Les constituants alimentaires

Explorez le contenu de notre alimentation en mettant en évidence les composants présents dans les aliments, indispensables à notre organisme et au bon équilibre alimentaire.

Pour montrer la présence de constituants fondamentaux dans les différentes familles d'aliments, des tests d’identification sont réalisés à l'aide de réactifs, sous l'autorité d'un spécialiste.

La recherche expérimentale est faite avec un aliment bien connu, le pain, et doit permettre de conclure à l'apport en amidon, eau, sel...

Différentes variétés de pain seront exposées par la boulangerie Billard.

L’exposition "A table ! La santé au menu" complète l’information.

Elle permet se sensibiliser les élèves aux questions : comment et pourquoi équilibrer son alimentation ?

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences exactes (maths, physique, chimie)
Publics concernés : Primaire (6 - 11 ans),Collège (11 - 15 ans),Lycée (15 - 18 ans),Familles
Tranche d'âge : 7-77
Accessibilité : Handicap moteur
Dates et horaires : mercredi 9 octobre 2019 - 14h00 à 17h00
samedi 12 octobre 2019 - 09h00 à 12h00
samedi 12 octobre 2019 - 14h00 à 17h00
dimanche 13 octobre 2019 - 14h00 à 17h00
Conditions : Entrée libre
Inscription nécessaire : Non
Lieu : MCL Ma Bohème
Adresse : 21 rue d'Aubilly 08000 Charleville-Mézières
Ville : Charleville-Mézières (Ardennes, Grand Est)
Organisateur : MCL Ma Bohème
Partenaire : Boulangerie Billard
Animateurs : Steve Rouabah
Orientation et axes transversaux : Orientation régionale
Mots clés : aliments,constituants,identification,pain,tests,réactifs,amidon