DreamBlooms/HansPub-15000-to-45000 huggingface dataset:
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user: 2. 材料与方法 2.1. 材料 凤凰单枞茶梗由广东省凤凰县乌岽山游峰茶厂提供，茶梗初始含水量11%，采用6CHZ-60型电焙笼进行焙火，每笼处理茶梗1 kg，厚度为3 cm，烘焙温度80℃，焙火时间3小时为低焙火处理(DB)，焙火时间6小时为高焙火处理(GB)，重复处理三次。焙火结束时取样，当茶叶冷却后保存于−40℃冰箱中。 2.2. 标准品 C 8 ~C 25 正构烷烃标样，来自Sigma-Aldrich Co. (Shanghai， China)；癸酸乙酯(纯度99.99%)用作内标，来自Sigma-Aldrich. (Shanghai， China)。 香气对照品：(E)-2-辛烯醛、丁酸苯乙酯、β-紫罗兰酮、二氢猕猴桃内酯、茉莉酮酸甲酯、1-辛烯-3-醇、4-羟基-2，5-二甲基-3(2H)呋喃酮、(E，E)-2，4-庚二烯醛、(Z)-茉莉酮、芳樟醇、γ-丁内酯、萜品醇、橙花叔醇、柠檬醛、水杨酸甲酯、香叶基丙酮、β-月桂烯、苯甲醛、十二醛、香叶醇、芳樟醇氧化物、己醛、反-2-己烯醛、2，5-二甲基吡嗪、香芹酮、脱氢芳樟醇和苯乙醇，来自Adamas Reagent， Ltd. (Shanghai， China)。 2.3. 仪器与设备 SAFA装置(日本Kiriyama制作所，见图1)；HB10旋转蒸发仪(德国IKA公司)；涡轮分子真空泵(英国Edwards公司)；FA2004A电子天平(上海精天电子仪器有限公司)；HH-6数显恒温水浴锅(常州普天仪器制造公司)；氮吹仪(天津恒奥科技发展有限公司)；岛津GC-MS-QP2010 Plus气质联用仪和DB-5MS 石英毛细管柱 (30 m × 0.25 mm × 0.25 μm)；岛津GC-2010ATF气相色谱仪，配备FID检测器、嗅闻系统(Sniffer 9000， Brechbühler，瑞士制造)和空气加湿器(Humid Air， Brechbühler，瑞士制造)，色谱柱Rtx-5 (30 m × 0.25 mm × 0.25 μm)。 图1. SAFE装置示意图 2.4. 方法 2.4.1. SAFE法制备茶梗挥发性物质 参照文献所述 [ 15 ] ，准确称取9 g粉碎后的茶样，置于100 mL具塞锥形瓶，加入40 mL二氯甲烷萃取3 h，倒出提取液后加入30 mL二氯甲烷萃取3 h，再次倒出提取液后加入30 mL二氯甲烷萃取1 h，合并三次萃取的提取液，过滤。将滤液转移至SAFE装置(图1)滴液漏斗(1)中，设定恒温水浴(3)温度40℃，在冷阱(5)和保温瓶(7)中加入液氮，真空泵使系统压力降至5 × 10 −3 Pa，打开滴液漏斗，使溶液缓慢、均匀地滴入蒸馏烧瓶(2)，约30 min后完成萃取。接收瓶(6)中的萃取液被旋转蒸发浓缩至2 mL，再氮吹至0.4 mL，封口置于−40℃冰箱备用。两种提取物分别标记为DB、GB。 2.4.2. GC-MS检测条件 GC条件：采用岛津GC-MS-QP2010 Plus气质联用仪和DB-5MS石英毛细管柱 (30 m × 0.25 mm × 0.25 μm)，进样口温度230℃，进样模式：无分流。初始温度40℃，以5℃/min升到130℃，然后以10℃/min升到150℃，再以3℃/min升到180℃，保持1 min，最后以10℃/min升到260℃，保持3 min。MS条件：EI源，70 eV；离子源温度230℃，接口温度230℃，质量扫描范围35~400 amu/s，溶剂延迟时间2 min。 2.4.3. GC-O时间强度法鉴定香气活性成分 GC条件：采用岛津GC-2010ATF气相色谱仪，配备FID检测器、嗅闻系统(Sniffer 9000， Brechbühler，瑞士制造)和空气加湿器(Humid Air， Brechbühler，瑞士制造)。系统自带Nose to Text软件用于数据分析。选择3名对香气评价有经验的评价员，采用香气对照品对其进行至少于45h的嗅闻训练，然后进行GC-O嗅闻分析。香气强度采用7点评价尺度：“0”没有任何气味，“3”中等，“7”极强。每名评价员对每个样品做三次重复。 色谱柱为Rtx-5 (30 m × 0.25 mm × 0.25 μm)。进样口温度为250℃，FID检测器温度为280℃，载气为高纯氮气(99.999%)；柱流量1.14 mL/min；氢气流量30 mL/min；空气流量300 mL/min；样品流入FID检测器和Sniffer 9000的比例是1:1。初始温度40℃，以5℃/min升到130℃，然后以10℃/min升到150℃，再以3℃/min升到180℃，保持1 min，最后以10℃/min升到260℃，保持3 min。Humid Air加湿速率19.5 mL/min。 2.4.4. 挥发性香气组分定性和定量方法 在相同的检测条件下，计算C 8 ~C 25 正构烷烃标样在DB-5MS和Rtx-5色谱柱上的保留指数和线性关系，保留指数(RI)根据文献计算 [ 16 ] ，香气成分根据保留指数、香气对照品、MS数据库检索以及文献等方式定性(见图2)。 以癸酸乙酯作为内标 [ 17 ] 。采用峰面积归一法计算各香气组分的相对含量，各含量为三次测定的平均值，采用Office 2008 Excel进行数据整理。
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user: 4. 结论 焙火，是乌龙茶加工过程中的重要工序，它不仅使茶叶含水量降低到合适的水平有利于贮藏，另一方面由于茶叶受热，其内含物质发生变化，逐渐形成茶叶特有风味 [ 27 ] 。本文以乌岽山春季单枞茶梗为原料，采用SAFE联合GC-MS/GC-O，考察经不同焙火处理后，茶梗中挥发性物质的变化。结果显示，随着焙火时间延长，茶梗中烷烃类、醛类、酸类、酮类物质的含量呈增加趋势，而烯烃类、醇类、酯类、杂环化合物、内酯、芳香族化合物的含量则呈下降趋势，以芳香族化合物的下降最为明显。香气活性成分鉴定的鉴定结果显示，低焙火样品中芳樟醇、反式芳樟醇氧化物(呋喃型)和反式–芳樟醇氧化物(吡喃型)具有最高的香气强度值。而高焙火样品的香气活性成分在数量上明显增加，但典型特征弱化，整体香气以甜醇为主。 此外，本次试验首次在乌龙茶茶梗样品检出大量苯及甲氧基苯类化合物，结合文献证实，苯及甲氧基苯类化合物并不仅仅存在于普洱熟茶中，也存在于以粗老原料加工而成的茶叶或茶副产品中，其形成并不仅仅受微生物代谢的影响，具体形成途径有待进一步研究。
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user: 摘 要 急性心肌梗死致死致残率高，是严重危害人类健康的急危重症之一。我院收治的该病例属于典型的AMI患者，患者情况危急且年龄小于70岁，综合考虑患者情况，我院急诊科实施超早期静脉内溶栓治疗。根据CK及CK-MB峰值前移、患者胸痛好转，心电图ST段回落等溶栓再通特异性指标，表明该病例血管再灌注成功。我院急诊科及时有效的实施溶栓治疗，对于挽救患者生命意义重大。 关键词 :急性心肌梗死，超早期溶栓，CK-MB，CK Copyright © 2017 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 前言 急性心肌梗死致死致残率高，是严重危害人类健康的急危重症之一 [ 1 ] 。其主要的机理：动脉粥样斑块破裂，出现血小板的激活和聚集，并形成了血栓，导致其动脉堵塞。高血压、糖尿病、高血脂、肥胖等因素都是引起急性心肌梗塞的高危因素 [ 2 ] [ 3 ] 。现我院收治一名典型急性心肌梗死病例，经心电图确诊30 min内进行超早期的溶栓治疗，经心肌酶监测，患者血管再通，溶栓效果显著。现报道如下。
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user: 2. 临床资料 2.1. 既往病史 患者为女，63岁。陈旧性心肌梗塞病史1年，高血压病史20年，血压最高可达200/100 mmHg。患者入院时间2016-05-08 09:15。入院原因：胸痛。 2.2. 患者自述病症 突发胸1小时，为压榨性疼痛，伴大汗，无呼吸困难、意识不清。入院后查体检查：血压128/78 mmHg，神清语明，双肺呼吸音粗，未闻及干湿性罗音。心率73次/分，律整，各瓣膜听诊区未闻及病理性杂音。腹部软，无压痛及反跳痛。双侧Babinski征及Chaddoc征阴性。辅助检查结果：急诊心电图：II、III、aVF ST段抬高0.1~0.3 mV；(图1)溶栓后心电图：II、III、aVF ST段抬高0.05 mV~0.1 mV，心肌损伤标志物检查：超敏肌钙蛋白T(TNT) 1.830 ng/mL；肌红蛋白(MYO) 251.6 ng/mL。监测72小时的心肌损伤标志物值。 2.3. 临床诊断 1) 冠状动脉粥样硬化性心脏病；2) 急性下壁心肌梗死；3) Killip分级I级 2.4. 给予治疗 患者复发心梗且发病1小时，考虑紧急溶栓要比转运PCI更加适合该患者，患者无溶栓禁忌症，我院在30 min内实施紧急急诊溶栓治疗(静脉注射200万U尿激酶)，12小时后，皮下注射7500 U普通肝 图1. (a) 患者溶栓前心电图；(b) 患者溶栓后2小时心电图 素，连续注射3天。患者自述有碘剂过敏史，因此无法实施进行冠脉造影检查。 2.5. 预后 该患者经过紧急溶栓治疗后，患者胸痛好转，出现再灌注心律失常。心电图提示ST段回落 > 50%；心肌酶检测结果显示CK及CK-MB峰值前移；心脏彩超显示血流速度左心室舒张功能减弱(图2)。
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user: 3. 结论 患者为典型心肌梗死，我院在入诊30 min内点滴尿激酶，经指标验证，溶栓有效。这一个病例提示基层医疗单位在AMI治疗时不应忽视门诊静脉内溶栓治疗以保证患者的最大利益。
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user: 4. 病例讨论 我院收治的是一名典型的急性心肌梗死症状的老年病人，具有心肌梗死史，我院急诊门诊快速判断病情，在患者入急诊30分钟时实施超早期的静脉内溶栓治疗，点滴尿激酶，溶栓过程中心电图II、III、avF ST段抬高0.05 mV~0.1 mV，ST段回落 > 50%，提示溶栓治疗见效。溶栓过程中间隔2小时监测心肌三酶，其中天门冬氨酸氨基转移酶(AST) 33 U/L；磷酸肌酸激酶(CK) 176.44 U/L；磷酸肌酸激酶同工酶(CK-MB) 36.00 U/L，2小时候升高为AST：51 U/L；CK：493.35 U/L；CK-MB：72 U/L，4小时后AST：67 U/L；CK：719.96 U/L；CK-MB：96 U/L，6小时后AST：79 U/L；CK：908.06 U/L；CK-MB：104.00 U/L；经过溶栓治疗后，CK 111 U/L；CK-MB 12.0 U/L。AST不仅存在于心肌，还大量存在于其他器官，如肝脏、肌肉内等，且当AST升高时，CK或者LDH均升高 [ 4 ] 。因此，对于判断急性心肌梗死，AST相对于CK特异性差。CK-MB可用于急性心肌梗死的早期判断，而CK在心肌梗死发生的6~36小时内敏感度较高，本院收治的患者4小时监测心肌酶中，CK和CK-MB达到峰值(图3(a))，在72小时监测过程中，CK及CK-MB峰值前移，经急诊溶栓治疗后，CK及CK-MB指标明显下降，而CK及CK-MB是判断溶栓再通的重要指标，由此可见，本院实施快速溶栓治疗有效。心肌损伤标志物包括肌红蛋白、肌钙蛋白和CK-MB。其中心肌肌钙蛋白是目前临床上敏感性和特异性最好的心肌损伤标志物 [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] 。肌红蛋白在心肌损伤1小时后升高，12~24小时后恢复正常，肌钙蛋白在心肌损伤3~4小时后升高，可持续4~7天，甚至2周。因此，肌红蛋白可作为心肌损伤的早期诊断依据，肌钙蛋白可作为心肌梗死的辅助诊断及溶栓效果的评价 [ 8 ] 。我院收治的该患者超敏肌钙蛋白T(TNT) 0.020 ng/mL；肌红蛋白(MYO) 64.64 ng/mL；肌酸激酶同工酶(CK-MB) 2.05 ng/mL (图3(b))，入院8小时后TNT 1.830 ng/mL；MYO 251.6 图2. 心脏彩超诊断急性心肌梗死 图3. (a) 患者CK及CK-MB的检测曲线，(b) 患者TNT及MYO的检测结果 ng/mL；CK-MB 101.7 ng/mL，超敏肌钙蛋白T呈现明显升高趋势，可判断该名患者处于心肌梗死急性期。 治疗急性心肌梗死的治疗方法通常为静脉内溶栓和冠脉支架术(percutaneous coronary intervention， PCI) [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] 。目前关于两种治疗方法的临床报道较多，其中PCI术血管再通率高，且降低了血管的再闭塞率，被大型医院广泛。然而PCI准备及治疗时间较长，常常会错过最佳治疗时间 [ 12 ] ，导致心肌大面积坏死。急性心肌梗死发生后，血管开通时间越早，能挽救的心肌就越多。因此，对于患者来说“时间就是心肌”，再灌注治疗越早，患者的死亡率越低，预后越好。静脉内溶栓治疗作为80年代兴起的传统治疗AMI方法，经济、简便易行，对操作人员要求不高，对于大面积梗死、急性下壁梗死及合并右心室梗死患者受益较大 [ 13 ] [ 14 ] 。静脉内溶栓药物分为三代 [ 15 ] [ 16 ] ：第一代为链激酶和尿激酶，其中链激酶有抗原性，易引起过敏反应，尿激酶无抗原性溶栓率高；第二代为组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)，可选择性的地激活血凝块中的纤溶酶原，具有较强的局部溶栓作用，但是半衰期短，需要持续静脉给药；三代溶栓药物(阿替普酶突变体)替奈普酶(TNK-tPA)：对于血凝块有更强的穿透力，溶栓能力强，出血率低 [ 17 ] 。但是价格昂贵，不适合经济困难的患者。因此，临床选择溶栓药物时应综合病人病情、家庭条件，选择最佳治疗药物。 本院收治患者属于典型的AMI老年患者，患者情况危急，由于碘剂过敏史无法做冠脉造影检查，且家庭困难不愿支付大额医疗费用，综合考虑患者情况，我院急诊科门诊快速判断病情，果断实施超早期静脉内溶栓治疗，根据CK及CK-MB峰值前移、患者胸痛好转，心电图ST段回落等溶栓再通特异性指标，表明该病例血管再灌注成功。常规的治疗程序是患者急诊科就诊后移交心内科住院治疗，繁琐的治疗程序往往延误了AMI患者的最佳溶栓时间，栓塞时间过长，患者心肌损伤越明显，死亡机率增高。因此，这一个病例提示基层医疗单位在AMI治疗时不应忽视门诊静脉内溶栓治疗 [ 18 ] ，应综合评价患者情况后，以缩短患者治疗时间，增加患者生存机率为原则，减少患者的心肌损伤程度以保证患者的最大利益。
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user: 1. 引言 20世纪80年代以来，加速质谱(Accelerator Mass Spectrometers-AMS)的发展，为微量原地生宇宙成因核素(宇生核素) (in situ terrestrial cosmogenic nuclides—TCN)的测定奠定了基础 [ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] 。宇宙成因核素暴露测年技术由于测年物质易于采集、测年范围相对较广而广受地质年代学家和冰川地质学家的青睐，被广泛应用于地貌学、冰川学、古气候学、古地震学、土壤学、火山学和地质灾害研究等领域的暴露年代以及长尺度侵蚀速率的定量测定 [ 4 ] 。提高宇生核素暴露测年技术的精度无疑是该方法未来发展的主要目标 [ 5 ] [ 6 ] 。相关研究表明，系统误差、生成速率的误差以及样品误差是宇生核素暴露测年的三大误差因素，其中，系统误差主要包括核素半衰期、载体及其标准以及AMS测量方面的误差；生成速率的误差主要指样品所处的高度、纬度以及宇宙射线通量等方面的误差；样品误差是先前暴露引起的核素残留、暴露后期受到侵蚀、遮蔽、埋藏等方面造成的误差 [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] 。通常在宇生核素暴露测年过程中，测年结果标记的误差是AMS测试给出的误差，而对于其他方面引起的误差很难定量研究。因此，定量研究宇生核素暴露测年计算公示中不同参数变化所引起的年代结果的变化将有助于进一步了解宇生核素暴露测年技术，更好地指导野外采样和分析测试，从而减少利用该技术时的误差。本文基于宇生核素暴露测年计算公式，利用全球不同区域、不同时间尺度岩石样品的测年数据，探讨宇生核素浓度、生成速率、宇宙射线衰减路径长度以及样品密度变化所引起的年代结果的变化，以此定量评估各个因素的误差对年代结果造成的误差。
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user: 3. 结果与讨论 3.1. 宇生核素 10 Be的生成速率和浓度所造成的年代误差分析 利用原地生宇生核素测定暴露年代时，通常会假设地貌体侵蚀速率为0。研究表明，该假设会低估地貌体的真实暴露年代 [ 5 ] 。 经实验，影响率Pi(i = 1， 2， ∙∙∙， 10)与P的实验值基本呈线性关系，(1 + 10)%P、(1 + 20)%P、(1 + 30)%P、(1 + 40)%P、(1 + 50)%P五组实验值的影响率总是不小于(1 − 50)%P、(1 − 40)%P、(1 − 30)%P、(1 − 20)%P、(1 − 10)%P五组实验值的影响率。P的十组实验值对Queen Maud Land (Antarctica)研究点中PK68样本的影响Pi最大，分别为−59%，−49%，−38%，−26%，−14%，15%，33%，52%，75%，102%。 10 Be的生成速率和 10 Be的浓度对宇生核素测年技术的影响情况一致。 3.2. 样品密度ρ所造成的年代误差分析 经实验，总体上可见样本密度ρ对宇生核素测年技术的影响较小，在−2%~1%，ρ取2.5 g/cm 3 时，影响率为负，取2.8 g/cm 3 时，影响率为正；对样本Na84，Ron-46，KF-0218-2，BC06-103，Da12，MAR-04-MJB的影响率偏大，其中，ρ取2.5 g/cm 3 、ε取2 mm/ka时，对样本Ron-46的影响率最大，为16%。且对于同一样本，ε取值越大，影响率Pi越大(图1)。(样本Na21，K15，Ron-50，MUST-48，MANLY-1，Da19，PK62，PK68，CF-08-08在侵蚀速率存在或过大时，无法计算其暴露时间。) 3.3. 宇宙射线衰减路径长度Λ所造成的年代误差分析 经实验，总体上可见 10 Be的衰减路径长度Λ对宇生核素测年技术的影响较小，在−5%~2%，Λ取150 g/cm −2 时，影响率为正，取190 g/cm −2 时，影响率为负；对样本Na84，Ron-46，KF-0218-2，BC06-103，Da12，MAR-04-MJB的影响率偏大，其中，Λ取150 g/cm 2 、ε取2 mm/ka时，对样本Ron-46的影响率最大，为31%。且对于同一样本，ε取值越大，影响率Pi越大(图2)。(样本Na21，K15，Ron-50，MUST-48，MANLY-1，Da19，PK62，PK68，CF-08-08在侵蚀速率存在或过大时，无法计算其暴露时间。) 3.4. 侵蚀速率对年代结果影响的误差分析 研究表明 [ 5 ] ：样品侵蚀速率为0对于侵蚀速率为0.5 mm/ka，在1 × 10 4 a尺度上可能低估约0.5%，在10 × 10 4 a尺度上可能低估约5%，在50 × 10 4 a尺度上可能低估约40%；对于侵蚀速率为1 mm/k a，在1 × 10 4 a尺度上可能低估约为1%，在10 × 10 4 a尺度上可能低估约为7%，在50 × 10 4 a尺度上可能低估70%；对于侵蚀速率为2 mm/ka，在1 × 10 4 a尺度上可能低估约2%，在10 × 10 4 a尺度上可能低估20%，在20 × 10 4 a尺度上可能低估60%，在50 × 10 4 a尺度上，校正结果趋于饱和无法计算(图3)。 图1. 样本密度误差对测年结果的影响(单位：ρ (g/cm 3 )，ε (mm/ka)) 图2. 衰减路径长度对测年结果的影响(单位：Λ (g/cm 2 )，ε (mm/ka)) 图3. 不同侵蚀速率对不同暴露时间样品的影响 [ 5 ]
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user: 4. 结论 1) 假设地貌体侵蚀速率为0时， 10 Be的生成速率、 10 Be的浓度对年代结果的影响呈正相关关系。 2) 样本密度ρ、衰变系数Λ的误差对年代结果的影响较小。随侵蚀速率ε增大，影响率增大；随误差值增大，影响率增大。 3) 实际侵蚀速率越大，对年代结果影响越大；且相同的侵蚀速率，暴露时间越长，对年代结果的影响率越高。
