Boire dans l'Empire ottoman : pour une histoire du rak?

Séminaire Autour de l'alcool,en Turquie et dans l'Empire ottoman    François Georgeon (CETOBAC)Lundi 14 mai 2012 à 18h00 à l'IFEABoire dans l'Empire ottoman : pour une histoire du rak?

Disciplines : Boissons: alcoolisées ou non. Histoire du vin, thé, café...
Mots-clés : alcool,Turquie,Empire ottoman,raki
Type de document : image en mouvement
Type de ressource : lecture
Niveau : master,doctorat,formation continue,master
Auteurs ou éditeurs : François GEORGEON