Rappel de produit : fromage de chèvre au lait cru
Marque : fromagerie du thouet
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : lot 09/10/21       lot 10/10/21       lot  11/10/21       lot 12/10/21   lot  13/10/21      lot 14/10/21
Identification des produits : 3770018689289,lot 09/10/21,date de durabilité minimale,2021-12-04, ; 3770018689289,lot 10/10/21,date de durabilité minimale,2021-12-10, ; 3770018689289,lot 11/10/21,date de durabilité minimale,2021-12-08, ; 3770018689289,lot 12/10/21,date de durabilité minimale,2021-12-06, ; 3770018689289,lot 13/10/21,date de durabilité minimale,2021-12-06, ; 3770018689289,lot 14/10/21,date de durabilité minimale,2021-12-08
Conditionnements : caisse bois
Date de début de commercialisation : 2021-10-12
Date de fin de commercialisation : 2021-10-15
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 79 025 002
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : sté buisson 94589        sté cmf 94800    sté cnf 33520         sté  cantin 75007    sté saff 94587       sté  fdl 09190 lorp santaraille   , marchés de fontenay le comte 85000  , pompaire 79200     sté ouest frais  85   boufére
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-10-30T14:10:17+00:00
Motif du rappel : présomption de listéria monocytogènes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : xx
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0549941578
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-10-30
Informations complémentaires : fromage de chèvre
néant