Projet Alimentaire Territorial : PAT du Département de la Haute-Saône
Nom usuel : Croque Saône 70 : le PAT par et pour les Haut-Saônois
Région(s) : Bourgogne-Franche-Comté
Département(s) : Haute-Saône
Porteur du PAT : Département de la Haute-Saône (Département) Direction du Développement, de l'Aménagement et de la Coopération Territoriale
Communes du territoire : Aboncourt-Gesincourt, Ancier, Aulx-lès-Cromary, Bassigney, Betoncourt-Saint-Pancras, Bourbévelle, Brussey, Champagney, Chassey-lès-Scey, Citers, La Corbière, Cromary, Échenans-sous-Mont-Vaudois, Fahy-lès-Autrey, Fontenois-la-Ville, Froideterre, Granges-le-Bourg, Lantenot, Luxeuil-les-Bains, Malans, Meurcourt, Montigny-lès-Vesoul, La Neuvelle-lès-Lure, Oyrières, La Romaine, Raincourt, Rosey, Sainte-Marie-en-Chaux, Senargent-Mignafans, Le Tremblois, Varogne, Vellemoz, Villefrancon, Volon, Achey, Andelarre, Autet, Les Bâties, Betoncourt-sur-Mance, Bourguignon-lès-Conflans, La Bruyère, Champey, Châteney, Citey, Cordonnet, Cubry-lès-Faverney, Échenoz-la-Méline, Fallon, Fontenois-lès-Montbozon, Frotey-lès-Lure, Grattery, La Lanterne-et-les-Armonts, Luze, Malbouhans, Mignavillers, Montjustin-et-Velotte, La Neuvelle-lès-Scey, Palante, Pont-du-Bois, Ranzevelle, La Rosière, Sainte-Reine, Senoncourt, Trémoins, Vars, Vellexon-Queutrey-et-Vaudey, La Villeneuve-Bellenoye-et-la-Maize, Voray-sur-l'Ognon, Adelans-et-le-Val-de-Bithaine, Andelarrot, Authoison, Battrans, Beulotte-Saint-Laurent, Bourguignon-lès-la-Charité, Bucey-lès-Gy, Champlitte, Châtenois, Clairegoutte, Cornot, Cugney, Échenoz-le-Sec, Faucogney-et-la-Mer, Fouchécourt, Frotey-lès-Vesoul, Gray, Larians-et-Munans, Lyoffans, Malvillers, Moffans-et-Vacheresse, Villers-Chemin-et-Mont-lès-Étrelles, Noidans-le-Ferroux, Passavant-la-Rochère, Pont-sur-l'Ognon, Ray-sur-Saône, Rosières-sur-Mance, Saint-Rémy-en-Comté, Servance-Miellin, Trésilley, Vauchoux, Velloreille-lès-Choye, Villeparois, Vougécourt, Aillevans, Andornay, Autoreille, Baudoncourt, Beveuge, Bourguignon-lès-Morey, Bucey-lès-Traves, Champtonnay, Chaumercenne, Clans, Corravillers, Cult, Écromagny, Faverney, Fougerolles-Saint-Valbert, Genevreuille, Gray-la-Ville, Larret, Magnivray, Mandrevillars, Moimay, Mont-le-Vernois, Noidans-lès-Vesoul, Pennesières, Port-sur-Saône, Raze, Roye, Saint-Sauveur, Servigney, Tromarey, Vauconcourt-Nervezain, Velorcey, Villers-Bouton, Vouhenans, Aillevillers-et-Lyaumont, Angirey, Autrey-lès-Cerre, Baulay, Blondefontaine, Boursières, Buffignécourt, Champvans, Chauvirey-le-Châtel, Cognières, Corre, Cuve, Écuelle, Faymont, Fouvent-Saint-Andoche, Genevrey, Gy, Lavigney, Magnoncourt, Mantoche, Molay, Montot, Noiron, Percey-le-Grand, Poyans, Recologne, Ruhans, Saint-Sulpice, Seveux-Motey, Vadans, Vauvillers, Venère, Villersexel, Vregille, Ailloncourt, Anjeux, Autrey-lès-Gray, Bay, Bonboillon, Bousseraucourt, Bussières, Chancey, Chauvirey-le-Vieil, Coisevaux, La Côte, Dambenoît-lès-Colombe, Éhuns, Fédry, Frahier-et-Chatebier, Georfans, Haut-du-Them-Château-Lambert, Lavoncourt, Le Magnoray, Marast, Mollans, Mont-Saint-Léger, Noroy-le-Bourg, Perrouse, Preigney, Recologne-lès-Rioz, Rupt-sur-Saône, Saponcourt, Soing-Cubry-Charentenay, Vaite, Vaux-le-Moncelot, La Vergenne, Villers-la-Ville, Vyans-le-Val, Ainvelle, Apremont, Autrey-le-Vay, Beaujeu-Saint-Vallier-Pierrejux-et-Quitteur, Bonnevent-Velloreille, Bresilley, Buthiers, Chantes, Chaux-la-Lotière, Colombe-lès-Vesoul, Coulevon, Dampierre-lès-Conflans, Équevilley, Ferrières-lès-Ray, Francalmont, Germigney, Hautevelle, Lieffrans, Les Magny, Marnay, La Montagne, Montureux-et-Prantigny, Oigney, Pesmes, La Proiselière-et-Langle, Renaucourt, Saint-Barthélemy, Saulnot, Sorans-lès-Breurey, La Vaivre, Velesmes-Échevanne, Venisey, Villers-le-Sec, Vy-le-Ferroux, Aisey-et-Richecourt, Arbecey, Auvet-et-la-Chapelotte, Beaumotte-Aubertans, Borey, Breuches, Calmoutier, La Chapelle-lès-Luxeuil, Chaux-lès-Port, Colombier, Courchaton, Dampierre-sur-Linotte, Errevet, Ferrières-lès-Scey, Franchevelle, Gevigney-et-Mercey, Héricourt, Lieucourt, Magny-Danigon, Maussans, Montagney, Montureux-lès-Baulay, Oiselay-et-Grachaux, Pierrecourt, Provenchère, La Grande-Résie, Saint-Bresson, Saulx, Sornay, Vaivre-et-Montoille, Velet, Vereux, Villers-lès-Luxeuil, Vy-lès-Lure, Alaincourt, Arc-lès-Gray, Auxon, Beaumotte-lès-Pin, Bougey, Breuchotte, Cemboing, La Chapelle-Saint-Quillain, Chavanne, Colombotte, Courcuire, Dampierre-sur-Salon, Esboz-Brest, Les Fessey, Francourt, Gézier-et-Fontenelay, Hugier, Liévans, Magny-Jobert, Mélecey, Montarlot-lès-Rioz, La Roche-Morey, Onay, Pin, Purgerot, La Résie-Saint-Martin, Saint-Broing, Sauvigney-lès-Gray, Tartécourt, Valay, Vellechevreux-et-Courbenans, Verlans, Villers-Pater, Vy-lès-Rupt, Amage, Argillières, Avrigney-Virey, Belfahy, Bougnon, Breurey-lès-Faverney, Cenans, Charcenne, Chemilly, Combeaufontaine, Courmont, Dampvalley-lès-Colombe, Esmoulières, Filain, Framont, Girefontaine, Hurecourt, Linexert, Magny-lès-Jussey, Melin, Montboillon, Motey-Besuche, Oppenans, La Pisseure, Pusey, Rignovelle, Saint-Ferjeux, Sauvigney-lès-Pesmes, Ternuay-Melay-et-Saint-Hilaire, Le Val-de-Gouhenans, Velleclaire, Vernois-sur-Mance, Villers-sur-Port, Vy-lès-Filain, Amance, Aroz, Les Aynans, Belmont, Bouhans-et-Feurg, Brevilliers, Cendrecourt, Chargey-lès-Gray, Chenebier, Comberjon, Courtesoult-et-Gatey, Dampvalley-Saint-Pancras, Esmoulins, Flagy, Frasne-le-Château, Gouhenans, Hyet, L?uilley, Magny-Vernois, Melincourt, Montbozon, Nantilly, Oricourt, Plainemont, Pusy-et-Épenoux, Rigny, Saint-Gand, Savoyeux, Theuley, Vallerois-le-Bois, Vellefaux, La Vernotte, Villers-sur-Saulnot, Ambiévillers, Arpenans, Baignes, Belonchamp, Bouhans-lès-Lure, Briaucourt, Cerre-lès-Noroy, Chargey-lès-Port, Chenevrey-et-Morogne, Conflandey, Couthenans, Delain, Esprels, Fleurey-lès-Faverney, Frédéric-Fontaine, Gourgeon, Igny, Lomont, Mailleroncourt-Charette, Mélisey, Montcey, Navenne, Ormenans, Plancher-Bas, La Quarte, Rioz, Saint-Germain, Scey-sur-Saône-et-Saint-Albin, Thieffrans, Vallerois-Lorioz, Vellefrey-et-Vellefrange, Vesoul, Villers-Vaudey, Amblans-et-Velotte, Arsans, Bard-lès-Pesmes, Belverne, Bouhans-lès-Montbozon, Brotte-lès-Luxeuil, Chagey, Chariez, Chevigney, Conflans-sur-Lanterne, Cresancey, Demangevelle, Essertenne-et-Cecey, Fleurey-lès-Lavoncourt, Fresne-Saint-Mamès, Grammont, Jasney, Longevelle, Mailleroncourt-Saint-Pancras, Membrey, Montcourt, Neurey-en-Vaux, Ormoiche, Plancher-les-Mines, Quenoche, Roche-et-Raucourt, Saint-Loup-Nantouard, Scye, Thiénans, Le Val-Saint-Éloi, Vellefrie, Villafans, Vilory, Amoncourt, Athesans-Étroitefontaine, Barges, Besnans, Bouligney, Brotte-lès-Ray, Châlonvillars, Charmes-Saint-Valbert, Choye, Confracourt, La