Rappel de produit : reblochon aop  la dent du chat
Marque : la dent du chat
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : reblochon aop  la dent du chat  vendu à l'unité , reblochon aop  la dent du chat  vendu par 12
Identification des produits :
3730329004508 · 311926 · date de durabilité minimale · 2021-11-30
3730329004508 · 311927 · date de durabilité minimale · 2021-12-01
3730329004508 · 311935 · date de durabilité minimale · 2021-12-09
3730329004508 · 312011 · date de durabilité minimale · 2021-12-15
3730329004508 · 312014 · date de durabilité minimale · 2021-12-18
Conditionnements : a l'unité
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2021-11-15T17:02:50+00:00
Commercialisé du 2021-10-06 au 2021-10-25
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : ensemble des distributeurs (crémerie, magasin, gms local, restaurateur, ephad,...)
Motif du rappel : rappel suite à la déclaration d'infection d'un troupeau par brucella melitensis (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie).
Risques encourus : brucella spp  (agent responsable de la brucellose)
Description complémentaire du risque : la brucellose (maladie très rare en france) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme.
Préconisations sanitaires : après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement, echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-11-27
les personnes qui auraient consommé les lots ci-dessus et qui présenteraient des signes de fatigue, de la fièvre accompagnée ou non de maux de tête et/ou de douleurs, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation