Les disputes d'AgroParisTech : La ville peut-elle nous nourrir ?

Aujourd'hui,alors que fleurissent les articles sur l'agriculture urbaine,quelle place lui accorde-t-on réellement dans nos assiettes ? Quelques herbes et une tranche de tomate,pour faire joli ? Comment imaginer une production qui soit autre chose qu'anecdotique ? On peut aussi s'interroger sur la qualité : qui sont ces paysans urbains ? Des professionnels qui s'engagent et rendent des comptes - ou des amateurs pleins de bonnes intentions ? La ville - son manque d'espace,ses pollutions - peut-elle vraiment nous nourrir ? Ou est-ce à nous... de nourrir le rêve d'une autre ville ?  Projection d'un petit film documentaire 3 agricultrices urbaines (12 minutes) Table-ronde / débat : - Jeanne Pourias,doctorante sur le thème de l'agriculture urbaine à AgroParisTech,- Carole Zakine,du Think Tank SAF - agriculteurs de France,- Damien Greffin,président de la FDSEA et céréalier,- François Léger,enseignant-chercheur à AgroParisTech

Disciplines : Agronomie, agriculture et techniques connexes
Mots-clés : agronomie,AgroParisTech,agriculture urbaine,alimentation,aménagement du territoire,développement,développement durable,économie,économie rurale,politiques publiques
Type de document : image en mouvement,son
Type de ressource : lecture
Niveau : other
Publics visés : learner,teacher
Auteurs ou éditeurs : Gérome Fitoussi,AgroParisTech,Jeanne Pourias,Carole Zakine,Damien Greffin,François Léger