Rappel de produit : fromage au lait cru de chèvre
Marque : ferme du champ de l'étang
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : pyramides aop valençay, bûches, ronds, crottins, apéros'bic, faisselles, fromages blancs.
Identification des produits :
36080001 · du 08/07 15/07/2021 · non concerné
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-07-22T16:50:40+00:00
Commercialisé du 2021-07-09 au 2021-07-16
Zone géographique de vente : à la ferme (fredille 36) et sur les marchés de villedieu sur indre, buzançais et ecueillé.
Distributeurs : vente directe
Motif du rappel : présence de listéria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement, echange
Date de fin de la procédure de rappel : 2021-08-05