入当期损益。该转出的累计损失，等于可供出售金融资产的初始取得成本扣除已收回本金和已摊余金额、当前公允价值和原已计入损益的减值损失后的余额。
对于已确认减值损失的可供出售债务工具，在随后的会计期间公允价值已上升且客观上与确认原减值损失后发生的事项有关的，原确认的减值损失予以转回计入当期损益；对于可供出售权益工具投资发生的减值损失，在该权益工具价值回升时通过权益转回；但在活跃市场中没有报价且其公允价值不能可靠计量的权益工具投资，或与该权益工具挂钩并须通过交付该权益工具结算的衍生金融资产发生的减值损失，不得转回。
（2）持有至到期投资的减值准备：
对于持有至到期投资，有客观证据表明其发生了减值的，根据其账面价值与预计未来现金流量现值之间差额计算确认减值损失；计提后如有证据表明其价值已恢复，原确认的减值损失可予以转回，记入当期损益，但该转回的账面价值不超过假定不计提减值准备情况下该金融资产在转回日的摊余成本。
(十)应收款项坏账准备的确认标准、计提方法
1．单项金额重大并单项计提坏账准备的应收款项：
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单项金额重大并单项计提坏账准备的应收款项的确认标准：
本公司将单项金额超过900,000.00元的应收账款，和单项金额超过70,000.00元的其他应收款，确定为单项金额重大的应收款项。
单项金额重大的应收款项坏账准备的计提方法：
单独进行减值测试，按预计未来现金流量现值低于其账面价值的差额计提坏账准备，计入当期损益。单独测试未发生减值的应收款项，将其归入相应组合计提坏账准备。
2．按组合计提坏账准备应收款项：
（1）信用风险特征组合的确定依据：
按款项性质及信用风险划分的组合，其中：组合1：合并财务报表范围内母子公司之间、各子公司之间应收款项不计提坏账准备，组合2：采用账龄分析法计提坏账准备。
（2）根据信用风险特征组合确定的计提方法：
采用账龄分析法计提坏账准备：
||
|-|
|应收账款计提比例(%)|
|5|
|10|
|20|
|40|
|80|
|100|

3．单项金额虽不重大但单项计提坏账准备的应收款项：
如果有迹象表明某项应收款项的可收回性与该账龄段其它应收款项存在明显差别，导致该项应收款项如果按照既定比例计提坏账准备，无法真实反映其可收回金额的，采用个别认定法计提坏账准备。
(十一)存货
1．存货的分类
存货是指本公司在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。主要包括原材料、周转材料、包装物、在产品、自制半成品、产成品（库存商品）等。
2．存货的计价方法
存货在取得时，按成本进行初始计量，包括采购成本、加工成本和其他成本。存货发出
时按全月一次加权平均法计价。
3．存货可变现净值的确定依据及存货跌价准备的计提方法
期末对存货进行全面清查后，按存货的成本与可变现净值孰低提取或调整存货跌价准
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备。产成品、库存商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存货，在正常生产经营过程中，以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；需要经过加工的材料存货，在正常生产经营过程中，以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额，确定其可变现净值；为执行销售合同或者劳务合同而持有的存货，其可变现净值以合同价格为基础计算，若持有存货的数量多于销售合同订购数量的，超出部分的存货的可变现净值以一般销售价格为基础计算。
以前减记存货价值的影响因素已经消失的，减记的金额予以恢复，并在原已计提的存货跌价准备金额内转回，转回的金额计入当期损益。
4．存货的盘存制度
采用永续盘存制。本公司定期对存货进行清查，盘盈利得和盘亏损失计入当期损益。
5．低值易耗品和包装物的摊销方法
（1）低值易耗品采用一次转销法；
（2）包装物采用一次转销法；
（3）其他周转材料采用一次转销法摊销。
(十二)长期股权投资
1．投资成本的确定
（1）企业合并形成的长期股权投资，具体会计政策详见本附注二、（五）同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法
（2）其他方式取得的长期股权投资
以支付现金方式取得的长期股权投资，按照实际支付的购买价款作为初始投资成本。
以发行权益性证券取得的长期股权投资，按照发行权益性证券的公允价值作为初始投资成本。
投资者投入的长期股权投资，按照投资合同或协议约定的价值（扣除已宣告但尚未发放的现金股利或利润）作为初始投资成本，但合同或协议约定价值不公允的除外。
在非货币性资产交换具备商业实质和换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的长期股权投资以换出资产的公允价值为基础确定其初始投资成本，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入长期股权投资的初始投资成本。
通过债务重组取得的长期股权投资，其初始投资成本按照公允价值为基础确定。
2．后续计量及损益确认
（1）后续计量
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公司对子公司的长期股权投资，采用成本法核算，编制合并财务报表时按照权益法进行调整。
对被投资单位不具有共同控制或重大影响，并且在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的长期股权投资，采用成本法核算。
对被投资单位具有共同控制或重大影响的长期股权投资，采用权益法核算。初始投资成本大于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，不调整长期股权投资的初始投资成本；初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额的差额，计入当期损益。
被投资单位除净损益以外所有者权益其他变动的处理：对于被投资单位除净损益以外所有者权益的其他变动，在持股比例不变的情况下，公司按照持股比例计算应享有或承担的部分，调整长期股权投资的账面价值，同时增加或减少资本公积（其他资本公积）。在持有投资期间，被投资单位能够提供合并财务报表的，应当以合并财务报表，净利润和其他投资变动为基础进行核算。
（2）损益确认
成本法下，除取得投资时实际支付的价款或对价中包含的已宣告但尚未发放的现金股利或利润外，公司按照享有被投资单位宣告发放的现金股利或利润确认投资收益。
权益法下，投资企业在确认应享有被投资单位的净利润或净亏损时，以取得投资时被投资单位各项可辨认资产等的公允价值为基础，对被投资单位的净利润进行调整后确认，投资企业与联营企业及合营企业之间发生的内部交易损益按照持股比例计算归属于投资企业的部分，应当予以抵销，在此基础上确认投资损益；在公司确认应分担被投资单位发生的亏损时，按照以下顺序进行处理：首先，冲减长期股权投资的账面价值。其次，长期股权投资的账面价值不足以冲减的，以其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益账面价值为限继续确认投资损失，冲减长期应收项目等的账面价值。最后，经过上述处理，按照投资合同或协议约定企业仍承担额外义务的，按预计承担的义务确认预计负债，计入当期投资损失。
被投资单位以后期间实现盈利的，公司在扣除未确认的亏损分担额后，按与上述相反的顺序处理，减记已确认预计负债的账面余额、恢复其他实质上构成对被投资单位净投资的长期权益及长期股权投资的账面价值，同时确认投资收益。
3．分步处置对子公司投资
处置对子公司股权投资的各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况，将多次交易事项作为一揽子交易进行会计处理：
（1）这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的；
（2）这些交易整体才能达成一项完整的商业结果；
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（3）一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生；
（4）一项交易单独看是不经济的，但是和其他交易一并考虑时是经济的。
企业因处置部分股权投资或其他原因丧失了对原有子公司控制权的，不属于一缆子交易的，应当区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
（1）在个别财务报表中，对于处置的股权，应当按照《企业会计准则第2号——长期股权投资》的规定进行会计处理；同时，对于剩余股权，应当按其账面价值确认为长期股权投资或其他相关金融资产。处置后的剩余股权能够对原有子公司实施共同控制或重大影响
的，按有关成本法转为权益法的相关规定进行会计处理。
（2）在合并财务报表中，对于剩余股权，应当按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和，减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日开始持续计算的净资产的份额之间的差额，计入丧失控制权当期的投资收益。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益，应当在丧失控制权时转为当期投资收益。
企业应当在附注中披露处置后的剩余股权在丧失控制权日的公允价值、按照公允价值重新计量产生的相关利得或损失的金额。
处置对子公司股权投资直至丧失控制权的各项交易属于一揽子交易的，区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理：
（1）在个别财务报表中，将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理，企业处置对子公司的投资，处置价款与处置投资对应的账面价值的差额，在母公司个别财务报表中应当确认为当期投资收益；
（2）在合并财务报表中，在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额，确认为其他综合收益，在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。
4．确定对被投资单位具有共同控制、重大影响的依据
按照合同约定对某项经济活动所共有的控制，仅在与该项经济活动相关的重要财务和经营决策需要分享控制权的投资方一致同意时存在，则视为与其他方对被投资单位实施共同控制；对一个企业的财务和经营决策有参与决策的权力，但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定，则视为投资企业能够对被投资单位施加重大影响。
5．减值测试方法及减值准备计提方法
资产负债表日，若因市价持续下跌或被投资单位经营状况恶化等原因使长期股权投资存在减值迹象时，根据单项长期股权投资的公允价值减去处置费用后的净额与长期股权投资预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定长期股权投资的可收回金额。长期股权投资的可收回金额低于账面价值时，将资产的账面价值减记至可收回金额，减记的金额确认为资产减
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值损失，计入当期损益，同时计提相应的资产减值准备。
重大影响以下的、在活跃市场中没有报价、公允价值不能可靠计量的长期股权投资，其减值损失是根据其账面价值与按类似金融资产当时市场收益率对未来现金流量折现确定的现值之间的差额进行确定。
除因企业合并形成的商誉以外的存在减值迹象的其他长期股权投资，如果可收回金额的计量结果表明，该长期股权投资的可收回金额低于其账面价值的，将差额确认为减值损失。
采用成本法核算的长期股权投资，因被投资单位宣告分派现金股利或利润确认投资收益后，考虑长期股权投资是否发生减值。
长期股权投资减值损失一经确认，不再转回。
(十三)固定资产
1．固定资产确认条件
固定资产指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有，并且使用寿命超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足下列条件时予以确认：
（1）与该固定资产有关的经济利益很可能流入企业；
（2）该固定资产的成本能够可靠地计量。
2．固定资产折旧
除已提足折旧仍继续使用的固定资产之外，固定资产折旧采用年限平均法分类计提，根据固定资产类别、预计使用寿命和预计净残值率确定折旧率。
融资租赁方式租入的固定资产，能合理确定租赁期届满时将会取得租赁资产所有权的，在租赁资产尚可使用年限内计提折旧；无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产尚可使用年限两者中较短的期间内计提折旧。
利用专项储备支出形成的固定资产，按照形成固定资产的成本冲减专项储备，并确认相同金额的累计折旧。该固定资产在以后期间不再计提折旧。
本公司根据固定资产的性质和使用情况，确定固定资产的使用寿命和预计净残值。并在年度终了，对固定资产的使用寿命、预计净残值和折旧方法进行复核，如与原先估计数存在差异的，进行相应的调整。
各类固定资产折旧年限和年折旧率如下：
|||
|-|-|
|折旧年限（年）|残值率（%）|
|20~40|10|
|10~20|10|
|10|10|
|10|10|

