FARINEZ VOUS (FARINEZ-VOUS)
Adresse : 74 Rue Clisson
74 rue clisson
Commune : 75013 Paris
### Présentation générale

**Farinez’vous** est une initiative sociale et solidaire née en 2009 à Paris, qui utilise la boulangerie artisanale – un secteur porteur mais en tension – comme levier d’insertion professionnelle. Son objectif est de répondre à la fois à la pénurie de main-d’œuvre qualifiée et aux difficultés rencontrées par des publics précarisés (réfugiés, primo-arrivants, demandeurs d’emploi de longue durée, jeunes décrocheurs) pour accéder à des formations et à l’emploi.

### Le projet de l’école

En 2020, Farinez’vous a créé son **école inclusive de boulangerie**.

- **Public** : personnes éloignées de l’emploi, souvent peu ou pas scolarisées.

- **Format** : 5 sessions par an, d’une durée de 2 mois, alliant pratique intensive, apprentissages techniques et immersion en entreprise.

- **Méthode** : pédagogie immersive et adaptée (supports visuels, ateliers pratiques, théâtre d’improvisation, accompagnement personnalisé).

- **Accompagnement** : suivi individuel, aide administrative et sociale, ateliers de développement personnel, stages en boulangeries partenaires.


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Depuis sa création, l’école a déjà formé plus de **175 stagiaires** : 50 % de réfugiés, 69 % demandeurs d’emploi de longue durée et 91 % peu ou pas scolarisés.

### Objectifs

- **Favoriser l’insertion durable** des publics vulnérables dans un secteur qui recrute.

- **Développer les compétences techniques et transversales** (savoir-faire, savoir-être, confiance en soi, communication).

- **Répondre aux besoins du marché du travail**, en formant des professionnels rapidement opérationnels.


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### Impact

Le projet permet une **intégration sociale et professionnelle durable**, en offrant :

- un accès à un métier valorisant et porteur,

- une employabilité rapide grâce à des compétences reconnues,

- une contribution directe à l’économie locale et à la vitalité du secteur artisanal.


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