Mẹo để phát triển thói quen ăn uống lành mạnh cho trẻ
Dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng chiếm 31% ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Ăn uống lành mạnh có tác dụng trực tiếp tới phản ứng của cơ thể trong sự phát triển cả thể chất lẫn tinh thần. Để bảo vệ sức khỏe cũng như sự phát triển lâu dài của trẻ được bền vững, cách tốt nhất là tạo thói quen lành mạnh cho trẻ cả về vận động và ăn uống lành mạnh. 1. Thói quen ăn uống lành mạnh dành cho trẻ Bằng cáchdạy con ăn uống lành mạnhvà tự làm gương cho những hành vi này trong việcăn uống lành mạnh, bạn có thể giúp con bạn duy trì cân nặng hợp lý và tăng trưởng bình thường. Ngoài ra, thói quen ăn uống mà con bạn có khi còn nhỏ sẽ giúp chúng duy trì một lối sống lành mạnh khi trưởng thành. Những nhân viên y tế có thể đánh giá cân nặng, chiều cao của con bạn và giải thíchchỉ số BMIcủa trẻ đồng thời họ cũng sẽ giải thích cho bạn biết nếu con bạn cần giảm hoặc tăng cân hoặc nếu cần thực hiện bất kỳ thay đổi chế độ ăn uống nào. 2. Một vài điều quan trọng thực hiện chế độ ăn lành mạnh Một số khía cạnh quan trọng nhất của việc ăn uống lành mạnh là kiểm soát khẩu phần đó chính là cắt giảm lượng chất béo và đường mà con bạn ăn hoặc uống
Các cách đơn giản để giảm lượng chất béo trong chế độ ăn của trẻ và tăng cân khỏe mạnh bao gồm khẩu phần: Thịt nạc cắt miếng Bánh mì vàngũ cốc nguyên hạt Đồ ăn nhẹ lành mạnh như trái cây và rau Ngoài ra, hãy giảm lượng đồ uống có đường và muối trong chế độ ăn của trẻ. Nếu bạn không chắc chắn về cách lựa chọn và chế biến nhiều loại thực phẩm cho gia đình, hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn dinh dưỡng. Điều quan trọng là bạn không đặt (các) đứa trẻ đang bị thừa cân vào chế độ ăn kiêng hạn chế. Trẻ em không bao giờ được áp dụng chế độ ăn kiêng hạn chế đểgiảm cântrừ khi có bác sĩ giám sát vì lý do y tế. 3. Các cách tiếp cận khác Cha mẹ có thể thực hiện để phát triển thói quen ăn uống lành mạnh giúp đảm bảodinh dưỡng cho trẻ nhỏbao gồm: Hướng dẫn các lựa chọn của gia đình bạn thay vì hành động theo thói quen sử dụng các loại thực phẩm trong gia đình. Chuẩn bị sẵn nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe trong nhà. Thực hành này sẽ giúp con bạn học cách lựa chọn thực phẩm lành mạnh. Từ bỏ những điều không lành mạnh cho các lựa chọn nhưkhoai tây chiên, nước ngọt và nước trái cây tại cửa hàng tạp hóa. Sử dụng nước trong bữa ăn
Từ bỏ những điều không lành mạnh cho các lựa chọn nhưkhoai tây chiên, nước ngọt và nước trái cây tại cửa hàng tạp hóa. Sử dụng nước trong bữa ăn. Khuyến khích trẻ ăn chậm: Trẻ có thể phát hiện cảm giác đói và no tốt hơn khi chúng ăn chậm. Trước khi đề nghị giúp đỡ hoặc sử dụng khẩu phần lần thứ hai, hãy yêu cầu con bạn đợi ít nhất 15 phút để xem chúng có thực sự đói hay không. Điều này sẽ giúp não có thời gian để ghi lại cảm giác no. Ngoài ra, lần ăn thứ hai nên nhỏ hơn nhiều so với lần đầu tiên. Và nếu có thể, bổ sung ở bữa ăn thứ hai nhiều rau hơn Ăn các bữa ăn cùng nhau thường xuyên nhất có thể: Cố gắng làm cho giờ ăn trở nên dễ chịu bằng trò chuyện và chia sẻ, không phải là thời gian để la mắng hay tranh cãi. Nếu giờ ăn khó chịu, trẻ có thể cố gắng ăn nhanh hơn để rời bàn ăn càng sớm càng tốt. Sau đó, họ có thể học cách kết hợp việc ăn uống với căng thẳng. Cho trẻ tham gia mua sắm thực phẩm và chuẩn bị bữa ăn: Những hoạt động này sẽ cung cấp cho bạn những gợi ý về sở thích ăn uống của con bạn, một cơ hội để dạy con bạn về dinh dưỡng và cung cấp cho con bạn cảm giác thành công. Ngoài ra, trẻ có thể sẵn sàng ăn hoặc thử các loại thức ăn mà trẻ giúp chuẩn bị hơn
