Lợi ích sức khỏe của Biotin (vitamin H)
Biotin là một loại vitamin nhóm B, đóng vai trò quan trọng với các enzyme trong cơ thể và được tìm thấy lượng nhỏ trong những thực phẩm như trứng, sữa hoặc chuối. Chất bổ sung biotin được chỉ định cho người bị thiếu hụt, với triệu chứng như rụng tóc, móng giòn và các tình trạng khác. 1. Biotin là gì? Còn được gọi làvitamin Hhayvitamin B7, biotin là một trong nhữngvitamin nhóm Bphức tạp, giúp cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng. Từ “biotin” có nguồn gốc từ tiếng Hy Lạp cổ đại, nghĩa là “cuộc sống” hoặc “chất bổ dưỡng”.Vitamin nhóm B- và đặc biệt làvitamin B7, giúp giữ cho da, tóc, mắt, gan và hệ thần kinh của bạn khỏe mạnh. Biotin cũng là mộtchất dinh dưỡng quan trọng đối với thai kỳ, rất cần thiết cho sự phát triển của phôi thai. Hầu hết mọi người đều nhận đủ lượngvitamin Hcần thiết từ chế độ ăn uống lành mạnh. Nhiều chuyên gia cho biết bổ sung thêm biotin có thể điều chỉnh lượng đường trong máu, kích thích mọc tóc, thúc đẩy làn da và móng khỏe mạnh, cũng như giúp các bà mẹ mang thai sinh con khỏe mạnh hơn. 2. Nhu cầu biotin vitamin H hàng ngày 2.1. Lượng đầy đủ Người lớn trên 18 tuổi thường được khuyên nạp từ 30 - 100 microgam (mcg) biotin mỗi ngày
2. Nhu cầu biotin vitamin H hàng ngày 2.1. Lượng đầy đủ Người lớn trên 18 tuổi thường được khuyên nạp từ 30 - 100 microgam (mcg) biotin mỗi ngày. Phụ nữ mang thai và cho con bú là 35 mcg. Lượng hấp thụvitamin Hđầy đủ ở trẻ em cụ thể như sau: Trẻ sơ sinh 0 - 12 tháng: 7 mcg; Trẻ 1 - 3 tuổi: 8 mcg; Trẻ 4 - 8 tuổi: 12 mcg; Trẻ 9 - 13 tuổi: 20 mcg; Thanh thiếu niên 14 - 18 tuổi: 25 mcg. 2.2. Thừa biotin Do có tính hòa tan trong nước, lượng biotin dư thừa sẽ ra khỏi cơ thể thông qua đường tiểu một cách đơn giản. Thông thường, hầu hết mọi người đều hấp thụ các chất bổ sungvitamin Hdễ dàng. Tuy nhiên, một số người có thể gặp vài tác dụng phụ nhẹ, như buồn nôn và các vấn đề tiêu hóa. Chưa ghi nhận triệu chứng độc tính nào liên quan đến việc bổ sung quá nhiều biotin. 2.3. Thiếu biotin Không có xét nghiệm giúp phát hiện nồng độ biotin thấp. Vì vậy tình trạng này thường được xác định bởi các triệu chứng, bao gồm: Tóc mỏng, rụng tóc; Móng giòn; Đau cơ; Thay đổi ngoài da, phát ban đỏ có vảy quanh mắt, mũi và miệng; Lưỡi đỏ tươi, sưng và đau; Khô mắt; Có vết nứt ở khóe miệng Trầm cảm; Mệt mỏi, chán ăn; Ảo giác, mất ngủ; Ngứa ran ở tay và chân
Nồng độvitamin B7thấp có thể xảy ra ở phụ nữ mang thai, bệnh nhântruyền thức ăn qua ốngdài hạn, bị suy dinh dưỡng, giảm cân nhanh chóng, hoặc có một tình trạng di truyền cụ thể. Ngườihút thuốc láhoặc mắc bệnh tiểu đường cũng thường có nồng độ biotin trong máu thấp. 3. Biotin có tác dụng gì cho sức khỏe? 3.1. Bổ sung biotin cho bệnh tiểu đường Một số nghiên cứu trên người và động vật cho thấy bệnh nhântiểu đường loại 2có thể được hưởng lợi từ việc bổ sungvitamin B7, nhờ khả năng giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiệnchuyển hóa glucose. Tuy nhiên cho đến nay vẫn chưa có kết luận cuối cùng. Theo một nghiên cứu khác được thực hiện trên động vật,vitamin Hcũng có tác dụng ngăn ngừatổn thương thậnở những người mắc bệnhtiểu đường loại 1phụ thuộc insulin. Biotin liều cao còn có thể hữu ích trong điều trịbệnh thần kinh ngoại biên- một biến chứng của bệnh tiểu đường. Tương tự, vẫn cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh những công dụng trên. 3.2. Tóc, da và móng khỏe mạnh Rất hiếm người bị thiếu hụtvitamin B7, nếu có thì thường xuất hiện triệu chứng rụng tóc hoặc phát ban đỏ có vảy. Hàm lượng biotin thấp cũng có thể dẫn đến móng giòn và tóc mỏng
