Rappel de produit : tête persillee
Marque : mas
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : tête persillée sous vide ls  ; tête persillée sous vide rayon traditionnel
Identification des produits : 24437690,131,date limite de consommation,2023-06-29
Conditionnements : emballage sous-vide ¤tranché : poche de 150-300g environ¤bloc : poche de 1kg-1,2kg environ
Date de début de commercialisation : 2023-05-27
Date de fin de commercialisation : 2023-06-06
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 15-268-001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : •	casino hyper frais , •       distribution sas (leclerc), •	canches , •	terre gourmande , •	utile
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-06-09T14:46:47+00:00
Motif du rappel : analyse microbiologique non-conforme
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : en cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête consulter le médecin.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0687278089
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-08-07
Informations complémentaires : pâté de tête de porc persillée artisanale