Rappel de produit : cervelas de volaille
Marque : bruno siebert s.a.
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : cervelas volaille x4 sat, cervelas volaille x14 sat nc, cervelas volaille halal x14 sat nc
Identification des produits :
3343660242753 · 3385214021 · date limite de consommation · 2021-10-11 · 2021-10-15
Conditionnements : sous atmosphere protectrice
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-10-04T11:51:13+00:00
Commercialisé du 2021-09-27 au 2021-10-01
Zone géographique de vente : grand-est
Distributeurs : systeme u, cora, leclerc, auchan
Motif du rappel : présence de listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque : « les personnes qui auraient consommé les  produits  appartenant à ce lot précis, et qui présenteraient de la fièvre isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter en urgence leur mé
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer
Modalités de compensation : echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-10-16