Rappel de produit : huitres creuses
Marque : ets guittonneau
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : huitres creuses provenant de la zone conchylicole sud jetée des ileaux depuis le 24/02/2026.
Identification des produits : 900174,non concerné
Conditionnements : en bourriche ou en vrac.
Date de début de commercialisation : 2026-02-24
Date de fin de commercialisation : 2026-03-12
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : fr 85.083.501
Zone géographique de vente : noirmoutier - l'herbaudière
Distributeurs : vente directe à l'établissement/restaurants
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-03-16T11:55:48+00:00
Motif du rappel : produits potentiellement contaminés par le virus de la gastro entérite.
Risques encourus : norovirus
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient des symptômes de gastro-entérite (vomissements, diarrhées fréquemment accompagnés d'une fièvre modérée), sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, qui peuvent évoquer une infection par un virus (norovirus), responsable de gastro-entérites, dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à 48 heures.
Description complémentaire du risque : gastro entérite
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente
Numéro de contact : 0686796306
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-03-24
Informations complémentaires : huitres creuses n°3 mises en vente entre le 24/02/2026 et le 12/03/2026 en vente directe à l'établissement, poissonnerie et restaurant.
les potentielles mesures de remboursement ne concernent que les produits identifiés ramenés, non consommés, datant de moins de 15 jours précédent la demande.