《狼與辛香料》（狼と香辛料），是日本作家支倉凍砂撰寫的輕小說、由文倉十負責繪製插畫，于電擊文庫出版，于2016年2月8日公佈連載續編的訊息。漫畫版由小梅京人執筆，于《電擊魔王》2007年11月號開始連載、2018年2月號結束連載，單行本全16卷。同名改編電視動畫于2008年1月8日至3月25日及2009年7月8日至9月23日分別播出第一季和第二季。2022年2月25日公佈新作動畫的製作訊息。
不同與一般奇幻小說中的劍與魔法，《狼與辛香料》中的狼代表「風險」或「好運」，辛香料代表「財富」。本作是以經濟為重點寫作題材的輕小說，輕妙灑脫地描寫賢狼與旅行商人在行商途中所遭遇的各式各樣的事件，因此也被稱為奇特的奇幻小說 。故事中從一個城鎮到另一個城鎮旅行的設定，是受到古代歐洲人們生活方式的影響。
故事簡介
旅行於各地收購併販賣物品的旅行商人克拉福·羅倫斯拜訪帕斯羅村時，在裝滿麥子的馬車上發現熟睡的少女。那是一位有著狼耳朵和尾巴的美麗少女，她自稱是司掌豐收的狼神赫蘿。羅倫斯被擅長狡獪交談術的赫蘿耍得團團轉，雖然對她是否真為豐收狼神一事半信半疑，但還是答應跟赫蘿一同踏上旅程。
登場人物
設定、用語
貨幣
金幣
;奴馬金幣
:兩大金幣的其中一種。于第一季中在米隆商行作為口令使用。
;皮里昂金幣
:兩大金幣的其中一種。于第一季中在米隆商行作為口令使用。
;利馬金幣
:在普羅亞尼王國西邊沿岸大量流通的金幣。1枚利馬金幣約可換到20枚崔尼銀幣。
;盧米歐尼金幣
:羅倫斯的行商地帶所流通的金幣，刻有大型商船的圖形。作為多種貨幣的計算基準，1枚盧米歐尼金幣約可換到27－40枚崔尼銀幣（視地域及兌換商的匯率而定），相當於三個月的生活費。本作中未點出種類的「金幣」通常都是指盧米歐尼金幣。
;太陽之金幣
:德堡行商所發行的新貨幣，由斯威奈爾微量鑄造，主要流通於北方區域。刻有太陽的圖形，代表能平等的帶給所有北方區域的人民喜悅。
銀幣
;伊雷多銀幣
:刻有卡梅爾森貴族第七代主人的肖像。10枚伊雷多銀幣約可換到四分之一枚崔尼銀幣，1枚伊雷多銀幣可買到一人份的麵包並收到些許找零。
;崔尼銀幣
:由崔尼王國發行，刻有第11代崔尼國王的側臉。在羅倫斯的行商地帶中廣為流通，因為其高含銀量與信頼性，在市場上十分受歡迎。只要有1枚就可供七天不投宿旅館也不喝酒的節儉生活；若有2000枚再加上變賣一些裝飾品及寶石的所得金額就可在城鎮擁有自己的店舖。本作中未點出種類的「銀幣」通常都是指崔尼銀幣。
;菲林銀幣
:帕茲歐南邊過三條河的國家所發行的銀幣。含銀量相當不錯，且可信賴度高，在市場上與崔尼銀幣同樣受歡迎。
;路德銀幣
:曾被稱為偽崔尼銀幣，在發行數增加后成為獨立的貨幣。含銀量低而適合支付小花費，32枚路德銀幣可買到一人份的淡蘋果汁與兩人份的麵包。
;後期拉德翁主教領土銀幣、偽馬里奴銀幣、法拉姆銀幣、蘭多巴爾禿頭王銀幣、堂德連大公就位銀幣
:羅倫斯的行商地帶所流通的各種銀幣。
;密茲弗格大聖堂銀幣、聖密茲弗格銀幣、密茲弗格聖誕祭銀幣
:密茲弗格教會發行的多種銀幣。
;偽密茲弗格大聖堂銀幣
:偽造密茲弗格大聖堂銀幣的貨幣，但因發行量巨大，反而成為受到承認的錢幣。
銅幣
;艾尼銅幣
:主要是做為找零用途的小額貨幣。大部分由溫菲爾王國輸出。
;托利耶銅幣
:主要是做為找零用途的小額貨幣。
;修米銅幣
:上面刻有狼圖形的錢幣，除了貨幣功能以外，在山區亦被當成護身符使用。
地理
國家
;崔尼王國
:發行崔尼銀幣且商業發達的國家。由於不實行中央集權制，所以國王的權力相對較弱。近幾年皇家瀕臨財政困難，因而預定慢慢降低崔尼銀幣的含銀量。主要城鎮為帕茲歐。主要河川為斯勞德河。
