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user: 4. 讨论 本研究对压力和两性的进食和性变化做了初步探讨，主要发现(1)压力和男性的进食、性都有相关。压力越大，男性的进食频次增多、进食渴望/喜爱增强、性活动频次增多、性渴望增强；(2)压力和女性的进食没有显著性相关，但和性有关。压力越大，女性的性活动频次增多、性渴望/喜爱增强。 Macht，Haupt and Ellgring (2005) 同样发现考试前3~4天(压力组)与考试前3~4周(控制组)相比，学生的进食频次、进食量没有显著差异。  Oliver，Wardle and Gibson (2000) 同样发现压力没有改变整体的进食量。我们猜想压力和进食量变化相关不显著是由于压力影响下，人们的进食量会出现增多和减少两种方式  (Adam & Epel， 2007;   Torres & Nowson， 2007) 。虽然很多研究发现压力会使人们进食量增加  (Epel et al.， 2004) ，但多数文献针对的是高热量食物，结果发现压力和高热量食物进食增加的关系  (Adam & Epel， 2007; Cartwright et al.， 2003;   Konttinen， Männistö， Sarlio-Lähteenkorva， Silventoinen， & Haukkala， 2010;   Torres & Nowson， 2007; Warne， 2009) 。而本研究测量整体的进食量变化，这或许是导致本研究结果和已有部分结果不一致的原因。即便已有文献针对的是整体的进食量，考虑到西方国家本身就充斥着大量的可口食物，人们其实是处在高热量食物的环境中的，压力情境下人们对食物奖赏的敏感性降低，对高热量食物的渴望增强  (Born et al.， 2010) ，这或许也会使得更多的研究发现压力和进食量增多之间的关系  (Adam & Epel， 2007) 。我们的研究目的是测量压力和整体的进食变化之间的关系(并非针对高热量食物)，本研究的结果主要说明了压力和整体的进食量变化之间没有显著相关。但由于本研究方法的局限性，还不能通过该结果轻易下结论认为中国群体不会通过增加进食量来缓解压力，还需要未来在实验室条件下深入地研究证明。 压力仅影响男性的进食频次、进食渴望/喜爱。压力越大，男性进食频次增多、进食渴望/喜爱增强。压力或许会导致人们对食物奖赏(渴望和喜爱)的改变，压力会增加超重群体在不饥饿的状态下对食物的渴望  (Lemmens， Rutters， Born， & Westerterp-Plantenga， 2011) ，  Macht et al. (2005) 发现个体在准备考试前的压力，会使得进食的动力增强。本研究发现压力和女性的进食频次、进食渴望(喜爱)变化并没有显著性相关。以往研究多发现压力情境下人们对食物奖赏的敏感性会降低，更倾向于选择可口食物  (Born et al.， 2010; Torres & Nowson， 2007) ，尤其是情绪性进食者和女性群体  (Oliver et al.， 2000) ，他们更容易在压力情境下进食甜食、高脂肪含量的食物  (Epel， Lapidus， McEwen， & Brownell， 2001;   Macht， 2008; Mikolajczyk， El Ansari， & Maxwell， 2009) ，或许是因为高能量食物可以通过大脑阿片和多巴胺神经传递来改善情绪和缓解压力  (Gibson， 2006) 。但当涉及整体进食变化时，我们发现压力仅可以预测男性的整体的进食渴望/喜爱。或许女性比男性更容易在压力影响下进食甜食等高热量食物，但整体进食包括甜、咸、淡等食物，男性进食淡、咸食物比女性多  (Oliver et al.， 2000) ，这估计是整体进食变化的结果和以往研究甜食等高热量食物的结果不一致的原因。  Konttinen et al. (2010) 发现情绪性进食与对高能量甜食的摄食，在两性群体中都表现出正相关。但情绪性进食和高能量非甜食的摄食只在男性中正相关。区别于西方社会，中国没有充斥着大量的高热量食物，加上本研究测量的是整体的进食渴望/喜爱变化，所以更会出现压力只和男性的进食渴望/喜爱增加相关的结果。但也有可能是女性的进食奖赏变化更倾向于存在增强和减弱两种方式，未来研究可以在实验室条件下对此加以分析。  Nofzinger et al. (1993) 发现，经过治疗的抑郁症男性的性功能改变主要表现在自我报告上而不是行为上。尽管实际的日常性活动并没有变化，缓解期病人在治疗后对自身的性生活更加满意。所以抑郁症患者性兴趣的缺乏并不体现在行为上，而是患者对性功能的认知评价缺乏满意度和愉悦感。同理，本研究发现压力并没有显著预测男性的进食量，但和男性的进食渴望、喜爱相关显著，所以压力和男性进食变化之间的关系可能更主要体现在心理认知层面，而不是行为上。 总之，压力会影响男性的整体性进食，我们推测中国环境中男性更有可能通过进食来缓解压力。