Chimie organique 21 - Les lipides

Etude de quelques produits naturels,les lipides : nomenclature,source,préparations,principales réactions et analyse spectroscopique (partie 21 de l'ensemble des ressources du cours de chimie organique de Dominique Blondeau)

Disciplines : organic chemistry
Mots-clés : analyse spectroscopique,lipide
Type de document : image fixe
Type de ressource : lecture
Niveau : Bac+1,Bac+2,higher education
Publics visés : learner
Auteurs ou éditeurs : Dominique Blondeau,IUTenligne