Autour de l'alcool,en Turquie et dans l'Empire ottoman: introduction

NOUVEAU Séminaire  Autour de l'alcool,en Turquie et dans l'Empire ottoman  Organisateurs : Nicolas Elias et Nikos SigalasJeudi 20 octobre 2011 à 18h à l'IFEASéance d'introduction par Nicolas Elias et Nikos Sigalas

Disciplines : Histoire de la Turquie,Boissons: alcoolisées ou non. Histoire du vin, thé, café...
Mots-clés : ethnologie,alcool,histoire,Turquie,Empire ottoman
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : master,doctorat,formation continue,master
Auteurs ou éditeurs : Nikos Sigalas,Nicolas ELIAS