Rappel de produit : couscous 350g
Marque : saveurs d'antoine
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : couscous 350g
Identification des produits : 3700912305695,2290,date limite de consommation,2022-11-09
Conditionnements : barquette transparente
Date de début de commercialisation : 2022-10-26
Date de fin de commercialisation : 2022-11-02
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : 12145001
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : saveurs d’antoine centre loire, saveurs d’antoine haute loire distribution, saveurs d’antoine pierrot salaisons, saveurs d’antoine yvas, saveurs d’antoine sodibek, saveurs d’antoine garcin, saveurs d’antoine deparis
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-11-03T09:22:33+00:00
Motif du rappel : erreur d'étiquetage sur couscous 350g lot 2290 : information dlc erronée ¤dlc affichée au 12/12/2022 au lieu du 09/11/2022
Risques encourus : bacillus cereus|clostridium perfringens|escherichia coli|staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les toxines produites par c. perfringens peuvent provoquer, dans les 24 heures qui suivent la consommation de l'aliment contaminé,  des symptômes gastro-intestinaux (diarrhée, maux de ventre, nausées, vomissements), rarement accompagnés de fièvre. le tableau clinique peut être plus grave chez les personnes sensibles, notamment les jeunes enfants et les personnes âgées.|les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Description complémentaire du risque : consommation du produit au-delà du 09/11/2022
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0565591224
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-12-12
Informations complémentaires : couscous 350g ¤lot : 2290¤dlc : 12/12/2022
suite à un contrôle interne : une erreur d'étiquetage a été identifiée sur ce produit  (dlc erronée)¤si vous détenez ce produit, merci de détruire le produit ou de le ramener sur votre point de vente.