Des protéines végétales pour une alternative aux protéines animales

Comment subvenir aux besoins des 9 milliards d’êtres humains qui peupleront la Terre en 2050 ?

Nous serons 9 milliards sur la planète en 2050. Les régimes alimentaires privilégiant la consommation de protéines animales devront être adaptés non seulement pour nourrir cette population, mais aussi pour préserver notre environnement. Les protéines végétales offrent une alternative. Avec l’Unité BIA de l’Inra Pays de la Loire, découvrez les sources de ces protéines et ce que l’on peut en faire !

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences de l'environnement (agronomie, écologie, développement durable)
Publics concernés : Collège (11 - 15 ans),Lycée (15 - 18 ans),Etudiants (18 - 25 ans),Seniors
Public spécifique : Scolaires
Dates et horaires : vendredi 4 octobre 2019 - 10h00 à 18h00
Conditions : Sur réservation
Inscription nécessaire : Oui
Lieu : Centrale Nantes
Adresse : 1 rue de la Noë, Nantes
Ville : Nantes (Loire-Atlantique, Pays de la Loire)
Organisateur : Inra & Oniris
Orientation et axes transversaux : Changement climatique et développement durable