Quel pain pour demain ?

Une conférence sur l’avenir du pain par Chrisitan Rémésy.

Une conférence sur le pain ou « Comment donner un nouvel avenir au pain en conciliant un ensemble d’enjeux écologiques et nutritionnels, du champ jusqu’au fournil » par Christian Rémésy, chercheur retraité de l’INRA et nutritionniste.

La conférence sera suivie d’un échange autour d’une dégustation de pain.

Type d'animation : [Evènement ponctuel] Conférence
Thématiques : Sciences de la vie et de la santé,Sciences de l'environnement (agronomie, écologie, développement durable)
Publics concernés : Collège (11 - 15 ans),Lycée (15 - 18 ans),Etudiants (18 - 25 ans),Familles,Actifs,Seniors
Tranche d'âge : 10-99
Dates et horaires : vendredi 11 octobre 2019 - 19h00 à 20h30
Conditions : Entrée libre
Inscription nécessaire : Oui
Lieu : Médiathèque de l'Astrolabe
Adresse : Astrolabe Grand-Figeac, 2 boulevard Pasteur, 46100 Figeac
Ville : Figeac (Lot, Occitanie)
Organisateur : médiathèque de Figeac
Animateurs : Christian Rémésy, Laurent Vialaret
Orientation et axes transversaux : Changement climatique et développement durable,Enjeux de société, débat & controverses
Mots clés : pain,ble,rémésy,conférence,figeac,nutrition