Rappel de produit : biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés
Marque : aucune
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés faits à la demande
Identification des produits : 3008,non concerné
Conditionnements : a la demande du client
Date de début de commercialisation : 2025-02-20
Date de fin de commercialisation : 2025-02-27
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : pierre de bresse (saône et loire)
Distributeurs : supermarché bi1 de pierre de bresse
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-03-06T15:53:59+00:00
Motif du rappel : taux de listeria supérieur à la norme
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; détruire le produit
Numéro de contact : 0385768493
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-04-05
Informations complémentaires : biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés faits au rayon traditionnel