DreamBlooms/HansPub-15000-to-45000 huggingface dataset:
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user: 4. 大米复鲜的主要技术 4.1. 使用添加剂 4.1.1. 添加酶 1) 蛋白质酶：袁素华等人通过正交试验确定了陈米蒸煮的最佳浸泡温度，浸泡时间和最佳酶剂量，分别为55℃，45 min，0.00018 g/g，同时做了常压与加压蒸煮的对比，得出加压蒸煮的米饭适口性更好。这是由于蛋白酶都能与米粒的细胞壁和淀粉间的蛋白质产生化学反应，水解部分蛋白质，生成含硫氨基酸 [ 11 ] 。使得阻碍大米淀粉吸水的蛋白质溶解度升高，加大淀粉的糊化程度，使得米饭黏性增加，提高口感；同时蛋白质分解酶还能分解大米中产生异味的物质，能有效地去除大米中的不良气味。大米浸泡到一定浓度的偏酸性液体中，一段时间后在酸的作用下，米粒细胞的细胞壁被软化，同时淀粉分子结构中一部分牢固的微胶粒被切断破坏，使水分能充分的进到淀粉细胞内微晶束结构中，能改善蒸煮大米的粘弹性 [ 12 ] 。因此加入蛋白酶的同时，辅以添加剂如加入葡萄糖酸-D-内酯表面活性剂来扩大淀粉细胞的间隙，使淀粉充分吸水糊化 [ 13 ] 。葡萄糖酸-D-内酯在水中会解离成酸，温度越高解离度越大。目前市场已有改善米饭品质的蛋白酶出售，在日常生活中的使用也较为方便快捷。 2) 纤维素酶和木聚糖酶：钱海峰等人取不同陈化度的大米加入纤维素酶进行酶处理，而后淘洗炊饭。对米饭进行测评发现：米汤中可溶性固形物含量增加，米饭吸水膨胀率明显减少，一年陈米和五年陈米差不多达到新米水平 [ 14 ] 。胚乳细胞壁主要由纤维素骨架部分与木聚糖的骨架部分构成，由于大米陈化，细胞壁变厚，添加这两种酶可以水解纤维素和半纤维素，使得水分容易进入，淀粉糊化度增加，米饭粘度增加，改善适口性。在使用时应当注意只能选其中的一种，若两种同时使用，会使细胞壁的结构遭到破坏，胚乳细胞的物理强度会大大降低，粘性、阻嚼感反而变差。 3) α-淀粉酶、β-淀粉酶：利用其糖化作用，提高淀粉糊化率，增加柔软性和粘弹性，可减缓米饭回生结晶速率 [ 15 ] 。 4.1.2. 添加环糊精衍生物 β-环糊精分子为7个葡萄糖单元形成的环状中空圆筒，外侧具有羟基。因此有独特的包接性能，可以吸附多种物质，很容易稳定并增加溶解度。同时能够在水溶液中与有机化合物形成结晶性的络合物，其分子可以胶连多种官能基团，生成各种衍生物，从而保持米饭香和味的稳定性，并改善米饭的表面色泽、新鲜程度以及除去陈米异味。陈米经β-环糊精分子作用后，淀粉溶解度增大，有益于淀粉的糊化，改善口感。通过袁素华等人的实验得出通过添加β-环糊精分子，米饭中香味物质乙醛的百分含量明显增加，而陈味物质已醛的百分含量明显减少。粘度的提高率为20.5% [ 16 ] 。同时需要注意的是，β-环糊精水中溶解度随温度升高而变大，应用温水溶解效果更佳。 4.1.3. 添加表面活性剂 卵磷脂与蔗糖脂肪酸酯是用天然原料制成，对人体无毒无害。两者配合使用。卵磷脂亲油性强，但易吸水，首先米粒的疏水表面发生作用。蔗糖脂肪酸酯亲水性好，将米粒全面包围，使得水的表面张力变小。水能在米粒中均匀地分布。即使是细胞间隙极为狭小的陈米也能大致分布均匀。提升陈米食味。 4.1.4. 添加金属盐 使用时一般需与无机酸、无机酸盐、有机酸盐配合使用，可明显提高米饭的外观特性和香味特性 [ 17 ] ，因为有机酸和有机酸盐能软化细胞壁，提高其渗透性，有利于淀粉糊化，提高米饭粘性。无机金属盐主要是钾、钠、镁的硫酸盐、盐酸盐；有机金属盐主要是不挥发性有机酸的钠盐、钾盐、镁盐。 4.1.5. 添加氨基酸 周瑞芳等人在添加剂中加入的氨基酸(半膀氨酸)改善陈米食味，氨基酸与陈米中的羰基化合物反应生成无臭无味的物质消除了陈米的异味。另一方面也能提高陈米中蛋白质含量 [ 18 ] 。 4.1.6. 其他物质 加入油脂能改善陈米色泽，加入增香剂，例如二乙酰吡咯啉，或者香米粉，改善陈米气味，加入玉米淀粉，改善外观，吸收不良气味。 4.2. 高压处理 陈米胚乳细胞壁和淀粉质膜在储藏过程中结合成坚固的物质限制淀粉的糊化，高压处理系利用水的静压作用，使物质在只加压的情况下产生物性状态变化。此压力变性是破坏米细胞壁和胚乳质膜的有效手段 [ 19 ] 。因此利用高压处理技术将陈米与水一起用1000个大气压处理10 min，用此方法加工过后的米蒸煮后淀粉糊化度增加，使得粘性增加硬度降低，极大提高陈米食味。用高压锅煮出的陈米食味更好也是源于此理。但此方法具有技术限制，目前我国能提供此高压的粮库并不多，此方法不能普及。 4.3. 冰温处理 冰温是指从0℃开始到生物体冻结温度为止的温域，在冰点温度附近，为阻止冰晶形成，大米不断分泌大量的不冻液以降低冰点，不冻液的主要成分是葡萄糖、氨基酸等。冰温还可抑制微生物生长。因此这样的大米蒸煮后，粘性大，口感好。袁素华等人利用此原理对陈米进行熏硫包装后置于0℃~−3℃温度中，冰温处理1~2周。熏硫冰温后的陈米糖分含量增加，糊化温度升高，米饭中香味物质乙醛含量有所增加，不良气味物质己醛含量有所减少。有效提高陈米食味。其中熏硫是补充陈米中硫化物含量，提升陈米风味 [ 20 ] 。此方法较为繁琐，需进行深入研究，达到目的的同时需要考虑经济利益。 4.4. 电解法 日本广岛食品工业研究所加工部，实验采用电解法利用阴极电解的还原复鲜大豆成功，在绝缘水槽上部安装一块阳极板，下部安装一块阴极板，浸入大豆，通150 V，1~1.5 A直流电20 min，可恢复陈大豆鲜度恢复到新鲜大豆的95%，这种方法也适用于存放过久的大米 [ 21 ] 。电解煮饭水，利用电流改善米粒的内部结构也能增加淀粉的吸水力。有利于增加糊化度。电解法为陈米的复鲜方法提供了新的思路。 4.5. 蒸煮方式 煮饭方法一般有2种，分别是用冷水或者用热水蒸煮，结果发现用冷水煮的饭有糠酸气，糠酸气主要源于脂肪的分解，而脂肪分解酶在30℃~40℃范围内最容易发挥作用。用冷水烧饭时会缓慢地经由这一温度带，而用热水煮饭时会迅速地通过这一温度带，米温升高使酶失去了活性，因此蒸煮后的米饭风味比较好 [ 22 ] 。 4.6. 水热处理法 将陈米与70℃以上的显中性或弱酸性的热水或水蒸汽瞬间接触，使生成糠味和陈米成分的脂肪分解酶失去活性。有效提升陈米食味，同时弱酸性热水或水蒸汽的水可提高米饭筋力，米粒白度，改善口感，提高大米的品质，处理时间因温度不同可适当变化[ 23 ] 。
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user: 5. 总结与展望 一方面，陈米复鲜方法繁多杂乱，应该根据实际情况以及陈化程度选取添加剂量，因此并不容易控制，选取经济效益最好的配比或者寻找新的方法还需要进行进一步研究探索。另一方面，在研究陈米复鲜，提高经济效益的同时，根据大米陈化自身理化性质的变化，研究者更应该专注于延缓大米陈化的研究，从根源上解决问题。
