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user: 3. 结果分析 3.1. 不同技术措施对小麦生长发育的影响 从表1可以看出，结果表明沼渣沼液的应用有利于改善小麦生长发育性状，株高、穗长、小穗数、穗粒数、千粒质量都有不同程度的改善，同时不孕穗明显下降。与对照相比，株高提高1.31~15.92 cm，处理7最高，其次为处理5、处理2、处理1、处理6和处理9；穗长增长0.01~0.60 cm，处理2最长，其次为处理7、处理9、处理5、处理6和处理8；小穗数增加0.08~2.32个，处理5最多，其次为处理7、处理10、处理2、处理9和处理6；穗粒数为0.87~11.32粒，处理11最多，其次为处理2、处理4、处理7和处理1；千粒质量提高0.12~5.50 g，处理11最重，其次为处理10、处理4、处理5和处理8。不孕穗分别减少1.89~5.09穗，处理11减少最多，其次为处理2、处理1、处理4、处理3和处理9。 与沼渣处理相比，所有追施沼液的处理对小麦生长发育表现为不同的特征。千粒质量呈现为整体的增加趋势，分别增加0.90~5.38 g，以处理11最重，其次为处理10、处理4、处理5和处理8。小穗数除了处理11外明显提高，分别提高0.23~1.51，并以处理5增加最多，其次为处理7和处理10。不孕穗只有处理2和处理11明显下降，分别消减0.25和1.45。穗长除了处理4和处理11略有下降外，其他处理分别增长0.08~0.36 cm，以处理2增长最多，其次为处理7和处理9。株高和穗粒数没有明显的规律。正是这些不同生育性状的有效改善，从而影响了小麦单位质量。 Table 1 Effect of combined application of biogas fertilizer and chemical fertilizer on growth and development of whea 处理 穗粒数 小穗数 不孕穗 株高(cm) 穗长(cm) 千粒质量(g) 1 34.64 20.27 3.45 76.88 8.67 36.94 2 42.20 21.10 3.20 77.50 9.03 38.90 3 37.09 20.73 4.55 73.33 8.76 39.86 4 39.80 20.50 3.70 70.90 8.55 41.12 5 33.56 21.78 4.89 79.18 8.86 40.98 6 34.17 20.97 4.67 76.54 8.80 38.90 7 35.80 21.60 5.20 79.25 9.02 39.83 8 34.12 20.65 4.35 72.30 8.78 40.86 9 32.09 21.09 4.55 75.82 8.93 37.84 10 32.22 21.26 4.70 73.03 8.75 41.68 11 42.54 19.54 2.00 64.64 8.44 42.32 12 31.22 19.46 7.09 63.33 8.43 36.82 表1. 沼肥与化肥配施对小麦生长发育的影响 3.2. 不同技术措施对小麦单位质量和水分利用的影响 从表2可以看出，沼渣、沼液、肥料及其配施等不同技术措施对小麦单位质量和水分利用效率的提高具有积极效果。与对照相比，不同处理分别增加0.70%~57.58%，以处理11增幅最大，增产57.58%，其次为处理10、4、5，分别增产46.65%、41.20%和41.17%，处理3增幅最小，仅增产0.70%。 水分利用效率与产量保持相同的趋势，单位水分利用效率达到15.03~23.99 kg/mm∙hm 2 。其中处理4、处理5、处理8、处理10和处理11分别达到21.44 kg/mm∙hm 2 、21.32 kg/mm∙hm 2 、20.69 kg/mm∙hm 2 、22.10 kg/mm∙hm 2 和23.99 kg/mm∙hm 2 。与对照相比，不同技术措施分别提高0.31~8.96 kg/mm∙hm 2 ，以处理11提高幅度最大，增加8.96 kg/mm∙hm 2 ，其次为处理10、处理4、处理5、处理8、处理2，分别增加7.07 kg/mm∙hm 2 、6.41 kg/mm∙hm 2 、6.37 kg/mm∙hm 2 、5.66 kg/mm∙hm 2 和4.57 kg/mm∙hm 2 。 与沼渣处理相比，除了处理2和处理6减产3.97%~12.30%外，分别增产8.89%~37.25%，其中以处理11增产幅度最大，增产37.25%，其次分别为处理10、处理4和处理5，分别增产27.72%、22.97%和22.95%水分利用效率与单位产量有相同的趋势，除处理2和处理6减低0.76~2.10 kg/mm∙hm 2 ，其他处理分别提高1.56~6.56 kg/mm∙hm 2 ，并以处理11最高，提高6.56 kg/mm∙hm 2 ，其中次为处理10、处理4和处理5，分别提高4.67 kg/mm∙hm 2 、4.00 kg/mm∙hm 2 和3.97 kg/mm∙hm 2 。 