Les systèmes de polyculture élevage pour bien valoriser l'azote

En Europe,76% des exploitations sont spécialisées,soit en cultures,soit en élevage. Néanmoins,les systèmes de polyculture-élevage possèdent de nombreux atouts en termes de durabilité des sols,de biodiversité,de recyclage. Ils permettent d'aller vers une autonomie de l'exploitation en énergie,en azote et en paille,ce qui confère au système une meilleure résilience face aux aléas.

Disciplines : Agriculture,Biodiversité
Mots-clés : élevage,polyculture,biodiversité,recyclage,durabilité
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,master
Publics visés : learner,teacher
Auteurs ou éditeurs : INRA