Rappel de produit : poulet émincé - chicken chika
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : chicken chicka halal  dans le rayon traditionnel, filet de poulet halal en format 5 kg en rayon ls
Identification des produits :
0200148000000 · 492/2/p · date limite de consommation · 2023-12-19
0200068000000 · 14.12.2023 · date limite de consommation · 2023-12-14 · 2023-12-17
Conditionnements : vrac ou en conditionnement 5 kg
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-01-04T10:06:13+00:00
Commercialisé du 2023-12-14 au 2023-12-17
Zone géographique de vente : vert saint denis
Distributeurs : h market de vert saint denis
Motif du rappel : suspicion de présence de salmonelle
Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, détruire le produit
Modalités de compensation : autre (voir informations complémentaires)
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-01-05
Informations complémentaires : emincé de poulet  chicken chicka  acheté en boucherie traditionnel durant la période du 14 au 17 décembre dans votre magasin hmarket vert saint denis., filet de poulet format 5 kg dlc au 19.12.2023