Rappel de produit : egusi moulu - graines de melon moulues
Marque : nina international
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : noix et graines
Modèles ou références : egusi ground - ground melon seeds
Identification des produits : 745851003106,non concerné
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : charente-maritime (17) ; drome (26) ; finistere (29) ; haute-garonne (31) ; moselle (57) ; bas-rhin (67) ; haut-rhin (68) ; rhone (69) ; seine-et-marne (77) ; vaucluse (84)
Distributeurs : vois pièce jointe.
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-02-25T11:42:01+00:00
Motif du rappel : détection de salmonella spp. dans 25 g et de bacillus cereus présumé.
Risques encourus : bacillus cereus|salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; détruire le produit
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)