Rappel de produit : jambon à l'ancienne
Marque : ty producteurs
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : jambon à l'ancienne vendu tranché en magasin et sur marché
Identification des produits : 22279,non concerné
Conditionnements : vrac en magasin et sur les marchés¤sous vide chez agora services
Date de début de commercialisation : 2022-10-10
Date de fin de commercialisation : 2022-10-20
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : 56-094-015
Zone géographique de vente : morbihan
Distributeurs : leclerc riantec / agora services /
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-10-27T08:17:08+00:00
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes <10/g sur 4 des 5 échantillons
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : détruire le produit
Numéro de contact : 0297878328
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-11-26
Informations complémentaires : uniquement vendu tranché
vendu ¤mardi 11 oct : magasin braigno kervignac¤jeudi 13 au samedi 15 oct : magasin kernous¤lundi 10 oct : marché lomener et auray¤mardi 10 oct : marché pont lorois et bara lanester¤mercredi 12 oct : marché ploeren et guenin