DreamBlooms/HansPub-15000-to-45000 huggingface dataset:
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user: 2. 临床资料 2.1. 一般资料 所有病例均来自广西中医药大学仁爱分院门诊、广西中医药大学第一附属医院东葛门诊，选取2017年01月~2018年06月期间诊断为肝胃不和、脾胃气虚或脾胃虚寒型慢性浅表性胃炎23例，其中，肝胃不和10例，脾胃气虚7例，脾胃虚寒型6例；男13例，女10例，平均年龄44.25 ± 13.23岁；病程最短者1年，最长者8.17年，平均病程2.72 ± 1.25年。 2.2. 诊断标准 中医诊断：参照2009年中华中医药学会脾胃病分会制定的“慢性浅表性胃炎中医诊疗共识意见”中慢性浅表性胃炎肝胃不和、脾胃气虚及脾胃虚寒型诊断标准 [ 3 ] 。临床症状：胃痛隐隐，绵绵不体，伴喜温喜按，劳累或受凉后发作或加重，泛吐清水，神疲纳；或胃院胀痛，伴痞塞不舒，情绪不遂时易加重或复发，两胁胀满，纳少泛恶；或胃院胀满或胃痛隐隐，伴餐后明显、饮食不慎后易加重或发作，纳呆，疲倦乏力，少气懒言，四肢不温，大便塘薄。舌淡，或红或白，苔白，脉弦，或虚弱或沉弱。 西医诊断：参照2012中华医学会消化病学分会制定的《中国慢性胃炎共识意见》 [ 4 ] 中关于慢性浅表性胃炎的诊断标准。患者有上腹部饱胀感、钝痛等不适，没有明显的节律性，伴有暖气，食欲不振，恶心泛酸等症状。胃镜检查可见胃粘膜粗糙不平，点状，片状或条状红斑，有出血点、粘膜有水肿或者渗出。 2.3. 病例纳入标准 ① 所有患者既符合慢性浅表性胃炎的西医诊断标准，也符合肝胃不和、脾胃气虚、或脾胃虚寒证任一证型的中医诊断标准者，且每星期发病 ≥ 2次，持续1个月以上；② 年龄大于或等于18岁，小于或等于60岁；③ 同意接受治疗并签署知情同意书者；④ 对火龙灸疗法顺从性好，且无明显不良反应者。 2.4. 病例排除标准 ① 不符合上述诊断标准者；② 年龄小于18岁或大于60岁；③ 合并胃、十二指肠溃疡、胃食管反流病、慢性萎缩性胃炎等消化道其他器质性病变或有癌变可能；④ 合并有心脑血管、肝、肾和造血系统等严重危及生命的原发性疾病以及精神病患者。
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user: 3. 治疗方法 3.1. 隔姜火龙灸疗法 物品准备：生姜3斤、干毛巾3条、一次性毛巾1条、小毛毯2床、打火机1个、火把1个、95%酒精1瓶，艾绒1包、长镊子1个，中碗1个、榨汁机1台。操作：① 用榨汁机将生姜榨成姜渣并去掉多余姜汁；② 患者取俯卧位，暴露背部，将小毛毯铺在膀胱经第二条侧线位置外(距离后正中线3寸)，1条毛巾叠好放在颈椎位置，另1条放在腰骶部，暴露出膀胱经第二条侧线以内背部皮肤，再将一次性毛巾平铺于暴露背部皮肤上；③ 将榨好的姜渣铺在一次性毛巾上，之后在督脉、膀胱经及华佗夹脊穴位置铺上一层艾绒(不可铺到边，防止烧到毛巾烫伤患者)；④ 用火把沾上95%酒精从头中尾三个位置引燃艾绒，此时可在患者背部看到燃烧的艾绒形成1条“火龙”；⑤ 当第1层艾绒燃尽，接着再铺1层艾绒，反复铺5层；⑥ 如果患者感觉背部有灼热感而难以耐受，可将棉签等物隔高灼热部位，防止烫伤皮肤；⑦ 待5层艾绒完全燃尽即操作结束。结束后用长镊子在艾灰上寻找是否有未燃尽的地方，如有火星须夹走，最后将包裹姜渣和艾灰的一次性毛巾卷好，用余温敷在背部脾俞、胃俞部位，直至患者无温热感即操作完毕，整个过程大约1.5~2.5小时；⑧ 嘱患者迅速穿好衣服避免着凉，可适量饮用温开水。每次直接隔姜火龙灸治疗，每7天一次，3次一疗程，观察1个疗程的疗效。 3.2. 施灸时机：围大寒节气 每7天施灸一次；选每年大寒节气前3天及大寒当日施第一次火龙灸，相应各自于大寒第5、6、7、8天施第二次火龙灸，又各自于大寒第12、13、14、15天施第三次火龙灸，确保在立春以前围大寒节气的18天(长夏)内能施完第三次火龙灸治疗；3次一疗程，所有病例均为3次治疗者。 3.3. 疗效评定 在第3次施火龙灸治疗后的第7天后评价临床疗效，并开始随访观察痊愈显效病例的春季复发次数、复发率。
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user: 4. 观察指标评价 4.1. 中医证候积分疗效判定 中医证候积分评定：以上三个证型均由2个主要症状和5个次要症状组成，均依症状的轻重程度进行评定，无为0分，轻度为2分，中度为4分，重度为6分，各项得分相加为中医证候总积分。 4.2. 临床疗效判定标准 疗效判定标准：临床治愈：治疗后患者的主要临床症状消失，次要症状消失或基本消失，胃镜检查炎症消失，中医证候积分改善) 90%。显效：治疗后患者的主要临床症状消失，次要症状基本消失，胃镜检查炎症基本消失，中医证候积分改善70%~90%。有效：治疗后患者的主要临床症状及次要症状显著减轻，胃镜检查粘膜病变范围缩小大于1/2以上，炎症有所减轻，中医证候积分改善30%~70%。无效：治疗后患者的主要临床症状及次要症状未见好转，胃镜检查粘膜病变及炎症无改善，中医证候积分改善小于30%，或者有加重。 有效率 = (临床治愈 + 显效 + 有效)/总病例数 × 100% 4.3. 随访春季复发率指标 对所有临床痊愈、显效病例，观测炎龙灸干预3周后，在整个春季3个月中的复发次数和复发率。 复发率 = 复发病例数/(痊愈病例数 + 显效病数) × 100% 4.4. 统计学方法 计量数据以( x ¯ ± s)表示，采用SPSS16.0统计学软件数据统计；中医证候积分治疗前后比较应用自身配对t检验，有效率、复发率计算百分率。
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user: 5. 结果 5.1. 患者治疗前后中医证候积分比较 治疗前后中医证候积分比较结果如表1，治疗后有显著性降低，总体中度以上评分降至轻度范围以内。因为各证型例数较少，未做各证型间的比较。 Table 1 The comparison of TCM syndrome scores before and after treatmen 项目 n 治疗前 治疗后 t P 证型评分 23 28.68 ± 3.13 7.61 ± 2.17 ** 140.67 0.000 表1. 患者治疗前后中医证候积分比较 注：与治疗前比较， * P ≤ 0.05， ** P ≤ 0.01。 5.2. 临床疗效 总治23例：治愈11例，占47.9%；显效9例，占39.1%；有效2例，占8.7%；无效1例，占4.3%；总有效率为95.7%。 5.3. 治疗后春季复发率 在痊愈和显著疗效的总20病例中，治疗后春季(3个月)复发次数为4次；复发例数为2例，复发率为8.7%。
