Hướng dẫn cách làm viên nghệ mật ong mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Để duy trì thói quen dùng tinh bột nghệ lâu dài, nhiều người thường vo viên chế phẩm từ nghệ này với mật ong để uống hằng ngày. Vị ngọt và mùi thơm dịu của mật ong sẽ “đánh lừa” được vị giác và khứu giác, giúp bạn dễ uống hơn.  Mặc dù nổi tiếng với các công dụng tốt cho sức khỏe nhưng sẽ rất khó để bạn có thể uống  trực tiếp. Rất nhiều người không thể chịu được mùi hăng đặc trưng của loại củ này.  Viên nghệ mật ong là gì?  được tạo ra bằng cách trộn bột nghệ và mật ong với tỷ lệ phù hợp sau đó làm thành viên để tiện sử dụng hơn. Sản phẩm này có màu vàng nâu và vị ngọt tự nhiên cùng hương thơm của mật ong kết hợp với vị đặc trưng của nghệ.  Viên nghệ mật ong được tạo ra bằng cách trộn bột nghệ và mật ong  Không những vậy, việc kết hợp tinh bột nghệ và mật ong tạo thành viên nghệ mật ong sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp như:  Hỗ trợ giảm đau khi hoạt động mạnh;  Giúp xương chắc khỏe;  Tăng cường hệ miễn dịch;  Bảo vệ thận, lọc máu, đào thải độc tố;  Hỗ trợ điều trị chứng loét dạ dày;  Hỗ trợ giảm cân an toàn;  Giúp vết thương nhanh lên da non hơn;  Hỗ trợ điều trị bệnh gan, các bệnh da liễu, bệnh viêm mắt và hen suyễn;  Giúp giấc ngủ ngon và sâu hơn
Đồng thời, việc định lượng khi thực hiện  cách làm viên nghệ mật ong  sẽ giúp cơ thể nạp đúng lượng tinh bột nghệ cần thiết mỗi ngày, hạn chế tình trạng có ngày uống nhiều, có ngày uống ít.  Hướng dẫn cách làm viên nghệ mật ong đơn giản tại nhà  Cách làm viên nghệ mật ong khá đơn giản với những nguyên liệu cần chủ bị với số lượng sau:  Cho 200g tinh bột nghệ vào tô, từ từ thêm mật ong đã chuẩn bị vào và trộn đều cho đến khi có được hỗn hợp tinh bột nghệ sánh mịn.  Dùng chày giã hỗn hợp cho đến khi nhuyễn mịn.  Cho 20g tinh bột nghệ còn lại ra đĩa để dùng làm bột áo cho viên nghệ mật ong. Lấy 1 lượng bằng đầu đũa hỗn hợp bột nghệ mật ong đã giã nhuyễn rồi vo thành viên tròn. Tiếp đó lăn qua bột áo và thực hiện tương tự cho đến khi hết hỗn hợp tinh bột nghệ.  Cho các viên nghệ mật ong ra khay, dàn thành 1 lớp mỏng sau đó đem đi phơi khoảng 3 - 4 tiếng ở chỗ bóng râm thoáng mát. Đến khi tất cả viên nghệ mật ong đã khô thì cho vào hộp thủy tinh đậy kín nắp bảo quản và dùng dần.  Viên nghệ mật ong sau khi hoàn thành có màu vàng sáng đẹp mắt. Khi uống vào sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của nghệ hòa quyện cùng vị ngọt dịu của mật ong
Khi uống vào sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của nghệ hòa quyện cùng vị ngọt dịu của mật ong.  Các bước đơn giản làm viên tinh bột nghệ mật ong tại nhà  Cách chọn mua nguyên liệu tốt nhất để làm viên nghệ mật ong  nguyên chất hạt bột mịn xốp, không bị vón cục và có màu vàng sáng, khi ngửi có mùi thơm tự nhiên của nghệ.  Tinh bột nghệ nguyên chất khi nếm thử có vị đắng nhẹ.  Không nên mua tinh bột nghệ hạt bột to, bị vón cục hay có màu vàng gạch. Đây thường là tinh bột nghệ kém chất lượng và có mùi nồng hắc khi đưa lên mũi ngửi.  Nên chọn mua mật ong nguyên chất. Bạn có thể  nhận biết mật ong nguyên chất  bằng cách nhỏ vài giọt mật ong vào ly nước lọc, nếu chúng vo tròn, không tan và chìm xuống đáy thì đó là mật ong thật.  Ngoài ra, bạn cũng có thể thử bằng cách sử dụng hành lá nhúng vào mật ong, nếu như cọng hành chín héo thì đây cũng là mật ong thật.  Không nên mua mật ong đã chuyển sang màu đen, có mùi cay nồng, trên bề mặt nổi các bọt khí. Đây là mật ong đã bị lên men, không tốt cho sức khỏe và khi nếm thử có vị chua đắng
