DreamBlooms/HansPub-15000-to-45000 huggingface dataset:
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user: 2. 材料与方法 2.1. 材料 海南野生稻(Oryza rufipogon Griff.)、日本晴(Oryza sativa L. ssp. japonica)与9311 (Oryza sativa L. ssp. indica)。 2.2. 方法 2.2.1. 材料栽培与管理 供试材料用种茎于2010年9月下旬移栽，种茎高20 cm，每桶栽2个种茎，每个种茎带2个分蘖，每材料栽3盆。盆中装有湿润水稻土(水稻土烘干重为 3.5 Kg )，自然条件下生长发育，常规水肥管理与病虫防治，至分蘖数足够时(约3周)进行各项光合指标参数的测定。 2.2.2. 低温胁迫 利用长沙晚秋的自然低温对材料进行低温胁迫。低温胁迫日期为 2010 年 10 月 26 日 至2010年10月31日，低温胁迫期间平均日均温为12.57℃，平均日最低温为9.37℃，平均日最高温为16.60℃，低温胁迫后，在自然条件下恢复生长5天( 2010 年11 月1 日~ 2010 年11 月5 日 ，5天平均日均温为15.50℃，平均日最低温为11.62℃，平均日最高温为21.16℃)后，用于低温胁迫后光合作用各项指标的测定。 2.2.3. 净光合速率测定 净光合速率采用LI-6400便携式光合作用测定系统(美国LI-COR公司生产)测定，在上午9:00~11:00进行，光强控制在1500 µmol∙m −2 ∙s −1 ，由仪器配备的红蓝光源(6400-02B LED光源)产生，CO 2 浓度控制为400 μmol∙mol −1 ，由小型CO 2 钢瓶通过仪器配备的CO 2 注入系统提供，叶面温度分别控制为 30 ℃， 由仪器的加热制冷装置自动精确控制。测定部位为倒二叶，每个材料每株测量1个叶片，共测6个叶片，取平均值作为测定结果。 2.2.4. 表观量子效率与羧化效率测定 表观量子效率(AQY)与羧化效率(CE)也采用LI-6400便携式光合作用测定系统进行测定，于上午9:00~11:00进行，测定部位为倒二叶，每个材料每盆测量1个叶片，共测3个叶片，取平均值作为测定结果。测定时，先通过仪器的Light curve和A-Ci curve自动测量程序获得净光合速率(Pn)对光强(PAR)及同化速率(A)对胞间CO 2 浓度(Ci)的响应曲线，再根据Pn-PAR及A-Ci响应曲线求出AQY与CE。Light curve自动测量程序的光强控制为2000、1750、1500、750、200、150、100、50、0 µmol∙m −2 ∙s −1 ，CO 2 浓度控制在400 μmol∙mol −1 ；A-Ci curve自动测量程序的胞外CO 2 浓度控制为400，300，200，100，50，400，400，600，800，1000，1200，1500，1800 μmol∙mol −1 ，光强控制在1500 µmol∙m −2 ∙s −1 。两个自动测量程序的叶面温度均控制为 30 ℃ ；程序运行前，先让被测叶片在光强为1500 µ mol∙m −2 ∙s −1 下适应15分钟。根据Pn-PAR及A-Ci 曲线数据，以Pn或A为Y值，PAR 或Ci为X值，通过线性回归分析，计算出初始斜率(PAR ≤ 200 µmol∙m −2 ∙s −1 或Ci ≤ 200 μmol∙mol −1 )，即为AQY或CE。 2.2.5. 光系统II最大光化学量子效率(Fv/Fm)测定 采用LI-6400便携式光合作用测定系统及与其配套的LI-6400-40荧光叶室测定。待测叶片在充分暗适应(30 min)后，通过仪器的叶绿素荧光参数测量程序，测得叶绿素的最小荧光值(F o )与最大荧光值(F m )，根据F o 与F m 值计算出F v /F m ，F v /F m = (F m -F o )/F m ，其中F v 为最大可变荧光。每个材料每株测量1个叶片，共测6个叶片，取平均值作为测定结果。 2.2.6. 叶绿体色素含量的测定 参照王玮 [ 19 ] 提取叶绿体色素的方法，取倒二叶中部片段 0.5 克 ，用95%的乙醇提取色素，用722型分光光度计测定665 nm、649 nm、470 nm处的吸光度(A)，然后根据公式计算出叶绿素(Chl)和类胡萝卜素(Car)的含量，每个材料每株测量1个叶片，共测6个叶片，取平均值作为测定结果。各种色素含量(单位：mg/g)的计算公式为： Chl   a = V ∗ ( 13.95 A 665 − 6.88 A 649 ) / 0.5 Chl   b = V ∗ ( 24.96 A 649 − 7.32 A 665 ) / 0.5 Chl T = V ∗ ( 6.63 A 665 + 18.08 A 649 ) / 0.5 Car = V ∗ [ 1000 A 470 − 2.05 ∗ ( 13.95 A 665 − 6.88 A 649 ) − 114.8 ∗ ( 24.96 A 649 − 7.32 A 665 ) ] / ( 245 ∗ 0.5 ) 公式中V代表提取液总体积(单位：L)。 2.2.7. 数据分析 所得数据采用多重比较法进行差异显著性分析。
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user: 3. 结果与分析 3.1. 低温对海南野生稻净光合速率与气孔导度的影响 利用长沙晚秋的自然低温，测定了海南野生稻及供试的2个栽培稻在低温前后的净光合速率与气孔导度。结果表明，在低温胁迫前，海南野生稻的净光合速率及气孔导度与供试的2个栽培稻差异不显著，但低温(6天平均日均温为12.57℃，平均日最低温为9.37℃，平均日最高温为16.60℃)胁迫后，其净光合速率及气孔导度显著高于2个栽培稻对照(图1、图2)，且低温胁迫后的值与低温胁迫前的值相比，其净光合速率与气孔导度维持的百分率分别为79.91%与66.53%，也高于2个栽培稻的相应值(分别为69.99%、25.52%与53.16%、21.03%)。说明低温对海南野生稻净光合速率及气孔导度的影响小于供试的栽培稻。 图1. 低温对海南野生稻净光合速率的影响 图2. 低温对海南野生稻气孔导度的影响 3.2. 低温对海南野生稻表观量子效率的影响 表观量子效率(AQY)可衡量叶片对照射在其上面的光量子的能量利用效率。对海南野生稻表观量子效率的测定结果表明，在低温前，其AQY与供试的2个栽培稻无显著性差异，但在低温胁迫后，其AQY显著高于2个栽培稻(图3)，且低温胁迫后的值与低温胁迫前的值相比，其AQY维持的百分率(64.30%)也高于2个栽培稻对照维持的百分率(34.50%， 18.08%)。说明低温对海南野生稻光能利用效率的影响小于栽培稻。 图3. 低温对海南野生稻表观量子效率(AQY)的影响 3.3. 低温对海南野生稻羧化效率的影响 羧化效率(CE)可反映植物叶片活体条件下的羧化酶活性。