Rappel de produit : jambon blanc supérieur fumé
Marque : mdd
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : jambon supérieur fumé
Identification des produits : 0203243000000,336-49213,non concerné
Conditionnements : produit tranché à la demande du client
Date de début de commercialisation : 2023-09-22
Date de fin de commercialisation : 2023-09-23
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 22.041.001 ce
Zone géographique de vente : hypermarché leclerc de trélissac
Distributeurs : leclerc de trélissac
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-10-04T09:24:43+00:00
Motif du rappel : détection de listéria <10 ufc/g
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0547457119
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-11-18
Informations complémentaires : jambon vendu au rayon charcuterie coupe du magasin le 22  et le 23 septembre 2023.