Rappel de produit : jambon superieur cuit avec son os label rouge, vendu au stand avec service
Marque : sans marque (vendu au rayon stand avec service)
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : produit vendu au stand charcuterie à la coupe entre le 01/12/2021 et le 19/12/2021
Identification des produits : produit vendu entre le 01/12/2021 et le 19/12/2021,non concerné
Date de début de commercialisation : 2021-12-01
Date de fin de commercialisation : 2021-12-19
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : cora perrigny les dijon
Distributeurs : magasin cora de perrigny les dijon
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-12-23T12:26:11+00:00
Motif du rappel : présence de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0380583030
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-01-04