;普羅亞尼亞王國
:北方異教徒與正教徒混居的國家。與南方諸國相比，對於異教徒以及被教會視為異端的煉金術士和科學家的態度較為寬容。首都為普羅亞尼亞以北的最大都市恩迪瑪。主要城鎮為梅爾森和雷諾斯。主要河川為羅姆河。
;溫菲爾王國
:沿羅姆河順流而下、海的另一頭的島國。牧羊與羊毛產業興盛。此國家貨幣流通數不多，且因有政變而導致國內的貨幣大量外流，所以此國家的貨幣被稱為「老鼠貨幣」——貌似預測到船即將沉沒而逃出的老鼠。
都市、城鎮、村莊
;帕斯羅村
:羅倫斯與赫蘿相遇的農村，村子附近有修道院。在很久以前赫蘿被村中青年拜託而管理農村，每年農村收穫時會舉行祭祀赫蘿的收穫祭作為回報，同時也是一種束縛。
:近幾年來因為亞倫多伯爵引進南方的農法，造就了比周邊地區高的麥子收穫量，但也讓地力嚴重衰竭。被新型農法衝昏頭的人們因此不再相信赫蘿的存在，促使失望之下的赫蘿隨著羅倫斯離開此地。
;亞羅西史托
:被稱為極北的地域。在羅倫斯與赫蘿相遇前的行商經驗中，是個全年吹著暴風雪的恐怖地方。位於多蘭平原的西北邊。
;約連
:羅倫斯賣出鹽巴、買入貂皮的深山村莊。
;約伊茲
:赫蘿在北方的故鄉，有著很久以前被白色巨大熊神－獵月熊毀滅的故事，在法蘭茲主教留下的書中提及「約伊茲的神們在熊怪來臨之前就逃逸無蹤」的句子。
:位於雷諾斯東北方的樂耶夫河上游、紐希拉的西南方，如今附近一帶不會有人進出，是一片封閉的森林，現為托爾金地區的一小部分。托爾金地區是有許多鹿和狼的大片山林，並有一座給樵夫或獵人過夜的小屋部落，但規模沒有大到需要取名。
;紐希拉
:北方各國的王侯貴族都會前往的溫泉城鎮，鄰近於約伊茲。歷史悠久，約伊茲仍存在時，赫蘿來過這裡泡溫泉。
;帕茲歐
:位於斯勞德河中游的大港鎮。上游有著麥子的大產地與林業興盛的森林，有許多人爲了渡過沒有橋的斯勞德河而從此城鎮經過，因而造就了其商業發達。從崔尼國王手中取得了自治權。
:市內的市場可從運河到達，攤販上擺設著種種的水果。是個十分有活力的城鎮。
;波羅遜
:以前是異教的聖地，在激戰後教會將此地建成為正教徒之城。雖然是個交易興盛的城鎮，但全城居民都是熱心的正教徒─會將賺到的錢全部寄在教會中。
:由於寄放的錢與稅金都會被留賓海根收走，所以只有外墻被建築得很棒，而市內幾乎都是簡樸的房子，攤販也不多。
:由於原本是異教徒的地盤，因此居民常有奇怪的姓氏。
;留賓海根
:周圍被類似城墻的外墻所包圍的宗教都市，因而成為討伐北方異教徒的人們的物資補給處。都市分為以舊城墻包圍在中心的巨大聖堂附近的舊城區，以及周圍廣闊的一般城區。
:都市有著以大聖堂為中心，以南邊最大城門為頂點所組成的五角形廣場。廣場中心有著因討伐異教徒而獲得功績的騎士們以及對傳教有大貢獻的聖人們的銅像。南門廣場有著南方最新技術造成的噴水池。
:廣場周邊有著許多洋行與商業公會的建築物，以及人聲鼎沸的市場。
:都市與周邊地方是由聖堂參事會統治著，而城中有著連商人都自嘆不如的貪婪祭司與主教們。他們以產業保護為名義，對除了特定商人以外的人們所帶入的黃金與寶石課以十分高的關稅，而對於走私更是有嚴厲的處罰（最低會切斷慣用手，最高是絞刑）。
:都市的名字來自於爲了討伐異教徒而在此地建築城寨、與異教神戰鬥而失去左手的紅髮聖人留賓海根。以前赫蘿曾經遇見過形似留賓海根的人─當他看見赫蘿的狼耳與狼尾時稱她為惡魔的手下，並與騎士們手持長槍與劍追擊她，最後赫蘿生氣了，變成狼的模樣擊退騎士們，並教訓了形似留賓海根的人，在他的屁股上咬了一口。
;拉姆特拉
