Commerce équitable et TIC : l'exemple de Coocafé au Costa Rica.

Ce documentaire propose,après une introduction au commerce équitable (historique,mécanismes,?),de découvrir la filière café à partir de l'exemple de la coopérative costaricienne Coocafé. Pionnière du commerce équitable et d'une éthique environnementale,celle-ci a intégré très rapidement les TIC dans son développement.Nous partirons donc au Costa Rica pour rencontrer les responsables et les petits producteurs de cette structure et comprendre ainsi les enjeux sociaux,environnementaux et économiques du commerce équitable. Nous découvrirons d'une part la réponse de Coocafé à ces problématiques,et d'autre part l'usage qu'ils font des TIC pour leur développement.

Disciplines : Commerce international
Mots-clés : TIC,développement durable,commerce équitable
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education
Auteurs ou éditeurs : Myriam MONTAGUT-LOBJOIT,Laura LOBJOIT