Rappel de produit : mini jambonneaux sans os
Marque : broceliande
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison ; ean 3325300007304
Identification des produits : 3325300007304,01389872,date limite de consommation,2025-10-03
Date de début de commercialisation : 2025-09-06
Date de fin de commercialisation : 2025-09-16
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 35.022.001 ce
Zone géographique de vente : stand traiteur traditionnel
Distributeurs : stand traiteur traditionnel du centre e. leclerc du plessis-belleville
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-10-06T16:41:38+00:00
Motif du rappel : présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Description complémentaire du risque : les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements...
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0344607146
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-10-03