Rappel de produit : saumon atlantique fumé
Marque : le borvo
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : saumon fumé tranché court, origine ecosse, sans intercalaire,1,2/1,6kg ; saumon fumé, origine ecosse, tranché main, 2,3/2,7kg
Identification des produits : 05609032 06609032 07609032 08600132,date limite de consommation,2023-03-26,2023-03-29
Conditionnements : boite blanche, sur plaque, en sous vide thermoformé
Date de début de commercialisation : 2023-03-06
Date de fin de commercialisation : 2023-03-29
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr-89.096.001-ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : société ppf bourgogne-franche comte, demarne frere
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-04-04T16:41:59+00:00
Motif du rappel : présence de listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-05-24