Rappel de produit : jambon blanc fermier sans additifs
Marque : ferme les acacias
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : jambon blanc fermier sans additfs
Identification des produits : lot 091121,date limite de consommation,2021-12-10, ; ,lot 091121,date limite de consommation,2021-12-12, ; ,lot 171121,date limite de consommation,2021-12-17, ; ,lot 171121,date limite de consommation,2021-12-19
Conditionnements : emballage sous vide
Date de début de commercialisation : 2021-11-22
Date de fin de commercialisation : 2021-12-03
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : vival ondres, vival labastide clairence, l'art de la fromagerie, harte bon, congrégation des servantes
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-12-08T15:13:50+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : symptômes : fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête dans un délai de 8 semaines après consommation¤chez les femmes enceintes : symptômes pseudo grippal¤
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0619284450
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-12-19