对海南野生稻羧化效率的测定结果表明，低温胁迫前，海南野生稻的CE与栽培稻差异也不显著，而在低温胁迫后则显著高于2个栽培稻(图4)，且低温胁迫后的值与低温胁迫前的值相比，其CE维持的百分率(75.2%)也高于所有栽培稻对照维持的百分率(30.3%， 14.5%)。说明海南野生稻在受低温胁迫后依然保持较高的羧化酶活性。 图4. 低温对海南野生稻羧化效率的影响 3.4. 低温对海南野生稻光系统II最大光化学量子效率的影响 光系统II易受低温、高温等逆境损伤，受损程度可用其最大光化学量子效率(F v /F m )来衡量，F v /F m 反映植物的潜在光合能力。对光系统II的最大光化学量子效率测定结果显示，在低温胁迫前，海南野生稻及2个栽培稻的F v /F m 值均介于正常范围，且差异不显著，而在低温胁迫后，均低于正常范围，但海南野生稻显著高于所测栽培稻(图5)，且低温胁迫后的值与低温胁迫前的值相比，其F v /F m 值维持的百分率(83.4%)也高于所测栽培稻维持的百分率(67.5%， 38.8%)。说明海南野生稻光系统II对低温的忍耐能力强于2个栽培稻。 图5. 低温对海南野生稻光系统Ⅱ的最大光化学量子效率(F v /F m )的影响 3.5. 低温对海南野生稻光合色素含量的影响 对海南野生稻光合色素含量的测定结果表明，在低温胁迫前，其叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素及类胡萝卜素含量与2个栽培稻对照差异不显著(表1)；低温胁迫后，其叶绿素a、总叶绿素与类胡萝卜素含量均显著高于2个栽培稻对照(表1)，且低温胁迫后的值与低温胁迫前的值相比，其叶绿素总量与类胡萝卜素含量维持的百分率也高于所测栽培稻对照维持的百分率(表1)。 Table 1 Effect of low temperature on the contents of photosynthetic pigments in Hainan wild rice (mg∙g−1fw 材料名称 低温胁迫前 低温胁迫后 Chla Chlb ChlT Car Chla Chlb ChlT Car 海南野生稻 2.40 ± 0.19a 0.76 ± 0.08a 3.16 ± 0.26a 0.52 ± 0.05a 1.75 ± 0.15a 0.51 ± 0.05a 2.26 ± 0.20a 0.37 ± 0.05a 100 100 100 100 72.91 67.11 71.52 71.15 日本晴 2.67 ± 0.46a 0.76 ± 0.13a 3.43 ± 0.57a 0.54 ± 0.14a 1.28 ± 0.14b 0.52 ± 0.07a 1.80 ± 0.21b 0.15 ± 0.04b 100 100 100 100 47.94 68.42 52.48 27.78 9311 2.37 ± 0.18a 0.76 ± 0.07a 3.13 ± 0.23a 0.43 ± 0.04a 0.17 ± 0.07c 0.16 ± 0.04b 0.33 ± 0.11c 0.02 ± 0.01c 100 100 100 100 7.17 21.05 10.54 4.65 表1. 低温对海南野生稻光合色素含量的影响(mg∙g −1 fw) 注：Chla、Chlb、ChlT及Car分别代表叶绿素a、叶绿素b、总叶绿素与类胡萝卜素。表中数据为平均值±标准差。同列平均数后带不同小写字母者，差异显著(α < 0.05)。
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user: 4. 讨论 4.1. 海南野生稻光合作用对低温的耐性较强，可用于栽培稻的遗传改良 水稻是原产热带或亚热带的一种喜温作物，绝大多数品种的耐冷性不强，尤其是广泛种植的籼稻主栽品种及杂交组合耐冷性不强，限制了其时空分布。耐冷性不强表现在很多方面，其中光合作用对低温的忍耐能力弱是一个重要方面。因此，提高栽培稻光合作用对低温的忍耐能力，是提高其耐冷性的一个重要举措，有助于其充分利用温光资源，拓宽时空分布，从而可大幅提高产量。 野生稻中蕴藏许多优、特异资源，发掘并利用这些资源及其优良性状是对栽培稻进行遗传改良的有效途径。我们对海南野生稻受到低温胁迫后的光合生理特性研究表明，该野生稻在低温胁迫后的净光合速率、叶绿素与类胡萝卜素含量、光系统II最大光化学量子效率(F v /F m )、表观量子效率及羧化效率均显著或极显著高于典型栽培稻；而且，与适温下(低温前)测定值相比，上述光合生理指标值维持的百分率也明显高于典型栽培稻。说明海南野生稻光合特性优良。通过育种途径，可望将这些优良光合生理指标性状转入栽培稻，从而提高栽培稻光合作用对低温的忍耐能力，达到拓宽其时空分布、提高产量的目的。 4.2. 该研究加深了对野生稻光合作用的认识 国内外有关野生稻光合作用的研究报道不多，且这些工作主要是研究了适宜环境(顺境)下野生稻的光合特性，而有关非生物逆境对野生稻光合生理特性影响的研究更少。该研究以海南野生稻为材料，探讨了低温对其光合作用的影响，研究结果表明，海南野生稻光合作用对低温的忍耐能力强于典型栽培稻。之所以表现出这一优点，很可能与其低温胁迫后依然能保持较高的叶绿素与类胡萝卜素含量、较高的表观量子效率与表观羧化效率以及光系统II对低温的忍耐能力较强有密切关系，这些具有重要参考价值的数据和结论，无疑加深了我们对野生稻光合作用的认识。
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user: 5. 主要结果与结论 经6天平均日均温12.57℃、平均日最低温9.37℃及平均日最高温16.60℃的低温胁迫后，海南野生稻的净光合速率、气孔导度、叶绿体色素含量、光系统II的最大光化学量子效率、表观量子效率及羧化效率均显著高于典型栽培稻；且低温胁迫后的值与低温胁迫前的值相比，其上述光合生理指标值维持的百分率也显著高于栽培稻维持的百分率，表现出其光合作用耐低温的优良特性，可望作为育种资源来提高栽培稻光合作用对低温的忍耐能力。
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user: 摘 要 推广和利用耐旱作物和耐旱品种，是提高干旱地区农作物单位面积产量的一项有效措施。为了验证以GPIT生物技术育种手段育成的大穗玉米的耐旱性和丰产性，2017年通过在山西省永和县雨养旱地进行比较试验。结果表明：大穗玉米在3个试点的耐旱丰产性均比不同对照(CK)品种好，3个试点平均比对照(CK)每公顷增产3850 kg，平均增幅30.16个百分点。说明GPIT生物技术的高光效作用在大穗玉米的耐旱性和丰产性上得到具体体现。大穗玉米不仅适应高水肥地种植，在山区、丘陵雨养干旱地区同样具有广阔的应用前景。 关键词 :GPIT，那氏大穗玉米，雨养旱地，试验 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 山西地处中纬度地带的内陆，是典型的黄土广泛覆盖的山地高原，高原内部起伏不平，河谷纵横，地貌类型复杂多样，有山地、丘陵、台地、平原。山多川少，山地、丘陵面积占全省总面积的80.1%，平川、河谷面积占总面积的19.9% [ 1 ] 。因此，农业用耕地也主要以雨养旱地为主，培育和推广应用耐旱农作物及耐旱品种就显得尤为重要。GPIT那氏大穗玉米(以下简称大穗玉米)，以GPIT生物技术手段育成，具有高光效抗逆性强，且高产优质的优势 [ 2 ] 。为了验证大穗玉米在雨养旱地种植的耐旱丰产性，从而为雨养干旱地区农民的脱贫致富创造条件，项目组于2017年在临汾市永和县进行了雨养旱地不同试点，不同对照(CK)品种的比较试验，结果汇总如下。
