Rappel de produit : pâté de tête
Marque : cabrol la salvetat
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : vendu au rayon coupe au détail :  ; pâté de tête livré au magasin dans une marmite de 30kg afin d’être découpé par le magasin au rayon coupe charcuterie traiteur   et vendu ensuite au détail après découpe et pesée au consommateur final.
Identification des produits : 3453895733879,81,date limite de consommation,2021-04-03
Conditionnements : au détail, découpé par le magasin au rayon coupe charcuterie traiteur   et vendu ensuite au détail après découpe et pesée au consommateur final
Date de début de commercialisation : 2021-03-25
Date de fin de commercialisation : 2021-03-31
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 34-293-001 ce
Zone géographique de vente : 34500 béziers et alentours
Distributeurs : hyper leclerc béziers - sas marandis, , zac montimaran, bretelle est - autoroute a9 - 34500 béziers, tel: 04.67.11.64.00 fax 04.67.11.64.20
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-04-07T11:22:39+00:00
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : les personnes qui auraient consommé le pâté de tête lot 81 cabrol et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0467976197
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-06-06
Informations complémentaires : à consommer en l'état, vendu au rayon coupe charcuterie traiteur