Rappel de produit : merguez veritables boeuf mouton x6
Marque : le marche carrefour
Catégorie : alimentation – viandes
Modèles ou références : merguez veritables boeuf mouton x6 330g carrefour
Identification des produits :
3245415348782 · c2285324 · date limite de consommation · 2022-10-22
Conditionnements : barquette x6 - 330g
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)
Date de publication : 2022-10-18T19:42:36+00:00
Commercialisé du 2022-10-13 au 2022-10-18
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : carrefour
Motif du rappel : suspicion de présence de salmonelle
Risques encourus : salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés.  ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, rapporter le produit au point de vente, contacter le service consommateur, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2022-11-01
Informations complémentaires : concerne uniquement les produits dont l'estampille sanitaire est :fr 45 147 004 ce
le service consommateurs carrefour se tient à la disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions du lundi au samedi de 9h à 19h