:留賓海根附近的城鎮，出產黃金，居住著眾多異教徒，又被稱為異教徒之都。雖然有許多異教徒居住，但由於和留賓海根之間有著連騎士團都難以穿越的廣闊森林，同時也因為留賓海根的教會需要大量的黃金供給，故尚未受到討伐。
;卡梅爾森
:由普羅亞尼亞王國的貴族所建設，不被宗教束縛、純粹發展經濟以致商業興盛的城市。因為不被宗教所束縛，所以也沒有教會的存在。冬季時會展開名為「拉多拉祭」的盛大異教祭典，並舉辦營業時間延長的大市集。
:城鎮北側居住著許多被教會視為異端的煉金術士與科學家。附近有著漁業興盛的湖泊與河流，名產為淡水魚料理。
:這個城鎮也有羅倫斯所屬之羅恩商業公會的商館。
;恩貝爾
:普羅亞尼亞王國東邊的城鎮。以前其規模比附近的特雷歐更小，在南方傳教士來到後由教會建設、建築道路，進而成為現在周邊地區的交易中心。
;特雷歐
:栽培黑麥而興盛的大農村。羅倫斯一行人因狄安提到這裡有收集異教神話的祭司所居住的修道院而前來造訪。
:3、40年前因為來到村中教會的法蘭茲祭司而結下了空前的契約─恩貝爾收購特雷歐所有的麥子，村民從恩貝爾購買日常品等時候都不需課稅。
:由於村民仍信仰著名為陶耶爾的蛇神，所以村中的教會幾乎無人前往。
;雷諾斯
:面向羅姆河所建造的港鎮。因處於上流有著森林與礦山的羅耶夫河與羅姆河的合流地點，而成為交通與商業要衝。毛皮與木材的交易興盛。
:很久以前赫蘿曾經造訪過此城，被居民稱為「麥束尾巴的赫蘿」。名產是河獺尾料理與產于羅姆河中的雙殼貝料理。
;凱爾貝
:位於羅姆河河口的大港鎮。羅姆河的兩岸與中間的三角洲為凱爾貝的全部區域。
:南岸主要居住著南方出身者，有著氣派的建築物以及多座高聳鐘塔的教會。北岸主要居住著北方出身者，市場十分熱鬧，但建築物大多陳舊，沒有教會。河中的三角洲有著商人面向的市場，也是貿易船的主要停泊場所。
;伊克
:溫菲爾王國之港口城鎮。
;堂斯格
:在山腳下的一個村莊。距離凱爾貝約兩天半的路程。擁有湖泊和瀑布流淌著的森林。傳說中有著飛向天上的天使，以及在森林的居住的女巫。
;雷斯可
:位於雷諾斯的北側，較靠近約伊茲的城鎮。本鎮最大的商會是德堡商會，有著蒸餾技術。
;斯威奈爾
:一個在雷斯可東北方的城鎮。曾一度用鐵砂制鐵。位處交通戰略要點，但現在已成為琥珀和毛皮交易中轉的城鎮。
其它用語
正教徒
信仰教會傳佈的唯一神教（正教）的人們。將紅酒稱為神血。而其聖經寫著蛇使人墮落等。十分酷似基督教。
異教徒
信仰著各式各樣的神靈，屬於多神教，被一、神教的教會視為反抗與異端。信仰著類似青蛙、蛇、鳥、狼、熊等神靈，祈求著村莊豐收和平。
北方大遠征
毎年深冬時期所進行的遠征，在聖人留濱海根的生日舉行的紀念性活動。因為大主教、南方大帝國的皇族、傭兵以及各國的王宮騎士團都會參加，所以在遠征前的留濱海根在軍需品等商品價格都會上揚。然而在本作的那一年中，由於遠征路線當中的普羅亞尼亞王國出現政變，導致留濱海根與王國的關係惡化。由於有受到普羅亞尼亞王國居住的異教徒攻擊的風險，無法保證參加人們的安全而作罷。結果造成軍備價格的大幅跌落，原定參加遠征士兵們的消費損失也嚴重影響在遠征路線上依靠遠征活動發展的諸多城鎮。
出版書籍
小說
* 日文版由ASCII Media Works（原MediaWorks）發行；繁體中文版由臺灣角川代理髮行，狼與辛香料第1至17卷譯者為林冠汾，狼與辛香料第18至22卷及狼與羊皮紙第1至6卷譯者為吳松諺；簡體中文版由新經典文化代理髮行，南海出版公司出版，簡體中文版未出版原版第7卷短篇集，而將原版第8、9卷作為簡體中文版第7、8捲出版。
