Projet Alimentaire Territorial : PAT de Lamballe Terre et Mer
Nom usuel : PAT de Lamballe Terre et mer
Région(s) : Bretagne
Département(s) : Côtes-d'Armor
Porteur du PAT : Communaute d'agglomération de Lamballe Terre et Mer (Intercommunalité) Service Développement durable
Communes du territoire : Hénanbihen, Trédaniel, Hénansal, Lanrelas, Quessoy, Hénon, Moncontour, Trédias, Coëtmieux, Landéhen, Saint-Trimoël, Plédéliac, Plestan, Plurien, Quintenic, Saint-Glen, Trémeur, La Bouillie, Jugon-les-Lacs Commune nouvelle, La Malhoure, Noyal, Sévignac, Pommeret, Bréhand, Rouillac, Éréac, Tramain, Erquy, Penguily, Saint-Denoual, Plémy, Andel, Lamballe-Armor, Plénée-Jugon, Saint-Rieul, Pléneuf-Val-André, Saint-Alban, Trébry
Nombre de communes : 38
Habitants permanents : 68 589
Densité de population (hab/km2) : 74,10
Surface des communes (km2) : 925,59
Surface artificialisée : 775,99
Taux de chômage (%) : 7,70
Revenu médian : 22 550
Taux de pauvreté : 9
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 10 (soit 0,11 par 10 km2 et 0,15 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 61 896,21 ha (66,87 % du territoire), dont en bio 3 316,73 ha (5,36 %)
Prairies permanentes : 12,68 % ; cultures de légumineuses : 0,43 %
Exploitations agricoles : 1084, dont certifiées bio : 101
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 196 ; maraîchage ou horticulture : 24 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 14 ; bovins lait : 238 ; bovins viande : 34 ; bovins mixtes : 9 ; ovins, caprins et autres herbivores : 27 ; porcins et volailles : 443 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 99
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 17,25 ; nitrates (mg/L) : 0,75
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 0,00 ; évolution depuis 5 ans : non renseigné
Mètres de haie par hectare de SAU : 71,99
Enseignes de distribution : 78 (dont GMS : 17)
Emplois dans la transformation : 4 683 (évolution 2018-2023 : +11,26%)
Cantines inscrites : 75 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 38
Émissions de GES : 10,62
Indicateur supplémentaire : Emissions de GES liées à l'agriculture = 511 087 teqCO2 teqCO2. 
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Outiller les acteurs de la restauration collective, notamment en vue de leur permettre d'atteindre les obligations de la loi EGAlim mais aussi de faciliter l'approvisionnement local
Soutenir la production locale et accompagner sa transition, notamment en renforcement l'autonomie alimentaire via le développement des filières prioritaires (maraichage, bio, légumineuses), en sensibilisant les élus locaux aux enjeux du foncier agricole et en accompagnant les producteurs sur leurs problématiques logistique.
Sensibiliser le grand public sur l'empreinte carbone de l'alimentation en promouvant notamment le fait-maison/cuisiner davantage de produits bruts et l'alimentation végétale.
Permettre à tous d'accéder à une alimentation locale et de qualité en agissant notamment sur le développement du don alimentaire sur le territoire.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, Département des Côtes d'Armor, Région Bretagne
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la santé) : ARS
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Pays de Saint-Brieuc, Département
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture, Terre de liens, Maison de la bio/GAB, SOLAAL, GFA Sol en bio, Agriculture paysanne
Autres partenaires engagés (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : Coopératives agricoles
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Gestionnaires de restauration collective
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration commerciale) : CCI
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : CCI, Binée paysanne
Autres partenaires engagés (Représentants des consommateurs) : Voisins de panier, Conseil de développement
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : ARS
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : MJC, Restos du coeur, Mission locale
Autres partenaires engagés (Autres) : Coclicaux, La CLIC, RICH'ESS
Dispositifs financiers : Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe)
Objectif stratégique : Outiller les acteurs de la restauration collective
Objectif stratégique : Soutenir la production locale et accompagner sa transition
Objectif stratégique : Sensibiliser le grand public et permettre à tous d'accéder à une alimentation locale et de qualité
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective
Démarche territoriale : PCAET. Le PAT est intégré au PCAET
Démarche territoriale : Cit'ergie. 
Démarche territoriale : CLS. Les actions de sensibilisation du grand public sont portés conjointement avec le CLS (ateliers cuisines...)
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. 
Actions de coopération interterritoriale : Non. 
Membre du réseau régional des PAT : Réseau Bretagne