Rappel de produit : tomme de chèvre et/ou brebis en libre service et à la coupe
Marque : ao, marmanu, a pecurella, fior di macchia
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : tomme ao, marmanu, a pecurella, fior di macchia
Identification des produits : voir liste des produits en pièce jointe,non concerné
Conditionnements : film transparent pour les tommes entières et barquette + film pour les tranchées
Date de début de commercialisation : 2023-02-23
Date de fin de commercialisation : 2023-05-18
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 2b 123 001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : gms, hotel, restaurants (voir doc annexe)
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-07-03T10:45:07+00:00
Motif du rappel : suspicion de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0495561303
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-09-15
Informations complémentaires : suite aux mesures engagées pour lutter contre la bactérie et après contrôle de la sécurité de tous les lots de fromages à pâte pressées :¤- les tommes emballées avant le 18/05/2023 restent retirées du marché et ne doivent pas être consommées¤- les tommes emballées après le 18/05/2023 peuvent être consommées¤attention : il convient de se référer à la date d'emballage et non pas à la date limite de consommation, voir la photo d'illustration sur affichette