* 第7、13、17～23卷為短篇集，收錄曾刊載於電撃hp/電擊文庫MAGAZINE的短篇和新撰短篇。
小說未收錄單元
* 「學園ホロたん♥」（電撃hp公式海賊本「電撃h&p」 ）
* 「狼と星色の遠吠え」（「狼と香辛料ノ全テ」）
* 「タイトルなし」（「電撃學園RPG文庫」）
* 「狼と金の麥穂」（「狼と香辛料 狼と金の麥穂」）
* 「狼と虹色の音楽」（「文倉十畫集 狼と香辛料」）
* 「狼と小麥色の敷物」 （狼と香辛料 電撃文庫秋の祭典2016限定グッズセット）
* 「狼と焦げ茶色の釣り針」（「狼と香辛料」10th ANNIVERSARY Blu-ray BOX(期間限定生產) ）
* 「狼と甘い思惑」（電撃アニメの缶詰 -DENGEKI ANIME NO KANDUME 2017秋-）
* 「狼と銀の尻尾」（電撃文庫 超感謝リーフレット2017）
* 「狼と旅のお供」（電撃文庫作家書き下ろし掌編小說付 オリジナルA４クリアファイル）
* 「狼と負けず嫌い」（電撃文庫25週年夏の超感謝リーフレット）
* 「狼與金色慶典」（2019 臺灣角川20週年——秋之圓夢祭）
* 「始まりと豊穣の印」（「【合本版】狼と香辛料 1～17巻収錄 (電撃文庫) Kindle版」合本版特典描き下ろし短編）
* 「狼と夏色の空」（大電撃文庫展 オフィシャルブック）
* 「狼と海の王」（電撃あいらんど！）
* 「狼と桜の宴」（KADOKAWAライトノベルEXPO2020 公式記念本 サクラ コラボレーション！）
漫畫
狼與香辛料
漫畫版由小梅京人作畫，在電擊魔王上從2007年9月27日（2007年11月號）連載至2017月12月27日（2018年2月號），全100話。
單行本日文版由電擊漫畫發行，中文版則是臺灣角川發行、並交由角川洲立在香港銷售。單行本中文版第1冊、第6冊、第12冊為限制級，其他各冊則否。
新說 狼與辛香料 狼與羊皮紙
漫畫版由日鳥作畫，于《電擊魔王》2019年7月號開始連載
相關書籍
導覽手冊
狼と香辛料ノ全テ：2008年12月10日發售、ISBN 978-4-04-867483-6。
視覺小說
狼と香辛料 狼と金の麥穂：2009年4月30日發售、ISBN 978-4-04-867793-6。
 畫集
 文倉十畫集　狼與辛香料（文倉十畫集 狼と香辛料）
 小梅けいと畫集 狼與辛香料 ～第十年的蘋果酒～（小梅けいと畫集 狼と香辛料～十年目の林檎酒～）
迴響
本作曾獲得第12回電擊小說大賞銀賞以及「這本輕小說真厲害！2007年」第一名，女主角赫蘿同時也獲得女性角色票選冠軍。2015年榮獲SUGOI JAPAN Award輕小說部門第3名。
截至2021年3月，系列發行量超過400萬冊。
電視動畫
狼與辛香料
于2008年1月8日至3月25日在千葉電視臺播放，全13話。其中第7話未在電視播出，改為于DVD第三卷收錄。在製作人員當中，佐佐木史朗曾經參與最後流亡的企劃。
製作人員
* 企劃：古川陽子、渡部雅人、原田學、太布尚弘、酒井明雄、佐佐木史朗
* 監督：高橋丈夫
* 劇本：荒川稔久
* 人物設計、總作畫監督：黑田和也
* 色彩設計：佐野ひとみ
* 美術監督：小濱俊裕
* 美術設定：鹽澤良憲
* 攝影監督：松井伸哉
* 音響監督：高桑一
* 音響製作：神南工作室
* 動畫製作：IMAGIN
* 製作：「狼與辛香料」製作委員會
主題曲
* ; 片頭曲「旅の途中」
 作詞：小峰公子，作曲、編曲：吉良知彥，歌：清浦夏實
* ; 片尾曲「リンゴ日和～The Wolf Whistling Song 」
 作詞：Chris Mosdell，作曲：山下太郎&noe，編曲：保刈久明，歌：ROCKY CHACK
各話列表
播放電視臺
DVD
藍光光碟組合于2009年1月30日發行。
狼與辛香料Ⅱ
官方網站于2008年10月5日發表了第二部「狼與香辛料Ⅱ」的製作決定。配音員、監督和劇本不變，動畫製作由IMAGIN變為Brain's･Base，人物設計、總作畫監督也更改為小林利充。于2009年7月至9月在日本播放，全12話。
製作人員
* 原作 ：支倉凍砂
* 角色原案：文倉十
* 企畫：古川陽子、鈴木一智、土川勉、酒井明雄、佐佐木史郎
* 監督：高橋丈夫
* 劇本：荒川稔久
* 人物設計、總作畫監督：小林利充
* 色彩設計：佐野ひとみ
* 美術監督：小濱俊裕（美峰工作室）
* 美術設定：鹽澤良憲（美峰工作室）
* 攝影監督：館信一郎
* 音樂：吉野裕司
* 音樂製作人：井上裕香子
* 音響製作：FlyingDog
* 音響監督：高桑一
* 製作人：石黑達也、德田直已、鈴木智子、藤田朋洋
* 執行製作人：福場一義、小山直子
* 動畫製作人：小林辰與、大野雅義
* 動畫製作：Brain's Base、Marvie Jack
* 製作：「狼與辛香料Ⅱ」製作委員會
主題曲
* ; 片頭曲「蜜の夜明け」
 作詞、作曲、歌：新居昭乃
* ; 片尾曲「Perfect World」
 作詞：巖里祐穗，作曲：山下太郎&noe，編曲：保刈久明，歌：ROCKY CHACK
各話列表
播放電視臺
狼與辛香料 merchant meets the wise wolf
《狼與辛香料 merchant meets the wise wolf》于2024年播出，動畫內容為重製版。是作為《狼與辛香料》原作小說推出 15 週年的企劃之一，動畫由Passione擔綱製作，高橋丈夫擔任總導演。聲優陣容則是續用舊動畫第一、二季的主角配音，福山潤聲演克拉福·羅倫斯、小清水亞美則聲演赫蘿。
廣播劇
小清水亜美・福山潤のオオカミックラジオ
在Animate TV網站中播送。主持人為赫蘿的聲優小清水亞美以及羅倫斯的聲優福山潤。
遊戲
狼と香辛料 ボクとホロの一年（狼與辛香料 我與赫蘿的一年）
在NDS平臺上推出，于2008年6月26日發售。
狼と香辛料 海を渡る風（狼與辛香料 渡海之風）
在NDS平臺上推出，于2009年9月17日發售。
狼と香辛料 ホロじっく
于NTT DoCoMo的FOMA推出的手機遊戲。
狼と香辛料VR（狼與辛香料VR）
由支倉凍砂編寫劇本、文倉十擔任角色設計、小清水亞美以及福山潤的動畫原作聲優組合的虛擬現實（VR）遊戲
;狼と香辛料VR（狼與辛香料VR）
:同人團體 SpicyTails 2018年7月16日于Twitter宣佈，開發過程中因為資金問題，先後在2018年11月25日及12月1日于  camp-fire 及 kickstarter 上發起眾籌，分別籌得 41,479,064 日元、 30,978,009  日元。
:2019年6月3日于 Steam / Oculus Store 發售，2019年9月5日登陸 PlayStation© Store / My Nintendo™ Store 。
;狼と香辛料VR 2（狼與辛香料VR 2）
:2019年6月3日 同人團體 SpicyTails 宣佈製作。
:2020年12月10日于 Steam / Oculus Store /My Nintendo™ Store發售，2019年9月5日登陸 PlayStation© Store 。