Rappel de produit : munster fermier
Marque : fromage de munster
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : munster fermier au lait cru
Identification des produits : 21/02,date limite de consommation,2023-03-28
Date de début de commercialisation : 2023-03-09
Date de fin de commercialisation : 2023-03-09
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr68051007
Zone géographique de vente : breitenbach haut-rhin
Distributeurs : vente sur place uniquement
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-03-27T08:32:22+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : fièvre, troubles digestifs
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0389774802
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-03-28