Rappel de produit : filet de sardine
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : filet de sardine en vrac et conditionné sous-vide
Identification des produits : 203755013978,pour le conditionnement sous vide,date limite de consommation,2025-06-25
Conditionnements : vente en vrac (1.05kg) + conditionnement sous-vide (uvcm magasin : 0,954kg)
Date de début de commercialisation : 2025-06-17
Date de fin de commercialisation : 2025-06-25
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 29-158-504 ce
Zone géographique de vente : charente (16)
Distributeurs : super u saint yrieix sur charente - 16710
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-07-10T16:09:33+00:00
Motif du rappel : analyse non conforme : présence d'histamine
Risques encourus : autres contaminants biologiques
Description complémentaire du risque : les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en 1/2 heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aigüe.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0638163904
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-08-04
Informations complémentaires : n° de lot 43160500244