Creuse, La Demie, Étobon, Fleurey-lès-Saint-Loup, Fresse, Grandecourt, Jonvelle, La Longine, Mailley-et-Chazelot, Menoux, Montdoré, Neurey-lès-la-Demie, Ormoy, Polaincourt-et-Clairefontaine, Quers, Roche-sur-Linotte-et-Sorans-les-Cordiers, Saint-Loup-sur-Semouse, Secenans, Tincey-et-Pontrebeau, Vandelans, Velleguindry-et-Levrecey, Villargent, Visoncourt, Amont-et-Effreney, Attricourt, La Barre, Betaucourt, Boulot, Broye-les-Loups-et-Verfontaine, Chambornay-lès-Bellevaux, Charmoille, Cintrey, Contréglise, Crevans-et-la-Chapelle-lès-Granges, Denèvre, Étrelles-et-la-Montbleuse, Fondremand, Fretigney-et-Velloreille, Grandvelle-et-le-Perrenot, Jussey, Loulans-Verchamp, Maizières, Mercey-sur-Saône, Montessaux, Neuvelle-lès-Cromary, Ouge, Pomoy, Quincey, La Rochelle, Saint-Marcel, Selles, Traitiéfontaine, Vanne, Velle-le-Châtel, Villars-le-Pautel, Vitrey-sur-Mance, Abelcourt, Anchenoncourt-et-Chazel, Augicourt, La Basse-Vaivre, Betoncourt-lès-Brotte, Boult, Broye-Aubigney-Montseugny, Chambornay-lès-Pin, Chassey-lès-Montbozon, Cirey, Corbenay, Creveney, Échavanne, Étuz, Fontaine-lès-Luxeuil, Froideconche, Granges-la-Ville, Lambrey, Lure, La Malachère, Mersuay, Montigny-lès-Cherlieu, Neuvelle-lès-la-Charité, Ovanches, Pontcey, Raddon-et-Chapendu, Ronchamp, Sainte-Marie-en-Chanois, Semmadon, Traves, Vantoux-et-Longevelle, Velleminfroy, La Villedieu-en-Fontenette, La Voivre
Nombre de communes : 539
Habitants permanents : 234 296
Densité de population (hab/km2) : 43,49
Surface des communes (km2) : 5 387,31
Surface artificialisée : 1 335,91
Taux de chômage (%) : 9,79
Revenu médian : 21 010
Taux de pauvreté : 13
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 2 (soit 0,00 par 10 km2 et 0,01 pour 1 000 habitants)
Personnes inscrites à l'aide alimentaire : 28000
Surface agricole utile : 231 996,94 ha (43,06 % du territoire), dont en bio 32 880,09 ha (14,17 %)
Prairies permanentes : 44,04 % ; cultures de légumineuses : 5,34 %
Exploitations agricoles : 2029, dont certifiées bio : 334
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 539 ; maraîchage ou horticulture : 55 ; viticulture : 6 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 24 ; bovins lait : 513 ; bovins viande : 263 ; bovins mixtes : 103 ; ovins, caprins et autres herbivores : 215 ; porcins et volailles : 38 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 273
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 11,86 ; nitrates (mg/L) : 0,15
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 174 699,67 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 24,00%
Mètres de haie par hectare de SAU : 28,51
Enseignes de distribution : 214 (dont GMS : 71)
Emplois dans la transformation : 2 803 (évolution 2018-2023 : +16,89%)
Cantines inscrites : 103 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 10
Émissions de GES : 7,05
Indicateur supplémentaire : SIQO = 10 produits. 10 produits sous signe officiel de la qualité et de l'origine : - 3 AOC / AOP (Kirsch de Fougerolles, Miel de sapin des Vosges, Munster)- 7 IGP : Cancoillotte, Emmental, Gruyère, Porc de Franche-Comté, Saucisse de Montbéliard et Morteau, Volailles de Bourgogne, Vin de Pays de Franche-Comté
Indicateur supplémentaire : Nombre de fermes engagées dans les circuits-courts = 213 Fermes. 
