Rappel de produit : cantal cru
Marque : fromagerie condutier
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : cantal entre deux, cantal jeune, tome fraiche, tome broyée salée, beurre
Identification des produits : voir liste des produits en pièce jointe,non concerné
Date de début de commercialisation : 2026-02-07
Date de fin de commercialisation : 2026-03-03
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : leclerc, inter
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-04-04T15:42:37+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : listériose
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-05-03