Rappel de produit : truite bio fumée fumé au bois de chêne
Marque : cote sauvage
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : reference article : 10032 - truite élevage bio plaque traiteur 100gr
Identification des produits :
3760218550038 · 07.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-28
3760218550038 · 08.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-29
3760218550038 · 09.10.25 · date limite de consommation · 2025-10-30
Conditionnements : plaque de 100 gr sous vide inséré dans un étui cartonné
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-10-17T10:28:33+00:00
Commercialisé du 2025-10-07 au 2025-10-09
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : biocoop belle isle - intermarche lomener - comptoir de la bio quiberon - intermarche merlevenez - recolteur ploemeur - recolteur vannes - recolteur st ave - marche de kerhervy - biogolfe luscanen
Motif du rappel : suspiscion de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque : présence possible de listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose (maladie grave chez les personnes fragiles, femmes enceintes et personnes immunodéprimées).
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement, echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-10-30