Rappel de produit : saint anne, sauvinat, bourdon, salamandre, mardelles, le cygne 500g, le cygne 1 kg
Marque : fromagerie du lac
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : saint anne, sauvinat, bourdon, salamandre, mardelles, le cygne 500g, le cygne 1 kg
Identification des produits : 2211,date limite de consommation,2021-12-06, ; ,2211,date de durabilité minimale,2021-12-22,2022-01-10
Conditionnements : fromage emballé individuellement sous film alimentaire ou faisselle en pot de 500g ou 1kg
Date de début de commercialisation : 2021-11-24
Date de fin de commercialisation : 2021-12-11
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 89-015-001 ce
Zone géographique de vente : cote-d'or (21) ; loiret (45) ; paris (75) ; yonne (89) ; essonne (91) ; seine-saint-denis (93)
Distributeurs : particuliers, la ruche qui dit oui, locavor
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-12-14T11:20:41+00:00
Motif du rappel : listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente
Numéro de contact : 0686018337
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-01-10