Substrats énergétiques : les lipides

- sources et structure,les constituants mineurs,rôles biologiques des lipides

Disciplines : Médecine et Santé
Mots-clés : lipides,sciences de la nutrition
Type de document : texte
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,licence,higher education,licence
Publics visés : learner
Auteurs ou éditeurs : UMVF;Campus numérique de Nutrition