总上述，沼肥化肥配施水肥一体化对提高小麦单位质量和水分利用效率最佳处理为处理11，其次为处理10、处理4和处理5。 Table 2 Effect of combined application of biogas fertilizer and chemical fertilizer on unit quality and water use of whea 处理 产量 (kg/m 2 ) 较 CK (%) 较沼渣 (%) 耗水量 (mm) 水分利用效率 (kg/mm∙hm 2 ) 较CK (kg/mm∙hm 2 ) 较沼渣 (kg/mm∙hm 2 ) 1 6915.0bc 14.82 5950.5 17.43 2.40 2 6064.5c 0.70 −12.30 5931.8 15.34 0.31 −2.10 3 7740.0ab 28.52 11.93 5924.7 19.60 4.57 2.16 4 8503.5a 41.20 22.97 5950.4 21.44 6.41 4.00 5 8502.0a 41.17 22.95 5958.0 21.40 6.37 3.97 6 6640.5bc 10.26 −3.97 5973.0 16.68 1.65 −0.76 7 7588.5ab 26.00 9.74 5988.0 19.01 3.98 1.58 8 8169.0a 35.64 18.13 5922.6 20.69 5.66 3.26 9 7530.0ab 25.03 8.89 5946.8 18.99 3.96 1.56 10 8832.0a 46.65 27.72 5995.5 22.10 7.07 4.67 11 9490.5a 57.58 37.25 5934.0 23.99 8.96 6.56 CK 6022.5c 6010.5 15.03 表2. 沼肥与化肥配施对小麦单位质量和水分利用的影响 注：表中不同小写字母表示不同处理之间差异显著(P < 0.05)。 3.3. 不同技术措施对小麦品质的影响 从表3分析结果可以看出，不同处理的小麦蛋白质含量和粗淀粉均有不同程度的提高。与对照相比，蛋白质含量分别提高0.30 g/100g~1.00 g/100g，其中处理11和处理10提高最大，提高1.00 g/100g，其次为处理1和处理8，提高0.9 g/100g，处理6和处理9提高幅度最小，仅提高0.3 g/100g，其增减趋势为处理10、处理11 > 处理1、处理8 > 处理4 > 处理2、处理3、处理5、产量7 > 处理6和处理9。粗淀粉含量提高0.57%~2.22%，其中处理11提高幅度最大，提高2.22%，其次为处理4、处理9、处理3和处理2，分别提高1.77%、1.67%、1.50和1.43%，处理1提高幅度最小，仅提高0.46%，其增减趋势为处理11 > 处理4 > 处理9 > 处理3 > 处理2 > 处理7 > 处理6 > 处理8 > 处理5 > 处理10 > 处理1。 Table 3 The effect of combined application of biogas fertilizer and chemical fertilizer on wheat qualit 处理 水分 g/100g 蛋白质 g/100g 较CK ± 较沼渣 ± 粗淀粉 % 较CK ± 较沼渣 ± 1 7.09 16.5 0.90 62.18 0.46 2 6.92 16.3 0.70 −0.20 63.15 1.43 0.97 3 7.02 16.3 0.70 −0.20 63.22 1.50 1.04 4 7.39 16.4 0.80 −0.10 63.49 1.77 1.31 5 7.02 16.3 0.70 −0.20 62.59 0.87 0.41 6 7.56 15.9 0.30 −0.60 62.92 1.20 0.74 7 7.20 16.3 0.70 −0.20 62.98 1.26 0.80 8 6.96 16.5 0.90 0.00 62.73 1.01 0.55 9 7.18 15.9 0.30 −0.60 63.39 1.67 1.21 10 6.98 16.6 1.00 0.10 62.29 0.57 0.11 11 6.95 16.6 1.00 0.10 63.94 2.22 1.76 12 7.23 15.6 61.72 表3. 沼肥与化肥配施对小麦品质的影响 注：小麦蛋白质方法含量按GB5009.5-2016方法测定，粗淀粉含量按NY/T11-1985测定。 与沼渣处理相比，蛋白质只有处理11和处理10提高0.10 g/100g，处理8持平，其他处理降低0.10~0.60 g/100g。但粗淀粉含量则呈现整体的增加的趋势，分别增加0.11%~1.76%，以处理11增幅最高，增加1.76%，其次为处理3、处理4、处理9，分别增加1.04%、1.31%和1.21%，增幅最低的为处理10，仅增加0.11%。 从整体上总之，从上述分析情况看，不同处理之间以处理11、处理10和处理4对提高品质具有积极效果。