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user: 2. 康养旅游的文献研究概况 2.1. 康养旅游文献研究概况 我们一般用wellness tourism来表示康养旅游，也有一些学者用health tourism来表示，但health tourism也可表示健康旅游，它又包含很多旅游形式，但由于两者存在重合的部分，所以经常很难彻底的将两者划分开来，1959年美国医生Halber Dunn提出把wellness tourism作为康养旅游，所以本文在检索文献的过程中就以wellness tourism为主题来进行相关文献的梳理。本文以外文数据库ScienceDirect为基础，以wellness tourism为主题进行检索，主要对综述文章和研究型文章进行梳理，发现文献资源比较丰富，经过比较，发现这些文章发表在Tourism Management、Annals of Tourism Research、International Journal of Hospitality Management这三大刊物上，可以看出文章的质量普遍较高，而且集中在与旅游有关的专业期刊上。 从现有文献的时间分布特征来看，国外较早就有学者开始研究康养旅游，但前期研究成果较少，到2006年，在文献数量上有了质的飞跃，从整体上看，康养旅游的文献数量呈逐年递增的趋势，现就康养旅游在上述三大期刊上的文献数量进行展示和比较(见表1~3)。 Table 1 Statistics on the number of wellness tourism literature from 2016 to 2020 in the Tourism Management Journa 年份 2016 2017 2018 2019 2020 文献数量(篇) 182 218 194 205 143 表1. Tourism Management期刊2016年~2020年康养旅游文献数量统计 Table 2 Statistics on the number of wellness tourism literature from 2016 to 2020 in the Annals of Tourism Research Journa 年份 2016 2017 2018 2019 2020 文献数量(篇) 61 72 57 115 106 表2. Annals of Tourism Research期刊2016年~2020年康养旅游文献数量统计 Table 3 Statistics on the number of wellness tourism literature from 2016 to 2020 in the International Journal of Hospitality Management Journa 年份 2016 2017 2018 2019 2020 文献数量(篇) 86 75 100 198 160 表3. International Journal of Hospitality Management期刊2016年~2020年康养旅游文献数量统计 以上可以看出国外康养旅游的研究文献还是相当丰富的，可以给我国发展康养旅游提供理论借鉴。 2.2. 康养旅游的内涵 由于学者的研究视角和研究侧重点不同，如其它跟旅游相关的概念一样，康养旅游还没有形成一个被学者广泛认同的概念，所以至今康养旅游的基本概念不明确。国外学者对康养旅游的研究主要从20世纪80年代开始，Hall等人认为康养旅游是医疗旅游和目的地旅游的近义词(Hall， 2011; Pesonen， 2011) [ 2 ] [ 3 ]，这并没有体现出康养旅游的独特性。目前国外学者对康养旅游的定义主要观点有三种，第一种是“目的说”，认为游客参与康养旅游主要是以康养为目的，为了获得身体上的放松和精神上的愉悦。Mueller就是其中的代表认为之一，他将康养旅游看作是健康旅游的一部分，他把康养旅游定义为“以健康目的为驱动力的旅程所导致的所有关系与现象的总和” [ 4 ]；还有学者认为康养旅游指的是人们前往具有良好自然环境或特殊文化的旅游目的地，以保护和改善他们的健康为目的而进行的一种活动(Devereux & Carnegie， 2006) [ 5 ]。第二种是“需求说”，提出康养旅游是为了满足特定游客特殊需求的一种旅游形式，是出于维护健康、改善身体状况的需要，所以即使是身体健康的游客也会有这种需求。Chen认为游客是出于对健康的需求，同时也为了寻找有形的价值，比如身体、思想和精神上的健康平衡 [ 6 ]。Heung and Kucukusta也主要是从游客的需求的角度来研究康养旅游 [ 7 ]。第三种是“结果说”，认为可以通过康养旅游来形成某种结果，其中就有学者提出“康养旅游”指的是通过用调整身体和心灵的方法来实现健康和身体健康，而不需要在假期进行医疗干预(Jolliffe & Cave 2012) [ 8 ]，Dale等人认为游客通过康养旅游中的一些健康的行为改善了健康，增加了幸福感，这也是他们在康养旅游中渴望得到的 [ 9 ]；除此之外，康养旅游还被认为是一种综合身体健康、美丽、长寿、提高意识、精神敏感和与社区、环境和宗教联系的整体旅游模式(Bushell & Sheldon， 2009; Steiner & Reisinger， 2006) [ 10 ] [ 11 ]，因此康养旅游不仅能给游客带来身体上的保养，更能带来精神上的放松和心灵上的洗涤。 