Rappel de produit : rillettes de canard
Marque : rillettes de canard
Catégorie : alimentation – autres
Modèles ou références : rillettes de canard
Identification des produits :
0208717000000 · 21910 · date limite de consommation · 2021-06-08
Conditionnements : vente assistée
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2021-06-04T12:41:34+00:00
Commercialisé du 2021-05-25 au 2021-05-29
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : leclerc le blanc
Motif du rappel : détection et dénombrement de listeria monocytogenes ( < 10/g )
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque : listeria monocytogenes
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, contacter le point de vente
Modalités de compensation : remboursement
Informations complémentaires : rillettes de canard vendu au rayon charcuterie traditionnelle du centre leclerc le blanc entre le 25/05/2021 et le 29/05/2021.