Rappel de produit : fromages de chevre et faisselle de chevre
Marque : ferme de clougeres
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : caprinoux frais, clou frais, villard'ain et faisselles blancs de chèvre
Identification des produits : lot 28 04 et lot 03 05,non concerné
Date de début de commercialisation : 2021-04-30
Date de fin de commercialisation : 2021-05-07
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 01 235 051 ce
Zone géographique de vente : auvergne-rhône-alpes
Distributeurs : super u montluel, boucherie poulard à fontaine sur saone, tradisteak à reyrieux, ferme de collonge à genay et ferme de clougères à marlieux
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-05-12T08:31:39+00:00
Motif du rappel : présence de listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0670524358
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-05-25