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3．固定资产的减值测试方法、减值准备计提方法
公司在每期末判断固定资产是否存在可能发生减值的迹象。
固定资产存在减值迹象的，估计其可收回金额。可收回金额根据固定资产的公允价值减去处置费用后的净额与固定资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。
当固定资产的可收回金额低于其账面价值的，将固定资产的账面价值减记至可收回金额，减记的金额确认为固定资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的固定资产减值准备。
固定资产减值损失确认后，减值固定资产的折旧在未来期间作相应调整，以使该固定资产在剩余使用寿命内，系统地分摊调整后的固定资产账面价值（扣除预计净残值）。
固定资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
有迹象表明一项固定资产可能发生减值的，公司以单项固定资产为基础估计其可收回金额。公司难以对单项固定资产的可收回金额进行估计的，以该固定资产所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。
4．融资租入固定资产的认定依据、计价方法
当本公司租入的固定资产符合下列一项或数项标准时，确认为融资租入固定资产：
（1）在租赁期届满时，租赁资产的所有权转移给本公司。
（2）本公司有购买租赁资产的选择权，所订立的购买价款预计将远低于行使选择权时租赁资产的公允价值，因而在租赁开始日就可以合理确定本公司将会行使这种选择权。
（3）即使资产的所有权不转移，但租赁期占租赁资产使用寿命的大部分。
（4）本公司在租赁开始日的最低租赁付款额现值，几乎相当于租赁开始日租赁资产公允价值。
（5）租赁资产性质特殊，如果不作较大改造，只有本公司才能使用。
融资租赁租入的固定资产，按租赁开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额的现值两者中较低者，作为入账价值。最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认融资费用。在租赁谈判和签订租赁合同过程中发生的，可归属于租赁项目的手续费、律师费、差旅费、印花税等初始直接费用，计入租入资产价值。未确认融资费用在租赁期内各个期间采用实际利率法进行分摊。
本公司采用与自有固定资产相一致的折旧政策计提融资租入固定资产折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的，在租赁资产使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的，在租赁期与租赁资产使用寿命两者中较短的期间内计提折旧。
5．其他说明
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本公司固定资产按成本进行初始计量。其中，外购的固定资产的成本包括买价、进口关税等相关税费，以及为使固定资产达到预定可使用状态前所发生的可直接归属于该资产的其他支出。自行建造固定资产的成本，由建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出构成。投资者投入的固定资产，按投资合同或协议约定的价值作为入账价值，但合同或协议约定价值不公允的按公允价值入账。购买固定资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，固定资产的成本以购买价款的现值为基础确定。实际支付的价款与购买价款的现值之间的差额，除应予资本化的以外，在信用期间内计入当期损益。
当固定资产被处置、或者预期通过使用或处置不能产生经济利益时，终止确认该固定资产。固定资产出售、转让、报废或毁损的处置收入扣除其账面价值和相关税费后的金额计入当期损益。
(十四)在建工程
1．在建工程的类别
本公司自行建造的在建工程按实际成本计价，实际成本由建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的必要支出构成。本公司的在建工程以项目分类核算。
2．在建工程结转为固定资产的标准和时点
在建工程项目按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的全部支出，作为固定资产的入账价值。所建造的固定资产在建工程已达到预定可使用状态，但尚未办理竣工决算的，自达到预定可使用状态之日起，根据工程预算、造价或者工程实际成本等，按估计的价值转入固定资产，并按本公司固定资产折旧政策计提固定资产的折旧，待办理竣工决算后，再按实际成本调整原来的暂估价值，但不调整原已计提的折旧额。
3．在建工程的减值测试方法、减值准备计提方法
公司在每期末判断在建工程是否存在可能发生减值的迹象。
在建工程存在减值迹象的，估计其可收回金额。可收回金额根据在建工程的公允价值减去处置费用后的净额与在建工程预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。
当在建工程的可收回金额低于其账面价值的，将在建工程的账面价值减记至可收回金额，减记的金额确认为在建工程减值损失，计入当期损益，同时计提相应的在建工程减值准备。
在建工程的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
有迹象表明一项在建工程可能发生减值的，公司以单项在建工程为基础估计其可收回金额。公司难以对单项在建工程的可收回金额进行估计的，以该在建工程所属的资产组为基础确定资产组的可收回金额。
(十五)借款费用
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1．借款费用资本化的确认原则
公司发生的借款费用，可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的，予以资本化，计入相关资产成本；其他借款费用，在发生时根据其发生额确认为费用，计入当期损益。
符合资本化条件的资产，是指需要经过相当长时间的购建或者生产活动才能达到预定可使用或者可销售状态的固定资产、投资性房地产和存货等资产。
借款费用同时满足下列条件时开始资本化：
（1）资产支出已经发生，资产支出包括为购建或者生产符合资本化条件的资产而以支付现金、转移非现金资产或者承担带息债务形式发生的支出；
（2）借款费用已经发生；
（3）为使资产达到预定可使用或者可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。
2．借款费用资本化期间
资本化期间，指从借款费用开始资本化时点到停止资本化时点的期间，借款费用暂停资本化的期间不包括在内。
当购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态时，借款费用停止资本化。
当购建或者生产符合资本化条件的资产中部分项目分别完工且可单独使用时，该部分资产借款费用停止资本化。
购建或者生产的资产的各部分分别完工，但必须等到整体完工后才可使用或可对外销售的，在该资产整体完工时停止借款费用资本化。
3．暂停资本化期间
符合资本化条件的资产在购建或生产过程中发生的非正常中断、且中断时间连续超过3个月的，则借款费用暂停资本化；该项中断如是所购建或生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用状态或者可销售状态必要的程序，则借款费用继续资本化。在中断期间发生的借款费用确认为当期损益，直至资产的购建或者生产活动重新开始后借款费用继续资本化。
4．借款费用资本化金额的计算方法
专门借款的利息费用（扣除尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或者进行暂时性投资取得的投资收益）及其辅助费用在所购建或者生产的符合资本化条件的资产达到预定可使用或者可销售状态前，予以资本化。
根据累计资产支出超过专门借款部分的资产支出加权平均数乘以所占用一般借款的资本化率，计算确定一般借款应予资本化的利息金额。资本化率根据一般借款加权平均利率计算确定。
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借款存在折价或者溢价的，按照实际利率法确定每一会计期间应摊销的折价或者溢价金额，调整每期利息金额。
(十六)无形资产与开发支出
无形资产是指本公司拥有或者控制的没有实物形态的可辨认非货币性资产，包括土地使用权、软件使用权和商标权等。
1．无形资产的计价方法
（1）公司取得无形资产时按成本进行初始计量；
外购无形资产的成本，包括购买价款、相关税费以及直接归属于使该项资产达到预定用途所发生的其他支出。购买无形资产的价款超过正常信用条件延期支付，实质上具有融资性质的，无形资产的成本以购买价款的现值为基础确定。
债务重组取得债务人用以抵债的无形资产，以该无形资产的公允价值为基础确定其入账价值，并将重组债务的账面价值与该用以抵债的无形资产公允价值之间的差额，计入当期损益。
在非货币性资产交换具备商业实质且换入资产或换出资产的公允价值能够可靠计量的前提下，非货币性资产交换换入的无形资产以换出资产的公允价值为基础确定其入账价值，除非有确凿证据表明换入资产的公允价值更加可靠；不满足上述前提的非货币性资产交换，以换出资产的账面价值和应支付的相关税费作为换入无形资产的成本，不确认损益。
以同一控制下的企业吸收合并方式取得的无形资产按被合并方的账面价值确定其入账价值；以非同一控制下的企业吸收合并方式取得的无形资产按公允价值确定其入账价值。
内部自行开发的无形资产，其成本包括：开发该无形资产时耗用的材料、劳务成本、注册费、在开发过程中使用的其他专利权和特许权的摊销以及满足资本化条件的利息费用，以及为使该无形资产达到预定用途前所发生的其他直接费用。
（2）后续计量
在取得无形资产时分析判断其使用寿命。
对于使用寿命有限的无形资产，在为企业带来经济利益的期限内按直线法摊销；无法预见无形资产为企业带来经济利益期限的，视为使用寿命不确定的无形资产，不予摊销。
2．使用寿命有限的无形资产的使用寿命估计情况：
||
|-|
|预计使用寿命|
|48~50年|
|10年|
|5年|

每期末，对使用寿命有限的无形资产的使用寿命及摊销方法进行复核。
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经复核，本期期末无形资产的使用寿命及摊销方法与以前估计未有不同。
3．使用寿命不确定的无形资产的判断依据：
每期末，对使用寿命不确定的无形资产的使用寿命进行复核。
经复核，该类无形资产的使用寿命仍为不确定。
4．无形资产减值准备的计提
对于使用寿命确定的无形资产，如有明显减值迹象的，期末进行减值测试。
对于使用寿命不确定的无形资产，每期末进行减值测试。
对无形资产进行减值测试，估计其可收回金额。可收回金额根据无形资产的公允价值减去处置费用后的净额与无形资产预计未来现金流量的现值两者之间较高者确定。
当无形资产的可收回金额低于其账面价值的，将无形资产的账面价值减记至可收回金额，减记的金额确认为无形资产减值损失，计入当期损益，同时计提相应的无形资产减值准备。
无形资产减值损失确认后，减值无形资产的折耗或者摊销费用在未来期间作相应调整，以使该无形资产在剩余使用寿命内，系统地分摊调整后的无形资产账面价值（扣除预计净残值）。
无形资产的减值损失一经确认，在以后会计期间不再转回。
有迹象表明一项无形资产可能发生减值的，公司以单项无形资产为基础估计其可收回金额。公司难以对单项资产的可收回金额进行估计的，以该无形资产所属的资产组为基础确定无形资产组的可收回金额。
5．划分公司内部研究开发项目的研究阶段和开发阶段具体标准
研究阶段：为获取并理解新的科学或技术知识等而进行的独创性的有计划调查、研究活动的阶段。
开发阶段：在进行商业性生产或使用前，将研究成果或其他知识应用于某项计划或设计，以生产出新的或具有实质性改进的材料、装置、产品等活动的阶段。
内部研究开发项目研究阶段的支出，在发生时计入当期损益。
6．开发阶段支出符合资本化的具体标准
内部研究开发项目开发阶段的支出，同时满足下列条件时确认为无形资产：
（1）完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性；
（2）具有完成该无形资产并使用或出售的意图；
（3）无形资产产生经济利益的方式，包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场，无形资产将在内部使用的，能够证明其有用性；
（4）有足够的技术、财务资源和其他资源支持，以完成该无形资产的开发，并有能力
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使用或出售该无形资产；
（5）归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。
(十七)商誉
商誉为非同一控制下企业合并成本超过应享有的被投资单位或被购买方可辨认净资产于取得日或购买日的公允价值份额的差额。
与子公司有关的商誉在合并财务报表上单独列示，与联营企业和合营企业有关的商誉，包含在长期股权投资的账面价值中。
在财务报表中单独列示的商誉至少在每年年终进行减值测试。减值测试时，商誉的账面价值依据相关的资产组或者资产组组合能够从企业合并的协同效应中受益的情况分摊至受益的资产组或资产组组合。
(十八)长期待摊费用
1．摊销方法
长期待摊费用在受益期内平均摊销
2．摊销年限
||
|-|
|摊销年限|
|20年|

