Đau nhức xương khớp có ăn xôi được không? Nguyên nhân và giải pháp
Đau nhức xương khớp có ăn xôi được không là câu hỏi chung của hầu hết những người mắc các bệnh về xương khớp. Thông thường bác sĩ sẽ yêu cầu hạn chế các sản phẩm làm từ nếp, bao gồm xôi vì những thực phẩm này kích thích phản ứng viêm, gây nên bệnh viêm đau khớp cùng các triệu chứng trầm trọng. Bài viết này được viết dưới sự hướng dẫn chuyên môn của ThS.BS Hoàng Xuân Hùng - Bác sỹ Ngoại Chấn thương chỉnh hình - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang. 1. Đau nhức xương khớp có ăn xôi được không? Vào mỗi buổi sáng, hầu hết người Việt Nam đều sẽ lựa chọn những món ăn nhanh và tiện lợi, trong đó phổ biến nhất vẫn là xôi và bánh mì. Với sự đa dạng thể loại,ăn sáng với xôilà thói quen của nhiều người. Tại các lễ hội, đám cưới, đám giỗ, xôi cũng xuất hiện khá thường xuyên. Tuy nhiên, món ăn quen thuộc này lại là khắc tinh của những ai bị bệnh về xương khớp. 2. Tại sao khi bị đau nhức xương khớp không thể ăn xôi? Đối với những người bị đau nhức xương khớp, việc kiểm soát cân nặng và tuân thủ chế độ ăn uống phù hợp là rất quan trọng
Bên cạnh quá trình điều trị bằng thuốc, ăn uống đúng cách và đủ sẽ góp phần làm giảm thiểu các triệu chứng, giúp người bệnh sớm quay trở lại với trạng thái khỏe mạnh ban đầu để tiếp tục duy trì hoạt động hàng ngày. Xôi nấu từ nếp nên sẽ có nhiều tinh bột và chất béo, điều này có thể ảnh hưởng đến quá trình kiểm soát cân nặng và tác động tiêu cực đến các bệnh tiềm ẩn như tiểu đường hoặc rối loạn chuyển hóa. Những người bị thoái hóa, viêm khớp hoặc bệnh Gout nếu ăn xôi nhiều có thể gây sưng tấy ở khớp, làm cho tình trạng bệnh trở nên tệ hơn. Ngoài ra, ăn xôi có thể làm tăng nồng độ phốt pho trong máu, từ đó giảm lượng canxi cần thiết để xương chắc khỏe. Do đó, bác sĩ khuyến cáo người bệnh nên hạn chế ăn và nếu có thể nên lựa chọn những loại đồ ăn khác tốt cho xương khớp hơn. 3. Chế độ dinh dưỡng quan trọng thế nào với người đau nhức xương khớp? Đau nhức xương khớplà một tình trạng rất phổ biến, có thể xảy ra ở mọi đối tượng, bất kể giới tính hay lứa tuổi. Những cơn đau từ khớp gặp phải do quá trình vận động, sinh hoạt hàng ngày sẽ tạo nên cảm giác vô cùng khó chịu, ảnh hưởng đến hoạt động hàng ngày
Những cơn đau từ khớp gặp phải do quá trình vận động, sinh hoạt hàng ngày sẽ tạo nên cảm giác vô cùng khó chịu, ảnh hưởng đến hoạt động hàng ngày. Bên cạnh việc sử dụng những loại thuốc khác nhau để giảm bớt triệu chứng, một chế độ dinh dưỡng hợp lý cũng rất quan trọng. Việc ăn uống theo chế độ dinh dưỡng khoa học sẽ góp phần nâng cao sức khỏe, giảm tình trạng đau nhức, đồng thời ngăn ngừa nguy cơ tái phát. 4. Những thực phẩm bệnh nhân đau nhức xương khớp nên ăn Các món làm từ bột tinh chế và đồ nếp như mì ống, bánh mì, xôi, … đều có thể kích thích phản ứng viêm, làm cho phản ứng đau khớp trở nên trầm trọng hơn. Ngoài ra, người bệnh cũng được khuyến khích tránh xa các món ăn từ thịt đỏ, nội tạng động vật, các loại đồ ăn nhanh nhiều dầu mỡ, và món ăn chua hoặc mặn khác nhau. 4.1. Nên lựa chọn thức ăn giàu Omega-3 Axit béo Omega-3 sẽ giúp ngăn chặn phản ứng hệ miễn dịch gây viêm, qua đó giúp giảm bớt các triệu chứng đau nhức và hạn chế nguy cơ viêm xương khớp, thoái hóa cột sống, … Hầu hết các loại cá đều có lượng axit béo Omega-3 khá nhiều, điển hình như cá trích, cá thu, cá mòi, cá cơm,… 4.2
Thực phẩm giàu canxi, các loại rau xanh đậm Tình trạng thiếu canxi sẽ gây ra viêm khớp, loãng xương và tổn thương khớp. Do đó cần có canxi để giảm triệu chứng, hỗ trợ tái tạo tế bào xương mới. Người bị đau nhức xương khớp nên lựa chọn các thực phẩm giàu canxi như sữa, phô mai, nghêu, ngũ cốc nguyên hạt, đậu đen,… Ngoài ra, các loại rau xanh đậm như bông cải xanh, rau bina, cải xoăn,… cũng kháng viêm, giảm viêm, chống oxy hóa rất tốt. 4.3. Các loại nấm tốt cho xương khớp Nấm được biết đến là một nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú và có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người mắc phải vấn đề về đau nhức xương khớp. Loại thực phẩm này không chỉ ít muối mà còn giàu chất xơ, calo, vitamin B, D và Canxi, cùng với những chất chống oxy hóa quan trọng. Cácmón ăn từ nấmkhông chỉ giúp ngăn ngừa bệnh còi xương mà còn có thể tăng cường sức đề kháng cho xương khớp, chắc khỏe và linh hoạt hơn. 5. Một số lưu ý dành cho bệnh nhân đau nhức xương khớp Như vậy, bên cạnh việc hiểu rõ việcđau nhức xương khớp có ăn xôi được không, người bệnh cũng phải lưu ý về các thực phẩm nên và không nên ăn khác
Ngoài ra, trong quá trình điều trị, người bệnh xương khớp cần chú ý đến một số vấn đề như: Uống thuốc đủ và đúng liều theo yêu cầu của bác sĩ. Lựa chọn chế độ tập luyện và vận động phù hợp. Luôn giữ ấm cơ thể để tránh tình trạng đau nhức xương khớp. Trường hợp đau khớp dữ dội thành nhiều cơn trong ngày, trực tiếp liên hệ bác sĩ chuyên khoa để có biện pháp xử lý hiệu quả. Tóm lại, người bệnh đau nhức xương khớp ăn xôi có thể ảnh hưởng ít nhiều đến tình trạng. Vì vậy, hiểu rõ nguyên nhân và giải pháp là điều cần thiết để người bệnh giảm bớt triệu chứng và cải thiện chất lượng cuộc sống. Qua việc điều chỉnh chế độ ăn uống, lối sống và  áp dụng các biện pháp điều trị phù hợp, người bệnh hoàn toàn có thể giảm thiểu đau nhức xương khớp hiệu quả.