象棋勝和定式，是指中國象棋殘局中取勝或求和的技巧及規律。
一場象棋大都會經過開局、中局、和殘局三個階段，據金啟昌、楊典的《象棋殘局勝和定式》和薛榮賢的《象棋初學實戰指南》，依殘留棋種的不同，殘局有以下分類。
兵類
低兵勝單王，底兵不勝
* 低兵勝單王
屬例勝局，紅先：1. 帥六退一將５平６2. 兵四平五將６平５3. 兵五平六將５平６4. 帥六平五將６退１5. 兵六平五將６退１6. 帥五進一黑欠行紅勝。
* 底兵不勝單王
底兵佔了底線，將於二、三線上移動方可和棋。1. 帥五進一將４進１2. 帥五退一將４退１3. 帥五平四將４進１4. 帥四進一將４退１5. 帥四平五將４進１和棋。
單兵難勝單士
單兵可否勝單士取決於王、兵與士的相對位置，在一般情況下，兵不容易得勝。
* 高兵和單士
紅先和：1. 兵五進一士５退４2. 帥五進一將５平６3. 兵五平六士４進５4. 兵六進一士５進４5. 帥五退一將６進１和棋。
此外，這個殘局有趣的是，若紅方多一相，則可藉助帥力形成巧勝！可參考古譜《運籌帷幄》。
* 高兵巧勝單士
由於黑方將、士位置不佳，紅先可得勝。1. 兵六進一士６進５（將６平５勝法同）2. 兵六進一將４平５3. 帥六平五，黑必丟士。
高低兵勝雙士
屬例勝局：1. 兵七進一將４退１如改走將４進１，則帥四平五，接著再兵四平五，紅勝。2. 帥四平五士５進４3. 兵四進一士４退５4. 兵四平五將４平５5. 兵五進一士６進５6. 兵七平六，紅勝。
高低兵勝雙象
屬例勝局：1. 兵八平七將４平５若將４退１，則兵六進一將４平５，兵七進一將５平６，兵六平五，再用左兵殺將。2. 兵六平五象５進３3. 帥五平六象３退５4. 兵七平六將５平６5. 兵五平四，接著帥五平四，再用右兵殺將。
高低兵難勝士象
三高兵勝士象全
屬例勝局：1. 兵七平六象５進３2. 兵三進一后象進１3. 兵三平四象１退３4. 兵五平四后象進１5. 后兵平三象１退３6. 兵三進一后象進１7. 兵三進一象１退３8. 兵三進一后象進１9. 兵三平四士５退６10. 兵四進一，紅勝。
雙高兵勝單包
屬例勝局，須瞭解如何不被黑包所控制。1. 帥五進一…………運帥等著，避免受制於黑包。1. …………將５平４如改走包５平９，則兵五進一將５平４，兵四進一包９進１，兵四進一，紅勝。2. 兵五平六包５平４3. 兵六平七包４平５4. 兵四進一包５進１5. 兵七進一包５退１6. 帥五平四包５平９7. 兵四平五包９進１8. 兵七平六將４退１9. 兵五進一，再帥四平五，紅勝。
高低兵和單包
守和要點，用包蓋住中路。黑先：1. …………包８平５2. 兵五平六將４平５3. 帥五進一包５退１4. 兵六平五將５平４（或平６）4. 帥五退一包５退１和棋。
㐷類
單㐷勝單王
為基礎的例勝局，需瞭解如何使對方欠行以得勝。要點為讓己方王搶得中路，限制對方王的行動，再用㐷取勝。1. 㐷七進八將５進１2. 㐷八退六將５平４如將５進１，則㐷六進七，黑欠行。3. 㐷六退四…………阻止將回到中路3. …………將４退１4. 帥四平五…………紅方搶得中路，限制黑將移動4. …………將４進１5. 㐷四退六…………紅㐷須繞至黑將一側，切記不可㐷四退伍，否則將４平５，中路又被黑方搶走。5. …………將４進１6. 㐷六進七將４退１7. 㐷七進八將４退１（進１勝法同）8. 帥五進一，走閑步乃獲勝關鍵，使黑方欠行，紅勝。
