Rappel de produit : buche de chèvre
Marque : gaec de la baronnerie
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : buche de chèvre du 24/01/2024
Identification des produits : lot du 24/01/24,non concerné
Conditionnements : emballage papier
Date de début de commercialisation : 2024-01-24
Date de fin de commercialisation : 2024-01-30
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : indre (36)
Distributeurs : gaec de la baronnerie sur les marchés d'azay-le-ferron, martizay, preuilly sur claise, tournon st martin
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-02-01T15:31:01+00:00
Motif du rappel : risque de contamination par la bactérie listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0680576280
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-02-24
Informations complémentaires : buche de chèvre cendrée