Rappel de produit : saucisson sec aux noix
Marque : mont charvin salaisons
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : saucisson sec aux noix
Identification des produits : 084/26,date de durabilité minimale,2026-06-21
Conditionnements : non conditionné
Date de début de commercialisation : 2026-04-22
Date de fin de commercialisation : 2026-05-04
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : fr 74 104 001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : magasin produits régionaux, marchés
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-05-05T15:41:54+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-06-21
Informations complémentaires : saucisson sec pur porc aux noix, environ 400g