㐷不勝單卒
對方有一卒，則無法使對方欠行，無法得勝。1. 㐷八進七將４進１2. 㐷七進八將４進１3. 帥五進一卒１平２4. 帥五退一卒２平１和棋。
若紅㐷轉而去攻擊黑卒，就可以得勝嗎？答案是不行。1. 㐷八退七將４進１2. 㐷七退九將４退１3. 㐷九退七卒１平２4. 㐷七進九卒２平１5. 帥五進一將４進１㐷永遠吃不到黑卒，和棋。
單㐷取單士
屬例勝局，其要點是先設法讓將、士、㐷連成一條橫線，如圖例一，則可七步取士。1. 㐷四退五將４進１若將４退１，則㐷五進七抽士。2. 㐷五進三士５進６（退４勝法同）3. 㐷三退四士６退５4. 㐷四進六士５退４（退６勝法同）5. 㐷六進八士４進５6. 㐷八進七，紅必得士，接著變成單㐷勝單王的局面。
圖例二是象棋比賽中實際出現過的局面，紅走㐷三進四，希望黑走將４進１，但黑方也知道這樣走會輸得更快，於是走將４平５。這場比賽最後因紅方無法得士而以和棋收場，而其勝法應如下：1. 㐷三進四將４平５2. 帥五進一…………走閑步，乃獲勝關鍵2. …………將５平６（平４勝法同）3. 㐷四退五士５進４如黑誤走將６平５，則㐷五進三可得士。如士５進６，則㐷五進三將６進１，帥五退一必得黑士。4. 㐷五進三將６進１5. 帥五退一將６進１6. 㐷三進四將６退１（士４退５同）7. 㐷四退六士４退５回到例一的局面。
單㐷難勝單象
在絕大部分單㐷對單象中，㐷很難取勝，只有在少數狀況下（棋子位置成巧勝）有低機率得勝。
* 㐷取單象象和將若在同一側，若紅㐷可以控制它不飛到中路來就有可能捉死它。1. 㐷四進六…………阻止黑象飛往中路1. …………將４進１（象３進１勝法同）2. 㐷六退八將４進１（將４退１勝法同）3. 㐷八進七 黑鬚送象。
* 㐷不勝象象和將不在同一側，㐷無法取勝。1. 㐷四進三將４進１2. 㐷三進二將４退１3. 㐷二退四象７進５如誤走象７進９，則帥五進一，黑鬚送象。4. 帥五進一將４進１5. 㐷四退五將４退１㐷始終吃不到象，和局。
㐷兵勝單缺象
屬例勝局。其要點為：(1)兵先阻擋黑像往中路的途徑（如示意圖中的位置）(2)將㐷移到可鎖住象的位置（如示意圖中的位置）(3)橫移兵吃象（如示意圖中的箭頭方向）(4)以兵換一士，形成㐷必勝單士的局面。
圖例一是最簡單的形式，方法是：1. 兵六平五…………兵控制了像往中路的方向1. …………象５退３（象５退７則以線對稱的方式移動）2. 㐷五進七將５平６3. 㐷七進六象３進１4. 㐷六退八㐷成功鎖象，像無法動彈，接著將兵往左移動吃象。
圖例二，先攻擊象。1. 兵六進一將５平４2. 兵六平五…………兵控制了像往中路的方向，接著動㐷至可鎖象的位置2. …………象５退３3. 㐷二進四黑走閑步4. 㐷四退五黑走閑步5. 㐷五進六黑走閑步6. 㐷六進八象３進１成功鎖象，接著用兵吃象即可。
馬底兵勝單士象
馬高兵勝炮士
馬高兵勝炮象
馬兵勝單馬
雙㐷勝士象全
炮類
單炮不勝單王
由於帥與將無法面對面，不能當做炮的架子，故無法取勝。
炮仕勝單王
要點：帥佔中路，以仕為架子。下面要學習如何驅逐佔中路的將。1. 帥四進一將５進１2. 仕六退五將５退１3. 炮二退一將５進１4. 炮二平五將５平４成功驅逐黑將5. 帥四進一將４退１6. 帥四平五…………紅帥佔領中路6. …………將４進１7. 仕五進六…………仕對準將，做架子用。7. …………將４退１8. 炮五平六，紅勝。
炮仕勝單士
炮仕對上單士不易殺將，應先殺士。1. 炮二平四士５進６2. 帥五進一，黑鬚送士。
炮仕勝雙士
屬例勝局，方法頗為複雜。局面如圖一，接著把雙士趕至有將一側，如圖例二。最後局面會如圖例三，以悶宮殺的方式取勝。1. 仕六進五將６平５2. 仕五進四…………仕對準黑將之出口，為第一要點。2. …………將５平６3. 炮八平五…………迫使黑方無法平將，而動士。3. …………士５進６（將６進１勝法同）4. 炮五平四…………用炮打士，逼使黑方動另一士，使將與雙士位於同側4. …………士４退５形勢演變成圖例二5. 炮四退一將６進１（將６平５，則用炮打士）6. 仕四退伍，如圖例三，紅勝。
如圖例四，若雙士不在高處，可用悶宮殺法來逼將。1. 炮三平七將５平６把將逼出來2. 炮七進八將６進１迫使將上到二路線3. 仕六進五士５進４4. 仕五進四后士進５5. 炮七退八，回到類似上述的局面。
雙炮勝雙士
屬例勝局：1. 炮四平六將４退１如將４進１，則帥四平五，接著重炮殺。2. 炮三平六將４平５3. 帥四平五…………必要的一著，帥移至中路，限制黑士移動。3. …………將５平６4. 前炮平四將６平５5. 炮四進二…………走閑步，使黑將回到無士之一側。5. …………將５平４6. 炮四平五…………逼黑將上二路，進行雙炮殺。6. …………將４進１7. 炮五平六，紅勝。
雙炮和雙象
守和要點，遇雙炮時用象檔中路，靈活用象使之免於炮的威脅。
1. 炮六進七象５進７2. 帥五退一將６退１紅走閑步，黑亦走閑步。3. 炮五平四象３退５象應儘可能保持在中路上。4. 炮六退二將６進１5. 炮六平四將６平５和棋。
雙炮有仕勝士象全
屬例勝局，靈活動帥和閑著為要點。應先吃掉雙士，再攻擊象與將。1. 仕五進四…………
黑有三種應法：
* 動象（以象７退９為例）2. 后炮平五象９進７3. 帥五平六…………緊要之著，封鎖黑將出路。3. …………將５平６4. 炮六平四…………象５退７中炮威脅黑士，黑需動象。5. 炮四退一象７進９（象３進１勝法同）紅走閑著，黑只好再走象，使得雙象距離拉遠、局面單純化，為取勝的要素之一。6. 帥六平五…………紅必得一士。
* 動士（以士５退４為例）2. 后炮平五士６退５（若士４進５，則接續上段第3.著）3. 炮六平八將５平６若士５進４，則炮五進七棄炮吃一象，像３退５，再炮八平五抓死第二隻象，形成炮仕必勝雙士局面。4. 炮八進八象５退３5. 炮五進八吃士。
* 動將（將５平６）2. 后炮平五士５退４（進４同）3. 炮六平四…………
黑又有兩種應法：
* 將４進１4. 炮四退一…………此時黑若士４進５，則仕四退伍殺；若象７退９則必失中象；若象５進（退）３，則炮四進七吃士，將不可吃炮，否則炮五平四殺。
* 士４進５4. 帥五平六象５進３若改走將６平５，則炮四進六吃士；若將６進１，則仕四退伍殺；若象７退９則中炮取象。5. 炮五進二，接著仕四退伍殺。
雙炮勝單馬
雙炮難勝單包
伡類
單車勝單王
這是很基礎的勝局，要點是帥佔中路，伡當頭抓將。1. 伡一平五將５平６2. 帥六平五…………成功佔領中路，接著伡五平四封殺。
單伡勝雙士
圖例一：1. 伡二平四將６平５2. 帥五進一，黑欠行。
圖例二為較複雜的形式，取勝要點為逼將上有士一側的二路，並靈活運用閑著。1. 伡二進八將６進１2. 帥五進一…………