(十九)预计负债
1．预计负债的确认标准
与或有事项相关的义务同时满足下列条件时，本公司确认为预计负债：
该义务是本公司承担的现时义务；
履行该义务很可能导致经济利益流出本公司；
该义务的金额能够可靠地计量。
2．预计负债的计量方法
本公司预计负债按履行相关现时义务所需的支出的最佳估计数进行初始计量。
本公司在确定最佳估计数时，综合考虑与或有事项有关的风险、不确定性和货币时间价值等因素。对于货币时间价值影响重大的，通过对相关未来现金流出进行折现后确定最佳估计数。
最佳估计数分别以下情况处理：
所需支出存在一个连续范围（或区间），且该范围内各种结果发生的可能性相同的，则
最佳估计数按照该范围的中间值即上下限金额的平均数确定。
所需支出不存在一个连续范围（或区间），或虽然存在一个连续范围但该范围内各种结
果发生的可能性不相同的，如或有事项涉及单个项目的，则最佳估计数按照最可能发生金额
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确定；如或有事项涉及多个项目的，则最佳估计数按各种可能结果及相关概率计算确定。
本公司清偿预计负债所需支出全部或部分预期由第三方补偿的，补偿金额在基本确定能够收到时，作为资产单独确认，确认的补偿金额不超过预计负债的账面价值。
(二十)收入
1．销售商品收入确认时间的具体判断标准
公司已将商品所有权上的主要风险和报酬转移给购买方；公司既没有保留与所有权相联系的继续管理权，也没有对已售出的商品实施有效控制；收入的金额能够可靠地计量；相关的经济利益很可能流入企业；相关的已发生或将发生的成本能够可靠地计量时，确认商品销售收入实现。
2．确认让渡资产使用权收入的依据
与交易相关的经济利益很可能流入企业，收入的金额能够可靠地计量时。分别下列情况确定让渡资产使用权收入金额：
（1）利息收入金额，按照他人使用本企业货币资金的时间和实际利率计算确定。
（2）使用费收入金额，按照有关合同或协议约定的收费时间和方法计算确定。
3．按完工百分比法确认提供劳务的收入和建造合同收入时，确定合同完工进度的依据和方法
在资产负债表日提供劳务交易的结果能够可靠估计的，采用完工百分比法确认提供劳务收入。提供劳务交易的完工进度，依据已完工作的测量确定。
按照已收或应收的合同或协议价款确定提供劳务收入总额，但已收或应收的合同或协议价款不公允的除外。资产负债表日按照提供劳务收入总额乘以完工进度扣除以前会计期间累计已确认提供劳务收入后的金额，确认当期提供劳务收入；同时，按照提供劳务估计总成本乘以完工进度扣除以前会计期间累计已确认劳务成本后的金额，结转当期劳务成本。
在资产负债表日提供劳务交易结果不能够可靠估计的，分别下列情况处理：
（1）已经发生的劳务成本预计能够得到补偿的，按照已经发生的劳务成本金额确认提供劳务收入，并按相同金额结转劳务成本。
（2）已经发生的劳务成本预计不能够得到补偿的，将已经发生的劳务成本计入当期损益，不确认提供劳务收入。
本公司与其他企业签订的合同或协议包括销售商品和提供劳务时，销售商品部分和提供劳务部分能够区分且能够单独计量的，将销售商品的部分作为销售商品处理，将提供劳务的部分作为提供劳务处理。销售商品部分和提供劳务部分不能够区分，或虽能区分但不能够单独计量的，将销售商品部分和提供劳务部分全部作为销售商品处理。
(二十一)政府补助
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1．类型
政府补助，是本公司从政府无偿取得的货币性资产与非货币性资产，但不包括政府作为企业所有者投入的资本。根据相关政府文件规定的补助对象，将政府补助划分为与资产相关的政府补助和与收益相关的政府补助。
与资产相关的政府补助，是指本公司取得的、用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助。与收益相关的政府补助，是指除与资产相关的政府补助之外的政府补助。
2．政府补助的确认
政府补助为货币性资产的，按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的，按照公允价值计量；公允价值不能够可靠取得的，按照名义金额（人民币1元）计量。按照名义金额计量的政府补助，直接计入当期损益。
3．会计处理方法
与资产相关的政府补助，确认为递延收益，按照所建造或购买的资产使用年限分期计入营业外收入；
与收益相关的政府补助，用于补偿企业以后期间的相关费用或损失的，确认为递延收益，在确认相关费用的期间计入当期营业外收入；用于补偿企业已发生的相关费用或损失的，取得时直接计入当期营业外收入。
已确认的政府补助需要返还时，存在相关递延收益余额的，冲减相关递延收益账面余额，超出部分计入当期损益；不存在相关递延收益的，直接计入当期损益。
(二十二)递延所得税资产和递延所得税负债
1．确认递延所得税资产的依据
公司以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限，确认由可抵扣暂时性差异产生的递延所得税资产。
2．确认递延所得税负债的依据
公司将当期与以前期间应交未交的应纳税暂时性差异确认为递延所得税负债。但不包括商誉、非企业合并形成的交易且该交易发生时既不影响会计利润也不影响应纳税所得额所形成的暂时性差异。
(二十三)经营租赁、融资租赁
1．经营租赁会计处理
（1）公司租入资产所支付的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，计入当期费用。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用。
资产出租方承担了应由公司承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分摊，计入当期费用。
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（2）公司出租资产所收取的租赁费，在不扣除免租期的整个租赁期内，按直线法进行分摊，确认为租赁收入。公司支付的与租赁交易相关的初始直接费用，计入当期费用；如金额较大的，则予以资本化，在整个租赁期间内按照与租赁收入确认相同的基础分期计入当期收益。
公司承担了应由承租方承担的与租赁相关的费用时，公司将该部分费用从租金收入总额中扣除，按扣除后的租金费用在租赁期内分配。
2．融资租赁会计处理
（1）融资租入资产：公司在承租开始日，将租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值两者中较低者作为租入资产的入账价值，将最低租赁付款额作为长期应付款的入账价值，其差额作为未确认的融资费用。
公司采用实际利率法对未确认的融资费用，在资产租赁期间内摊销，计入财务费用。
（2）融资租出资产：公司在租赁开始日，将应收融资租赁款，未担保余值之和与其现值的差额确认为未实现融资收益，在将来收到租金的各期间内确认为租赁收入，公司发生的与出租交易相关的初始直接费用，计入应收融资租赁款的初始计量中，并减少租赁期内确认的收益金额。
(二十四)持有待售资产
1．持有待售资产确认标准
本公司将同时符合下列条件的非流动资产确认为持有待售资产：
（1）公司已就该资产出售事项作出决议
（2）公司已与对方签订了不可撤消的转让协议
（3）该资产转让将在一年内完成。
2．持有待售资产的会计处理方法
本公司对于持有待售的固定资产，调整该项固定资产的预计净残值，使该固定资产的预计净残值反映其公允价值减去处置费用后的金额，但不超过符合持有待售条件时该项固定资产的原账面价值，原账面价值高于调整后预计净残值的差额，应作为资产减值损失计入当期损益。
符合持有待售条件的无形资产等其他非流动资产，比照上述原则处理，但不包括递延所得税资产、《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》规范的金融资产、以公允价值计量的投资性房地产和生物资产、保险合同中产生的合同权利。
对于持有待售的固定资产，公司将该项资产的预计净残值调整为反映其公允价值减去处置费用后的金额（但不得超过该项资产符合持有待售条件时的原账面价值），原账面价值高于调整后预计净残值的差额，作为资产减值损失计入当期损益。持有待售的固定资产不计提
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折旧，按照账面价值与公允价值减去处置费用后的净额孰低进行计量。
符合持有待售条件的无形资产等其他非流动资产，按上述原则处理。
(二十五)主要会计政策、会计估计的变更
1．会计政策变更
本报告期主要会计政策未变更。
2．会计估计变更
2013年12月，经公司第二届董事会第二十三次会议决议，自2013年12月1日起将2010年9月后新增房屋及建筑物折旧年限由20年变更为20-40年，2010年9月后新增机器设备折旧年限由 10年变更为 10-20年。上述会计估计变更导致 2013年度净利润增加1,092,792.77元，占2013年度审计净利润的0.97%。
(二十六)前期差错更正
1．追溯重述法
本报告期未发现采用追溯重述法的重大前期差错。
2．未来适用法
本报告期未发现采用未来适用法的重大前期会计差错。
三、税项
(一)公司主要税种和税率
1．流转税及附加税费
|||
|-|-|
|计税依据|税率|
|粉丝系列产品|17%|
|豌豆等农产品|13%|
|有机蔬菜、食用菌|—|
|实缴流转税税额|7%|
|实缴流转税税额|3%|
|实缴流转税税额|2%|

注：根据《中华人民共和国增值税暂行条例》和《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》之规定，本公司销售自产的有机蔬菜、食用菌等农产品免征增值税。
2．企业所得税
||
|-|
|税率|
|15%|
|25%|
|25%|

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注：根据科学技术部火炬高技术产业开发中心下发的《关于山东省2011年复审高新技术企业备案申请的复函》（国科火字〔2012〕008号）文件之规定，本公司被认定为山东省2011年复审高新技术企业（发证日期为2011年10月31日）。公司2011年至2013年减按15%税率缴纳企业所得税。
根据《中华人民共和国企业所得税法》和《中华人民共和国企业所得税法实施条例》之规定，经山东省招远市国家税务局备案批复，本公司种植的有机蔬菜、食用菌等农产品销售所得，2013年免征企业所得税。
3．房产税
房产税按照房产原值的70%为纳税基准，税率为1.2%，或以租金收入为纳税基准，税率为12%。
4．个人所得税
员工个人所得税由本公司代扣代缴。
四、企业合并及合并财务报表
（一）子公司情况
通过投资设立或投资等方式取得的子公司
|||||
|-|-|-|-|
|子公司类型|注册地|业务性质|注册资本|
|全资子公司|招远市|食品加工|500万元人民币|
|全资子公司|招远市|商贸批发|500万元人民币|
|全资子公司|香港|进出口贸易|50万元港币|

续：
|||||
|-|-|-|-|
|持股比例（%）|表决权比例（%）|期末实际出资额|实质上构成对子公司净投资的其他项目余额|
|100.00|100.00|500万元人民币|—|
|100.00|100.00|500万元人民币|—|
|100.00|100.00|—|—|

续：
|||||
|-|-|-|-|
|企业类型|组织机构代码|少数股东权益|少数股东权益中用于冲减少数股东损益的金额|
|有限公司|58043243-1|—|—|
|有限公司|06297354-5|—|—|

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|||||
|-|-|-|-|
|有限公司|—|—|—|

（二）本期新纳入合并范围的主体和本期不再纳入合并范围的主体
本期新纳入合并范围的子公司
|||
|-|-|
|变更原因|期末净资产|
|本期设立子公司|4,995,533.10|
|本期设立子公司|126.57|

