Rappel de produit : coquilles st jacques rade de brest
Marque : viviers d'audierne
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : coquilles st jacques rade de brest - coqstj
Identification des produits : 03072290,s253170088,non concerné
Conditionnements : caisses polystyrènes blanches
Date de début de commercialisation : 2025-11-13
Date de fin de commercialisation : 2025-11-13
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : coquilles st jacques rade de brest
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : mateo coquillages
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2025-11-17T15:29:35+00:00
Motif du rappel : arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006
Risques encourus : biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0298701004
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-13