Rappel de produit : merguez véritable
Marque : sans marque
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : merguez véritable
Identification des produits :
9500504017098 · 92 · date limite de consommation · 2025-04-12
Conditionnements : 123 kg sous vide (par 16 pièces par 1 kg), 222 kg en vrac
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2025-04-15T16:17:52+00:00
Commercialisé du 2025-04-03 au 2025-04-12
Zone géographique de vente : haut-rhin (68)
Distributeurs : sas viande cash - merguez vendues uniquement au magasin viande cash
Motif du rappel : listeria <10 ufc / g à j+1
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-04-30
Informations complémentaires : pour le sous vide notre dénomination commercial est : merguez s/vide par kg