五、合并财务报表主要项目注释
（以下金额单位若未特别注明者均为人民币元）
注释1．货币资金
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|外币金额|折算率|人民币金额|外币金额|折算率|
|—|—|66,779.08|—|—|
|500.00|0.78623|393.10|||
||||3,365.00|0.073049|
|3,505.00|6.0969|21,369.64|9,651.45|6.2855|
|807.05|8.4189|6,794.47|||
|651,000.00|0.005772|3,710.70|651,000.00|0.005868|
|||99,046.99|||
|—|—|132,137,818.82|—|—|
|0.24|0.78623|0.19|0.24|0.81085|
|0.31|0.057771|0.02|1,546,500.00|0.073049|
|765,824.64|6.0969|4,669,156.23|1,388,969.30|6.2855|
|0.09|8.4189|0.76|10,635.11|8.3176|
|||136,806,976.02|||
|||136,906,023.01|||

截至2013年12月31日止，本公司不存在质押、冻结，或有潜在收回风险的款项。
期末货币资金减少较大，主要系固定资产投资支出增加所致。
注释2．应收利息
||||
|-|-|-|
|期初余额|本期增加|本期减少|
|—|5,489,000.01|5,180,449.97|
|—|5,489,000.01|5,180,449.97|

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||||
|-|-|-|
|期初余额|本期增加|本期减少|
|—|5,489,000.01|5,180,449.97|
|—|5,489,000.01|5,180,449.97|

注释3．应收账款
1．应收账款按种类披露
期末余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|—|—|—|
|75,316,547.37|99.09|4,288,690.86|
|694,400.72|0.91|671,259.89|
|76,010,948.09|100.00|4,959,950.75|

（续）
期初余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|—|—|—|
|72,429,374.58|99.05|4,303,136.37|
|694,400.72|0.95|624,978.24|
|73,123,775.30|100.00|4,928,114.61|

组合中，按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|账面余额||坏账准备|账面余额||
|金额|比例（%）||金额|比例（%）|
|71,680,386.10|95.17|3,584,019.30|66,608,625.89|91.96|
|2,012,220.11|2.67|201,222.01|4,286,407.39|5.92|
|739,634.56|0.98|147,926.91|1,124,876.04|1.55|
|881,306.60|1.17|352,522.64|137,366.30|0.19|
|—|—|—|39,781.80|0.06|
|3,000.00|0.01|3,000.00|232,317.16|0.32|
|75,316,547.37|100.00|4,288,690.86|72,429,374.58|100.00|

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2．期末单项金额重大或虽不重大但单独进行减值测试的应收账款坏账准备计提
||||
|-|-|-|
|账面余额|坏账准备金额|计提比例|
|583,171.32|560,030.49|96.03%|
|76,229.40|76,229.40|100.00%|
|35,000.00|35,000.00|100.00%|
|694,400.72|671,259.89|96.67%|

3．期末余额中无应收持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款，其他关联方欠款情况详见本附注六、（五）所述。
4．应收账款中欠款金额前五名单位情况
||||
|-|-|-|
|与本公司关系|金额|年限|
|非关联方|15,397,972.65|1年以内|
|非关联方|6,090,034.75|0-2年|
|非关联方|4,695,833.28|1年以内|
|非关联方|2,106,366.46|1年以内|
|非关联方|1,742,912.50|1年以内|

5．应收账款中外币余额：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|原币金额|折算率|折人民币金额|原币金额|折算率|
|3,295,159.65|6.0969|20,090,258.73|2,706,543.45|6.2855|
|2,426,543.43|0.057771|140,183.84|7,895,540.64|0.073049|
|||20,230,442.57|||

注释4．其他应收款
1．其他应收款按种类披露：
期末余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|—|—|—|
|1,087,772.92|100.00|209,195.15|
|—|—|—|
|1,087,772.92|100.00|209,195.15|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
（续）
期初余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|—|—|—|
|1,723,045.12|100.00|287,018.26|
|—|—|—|
|1,723,045.12|100.00|287,018.26|

组合中，按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|账面余额||坏账准备|账面余额||
|金额|比例（%）||金额|比例（%）|
|730,742.92|67.18|36,537.15|1,225,865.12|71.14|
|168,668.00|15.51|16,866.80|186,822.00|10.84|
|8,000.00|0.73|1,600.00|80,444.00|4.67|
|43,618.00|4.01|17,447.20|53,000.00|3.08|
|—|—|—|35,800.00|2.08|
|136,744.00|12.57|136,744.00|141,114.00|8.19|
|1,087,772.92|100.00|209,195.15|1,723,045.12|100.00|

2．期末其他应收款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位和其他关联方欠款。
3．其他应收款金额前五名单位情况
|||||
|-|-|-|-|
|与本公司关系|金额|年限|占其他应收款总额的比例(%)|
|非关联方|125,467.34|1年以内|11.53|
|非关联方|118,244.00|5年以上|10.87|
|非关联方|62,633.12|1年以内|5.76|
|非关联方|60,000.00|1-2年|5.52|
|非关联方|56,000.00|1年以内|5.15|

4．其他应收款的其他说明：
期末其他应收款减少较大，主要系收回部分员工备用金及房租押金所致。
注释5．预付款项
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
1．预付款项按账龄列示
||||
|-|-|-|
|期末余额|||
|金额|比例(%)|金额|
|34,793,040.15|65.70|94,919,286.04|
|8,809,817.74|16.63|9,198,894.34|
|7,179,177.20|13.56|3,908,690.82|
|2,176,992.26|4.11|669,849.84|
|52,959,027.35|100.00|108,696,721.04|

其中：外币列示如下：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末账面余额|||||
|原币|汇率|折合人民币|原币|汇率|
|351,000.00|6.0969|2,140,011.90|—|—|
|||2,140,011.90|||

2．预付款项金额前五名单位情况
||||
|-|-|-|
|与本公司关系|金额|时间|
|非关联方|7,441,000.00|2010-2012年|
|非关联方|6,000,000.00|2013年|
|非关联方|5,585,500.00|2013年|
|非关联方|5,009,317.40|2012-2013年|
|非关联方|4,470,000.00|2013年|
|—|28,505,817.40|—|

3．账龄超过一年、金额较大的预付款项明细如下：
|||
|-|-|
|期末账面余额|账龄|
|7,441,000.00|1年以上|
|4,454,561.60|1-2年|
|800,000.00|3年以上|
|812,000.00|1-3年|
|810,000.00|1-2年|
|14,317,561.60||

4．期末预付款项中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位及其他关联方欠款。
5．预付款项的其他说明：
期末预付账款减少较大，主要系工程款结算及涡轮汽轮机等设备到货结转预付款所致。
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
注释6．存货
1．存货分类
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|账面余额|跌价准备|账面价值|账面余额|跌价准备|
|170,185,980.14|—|170,185,980.14|155,242,015.53|—|
|9,280,078.04|582,741.70|8,697,336.34|10,134,387.39|582,741.70|
|2,306,884.72|—|2,306,884.72|2,333,714.41|—|
|94,616,960.16|—|94,616,960.16|59,117,923.92|—|
|27,527,331.24|—|27,527,331.24|21,303,315.01|—|
|2,513,181.78|—|2,513,181.78|2,496,743.42|—|
|306,430,416.08|582,741.70|305,847,674.38|250,628,099.68|582,741.70|

2．存货跌价准备
|||||
|-|-|-|-|
|期初账面余额|本期计提额|本期减少额||
|||转回|转销|
|582,741.70|—|—|—|
|582,741.70|—|—|—|

3．存货的其他说明：
期末存货增加较大，主要系本期食用蛋白增加投产量导致豌豆淀粉增加所致。
注释7．其他流动资产
||
|-|
|期末余额|
|3,289,879.40|
|2,250.00|
|153,000,000.00|
|107,002,794.71|
|263,294,924.11|

期末其他流动资产增加较大，主要系本期发生两笔委托贷款及汇利丰等短期理财产品增加所致。
注释8．对合营企业和联营企业投资
|||||||
|-|-|-|-|-|-|
|企业类型|注册地|法定代表人|业务性质|注册资本|关联关系|
|有限责任|招远市|杨永杰|金矿开采|10,000万人民币|同一最终控制人|
|有限合伙|招远市|邵波|创业投资|14,000万人民币|同一最终控制人|

续： （金额单位：万元）
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
|||||||
|-|-|-|-|-|-|
|本企业持股比例(%)|本企业在被投资单位表决权比例(%)|期末资产总额|期末负债总额|期末净资产总额|本期营业收入总额|
|40.00|40.00|25,241.55|15,318.45|9,923.10|5,207.62|
|42.86|42.86|6,000.00|—|6,000.00|—|

注释9．长期股权投资
1．长期股权投资分项列示如下：
|||||
|-|-|-|-|
|核算方法|初始投资成本|期初账面余额|本期增减额（减少以“-”号填列）|
|权益法|20,000,000.00|—|27,692,391.26|
|权益法|60,000,000.00|—|60,000,000.00|
|||—|87,692,391.26|

续：
|||||
|-|-|-|-|
|持股比例（%）|表决权比例（%）|减值准备金额|本期计提减值准备金额|
|40.00|40.00|—|—|
|42.86|42.86|—|—|
|||—|—|

注释10．固定资产原价及累计折旧
1．固定资产情况
|||||
|-|-|-|-|
|期初账面余额|本期增加||本期减少|
|722,854,371.36|147,965,775.50||26,332.32|
|412,095,992.77|70,714,499.53||—|
|300,253,474.66|70,081,487.05||—|
|5,759,858.57|3,564,795.84||—|
|4,745,045.36|3,604,993.08||26,332.32|
||本期新增|本期计提||
|75,126,847.22|—|50,351,782.50|21,983.10|
|32,928,314.66|—|20,994,187.85|—|
|38,692,522.67|—|28,210,834.16|—|
|1,744,255.83|—|676,747.89|—|
|1,761,754.06|—|470,012.60|21,983.10|
|647,727,524.14||||

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||||
|-|-|-|
|379,167,678.11|||
|261,560,951.99|||
|4,015,602.74|||
|2,983,291.30|||
|—|—|—|
|—|—|—|
|—|—|—|
|—|—|—|
|—|—|—|
|647,727,524.14|||
|379,167,678.11|||
|261,560,951.99|||
|4,015,602.74|||
|2,983,291.30|||

本期折旧额50,351,782.50元。
本期由在建工程转入固定资产原价为48,541,165.47元。
期末固定资产原价增加较大，主要系科技示范区、污水处理升级改造、35KVA变电站等工程转固所致。
2．期末未办妥产权证书的固定资产
|||
|-|-|
|账面价值|未办妥产权证书的原因|
|306,707,624.66|尚在办理中|
|306,707,624.66||

注释11．在建工程
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|账面余额|减值准备|账面价值|账面余额|减值准备|
|—|—|—|5,009,586.19|—|
|—|—|—|2,436,827.80|—|
|23,427,689.46|—|23,427,689.46|23,349,796.12|—|
|—|—|—|380,019.31|—|
|15,666,523.97|—|15,666,523.97|1,899,400.63|—|
|—|—|—|3,500,000.00|—|
|39,094,213.43|—|39,094,213.43|36,575,630.05|—|

