Rappel de produit : sainte maure de touraine
Marque : moreau
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : fromage de chèvre aop ste maure de touraine frais, début 1/2 sec, fabriqué le 23/10/2025 et commercialisés entre mardi 04/11 et le 08/11
Identification des produits : 11111112,296,date de durabilité minimale,2026-01-26
Conditionnements : emballés individuellement
Date de début de commercialisation : 2025-11-04
Date de fin de commercialisation : 2025-11-08
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 41 180 001 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : fromagerie moreau
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-11-14T17:39:01+00:00
Motif du rappel : suspicion listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : risque de listériose
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente
Numéro de contact : 0141732500
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-02-08
Informations complémentaires : fromage de chèvre aop sainte maure de touraine