Rappel de produit : gateaux fabriqués et vendus en magasin
Marque : /
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : gateaux layer cake 6/8 parts & 8/10 parts avec chocobons/kinder surprise en decoration. ces decorations peuvent etre concernees par le rappel ferrero/kinder. ; les produits avec une dlc allant jusqu'au 16/04/2022 inclus sont concernes.
Identification des produits : voir liste des produits en pièce jointe,non concerné
Conditionnements : vendu en pâtisserie en libre service ou en stand
Date de début de commercialisation : 2022-01-01
Date de fin de commercialisation : 2022-04-07
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : /
Zone géographique de vente : auchan
Distributeurs : auchan hypermarchés de toulon, pérols, toulouse, montauban, amiens, montivilliers, biganos, macon, domérat, cavaillon, grasse, manosque, sète, noyelles, avignon mistral 7, melun, tours, petite foret, perpignan, vélizy, nice
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-04-12T09:56:49+00:00
Motif du rappel : présence de salmonelles
Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : les éléments du décor du gâteau sont susceptibles d’être concernés par le rappel ferrero du 07/04/2022
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-06-07
Informations complémentaires : /
le layer cake , génoise chocolat à la crème au beurre et pâte à tartiner est  fabriqué en atelier pâtisserie. dans la recette, les produits kinder chokobons et kinder surprise, sont utilisés pour le décor du gâteau.