Rappel de produit : filet mignon de porc sale au sel sec et fume - vpf
Marque : charcuterie pierrat
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : filet mignon de porc sale au sel sec et fume - vpf
Identification des produits : 3327756411254,344,date limite de consommation,2023-09-28, ; 3327756411254,344,date limite de consommation,2023-09-29, ; 3327756411254,344,date limite de consommation,2023-09-30, ; 3327756411254,344,date limite de consommation,2023-10-01, ; 3327756411995,344,date limite de consommation,2023-09-27, ; 3327756411995,344,date limite de consommation,2023-09-28, ; 3327756411995,344,date limite de consommation,2023-09-29, ; 3327756411995,344,date limite de consommation,2023-09-30, ; 3327756411995,344,date limite de consommation,2023-10-01
Conditionnements : sous-vide
Date de début de commercialisation : 2023-08-28
Date de fin de commercialisation : 2023-10-01
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : présence de listeria
Zone géographique de vente : départements : 88, 54, 57,52
Distributeurs : leclerc , intermarché, super u, le vosgien gourmet, casino, la boutique germain, top viande st die, metro belfort, hotel les bas rupt, essis du beillard, cora
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-09-15T14:45:05+00:00
Motif du rappel : présence de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0329610010
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-10-01
merci d’afficher un message informatif à votre clientèle jusqu'à la fin de la dlc¤soit du 5 septembre 2023 au 01 octobre 2023¤