Des poissons élevés au vert

À quoi ressemble l'aquaculture de demain ? Elle sera plus durable. Par exemple elle pourrait limiter la pression de pêche dans les océans en nourrissant les truites avec des aliments à base de protéines végétales pour remplacer les farines animales. Frédéric Terrier,technicien à la pisciculture expérimentale de Donzacq de l'Inra Bordeaux-Aquitaine,participe aux expérimentations sur la nutrition des poissons pour une aquaculture durable.

Disciplines : Aquaculture
Mots-clés : poiss,aquaculture,pêche
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,licence
Publics visés : learner,teacher
Auteurs ou éditeurs : INRA