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2021
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Préfecture de la Haute-Saône, Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt, Direction Départementale des Territoires, Région Bourgogne Franche-Comté, Direction des Services Départementaux de l'Education Nationale
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : ADEME
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture de la Haute-Saône, Groupement des Agriculteurs Bio de Haute-Saône, Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural 70
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : Chambre d'agriculture de la Haute-Saône, Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Saône, Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la restauration collective) : Direction du Développement, de l'Aménagement et de la Coopération Territoriale (Département de la Haute-Saône), Région Bourgogne Franche-Comté
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la restauration commerciale) : Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Saône, Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la distribution alimentaire) : Collectif Solid'appro, Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Saône, Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la santé) : Délégation départementale de Haute-Saône de l'Agence Régional de Santé, Promotion Santé BFC
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs du social) : Collectif Solid'appro, Direction de la Solidarité et de la Santé Publique (Département de la Haute-Saône)
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs environnementaux) : ADEME, Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Association des Maires de France
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Préfecture de la Haute-Saône, Direction Régionale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt, Direction Départementale des Territoires, Région Bourgogne Franche-Comté, Direction des Services Départementaux de l'Education Nationale, Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations, Pays et EPCI de Haute-Saône
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : ADEME, Vesoul AgroCampus, CMA Formation Vesoul
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture de la Haute-Saône, Groupement des Agriculteurs Bio de Haute-Saône, Association pour le Développement de l'Emploi Agricole et Rural 70, BIO Bourgogne-Franche-Comté, SOLAAL BFC
Autres partenaires engagés (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : Chambre d'agriculture de la Haute-Saône, Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Saône, Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Direction du Développement, de l'Aménagement et de la Coopération Territoriale (Département de la Haute-Saône), Région Bourgogne Franche-Comté, EPCI de Haute-Saône
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration commerciale) : Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Saône, Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs, UMIH 70, Gastronomie et Promotion des Produits Régionaux BFC
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : Chambre des métiers et de l'artisanat de Haute-Saône, Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs, Place du Local
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : Chambre de Commerce et d'Industrie Saône Doubs, Promotion Santé BFC
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Collectif Solid'appro, Banque Alimentaire de Franche-Comté, Epi'Cerise, Croix-Rouge, Restos du Coeur, Secours Populaire, Le Caddie Solidaire, Le MAS d'Héricourt, SOS Précaire, Direction de la Solidarité et de la Santé Publique (Département de la Haute-Saône)
Autres partenaires engagés (Acteurs environnementaux) : ADEME, Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges
Autres partenaires engagés (Autres) : Association des Maires de France, Destination 70
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Autres
Précisions sur les dispositifs financiers : Contrat Local des Solidarités
Objectif stratégique : STRUCTURATION - Rendre les produits locaux accessibles à tous les publics
Objectif stratégique : EDUCATION - Encourager les comportements des acheteurs en faveur d'une alimentation locale
Objectif stratégique : COORDINATION - Favoriser la coopération des acteurs locaux pour relever nos défis communs
