Rappel de produit : salade de museau et tête de porc
Marque : charcuterie du nébouzan
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : fabriqué le : 19/07/2021
Identification des produits : fabriqué le : 19/07/2021,non concerné
Conditionnements : produit commercialisé en vrac.
Date de début de commercialisation : 2021-07-20
Date de fin de commercialisation : 2021-07-22
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : haute-garonne (31) ; hautes-pyrenees (65)
Distributeurs : vente dans la charcuterie casties rue verdun de miramont de comminges et sur les marchés de luchon, lannemezan et arreau.
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-07-30T16:00:15+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; détruire le produit
Numéro de contact : 0561882184
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-08-15
contacter le numéro indiqué pour définir les modalités de compensation.