Les enjeux de l'agroécologie

L'agriculture,et à travers elle l'horticulture,font face aujourd'hui à de nouveaux défis qui traduisent les enjeux globaux à l'échelle de la planète. Il s'agira de créer des systèmes multifonctionnels,dont l'objectif sera de nourrir l'homme,d'assurer sa sécurité alimentaire,mais également d'assurer de nouvelles fonctions environnementales,économiques et sociales. La démarche agroécologique consiste précisément à rendre central le rôle de la biodiversité dans le fonctionnement des systèmes horticoles.

Disciplines : Ecologie,Agriculture et agriculteurs,Techniques agro-alimentaires,Culture des légumes. Horticulture. Maraîchers
Mots-clés : Agroécologie,horticulture,transition écologique
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : animation,lecture
Niveau : master,formation continue
Publics visés : learner,teacher
Auteurs ou éditeurs : Eric Malézieux,Sarah Clerquin,UVED