2.3. 康养旅游的构成与功能 (1) 康养旅游的构成 关于康养旅游的构成，也是一个复杂的存在，通过对国外相关文献的梳理，发现对于康养旅游的构成学者主要存在三种观点。第一个是依据“内容”而定，有学者指出康养旅游主要是由对身体有益的活动和服务组成，其中包括美容护理、健康饮食、冥想等(Mueller H.， Kaufmann E. L.， 2001) [ 4 ]，这分别是从身体和精神上给游客带来幸福感；Jounston也同样认为康养旅游是有各种各样的活动组成，包括各种基于水属性或疗法的水疗服务，以及体育锻炼、徒步旅行或文化教育活动 [ 12 ]；第二个是依据“形式”而定，认为康养旅游可分为几个细分的产品，其中包括水疗、沙索、瑜伽、冥想等(Smith M.， Puczko L.， 2009) [ 13 ]，游客可以根据自己的喜好和需求来进行选择；Pollock则认为在康养旅游中要包含一定的自然资源和娱乐设施，从而形成一个完整的康养度假村 [ 14 ]；Cooper则指出了温泉对于康养旅游的重要性，认为温泉对老年人的健康非常有益 [ 15 ]。第三个是依据“地点”而定，笔者在检索文献时发现有很多学者都提到了“治疗性景观”这一概念，他们认为“治疗性景观”在康养旅游中起着至关重要的作用，这些治疗性景观包括水疗馆、宗教朝圣地点、健康营等(Gesler， 2003; Gesler， 1993， 1996; Perriam， 2015; Allison Williams， 2010; Andrew Williams， 2016; Kearns and Collins， 2000) [ 16 ] - [ 22 ]，后来甚至把地点扩展到了医院，Claudia Ciobanu等人认为近年来康养产业在全球内得到发展，能提供康养服务的机构包括水疗中心、健身房、体育组织、健康中心等 [ 23 ]；Jallad指出康养旅游与医疗旅游的区别之一是“康养旅游旨在提供放松、休闲、能摆脱日常压力的场所，这个场所可以是健康水疗度假村” [ 24 ]。通过文献可以看出来水疗是一个很常见又很重要的康养方式，水疗馆是一个重要的康养地点。 (2) 康养旅游的功能 康养旅游的功能不仅体现在对身体健康的维护上，同时还有利于人们精神的放松、生活质量的提高以及幸福感的增加。Cohen认为温泉、桑拿和蒸汽室能帮助身体康复、精力恢复和身体休息 [ 25 ]；Nasermoaddeli & Kagamimori认为温泉疗法在治疗皮肤病、慢性肌骨病、新陈代谢能力、心理疾病等方面都具有一定的疗效 [ 26 ]；Dale认为康养旅游能改善人们的心理健康，增加幸福感 [ 9 ]，Chen认为康养旅游能让人获得身体、思想和精神上的健康平衡 [ 6 ]，瑜伽作为康养旅游的形式之一，被认为对患有强迫症、慢性背部疼痛、关节炎、哮喘、呼吸问题以及压力大的人有缓解作用(Parker-Pope， 2002) [ 27 ]，还有学者提出瑜伽可以让学生更好的控制自己的情绪，练瑜伽的学生有更好的心理素质(Noggle等，2012) [ 28 ]，来自澳大利亚维多利亚的一项研究表明，有98%的被访者认为泡温泉对身体有好处，82%的人认为泡汤后的睡眠更好了，还有近三分之一的感受到了医疗效果，对背部疼痛、关节炎、焦虑症、失眠等情况有所缓解(Cohen， 2017) [ 29 ]。除此之外，康养旅游还有很大的经济功能，有学者指出康养旅游给全球和当地经济带来了更大的前景(Hofer， 2012) [ 30 ]。 2.4. 康养旅游者的动机和行为意向 康养旅游者的动机和行为意向与康养旅游的功能有很紧密的关联，也正是因为游客意识到康养旅游能给自己的身体、精神和思想上带来益处，才更激发了游客的旅游动机。 Smith & Kelly认为康养旅游者是积极的健康寻求者，他们决心通过康养旅游在自己的环境中发挥作用 [ 31 ]；Chen认为游客是为了寻找一些有形的价值，为了寻求身体、思想和精神的健康平衡 [ 6 ]；在2011年的全球水疗峰会上，有学者指出康养旅游者为了寻求综合的健康和预防方法，以改善他们的健康和生活质量 [ 32 ]；Mueller & Kaufmann也同样指出人们离开居住地到旅游目的地，主要的动机是为了改善他们的健康 [ 4 ]；Lehto在他的研究中发现人们在康养旅游的各种活动中容易从低落的情绪中恢复过来，而旅游目的地的这种治愈属性是由目的地的包容性、延展性、隔离感、嘈杂感、陌生感和吸引力六个方面构成的 [ 33 ]；除了研究游客的旅游动机之外，还有学者从不同的思路研究康养旅游者的动机、参与度与忠诚度之间的关系，Kim在研究台湾的康养旅游时，就对上述变量进行了分析，发现游客的动机对参与度有正面的影响，而参与度又对忠诚度有直接影响 [ 34 ]。 从上述可以看出，康养旅游者的旅游动机大多是出于对健康的诉求，而且会愿意去尝试不同的康养产品。所以在发展康养旅游时，一定要紧贴游客的动机，开发出多种形式的康养产品。