Rappel de produit : salade au thon
Marque : fabrication artisanale
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : plats préparés et snacks
Modèles ou références : plats préparés / salades composées
Identification des produits : salade provençale,date limite de consommation,2025-10-23
Conditionnements : barquette
Date de début de commercialisation : 2025-10-22
Date de fin de commercialisation : 2025-10-23
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : produit commercialisé au sein de la chaine boulangerie l'atelier
Distributeurs : graind'pain centre: 11 rue des bons enfants -  bourg-en-bresse, graind'pain sud: 2 avenue du maréchal juin - bourg-en-bresse, graind'pain cenord: 9 chemin saint georges - bourg-en-bresse, graind'pain amédée :108 avenue amédée mercier - bourg-en-bresse
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-10-31T12:41:25+00:00
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : plat prêt à consommer à base de végétaux crus
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Numéro de contact : 0474470737
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-22
Informations complémentaires : salade composée de : salade , thon , œufs , olive noire