Fantastique cuisine

Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d’un laboratoire ?

Que peut-il bien se cacher derrière le terme mystérieux de cuisine moléculaire, qui semble tout droit sorti d’un laboratoire ? À quoi peuvent bien servir des seringues et des tuyaux dans une cuisine ? Autant de réponses apportées par cet atelier qui vous propose de découvrir cette discipline en réalisant des recettes aussi amusantes que surprenantes. Animation de l’Espace Mendès France.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences humaines et sociales
Publics concernés : Primaire (6 - 11 ans),Collège (11 - 15 ans),Lycée (15 - 18 ans),Etudiants (18 - 25 ans),Familles,Actifs,Seniors
Tranche d'âge : 7-77
Accessibilité : Handicap moteur,Handicap psychique
Dates et horaires : lundi 7 octobre 2019 - 09h00 à 19h00
Inscription nécessaire : Oui
Lieu : Residence Mosaique ADAPEI
Adresse : 16 route de rejallant
Ville : Ruffec (Charente, Nouvelle-Aquitaine)
Organisateur : Residence Mosaique
Partenaire : Espace mendes France poitiers
Animateurs : Balitran Aurelia
Référent scientifique : Animateur professionnel
Orientation et axes transversaux : Enjeux de société, débat & controverses
Mots clés : alimentation,exposition,handicap,atelier