Rappel de produit : tellines
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : tellines expédiées le 20/03/2025 et le 21/03/2025
Identification des produits : tous les lots,non concerné
Date de début de commercialisation : 2025-03-20
Date de fin de commercialisation : 2025-03-21
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr.29.158.500.ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : grossistes - poissonniers - gms
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2025-03-25T16:37:08+00:00
Motif du rappel : fermeture zone de pêche
Risques encourus : biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-03-21