Rappel de produit : cervelas lyonnais
Marque : ets chêne et fils
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : cervelas lyonnais, cervelas lyonnais fe
Identification des produits :
3537940020432 · 501 · date limite de consommation · 2024-12-31 · 2025-01-06
3537940050439 · 501 · date limite de consommation · 2024-12-31 · 2025-01-06
Conditionnements : produit en paquet sous-vide au rayon traditionnelle., produit en paquet sous-vide au rayon libre service.
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-12-18T09:19:27+00:00
Commercialisé du 2024-12-10 au 2024-12-16
Zone géographique de vente : auvergne-rhône-alpes, bourgogne-franche-comté
Distributeurs : carrefour francheville (69340), carrefour ecully (69130), maison bailly-basin (69660), auchan hyper caluire (69300), carrefour creches sur saone (71680), inter les sables villefranche (69400)
Motif du rappel : mise en évidence d'une éventuelle présence de listéria monocytogènes.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-12-31