Đây là mật ong đã bị lên men, không tốt cho sức khỏe và khi nếm thử có vị chua đắng.  Cách dùng và bảo quản viên nghệ mật ong  Nên uống viên tinh bột nghệ mật ong vào buổi sáng  Tốt nhất nên uống viên nghệ mật ong vào buổi sáng hoặc trước bữa ăn 20 - 30 phút. Nếu có vấn đề về giấc ngủ, bạn có thể uống trước khi lên giường ngủ 2 - 3 giờ.  Với những người uống để chữa bệnh có thể uống mỗi ngày tối đa 6 viên loại vừa và nhiều hơn với loại kích thước nhỏ. Nếu chỉ uống nhằm mục đích đẹp da, khỏe dáng, giảm cân thì tốt nhất bạn chỉ nên uống 2 viên mỗi ngày.  Nên đựng viên nghệ mật ong trong hũ thủy tinh có nắp đậy kín là tốt nhất, việc bảo quản trong hũ nhựa hoặc kim loại sẽ làm chúng giảm đi tác dụng.  Bạn có thể sử dụng trong vòng 1 - 2 tháng nếu bảo quản viên bột nghệ mật ong ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Còn lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được trong khoảng 6 tháng
Còn lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh sẽ sử dụng được trong khoảng 6 tháng.  Lưu ý khi uống viên nghệ mật ong  Để đạt được hiệu quả tốt nhất khi sử dụng viên nghệ mật ong cũng như  uống tinh bột nghệ với mật ong  , bạn cần phải lưu ý:  Những người không nên uống tinh bột nghệ  : Những ai có cơ địa nóng trong hoặc dị ứng với thành phần nghệ và mật ong thì không nên sử dụng sản phẩm này.  Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng viên nghệ mật ong vì lúc này dạ dày của các bé còn non yếu, chưa thể tiêu hóa và hấp thụ được mật ong.  Đối với người bệnh đau dạ dày khi uống nghệ viên mật ong cần phải kết hợp cách ăn uống khoa học, hạn chế ăn cay, ăn quá lạnh hoặc quá nóng.  Không nên sử dụng các chất kích thích như: Bia, rượu, thuốc lá khi đang uống viên nghệ mật ong.  Hạn chế thức khuya vì sẽ tạo ra những cơn đau âm ỉ, khó chịu, khiến hệ tiêu hóa bị ảnh hưởng, về lâu dài sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe.  Không nên sử dụng các chất kích thích khi đang uống viên tinh bột nghệ mật ong  Có nên uống tinh bột nghệ trước khi ngủ không  Mách bạn cách uống tinh bột nghệ đúng chuẩn  Có nên uống tinh bột nghệ lâu dài không?  Nguyễn Thị Hồng Nhung  Đã kiểm duyệt nội dung  Tốt nghiệp đại học Khoa Dược
Các bài viết liên quan  Vì sao mật ong lại giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch và tiểu đường?  Vì sao mật ong lại giúp giảm nguy cơ bệnh tim và tiểu đường?  5+ lợi ích sức khỏe của việc dùng mật ong khi bụng đói  Người bị tuyến giáp có ăn được mật ong không?  Uống lòng đỏ trứng gà với mật ong có tác dụng gì?  Đun nóng mật ong có độc không?  Mật hoa dừa: Thành phần dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe vượt trội  Khi nào cần nội soi tai? Quy trình nội soi tai không phải ai cũng biết  Chân gà sốt Thái để được bao lâu? Bí quyết bảo quản tốt nhất  Xương to ra về bề ngang là nhờ yếu tố gì? Lưu ý giúp trẻ phát triển xương khỏe mạnh  nhà thuốc trên toàn quốc  Xem danh sách nhà thuốc  Mua thuốc trực tuyến, giao hàng tận nơi dễ dàng và nhanh chóng  TỔNG ĐÀI (8:00-22:00)  Góp ý, khiếu nại và tiếp nhận cảnh báo thông tin vi phạm  KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI  Chính sách đổi trả thuốc  Chính sách bảo mật dữ liệu cá nhân khách hàng  Chính sách thanh toán  Kiểm tra hóa đơn điện tử  Chính sách thu thập và xử lý dữ liệu cá nhân  Chính sách hoàn hủy đổi trả Vắc xin  Thông tin trung tâm bảo hành máy thiết bị y tế từng hãng  Thể lệ chương trình “Tích điểm nhận đặc quyền”  Chính sách đổi trả thuốc  Chính sách bảo