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user: 6. 讨论 慢性浅表性胃炎中医属“痞满”、“胃院痛”等范畴。《素问·五运行大论》曰：“气有余，则制己所胜而侮所不胜；其不及，则己所不胜侮而乘之，己所胜轻而侮之。侮反受邪，侮而受邪，寡于畏也”；《灵枢·经脉篇》言“胃经是动则病……闻木声则惕然而惊……”记载，故脾胃病自虚者，土畏木行，则当调补自身之虚为先，以防木行来克，治以实脾胃，临床上脾胃虚弱、脾胃虚寒等多种证型是以实脾胃为基本治疗的，增强防止木行来犯的正气。《素问·至真要大论》曰：“厥阴司天，风淫所胜，民病胃院当心而痛”，《杂病源流犀烛·胃病源流》曰：“胃痛，邪干胃院病也……唯肝气相乘为尤甚，以木性暴，且正克也”；无不指明胃院痛的发病与木气偏胜，肝胃失和有关，脾胃的受纳和运化，中焦气机的升降，均有赖于肝的疏泄，长期忧思过虑，恼怒伤肝，情志失调，肝郁气滞，肝失疏泄，横逆犯胃，胃失和降，阻止气机，发为胃院痛。故脾胃病“实脾之治”又尤取防木乘土的治未病和未病先防的重要意义，对常见的肝胃不和之证尤其切合；正如《金匮要略》云：“夫治未病者，见肝之病，知肝传脾，当先实脾”，本文的干预方法正是基于脾胃与肝木之五行关系整体治疗和防护的。 慢性浅表性胃炎发病具有证型季节性，如吴耀南等 [ 5 ] 研究证明CSG肝胃不和型在春季发病率较高(45.5%)，脾胃湿热型在夏季发病率较高(61.9%)，脾胃虚弱型在冬季和春季发病率较高(83.1%)，胃阴不足型以秋季发病居多(58.3%)，胃络瘀血型以冬季发病居多(75%)；但CSG按季节的不同干预治疗方法和预防方法文献报道极少。究本研究“围大寒节气隔姜火龙灸”方法防治慢性浅表性胃炎的机理主要有三。首先，火龙灸能调理全身脏腑阳气，实现生脾之土，散中焦之寒，建中焦脾胃之阳的目的。1) 火龙灸为中医传统大型灸法，具有温阳气、补脾之功。2) 隔姜火龙灸疗法可以直接作用于患者督脉、膀胱经及夹脊穴上，有祛病散寒的目的；督脉位于脊背正中，为“阳脉之海”，是机体全身阳气汇聚之处，隔姜火龙灸通督脉，立意用火来温通，能达火生和实脾土；足太阳膀胱经覆盖全背，通督脉，与肾经表里，借助督脉的阳气和肾阳的资助统领一身体表阳气，具有升发人体的阳气之功，五脏六腑背俞皆在腰背膀胱经穴，故能够调节机体阳经气血，温通脏腑，华佗夹脊穴旁通督脉，可以调节脏腑，扶正祛邪，均调命火之根，实现火生脾土。3) 生姜具有极佳温通散寒效果，将隔姜火龙灸施灸在患者背部，作用于督脉、膀胱经和华佗夹脊穴，可以通过其温通之力使人体阳气得以升发，既整体协调脏腑，调理脏腑阳气，又尤其适合散中焦脾胃之寒。其次，使用经穴体体现“见肝之病，当先实脾”之治：对于胃脘，胸椎中下段夹脊穴相关脾俞胃俞可直接对应病位，腰夹脊和相关的肝俞肾俞等，可以益火生土，疏肝以健脾胃，甚合脾胃气虚、脾胃虚寒和肝胃不和之证，改善相关证型的临床症状，也是本文干预方法在经穴上预防和治疗慢性胃病的重要思路所在。最后，本疗法高效的一个关键因素是选用时间节气施灸，体现本病根本的因天时“扶正袪邪”之治和“见肝之病，当先实脾”四时调治之法；立春前的18天长夏节气主土，这段时间主要大寒节气所在，是一年三九天阴寒气最盛时节，宜重灸治以袪散阴寒，引发阳气，以调脾胃以补以生脾胃之土；况且大寒过后即是立春，是木运当令，故尤宜强调在围大寒节气的长夏时令加强实脾胃之功，以增加春令脾胃自身正气，正气在内，邪不可干，对于春季防止脾胃病的高发有着重要意义，本观察结果显示该疗法治疗慢性浅表胃炎临床取得较好的治愈率和极高的有效率，以及整个春季取得该病较低的复发次数和复发率，印证并体现本疗法特效的独特核心关键，其实在于其因“天时”而预防治疗脾胃病的务本之法。 综上，理论阐述了“围大寒节气隔姜火龙灸”防治慢性胃病的根据，也初步验证该方法的临床有效性，而且安全可行、病人易于接受和切合广泛群众未病先防无痛灸治思想，对慢性胃病的预防和治疗有一定的方法创新意义；但目前该方法未见有相关的临床研究和报道，故临床还有待不断深入研究和科学验证，有待发展为一种成熟的临床推广运用方法。
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user: 摘 要 本文采用定量研究方法，开发出中国情境中产阶层关系认同量表。中国情境中产阶层关系认同是中产阶层在实现某种目的性的行动中，因为感知到关系双方行为与个体认知、角色认知间存在一致性，会形成关于关系归属感和承诺的认知和行为取向。关系认同量表包括关系定向和关系发展两个维度，量表具有良好的信度和效度。研究表明，中国情境中产阶层关系认同量表具有实际的应用价值，有利于解释中国中产阶层的特有现象。 关键词 :中国情境，中产阶层，关系认同，量表开发 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 中产阶层概念的文化和社会时空差异性使得这一概念在不同社会文化语境中的称呼有别，如“中等阶级”、“中产阶层”、“白领”等，本研究将之统称为中产阶层。在世界各地的现代化进程中，中产阶层的兴起和壮大是一个具有普遍意义的现象，中国也是如此。培育和发展中产阶层，有利于缩小我国贫富差距，增强发展的稳定性、协调性。中产阶层消费行为不仅对其个人和家庭，对转型时期我国社会与经济发展也将起到推动作用，其消费理念和生活方式有可能影响中国乃至世界的能源消费结构及其生态环境 [ 1 ] 。 不同社会阶层的消费具有阶层化特征，职业、教育、个人和家庭收入是影响我国阶层消费的重要因素 [ 2 ] 。超越职业、团体和收入等传统的阶层标志，哈特和奈格里提出分众(multitude)概念，以创造性劳动和开放的网络联结来定义社会中间层。布尔迪厄 [ 3 ] 认为，消费阶层化所体现出的阶层位置集合，要么引入一套政党机制要么就是由知识分子的话语所生产出的“阶层精神气质”来解释，而后者正是哈特和奈格里所说的创造性的非物质生产的符号劳动如何占满全部的社会生活 [ 4 ] 。 认同(identification)概念源于社会学，社会认同基于社会身份形成。中国中产阶层的构成成分存在极大差异性，在社会交往规则及行为规范、消费行为、生活方式等方面呈现的明显异质性和分化现象不利于内部形成一致的中产阶层认同和阶层意识 [ 5 ] 。如果忽视认同和意识等文化因素，中产阶层研究将遇到很多无法回答的问题 [ 6 ] 。 关系认同(relational identification)是一种与人际关系相关的认同。消费社会学认为，中国人的认同管理是一种基于关系自我的外在性客观认同管理，它重视获得社会与他人对自身的积极评价，注重借助有形物品建立与他人之间的认同并传递认同感 [ 7 ] 。当前中国，中产阶层自身的现代社会流动频繁，易产生社会地位不稳定的“焦虑”感，文化人类学者认为物品能“制造和维持社会关系” [ 8 ] ，中产阶层会通过礼品消费去营造个人生存与发展的关系网并确认自身存在 [ 9 ] 。由于中国情境中产阶层的构成成分存在极大差异，他们只能在更加狭小的视域内，如以共同的消费特征 [ 7 ] [ 10 ] 、职场中的二元关系 [ 11 ] 等来获得阶层内的认同。此外，家庭在中国社会确定阶层边界中的功能凸显，中产阶层的模糊边界已转化为清晰且内卷化的家庭边界 [ 4 ] ，狭小视域内的关系认同将是一个能解释中国中产阶层现象的具有可行性的视角。 关系认同的理论和实证研究已成为西方组织行为学、心理学等领域的研究热点 [ 12 ] ，而关系认同相关研究在我国仍相当缺乏。此外，有关关系认同的测量，国外一些研究将其视为单维度构念，并且很多测量研究直接改编自其它构念的量表，测量对象局限于组织情境中的同事关系和上下级关系 [ 11 ] [ 12 ] ，因此，有必要挖掘中国情境中产阶层关系认同本质，开发涵盖多种角色关系的关系认同测量量表，以统一关系认同构念和其测量，为解释中国中产阶层特有现象提供可行的研究视角。
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user: 4. 文献对话 本文经过定性研究和定量研究，提炼出中国情境中产阶层关系认同的2个结构维度和7个测量题项，见表8。中国情境中产阶层关系认同是中产阶层在实现某种目的性的行动中，因为感知到关系双方行为与个体认知、角色认知间存在一致性，会形成关于这段关系的归属感和承诺的认知和行为取向。与现有国内外研究对话发现，这2个结构维度具有扎实的理论基础。 Table 8 Relationship identification scale of middle class in Chinese contex 构念 维度 测项 关系认同 关系定向 1.这段关系中，我们的价值观相同 2.这段关系中，我们的目标相同 3.这段关系中，我知道对方应该做什么 4.这段关系中，我们的行为反映出关于各自应该做什么的理解是一致的 关系发展 5.希望这样的关系能持续下去 6.希望以后继续相互支持和鼓励 7.希望以后共同发展和进步 表8. 中国情境中产阶层关系认同量表 关系定向维度包含个体认知、角色认知、行为与认知一致性评价三层内涵。个体认知层面，以“叙事”概念为基础的叙事心理学关注人们如何通过叙述人生故事来采取行为并赋予意义，以及如何在这个过程中建构自我 [ 38 ] ，关系认同具有人格化特征，个体认同一段关系时，关系对方的特质和个性会被充分考虑 [ 15 ] ，Walumbwa和Hartnell [ 19 ] 开发的上下级关系认同量表也强调上下级价值观一致的重要性。角色认知层面，根据符号互动理论，个体的自我角色是在与他人的社会互动中形成的，并随时间发生变化 [ 38 ] ；在扮演角色的过程中，中国人总是“工具化他人”，即行为个体将他人视为其实现自我价值或利益的手段 [ 16 ] 。行为与认知一致性评价层面，不同性质的关系中，关系双方行为与各自应该做什么的理解如果具有匹配性和一致性，个体对关系身份的感知会趋向和谐。中国文化情境下，中国人会因关系属性不同而使用不同的交换规则，即家人间的交换原则是责任与义务，亲朋好友间的交换原则是互惠，而生人之间的交往采取工具性原则 [ 26 ] 。中国社会因人而异所表现出的差序性关系模式，实质就是中国人对角色关系的认知后所做出的相应行为反应，从而使自身处于和谐的关系集中。 关系发展维度反映出关系承诺和展望的内涵。根据自我叙事理论，在关系认同的建构过程中，关系认同可以看作是关系一方通过将过去和现在的经历连接起来进行叙事而形成的。根据社会认同理论，当认同感产生时，个体就会认为自己与认同对象成为一体，从而做出对该对象有利的行为。关系认同既是一种状态，也是一种变化过程，过程观视角的关系认同可以解释关系身份的形成和变化 [ 14 ] ，所以，关系认同产生于某一时点后得到发展，在未来是否以及如何延伸和变化，也需要关注。
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user: 5. 结论与展望 5.1. 本文主要贡献 本文对中国情境中产阶层关系认同量表进行了开发和比较验证。研究表明，中国情境中产阶层关系认同是中产阶层在实现某种目的性的行动中，因为感知到关系双方行为与个体认知、角色认知间存在一致性，会形成关于关系归属感和承诺的认知和行为取向。关系认同量表由2个维度共7个测项构成，两个维度分别是关系定向和关系认同，量表具有良好的信度和效度，后者包括收敛效度、标准效度、区分效度和预测效度。 研究表明，本文开发的中国情境中产阶层关系认同量表对中产阶层其阶层消费具有预测解释能力，但关系认同的两个维度对中产阶层消费的预测关系有所不同。 本文的理论贡献在于发现并验证了可以适用于多种关系类型的中国情境中产阶层关系认同量表，目前这方面的研究国内还相当缺乏。 本文研究也表明，中产阶层关系认同量表具有实际应用价值。关系认同、关系定向和关系发展对中产阶层其阶层消费特别是人情消费具有良好的预测解释力，这表明了关系认同量表的应用领域，有助于形成营销沟通方案。 5.2. 本文不足之处与未来研究展望 本文虽然列举了若干阶层消费行为，但由于各样本被试所选择的阶层消费行为存在不同，出现了关系认同对四大类阶层消费的预测关系不一致的情况，这表明关系认同对四大类阶层消费具有不同的解释预测力。发展型消费已成为中国中产阶层的消费趋势，现实中，高考被赋予阶层再生产的社会意义，子女教育已成为所有中产家庭的核心任务，具体类型的关系认同如何预测中产阶层家庭再教育消费，关系认同两个维度的预测关系将有何不同，这样的预测关系是受到什么因素的影响导致，现有研究相当缺乏，这需要进一步的研究。 此外，未来研究需向消费行为学、消费社会学、消费经济学、组织行为学、心理学等多个学科领域拓展，进一步挖掘其前因变量和结果变量，探讨关系认同和其他变量之间的关系，且应特别关注其可能存在的消极影响。
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user: 摘 要 通过文献分析、深度化的半结构访谈等方法对高校辅导员职业心理资本模型进行了建构，在乐观、希望、自信、坚韧等心理资本的基础上，结合高校辅导员职业的独特性，考虑该群体特有的职业心理资本如爱、进取、责任、感恩，形成了高校辅导员职业心理资本最优结构维度。研究结果表明，高校辅导员职业心理资本包括乐观，希望，自信，爱，坚韧，进取，责任，感恩等8个因子。 关键词 :高校，辅导员，职业心理资本 Copyright © 2019 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 问题提出 2018年党的十九大报告提出建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程，应将教育事业放在优先位置，加快教育现代化，将立德树人进行到底，提升教育素质，为全面贯彻党的教育方针，应进一步加强师德师风建设，培养高素质教师队伍。