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user: 摘 要 通过调查研究，阐述玉林食用菌产业发展成效，分析其产业形势，并提出加快食用菌产业转型升级发展的思路与对策，以推动玉林市食用菌产业发展。 关键词 :食用菌，转型升级，玉林 Copyright © 2017 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 玉林市食用菌产业发展成效 1.1. 产量产值快速增长 近年来，玉林市食用菌生产从传统分散栽培向规模化、专业化转变，发展快速，面积、产量和产值连年创历史新高。据统计，2016年全市食用菌种植面积达到1200多万平方米(比2015年增加15%)，产量12万多吨(比2015年增加17%)，产值超过10亿元(比2015年增加12%)。2017年上半年食用菌推广达到预期目标，发展一批有规模的食用菌企业，食用菌种植面积达到596万平方米(同比增长9.5%)、产量5.80万吨(同比增长7.0%)、产值5.71亿元(同比增长10%)，保持了良好发展势头。 1.2. 品牌建设重大突破 玉林市食用菌产业过去只有菌种品牌。近年来，在做大做强“玉微牌”、“竹山牌”、“兴忠牌”等多个菌种品牌的同时，创建了“天原菌业”、“福兴牌”、“喜盈田”、“精准牌”、“益康牌”、“绿康牌”等一批食用菌产品品牌。特别值得一提的是广西兴业福兴食用菌发展有限公司的“福兴牌”，在市场中树立了较好声誉，在华南地区“福兴牌”秀珍菇可称得上响当当的品牌，取得了较好的品牌效益。通过树立品牌形象与品质，进一步增强了产品市场竞争力，提高产业效益。 1.3. 基地建设规模较大 按照“规模大、标准高、辐射广”的要求，通过创建食用菌产业示范基地，推广良种良法，充分发挥样板的示范带动和典型引导作用，有效带动全市食用菌产业升级，推动食用菌产业发展，促进农民增收。玉林市通过加强市场引导与政策扶持，优化扩建，形成5个现代食用菌生产示范基地。 1) 兴业大平山秀珍菇示范基地。基地位于兴业县大平山镇雅桥村，占地面积200亩，总投资3000万元，建成现代化生产大棚16，000多平方米，产品加工及冷库包装车间200多平方米，实现标准化的环境控制系统。2016年，据玉林市食用菌产业统计，该基地年栽培秀珍菇菌包150多万袋，年产鲜菇80多万公斤，年产值800多万元，增加劳动就业150多人。 2) 北流塘岸木耳示范基地。基地位于北流市塘岸镇，建成生产示范基地38.85亩，年生产菌棒100万棒。示范基地主要从事食用木耳的栽培、收购和销售；开展食用木耳的技术培训、技术指导、咨询服务。目前合作社已发展周边贡塘村、凉亭村两村的农户30多户，社员200多人。 3) 兴业城隍双孢蘑菇示范基地。该基地位于兴业县城隍湖村，充分利用坡地等周围环境，集成创新蘑菇培养料二次发酵、机械化架料同步进出菇棚、泉水自动喷雾、数字化调控、荔枝林地拱棚栽培等技术，进行双孢蘑菇生产标准化、设施化、工厂化及数字化环境控制技术试验研究，达到高产、优质、高效的目的。合作社以“合作社 + 基地 + 社员”的种植推广模式，社员入股参与投资和生产，利润分红。目前建成出菇拱棚15个，栽培面积7500平方米，应用温控技术实现周年化生产，每平方米产量15公斤，年产鲜菇45万公斤，产值450万元。 4) 兴业北市秀珍菇示范基地。基地位于兴业县北市镇，占地面积约43亩，目前建成菌包生产线1套、标准出菇大棚4座，冷藏保鲜库2个。年生产秀珍菇菌包50万袋，年产30万公斤鲜菇，产值300万元。注册食用菌品牌“喜盈田”，以品牌促进食用菌产业发展。 5) 玉州仁东秀珍菇示范基地。基地占地面积约30亩，建成菌包生产线1套、1千平方米的大型出菇大棚2座，全部采取互联网控制的自动喷雾系统和自动控温系统，冷藏保鲜库2个。注册“益康”食用菌品牌。 1.4. 科技支撑提升品质 发挥玉林市微生物研究所、玉林食用菌综合试验站、各县(市、区)经作站的技术优势，完成了有应用价值和推广前景的科研成果和技术创新10多项、专利技术6项、编著技术丛书6册，推动食用菌产业发展。玉林市食用菌科技创新和成果推广主要有以下5项：1) 食用菌栽培原料本地化应用；2) 食用菌优质品种推广应用；3) 秀珍菇反季节栽培技术；4) 食用菌钉型菌种应用技术；5) 双孢蘑菇智能调控生产技术。
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user: 2. 玉林市食用菌产业形势分析 2.1. 存在问题 1) 机械化、信息化程度不高。目前玉林市食用菌生产设备和技术工艺相对落后，很多菇农还是传统的生产技术，设备简陋，且规模不大，市场竞争力不强。没有实现变人工操作为机械作业的食用菌生产技术，从而阻碍劳动生产率、产品质量的提高，达不到有效降低成本、扩大生产规模的产业发展目的。 2) 食用菌科技创新有待加强。主要表现在两方面：一是人才队伍不够完善，食用菌高层次人才少，县乡没有专职食用菌推广机构和人员，人员配备都是兼职，推广工作也得不到重视，县乡推广链条断裂。二是投入食用菌研究创新的资金不足，严重影响食用菌产业发展。 3) 食用菌龙头企业欠缺。食用菌龙头企业不仅能提升产业科技应用水平和生产效益，而且在基地建设、产品加工以及市场开拓、产品销售等方面具有很强的带动作用。目前，玉林市食用菌龙头企业数量少，企业实力和规模不大，产品仍以鲜销为主，辐射带动能力不强，产业规模效益得不到充分发挥。 2.2. 主要经验 1) 政府重视对推动产业起决定性作用。近年来，玉林市食用菌产业取得跨越发展，就是由于政府比以前更重视，出台了相关政策，并加大资金扶持力度，把食用菌产业作为现代特色产业来抓。政府把握了产业发展方向，起了决定性作用。 2) 科技创新是产业发展的源动力。实践证明，食用菌菌种选育改良、栽培原料本地化应用、专业化规模化生产等一系列新品种新技术革命，对推动产业升级增效起到关键作用，是产业发展的源动力。 3) 社会广泛参与是产业发展新的生力军。从玉林市近几年食用菌产业发展来，新加入食用菌产业的人员，有来自从事计算机、工业、养殖等不同领域的行业老板或能人，他们创办实体、建立基地、树立品牌，带来食用菌发展所需的资金、市场、先进的经营理念，给产业发展注入大量新鲜血液，加快了产业专业化、规模化发展进程。 4) 示范基地是推广新品种新技术的有效途径。通过创建示范样板，让食用菌从业人员学有榜样、做有范例、赶有目标，是加快推广新品种新技术的有效途径。 5) 技术培训宣传是行之有效的办法。开展“科技兴菌”技术培训宣传活动，让从业人员尽快撑握先进技术，并营造良好的社会氛围，可起到少走弯路、减少损失、提高效益的作用。 2.3. 有利因素 1) 政府高度重视。各级政府已充分认识到食用菌产业对促进农民增收的重要意义，并把食用菌产业作为现代特色产业来抓，出台相关扶持政策，政府支持是最有利因素。 2) 社会参与积极性高。许多社会有识人士已认识到食用菌产业是健康产业、美丽产业、致富产业和朝阳产业，是建设美丽中国、健康中国的产业。目前，有从事其他行业的能人已经加入或准备加入食用菌行业。有实力的人员参与，队伍不断扩大，这又是一个有利因素。 3) 市场需求日益旺盛。随着人们生活水平的提高，对改善生活质量的欲望越来越强烈，饮食上已经不是吃饱的问题，也不满足于鱼肉鸭，而是要求吃得营养、吃出健康和延年益寿。食用菌营养丰富，是广大群众喜爱的健康食品，随着家庭生活的安康富裕，对食用菌需求越来越旺，这个大好形势，为食用菌产业的全面发展提供了广阔天地。 4) 农村劳动力充裕。目前，玉林市总人口已达700多万，其中大部分是农业人口。玉林市作为农业大市，而食用菌产业是劳动密集型产业，众多的农村劳动力资源为食用菌产业发展提供劳力保证。 5) 适宜的自然环境、丰富的农作物下脚料、便捷的交通道路等条件，也是玉林市发展食用菌产业的有利因素。 2.4. 不利因素 1) 生产成本高。近年来，原料价格高居不下、劳动力成本上涨过快，造致食用菌生产成本过高。可通过原料本地化、操作机械化、生产规模化等办法加以解决。 2) 资金投入不足。资金不足是长期以来制约产业发展的不利因素。可通过进一步加大财政投入和金融支持力度，发挥财政资金的导向作用，引导信贷资金、民间资本、外资企业投向食用菌产业等方式加以解决。 3) 从业人员技术水平有待提高。从业人员技术水平参差不齐，新品种新技术推广应用不能及时到位。可通过加强技术培训、强化示范、聘请专家等途径加以解决。
