Le bonheur est dans le pré : oies,canards,poulets et ?psittacose

De canard ou d'oie,la production de foie gras est l'apanage du Sud-Ouest. Elevés,gavés,les palmipèdes gras sont les hôtes privilégiés des prés girondins. Mais cette production comporte des risques épidémiologiques forts liés à la psittacose,maladie infectieuse transmise par les oiseaux.Médecin au Centre de Référence des Infections à Chlamydia,Bertille de Barbeyrac revient sur les risques,notamment professionnels,liés à cette infection et nous expose les premiers résultats de l'étude menée en 2008 sur la psittacose humaine dans le Sud-Ouest et l'Ouest de la France.  La conférence a été donnée le 11 décembre 2008 à l'Université Victor Segalen Bordeaux 2 à l'occasion du 58ème Congrès de la Société Nationale Française de Médécine Interne (S.N.F.M.I.),session Pathologies des loisirs dans le Sud-Ouest.

Disciplines : Sciences médicales. Médecine
Mots-clés : chlamydia psittaci (france - sud-ouest),ornithose,palmipèdes gras (élevage)
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education
Auteurs ou éditeurs : Bertille DE BARBEYRAC,DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen,Université Bordeaux Segalen - DCAM,DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen,DCAM - Département Conception et Assistance Multimédia - Université Bordeaux Segalen