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user: 4. 四川话隐喻性词语与四川方言使用者的认知特点探讨 4.1. 认知深受农耕思维影响 从蚕丛、鱼凫建立古蜀国到现今的天府之国，历经数千年，四川的农耕文明经过长期的发展和积淀，形成了一种固有的农耕思维。随着语言的发展，这一思维方式逐渐渗透到了四川话的构词当中。在四川话隐喻性词语的构词中所体现出的典型农耕思维是“火”崇拜和贬“六畜”。 在农耕社会，火是重要的生产和生活工具，有着极其重要的地位。尽管如今的巴蜀之地已经进入现代社会，刀耕火种的原始农业模式早已被淘汰，但“火”文化任然是巴蜀文化中最为重要的部分之一。这一点体现在四川话中便是有着大量以“火”为源域而构建的隐喻性特色词语(共有23个)，如：主火/tsu 53 xo 53 /(指负责)、紧火/tɕin 53 xo 53 /(指紧急、紧张或不充足、不宽裕)、关火/kuan 55 xo 53 /(指说话、做事起作用)、乘火/sən 21 xo 53 /(指承担责任)、闪火/san 53 xo 53 /(比喻松劲，临时出差错)、抽底火/ts h əu 55 ti 53 xo 53 /(指拆台，揭露底细)、打得燃火/ta 53 te 21 zan 21 xo 53 /(比喻事情办的成) [ 1 ] 、等等。 在这些隐喻性特色方言词语中，“火”被用来隐喻责任或某种重要力量，凸显的是“火”的重要性。如在词语“抽底火”、“闪火”、“关火”等词中，“火”所隐喻的便是某种力量；在“乘火”、“主火”等词中，“火”所隐喻的便是责任。这些和“火”有关的隐喻构词所体现的是巴蜀人对火的崇拜。 从隐喻构词的源域的选择来看，四川话中有很多以“鸡”、“狗”、“牛”、“猪”、“马”等为源域构成的词语。根据对本文收集的612四川话隐喻性特色方言词语的统计发现：和“牛”有关的隐喻性词语有21个，和猪有关的隐喻性词语有14个，和“鸡”有关的隐喻性词语有23个，和“狗”有关的隐喻性词语有14个，和“马”有关的隐喻性词语有12个，和“羊”有关的隐喻性词语有一个。在农耕社会“六畜”是非常重要的，除了是农人的重要经济收入来源，部分“六畜”(如牛、马)还是重要的劳动力。 这些“六畜”作为农人的私有财物，农人对他们有绝对的支配权，可以生杀予夺，从而导致“六畜”在农人心中的地位是非常低贱的。因此，四川话中和“六畜”有关的隐喻性词语大都带有贬义的感情色彩，如：恶婆鸡/ŋo 21 tɕi 55 pho 21 /(比喻泼辣、厉害的妇女)、骚鸡公/sau 55 tɕi 55 kuŋ 55 /(指作风下流、淫乱的人)、夹尾巴狗/tɕa 21 wei 53 pa 55 kəu 53 /(比喻怯场、怯生或胆小怕事的人)、狗头狗脑/kəu 53 t h əu 21 kəu 53 nau 53 /(形容吝啬的样子)、猪脑壳/tsu 55 nau 53 k h o 21 /(比喻傻瓜、笨蛋)、犟牛/tɕiaŋ 213 ȵiəu 21 /(比喻很倔、很犟的人)、牛扯马奔/ȵiəu 21 ts h e 53 ma 53 pən 55 /(比喻互相闹意见)、牛高马壮/ȵiəu 21 kau 55 ma 53 tsuaŋ 213 /(形容身材高大、结实) [ 1 ] 、等等。 从以上例子我们可以看出，四川话使用者在运用“六畜”构建隐喻性词语时，大都是选取这些动物的消极的或负面的习性或特点为凸显元素来构建隐喻，如“狗”的胆小与自私，“牛”的倔强与固执，“鸡”的暴躁与凶狠，等等。 除此之外，四川话使用者“认知深受农耕思维影响”这一特点还体现在四川话隐喻性特色方言词语中包含了大量用农耕劳作有关的生产生活器具作为源域而构建的隐喻性词语，如：锯锯藤/tɕy 213 tɕy 213 t h ən 21 /(喻指茜草，因茜草茎、叶背、叶柄上长幼倒刺，类似锯子而得名)、墨斗草/me 21 təu 53 tshau 53 /(指菊科植物鳢肠，因其茎叶含黑色液汁而得名)、犁头草/ni 21 t h əu 55 ts h au 53 /(指箭叶堇菜，因其叶子像旧式犁上的铧而得名)、钻磨眼儿/tsuan 55 mo 213 janr 53 /(喻指承担极为艰巨困难的任务)、桶箍儿/t h uŋ 53 k h ur 55 /(喻指戒指) [ 1 ] 、等等。