Rappel de produit : boudin blanc
Marque : sarl henri domont
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : boudin blanc lot n°173
Identification des produits : lot n°173,date limite de consommation,2021-07-02
Conditionnements : operculé
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : hauts-de-france
Distributeurs : leclerc salouël , itm abbeville , super u biache
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-07-05T16:59:26+00:00
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : peut entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. ils peuvent être suivis de complications (des maux de tête sévères, des complications neurologiques).
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0322430140
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-07-09
pour les personnes ayant consommé ce produit mentionné ci-dessus et présenterait ce type de symptômes vous êtes invitées à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat.