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user: 3. 结果与分析 3.1. 矿质营养元素对挥发油含量的影响 吸光值，所得标曲方广藿香和绝大多数的唇形科植物一样，含有大量的挥发性芳香油。图1显示了 图1. 叶面喷施Mg、Mn和Co对广藿香中挥发油含量的影响 叶面喷施Mg、Mn和Co对广藿香挥发油含量的影响。对照中挥发油的含量随着生长期的增加而逐渐上升，含量分别为0.69% (第195天)、0.82% (第210天)和0.86% (第225天)。试验中重复3次叶面喷施矿质营养元素肥料，广藿香中挥发油含量的增加以喷施1次的效果最为明显。当叶面喷施1次1 μM MnSO 4 (Mn1)时，广藿香中挥发油含量达到最高值0.95%，比对照增加了37.7%。另外3个处理Mg3、Co2和Co3喷施1次也能不同程度的提高挥发油含量，分别增加了20.3%、1.4%和7.2%。矿质营养元素肥料喷施2次时，检测Mn1、Mg3处理后，对挥发油含量的增幅比喷施1次时均有所下降，为10.8%和7.3%；而Co2和Co3处理使挥发油含量提高了6.1%和12.2%，增加幅度有所上升。由图1可以看出，不同处理连续喷施3次时，均对广藿香挥发油的积累产生不同程度的抑制作。 3.2. 矿质营养元素对百秋李醇含量的影响 广藿香中百秋李醇的含量受到Mg、Mn和Co的影响，不同处理间含量差异明显(图2)，从24.33%到47.80%。矿质营养元素处理次数对百秋李醇的影响具有较大差异，3种矿质营养元素只有在处理1次时，对百秋李醇的积累具有明显的促进作用，而处理2次和3次时百秋李醇含量均有所下降，对百秋李醇的积累具有不同程度的抑制作用。不同浓度Mg处理1次时，百秋李醇的含量明显上升，浓度从低到高分别增加了11.8%、8.2%和26.5%。试验中百秋李醇的含量在低浓度的Mn1处理1次达到最高值47.80%，比之对照含量上升了30.4%。Mn2处理1次后，使得百秋李醇的含量提高了8.5%。高浓度的Co3处理下，能提高百秋李醇的含量，增幅为15.3%。 3.3. 矿质营养元素对挥发油其他成分含量的影响 广藿香油被认为是广藿香的主要药用成分，近年来，随着GC-MS技术的发展与普及，使得挥发性成分的分析变得快捷简便，国内外学者对广藿香挥发油成分的研究也越来越深入。本研究采用GC-MS技术就叶面喷施Mg (表1)、Mn (表2)和Co (表3) 3种矿质营养元素对广藿香挥发油中β-广藿香烯、β-榄香烯、石竹烯、α-愈创木烯、刺蕊草烯、葎草烯、α-布藜烯和法呢醇等主要成分含量的影响进行了分析。 1) Mg对广藿香中挥发油主要成分含量的影响 表1为供Mg浓度不同及处理次数不同对广藿香中挥发油主要成分的含量影响，可以看出影响是较大的。不同浓度供Mg处理2次和3次时，广藿香体内β-榄香烯、石竹烯、α-愈创木烯和刺蕊草烯的含量均明显加大，至高浓度Mg3处理3次时，β-榄香烯、石竹烯和α-愈创木烯含量达到最大值，分别为0.68%、3.15%和7.53%，而刺蕊草烯的最高含量5.01%出现在Mg3处理1次时。β-广藿香烯和葎草烯同样是在 图2. 叶面喷施Mg、Mn和Co对广藿香中百秋李醇含量的影响 Table 1 Effect of foliar application of Mg sulphate on essential oil composition (%) of P. cabli Sr. no. Compounds 处理1次 处理2次 处理3次 CK Mg1 Mg2 Mg3 CK Mg1 Mg2 Mg3 CK Mg1 Mg2 Mg3 1 β-广藿香烯 2.57a 1.08d 2.14c 2.25b 2.22a 2.17b 2.24a 2.10c 2.43b 1.99d 2.17c 2.52a 2 β-榄香烯 0.36b 0.31d 0.38a 0.33c 0.50b 0.60a 0.60a 0.62a 0.62c 0.64b 0.62c 0.68a 3 石竹烯 1.56c 1.71b 2.50a 1.55c 1.30d 2.14c 2.46b 2.70a 1.64d 2.21c 2.48b 3.15a 4 α-愈创木烯 5.59c 4.31d 7.00a 6.34b 5.44d 6.65c 6.79b 6.87a 5.93c 7.45a 6.08b 7.53a 5 刺蕊草烯 4.48b 2.95c 4.48b 5.01a 3.77c 4.23b 4.47a 4.45a 4.03d 4.75b 4.19c 4.87a 6 葎草烯 0.64a 0.47d 0.52c 0.57b 0.69c 0.84ab 0.82b 0.86a 0.95b 0.86d 0.92c 1.01a 7 α-布藜烯 6.77c 5.67d 8.04a 7.86b 8.85c 9.54a 9.63a 9.32b 8.80c 10.73a 8.58d 10.39b 8 百秋李醇 36.67d 40.98b 39.67c 46.40a 38.87a 37.41b 36.24c 36.40c 37.05a 32.89c 35.21b 32.11d 9 法呢醇 8.10c 15.97a 12.76b 2.33d 6.87c 7.17b 8.58a 5.16d 3.60d 4.26c 5.03a 4.69b 表1. 叶面喷施Mg对广藿香挥发油主要成分含量的影响 Table 2 Effect of foliar application of Mn sulphate on essential oil composition (%) of P. cabli Sr. no. Compounds 处理1次 处理2次 处理3次 CK Mn1 Mn2 Mn3 CK Mn1 Mn2 Mn3 CK Mn1 Mn2 Mn3 1 β-广藿香烯 2.57a 1.59d 2.23b 1.83c 2.22b 2.54a 1.51d 2.16c 2.43b 1.83c 2.60a 1.61d 2 β-榄香烯 0.36b 0.35b 0.45a 0.28c 0.50c 0.56b 0.49c 0.69a 0.62b 0.61b 0.71a 0.56c 3 石竹烯 1.56b 1.45c 2.19a 1.45c 1.30c 2.13b 4.49a 2.09b 1.64d 2.63b 2.69a 2.07c 4 α-愈创木烯 5.59c 4.13d 5.83a 5.73b 5.44c 6.65b 5.08d 6.97a 5.93b 5.93b 7.43a 5.65c 5 刺蕊草烯 4.48a 3.36d 4.25b 4.11c 3.77c 4.58a 3.39d 4.42b 4.03b 4.02b 4.79a 3.83c 6 葎草烯 0.64a 0.50c 0.58b 0.48c 0.69c 0.82b 0.92a 0.81b 0.95b 0.92c 0.97a 0.83d 7 α-布藜烯 6.77a 6.38b 6.03d 6.28c 8.85c 9.18b 7.01d 9.66a 8.80b 8.72c 9.81a 8.14d 8 百秋李醇 36.67c 47.80a 39.79b 33.67d 38.87a 27.40c 24.33d 31.51b 37.05a 33.09b 32.48c 28.91d 9 法呢醇 8.10c 4.72d 13.49b 15.15a 6.87c 2.36d 18.65a 12.24b 3.60c 5.58a 5.25b 5.58a 表2. 叶面喷施Mn对广藿香挥发油主要成分含量的影响 Table 3 Effect of foliar application of Co sulphate on essential oil composition (%) of P. cabli Sr. no. Compounds 处理1次 处理2次 处理3次 CK Co1 Co2 Co3 CK Co1 Co2 Co3 CK Co1 Co2 Co3 1 β-广藿香烯 2.57b 2.02c 2.73a 1.70d 2.22b 1.93d 2.06c 2.83a 2.43c 1.55d 2.80a 2.55b 