Analyse de Cycle de Vie ? Application aux bioproduits,Life Cycle Assessment ? Application to bioproducts

Ce module d'enseignement est destiné à l'acquisition de la méthodologie de l'Analyse de Cycle de Vie (ACV),appliquée à des produits industriels issus de bioressources renouvelables. Après une présentation générale des objectifs,enjeux et méthodes de l'ACV,le module s'appuie sur l'étude de cas du bioéthanol carburant fabriqué à partir de betteraves. L'étude met en ?uvre la construction d'un simulateur,sous format tableur,pour évaluer les flux de matière et d'énergie et les impacts environnementaux (consommations d'énergie primaire et de ressources,potentiel de réchauffement global dû à l'émission de gaz à effet de serre) au cours des étapes de production des agroressources,de leur transformation en éthanol,de la distribution et de l'utilisation du carburant. Le simulateur-tableur est ensuite utilisé pour réaliser l'allocation des impacts entre le produit et les coproduits,une analyse de sensibilité et d'incertitude des résultats,et,finalement,une analyse comparative des profils environnementaux de l'éthanol et de l'essence.,The course teaches the methodology of Life Cycle Assessment (LCA) applied to industrial products derived from renewable bioresources. After an introductory presentation of LCA objectives,challenges and methods,the course features a case study on ethanol as a fuel from sugar beets. The study involves the construction of a simulator in a spreadsheet format. It calculates mass and energy fluxes,and evaluates environmental impacts (consumption of primary energy and resources,global warming potential due to greenhouse gases) during the production of agricultural resources,their transformation into ethanol,the fuel distribution and utilization. The spreadsheet simulator is then used to perform allocations of impacts between the product and the by-products,a sensitivity and uncertainty results analysis,and,finally,a comparison of environmental impacts of ethanol and gasoline.

Disciplines : 338.927,333.714,333,304.2
Mots-clés : Analyse de cycle de vie,simulateur,étude de cas,impacts environnementaux,Life cycle assessment,simulator,case study,environmental impacts
Type de document : ressource interactive
Type de ressource : lecture,étude de cas,simulation
Niveau : higher education,master,formation continue
Publics visés : learner
Auteurs ou éditeurs : Jean-Marc ENGASSER,Nathalie BERNARD-ISSENMANN,Nelly COCHET,André PAUSS,Caroline SABLAYROLLES,Loïc BOTREL,Julien CHAPISEAU