Entreprise adaptée UTOPI - Le lien gourmand
Adresse : 17 Boulevard de la Haie des Cognets
Commune : 35136 Saint-Jacques-de-la-Lande

"Produit en Utopi" regroupe en Ille-et-Vilaine les ESAT et l'Entreprise Adaptée de l’Adapei 35. Ces structures proposent des prestations aux entreprises, aux collectivités et aux particuliers.
 
Créée le 1er mars 2011, Le Lien Gourmand est une Entreprise Adaptée, bénéficiant de l’agrément de la DIRECCTE avec une obligation d’emploi de 80% de travailleurs en situation de handicap.
L'entreprise adaptée fonctionne comme une entreprise du milieu ordinaire de travail, mais sa particularité est qu'au moins 80 % des effectifs se composent de travailleurs handicapés. Les 20 % restants peuvent être des salariés qui ne sont pas en situation de handicap.
En contrepartie, l'entreprise adaptée peut percevoir des aides financières pour l'emploi de chaque travailleur en situation de handicap.
L'entreprise adaptée propose au travailleur handicapé :

un parcours d'accompagnement individualisé qui tient compte de ses besoins et capacités
et des activités de service ou de sous-traitance.

L'accompagnement individualisé peut comprendre notamment une aide à la définition du projet professionnel, d'une formation professionnelle et une évaluation des compétences.
Elle n'est pas une structure médico-sociale, à la différence des Etablissements et Services d'Aide par le Travail (ESAT).
Pour pouvoir être admis en entreprise adaptée, il faut au préalable avoir été reconnu travailleur handicapé  par la commission des droits et de l'autonomie des personnes handicapées (CDAPH). C'est la CDAPH qui peut décider ensuite d'une orientation en entreprise adaptée.
 
Activités de production :
- Prestations en entreprises
- Service traitreur : établissements publics et privés, associations