Lượng đường trong máu: Mức độ glucose ảnh hưởng đến cơ thể của bạn như thế nào?
Bài viết được tư vấn chuyên môn bởi Thạc sĩ, Bác sĩ Lê Thị Minh Hương - Bác sĩ Hồi sức cấp cứu -Khoa Hồi sức - Cấp cứu - Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Nha Trang. Ở bệnh nhân tiểu đường, lượng đường trong máu (hay còn gọi là đường huyết) thường luôn ở mức cao. Tình trạng glucose cao kéo dài có nguy cơ phá hủy các cơ quan và dẫn đến nhiều vấn đề khác ảnh hưởng đến sức khỏe. 1. Lượng đường trong máu Chỉ sốglucose máubình thườngnằm ở mức dưới 100 mg/dL khi không ăn (nhịn ăn) trong ít nhất 8 giờ, và thấp hơn 140 mg/dL sau khi ăn 2 giờ. Trong ngày, nồng độ đường huyết có xu hướng ở mức thấp nhất vào thời điểm ngay trước bữa ăn. Đối với hầu hết những người không bị tiểu đường,lượng đường trong máutrước bữa ăn dao động trong khoảng 70 - 80 mg/dL. Ở một số đối tượng khác,glucose máu bình thườngdao động từ 60 - 90 mg/dL. Lượng đường trong máu thấpcũng rất khác nhau tùy mỗi cá nhân. Nhiều người sẽ không bao giờ giảm mức glucose xuống dưới 60 mg/dL, ngay cả khi nhịn ăn kéo dài. Số khác cũng có thể giảm nồng độ đường huyết xuống thấp hơn đôi chút. Khi bạn ăn kiêng hoặc ăn nhanh, gan giữ cho mứcglucose máu bình thườngbằng cách biến mỡ và cơ thành đường. 2
Khi bạn ăn kiêng hoặc ăn nhanh, gan giữ cho mứcglucose máu bình thườngbằng cách biến mỡ và cơ thành đường. 2. Bệnh tiểu đường Khi nạp vào carbohydrate, quá trình tiêu hóa sẽ biến thực phẩm thành đường. Những loại đường này sẽ được giải phóng vào máu và vận chuyển đến các tế bào. Tuyến tụy - một cơ quan nhỏ trong bụng, làm nhiệm vụ sản sinhhormone insulin. Insulin hoạt động như một cây cầu, cho phép đường đi từ máu vào trong tế bào. Khi tế bào sử dụng đường làm năng lượng,lượng đường trong máusẽ giảm. Bệnh nhân tiểu đường sẽ không thể đưa glucose từ máu vào tế bào, hoặc cơ thể không tạo ra đủ insulin. Điều này làm tăng mứcglucose caohơn. Thêm vào đó, carbohydrate trong thực phẩm cũng khiếnlượng đường trong máutăng lên sau bữa ăn. Nếu bị tiểu đường, có thể bạn đã gặp vấn đề với tuyến tụy sản xuất insulin, hoặc các tế bào sử dụng insulin, hoặc cả hai
Nếu bị tiểu đường, có thể bạn đã gặp vấn đề với tuyến tụy sản xuất insulin, hoặc các tế bào sử dụng insulin, hoặc cả hai. Có 4 loạibệnh tiểu đườngkhác nhau, bao gồm: Tiểu đường tuýp 1: Khi cơ thể không sản xuất đượcinsulin; Tiểu đường tuýp 2: Khi tuyến tụy không tạo ra đủ insulin, đồng thời các tế bào cũng không sử dụng tốt insulin (kháng insulin); Tiền tiểu đường: Thường là khi các tế bào không sử dụng tốt insulin; Tiểu đường thai kỳ:Bệnh tiểu đườngxuất hiện trong ba tháng giữa hoặc cuối của thai kỳ. 3. Xét nghiệm nồng độ glucose máu Bác sĩ thường áp dụng những xét nghiệm sau đây để kiểm tra xem bệnh nhân có bị tiểu đường hay không: Xét nghiệm glucose huyết lúc đói: Bác sĩ sẽ kiểm tralượng đường trong máucủa bạn sau khi nhịn ăn trong 8 giờ. Nếu chỉ số đường huyết cao hơn 126 mg/dL, bạn đã mắcbệnh tiểu đường. Xét nghiệm dung nạp glucose đường uống: Trong xét nghiệm này, bạn sẽ được cho uống một loại dung dịch có đường đặc biệt sau khi nhịn ăn 8 giờ. Nếu mức đường của bạn cao hơn 200 mg/dL sau khi uống 2 giờ, kết quả chẩn đoán là đái tháo đường. Kiểm tra ngẫu nhiên: Bác sĩ kiểm tralượng đường trong máucủa bạn vào thời điểm bất kỳ
