Projet Alimentaire Territorial : PAT du PETR du Segréen
Nom usuel : Tous Consom'Acteurs en Anjou bleu
Région(s) : Pays de la Loire
Département(s) : Maine-et-Loire
Porteur du PAT : PETR du Segréen (Territoire de projet) Service générale
Communes du territoire : Miré, Les Hauts-d'Anjou, Juvardeil, Candé, Thorigné-d'Anjou, Chazé-sur-Argos, Le Lion-d'Angers, Carbay, Loiré, Bécon-les-Granits, Montreuil-sur-Maine, Val-d'Erdre-Auxence, Ombrée-d'Anjou, Challain-la-Potherie, Sceaux-d'Anjou, Angrie, Segré-en-Anjou Bleu, Chambellay, Armaillé, Bouillé-Ménard, Chenillé-Champteussé, Grez-Neuville, Bourg-l'Évêque, La Jaille-Yvon, Erdre-en-Anjou, Saint-Augustin-des-Bois
Nombre de communes : 26
Habitants permanents : 70 921
Densité de population (hab/km2) : 54,46
Surface des communes (km2) : 1 302,37
Surface artificialisée : 1 034,60
Taux de chômage (%) : 7,04
Revenu médian : 20 930
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 8 (soit 0,06 par 10 km2 et 0,11 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 94 045,29 ha (72,21 % du territoire), dont en bio 13 918,58 ha (14,80 %)
Prairies permanentes : 21,91 % ; cultures de légumineuses : 2,00 %
Exploitations agricoles : 1158, dont certifiées bio : 203
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 226 ; maraîchage ou horticulture : 16 ; viticulture : 1 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 40 ; bovins lait : 203 ; bovins viande : 179 ; bovins mixtes : 91 ; ovins, caprins et autres herbivores : 155 ; porcins et volailles : 133 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 114
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 24,50 ; nitrates (mg/L) : 0,67
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 3 837 655,03 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 2,74%
Mètres de haie par hectare de SAU : 81,08
Enseignes de distribution : 54 (dont GMS : 20)
Emplois dans la transformation : 1 905 (évolution 2018-2023 : +4,04%)
Cantines inscrites : 54 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 12
Émissions de GES : 10,78
Enjeux du territoire décrits par le porteur : (enjeux relevés à l'issu du diagnostic réalisé en 2022) Le 1er enjeu, relatif au maintien du tissu agricole local est une condition sine qua non de toute stratégie visant à relocaliser l'alimentation. Il ressort notamment à travers les échanges trois principales problématiques :                -  le renouvellement des générations d'exploitants                  -  la préservation du foncier agricole                   -  les impacts du changement climatique : adaptations, évolutions des pratiques et des types de cultures  Le 2nd enjeu est relatif à l'accessibilité à une alimentation saine, locale et de qualité et les choix de consommation. Le Pays de l'Anjou bleu peut compter sur une diversité de productions locales. Comment développer et favoriser la "culture du manger local" pour tous en travaillant sur les conditions d'accès et la "liberté" de choix de consommation alimentaire et/ou d'approvisionnement ?  Le 3ème enjeu cible la problématique de la structuration des circuits courts et filières longues de proximité, avec un besoin d'équipement de transformation et de distribution alimentaire de proximité, en mutualisant les outils existants, et de mise en réseau des acteurs de filières locales. 
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2024
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2024
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, Sous-préfecture, ADEME, Anjou Bleu Communauté, Communauté de Communes des Vallées du Haut Anjou, Office du tourisme de l'Anjou bleu
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'Agriculture des Pays de la Loire, GABB, SAFER, Terre de Liens
Partenaires de l'instance de décision (Représentants des consommateurs) : Conseil de Développement
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la santé) : Agence Régionale de Santé des Pays de la Loire - DT 49
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs environnementaux) : Syndicat de Bassin de l'Oudon, 3 R d'Anjou, Service gestion des déchets Anjou Bleu Communauté
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Chambre de Commerce et d'Industrie, Chambre des Métiers et de l'Artisanat
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Anjou Bleu Communauté, Communauté de communes des Vallées du Haut Anjou, Office du Tourisme de l'Anjou bleu
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Le programme LEADER, Plan de relance
Objectif stratégique : Ce projet intègre pleinement les enjeux de la SNANC et de l'ensemble de ces politiques publiques, en vue d’un ancrage territorial fort et d’un développement durable et soutenable à travers ses trois piliers fondamentaux pour guider son action (extrait stratégie Alimentaire de territoire PAT de l’Anjou bleu) :
Objectif stratégique : - Soutenir une activité agricole dynamique et collective : (1) Consolider et mutualiser les débouchés en circuits de proximité renforcer le collectif producteurs - transformateurs - distributeurs - consommateurs (2) Préserver et valoriser le tissu agricole local agir sur le foncier et favoriser la transmission et l'installation (3) S'adapter aux enjeux environnementaux accès à l'eau, autonomie énergétique et adaptation des cultures 
Objectif stratégique : - Faciliter l'accès à une alimentation choisie et de qualité pour tous : (1) Optimiser le levier la restauration collective valoriser, mutualiser, éduquer et mieux manger (2) Densifier et diversifier le réseau de distribution pour capter "tous" les publics (3) Multiplier les outils d'émancipation et de sensibilisation collective aux enjeux de l'alimentation durable et de qualité 
