Alimentation et santé

"Que ton alimentation soit ta première médecine" : confirmation par la science des paroles ancestrales d’Hippocrate.

"_Mange au moins cinq fruits et légumes par jour, ne mange pas trop gras, trop sucré, trop salé !_" Ces recommandations nous sont familières, mais comment ont-elles été élaborées ?

Cet atelier vous initiera à la démarche scientifique inhérente à ces découvertes, allant de l’observation de peuples à la longévité extraordinaire jusqu’à l’élucidation des mécanismes protecteurs à l’échelle de la cellule. Vous découvrirez notamment comment se mesure le risque de développer certaines pathologies en fonction du mode de vie (alimentation, tabac, sédentarité etc..) et comment de simples changements peuvent VOUS aider à diminuer ce risque de façon sensible.

Petits et grands sont conviés à effectuer un voyage scientifique passionnant qui délivre les clés de la santé préservée, voire retrouvée, grâce à notre alimentation.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Atelier
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé
Publics concernés : Primaire (6 - 11 ans),Collège (11 - 15 ans),Lycée (15 - 18 ans),Etudiants (18 - 25 ans),Familles,Actifs,Seniors
Tranche d'âge : 6-99
Accessibilité : Handicap moteur
Dates et horaires : samedi 12 octobre 2019 - 10h00 à 18h00
dimanche 13 octobre 2019 - 12h00 à 18h00
Conditions : Gratuit, entrée libre
Inscription nécessaire : Non
Lieu : Village des Sciences Sorbonne Université
Adresse : 4 place Jussieu 75005 Paris
Ville : Paris (Paris, Île-de-France)
Description du lieu : Village des Sciences Sorbonne Université, le catalyseur de curiosité et de connaissance ! Plus de 100 scientifiques issus de toutes les disciplines donnent rendez-vous à tout les étudiant·e·s, élèves, familles, curieuses et curieux.
Accès : Entrée libre et gratuite de 9h à 18 h le 11 octobre, de 10h à 18h le 12 octobre et de 12h à 18h le 13 octobre 2019
Organisateur : Institut de Biologie Paris-Seine (IBPS)
Animateurs : Khadija El Hadri-Zegouagh, Martine Glorian, Yohan Legueu-Cajgfinger
Référent scientifique : Toutes les activités proposées à la Fête de la Science Sorbonne Université sont conçues, organisées et animées par des chercheur·e·s, des enseignant·e·s-chercheur·e·s et des étudiant·e·s tutoré·e·s, issu·e·s de Sorbonne Université.
Unité de recherche : IBPS, Adaptation Biologique et Vieillissement (UMR 8256), Paris
Orientation et axes transversaux : Orientation régionale,Histoire des sciences et des techniques,Enjeux de société, débat & controverses,Culture technique, industrielle et innovation
Mots clés : Sorbonne Université,IBPS,Institut de Biologie Paris-Seine,Alimentation,Santé,tabac,voyage