ECONOMIE SOLIDARITE PARTAGE
Adresse : Le Pas Fleury
​166 rue du Cardinal de Fleury
Commune : 71700 Tournus
Horaires d'accueil : Mo 09:00-12:00,14:00-17:00;Tu 09:00-12:00,14:00-17:00;Th 09:00-12:00,14:00-17:00;Fr 09:00-12:00,14:00-17:00;Sa 09:00-12:00; "Magasin ouvert les mardis et vendredis de 9h-12h / 14h-17h, et le samedi de 9h-12h"
Association loi 1901, l’association Economie-Solidarité-Partage travaille sur deux axes que sont l’activité sociale et l’insertion par l’activité économique (IAE). Comme toutes les associations, elle est gérée par un conseil d’administration, composé de bénévoles. L’association emploie une équipe de 12 salariés « permanents » pour encadrer, gérer, accompagner environ 50 salariés en insertion.

L’association contribue à la politique de développement durable tout en aidant les salariés à élaborer ou préciser un projet professionnel. Elle permet dans le même temps de lever les freins qui empêchent d’accéder à un emploi adapté ou une formation.

a) La Ressourcerie « Rien n’se perd »

Service « phare » de l’association, cette activité emploie plus de 25 personnes en insertion sur différents postes. Le principe de la ressourcerie est de collecter des objets, de les revaloriser pour ensuite les vendre à bas prix. Elle recueille plus de 250 tonnes de produits triés et traités dans les ateliers par an. 90% des objets collectés sont valorisés, réparés et vendus en magasin au lieu d’être enfouis ou incinérés comme prévu initialement.

L’activité de la ressourcerie s’organise autour de trois axes : économique, social et environnemental. L’objectif est d’agir pour l’environnement tout en développant une économie solidaire. Ainsi la ressourcerie s’inscrit totalement dans la philosophie de la responsabilité sociétale des entreprises.

b) L’atelier « épicerie sociale et solidaire » : « Au Caddy Fleury »

« Au Caddy Fleury » est une structure dont la fonction première est l’aide alimentaire et pour des personnes en situations de précarité financière ou sociale. Les travailleurs sociaux orientent les bénéficiaires qui profitent de denrées à faible coût. Composée de deux salariés permanents, sept en insertion, l’épicerie sociale ramasse des produits auprès de différents magasins. Dans le cadre des lois en vigueur, exemple de la loi dite "Garot", une convention de partenariat est conclue sur la fréquence des ramasses, le types de produits donnés et ceux acceptés par l’épicerie.

c) L’atelier « broyage et Cie »

Ce service permet de limiter les déplacements en déchetterie. C’est aussi, et surtout, une solution alternative au feu, théoriquement interdit depuis 2011.

L’objectif principal du broyage est la valorisation et la réduction des déchets verts : une fois broyés, les déchets verts se recyclent en compost, ou directement en paillage pour les massifs ou arbres.

Le désherbage manuelle et mécanique pour lutter contre la loi "Zéro phyto" est aussi proposées dans le cadre de ce chantier.

d) L’atelier maraichage biologique « Jardin d’En Breuille »

Ouvert 2021, l'atelier de maraichage cultive (montage de serres, installation d’irrigation, plantation, récolte…) des légumes biologiques de saison toutes l'année afin d'approvisionner l'épicerie sociale, le magasin de producteurs "la ferme d'à côté" de Tournus, et des paniers hebdomadaires de légumes biologiques à récupérer à différents points de collecte.