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user: 摘 要 由于大规模长时间水土保持工作的成效，我国许多河流流域下垫面的生态得到了一定程度的修复，引起进入河流的水沙，特别是泥沙出现减少的趋势，再加上干支流水利枢纽工程的大量修建，进入下游河道的泥沙显著减少。在新时期，随着生态文明建设的大力推进，进入河流泥沙减少的趋势是不可逆转的。因此，过去观测的水沙资料，不再具有可重现的性质，必须根据下垫面的变化情况进行修正，修正后的水沙资料，才能作为河流治理规划、工程设计和管理运用的依据。黄河根据未修正的水沙资料，预测小浪底水库的拦沙年限为20年，下游河道在水库运用10年后即开始回淤，实际上，小浪底水库运用14年后，下游河道仍呈明显冲刷，水库淤积量约为淤沙库容的40%；长江根据未修正的水沙资料，预测三峡水库的入库沙量和水库淤积量，均比近10年实际观测的大一倍多，所以，修正水沙资料是新时期江河开发治理的基础性研究课题。 关键词 :新时期，下垫面变化，生态文明建设，修正水沙资料，河流治理规划
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user: 1. 引言 平原冲积河流的形成和演变决定于流域的产水产沙情况，水少沙多，河床持续淤积，是形成游荡型河道的基本原因，输沙平衡是保持河道稳定的基本条件。黄河、长江河型不同的主要原因就是流域产水产沙条件的差异，水沙量及其过程是河流开发治理的基本依据。洪峰太大，威胁防洪安全，发电、灌溉、城乡供水、航运、生态环境等都需要一定的水量，维持河道的冲淤平衡和河口海岸的相对稳定也需要搭配一定数量的泥沙，水沙量及其过程的趋势性变化，将会引起河道演变特性的变化。水土保持是减少进入河流泥沙的根本措施，干支流水利枢纽工程，拦沙和调节水沙过程是河流开发治理除害兴利的主要措施，这两种措施的正确使用，对于根治黄河有极重要的意义；对于已经达到准平衡的长江，将引起河道通过冲刷，重新建立平衡的演变过程。流域来沙量的减少还有利于三峡、小浪底等枢纽工程的管理运行，增加其综合效益。凡是下垫面(包括流域地面和干支流河道)发生较大变化的河流，其开发治理，都应按观测期和预测期下垫面状况的对比修正水沙资料。
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user: 2. 中国主要河流近年水沙量变化 2.1. 流域下垫面的变化 中华人民共和国成立以来，特别是改革开放以来，全国的水土保持工作持续并逐步加大力度地进行，已取得一定成效，不但改善了生态环境，而且减少了进入河流的水沙(特别是泥沙)的数量。整理分析第一次全国水利普查的资料可知，全国水力侵蚀面积1，293，246 km 2 ，其中侵蚀程度最重的极强烈和剧烈的侵蚀面积为105，541 km 2 (依据侵蚀强度的不同，将水力侵蚀分为轻度、中度、强烈、极强烈和剧烈5级)风力侵蚀面积为1，655，916 km 2 ，水力、风力侵蚀面积共2，949，162 km 2 。全国水土保持面积为991619.6 km 2 ，其中工程措施面积200297.2 km 2 ，植物措施面积778478.8 km 2 ，其它措施面积12843.6 km 2 ，水土保持措施面积已达水力、风力侵蚀总面积的33.6%，达水力侵蚀面积的76.7%，达水力极强烈和剧烈侵蚀面积的9倍多[ 1 ] 。由于水土保持面积中包括一部分单纯防风蚀的面积，统计中未与分开，审视上述比例时应考虑此因素。水力侵蚀面积最大的为四川、云南、内蒙古、新疆、甘肃、黑龙江、陕西、山西等省(自治区)，水力侵蚀极强烈和剧烈面积最大的为四川、云南、甘肃、黑龙江、广西、重庆、陕西、山西等省(自治区、直辖市)。水土保持面积最大的为内蒙古、四川、云南、甘肃、陕西、山西等省(自治区)。 截至2011年底，全国江河已建水库97，246座，总库容8104.10亿m 3 ，在建水库756座，总库容1219.02亿m 3 [ 2 ] 。 2.2. 水沙量变化 水土保持措施和干支流水利枢纽的修建，相当大地改变了各江河流域下垫面的状况，从而引起各江河水、特别是泥沙量的大幅度减少，统计分析了长江、黄河、淮河、海河、珠江、辽河、闽江、松花江、钱塘江、塔里木河和黑河11条中国主要河流代表水文站的实测水沙资料得出，2003~2011年的均值与1950~2000年的均值相比，这些河流年径流量减少9.2%~76.4% (黑河因从外流域引水除外)，按10条江河的百分比平均减少26.0%，年输沙量，除松花江只减少2.6%以外，其余10条江河减少28.2%~99.0%，按百分比平均减少66.1%，海河、辽河均减少90%多，黄河减少78%，长江、珠江减少67%、淮河减少64%，沙量的减少明显大于水量的减少。
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user: 3. 长江干流近年水沙量变化 3.1. 流域下垫面的变化 整理分析第一次全国水利普查的资料，长江流域青海、西藏、四川、重庆、云南、贵州、湖北、湖南、安徽、江西等省(自治区、直辖市)总计的水土保持工程面积为极强烈和剧烈水力侵蚀面积的1.6倍，水土保持合计面积为水力侵蚀合计面积的71%。青海、西藏、四川、重庆、云南、贵州为进入三峡水库的流域，前述两项数值分别为107.8%和55.7%，水力侵蚀最严重的为四川、云南两省，其水力侵蚀面积分别为114，420 km 2 和109，588 km 2 ，其中极强烈和剧烈水力侵蚀面积分别为14，513 km 2 和14，088 km 2 ，都是各省(自治区、直辖市)中最大的，特别是四川省为长江流域产水产沙最多的省，其水土保持工程措施面积已达极强烈加剧烈水力侵蚀面积的 112.5% (上述各项面积中均包括部分不属于长江流域的面积) [ 1 ] 。 长江流域已建大型水库217座，中型水库1259座，干流修建的三峡、葛洲坝、溪落渡、向家坝等大型水利枢纽工程，具有相当大的拦截泥沙和调节水沙的功能。 3.2. 水沙量变化 流域地面的各种水土保持措施和干支流河道上修建的水利枢纽工程，相当大地改变了流域下垫面的状况，使进入长江的沙量明显减少。统计分析实测水沙资料得出，2002~2012年均值与1950~2010年均值相比，年输沙量，长江干流寸滩站减少52.8%，宜昌站减少85.1%，大通站减少59.8%，年径流量，寸滩站减少4.3%，宜昌站减少9.3%，大通站减少5.0%。2002~2012年均值与1950~2000年均值相比，年输沙量，寸滩站减少55.2%，宜昌站减少87.1%。三峡水库2003年6月开始蓄水运用，长江朱沱、嘉陵江北碚和乌江武隆三站为入库站，2002~2012年均值与1954~2000年均值相比，年输沙量，朱沱站减少44.4%，北碚站减少77.0%，武隆站减少76.3%，三站合计减少55%，年径流量三站合计减少7.3%。据2013年10月，新华社记者采访中国长江三峡集团公司的报道，“自2003年三峡工程开始蓄水以来，由于长江上游水库拦沙、水土保持等原因，三峡水库年均入库沙量为1.9亿吨，较初步设计值5.09亿吨减少62.7%，而随着上游多座水库逐步投运，三峡水库的年均入库泥沙量还将进一步减少。……三峡水库蓄水以来，年均淤积量为论证阶段预测值的42%”[ 3 ] 。另据2012年8月23日(央视新闻联播)和24日(央视网消息)，“长江上游的生态状况发生了巨大变化，上世纪80年代遥感显示，长江流域当时曾是我国七大江河中水土流失最严重的，如今，作为长江重要水源涵养地，四川森林覆盖率由2000年的25%提高到35%，四川境内输入长江的泥沙减少了46%”。
