香港音樂指產生於香港的音樂，包括粵語流行音樂、歷史悠久的粵劇、香港中樂、香港西洋交響樂（香港管弦樂團為最有代表性的交響樂團）等。
早期
從開埠至今，在香港，華人十分喜愛粵曲、粵劇。尤其是20世紀20年代至60年代，粵曲、粵劇發展十分興旺，是當時香港華人平民生活的一部分。
流行音樂
歐西流行曲
1950年代在高級夜總會表演的歌星以獻唱歐西流行曲為主，配以樂師（主要為菲律賓籍）現場伴奏。當時受歡迎的夜總會大樂隊的樂師有吹奏色士風的 Kenny Lee、打鼓的洛平、結他的孫立功、Tony Carprio等。英文歌曲流行的原因是這類高級娛樂場所的客源主要為上流社會的洋人（只有少數華人較有社會地位和經濟能力能負擔這類高級消費）。
由於接觸西方流行音樂，1960年代的年輕人喜歡自組樂隊，歌路以英文歌曲為主。著名樂隊有The Astro-note（太空之音）的陳欣健 （Philip Chan）、Anders Nellson and the Kontinentals、 祖·尊尼亞（Joe Junior）與黎愛蓮（Irene Ryder）、泰迪羅賓與花花公子樂隊（Teddy Robin & The Playboys）、許冠杰與蓮花樂隊（Sam Hui & Lotus）、陳任與Menace（Joe Chen & Menace）、鬆散者（Loosers，溫拿樂隊前身）以至較後期的新特樂（New Top Notes）及玉石樂隊（Jade）等。
國語流行曲
在1950年代以前，來自上海海派的國語時代曲出現于香港，代表的歌星有龔秋霞、周璇、姚莉、李香蘭、白光、吳鶯音、張露等。
到了1970年代來自臺灣的歌手曾一度風靡香港樂壇，包括青山、姚蘇蓉、楊燕、湯蘭花、劉家昌、尤雅、鄧麗君等。 「東方歌藝團」曾多次訪港，網羅最多當紅臺灣歌手辦舞臺表演。
粵語流行曲
五六十年代是歐西及國語歌曲流行的年代。不過，對於佔人口大多數的低下階層，粵曲才是真正流行的音樂。從粵劇滋生出純演唱的粵曲歌壇，將全出粵劇化整為零，在民間流傳，一般歌壇附設在茶樓之內，供人品茶聽曲，消費尚算普及，平民可以負擔，在五十年代初期，十分興旺。此外，1960年代後期，來自星馬的鄭錦昌和麗莎打開香港市場，當時的鄭錦昌有「粵曲王子」之稱，而麗莎則被稱為「粵曲王后」。他們的經典名曲包括《新禪院鐘聲》、《唐山大兄》、《相思淚》等，可是仍未令粵語流行音樂走出低下階層音樂的形象。電影演員如陳寶珠、胡楓、呂奇、蕭芳芳等也有不少歌曲作品，多為電影插曲。
到1970年代中期，許冠杰、黎彼得、顧嘉𪸩、黃沾、盧國沾、黎小田等填詞人和作曲人把粵語流行音樂普及化，開拓新的題材，使社會大眾從此不再歧視粵語歌，例如許冠杰創作的粵語流行曲，歌詞不但生鬼活潑，而且貼近當時香港普羅市民的生活，因此大受歡迎。
從1970年代中後期至1980年代初，個人風格強烈且能獨當一面的粵語歌手輩出，配合幕後音樂人才涌現，成就了經典巨星的時代，歌唱派如關正杰、徐小鳳、甄妮、羅文，唱作型如許冠杰、林子祥、Beyond，以至中期冒起的偶像派譚詠麟、陳百強、梅艷芳和張國榮，都同時大放異彩，至今仍擁有跨時代的影響力。八十年代的歌手無論在音樂造詣、現場功力及曲風多元等方面均有相當不俗的水平，為樂壇後起者樹立了典範，而當時的唱片的發行量及銷售量，亦印證了這段時期的香港粵語流行樂壇已發展成熟。
踏入1990年代，男歌手比較受歡迎。當時，張學友、黎明、劉德華、郭富城並稱為「四大天王」。張學友的唱片銷量在當時達到了國際水準，更參與了許多國際音樂獎項的頒獎典禮，成為香港流行音樂史「對外」的代表者。同時女歌星如葉蒨文、林憶蓮、王菲、彭羚、鄭秀文、陳慧琳在樂壇亦佔有重要地位，差不多與四大天王平分秋色。
自2000年代，李克勤、陳奕迅、許志安、古巨基、楊千嬅、容祖兒等天王天后成為香港樂壇主力。
而2010年代，周柏豪、張敬軒、衛蘭、謝安琪、男子組合C AllStar等歌手成為香港樂壇主力。
到了2020年代，江海迦、林家謙等歌手，男子組合MIRROR成為樂壇主力。
