Rappel de produit : saucisse blanche
Marque : hyper u
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : saucisse blanche
Identification des produits : 0204930000000,lot 045-046-047,date limite de consommation,2025-02-23
Conditionnements : conditionné en barquette par 4 sous atmosphère modifiée + saucisse vendue en vrac au rayon traditionnel coupe
Date de début de commercialisation : 2025-02-14
Date de fin de commercialisation : 2025-02-17
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : sierentz
Distributeurs : hyper u sierentz
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-02-25T13:46:12+00:00
Motif du rappel : detection listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0389377490
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-03-03