Rappel de produit : fromage de chèvre au lait cru
Marque : fromagerie blanc
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : fromage lactique : palet, sauvaget ; fromage lactique frais : palet frais, crottin frais, fusette piment
Identification des produits : lot fromage lactique affinée 24138,date de durabilité minimale,2024-07-16, ; ,lot fromage lactique frais 24138,date limite de consommation,2024-07-16
Conditionnements : caisse bois barquette, sous atmosphère modifié
Date de début de commercialisation : 2024-05-21
Date de fin de commercialisation : 2024-05-30
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 79.202.024 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : ferme st andre - fromagerie mj  ferme st cecile - crèmerie - gms
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-06-03T08:39:32+00:00
Motif du rappel : détection de listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : : les personnes qui auraient consommés les  produits mentionnés ci-dessus et qui représenteraient de la fièvre, maux de tête et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0549957112
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-07-31