Rappel de produit : gingembre moulu
Marque : les bonnes epices de mr maurice
Catégorie : alimentation – herbes et épices
Modèles ou références : petit pot gingembre moulu
Identification des produits :
3760138824059 · lot ta0311 · date de durabilité minimale · 2024-04-30
Conditionnements : petit pot plastique de 45 gr
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-10-21T15:33:06+00:00
Commercialisé du 2022-08-08 au 2022-10-18
Zone géographique de vente : guadeloupe (971), martinique (972)
Distributeurs : carrefour - super u - leclerc - o marche - casino - discount center - coliprix - ecomarket - centrale edouard - promocash
Motif du rappel : presence de bacteries - salmonelles et bacillus cereus
Risques encourus : bacillus cereus, salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les bacillus cereus se traduisent soit une diarrhée souvent accompagnée de douleurs abdominales, de nausées et parfois de fièvre survenant dans les 8 à 16 heures après ingestion de l'aliment contaminé, soit par des vomissements survenant dans les 5 heures après consommation. ces symptômes peuvent être aggravés chez les personnes sensibles ou immunodéprimées.|les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement