〈雪諾大人〉（Lord Snow）是 HBO 中世紀奇幻電視系列劇權力的遊戲的第三集。 2011年5月1日首次播出。 該劇由大衛 · 貝尼奧夫和 D·B·魏斯編劇，由多次執導該系列劇集的布萊恩 · 柯克執導，這一集是他的導演處女作。
劇情講述了瓊恩·雪諾在絕境長城的接受訓練，艾德到達君臨，凱特琳緊隨其後，尋找試圖殺害布蘭的兇手，艾莉亞向她的父親表達了學習劍術的渴望，喬佛里從瑟曦那裡學習到了如何統治王國，勞勃懷念過去的輝煌。與此同時，丹妮莉絲得知自己懷孕了。這一集特別緻敬了老奶媽，其扮演者瑪格麗特·約翰在劇集播出之前就已經去世了。
這一集的標題取自於殘酷的守夜人教頭艾里沙·索恩給瓊恩·雪諾取的蔑稱，諷刺他雖然出身貴族卻要戍守絕境長城。
本集受到好評，其中，麥茜·威廉姆斯對於艾莉亞·史塔克的塑造、劍術課、御前會議，以及該劇集的進一步的人物塑造備受好評。這一集在美國最初播出時的觀眾人數達到了240萬。
情節
在多斯拉克海
成為卓戈的妻子后，丹妮莉絲逐漸獲得信心，贏得了被流放的騎士喬拉·莫爾蒙的尊重，但是她與哥哥韋賽里斯的關係變得緊張起來，韋賽里斯認為她向自己發號施令，感到憤怒並攻擊她，也因此差點被丹妮莉絲的血盟衛拉卡洛勒死，雖然丹妮莉絲的赦免了他，他卻不得不步行回到營地。
伊麗發現丹妮莉絲懷孕了，並把這個訊息告訴喬拉和拉卡洛。喬拉似乎對此並不開心，並偷偷地去自由城邦科霍爾尋找補給。在帳篷中，丹妮莉斯告訴卓戈自己懷了一個男孩。
在臨冬城
布蘭醒來后，老奶媽給他講了一個故事，在很久以前的無盡寒冬的時候，異鬼第一次出現，他們騎著死去的馬，將被他們殺死的人復活為尸鬼。 羅柏打斷了老奶媽的故事，並告訴布蘭他的傷永遠不會痊癒了，他再也不能走路了。 布蘭說已經不記得自己如何墜落，還不如就這樣死了。
在絕境長城
瓊恩成爲了艾里莎·索恩爵士訓練的一名新兵，他輕而易舉地擊敗了所有對手。 艾里沙爵士因此斥責其他新兵，並對瓊恩惡語相向，稱呼他為「雪諾大人」，以嘲笑他私生子的身份，並說他是「這裡最沒用的人」。 瓊恩心灰意冷，請求班揚帶他到長城以北進行幾個月巡邏，但班楊拒絕了他，並告訴瓊恩說：「想得到什麼樣的待遇，就得證明自己有什麼樣的本事。」
提利昂告訴瓊恩，他並是最優秀的，只是更加幸運而已，他接受師傅的訓練，其他人卻是孤兒或罪犯，他們之前可能從未拿過劍。爲了表示歉意，瓊恩決定教其他人如何用劍。野人的數量不斷增加，守夜人難以抵禦，加之有傳言異鬼重現，守夜人總司令杰奧·莫爾蒙和伊蒙學士請求提利昂向瑟曦和詹姆求救，給守夜人增援。提利昂雖然懷疑，但答應了他們的請求。在離開絕境長城之前，提利昂實現了自己的願望——在長城上小便，並與瓊恩告別，瓊恩也終於接受了這個朋友。
在君臨城
艾德等人到達君臨城，召集御前會議。在王座廳，艾德遇到詹姆·蘭尼斯特，談到詹姆殺死了瘋王伊里斯·坦格利安，也就是丹妮莉絲和韋賽里斯的父親。詹姆提醒艾德，是伊里斯殺害了艾德的父兄，然而，艾德並不認為這是詹姆打破御林鐵衛誓言的理由。
