Rappel de produit : fondant d'arly, sélection tartiflette
Marque : coopérative fruitière du val d'arly
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : fondant d'arly 400g ; petit fondant d'arly 200g ; sélection tartiflette 450g
Identification des produits : 311921, 311922, 311923, 311924, 311925, 311926, 311927, 311928, 311929, 311930, 311931, 311932, 311933, 311934, 311935, 311937, 311938, 311940, 312011, 312013, 312014, 312015, 312016, 312017, 312018,date de durabilité minimale,2021-11-05,2021-12-02
Conditionnements : emballage en boite en bois sous film papier
Date de début de commercialisation : 2021-09-27
Date de fin de commercialisation : 2021-11-10
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 73 114 001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : magasins de la coopérative fruitière du val d'arly (flumet, faverges, chamonix, cluses, megève) , intermarché, carrefour, super u, metro, monoprix
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-11-13T07:40:18+00:00
Motif du rappel : déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis
Risques encourus : brucella spp  (agent responsable de la brucellose)
Préconisations sanitaires : après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0800945235
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-11-26
les fromages cuits au four ne présentent pas de risque