Rappel de produit : chair à saucisse crue
Marque : e.leclerc saint-just-en-chaussée
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : chair à saucisse crue fabriquée dans nos ateliers
Identification des produits : fabriqué le 12/12/2023 dlc le 16/12/2023,date limite de consommation,2023-12-16
Conditionnements : sous film (rayon libre service) + vente au stand traditionnel boucherie
Date de début de commercialisation : 2023-12-12
Date de fin de commercialisation : 2023-12-16
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : /
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : e.leclerc saint-just-en-chaussée
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-12-27T15:25:32+00:00
Motif du rappel : détection de listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0344787811
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-01-31
Informations complémentaires : vendus sous film pour le rayon libre service + au stand traditionnel boucherie