Rappel de produit : jambon cuit supérieur dégraissé découenné avec son os vendu au rayon traditionnel charcuterie
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : non concerné
Identification des produits :
2375898035860 ·  · non concerné
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-03-20T14:49:29+00:00
Commercialisé du 2026-03-13 au 2026-03-13
Zone géographique de vente : grand-est
Distributeurs : super u de truchtersheim
Motif du rappel : le magasin procède à un rappel du produit ci-dessous, en raison d’une présence listéria monocytogenes.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque : les personnes qui auraient consommé le « produit » mentionné ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-04-03
Informations complémentaires : produit vendu au rayon à la coupe