Rappel de produit : jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, fond de jambon sous vide, bacon sous vide
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : jambon blanc sous vide, jambon fumé sous vide, bacon sous vide
Identification des produits : jambon blanc sous vide date d'emballage 5/02/24,date limite de consommation,2024-02-20, ; ,jambon blanc sous vide date d'emballage 12/02/24,date limite de consommation,2024-02-27, ; ,jambon fumé sous vide date d'emballage 5/02/24,date limite de consommation,2024-02-19, ; ,jambon fumé sous vide date d'emballage 12/02/24,date limite de consommation,2024-02-26, ; ,fond de jambon sous vide date d'emballage 5/02/24,date limite de consommation,2024-02-19, ; ,fond de jambon sous vide date d'emballage 12/02/24,date limite de consommation,2024-02-26, ; ,bacon sous vide date d'emballage 5/02/24,date limite de consommation,2024-02-26, ; ,bacon sous vide date d'emballage 12/02/24,date limite de consommation,2024-03-04
Conditionnements : sous vide
Date de début de commercialisation : 2024-02-05
Date de fin de commercialisation : 2024-02-19
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : magasin au panier vert
Distributeurs : jadagri, boulangerie pollet, julien sylvestre, le pavé fermier
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-02-21T11:00:24+00:00
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 03200698998
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-04-15