Cuisine moléculaire enfants

Atelier de cuisine goûter moléculaire

Les ateliers autour de la cuisine moléculaire ont été conçus pour faire découvrir des notions de biologie, de chimie, de physique et de mathématiques à travers diverses techniques, permettant de préparer des choses étonnantes et délicieuses, lors d’ateliers d’initiation à la sphérification, la gélification ou encore à l’émulsion pour réaliser des recettes originales.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences exactes (maths, physique, chimie)
Publics concernés : Primaire (6 - 11 ans)
Tranche d'âge : 6-12
Dates et horaires : mercredi 2 octobre 2019 - 14h00 à 16h00
Conditions : Gratuit sur inscription
Inscription nécessaire : Oui
Lieu : Maison natale de Pierre Fermat
Adresse : 3 rue Fermat 82500 Beaumont de Lomagne
Ville : Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne, Occitanie)
Organisateur : LUDISCIENCES
Référent scientifique : Chantal Bertrand Docteur en Biologie
Orientation et axes transversaux : Projets de médiation innovante
Mots clés : atelier,cuisine,moléculaire,goûter,science