Rappel de produit : truite fumé
Marque : la petite fabrique
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : 4 tranches 120g, 6 tranches 180g
Identification des produits :
3760337632554 · 335 2284 · date limite de consommation · 2022-09-16
3760337632554 · 343 2292 · date limite de consommation · 2022-09-20
3760337632547 · 351 2302 · date limite de consommation · 2022-09-21
3760337632547 · 365 2504 · date limite de consommation · 2022-10-07
Conditionnements : sachets sous vide
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-09-29T15:41:56+00:00
Commercialisé du 2022-08-24 au 2022-09-21
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : leclerc - carrefour - sedis
Motif du rappel : présence de listéria sur un produit en fin de vie
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), intoxication
Description complémentaire du risque : agent responsable de la listériose,
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-12-02