Rappel de produit : boudin noir
Marque : la dame de clèdes
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : boudin noir
Identification des produits : 22la084c08,date limite de consommation,2022-04-14
Conditionnements : sous vide
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : 81.162.002
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : marché de rabastens ( 81 ) le samedi matin, marché de l'isle s/tarn ( 81 ) le dimanche matin, marché de fontenilles ( 31 ) le dimanche matin
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-04-22T14:24:05+00:00
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; ne plus utiliser le produit ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0563752456
Modalités de compensation : remboursement
Informations complémentaires : boudin noir