而高校辅导员是高校教师队伍和高校管理干部队伍的重要组成部分，是开展大学生思想政治教育、促进校园和谐稳定的骨干力量，是高等学校学生日常思想政治教育和管理工作的组织者、实施者、指导者。随着时代的发展和教育水平的提高，新时代对教育者的要求也随之提高，近年来，国家相继出台《关于进一步加强和改进大学生思想政治教育的意见》和《普通高等学校辅导员队伍建设规定》等文件，将辅导员队伍建设作为教师队伍和管理队伍建设的重要内容，整体规划、统筹安排，才能不断提高该队伍的专业水平和职业能力。尽管如此，高校辅导员队伍在发展与成长中仍然面临困境与阻碍，如社会认可不足，自身定位依旧困惑；知识建构欠缺，知识渠道狭窄(覃吉春 & 王静萍，2018)；这些都将直接导致辅导员队伍职业倦怠，获得感、幸福感较差。信息时代的到来，学生的生活方式和学习方式有所改变，学生获取知识的途径更多样化，学生的思想观念也变得多元化，使辅导员工作更具挑战性(王心彤 & 许扬，2018)，加上高校辅导员繁重的工作和高强度的负荷，其工作压力也较大。有研究表明，高校专职辅导员的工作压力和职业倦怠呈显著正相关(王平，2011)。国外研究发现职业倦怠多发生于助人职业，其中教师以及辅导员就是助人职业的典型代表(Soden， 2001)。可以推测，高校辅导员是职业倦怠的多发群体(杨红君 & 朱佳，2011)，职业倦怠将严重影响该群体的工作热情和身心健康。因此，增强高校辅导员积极心理品质，改善其心理健康水平，激发工作热情，提升心理资本尤为重要。 目前，国内外关于辅导员职业心理资本的研究不多，主要研究集中在辅导员管理工作、队伍建设、职业发展等方面，而关于辅导员职业心理资本的建设偶有提及。通过对辅导员职业心理资本的结构研究，将高校辅导员职业心理资本结构理论与高校思想政治教育体系相结合，探索新时代高校辅导员职业心理资本的结构，实证研究表明心理资本对工作绩效产生积极的影响(Abbas， Raja， Darr， & Bouckenooghe， 2012)，发展心理资本有助于缓解工作压力，增强工作幸福感(袁殷红，2018)，在提升高校辅导员心理健康水平的同时，更好地推动其自我发展与自我完善，加大高校辅导员基本素质的培养，从而确保辅导员队伍的建设和发展(何定龙，2018)，拓宽高校思想政治教育的理论视野，提高学校整体师资水平。
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user: 2. 心理资本的结构 积极心理学和积极组织行为学理论视角下，心理资本作为个体的核心心理能力，符合积极组织行为学要求，能够通过针对性的开发和利用，最终超越人力资本和社会资本使个体获得竞争优势(Luthans， Avolio， Walumbwa， & Li， 2005)。最早由Goldsmith等人(1997)提出，心理资本(Psychological Capital)是继人力资本、社会资本后第三大资本形态。他们认为心理资本主要由自尊和控制点两个因素组成，自尊又包括价值观、善良、健康、外貌和社会能力5个方面，控制点又包括内控和外控2个方面。Luthans等人(2007)提出心理资本由自我效能、希望、乐观和坚韧性四个维度构成。心理资本是一个发展的概念，应与时俱进推陈出新，后又在四个维度的基础上提出只要是符合积极心理学与人本主义的心理状态和心理要素都应该纳入心理资本的结构维度，因此还可以考虑将创造力、智慧、幽默、真实性、感恩等纳入心理资本构念的范畴。 国内学者曹鸣岐(2006)的研究表明，心理资本的结构维度包括希望、乐观、主观幸福感、情绪智力、韧性、公民组织行为等六个方面。柯江林等人(2009)从中国传统文化视角出发对心理资本结构加以补充和修正。研究结果表明，在中国心理资本具有二阶双因素结构，分为事务型心理资本与人际型心理资本。田喜洲等(2008)也认为心理资本不仅包括自信、希望、乐观、坚韧四个维度，还应该包括积极能力、快乐、情绪智力等结构维度。高校辅导员心理资本是心理资本的子类别，有一些共同成分。但在不同职业与不同群体的背景下，心理资本的结构也存在一定差异，高校辅导员心理资本有其独特性。因此，基于前人的研究，本研究将采用质性研究中的访谈法，界定高校辅导员职业心理资本的结构，以便能更加全面反映高校辅导员的心理状态。
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user: 3. 研究方法 3.1. 访谈对象 高校辅导员6人，男性3名，女性3名，年龄在26~40岁之间，教龄在5~15年之间，均曾获得校级或省部级以上的优秀辅导员、辅导员年度人物、优秀思想政治工作者等荣誉称号。 3.2. 访谈提纲 本研究欲探索高校辅导员的职业心理资本结构，因而采用半结构化的访谈形式，所形成相对自由的谈话方式可以使被访者将其想法更加自由的表达，也使研究者能够全面、深入地收集相关信息。访谈研究主要围绕高校辅导员职业中积极心理品质展开，并从这方面设计访谈提纲，为深入了解高校辅导员心理资本结构与心理健康状态提供相关材料。具体如下： 1) 请您根据自身经历状况叙述工作中成功的典型行为事件。 2) 你认为作为辅导员在管理工作中应具有哪些品质或特征？ 3) 你认为高校辅导员与高校专业课教师相比有哪些独特的品质或特征？ 4) 根据当前现状，你认为作为辅导员有哪些需要提升的心理品质或者能力？ 3.3. 访谈过程 本研究采用面对面的半结构化访谈对6名高校辅导员进行深入访谈。经过统一培训指导且具有心理学知识的两位访谈工作者，一位主要负责提出问题并记录谈话，另一位主要负责录音以及补充提问；访谈问题具有半结构性，受访者的回答是开放式的。每位受访者的访谈时间在30~60分钟左右。 3.4. 访谈资料的整理 全部访谈结束后，资料的初步整理是将录音逐句逐字进行转录，并将转录的文档保存。遵循受访者的个人信息保密性原则，文字资料整理时将用符号代表不同受访者，如文中6名受访者的编号分别从A~F，访谈者的编号为Q。 3.5. 访谈资料的编码 本研究将严格按照扎根理论的三级编码程序进行访谈资料的编码(Glaser et al.， 1968)。第一步，资料的初始编码；保持中立的态度，详细阅读受访者的回答记录，将心理资本的有关语句转换为简单陈述语句，并进行初步编码，而后对编码结果进行不断比较、修改，形成176个初始编码。第二步，资料的聚焦编码；把出现最频繁的初始编码筛选出来，并将相近或相同的初始编码合并成一个种类，使得这些种类内部同质、外部异质，形成19个聚焦编码。第三步，资料的轴心编码；分类、综合和组织大量的数据，在聚焦编码之后排列整理，选择一个核心类属编码，最终形成8个核心编码。
