Projet Alimentaire Territorial : PAT de Vannes agglomération
Nom usuel : Système alimentaire territorial Golfe du Morbihan Vannes agglomération
Région(s) : Bretagne
Département(s) : Morbihan
Porteur du PAT : Golfe du Morbihan Vannes Agglomération (Intercommunalité) Pôle Aménagement et Développement Economique en transversalité avec autres Directions
Communes du territoire : Elven, Île-aux-Moines, Locqueltas, Saint-Avé, Sarzeau, Île-d'Arz, Monterblanc, Arradon, Larmor-Baden, Plaudren, Plescop, Séné, La Trinité-Surzur, Arzon, Brandivy, Vannes, Colpo, Le Bono, Baden, Sulniac, Saint-Gildas-de-Rhuys, Saint-Nolff, Surzur, Ploeren, Locmaria-Grand-Champ, Theix-Noyalo, Grand-Champ, Meucon, Plougoumelen, Le Tour-du-Parc, Le Hézo, Trédion, Saint-Armel, Treffléan
Nombre de communes : 34
Habitants permanents : 175 163
Densité de population (hab/km2) : 213,90
Surface des communes (km2) : 818,90
Surface artificialisée : 1 116,95
Taux de chômage (%) : 7,90
Revenu médian : 23 260
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 29 (soit 0,35 par 10 km2 et 0,17 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 34 544,61 ha (42,18 % du territoire), dont en bio 5 073,72 ha (14,69 %)
Prairies permanentes : 27,16 % ; cultures de légumineuses : 0,82 %
Exploitations agricoles : 615, dont certifiées bio : 143
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 122 ; maraîchage ou horticulture : 46 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 11 ; bovins lait : 147 ; bovins viande : 85 ; bovins mixtes : 7 ; ovins, caprins et autres herbivores : 67 ; porcins et volailles : 75 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 55
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 12,75 ; nitrates (mg/L) : 0,67
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 255 031,67 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 17,53%
Mètres de haie par hectare de SAU : 129,16
Enseignes de distribution : 273 (dont GMS : 49)
Emplois dans la transformation : 2 660 (évolution 2018-2023 : -13,27%)
Cantines inscrites : 135 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 75
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation
Niveau de labellisation : Labellisation en attente
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 0.4
Instance de décision : Comité de Suivi
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : 
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : 
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs du social) : 
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs environnementaux) : 
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, DDTM
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : CRAB, GAB56, CRC Bretagne Sud
Autres partenaires engagés (Acteurs environnementaux) : PNRGM
Dispositifs financiers : Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), Plan de relance
Objectif stratégique : En cours de redéfinition
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. 
Actions de coopération interterritoriale : Non.