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user: 2. 材料和方法 2.1. 材料 2.1.1. 试验区生态环境及基本情况 永和县位于临汾市的西北部与吕梁市的石楼县交界，西临黄河九曲湾，地理位置为北纬36˚68'，东经110˚63'，境内丘陵起伏，以梁峁壮丘陵为主，且梁多为斜梁，峁多为连续峁，沟壑纵横，水土流失极为严重，属典型的雨养农业干旱地区 [ 3 ] ，国家级深度贫困县。农业气象条件为无霜期130 d，降雨量500 mm，≥ 10℃ 积温 3000℃ ，年平均气温 10℃ ，海拔985 m [ 4 ] 。农作物以种植旱地玉米为主，多年来全县先后推广种植的主要品种有致秦3号，屯玉808、陕单609、太玉811、翔玉126、秋乐126、赛博159、农华106、旱玉5号、晋单69等10多个品种，在一般年景下，每公顷产量可达9000 kg左右 [ 5 ] 。在风调雨顺，自然灾害极少的情况下，每公顷产量可达12，000 kg左右 [ 6 ] 。 2.1.2. 试验材料来源 GPIT那氏大穗玉米原种由原创培育者云南省生态农业研究所那中元研究员提供，对照(CK)品种由永和县种子公司提供，与大穗玉米配套使用的GPIT生物制剂，由山西奥圣农业开发有限公司提供。 2.2. 试验方法 2.2.1. 试验的设置 由3个试点完成。试点选择在永和县北部的3个自然村，分别是李家崖、渠地和下刘台。这3个村均是永和县雨养旱地玉米的主产村，也是近年来雨养旱地玉米高产村，一般每公顷的平均产量在9000~10，500 kg，年景特好时可达12，000 kg左右。采用的品种分别为由陕西引入的致秦3号、由晋东南屯留县引入的屯玉808和由陕西引入的陕单609。这3个品种在当地种植，表现的耐旱丰产性十分突出。此次试验均作为每个试点的对照(CK)品种。每个试点用地1334 m 2 ，其中的667 m 2 种植大穗玉米，667 m 2 种植对照品种(CK)，两者相距 500 m左右，周围也不种任何玉米品种，以防近距离相互授粉，影响试验的准确性。供试验的1334 m 2 的耕地，在播种前均以每667 m 2 的土地施以2000 kg腐熟人粪尿加100 kg氮、磷、钾复合肥料和40 kg过磷酸钙做底肥。 2.2.2. 播种期、行株距及株数 6月25日同天播种，大穗玉米要求宽窄行密植，以满足对阳光和空气的需求，具体为宽行0.8 m，窄行0.4 m，两窄行的株距各0.27 m；对照(CK)品种的行距为0.5 m，株距为0.35 m [ 7 ] 。3个试点大穗玉米667 m 2 的株数保持一致。经过计算公式667 m 2 /0.8 m × 0.4 m × (0.27 m + 0.27 m)，计算分别为3844株、3832株、3816株，平均为3860株；3个试点对照(CK)品种的株数经计算公式667 m 2 /0.5 m × 0.35 m计算，667 m 2 为3811株，二者株数基本相近，相差很小，以大穗玉米比对照(CK)品种667㎡的株数多49株，在计算产量时可忽略不计 [ 7 ] 。 2.2.3. 大穗玉米栽培技术的配套叶面喷施 大穗玉米在幼苗8个叶时需配套叶面喷施200倍的GPIT生物制剂稀释液，在幼苗16个叶时，还需配套第二次叶面喷施300倍的GPIT生物制剂稀释液，以充分发挥大穗玉米在高光效的作用下，在雨养旱地种植的抗旱丰产性 [ 8 ] 。 2.3. 调查项目及方法 调查项目分为两部分，一部分为大穗玉米与不同试点和不同对照(CK)品种丰产性状的比较；另一部分为大穗玉米与不同试点和不同对照品种单位面积产量的比较。 2.3.1. 大穗玉米在雨养旱地与不同试点和不同对照(CK)品种丰产性状的比较 丰产性状的比较包括穗长、穗直径、穗行数、行粒数、单穗质量、单穗粒质量、百粒质量、秃尖长等8项内容，调查方法为每个试点随机取10穗大穗玉米和对照(CK)的样穗，按照调查的项目逐一完成，然后取平均值，精确到0.1。由于大穗玉米与3个试点不同的对照(CK)品种，双穗率均很低，对产量的形成，不构成大的影响，则此次试验不调查单株质量，对最终产量的依据也以单穗粒质量为主 [ 9 ] 。 2.3.2. 大穗玉米与不同试点和不同对照(CK)品种单位面积产量的比较 单位面积产量的比较，包括667 m 2 产量、折每公顷产量、增产量和增产率等4项内容。产量以成熟收获后，分别脱粒晾干后的籽粒产量作比较。
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user: 4. 结论与讨论 山西地形复杂多样，以山地和丘陵居多，耕地也以雨养旱地农业为主，为了雨养旱地农业的增产，在栽培技术上也采取了许多抗旱保墒夺高产的措施，如地膜覆盖、秸秆覆盖、丰产沟、免耕技术等，为山西雨养旱地农业的增产发挥了重要作用 [ 15 ] 。但在雨养干旱地区因地制宜推广应用抗旱作物或抗旱品种，却成为近年来雨养干旱地区为提高旱地单位面积产量的主要措施来抓，并且取得了明显的成效。国家级贫困县临汾市的永和县，就是当地在不断引入适合当地种植的耐旱丰产玉米品种，作为精准扶贫致富的一个成功典型和样板。在此基础上永和县委和县政府不断总结成功经验，发扬不断进取和不断创新的精神，又及时引入当前在各地农业广泛推广应用的高光效GPIT生物技术和以高光效GPIT生物技术手段育成的GPIT那氏大穗玉米新品种。在本次大穗玉米在永和县雨养旱地3个不同试点和不同对照(CK)品种的试验结果表明，大穗玉米在3个不同的试点，与不同的对照(CK)品种，在8项丰产性状与对照(CK)的比较中，均占优势，其中以下刘台试点的优势最大，渠地试点居中，李家崖试点最小。3个试点的产量结果比较，也于8项丰产性状的比较结果相互吻合，相辅相成，也同样是下刘台试点的产量最高，渠地试点居中，李家崖试点最低。但3试点之间的差距不一，下刘台试点与渠地试点差距极小，与李家崖试点差距较大。但共同之处是3个试点大穗玉米均比不同的对照(CK)品种增产，且增产的幅度均较大。3个试点平均比对照(CK)每公顷增产3850 kg，平均增产幅度为30.16个百分点。说明大穗玉米由于采用了特殊的育种手段，其耐旱丰产性在高光效的作用下，远远强于用常规手段育成的玉米品种，在我省的山区、丘陵雨养干旱地区具有广阔的应用前景。 由于大穗玉米是采用GPIT生物技术手段育成，所以对GPIT生物制剂具有一定的依赖性，在生长发育过程中必须要辅以2次以上的不同稀释浓度的GPIT生物制剂的茎叶喷施，才能充分发挥其高光效的作用。同时，在栽培技术上也要采取宽窄行密植的配套技术 [ 16 ] ，以利于通风采光，达到在雨养旱地高光效导致最终单位面积产量大幅提高的目的。此外，为了充分利用土地，在宽行距之间还可间套豆科等矮秆作物。一方面对大穗玉米通风透光的需求不会造成影响；另一方面豆科作物根瘤菌产生的氮元素又可增加土壤氮肥的含量，相辅相成，相得益彰。在玉米增收的前提下，又搭车多收一茬作物，更加提高了雨养旱地的单位面积产量，也因此相应提高了农民的经济效益。
