Rappel de produit : fromage de chèvre au lait cru
Marque : fromage de chèvre
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : parthenay nature   parthenay cendré   cabris nature   cabris cendré   polochon nature   polochon cendré   chabis   lingot   pictou   coquillon
Identification des produits : numéro de lots concernés par le rappel : 131021   141021   151021   161021   171021   181021   191021   201021.,date de durabilité minimale,2021-12-13,2021-12-20
Conditionnements : caissette en bois au départ de la fromagerie.
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : agrement ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : groupe france frais   société d'affinage des fromages de france   société odéon   etc.
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-11-03T10:18:00+00:00
Motif du rappel : trace de listéria dans les produits.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-11-09