Rappel de produit : magret de canard fume tranche
Marque : clos saint sozy
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : sous vide en 80g, 90g et barquette 250g
Identification des produits : 3443705002400,212573,date limite de consommation,2021-12-13, ; 3443705062176,212573,date limite de consommation,2021-12-13, ; 3443705024150,212573,date limite de consommation,2021-12-13, ; 3443704408067,212573,date limite de consommation,2021-12-13, ; 3443705002264,212573,date limite de consommation,2021-12-13
Conditionnements : sous vide 80g ou 90g¤barquette operculée 250g
Date de début de commercialisation : 2021-09-15
Date de fin de commercialisation : 2021-12-13
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 46-128-002 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : voir liste en pièce jointe
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-12-20T11:54:36+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-01-03