Kiểm tra ngẫu nhiên: Bác sĩ kiểm tralượng đường trong máucủa bạn vào thời điểm bất kỳ. Ngườibệnh tiểu đườngthường có chỉ số glucose huyết cao hơn 200 mg/dL, đi kèm với tiểu nhiều hơn, luôn khát nước và đã tăng/giảm một lượng cân nặng đáng kể. Sau đó, bác sĩ sẽ làm thêm xét nghiệm kiểm tra đường huyết lúc đói hoặcxét nghiệm dung nạp glucose đường uốngđể xác định chẩn đoán. Nhìn chung, tất cả các mứcglucose caohơn bình thường đều không tốt. Nếu chỉ sốglucose caohơn bình thường, nhưng chưa bằng mức củabệnh tiểu đườngtoàn phát, thì được gọi là tiền tiểu đường. Tình trạng này có thể dẫn đến đái tháo đường nếu họ không thực hiện thay đổi lối sống như bác sĩ khuyến nghị. Tiền tiểu đường cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, mặc dù không cao nhưbệnh tiểu đường. Người bịtiền tiểu đườngcó thể ngăn ngừa mắcđái tháo đườngthực sự bằng cách tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và tập thể dục thường xuyên, đều đặn. 4. Biến chứng khi glucose cao kéo dài Glucoselà nguồn nhiên liệu quý giá cho tất cả các tế bào trong cơ thể khi có mặt ở mức độ trung thường. Nhưngglucose caokéo dài cũng sẽ âm thầm gây những tác dụng tiêu cực
Nhưngglucose caokéo dài cũng sẽ âm thầm gây những tác dụng tiêu cực. Đặc biệt ở bệnh nhân tiểu đường, việc kiểm soát mức đường huyết là một phần rất quan trọng vìglucose huyết caocó thể gây ra các biến chứng lâu dài. Lượng đường trong máucao làm xói mòn dần khả năng tạo ra insulin của các tế bào trong tuyến tụy. Các cơ quan luôn phải hoạt động quá mức, đồng thờinồng độ insulincũng ở mức quá cao. Theo thời gian, tuyến tụy sẽ bị tổn thương vĩnh viễn. Nồng độ đường huyết caocũng gây ra những thay đổi trong cơ thể, dẫn đến xơ cứng mạch máu (xơ vữa động mạch). Hầu như tất cả bộ phận của cơ thể đều có nguy cơ bị tổn hại doglucose cao. Khi những mạch máu bị hư hỏng sẽ gây ra một loạt vấn đề như: Bệnh thận do đái tháo đường, suy thận giai đoạn cuối cần lọc máu; Đột quỵ; Đau tim; Sa sút thị lực hoặc mù lòa; Hệ thống miễn dịch suy yếu, có nguy cơ nhiễm trùng cao hơn; Rối loạn cương dương; Tổn thương thần kinh, gây ngứa ran, đau hoặc giảm cảm giác ở chân và tay; Máu lưu thông kém đến chân và bàn chân; Chậm làm lành vết thương, trường hợp hiếm gặp buộc phải cắt cụt chi. Việc giữ cholượng đường trong máuluôn gần với mức bình thường sẽ giúp hạn chế nhiều biến chứng trên
Việc giữ cholượng đường trong máuluôn gần với mức bình thường sẽ giúp hạn chế nhiều biến chứng trên. Theo các tổ chức y tế, những người mắcbệnh tiểu đườngnên kiểm soát chỉ số glucose huyết luôn nằm trong khoảng 70 - 130 mg/dL trước bữa ăn, và dưới 180 mg/dL sau bữa ăn. 5. Nên làm gì khi glucose cao? 5.1. Dùng thuốc Ngườibệnh tiểu đườngnên thiết lập một kế hoạch điều trị với bác sĩ để được thêm vào các loại thuốc nếu cần thiết. Có nhiều loại thuốc trị tiểu đường hoạt động theo những cách khác nhau, chẳng hạn như: Metformin: Hầu hết những bệnh nhântiểu đường tuýp 2sẽ bắt đầu dùng Metformin đầu tiên; Tiêm insulin: Đây là một cách để nhanh chóng giảm mức glucose, nhưng cần bác sĩ kê toa liều lượng, cũng như hướng dẫn cách tiêm và thời gian tiêm phù hợp. Nếu mức glucose của bạn luôn ở mức cao, hãy thông báo với bác sĩ nhằm tiến hành các thay đổi kế hoạch điều trị phù hợp. 5.2. Kế hoạch ăn uống Các loại thực phẩm sẽ có tác động lớn đến mức glucose trong máu