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. Les synergies entre actions du PAT et fiches PCAET du territoire sont les suivantes : Action 1 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées : - Fiche "Promouvoir l'agriculture locale : renforcer la communication sur lesdispositifs existants « J'veux du local » et « Agrilocal », expérimenter un système de logistique locale pour la distribution de produits locaux, aide au développement de points de vente ou de réseaux d'agriculteurs, marchés locaux... développer les AMAP dans les entreprises et administrations"- Fiche  "Accompagnement de la démarche d’élaboration du Projet Alimentaire Territorial départemental Haute-Saône"- Fiche "Mise en place d’une réflexion de territoire sur les besoins en maraichage et une étude de faisabilité d’équipements communautaire" - Fiche "Sensibiliser de manière plus importante, en milieu scolaire et auprès du grand public, aux sujets de l’agriculture, l’alimentation et la cuisine via des ateliers, des cours de cuisine, des conférences. Travailler avec le SYTEVOM pour des actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire et au réemploi"- Fiche "Accompagnement à la commercialisation en circuits courts des productions agricoles"- Fiche "Accompagnement du développement de la diversification des productions agricoles"Action 2 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche "Sensibiliser de manière plus importante, en milieu scolaire et auprès du grand public, aux sujets de l’agriculture, l’alimentation et la cuisine via des ateliers, des cours de cuisine, des conférences. Travailler avec le SYTEVOM pour des actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire et au réemploi"Action 3 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche "Promouvoir l'agriculture locale : renforcer la communication sur lesdispositifs existants « J'veux du local » et « Agrilocal », expérimenter un système de logistique locale pour la distribution de produits locaux, aide au développement de points de vente ou de réseaux d'agriculteurs, marchés locaux... développer les AMAP dans les entreprises et administrations"- Fiche "Engager une étude pour un projet de lieu de vente de produits locaux du territoire - Action de communication à créer sur l'existence des produits du territoire"- Fiche "Évaluer l"impact des projets sur l'environnement et orienter les actions nécessaires"- Fiche "Accompagnement à la commercialisation en circuits courts des productions agricoles"Action 5 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche "Sensibilisation à l'alimentation saine et de proximité" sous-actions "Appui du projet porté par Epi'Cerise (création de jardins puis animations)" et "Jardiner, déguster, composter - La boucle est bouclée"- Fiche "Accompagnement des territoires à la mise en place d'une action concrète"- Fiche "Développer les jardins collectifs partagés et les espaces naturels dans les écoles et dans les communes pour désimperméabiliser, créer des îlots de fraîcheur. Sensibiliser autour des enjeux d'alimentation, de ressource en eau, de nature. Préserver et restaurer les jardins et vergers partagés déjà existants"Action 6 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche "Sensibilisation à l'alimentation saine et de proximité" sous-actions "Organisation d'un défi Aliment'action en milieu scolaire" et "Ateliers et communication Aliment'action"- Fiche "Organisation d'un forum Santé-Environnement"- Fiche "Sensibiliser à l'aide de l'outil Fresque"- Fiche "Sensibiliser le grand public aux enjeux des transitions écologique et énergétique à travers un spectacle"- Fiche "Information et mobilisation des habitants du territoire pour le PCAET en créant du lien social"- Fiche "Organisation d'un colloque environnemental"- Fiche "Sensibiliser de manière plus importante, en milieu scolaire et auprès du grand public, aux sujets de l’agriculture, l’alimentation et la cuisine via des ateliers, des cours de cuisine, des conférences. Travailler avec le SYTEVOM pour des actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire et au réemploi"- Fiche "Promouvoir l'agriculture locale : renforcer la communication sur lesdispositifs existants « J'veux du local » et « Agrilocal », expérimenter un système de logistique locale pour la distribution de produits locaux, aide au développement de points de vente ou de réseaux d'agriculteurs, marchés locaux... développer les AMAP dans les entreprises et administrations"- Fiche "Accompagnement à la commercialisation en circuits courts des productions agricoles"- Fiche "Sensibilisation des élus locaux aux enjeux d’adaptation des exploitations agricoles du territoire" Action 7 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche "Sensibilisation à l'alimentation saine et de proximité" sous-action "Poursuite de l'opération La semaine du goûter terroir (visites exploitations)"- Fiche "Sensibiliser de manière plus importante, en milieu scolaire et auprès du grand public, aux sujets de l’agriculture, l’alimentation et la cuisine via des ateliers, des cours de cuisine, des conférences. Travailler avec le SYTEVOM pour des actions de sensibilisation au gaspillage alimentaire et au réemploi"- Fiche "Sensibilisation des élus locaux aux enjeux d’adaptation des exploitations agricoles du territoire"Action 9 du PAT x PCAET Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche "Sensibiliser à l'aide de l'outil Fresque"
Démarche territoriale : PRSE. Les synergies entre actions du PAT et du 4ème PRSE de Bourgogne-Franche-Comté (2023-2027) sont les suivantes :Action 4 du PAT x 4ème PRSE BFC :- Action 23 "Promouvoir une alimentation saine et durable pour tous en s’appuyant sur les politiques territoriales des services de l’Etat et des collectivités" Action 5 du PAT x 4ème PRSE BFC :- Action 23 "Promouvoir une alimentation saine et durable pour tous en s’appuyant sur les politiques territoriales des services de l’Etat et des collectivités" Action 6 du PAT x 4ème PRSE BFC :- Action 4 : Organiser tous les 2 ans un séminaire santé environnement à destination desprofessionnels de santé libéraux de la région- Action 23 "Promouvoir une alimentation saine et durable pour tous en s’appuyant sur les politiques territoriales des services de l’Etat et des collectivités"- Action 29 "Promouvoir la sécurité de l'alimentation en eau potable : PGSSE, PIC"- Action 32 "Expérimenter une approche clinique "Une seule santé""- Action 36 "Sensibiliser et former à l'importance de la qualité des sols pour la bonne santé des écosystèmes"Action 7 du PAT x 4ème PRSE BFC :- Action 23 "Promouvoir une alimentation saine et durable pour tous en s’appuyant sur les politiques territoriales des services de l’Etat et des collectivités"- Action 29 "Promouvoir la sécurité de l'alimentation en eau potable : PGSSE, PIC"- Action 36 "Sensibiliser et former à l'importance de la qualité des sols pour la bonne santé des écosystèmes"Action 9 du PAT x 4ème PRSE BFC :- Action 24 "Promouvoir des partenariats entre chercheurs et acteurs de l’alimentation dans les territoires"
Démarche territoriale : CLS. Les synergies entre actions du PAT et fiches CLS du territoire sont les suivantes :Action 3 du PAT x CLS Pays des Vosges Saônoises :- Fiche action 10Action 4 du PAT x CLS Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche Action 2 "Proposer un programme de sensibilisation à la nutrition à destination des collégiens : construction d'une offre à la carte autour de l'alimentation : saine, équilibrée, locale et de saison (et de l'activité physique)"Action 4 du PAT x CLS Pays des Vosges Saônoises :- Fiche action 10 : Promotion territorialisée et coordonnée de la santé nutritionnelleAction 6 du PAT x CLS Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche Action 1 : Sensibiliser et accompagner les professionnels des périscolaires dans des projets nutritionnels favorables à la santé menés avec leurs publics, incluant des rencontres avec les producteurs- Fiche Action 2 : Proposer un programme de sensibilisation à la nutrition à destination des collégiens : construction d'une offre à la carte autour de l'alimentation : saine, équilibrée, locale et de saison (et de l'activité physique) incluant des visites/rencontres avec les producteurs- Fiche Action 3 "Sensibiliser les publics en situation de vulnérabilités à l'alimentation saine et à la consommation de produits locaux par la mise en place d'ateliers cuisine animés par des professionnels et l'élaboration d'un livret des recettes"Action 7 du PAT x CLS Pays Vesoul - Val de Saône et EPCI associées :- Fiche Action 1 : Sensibiliser et accompagner les professionnels des périscolaires dans des projets nutritionnels favorables à la santé menés avec leurs publics, incluant des rencontres avec les producteurs- Fiche Action 2 : Proposer un programme de sensibilisation à la nutrition à destination des collégiens : construction d'une offre à la carte autour de l'alimentation : saine, équilibrée, locale et de saison (et de l'activité physique) incluant des visites/rencontres avec les producteurs
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : En complément des indicateurs de suivi chiffrés, une méthode d'évaluation qualitative sera appliquée (rapport synthétique des actions, comprenant les retours des partenaires et, le cas échéant, des bénéficiaires).
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. - PAT du Grand Besançon Métropole : échanges de bonnes pratiques / réflexion autour d'actions à mener en commun, notamment en lien avec l'aide alimentaire.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. - EPCI de Haute-Saône : contrats PACT 2 (Programme d’Actions Concertées Territoriales).- Départements de Bourgogne-Franche-Comté et limitrophes : échanges de bonnes pratiques.
Membre du réseau régional des PAT : TERADI