Vers une alimentation plus durable

DuAlIne (2009-2011) est un atelier de réflexion prospective conduit par l'Inra et le Cirad. Il s'intéresse à la durabilité de l'alimentation,dans la partie aval des filières agroalimentaires,c'est-à-dire de la sortie du champ à l'assiette,pour identifier les points clés et les questions posées à la recherche.

Disciplines : Alimentation. Digestion. Nutrition,Développement durable
Mots-clés : prospective,sécurité alimentaire,alimentation durable,dualine
Type de document : texte,image,image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,licence
Publics visés : learner,teacher
Auteurs ou éditeurs : INRA