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user: 4. 黄河近年水沙变量变化 4.1. 流域下垫面变化 黄河流域黄土高原面积为64万km 2 ，其中水土流失面积45.4万km 2 (水力侵蚀面积33.7万km 2 ，风力侵蚀面积11.7万km 2 )黄河泥沙主要来自黄河中游河口镇至三门峡区间，按1919~1960年统计，该区间年输入黄河的泥沙约14.5亿吨，占全河年输沙量16亿吨的90.6%，河口镇至龙门区间的18条支流，泾河的马莲河上游和蒲河，以及北洛河的刘家河以上为多沙粗沙区，面积7.86万km 2 ，年均输入黄河的泥沙为11.8亿吨，占全河年沙量的63%，粗沙(粒径大于0.05 mm)量占全河粗沙总量的73% [ 4 ] 。截至2004年，黄河流域已建淤地坝11.2万座，造林、种草和基本农田面积共计约18万km 2 ，水土保持措施面积累计达20万km 2 [ 5 ] 。整理分析截至2011年的全国水利普查资料，黄河流域的青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、山西、河南七省(自治区)总计水力侵蚀面积近40万km 2 ，其中极强烈和剧侵蚀面积2.7万km 2 ，水土保持措施合计面积约34.4万km 2 ，占水力侵蚀面积的86.1%。黄河中游主要产沙的内蒙、陕西、山西三省(自治区)合计水力侵蚀面积约24.3万km 2 ，水土保持措施合计面积近22万km 2 ，占水力侵蚀面积的90% (上述各项面积中均包括部分不属于黄河流域的面积) [ 1 ] 。 黄河上游干流已建龙羊峡，刘家峡两座大型调节水库及10多座电站、引水枢纽工程。直接影响黄河下游洪水泥沙的黄河中游干流已建万家寨、龙口、天桥、三门峡、小浪底、西霞院等水利枢纽工程，支流建有渭河宝鸡峡、汾河汾河、伊川陸浑、洛河故县、沁河河口村等水库[ 6 ] 。其中小浪底、三门峡、万家寨等水库和支流水库都具有一定调节水沙的能力，在拦沙库容淤满以前还具有拦截粗泥沙的作用。 4.2. 水沙量变化 水土保持措施和水利枢纽工程相当大地改变了黄河流域下垫面的状况，黄土高原水土流失减少和水库拦沙等原因，使进入下游河道的水，特别是泥沙显著减少[ 7 ] [ 8 ] ，统计小浪底水库建成前后进入黄河下游(花园口站)的水沙量，2000~2013年均值与1950~2000年均值相比，年径流量约减少36%，年输沙量减少90%，含沙量减少84%，来沙系数减少了75%，因而使黄河下游河道由持续淤积转变为持续冲刷。依据过去观测的水沙资料，规划预测小浪底水库运用10年后，下游河道即开始回淤，实际上小浪底水库运用14年后下游河道的冲刷仍在发展，1999.10~2013.10的14年，黄河下游河槽共冲刷泥沙18.488亿m 3 ，平均每年冲刷1.32亿m 3 ，其中高村以上冲刷12.355亿m 3 ，平均年冲刷0.882亿m 3 ，高村以下冲刷6.133亿m 3 ，平均年冲刷0.438亿m 3 ，小浪底建库前的1951.10~1999.10的48年，黄河下游共淤积泥沙55.24亿m 3 ，平均年淤泥1.15亿m 3 ，其中超过一半淤积在滩地上。依据过去观测的水沙资料，规划预测小浪底水库拦沙为20年，实际上，水库运用14年后，淤积量只占拦沙库容的40%。
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user: 5. 修正水沙资料是新时期许多江河开发治理新的研究课题 5.1. 修正水沙资料的必要性 进入河道的水沙径流是降雨与流域下垫面相互作用所产生的，下垫面遭遇降雨以后，在自身发生变化的过程中，对雨水的去向进行分配，即多少水保留在原地附近储存，入渗，蒸发，多少水沙形成地表径流，由沟道汇入支流、干流河道。对雨水的分配状况(产流)和自身变化的程度(产沙)决定于降雨的数量、强度、过程，持续时间和下垫面的条件(地形、植被、土质类型、结构、密实度、含水量等)及气候日照等因素[ 5 ] 。当降雨条件相同时，下垫面的条件就是流域产流产沙的决定性因素。 水沙观测资料的系列年限越长，预测今后的水沙条件越接近实际，这是公认的理念，但由于近年江河流域下垫面的巨大变化，在发生与过去相同的降雨，进入各河段的水沙(特别是泥沙)量及其过程将与过去实测的水沙资料存在相当大的差异，按常规用过去观测的水沙资料，分析预测以后的水沙条件，将产生很大偏差[ 9 ] 。 近年发生与过去相同的降雨，引起进入下游河道水沙变化的主要原因有二：一是水土保持措施改变了流域地面对降雨的产流产沙特性，从而引起进入河道水沙量及其过程的变化；二是干支流水库拦沙及调节水沙，使出库进入下游河道的水沙量及其过程与入库的水沙量及其过程不同，其差异决定于水库的库容和运用方式等因素，本文不具体讨论。对于流域地面变化引起的产流产沙变化，则需根据观测期和预测期流域下垫面条件的对比，分时段分原因进行修正，才能恢复其重现的性质[ 10 ] 。 河流开发治理的基本目标是除害兴利，即保障防洪(包括防凌)安全，城乡供水(包括灌溉)、发电、航运、生态环境等，开发治理的主要措施是水土保持、修建水利枢纽工程、提防、河道整治工程等，以及采取各种有利于实现上述目标的非工程措施。来水来沙的数量、搭配及其过程是实现开发治理目标，选择治理措施最基本的依据。供水、航运、生态环境都要求一定的流量过程和平衡稳定的河道，发电的功率决定于流量与落差的乘积，以上4项都是水量越大，流量均匀可调节则效益越大，防洪也要求水库调节洪峰与河道平衡稳定，而水库淤积、河道的平衡稳定均与来水来沙的数量、水沙搭配及过程有关。人民共和国成立以来，黄河治理工作取得很大成绩，但也存在一些失误，失误的主要原因是对流域进入河道的泥沙数量预测错误。修建三门峡水库时，由于对来沙量预测过少，一开始蓄水运用，即遭遇库区严重淤积，潼关河床迅速抬高，以致威胁渭河乃至西安市的防洪安全，三门峡水库被迫改建并改变运用方式，效益大大减少；近年，又根据过去观测的水沙资料，对黄河中游黄土高原进入黄河的泥沙量预测过多，算得小浪底水库的拦沙年限为20年，下游河道在水库运用10年后即开始回淤，因而继续采取对滩区人民不利的“宽河固堤”的下游河道治理方略，结果是预测值与实际发生的情况相差悬殊。对来沙量预测的“一少一多”，使治黄工作遭受损失[ 11 ] 。按照过去观测的水沙资料，分析预测长江三峡水库的入库沙量和水库淤积量，均与近年实测的成果相差很大，入库沙量较初步设计值减少约6成，水库淤积为预测值的42%，四川省输入长江的泥沙减少了46%。由此可见，来沙量预测的准确性，对江河开发治理是非常重要的。在大力推进生态文明建设的新时期，许多江河流域的下垫面都会发生不同程度的变化，不单中国，全球都已重视改善生态环境，“在过去半个世纪里，……全世界河流每年输送到海洋的泥沙已经从大约400亿吨降低到190亿吨，密西西比河减沙70%至80%，尼罗河减沙90%以上”[ 12 ] 。对于下垫面发生较大变化的河流，过去观测的水沙资料，已经丧失或改变了其再重现的性质，不能直接用于分析预测未来的水沙条件，必须根据观测期与预测期下垫面状况的对比进行修正，因此，修正水沙资料是新时期许多江河开发治理的基础性研究课题。 修正水沙资料是一项新的研究课题，必须根据各条江河、各个河段在各个时期流域下垫面变化的具体情况，考虑影响流域产流产沙各种因素的变化进行修正。