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user: 4. 展望 食用菌营养丰富、味道鲜美、风味独特，自古以来就有“山珍”、“植物肉”、“长寿食品”之美誉。同时，食用菌生产具有“不与农争时，不与人争粮、不与粮争地、不与地争肥”的独特优势，投资效益具有“短、平、快”的特点，是农民增收最简便快捷的重要途径。玉林食用菌产业发展具有气候、原料、区位、人才、种植习惯五大优势。目前，玉林食用菌产业正步入历史上最好的发展时期，要抓住历史机遇，以产业升级为主线，以科技创新为动力，以市场需求为导向，加快推进食用菌现代化进程，加快玉林食用菌产业转型升级发展，再创历史辉煌。
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user: 项目来源 2016~2020年国家现代农业食用菌产业技术体系广西创新团队建设任务书(项目编号：nycytxgxcxtd-07-06)。
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user: 摘 要 主要结合恩施地区的生产实际，对中药材的产地初加工、白术的产地初加工方式以及白术产地初加工存在的问题与对策进行综述，以期建立白术绿色产地初加工技术操作规程，为白术规范化种植技术的构建及产业升级提供理论依据。 关键词 :白术，产地初加工，问题，对策 Copyright © 2017 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 中药白术为菊科苍术属植物白术(Atractylodes macrocephala Koidz.)的干燥根茎，为中药临床及常用的补益中药，有“南术北参”之美称，具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎之功效 [ 1 ] 。自20世纪50年代白术由湖南引入恩施，因其生产的白术具有有效成分含量高、绿色无污染、加工饮片形状好、质地均匀坚实等质量优势，常年种植面积达3万亩，年产药材2600余吨，占全国白术生产总产量的60%以上，逐渐成为新的道地产区。白术因采收后含水量比较高，若不及时进行产地初加工，很容易霉烂变质，有效成分也会分解散失，严重影响药材质量和疗效。因此，本文主要结合恩施本地白术的生产实际，对恩施白术的产地初加工进行综述，为白术规范化种植技术的构建及产业升级提供理论依据。
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user: 2. 中药材的产地初加工概述 中药材产地初加工为药用部位收获至形成商品药材而进行的药材初步处理和干燥等产地加工过程，是药材生产与品质形成的重要环节 [ 2 ] 。传统的中药材加工方法包括捡选、清洗、切片、蒸、煮、烫、硫熏、撞、揉搓、剥皮、发汗、干燥等诸多方法 [ 3 ] 。其目的是使中药材达到形体完整、含水量适度、色泽好、香气散失少、不改变味道(必须经加工改变味道的如玄参、地黄、黄精等除外)，有效成分破坏少等要求，以生产出优质的药材，保障临床用药的安全性和有效性 [ 4 ] ，中药材产地加工是影响中药材安全性、有效性、稳定性的关键环节之一，同时又是可控环节。
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user: 3. 白术的产地初加工方式 3.1. 传统的产地初加工方式 白术传统的产地初加工方式主要有晒干法和烘干法。晒干法即将鲜白术除去茎叶和泥沙，晒半个月左右，至干透，除去须根，遇雨天则应摊放在阴凉通风处，不宜堆叠或入袋，其方法得到的白术为生术 [ 5 ] 。烘白术(又称囱灶烘干法)：将新鲜白术铺至炕面，开始时保持大火(温度达到80℃左右)，约2 h后，白术表皮已熟便可压低火力改用中火(温度降至60℃~70℃)，约2 h后，将白术上下翻动，使其受热均匀并使部分须根脱落。继续降低火力保持文火(温度控制在40℃~45℃左右)，约4~6 h后上下翻动，再用中火烘4~6 h后上下翻动，继续用文火烘约24 h，全部出炕。除去须根、粗皮及泥沙，然后再按大小分开在室内堆放5~7 d，不宜堆高，使体内水分渗出至外表皮，再用文火烘烤，每隔6 h翻动1次，直到翻倒时发出清脆的“喀喀”声时干透术心为度。烘干白术时要根据白术的干湿程度、大小灵活掌握火候，既要防止高温急干、烘泡烘焦，又不能低温久烘，变成油闷霉枯，燃料切勿用松柴以免影响外色及品质，鲜白术不宜堆放太久，一般3~5 d就要上炕烘烤，否则久置易变黄 [ 6 ] 。 3.2. 鲜切片法 选用品质优良、成熟鲜嫩、规格齐整、肉质肥厚的白术根茎，放入毛刷水淋清洗机进行清洗，清洗后的白术通过切片机切制成所需要的形状和尺寸；将切片后的白术放入离心机内，300 r/min离心5 min，甩掉白术表面的游离水；将甩干后的白术切片均匀地摊放在烘干机的输送带上，烘干温度40℃~50℃，烘干时间12~14 h，原料中的水分含量为10%以下 [ 7 ] 。 3.3. 鲜白术烘至一定程度切片 将新鲜白术放入毛刷水淋清洗机进行清洗，清洗后的白术置于烘房中50℃烘至一定程度(以揉搓可去除须根为度)，撞去须根后切成厚度为0.4 cm的薄片，50℃烘干 [ 8 ] 。
