Rappel de produit : pâté de tête
Marque : les délices du gaulois
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : pâté de tête
Identification des produits : 53,non concerné
Conditionnements : vendue à la coupe dans papier alimentaire
Date de début de commercialisation : 2023-08-04
Date de fin de commercialisation : 2023-08-05
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : non
Zone géographique de vente : 19520 cublac
Distributeurs : les delices du gaulois
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-08-30T13:45:27+00:00
Motif du rappel : présence de danger listeria monocytogènes suite à un auto contrôle
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0627674514
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-09-29
Informations complémentaires : fabrication du produit du pâté de tête le mercredi 2 août 2023
un geste commercial sera fait