Rappel de produit : fromage lactique aromatisé au lait cru de vache
Marque : croc du merle
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : fromages aromatisés
Identification des produits : 30/12/2024,date limite de consommation,2025-01-10
Conditionnements : vente à l'unité
Date de début de commercialisation : 2025-01-07
Date de fin de commercialisation : 2025-01-10
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : croc du merle
Zone géographique de vente : loir-et-cher (41) ; loiret (45)
Distributeurs : pvc blois, magasin à la ferme
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-01-15T15:34:27+00:00
Motif du rappel : listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : listeria
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Numéro de contact : 0254875865
Modalités de compensation : remboursement
Informations complémentaires : fromage