Rappel de produit : perles saumonées
Marque : ets chêne et fils
Catégorie : alimentation – autres
Modèles ou références : perles saumonées (en barquettes de 300g environ)
Identification des produits :
3537940040416 · 202 · date limite de consommation · 2022-06-04 · 2022-06-05
3537940010419 · 202 · date limite de consommation · 2022-06-04 · 2022-06-05
Conditionnements : produits en vente au rayon charcuterie coupe, produits de libre service
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-06-07T09:02:39+00:00
Commercialisé du 2022-05-17 au 2022-05-23
Zone géographique de vente : auvergne-rhône-alpes
Distributeurs : leclerc macon, super u lyon boileau, les jardins de provence villeurbanne, a2f traiteur
Motif du rappel : présence de listéria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-06-07