Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté de Communes Plaines et Monts de France
Nom usuel : "De nos champs à nos assiettes"
Région(s) : Île-de-France
Département(s) : Seine-et-Marne
Porteur du PAT : Communauté de communes Plaines et Monts de France (Communauté de communes) Aménagement du territoire et développement économique
Communes du territoire : Le Plessis-l'Évêque, Iverny, Nantouillet, Cuisy, Vinantes, Annet-sur-Marne, Marchémoret, Précy-sur-Marne, Saint-Mesmes, Montgé-en-Goële, Messy, Villeroy, Charmentray, Fresnes-sur-Marne, Oissery, Le Pin, Saint-Pathus, Charny, Le Plessis-aux-Bois, Villevaudé
Nombre de communes : 20
Habitants permanents : 25 565
Densité de population (hab/km2) : 176,74
Surface des communes (km2) : 144,65
Surface artificialisée : 186,36
Taux de chômage (%) : 6,61
Revenu médian : 27 150
Taux de pauvreté : 5
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 0 (soit 0 par 10 km2 et 0 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 9 195,04 ha (63,57 % du territoire), dont en bio 0,00 ha (0 %)
Prairies permanentes : 0,65 % ; cultures de légumineuses : 1,15 %
Exploitations agricoles : 57, dont certifiées bio : 1
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 49 ; maraîchage ou horticulture : 2 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 0 ; bovins lait : 0 ; bovins viande : 0 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 1 ; porcins et volailles : 0 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 5
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 26,00 ; nitrates (mg/L) : 1,20
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 956 795,33 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 32,95%
Mètres de haie par hectare de SAU : 15,78
Enseignes de distribution : 0 (dont GMS : 0)
Emplois dans la transformation : 40 (évolution 2018-2023 : -6,98%)
Cantines inscrites : 7 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 0
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 0
Émissions de GES : 3,72
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Améliorer les pratiques agricoles, favoriser l’accès à une alimentation saine et développer les circuits courts, voilà les objectifs que poursuit la CCPMF au travers de son PAT « De nos champs à nos assiettes ».
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2024
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2021
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 0.5
Instance de décision : COPIL PAT - Communauté de communes Plaines et Monts de France
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Chambre d'agriculture région IDF   DRIAAF
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : 20 communes de la CCPMF
Autres partenaires engagés (Autres) : Chambre d'agriculture
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales
Objectif stratégique : 1- Renforcer le lien agriculteurs - consommateurs2- Valoriser la relocalisation alimentaire3- Soutenir la diversification4- Promouvoir une alimentation saine et de qualité pour tous
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Accompagnement de la restauration collective, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. Agroforesterie
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Café des PAT Franciliens : échanges des différents projets en cours ou à venir.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Créer un atelier de transformation sur le territoire : Communauté d'agglomération Roissy Pays de France, Communauté d'agglomération Pays de Meaux 
Membre du réseau régional des PAT : France PAT