Rappel de produit : saucisson sec pur boeuf charolais 200 g
Marque : fernand dussert
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : saucisson sec bœuf charolais 200 g.
Identification des produits : 3446484350281,2062228,date limite de consommation,2022-11-22, ; 3446484350397,2062228,date limite de consommation,2022-11-22
Conditionnements : sachet kraft¤boite carton
Date de début de commercialisation : 2022-09-05
Date de fin de commercialisation : 2022-11-08
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : fernand dussert
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : distributeurs
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-11-21T16:08:30+00:00
Motif du rappel : dénombrement listéria monocytogenes inférieur à10
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0380787800
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-12-04