Rappel de produit : saumon fumé
Marque : e. leclerc cernay
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : pave de saumon fumé, lanière de saumon fumé, saumon fumé
Identification des produits :
0201903000000 ·  · date limite de consommation · 2022-09-02
0201902000000 ·  · date limite de consommation · 2022-09-02
0201901000000 ·  · date limite de consommation · 2022-09-02
Conditionnements : sous-vide
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-08-25T09:14:00+00:00
Commercialisé du 2022-08-13 au 2022-08-22
Zone géographique de vente : cernay
Distributeurs : leclerc cernay
Motif du rappel : analyse non-conforme, présence de listéria monocytogènes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-09-09