喬峰出版名字使用「峰」上山下夆，不同於「峰」（左山右夆），得知自己為契丹人後改名蕭峰，是金庸武俠小說《天龍八部》中三位主角之一（另兩位主角為段譽和虛竹），也是金庸作品中唯一一位甫出場便名動江湖、武藝超群的主角。為金庸小說中武功最絕頂的高手之一，與慕容博、蕭遠山、鳩摩智被視為天龍四絕。
蕭峰身材魁偉，濃眉大眼，高鼻闊口，一張四方的國字臉，頗有風霜之色，顧盼之際，極有威勢，為人正派、重義、豪邁、直爽。在江湖上素有「北喬峰，南慕容」之稱，與背景顯赫的慕容復齊名，乃武林中一等一之絕頂高手。
生平
喬峰生父是蕭遠山，由喬三槐收養，曾有未婚妻子阿朱，並有義弟虛竹、段譽、完顏阿骨打（金太祖），義兄耶律洪基（後來一刀二斷）。
蕭姓為契丹后族（太后蕭氏一族），蕭氏父子是契丹貴族。喬峰九月重陽節左右出生。然而，蕭峰生母是漢人，所以也承其血統。
喬峰自幼聰明伶利，武功極高；江湖上與姑蘇慕容氏家主慕容復齊名，「北喬峰，南慕容」只要是武林人士盡皆朗朗上口。
七歲時師從少林寺玄苦大師，後加入丐幫，丐幫前代幫主「劍髯」汪劍通因為深知喬峰是契丹後裔，所以十分提防，並給予喬峰「三大難題」、「七大功勞」的考驗。
後來喬峰立下很多汗馬功勞，仁義兼備，並於那一年泰山大會連創九名強敵，為丐幫解困，獲汪劍通推選為新幫主，期間掌管丐幫八年，一直率領丐幫抗擊契丹，其間咤叱風雲，是領導武林群雄的泰山北斗。
常年在中原北方活動，以幫助北宋抗擊外敵為己任，表現出許多非凡的氣概和事蹟，是極其高大的英雄形象。
在無錫城松鶴樓中與大理皇子段譽志趣相投，義結金蘭。
在杏子林丐幫大會中得知自己是契丹人後，黯然離去，其後在途中結識姑蘇慕容氏二婢之一：主人阿朱。
後來因養父養母和師父被「大惡人」殺害而被冤枉為兇手。
去少林寺探望師父時，發現師父已死，躲在菩提院佛像后時，被少林派掌門人玄慈方丈、達摩院首座玄難和戒律院首座玄寂發現，遭到三高僧圍攻，玄慈使出少林七十二絕技之一「大金剛掌」撃來時，喬峰無意間將阿朱連累，使其受了重傷。
爲了求「閻王敵」薛慕華神醫醫治阿朱，不顧聚賢莊群豪正準備討伐他，毅然孤身拜莊，最後被迫於聚賢莊上以一敵百，喬峰雖曾立誓不殺漢人，但不得不大開殺戒，面對三百餘人，只得拚命相摶，自己亦為護阿朱而受傷，幸獲黑衣大漢「恩公」救回。
傷癒後上雁門關觀看生父留下字跡，卻發現字跡已被抹去，而阿朱居然守候於此五日五夜！受阿朱情意深深感動的喬峰，與阿朱攜手下山，相互愛戀。
后經天臺山智光大師告知姓氏，自此恢復「蕭」姓，更名「蕭峰」，之後努力追查殺害養父母及師父兇手，卻因丐幫副幫主馬大元夫人康敏的誤導，以為段正淳是「帶頭大哥」，此後小鏡湖遭遇陰差陽錯， 以致錯手殺死阿朱。不久又誤傷阿紫，因而奔往長白山挖掘人蔘為其治傷，機緣巧合與契丹皇帝耶律洪基結為兄弟。
后因消彌遼國政變，蕭峰以一敵百抵抗千兵萬馬，箭殺遼國南院大王「楚王」耶律涅魯古，擒拿遼國天下兵馬大元帥耶律重元，及救回耶律洪基一命，蕭峰獲封為遼國南院大王，居於佑聖宮，多個月以來忙於處理軍務。
蕭峰得知阿紫失蹤后，四處查探，查到阿紫在少林寺后，便立刻率領「燕云十八騎」直闖少林寺武林大會，使出「降龍十八掌」中的「亢龍有悔」擊開星宿派創派師祖「星宿老怪」丁春秋而救到阿紫，並從玄慈方丈口中得知他就是「帶頭大哥」，蕭峰遭受「南慕容」慕容復、「星宿老怪」丁春秋和丐幫下代幫主莊聚賢圍攻，蕭峰無懼三高手，掌擊丁春秋，斜劈慕容復，拳打莊聚賢，三招擊退三大絕頂高手，但自知久戰必定不敵，幸得兩義弟虛竹和段譽引走丁春秋和慕容復，蕭峰和莊聚賢單打獨鬥，立時便大佔上風，只是蕭峰的「降龍十八掌」和他的「冰蠶毒掌」硬拚數掌時，都不禁寒氣襲體，蕭峰乘莊聚賢舉掌全力相迎之際，倏地橫掃一腿，兩支小腿脛骨同時折斷，便即摔倒。
此時蕭遠山突然出現，蕭峰從他口中查明自己身世，原來「大惡人」和「恩公」都是生父，當年雁門關一役亂報謊言之人為慕容博、帶頭大哥為玄慈。
後來耶律洪基欲迫喬峰攻打大宋，蕭峰不從，而耶律洪基的妻子穆皇后欺騙阿紫，使其誤讓蕭峰喝下毒藥，不久蕭峰想帶阿紫逃出南京，但因毒性發作被抓住並關進鐵籠里，后被大理國三公之一的華赫艮挖地道救了他出去，他的義弟虛竹與段譽也分別帶了大理武士與靈鴛宮的人前來搭救，然後一路被遼軍追擊直到雁門關前，想要進關守城武將卻不開城門，說是怕有遼國奸細，群雄憤怒，這時段譽和虛竹以擒拿法制住了耶律洪基並脅迫他下令終生不許遼軍一兵一卒越過宋遼疆界，可是蕭峰認為自己爲了助宋而反遼，忠義兩難全，於是最後決定自盡于雁門關前，死後其屍體由阿紫抱起並一同墜入埋葬喬峰之母的關外深谷中。
性格
喬峰（1062年—1095年）（根據新修版段譽的生日推斷）。
而據史料記載，耶律洪基出生于1032年，遼道宗耶律洪基比喬峰年長13歲（修訂版）或8歲（新修版），所以喬峰應該是1045或1040年出生。
喬峰外表看似粗豪，但其實心思極為縝密，善於觀察細節，做事三思而後行。
為人重情重義，義薄雲天，恩怨分明，英氣逼人，豪氣勃發，亦心存慈悲仁心。
喜結交朋友，金蘭之交包括虛竹、段譽、耶律洪基、完顏阿骨打等人。
喬峰亦嗜酒，千杯不醉，是以其酒量之高，與段譽之「六脈神劍」鬥酒之處可見得到。
感情
喬峰為一代豪傑，「兒女情短，英雄氣長」，在江湖遊走之際雖然頗享盛名，但是卻無半位紅粉知己。
喬峰與姑蘇慕容婢女阿朱首次於無錫杏子林中相見，而後在少林寺中，喬峰因無意造成阿朱中了玄慈方丈的「大金剛掌」，千方百計以內力醫治阿朱，甚至不視武林群豪敵視前往聚賢莊求醫。
在莊中大開殺戒后，阿朱被薛神醫救回，並且趕路至雁門關外等候喬峰五天五夜，兩人爾後相處逐漸對彼此傾心，約定在喬峰報仇后兩人雙赴關外不問世事、專牧牛羊、與世無爭。
不料喬峰誤將段正淳視為大仇人，阿朱為救父，更為情郎(當慕容覆在少室山上被段譽以六脈神劍輕易打得全無還手之力，喬峰突然醒悟阿朱所以殉身不止因為救父，更因為害怕若自己殺掉段氏人物，段氏高手以六脈神劍尋仇時喬峰萬難抵擋)，甘願假扮段正淳讓喬峰打死，悲嘆「塞上牛羊空許約」！
喬峰應阿朱臨死之愿照顧阿紫，阿紫隨著相處時間越久亦暗戀喬峰，然而喬峰始終深愛阿朱，對於阿紫只有兄妹之情。
身世
喬峰原為遼人蕭遠山之子。在其滿月之日，蕭遠山舉家前往丈母孃家探親，行經雁門關時，遭到玄慈、汪劍通所率領的21個武林高手襲擊，喬峰之母因而遇難身亡。其父悲憤之際，血屠其中17人，最終念及南朝漢人師恩，留下玄慈、汪劍通、智光及趙錢孫4人性命，隨後抱著妻兒屍體跳入深谷中，半途發現其子性命猶在，是以將幼子拋回汪劍通懷中。玄慈、汪劍通、智光3人後來查明真相，情知錯殺蕭遠山一家，於心有愧，便將蕭遠山幼子送至少室山下一戶農家喬三槐與其妻子撫養。此後喬峰在玄慈等人安排下，7歲拜師少林高僧玄苦，16歲時轉由汪劍通授藝，后歷經3大難題、7大功勞得以接過丐幫幫主之位。喬峰在位8年，后為康敏陷害，在杏子林里藉由智光大師之口終於得知自己契丹人身份。
武功
喬峰身兼少林、丐幫兩家武功之長；絕學為丐幫代代相傳的「降龍十八掌」、「打狗棒法」，還有少林「龍爪手」、「降魔掌」。
金庸先生本人在新三版的《倚天屠龍記》中曾評價喬峰的整體武功水平為「武功蓋世」：「丐幫神功降龍十八掌，在北宋年間本為二十八掌，當時幫主喬峰武功蓋世，卻因契丹人身份遭驅除出幫，他去繁就簡，將二十八掌減了十掌，成為降龍十八掌，由義弟靈鷲宮虛竹子代傳，由此世代傳承。」另外，從書中對喬峰多次對敵的描寫，除聚賢莊上孤身力敵三百多名武林高手這樣的極端情勢外，幾乎從不落於下風並鮮有負傷。及至少室山大會時，場上數千中原豪傑中，大半均欲取其性命，卻遲遲未有人敢於上前挑戰，作者說是因：「眾人均知縱使最後定能將蕭峰誅殺，但頭上數十人卻也定要死在他掌下。」這裡所說的「眾人」幾乎已包括了當代武林中所有高手，其中卻無一人認為自己能力敵蕭峰，甚至都認定頭上數十人必死。蕭峰唯一敗仗乃是于藏經閣對戰無名掃地僧，唯他雖不敵無名僧，卻是場上唯一能把對方打傷的人，以致無名僧亦出言讚賞蕭峰武功，獲得「武功第一」（少林五老）、「天下無敵」（蕭遠山）等等評價。
降魔掌（世紀新修版）
少林七十二絕技之一，為少林寺第八代方丈元元大師所創，出掌輕柔，若有若沒。
 龍爪手
少林七十二絕技之一，為擒拿手法。 
 擒龍功
可以凌空取物，奪人兵刃。
 排云雙掌（出自修訂版，又稱三聯版）
喬峰的得意功夫，掌掌凌厲，霸氣十足。
 太祖長拳
「宋太祖」趙匡胤所創的武功，總共六十四招，每一招皆相互克制。
 打狗棒法
丐幫鎮幫之寶，是丐幫幫主代代相傳的武功，輕動靈便，變化精微，招術奇妙，共有絆、劈、纏、戳、挑、引、封、轉八訣，喬峰鮮有施展。
 降龍廿八掌（世紀新修版）/降龍十八掌（修訂版中為「天下陽剛第一」的掌法）
丐幫鎮幫神功，對應天上二十八星宿，是一門高深武學，既非至剛，又非至柔，兼具儒家與道家的兩門哲理。喬峰就是憑此功橫行江湖。
而後「降龍廿八掌」經喬峰及其義弟虛竹去繁存菁，成為「降龍十八掌」后，更顯精要且掌力更厚。
新修版《射鵰英雄傳》第十二回中，已較前二版加釋「北宋年間，丐幫幫主蕭峰以此（降龍十八掌）邀鬥天下英雄，極少有人能擋得他三招兩式，氣蓋當世，群豪束手」
相關人物
原型
在遼道宗耶律洪基討平耶律重元的叛亂中救駕的耶律仁先，后被封為遼朝于越兼任南院大王，可能為喬峰的歷史原型之一。
影視形象
劇集
* 梁家仁：香港無線電視《天龍八部》（1982年）
* 惠天賜：臺灣中視《天龍八部》（1990年）
* 黃日華：香港無線電視《天龍八部》（1997年）
* 胡軍：江蘇省廣播電視總檯、九洲音像出版公司聯合出品《天龍八部》（2003年）
* 鐘漢良：中國華策影視、東陽大千影視聯合出品《天龍八部》（2013年）
* 楊祐寧：中國新麗傳媒《新天龍八部》（2021年）
電影
* 徐少強：《新天龍八部》（1982年），新世紀電影公司
* 甄子丹：《天龍八部之喬峰傳》（2023年），東方影業