1．重大在建工程项目变动情况
|||||
|-|-|-|-|
|期初余额|本期增加|转入固定资产|其他减少|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
|||||
|-|-|-|-|
|23,349,796.12|77,893.34|—|—|
|1,899,400.63|13,767,123.34|—|—|
|5,009,586.19|209,600.00|5,219,186.19|—|
|3,500,000.00|—|3,500,000.00|—|
|2,436,827.80|8,856,076.90|11,292,904.70|—|
|380,019.31|977,718.19|1,357,737.50|—|
|—|5,111,840.76|5,111,840.76|—|
|—|15,336,448.00|15,336,448.00|—|
|—|48,194.50|48,194.50|—|
|—|944,021.30|944,021.30|—|
|—|581,130.70|581,130.70|—|
|—|62,229.82|62,229.82|—|
|—|3,611,111.54|3,611,111.54|—|
|—|800,000.00|800,000.00|—|
|—|676,360.46|676,360.46|—|
|36,575,630.05|51,059,748.85|48,541,165.47|—|

续：
|||||
|-|-|-|-|
|利息资本化累计金额|其中：本期利息资本化金额|本期利息资本化率(%)|资金来源|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—|自筹|
|—|—|—||

注释12．无形资产
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
1．无形资产情况
||||
|-|-|-|
|期初账面余额|本期增加|本期减少|
|54,161,396.51|—|—|
|53,654,118.03|—|—|
|166,300.00|—|—|
|340,978.48|—|—|
|3,636,379.76|1,217,454.85|—|
|3,387,687.12|1,161,660.25|—|
|69,252.38|17,724.96|—|
|179,440.26|38,069.64|—|
|50,525,016.75|||
|50,266,430.91|||
|97,047.62|||
|161,538.22|||
|—|—|—|
|—|—|—|
|—|—|—|
|—|—|—|
|50,525,016.75|||
|50,266,430.91|||
|97,047.62|||
|161,538.22|||

本期摊销额1,217,454.85元。
注释13．长期待摊费用
||||||
|-|-|-|-|-|
|期初余额|本期增加额|本期摊销额|其他减少额|期末余额|
|450,155.72|—|24,513.22|—|425,642.50|
|450,155.72|—|24,513.22|—|425,642.50|

注释14．递延所得税资产
1．已确认的递延所得税资产
||
|-|
|期末余额|
|866,086.65|
|1,687,383.74|
|1,435.30|
|64,868.49|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
合计 2,619,774.18 1,146,016.88
2．引起暂时性差异的资产或负债项目对应的暂时性差异
||
|-|
|期末暂时性差异金额|
|5,751,887.60|
|11,249,224.92|
|5,741.20|
|432,456.58|
|17,439,310.30|

注释15．资产减值准备
|||||
|-|-|-|-|
|期初余额|本期增加|本期减少||
|||转 回|转 销|
|5,215,132.87|—|45,986.97|—|
|582,741.70|—|—|—|
|5,797,874.57|—|45,986.97|—|

注释16．短期借款
1．短期借款分类
||
|-|
|期末余额|
|120,000,000.00|
|459,282,967.88|
|579,282,967.88|

公司期末无已到期未偿还的短期借款。
公司期末保证借款余额为120,000,000.00元，借款保证人为招远市金岭金矿。
注释17．交易性金融负债
||
|-|
|期末公允价值|
|70,938,000.00|
|7,634,456.58|
|78,572,456.58|

根据公司与中国建设银行股份有限公司烟台分行（以下简称“建行烟台分行”）签订的《黄金租赁业务总协议》，2013年10月30日，公司向建行烟台分行租入实物黄金300千克，租期1年，公司于2013年11月4日售出，并于当日委托建行烟台分行购买期限为一
年、数量为9,644.40盎司的黄金远期协议。
公司将黄金租赁业务指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债，同时按
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
照公允价值确认黄金远期交易公允价值变动损益。
注释18．应付票据
||
|-|
|期末余额|
|1,373,800.60|
|1,373,800.60|

下一会计期间将到期的票据金额1,373,800.60元。
注释19．应付账款
||
|-|
|期末余额|
|34,177,298.52|
|12,837,979.77|
|443,221.66|
|693,470.17|
|48,151,970.12|

1．期末余额中无欠持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位及其他关联方款项。
2．账龄超过一年的大额应付账款：
|||
|-|-|
|金额|未结转原因|
|2,540,811.97|尚未结算|
|2,723,413.64|尚未结算|
|1,223,760.00|尚未结算|
|1,056,500.00|尚未结算|
|751,642.33|尚未结算|

3．应付账款中外币余额：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|原币金额|折算率|人民币金额|原币金额|折算率|
|3,295.00|6.0969|20,089.29|—|—|
|||20,089.29|||

4．应付账款的其他说明：
期末应付账款减少较大，主要系本期支付部分工程设备款所致。
注释20．预收款项
项 目 期末余额 期初余额
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||
|-|
|14,794,690.89|
|226,981.21|
|332,862.50|
|15,354,534.60|

1．期末余额中无预收持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位和其他关联方款项。
2．账龄超过一年的大额预收款项情况的说明：
期末无账龄超过一年的大额预收款项。
3．预收账款中外币余额：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|原币金额|折算率|人民币金额|原币金额|折算率|
|508,557.06|6.0969|3,100,621.53|762,050.95|6.2855|
|||—|9,323.50|8.3176|
|||3,100,621.53|||

4．预收账款的其他说明：
期末预收账款减少较大，主要系本期订货会收到大量货款后公司四季度发货量增加并结算所致。
注释21．应付职工薪酬
||||
|-|-|-|
|期初余额|本期增加|本期减少|
|206,967.17|57,034,461.11|56,953,966.15|
|—|2,955,826.34|2,955,826.34|
|—|2,327,220.09|2,327,220.09|
|—|528,849.02|528,849.02|
|—|1,489,336.05|1,489,336.05|
|—|—|—|
|—|125,979.55|125,979.55|
|—|99,672.50|99,672.50|
|—|83,382.97|83,382.97|
|980,123.28|238,296.00|238,296.00|
|—|—|—|
|2,785,435.73|1,996,206.14|1,170,081.99|
|—|—|—|
|—|—|—|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||||
|-|-|-|
|—|—|—|
|—|—|—|
|3,972,526.18|64,552,009.68|63,645,390.57|

注释22．应交税费
||
|-|
|期末余额|
|463,188.72|
|6,291,584.14|
|-3,000.93|
|371,181.60|
|-1,286.13|
|1,755,899.13|
|8,877,566.53|

注释23．应付利息
||
|-|
|期末余额|
|661,011.12|
|661,011.12|

注释24．其他应付款
||
|-|
|期末余额|
|1,310,347.59|
|360,500.48|
|615,894.69|
|1,392,445.94|
|3,679,188.70|

1．期末余额中无欠持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位及其他关联方款项。
2．账龄超过一年的大额其他应付款情况的说明
|||
|-|-|
|金额|未偿还原因|
|720,530.00|尚未支付|
|472,407.94|尚未支付|
|255,000.00|押金未结算|
|162,500.00|保证金未结算|
|100,000.00|押金未结算|
|100,000.00|押金未结算|

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2013年度
财务报表附注
3．金额较大的其他应付款
|||
|-|-|
|金额|性质或内容|
|720,530.00|往来款|
|500,000.00|往来款|
|472,407.94|土地补偿金|
|255,000.00|押金|
|162,500.00|保证金|

4．其他应付款的其他说明：
期末其他应付款减少较大，主要系本期支付房租、登机牌广告等费用及押金所致。
注释25．其他流动负债
||
|-|
|期末余额|
|37,216.32|
|161,810.04|
|302,584.68|
|26,430.00|
|8,810.04|
|15,000.00|
|35,240.04|
|15,000.00|
|12,833.04|
|88,645.00|
|7,000.00|
|26,200.87|
|60,000.00|
|1,000,000.00|
|1,796,770.03|

与政府补助相关的递延收益
||||||
|-|-|-|-|-|
|期初余额|本期新增补助金额|本期计入营业外收入金额|其他变动|期末余额|
|37,216.32|—|37,216.32|37,216.32|37,216.32|
|161,810.04|—|161,810.04|161,810.04|161,810.04|
|302,584.68|—|302,584.68|302,584.68|302,584.68|
|26,430.00|—|26,430.00|26,430.00|26,430.00|
|8,810.04|—|8,810.04|8,810.04|8,810.04|

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2013年度
财务报表附注
||||||
|-|-|-|-|-|
|15,000.00|—|15,000.00|15,000.00|15,000.00|
|35,240.04|—|35,240.04|35,240.04|35,240.04|
|15,000.00|—|15,000.00|15,000.00|15,000.00|
|12,833.04|—|12,833.04|12,833.04|12,833.04|
|88,645.00|—|88,645.00|88,645.00|88,645.00|
|7,000.00|—|7,000.00|7,000.00|7,000.00|
|26,200.87|—|26,200.87|26,200.87|26,200.87|
|—|—|—|60,000.00|60,000.00|
|—|—|—|1,000,000.00|1,000,000.00|
|736,770.03|—|736,770.03|1,796,770.03|1,796,770.03|

注1：其他流动负债余额情况详见本附注五、注释25其他非流动负债所述；
注2：污水处理工程、有机蔬菜基地、年产8000吨食用蛋白等项目已完工转入固定资产，按固定资产的预计使用年限，公司本年将递延收益736,770.03元转入营业外收入。
注释26．其他非流动负债
||
|-|
|期末账面余额|
|236,702.08|
|1,029,139.76|
|1,924,491.92|
|407,580.00|
|207,495.00|
|69,164.86|
|241,250.00|
|174,333.92|
|276,659.86|
|241,250.00|
|49,000.00|
|734,065.00|
|421,397.39|
|8,666,666.66|
|14,679,196.45|

与政府补助相关的递延收益
||||||
|-|-|-|-|-|
|期初余额|本期新增补助金额|本期计入营业外收入金额|其他变动|期末余额|

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2013年度
财务报表附注
||||||
|-|-|-|-|-|
|273,918.40|—|—|-37,216.32|236,702.08|
|1,190,949.80|—|—|-161,810.04|1,029,139.76|
|2,227,076.60|—|—|-302,584.68|1,924,491.92|
|600,000.00|—|132,420.00|-60,000.00|407,580.00|
|233,925.00|—|—|-26,430.00|207,495.00|
|77,974.90|—|—|-8,810.04|69,164.86|
|256,250.00|—|—|-15,000.00|241,250.00|
|187,166.96|—|—|-12,833.04|174,333.92|
|311,899.90|—|—|-35,240.04|276,659.86|
|256,250.00|—|—|-15,000.00|241,250.00|
|56,000.00|—|—|-7,000.00|49,000.00|
|822,710.00|—|—|-88,645.00|734,065.00|
|447,598.26|—|—|-26,200.87|421,397.39|
|—|10,000,000.00|333,333.34|-1,000,000.00|8,666,666.66|
|6,941,719.82|10,000,000.00|465,753.34|-1,796,770.03|14,679,196.45|

