Rappel de produit : sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Marque : pas de marque spécifique
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : sur tous les produits tels que les merguez, saucisses et viandes d’agneau
Identification des produits : tous les lots,non concerné
Conditionnements : en vrac
Date de fin de commercialisation : 2025-06-20
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : commercialisation dans le département de l'aisne
Distributeurs : boucherie la direction, boulevard henri martin à saint-quentin
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-06-20T17:13:43+00:00
Motif du rappel : par précaution suite au risque de persistance d’une contamination bactérienne des locaux, des équipements et matériels ou des produits pendant plusieurs semaines et par l’urgence à agir au regard de la gravité des symptômes observés et d’un décès.
Risques encourus : autre risque
Description complémentaire du risque : faites le 15 sans attendre en cas de diarrhées sanglantes
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-07-04
Informations complémentaires : vendu entre le 1er et le 19 juin
les personnes qui ont acheté des merguez,saucisses et viandes d’agneau entre le 1er et le 8 juin dans cet établissement et qui ne les auraient pas encore cuites sont invitées à contacter la direction départementale de la protection des populations au mail ddpp@aisne.gouv.fr¤précisant les produits concernés, leur date d’achat, leurs modalités de conservation (réfrigérateur, congélation), et un numéro de téléphone à contacter, afin que des prélèvements et des analyses puissent être effectués.