Rappel de produit : pierre des burons
Marque : hennart
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : code article 07518 et code article 13760
Identification des produits : 3700222102786,lot 327805,date de durabilité minimale,2023-10-19, ; 3700222102786,lot 327824,date de durabilité minimale,2023-10-19, ; 3700222102786,lot 327814,date de durabilité minimale,2023-10-18, ; 3700222105039,lot 338502,date de durabilité minimale,2023-11-08
Conditionnements : barre de fromage à la coupe filmé
Date de début de commercialisation : 2023-10-03
Date de fin de commercialisation : 2023-10-05
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr  62.215.030 ce
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : independants , cora sainte marie aux chenes 57255, superlog 6041 gosselies belgique , otera amiens, otera villeneuve d'ascq, oera  avelin, intermarche groix, intermarche mons en baroeuil, leclerc dainville, leclerc montbeliard, leclerc orchies
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-11-02T14:23:07+00:00
Motif du rappel : demande de notre fournisseur fromagerie du cantal 15230 pierrefort
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : analyse taux<40ufc/g de listeria monocytogenes analyse faite par carrefour dans un fromage au rayon coupe
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; détruire le produit
Numéro de contact : 0321748218
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-11-15
Informations complémentaires : pierre des burons au lait cru environ 4kg