L'eau en biochimie

- Polarité de la molécule d'eau,- Liaison hydrogène,- Substances ioniques et molécules polaires,- Liaisons chimiques non covalentes,- Solutions tamponnées,solutions aqueuses. Cette ressource appartient à la plateforme fondements des enseignements de Biologie DUT GB,1ère année.

Disciplines : biochemistry
Mots-clés : eau,liaison chimique,polarité
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture,exercise
Niveau : Bac+1,higher education
Publics visés : learner
Auteurs ou éditeurs : Collectif d'enseignants en diététique,IUTenligne