Quoi de n’oeuf Docteur ?

L’oeuf est universel, il traverse le temps et l’espace, examinons l’oeuf à la loupe jusqu’au passage par notre assiette.

Quoi de n’oeuf Docteur ?
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L’oeuf est universel, il traverse le temps et l’espace, du Crétacé à nos jours, des plaines d’Afrique à nos poulaillers. Le projet d'UniLaSalle retrace l'histoire ancienne de l'oeuf, par des ateliers d’observation et/ou de manipulation de pièces issues entre autre des collections de l’Ecole (oeufs de dinosaures, etc.), pour en venir à son évolution et son devenir dans la nature et dans nos assiettes.

### Descriptif du programme :

*   Observation et manipulation au microscope et/ou loupe binoculaire d’oeufs ou de fragment de coquilles d’oeufs pour ensuite les dessiner. Seront présentés des oeufs de dinosaure, de crocodile, de poisson, d’oiseaux et des coquilles d’oeufs diverses.

*   Visite du musée virtuel Albert de Lapparent. Pour valoriser ses exceptionnelles collections de minéralogie, de pétrographie et de paléontologie, le collège Géosciences d’UniLaSalle a fait le choix d’un site internet sous la forme d’un musée virtuel. Pourquoi ? Parce que la volonté de l’école d’ingénieurs est d’ouvrir les portoirs de son compactus au plus grand nombre, et de fournir un outil pédagogique accessible à tous.

*   Jeu : est-ce que cet animal pond des oeufs ? A travers d’un jeu imagé les enfants devront trouver quelles espèces (anciennes et actuelles) pondent des oeufs et quelles autres n’en pondent pas.

*   Quel ADN pour quel oeuf ? L’oeuf étant avant tout un embryon, il permet de se questionner sur le code génétique de chaque espèce. Quel ADN dit serpent et quel autre dit oiseau ? (Eventuellement mise en oeuvre d’une imprimante 3D).

*   L’oeuf dans tous ses états en cuisine : expériences culinaires pour découvrir les oeufs.

*   L’oeuf pour la santé : quels sont ses aspects nutritionnels ?

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences de l'environnement (agronomie, écologie, développement durable),Sciences de la Terre et de l'univers, de l'espace
Publics concernés : Primaire (6 - 11 ans)
Accessibilité : Handicap moteur
Dates et horaires : lundi 7 octobre 2019 - 14h00 à 16h00
mardi 8 octobre 2019 - 09h00 à 11h00
mardi 8 octobre 2019 - 14h00 à 16h00
jeudi 10 octobre 2019 - 09h00 à 11h00
jeudi 10 octobre 2019 - 14h00 à 16h00
vendredi 11 octobre 2019 - 09h00 à 11h00
Conditions : Sur inscription : Inscription nécessaire pour les écoles de Beauvais via la plateforme AEL (Activités Educatives et de Loisirs) de la ville de Beauvais. Outils d’inscription : plateforme de la ville de Beauvais
Inscription nécessaire : Oui
Lieu : Institut Polytechnique UnilaSalle
Adresse : 19 rue Pierre Waguet - 60000 BEAUVAIS
Ville : Beauvais (Oise, Hauts-de-France)
Organisateur : Institut Polytechnique UniLaSalle
Partenaire : Ville de Beauvais, Service des actions éducatives territoriales
Référent scientifique : UniLaSalle est une école d’ingénieurs en contrat avec les Ministères de l’Agriculture et de l’Alimentation, et le Ministère de l'Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation. La mise en place de l'atelier fait intervenir un groupe associant plusieurs enseignants chercheurs, coordonnés par Anne-Maïmiti DULAURENT, enseignante-chercheuse en écologie animale et agroécologie et récemment nommée ambassadrice de la Fête de la Science pour la région Hauts-de-France.
Orientation et axes transversaux : Histoire des sciences et des techniques
Mots clés : Oeufs,Observations,Manipulations,Expérimentations,Questions/réponses