香港傳媒常用「香港樂壇」稱粵語流行曲及相關業界，包括歌手、樂隊、作曲家、填詞人、歌曲出版、國際分銷發行、經理人合約制度、唱片公司、唱片騎師、電視劇主題曲、歌唱比賽、競賽、歌迷會、音樂愛好者、季選、樂壇頒獎典禮、香港流行文化等互動產生的香港文化產業，它影響香港GDP及香港文化時尚。
粵語流行音樂著名歌手:
* 許冠杰（金針獎獲得者）
* 羅文（金針獎獲得者）
* 徐小鳳（金針獎獲得者）
* 林子祥（金針獎獲得者）
* 鄭少秋（金針獎獲得者）
* 汪明荃（金針獎獲得者）
* 甄妮（金針獎獲得者）
* 陳百強（金針獎獲得者）
* 譚詠麟（金針獎獲得者）
* 張國榮（金針獎獲得者）
* 梅艷芳（金針獎獲得者）
* 太極樂隊 (金針獎獲得者)
* 葉蒨文（金針獎獲得者）
* 達明一派（金針獎獲得者）
* 關菊英
* 陳慧嫻
* 林憶蓮
* Beyond（樂隊）
* 張學友（金針獎獲得者）
* 劉德華
* 黎明
* 郭富城
* 王菲
* 彭羚
* 鄭秀文
* 陳慧琳
* 楊千嬅
* 容祖兒
* 李克勤
* 許志安
* 陳奕迅
* 古巨基
* 衛蘭
* 周柏豪
* 張敬軒
* 江海迦
* C AllStar（男子組合）
粵語流行音樂著名作曲人:
* 顧嘉輝（金針獎獲得者）
* 雷頌德
* 許冠杰（金針獎獲得者）
* 黃家駒
* 柳重言
* 陳光榮
* 金培達
* 陳輝陽
* 澤日生
* 張家誠
* 周柏豪
* 江海迦
* 林家謙
粵語流行音樂著名作詞人:
* 黃沾（金針獎獲得者）
* 許冠杰（金針獎獲得者）
* 鄭國江（金針獎獲得者）
* 湯正川
* 卡龍
* 林夕（金針獎獲得者）
* 林振強（金針獎獲得者）
* 盧國沾（金針獎獲得者）
* 潘偉源
* 潘源良
* 向雪懷
* 黎彼得
* 唐書琛
* 林敏驄
* 小美
* 因葵
* 黃偉文
* 周耀輝
* 林若寧
* 小克
* 黃家駒
粵語流行音樂著名音樂監製:
* 歐丁玉
* 向雪懷
* 葉廣權
* 關維麟
* 雷頌德
* 陳光榮
* 周博賢
* 杜自持
* 趙增熹
* 舒文
電視劇主題曲
七十年代中期，由顧嘉𪸩及葉紹德創作、仙杜拉主唱的《啼笑因緣》同名電視劇主題曲大受歡迎，其後由黃沾、顧嘉𪸩、盧國沾、黎小田等人創作的「電視歌」，多為雅俗共賞並反映時代面貌的藝術作品，具有重要的音樂地位。由七十年代開始，眾多樂壇天王天后都演唱過不少大熱電視劇主題曲，經典作品如《鐵血丹心》、《上海灘》等等。八九十年代，不僅是香港樂壇和影壇最輝煌的年代，同樣亦是香港電視劇壇最輝煌的年代。
傳統音樂
粵曲
源自粵劇清唱的表演方式，結合了嶺南一帶的大調、小調、粵謳、龍舟歌、木魚歌、南音，以音樂伴奏，唱說戲文的表演藝術。粵曲與粵劇互相吸收音樂的養分，在二十世紀三十至四十年代非常流行。
粵劇
從粵劇發展出來的粵語歌曲有些粵曲腔口，部分伶人改唱時代曲，如鄧寄塵、鄭君綿等。有些完全脫離粵劇的規限創作自己的風格，當時「粵曲」一詞亦有指是粵語歌曲（即粵語流行曲）。
粵劇團：
* 八和會館
* 雛鳳鳴劇團
藝術音樂
管絃樂
香港管弦樂團，于1895年成立，1974年正式職業化，在香港推廣傳統管絃樂，並得到康樂及文化事務署資助。
香港小交響樂團，于1990年由一群音樂系畢業產生立，一直致力拉近古典音樂與普羅大眾間之距離。樂團每年演出逾80場次，當中包括不少與本地及國際著名獨奏家、藝團之合作。
中樂
* 香港中樂團
聲樂
香港著名合唱團包括：
* 香港兒童合唱團
* 波希兒童合唱團
* 學士合唱團
* 熊熊兒童合唱團
* 香港中文大學學生會學生合唱團
表演場地
* 香港體育館：被行內人士，傳媒和樂迷公認為香港乃至華人地區歌手舉行演唱會聖地。
* 香港文化中心
* 香港大會堂
* 沙田大會堂
* 荃灣大會堂
* 屯門大會堂
* 高山劇場
* 香港會議展覽中心
* 亞洲國際博覽館
* 香港國際展貿中心
參看
* 粵語流行歌曲
* 施介強 - 粵語流行曲研究者，香港電臺第五臺DJ