Rappel de produit : saucisse sèche de foie lot 10
Marque : cabrol la salvetat
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : saucisse sèche de foie lot 10 250g rayon libre service et coupe charcuterie traiteur
Identification des produits : 3453892206123,10,date de durabilité minimale,2021-04-29, ; 3453892206123,10,date de durabilité minimale,2021-05-07, ; 3453892206123,10,date de durabilité minimale,2021-05-01, ; 3453892206123,10,date de durabilité minimale,2021-05-09
Conditionnements : nu ou en sachet 250g environ
Date de début de commercialisation : 2021-03-30
Date de fin de commercialisation : 2021-04-12
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité : fr 34-293-001 ce
Zone géographique de vente : herault (34)
Distributeurs : montpellier, béziers, thézan, saint pons, la salvetat/agoût : leclerc   super u   marché u    place du marché   source paysanne   magasin cabrol la salvetat
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-06-03T14:35:43+00:00
Motif du rappel : listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : les personnes qui auraient consommé la saucisse de foie et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur medecin
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0467976197
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-06-12
Informations complémentaires : saucisse sèche de foie lot 10 250g rayon libre service et coupe charcuterie traiteur