Rappel de produit : fromage lactique de vaches
Marque : earl ferme de reculefort
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : aperifrom' nature et aromatisés ; fromage lactique  sec, mi-sec
Identification des produits : aperifrom nature lot 88,date limite de consommation,2021-04-22, ; ,aperifrom aromatisés lot 88,date limite de consommation,2021-04-20, ; ,lactique sec et mi-sec lot 88,non concerné
Conditionnements : vrac (lactique et aperifrom), barquette plastique (aperifrom)
Date de début de commercialisation : 2021-04-01
Date de fin de commercialisation : 2021-04-08
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : ce fr 38 341 03
Zone géographique de vente : rochetoirin, la tour du pin, bourgoin jailleu
Distributeurs : marchés et à la ferme.
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-04-26T11:50:30+00:00
Motif du rappel : détection de listeria lors d'un autocontrôle
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Numéro de contact : 0474970183
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-05-06