Rappel de produit : pâté de tête
Marque : maison bareil
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : pâté de tête sous vide rayon ls ; pâté de tête à la coupe rayon traditionnel
Identification des produits : 2289828000005,2023-188-12 sous vide ls,date limite de consommation,2023-07-22, ; 2289828000005,2023-188-12 à la coupe rayon trad,date limite de consommation,2023-07-28
Conditionnements : emballage sous-vide tranché ls: poche de 150-300g ¤terrine entière en poche d'environ 3kg
Date de début de commercialisation : 2023-07-08
Date de fin de commercialisation : 2023-07-27
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 11-009-001
Zone géographique de vente : occitanie
Distributeurs : carrefour, leclerc, épicerie , points de vente maison bareil
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-07-28T12:32:44+00:00
Motif du rappel : analyse microbiologique non-conforme
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : en cas de fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête consulter le médecin.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Numéro de contact : 0468247695
Modalités de compensation : remboursement|autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-08-15
Informations complémentaires : pâté de tête de porc artisanale
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