Rappel de produit : boudin blanc au porto
Marque : sarl mayte sauveur et fils
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : boudin blanc au porto
Identification des produits : 2228134662712,161222,date limite de consommation,2023-01-05, ; 2228134651303,161222,date limite de consommation,2023-01-05
Conditionnements : barquette de 4 pièces
Date de début de commercialisation : 2022-12-16
Date de fin de commercialisation : 2022-12-31
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : 64220
Distributeurs : vente directe, boutique 64220 st-jean-le-vieux
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-01-16T09:01:30+00:00
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0559371002
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-03-02