Rappel de produit : saucisson pur porc / courbe / grelot / fagot (saucisse sèche)
Marque : saucissons moiroud
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : saucisson pur porc - courbe dauphinoise - grelot - fagot - saucisson pur porc fermier
Identification des produits : 24-50-16,date de durabilité minimale,2025-03-09, ; ,24-50-17,date de durabilité minimale,2025-03-10, ; ,courbe dauphinoise / grelot / fagot lot 25-02,date de durabilité minimale,2025-03-21, ; ,24-50-10,date de durabilité minimale,2025-03-21, ; ,25-02-2,date de durabilité minimale,2025-03-21, ; ,saucisson pur porc fermier lot 24-51,date de durabilité minimale,2025-03-21, ; ,24-51-2,date de durabilité minimale,2025-03-10
Conditionnements : vendu en vrac
Date de début de commercialisation : 2025-01-08
Date de fin de commercialisation : 2025-01-29
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 38 193 001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : liste en pièce-jointe
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-02-14T12:52:25+00:00
Motif du rappel : détection listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : risque pour le consommateur
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0474187405
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-03-23