利用修正后的水沙资料进行江河的规划治理，将会取得明显的效益，例如，对进入黄河中游的水沙资料修正后，就能较准确地计算出小浪底水库的拦沙可以延长多少年，黄河下游将会由沿程冲刷趋向冲淤交替的准平衡状态，持续淤积的情况不会再发生。因而可将黄河下游治河方略中的“宽河固堤，政策补偿”修改为“关注滩区、两岸引水和滞洪区”。按一定的防洪标准，合理完善地修建生产堤，以改善滩区人民的生产生活条件，逐步建成小康社会，并尽快修建古贤水库和东庄水库(均属国务院布署的172项重大水利工程项目)，坚持加强黄土高原的水土保持工作，把黄河治理成中国第二条长江——北方长江的愿望是可以实现的[ 10 ] 。 5.2. 修正水沙资料与水土保持成果的关系 修正水沙资料是联系水土保持成果和江河开发治理工作之间的一座“桥梁”，水土保持成果通过这座“桥梁”就能输送到江河开发治理的各项工作中去，水土保持工作成果对江河治理规划，工程设计和管理运用的影响，只有通过修正水沙资料才能在规划设计和管理运用的具体工作中体现出来，才能使预测的水沙条件更接近实际，使规划设计方案经得起实践的检验，才能提高工程管理运用的综合效益。 修正水沙资料的依据和前提是水土保持工作改善流域下垫面的状况。新时期，大力推进生态文明建设，水土保持工作必然会继续进行并加强。在水土保持工作还处于巩固扩展阶段，即下垫面还处于变化过程中，修正水沙资料也是阶段性的，随着水土保持工作的逐步发展，一段时间后，水沙资料也需要再做相应的修正，直到流域下垫面修复完善并长期巩固稳定，才能完成最后一次修正并长期使用。需要强调指出，一旦水土保持成果遭到破坏，水沙资料将进行反向修正(泥沙大量增加)，江河开发治理工作成果将遭受重大损失，所以，巩固水土保持成果是维护江河开发治理效益的基础。
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user: 摘 要 以氧化石墨烯、明胶为原料，经冷冻干燥及高温碳化之后，得到了从明胶中得到的掺杂氮的碳片层包裹氧化石墨烯的新型催化剂。利用扫描电镜(SEM)、透射电镜(TEM)、X-射线衍射仪(XRD)和旋转环盘电极(RRDE)表征了化合物的物理特性和氧气还原反应的催化性能。在氧气饱和的0.10 mol/L KOH电解液中，该化合物对氧还原反应(ORR)表现出明显的电催化性能，起始电压为−0.11 V (vs. NHE)，在燃料电池和金属空气电池领域有潜在应用前景。 关键词 :明胶，石墨烯，氧还原反应
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user: 1. 引言 由于燃料电池不仅具有比锂离子电池更大的能量密度，而且还具有低成本、安全可靠、绿色环保等特点 [ 1 ] ，被认为是新一代能量储存与转换装置 [ 2 ] 。ORR作为燃料电池的阴极反应 [ 3 ] [ 4 ] ，反应非常迟缓，需用催化剂促进其反应进程。金属Pt基催化剂由于其优异的催化性能，一直被认为是促进ORR的最佳催化剂 [ 5 ] 。然而贵金属Pt价格高昂，资源匮乏，限制了燃料电池的规模化生产和商业化应用。因此，人们在开发低成本、高性能催化剂 [ 6 ] - [ 8 ] 方面进行了积极探索，其中，在碱性介质中具有良好性能的掺氮碳基复合材料受到了广泛关注 [ 1 ] 。石墨烯因具有优异的电学性能 [ 9 ] [ 10 ] 常被用来制备ORR催化剂材料，然而石墨烯制备工艺复杂、所需强酸对环境污染严重，且生产成本较高。因此，掺氮石墨烯/碳基复合材料不仅体现出石墨烯优异电学性能，也大大降低了催化生产成本。 本研究以氧化石墨烯、明胶为原料，在明胶水溶液中充分分散，经冷冻干燥及高温碳化后得到掺氮石墨烯/碳基氧气还原催化剂。利用XRD和SEM、TEM对催化剂的相结构和微观形貌进行表征。在氧气饱和的0.10 mol/L的KOH电解液中，利用RRDE技术评价了复合催化剂对ORR的催化性能。
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user: 2. 实验部分 2.1. 实验试剂 明胶(宁波化学纯cp500G)；氧化石墨烯(传统方法制备)；二次蒸馏水。 2.2. 催化剂的合成 将明胶在溶解在60℃的二次蒸馏水中，电磁恒温搅拌(79-1型磁力加热搅拌器) 3 h，再加入氧化石墨烯，继续搅拌3 h，使氧化石墨烯充分分散在明胶水溶液中。然后，在冷冻机中于−16℃下冷冻12 h，然后转移到冷冻干燥机中(北京博医康实验仪器有限公司)干燥48小时得到明胶/氧化石墨烯气凝胶。最后，把气凝胶样品置于OTF-1200X的型号的石英碳化炉中碳化，碳化温度900℃，通氨气保护碳化1.5 h，得到掺氮石墨烯/碳基氧气还原复合催化剂。 2.3. 结构与性能表征 采用TM3000型桌上显微镜(SEM)和JEM-2010型透射电镜(TEM)观察复合催化剂的表面形貌。催化剂的微观结构分析在DX-2700型X射线衍射仪(XRD)中进行，扫描范围2θ = 5˚~90˚。 2.4. 电极的制备 采用HP-1型旋转环盘电极(RRDE)为工作电极，圆盘选用直径为4 mm (横截面积为0.1256 cm 2 )玻璃碳。电极使用前需用Al 2 O 3 粉抛光，用不同粒径Al 2 O 3 粉打磨。除去电极表面杂质，并在超纯水中超声清洗三次，干燥备用。将0.3 mg的GGO催化剂粉末分散在250 µL去离子水、250 µL乙醇和25 µL Nafion (5 wt%)的混合液中，然后在室温下超声30 min，使催化剂粉末均匀分散成悬浊液，制成催化剂墨水体系。取7 µL催化剂墨水均匀涂在RRDE表面，在空气中干燥，制成薄膜电极。 2.5. 电化学测试 电化学测试在三电极电解池中进行，RRDE为工作电极，Pt丝和Ag/AgCl电极分别为辅助电极和参比电极，电解液为0.1 mol/L的KOH溶液，实验温度是25℃。利用CHI 750E型电化学工作站(上海辰华仪器有限公司)进行线性扫描伏安(LSV)和循环伏安曲线(CV)测试。电极的活化处理：将电解液通N 2 气30 min，在0.78~0.13 V (vs. NHE)电位范围内，以25 mV/s的速度对电极进行循环扫描20 min，使电极活化。再通O 2 气30 min，使电解质被氧气所饱和，待电位稳定后进行LSV和CV测定，测试过程中始终保持电解液液面上方的氧气氛围。LSV实验电位扫描速率为10 mV/s，扫描范围为−1.20~0.20 V (vs. NHE)，RRDE转速选择为400、625、900、1225、1600、2025、2500 r/min；CV实验扫描速率是25 mV/s；电位扫描范围位−1.20~0.00 V (vs. NHE)。
