Rappel de produit : raclettes
Marque : baechler
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : raclette ail des ours lot 23 0185
Identification des produits : raclette ail des ours lot 23 0185,date de durabilité minimale,2024-01-18
Conditionnements : fromage entier pour vente a la coupe ou libre service
Date de début de commercialisation : 2023-10-16
Date de fin de commercialisation : 2023-10-20
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : grossistes et grande distribution
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-01-29T10:47:22+00:00
Motif du rappel : suspicion ou présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : en cas de consommation de ces produits avec symptômes fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, consultez votre médecin traitant et signalez lui .
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-02-13
faite vous connaitre auprès de votre point de vente qui vous informera du dédommagement.