DreamBlooms/HansPub-15000-to-45000 huggingface dataset:
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user: 3. 社会工作介入社区环境治理的可行性分析 3.1. 国家政府为社会工作介入环境治理提供了良好环境 党的十九大报告提出，生态环境要“坚持全民共治”，“构建政府为主导、企业为主体、社会组织和公众共同参与的环境治理体系”。近年来，各社工机构在民政局的支持下不断发展壮大，逐渐成为国家治理的一部分，反映群众诉求的功能也不断增强。社工机构作为社会组织介入社区环境治理具有自身独特的优势，有助于协调各行各业对环境利益的不同诉求，有助于激发社会力量参与环境保护的积极性。通过政府购买社工服务参与环境治理的新思路，社工机构依托政府支持，组织动员社会公众为环境治理而努力 [ 5 ]。 3.2. 社会工作为其介入环境治理准备了科学的理论和方法 [ 6 ] 社会工作在经过几十年的发展，在中国的社会工作者的共同努力下，积累了大量本土化的社会工作专业方法和科学的理论，给社工在介入环境治理时提供切实可行的方法。在本研究中，主要利用社会工作的地区发展模式和生态系统理论进行介入。社会工作者对L社区进行实地调研，分析社区环境存在的问题及居民的需求，再运用地区发展模式对L社区的资源进行整合，通过一些集体行动潜移默化的影响居民的环保意识，培育社区环保志愿者骨干开展后续的环保工作，提高居民对社区的归属感和幸福感。在实务过程中，不仅要关注居民个人的生活习惯和环保意识，也要关注居民们与整个社区的互动，让所有人都投身于共建共治共享的社会治理新格局 [ 7 ]。
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user: 4. 重庆市L社区环境治理现状分析 4.1. L社区基本情况 L社区位于九龙坡区石桥铺街道L四小区1号，东邻老顶坡，西接沙区凤鸣山，北枕石新路，南卧成渝高速，交通便利，地理位置优越，辖区面积0.7平方公里，是由原兰花村和二郎村农转非及两个小楼盘合而成，是一个典型的农转非社区；社区辖区楼栋50栋，2个物业小区，7个自管小区，常住人口5239户，2.5万余人。L社区人口密度大，是一个老旧小区，周围大多都是饭馆、水果店、小百货商店和汽车维修店等，数量多。在早上和晚上，路边经常被早点和夜宵摊贩占据，经营者大多数是外地农村来这里的流动人以此作为谋生的手段，通常是与他人合租，居住条件较差，周边多是棋牌室。 L社区的环境状况在街道中算是较差的：清洁工人刚扫完地，居民随手扔的垃圾又出现了；一些居民乱踩草坪，个别居民除掉门口的草坪开始种菜；餐馆附近的路上坑坑洼洼的汤水；居民大街上随处吐痰；生活垃圾桶旁最为严重，垃圾桶外也是满地垃圾，有时小狗会将垃圾刨的到处都是；垃圾桶旁的气味到了夏天难以忍受；冬天很多居民会架起锅炉在院内熏香肠腊肉，社区内的空气环境受到了很大的污染……许多居民也曾向社区工作人员反映过垃圾桶等环境问题，认为确实影响到了自己的生活品质。 4.2. L社区环境治理的现状 街道和社区都曾做过一些治理社区环境的措施：增设垃圾分类的垃圾桶；分发垃圾分类的宣传单；在社区居民楼下拉横幅、贴标语；社区在宣传教育方面基本上三、四个月才举行一次，此类活动较少；多增设清洁工人、环保车等。这些措施都或多或少存在缺陷，而且效果不佳，最根本的原因是并没有让居民真正的参与进来，也并没有实际意义上学到环保知识，都浮于表面，没有让环保意识深入人心。根据在社区内的走访调查，了解到社区内并无社会工作者和环保组织，环保志愿者也是屈指可数。
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user: 5. 社会工作介入重庆市L社区环境治理实务过程 5.1. 目标制定 1) 任务目标 任务目标主要是帮助居民解决一些具体的问题、满足居民的实际需要。在社会工作介入社区环境治理中，一方面是要通过对居民进行宣传教育，增加社区居民的环保知识，让其养成垃圾分类，爱护环境的生活习惯；另一方面，社工要链接资源，使社区居民、社会组织、居委会和政府的相关部门等进行四方联动，加强各方的联系与配合，打造共建共治共享的社会治理新格局，更好的解决社区的环境问题，让居民拥有一个美丽家园 [ 8 ]。 2) 过程目标 过程目标主要是培养居民解决社区事务的能力，在处理具体事务的过程中促进居民的成长与能力的提升。通过社会工作者的引导，一方面邀请居民参加社区活动，在互帮互助中增强居民的责任感和归属感，使其意识到社区是大家共同的家园，自己的行为与社区的发展息息相关；另一方面，社工作为一名组织者，发掘和培育社区骨干，让居民在治理社区环境上更有话语权，建立一支以社区居民为主的环保志愿者，成立一个社区自己的环保组织，提高社区环境治理水平，推动绿色发展 [ 9 ]。 5.2. 具体策略与实施 5.2.1. 前期准备阶段 1) 了解社区，与居民建立信任关系 在政府部门领导的引荐下，家和社工入驻到L社区。首先，与社区工作人员互相了解，与社区领导、居民代表、网格员、楼栋长等开展项目推进会，让他们了解我们将怎样开展美丽家园项目；其次，知晓社区现有、可用的资源，在社区工作人员的带领下熟悉社区，发现重点治理地方；第三，在网格员的介绍下，与居民交流，倾听居民的想法和意见，了解他们的需求，与居民建立良好的关系。 2) 进行入户探访工作，发掘社区骨干 在基本了解社区后，社工开展了入户探访工作。在前期的探访中，社工进一步了解居民对于治理社区环境的想法，也向居民们宣传美丽家园项目及接下来将要开展的活动，希望居民们能够积极参与我们的活动。在此期间也了解到一些比较活跃的居民，开始招募志愿者，征求他们的意愿将他们纳入社区环保志愿者中来。发掘了一些居民骨干，留下他们的联系方式。 5.2.2. 中期实施阶段 1) 开展线上线下宣传，进行社区教育 为了增强居民的环保意识，社工决定分别在线上线下开展环保理念的宣传活动。在线上，社工决定以家和社工的公众号和L社区环保志愿交流群为主要阵地。微信传递消息具有及时快速、不受空间限制、覆盖人群广的优点。在社区内大力宣传家和的公众号，让社工曾探访和来社区办事的居民关注公众号来了解环保知识。家和社工每天在中午推出一些环保小常识、环保小妙招和社区内的环境现状和改善的文章或者小视频，让居民们在日常生活中了解环保知识。同时，在微信公众号上和交流群也会发布一些以环保为主题的亲子活动、志愿活动，招募居民前来参与。在线下，每周六上午社工会在文化广场展出关于环保的漫画、照片、文章等；在广场的另一边开展游园活动，以做游戏的方式吸引老少居民前来参加，在娱乐中学习到环保知识，逐渐提高居民的环保意识。另一方面，社工继续在社区内拉横幅、贴海报，创造绿色环保的文化氛围。 社区教育方面，社工链接外部环保知识方面的专家，邀请居民参加教育讲座。环保专家为居民们讲解垃圾分类的标准，举例告诉居民们何种垃圾应该放在何处等。同时，招募老人、青少年、亲子分别开展不同类型的环保教育小组活动，根据不同人群的不同特点来设计活动，让他们学习环保知识、增强环保理念，从而养成节约环保的习惯。在社区教育中，印象深刻的是全员环保徒步行：老人、中年人、青年、小孩子都参与其中。每个人绕着社区到滨江步道开始行走，戴上手套，拿着环保袋和工具钳，清理路面上和绿化带里的垃圾，一路上居民们有说有笑，认为这是一件非常有意义的事情。全员环保徒步行不仅让居民们深刻的体会到清洁工人的辛劳，让环保理念也深入人心；而且这徒步走也向广大市民朋友为环保主义做了宣传 [ 10 ]。 2) 培育社区骨干和志愿者，推行志愿积分兑换活动 在社区工作人员的介绍下和社工的走访中发现社区骨干，这些社区骨干大多是干部退休人员、退休的社区工作人员和老党员等，他们在社区的威望比较高、有着比较强的号召力和影响力，参加活动有积极热情。根据这些社区骨干的意愿对其进行培育，主要从如何处理人际关系、如何组织人员开展活动和以什么方法进行社区环境治理等方面着手培训。在一段时间的培育活动后，社区骨干逐渐有能力帮助社工组织环保活动。在这一年的创建美丽家园项目结束后，社工将退出L社区，由社区骨干和志愿者们共同为治理环境来开展活动。 在3月~6月的项目开展中，社工已经在社区内招募了近120名较为稳定的志愿者。根据不同年龄段，每个月对志愿者们进行一次培训，主要从志愿服务的内容，志愿服务的精神及岗位职责对他们进行培训。在社区垃圾集中堆放地设置志愿者值班，每2个小时进行换班，对居民的垃圾分类进行监督，让居民们在生活中习惯垃圾分类的环保行为。同时，社工在社区中推行、落实志愿积分制度。连接资源，与社区超市、企业、理发店等协商，为社区的志愿积分制度提供资金、日用品和服务等。在志愿者值班后、居民参加教育活动、讲座、进行垃圾分类处理后获得积分，此积分达到一定的额度之后可以在超市兑换居民们生活所需的日用品；在社区所合作的爱心理发店去洗头发或剪头发，以此来激励居民的环保行为。 5.2.3. 后期跟进阶段 1) 进行广泛环保宣传工作 在后期阶段，社工主要是进行广泛宣传环保工作，指引社区骨干组织开展环保活动和使志愿服务活动常态化。为了扩大保护社区环境的影响，社工继续开展宣传工作。利用夏天的小扇子，社工在上面制作环保漫画和标语，既实用，又能起到宣传的作用。在社区内开展以“环保”为主题的征文活动，设置奖项和奖金，激励广大居民积极参与。社工链接新闻媒体的资源，对社工介入社区环境治理的过程及成效进行报道，让街道里其他社区来参观学习，共同治理社区环境。 2) 环保志愿服务常态化 在后期阶段，为了使社区的环保志愿服务常态化，社工邀请行业内的专家对社区的志愿者和社区骨干开展团建活动，增强他们的凝聚力和团队协作能力。社工继续对社区骨干进行环保活动的培育，在社工的引导下一些社区骨干已经可以独自开展一些活动。这样在社区退出社区后，他们也能继续将活动开展下去。在每季度，社区对贡献大、表现好的志愿者和社区骨干各选出一名对其进行表彰，也以此来激励大家为社区的环境治理做贡献。 5.3. 成效评估 在社会工作介入L社区环境治理后，从居民来看，社区活动后以问卷的方式对居民的环保知识或环保意识进行调查。在一次次的问卷分析的情况中看，社区居民的环保知识明显增多，从起初的了解一点点到现在已经知晓了基本的环保知识，他们的环保意识也在增强。在从社区环境方面来看，社区垃圾桶旁的垃圾减少了很多，并且垃圾分类处理得比较好。社区的地面比以前干净了许多，居民们渐渐变得文明起来，不随手丢垃圾，社区的绿化环境也越来越好了。从社区的文化氛围来看，居民参与这一次次的活动中增进了感情，邻里之间的感情变得更深厚了，一些居民在活动中认识了更多的朋友，也充实了他们的空闲时光。在进行社区环境治理中，居民们从被动接受社区管理到现在主动参与社区环境治理过程中，不仅提高了居民对自己生活环境的满意度，还提升了社区居民对本社区的责任感和归属感。
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user: 6. 总结与反思 6.1. 总结 在地区发展模式下，社会工作者作为社区环境治理的支持者、组织者和协调者，是推动绿色发展和社区环境治理的重要力量。整个介入通过开展环保知识讲座、游园活动、知识竞答、环保征文活动等各式各样的社区活动来增多居民们的环保知识；在平时的宣传中，慢慢营造了社区环保的文化氛围，使社区变得更加文明；在全员环保徒步行、垃圾分类积分活动、环保志愿服务活动等的实际行动中，居民们的环保理念在逐渐提升，从而也增多了各自的环保行为，社区的环境治理贡献出自己的力量。社工也通过培育社区骨干和社区志愿者，在他们的引导下促成社区将保护环境变为一种新的生活方式。社区是居民共同的家园，居民自愿参与社区环境治理，一起把社区建设成为文明美丽的家园。 社会工作介入环境治理过程中，总结出以下两点经验。第一，利用“社工 + 社区骨干 + 社区志愿者”的方式来更好的推动社区活动。社区骨干是社区内积极性高，说话更让居民信服的人，也是社区居民比较熟悉和值得信赖的人，在他们的帮助下社工更好的开展活动。培育社区骨干后，他们可以在社区内自行开展后续的活动。对于社区志愿者，值得注意的是志愿者激励，社工以物质奖励和精神奖励相结合，推行志愿服务积分制度和季度表彰大会，使得居民们自愿并且积极的参加社区环境治理。第二，社工在这个过程中不仅发挥着组织者的作用，在协调社区资源和反映居民诉求和利益也发挥着作用。社工根据居民的诉求和社区的实际需求，在设计服务过程中体现了社工的专业性，链接各种资源来为建设美丽社区服务，专业性和链接资源是非常重要的。 6.2. 反思 从社会工作介入社区环境治理的整个过程和实际成效来看，是值得肯定和广泛应用的。但在这个项目中，仍有一些不足之处，值得改进的是以下两点。第一，在社工离开后，社区内的居民大多没有渠道进行资源链接，社区内的环保组织没有资金来维持，没有进行自我造血，无法开展活动。社区内和这些环保组织需要政府的财政支持才能更好的继续下去。第二，要与政府部门沟通，向相关部门提出建议，加快环境立法的建设。在社区的项目开展中，社工与政府的交流不算多，在一些问题上并没有与政府相关部门展开对话，更多的是向他们反映本项目的成效。其实，社区的环境治理离不开国家政策和政府的支持，只有在一个政策畅通的大环境下，我国的社区环境治理才能得到长效的发展，才能更好的推动绿色发展，共建人类命运共同体。
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user: 摘要 在概率论与数理统计课程中，有关条件概率的全概率公式和贝叶斯公式是概率计算的重要内容。三个概率悖论问题被列举出来并用贝叶斯公式解决，用于概率论与数理统计教学中，引发学生思考问题，激发学生学习兴趣，使学生体会直觉思维犯错和用数据说话的可靠性。
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user: 1. 引言 在概率论与数理统计课程的学习过程中，全概率公式和贝叶斯公式是概率计算中重要的内容，我们常常会用实际问题来引出这两个重要的公式，如抓阄是否公平的问题。为了提高学生学习的兴趣和掌握这两个公式的应用，在课堂上可以提出以下概率悖论问题中的一个或多个供同学们讨论思考。首先我们把这三个问题再描述出来如下。
