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user: 3. 结果与分析 3.1. 土壤pH值和有机质含量 土壤调查结果显示，广东省砂糖橘果园土壤整体偏酸，pH值波动较小，范围在3.45~6.27之间，平均值4.52，明显低于柑橘生长的最适环境(pH值5.5~6.5)，其中强酸性和酸性土壤分别占总样数的68.46%和23.85%，强酸性土壤占比偏大，而最适砂糖橘生长的土壤占总样品数的7.7%，占比偏小。表明多数土壤并不适宜砂糖橘生长，应及时采取改良措施，如使用氧化钙、草木灰等碱性肥料调节土壤环境，使土壤pH达到最适范围。 砂糖橘果园土壤有机质含量中等，范围在2.21~80.22 g/kg之间，平均值18.06 g/kg，处于有机质适宜(15~30 g/kg)环境。送检样品中有机质含量处于适宜与丰富(>30 g/kg)水平的土壤样品分别占比46.92%和10.00%，表明过半土壤处于有机质含量适合砂糖橘生长的环境，另有43.08%的土样有机质低于15 g/kg，含量较低不适宜砂糖橘生长，且有3.08%的样品有机质含量低于5 g/kg处于极低水平，有机质是土壤养分的重要来源，要注意补充有机肥予以改善。 3.2. 土壤矿质养分含量 土壤是根系生长的主要环境，土壤的物理性质及矿质元素含量决定或影响砂糖橘地上部营养吸收的效率及种类，从而对砂糖橘果园的长势和产量以及果实品质产生直接的影响。改善根系土壤环境，提高养分含量与种类，促进根系营养吸收以提升砂糖橘品质，掌握果园土壤养分的含量是前提。 砂糖橘果园土壤调查结果如表4所示，碱解氮含量范围在12.54~226.56 mg/kg，平均值77.52 mg/kg，低于适量范围的土样占比76.16%，其中33.08%的土样呈现严重缺乏状态，处于极缺水平，需要补充氮肥； Table 3 Standards for classification of leaf nutrient in citrus orchar 矿质元素 极缺 低量 适量 高量 过量 N (%) <2.20 2.20~2.50 2.50~3.50 >3.50 — P (%) <0.08 0.08~0.12 0.12~0.18 0.18~0.30 >0.30 K (%) <0.42 0.42~1.00 1.00~2.00 >2.00 — Ca (%) <1.50 1.50~2.50 2.50~5.50 >5.50 — Mg (%) <0.20 0.20~0.30 0.30~0.70 0.70~1.00 >1.00 Zn (mg/kg) <16 16~20 20~100 100~200 >200 B (mg/kg) <15 15~30 30~100 100~250 >250 表3. 柑橘叶片矿质元素分级标准 Table 4 The content of soil mineral nutrient in “Shatangju” orchard in Guangdong provinc 养分 含量范围 (mg/kg) 平均值 (mg/kg) 各级样品数所占总样百分比(%) 极缺 低量 适量 高量 过量 碱解氮 12.54~226.56 77.52 33.08 43.08 22.31 1.54 — 有效磷 0.64~592.00 129.32 12.31 6.92 25.38 55.38 — 速效钾 30.65~468.11 117.24 15.38 40.77 32.31 11.54 — 交换性钙 14.18~3526.83 416.68 52.31 27.69 10.78 9.23 — 交换性镁 3.41~268.60 38.72 93.08 3.08 3.85 — — 有效锌 0.18~9.87 2.07 9.23 28.46 53.85 8.46 — 有效硼 0.01~0.95 0.24 26.15 21.54 42.31 10.00 — 表4. 