注1：根据招远市科学技术局、招远市财政局联合下发的《关于下达〈招远市二OO七年科学技术发展计划〉的通知》（招科[2007]19号）文件之规定，公司2008年共收到“利用粉丝废水进行沼气化发电的研究与应用”项目专项资金460,000.00元；
注2：根据招远市财政局下发的《关于拨付省级生态补偿资金的通知》（招财建指（2008）144号）文件之规定，公司于2008年12月收到省级生态补偿资金2,000,000.00元，专门用于“污水处理及资源化余气利用”项目；
注3：根据招远市财政局《关于拨付2008年节能技术改造奖励资金的通知》（招财建指（2008）224号）文件之规定，公司于2008年12月收到节能技术改造奖励资金3,740,000.00元，专门用于“粉丝污水沼气发电”项目；
注4：根据2008年12月招远市财政局下发的《关于拨付2008年出口农产品质量论证和区域性检测中心建设资金的通知》（招财建指（2008）186号）文件之规定，公司于2008年12月收到补助经费600,000.00元；
注5：根据2008年12月招远市财政局、科学技术局联合下发的《关于下达<招远市二OO八年科学技术发展计划>的通知》（招科[2008]25号）文件之规定，公司于2008年12月收到关于“豌豆加工过程中食用蛋白的分离技术研究及应用”项目补贴资金300,000.00元；
注6：根据2009年12月招远市财政局、科学技术局联合下发的《关于下达2009年度招远市科学技术发展计划的通知》（招科[2009]36号）文件之规定，公司于2009年12月收
到关于“粉丝废水提取豌豆蛋白、膳食纤维及沼化技术的综合利用”项目补助资金100,000.00
元；
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2013年度
财务报表附注
注7：根据2010年11月招远市财政局、科学技术局联合下发的《关于下达2010年度招远市科学技术发展计划的通知》（招科[2010]22号）文件之规定，公司于2010年12月收到关于“有机蔬菜基地建设及生产技术研究”项目补助资金300,000.00元；
注8：根据2010年6月山东省财政厅、山东省中小企业办公室联合下发的《关于下达2010年山东省中小企业发展专项资金（第一批）预算指标的通知》（鲁财企指[2010]25号）文件之规定，公司于2010年8月收到关于“年产20000吨粉丝”项目补助资金 200,000.00元；
注9：根据2009年12月烟台市财政局、科学技术局联合下发的《关于下达2009年国家政策引导类计划相关项目预算指标的通知》（烟财教指[2009]88号）文件之规定，公司于 2010年 3月收到粉丝废水提取食用蛋白与膳食纤维产业化的建设与示范项目补贴资金200,000.00元；根据2010年12月烟台市财政局、科学技术局联合下发的《关于下达2010年国家政策引导类计划相关项目预算指标的通知》（烟财教指[2010]91号）文件之规定，公司于2010年12月收到粉丝废水提取食用蛋白与膳食纤维产业化的建设与示范项目补贴资金200,000.00元；
注10：根据2011年11月招远市科学技术局、财政局联合下发的《关于下达2011年度招远市科学技术发展计划的通知》（招科[2011]19号）文件之规定，公司于2011年12月收到豌豆粉渣综合利用生产食用菌项目补助资金300,000.00元；
注11：公司于2011年9月收到打井补助资金70,000.00元；
注12：根据2012年10月8日烟台市发展和改革委员会、烟台市财政局联合下发的《关于下达我市2012年新能源产业发展专项资金投资计划的通知》（烟发改投资[2012]344号）文件之规定，公司于2012年11月收到生物天然气基地建设项目补助资金1,000,000.00元；
注13：根据2011年12月7日烟台市财政局下发的《关于下达2011年中央财政“菜篮子”产品生产扶持资金预算指标的通知》（烟财农指[2011]92号）文件之规定，公司于2012年1月收到关于有机蔬菜基地建设项目补助资金500,000.00元；
注14：根据2013年9月27日招远市财政局下发的《关于拨付国家补助2013年节能重点工程循环经济和资源节约重大示范项目及重点工业污染治理工程（第三批）中央基建投资预算指标的通知》（烟财建指[2013]66号）文件之规定，公司于2013年9月收到豆类加工循环产业链综合利用项目10,000,000.00元；
注15：2万吨粉丝、8000吨食用蛋白等豆类加工产业链项目各车间及生产线均已完工转入固定资产，按固定资产的预计使用年限，公司本年将递延收益465,753.34元转入营业外收入；
注16：公司本年按照预计转入利润表的时间，将“递延收益”科目的金额 1,796,770.03
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财务报表附注
元，转入其他流动负债。
注释27．股本
|||||||
|-|-|-|-|-|-|
|期初余额|本期变动增（+）减（－）|||||
||发行新股|送股|公积金转股|其他|小计|
|—|—|—|—|—|—|
|—|—|—|—|—|—|
|111,258,000.00|—|—|111,258,000.00|-165,067,828.00|-53,809,828.00|
|111,258,000.00|—|—|111,258,000.00|-165,067,828.00|-53,809,828.00|
|—|—|—|—|—|—|
|—|—|—|—|—|—|
|—|—|—|—|—|—|
|—|—|—|—|—|—|
|111,258,000.00|—|—|111,258,000.00|-165,067,828.00|-53,809,828.00|
|104,742,000.00|—|—|104,742,000.00|165,067,828.00|269,809,828.00|
|—|—|—|—|—|—|
|—|—|—|—|—|—|
|—|—|—|—|—|—|
|104,742,000.00|—|—|104,742,000.00|165,067,828.00|269,809,828.00|
|216,000,000.00|—|—|216,000,000.00|—|216,000,000.00|

根据公司2012年度股东大会决议，公司以2012年末总股本216,000,000股为基数，以资本公积金向全体股东每10股转增10股，共计增加股本216,000,000.00元，该项增资业经山东和信会计师事务所（特殊普通合伙）出具和信验字[2013]0002号验资报告验证。
注释28．资本公积
||||
|-|-|-|
|期初余额|本期增加|本期减少|
|399,139,551.61|—|216,000,000.00|
|399,139,551.61|—|216,000,000.00|

本年资本公积增减变动情况说明详见本附注五、注释26所述。
注释29．盈余公积
||||
|-|-|-|
|期初余额|本期增加|本期减少|
|30,422,906.21|11,368,707.34|—|

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2013年度
财务报表附注
||||
|-|-|-|
|30,422,906.21|11,368,707.34|—|

公司本期按母公司净利润的10%计提法定盈余公积11,368,707.34元。
注释30．未分配利润
||
|-|
|金 额|
|244,129,576.90|
|—|
|244,129,576.90|
|113,041,882.57|
|11,368,707.34|
|4,320,000.00|
|341,482,752.13|

经2012年度股东大会决议，2013年5月，本公司以 2012年末总股本216,000,000股为基数，向全体股东每10股派发现金0.2元（含税），共发放现金股利4,320,000.00元。
注释31．营业收入和营业成本
1．营业收入、营业成本分类情况
||
|-|
|本期发生额|
|744,321,674.98|
|705,682,191.33|
|38,639,483.65|
|554,198,429.13|
|521,369,169.50|
|32,829,259.63|

2．营业收入、营业成本（分产品）
||||
|-|-|-|
|本期发生额|||
|营业收入|营业成本|营业收入|
|431,564,428.68|332,898,148.47|400,605,259.93|
|2,045,929.93|3,827,740.38|4,062,821.66|
|133,762,364.05|62,719,976.99|60,270,635.62|
|54,152,185.11|28,629,435.70|28,251,575.00|
|111,245,611.66|122,196,437.64|89,951,635.37|
|5,559,270.73|3,309,629.02|410,376.08|
|5,991,884.82|617,060.93|784,231.90|
|744,321,674.98|554,198,429.13|584,336,535.56|

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财务报表附注
3．营业收入、营业成本（分地区）
||||
|-|-|-|
|本期发生额|||
|营业收入|营业成本|营业收入|
|534,834,246.38|407,720,091.46|453,369,115.52|
|209,487,428.60|146,478,337.67|130,967,420.04|
|744,321,674.98|554,198,429.13|584,336,535.56|

4．公司前五名客户的营业收入情况
||
|-|
|营业收入总额|
|70,058,009.31|
|12,483,172.47|
|9,560,606.41|
|8,844,996.43|
|7,617,061.80|
|108,563,846.42|

5．营业收入的其他说明：
本期营业收入增加较大，主要系随着公司食用蛋白、2万吨粉丝等项目逐步投产，豌豆淀粉、食用蛋白销售量增加以及食用蛋白售价提高所致。
注释32．营业税金及附加
|||
|-|-|
|本期发生额|上期发生额|
|145,811.09|26,821.67|
|869,679.64|1,526,396.32|
|400,618.21|654,169.85|
|455,270.05|436,113.23|
|1,871,378.99|2,643,501.07|

注释33．销售费用
||
|-|
|本期发生额|
|5,757,918.83|
|14,881,670.28|
|3,119,821.42|
|898,597.66|
|3,408,913.70|
|652,937.40|
|220,948.04|
|274,846.98|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||
|-|
|2,898,241.12|
|498,428.07|
|2,387,093.83|
|442,906.23|
|1,447,074.80|
|36,889,398.36|

本期销售费用增加较大，其中：职工薪酬主要系食用蛋白销量增加销售人员工资随之提高；运费主要系出口食用蛋白相应海运费增加；促销费主要系本期开展客户订货会所致；佣金增加主要系出口粉丝数量增加导致其佣金增加；咨询服务费主要系支付产品规划、渠道建设服务费所致。
注释34．管理费用
||
|-|
|本期发生额|
|6,385,131.57|
|3,737,336.07|
|1,380,767.53|
|1,730,209.14|
|1,228,146.85|
|966,502.21|
|1,002,876.44|
|1,134,230.55|
|400,000.00|
|316,088.56|
|311,958.24|
|281,485.10|
|345,932.00|
|343,710.39|
|271,461.64|
|2,203,047.33|
|22,038,883.62|

本期管理费用小幅增加，其中：职工薪酬增加主要系管理人员工资上涨所致；税金增加主要系部分工程完工房产税增加所致；车费减少主要系企业本期使用粉渣提取天然气自用导致汽油费减少所致。
注释35．财务费用
类 别 本期发生额 上期发生额
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||
|-|
|22,972,875.43|
|3,389,510.04|
|-1,525,461.82|
|1,835,665.89|
|19,893,569.46|

本期财务费用增加较大，主要系借款增加导致利息支出增加所致。
注释36．公允价值变动收益
||
|-|
|本期发生额|
|-432,456.58|
|-432,456.58|

交易性金融负债公允价值变动系公司黄金租赁业务及黄金远期交易公允价值变动。其中黄金租赁业务7,202,000.00元，黄金远期交易-7,634,456.58元。
注释37．投资收益
1．投资收益明细情况
||
|-|
|本期发生额|
|7,692,391.26|
|5,105,276.22|
|12,797,667.48|

2．按权益法核算的长期股权投资收益：
|||
|-|-|
|本期发生额|上期发生额|
|7,692,391.26|—|
|7,692,391.26|—|

3．投资收益的其他说明：
本期投资收益增加，主要系本期公司增加委托贷款及新增联营企业投资所致。
注释38．资产减值损失
||
|-|
|本期发生额|
|-45,986.97|
|-45,986.97|

