Rappel de produit : coquilles st jacques rade de brest
Marque : viviers d'audierne
Catégorie : alimentation – produits de la pêche et d'aquaculture
Modèles ou références : coquilles st jacques rade de brest - coqstj
Identification des produits :
03072290 · s253170088 · non concerné
Conditionnements : caisses polystyrènes blanches
Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
Nature juridique du rappel : imposé par arrêté préfectoral
Date de publication : 2025-11-17T15:29:35+00:00
Commercialisé du 2025-11-13 au 2025-11-13
Zone géographique de vente : france entière
Distributeurs : mateo coquillages
Motif du rappel : arrêté préfectoral 29-2025-10-30-0006
Risques encourus : biotoxines marines asp (toxines amnésiantes)
Préconisations sanitaires : les toxi-infections alimentaires causées par ces toxines se traduisent par des troubles digestifs (vomissements, douleurs abdominales, diarrhées) dans un délai de 2 à 24 heures suivant l'ingestion des coquillages contaminés. ces troubles peuvent être suivis de sensations d'étourdissement, de maux de tête persistants, d'une désorientation et éventuellement d'une perte de la mémoire récente.
Conduites à tenir par le consommateur : ne plus consommer, ne plus utiliser le produit, contacter le point de vente, détruire le produit
Modalités de compensation : remboursement
Date de fin de la procédure de rappel : 2025-11-13