Rappel de produit : helva nature 300g
Marque : ekonomik
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits sucrés
Modèles ou références : ekonomik helva nature 300g
Identification des produits : l04m21,date limite de consommation,2023-11-30
Conditionnements : barquette transparente et plastique, couvercle de l'emballage coloré fond jaune et le format est de 300g
Date de début de commercialisation : 2022-05-02
Date de fin de commercialisation : 2022-08-16
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : isere (38)
Distributeurs : iyi market grenoble ( 38100 ) , iyi market saint martin d'hères (38400) et gani market echirolles ( 38130 )
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-09-02T15:31:44+00:00
Motif du rappel : impropre à la consommation en raison d'une contamination à la salmonelle
Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Description complémentaire du risque : les salmonelles sont des bactéries qui s'accumulent au niveau du système digestif. elles peuvent entraîner des symptômes de gastro-entérite et parfois évoluer vers une forme septicémique
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0476096954
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-12-31
Informations complémentaires : le helva est une composition pâtissière qui est faite à base de tahini (crème de sésame)