Etat des lieux de la science sur la sécurité alimentaire

Un groupe international de scientifiques,mis en place par les organisations liées à l'ONU,a fait le point des connaissances actuelles sur la sécurité alimentaire. Une prolongation des tendances actuelles n'est pas tenable?

Disciplines : Alimentation. Digestion. Nutrition,Développement durable
Mots-clés : changement climatique,sécurité alimentaire,alimentation mondiale,agriculture durable,pauvreté,politiques publiques
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,licence
Publics visés : learner,teacher
Auteurs ou éditeurs : INRA