Développement et prototypage d'un emballage réemployable pour le portage à domicile - Dreux (28)
Programme : Aide aux projets de recherche, développement ou innovation
Mots-clés : Economie circulaire / Déchets
Contexte : En 1986, le groupe Knauf a créé Knauf industries, une société qui propose des solutions d’emballage, notamment pour le secteur agroalimentaire. Knauf innove dans de nouvelles matières favorisant l’économie circulaire comme Celoops® et NEOPS® (mousses alvéolaires) et R’Kapp® (plastique pouvant contenir jusqu’à 100 % de plastique recyclé). Le groupe Knauf souhaite proposer une solution d’emballage en plastique réutilisable car le plastique a des avantages toujours inégalés par rapport à d’autres matériaux. Par exemple, sa légèreté permet de diminuer les coûts de transport et l’empreinte carbone, et d’éviter les troubles musculo–squelettiques (TMS) lors de la manutention. Le projet de développement d'un emballage réutilisable a été lancé suite à la publication de l’article 77 de la loi AGEC “A compter du 1er janvier 2022, les gobelets, les couverts, les assiettes et les récipients utilisés dans le cadre d’un service de portage quotidien de repas à domicile sont réemployables et font l’objet d’une collecte.” Knauf a identifié un marché auprès duquel leur savoir-faire leur permet de contribuer à proposer des solutions viables et dans l’esprit de la loi auprès des acteurs de ce marché. Une étude technique préalable a été réalisée dans le cadre d’un sujet de stage. Ce stage a eu pour but la réalisation d’un état de l’art sur les plastiques réutilisables et le début d’un projet de développement d’un emballage réutilisable à destination de l’industrie et des commerces de grande distribution. Il s’est déroulé en plusieurs grandes phases. La phase de recherche a été consacrée d’abord aux définitions et normes des plastiques réutilisables, puis aux différentes problématiques que l’on retrouve dans le domaine de l’emballage et de la réutilisation. Différents thèmes ont été abordés comme le lavage des produits, ou la migration de constituants et les tests caractéristiques.
Description : La démarche expérimentale sera divisée en 2 axes importants afin d'aboutir aux développement d'un emballage réutilisable : Le design qui doit répondre aux critères d’ergonomie pour le portage à domicile et également doit être facilement lavable (Zone de rétention) dans une entreprise de lavage industriel. Pour cela, Knauf se rapprochera d’une école spécialisée dans la prise en compte des aspects ergonomiques dans le développement des produits. La matière qui doit répondre aux exigences de sécurité alimentaire, assurer l’intégrité de l’emballage pendant tout le cycle des rotations, et également préserver les produits. La matière doit être détectée, triée et valorisée dans les centres de tri actuel. Pour cela, Knauf se rapprochera des fournisseurs de matières premières et d'un laboratoire d'essai afin de définir LA matière la plus adaptée au cahier des charges. Pour mener à bien ces 2 axes, pour la partie design, Knauf réalisera différents concepts 3D via leur logiciel de conception. Après une première phase d’itération et de consultation, ils réaliseront des prototypes fonctionnels à l’aide d'une machine d’impression 3D, dans le but de pouvoir présenter et éprouver différentes conceptions en termes d’ergonomie et de lavabilité (zones de rétention d’eau, etc.) en lien avec les cuisines collectives et les industriels du lavage. Ceci permettra à Knauf de choisir et proposer un ou plusieurs designs adaptés à leur cahier des charges. Knauf réalisera des essais de simulations mécaniques sur leurs différents concepts 3D afin de déterminer les zones de fortes contraintes et les zones fragiles. Ces résultats leur permettront d’adapter et de renforcer le design en fonction des résultats de simulations obtenus.
Objectifs et résultats attendus : L'objectif de cette étude est d'élaborer un emballage réutilisable robuste et ergonome répondant, aux exigences du marché du portage à domicile, aux exigences environnementales et sanitaires à destination des cuisines collectives. Les résultats de la phase d'expérimentation, leurs permettront de définir un design fiable, une matière adaptée à l'usage et l'utilisation d'un processus de transformation fiable et un système de traçabilité performant sur toutes la durée de vie du produit.
Bénéficiaire : KNAUF INDUSTRIES GESTION
Localisation : Dreux, Centre-Val de Loire, FRANCE
Début : 07/03/2022 — Durée : 24 mois
Budget total : 431279 € — Aide ADEME : 52919.75 €
Statut : Post versement