Rappel de produit : filet mignon fume au poivre
Marque : maison giffaud
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : filets mignons fumés de porc au poivre vendus au rayon traditionnel et/ou au libre service
Identification des produits : 42/523195279,date limite de consommation,2025-11-20
Conditionnements : les filets mignons fumés au poivre sont sous-vide
Date de début de commercialisation : 2025-10-10
Date de fin de commercialisation : 2025-10-11
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 85.082.005 ce
Zone géographique de vente : loire-atlantique (44) ; vendee (85)
Distributeurs : charcuterie du port les sables - hyper u challans - intermarche orvault
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-10-13T10:45:20+00:00
Motif du rappel : présence de listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-20
Informations complémentaires : les filets mignons fumés au poivre ont été vendus au rayon traditionnel et libre service