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user: 3. 结果与讨论 3.1. 复合催化剂的结构与形貌 图1中(a)、(b)是复合催化剂的SEM照片，可以看出催化剂呈现疏松的棉花状结构，颗粒大小比较均匀，粒径在320~560 nm；图1中(c)、(d)是催化剂的TEM照片，可以看出复合催化剂是以石墨烯片层结构作为骨架的复合材料。并且具有类似气凝胶的表面形貌，说明所得的复合催化剂具有很大的比表面积，这在气体吸附及氧还原催化作用方面将会起到非常重要的作用。 3.2. 复合催化剂活性分析 在氧气饱和的0.1 mol/L的KOH电解质溶液中，在电位扫描速率为10 mV/s的条件下，利用LSV技术 [ 11 ] - [ 13 ] 测定复合催化剂在RRDE不同转速时对ORR的极化曲线，如图2所示。可以看出催化剂对ORR显示出明显的催化活性。电位在−0.10 V (vs. NHE)以上时，电流密度不随RRDE的转速而变化，ORR处于电荷传递过程控制的动力学区域；在−0.10~−0.40 V (vs. NHE)电位范围内，氧还原由电荷传递和扩散过程混合控制；在低于−0.40 V (vs. NHE)时，ORR主要由扩散过程控制。在此电位区域内，随着RRDE旋转速度的增加，通过圆盘电极的表面氧扩散增加，使反应的扩散电流明显增大。在0.1 mol/L的KOH电解质溶液中，复合催化剂的起始电压为−0.11 V。同样在氧气饱和的0.1 mol/L的KOH电解质溶液中，在电位扫描速率为25 mV/s的条件下，测定复合催化剂的循环伏安曲线。如图3所示，在−1.2~0.0 V (vs. NHE) [ 14 ] 电位范围内，复合催化剂对阴极氧还原的峰电流为7.5 V，峰电位为−0.4 V。表明复合催化剂对ORR有较高的电催化活性。 根据Koutecky-Levich方程 [ 15 ] ，盘电极的总电流与扩散电流 和动力学电流 之间存在下列关系。 (1) 式(1)中， 是电极的转速(r/min)；B是Levich斜率。 (2) 式(2)中，n是每个氧分子还原转移的电子数；F是法拉第常数；D 0 是氧扩散系数；C 0 是氧溶解度； 是动黏度。 根据图2的数据可以得到复合催化剂的Koutecky-Levich图，见图4。可知，在0.02~0.15 V (vs. NHE)电位范围内， 与 给出一系列基本平行的直线，斜率B的实验平均值是8.18 × 10 −2 mA∙cm −2 ∙r −1/2 ∙min 1/2 ，与4电子氧还原B的理论值9.41 × 10 −2 mA∙cm −2 ∙r −1/2 ∙min 1/2 [ 16 ] 比较，得出每个氧分子还原转移的电子数是3.48。说明在掺氮石墨烯/碳基氧气还原催化剂上ORR可能按照2电子和4电子转移混合机理进行，并以4电子机理为主[ 11 ] [ 12 ] 。 3.3. 复合催化剂的XRD分析 图5是复合催化剂的XRD图谱，从图中可以看出，催化剂粉末含有不同的相，在2θ = 26.7˚、42.3˚出现了衍射峰，表明催化剂中存在石墨碳和无定型碳。 图1. 复合催化剂的SEM照片((a)、(b))；复合催化剂的TEM照片((c)、(d)) 图2. 复合催化剂对氧还原反应的极化曲线 图3. 复合催化剂对氧还原反应的循环伏安曲线 图4. 复合催化剂的Koutecky-Levich图 图5. 复合催化剂的XRD谱图
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user: 4. 结论 我们以制备气凝胶的方法制备的复合催化剂，呈现出蜂窝状的表面形貌，以石墨烯层状结构为骨架，含有石墨碳和无定型碳，即含有晶型和无定型结构。在氧气饱和的0.1 mol/L的KOH电解质溶液中，催化剂的起始电压是−0.11 V (vs. NHE)，每个氧分子还原过程中转移的电子数是3.48。各种结果均表明掺氮石墨烯/碳基氧气还原催化剂具有较好的催化活性。
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user: 摘 要 国内有关抚仙湖及星云湖的水环境指标的成文调查研究始于1963年。但2008年抚仙湖—星云湖倒流之后的研究几乎空白，对两湖联动机制研究也较少。本文结合1957~2009年的气象数据和两湖水质参数，分析湖泊对全球气候变化的响应，同时探究两者联动影响机制及其空间差异。发现近半个世纪以来，温度有明显的波动上升，降水量有轻微的波动下降趋势，相比夏季，冬季对全球气候的变化有更敏感的响应，云南高原湖泊的抚仙湖和星云湖正向着不利于湖泊良性循环的方向发展；抚仙湖和星云湖均存在时空异质性，受人类活动比较小的地区，水质较好，星云湖东岸水质好于西岸水质；在各项指标中，星云湖几乎均高于抚仙湖，其中，星云湖的电导率(Spcond)约是抚仙湖的2倍，星云湖的藻蓝蛋白约是抚仙湖的21倍，但抚仙湖和星云湖的PH值均偏高。 关键词 :抚仙湖，星云湖，水质变化趋势
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user: 1. 引言 湖泊是陆地表面具有一定规模的天然洼地和蓄水体系，是湖盆、湖水以及水生生态系统组合而成的自然综合体，其生态环境受流域过程和社会经济发展的强烈影响，因而湖泊的物理、化学及生物过程对流域开发、污染物排放、渔业捕捞等人类活动影响十分敏感 [ 1 ] 。地质构造运动在湖泊演化中的作用是长尺度的，它控制了湖泊演化的格局。而气候条件对湖泊的塑造更为直接，在气候的诸要素中，降水量与温度对湖泊的影响最为显著 [ 2 ] 。高原湖泊是云南地区特殊的自然综合体，为云南社会经济发展提供重要的自然资源和环境基础。但是云贵高原湖泊的入流水系普遍较少、水量偏少、换水周期较长，湖岸较陡且滩地不太发育，所以水生生态系统比较脆弱 [ 3 ] 。近年来，由于经济和社会的高速发展，加之对湖泊资源的不合理利用和开发，导致湖泊演化的速度加快、湖泊功能急剧退化。20世纪80年代以来，国内外相继开展的以水体水质和生态系统健康为主的湖泊与流域监测工作主要集中在美国、加拿大、澳大利亚等地区 [ 4 ] - [ 6 ] 。国内开展的流域尺度的研究，主要集中在长江中下游地区 [ 7 ] 。与我国其他区域相比，云南高原湖泊资料的深度和精度均显不足。 抚仙湖和星云湖位于滇中地区江川盆地东部，属典型的北亚热带湿润高原季风气候，四季温差小、干湿季分明，年降雨量偏少且分布不均，80%以上降雨集中在5~10月，根据1957~2009年的气象数据统计，多年平均气温约为18.4℃。属于典型的半封闭高原淡水湖泊，由断层陷落形成，属珠江流域西江水系，径流面积达1053 km 2 ，两湖由隔河相连，构成一个相连湖泊的微生态系统，对调节滇中气候影响非常大。据江川县县志记载，从抚仙湖南岸、星云湖东岸的路居光坟头、麦冲螺蛳山发现的代表古湖岸线遗址的螺蛳壳层高度分析，在湖盆发育最盛时期，抚仙湖、星云湖、杞麓湖三湖为连通的古抚仙大湖。到第四纪，南北向断裂活动，地壳沿断裂沉陷使抚仙大湖解体，形成了现在的抚仙湖和星云湖 [ 8 ] 。2004年4~5月，在国家自然科学基金、云南省自然科学基金和中科院南京地理与湖泊研究所“百人计划”共同资助下，云南师范大学和中国科学院南京地理与湖泊研究所的研究人员对云南高原7个代表性湖泊和湖区地貌环境进行系统考察并钻探取样时，在界鱼石附近观音寺和龙门发现了螺壳层，进一步说明星云湖、抚仙湖曾经在高湖面期自然相连 [ 9 ] 。 国内有关抚仙湖及星云湖的水环境指标的成文调查研究最早见于1963年 [ 10 ] 。但是对2008年抚仙湖–星云湖倒流之后的研究几乎空白，对两湖的整体研究也较少，且缺乏电导率的测定 [ 11 ] 。因此，进一步收集相关湖泊资料数据，探究水质变化规律变得尤为重要。 抚仙湖、星云湖是云南九大高原湖泊中的一对“姊妹湖”。两湖通过2公里长的隔河相连，水质相互影响。自本世纪初，由于星云湖水质下降，2003年10月底，实施了“星云湖–抚仙湖出流改道”工程。2007年12月23日竣工。2008年5月20日，江川县隔河开闸放水，抚仙湖水改变千古流向倒流进星云湖，从此截断了星云湖每年排向抚仙湖的4000多万立方米劣质水，为保护抚仙湖、有效治理星云湖奠定了坚实基础 [ 12 ] 。本文结合1957~2009年的气象数据和两湖水质参数，分析湖泊对全球气候变化的响应，同时探究两者联动影响机制及其空间差异，对星云湖湖泊生态修复与抚仙湖水质保护乃至两个湖泊流域有效的管理具有重要的意义。
