La spiruline, l'aliment du futur ?

Découverte d'une petite algue des Bauges

Nous vous invitons à venir découvrir ce que L'ONU considère comme l'Aliment du 3ème Millénaire d’une existence de plus de 3 ,5 milliard d’années…. La SPIRULINE !

Mais qu’est-ce donc que la Spiruline ? Une toute petite algue vertueuse que l’on cultive au cœur de nos montagnes ! Serait-ce croyable ? Parmi l’élevage des bovins dans notre région, une culture bien atypique ! La découvrir dans son milieu de vie, pouvoir l’observer au microscope, s’initier à une mini culture, appréhender son processus de transformation, avant de la déguster pour en connaître toutes ses propriétés ; c’est ce que vous proposent Patrick et Virginie. Nos Spiruliniers des Bauges vous livreront tous les secrets de cette algue.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de l'environnement (agronomie, écologie, développement durable)
Publics concernés : Familles
Dates et horaires : mercredi 9 octobre 2019 - 14h00 à 17h30
Conditions : Accès libre
Inscription nécessaire : Non
Lieu : oscar
Adresse : 4 route de bessine 74150 Rumilly
Ville : Rumilly (Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes)
Organisateur : OSCAR
Animateurs : Spiruline des Bauges
Référent scientifique : Spiruline des Bauges
Orientation et axes transversaux : Changement climatique et développement durable,Culture technique, industrielle et innovation
Mots clés : spiruline,algue,futur,alimentation