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user: 摘 要 利用核桃青皮组织的乙醇粗提取物对苹果轮纹病菌和桃褐腐病菌的生长抑制效果进行测定。将核桃青皮组织的乙醇提取物稀释10倍，100倍和1000倍，分别测定不同稀释液的抑菌效果，结果表明，10倍稀释提取物的抑菌效果最为显著，10倍和100倍液之间具有极显著差异(P < 0.01)，100倍和1000倍倍液之间在0.01水平和0.05水平上无显著差异(P > 0.05)。取10倍乙醇提取物处理菌液2小时，对菌液中的过氧化氢酶的活性进行鉴定，结果表明核桃青皮提取物对病菌的抗逆性有一定限制，抑制了细胞酶的活性。 关键词 :核桃青皮，乙醇提取，抑菌测定，过氧化氢酶 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 核桃(Juglans regia Linn)又称胡桃、羌桃，是胡桃科植物，胡桃科核桃属落叶乔木，是核桃属植物中经济价值最高的一种，在中国进行栽种的历史悠久，种植资源丰富，在我国新疆，山东，云南等省份都普遍种植，截止到2004年，全国核桃树的栽培面积约91.75 hm 2 ，种植颗数在2亿株左右，面积和数量均居世界第一位。为了充分利用核桃青皮这一资源，已有学者对核桃青皮提取物的除草、杀虫以及抗病毒等农药活性做了研究 [ 1 ] ，核桃青皮为核桃没有成熟时外部的一层绿色果皮，其涩、微寒、味苦、有毒 [ 2 ] 。据研究表明，核桃青皮的提取物可以抑制枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌 [ 3 ] ，对甘薯黑斑病菌、马铃薯晚疫病均有抑制作用 [ 4 ] ，对萝卜蚜虫具有较强的拒食和触杀活性 [ 5 ] ，对小麦赤霉病菌等有抑制作用 [ 6 ] ，还具有较强抗病毒、除草活性 [ 7 ] ，已有实验结果表明核桃青皮乙醇提取物均可以抑制供试病原真菌的活性。如核桃青皮乙酸乙酯萃取相在浓度为40 mg/ml时抑菌效果最好，对小麦纹枯、番茄灰霉、棉花立枯3种病原真菌的抑制率均为100% [ 8 ] 。由此看出，核桃青皮均有抑菌性。本研究选取了两种常见的果树病原真菌，苹果轮纹病菌和桃褐腐病菌，利用乙醇对核桃青皮进行提取，检测乙醇提取物对这两种病原菌的抑制作用，目前我国大力推广油料植物立体种植，在无公害生产中，防治病害化学农药品种使用受到限制，而核桃本身发病少，为此，开展本次试验主要为了在核桃中发现对牡丹叶斑病菌有抑制作用的物质，开辟新的牡丹病害的无公害防治途径。
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user: 2. 材料与方法 2.1. 实验材料 核桃青皮(采自沂蒙山区核桃树)；100%无水乙醇(分析纯)、PDA培养基。供试菌种苹果轮纹病菌(Physalospora nasei)桃褐腐病菌(Monilinia fructicola)种病原菌由植物病理实验室提供。 2.2. 培养基配制 PDA培养基：200 g土豆，20 g葡萄糖，20 g琼脂，1000 ml水。 首先洗净去皮马铃薯，然后将其切碎，加水1000 ml煮沸半小时，用纱布将马铃薯滤掉，将其滤液加水补足到1000 ml，然后加琼脂和葡萄糖，然后加热使琼脂完全熔化后，趁热用纱布过滤掉滤渣，然后分装三角瓶，加棉塞，121℃，高压灭菌20 min。 2.3. 核桃青皮粗提取物的提取 核桃青皮干粉和无水乙醇按1:10比例混合，先称取200 g，合并萃取液三次，并在过滤后，将滤液浓缩在电动恒温水浴中以得到粗提取物，即核桃剥离，将其放置在一个灭菌的烧瓶加盖并预留的粗提取物。 2.4. 室内抑菌测定 定量培养基的制备：严格量取27 ml液体PDA培养基及0.54 g琼脂粉装于三角瓶中，封口，121℃，灭菌20 min。 含有提取物的培养基制备：加热并熔化定量培养基，将其冷却至50℃~55℃，加入3 ml原浓缩液和10倍、100倍稀释液，并加少量链霉素抑制细菌生长，充分摇匀后迅速倒入3个培养皿中，浓度恰好是上述浓缩液和稀释液的十分之一，即得到提取物稀释10倍、100倍、1000倍的培养基，等到凝固后，标记各培养皿提取物的浓度，对照组的培养基加3 ml的无菌水 [ 9 ] 。 菌饼的制备：待分离鉴定的菌种的培养需要在25℃恒温条件下进行，等到菌丝长到培养基的2/3时，再用直径0.7 cm打孔器在菌落的边缘打取菌块，即为接种用的菌饼。 菌饼的接种与培养：培养基凝固后，将菌饼接种到培养皿，并且滤饼加入到各培养皿，在恒温培养箱中培养，观察其生长情况，测量菌落的直径。 菌落直径的测定：3株菌培养3、5、7 d，用“十”字交叉法测量三组菌落的增长直径，分别测量每个菌落的最大和最小直径，取其平均值，然后减去接种菌饼的直径，即为菌落直径。 2.5. 过氧化氢酶活性测定 参考蔡庆生 [ 10 ] 主编的《植物生理学试验》过氧化氢酶的活性分别采用电导法、丙二醛含量测定法和过氧化氢酶活性测定法进行测定。 2.6. 数据处理 抑制生长率(%) = [(对照菌落平均直径-处理菌落平均直径)/对照菌落平均直径] × 100 [ 8 ] 。 数据处理采用SPSS 21.0对实验结果进行统计分析，多组间比较采用单因素方差分析。
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user: 3. 结果与分析 3.1. 不同浓度乙醇提取物对苹果轮纹病菌的抑菌测定 将乙醇提取物分别稀释10倍、100倍、1000倍后，再对抑制效果进行统计，结果如表1所示。 Table 1 Antimicrobial activities of alcoholic extracts with different concentrations on Physalospora nase 稀释倍数 3d 抑菌率(%) 5d 抑菌率(%) 7d 抑菌率(%) 直径/cm 直径/cm 直径/cm 10 0.03 98.92aA 0.05 98.43aA 0.12 97.90aA 100 2.30 17.86bB 2.37 25.93bB 5.17 9.77bB 1000 2.37 15.36bB 2.67 16.56bB 5.33 6.98bB ＣＫ 2.80 / 3.20 / 5.73 / 表1. 不同浓度乙醇提取物对苹果轮纹病菌的抑菌效果 *说明：不同小写字母表示处理间0.05水平上差异显著(P < 0.05)；不同大写字母表示0.01水平上差异极显著(P < 0.01)。 对表1分析可得出，乙醇提取物在稀释10倍时抑菌效果均为100%，稀释100倍和1000倍后，抑菌效果显著降低。10倍和100倍液之间具有差异极显著，100倍和1000倍倍液之间在0.01水平和0.05水平上无显著差异。 3.2. 