Rappel de produit : reblochon de savoie aop
Marque : au coeur de nos villages
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : format 450g
Identification des produits :
3389190100835 · 05240921 · date limite de consommation · 2021-11-28
3389190100835 · 05280921 · date limite de consommation · 2021-11-29
3389190100835 · 05011021 · date limite de consommation · 2021-12-03
3389190100835 · 05051021 · date limite de consommation · 2021-12-05
3389190100835 · 05151021 · date limite de consommation · 2021-12-19
3389190100835 · 05221021 · date limite de consommation · 2021-12-26
3389190100835 · 210249 · date limite de consommation · 2021-11-29
3389190100835 · 210250 · date limite de consommation · 2021-11-26
3389190100835 · 210253 · date limite de consommation · 2021-11-29
3389190100835 · 210259 · date limite de consommation · 2021-11-29
3389190100835 · 21039 · date limite de consommation · 2021-11-17
Conditionnements : colis par 6 et 12
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-11-15T14:13:58+00:00
Commercialisé du 2021-09-29 au 2021-11-08
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : tous les distributeurs
Motif du rappel : rappel suite à un cas de brucellose sur une vache (détecté dans le cadre du dispositif de surveillance sanitaire des cheptels de la zone dite du bargy , haute-savoie).
Risques encourus : brucella spp  (agent responsable de la brucellose)
Description complémentaire du risque : la brucellose (maladie très rare en france) infecte principalement les ruminants domestiques et sauvages, peut se transmettre à l’homme dans certaines conditions.
Préconisations sanitaires : après une incubation de 1 semaine à 1 mois, l'infection à sa phase aiguë se manifeste par des symptômes non spécifiques et qui peuvent être discrets : fièvre isolée ou syndrome pseudo grippal associant fièvre, douleurs articulaires et musculaires, mal de tête, fatigue. plus rarement, des atteintes testiculaires (orchite), neurologiques (méningite) ou articulaires (arthrites) sont possibles. une forme chronique peut apparaître après plusieurs semaines ou mois sous forme d'infections localisées, en particulier aux articulations. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à coeur des produits à +65°c permet de détruire les bactéries brucella et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement, echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-11-27
les personnes qui auraient consommé les lots ci-dessus et qui présenteraient des signes de fatigue, de la fièvre accompagnée ou non de maux de tête et/ou de douleurs, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation