Rappel de produit : saucisse sèche
Marque : la ferme de valats
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : saucisse sèche
Identification des produits : 23/08/23,non concerné
Conditionnements : sachet papier
Date de début de commercialisation : 2023-09-07
Date de fin de commercialisation : 2023-09-09
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : point de vente croqprimeur à ste gemme, marché de carmaux place gambetta, marché d'albi place pelloutier
Distributeurs : earl la ferme de valats
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-09-16T12:08:48+00:00
Motif du rappel : contamination listéria monocytogène
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0615270069
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-11-15