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user: 4. 白术产地初加工存在的问题与对策 4.1. 白术产地初加工方式对药材外观质量的影响 新鲜白术直接切片时，由于药材含水量高，切片烘干后饮片不平整，影响其外观品质。因此，采用传统烘干方式和烘至一定程度切片方式都有利于改善其外观品质。但由于传统的烘干方式加工费工费时，饮片的质量好坏很大程度上取决于药农的经验，并且在在贮存过程中，易霉变，从而降低白术药效，不利于大规模产业化生产。而将鲜白术烘至一定程度切片，其须根很容易去除，切片后其外观平整、美观，并且可适用于大规模生产。 4.2. 白术产地初加工方式对药材内在质量的影响 白术根茎主要化学成分为挥发油(苍术酮、白术内酯I、白术内酯III等) [ 9 ] ，其中白术内酯I、白术内酯Ⅲ含量作为衡量白术质量的标准，挥发油成分之间可发生相互转化，苍术酮不稳定，遇热、见光易分解产生白术内酯I、白术内酯III，但当温度过高时白术内酯III又会脱水，转成白术内酯I [ 10 ] [ 11 ] 。传统的产地初加工和炮制是分开进行的，即先将白术烘至全干，再用水闷透后切薄片或者厚片，再干燥，这过程费力耗时，也会造成有效成分的损失 [ 12 ] 。康立等研究表明，鲜白术囱灶烘半干后切片的白术内酯I和白术内酯Ⅲ含量都比传统初加工的含量高，并且白术内酯I含量较传统炮制处理增加178% [ 13 ] 。鲜白术直接切片烘干白术内酯I和白术内酯Ⅲ含量都较传统的低，可能与鲜切片烘干时苍术酮等挥发性成分大量挥发损失有关 [ 8 ] 。因此，在产地加工产业化时，应采用鲜白术囱灶烘半干后切片加工方式，以减少加工步骤，保证白术饮片质量，以实现白术产地加工和中药饮片炮制一体化。 4.3. 建立白术绿色产地初加工技术操作规程 通过对恩施白术产业进行调研时发现，白术的加工质量很大程度上取决于药农的经验，完全不能适应中药现代化的发展进程。因此，我们应不断地继承创新、完善产地初加工技术，逐步制订出一整套符合现代标准化的绿色产地加工技术操作规程，以指导广大药农进行合理有效的产地初加工，保证药材质量，为白术的规范化种植技术构建及产业升级提供理论依据。
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user: 5. 结语 产地初加工既是中药材生产的一个重要环节，也是影响中药质量的一个重要因素，因此通过对中药材的产地初加工、白术的产地初加工方式以及白术产地初加工存在的问题与对策进行综述，以期逐步建立健全白术绿色产地初加工的质量标准和操作规范。通过农业科技“五个一”行动，以科技培训为载体，培养一批产地初加工的科技队伍，指导和解决白术产地初加工的难题，以新的产地初加工方法替代传统初加工方法，大力提高白术药材的质量，促进白术规范化种植技术的构建，加速白术产业化进程。
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user: 摘 要 《军事目标特性》课程是军事院校电子科学与技术专业重要的基础课程之一。该课程涵盖的知识点较广并且抽象，理论推导公式繁杂，在以往的学习过程中，大多数研究生在学习时缺少思路，学习效果较差。为此，结合军校人才培养的特点，从课程背景、教学对象、方法创新等方面出发，就新形势下装备知识在《军事目标特性》课程学习中的应用方法进行了研究，实践效果表明，探索出的方法可以让军校学员快速掌握知识核心，有效地调动了学习课程的积极性。 关键词 :军事院校，情境教学，以老带新，军事实践 Copyright © 2017 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 前言 《军事目标特性》课程是军事院校硕士研究生选修的一门专业基础学位课，主要培养电子科学与技术专业电磁场与微波技术方向学员掌握电磁散射特性仿真计算的方法，能够开展与军事电磁目标特性相关的科学研究工作。具有相关学科背景的学生较易于掌握学科主要内容，然而部分同学由于本科阶段缺少相关基础课程的学习，掌握起来比较困难。其次，该课程的部分内容较为抽象，理论性强，加大了课程学习的难度，学生掌握知识的速度慢效果差。为了突破这种学习瓶颈，将“情境教学法” [ 1 ] [ 2 ] 引入到《军事目标特性》课程教学中，将复杂抽象的电磁散射理论与现今的军事热点情境关联起来，提高学生理论联系实际和明确责任使命的能力 [ 3 ] 。本文提出的“情境教学”的学习方法具有两层含义。其一，给枯燥繁杂知识点披上新情境的“外衣”，结合热门军事装备的技术原理使知识点易于理解和掌握；其二，定期组织具有学习经验和基层实习经历的高年级同学与部队工程师讲解相关知识点，通过自身的学习经历，学生学习起来可以更为快速地树立起清晰的学习框架，建立起有效的学习思路。如今，单一的教学“一言堂”的形式已无法达到高效的学习效果。实践表明，“情境教学”的教学方法对研究生创新人才培养和军队战斗力发展应用研究具有重要意义 [ 4 ] 。
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user: 2. 学科背景 现代战争背景下的制空权一定程度上是指将制电磁权、制信息权与制天权融为一体的控制权。制电磁权是制信息权的信息来源与制天权的前提保证。作为空中战场主要的作战装备与研究对象，飞机目标的电磁散射特性受到了攻防双方的极大重视。对雷达散射截面(RCS)以及角闪烁(Angular glint)这两个表征目标电磁散射特性重要指标的探究更是近年来军事隐身与反隐身领域里的研究热点。从防空的角度出发，提高探测目标的RCS抑制目标角闪烁偏差有助于提前制定作战方案，从而提高拦截成功率；另一方面，从飞机突防的角度出发，降低探测目标RCS增强目标角闪烁偏差有助于减小飞机暴露距离，从而提高飞机战场生存力。因此，飞机目标电磁散射特性的精确预估能为战术战法演练、实战模拟以及武器装备的型号研制提供理论指导和仿真依据。“情境教学法”应用案例分析将电磁散射理论专业知识与军事应用紧密结合，围绕军队转型建设的新型作战使命任务，建立复杂军事飞机目标的电磁散射模型，结合目标电磁散射特性，实现目标全空域静态RCS和角闪烁的计算，参照目标姿态变化特点，求出包含目标运动特征的RCS和角闪烁信息，并从模型化的角度分析复杂军事目标电磁散射特性具有重要的理论工程意义和军事应用价值。通过上述研究思路，将目标电磁特性的军事应用情境突显，使学生真正能够做到学以致用。
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user: 3. 创新方法 多年教学实践表明，研究生学员在学习《军事目标特性》课程时，主要存在如下问题： 1) 课程学习的积极性不高，缺乏自主探索能力； 2) 学习目的不明确，学习思路不够清晰，常常事倍功半； 3) 部分同学基础知识不够扎实，造成对新知识接受速度慢，知识点理解不够透彻。 为了提高教学效果，将“情境教学”的学习方法运用于《军事目标特性》的课程中。具体应用方式和措施介绍如下： 3.1. 提取有效知识点，构建与新情境的联系，突出《军事目标特性》应用背景，结合典型军事装备作战情境，激发研究生学习的自主性和积极性 国内外对军事目标电磁散射特性的研究已经形成了较为系统的理论和研究方法，但是依然存在许多可以改进之处。例如针对飞机目标自身静态电磁散射特性并未开展较多定量研究，诸多文献均结合散射机理方面对隐身性能强弱进行定性。部分文献更是以外形近似的简易模型为基础开展仿真、测试工作。而现如今隐身飞机已具备超机动性能，所以在作战理论发展方面无法结合传统威胁区域进行研究，《军事目标特性》课程是解决该问题的核心基础课程。但在讲授该课程时，主要是教授电磁散射理论的基本定理和计算公式，对相关理论的军事应用涉及较少，即使讲授也不够透彻。缺乏装备实际作战情境的课程讲授使得研究生学员对理论的典型军事应用了解不清楚，无法找到解决实际问题的有效方法和途径。再加上学员自主学习主动性不强，导致对该门课程的学习兴趣降低。 