不同浓度乙醇提取物对桃褐腐病菌的抑菌测定 桃褐腐病菌经过不同浓度乙醇提取物处理后，连续培养，期间测定其抑菌直径，结果见表2。 Table 2 Antimicrobial activities of alcoholic extracts with different concentrations on Monilinia fructicol 稀释倍数 3d 抑菌率(%) 5d 抑菌率(%) 7d 抑菌率(%) 直径/cm 直/cm 直径/cm 10 0.09 97.35aA 0.19 96.92aA 0.24 96.87aA 100 2.37 30.29bB 5.07 17.82bB 6.33 20.08bB 1000 2.93 13.82bB 5.70 7.61bB 6.63 15.59bB ＣＫ 3.40 / 6.17 / 7.67 / 表2. 不同浓度乙醇提取物对桃褐腐病菌的抑菌效果 *说明：不同小写字母表示处理间0.05水平上差异显著(P < 0.05)；不同大写字母表示0.01水平上差异极显著(P < 0.01)。 表2结果表明，10倍和100倍液、1000倍液之间具有差异极显著，100倍和1000倍倍液之间无显著差异性，且乙醇提取物的抑菌率基本是随浓度的降低而降低。 3.3. 过氧化氢酶活性的测定 从表1和表2可以看出，核桃青皮乙醇提取物在稀释10倍时抑菌效果最好。因为微生物在受到外界迫害时会产生过氧化氢，过氧化氢酶是一种酶类清除剂，它可以促进过氧化氢酶分解为分子氧和水，清除体内的过氧化氢，从而使细胞免于过氧化氢毒害，因而，过氧化氢酶活性值的检测可以作为微生物防御功能的重要指标之一。我们在培养的菌液中加入10倍乙醇提取物处理2小时，来检测两种菌液中的过氧化氢酶的活性，结果如表3所示。 Table 3 Catalase activities of the two strains after treatment with 10-times alcoholic extract 苹果轮纹病菌 桃褐腐病菌 空白对照 过氧化氢酶活性值 4.56 3.46 22.468 表3. 10倍乙醇提取物处理后两株菌的过氧化氢酶活性 表3结果表明，核桃青皮提取物对病菌的抗逆性有一定限制，抑制了酶的活性。
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user: 4. 讨论 据文献报道，核桃和同属植物核桃富含次生物质，包括酚类，黄酮类，香豆素类，木质素类，生物碱，糖苷和有机酸等 [ 11 ] ，它具有更好的农药活性。它可以抑制多种真菌，并抑制细菌 [ 12 ] 。中国核桃资源丰富，但核桃青皮的利用率不高。当核桃收获季节，青皮常被作为垃圾处理，造成环境污染。据悉，核桃青皮含有具有抗真菌的抗菌活性丰富的次生代谢产物 [ 13 ] 。如果新技术可以通过，新的方法将大力开发和利用核桃青皮。将其变废为宝，核桃青皮将会成为很好的杀菌剂生产原材料，本实验仅对核桃青皮的乙醇提取物对苹果轮纹病菌和桃褐腐病菌的抑菌效果进行了初步讨论。因此，有必要确定来自核桃绿色果皮的提取物的具体组合物，抗菌谱，作用方式，作用机理。对其他植物上的抑菌进一步的研究和讨论，提高核桃青皮的利用价值，并为斑病的无公害防治开辟了新的途径。
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user: 摘 要 《固体物理》是高校物理类、材料类和电子类等相关专业的一门重要的专业基础课。本文总结了在课时的分配、授课内容的选择、教材的选择、课程各章的授课顺序以及授课方法等方面作者十几年的教学实践和经验体会，对《固体物理》课程的教学具有一定的参考价值。 关键词 :固体物理，课时，教材，授课方式 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 《固体物理》是高校物理类、材料类和电子类等有关专业的一门重要的专业基础课 [ 1 ] [ 2 ] 。固体物理主要研究固体材料的晶体结构及其含有的大量组成粒子(原子、离子和电子等)之间相互作用对物理性质的影响，其涉及的范围极广，包括金属物理、半导体物理、晶体物理、磁性物理、超导物理、固态电子学、固体发光、表面物理以及介观和纳米物理等众多的学科领域。与《量子力学》、《热力学与统计物理》等课程相比，《固体物理》是一门理论与实验结合得非常紧密的课程，有助于学生更深入地理解一些实验现象的本质。所以，虽然其理论性很强，但是却对学生毕业以后的工作起着十分重要的作用。笔者从事本科生和研究生《固体物理》教学已经十余年了，积累了不少教学经验。下面结合在安徽工业大学材料科学与工程专业教学《固体物理》的实践情况，谈谈笔者对《固体物理》教学的几点心得体会。
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user: 2.《固体物理》教学的实践与体会 首先想要讲的是关于课时的分配和授课内容的选择。《固体物理》课程所覆盖的内容很广，除了晶体的结构、晶体的结合、晶格振动和晶体的热学性质、晶体的缺陷、金属自由电子论、能带理论以及电子在外场中的运动等基本内容外，还包括磁学、超导、半导体、光学以及纳米等专题内容。现今各校在制定新的教学培养计划时，基本上都会压缩专业课程的学分和学时。所以对不同的学校和不同的专业，在《固体物理》课时有限的情况下，需要根据自己的专业特色选择适当的授课内容。比如，笔者所在的安徽工业大学材料科学与工程专业，两个专业方向是新能源材料与器件和功能材料，是一个以新型功能材料为主、偏工的专业。2019版培养计划修订后，由于总学分和课时的限制，本专业的《固体物理》课程只有40学时的授课时间。考虑到专业后续会有磁性材料与器件、电子材料、能源材料、压电与铁电材料以及光电子材料等相关的课程，所以专题内容基本上不用在《固体物理》课程中讲授，只需要选择基本内容讲授就足以满足专业的需求了。而且，由于晶体的缺陷等内容，在《材料科学基础》课程中已经讲解得较多了，因此也可以忽略不讲 [ 3 ] 。综合以上因素，我们将《固体物理》的学时进行了这样的分配：绪论1学时，晶体的结构8学时，晶体的结合2学时，晶格振动与热学性质7学时，金属自由电子论4学时，固体的能带理论6学时，电子在外场中的运动7学时，习题课和讨论课4学时，另外还有1学时的复习课。这样课时的分配，基本上能满足偏工的材料科学与工程专业的需求。另外，在授课的时候，不但需要注意讲授课本上基本的内容，还需要注意引入相关材料和科技的最新进展，以使得授课内容不与时代和经济发展相脱节，而且还可以避免枯燥无味，更大程度地引起学生的学习兴趣。比如，笔者在授课的时候，在讲解晶体结构的时候，特别引入了准晶、分形等相关的有趣内容；在讲解声子谱测量的时候，会引入开放不久的广东散裂中子源的有关情况等。 其次是《固体物理》课程教材的选择。《固体物理》是一门很多专业都需要上的专业基础课，因而受众广泛。正因为如此，国内很多作者都编写了《固体物理》教材，给人以琳琅满目的感觉。不过黄昆院士的《固体物理》是国内第一本公认的经典教材 [ 4 ] ，其它大部分教材或多或少都会有黄昆版《固体物理》的影子。笔者若干年前曾经在国内某一著名学术论坛做过一次《固体物理》教材使用情况的调查，结果如图1所示。