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user: 5. 讨论 本研究通过深度访谈分析发现，高校辅导员职业心理资本由乐观，希望，自信，爱，坚韧，进取，责任，感恩等8个因子组成。 前人研究发现心理资本包含4方面，即自信、希望、乐观、韧性，后又补充创造力、智慧、幽默、真实性、感恩之心等维度，本研究在此基础上探索高校辅导员职业心理资本的结构，发现乐观、希望、自信、爱、坚韧、进取、责任、感恩等维度。其中，已有研究证明乐观、希望、自信、坚韧等因素有利于促进员工的工作效率。Carr (2004)发现当员工处于乐观的积极情绪时，更加能在工作中展现自身的活力和创造力，从而在工作中表现的更加出色，辅导员以积极乐观的心态面对学生以及同事，更有利于维护彼此的关系，积极的情绪会带来工作上积极的行为，而积极行为也会产生积极情绪，长期以往辅导员的工作就是一个积极乐观的状态；Larson等人(2006)研究表明组织中拥有高希望水平的员工常常会树立明确的奋斗目标，并且会克服困难将其实现，因此可能更容易获得成功。为人师表应向学生传达正确的观念，若辅导员是一位对未来充满希望的教师，那么，他的言行举止，随时随地都在潜移默化地影响着学生，朝气蓬勃的学生对未来的自己充满希望，中华民族也是一个有希望的民族。自信是一个人精神面貌的最佳状态，若辅导员对自己和学生都充满自信，很多困难挫折都会迎刃而解，则能以饱满的激情和十足的信心面对自己的学生与工作，毫无疑问，自信在积极心理品质中具有重要的影响力，而积极心理品质又是工作中不可或缺的重要组成部分。仲理峰(2007)通过对198名员工进行调查发现，中国员工的韧性水平普遍较高，并且韧性水平同工作效率呈显著的正相关，可见坚韧也是职业心理资本的必要因素。辅导员是一名人民教师，心中充满爱与感恩的教师才是一名合格的教师，心中有爱才会感到幸福，才能对学生付出真心，如果师生之间缺乏认同和接纳，就会产生不信任和不真实，导致师生关系的疏远。此外，感恩是人际交往中所必须具备的心理能力，在交往过程中，个体能更好地维护人与人之间的关系，有利于个体间关系的进一步发展。中国历来讲究尊师重道，还有“一日为师，终生为父”的古训。可见，辅导员的主要工作则是育人，感恩较强的人在工作投入度上也会增加(曾海洋，李中斌，& 马俊，2016)，因此，身上也有一份沉甸甸的责任，通过自己的言传身教使学生终身受益。特别是面对即将步入社会的学生，辅导员有必要告诉他们生活的艰辛与不易，让学生能够提前有一个心理准备。 本研究的结果与前人研究既有类似之处，也有不同的地方如责任、进取两个维度。高校辅导员的职业内容包含两部分，一部分是日常的行政工作的处理，另一方面是学生思想政治工作。高校辅导员作为一支特殊的群体，其职业心理资本较其他群体应具有一定的特殊性，在我国，高校辅导员主要承担着学生思想政治工作的教育管理，工作内容是多方面的，也就是说，辅导员们在处理学生工作的时候应更加谨慎细致，更加有责任心；因此辅导员要将其在高校思想政治工作中的主体责任进一步优化明确，提升思想政治工作的亲和力、针对性和有效性(张国启，2018)。另一方面，高校辅导员如今在工作中的地位相对比较尴尬，工作负荷却较大，但自身的科研水平有限，因此，工作晋升方面也会有所阻碍，他们都渴望自己能有更多上升的空间和时间，使自己能够更加强大。
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user: 6. 结论 研究结果表明：高校辅导员职业心理资本包括乐观，希望，自信，爱，坚韧，进取，责任，感恩等8个因子。
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user: 摘 要 将缓粘结预应力技术应用于市政设施沉淀池结构，实现了无粘结预应力施工优势和有粘结预应力优良协同受力性能的有机结合。本文结合甘肃省某市某缓粘结预应力混凝土沉淀池结构，采用ANSYS软件对沉淀池缓粘结预应力钢筋张拉施工、正常储水运营、满池校核水位验证和空池检修四种典型受力状态进行了系统仿真分析，明确了缓粘结预应力混凝土沉淀池在各种工况下的受力机理，提出了预应力钢筋布设方案，验证了缓粘结预应力技术在混凝土沉淀池结构应用的可行性和适用性，对同类工程的设计和施工有一定的参考价值。 关键词 :沉淀池，缓粘结预应力，预应力混凝土，三维有限元 Copyright © 2019 by author(s) and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 缓粘结预应力技术是伴随着缓粘结预应力钢绞线的研制成功而逐渐形成的一种特种技术。缓粘结预应力筋同时具备了有粘结和无粘结预应力筋的优良特性：钢绞线周围包裹了一层缓粘结材料，前期预应力筋与缓粘结材料间几乎没有粘结力，与无粘结体系相同；后期缓粘结材料固化，达到与有粘结体系类似的效果。缓粘结预应力混凝土体系既具有无粘结体系施工方便、布筋灵活的优点，又具备有粘结体系混凝土强度利用率高且更耐腐蚀的特点。我国缓粘结预应力研究始于20世纪90年代初，近30年来在缓粘结预应力体系的材料、力学性能和施工工艺等各个方面均有了一些研究成果 [ 1 ] ，但工程应用仍然面临考验。由于缓粘结预应力混凝土体系所具有的优点，在水工预应力混凝土压力隧洞及污水处理池等环境条件较差、防腐要求较高的结构中，存在着先天优势，应用发展空间广阔。 无粘结预应力技术在薄壁、大直径和深槽沉淀池的应用中占主导地位，在郑州市新王庄污水处理厂 [ 2 ] 、宁夏石咀山市大武口区污水处理厂 [ 3 ] 、河北承德污水处理厂 [ 4 ] 等地已经获得成功应用，工程运营良好；缓粘结预应力混凝土技术虽在一些青少年宫览馆、艺术中心等工程中得到了应用 [ 5 ] ，但是在大直径环形市政结构中的运用相对较少，本文将结合甘肃省某市缓粘结预应力沉淀池结构，进一步分析缓粘结预应力在沉淀池结构中的内力分布规律，进一步明确缓粘结预应力体系在沉淀池结构应用的合理性和优势所在。
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user: 2. 工程概况 甘肃省某市某大型缓粘结预应力混凝沉淀池是一座半地下圆形水池，内径60 m，外径60.3 m。水池池壁结构形式为现浇缓粘结预应力钢筋混凝土，中心筒、构造底板及池壁环形基础均为普通钢筋混凝土结构(图1、图2)。预应力池壁混凝土强度等级为C40，预应力池底板、池壁环形基础、以及中心筒混凝土强度等级为C30，预应力池混凝土垫层采用混凝土强度等级C10，裂缝控制等级为二级。预应力池壁厚0.3 m，高3.3 m，设有8个锚固肋，锚固肋宽度为0.3 m (图3)。根据地勘资料地基基础有三种类别的岩土构成，地上人工回填土，池底基础为砂砾石，厚度为1.5 m，砂砾石以下1.6 m厚度范围内为强风化砂岩。刮泥机采用GZG周边传动刮泥机，考虑刮泥机作用在预应力池壁上的集中荷载。 图1. 沉淀池结构剖面图 图2. 沉淀池结构平面图 图3. 