Rappel de produit : fromage de chevre au lait cru
Marque : gaec de la baronnerie
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : faisselle chevre frais
Identification des produits : 10/04/2024,non concerné
Conditionnements : barquette
Date de début de commercialisation : 2024-04-10
Date de fin de commercialisation : 2024-04-12
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : listeria
Zone géographique de vente : marché de preuilly sur claise, tournon st martin
Distributeurs : la baronnerie
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-04-15T09:46:48+00:00
Motif du rappel : risque de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Numéro de contact : 0680576280
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-04-30