针对该问题，“情境教学法”将《军事目标特性》课程的内容进行优化重组 [ 5 ] 。教学的重点主要放在目标特性在军事装备上的应用，将原本枯燥的专业知识与军队当前面临的使命任务相结合，这样就算是对知识点“炒冷饭”也能炒得“色(教学形式)香(学习氛围)味(学员反馈)”俱全。设置情境让研究生学员联系当前军队转型建设面临的作战样式与作战使命，激发他们对典型军事应用作战效能评估对目标电磁特性的需求进行系统梳理的主观能动性，通过构建评估数学模型与目标特性相关联，提供一种精细化建模与效能评估的技术方法与手段，进一步强化研究生学员对军事目标特性相关知识的深刻理解。 例如，以地空导弹防空反导作战为例，从预警雷达目标指示、制导雷达跟踪目标、武器系统制导导弹、导弹末制导、导弹引战配合直至毁伤目标作战全过程出发，分析上述各个作战环节以及各环节之间的过渡对目标电磁散射特性的需求并构建相应的数学模型，进而对地空导弹防空反导作战效能进行仿真效能评估。 通过选取与上述类似的其他典型军事应用情境，提高了学生对《军事目标特性》课程学习的兴趣，增强了研究生学员学习的主动性和探索性，提高了解决实际问题的能力。 3.2. 以重大科研任务为契机，“双全”政策为人才培养与创新与强化工程实践能力保驾护航 为了使学生尽快掌握《军事目标特性》在当前隐身/反隐身、精确制导作战中的应用，鼓励研究生积极参与研究和电磁散射特性军事应用相关的科研项目中。军事目标特性课题组所开展的科研项目都贯彻“双全”政策，即：全部以研究生作为骨干研究人员，研究生全程参加项目研究过程。以重大科研任务为契机，让学员学以致用，学有所用，能在项目中找到归属感，创新与工程实践能力得到进一步锻炼和提高。 3.3. 定期组织“以老带新”学术讨论活动，提供良好的创新与系统化工程实践实验环境，分享学习经验和心得 如今，高等教育主要以老师教授为主，学生接受程度差异较大。增添新的教学模式，组织高年级学员以及在职干部解答相关问题，分享学习思路和心得有利于学生产生学习共鸣，抓住学习重点。但是，他们的经验往往存在局限性，需要学生辩证对待。另一方面，所在的学科与教研室经过多年的建设，已建成“天线与目标测试实验室”、“空天目标特性与电磁环境研究室”等实验室。拥有“曙光”高速并行计算平台，能够为目标特性的仿真计算提供有力的硬件平台支持。同时，采购了与硬件能力匹配的电磁仿真软件，实验室现有的软、硬件资源能够进行电大尺寸目标电磁仿真计算，能够极大地满足本专业研究生的仿真需求。为开展研究生联合培养奠定了良好的基础。
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user: 4. 实践效果 通过情境式教学，《军事目标特性》课程鲜明的军事特色更加突出，增加了研究生对军事目标特性的重要性的认识，提高了对电磁散射理论的军事应用的了解，并能够将其应用到武器装备的相关军事应用中。通过情境式进行教学，学员的学习积极性明显提高，教学成果显著。 近三年来，该专业研究生学员都参与了各项目课题组的研究，教研室以他们为主体申报了有关军事目标特性国防发明专利2项，发表与军事目标特性应用相关学术论文40余篇(EI索引15篇)。通过“情境式教学”在《军事目标特性》课程中的实践和应用，进一步巩固了电磁理论研究方向在我校“电子科学与技术”学科建设中的地位和作用，有力地促进了本学科建设快速发展。
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user: 摘 要 在我国新时代的教育事业进入内涵式发展的重要历史时期，现代职业教育在其服务社会层面的价值特征呈现出新的特点。基于高职教育人才培养全过程视角，界定了项目管理视角下的高职教育服务能力内涵，并构建了评价指标体系。同时，综合运用ANP和DS方法，构建了高职教育社会服务能力评价模型，并进行了实例分析。研究结果对于进一步科学评估高职院校社会服务能力和建立现代职业教育体系具有一定的理论和现实意义。 关键词 :高等职业教育，社会服务能力，网络层次分析法，证据理论，评价模型 Copyright © 2017 by author and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 现代职业教育旨在为经济社会发展和生产服务一线培养高素质技术技能人才，并促进全体劳动者可持续职业发展，是我国新时代国家教育体系的重要组成部门。在我国全面建立现代职业教育体系的重要历史时期，高职教育应秉承服务经济社会转型发展的发展理念，深入产教结合、校企合作，强化行业和企业的参与度，优化高职类人才培养模式，建立健全支撑现代教育体系的体制机制，以现代化、信息化和国际化的视野建设现代职业教育体系，促进我国向人力资源强国转变提供保障。教育部和财政部把“社会服务领先”作为示范性院校入选的五大条件之一，足以表明服务社会这一职能对高职院校及其发展的重要性和紧迫性 [ 1 ] 。基于此，如何客观、科学地评价高职教育对经济社会发展服务能力的评价显得尤为重要，这对于切实建设现代职业教育体系，为经济、社会事业的可持续发展和建设创新型国家提供人才支撑，全面实现教育现代化和全面实现小康社会具有重要作用。因此，从高职教育的机制内涵和各利益相关主体出发，以高职教育人才培养和培育全过程管理的项目化理论视角为基础，构建高职教育社会服务能力评价指标体系和评价模型，理论上有利于丰富高职教育管理理论，实践中有助于促进高职教育服务能力的提升，一定程度上为我国建立新时代现代职业教育体系提供理论和方法支撑。
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user: 2. 基于项目管理的高职教育社会服务能力评价指标 2.1. 评价系统分析 高职教育的主要任务是向区域和行业提供技术应用型和高技能型的人才培训与培养，提供技术创新、推广和服务，使学校成为区域的技术技能培训中心、新技术的研发推广中心、区域学习型社会中心，肩负着重要的社会服务职能和功能。国内外学者对高职教育社会服务能力的内涵及评价准则的界定也莫衷一是，大多集中在在教育质量满意度 [ 2 ] [ 3 ] ，以及结果性评价等方面 [ 4 ] ，鲜有文献同时关注教育过程和教育结果的全环节 [ 5 ] 。现代职业教育的社会服务内涵，特别是在我国职业教育进入新时代发展阶段，已经完全超越传统意义上学校人才培养及其单纯就业水平要以，更应突出面全社会人的发展视角进行界定，且应包括人才培养过程和人才培养结果两个维度，系统性、过程性、全面性和社会性等特征越发显著，符合复杂系统工程的项目化管理特点 [ 6 ] 。 基于此，项目管理视角下影响高职教育社会服务能力的关键性要素，主要体现在影响高职教育培养和培训“技能型、复合型、创新型”人才的能力层面上，在全过程中通过人才(服务)对经济、社会以及行业企业的价值创造中得以验证，必然涉及到院校、教师、企业、学生、社会等相关要素 [ 7 ] [ 8 ] 。基于项目管理视角和新时代高职教育社会服务能力内涵要义，可以将上述六类要素分为“服务提供层要素集”、“服务实现层要素集”和“服务承载层要素集”三类，由此演绎成以人才培养工程化的项目管理体系。