La cabosse du cacaoyer

Le fruit présenté est une cabosse de cacaoyer Theobroma cacao (du grec theo = dieu et broma = breuvage et du nom aztèque : cacahualt; famille des Sterculiacées) qui est la seule espèce cultivée et utilisée commercialement. C'est fruit charnu indéhiscent à paroi épaisse,pesant 300 à 500 g et parfois jusqu'à 1 Kg,d'une longueur de 15 à 30 cm.

Disciplines : Organes reproducteurs des plantes
Mots-clés : cacaoyer,cabos
Type de document : texte
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,licence
Auteurs ou éditeurs : BioMedia-UPMC,Michel Delarue,Gilles Camus