Rappel de produit : epaule creole bloc / epaule creole tranche ls
Marque : l'eleveur
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : epaule creole bloc  ; epaule creole ls s/v
Identification des produits : 24282,date limite de consommation,2024-11-06
Conditionnements : sous vide
Date de début de commercialisation : 2024-10-08
Date de fin de commercialisation : 2024-10-24
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : guadeloupe (971)
Distributeurs : carrefour, 8 a 8,
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-11-04T13:16:22+00:00
Motif du rappel : présence d'e. coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation,
Risques encourus : escherichia coli
Préconisations sanitaires : les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-11-06