动物和人类研究都表明两性不仅对压力的生理反应不同，行为反应(例如进食和非法毒品消耗)也不同  (Cannon & Pierre， 1997;   Gray， 1971; Greeno & Wing， 1994; Grunberg & Straub， 1992; Ježová， Juránková， Mosnárová， & Kriška， 1996; Kajantie & Phillips， 2006; Kant et al.， 1983; Klein， Popke， & Grunberg， 1997) 。尽管“战斗或逃跑”反应是两性面对压力都会产生的传统反应，但是在行为表现上，或许女性对压力的反应更倾向于“照料和结盟”。照料和结盟反应和传统的战斗或逃跑反应是截然不同的，前者往往导致女性及其后代无法战胜或逃离威胁  (Taylor et al.， 2000) 。获得食物对于生命来说是重要的，能量存储对于找寻食物和计划逃跑到有更多食物的地方(逃跑)或同有食物的邻里战斗(战斗)都是必需的  (Dallman， 2010) 。或许，面对压力男性更会产生战斗或逃跑反应  (Taylor et al.， 2000) ，而储存能量用以战斗或逃跑是非常重要的，所以面对压力男性更倾向于增加进食来储存能量，并且对进食的渴望和喜爱也会比平常更强，以此来适应这种行为需求。 压力影响两性的性活动频次和性渴望程度。压力越大，性活动频次增多、性渴望程度增强。情感障碍(例如抑郁症)和性兴趣增加相关  (Angst， 1998;   Nofzinger et al.， 1993) ，也有研究发现强迫性性行为和负面情绪相联系  (Black， Kehrberg， Flumerfelt， & Schlosser， 1997) 。  Bancroft et al. (2003a) 发现超过一半的异性恋男性被试报告会通过自慰管理情绪，尤其是降低焦虑和压力。对于负面情绪或压力情境下性兴趣增加的个体，可能性是作为他们的压力应对方式，起到缓解压力的作用  (Bancroft et al.， 2003b) 。本研究结果发现，压力越大，两性的性活动频次增多、性渴望增强，说明两性或许都会通过性活动来应对压力。但一些动物实验发现压力会抑制雄性性行为  (Gorzalka， Hanson， & Brotto， 1998; Grønli et al.， 2005; Moore & Miller， 1984;   Sato et al.， 1996) ，一些研究还发现女性的压力或负面情绪和性交活动成反比  (Burleson et al.， 2007; Fortenberry et al.， 2005) ，焦虑或压力情境下48%同性恋男性会报告性兴趣降低  (Bancroft et al.， 2003b) ，28.3%异性恋男性会报告性兴趣降低  (Bancroft et al.， 2003a) 。可能压力和性兴趣降低相关的个体，其注意力更多在困难上而不是性上  (Bancroft et al.， 2003b) 。对于结果的不一致，我们认为主要是对性的测量的不同导致的。涉及动物的研究多是直接观察其性行为变化(如交配、射精)  (Grønli et al.， 2005; Moore & Miller， 1984;   Sato et al.， 1996) ，一些以人类为对象的研究也只是关注性交这种性活动  (Fortenberry et al.， 2005) ，而本研究关注压力和整体的性之间的关系，因此测量个体整体的性活动的变化，问卷会告知应答者性活动内容主要包括“性交、自慰、和伴侣间的自慰行为、看色情电影/文学、浏览色情网站、裸聊等”，显然人类的性活动是多样的。根据本研究结果，我们猜想女性和男性一样会通过各种性活动来缓解压力。压力只和女性的性喜爱变化正相关，和男性的没有显著性相关。回归分析同样发现，压力仅预测女性的性喜爱变化。已往研究发现两性的性喜爱程度相同  (Dewitte， 2014;   Krishnamurti & Loewenstein， 2012) ，本研究则发现压力和性喜爱变化有性别差异。未来研究可以在实验室对被试施以压力，观察个体对整体的性喜爱或对特定性伴侣的性喜爱如何变化，并比较性别差异。通过压力和性变化之间关系的研究结果，我们猜测两性都会通过性来缓解压力。 本研究发现压力影响男性的进食和性，只影响女性的性。因此我们推测在中国环境中，男性可能通过进食和性来缓解压力，女性可能通过性。本研究的不足之处在于相关分析结果的系数均不太高，可能是因为问卷这种测量方法的局限性，也可能因为测量的是整体的(而非特定的)进食和性变化。但诸多相关分析的结果一致，回归分析进一步发现了类似的结果，并且和之后的结果一致，即情绪性进食渴求(进食行为)和情绪性性渴求(性活动)之间的相关男性群体比女性群体联系更加紧密。未来研究可以在实验室条件下，可操控地继续深入分析压力和个体对食物和性的渴望/喜爱变化之间的关系，并比较性别差异。食和性作为两种生命基本的需要，有诸多异同之处。例如两者的动作都有一定的韵律性，愉悦周期基本相同，新奇刺激都有重要影响，以及最初的学习经验对以后的性和进食行为都有影响。但两者也有不同之处，例如个体不会因为没有性而死亡；进食产生愉悦感周期是从出生就开始，而性直到青春期才开始，性欲一般直到青春期才开始活跃  (Georgiadis & Kringelbach， 2012) 。我们相信未来对性和进食之间异同更深入的研究或许可以对现在所发现的性别差异给予一定的启示。