Rappel de produit : sainte-maure de touraine aop fermier
Marque : hennart
Catégorie : alimentation – lait et produits laitiers
Modèles ou références : sainte-maure de touraine aop fermier
Identification des produits :
3700222101093 · 4271ja · date de durabilité minimale · 2024-08-22
Conditionnements : vendu à l'unité
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2024-07-24T13:42:55+00:00
Commercialisé du 2024-07-09 au 2024-07-16
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : supémarchés leclerc saleux et saint-amand les eaux et magasins indépentands crèmerie et fruits et légumes.
Motif du rappel : par mesure de précaution suite à une alerte chez un producteur fermier en raison d'une présence potentielle de listeria monocytogenes.
Risques encourus : listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Préconisations sanitaires : les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.  des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2024-08-22
Informations complémentaires : fromage vendu au rayon fromage coupe