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user: 2. 研究区概况 抚仙湖(24˚21'~24˚38'N， 102˚49'~102˚57'E)位于云南省江川盆地东部，澄江、江川、华宁3县境内，是半封闭的高原深水湖泊，呈南北向葫芦状，为云南省九大高原湖泊中的贫营养型湖泊之一，水质虽然综合评价为I类(见图1)，但在沿岸旅游景点附近水域，水质已下降到II~III类。抚仙湖是中国目前已知的第二深水湖泊，面积211 km 2 ，最大水深151 m，平均水深87 m，总容积189.3亿m 3 ，占云南省淡水储量的60%以上。年平均降水量879.1 mm，盛行南风和西南风，最大风速28 m/s，多集中在2~4月。年平均水温17.3℃，湖水矿化度238.99 mg/L，属重碳酸盐类钙组I型。湖盆为一左旋拉张断裂控制的地堑式断陷盆地，在早更新世以前形成 [ 2 ] 。主要功能为农业灌溉、旅游业、水产养殖和周围生活用水。由于附近无大型工业，城镇人口不多，主要污染源为农业面源和旅游业污染，且自净能力强，所以抚仙湖的水质变化较小，比较稳定 [ 13 ] 。 星云湖(24˚17'~24˚23'N， 102˚45'~102˚48'E)位于云南省江川盆地东部，属古抚仙湖的一部分，为高原断陷型浅水湖，湖面高程1722 m，水域面积34.71 km 2 ，最大水深11 m，平均水深5.3 m，总容积1.84亿m 3 ，为南北向不规则椭圆形，南北长10.5 km，东西平均宽度为3.8 km，湖岸线长36.3 km，主要入湖河流有东西大河、螺蛳铺河、渔村河、大庄河、海浒河等14条季节性河流。其水源主要来自雨水聚积，并纳东河、西河等诸溪水流。周围多温泉。年平均降水量947 mm，80%集中在5~10月，夏季平均水温约20℃，冬季平均水温约10℃，湖水矿化度331.83 mg/L [ 2 ] 。从历史监测资料来看，1982年星云湖水质为I~II类，1995年湖水已严重退化到了国家地面水质标准的IV类，严重地段已接近V类，2000年湖水已为劣V类。
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user: 3. 材料与方法 3.1. 数据来源 2012年6月~11月对抚仙湖和星云湖进行了表层水质监测。用于测量的仪器是美国维赛YSI 6600V多参数水质监测仪。采样时先在Google Earth上标定采样位置(见图2)，量出经纬度，然后使用“麦哲伦” 图1. 抚仙湖和星云湖流域图 图2. 抚仙湖和星云湖水质监测点 GPS2000XL卫星导航仪到实地确定采样点位置，再利用YSI进行现场测定其水温、PH、溶解氧、电导率、浊度等参数。采样点的布置既考虑了湖泊的不同部位，也考虑了湖湾、开阔湖滨、河流入口和污水净化湿地带等不同湖泊地理单元，以保证各采样点具有较好的代表性。本研究所用到的气象数据资料来源于云南省环科院孔德平博士，其中气象数据包括月均温、月降水量、月最高气温、月最低气温、平均风速、日照时数等气象参数。 3.2. 数据处理与方法 本文数据采用Excel和Grapher等软件进行统计分析。气象数据的采用过程中，直接用逐月气象数据求算1957~2009年研究区附近的逐年平均气温、年平均降水量、年平均风速、年平均日照时数、季节性温度、季节性降水、季节性风速、季节性日照时数。由于考虑到本区处于低纬度高海拔地区，春秋季不明显，所以本文将该区的气候简单分为冬季和夏季，其中夏季为5~10月，冬季为11月到次年4月。水质数据的采用过程中，去除了最大值和最小值，并将其他数据加权平均，以减小误差。水质评价方法是根据国家《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)中功能分类标准，结合评价单元的环境状况和水域保护目标，并将其中水质劣于V类的划分为VI类，地面水环境质量共分为6个级别，各评价项目环境质量级别标准与国家标准相同。标准中的评价方法是单因子评价法(最差的项目赋全权，又称一票否决法)，具体评价过程是分别采用单项参数代表值，跟水质评价标准直接对比来判定水类型 [ 14 ] - [ 18 ] 。营养级的评价，首先采用相崎守弘湖泊营养程度评分标准对各监测点进行评分(保留两位小数)，然后再采用卡森指数法进行分级(见表1)。
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user: 5. 讨论 抚仙湖中FXL-1因为是污水净化湿地带，离城市比较近，受人类活动影响较大，所含离子比较多，所以在各项指标中其波动比较大。抚仙湖和星云湖表层12个采样点的各参数偶有波动很大，可能是由于仪器测量的误差。抚仙湖纵坡面图中PH在前1 m处表现出随深度增加而下降这个趋势，可能是因为受人类活动的影响。Chla是藻类生物量的代名词，一般随着水体深度的增加而降低，但在抚仙湖纵坡面中，其Chla表现为随深度的增加而增加，这可能是抚仙湖表层浮游动物捕食的原因，且在5~6 m处出现一个转折，这可能与该处浮游动物有关。星云湖东岸水质好于西岸水质，可能是由于西岸有牲畜饲养和农村生活污水直接排放的影响。全球气候变暖，降水量减少，势必会影响湖水的各种理化性质，从而影响湖泊生物的物种组成和丰度，改变湖泊的微生态系统。水质评价时，由于指标较少，所以评价有些局限性，不能全面或定量描述评价湖泊营养状态。金文刚[ 23 ] 曾研究过河流改道工程之后的星云湖，发现星云湖主要污染物TP、TN等不降反升，由于我们现在还无法测量TP和TN，故这些还有待于进一步研究。星云湖的污染是长期积累由量变到质变所产生的，湖泊的治理更是一个漫长的过程，河流改道工程对星云湖的影响是积极有效的，但可能短期内不会产生明显效果。
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user: 6. 结论 1) 从1957~2009 a的气象数据中可以看出，在这52 a的研究尺度上，温度表现为明显的波动上升，降水量表现为轻微的波动下降趋势，这与全球气候变暖的背景一致。这种气候的变化势必会影响湖泊的生态环境，温度升高，有利于更多的生物生存，蒸散作用也会加强；而降雨量减少则代表着湖泊输入水量减少。当然不能忽略人为因素。相比夏季，冬季对全球气候的变化有更敏感的响应。总体来看，代表云南高原湖泊的抚仙湖和星云湖正向着不利于湖泊良性循环的方向发展。 2) 从4个月的水质监测数据中可以看出，抚仙湖和星云湖均存在时空异质性，且受人类活动比较小的地区，水质较好，反之，则较差。 3) 在各项指标中，星云湖几乎均高于抚仙湖，其中，星云湖的Spcond约是抚仙湖的2倍，星云湖的藻蓝蛋白约是抚仙湖的21倍。 4) 星云湖东岸水质好于西岸水质。抚仙湖和星云湖的PH值均偏高。水温对气候有非常敏感的响应。
