15 mẹo cắt hành không cay mắt các bà nội trợ không nên bỏ qua
Bị cay mắt khi cắt hành luôn làm chúng ta khó chịu, mắt cay và không thể ngừng chảy nước mắt khiến cho quá trình nấu nướng không được suôn sẻ,  . Bài viết này sẽ giúp các chị em nội trợ giải quyết được vấn đề bị cay mắt khi cắt hành. Hãy cùng tìm hiểu một vài mẹo cắt hành không cay mắt dưới đây cùng  Làm lạnh củ hành trước khi cắt  Cắt hành khiến cho mắt bị cay luôn làm các bà nội trợ khó chịu  Bạn rửa sạch hành rồi để ráo nước sau đó bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 10 phút, với ngăn mát là 30 phút hoặc để trong nước đá. Lúc này tế bào của hành khi bị lạnh sẽ phản ứng chậm hơn với không khí như vậy khi cắt hành mắt bạn sẽ không bị cay.  Nhai kẹo hoặc đồ ăn khi cắt hành  Khi nhai kẹo hoặc bất kỳ món đồ ăn nào bạn sẽ được khuyến khích thở bằng miệng, việc này sẽ hút bớt các giọt li ti trước khi chúng bay lên đến mắt. Mắt sẽ không bị cay khi cắt hành.  Mẹo cắt hành không cay mắt với khoai tây  Cắt một khoanh khoai tây rồi chà lên hai mặt dao sau đó bạn có thể thoải mái cắt hành, cắt ớt mà không lo cay mắt.  Để củ hành dưới nước hoặc vòi nước rồi cắt, nước sẽ hòa tan các hợp chất lưu huỳnh có trong hành trước khi chúng có thể tới được mắt của bạn
Để củ hành dưới nước hoặc vòi nước rồi cắt, nước sẽ hòa tan các hợp chất lưu huỳnh có trong hành trước khi chúng có thể tới được mắt của bạn. Như vậy, khi cắt hành mắt bạn sẽ không bị cay.  Sử dụng những con dao thật sắc bằng thép không gỉ được nhúng qua nước trước khi bắt đầu cắt hành sẽ giúp bạn hạn chế đáng kể việc bị cay mắt khi cắt hành. Hãy nhúng dao xuống nước thường xuyên nếu như cần cắt nhiều hành tây dù chỉ một lớp một.  Khi cắt hành hãy thắp một ngọn nến gần thớt của bạn, lượng nhiệt mà nến tỏa ra có thể rút bớt lưu huỳnh từ củ hành. Từ đó, giúp giảm cay mắt khi bạn cắt hành.  Bật quạt khi cắt hành  Sử dụng chanh hoặc giấm đường  Sử dụng giấm hoặc chanh là một mẹo hay giúp mắt không bị cay khi cắt hành  Đặt chậu nước lạnh bên cạnh  Khi cắt hành hãy đặt một chậu nước nhỏ bên cạnh, vừa cắt hành vừa nhúng dao liên tục vào chậu nước. Đây cũng là một mẹo hay lại đơn giản giúp bạn hạn chế tối đa việc mắt bị cay khi cắt hành.  Cắt hành gần hơi nước nóng  Việc cắt hành sẽ trở nên dễ dàng hơn khi ở gần hơi nước nóng bởi hơi nước nóng tỏa ra sẽ giúp hút và hòa tan các khí cay một cách hiệu quả
Cắt hành ở nơi thông thoáng  Cắt hành ở nơi thông thoáng, có gió, máy hút mùi hoặc đặt một cây quạt bên cạnh thớt khi cắt hành cũng giúp cho khí cay bị thổi bay đi, từ đó bạn sẽ không còn cảm thấy cay mắt nữa, việc cắt hành trở nên dễ dàng.  Cắt hành trong túi nilon  Lấy một cái túi nilon trong suốt và cho hành vào, thái hành ngay trong túi nilon đó để hơi của hành không thể văng vào mắt được, như vậy bạn sẽ không bị chảy nước mắt.  Bạn có thể sử dụng kính bơi hay kính làm vườn đều được, miễn là chúng che kín đôi mắt khi cắt hành. Việc này sẽ giúp cho mắt bạn không bị cay khi cắt hành.  Cắt hành và để lại phần gốc sẽ hạn chế tối đa việc bị cay mắt  Các hợp chất lưu huỳnh của hành đều tập trung nhiều nhất ở phần gốc, chính vì vậy khi cắt hành hãy để lại hai đầu củ hành nhé.  Sử dụng một chiếc máy xay có nắp là cách nhanh và hiệu quả nhất giúp mắt bạn không bị cay khi xử lý hành.  mẹo cắt hành không cay mắt  nhà thuốc Long Châu tổng hợp đến các bà nội trợ. Hành tây là loại thực phẩm có chứa nhiều hợp chất lưu huỳnh khiến cho mắt bị cay khi chế biến nhưng lại rất có lợi đối với sức khỏe, có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa, phòng chống một số bệnh ung thư như  ,..
và còn làm giảm lượng đường trong máu, cải thiện sức khỏe của hệ xương, phòng ngừa  . Mong rằng với những mẹo hữu ích trong bài viết, các chị em nội trợ sẽ không còn ngần ngại khi chế biến hành tây, làm ra những món ăn ngon, tốt cho sức khỏe.  Đã kiểm duyệt nội dung  Từng làm ở Viện ISDS, nhiều năm cộng tác với CDC Thái Nguyên triển khai dự án phòng chống HIV/AIDS, 2 năm cộng tác với WHO
Các bài viết liên quan  Mắt kém là gì? Nguyên nhân, dấu hiệu và cách khắc phục  Khóc khi đeo lens có sao không? Những rủi ro tiềm ẩn khi khóc lúc đeo lens  Kính áp tròng mù màu: Giải pháp cải thiện thị lực màu cho người bị rối loạn sắc giác  Thời gian đeo lens bao lâu là an toàn? Hướng dẫn sử dụng kính áp tròng đúng cách  Hướng dẫn cách rửa kính áp tròng​ sạch sẽ  Bị cận đeo lens có đi mưa được không​?  Tìm hiểu về mộng mỡ mắt: Cách phòng ngừa và điều trị  Lẹo mắt là gì? Những điều cần biết về lẹo mắt và cách phòng tránh  Quáng tuyết là gì? Nguyên nhân và cách phòng ngừa  Nguyên nhân đeo lens bị cộm mắt và cách đeo đúng  nhà thuốc trên toàn quốc  Xem danh sách nhà thuốc  Mua thuốc trực tuyến, giao hàng tận nơi dễ dàng và nhanh chóng  TỔNG ĐÀI (8:00-22:00)  Góp ý, khiếu nại và tiếp nhận cảnh báo thông tin vi phạm  KẾT NỐI VỚI CHÚNG TÔI  Chính sách đổi trả thuốc  Chính sách bảo mật dữ liệu cá nhân khách hàng  Chính sách thanh toán  Kiểm tra hóa đơn điện tử  Chính sách thu thập và xử lý dữ liệu cá nhân  Chính sách hoàn hủy đổi trả Vắc xin  Thông tin trung tâm bảo hành máy thiết bị y tế từng hãng  Thể lệ chương trình “Tích điểm nhận đặc quyền”  Chính sách đổi trả thuốc  Chính sách