Rappel de produit : fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé
Marque : roquefort societe
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : fines découpes de roquefort au lait cru de brebis surgelé - roquefort societe
Identification des produits : 3023260030232,l61821,date de durabilité minimale,2023-08-30
Conditionnements : sachet de 500g
Date de début de commercialisation : 2022-08-11
Date de fin de commercialisation : 2023-03-28
Température de conservation : produit à conserver au congélateur
Marque de salubrité : fr 12-203-011 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : restaurateurs et grossistes
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-03-30T17:33:13+00:00
Motif du rappel : détection d'entérotoxines staphylococciques
Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Description complémentaire du risque : les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxines staphylococciques se traduisent par des troubles gastrointestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0642244180
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-09-29