Rappel de produit : reblochon de savoie aop 450g metro chef
Marque : metro chef
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : reblochon de savoie aop 450g metro chef
Identification des produits : voir liste des produits en pièce jointe,non concerné
Date de début de commercialisation : 2021-10-01
Date de fin de commercialisation : 2021-11-12
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 73.114.001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : metro france
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-11-15T14:36:37+00:00
Motif du rappel : a la suite d'un cas de brucellose sur une vache, le produit est retiré de la vente à titre préventif.
Risques encourus : brucella spp  (agent responsable de la brucellose)
Préconisations sanitaires : après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0800945235
Modalités de compensation : remboursement