Rappel de produit : charvinettes aux cepes
Marque : salaisons du mont charvin
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : charvinettes aux cèpes
Identification des produits : lot 261/24,non concerné
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : fr.74-104-001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : magasins de produits régionaux
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-11-12T12:59:41+00:00
Motif du rappel : suspicion de présence de toxine de bacillus
Risques encourus : bacillus cereus
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement