Conférence "La fraude dans le miel"

Face à une demande de plus en plus forte des consommateurs en miel, les fraudes tendent à se multiplier : un tiers des pots de miels vendus en Europe seraient touchés par ce phénomène !

Faux étiquetage, origine trafiquée ou ajout de sirop de sucre... Face à une demande de plus en plus forte des consommateurs en miel, les fraudes tendent à se multiplier : un tiers des pots de miels vendus en Europe seraient touchés par ce phénomène !

Retour avec Jean Riondet sur la fraude dans l'industrie apicole et conseils pour bien choisir son pot de miel.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Conférence
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences humaines et sociales
Publics concernés : Collège (11 - 15 ans),Lycée (15 - 18 ans),Etudiants (18 - 25 ans),Familles,Actifs,Seniors
Tranche d'âge : 11-99
Accessibilité : Handicap moteur,Handicap visuel
Dates et horaires : dimanche 6 octobre 2019 - 16h00 à 16h45
Conditions : Entrée libre
Inscription nécessaire : Non
Lieu : Village des Sciences de Bourg-en-Bresse
Adresse : Rue Henri de Boissieu 01000 Bourg-en-Bresse
Ville : Bourg-en-Bresse (Ain, Auvergne-Rhône-Alpes)
Description du lieu : Plus d'une trentaine de stands d'animation scientifique, un programme riche de conférences et de projections, la visite du Technopole Alimentec... Découvrez la programmation très riche de cette nouvelle édition du village des sciences de Bourg-en-Bresse !

PROGRAMME :
Vendredi 4 octobre de 18h à 21h : inauguration départementale et conférence sur l'innovation médicale avec le Centre Hospitalier de Bourg-en-Bresse
Samedi 5 octobre (14h à 18h) et dimanche 6 octobre (10h à 18h) : stands, conférences, projections, visite...

INFOS PRATIQUES :
Buvette équitable avec Artisans du Monde le samedi et dimanche
NOUVEAU : Restauration rapide et locale avec le Foodtruck fermier le dimanche midi !
Accès : GRATUIT et accessible à tous
Organisateur : ALTEC & le Syndicat d'Apiculture de l'Ain
Animateurs : Jean Riondet - spécialiste de l'apiculture
Orientation et axes transversaux : Orientation nationale,Changement climatique et développement durable,Enjeux de société, débat & controverses
Mots clés : village des sciences,bourg en bresse,bourg-en-bresse,ain,film,conférence,miel,apiculture,fraude,agro alimentaire,agroalimentaire