Rappel de produit : saucisson sec et chorizo
Marque : lapierre tradition
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : chorizos maison et saucissons secs maison
Identification des produits : semaine 38 - fabrication 19/09/23 fin de process 2/11/2023,non concerné, ; ,semaine 39 - fabrication 30/09/23 fin de process 11/11/2023,non concerné, ; ,semaine 40 - fabrication 06/10/23 fin de process 17/11/2023,non concerné, ; ,semaine 41 - fabrication 14/10/23 fin de process 25/11/2023,non concerné, ; ,semaine 43 - fabrication 28/10/23 fin de process 9/12/2023,non concerné, ; ,semaine 31 - fabrication 05/08/23 fin de process 16/09/2023,non concerné, ; ,semaine 33 - fabrication 19/08/23 fin de process 30/09/2023,non concerné, ; ,semaine 34 - fabrication 28/08/23 fin de process 7/10/2023,non concerné, ; ,semaine 36 - fabrication 6/09/23 fin de process 19/10/2023,non concerné, ; ,semaine 24 - fabrication 14/06/23 fin de process 27/07/2023,non concerné, ; ,semaine 30 - fabrication 29/07/23 fin de process 9/09/2023,non concerné
Conditionnements : emballage papier
Date de début de commercialisation : 2023-10-01
Date de fin de commercialisation : 2023-11-10
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente : charente (16)
Distributeurs : marche victor hugo a angouleme - halles d angouleme - restaurant la debauche angouleme
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-11-22T09:30:08+00:00
Motif du rappel : présence de listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0545245005
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-12-31