Rappel de produit : sainte maure de touraine aop
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : sainte maure de touraine aop
Identification des produits : 78 et 81,date de durabilité minimale,2026-05-10
Conditionnements : emballage individuel dans du papier
Date de début de commercialisation : 2026-03-30
Date de fin de commercialisation : 2026-04-01
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 37.094.001 ce
Zone géographique de vente : indre-et-loire (37)
Distributeurs : gaec la ferme du souheil
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-04-09T08:49:09+00:00
Motif du rappel : contamination listéria monocytogènes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-05-29