Rappel de produit : beurre au lait cru
Marque : ferme du haut-village
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : beurre doux au lait cru - beurre demi-sel au lait cru
Identification des produits :
3770022831100 · fcf5328 · date limite de consommation · 2023-12-24
3770022831094 · fcf5328 · date limite de consommation · 2023-12-24
3770022831087 · fcf8328 · date limite de consommation · 2023-12-24
3770022831070 · fcf8328 · date limite de consommation · 2023-12-24
Conditionnements : plaquette individuelle en 125g ou 250g
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2023-12-29T11:49:30+00:00
Commercialisé du 2023-11-27 au 2023-12-01
Zone géographique de vente : bas-rhin (67)
Distributeurs : from'ungis - gaveur du kochersberg
Motif du rappel : suspicion de listeria monocytogenes
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2023-12-24
des analyses réalisées sur le lot concerné n'ont pas montré la présence de listeria monocytogenes.