柴田勝家，日本戰國時代武將，斯波武衛家庶流，越后新發田城主柴田修理太夫義勝之孫，織田信秀家臣，後來侍奉織田信長及織田信忠。尾張國武家出身，關於勝家早期以及父親柴田勝義的資料有多處不明的地方，出生年份亦有多個說法，包括1522年、1526年及1527年。別名權六，綽號鬼柴田，織田四天王之首。
生平
信秀家臣時期
出生于尾張國愛知郡上社村（今愛知縣名古屋市名東區），早年是織田信秀的家臣，在織田家中與佐久間信盛並稱『衝鋒柴田』、『撤退佐久間』，信秀死後成為織田信行的家老。1552年信長與清洲城城主織田信友交戰時勝家擔任大將，先是斬殺敵方家老坂井甚介，后又立下了討取三十騎的戰功。1556年8月與林秀貞策劃叛變計劃，試圖推翻織田信長。兩軍最終在稻生原交戰，過程中勝家殺死敵方勇將佐佐孫介（佐佐成政次兄），最終信行方戰敗，勝家被捕后，由於信長母親土田御前的求情，及被織田信長賞識勇武而受用，之後勝家為表示忠誠而剃髮。1557年信行再次謀反，不過計劃被勝家發現，向信長揭發事件，因而使信行遭信長派遣的河尻秀隆暗殺，之後信長命令柴田勝家將信行的兒子津田信澄撫養至成人。
信長家臣時期
信行死後獲得信長重用，身為先鋒戰場突進力極為優秀，在軍事與政務上皆有貢獻。他參加尾張統一戰、桶狹間之戰及對齋藤氏的戰爭，齋藤氏勢力瓦解后，協助信長進行上洛的戰爭，率領織田軍內四先鋒一路攻下城池，替信長開了一條上洛的康莊大道。永祿12年（1569年）1月、為鎮壓三好三人眾的本圀寺之變，與信長再度上京、4月上旬之前，在京都與畿內擔任行政事務5人組，有著不錯的評價。同年8月、支配南伊勢5郡，參與討伐北畠氏的戰爭。1570年足利義昭向織田信長宣戰，信長包圍網時期不斷跟隨信長作戰，擔任先鋒大將立下了眾多戰功。5月六角氏響應包圍網再次攻擊琵琶湖，柴田勝家被大量的敵人重重包圍，水源又遭壟斷，勝家將水缸打破，讓敵人以為織田軍水源充足，當晚勝家待在部隊最前線衝鋒殺入敵陣，與佐久間信盛、森可成及中川重政奮戰，最後完全殲滅敵軍。
1571年5月參與攻擊長島一向一揆，地形狹窄樹林茂密對織田軍不利，多數織田戰將死於此役，織田軍撤退之時由勝家擔任墊軍，奮戰之下勝家自身也受到重傷，之後墊軍部隊交由氏家直元指揮，直元也在此役陣亡。1573年2月勝家參與對足利義昭攻擊，勝家率領軍隊攻略義昭數城池使其投降，但是被松永久秀從中議和妨礙而失敗。4月跟隨信長攻打足利義昭居城，信長指示勝家放火燒城，義昭逃離京都被逼到槙島城。義昭側近三淵藤英據有二條城，勝家調略下開城投降。7月，勝家擔任攻打槙島城的總大將，七萬人向勝家投降，此後義昭已無任何權勢，逃到毛利氏的勢力範圍，室町幕府實質滅亡。8月份擔任攻打朝倉氏的先鋒，突破朝倉軍陣后以火攻燒燬朝倉大本營一乘谷城，朝倉義景的勢力從此從越前消滅。
1574年第三次攻擊長島一向宗，與佐久間信盛共同指揮攻陷。1575年參與長筿之戰，擋下了攻入防馬欄的真田信綱與真田昌輝兩兄弟的突擊，使真田信綱死於火繩槍的射擊，真田昌輝負傷撤退，不久也傷重逝世。
信忠家臣時期
天正4年（1576）年，當信長攻下了越前之後，勝家獲封攻略北陸方面軍團的總大將，下轄越前五人眾：前田利家、原長賴、不破光治、金森長近、佐佐成政，受封北陸越前國國主，領有越前國八郡49萬石和北之莊城，並在越前當地實施日本歷史上首次的刀狩令。1577年，越后國大名上杉謙信出兵攻打加賀，柴田勝家作出迎擊，雙方在手取川交戰，柴田勝家和羽柴秀吉發生了戰術上的衝突，之後秀吉自行率軍撤退。勝家因無法單獨對抗上杉謙信而收軍撤退。訊息快速的傳入上杉謙信的耳里，謙信在夜中追擊被手取川河水暴漲所擾的織田軍，勝家在當下做出了正確的判斷，命令全軍撤退並親自殿軍，所幸如此織田軍沒有失去任何重要將領，而勝家本人也相安無事迴歸。
手取川之戰後，上杉謙信急病逝去，而上杉家繼承人出現了內亂。1580年勝家完全平定在北陸地區作亂了90多年的加賀一向一揆，這是朝倉氏歷代與朝倉宗滴不曾做到的壯舉。1581年以越前眾的身份參與京都舉行的馬揃活動，同年為防範上杉軍透過伊達家臣遠藤基信與伊達氏外交併聯手。
1582年3月攻擊上杉氏的魚津城及松倉城，6月3日攻克魚津城后，包圍松倉城時，得知主君織田信長在本能寺身亡，勝家嘗試前往京都瞭解情況，但軍隊受到上杉軍的追擊，未能前往京都。于6日當晚撤軍返回北之莊城。。
本能寺之變后時期
本能寺之變后，柴田勝家與豐臣秀吉分歧變大，清州會議決定織田家繼承人問題，會議后勝家雖然增加了北近江3郡及長濱城共6萬石的領地，但秀吉增加了河內、丹波及山城共70萬石，織田家繼承人確定為信長長孫三法師（織田秀信）。不久，柴田勝家迎娶織田信長之妹阿市。試圖拉攏瀧川一益及織田信孝與秀吉對抗，秀吉趁著北陸大雪封山之際，對留守長濱城的勝家養子柴田勝豐進行壓迫與懷柔。包圍岐阜的織田信孝使其屈服。天正11年（1583年）正月，秀吉對瀧川一益的北伊勢發動7萬大軍爭討。一益於3月兵敗逃亡。隨一益及信孝失利，秀吉矛頭直指向勝家。
天正11年（1583年）3月12日，勝家進軍北近江，與北伊勢的秀吉對峙（賤岳之戰），此前，勝家向毛利家保護的足利義昭去信，要求毛利出兵夾擊未果。持久戰之後，勝家派遣姪子佐久間盛政突襲敵軍殺死中川清秀，但是盛政違反軍令拒絕撤退，4月16日，秀吉擊敗再度舉兵的信孝與一益后，自岐阜進攻勝家在賤岳的大巖山砦，盛政在山砦中被擊潰。之後前田利家又忽然率軍撤退，丹羽長秀也解除了琵琶湖水道的封鎖，使兵力較少的柴田軍戰敗。戰後羽柴軍大舉包圍勝家居城北之莊城，勝家原諒前田利家在賤岳之戰不出手相救的舉動，並讓利家和自己的家臣們去追隨秀吉，4月24日，妻子阿市與80多位家臣跟隨勝家一同自盡身亡，家臣中村聞荷齋擔任介錯。辭世之句是「夏の夜の　夢路はかなき　后の名を　云井にあげよ　山ほととぎす」（夏夢無常一世名，杜鵑凄鳴上雲霄。）福井縣福井市及滋賀縣高島市幡岳寺現時儲存了勝家的牌位。
昭和3年（1928年）11月10日贈從三位。
人物·逸事
* 傳教士路易斯·弗洛伊斯對勝家的評價如下。
 * 信長最信任的兩個將領之一。
 * 勇猛果敢，戎馬一生。
 * 本人信仰佛教禪宗，但也不排斥其他的宗教。
 * 對於傳教士在自己領地內的傳教活動持開放態度完全不干涉。
* 因勇猛的性格和作戰方式，有著衝鋒柴田、鬼柴田和破瓶柴田等稱號。
* 賤岳會戰後，對於提早撤退的前田利家不但不加責怪，反而送還利家的人質，並建議利家：「你跟秀吉的關係很好，請務必投入他的旗下，不要跟我一樣走錯路了」。回到北莊城后，對於背離的家臣一樣不加責怪，並且鼓勵其他願意效忠到最後的家臣繼續活下去。
* 日本歷史上第一個施行刀狩令的大名。
家臣·與力
 一門眾
* 勝里 - 勝家的庶子。
* 勝忠 - 勝家的么子。
* 吉田次兵衛 - 姊婿。
* 勝全 - 依『近江仲島文書』紀錄推定可能與柴田勝定是同一人物。
* 勝豐
* 勝敏（勝久） - 傳說是勝家之妹的兒子或親生子，賤岳之戰兵敗被捕押往近江佐和山處死。
* 勝政 - 佐久間盛次的三男
* 勝春 - 勝家庶兄之子。
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御由緒家
* 原田直政（塙直政）
* 佐久間盛次
* 佐久間盛政
* 保田安政（佐久間安政）
* 佐佐勝之（佐久間勝之）
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家內(旗本)眾
* 柴田彌右衛門
* 中村宗教（文荷齋）
* 中村與左衛門
* 佐久間十藏
* 織田順元
* 拝郷家嘉
* 毛受茂左衛門
* 毛受勝照
* 毛受勝兵衛
* 坂源次郎（蒲生鄉成）
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 柴田勝豐家臣
* 木下一元 -  柴田勝豐的譜代家老
* 山路正國 - 北伊勢眾豪族，。
* 關盛吉-  北伊勢眾豪族，關盛信之子。
* 德永壽昌 - 越前眾豪族，長濱城代。
* 大鐘貞綱 - 越前眾豪族，丸岡城代。
* 龜田高綱 - 加賀眾豪族，龜田宗俊之子。
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 佐久間盛政家臣
* 保田知宗
* 安井家清
* 近藤無一
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 其它家臣
* 上坂左文（蒲生鄉可）
* 住友政行
* 毛屋武久
* 山中長俊 - 柴田家家老
* 高山友照 - 客將
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 與力大名
* 蒲生賢秀-南近江方面為信長警衛安土城附近的與力大名。
* 永田景廣
* 佐佐成政 -主要負責攻略越中方面軍團旗頭的與力大名。
* 不破光治信長直臣。
* 不破直光 - 不破光治之子。
* 金森長近主要負責攻略飛驒方面軍團旗頭的與力大名。
* 金森可重 - 金森長近之子。
* 徳山則秀
* 原長頼
* 前田利家 - 主要負責攻略能登方面軍團旗頭的與力大名。
* 前田利長 - 前田利家之子。
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遊戲
* 戰國無雙系列 &無雙OROCHI系列（光榮公司開發，竹本英史配音）