Rappel de produit : terrine de truite fumée aux lentilles
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : terrine de truite fumée aux lentilles vertes (n° de lot : 02032026)
Identification des produits : 02032026,date limite de consommation,2026-03-18
Conditionnements : emballage sous-vide par deux tranches
Date de début de commercialisation : 2026-03-03
Date de fin de commercialisation : 2026-03-08
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : bassin du puy-en-velay
Distributeurs : point de vente à la ferme aquacole des eaux du vourzac et marché du puy
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-03-20T09:58:03+00:00
Motif du rappel : présence de listeria (inférieure à 10).
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente
Numéro de contact : 0471094384
Modalités de compensation : remboursement|echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-03-18