Rappel de produit : boudin noir
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : boudin noir à la coupe stand charcuterie traditionnelle
Identification des produits : 0203684000000,non concerné
Conditionnements : vendu et conditionné à la demande du client en vente assistée charcuterie coupe.
Date de début de commercialisation : 2021-11-06
Date de fin de commercialisation : 2021-11-13
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : e.leclerc de trélissac
Distributeurs : leclerc trélissac
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-11-18T10:35:20+00:00
Motif du rappel : retrait de la vente du produit suivant suite à la mise en évidence de la présence de listeria monocytogenes.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0547457119
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-12-08