Rappel de produit : jambonneau pané
Marque : leforgeais
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : jambonneaux panés
Identification des produits :
3521921126619 · 23319 · date limite de consommation · 2023-12-23
Conditionnements : conditionnés sous atmosphère modifié en barquette de 4 jambonneaux panés
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-12-11T16:58:40+00:00
Commercialisé du 2023-11-21 au 2023-11-28
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : cantrel rungis 94  les delices du palais 27    loste bédée 35  harcourtoise distribution 27  lion salaison 14   , la bonne renommée viroise 14  maitres laitiers distribution 14  socoboma 50  socodn 14  tlc 76   vallegrain 28   soutifrais 50 . , 
Motif du rappel : sur 4 analyses : 3 résultats conformes et 1 non conforme (présence listéria <10ufc/g)
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque : le lot 23319 de jambonneaux panés n'est plus chez le fabriquant leforgeais. toutes les barquettes sont en cours de vente auprès des détaillants. une affiche d'information sanitaire a été distribuées
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Informations complémentaires : jambonneaux cuit forme poire enrobé de chapelure dorée