Ngoài ra, trẻ có thể sẵn sàng ăn hoặc thử các loại thức ăn mà trẻ giúp chuẩn bị hơn. Lên kế hoạch cho bữa ăn nhẹ: Ăn vặt liên tục có thể dẫn đến ăn quá nhiều, nhưng đồ ăn nhẹ được lên kế hoạch vào những thời điểm cụ thể trong ngày có thể là một phần của chế độ ăn uống bổ dưỡng mà không làm trẻ chán ăn trong bữa ăn. Bạn nên chế biến các món ăn nhẹ càng bổ dưỡng càng tốt, không cho con bạn ăn khoai tây chiên hoặc bánh quy không thường xuyên, đặc biệt là trong các bữa tiệc hoặc các sự kiện xã hội khác. Ăn nhẹ lành mạnh trong tầm tay và ngang tầm mắt. Đặt một số mục tiêu gia đình. Có lẽ hạn chế các món tráng miệng vào cuối tuần và chỉ cónước ngọtvào cuối tuần. Đảm bảo rằng chai nước đã cạn trước giờ ăn tối. khuyến khích hydrat hóa Ngừng ăn bữa chính hoặc đồ ăn nhẹ trong khi xem TV: Cố gắng chỉ ăn ở những khu vực được chỉ định trong nhà, chẳng hạn như phòng ăn hoặc nhà bếp. Ăn trước TV có thể khiến bạn khó chú ý đến cảm giác no và có thể dẫn đến ăn quá nhiều. Khuyến khích con bạn uống nhiều nước hơn: Việc tiêu thụ quá nhiều đồ uống có đường và nước ngọt có liên quan đến việc tăng tỷ lệbéo phìở trẻ em. Cố gắng không dùng thức ăn để trừng phạt hoặc thưởng cho con bạn
Cố gắng không dùng thức ăn để trừng phạt hoặc thưởng cho con bạn. Việc giữ lại thức ăn như một hình phạt có thể khiến trẻ lo lắng rằng chúng sẽ không có đủ thức ăn. Ví dụ, cho trẻ đi ngủ mà không có bữa tối có thể khiến trẻ lo lắng rằng chúng sẽ đói. Do đó, trẻ có thể cố gắng ăn bất cứ khi nào chúng có cơ hội. Tương tự như vậy, khi thức ăn, chẳng hạn như đồ ngọt, được dùng làm phần thưởng, trẻ có thể cho rằng những thức ăn này tốt hơn hoặc có giá trị hơn những thức ăn khác. Ví dụ, nói với trẻ em rằng chúng sẽ được tráng miệng nếu chúng ăn hết rau sẽ gửi nhầm thông điệp về rau. Đảm bảo bữa ăn của trẻ bên ngoài nhà được cân bằng: Tìm hiểu thêm về chương trình ăn trưa ở trường của họ, hoặc đóng gói bữa trưa của họ để bao gồm nhiều loại thực phẩm. Ngoài ra, hãy chọn những món lành mạnh hơn khi dùng bữa tại nhà hàng. Chú ý đến kích thước khẩu phần và thành phần. Đọc nhãn thực phẩm và hạn chế thực phẩm có chất béo chuyển hóa. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn phục vụ phần thích hợp như được chỉ ra trên nhãn
Đọc nhãn thực phẩm và hạn chế thực phẩm có chất béo chuyển hóa. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn phục vụ phần thích hợp như được chỉ ra trên nhãn. Trẻ trong giai đoạn từ 6 tháng đến 3 tuổi rất dễ gặp phải các vấn đề về hệ hô hấp, các bệnh lý nhiễm trùng hô hấp, bệnh lý về da và nhiễm trùng đường tiêu hóa...cha mẹ cần đặc biệt chú ý đến việc chăm sóc và cung cấp dinh dưỡng đầy đủ cho trẻ. \ Trẻ ăn không đúng cách có nguy cơ thiếu các vi khoáng chất gây ra tình trạng biếng ăn, chậm lớn, kém hấp thu,... Nếu nhận thấy các dấu hiệu kể trên, cha mẹ nên bổ sung cho trẻ các sản phẩm hỗ trợ có chứalysine,các vi khoáng chất và vitamin thiết yếu như kẽm, crom, selen, vitamin nhóm B giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu về dưỡng chất ở trẻ. Đồng thời các vitamin thiết yếu này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu dưỡng chất, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, giúp trẻ ăn ngon miệng. Cha mẹ có thể tìm hiểu thêm: Các dấu hiệu bé thiếu kẽm Thiếu vi chất dinh dưỡng và tình trạng không tăng cân ở trẻ Nguồn tham khảo: babycenter.com, webmd.com