Rappel de produit : thon fumé
Marque : thiriez selection
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : thon fumé entier 500g ; thon fumé tranché 100g
Identification des produits : lot 22110409 thon fumé entier 500g,date limite de consommation,2023-01-03, ; ,lot 22112509 thon fumé entier 500g,date limite de consommation,2023-01-24, ; ,lot 22112509 thon fumé tranché 100g,date limite de consommation,2023-01-09, ; ,lot 22110409 thon fumé tranché 100g,date limite de consommation,2022-12-19
Conditionnements : conditionnement à la pièce
Date de début de commercialisation : 2022-11-03
Date de fin de commercialisation : 2022-12-06
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : es 1206407/v ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : grossistes
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-12-20T09:25:52+00:00
Motif du rappel : suspicion de présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : suspicion de présence de listeria monocytogenes
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0672829115
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-01-31