Rappel de produit : miel toutes fleurs origine bulgarie bio
Marque : la fourche
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : miel et gelée royale
Modèles ou références : miel toutes fleurs origine bulgarie bio - la fourche
Identification des produits : 3760324841037,31/03/2027,date de durabilité minimale,2027-03-31
Conditionnements : bocal en verre - 1kg
Date de début de commercialisation : 2025-04-18
Date de fin de commercialisation : 2025-09-05
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : la fourche
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-09-24T14:27:02+00:00
Motif du rappel : taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.
Risques encourus : autre risque
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-10-22
taux de hmf (hydroxyméthylfurfural) supérieur à la limite réglementaire.¤cela est dû à une surchauffe lors du conditionnement qui a entraîné une caramélisation partielle du miel et, par conséquent, une formation plus importante de hmf.