考虑到国内教材内容更新缓慢的实际情况，调查对现在依然有很好的参考价值。可见，黄昆版的教材占据了近半壁江山，足见其影响力之大。正因为如此，据笔者所知，国内多数高校研究生 图1. 国内《固体物理》主要教材使用情况 入学考试都会将黄昆版的教材列为参考资料。考虑到实际情况，笔者也将黄昆版《固体物理》作为教材使用。但是，根据笔者多年的教学经验，黄昆版的教材有些内容对本科生而言，难度相对较大。因此，笔者在授课的时候，除了参考黄昆版的教材外，还会参考其它多本教材 [ 5 ] [ 6 ] ，综合选择易理解的授课方式和内容给本科生授课。比如讲解倒格矢的时候，笔者采取直接给出倒格矢的定义式和物理意义，然后再慢慢讲解其物理意义，这比某些课本上从理论上导出来倒格矢要简单和直观得多。又比如，对晶体的宏观对称性，参考文献 [ 5 ] 中采取作图的方式讲解，会显得更简单、更方便和更易理解。 第三，关于《固体物理》课程各章的授课顺序。目前，国内的《固体物理》教材很多，不同作者对章节的编排有不同的想法，所以编排顺序不尽相同。比如黄昆版的《固体物理》，先讲解“能带理论”，后依次讲解“电子在外场中的运动”和“金属自由电子论”；而其它某些教材，此三章的讲授顺序为“金属自由电子论”、“能带理论”和“电子在外场中的运动”。根据笔者在本科生教学中总结的经验，更倾向于后者。一般来说，《固体物理》课程前面几章分别是“晶体的结构”、“晶体的结合”和“晶格振动和晶体的热学性质”等。这三章分别解决的问题是晶体是由什么粒子按照什么方式组成的、晶体中大量粒子是由什么力(键)组成的和大量原子在晶格的微小振动是如何影响其热学性质的。这几章是从原子的层面出发的，而后三章“金属自由电子论”、“能带理论”和“电子在外场中的运动”则更深入一步到电子，三章内容分别讲授的是电子在不受力(即自由电子)、受到一种力(即晶格的作用力)和受到两种力(即晶格的作用力和外加场的作用力)这三种情况下的运动状况。显然这三章内容是逐步深入的，由易到难，笔者认为这种安排对本科生理解课程内容是有利的。 第四，关于授课方法。笔者向来认为，对不同专业，即使同一门课，授课方法也未必相同。因此，笔者的一些授课实践和体会只能作为同级别高校的相关专业作为参考。首先，笔者认为对《固体物理》这样的课程，必须要布置课后作业。《固体物理》理论性较强，学生很难在课堂上一次性理解物理模型和概念。笔者在课堂上就发现，学生对无论是对倒格子、布里渊区和有效质量等重要物理概念，还是对比热的爱因斯坦和德拜模型、近自由电子近似和紧束缚近似等模型，在课堂上都难以做到快速掌握和理解。通过课后作业，可以有助于加深学生对这些物理概念和模型的理解。其次，对重要内容不能吝啬课时，需要反复讲解。比如对晶格、布拉菲格子等这样容易混淆的概念，只能通过多次举例加以融会贯通。又比如对于布里渊区这样抽象难理解的概念，要从晶格出发，到取基元，到布拉菲格子，到倒格子，再到布里渊区，理顺其来龙去脉，多次讲解，加深学生对概念的理解。最后，笔者在课堂上经常采用因材施教的方法 [ 7 ] 。当然，我们不可能对每个学生实施因材施教，但是我们可以提醒不同层次需求的学生，对课程掌握的深度。比如，笔者经常会分别提醒那些考研和不考研的学生，各需要掌握哪些内容、掌握到什么程度、分别需要参考哪些资料等。这样，可以减小那些不考研学生的负担，在一定程度上可以缓解这些学生对理论性较强课程的厌烦情绪。
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user: 3. 结语 总之，《固体物理》是一门承上启下的课程。对我们学校的材料科学与工程专业，前承《大学物理》、《热力学与统计物理》和《量子力学》等，后启《磁性材料与元器件》、《电子材料与器件》以及《功能材料》等众多专业课程，因而在大学本科教育中起着十分重要的作用。笔者总结了十几年来讲授《固体物理》的一些实践经验和体会，希望能为同等次的兄弟高校相关专业授课教师提供一些参考价值。
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user: 摘 要 课程思政是高等教育的新概念，也是高校的新使命。旅游管理专业学生的职业素质培养符合课程思政的要求，因此应该在专业课教师中树立课程思政的理念。无论是对学生的素质培养，还是社会对就业人员的要求，把课程思政与职业素质教育相结合都非常必要。本文以旅游基础课《导游基础知识》为例，探讨了将职业素质教育与课程思政相结合的途径，制定了课程思政教学方案，提出了具体实施的一些思路。 关键词 :课程思政，职业素质，旅游管理，课程体系 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 2016年，习近平总书记在全国高校思想政治工作会议上强调，“要用好课堂教学这个主渠道，各类课程都要与思想政治理论课同向同行，形成协同效应”。随后，课程思政的教育理念产生，它是指构建全员、全程、全课程的综合育人格局，将各类课程与思想政治课同向同行，形成协同效应，把“立德树人”作为教育的根本任务 [ 1 ] 。高校开展课程思政，就是在传统专业课程教学中加入思想政治教育和德育教育。作为职业院校，要想培养符合时代要求的旅游管理者，更应该积极探索课程思政在旅游管理专业学生职业素质培养中的意义。本文以高职院校旅游管理专业基础课《导游基础知识》为例，探讨一下如何将思政教育与专业课程有机融结合，实现学生职业素养的提升。
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user: 2. 课程思政对职业素质教育的意义 首先，有助于提高毕业生的就业质量，提升学校的就业率。职业素养高的毕业生容易找到心仪的工作，就业后也能快速适应岗位的需要，独立完成工作中遇到的问题，也能很好的与同事和游客建立起良好的沟通。从长远看，高职业素养不仅影响学生的就业质量和学校就业率，也影响整个学校的发展 [ 2 ] 。 其次，有助于改善旅游行业的作风。导游工作者在工作中要面对很多关系，如：导游与饭店工作人员、导游与酒店工作人员、导游与司机、导游与景区工作人员、导游与购物店工作人员、导游与娱乐行业工作人员、导游与游客之间的关系等。这里的所有关系主体都是人，可塑性很强，但不稳定因素也多。旅游管理专业的学生是这些关系的未来当事人，良好的人际关系教育很重要，而课程思政无疑会有益于旅游管理专业学生的培养。 第三，有助于提升教师职业素养，促进旅游行业健康发展。教师是人类灵魂的工程师，承担着培养德、智、体美全面发展的社会主义事业建设者和接班人的神圣使命。育人者先自育，教育者先受教育。加强师德师风建设，以德立身、以德立学、以德施教、以高尚的品格和过硬的素质去感染学生，这些都是开展课程思政的教师们要研究的课题。教师在实践课程思政的过程中，不仅能提高和加强自身的综合能力，还在一定程度上优化了学校的师资队伍。因此，无论是对我国高等教育事业，还是对我国的旅游行业而言，课程思政都是一件大好事。
