Rappel de produit : tellines
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : tellines expédiées du 20/07/21 au 22/07/21
Identification des produits : tous les lots,non concerné
Date de début de commercialisation : 2021-07-20
Date de fin de commercialisation : 2021-07-22
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr.29.158.500.ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : grossistes
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-08-10T09:40:47+00:00
Motif du rappel : fermeture zones de pêche
Risques encourus : biotoxines marines dsp (toxines diarrhéiques)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhées, vomissements, douleurs abdominales), des maux de tête et de la fièvre modérée apparaissant entre 2h et 18h après la consommation.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-08-10