Rappel de produit : la crème chocolat
Marque : au pré !
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : la crème chocolat 4x100g ; la crème chocolat 100g
Identification des produits : 3770031286250,01-313-01,date limite de consommation,2024-12-23
Conditionnements : formats possibles : pack de 4x100g ou unitaire 100g
Date de début de commercialisation : 2024-11-09
Date de fin de commercialisation : 2024-11-27
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : absence
Zone géographique de vente : 100kms autour de la ferme
Distributeurs : artisans des métiers de bouche indépendants, leclerc (1 point de vente) et super u (1 point de vente).
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-12-04T16:27:00+00:00
Motif du rappel : une remontée d'un collaborateur (interne) sur un défaut organoleptique et un aspect dégradé ne présentant pas de risque sanitaire (analyses conformes), mais détériorant la qualité du produit et donc de la satisfaction du consommateur.
Risques encourus : modifications organoleptiques
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0230083622
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-12-23
dans cette période de lancement, nous avons pensé qu'il était préférable de retirer ce produit des ventes, plutôt que de décevoir un consommateur et ainsi dégrader notre image de marque. les analyses microbiologiques menées montrent qu'il n'y a pas de risques liés à sa consommation.