Hàm lượng biotin thấp cũng có thể dẫn đến móng giòn và tóc mỏng. Một số bác sĩ khuyên bạn nên tăng cường bổ sungvitamin Htừ chế độ ăn uống để khắc phục tình trạng này. Có tài liệu cho biết, lý do gọi biotin bằng tênvitamin Hchính là từ viết tắt của “Hair”, nghĩa tiếng Việt là “tóc”. Một nghiên cứu cho thấy dùng biotin giúp tăng trưởng tóc đáng kể ở phụ nữ có mái tóc mỏng tạm thời. Biotin cũng có thể hữu ích trong điều trị phát ban da ở trẻ sơ sinh, được gọi làviêm da tiết bã. Tuy nhiên, Viện Y tế Quốc gia cho biết không có đủ dữ liệu để đưa ra hàm lượng khuyến nghị bổ sung biotin cụ thể. 3.3. Sự phát triển bào thai Phụ nữ mang thai có thể bị thiếu hụt biotin, nhưng với tỷ lệ hiếm. Để tăng cường sức khỏe cho em bé, thai phụ nênuống vitamin trước khi sinhcó chứavitamin nhóm Bvà axit folic. Tuy nhiên, liều cao biotin có thể gây nguy hiểm cho thai nhi. Vì vậy không nên tự ý bổ sungvitamin B7khi chưa có chỉ định của bác sĩ. 3.4. Lợi ích sức khỏe khác Vitamin B7, tên gọi khác của biotin, là một phần quan trọng của quá trìnhtrao đổi chấtlành mạnh và tạo ra các enzyme thiết yếu. Nhiều hệ thống khác trong cơ thể được hưởng lợi từvitamin B7, bao gồm dây thần kinh, đường tiêu hóa và tế bào
Nhiều hệ thống khác trong cơ thể được hưởng lợi từvitamin B7, bao gồm dây thần kinh, đường tiêu hóa và tế bào. Biotin cũng cần thiết cho sự hình thànhaxit béovàglucose- được sử dụng làm năng lượng trong cơ thể.Vitamin Hcòn được cơ thể sử dụng để chuyển hóacarbohydrate, chất béo vàaxit amin. 4. Nguồn biotin vitamin H tự nhiên Ngoài dược phẩm bổ sung,biotin vitamin Hcũng có thể được tìm thấy trong một số loại thực phẩm tự nhiên, bao gồm: Lòng đỏ trứng; Thịt nội tạng (gan, thận); Các loại hạt: Hạnh nhân, đậu phộng, hồ đào và óc chó; Bơ các loại hạt, ví dụ bơ đậu phộng; Đậu nành và các loại đậu khác; Ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám; Súp lơ / bông cải trắng; Chuối; Nấm. Lưu ý, cácphương pháp nấu ănvới nhiệt có thể khiếnbiotin vitamin Hkhông còn hiệu quả. Vì vậy nếu có thể, hãy ăn sống hoặc chế biến tối thiểu để các thực phẩm có chứavitamin B7này đảm bảo mang đến lợi ích sức khỏe. Tốt nhất là nên nạp chất dinh dưỡng từ các nguồn tự nhiên. Nếu không thể hấp thụ đủvitamin H, bác sĩ có thể đề xuất dùng chất bổ sung. Tuy nhiên các chất bổ sung thường không được FDA theo dõi về độ an toàn, độ tinh khiết, liều lượng hoặc chất lượng
Tuy nhiên các chất bổ sung thường không được FDA theo dõi về độ an toàn, độ tinh khiết, liều lượng hoặc chất lượng. Vì vậy hãy nghiên cứu cẩn thận nhãn hiệu sản xuất trước khi mua. Mặc dùbiotin vitamin Hrất cần thiết cho chức năng bình thường của cơ thể, cũng như hỗ trợ phụ nữ mang thai và một số người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên vẫn cần nhiều dữ liệu hơn để đưa ra khuyến nghị liều dùng bổ sung hoặc chứng minh công dụng giúp tóc, da hoặc móng khỏe mạnh. Tốt nhất, bạn nên tuân thủ một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh và thực phẩm có chứavitamin B7chế biến tối thiểu để đảm bảo lợi ích sức khỏe. Bài viết tham khảo nguồn: healthline.com, webmd.com