Rappel de produit : truite élevée en eau douce fumée 120g
Marque : la cancalaise
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : truite élevée en eau douce fumée 4 tranches en plaques 120g - marque la cancalaise
Identification des produits :
3760023274013 · 240703-2307 · date limite de consommation · 2024-08-22
Conditionnements : plaque sous-vide 120g
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-08-13T10:56:20+00:00
Commercialisé du 2024-07-30 au 2024-09-05
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : carrefour, u, leclerc, intermarché et détaillants
Motif du rappel : détection listeria
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement