Cuisine moléculaire familles

Atelier apéritif et cocktail à étage

C’est pas d’la Magie, c’est d’la Science !

La cuisine moléculaire, on en a tous entendu parler, mais de quoi s’agit-il exactement… ?

Avec LudiSciences, elle est 100% naturelle, et permet de réaliser des recettes étonnantes et délicieuses tout en effectuant des expériences de chimie en transformant la matière. Le tout dans la bonne humeur, en découvrant ce qu’il se passe entre les molécules des aliments grâce aux explications de notre ludiscientifique, avant de se régaler. L’émerveillement est de la partie : prévoyez un moment magique plein de surprises !

Les ateliers autour de la cuisine moléculaire sont aussi l’occasion de débusquer de nombreuses idées reçues sur la nutrition et ses effets sur la santé.

Suivi de Contes en Musique par les Conteuses en Lomagne et Laudine Fonck, flûte traversière.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences exactes (maths, physique, chimie)
Publics concernés : Familles,Actifs,Seniors
Tranche d'âge : 8-99
Dates et horaires : samedi 12 octobre 2019 - 17h00 à 22h00
Conditions : Gratuit sur inscription
Inscription nécessaire : Oui
Lieu : Maison natale de Pierre Fermat
Adresse : 3 rue Fermat 82500 Beaumont de Lomagne
Ville : Beaumont-de-Lomagne (Tarn-et-Garonne, Occitanie)
Organisateur : LUDISCIENCE
Référent scientifique : Chantal Bertrand Docteur en biologie
Orientation et axes transversaux : Projets de médiation innovante
Mots clés : apéritif,science,cocktail,contes,atelier,cuisine,moléculaire,musique