Rappel de produit : saumon fumé ecosse
Marque : maison lucas
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : lot n slr-20482
Identification des produits : slr-20482,date limite de consommation,2021-10-28
Conditionnements : est concerné le lot slr-20482 sous tous ces conditionnements sous vide : ex : plaque de 2, 4, 6, 8 tranches, en pavé, en filet, etc.
Date de début de commercialisation : 2021-09-29
Date de fin de commercialisation : 2021-10-11
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 56.186.013 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : épiceries fines, poissonneries et restaurants
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-10-14T16:20:19+00:00
Motif du rappel : présence listéria monocytogènes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0297505950
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-10-28