Rappel de produit : coques moyennes
Marque : vente au détail
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : coques moyennes
Identification des produits : lots expédiés le 11 et 12 mai 2021,non concerné
Date de début de commercialisation : 2021-05-11
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr.29.158.500.ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : carrefour, leclerc , pomona, poissonneries - marches independants
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-05-17T13:55:55+00:00
Motif du rappel : arrêté préfectoral - toxines amnésiantes
Risques encourus : biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : echange