艾德加入御前會議，其他成員包括國王的弟弟藍禮，情報總管瓦里斯，大學士派席爾和財政大臣"小指頭"培提爾·貝里席。小指頭曾為凱特琳和艾德的哥哥進行決鬥，他可能仍然愛著凱特琳。藍禮宣佈，勞勃要舉辦一場盛大的比武大會，以慶祝艾德就任御前首相。艾德瞭解到王國已經負債累累，特別是欠了王后的父親泰溫·蘭尼斯特一大筆錢。
凱特琳本想秘密進入君臨，卻被兩個士兵帶到了小指頭開的妓院。小指頭表示將她帶來這裡是爲了保護她。瓦里斯聲稱自己是通過密探得知凱特琳的到來。 幾人討論了布蘭險些被謀殺的問題。小指頭承認刺客的匕首曾經屬於他，所有人都大吃一驚。 他聲稱他自己在與提利昂·蘭尼斯特賭詹姆·蘭尼斯特能否贏得比武時，把匕首輸給了他。小指頭安排艾德和凱特琳見面，艾德不願與小指頭成為盟友，也不願讓小指頭幫忙找到襲擊布蘭的兇手。
艾德回到自己的房間，發現兩個女兒在吵架。艾莉亞對於珊莎為保護喬佛里而說謊感到憤怒。艾德提醒艾莉亞說喬佛里是王子，終有一天會繼承王位並娶珊莎為妻。在得知艾莉亞想要成為一名劍客后，他請來布拉佛斯的「水舞者」西利歐·佛瑞爾來教她劍術。
製作
編劇
雪諾大人由該劇的創作者和執行製片人大衛·貝尼奧夫和D.B.魏斯根據喬治·R·R·馬丁撰寫的《權力的遊戲》改編，內容包括包括第18-22、24和37章。
選角
由於故事的新地點擴大到君臨和絕境長城，第三集介紹了一些新角色的故事。
在首都，御前會議的成員出場。電視劇《同志亦凡人》和《火線重案組》中的演員埃丹·吉倫扮演了培提爾 · 貝里席大人，他是國王的財政大臣，被稱為「小指頭」。格辛·安東尼飾演國王最小的弟弟藍禮·拜拉席恩。演員羅伊·多特賴斯因健康原因無法出演，資深演員朱利安·格洛弗替代他出演在大學士派席爾，他因出演《帝國反擊戰》和《奪寶奇兵3：聖戰奇兵》而被科幻小說和奇幻小說迷所熟知。本書作者喬治·R·R·馬丁評價康勒斯·希爾飾演的情報總管瓦里斯寫道：「希爾和瓦里斯一樣，他就像變色龍，是一個真正消失在他所飾角色中的演員，他讓這個圓滑虛偽的太監活過來了。"伊恩·麥克爾希尼飾演御林鐵衛指揮官巴利斯坦·賽爾彌爵士，米爾托斯 · 約雷穆飾演劍術老師西利歐·佛瑞爾。 麥克爾希尼曾在《同志亦凡人》中扮演吉倫的父親。
在絕境長城，詹姆斯·科斯莫飾演杰奧·莫爾蒙，彼得·沃恩飾演伊蒙學士，歐文·蒂爾飾演新兵訓練官艾里沙·索恩爵士，弗朗西斯·麥基飾演尤倫。
在這一集中，威爾士女演員瑪格麗特·約翰飾演的老奶媽首次出現。84歲的瑪格麗特·約翰于2011年2月2日去世，在去世的幾個月前她剛剛完成了權力的遊戲的拍攝，這也是她最後一個電視劇角色。 在50年的演藝生涯中，她因在 BBC 電視節目《加文和斯泰西》中扮演多麗絲一角而被人們記住。執行製片人大衛·貝尼奧夫和丹·魏斯發表了一份聲明，對她的去世表示哀悼，表示「雪諾大人」是獻給她的一集，是爲了「紀念瑪格麗特·約翰」。
拍攝地點
爲了拍攝絕境長城的場景，製片方在貝爾法斯特以北幾分鐘車程的馬赫拉莫恩廢棄採石場上建造了攝影棚。複合佈景(包括室外和室內場景)涵蓋了黑城堡的一大部分，包括庭院、皇宮、食堂和兵營，並以採石場的石墻作為絕境長城的基礎，絕境長城保護維斯特洛人免受外部危險的影響。 他們還製造了一個真正的電梯，可以把遊騎兵送到長城的頂端。
為拍攝君臨城的街道，劇組飛往馬耳他。在本集開頭，國王隨行隊伍進入君臨走過國王門，其原型是里卡索利堡的大門。凱特琳和羅德里克爵士進入紅堡的入口則是姆迪納門,貝里席的妓院的取景地是姆迪納的麥斯基塔廣場。
扮演羅德里克·凱索爵士的羅恩·多納奇說，進入君臨的那一幕是他最喜歡的一場戲。在參觀馬耳他首都瓦萊塔的博物館時，多納奇看到了一幅描繪騎士騎行穿過姆迪納門的畫作，他為能夠做同樣的事情感到興奮，他說："尤其是，羅德里克爵士穿著全套史塔克式鎧甲。"
其他
在老奶媽給布蘭講故事的那一幕中，老奶媽提到布蘭最喜歡的是關於高個子鄧肯爵士的故事。這個故事發生在權力的遊戲發生之前的一百年，出現在喬治·R·R·馬丁的另一系列中篇小說中。
評價
收視率
本集的首次播出時有240萬觀眾收看，收視人群比前兩集增加了10% 。再加上第二次播出，觀眾達到了310萬，考慮到有關本·拉登死亡的新聞在本集的西海岸播出時出現，這樣的收視率已經十分優異了。
在英國，收看人數與前一週持平，約為51萬人。這一數據成為天空大西洋臺的榜首
評價
雖然該集播出后收到很多好評，但是許多人認為引入許多新的人物和地點影響了本集的表現。彙總媒體爛番茄調查了本集的10個評價，發現其中80% 是積極的，平均得分為8.75分（總分10分）。 該網站的評論一致認為，本集是一個有趣卻繁瑣的過渡集，西恩·賓和吉倫的表現都很突出，但如果本集更多地關注角色的改變和發展會更好。"
邁爾斯 · 麥克納特在Cultural Learnings網站上寫道，本集可能是"前六集中最沒有故事性的一集"，不過他強調，這算不上是糟糕的一集，因為本集連貫的敘事表現了該劇很多主題。他還補充說，這一集中出現的劇情為未來幾集進行了鋪墊。娛樂週刊的詹姆斯 · 希伯德也認為這是前六集中他最不喜歡的一集，因為角色塑造太多了。然而，HitFix的艾倫 · 斯賓沃爾卻喜歡「本集雜亂無章」，並表示本集的重點在於敘述，而且取得了很好的效果。因為」敘事充滿了熱情"。IGN 的馬特 · 福勒(Matt Fowler)寫道，「本集劇情緊湊，充滿了大量敘事和背景故事介紹，可能會也可能不會吸引對這個故事感興趣的新觀眾——但我自己會仔細琢磨每一句寶貴的臺詞。"艾倫 · 塞賓沃爾在HitFix上寫了一篇正面評價的文章，他寫道:"艾莉亞的劍術課非常精彩，麥茜·威廉姆斯的表演令人滿意，新教師西里歐有著埃尼戈·蒙托亞式的幽默感，但這些都是非常細微的細節，通常情況下，沒有人能想到這些會成為一個電視劇中的精彩之處"。他還表示：「我喜歡雪諾大人那種鬆散雜亂的風格，這是一集講述離鄉之人和遠古異鬼的過渡集。
最後一幕，艾莉亞從布拉佛斯的西利歐·佛瑞爾身上學到的第一課尤其出色。來自AOL TV的莫林·瑞安表示，這是她目前為止最喜歡的一場戲。詹姆斯·希伯德 評價了劇中所有童星的表現.並表示麥茜·威廉姆斯的表現尤其突出。 其他被提及的劇情還包括艾德·史塔克和艾莉亞之間的父女談心,國王羅伯特和他的御林鐵衛成員一起回憶他們的第一次殺戮, 以及艾德·史塔克第一次參與御前會議。