Châtaignes et Saveurs d'Automne

Un programme savoureux autour de la châtaigne, pour la découvrir sous toutes ses formes. Amoureux de la châtaigne, cette fête est pour vous !

Châtaignes et Saveurs d’Automne est un rendez-vous incontournable ponctué par des temps forts :

*   Une grande rôtie de châtaignes.

Près d’1 tonne de châtaignes AOP d’Ardèche grillées dans un grilloir géant, spécialement fabriqué pour cette occasion, sont offertes aux visiteurs avec un verre de gamay primeur, sorti le jeudi précédent.

*   Un marché des producteurs de pays et d’artisans rassemblant près de 70 exposants, avec des dégustations, des démonstrations de savoir-faire, un repas 100 % ardéchois ;
*   Une démonstration culinaire de chefs cuisiniers en direct

*   Des balades thématiques
*   Des jeux-concours autour de la châtaigne ouverts à tous.

Au plaisir de vous retrouver sur notre fête !

Type d'animation : [Evènement d'envergure] Salon
Thématiques : Sciences de l'environnement (agronomie, écologie, développement durable)
Publics concernés : Etudiants (18 - 25 ans),Familles,Actifs,Seniors
Tranche d'âge : 3-99
Accessibilité : Handicap moteur,Handicap auditif,Handicap psychique,Handicap visuel
Dates et horaires : vendredi 18 octobre 2019 - 18h00 à 20h00
samedi 19 octobre 2019 - 09h00 à 20h00
dimanche 20 octobre 2019 - 09h00 à 20h00
Inscription nécessaire : Non
Lieu : Centre Ville
Adresse : 07000 Privas
Ville : Privas (Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes)
Organisateur : Ville de Privas
Partenaire : Confrérie de la châtaigne, Fair Play, Chorale Mosaïque, Association de Randonneurs, Parc des Monts d’Ardèche, Chambre d’Agriculture, CICA
Animateurs : Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche, Chambre d’Agriculture de l’Ardèche, CICA (Comité interprofessionnel de la châtaigne d’Ardèche), Confrérie de la châtaigne, Régine Ribeyre (historienne locale), restaurateurs locaux…
Orientation et axes transversaux : Changement climatique et développement durable,Histoire des sciences et des techniques
Mots clés : terroir ardéchois,gastronomie,dégustation,châtaigne