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user: 3. 旅游管理专业课程思政的现实境遇 3.1. 思想课程教育“两层皮”，严重脱节 高职院校思政教育与专业教学“两张皮”现象普遍存在，思政教育仍然被认为是思政课教师和辅导员的责任，思政课程“孤岛”化现象严重 [ 3 ] 。高校思政教育资源没有得到有效激活和利用。尤其是专业课教师，缺乏对“课程思政”的正确认识，主动钻研的意识不够。不能正确认识知识传授与价值引领之间的关系。部分教师自身的德育意识和德育教学能力还有待提升，大有“事不关己高高挂起”的态势。有些教师尝试将思政内容融入专业授课中，但是形式生硬，为了思政而讲思政，学生也会觉得莫名其妙，从心底产生抵触情绪，教学效果不好。思想政治教育内容常常与专业素质教育相脱节。授课教师很少会结合旅游管理的专业背景来讲授旅游管理学生的职业素养要求什么，学生更不会主动思考自己应该具备怎样的职业素养来应对未来职场的需求，只注重专业知识的提升。社会上也一样，部分旅行社或旅游企业坚持经济利益至上，使旅游工作者在实际工作中常常忽视自身素养的提高，只关注自身业务能力的提升，意识不到自己工作岗位的责任和义务。然而，事实上，中国的发展对旅游管理工作者的职业素养期待是非常迫切的，好的职业素质关系到旅游业能否健康发展 [ 4 ] 。因此，在校园课堂上加强对旅游管理专业学生职业素养的教育是非常必要的，也应该是课程思政的具体内容和体现。二者结合得好，才能最终解决“社会需求高素质旅游管理者与旅游管理学生缺乏职业素养”之间的矛盾。 3.2. 专业课程思政教育缺乏协同 旅游管理专业课程思政还存在一个重要的现象就是思政教育间缺乏协同，具体表现在三个方面： 一是思政课程与专业课程缺乏有机协同。思政课教师在教授旅游专业学生依然使用老旧传统的思政理论和案例，没有做到与时俱进，因材施教，专业学生在课程上缺乏共鸣；专业课教师在教授专业知识时缺乏课程思政的意识，或者不知道该如何讲思政内容融入到课程中 [ 5 ] 。 二是旅游管理专业课程之间缺乏有机协同。教师在授课过程中以我为中心，想当然地把一些基本的思政内容加入课堂中来，没有兼顾到其他专业课程的衔接和协调，没有仔细钻研本课程的特色思政元素，导致很多相似的思政理论被生硬地一遍又一遍地灌输到学生耳朵里，学生产生厌烦心理。 三是学校的专业理论学习与校外的社会实践学习缺乏有机协同。全过程育人强调从学生入学伊始，到在校期间，在到毕业甚至是工作，都要充分发挥学校的思想政治主阵地的功能，不放过向学生传递正能量的环节。但是旅游管理专业的特点决定了学生有一部分时间是不在学校的 [ 6 ] 。由于学校和实习单位缺乏有效沟通，导致学生的实习期成为课程思政的真空期。学校放松了对学生思政教育，实习单位以经济利益为根本，无视学生的思政教育。 3.3. 专业课程思政教育手段单一 目前旅游管理专业课程思政开展并不充分，很多高校没有意识到课程思政在旅游管理专业中的重要作用，重视程度不够。一些专业教师缺乏对学生思想的有效引导，思想政治教育工作的供给主体单一，仅限于课堂九十分钟内的思政传播，形式生搬硬套，讲解脱离实际，内容平淡无奇，难以实现对旅游管理专业学生的“精准供给”。课堂上重理论轻育人，重“线下”轻“线上”，重知识掌握轻心灵启迪，重直入主题轻巧妙嵌入，重课堂教学轻课外跟踪的情况依然存在，尤其对于新时代的大学生而言，在信息量如此丰富的当下，简单的讲解已经无法吸引学生的注意力，更别提对心灵上的冲击和震撼。在这种情况下，学生难以获得耳目一新的生理体验感、茅塞顿开的心理收获感、酣畅淋漓的思想满足感，难以形成同频共振的使命感和躬行实践的成就感 [ 7 ] 。全员、全过程和全方位的“三全育人”理念还没有建立起来。如何创造性地拓宽专业课程思政的教育手段，更加高效精准地传播信息，增强思想政治教育的吸引力和有效性，增强思想政治教育的阵地黏性和内容吸引力，已成为当前思想政治教育着重要解决的重点问题 [ 8 ] 。
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user: 4. 职业素质教育与课程思政相结合的途径——以《导游基础知识》课程为例 旅游专业课程与思政教育相结合的根本目的是让学生客观认识世界，学会如何适应社会，树立正确的是非观，懂得互相理解和换位思考，从而完善自我。这种教学方式既是专业课程教学的内在要求，也是高校思想教育工作的必然需求，是实现专业课与思想政治元素的统一。下面以《导游基础知识》课程为例，探索一下如何实现二者的有机结合。 4.1. 强化意识，逐步树立专业课教师课程思政的理念 教师是立德树人实施的主体，承担了教书育人双重职责，专业课教师在课程思政建设中起着关键作用。但就开展课程思政教学而言，专业课教师的思政教育意识、能力还存在一定差距 [ 9 ] 。首先学校、院系等层面应该强化顶层设计，自上而下地不断强调专业课程思政的重要性，使教师在脑海中逐渐树立自觉钻研课程思政的理念。其次应加强专业能力的培训，很多教师想在课程中融入课程思政的内容，但苦于没有典型的案例，没有成功的经验可循，不知道该怎么做，久而久之就逐渐淡忘。《导游基础知识》是旅游管理专业的主干课，是导游考试的必考科目，所以所有开设旅游管理专业的学校必设此刻，这也为我们学习提供广阔的选择空间。学校应组织相关培训，通过讲座、参观、研讨和外派学习等形式让教师直观地了解和掌握专业课程思政的要义。通过强化意识和有效培训，教师从理念和实操上才能逐渐把握时事热点，聚焦主流思潮，学会挖掘教学内容中的思政教育资源。 4.2. 整合资源，充分挖掘课程背后的思政元素 全员育人强调人员参与的广泛性。这一角度看，讲好一门课就必须跳出一个老师的局限，跳出课程本身的局限，不再满足于之前固化的思政常识。《导游基础知识》是旅游专业基础课，内容庞杂，知识面广，上至天文，下至地理，宗教、民族、建筑、饮食、客源国等都囊括在其范围内。这门课程不仅能为学生提供从事导游工作的基本知识，更承担着培养未来导游员职业能力和综合素质的重任。 仅凭授课老师一己之力难以将其精髓及其背后的思政元素有效挖掘出来。所以我们要整合资源，跨课程，跨学科，甚至走出校园进行思政元素挖掘，有效丰富和完善课程思政的体系。首先与专业内其他课程教师研讨，找到不同课程的特色和侧重点，彼此间形成合力；其次是跨专业寻找课程涉及的相关专业人士进行交流，比如与建筑工程专业专家一起挖掘中国传统建筑背后所蕴含的精益求进的工匠精神，邀请相关学科专家到课堂上讲好中国故事。与知名餐饮、老字号等当地餐饮企业一起探究诚信经营，服务至上的中国传统待客之道；从老师到专家学者再到具体的管理者，理论联系实际，使学生切实感受到中国传统文化的博大精深，树立强烈的民族自豪感和责任感。 4.3. 因“材”施教，构建专业课程思政体系 这里因“材”施教，我们从横向和纵向两方面设计：一是根据《导游基础知识》的课程内容，即教材基本框架，根据不同单元来设计课程思政的要素(横向)。做到彼此呼应，特色鲜明，与时俱进，主题突出(表1)。比如讲授中国书法艺术，学生们能体会书法中蕴含的东方美学观和艺术观，包含了人们对中华民族的热爱和对民族文化的发展；中国的陶瓷器、丝织刺绣品、雕刻艺术品所揭示的情感、思想与精神，使学生们获得生命的启示，也能感受到国家“坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛”的策略，感受到传承与发展中国的主旋律，以及坚定文化自信的神圣使命。