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user: 2. 三个悖论问题描述 2.1. 伯特兰德金币问题(Bertrand’s Box Paradox) 伯特兰德悖论问题是法国数学家Joseph Bertrand于1889在Calcul des probabilités中提出的 [ 1 ]。该问题描述为有三只盒子，一只盒子里装有2枚金币，一只盒子里装有2枚银币，还有一只盒子里装有1枚金币和1枚银币。问题是随机选出一只盒子，再从中随机取出一枚硬币，假设取出的是一枚金币，那么这只盒子里还有一枚金币的概率为多大？ 2.2. 蒙提霍尔问题 [ 2 ] (Monty Hall Problem) 蒙提霍尔问题又称三门问题、羊车问题是基于伯特兰德问题发展出来的。该问题曾在美国一档有名的电视节目叫Let’s Make a Deal中得以应用，从而引起了广泛关注，问题的命名源自该电视节目主持人的名字Monty Hall。该问题描述为假设你正在参加一个游戏节目，有三扇门，其中一扇门后面有一辆车，其余两扇门后面各有一只山羊，你要从三扇门中任意选择一扇，选中门后面的车或羊作为奖品，当你选择了一道门，不管门后是什么，剩余的两扇门中至少有一扇门后是山羊，这时主持人总会开启一扇后面有山羊的门。然后主持人会说再给你一次选择的机会，你要改变原来的选择吗？ 2.3. 三囚犯问题 [ 3 ] (Three Prisoners Problem) 监狱的死囚牢里关押了A、B、C三个囚犯，狱长决定赦免三人中的一人，并且随机地选择一人作为被赦免人。他将自己的选择告诉监狱看守，但是要求看守几天之内不能泄露被赦免人的姓名。第二天，A问看守谁被赦免了，看守拒绝回答。A接着又问看守：B和C两人中哪一个被处死？看守想了一会，告诉他C将被处死。看守推理三个囚犯被赦免的概率一样，显然，B和C中至少有一个将被处死，所以他没有向A透露有关A是否被赦免的任何消息。A推理已知C将被处死，那么A和B当中必有一人将被赦免，所以A被赦免的概率增加到了1/2。A的推理是否正确？
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user: 3. 教学中的讨论 这三个悖论问题直观上容易理解，但是若要用课堂上所学习的全概率公式这一节内容去做概率计算，对于初学者来说也是困难的。在课堂教学中，学习了条件概率基本概念之后，通过一个简单例子引入全概率公式，进而引入贝叶斯公式。为了活跃课堂气氛，引发学生积极思考问题，也为了使学生加深对全概率公式和贝叶斯公式的理解和应用，接下来提出伯特兰德金币问题供同学们思考，一般情况下，一两分钟之后地，学生理解了题便会给出结果为50%。理解过程大概是这样的：由于取出的是一枚金币，因此所选的盒子不可能是装着2枚银币的那个盒子，只能是装着2枚金币或者一金一银的盒子，剩下一枚是金币的概率既是选出装到有2枚金币盒子的概率，所以是50%。然后，利用所学的全概率公式和贝叶斯公式对该问题进行分析求解，具体求解过程见4.1。得到结果为2/3，由此告诉同学们我们的直觉是错误的，悖论问题是反直觉的。所以，在解决实际问题时，决策之前或者下结论之前需要用数据支撑。 接下来课堂上观看电影《决胜21点》中有关蒙提霍尔问题片段，请同学们思考蒙提霍尔问题，感受该问题与伯特兰德金币问题的相似之处，并理解电影中学生回答变量改变引起概率变化和教授的台词“大多数人都不会改变选择，因为偏执、恐惧和感情用事”。把感情放到一边，做出正确选择，也就是我们所说的理性。最后，把三囚犯问题留给学生自己解答。
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user: 4. 贝叶斯公式求解三个悖论问题 本部分不讨论在其它论文中解决这些问题的方法，也不探讨在其它论文中解决问题的对错。只是借助于概率论与数理统计课程学习过程中的条件概率，说明这三个问题之间有相似和不同之处，并用贝叶斯公式得以解决，以供教师教学或学生学习参考。 4.1. 伯特兰德金币问题求解 随机事件用符号表示，GG表示选中里面有2枚金币的盒子，SS表示选中里面有2枚银币的盒子，GS表示选中里面有一枚金币一枚银币的盒子，A表示取出一枚金币。易知，GG、SS和GS三个随机事件是等可能出现的，即 P ( GG ) = 1 / 3 ， P ( SS ) = 1 / 3 ， P ( GS ) = 1 / 3 。并且还知道后验概率 P ( A | GG ) = 1 ， P ( A | GS ) = 1 / 2 ， P ( A | SS ) = 0 。我们关心的概率是 P ( GG | A ) ，所以，由贝叶斯公式 P ( GG | A ) = P ( A | GG ) P ( GG ) P ( A | GG ) P ( GG ) + P ( A | GS ) P ( GS ) + P ( A | SS ) P ( SS ) = 2 3 即若取出了一枚金币，这只盒子里还有一枚金币的概率为2/3。 4.2. 蒙提霍尔问题求解 该问题中涉及到的随机事件用符号表示， A i 表示第i扇门后有车， B i 表示主持人打开第i扇门， C i 表示游戏参与者选择打开第i扇门。则根据题意，则根据题意 A i 和 C j 是独立的，所以已知 P ( A i | C j ) = P ( A i ) = 1 / 3 ， i ， j = 1 ， 2 ， 3 ；也有 P ( C j | A i ) = P ( C j ) = 1 / 3 ，和 P ( C j A i ) = P ( C j ) P ( A i ) = 1 / 9 。所以，不论游戏参与者选择打开哪扇门都不影响我们的分析。不妨假设游戏参与者选择了第一扇门，接下来我们首先计算主持人打开第三扇门的概率，即 P ( B 3 C 1 ) 。 因为参与者选择了第一扇门，如果车在第一扇门后面，主持人接下来以等可能概率打开第二扇门和第三扇门，即 P ( B 2 | A 1 C 1 ) = 1 / 2 ， P ( B 3 | A 1 C 1 ) = 1 / 2 ；如果车在第二扇门后面，主持人只有打开第三扇门，即 P ( B 3 | A 2 C 1 ) = 1 ；如果车在第三扇门后面，则主持人不会打开第三扇门，即 P ( B 3 | A 3 C 1 ) = 0 。再由乘法公式和条件概率公式也可得 P ( B 3 C 1 | A 1 ) = 1 / 6 ， P ( B 3 C 1 | A 2 ) = 1 / 3 ， P ( B 3 C 1 | A 3 ) = 0 。所以，由全概率公式可得 P ( B 3 C 1 ) = P ( B 3 C 1 | A 1 ) P ( A 1 ) + P ( B 3 C 1 | A 2 ) P ( A 2 ) + P ( B 3 C 1 | A 3 ) P ( A 3 ) = 1 / 6 根据贝叶斯公式计算游戏参与者坚持选择第一扇门获得车的概率为： 游戏参与者改变原来的选择，改为选第二扇门获得车的概率为： P ( A 2 | B 3 C 1 ) = P ( A 2 B 3 C 1 ) P ( B 3 C 1 ) = P ( B 3 | A 2 C 1 ) P ( A 2 C 1 ) P ( B 3 C 1 ) = 2 3 4.3. 三囚犯问题求解 三囚犯问题与三门问题是一样的。三囚犯问题中某人被赦免对应于三门问题中某扇门后有车，囚犯A对应于三门问题中游戏参与者选择第一扇门，囚犯C将被处死对应于三门问题中主持人打开有羊的门。根据三门问题的解法，可得囚犯A被赦免的概率为1/3，囚犯B被赦免的概率为2/3。
