Rappel de produit : carpaccio pur boeuf
Marque : jean roze
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : carpaccio pur boeuf jean roze 200g
Identification des produits : 3250390612384,j31710577,date limite de consommation,2023-06-30
Conditionnements : conditionnement uvc : 200g
Date de début de commercialisation : 2023-06-21
Date de fin de commercialisation : 2023-06-26
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr-35-136-002-ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : pdv intermarche
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-06-27T14:34:30+00:00
Motif du rappel : présence confirmée de listeria monocytogenes < 10 ufc/g
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-07-10