再比如：我们引导学生回顾改革开放四十年的变迁，让学生们感受崭新的时代，以及中国特色的社会主义。在课堂上，我们让同学们分组讨论我们的国家在交通、住房、饮食、服装等有哪些改变，引领学生从自身的“吃、住、行、游、购、娱”来切身感受改革开放给我们每个人带来的变化，强烈的民族自豪感油然而生。 Table 1 Ideological and political establishment plan for the “Basic Knowledge of Tour Guides 一、旅游和旅游业 旅游从业人员的素质要求，以最美导游为例，培养爱党爱国，具有良好的思想品德、具有较强的社会责任感、荣誉感和进取精神的旅游人，使其具有服务企业、服务社会的意愿和行为能力，能遵守职业规范具有职业道德操守，爱岗敬业。建立诚实守信的旅游购物体系，塑造良好的旅游购物大国形象。 二、中国历史文化 中华优秀传统文化是中华民族文化传统、思想观念、情感认同的集中体现，凝聚着中华民族普遍认同和广泛接受的道德规范、思想品格和价值取向，具有极为丰富的思想内涵。通过中国悠久历史的讲解，让同学们了解中国灿烂悠久的文化，加强学生的历史责任感和国家归属感。 三、中国旅游地理 明确发展旅游业与我国旅游地理环境之间相互作用和协调发展的关系以及中国旅游资源可持续开发利用的发展方向。掌握中国旅游地理基础知识和技能，树立较强的空间地域意识，树立环保意识，激发爱国热情，成为具有现代服务素质的应用型人才。 四、中国民族民俗 民族文化是一个民族适应自然环境和社会发展而形成的智慧结晶，我国民族众多，文化风俗也异彩纷呈。将不同民族民俗文化资源融入高校思想政治教育中，对丰富思想政治教育的内涵，强化学生对课程的认同以及民族传统文化的传承和创新有着重要意义。 五、中国宗教文化 大学生中存在一定比例的宗教信仰者。信仰宗教的原因既有大学生的精神需求，家庭、民族和环境的影响，也有宗教文化和宗教活动的吸引力等。在教学过程中增强教学的针对性、时效性、引导和教育学生树立正确的信仰观。 六、古建筑与园林艺术 中国古代建筑与园林是中国历史悠久的传统文化和民族特色最精彩、最直观的传承载体和表现形式。通过古建筑和园林特点的学习，让同学们深刻的领会到“天人合一”的建筑风格，崇尚自然，喜爱自然，树立和谐于自然的环境意识。 八、中国饮食文化 中国饮食文化是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中，在食源开发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富及精神财富。通过饮食文化的学习呈现出的是中国的民族精神、历史发展进步的时代风华和中华民族几千年辉煌创造史及其特定的文化心理结构，让学生深刻的领会到大国的气质和风范。 九、中国的特产 讲解具有中国精神、中国文化、中国气派的风物特产，培养学生的四个自信。作品表现出来的艺术价值观，潜移默化地感染学生、鼓舞学生，通过艺术作品来推动师生的文化自觉和文化自信。 表1. 《导游基础知识》课程思政设立方案 二是根据学生所处阶段的职业素养要求来设计(纵向)。大学教育归根结底是人的教育，我们的课程思政设计必须以人为本。《导游基础知识》作为专业基础课，一般都会设在第一学期开课。大一新生的特点是对大学的学习和生活充满新鲜感，自律性强，容易接受新事物。因此在《导游基础知识》课程设计上，我们坚持以职业素养培养为目标，循序渐进设计职业素养成长的三个层次(图1)。第一层次，让学生了解什么是旅游，旅游业的现状如何，在脑海中对旅游业形成初步的概念，树立职业观念；第二层次，通过课程中悠久的历史文化，秀美的名山大川，精湛的传统艺术等知识点的讲解潜移默地增强学生对旅游业的兴趣，同时邀请专家和管理者现身说法，增强学生的职业认同感；第三层次是学以致用，结合学校的专业认知实习，通过参观景区了解真正的岗位素质要求，通过“我的美丽家乡”等模拟讲解，提升学生的职业素养。 图1. 职业素养课程体系设计
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user: 5. 润物无声，注重创新思政教育的渠道和手段 专业课程思政需要教师具备强烈的德育意识和敏感度，充分备课，运用智慧，使用合理的教学手段来深度挖掘。对于显性内容，教师不宜特意整理出来进行系统的传授，这种做法很有可能把课程思政变成专门的思政。相反，而是应该把教学内容中与思政有关的因素通过间接或隐性方式传递给学生，让学生在学习过程中不知不觉地去体会和感悟。比如，在讲到秦汉时期张骞出使西域时，老师可以带领学生一起学习丝绸之路命名的由来，一起在地图上查找丝绸之路路线。丝绸之路不仅是古代欧亚互通有无的商贸大道，还是促进亚欧各国的友好往来、沟通东西方文化的友谊之路。结合习主席提出的建设“一带一路”战略构想，引导学生树立民族自豪感，激发学生的爱国热情和对党的热爱。这样一来，就起到了很好的思政教育效果。 同时注重全方位地提升学生的职业素养。课堂上，教师除了课堂传授知识，更要注重提高学生的审美能力、专业技能、以及沟通能力 [ 10 ] 。教学过程中，通过同学们结成的小组，实现相互帮助和共同进步，增强学生的团队意识，学会相互关心和包容，学会尊重他人，学会沟通和相互理解，求同存异，共同营造良好的学习环境。课堂外，充分利用“互联网+”和自媒体等构建交流学习平台(图2)，平台的建立有利于整合线下线上学习资源，通过行业动态、主题学习等多样模块的设计丰富专业课程思政的形式，有效激发学生自主学习的兴趣，有效促进师生间全时段互动交流，有效增强思想政治教育的黏性，真正做到全方位育人。 图2. 思想政治学习平台模块
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user: 6. 结语 高校专业课“课程思政”的建设是一项复杂的系统工程，随着课程思政理念的不断落实，立德树人的思想政治教育目标将贯穿教育的整个过程。面对旅游行业发展的大环境，旅游管理专业需要审视人才培养目标，与时俱进，构建旅游管理专业学生职业素养培养体系，将爱岗敬业、立德树人的理念融入进去，逐步强化专业协同，不断尝试新的教育手段，只有这样才能培养出有爱国情怀、有社会责任感、有创新精神、有专门知识、有实践能力、有健康身心的全面发展的合格专业人才。
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user: 摘 要 随着高等学校的教学过程中教学软件的普遍使用和交流工具的普及，通过总结教学经验，分别探讨直接辅助教学法和间接辅助教学法，研究了无机化学教学过程中的辅助方式和效果。直接辅助法是以教学课件展示方式的条理性、技巧性，及图片、案例等拓展型知识的穿插讲述，吸引学生的注意力，增加学习兴趣，引导学生的思考，加深记忆和理解，提升课堂学习效果。间接辅助法，以课间视频的演示和课后QQ、微信等互联网手段的交流，解答学习疑问，加深师生感情，提高了学生的学习兴趣，强化了课程的掌握程度，提升了教学的效果。 关键词 :教学辅助，媒体交流，师生联系 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/