注释39．营业外收入
|||
|-|-|
|本期发生额|上期发生额|
|4,932,723.37|20,013,936.99|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
|||
|-|-|
|111,306.88|52,375.42|
|—|495,426.49|
|1,762,528.92|563,250.05|
|6,806,559.17|21,124,988.95|

1．政府补助明细
|||
|-|-|
|本期发生额|上期发生额|
|37,216.32|37,216.32|
|161,810.04|161,810.04|
|302,584.68|302,584.68|
|26,430.00|26,430.00|
|8,810.04|8,810.04|
|15,000.00|15,000.00|
|35,240.04|35,240.04|
|15,000.00|15,000.00|
|12,833.04|—|
|88,645.00|88,645.00|
|7,000.00|7,000.00|
|26,200.87|26,200.87|
|132,420.00|—|
|333,333.34|—|
|670,000.00|—|
|1,000,000.00|—|
|1,000,000.00|2,000,000.00|
|200,000.00|—|
|80,000.00|150,000.00|
|155,200.00|—|
|200,000.00|—|
|100,000.00|—|
|100,000.00|—|
|100,000.00|—|
|—|16,690,000.00|
|—|120,000.00|
|—|200,000.00|
|125,000.00|130,000.00|
|4,932,723.37|20,013,936.99|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
2013年度政府补助情况如下：
根据2013年12月19日山东省农业厅、山东省财政局联合印发的《关于下达2013年农业产业化龙头企业贷款省级财政贴息资金额度的通知》（鲁农产业字[2013]24号）文件之规定，公司于2013年12月收到省行农业龙头企业财政贴息670,000.00元；
根据2013年12月23日招远市财政局印发的《关于拨付贴息补助资金的通知》（招财企指（2013）161号）文件之规定，公司于2013年12月收到粉丝博物馆项目贴息补助资金1,000,000.00元；
根据2013年12月27日招远市财政局印发的《关于拨付2013年度中小企业贷款贴息资金的通知》（招财企指（2013）211号）文件之规定，公司于2013年12月收到中小企业贷款贴息资金1,000,000.00元；
根据2013年11月1日招远市财政局印发的《关于拨付出口品牌奖励资金的通知》（招财企指（2013）140号）文件之规定，公司于2013年11月收到出口品牌奖励资金200,000.00元；
根据2012年5月24日烟台市科学技术局、烟台市财政局联合印发的《关于下达山东省2012年科学技术发展计划（第一批）烟台市部分的通知》（烟科[2012]29号）文件之规定，公司于2013年10月收到科学技术发展计划资金80,000.00元；
根据2013年8月8日招远市财政局印发的《关于拨付2012年度外经贸发展政策资金的通知》（招财企指（2013）93号）文件之规定，公司于2013年8月收到外经贸发展政策资金155,200.00元；
根据2013年8月8日招远市财政局印发的《关于拨付2012年度质量兴市先进企业奖励资金的通知》（招财企指（2013）94号）文件之规定，公司于2013年8月收到质量兴市先进企业奖励资金200,000.00元；
根据2013年3月22日招远市商务局印发的《关于拨付2012年对外开放工作奖励补助资金的指示》（招商务[2013]11号）文件之规定，公司于2013年4月收到对外开放工作奖励补助资金100,000.00元；
根据2013年2月6日招远市财政局印发的《关于拨付环境保护专项资金的通知》（招财建指（2013）11号）文件之规定，公司于2013年3月收到环境保护专项资金100,000.00元；
根据2013年2月6日招远市发展和改革局印发的《关于下达烟台双塔食品股份有限公司粉丝博物馆项目资金扶持计划的通知》（招发改函字[2013]3号）文件之规定，公司于2013年2月收到粉丝博物馆扶持资金100,000.00元；
公司本期收到小企业国际市场开拓资金、节能补贴、农业产业结构调整基金等其他政府
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
补助资金合计125,000.00元；
污水处理工程、有机蔬菜基地、年产8000吨食用蛋白、2万吨粉丝等项目已完工转入固定资产，按固定资产的预计使用年限，公司本年将递延收益 1,202,523.37元转入营业外收入。
注释40．营业外支出
|||
|-|-|
|本期发生额|上期发生额|
|3,858.84|57,697.14|
|3,858.84|57,697.14|
|553,508.90|108,423.05|
|557,367.74|166,120.19|

注释41．所得税费用
||
|-|
|本期发生额|
|16,522,279.45|
|-1,473,757.30|
|15,048,522.15|

注释42．基本每股收益和稀释每股收益的计算过程
本公司按照中国证监会《公开发行证券的公司信息披露编报规则第9号——净资产收益率和每股收益的计算及披露（2010年修订）》（“中国证券监督管理委员会公告[2010]2号）、《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益（2008）》（“中国证券监督管理委员会公告[2008]43号”）要求计算的每股收益如下：
1．计算结果
||||
|-|-|-|
|本期数|||
|基本每股收益|稀释每股收益|基本每股收益|
|0.2617|0.2617|0.2164|
|0.2402|0.2402|0.1750|

2．每股收益的计算过程
|||
|-|-|
|序号|本期数|
|1|113,041,882.57|
|2|9,255,584.66|
|3=1-2|103,786,297.91|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
|||
|-|-|
|序号|本期数|
|4|216,000,000.00|
|5|216,000,000.00|
|6|—|
|6|—|
|6|—|
|7|—|
|7|—|
|7|—|
|8|—|
|9|—|
|10|—|
|11|12.00|
|12=4+5+6×7÷11-8×9÷11-10|432,000,000.00|
|13|432,000,000.00|
|14=1÷13|0.2617|
|15=3÷12|0.2402|
|16|—|
|17|—|
|18|—|
|19|—|
|20=[1+(16-18)×(100%-17)]÷(13+19)|0.2617|
|21=[3+(16-18)×(100%-17)]÷(12+19)|0.2402|

（1）基本每股收益
基本每股收益=P0÷S
S=S0＋S1＋Si×Mi÷M0–Sj×Mj÷M0-Sk
其中：P0为归属于公司普通股股东的净利润或扣除非经常性损益后归属于普通股股东的净利润；S为发行在外的普通股加权平均数；S0为期初股份总数；S1为报告期因公积金转增股本或股票股利分配等增加股份数；Si为报告期因发行新股或债转股等增加股份数；
Sj为报告期因回购等减少股份数；Sk为报告期缩股数；M0报告期月份数；Mi为增加股份
次月起至报告期期末的累计月数；Mj为减少股份次月起至报告期期末的累计月数。
（2）稀释每股收益
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
稀释每股收益=P1/(S0＋S1＋Si×Mi÷M0–Sj×Mj÷M0–Sk+认股权证、股份期权、可转换债券等增加的普通股加权平均数)
其中，P1为归属于公司普通股股东的净利润或扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润，并考虑稀释性潜在普通股对其影响，按《企业会计准则》及有关规定进行调整。公司在计算稀释每股收益时，考虑所有稀释性潜在普通股对归属于公司普通股股东的净利润或扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润和加权平均股数的影响，按照其稀释程度从大到小的顺序计入稀释每股收益，直至稀释每股收益达到最小值。
注释43．现金流量表附注
1．收到的其他与经营活动有关的现金
项 目 本期金额
利息收入 3,389,510.04
与收益相关的政府补助 3,730,200.00
其他往来款 510,000.00
其他 2,251,375.80
合计 9,881,085.84
2．支付的其他与经营活动有关的现金
项 目 本期金额
销售费用支出 12,629,312.88
管理费用支出 7,346,474.89
手续费支出 1,835,665.89
其他往来款 743,735.51
其他 907,599.40
合计 23,462,788.57
3．收到的其他与筹资活动有关的现金
项 目 本期金额
与资产相关的政府补助 10,000,000.00
合计 10,000,000.00
注释44．现金流量表补充资料
1．现金流量表补充资料
||
|-|
|本期金额|
|113,041,882.57|
|-45,986.97|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||
|-|
|本期金额|
|50,351,782.50|
|1,217,454.85|
|24,513.22|
|3,858.84|
|—|
|432,456.58|
|20,878,978.33|
|-12,797,667.48|
|-1,473,757.30|
|—|
|-55,802,316.40|
|11,674,951.26|
|3,493,449.61|
|—|
|130,999,599.61|
|—|
|—|
|—|
|—|
|136,906,023.01|
|263,785,365.54|
|—|
|—|
|-126,879,342.53|

2．现金和现金等价物的构成：
||
|-|
|期末余额|
|136,906,023.01|
|99,046.99|
|136,806,976.02|
|—|
|—|
|—|
|136,906,023.01|

六、关联方及关联交易
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
(一)本企业的母公司情况
（金额单位：万元）
||||||||||
|-|-|-|-|-|-|-|-|-|
|关联关系|企业类型|注册地|法定代表人|业务性质|注册资本|对本公司的持股比例(%)|对本公司的表决权比例(%)|本公司最终控制方|
|控股股东|集体所有制|金岭镇埠上|杨君敏|投资咨询|412.65|38.53|38.53|山东省招远市金岭镇人民政府|

(二)本企业的子公司情况详见附注四（一）子公司情况
(三)本企业的合营和联营企业情况详见附注五、注释8对合营企业投资和联营企业投资
(四)本企业的其他关联方情况
||
|-|
|其他关联方与本企业的关系|
|同一最终控制人|

(五)关联方交易
1．存在控制关系且已纳入本公司合并财务报表范围的子公司，其相互间交易及母子公司交易已作抵销。
2．销售商品、提供劳务的关联交易
||||||
|-|-|-|-|-|
|关联交易内容|关联交易定价方式及决策程序|本期发生额|||
|||金额|占同类交易比例(%)|金额|
|粉丝|协议价|909,035.83|0.21|1,387,225.67|

3．关联担保情况
|||||
|-|-|-|-|
|被担保方|担保金额|担保起始日|担保到期日|
|烟台双塔食品股份有限公司|50,000,000.00|2013-7-5|2014-1-4|
|烟台双塔食品股份有限公司|70,000,000.00|2013-10-25|2014-4-24|

4．关联方应收款项
|||||
|-|-|-|-|
|关联方|期末余额|||
||账面余额|坏账准备|账面余额|
|招远市金岭金矿|190,079.00|9,503.95|—|
||190,079.00|9,503.95|—|