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user: 5. 总结 本文用贝叶斯公式对伯特兰德金币问题、蒙提霍尔问题和三囚犯问题的解法进行了分析。这三个问题的相似之处在于它们都是反直觉的，蒙提霍尔问题和三囚犯问题从数学上来说是同一个问题，它们比伯特兰德金币问题更为复杂。比伯特兰德金币问题中，在做概率计算时只有一个条件，即取到金币。而在蒙提霍尔问题和三囚犯问题中，条件有两个，以三门问题为例来说，在游戏参与者选择一扇门条件下，和主持人选择一个山羊门的条件下求相应事件的概率。将三个问题应用于概率论与数理统计教学过程中，能够激发学生思考、讨论，帮助学生掌握理解贝叶斯公式及其应用。同时，也可借助这些悖论问题，对学生进行道德教育，工作中遇到一些决策问题不是凭直觉拍板，而是要保持理性。
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user: 摘要 随着高校招生规模的扩大、专业结构的调整以及社会对应用型人才的需求，国内高校理工科普遍存在的“重理论、轻实践”的人才培养模式弊端已初见端倪，大学生“就业难、难就业”的问题已经成为当今社会热点。如何提高学生的职业竞争能力，使他们更快适应社会的需求，为学生的未来就业奠定良好的基础，也是目前亟需解决的问题。因此，本文以食品科学与工程专业为例，对其培养模式存在的问题与原因进行分析，着重探讨以学生职业能力培养为核心的特色人才培养模式，构建“321”人才培养模式，以期为食品科学与工程专业人才培养模式与机制创新提供有价值的借鉴。
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user: 1. 引言 近年来，食品科技受到前所未有的关注，如何更好地满足人们对安全、健康和营养食品的需求，是当前食品行业所面临的巨大机遇和挑战。食品科学与工程专业作为一个综合应用型专业，如何培养食品行业急需的专业应用型人才，构建更合理的人才培养体系，已成为培养该专业人才的高校必须面对的问题，而解决这一问题的根源关键在于寻找食品科学与工程专业本科人才培养模式的突破口，提升地方高等院校对食品科学与工程专业教育的重视度，最终达到为食品行业提供可持续性优质服务和输送优秀技术型人员的目的。 2020年7月，全国职业能力建设工作会议以视频形式召开，会议聚焦于加强职业技能培训促进就业和加快培养高技能人才工作目标，指出以稳定和扩大就业为导向深入实施职业技能提升行动。因此，进行食品科学与工程专业本科人才培养模式改革，建立以提升职业能力为导向的高质量应用型人才培养体系，成为当前专业本科生教育领域研究与改革的重点。
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user: 2. 当前食品科学与工程专业人才培养模式现状 随着教育体制改革的深入以及社会教育需求的多样化发展，20世纪80年代以来，人才培养模式问题逐渐成为中国高等教育的重要议题。但时至今日，人才培养模式的改革与创新依然是高等教育发展的薄弱环节，一些地方本科高校对此开始了积极的探索和实践。辽宁医学院食品科学与工程学院在知识经济时代、高等教育大众化以及高校毕业就业难的背景下提出了食品科学与工程专业“3 + 1”双线双循环人才培养模式，利用学校与企业两种不同的教育环境和教育资源，采取课堂教学与参加实际工作有机结合的方式培养不同用人单位需要的应用型人才 [ 1 ]；锦州医科大学食品科学与工程学院提出校企合作“订单式”人才培养模式，探索与企业从培养目标、培养方案和培养过程到就业全面合作的新型校企共育人才的培养模式 [ 2 ]。此外，一些学者也对地方新建食品科学与工程本科专业应用型人才培养模式进行了研究和探索，研究的焦点集中在应用型本科人才培养模式、应用型人才培养质量保障和应用型课程体系建设等方面。如刘巧芝等 [ 3 ] 以职业能力为导向，探讨了食品营养与检测专业人才模式的构建；雷颂等 [ 4 ] 对转型发展期地方高校食品科学与工程专业人才培养模式改革初探进行了论述等。 上述研究和探索初步取得了一些成绩，但国内仍普遍存在重专业教育却轻综合素质能力培养的问题，从而出现学生有较丰富的专业知识，却缺乏工作实践能力的问题。此类现象归根结底是高校人才培养模式问题，地方高等学校仍然普遍存在应用型和实践型的培养特色不够鲜明，产学研结合不够紧密，人才培养模式、评价标准等还不够科学，与职业岗位要求相适应的培养模式还没有真正形成等问题。所以，转型发展应用型本科是地方高等学校改革发展的必然趋势和内在要求，而构建长期有效的人才培养模式是培养高质量应用型人才的关键，也是经济产业结构调整和社会发展的共同需要。
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user: 3. 新型食品科学与工程人才培养模式的改革措施 针对传统人才培养模式的弊端，结合食品科学与工程专业特色以及国外发达国家取得良好效果的人才培养模式，笔者提出构建“321”人才培养模式的设想，即3种能力：学习能力、实践能力和创新能力；2个阶段：校内学习阶段和校外实习阶段；一体化评价管理机制(学校与企业用人单位)。在培养食品科学与工程专业本科人才的过程中，从新生入校开始，落实上述两个阶段将颇具本地特色的学科建设、课程体系和教学方式有机融合在“321”人才培养模式当中，具体改革措施如下： 3.1. 创新教学手段、教学模式多元化 传统的教学手段较为单一，教学形式刻板，学生学习积极性普遍不高且效率较低。随着现代科技的发展，新时代的教学手段和形式应与时代的要求有机结合，以适应当代大学生对高质量、多样化、个性化教育的诉求，不能仅局限于传统的课堂讲授法以及理论教学形式 [ 5 ]。以食品科学与工程专业为例，该专业的传统教学以理论课程和验证性实验为主，仅凭借按部就班的学习，学生根本无法理解课程内容的本质，从而对其主动性和创造能力的发展产生严重的阻碍。因此，使用新的教学手段，改革传统的教学模式势在必行 [ 6 ]。一方面，在教学手段创新上，可融入新的元素，使用互联网教学手段，如多媒体教学、在线课堂、雨课堂翻转课堂和幕课等，依据本专业背景以及教学内容来整合各种教学手段，发挥其优势，助力课堂教学，提高教学效率；另一方面，以加强学生的职业能力为主线，通过对专业课程体系的改革，将现有的教学思想、目标、方法、过程、手段、内容和时间，以及评价等具体指标进行优化，为传统教学“减负”。 特色的教学模式设计应从企业的实际需求出发，关注学生应用能力的培养，旨在提高学生的应变能力、创新能力和综合素质，在原有教学模式的基础上融入新的创意构思和教学模式，让学生体会产品设计及各种技能的综合应用，进而增强其真操实练的能力，缩小与企业用人需求之间的差距 [ 7 ]。食品科学与工程专业侧重实际应用，不仅要求学生会使用实验室常用仪器，更注重学生对相关食品企业中的流水线工艺以及大型设备的熟知和理解。传统的教学模式局限于理论教学，仅仅依靠线上的理论讲解难以使学生对该设备以及相关流水线工艺流程理解，现场操作更无从谈起，这也是众多地方高校所普遍面临的问题。其具体解决措施如下：① 可购买日常中小试设备，加开相关实操课程；② 引入该专业虚拟仿真课程，让学生通过虚拟再现的手段对相关食品企业的大型流水线仪器设备进行操作，达到既定的教学效果。