Rappel de produit : gravlax de saumon aux 5 baies
Marque : mericq
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : gravlax de saumon aux 5 baies, 9 à 12 tranches, conditionné sous-vide
Identification des produits :
2850683000006 · 2215191 · date limite de consommation · 2024-09-19
Conditionnements : poche plastique sous-vide
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-09-09T14:27:46+00:00
Commercialisé du 2024-08-29 au 2024-09-19
Zone géographique de vente : mericq boutique agen
Distributeurs : le marche du pecheur agen
Motif du rappel : détection de listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-09-19