预应力池壁示意图 赵顺波、李晓克等 [ 6 ] 研究表明：环形高效预应力混凝土污水沉淀池主要荷载均是长期作用的情况，其预应力混凝土池壁的抗裂验算应该满足公式(1-1) σ c k − σ p c ≤ 0.7 γ f t k (1-1) 式中， σ c k ——标准组合作用下，构件抗裂验算边缘的混凝土法向应力(N/mm 2 )； σ p c ——扣除全部预应力损失后在抗裂验算边缘的混凝土预压应力(N/mm 2 )； f t k ——混凝土轴心抗拉强度标准值(N/mm 2 )； γ ——受拉区混凝土塑性影响系数。 在预应力施工阶段，池壁截面边缘的混凝土法向应力 [ 7 ] 应符合 α c t ≤ 2 f ′ t k (1-2) α c c ≤ 0.8 f ′ c k (1-3) 式中， α ct 、 α cc ——相应施工阶段计算截面边缘纤维的混凝土拉应力、压应力(N/mm 2 )， f ′ t k 、 f ′ c k ——与各施工阶段混凝土立方体抗压强度 f ′ c u 相应的抗拉、抗压强度标准值(N/mm 2 )。 根据上述公式确定池壁环向预应力钢筋采用φ15.2缓粘结预应力钢绞线(共52束)，沿环向均匀分布，每匝分4段，上下层错肋布置，预应力筋束的包角为90˚，两端张拉，拉控制应力σ con 1= 1302 Mpa (图4)。 预应力筋束采用两阶段张拉：池壁混凝土强度达到设计强度30%，采用初应力σ 0 = 390 MPa张拉预紧，以预防早起池壁收缩裂缝；待混凝土达到设计强度，采用张拉控制应力σ con = 1302 MPa，自上而下逐层张拉，张拉完毕统一锚固。 施工阶段为缓粘结预应力筋张拉完成，浇筑后浇带和填筑回填土工作还未开展；正常储水运营为沉淀池正常运营，池内水位线达到设计水位，池外填土达到地平线高度；满水校核水位为池内水位达到预应力池壁顶端；空池检修为沉淀池内无水池外填土达到地平线高度。 图4. 沉淀池预应力筋示意图
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user: 3. ANSYS有限元模拟 3.1. 数值模型建立 采用通用有限元分析软件ANSYS开展仿真分析。本结构采用分离式模型建模，把钢筋和混凝土作为不同的单元来处理。沉淀池池壁、池底和基础均采用Solid45单元模拟；粘结钢绞线采用Link180单元模拟。通过ansys节点耦合技术建立缓粘结预应力筋和池壁混凝土间的变形协调关系。地基土体取池体结构直径2倍，并按照实际土体分层建模。 3.2. 预应力的施加 预应力钢筋张拉采用降温法。考虑包括预应力钢筋钢筋束锚具回缩、预应力钢筋与孔道壁之间摩擦引起、预应力钢筋的应力松弛、混凝土的收缩徐变等因素引起的预应力损失，对钢筋单元每个节点施加不同的温度荷载以模拟沿程损失。 本文将从预应力钢筋张拉施工、正常储水运营、满池校核水位验证和空池检修四种典型工况分析缓粘结预应力池壁的受力机理(后三种工况均考虑了刮泥机影响)。
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user: 4. 仿真分析 4.1. 施工阶段 选取两锚固肋之间2/3处截面作为研究对象，分析预应力池壁在各种工况下的受力变形情况。 从图5预应力池壁断面环向应力分布和图6池壁环向应力分布图可以得出，在预应力筋张拉完成后预应力池壁都处于受压状态。池内壁压应力在0~0.64 m范围内先减小后增加，在0.64 m处压应力达到最大为0.094 Mpa，之后池内壁压应力整体趋势随着高度的增加逐渐减小，在池壁顶部压应力最小为0.077 Mpa；池外壁压应力在池底根部达到最大为0.118 Mpa，在0~0.98 m范围内，压应力随高度增加逐渐减少，在0.98 m处达到0.088 Mpa，在0.98~1.65 m范围内基本稳定在0.088 Mpa附近，随后快速降低并基本稳定在0.078 Mpa附近。 图5. 施工阶段池壁断面环向应力分布(单位：Pa) 图6. 施工阶段池壁表面环向应力 从图7预应力池壁断面径向应力分布和图8池壁径向应力分布图可以得出，池壁内表面在0~0.33 m范围内处于受压状态，且随高度增加压应力逐渐减小，在池底处压应力最大为0.0046 Mpa，随后在0.33~0.98 m之间基本处于受拉状态，在0.66 m处拉应力最大为0.0012 Mpa，随后应力值逐渐降低并基本处于0 Mpa附近，但在1.97 m位置处压应力突变增大到0.009 Mpa，随后应力值基本处于0 Mpa附近；池壁外表面径向应力上下波动较大，在0~2 m范围内大多处于受压状态，最大值达到0.0048 Mpa，在2~3.5之间基本处于受拉状态，在3.12 m拉应力最大为0.003 Mpa。因此池壁径向应力虽然有波动但数值较小， 图7. 施工阶段池壁断面径向应力分布(单位：Pa) 图8. 施工阶段池壁表面径向应力 基本处于0 Mpa附近。 4.2. 正常储水运营状态结果分析 正常储水运营状态下，图9和图10预应力沉淀池池壁环向应力分布看出，池壁整体基本处于受拉状态，池内壁0 m处拉应力值为0.26 MPa，随着高度的增加拉应力逐渐减小，在0.49 m处达到最小值0.15 MPa，随后随着高度增加拉应力逐渐增大，当高度达到1.97 m时，拉应力最大为0.38 Mpa，随后逐步逐步缓慢增长至池顶；池壁外表面0 m处拉应力值为0.19 MPa，随着高度的增加拉应力逐渐增大，在0.49 m 图9. 正常储水运营池壁断面环向应力分布(单位：Pa) 图10. 正常储水运营池壁表面环向应力 处拉应力达到最大值，最大值为0.44 MPa，随后拉应力随着高度的增加逐渐降低，在距池顶0.15 m范围内，拉应力略微增大，在池顶处达到0.38 MPa。 图11和图12预应力沉淀池池壁径向应力分布看出，池壁内表面在0 m处的径向应力接近0 Mpa，随后整体呈下降状态，并在高度为0.49 m时，压应力达到最大值，大小为0.13 Mpa，在0.49~1.8 m之间，应力基本稳定在0 Mpa且为压应力，在1.97 m处应力突变，压应力转变成拉应力，数值为0.17 Mpa，随后基本稳定在0 Mpa左右；池壁外表面在0 m处的径向应力为最大压应力，大小为0.31 Mpa，随着高度的增加径向应力的大小基本保持不变，在2.79~3.12 m范围内略微下降，降至0.13 MPa，之后应力增大， 图11. 正常储水运营池壁断面径向应力分布(单位：Pa) 图12. 正常储水运营状态池壁表面径向应力 在池顶处池壁外表面应力达到最大值0.24 MPa。 刮泥机作用在预应力池壁上产生的集中荷载只在作用点附近对池壁产生略微影响，应力变化小且作用范围小。 4.3. 满水校核水位状态结果分析 在图13和图14预应力池壁环向应力分布可以看出，池壁整体处于受拉状态，池内壁底部拉应力最小为0.27 MPa，池内壁在0~0.33 m范围内，受力均匀且拉应力在0.27 Mpa左右，随后应力逐渐减 图13. 满水校核水位池壁断面环向应力分布(单位：Pa) 图14. 