这些劳作工具是四川话使用者日常劳动生活中非常熟悉和重要的器具。在对一些陌生的事物进行认知时，他们往往会用这些熟悉的重要的事物去进行比照，从而构建起大量的隐喻性词语。 4.2. 认知深受“吃”文化影响 巴蜀之地自古有着“天府之国”的美誉，物产的富饶造就了巴蜀人民喜“吃”的性格，为此有了“吃在四川”的说法。另外，巴蜀之地属于盆地气候，空气潮湿，这促成了巴蜀人民好“辣”的饮食偏好。巴蜀人民喜“吃”好“辣”的习性深深地融入到了他们的认知方式中，他们喜欢用“吃”和“辣”来隐喻各种事物或行为，如：吃过刀面/ts h ɿ 21 ko 213 tau 55 mian 213 /(比喻杀头)、吃挂面/ts h ɿ 21 kua 213 mian 213 /(比喻上吊自杀)、吃闷炮/ts h ɿ 21 mən 213 p h au 213 /(比喻碰钉子)、吃混唐锅盔/ts h ɿ 21 xuən 213 t h aŋ 21 ko 55 k h uei 55 /(比喻浑水摸鱼，趁乱获利)、吃笋子熬肉/ts h ɿ 21 sən 53 tsɿ 53 ŋau 55 zəu 213 /(喻指用竹板体罚小孩子，也泛指挨打)、吃整笼心肺/ts h ɿ 21 kən 53 nuŋ 21 ɕin 55 fei 213 /(比喻全部独吞)、吃独食子/ts h ɿ 21 tu 21 sɿ 21 tsɿ 53 /(比喻独占利益)、吃安胎/ts h ɿ 21 ŋan 55 t h ai 55 /(比喻坐享现成)、吃老米饭/ts h ɿ 21 nau 53 mi 53 fan 213 /(比喻没有职业赋闲在家)、海椒虫/xai 53 tɕiau 55 ts h uŋ 21 /(喻指能吃辣椒的人)、毛焦火辣/mau 21 tɕiau 55 xo 53 na 21 /(形容十分焦躁)、老辣/nau 53 na 21 /(形容老练)、武辣/wu 53 na 21 /(形容泼辣)、武辣货/ wu 53 na 21 xo 213 /(喻指泼辣的人) [ 1 ] 、等等。 从以上例子，我们可以看出，巴蜀之地的“吃”文化是非常发达的，很多东西都可以和“吃”联系在一起，可以说“吃”文化深深地影响着巴蜀人民的认知方式。“吃花生米”、“吃过刀面”、“吃挂面”等词还体现出了巴蜀人民对生死大事的黑色幽默性认知。 “辣”作为川菜中一种独特而深刻的味觉刺激，给巴蜀人民留下了深刻的印象，进而浸润到了巴蜀人民的认知思维之中，常被人们用来隐喻事情的紧急性或某人的为人处世的老道或狠毒，如：毛焦火辣、老辣、武辣货、等等。 4.3. 认知深受地域特殊文化影响 人们的认知是基于对现实世界的体验式的交互式经验的总结。在特定的地域，当地的特殊文化往往会让人们拥有一些特殊的体验，从而影响人们对现实世界的认知。在巴蜀地区“袍哥文化”和“川剧文化”等特殊地域文化给巴蜀人民带来了一些特有的体验。他们把这些特殊的体验融入到自己的认知方式当中，体现在四川话词语构造中即为：产生了大量与“袍哥文化”和“川剧文化”有关的隐喻性词语，如：滚龙/kuən 53 nuŋ 21 /(喻指乞丐、游民、无赖汉等)、地披风/ti 213 phi 21 fuŋ 55 /(喻指广为哄传的谣言)、下零件/ɕia 213 nin 21 tɕian 213 /(比喻割下或砍下身体的某一部分)、带汤/tai 213 t h aŋ 55 /(比喻出纰漏)、天棒/t h ian 55 paŋ 213 /(喻指鲁莽不怕事的人)、打破锣/ta 53 pho 213 no 21 /(喻指存心坏事，说不赞成的话)、敲破锣/tɕ h iau 55 p h o 213 no 21 /(比喻从中挑拨，使双方破裂或不合作)、有戏唱/jəu 53 ɕi 213 ts h aŋ 213 /(比喻有事可做，有好处可得)、坐法台/tso 213 fa 21 t h ai 21 /(比喻当领导，主持工作)、打太平锣/ta 53 t h ai 213 p h in 21 no 21 /(喻指说好听话，说平安话) [ 1 ] 、等等。 从以上这里例子可以看出，巴蜀地区特有的“袍哥文化”和“川剧文化”深深地融入到了人们的生活当中，使得人们拥有着与其他地域人民不同的特有的体验。这些体验融入到巴蜀人民的认知中形成了特有的一些认知方式，进而在语言上体现为形成了大量与这些特殊认知有关的词语。