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user: 摘 要 当前山东省处于快速发展阶段，经济的高速增长以及粗放的发展模式使得山东省的土地利用方式以及植被覆盖发生了深刻变化。本论文以山东省为研究区域，利用2002年至2011年1 km分辨率的MODIS NDVI数据，在ENVI技术的支持下，分析了山东省植被覆盖变化情况。研究结果表明气候干旱、多元化开发以及农业耕种是导致山东省植被覆盖变化的主要原因，山东省整个区域的植被指数空间分布具有明显的地域特征，MODIS-NDVI植被指数可以用来对不同的植被种类进行监测，还可以对同种植被的不同生长期变化进行监测，本研究的研究结果可以为政府环境管理经济规划等工作提供基础信息支持。 关键词 :RS，GIS，植被覆盖，MODIS-NDVI植被指数，山东省
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user: 1. 引言 随着人口的增长和工业化进程的加快，人为活动与自然灾害不断地改变着陆地覆盖类型。植被是一种重要的自然资源，也是生态环境的重要组成要素，它在维护区域生态平衡和促进区域可持续发展方面发挥着重要作用。合理开发、利用与保护植被资源一直是我国植被资源研究的重点。MODIS (Moderate Resolution Imaging Spectroradiometer)的空间分辨率分别能够达到250、500和1000 m，扫描带宽2330 km，涵盖的信息非常丰富。通过遥感技术对植物物候机理的研究分析证明，植被指数可反映植被各物候期的特征，其中对归一化差异植被指数(Normalized Difference Vegetation Index， NDVI)的时间序列的分析，已成为人们研究植被变化的有效手段，被广泛应用于基于遥感影像的植被分类。 遥感技术在植被、土地利用/土地覆盖以及森林的变化监测中的应用研究至今已有几十年的历史[ 1 ] 。利用遥感图像可迅速、动态地获取大区域的各种信息，从而为大范围、周期性的环境动态监测提供技术支持和成果精度保证 [ 2 ] 。张本昀等人利用Landsat MSS和TM影像，计算了北京市植被覆盖度，并对北京山区1979~2005年间植被覆盖的变化情况进行了遥感监测和定量分析 [ 3 ] 。杜刚等利用MODIS-NDVI植被指数对洞庭湖的芦苇长势进行了监测，并对洞庭湖的芦苇生长范围进行了提取 [ 4 ] 。尹超等利用临汾市90年代和21世纪初的TM和ETM影像，基于归一化植被指数NDVI，计算出两期的植被覆盖度，并对1990年~2002年间植被覆盖的变化情况进行了遥感监测及原因分析 [ 5 ] 。戴俣俣等利用线性光谱混合模型对河南省三门峡地区MODIS1B影像进行植被覆盖度(fv)信息提取，将结果与反映植被覆盖度的NDVI比较，并提出在实测资料缺乏的情况下利用同期高分辨率ETM+图像对选取样本区域进行定量验证的方法 [ 6 ] 。叶琦等利用多时相的TERRA/MODIS影像资料比较了皖江流域NDVI和EVI的时空分布特征并分析了空间分辨率和大气校正对NDVI和EVI的影响 [ 7 ] 。 近年来，随着遥感与GIS技术的发展，植被资源的动态变化研究将成为今后植被资源研究的一个热点问题，一些学者就此进行了有益探讨。山东省的植被资源研究主要集中于山地丘陵区和黄河三角洲地区的植物多样性与生态环境保护研究。借助于遥感技术，分析山东省植被覆盖的最新变化，探讨山东省植被覆盖变化的原因。对于合理开发、利用与保护植被资源，促进山东省可持续发展具有重要意义 [ 8 ] 。目前大部分GIS软件和遥感图像处理软件都是采用文件方式来管理遥感影像数据，由于遥感影像数据库并不仅仅包含图像数据本身，还包含大量的图像元数据信息(例如图像类型，摄影日期、摄影比例尺等)，而且数据的安全性、并发控制和数据共享等都将使文件管理无法应付，因此关系数据库是目前影像数据库发展的优势选择 [ 9 ] 。 本文选取的数据是山东省2002年至2011年间，每年六月的1 km分辨率的归一化植被指数NDVI，通过对山东省近十年来植被覆盖状况的分析，我们可以比较清楚的了解山东省植被覆盖状况的走势，并且由于选取的是植被长势较好的六月份，因而分析的结果具有一定的代表性，而且通过植被覆盖状况的变话，我们也可以从侧面的了解山东省土地利用状况的变化，这些对于我们能及时了解山东省的植被分布状况以便做好充分的准备来应对洪涝干旱等自然灾害等提供指示性帮助，对于山东省更加合理的进行土地利用规划提供参考。
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user: 2. 研究对象与方法 2.1. 研究对象 山东省位于中国东部沿海，地处黄河下游，介于东经114˚36'~122˚43'，北纬34˚25'~38˚23'之间。全省东西最长距离700公里，南北420公里，总面积15.67万平方公里，约占全国总面积的1.6% (图1)。山东省辖17个地级市 [ 10 ] 。 山东省属于暖温带半湿润季风气候。山东半岛三面环海，地势中部山地突起，东部丘陵起伏和缓，西南、西北低洼平坦。全省呈以山地、丘陵为骨架，平原盆地交错环列其间的地形大势。山东省分布的地带性植被为落叶阔叶林及温带针叶林，自然植被可划分为落叶阔叶林、针叶林、竹林、灌木丛、灌草丛、草甸、沼泽植被、砂生植被、盐生植被、水生植被等10个植被型。这些植被对全省自然环境的保护起着良好的作用。山东为农业省份，农业垦殖历史悠久，除自然植被外，尚有大量人工栽培植被-农业植被。 由于不同区城自然环境、社会经济条件有明显差别，土地利用特点也有很大差异，所以本研究根据山东省2002年至2011年遥感影像数据，利用ENVI软件，提取山东省植被覆盖变化信息包括遥感数据源的选取、遥感信息的提取、分析结果的分类定级、山东省植被覆盖变化信息的生成等，得出山东省植被覆盖动态变化情况。为今后制定山东省土地利用规划，合理利用土地资源，充分发挥土地的宏观社会、经济和生态效益以及对旱涝等自然灾害的及时有效规避提供科学依据。 2.2. 研究方法与技术路线 本研究以山东省每月一幅的分辨率为1 km的植被指数数据为基础，根据山东省植被生长状况，选择2002年至2011年每年六月份为研究的主要时间段。 2.2.1. 数据转换、获取与还原 利用MODIS PROJECTION TOOL将获得的MODIS-NDVI数据转换成朗伯方位坐标。将转换后的数据进行还原并对此中的NDVI分为六个等级：(−0.3， 0) (0.000001， 0.2) (0.2， 0.4) (0.4， 0.6) (0.6， 0.8) (0.8， 1)。对选定的ROI区域进行统计，提取山东省02年至11年NDVI值。上述对数据的还原、统计以及分级显示等均在软件ENVI 4.6中进行。 2.2.2. 研究技术路线 技术路线(图2)具体内容如下： 1) 山东省植被覆盖信息的获取，包括遥感数据源选取、遥感信息提取、分析结果的分类定级、山东省植被覆盖变化信息的生成等。 图1. 山东省行政区划图 图2. 论文技术路线图 2) 通过密度分割形象的表现出山东省植被覆盖情况； 3) 通过比较不同年份的植被覆盖情况的数据，得出各年植被覆盖变化情况，并予以分析其变化原因。
