Rappel de produit : mini jambonneaux sans os
Marque : broceliande
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : mini jambonneaux cuits supérieurs dorés traités en salaison, ean 3325300007304
Identification des produits :
3325300007304 · 01389872 · date limite de consommation · 2025-10-03
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-10-06T16:41:38+00:00
Commercialisé du 2025-09-06 au 2025-09-16
Zone géographique de vente : stand traiteur traditionnel
Distributeurs : stand traiteur traditionnel du centre e. leclerc du plessis-belleville
Motif du rappel : présence de staphylocoques supérieure au seuil de conformité réglementaire
Risques encourus : staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Description complémentaire du risque : les symptômes d’une toxi-infection par la bactérie staphylocoque et/ou ses toxines entrainent chez les consommateurs les éventuels symptômes suivants : douleurs abdominales, nausées, vomissements...
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les entérotoxine staphylococciques se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (vomissements principalement) apparaissant dans les heures qui suivent l'ingestion et disparaissant en général rapidement.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-10-03