在此基础上，围绕将高职教育社会服务能力评价系统构造为以提升学生(员)的发展能力和水平为核心的高职教育社会服务能力项目的基本定位，建立围绕政府、高职院校、高校教师、学生(员)、企业和社会为核心要素，分别从“服务能动能力”、“服务条件能力”、“服务成效能力”三个维度构建高职教育社会服务项目管理评价系统，如图1所示。 “服务能动能力”维度代表项目管理中的目标、计划层面的管理活动，体现高职教育社会服务能力的服务能动能力水平；“服务条件能力”维度。“服务能动能力”维度代表项目管理中的组织、指挥协调等项目管理活动，体现高职教育社会服务能力的服务条件能力水平；“服务成效能力”维度代表项目管理过程中的控制和反馈等活动，体现高职教育社会服务能力的服务成效能力水平。由此将高职教育社会服务能力评价系统打造为从“服务的能动”到“服务的条件”再到“服务的成效”这样一个完整的、系统化的项目管理过程。 2.2. 评价指标体系 通过借鉴国内外有关“高等教育社会服务能力评价”、“高职教育社会服务能力评价”等研究成果，并结合我国高职教育发展现状，以基于项目管理的高职教育社会服务能力内涵和评价系统架构为基础，分别从高职教育的“服务能动能力”、“服务条件能力”和“服务成效能力”三个维度构建高职教育社会服务能力的评价指标体系。其中，“服务能动能力”维度的评价指标，旨在诠释人才培养工程项目管理活动的计划和目标确定流程的能力水平；“服务条件能力”维度的评价指标，旨在诠释人才培养工程项目管理活动的组织、指挥、协调等流程的能力水平；“服务成效能力”维度的评价指标，旨在诠释人才培养工程项目管理活动的组织、指挥、协调等流程的能力水平，如表1所示。 图1. 基于项目管理的高职教育社会服务能力评价框架结构 Table 1 Evaluation index on social service ability of higher vocational educatio 目标层 准则层 指标层 社会服务能力 服务能动能力 高职教育政策、规划制定和贯彻的有效性 政府投入与高职院校发展需求的匹配度 高职院校人才培养理念与区域行业发展状态匹配度 高职院校学生德育教育的重视程度 校地合作中的政府提供服务的配合度 校企合作中的企业参与的积极性 校企、校地合作中高校参与的主动性 高职院校教师参与社会服务的积极性程度 高职院校人才培养途径和模式的创新程度 服务条件能力 高职院校专业设置与区域经济发展匹配度 高职院校专业设置与实训基地的匹配度 高职院校实训基地与行业发展需求的匹配度 高职院校“双师型”教师规模比例 高职院校教师参与培训、咨询、技术研发等活动的比例 高职院校参与岗前技能培训等社会活动的主导性程度 高职院校教师参与培训、咨询、技术研发等活动的持续性 高职院校实施“工学结合”学生规模参与比例 高职院校实施“工学结合”学生规模学分比重 服务成效能力 社会对高职院校参与培训、咨询、技术研发等活动的认同度 企业对高职院校参与培训、咨询、技术研发等活动的认同度 校企合作中高职院校技术研发成果转化率 高职院校毕业生就业率水平 企业对高职院校毕业生入职后的满意程度 学生对高职院校人才培养过程的整体满意程度 高职院校人才培养途径和模式的可持续性程度 校企合作实施的有效程度 学生对“工学结合”实施的满意度 表1. 高职教育社会服务能力评价指标
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user: 4. 实证分析 以T职业技术学院人才培养、科研发展和狭义社会服务等活动为例，进行实证分析。通过对T职业技术学院内部定量数据和外部定性数据进行统计和调研，其中：内部定量数据收集以统计在案且可指标获取或计算获得指标；外部定性评价数据通过聘请与高职教育相关的各利益相关主体，包括：政府职教主管人员1位、T职业技术学院教学管理人员1位、T职业技术学院教师1位、T职业技术学院学生1位、相关行业企业管理人员2位，共6位调查专家，对各类指标赋予置信度。 1) 构建测度网络结构 通过问卷式的调查分析结构，利用Super Decision软件可建立社会服务能力评价指标的ANP模型，如图2所示。 2) 建立超矩阵和测度指标权重 在专家调查的基础上，将针对一级指标和二级指标的判断矩阵数据录入到Super Decision中，在此基础上进行判别矩阵的一致性检验。在此基础上获得初始超矩阵，对其进行归一化处理，得到加权矩阵，并对加权矩阵进行足够大的幂次计算，直至各行趋于一致且保持稳定；通过Super Decision获得高职院校社会服务能力评价一级指标和二级指标的权重的占比，以及二级指标的初始证据可信度分配，如表2所示。 3) 计算测度综合结果 遵循评价模型构建的评价标准集为 H = { H 1 ， H 2 ， H 3 ， H 4 } ，分别代表{很强、强、不强、差}，设定其 图2. 高职教育社会服务能力评价的网络层次图 Table 2 Initial evidence credibility of evaluation index on social service ability of Higher vocational educatio 目标层 准则层 指标层的初始证据可信度 社会服务能力 服务能动能力 0.202 0.602 0.13 0.066 0.434 0.434 0.096 0.036 0.61 0.364 0.024 0.002 0.566 0.406 0.028 0 0.618 0.348 0.034 0 0.236 0.548 0.14 0.076 0.578 0.392 0.024 0.006 0.19 0.54 0.2 0.07 0.58 0.392 0.022 0.006 服务条件能力 0.3 0.35 0.3 0.05 0.42 0.418 0.134 0.028 0.458 0.414 0.12 0.008 0.366 0.418 0.18 0.036 0.414 0.34 0.148 0.098 0.438 0.31 0.174 0.078 0.596 0.316 0.052 0.036 0.356 0.38 0.184 0.08 0.508 0.39 0.068 0.034 服务成效能力 0.442 0.328 0.158 0.072 0.388 0.36 0.184 0.068 0.592 0.224 0.136 0.048 0.65 0.214 0.094 0.042 0.39 0.42 0.158 0.032 0.406 0.302 0.204 0.088 0.258 0.53 0.162 0.05 0.446 0.344 0.15 0.06 0.49 0.298 0.15 0.062 表2. 高职教育社会服务能力评价指标初始证据可信度 基准值为 p ( H ) = { 0.95 ， 0.85 ， 0.7 ， 0.5 } 。假设决策者的偏好系数 α = 0.9 ，进行归一化处理，获得高职院校社会服务能力一级评价指标的权重规范值 λ = { 0.15702 ， 0.32874 ， 0.9 } 。由此，根据外部调查指标的统计问卷和内部指标的数据统计，经专家讨论分析汇总后，使用DS合成算法，对指标体系中的二级指标进行初始证据可信度分配。基于此，运用上述构建的测度模型计算出T职业技术学院的社会服务能力水平值76.92%，整体上达到较强的水平。