Rappel de produit : jambon traditionnel  le père champain
Marque : jambon vendu en tranche au rayon traditionnel-charcuterie
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : jambon traditionnel  le père champain
Identification des produits :
3233970910148 · 21122 · date limite de consommation · 2021-07-15
3233970910148 · 21223 · date limite de consommation · 2021-07-22
3233970910148 · 21123 · date limite de consommation · 2021-07-20
Conditionnements : jambon entier vendu à la tranche au rayon coupe.
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-07-07T09:27:39+00:00
Commercialisé du 2021-06-02 au 2021-07-07
Zone géographique de vente : calvados (14), cher (18), cote-d'or (21), eure-et-loir (28), indre-et-loire (37), loir-et-cher (41), loire (42), haute-loire (43), loire-atlantique (44), loiret (45), morbihan (56), seine-maritime (76), seine-et-marne (77), yvelines (78), vaucluse (84), vendee (85), vienne (86), haute-vienne (87), seine-saint-denis (93), val-de-marne (94), val-d'oise (95)
Distributeurs : m mercier, passion salaison, artisan du choix, intermarché, la sobreda 2 nantes, carrefour market, auchan, super u bonny, jcc viandes, yvas, cora, sarl ordirest, negotours, dispere, ilgo, boucherie de sologne, saveur d antoine, scaouest, leclerc
Motif du rappel : présence de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-07-20