黑有兩種應法：
* 將６進１（或士５退６）3. 伡二退三將６退１4. 伡二平四士５進６5. 帥五平四士４退５6. 伡四平三將６退１如士５進４，則伡三進一士４退５，接下來著法同下。7. 伡三進三將６進１8. 伡三退一將６退１9. 伡三平五得士。
* 士５進６3. 帥五平四士４退５如將６平５，則伡二退二可得士4. 伡二退一將６退１5. 伡二平五得士。
單伡勝雙象
屬例勝局。要點是能夠掌握黑雙象的移動路徑，用伡加以封鎖。
圖例一：1. 伡八進六將４進１2. 伡八平五…………黑若動象則失另一象，若將４進１則伡五平六殺。
圖例二較難，需要多花點腦筋，著法為：1. 伡二平六將４平５2. 伡六進二象７退９若將５平６，則伡六平四將６平５，伡四平三吃象。3. 伡六平五象９退７4. 伡五平三將５平４若象７進９，則伡三進二抓死黑象。5. 伡三進三將４進１如將４退１，則伡三平五，黑只能移動中象，接著車五進一抽像勝。6. 伡三平五象５進（退）３7. 伡五進一…………為防止接下來伡五平六抓將，黑只好將４退１，伡吃象勝。
單伡勝單缺士
屬例勝局，應先抓士，有必要時可逼將上二路或三路。1. 伡九平二…………若走象３進１，則伡二進七士５退６，帥五平四抓死士；若將５平６，則伡二進七抽像；若士５退６，則伡二進七，再帥四平五抓死黑士；若象５退７，則伡二進六抓死黑士。
單伡勝單缺象
屬例勝局。通常來講先抓象，像以田字型移動，所以只要車佔了正確的位置就能輕鬆的抓到它，如圖例一：1. 伡二進五…………若象５退７，則伡二平三；若象５退３，則伡二平七。
圖例二，士若上了高處（俗稱羊角士），抓象反而不容易，此時可考慮先抓士。抓士的方法如單車對單士圖例二。1. 伡二進七將４進１2. 伡二平八象５進７3. 帥五平六象７退９4. 伡八退一將４退１5. 伡八平五吃士。
單伡難勝士象全
當將、士、象皆在低處和中央時，士象均有保護，單車無法取勝。然而當士象方棋子散亂，單伡就有機會得勝。
* 單伡不勝士象全1. 帥五進一士５退６2. 伡二進七士４進５3. 帥五退一將５平４4. 伡二退三將４平５和棋。
* 單伡破士象全黑方有側象，位置不佳，造成紅方巧勝。1. 伡七退一…………緊要之著，讓雙象無法動彈。如誤走伡七退二，則像３進５，紅無法阻擋接下來黑走象１退３的和局局面。1. …………將５平６2. 伡七平二象１進３黑試圖將象移回中路。3. 伡二進二將６進１4. 伡二退四…………一邊抓象，一邊準備當頭將。若走伡二退三，則將６退１，無法當頭將。4. …………象３退５5. 伡二平四士５進６6. 帥五平四士４進５7. 伡四平二將６退１8. 伡二進四將６進１9. 伡二退一抽士勝。
單車難勝雙馬
雙馬連環，黑將左右掩護可成和局。1. 伡五平四將５平４2. 帥五進一將４進１3. 伡四平五將４平５4. 伡五退一將５平６5. 帥五平四將６平５6. 帥四平五將５平６7. 帥五退一將６退１8. 帥五平四將６平５伡始終沒有機會吃馬，和局。
單車難勝雙包
有一包在將后，乃守和要點。1. 伡一進三包５平６2. 伡一進二將６進１3. 帥五進一前包進一紅走閑，黑也走閑迴應。4. 伡一退四前包退一5. 伡一平四前包進一伡始終吃不到包，和棋。
單車難勝馬包
馬包對伡，包在將后為理想狀況，馬儘量遠離將以降低被抽吃的機會。1. 伡九進四將６進１2. 伡九進一將６退１如誤走包６進１，則伡九退二殺。3. 伡九平六馬４退３伡抓不到馬，和棋。
