Rappel de produit : gravlax de truite a l'armagnac
Marque : ferme du ciron
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : pavé de truite gravlax à l'armagnac 150g ; gravlax de truite à l'armagnac en goujonnettes 75g
Identification des produits : 3760013863807,gv220207,date limite de consommation,2022-02-07, ; 3760013863814,gv220207,date limite de consommation,2022-02-07
Conditionnements : poches sous vide
Date de début de commercialisation : 2022-01-25
Date de fin de commercialisation : 2022-02-07
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 47-007-014 ce
Zone géographique de vente : gironde (33) ; landes (40) ; lot-et-garonne (47) ; pyrenees-atlantiques (64)
Distributeurs : certains magasins de point vert, gamm vert, jardi leclerc, epiceries, magasins de producteurs
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-02-16T16:37:16+00:00
Motif du rappel : risque de présence de listeria monocytogenes dans le produit.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose).
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le point de vente
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-03-01
les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.