Rappel de produit : thon albacore vendu à la tranche
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : thon albacore
Identification des produits : 2812649000000,167,date limite de consommation,2021-10-19
Conditionnements : vendu en vrac au rayon traditionnel maree
Date de début de commercialisation : 2021-10-08
Date de fin de commercialisation : 2021-10-20
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : hyper u sierentz
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-10-28T10:22:15+00:00
Motif du rappel : présence d’histamine.
Risques encourus : substances allergisantes non déclarées
Description complémentaire du risque : les toxi-infections alimentaires à l’histamine apparaissent entre une demi-¤heure et quelques heures après la consommation de l’aliment incriminé et¤consistent en une allergie aiguë.¤¤¤¤¤¤¤¤
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0389839900
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-11-10