單車勝馬雙士
屬例勝局，要點是讓馬處於無士之側，藉著攻擊馬的同時引將上二路，再以單伡勝雙士的方法取勝。1. 帥五平六…………
黑有兩種應法：
* 退馬（馬６退８）2. 伡五平八士５退４3. 伡八進三士６進５成功調士，使馬位於有缺口一側，乃獲勝之關鍵。4. 帥六平五…………防止黑方又調士回原位4. …………馬８進７5. 伡八退一馬７進５6. 伡八平五馬５進３7. 伡五平二將５平６如馬３退５，則伡二進二士５退６，伡二退三抓死黑馬。8. 伡二進二將６進１9. 伡二退四…………，一邊抓馬，預備當頭將，準備開始單伡勝雙士的局面。10. …………馬３退５11. 伡二平四士５進６12. 帥五平四士４進５13. 伡四平二士５進４如走將６退１，則伡二進四將６進１，伡二退一抽士勝。14. 伡四進二士４退５15. 伡二進一抽士勝。
* 進馬（以馬６進７為例）2. 伡五平八士５退４3. 伡八進四士４進５4. 帥六平五，接下來的走法與上段相似。
單車對包雙士
伡對包雙士，能否取勝決定於包與士的位置。
* 單伡不勝包雙士圖例一，黑陣線鞏固，紅無法取勝。1. 伡二進五將６進１2. 帥五進一包６進１3. 伡二退三包６退１4. 伡二平四將６退１5. 帥五退一將６進１和棋。
* 單伡巧勝包雙士圖例二，包、士位置不良，即使黑先走也不能成和。1. …………包７進２如走將５平６，則伡八平三包７平９，伡三進三抽包。2. 伡八平三包７平５如黑走包７平６，則伡三進三包６退２，帥五進一，黑欠行。3. 伡三進三士５退６4. 伡三退二包５退１5. 帥五進一包５進２6. 伡三平五得包。
單車對三卒
* 單伡勝並排三卒圖例一，三卒並排遮住帥眼，似乎使得王力無法發會作用，實則不然。1. 伡三平五將５平４（平６則以線對稱方式走）2. 帥四平五卒４平３為防止下著伡五平六抽卒，黑只得卒４平３。3. 伡五平七卒３平２4. 伡七平六將４平５5. 伡六退一…………伡接著抓落單卒。5. …………卒２進１6. 伡六退一卒２進１7. 伡六退一卒２進１8. 伡六退一…………紅抓死卒，接著應防範兩卒進攻。8. …………卒５進１9. 伡六平八卒６進１10. 伡八進三卒５進１11. 帥五平六卒６進１12. 伡八平五將５平６13. 伡五進五，黑無法動將，只得送卒，紅勝。
* 單伡不勝上下三卒
如三卒形成45（56）路兩卒保護前面一卒情況，根據形勢左右擺動前卒，則可守和
伡低兵勝單車
伡底兵對單車
車底兵對單車的情況與炮車對單車類似。如果有底兵方車佔中，則可利用'海底撈月'抽車；如果單車方佔中，則無法使用'海底撈月'，和棋。
伡炮對單車
圖例一，紅車需佔中才能取勝，若黑車佔中則和棋。
1.  炮九進一車6進5
2. 帥五進一車6退1
3. 帥五退一車6進1
4. 帥五進一…………
黑方不得長將，需變著
4. …………車6退3
5. 伡五進五將6進1
此時把炮調至右翼
6. 炮九平三車6進2
7. 帥五退一車6退2
8. 炮三進六車6退1
9. 炮三平四…………
紅炮瞄準黑車
9. …………車6平4
10. 伡五退三…………
叫殺，黑車必須回守6路線，黑車必然受紅炮打擊，黑方丟車必敗；
而當黑車守中時，將在一二樓則可守和，將在三樓可利用將位不正的弱點巧勝，從紅車出動開始需58步左右絕殺