2 β-榄香烯 0.36c 0.35c 0.38b 0.46a 0.50c 0.63a 0.61b 0.60b 0.62b 0.66a 0.65a 0.62b 3 石竹烯 1.56d 1.71c 2.12a 1.95b 1.30d 2.23b 2.49a 1.91c 1.64d 1.99c 2.62b 2.94a 4 α-愈创木烯 5.59c 6.52a 5.68c 6.37b 5.44c 6.64b 7.29a 7.31a 5.93d 6.35c 7.12a 6.98b 5 刺蕊草烯 4.48b 4.25c 4.17d 4.60a 3.77d 4.26c 4.72b 5.22a 4.03c 4.27b 4.77a 4.75a 6 葎草烯 0.64a 0.54b 0.63a 0.62a 0.69c 0.83a 0.79b 0.77b 0.95a 0.84c 0.90b 0.89b 7 α-布藜烯 6.77c 7.27b 6.75c 7.37a 8.85c 9.44b 9.93a 9.43b 8.80d 9.08b 9.35a 8.95c 8 百秋李醇 36.67b 35.92c 36.40b 42.28a 38.87a 33.11d 34.73c 37.06b 37.05a 35.03b 32.58c 31.47d 9 法呢醇 8.10c 14.64a 14.30b 7.59d 6.87b 8.33a 4.96c 3.88dc 3.60d 4.70c 5.61b 5.94a 表3. 叶面喷施Co对广藿香挥发油主要成分含量的影响 高浓度供Mg处理3次时达到最高含量2.52%和1.01%。α-布藜烯的含量在低浓度Mg1处理3次时达到最大增幅21.9%。法呢醇含量升高幅度是这个组别里最为显著的，在Mg1处理1次时增长幅度为97.2%。 2) Mn对广藿香中挥发油主要成分含量的影响 以对照组喷施等量水为参照比较不同浓度Mn处理不同次数对广藿香挥发油主要成分含量的影响(表2)，各成分之间动态变化情况具有一定规律性。与对照相比，β-广藿香烯经Mn处理后大多含量明显下降，仅在Mn1处理2次和Mn2处理3次时含量高于对照，增幅分别为14.4%和7.0%。β-榄香烯、α-愈创木烯、刺蕊草烯和α-布藜烯等成分在不同处理下，含量有着相似的动态变化规律。Mn1和Mn3处理2次时，4种成分的含量均有不同程度的提高，然而处理3次时含量均有所下降。在Mn2喷施2次时，β-榄香烯、α-愈创木烯、刺蕊草烯和α-布藜烯等成分的含量均低于对照，但在Mn2处理3次时4种成分含量急剧上升至最大值，分别为0.71%、7.43%、4.79%和9.81%，增加幅度分别为14.5%、25.3%、18.9%和11.5%。不同供Mn浓度处理1次时对葎草烯的积累具有抑制作用，然而处理2次却能促进葎草烯的积累，处理3次时仅Mn2能提高葎草烯的含量，并达到最高值0.97%。石竹烯和法呢醇均在3种浓度Mn处理3次时含量有所增加高于对照，Mn2浓度处理2次时含量大幅增加至最大值4.49%和18.65%，增幅为245.4%和171.5%。 3) Co对广藿香中挥发油主要成分含量的影响 从表3可以看出，叶面喷施Co对广藿香挥发油主要成分的影响较大，但各组分变化的规律性不强。β-广藿香烯、α-愈创木烯和刺蕊草烯3种成分均在高浓度Co3处理2次时含量增加至最高值2.83%、7.31%和5.22%，增幅分别为27.5%、34.4%和38.5%。Co对葎草烯含量的影响较小，仅在处理2次时含量有所增加，且含量最高值为生长第225天的对照。β-榄香烯、石竹烯、α-布藜烯和法呢醇分别在Co1处理3次、Co3处理3次、Co2处理2次和Co1处理1次时含量达到最高值。 总体而言，α-愈创木烯和葎草烯均在高浓度Mg (10 mM)处理3次后达到含量最高值，中浓度Mn (10 μM)处理2次后石竹烯和法呢醇的含量达到最大值，刺蕊草烯和α-布藜烯分别高和低浓度Mg (10 mM和1 mM)处理1次时获得最高含量，β-榄香烯和β-广藿香烯的含量则分别在中浓度Mn (10 μM)处理3次和高浓度Co处理2次时达到最大值。