通过上述措施，学生能理论联系实践，对自身定位以及相关食品企业的需求更加明确，学生自信心以及就业竞争力也会随之增强。 3.2. 侧重实践教学、构建专业课程体系 基于传统教学观念的限制，虽然食品科学与工程专业属于工科专业，但其课程仍然以理论为主，实践教学占比较少，存在应付教学任务的现象，这导致本专业毕业生出现实践操作能力差、综合素质低，所认知的行业技术知识陈旧，与行业发展脱节，缺乏职业竞争力等问题。针对上述问题，可采取以下措施：① 利用现有实验条件及学科优势，鼓励学生参与教师的科研项目、大学生实践创新训练计划和大学生创新创业基金项目等科研活动；② 改革实验教学内容，加强综合性、设计性和创新性实验，激发学生的学习热情和创新精神；③ 加强校外实习基地建设，将学生送到生产一线进行生产实习，熟悉生产环节和生产过程，增强学生的实践技能与创新能力。这些课外实验实践活动不仅能够锻炼学生的实践动手能力，加深学生对课堂上所学内容的理解和记忆，同时也促使学生积极发挥主观能动性，培养学生的科技创新意识，使其实践动手能力得到提高。 结合本专业的特点和社会需求的实际情况，以职业能力为导向，制定具体教学计划，分析理论教学相关课程，优化教学内容，合理分配理论课程学时数，重点是教学计划核心的确定。针对原来教学计划中专业课程较多、无明确方向及专业核心内容、无法突出其专业特色及优势等问题，应将应用型人才培养的精髓融入到食品科学与工程专业课程体系的构建当中，遵循“一专业应对一行业、一课程获得一技能”的理念，确定本专业的主干课程，使学生毕业时具备食品研发、食品加工、食品保藏和食品生产技术管理等方面的能力，具有科学研究和成果推广的基本能力，具有在食品企业、食品质量管理部门、卫生监督机构及国家机关中从事食品研发、生产、管理、分析检验与质量控制的能力。 3.3. 提升职业能力，实施渐进式培养 职业能力是人们从事其职业的多种能力的综合，应用在食品科学与工程专业的人才培养上可以具体化为三种能力：学习能力、实践能力和创新能力。这三种能力的培养是一个循序渐进的过程。在学习能力培养方面，新生入学后，可进行为期一周的认知学习，选择有代表性的本地企业(如湛江市的国联水产、可口可乐公司、金海糖业以及华威饼干等本土特色企业)进行参观实习，通过实习了解食品科学与工程专业的主要内容，以及企业管理、文化和运行等相关知识，让学生对本专业前景以及未来就业有一定的认知，随着后期通识课程和专业课程的陆续开设，可增加专业导论性课程，如增开“轻工类学科前沿讲座”，旨在强化学生的工程素质。此外，专业选修课进行精细化分类也可让学生根据自身爱好选修食品加工工艺类、食品安全检测类以及食品微生物类等，在求同存异中突出差异化，更大程度的激发学生对本专业的学习兴趣，提升其综合学习能力；实践能力培养方面，高校开设的实验课程与企业生产实践双线并行，让学生所学的理论知识在高校实验室以及企业生产实践中均能得到验证，使学生具备一定的生产实践能力，达到该类型企业上岗的能力要求，提升其职业能力，成为更适应社会需求的应用型人才；创新能力培养方面，通过最后的本科毕业设计环节，结合学生企业实践情况进行专项实验设计及研究，通过解决当前企业生产实践中所存在的问题，使学生完全具备发现并解决实际问题的能力，从而提升其创新能力，成为具有较好创新能力的应用型人才。
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user: 4. 总结 综上，“321”人才培养模式覆盖大学生涯的全过程，专注于学习能力、实践能力和创新能力的培养，为提升大学生职业能力服务，并立足于岭南师范学院以及粤西地区相关食品企业及检测单位的实际，辅以“专业结合行业、实践结合创新、创新结合创业”的课程体系等教学活动改革，从而打造出一条适合培养“准职业人”的道路，实现学校和社会的完美对接。
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user: 摘要 人体生理学作为生命科学相关领域的基础理论学科，既可以为生命科学研究、营养和健康食品开发提供原理和方法学，还可以为健康生活提供指导。人体生理学具有内容繁杂、理解困难、理论性较强等特点，同时学生基础不同、对理论知识学习兴趣较低等问题均给食品专业该课程的教学带来了挑战。本次教学改革通过详细分析该课程的特点与常见问题，引入案例教学结合翻转课堂教学模式以提高教学效果，从前期准备、课堂教学设计、课后交流及教学评价体系完善4个方面出发优化和完善课堂教学，经过教学实践，获得了良好效果，为相关课程教学的改革提供了实践依据和理论指导。
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user: 1. 引言 人体生理学课程解释了人体细胞和组织器官以及系统之间的功能、运行机制和交互规律等，还阐释了机体作为一个完整的个体，身体各系统间相互协调的机制，以及整体适应外界环境的机制和规律。学好人体生理学需要掌握大量关于人体各器官、系统生理功能方面的知识 [ 1 ]。人体生理学不仅是食品质量与安全的核心专业基础课程，也是其他食品专业建议选修课程。由于经济的发展，群众的健康理念由追求吃饱吃好，转变为追求养生及健康的生活 [ 2 ]。因此，膳食营养均衡性、食物与人体微环境的相互作用越来越受到人们的关注 [ 3 ]。要想深刻理解、掌握和运用食品科学的手段，搞好食品质量与安全，理解食物与人体微环境的相互作用，首先应该从人体生理学的基本理论开始。 人体生理学课程最初是为医学专业开设的基础理论课程，而食品相关专业的学生很少接触人体系统形态及生理基础知识的系统学习 [ 4 ]。同时人体生理学课程本身在具体的教学内容编排和结构上具有其独特的复杂性和抽象性，这给本课程的教学带来了巨大挑战。因此积极探索、改革传统单一课堂讲授的人体生理学教学模式，充分利用课堂时间进行师生对教学难点的交流互动，激发学生学习热情，培养学生自我思考和分析的能力，是提升人体生理学教学效果的关键。案例教学法是教师将教学内容、目的作为依据，通过精心设计人体生理学相关案例的形式，引导学生分析案例，并提出解决问题的教学方法 [ 5 ]。翻转课堂又称颠倒课程，其属于新型教学模式，主要通过网络信息技术的形式对个性化学习环境进行构建，提高学生课前自主学习能力，更好地掌握和吸收课堂知识，颠倒传授知识和内化知识的过程 [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ]，在案例教学法基础上有机结合翻转课堂教学模式，可显著提高教学质量 [ 9 ]。本次教学创新通过分析人体生理学的基本特征以及遇到的问题，在重要或应用性较强的知识点讲解中引入翻转课堂，结合案例分析的方法来提高课堂教学效果。
