Rappel de produit : conserves de gibier
Marque : la conserverie du sundgau
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : terrines de gibier  chili con carne, bolognaise
Identification des produits : voir liste des produits en pièce jointe,date de durabilité minimale,2025-04-15,2027-12-21
Conditionnements : bocal en verre: 260ml et 750ml avec capsule to82.¤
Date de début de commercialisation : 2024-04-15
Date de fin de commercialisation : 2025-01-10
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : haut-rhin (68)
Distributeurs : voir liste ci-jointe
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2025-01-14T13:53:35+00:00
Motif du rappel : absence de maîtrise du procédé de fabrication des produits stérilisés à base de viande. ¤(absence de validation des barèmes de stérilisation)
Risques encourus : autre risque
Description complémentaire du risque : défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement.¤risque potentiel de botulisme¤
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0750852340
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2027-12-21