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user: 3. 研究结果 由于NDVI负值表示地面覆盖为云、水、雪等，对可见光高反射；0表示有岩石或裸土等，NIR和R近似相等；正值，表示有植被覆盖，且随覆盖度增大而增大，因此在这里我们重点分析NDVI为正值的部分，其中百分比的统计也是用当前像元数除当年NDVI为正的像元数之和乘100%得到。由于NDVI值小于0的值主要是代表水体、裸地等，小于0.2的表示的主要是弱植被覆盖区，而本文主要研究的是植被的覆盖情况，因而在这里主要分析NDVI值大于0.2的区域，2002年至2011年NDVI值统计表，如表1所示。 各年间不同的NDVI值的像元数占当年NDVI值大于零的像元总数的百分比如图3所示。 从图3我们不难看出，除02年之外，其他年份0.6~0.8区间内的植被覆盖所占的比例最大，其次是0.4~0.6区间、0.8~1.0区间，这说明在近十年的时间内山东省的植被覆盖中高植被覆盖区占主要部分，次之为中植被覆盖区，然后是密集植被覆盖区，这三者占据了山东省总面积的绝大部分。说明目前山东省的植被覆盖状况较为理想。 由于2002年全省气温偏高，降水偏少，干旱严重。全省各地年平均气温在12.1℃ (成山头)~16.0℃ (邹城)之间，其分布为南高北低；全省各地年降水量为229.8毫米(平原)~687.3毫米(文登)之间，其分布为南多北少、东多西少，较常年偏少，且大部分地区偏少30%~50%左右，是50多年来的降水量最少年份之一 [ 11 ] 。因此02年的数据与其他年份差距过大，以下分析过程中就不再详述。
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user: 5. 结论与展望 本次研究主要通过对现在已有的山东省植被覆盖数据进行分析，包括对数据的下载，转换，截取，密度分割等数据处理过程，将山东省植被覆盖状况以图表的形式生动的展示出来，并对其变化进行了有针对性的分析，其中参考了大量的文献资料，包括政府工作报告等，数据来源真实，对山东省近几年来的植被覆盖变化情况的原因进行了探讨，这些原因只是对其NDVI值变化的可能性的分析。 基于山东省的植被覆盖状况，我们对未来规划提出几点建议：一、对于鲁西北的平原地带，土地肥沃，地势平坦，适合机械化生产，则适宜大力发展农业；二、对于鲁中山地及丘陵地带，适宜大面积栽种经济林，发展林业，并且依据泰山的地理历史文化优势发展旅游业，带动周边地区经济的发展；三、对于鲁东沿海城市，除了发展沿海养殖业外，主要还是以沿海旅游业为主，改善投资环境，吸引外资，以第三产业服务业为发展的重心。无论何种发展模式均应以人为本，本着和谐发展的原则改善人民的生活水平。
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user: 摘 要 本文选取东明地面气象观测站1961~2013年日照、云量、降水、相对湿度和雾、轻雾、霾天气现象资料，统计分析了东明日照时数变化特征及影响因素。结果表明：1961~2013年东明年日照时数极显著减少，平均每10年减少109.2小时；夏季和冬季极显著减少，秋季显著减少，春季减少趋势不显著；东明日照时数在1998年发生了由高到低的突变，在1990年代末期以来明显偏少且急剧减少。东明年日照时数与总云量、轻雾日数极显著负相关，与雾日数显著负相关；四季日照时数除夏季与降水量和雾日数、秋季与轻雾日数负相关关系不显著外，其余均与总云量、降水量、降水日数和轻雾日数呈显著负相关。东明春季、夏季和年日照时数主要影响因子为总云量、降水日数和轻雾日数，秋季主要影响因子为总云量、雾和轻雾日数，冬季主要影响因子为总云量、雾日数和降水量。 关键词 :日照时数，变化趋势，突变分析，影响因素
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user: 1. 引言 日照是重要的气候因子，也是可供人类开发利用的一种重要的可再生能源，更是农作物生长发育不可缺少的条件。诸多学者对中国或者某地日照变化特征和成因的研究表明[ 1 ] -[ 12 ] ，中国及黄河流域、厦门等地日照时数呈明显减少趋势。东明地处黄河下游鲁西南平原地区，属暖温带季风型大陆性气候，四季分明，光热资源丰富，既适于农作物栽培，又具有很大的太阳能资源潜能。目前，尚未见到对东明日照时数变化特征及影响因素的系统分析。因此，分析东明日照时数变化及其影响因素，对确定农业间套复种模式及作物合理布局都有着十分重要的意义，可为合理开发利用太阳能资源提供科学依据，也为前人研究结论提供佐证，现附上东明位置图(如图1)。
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user: 2. 资料和方法 2.1. 资料 选取1961~2013年东明地面气象观测站资料，包括日照、云量、雾、轻雾、霾、相对湿度、降水等，由于缺失1962年6月至1963年6月的日照资料，本文选取与东明站纬度接近且距离最近的菏泽站同时段资料代替。按12~2月为冬季、3~5月为春季、6~8月为夏季、9~11月为秋季生成逐季序列。多年均值为1961~2013年平均值。 2.2. 方法 用线性倾向估计法计算气象要素随时间变化趋势及大小[ 13 ] 。当气候倾向率为正时，表示序列随时间呈上升趋势，反之则为下降趋势。对气候倾向率进行显著性检验，给定显著性水平α，若 ，表明变化趋势是显著的，否则变化趋势是不显著的。用Mann-Kendall非参数统计检验法(M-K检验法)进行时 图1. 东明位置图 间序列突变检验[ 13 ] 。
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user: 4. 结论 1) 1961~2013年东明年日照时数极显著减少，平均每10年减少109.2小时；夏季和冬季极显著减少，秋季显著减少，春季减少趋势不显著；日照时数最多的月份是5月，2月最少，除4月呈微弱的增加趋势之外，其余各月份都呈减少趋势，8月减少趋势最为明显。 2) 东明日照时数在1998年发生了由高到低的突变，且在1990年代末期至2013年，日照时数明显偏少且呈波动急剧减少趋势，相应地该时段雾日则显著增加了。 3) 1961~2013年东明年日照时数与总云量、轻雾日数极显著负相关，与雾日数显著负相关；四季日照时数除夏季与降水量和雾日数、秋季与轻雾日数负相关关系不显著外，其余均与总云量、降水量、降水日数和轻雾日数呈显著负相关。东明春季、夏季和年日照时数主要影响因子为总云量、降水日数和轻雾日数，秋季主要影响因子为总云量、雾和轻雾日数，冬季主要影响因子为总云量、雾日数和降水量。
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user: 摘 要 琉球与中国确立交往关系之后，加强了汉语教育，编写了系列的汉语课本。课本语言具有南方官话特点，集中了一批南味高程度义述程结构。论文对高程度义述程结构“A/V得紧”的结构特点，语法化及兴衰的过程和原因作了梳理及发掘，籍以更为全面地了解汉语史上的程度表达系统。 关键词 :琉球官话课本，近代汉语，述程结构