Phases et changement de phase

Le film est centré sur l'expérience du Palais de la Découverte concernant les équilibres de phases de l'azote. On détaille les transferts d'énergie entre phases,notamment au point triple où les trois phases,solide,liquide,et gaz coexistent. Une simulation numérique permet de relier les points de vue microscopique et macroscopique sur les phénomènes. Une séquence historique sur l'activité du laboratoire de Leyde au tournant du XXéme siècle illustre l'utilisation des équilibres liquide/vapeur pour l'obtention des basses températures,la liquéfaction de l'hélium et la découverte de la supraconductivité.GénériqueAuteur : Jacques Treiner Réalisation : Jacques Treiner Production : Université Pierre et Marie Curie (Paris VI) / Palais de la découverte / S.F.R.S.

Disciplines : Changements d'état
Mots-clés : thermodynamique,transfert d'énergie,température,pression,point triple,expérience de Torricelli,évaporation,état de la matière,équilibre liquide/vapeur,ébullition,changement d'état,chaleur,transition de phase
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : higher education
Auteurs ou éditeurs : Jacques TREINER,Jacques TREINER