Rappel de produit : langue de porc en sauce
Marque : charcuterie bernier
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : viandes
Modèles ou références : langue de porc salade 350g
Identification des produits : 7281 201,date limite de consommation,2021-08-17
Conditionnements : barquette plastique de 350g sous atmosphère protectrice
Date de début de commercialisation : 2021-07-27
Date de fin de commercialisation : 2021-08-17
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : fr 79 049 006 ce
Zone géographique de vente : charente (16) ; charente-maritime (17) ; maine-et-loire (49) ; deux-sevres (79) ; vendee (85) ; vienne (86)
Distributeurs : leclerc, super u, intermarché , carrefour contact
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-09-02T17:54:18+00:00
Motif du rappel : présence de listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : détruire le produit
Numéro de contact : 0549651179
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-09-15
Informations complémentaires : produit vendu au rayon libre service