Rappel de produit : jambon cru fumé forêt noire
Marque : carrefour extra
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : autres
Modèles ou références : jambon cru fumé forêt noire - barquette 100g
Identification des produits : 3560070591145,1909-2-13,date limite de consommation,2023-07-07
Conditionnements : barquette 100g
Date de début de commercialisation : 2023-05-16
Date de fin de commercialisation : 2023-06-02
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : de ev 929 eg
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : carrefour
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-06-05T11:44:29+00:00
Motif du rappel : suspicion de contamination par listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0805900025
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-06-20
le service consommateurs carrefour se tient à disposition pour toute information complémentaire au numéro suivant : 0 805 900 025 du lundi au samedi, de 9h à 19h (appel non surtaxé).