Le Trenel
Adresse : 169bis Avenue du Général Leclerc
Commune : 11000 Carcassonne
Le Trenel est une structure d'insertion par l'activité économique (de type chantier d'insertion) avec une activité de traiteur orienté cuisine du monde.
Nous proposons des postes d'"employé polyvalent de restauration". 
Les salariés sont amenés à réaliser plusieurs tâches :  préparation en cuisine, service lors de prestations extérieures, livraison des repas ou encore vente dans notre boutique.