Rappel de produit : crottin des alpines - ecrou du fromager
Marque : les alpines
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : crottins ; ecrou du fromager cendré ; ecrou du fromager aux graines de fenugrec
Identification des produits : 0730,date limite de consommation,2022-08-30
Conditionnements : à l'unité ou en cagette bois x6 ou x12
Date de début de commercialisation : 2022-08-01
Date de fin de commercialisation : 2022-08-09
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : 50.363.005
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : grossiste - rayon traditionnel gms - fromager crémier - et commerçant ambulant
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-08-10T09:03:40+00:00
Motif du rappel : suspicion de listéria monocytogenes <40 ufc/g
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0233563242
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-08-30
Informations complémentaires : fromage de chèvre crottins des alpines présenté avec une étiquette contenant une écriture rouge et marqué les alpines en gros caractère¤fromage ecrou du fromager aux graines de fenugrec, est caractérisé par une forme hexagonale de couleur blanc laissant apparaitre les graines¤fromage ecrou du fromager cendré, est caractérisé par une forme hexagonale de couleur argentée