Rappel de produit : fromage au lait cru vache
Marque : non concerné
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : non concerné
Identification des produits :
00000000000000000 · voir liste des produits en pièce jointe · non concerné
Conditionnements : non concerné
Température de conservation : produit à conserver à température ambiante
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2026-03-16T15:24:25+00:00
Commercialisé du 2026-02-05 au 2026-03-28
Zone géographique de vente : gelos 64 arreau 65 tarbes 65
Distributeurs : non concerné
Motif du rappel : non conformité microbiologique: détection listéria monocytogène inferieur à 10
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque : non concerné
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, détruire le produit
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2026-04-28
Informations complémentaires : fromage de vache , 3kg environ. croûte naturelle grise. pate pressée non cuite vente a la coupe. en remise directe sur marchés de plein vent.
le taux de contamination étant très faible inferieur à 10 ufc / par gr .le risque d'infection est très limité.