Rappel de produit : miel de fleurs origine france bio (nouvelle aquitaine) - la fourche
Marque : la fourche
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : miel et gelée royale
Modèles ou références : miel de fleurs origine france bio (nouvelle aquitaine) - la fourche
Identification des produits : 3760324845981,26/05/2027,date de durabilité minimale,2027-05-26
Conditionnements : bocal en verre - 500g
Date de début de commercialisation : 2025-05-30
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : la fourche
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-09-08T08:09:24+00:00
Motif du rappel : taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.
Risques encourus : autre risque
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-10-03
taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.¤cela est dû à surchauffe lors du conditionnement qui a entraîné une caramélisation partielle du miel et, par conséquent, une formation plus importante de hmf.