Objectif stratégique : - Renforcer la proximité et la mise en réseaux des acteurs de l'alimentation locale : (1) Renforcer l'interconnaissance des acteurs et des projets agri-alimentaires du territoire   (2) Travailler la convergence des échelles d'intervention au sein du territoire Anjou bleu
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. Axe stratégique 2 du PCAET (2021-2027) "accompagner la transition vers une agriculture et une alimentation plus durable". Actions du PCAET pour - favoriser la diversification des productions agricoles  et développer les pratiques agricoles durables et le stockage de carbone (2.2.1 Accompagner les agriculteurs dans les changements de pratiques agricoles / conversion en agriculture bio  2.2.2 élaborer un plan bas carbone pour les élevages de viande bovine  2.2.3 Accompagner les exploitants vers une gestion durable du bocage pour augmenter et valoriser économiquement le stockage carbone) - Sensibiliser les populations aux enjeux de la transition agricole et alimentaire (2.3.1 lutter contre le gaspillage alimentaire dans la restauration collective   2.3.2 communiquer pour augmenter la connaissance des enjeux agricoles alimentaires auprès de la population : visites et évènements autour de l'agriculture et l'alimentation locale, la saisonnalité, la santé,...) - Soutenir et accompagner les projets de boucles alimentaires locales et vertueuses (2.4.1 Encourager et structurer l'approvisionnement en produits locaux de la restauration collective )
Démarche territoriale : SRADDET.  Dans le Schéma Régional d’Aménagement et de Développement Durable des Territoires (SRADDET) et le PRAD des Pays de la Loire : Schémas régional Climat en lien avec le PCAET 
Démarche territoriale : SCOT. Actions menées pour améliorer la qualité et la quantité de l’eau  Actions menées pour la préservation des atouts industriels et agricoles 
Démarche territoriale : Agenda 21. L’agenda 21 de de la commune de Segré-en-Anjou Bleu qui a permis notamment l’introduction de produit locaux et de qualité dans les restaurants scolaires (FA 3.3 et FA 3.4)
Démarche territoriale : CLS. Le contrat Local de Santé (20219 - 2024) a inscrit des actions de prévention en santé en direction des jeunes publics: actions de prévention alimentation - santé Le CLS 1 est en cours de renouvellement et pourra inscrire dans le CLS 2 des actions inscrites /déclinées du Programme Régional de Santé des Pays de la Loire 2023 -2028 et du Programme Régional de Santé Environnemental (PRSE 4), notamment l'axe 2 : alimentation- santé favoriser une alimentation saine, de qualité, durable et accessible à tous. Objectif 1 : Accompagner des personnes en situation de précarité alimentaire et favoriser la justice sociale (FA 3.8) Objectif 2 : Promouvoir, soutenir et produire une alimentation saine et durable ( FA 3.3 et 3.4) Objectif 3 : Sensibiliser et responsabiliser les citoyens notamment les jeunes à une alimentation favorable à la santé et à l'environnement (FA 3.5 , FA 3.9, FA 10, FA 3.11)La cheffe de projet pour le Projet Alimentaire de Territoire (0.5 ETP) est également Coordinatrice du Contrat Local de Santé à mi-temps. Une animatrice territoriale vient de rejoindre l'équipe avec des missions d'animation en transversalité des différentes politiques publiques que mène le PETR de l'Anjou bleu : PAT (0.5 ETP) CLS (0.2 ETP), PCAET (0.1 ETP).
Démarche territoriale : Autres.  Stratégie touristique de l’Anjou bleu:  la priorité est donnée à la transformation durable de l’écosystème touristique avec une action exclusivement dédiée à la promotion des circuits courts qui place les savoirs faire locaux et les produits de qualité comme des marqueurs identitaires de la destination: - La promotion et la sensibilisation des publics (FA 3.1, 3.6 et FA 3.9) - La mise en réseau des producteurs et des acteurs touristiques (restaurateurs, traiteurs, hébergeurs proposant des tables d’hôtes, sites de visite proposant des boutiques de produits locaux…) (FA 3.13) - Le soutien aux approvisionnements locaux (FA 3.1)- Le développement des offres agritouristiques (FA 3.10)- La construction d’une identité locale autour des saveurs et des savoir-faire remarquables du territoire (FA 3.6)
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : La méthode l'évaluation s'appuie sur l'outil de suivi du PCAET porté par le PETR. Les liens entre les deux politiques publiques et les actions inter-connectées justifient pour le PETR de mettre en place une grille de suivi (format Tableur Excel) construit sur les mêmes bases d'évaluation.
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. Pas encore, mais démarche de coopération recherchée pour certaines actions inscrites dans le plan d'actions.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. - National avec le réseau France PAT (ancien RN PAT) : participation aux journées nationales PAT et webinaires- Régional : le PAT de l'Anjou bleu participe au réseau régional des PAT des Pays de la Loire- Départementale avec le Réseau PAT 49 : premiers éléments de structuration d'un réseau départemental porté par le Conseil Départemental de Maine et Loire- Participation aux rencontres thématiques organisées par la CAB des Pays de la Loire et le GABB Anjou (49) ainsi que les webinaires proposés par la Chambre d'agriculture (Réseau Local, Approlocal, Les légumineuses, restauration collective)
Membre du réseau régional des PAT : Réseau Pays de la Loire (GRAINE)
Autres réseaux dont le PAT est membre : France PAT (Terre en ville et Chambre d'Agriculture)  Réseau PAT 49 (Avec cabinet AKTECO)