广东省砂糖橘果园土壤矿质养分含量 有效磷含量在0.64~592.00 mg/kg之间，平均值129.32 mg/kg，远高于有效磷适量范围(15~80 mg/kg)且有55.38%的土样含量偏高；速效钾含量平均值为117.24 mg/kg，适量土样占比32.31%，另有56.15%的土样含量低于适量水平；有效磷过量，碱解氮和速效钾偏低，三者含量差异悬殊，说明三者施用量分布不均。肥料的滥用或少用会打破土壤之间的营养平衡，对砂糖橘果园的生产不利。 从表4知，交换性钙和交换性镁处于适量范围的土样分别占比10.78%和3.85%，低于适量水平的土样占比分别为80.00%和96.16%，且多数处于极缺水平，表明适宜砂糖橘生长的土壤环境较少，两者缺乏比例大，分布范围广，属于严重缺乏，含量亟待提高。 有效锌和有效硼的含量范围分别为0.18~9.87 mg/kg和0.01~0.95 mg/kg，两者的含量平均值2.07 mg/kg和0.24 mg/kg均处于适量范围，有效锌和有效硼处于适量范围的土样分别占比53.85%和42.31%。 以上砂糖橘果园土壤矿质元素检测均无养分处于过量水平。 3.3. 砂糖橘叶片矿质元素含量 叶片的营养含量影响砂糖橘的生长状态，多种矿质元素直接或间接的参与了光合作用的进行、光合产物的分配与利用等生理过程，如氮是氨基酸和叶绿素的重要组成部分，磷是核苷酸、核酸等的组成元素，镁是叶绿素分子的中心原子等。 砂糖橘叶片矿质元素检测结果如表5所示。叶片氮含量范围在16.22~30.48 g/kg，平均值22.45 g/kg，属于低量范围，含量分级中83.08%的样品低于适量水平，且有43.08%处于极缺水平。磷和钾的含量平均 Table 5 The content of leaf mineral elements in “Shatangju” orchard in Guangdong provinc 养分 含量范围 平均值 各级样品数所占总样数百分比(%) DRIS 指数 极缺 低量 适量 高量 过量 N (g/kg) 16.22~30.48 22.45 43.08 40.00 16.92 — — 0.003 P (g/kg) 0.808~2.870 1.26 — 53.08 40.77 6.15 — 4.47 K (g/kg) 3.57~22.96 13.69 — 18.46 79.23 2.31 — 7.33 Ca (g/kg) 6.21~36.51 15.80 48.46 48.46 3.08 — — −14.93 Mg (g/kg) 0.791~3.379 2.00 51.54 36.15 12.31 — — −11.42 Zn (mg/kg) 5.12~36.63 13.74 78.46 2.31 19.23 — — −21.40 B (mg/kg) 25.44~143.75 62.61 — 5.38 81.54 13.08 — 35.95 表5. 广东省砂糖橘果园叶片矿质元素含量 值为1.26 g/kg和13.69 g/kg，均处于适量范围，磷和钾元素处于适量范围的样品分别占比40.77%和79.23%，且两者均无叶样处于极缺水平，另有53.08%的叶样磷含量处于低量水平。以上结果表明叶片氮元素含量整体偏低，这与土壤中碱解氮含量较低相呼应，需要适量补充氮肥，磷含量分布不均，主要处于适量或低量水平，而钾元素在叶片中的含量基本正常，不需要补充。 由表5可知，砂糖橘叶片钙和镁的含量范围分别为6.21~36.51 g/kg和0.791~3.379 g/kg，低于适量范围的叶样分别占比96.92%和87.69%，其中各有48.46%和51.54%的叶样处于极缺水平，处于适量范围的叶样仅占比3.08%和12.31%。以上调查结果说明了广东省砂糖橘果园叶片钙和镁元素缺乏的普遍性，且较镁而言，钙的缺乏程度更重，缺乏面积更广，同样也表明了管理者在施肥选择上对于平衡施肥与科学施肥的忽视。