Rappel de produit : duo de choux
Marque : salade fabriquee sur place au rayon traiteur e.leclerc
Catégorie : alimentation
Sous-catégorie : plats préparés et snacks
Modèles ou références : duo de choux en frais ls
Identification des produits : 0208314014564,date limite de consommation,2024-07-30
Conditionnements : en barquette sous atmosphère modifié. ¤
Date de début de commercialisation : 2024-07-26
Date de fin de commercialisation : 2024-07-30
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : vannes
Distributeurs : e.leclerc vannes magasin uniquement
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-08-09T15:28:27+00:00
Motif du rappel : présence de germes listéria dans le chou blanc émincé du fournisseur frais emince utilisé pour la fabrication de la salade campagnarde.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer ; rapporter le produit au point de vente ; contacter le point de vente ; détruire le produit
Numéro de contact : 0297466040
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-08-18
Informations complémentaires : salade vendu en rayon traiteur libre service
l'origine du problème vient d'un lot du fournisseur de chou blanc émincé (frais emince). le lot a été identifié. aucun risque avant le 26/07/24 et après le 30/07/24.