Rappel de produit : pave/ filet saumon norvege
Marque : demarne
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : pave saumon norvege ; filet queue saumon norvege
Identification des produits : of140682,non concerné
Conditionnements : caisses polystyrènes
Date de début de commercialisation : 2025-10-07
Date de fin de commercialisation : 2025-10-10
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr. 62160142. ce
Zone géographique de vente : finistere (29) ; maine-et-loire (49) ; manche (50) ; pas-de-calais (62)
Distributeurs : poissonniers, industriels (fumaison)
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-10-14T14:50:40+00:00
Motif du rappel : détection de listeria monocytogènes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : risque de listériose en cas de consommation crue du produit.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Numéro de contact : 0321106010
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-10-24