Projet Alimentaire Territorial : Pays d’Issoudun et de Champagne Berrichonne
Nom usuel : PAT du Pays d'Issoudun et de la Champagne Berrichonne
Région(s) : Centre-Val de Loire
Département(s) : Indre
Porteur du PAT : Pays d'Issoudun et de la Champagne Berrichonne (Territoire de projet) 
Communes du territoire : Liniez, Saint-Georges-sur-Arnon, Diou, Lizeray, Saint-Aoustrille, Vatan, Giroux, Ségry, Vouillon, Aize, Ménétréols-sous-Vatan, Saint-Aubin, Ambrault, Bommiers, Chouday, Guilly, Sainte-Lizaigne, Luçay-le-Libre, Les Bordes, La Champenoise, Paudy, Issoudun, Pruniers, Meunet-Planches, Reboursin, La Chapelle-Saint-Laurian, Meunet-sur-Vatan, Reuilly, Saint-Pierre-de-Jards, Thizay, Fontenay, Condé, Neuvy-Pailloux, Sainte-Fauste, Brives, Migny, Saint-Florentin, Saint-Valentin, Buxeuil
Nombre de communes : 39
Habitants permanents : 26 531
Densité de population (hab/km2) : 28,17
Surface des communes (km2) : 941,93
Surface artificialisée : 247,89
Taux de chômage (%) : 9,00
Revenu médian : 20 730
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 5 (soit 0,05 par 10 km2 et 0,19 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 69 758,66 ha (74,06 % du territoire), dont en bio 2 578,83 ha (3,70 %)
Prairies permanentes : 2,78 % ; cultures de légumineuses : 6,32 %
Exploitations agricoles : 427, dont certifiées bio : 33
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 345 ; maraîchage ou horticulture : 4 ; viticulture : 16 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 1 ; bovins lait : 0 ; bovins viande : 8 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 8 ; porcins et volailles : 4 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 41
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 35,71 ; nitrates (mg/L) : 0,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 1 188 503,33 ; évolution depuis 5 ans : en baisse de 17,86%
Mètres de haie par hectare de SAU : 20,11
Enseignes de distribution : 35 (dont GMS : 9)
Emplois dans la transformation : 226 (évolution 2018-2023 : -0,88%)
Cantines inscrites : 11 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 4
Émissions de GES : 7,75
Enjeux du territoire décrits par le porteur : L’objectif stratégique du PAT, tel qu’il est inscrit dans le CLS, est de faire tendre le territoire vers l’autonomie alimentaire afin de permettre à tous les habitants d’accéder à une alimentation de proximité et de qualité. Dans un premier temps, son but est de travailler sur l’approvisionnement des cantines scolaires en produits locaux.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 0.4
Instance de décision : Comité Syndical du Pays et Commission Aménagement Agriculture du Conseil de Développement du Pays
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Elus du Pays
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Conseil de développement du Pays
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'Agriculture 36, ADEARi
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Cagette et Fourchette
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : Centre Hospitalier
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Association solidarité accueil, GEPIM, Epicerie Sociale et Solidaire d’Issoudun et de Vatan, Centre Municipal d’Action Social d’Issoudun, CCAS de Vatan
Autres partenaires engagés (Acteurs environnementaux) : CPIE Brenne Berry
Dispositifs financiers : Les aides des Régions, Plan de relance
Objectif stratégique : Volet production
Objectif stratégique : Logistique et approvisionnement
Objectif stratégique : Volet consommation
Objectif stratégique : Communication
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire
Démarche territoriale : CLS. Le PAT a été intégré comme action du 3ème Contrat Local de Santé (CLS), au titre de la santé environnementale, avec comme ambition de fournir à tous les habitants une alimentation de proximité et de qualité.  


Recrutement d'un·e chargé·e de mission 0.5 ETP CLS et 0.5 ETP PAT
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Échange départementale entre Pays, échanges sur l’avancement des différents PAT et identification des possibilités de coopération et de convergence. Validation politique de la réalisation d’un appel d’offre pour le lancement d’une étude de complémentarité entre territoires de l’Indre : production (filières) et outils de transformation.
Vision Départementale, pour répondre aux enjeux Départementaux avec des acteurs départementalisés (soucis de cohérence notamment dans le financement d’outils économique, type légumerie)
Actions de coopération interterritoriale : Non. 
Membre du réseau régional des PAT : Réseau des PAT en Centre Val de Loire