Rappel de produit : longe de thon
Marque : sans
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : longe de thon albacore frais
Identification des produits : mad-073,date de consommation recommandée,2023-08-06
Conditionnements : vendue au rayon traditionnel, en vente assistée.
Date de début de commercialisation : 2023-07-29
Date de fin de commercialisation : 2023-08-03
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : hyper u burnhaupt le haut
Distributeurs : u enseigne
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-08-18T07:56:39+00:00
Motif du rappel : présence d’histamine
Risques encourus : substances allergisantes non déclarées
Description complémentaire du risque : les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et consistent en une allergie aiguë.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0389489044
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-08-31
Informations complémentaires : « longe de thon » commercialisée au rayon marée traditionnel du 29/07/2023 au 03/08/2023