愛爾茨堡（Burg Eltz）是德國的一座中世紀時期城堡。這座城堡是萊茵蘭-普法爾茨中萊茵河左岸地區的城堡中唯一一座從未被破壞過的城堡。在1965年至1992年時，埃爾茨城堡曾出現在500德國馬克鈔票的反面圖案上。
愛爾茨堡簡介
在十二世紀，埃爾茨家族負責守護埃爾茨河畔上貿易路線的一段。早在大約1000年前，愛爾茨家族就在愛爾茲河畔的巨石上新建了自己的家園，一開始家族的三兄弟必須共享一座塔樓。那裡四周森林茂密，土地肥沃，自然資源十分豐富，同時愛爾茲家族掌控著貫穿于梅菲爾德富饒高地與摩澤爾河流域的中世紀主要貿易通道因此愛爾茨家族如日中天，十分興旺。隨著時間的推移，家族分為三支：呂本那 (Rübenach)，羅登德夫 (Rodendorf)，肯普尼希 (Kempenich)。他們都在古堡內修建了各自宅邸。呂本那宅樓于1472年完工，羅登德夫的兩所宅樓也于1540年建成，肯普尼希宅樓則是1615年在其舊址上重建的。自1815年起古堡的唯一繼承權歸家族的金獅支系(the Golden Lion)所有，另外兩支分別為銀獅(the Silver Lion)與牛犀(the Buffalo Horns)支系。現今的繼承人是卡爾伯爵(Count Karl)。
在下山通往愛爾茲堡的路上，可以看見在山頂有一座攻城塔，塔名為吐茨埃爾茨(Trutz-Elts)為盧森堡巴爾杜大主教 (archbishop Balduin of Luxenbourg)于14世紀中期所建​。巴爾杜曾試圖兼併特利爾河(Trier)及萊茵河(Rhine)兩河流域地區。愛爾茨家族與當地人聯盟進行抵抗，於是巴爾杜便建造了攻城塔，圍攻愛爾茨堡。這就是史稱的愛爾茨衝突(Eltz Feud)。如今在城堡的庭院中依然可以看到從吐茨愛爾茨(意為"仇視愛爾茨")投向古堡的石彈。
愛爾茨周邊地區屢經戰亂，但古堡卻能儲存的完整無損，這並非古堡的地方偏僻，交通不便，而是因為愛爾茨家族善於斡旋于各種勢力之間並與他們保持良好的關係，無論是誰在軍事上控制這個地區，愛爾茨家族都能憑藉自己的影響力來保護自己。
呂本那宅寓
公元1472年，在威廉及夫人的主持下，呂本那宅寓全部修建完畢，宅樓高8層，取名呂本那，使用了13世紀初愛爾茨家族銀獅支系，在科布倫茨(Koblenz)附近購置的房產名字。
武器室
武器室位於呂本那宅樓的前廳，中世紀時這些器械收藏品必須封存在其他地方，但在19世紀這個房間要進行裝潢時，中世紀復古品正值流行，於是這些武器便作為裝飾品放到了這裡。
呂本那低廳
此廳充分展現出 15 世紀末富有貴族家庭起居室的富麗堂皇。這裡,粗大的橡木橫樑,還有壁爐都是原物。墻上掛滿了各種飾品,您看到的這些掛是16世紀佛蘭芒掛毯,上面
織有駝鳥,豹子,鱷魚和單峰駝,充滿了異國情調。廳里的窗戶是按照15世紀的做法在17世紀重新安裝的,窗戶的玻璃是將熔化的玻璃吹泡壓,冷卻後而成。玻璃中央的吹管斷面痕跡至今依然依稀可見。
低廳里掛滿了油畫,這些畫大都畫在橡木上而不在通常使用的畫布上。特別值得提及的是一幅掛在斗櫃上的聖母幼子與葡萄的圖畫,這是16世紀一位最著名的畫家老盧卡斯克·拉納赫(Lucas Cranach the Elder)的作品。另外,兩窗之間有一幅畫有十字架的圖畫,走近,您可以看到一位騎士,腿上佩帶著一個小小的徽章,上面刻有「愛爾茨」。
呂本那高廳
此廳原為一般起居而建,但幾個世紀以來則一直用來做為主臥室。中間豪華的床榻于1520年做成,被置放在臺階上,四周圍有床怖,用來阻止對流風。巨大的壁爐至今依然起著供暖,保溫的作用,在嚴冷的冬天使室內顯得溫馨舒適。
廳內 15 世紀的壁畫與屋頂畫表現出十字軍東征后風靡整個歐洲的東方藝術風格。這些絕妙的畫作之所以能儲存得完好如初,是因為 16世紀時被粉刷后隱去了畫面,以至300多年一直未被發現。