叶片锌含量在5.12~36.63 mg/kg，平均值13.74 mg/kg，有80.77%的叶样低于适量水平，且高达78.46%的叶样处于极缺范围，整体含量严重缺乏。叶片硼含量在25.44~143.75 mg/kg之间，平均值62.61 mg/kg，处于适量范围的叶样占比81.54%。 以上砂糖橘植株叶片矿质元素检测均无元素处于过量水平。 DRIS诊断法能够从数据层面反映出作物营养吸收的需求顺序 [ 14 ] 。表5的数据显示氮、磷、钾和硼DRIS指数大于零，钙、镁和锌DRIS指数小于零，按缺乏程度及需求顺序排序即锌 > 钙 > 镁，而叶片内氮、磷、钾和硼的元素含量相对充足，不需要补充。 3.4. 元素之间的相关性分析 砂糖橘果园土壤养分与植株叶片矿质元素含量之间的相关系数如表6所示。结果显示土壤pH值与叶片中的氮、镁含量呈显著正相关，说明提高pH值有利于砂糖橘对氮和镁的吸收。另外土壤有机质与叶片中氮、钙呈显著负相关，表明丰富的有机质会影响砂糖橘对氮和钙的吸收。碱解氮与叶片钙和硼含量呈显著负相关。土壤中有效磷、速效钾分别与叶片中对应的磷和钾呈现显著正相关，这表明土壤中有效养分的多寡能够在一定水平上反映出叶片中对应矿质元素的含量高低。土壤中交换性钙与叶片磷元素之间呈极显著正相关，说明交换性钙的含量对叶片磷的吸收具有重要的影响。土壤有效锌含量与叶片钾元素含量呈极显著正相关，与镁元素呈显著正相关。有效硼含量与叶片氮、磷元素含量呈极显著负相关，与叶片钙含量呈显著负相关。 以上元素之间的关系表明土壤有效养分与叶片矿质营养之间关系复杂，并非土壤中所有的养分均与叶片中对应的矿质元素存在必然的联系，如本试验叶片中锌、钙和镁元素的缺乏，虽然土壤中交换性钙和交换性镁含量偏低在叶片中得以体现，但叶片中处于严重缺乏水平的锌元素却与土壤中含量基本正常 Table 6 Correlation analysis between the contents of soil nutrient and leaf mineral elements for “Shatangju” orchard in Guangdong provinc 土壤养分 叶片矿质元素 N P K Ca Mg Zn B pH值 0.351 * 0.017 0.235 0.121 0.387 * 0.303 0.135 有机质 −0.420 * −0.032 0.144 −0.391 * −0.138 0.102 −0.174 碱解氮 −0.124 0.027 0.27 −0.422 * 0.002 −0.075 −0.361 * 有效磷 0.029 0.408 * 0.089 −0.001 0.234 0.048 −0.288 速效钾 0.115 0.154 0.365 * 0.154 0.215 −0.235 −0.231 交换性钙 0.099 0.486 ** 0.263 0.219 0.165 −0.019 −0.144 交换性镁 −0.147 0.12 0.191 −0.031 0.102 −0.112 −0.164 有效锌 0.134 0.079 0.543 ** −0.228 0.362 * 0.122 0 有效硼 −0.563 ** −0.472 ** −0.152 −0.370 * −0.296 −0.109 −0.262 表6. 砂糖橘果园土壤养分与叶片矿质元素含量间的相关系数 注：上标 * 和 ** 分别表示在0.05和0.01水平显著相关，下表同。 的有效锌无显著联系。这与唐玉琴等 [ 10 ] 在江西甜橙园做的土壤与叶片营养相关性分析结果相一致。 表7为砂糖橘叶片矿质元素含量之间的相关系数。叶片中磷与氮呈极显著正相关。钙与氮、磷呈显著正相关。镁与氮、磷呈极显著和显著正相关，与钾呈极显著负相关。叶片硼与镁呈显著正相关。说明各个元素之间关系较为紧密，元素之间的平衡依赖且制约着其它的元素，这与刘秀红 [ 15 ] 在南丰和衢州柑橘园营养调查得出的结果相似。