Rappel de produit : brandade de morue
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : brandade de morue vendue au stand traditionnel
Identification des produits :
11111111111116 · 27 · date limite de consommation · 2024-07-02
Conditionnements : barquette plastique sous vide
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-07-22T15:40:53+00:00
Commercialisé du 2024-07-02 au 2024-07-02
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : carrefour contact rians
Motif du rappel : staphylocoques / e.coli
Risques encourus : escherichia coli, staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Préconisations sanitaires : les escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.|les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, contacter le point de vente, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-08-08