七、或有事项
截至2013年12月31日止，本公司无应披露未披露的或有事项。
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
八、承诺事项
截至2013年12月31日止，本公司无需要披露的承诺事项。
九、资产负债表日后事项
（一）重要的资产负债表日后事项说明
1、2014年2月25日，经公司第二届董事会第二十四次会议决议，公司以自有资金4,500.00万元向全资子公司招远君邦商贸有限公司增资，增资后招远君邦商贸有限公司注册资本由500.00万元增至5,000.00万元，2014年3月4日，招远君邦商贸有限公司完成了增资的工商登记手续，并取得了招远市工商行政管理局颁发的编号为370685000001216的《企业法人营业执照》。
2、2014年3月18日，经公司第二届董事会第二十五次会议决议，公司向全资子公司双塔食品（香港）有限公司提供总额不超过6亿元人民币（或等额美金）的内保外贷担保，本决议有效期一年，自股东大会通过之日起生效。
3、2014年3月18日，经公司第二届董事会第二十五次会议决议，公司使用总额不超过人民币10,000.00万元的闲置自有资金进行货币市场基金和国债逆回购投资。
4、2014年3月18日，经公司第二届董事会第二十五次会议决议，公司全资子公司双塔食品（香港）有限公司拟在青岛设立双盛万隆（青岛）融资租赁有限公司（以工商核准名称为准），注册资本4,900万美元，以自筹现金方式出资，占注册资本的100%。截止审计报告日，双盛万隆（青岛）融资租赁有限公司（以工商核准名称为准）工商登记手续及《企业法人营业执照》尚在办理中。
5、资产负债表日后借款情况
|||||
|-|-|-|-|
|币种|金额|类型|期限|
|人民币|20,000,000.00|信用借款|2014-1-27至2015-1-26|
|人民币|20,000,000.00|信用借款|2014-1-28至2015-1-25|
|美元|1,670,000.00|信用借款|2014-3-7至2014-6-13|
|美元|136,200.00|信用借款|2014-3-18至2014-8-20|
|美元|121,930.00|信用借款|2014-3-18至2014-9-5|
|港币|62,100,000.00|质押借款|2014-3-16至2016-3-6|

注：永隆银行上海分行质押借款系以金额为人民币50,530,000.00元，期限为2年的定
期存单质押取得。
除存在上述资产负债表日后事项外，截止财务报告日，本公司无其他应披露未披露的重
烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
大资产负债表日后事项。
（二）资产负债表日后利润分配情况说明：
根据公司董事会通过的2013年度利润分配预案，公司拟以2013年12月31日总股本 43,200.00万股为基数，向全体股东每10股派发现金股利0.45元人民币（含税），该预案尚待公司2013年度股东大会审议。
十、其他重要事项说明
（一）非货币性资产交换
截至2013年12月31日止，本公司无需要说明的非货币性资产交换事项。
（二）债务重组
截至2013年12月31日止，本公司无需要说明的债务重组事项。
（三）以公允价值计量的资产和负债
|||||
|-|-|-|-|
|期初余额|本期公允价值变动损益|计入权益的累计公允价值变动|本期计提的减值|
|—|7,202,000.00|—|—|
|—|-7,634,456.58|—|—|
|—|-432,456.58|—|—|

（四）其他需要披露的重要事项
2014年4月8日，经公司第二届董事会第二十六次会议决议，公司拟采用非公开方式发行股票，发行股票数量不超过10,300万股（含10,300万股），发行价格为12.51元/股，该预案尚待公司2013年度股东大会审议。
截至2013年12月31日止，本公司无其他需要披露的重要事项。
十一、母公司财务报表主要项目注释
注释1．应收账款
1．应收账款按种类披露
期末余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|—|—|—|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||||
|-|-|-|
|74,879,428.39|98.21|4,260,550.04|
|1,366,345.57|1.79|671,259.89|
|76,245,773.96|100.00|4,931,809.93|

（续）
期初余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|—|—|—|
|71,412,039.05|99.04|4,252,269.59|
|694,400.72|0.96|624,978.24|
|72,106,439.77|100.00|4,877,247.83|

按账龄分析法计提坏账准备的应收账款：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|账面余额||坏账准备|账面余额||
|金额|比例（%）||金额|比例（%）|
|71,368,964.61|95.31|3,568,448.23|65,591,290.36|91.85|
|1,886,522.62|2.52|188,652.26|4,286,407.39|6.00|
|739,634.56|0.99|147,926.91|1,124,876.04|1.57|
|881,306.60|1.18|352,522.64|137,366.30|0.19|
|—|—|—|39,781.80|0.06|
|3,000.00|—|3,000.00|232,317.16|0.33|
|74,879,428.39|100.00|4,260,550.04|71,412,039.05|100.00|

2．期末单项金额重大或虽不重大但单独进行减值测试的应收账款坏账准备计提
||||
|-|-|-|
|账面余额|坏账准备金额|计提比例|
|671,944.85|—|—|
|583,171.32|560,030.49|96.03%|
|76,229.40|76,229.40|100.00%|
|35,000.00|35,000.00|100.00%|
|1,366,345.57|671,259.89|49.13%|

3．期末应收账款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位欠款，其他
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2013年度
财务报表附注
关联方欠款情况详见本附注六、（五）所述。
4．应收账款金额前五名单位情况
||||
|-|-|-|
|与本公司关系|金额|年限|
|非关联方|15,397,972.65|1年以内|
|非关联方|6,090,034.75|0-2年|
|非关联方|4,695,833.28|1年以内|
|非关联方|2,106,366.46|1年以内|
|非关联方|1,742,912.50|1年以内|

5．应收账款中外币余额：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|原币金额|折算率|折人民币金额|原币金额|折算率|
|3,244,080.99|6.0969|19,778,837.24|2,666,753.85|6.2855|
|2,426,543.43|0.057771|140,183.84|7,895,540.64|0.073049|
|||19,919,021.08|||

注释2．其他应收款
1．其他应收款按种类披露：
期末余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|2,700,000.00|73.17|—|
|989,889.20|26.83|204,300.96|
|—|—|—|
|3,689,889.20|100.00|204,300.96|

（续）
期初余额
||||
|-|-|-|
|账面余额|||
|金额|比例（%）|金额|
|12,700,000.00|88.10|—|
|1,715,499.32|11.90|286,640.97|

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2013年度
财务报表附注
||||
|-|-|-|
|—|—|—|
|14,415,499.32|100.00|286,640.97|

按账龄分析法计提坏账准备的其他应收款：
||||||
|-|-|-|-|-|
|期末余额|||||
|账面余额||坏账准备|账面余额||
|金额|比例（%）||金额|比例（%）|
|632,859.20|63.93|31,642.96|1,218,319.32|71.01|
|168,668.00|17.04|16,866.80|186,822.00|10.89|
|8,000.00|0.81|1,600.00|80,444.00|4.69|
|43,618.00|4.41|17,447.20|53,000.00|3.09|
|—|—|—|35,800.00|2.09|
|136,744.00|13.81|136,744.00|141,114.00|8.23|
|989,889.20|100.00|204,300.96|1,715,499.32|100.00|

2．期末单项金额重大或虽不重大但单独进行减值测试的其他应收款坏账准备计提：
||||
|-|-|-|
|账面余额|坏账准备金额|计提比例（%）|
|2,700,000.00|—|—|
|2,700,000.00|—|—|

3．期末其他应收款中无持本公司5％以上（含5％）表决权股份的股东单位及其他关联方欠款。
4．其他应收款金额前五名单位情况
|||||
|-|-|-|-|
|与本公司关系|金额|年限|占其他应收款总额的比例(%)|
|非关联方|125,467.34|1年以内|3.40|
|非关联方|118,244.00|5年以上|3.20|
|非关联方|62,633.12|1年以内|1.70|
|非关联方|60,000.00|1-2年|1.63|
|非关联方|56,000.00|1年以内|1.52|

5．其他应收款的其他说明：
期末母公司其他应收款减少较大，主要系本期收回子公司往来款所致。
注释3．长期股权投资
|||||
|-|-|-|-|
|核算方法|投资成本|期初账面余额|本期增减额（减少以“-”号填列）|
|成本法|5,000,000.00|5,000,000.00|—|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
|||||
|-|-|-|-|
|成本法|5,000,000.00|—|5,000,000.00|
|成本法|—|—|—|
|权益法|20,000,000.00|—|27,692,391.26|
|权益法|60,000,000.00|—|60,000,000.00|
|||5,000,000.00|92,692,391.26|

续：
|||||
|-|-|-|-|
|持股比例（%）|表决权比例（%）|减值准备金额|本期计提减值准备金额|
|100.00|100.00|—|—|
|100.00|100.00|—|—|
|100.00|100.00|—|—|
|40.00|40.00|—|—|
|42.86|42.86|—|—|
|||—|—|

注释4．营业收入及营业成本
1．营业收入、营业成本
||
|-|
|本期发生额|
|738,792,077.56|
|699,952,470.60|
|38,839,606.96|
|550,357,595.27|
|517,345,486.72|
|33,012,108.55|

2．营业收入、营业成本（分产品）
||||
|-|-|-|
|本期发生额|||
|营业收入|营业成本|营业收入|
|421,527,286.43|324,572,134.80|395,986,895.96|
|2,022,071.66|3,798,791.48|4,062,821.66|
|133,762,364.05|62,719,976.99|60,270,635.62|
|54,152,185.11|28,629,435.70|28,251,575.00|
|115,777,014.76|126,710,566.35|88,234,676.51|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||||
|-|-|-|
|5,559,270.73|3,309,629.02|410,376.08|
|5,991,884.82|617,060.93|357,202.55|
|738,792,077.56|550,357,595.27|577,574,183.38|

3．营业收入、营业成本（分地区）
||||
|-|-|-|
|本期发生额|||
|营业收入|营业成本|营业收入|
|539,416,140.18|412,282,965.20|451,224,627.31|
|199,375,937.38|138,074,630.07|126,349,556.07|
|738,792,077.56|550,357,595.27|577,574,183.38|

4．公司前五名客户的营业收入情况
||
|-|
|营业收入总额|
|70,058,009.31|
|12,483,172.47|
|9,560,606.41|
|8,844,996.43|
|7,617,061.80|
|108,563,846.42|

注释5．投资收益
1．投资收益明细
||
|-|
|本期发生额|
|7,692,391.26|
|5,105,276.22|
|12,797,667.48|

2．按权益法核算的长期股权投资收益
|||
|-|-|
|本期发生额|上期发生额|
|7,692,391.26|—|
|7,692,391.26|—|

注释6．现金流量表补充资料
||
|-|
|本期金额|
|113,687,073.43|
|-27,777.91|
|49,773,036.62|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||
|-|
|本期金额|
|1,072,736.89|
|24,513.22|
|1,719.66|
|—|
|432,456.58|
|20,428,287.86|
|-12,797,667.48|
|-1,490,174.92|
|—|
|-55,152,144.12|
|20,509,331.18|
|50,125,014.84|
|—|
|186,586,405.85|
|—|
|—|
|—|
|—|
|136,054,373.50|
|259,625,622.04|
|—|
|—|
|-123,571,248.54|

十二、补充资料
（一）当期非经常性损益明细表
||
|-|
|金额|
|-3,858.84|
|—|
|4,932,723.37|
|—|
|—|

烟台双塔食品股份有限公司
2013年度
财务报表附注
||
|-|
|—|
|—|
|—|
|—|
|—|
|—|
|—|
|—|
|-432,456.58|
|—|
|5,105,276.22|
|—|
|—|
|—|
|1,320,326.90|
|—|
|1,666,426.41|
|—|
|9,255,584.66|

（二）净资产收益率及每股收益：
|||
|-|-|
|加权平均净资产收益率（%）||
||基本每股收益|
|11.97|0.2617|
|10.99|0.2402|

十三、财务报表的批准报出
本财务报表业经公司董事会于2014年4月16日批准报出。
烟台双塔食品股份有限公司
二〇一四年四月十六日