Rappel de produit : saint nectaire fermier aop au lait cru
Marque : patrimoine gourmand
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : lait et produits laitiers
Modèles ou références : saint nectaire fermier aop au lait cru vendu au stand à la coupe
Identification des produits : produit vendu a la coupe,non concerné
Date de début de commercialisation : 2024-08-14
Date de fin de commercialisation : 2024-09-25
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité : /
Zone géographique de vente : cf. liste des points de vente concernés
Distributeurs : cora et supermarches match
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-09-26T18:06:12+00:00
Motif du rappel : présence de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-10-09
Informations complémentaires : fromage vendu au stand à la coupe