Rappel de produit : oeufs coquille
Marque : oeufs bio
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : oeufs et produits à base d'oeufs
Modèles ou références : 0fr3811
Identification des produits : code oeuf : 0fr3811 oeufs en vrac,non concerné
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : départements 38 et 69
Distributeurs : marché de vaise valmy à lyon , marché de lyon montchat , marché de lyon st jean , marché de lyon montplaisir , marché de grenoble europole , marché de villefontaine , marché de bourgoin
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-11-29T15:10:20+00:00
Motif du rappel : présence de salmonelles¤anomalie d'étiquetage
Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|anomalie d'étiquetage
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; détruire le produit
Numéro de contact : 0474282735
Modalités de compensation : remboursement
Informations complémentaires : vendus sur les marchés :¤marché de vaise valmy à lyon le mardi matin ¤marché de lyon montchat le mercredi matin ¤marché de lyon st jean le jeudi matin ¤marché de lyon montplaisir le mercredi aprem ¤marché de villefontaine le samedi matin ¤marché de bourgoin le dimanche matin¤