Rappel de produit : tomme de montagne au lait cru
Marque : fromagerie des monts du cantal
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : tomme de montagne au lait cru (vendu à la coupe au rayon traditionnel ou conditionnés par le magasin et vendus en libre-service au rayon, attenant au rayon traditionnel)
Identification des produits :
1111111111116 · vendu entre le 22/09/2023 et le 31/10/2023 · non concerné
Conditionnements : meule à la coupe
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-11-02T11:26:20+00:00
Commercialisé du 2023-09-22 au 2023-10-31
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : carrefour
Motif du rappel : détection de listéria monocytogenes (<40 ufc/g)
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-11-18
Informations complémentaires : tomme de montagne au lait cru (vendu à la coupe au rayon traditionnel ou conditionnés par le magasin et vendus en libre-service au rayon, attenant au rayon traditionnel)
pour tout renseignement complémentaire, la société fromagerie des monts du cantal se tient à disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone suivant : 06- 78-49-94-75 tous les jours (7j/7j) de 8h à 20h.