Rappel de produit : boudin noir
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : boudin noir vendu au rayon traditionnel
Identification des produits : vendu entre le 23/10/2025 et le 24/10/2025,non concerné
Conditionnements : vrac, vendu en rayon traditionnel
Date de début de commercialisation : 2025-10-23
Date de fin de commercialisation : 2025-10-24
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : carrefour express couiza corbières
Distributeurs : carrefour express couiza corbières  uniquement
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-11-05T11:17:58+00:00
Motif du rappel : présence de listéria (inférieure à 10 ufc/g)
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0805908070
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-23
Informations complémentaires : produit vendu uniquement au rayon traditionnel
appel non surtaxé du lundi au samedi de 9h à 19h