Rappel de produit : assortiment de 16 verrines salees
Marque : metro chef
Catégorie : alimentation – autres
Modèles ou références : 4 verrines légumes - ricotta - tomate
Identification des produits :
3439496421988 · 29222 · date de durabilité minimale · 2023-05-06
Température de conservation : produit à conserver au congélateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-12-12T10:53:18+00:00
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : metro
Motif du rappel : analyse bactériologique non conforme sur la verrine légumes / ricotta / tomate - présence de staphylocoques
Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Description complémentaire du risque : absence d'entérotoxines
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente
Modalités de compensation : remboursement
information aux consommateurs : ne pas consommer spécifiquement la verrine légumes / ricotta / tomate. les autres verrines sont bactériologiquement conformes et consommables.