Restaurant municipal
Site : Restaurant municipal
Catégorie : Education/Enseignement/Recherche – Primaire – Restauration scolaire
État : actif
Adresse : Rue du Manoir, 35760 Montgermont
Les repas sont préparés par la Société Ansamble et servis par le personnel communal. Ils répondent aux besoins et goûts de l’enfant. Les produits sont privilégiés sauf pour la viande, le poisson et le pain. Ces derniers sont choisis en fonction de leur production locale et des labels suivants : bleu blanc cœur, label rouge…

Les menus sont élaborés par la Société et sont approuvés par la commission « Restaurant municipal » composée d’élus, de représentants du personnel du restaurant municipal, de représentants des associations de parents d’élèves, d’une diététicienne de la Maison de la Consommation et de l’Environnement, de représentants de la société de restauration.

Le règlement proposé par la commission « Restaurant municipal » et le personnel et approuvé par le Conseil municipal, a pour but de fixer les mêmes repères pour tous les enfants. Il doit être l’occasion d’un échange parents-enfants.

Il n’y a pas de surcoût pour les familles.