凸出的基樓上是一個小小的禮拜堂。這是胡戈·楚·愛爾茨(Hugo zu Eltz)爲了紀念他的父母威廉和卡塔琳娜而建造的聖母瑪麗亞禮拜堂。在窗戶左右玻璃的下方是威廉和卡塔琳娜的肖像。窗戶的玻璃于16世紀初染制而成。禮拜堂之所以建在懸樓上,是因為教堂律法不允許在設有祭壇的房間上面住人。
另外一個值得注意的設施是衛生間的內建廁所,這種廁所古堡內有20個。廁所15世紀就已經有了,但裡面的木質鑲板則是19世紀才裝貼上去的。沖刷廁所使用從樓頂接下來的雨水,而污水則又通過下水道被引下山谷。(歷史小知識:中世紀人們使用草和菜葉如廁)。
羅登德夫宅寓
這座宅樓始為菲利浦·楚·愛爾茨(Philipp zu Eltz)于1470 年所建,它高於層,取名羅登德夫,沿用了家族在法國洛林(Lorraine)的莊園名字。(被稱之為小羅登德夫的宅寓,在羅登德夫宅寓的正南面,建於16世紀中)。
選帝侯室
史上最有影響力的七位日爾曼諸侯(the seven German princes)是選帝候,他們其中的三位為來自教會方面的美茵茨大主教,特利爾大主教和科隆大主教(the archbishops of Mainz, Trier, and Cologne)。選帝候有權參與推選神聖羅馬皇帝,選出的皇帝同時也成為日爾曼國王。愛爾茨家族中有兩人享此殊榮,一位是1567年-1581年任職為特利爾大教主的雅各布(Jakob III),另一位是1732年-1743年擔任美茵茨大主教的菲利浦·卡爾(Philip Karl)。他們的肖像懸掛在南面的墻壁上。
本室值得矚目的陳設包括18世紀中洛可可風格的椅子(rococo chairs)和巴洛克風格的南德式櫥櫃(baroque south German cupboard)。墻上的掛毯出自17世紀著名的布魯塞爾畫家馮·布呂根兄弟之手。
大廳
此廳為愛爾茨家族的議事廳,也是古堡內最大的一個房間。廳內粗大沉重的橫樑下襬放著愚人面具,表示廳內任何人都有話語權。門口過樑上鑲著表示絨默的玫瑰,提示人們,若走出此門,裡面談及的任何事都要隻字不提。
與呂本那宅寓的武器室一樣,這裡也陳設著各種武器及裝備,其中包括三套有名的19世紀盔甲。盔甲重60英鎊,是為身高六英尺的軍人打造的,對當時的人來說,這樣的身高無疑是巨人。鎖子甲十分笨重,如果不借助凳子和其它輔助物,人是不可能騎到馬上的。
墻上的掛毯描繪著太陽神赫里留斯(Helios)和他的妹妹月亮神聖琳娜(Selene)共進晚餐的情景。
廳內另外值得一提的是機關複雜的錢櫃和袖珍火槍模型,這也是為當時潛在顧客展示的模型。
公爵夫人室
室內墻上掛著許多 18 世紀年輕女士的肖像,所以本室就取名為公爵夫人室,這是古堡內眾多的臥室之一。最初,屋頂是開放式橫樑木結構,後來爲了防火,也爲了方便清潔,便被刷成了白色。
室內的床榻稀有少見,與它同時期的這樣的傢俱只有極少數能完好無損地儲存下來。上面的圖案是全德境內最早的文藝復興時期的作品。
室內有兩點可以證明這兒是孩子的房間。一是床邊的小樓梯,可以通向另一個房間(父母臥室或保姆間);二是窗臺,如果走近觀察,你可以發現那兒還有第二個窗臺,起保護作用,使這裡更適合幼童居住。
旗廳
設計此廳的原意已不清,最初可能準備作禮拜堂用,但幾個世紀以來,實際上一直是宴會廳。這裡最突出的特點是華美的拱形圓頂。地上鋪砌的磚和瓦是1490年燒製的。廳內的爐子色彩絢麗,如果沒有家族的族徽提醒,你絕對想不到這只是一個複製品,而非 16世紀的紐倫堡原件。廳里的鐘表是16世紀製作的。
魯登德夫廚房
古堡內每所宅寓都有自己的廚房,您現在看到的廚房建於1500年,但看起來仍像 500 年前一樣。龐大的煙囪用來熏製從屋頂懸掛下來的肉食，實際上，大多數食品之所以要掛起來，是爲了防止成為鼠類小動物的腹中之物。麵包爐是用一種質地不太堅硬的火山凝灰石砌成。爐子燒木頭，上面的通風道依然可見。當爐子里的石頭燒至足夠熱時，把灰拿走，將生麵糰直接放在熱石上烘烤。這隻簡陋的櫃子，是15世紀做的，用來裝麵粉。