Rappel de produit : paupiette de canard
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : paupiette de canard
Identification des produits : 3383882400111,lot 5236222,date limite de consommation,2023-01-05
Date de début de commercialisation : 2022-12-28
Date de fin de commercialisation : 2023-01-05
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : 28 177 002
Zone géographique de vente : loiret (45)
Distributeurs : carrefour saran
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-01-16T16:29:35+00:00
Motif du rappel : présence de listéria monocytogènes supérieur à la cible
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Description complémentaire du risque : les personnes qui auraient consommés ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation, le lieu et la date d'achat.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0237340660
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-01-30