Rappel de produit : darne de thon blanc
Marque : grand frais / fresh
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : darne de thon blanc - poids variable
Identification des produits : 2869485000008,b51970213,date limite de consommation,2025-07-22, ; 2901712000006,b51970213,date limite de consommation,2025-07-22
Conditionnements : barquette plastique skin
Date de début de commercialisation : 2025-07-18
Date de fin de commercialisation : 2025-07-22
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 62.160.018 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : grand frais / fresh
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-07-25T09:03:16+00:00
Motif du rappel : taux d'histamine supérieur aux critères à la réglementation à dlc
Risques encourus : autres contaminants chimiques
Description complémentaire du risque : l’intoxication histaminique se manifeste par des réactions de type allergique déclenchées lorsque l’histamine est absorbée en quantité élevée.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-07-31
Informations complémentaires : bandeau le poissonnier