Rappel de produit : tommes de savoie frermière (igp), tommette fermière, fromage sarvan
Marque : domaine reinach
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : tomme de savoie fermiere igp - marque domaine reinach
Identification des produits : tommes de savoie fermière (igp) : du lot 2964 au lot 2975,non concerné, ; ,tommettes : les lots 51222, 61222, 81222, 91222, 171222,non concerné, ; ,sarvan : les lots 31222, 151222, 171222,non concerné
Conditionnements : en vrac en caisse plastique et/ou conditionné en carton/emballage
Date de début de commercialisation : 2023-01-05
Date de fin de commercialisation : 2023-01-20
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 73-179-005 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : scpl, ugalait
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-02-01T11:07:29+00:00
Motif du rappel : suspicion de contamination par listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0479258801
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-02-16
Informations complémentaires : néant
en dépit des contrôles effectués, des fromages susceptibles d’être contaminés par listeria monocytogenes ont été commercialisés. par mesure de précaution un rappel par voie d’affichage (en complément du retrait chez les revendeurs) a été effectué.