满水校核水位池壁表面环向应力 少后增大为0.38 Mpa，随后拉应力骤减为0.33 Mpa，随后随着高度增加拉应力逐渐增大，并在3.29 m达到最大值为0.38 Mpa；池外壁底部拉应力最小为0.22 MPa，随着高度的增加拉应力逐渐增大，并在0.49 m处拉应力达到0.36 Mpa，在0.33~2.79 m范围内，池外壁受力均匀，拉应力在0.34 Mpa左右，随后拉应力有所降低并在3.12 m处达到0.31 Mpa，在3.29 m拉应力突变达到最大值为0.41 Mpa。 在图15和图16预应力池壁径向应力分布可以看出，池内壁径向应力在池壁底部处于受压状态，大小为0.018 Mpa，在0.16~1.8 m范围内，池外壁受力均匀且压应力基本处于0.02 Mpa左右，在1.97 m处 图15. 满水校核水位池壁断面径向应力分布(单位：Pa) 图16. 满水校核水位池壁表面径向应力 应力突变，拉应力达到最大值为0.17 Mpa，随后池内壁受力均匀，基本稳定在0 Mpa左右；池外壁径向应力在池壁底部处于受压状态，且压应力最大为0.18 Mpa，在0.16~2.8 m范围内，池外壁受力均匀，基本稳定在0 Mpa左右，在2.8~3.12 m范围内，压应力随高度增加逐渐增大到0.12 Mpa，但当高度达到3.29 m时，应力突变，达到拉应力最大值为0.24 Mpa。 刮泥机只在作用点附近对预应力池壁产生略微影响，应力变化小且作用范围小。 4.4. 检修工况结果分析 检修工况时，图17和图18预应力沉淀池池壁环向应力分布看出，池壁内表面基本处于受拉状态，0 m处拉应力值为0.44 MPa，随着高度的增加拉应力逐渐减小，并在0.49 m处出现压应力，大小为0.16 MPa，随后整体处于受拉状态，且随着高度增加拉应力逐渐增大，当高度达到1.97 m时，拉应力最大为0.74 Mpa，随后逐步稳定在0.67 Mpa；池壁外表面整体处于受拉状态，0 m处拉应力值为0.14 MPa，随着高度的增加拉应力逐渐增大，当高度达到0.49 m时拉应力最大，最大值为1.26 MPa，随后拉应力随着高度的增加逐渐降低，并逐步稳定再0.6 Mpa附近。 图17. 检修工况池壁断面环向应力分布(单位：Pa) 图18. 检修工况预应力池壁表面环向应力 图19和图20预应力沉淀池池壁径向应力分布看出，池壁内表面在0 m处的径向应力为最大拉应力，大小为0.27 Mpa，随后降低，并在高度为0.49 m时，压应力达到最大，大小为0.58 Mpa，在0.49~1.8 m之间，应力基本稳定在0 Mpa，但在1.97 m处应力突变，拉应力达到0.31 Mpa，随后基本稳定在0 Mpa；池壁外表面在0 m处的径向应力为最大压应力，大小为1.24 Mpa，随着高度的增加逐渐变为拉应力，当高度达到0.66 m时，拉应力达到最大值为0.24 Mpa，随后应力随高度增加逐渐降低，并基本稳定在0 Mpa。 刮泥机只在作用点附近对预应力池壁产生略微影响，应力变化小且作用范围小。 图19. 检修工况池壁断面径向应力分布(单位：Pa) 图20. 检修工况预应力池壁表面径向应力
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user: 5. 结语 通过分析缓粘结预应力钢筋张拉完成时、校核水位状态、正常使用状态和检修工况四种状态，发现 1) 施工阶段混凝土池壁环向应力整体处于受压状态，其他三种工况下环向应力全部满足抗裂验算要求，径向应力在各种工况下大多数处于受压状态且池壁整体数值变化范围较小，结构的应力和变形满足设计要求。 2) 预应力池壁内外环向应力在0.49 m和1.97 m处受外部回填土影响会出现突变，但变化在合理范围内，其他位置环向应力变化平缓且逐渐趋于某一应力值附近，池底应力普遍小于池顶。 3) 预应力池壁内外径向应力在1.97 m处(即“U”型蓄水口水平处)受外部回填土影响会出现突变，预应力池壁产生弯曲变形，其他部位环向应力在某一数值上下小范围浮动，池壁变形均匀稳定。 4) 刮泥机只在作用点附近对预应力池壁产生略微影响，应力变化小且作用范围小，对结构整体产生的影响不大。 因此，大直径沉淀池结构采用所提缓粘结预应力筋方案实现了将无粘结预应力施工优势和有粘结预应力优良协同受力性能有机结合，该工程已建设完成并正常运营。工程的成功实践也进一步验证了缓粘结预应力技术在混凝土沉淀池结构应用的可行性和适用性，本文研究成果将对同类工程的设计和施工有一定的参考价值。
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user: 摘 要 本文研究个体观察新旧事物之后，对其咸甜味觉敏感性的影响。本研究采用3 (事物类型：基线，新事物，旧事物) × 2 (味道：甜，咸)的被试内实验设计。参与者在观看新旧事物前后，分别对溶液的味道进行评估。实验结果表明：① 相比于甜味，人们对咸味的感知更敏感；② 观看新事物会显著降低人们对于甜味的感知，但是会显著提高人们的咸味感知；③ 观看旧事物对于人们的甜味感知没有显著影响，但是会显著提高人们的咸味感知。随着时代的发展，新旧事物对于人们来说具有不同的意义，通过观看新旧事物诱发出来的观念或者情绪情感，可能会进一步影响到人们的咸甜味觉感知。这其中的具体关系和相关生理机制仍然需要进一步探讨和研究。 关键词 :新旧事物，味觉评估，视觉线索 Copyright © 2019 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
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user: 1. 引言 进食行为允许我们将食物不同性质组合成完整的知觉，例如我们所感知的风味都是混合了所有的五种感官的感官体验，包括嗅觉(如，食物的气味、作为调味品的香料)，触觉(温度，食物的纹理等)，视觉(如，食物外观，包装以及颜色)，并且还有听觉(如，薯片等食物在咀嚼时发出的清脆声) (Krishna， 2012)。正是由于多种感官相互作用的多样性，所以Malika and Charles (2008)认为应该将味道定义为用于描述味觉，嗅觉，三叉神经和触觉感觉以及视觉和听觉线索组合的术语。 感官线索，如听觉、触觉、嗅觉等对于人们的味觉感知有着影响。Zampini and Spence (2010)的研究表明，随着咀嚼声的频率和高音频率的增加(从2 KHz~20 KH)，人们会认为薯片更脆，味道更鲜美。Cruz and Green (2000)的研究表明，温度本身可以引起味觉，通过Peltier-effect装置升高或降低舌头的温度，研究人员能够引出甜，酸，咸和苦的感觉。已有研究表明增加蔗糖，柠檬酸或氯化钠的水平会降低各种溶液的感知粘度(Christensen， 1980)。相应地，增加溶液的粘度可导致味觉强度等级的降低(Arabie & Moskowitz， 1971)。而甜味增强的一系列实验也表明了嗅觉对于味觉感知的影响(Frank & Byram， 1988; Frank， Klaauw， & Schifferstein， 1993; Schifferstein & Verlegh，1996)。味觉感知也容易受到不同视觉线索的影响，例如物理属性，品牌名称，产品信息(成分，营养信息)，产品包装和广告(Krishna， 2012)。就物理性质而言，大部分的研究都是关于食物颜色对于味觉感知的影响。Roth， Radle， Gifford， & Clydesdale (1988)改变了柠檬和酸橙味蔗糖溶液中绿色和黄色的关系，发现这些颜色变化对甜度等级有影响。Dubose， Cardello， & Maller (1980)的研究显示在调味的蔗糖溶液中，随着颜色水平的增加，味觉强度增加。Calvo， Salvador， & Fiszman (2001)研究结果表明，即使每种水果香精和糖的含量相同，着色剂的浓度越大，评价者在草莓，橙子和森林香料的果实酸奶中感受到的味道强度越大。而Hoegg and Alba (2007)研究则表明，果汁的颜色在对消费者产生味觉感知偏差的影响过程中占据主导地位。其他的视觉线索，诸如品牌名称也被证明能够影响人们对产品味道的感知。Leclerc， Schmitt， & Dubé (1994)发现，使用法语撰写的虚拟品牌名称相比于普通的英语名称，显著增加了消费者对酸奶美味程度和享受程度的评级。除了酸奶，Allison and Uhl (1964)通过研究证明，品牌名称对啤酒的味觉感知同样存在影响。Cavanagh， Kruja， & Forestell (2014)的研究发现，在高卡路里或无成分信息标签的情况下，人们认为标签上标有健康标签的饼干比那些没有健康标签的饼干味道更好。就产品包装而言，Becker， Rompay， Schifferstein， & Galetzka (2011)的研究显示，对设计敏感的参与者认为角形包装的酸奶比圆形包装的酸奶味道更强烈。 如今食物除了满足人类生存的基本需要之外，更多的是让人们获得感官的愉悦和心理的享受。大多数的品牌都喜欢进行“感官营销”，Krishna (2012)将“感官营销”定义为“吸引消费者感官并影响他们的感知，判断和行为的营销”。品牌营造消费者喜欢的环境，例如餐厅独特的装潢设计，就是为了满足消费者的视听等感官特点，进而给消费者带来愉悦的感受(Lindstrom， 2005)。品牌所设计的用餐环境在一定程度上是可以影响到消费者的味觉感知的。Spence et al. (2013)的研究证明，与没有背景音乐相比，在有背景音乐的条件下，消费者对于葡萄酒的味觉评价要好得多。在良好的光环境下，食物会变得丰富多彩而且格外诱人，进而通过视觉激发人们的味蕾(刘伊丹 & 苑志勇，2009)。如今在新事物的不断萌发当中，人们在某种程度上逐渐走向了一种复古的趋势。例如，很多餐厅选择以复古式及旧式的风格来装修，选用古老的物品作为装饰品。相比之下，仍然有许多餐厅选择使用新的和现代的产品来装饰，给人们一种新奇的感觉。如我们所知，使用旧事物或新事物作为装饰会在一定程度上影响消费者的用餐环境，因此消费者对新旧物品的视觉感受是否会影响消费者的品味感知？ 为了解决上述问题，我们设计了一个实验，参与者在观察新旧事物之前和之后评估甜水和咸水的味道水平。研究用餐环境中新旧事物对消费者品味的影响，对食品行业具有重要意义，特别是为餐饮业的装饰提供指导。
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user: 2. 实验 2.1. 参与者 参与者为20名健康志愿者(10名男性，10名女性，平均年龄 = 21.52岁，SD = 1.35)。参与该实验的志愿者没有全身性疾病，口腔粘膜病，牙周病，主观味觉异常或测试物质过敏史。他们以前从未参加过类似的实验，事先并不知道实验的实际目的，他们在实验结束后得到了一定的补偿。参与者提供书面知情同意书参加本研究。 2.2. 实验设计 将实验分为两天，每天进行一种口味评价。3 (对象类型：基线，新事物，旧事物) × 2 (味道：甜，咸)是在受试者内设计的。自变量是新旧事物的视觉影响，因变量是味觉感知的变化。 2.3. 实验材料 根据盐和糖在水中的溶解度表，分别制备5杯浓度逐渐增加的水。为了防止受试者受到液体颜色和杯子形状的影响，使用均匀的无色液体和一次性塑料杯。要求参与者评估5杯水的浓度并在杯子上标记序列号(1代表最低浓度，5代表最高浓度，程度增加)，其中C 1 = 275 mol/L，C 2 = 550 mol/L，C 3 = 825 mol/L，C 4 = 1100 mol/L，C 5 = 1375 mol/L。结果表明，参与者的口味评估正确率可达到96%以上。证明所选参与者的味道正常，并且没有其他异常的味觉。预选材料评分的统计结果如表1。 Table 1 Descriptive statistics of five concentration sample score C 1 (M ± SD) C 2 (M ± SD) C 3 (M ± SD) C 4 (M ± SD) C 5 (M ± SD) 甜度 1.0 ± 0.0 2.0 ± 0.0 3.0 ± 0.0 4.1 ± 0.31 4.9 ± 0.31 咸度 1.50 ± 0.61 1.80 ± 0.77 2.95 ± 0.89 4.00 ± 0.56 4.75 ± 0.55 表1. 五种浓度样本评分的描述统计结果 由于前人研究缺少对新旧事物判定的标准，参与者在网上搜集了能够代表新旧事物的30张图片(15新，15旧)，并发放给另外的30个参与者，要求他们从中分别选出5张最能够代表新事物的和5张最能够代表旧事物的图片。实验者根据被选择的图片出现的频率，选择出现频率最高的10张图片(5新，5旧)作为实验材料。 2.4. 实验程序 实验在安静舒适的环境中进行，实验者向参与者解释基本的实验过程和相关的预防措施。实验时，被试戴上耳机，阅读指导语并理解后正式开始实验。指导语：“欢迎你参加本次实验！实验开始前，请带上耳机。实验过程中，会依次展示图片，你的面前会出现一幅以用餐者的视角模拟用餐时的图片，请集中注意注视画面，当画面中出现‘图片展示结束’时，品尝指定号码所对应的杯子中的水并进行评定。如果你明白了这段指导语，请按下空格键开始实验。” 要求参与者分别品尝5种不同浓度的标准试样(甜水或咸水)，并依照程度进行1~5的测评排序。评估两种不同浓度的测试液之间需相隔五分钟。在品尝溶液时，要求参与者在口中品尝的时间多达10 s，并在每次评估后用蒸馏水冲洗口腔，以确保口中没有残留的味道。选取某一浓度水平，并在参与者面前放置三杯相同浓度的水。1) 让被试品尝1号杯子里的水，进行浓度的评估。2) 用电脑向参与者呈现新事物的图片，呈现完毕后出现“图片展示完毕”，让被试者品尝2号杯子里的水进行浓度的评估。3) 用蒸馏水漱口并休息五分钟后，用电脑向参与者呈现旧事物的图片，后让参与者品尝3号杯子里的水，进行评估，记录数据。 实验步骤，如图1所示。 图1. 实验步骤