Rappel de produit : coquilles saint jacques rade de brest
Marque : brest maree
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : coquilles entières
Identification des produits :
03072110 ·  · non concerné
Conditionnements : vrac / à la pièce
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2025-11-14T17:29:27+00:00
Commercialisé du 2025-11-11 au 2025-11-13
Zone géographique de vente : brest métropole
Distributeurs : brest maree
Motif du rappel : arrete préfectoral 29-2025-10-300006
Risques encourus : biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-16
Informations complémentaires : coquilles saint jacques entières