TREMPLIN "Diplôme de français professionnel - Tourisme-Hôtellerie-Restauration A2 et ou B1"
Type de service : formation
Thématiques : lecture ecriture calcul : maitriser le francais
Publics : tous publics
Précisions sur les publics : Publics prioritaires : 

- Bénéficiaires du RSA
- Femmes
- Réfugiés / Bénéficiaires de la protection internationale
Frais : gratuit
Précisions sur les frais : gratuit
Conditions d'accès : - Scolarisé (3ans et +) en langue étrangère
- Scolarisé (3ans et +) en langue française en France ou à l'étranger [illettrisme/remise à niveau]
Modes d'accueil : en presentiel
Horaires d'accueil : Mo-Tu,Fr,Th 13:00-16:00 open
Adresse : 82 Avenue de Verdun , 95310 Saint-Ouen-l'Aumône

Niveau
Le Diplôme de français professionnel Tourisme-Hôtellerie-Restauration B1 valide une compétence en
français de niveau B1 du CECR. Il correspond approximativement à 250 heures d’apprentissage.
Il certifie une compétence en français de niveau indépendant, qui permet à l’utilisateur de comprendre et
de s’exprimer dans les situations courantes de la vie sociale et professionnelle.
Le/la titulaire de ce diplôme peut réaliser des actes de communication professionnelle courants dans un
contexte courant ou imprévisible.

Les contenus d’un programme de français du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration B1
recouvrent un champ de la langue commun aux différents secteurs d’activités et postes de travail de
ces trois secteurs. Ils renvoient aux situations de communication professionnelle les plus
transversales aux métiers du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
Ces contenus correspondent à un ensemble de tâches de communication relationnelles,
commerciales ou d’organisation dans les situations professionnelles courantes.
Un programme de formation incluant ces contenus permet de préparer les candidats au Diplôme de
français professionnel Tourisme-Hôtellerie-Restauration B1.
Tourisme
• Répondre à une demande d’information
• Aider un client à choisir, acheter, réserver
• Confirmer, modifier, annuler une réservation, des prestations
• Rédiger un courriel adapté en réponse à une demande précise
• Rédiger une proposition de formule de voyage sur mesure
• Présenter et commenter un itinéraire / un programme de visite touristique
Hôtellerie
• Expliquer les conditions de réservation
• Effectuer, modifier, annuler une réservation
• Renseigner un registre de réservation
• Régler un litige mineur
• Apporter une réponse adaptée en cas de mécontentement
Restauration
• Accueillir et installer le client à sa table
• Présenter la carte/le menu du restaurant
• Répondre à des questions des clients sur le menu
• Prendre une commande en tenant compte des demandes spécifiques du client (changement par
rapport à la carte)
• Régler un litige mineur lié à la restauration (erreur sur le plat, qualité du service, délai du service)
• Proposer un menu spécial ou personnalisé (groupes forfait, enfants, régimes alimentaires)
• Proposer une prestation sur mesure

Objectifs visés : Préparer un diplôme ou une certification de langue française [DFP THR A2 ou B1]

Niveau de langue et de compétences visé par la formation : A2, B1, B2

Places disponibles

Étendue de la formation : 10 mars 2026 - 04 juin 2026