Rappel de produit : saumon gravelax
Marque : le pêcheur créole
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : saumon gravelax pavé  le pêcheur créole
Identification des produits : 0202222000000,lot n°109,date limite de consommation,2021-05-19, ; 0202222000000,lot n°116,date limite de consommation,2021-05-26, ; 0204444000000,lot n°116,date limite de consommation,2021-05-26, ; 0204444000000,lot n°109,date limite de consommation,2021-05-19, ; 2421006000000,lot n°109,date limite de consommation,2021-05-19, ; 2421006000000,lot n°116,date limite de consommation,2021-05-26
Conditionnements : barquette sous vide (skin pack)
Date de début de commercialisation : 2021-04-19
Date de fin de commercialisation : 2021-04-28
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 974.07.018 ce
Zone géographique de vente : réunion
Distributeurs : carrefour, leader price, run market, carrefour market, enseignes u, leclerc
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-04-30T08:17:06+00:00
Motif du rappel : détection de présence de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le service consommateur ; détruire le produit
Numéro de contact : 0262421382
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-06-09