5.2. Kế hoạch ăn uống Các loại thực phẩm sẽ có tác động lớn đến mức glucose trong máu. Bạn có thể kiểm soát chỉ số glucose của mình thông qua chế độ ăn uống như sau: Không bỏ bữa: Việc ăn uống không đều độ có thể làm đột biến và giảmlượng đường trong máu, khó ổn định mứcglucose máu bình thường; Lựa chọn carbohydrate lành mạnh, thực phẩm giàu chất xơ và protein nạc, trái cây, rau, các loại ngũ cốc và đậu khác; Quản lý lượng thực phẩm trong bữa ăn chính và vặt: Thêm protein và chất béo lành mạnh (quả hạch, bơ, ô liu) để làm chậm quá trình tiêu hóa và tránh tăng đột biếnlượng đường trong máu; Hạn chế thực phẩm chứa nhiềuchất béo bão hòavàchất béo chuyển hóa,cholesterolvà natri. Hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn và chứa nhiều natri, đường, chất béo bão hòa, chuyển hóa, calo. Bạn cũng có thể nấu sẵn những món ăn lành mạnh với số lượng lớn và lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Điều này có thể hạn chế việc lựa chọn những lựa chọn những món ăn kém lành mạnh khi bạn vội vàng hoặc quá đói. Ngoài việc ăn thực phẩm lành mạnh, hãy tập thể dục thường xuyên như thói quen hàng ngày
Ngoài việc ăn thực phẩm lành mạnh, hãy tập thể dục thường xuyên như thói quen hàng ngày. Nhiều bài tập chỉ cần thực hiện thông qua các thay đổi nhỏ, chẳng hạn: Đi cầu thang bộ thay vì thang máy; Đi bộ xung quanh văn phòng trong giờ nghỉ; Đỗ xe cách xa lối vào cửa hàng hơn khi mua sắm; Theo thời gian, những thay đổi nhỏ này có thể đem lại lợi ích cho sức khỏe của bạn. Theo dõilượng đường trong máulà một bước quan trọng trong việc kiểm soátbệnh tiểu đường. Tuân thủ chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng, tập thể dục và uống thuốc đúng chỉ định sẽ giúp người bệnh duy trì mứcglucose máu bình thường. Hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn cần tư vấn về kế hoạch ăn kiêng, hình thức tập thể dục, hoặc không rõ về cách dùng thuốc. Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec đang triển khaiGói Sàng lọc tim mạch và tiểu đườngdưới sự thực hiện của đội ngũ bác sĩ chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm và sự hỗ trợ của trang thiết bị công nghệ hiện đại, sẽ giúp đưa ra kết quả xét nghiệm tiểu đường chính xác nhất, từ đó đề ra phác đồ điều trị phù hợp. ThS.Bs Lê Thị Minh Hươngđã có hơn 06 năm kinh nghiệm khám và điều trị các bệnh lý nội khoa, cấp cứu và hồi sức cấp cứu
ThS.Bs Lê Thị Minh Hươngđã có hơn 06 năm kinh nghiệm khám và điều trị các bệnh lý nội khoa, cấp cứu và hồi sức cấp cứu. Ngoài ra, còn có khả năng thực hiện các kỹ thuật đặt catheter, thận nhân tạo ở bệnh nhân có bệnh thận mạn giai đoạn cuối, lọc máu liên tục, thay huyết tương. Khách hàng có thể trực tiếp đến hệ thống Y tế Vinmec trên toàn quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotlinetại đâyđể được hỗ trợ. Bài viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com