Rappel de produit : coquilles saint jacques rade de brest
Marque : brest maree
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : coquilles entières
Identification des produits : 03072110,non concerné
Conditionnements : vrac / à la pièce
Date de début de commercialisation : 2025-11-11
Date de fin de commercialisation : 2025-11-13
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : brest métropole
Distributeurs : brest maree
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2025-11-14T17:29:27+00:00
Motif du rappel : arrete préfectoral 29-2025-10-300006
Risques encourus : biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0298440012
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-16
Informations complémentaires : coquilles saint jacques entières