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user: 2. 教学现状 2.1. 课程教学存在的问题 本课程存在内容领域广泛，知识点零散，将零散知识点连接成知识面困难等问题，此外人体生理学相关知识不能直观表现出来，具有较强的抽象性，导致学生理解困难；食品相关专业学生又缺乏像医学专业学生一样的解剖学、病理学等基础学科的前期学习，这又大大增加了学习的难度；同时在制定培养方案过程中各科的学时分配的平衡的原因，作为一门应用和实践性较强的学科，目前该课程在本专业只有理论课学时，并未有实验学时的辅助，这又对本课程的教学带来了巨大的挑战。 2.2. 传统教学模式的局限性 目前的教学依然为单纯教师讲授，整个讲授过程中均是以教师为主体，学生被动听讲，被动接受知识，而人体生理学又包含了大量概念及不易理解的理论知识。传统教学模式导致教师只能在课堂上将这些知识点讲授给学生，导致学生缺乏独立思考、注意力下降，以至于收获较少。总而言之，这种传统、单一的教学模式对学生主动思考能力的培养和学生知识体系的构建均产生了严重阻碍，从而影响了教学效果。因此，探索新型教学模式，对改变传统单一课堂讲授的教学模式具有重要意义。
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user: 3. 改革具体措施 3.1. 前期准备 前期准备主要围绕案例选择和素材积累两个方面。从案例选择来看，人体生理学课程是医学专业的特色课程，以往的教学中为了知识体系的完整性和科学性，在很多知识点的讲授中忽略了与食品专业相关知识的结合和知识点的应用性。因此在案例的选择和讲解过程中将食品专业的相关知识点与生理学学习内容有机结合在一起并突出教学内容的应用性是教学内容改革的一个关键点。在教学素材准备中，一个不容忽视的难点是随着信息时代的发展，教师与学生所关注和了解的信息之间存在较大差异，甚至可以说是两个“不平行的时空”。因此教师充分利用网络资源，搜集热点新闻、图片、视频作为授课素材并将这些内容作为实例与授课知识点相结合，从而激发学生的兴趣，提高其参与翻转课堂的参与度。 3.2. 课堂教学设计 以重要或应用性较强的知识点为试点进行案例分析结合翻转课堂的方式进行教学是本次教学改革最重要的一个创新点。在进行过程中教师着重解决问题是课程的进行与学生的参与度的结合，这也是所有基于翻转课堂进行教学改革的重点和难点。具体来说，教师设计与课程内容相关的案例或问题进行案例的简单介绍，然后学生通过网站结合教学课件和视频自行进行前期准备，根据前期准备进行讲解，而后教师组织学生讨论，互动，集思广益，学生变被动学习为主动学习，进而加强学生对知识原理的掌握和运用。在课堂上尽可能尊重学生的主体地位，教师根据具体情况，选择合适的时机提出问题，在讨论这些和案例相对应的问题时，同时注意围绕教学的主题调整和引导学生案例分析重点，激发学生独立思考；同时教师亦不断引导学生从不同角度、用不同方法来解决案例。另外在课堂上尽可能调动所有学生通过各种形式进行参与，尤其是不善于表达的学生，尽量多给其创造参与机会，以保障翻转课堂结合案例分析学习的公平性和效率性。所有小组全都阐述完成后，对各小组得到的结论中存在的问题进行指正，并针对重点、难点问题做出详细解答，从而进一步丰富学生所学到的知识内容。在具体组织形式上可采取个人发言，小组讨论及集体辩论形式，紧扣主题、各抒己见；此外，在讨论结束时，教师还应该积极引导学生对自己以及其他同学进行评价，指明自己与对方在讨论中存在的缺陷，为下一次教学活动的开展奠定良好基础。 3.3. 课后交流 在案例讨论结束后，增加学生和老师之间的互相交流是本次教学改革另外的一个创新点。具体来说，召集学生就本次新型模式教学进行讨论，征求学生对今后的案例分析和课堂讨论的建议。同时，教师在课后对课堂问题进行答疑，帮助学生解决课上未理解的问题，在与学生交流学习相关问题时，加入对学生生活、情感、择业等各方面问题的交流。这样的深入交流有助于加强学生对教师的认同感，激发其参与翻转课堂的兴趣，同时起到了以教育促进教学的目的。 3.4. 教学评价体系的完善 根据之前的大纲要求，期末成绩为平时成绩和期末考试成绩分别占60%和40%，40%的平时成绩由课堂表现和出勤两部分组成。这样的平时成绩考核方式很难完全客观反应学生的综合表现。此次改革的核心理念就是对平时成绩考核指标进行“细化”，具体来说就是将原有的平时成绩分解为“出勤”、“课堂印象”、“问题回答”、“案例分析表现”、“其他同学评价”、“期末试卷改错”等部分。将所有部分分别赋予不同分值，最后综合进行打分已确定学生最后的成绩。此外在期末试卷中加入大量应用题，以考查学生对知识点的应用和对翻转课堂中案例的理解，同时还可通过卷面考试进一步提高学生分析和解决问题的能力。
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user: 4. 教学效果 首先从课堂出勤效果看，在进行试点的教学班中，全班67人未有逃课现象出现，请假为5人次，体现了学生对课堂的兴趣；教学效果亦体现在期末考试成绩中，在使用同一张卷子的情况下，该班级比另一个班级平均成绩高出7.1分。在课程结束后教师对学生进行了调查问卷，调查结果显示92.2%的受调查学生表示对新的教学模式非常满意；93.8%的学生认为翻转课堂的实施对于自己掌握知识和提高能力有着较大帮助；此外对于课堂案例的时代感认可度达到100%；需要引起重视的是28.1%的学生表示自己在翻转课堂的参与度不够，这说明提升学生的参与度，尽量让每个学生参与其中是今后实践中的一个重要努力方向。
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user: 5. 结语 “课前准备、课堂教学安排、课后交流”等内容是本次教学后的反思和独有的理念。对于本课程引入的案例教学法结合翻转课堂的教学模式虽然有着诸多好处，也得到了学生的普遍认可；但仍存在较多问题。如课堂教学需要小班化，这对于目前高校的师资配比来说是个极大的挑战；在分组时需要学生能力的配置合理化，这需要教师提前对每个学生都要有充分的了解，这又给教师的教学带来了新的挑战；教师要尽可能调动所有学生都参加问题讨论，这对教师在组织教学过程中提出了更高的要求。但总体来说该教学模式符合大学阶段学生学习自主性和创新性的特点，学生在讨论式和自主式学习中自身素养会得到全面提升。作为一种新兴的教学模式，还需要在实践过程中逐步探索和完善，使其在教学中发挥更大作用。
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user: 摘要 针对机务维修实习中传统的教师主导型教学方法不足，提出了以学生为主的互动式实践教学方法。设计了课前激励与规则制定、待讨论题目的设计与发布、课间互动讨论及课后的总结与反馈的教学过程。通过实践证明，在机务维修实习中采用互动式教学不仅能提高学生学习积极性、工程能力和竞争力，而且提高了教师的专业能力和教学能力。
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user: 1. 引言 近几年来随着民用航空的快速发展，航空公司对机务维修类专门人才的需求和要求都在增长，尤其对毕业生实际动手操作能力的要求越来越高，培养适合民航发展需要的机务维修类专业人才是民航特色院校的任务。但在学校办学规模的逐渐扩大、实习学生人数剧增的情况下，如何做好机务维修类专业学生的专业实习，提高实训效率，掌握维修工艺过程与维修技能，在就业后能较快适应公司的一线环境，满足航空公司对机务维修类人才的要求成为当前机务维修实习中亟待解决的一大课题 [ 1 ] [ 2 ]。 为了优化机务维修实习教学，有效地培养学生独立动手、思考能力，通过总结传统教师主导型教学的不足，探索出了新的适应时代发展的、以学生为主的互动式教学法。它突出以学生为主的知识技能学习和综合能力培养，强调提高学生主动学习能力，来达到对民航维修专业人才更高要求的培养目标 [ 3 ]。
