Rappel de produit : buche fermier
Marque : fromage fermier type st maure de touraine buche
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : fromage fermier type st maure de touraine buche fermier
Identification des produits : 15/06/2024 au 01/07/2024,date limite de consommation,2024-09-01
Conditionnements : papier emballage ou boite plastique
Date de début de commercialisation : 2024-06-17
Date de fin de commercialisation : 2024-07-19
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : 37044031ce
Zone géographique de vente : centre-val de loire
Distributeurs : grande surface  yseure et ligueil, epicerie le gd pressigny, affineur jacquin la vernelle, restaurant  ligueil  le gd pressigny
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-07-24T09:54:26+00:00
Motif du rappel : listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-08-03
Informations complémentaires : fromage fermier type st maure de touraine buche