Substrats énergétiques : les glucides

- rôle des sucres,les amidons,le saccharose,le lactose

Disciplines : Médecine et Santé
Mots-clés : glucides,sciences de la nutrition
Type de document : texte
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education,licence,higher education,licence
Publics visés : learner
Auteurs ou éditeurs : UMVF;Campus numérique de Nutrition