Rappel de produit : filet de sardine
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : filet de sardine en vrac et conditionné sous-vide
Identification des produits :
203755013978 · pour le conditionnement sous vide · date limite de consommation · 2025-06-25
Conditionnements : vente en vrac (1.05kg) + conditionnement sous-vide (uvcm magasin : 0,954kg)
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-07-10T16:09:33+00:00
Commercialisé du 2025-06-17 au 2025-06-25
Zone géographique de vente : charente (16)
Distributeurs : super u saint yrieix sur charente - 16710
Motif du rappel : analyse non conforme : présence d'histamine
Risques encourus : autres contaminants biologiques
Description complémentaire du risque : les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en 1/2 heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aigüe.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, contacter le point de vente, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-08-04
Informations complémentaires : n° de lot 43160500244