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user: 2. 互动式教学在机务维修实习教学中的必要性 2.1. 教师主导型教学方法存在的缺点 当前在机务维修实习过程中最多采用的是“教师主导型”课堂教学方法，学生主要以教师和教材为中心进行知识与技能学习，基本上采取教师演示教学的方式，师生互动比较少 [ 4 ] [ 5 ]。这种以教师主导型的教学方法虽然在某些方面具有优势，但学生处于被动学习当中，在培养学生独立思考、自主学习能力等综合能力的培养方面却存在着明显的不足，一定程度上影响了机务专业学生综合能力的培养 [ 6 ] [ 7 ]。 2.2. 机务维修实习中互动式教学法的优势 互动式教学是一种教师设计指导和以学生为主体的相辅相成的课堂教学活动过程，是一种“教”和“学”的相互促进，循序发展的整体性活动，通过师生互动、产生教学共振，提高教学效果的一种教学方法。 互动教学法的优势是在整个教学过程中，学生在老师的分层引导与鼓励下变被动为积极主动学习，重点培养学生独立思考分析问题、解决问题的能力，综合运用已学知识的能力，良好的主动自主学习的能力，这是它相较于教师主导教学的突出优点。 当今许多新技术新工艺在飞机上得到广泛应用，大量的知识信息在课堂教学的有限时间内是不可能全部讲授的；当今各种机型发展速度极快，日新月异，机务维修学生必需终生学习，才能适应职业需求。互动式教学法可以起到培养学生终身学习的方法与能力，拓展学生主动学习的资源，提高学生学习的积极性等多方面的作用，这也是当今高等教育的重要任务之一，使学生在离开学校之后，能够在事业的激烈竞争中立于不败之地 [ 8 ]。
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user: 3. 互动式教学的过程设计 在机务维修实习过程中，具体分为课前激励、课间提问、互动讨论、总结与反馈和课后鼓励与警示等步骤完成的互动式教学过程。 3.1. 课程开始前的激励与规则制定 一个实习项目开始前的3~5天由任课教师将实习项目需要掌握的知识点提前发布给学生，积极引导和鼓励学生课前进行积极思考，带着问题进入项目实习。同时教师应发布相应的成绩评定规则：1) 在课前能进行预习、积极查阅相关资料的、在课堂上能参与讨论、回答问题，都可以酌情在计算平时成绩时有加分；2) 在实做考试时根据熟练程度，在计算考试成绩时有加、减分；3) 在实习项目结束时能提出新的思考问题、积极进行课程内容总结的，予以加分。实践证明，这些规定可以很好地起到鞭策和鼓励学生在课堂内、外积极主动学习的作用，有利于互动教学的顺利进行。 3.2. 课程开始时待讨论题目的设计与发布 在授课之前，教师向学生提出几个精心设计的题目，这些题目分成不同的层次和难度，才能有启发思考的价值。如果题目太过简单，启发不了学生的思维；难度太大，又会使学生丧失信心。 题目中的一部分应紧紧结合本实习项目课程的教学内容与目的，比如，在液压系统排故实习项目中，对收集的大量液压系统故障案例进行详细整理、分类，以挑选出的典型案例为依托提出如下问题：1) 此故障的现象有哪些？2) 若在飞机飞行中突然出现此故障该如何操作？3) 发生此故障时，可能是哪些原因造成的？4) 针对此故障原因，涉及更换的故障部件有哪些？5) 针对此部件的测试程序、部件件号、部件的电插头及件号和标准施工等应如何操作？6) 航线过站发现此故障，飞机可否放行？这些问题多数学生经过努力都能给出相应的答案，但要做得比较完整还是有一定难度的，利用这些问题的列出来培养学生发现与解决问题的能力。 题目的另一部分则是教材中没有现成的答案，比如“飞机管路维护”实习项目，可以提出的问题 [ 9 ]：1) 对液压系统的管路维护，在安全方面有哪些注意事项？2) 当一段管路需要更换时，工作前需要知道它的哪些方面的内容？3) 管路施工前需要做哪些准备工作？4) 管路安装完后要做哪些工作？通过这些综合性问题的提出可避免学生过于依赖老师，过于依赖书本盲目抄书的弊端，也可督促学生课堂上积极主动学习，带着问题听讲，从而逐步找到答案，以提高学生的学习兴趣。 实践证明，通过对课程开始时所提问题的精心设计与学生积极回答，学生能够很好地找到本课程学习的重点与难点、疑点与兴奋点，能够很好地引导学生发现本维修实习项目的关键问题，提高主动学习并发现问题的能力。 3.3. 教学过程中互动讨论 在授课过程中，教师根据课程进度，利用提前布置的思考题设置多个教学互动环节，适时地提出待讨论问题来进行提问。当学生在思考这些问题时，教师应注意观察学生，找2~3个注意力不集中的学生为一组，再找注意力比较集中的2~3个学生为一组，进行分组讨论。每个小组内先独立分析、进行互动学习讨论，形成一个小组的答案。每组学生将自己的答案向大家汇报，如果回答不出来或者不对时，不要进行制止，可以鼓励向其他组寻求帮助或教师引导学生来回答。待各小组全部汇报完后，若答案仍然不够完整，教师引导并提示大家逐渐补充、完善答案，直到得到正确的答案。 这种互动教学法设计不仅能及时提醒那些注意力不太集中学生，使他们的注意力回到老师的讲课思路中来；还可以通过鼓励同学之间的观点交流，小组内和小组间的互动交流讨论，避免了相互依赖的思想，可以促进学生之间的互动学习与思考，培养学生的交流能力和观点表达能力。此外，师生间的互动可以立刻检验出课堂教学的效果，了解到学生哪些方面没有掌握，哪些知识要点需要强调，从而起到给老师教学效果反馈的目的。 3.4. 课程结束时的总结与反馈 课程结束时教师对学生的表现进行总结和点评。教师的总结包括：对本实习项目重点、难点内容和学生没有注意到的内容或理解有误的内容进行详细讲解；点评包括对学生讨论过程的表现和在每个实习项目结束批改实习总结的反馈。在课程结束批改学生的实习总结时，采用不同程度褒贬、简短的语言对学生的学习表现进行反馈，对学生学习效果和态度进行警示与鼓励。例如“不够认真”，“认真”；“非常认真”，“内容不够完整”；“内容完整”，“内容非常完整”等等。这种警示与鼓励的语言不需太多，但要实事求是，恰如其分，为老师与学生互动反馈的环节之一。
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user: 4. 互动式教学法在机务维修实习教学中的效果 4.1. 提高学生的主动学习的积极性，提高解决新故障的能力 通过在机务维修实习中采用互动式教学，充分调动了学生自身的学习主动性。当教师提出实习项目中的一个具体故障，学生要通过查阅大量的资料，来判断故障的原因、如何操作、可否放行等。这远比被动听、记和练更具挑战性，学生通过自己的自由思考得到正确的答案，体会到了成就感；在分组讨论时，组内和组间同学会产生无形的竞争关系，可以激发他们好胜心，使得他们更愿意积极的主动参与到下一个环节，形成良性循环。这样他们在未来工作岗位上碰到各种各样的故障，都能很快地找到解决问题的途径，更好地适应岗位要求。 4.2. 提高了学生的参与度，增强机务维修的规范意识 在机务维修实习教学中，通过在课前抛出题目，课间不同时间点对相关题目进行讨论、总结，使每个同学都能参与各个环节，营造宽松、和谐、开放、民主的氛围，这样大多数学生的脑子都能转起来，嘴动起来。通过不仅参与“学”，也参与“教”，学生对机务维修各个环节涉及到的知识理解更为深刻，更好地理解后续的实做过程的操作规章，如为什么要拆换某部件、操作规范为什么这样规定，也使学生日后在从事机务维修工作时能身体力行地遵守规章制度。 4.3. 掌握机务维修实践技能，适应市场需求 通过互动式教学，学生在查阅资料、解决问题的过程，是对机务维修专业知识综合运用的过程，提高了基础的维修技能和工程能力，满足了航空公司对机务专业学生较高层次的要求。它给学生提供了实际的发现故障、查阅资料分析、解决故障、实际动手排除故障的平台，学生能有计划的、在工程的环境下进行机务维修的锻炼，提高学生的就业竞争力和对非航空类院校的优势，毕业后能快速地适应航空公司的专业要求，独立上岗。 4.4. 明显提升教师业务素质 由于部分机务维修教师是非民航类院校毕业，对机务维修的专业知识缺乏。通过互动式实践教学，教师与学生真正实现了教学相长，共同进步。一方面，互动式教学实践过程中，学生们往往会提出一些非常深刻的专业问题。对此，教师特别是新教师，在解答学生提出的问题时，也需要查阅资料，研究资料，深入思考，才能给出问题答案、专业能力上得到了极大提高。另一方面，由于互动式教学法教师需要在课前和课中都要做好充分的备课，仔细设计教学的过程，包括如何引出问题，引出什么问题，在哪里是思考的重点，怎样引导学生思考，用什么方式让学生得到比较完整的结论，这对教师，特别是新教师的教学能力提高也起到了很好的促进作用。
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user: 5. 结语 在总结以教师为主导教学方法不足的基础上，提出以学生为主体的互动式的实践教学方法。设计了以课前激励与规则制定、待讨论题目的设计与发布，课间互动讨论及课后总结与反馈的教学相长的教学过程。教学实践证明，互动式教学方法可以提高学生学习的积极性，提高解决新故障的能力；提高了学生参与度，增强了规范操作的意识；掌握了机务维修的实践技能，适应了市场的需求并提升了教师的专业业务能力。
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user: 摘要 实验教学是高等教育中的重要组成部分，是提高学生实践能力和创新能力的一个必要途径。实验教学与理论教学共同构成了教学的整体。传统教学方法中，大部分课程实施都是理论与实验分离进行，先进行理论学习，择日再进行相应实验操作。但是，这种教学模式很大程度上影响了理论和实操之间的衔接性，造成了学生在进行实验课的过程中不能很好地将理论应用于实验。针对这个问题，本文设计了机电指挥专业的虚实结合实验教学方法。通过虚拟现实技术，将实验课的部分内容制作成虚拟实验，让学生在课余时间自行熟悉理论，以此来弥补理论与实验之间的空缺。通过应用事例验证虚拟实验平台的有效性和重要性，利用虚拟实验操作后的学生可以准确而又熟练地进行真实实验。
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user: 1. 引言 实验教学是提高学生动手能力的一个重要过程，目前，大部分课程都有相应的实验课内容。而一般情况下，鉴于教学环境和硬件条件的影响，大部分的理论课与实验课都是分开交替进行，先进行理论内容学习，然后择日再进行相应的实验内容操作，这就会导致理论内容与实验内容的脱节，使得学生不能很好地将理论与实践融会贯通。 即便是理论课与实验课在时间上能够紧密相联，但一般情况下，无论是所用到的教学设施还是教学环境，理论课与实验课都是不一样的。所以，理论课的内容很难真正与实验课的内容联系到一起，让学生在理论学习的同时能够及时了解实验中的一些问题。 因此，本文拟结合虚拟技术解决上述问题。随着世界范围内“慕课(MOOC)”等在线教育资源在各个专业领域的蓬勃发展，传统的课堂教育也迎来了“在线”时代和“虚拟”时代。“在线虚拟实验”由国外学者于20世纪末提出 [ 1 ]，并在MIT等顶尖高校推崇发展 [ 2 ]。虚拟技术不仅可以打破真实世界的很多局限性，使操作人员可以在虚拟环境中完成很多高难度工作；而且可以降低很多工作的成本和危险系数。 1995年，在英国巴斯举行的虚拟遗产会议上，最早提出了在古建筑模拟建造中使用虚拟现实技术。清华大学周宁等以圆明园为对象，开发了虚拟重建系统，能够实现以漫游为主的三种模式 [ 3 ]。东南大学杜嵘基于虚拟遗产的概念，以南京明城墙为对象，研制了视觉化信息系统 [ 4 ]。赵恩金等提出了一种基于虚拟实验的海洋工程专业大学生培养模式，利用海洋工程模拟仿真技术加强学生对海洋工程专业的认识和理解；从调动学生兴趣入手，使教学内容直观、形象、生动而同时具有科学性，增强学生对专业知识的理解 [ 5 ]。赵明霏等提出了一种基于经济学沙盘的实验教学研究，通过虚拟技术模拟实验来模拟微观和宏观经济运行过程，让学生体验微观企业经营决策和宏观经济调控，加强了学生对经济学相关理论的理解、培养了经济学思维能力、提升了沟通能力和团队合作精神 [ 6 ]。在传感器与测试技术的相关课程中，研究人员也提出了一些新的虚拟教学手段和方法 [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]。徐晓飞等也在虚拟教学方面陆续提出了一些比较新的理念 [ 11 ]。
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user: 2. VR教学法的总体设计 本文研究设计了一个虚拟实验室系统，作为理论和实验之间的衔接环节，以此来弥补理论和实验之间不能紧密联系的问题。以《装备测试与诊断》课程为例，基于目前流行的VR虚拟平台，构建了虚拟实验系统，此系统通过VR交互的方式，进行实验课的基本操作、练习、考核等内容，学生可以在理论课后自行在VR设备上进行虚拟练习，以此了解实验课的基本过程。同时，还可以在回顾理论内容的同时，结合实验内容进行对比思考，从而达到进一步的融会贯通。 《装备测试与诊断》是一门专业课，主要介绍监测领域几种重要的监测方法包括振动监测、油液分析、红外监测、无损探伤等。同时，结合船舶机械设备，介绍如何进行状态监测和故障诊断，以及一些常见的机械设备故障。理论课上主要对监测方法的基本原理、实施过程进行详细地讲解；同时，对于相关故障的基本原理和特征也进行介绍。实验课上主要对几种常见监测手段相关的测试仪器的使用方法、基本原理进行讲解；同时，构建一批常见机械设备的实验平台，并设置一些基本的故障，利用测试仪器对这些实验平台进行相应的实验操作。通过上述两个过程，让学生能够充分地掌握课程内容。但是，由于这门课所涉及到的实验设备，一般体积较大，数量较小，安全管理要求较高，所以学生需要分组进行实验，流动量较大；同时，所用测试仪器较为昂贵，维护费用也较高。因此，实验课开始之前要求学生对于实验的内容有一定的了解，这样才能使学生在进行实验过程中达到一个较好且效率较高的学习效果。而且，很多实验的过程比较复杂，仅凭课上的时间也很难完全掌握，而实验室平时又不可能随时开放，这在一定程度上也会影响学生实验的效果。 因此，如何在本课程的实验过程中，让学生更多地参与教学实验，有效地利用有限的教学时间，是亟待解决的问题，也是教学改革的重点方向。