L'eau cent qualités (1990)

Leau,lélément le plus abondant à la surface de la terre,a des qualités physiques,chimiques et biologiques exceptionnelles dues à sa structure moléculaire. Un type particulier de liaison hydrogène caractérise en effet la molécule deau. Cest elle qui explique la glace,la densité de leau,son pouvoir solvant et les réactions biologiques.Générique

Disciplines : Structure de la matière
Mots-clés : eau
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education
Auteurs ou éditeurs : Cité des Sciences et de l'Industrie,Cité des Sciences et de l'Industrie