Projet Alimentaire Territorial : PAT du PNR des Ardennes et d'Ardenne Métropole
Nom usuel : PAT du PNR des Ardennes: "Mangeons mieux, consommons Ardennais: un projet alimentaire pour tous!
Région(s) : Grand Est
Département(s) : Ardennes
Porteur du PAT : PNR des Ardennes (Autre) pôle valorisation des ressources naturelles
Communes du territoire : Antheny, Donchery, Glaire, Houldizy, Saint-Menges, Warcq, Aouste, Blanchefosse-et-Bay, Brognon, Charleville-Mézières, Cliron, Illy, Laval-Morency, Remilly-les-Pothées, Sécheval, Thelonne, Villers-Semeuse, Charnois, Fagnon, Francheval, Harcy, Marby, Pouru-aux-Bois, Saint-Aignan, Sedan, Villers-sur-Bar, Bazeilles, Blombay, La Francheville, Hargnies, Lépron-les-Vallées, Pouru-Saint-Remy, Renwez, Thilay, Bossus-lès-Rumigny, Le Fréty, Issancourt-et-Rumel, La Moncelle, Nouvion-sur-Meuse, Prez, Sormonne, Ville-sur-Lumes, Le Châtelet-sur-Sormonne, Fromelennes, La Grandville, Haudrecy, Liart, Murtin-et-Bogny, Nouzonville, Prix-lès-Mézières, Revin, This, Auvillers-les-Forges, Cernion, Fépin, Haulmé, Joigny-sur-Meuse, Marlemont, Aiglemont, Arreux, Belval, L'Échelle, La Férée, Fumay, Les Hautes-Rivières, Montcornet, Rimogne, Sury, Vaux-Villaine, Vireux-Molhain, Chalandry-Elaire, Gué-d'Hossus, Logny-Bogny, Montcy-Notre-Dame, Noyers-Pont-Maugis, Vireux-Wallerand, Les Ayvelles, Bourg-Fidèle, Flaignes-Havys, Gernelle, Neufmanil, Rocroi, Sapogne-et-Feuchères, Sévigny-la-Forêt, Vivier-au-Court, Daigny, Fleigneux, Gespunsart, Haybes, Laifour, Lonny, Saint-Laurent, Aubigny-les-Pothées, Balan, Bogny-sur-Meuse, Cheveuges, Damouzy, Estrebay, Girondelle, Maubert-Fontaine, Monthermé, La Neuville-aux-Joûtes, Taillette, Tournavaux, Champlin, Étalle, Fligny, Givet, Ham-les-Moines, Lumes, Neuville-lez-Beaulieu, Rancennes, Rouvroy-sur-Audry, Signy-le-Petit, Tournes, Vrigne aux Bois, Anchamps, Aubrives, La Chapelle, Chilly, Deville, Éteignières, Flize, Givonne, Ham-sur-Meuse, Hierges, Les Mazures, Montigny-sur-Meuse, Vrigne-Meuse, Chooz, Dom-le-Mesnil, Étrépigny, Floing, Hannappes, Regniowez, Rumigny, Saint-Marcel, Wadelincourt, Auge, Foisches, Hannogne-Saint-Martin, Landrichamps, Neuville-lès-This, Tarzy, Tremblois-lès-Rocroi
Nombre de communes : 145
Habitants permanents : 180 837
Densité de population (hab/km2) : 107,09
Surface des communes (km2) : 1 688,71
Surface artificialisée : 1 050,16
Taux de chômage (%) : 14,10
Revenu médian : 18 800
Taux de pauvreté : 20.55
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 32 (soit 0,19 par 10 km2 et 0,18 pour 1 000 habitants)
Personnes inscrites à l'aide alimentaire : 19000
Surface agricole utile : 55 823,88 ha (33,06 % du territoire), dont en bio 4 409,71 ha (7,90 %)
Prairies permanentes : 66,57 % ; cultures de légumineuses : 1,63 %
Exploitations agricoles : 591, dont certifiées bio : 47
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 100 ; maraîchage ou horticulture : 13 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 6 ; bovins lait : 97 ; bovins viande : 191 ; bovins mixtes : 71 ; ovins, caprins et autres herbivores : 61 ; porcins et volailles : 8 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 44
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 10,54 ; nitrates (mg/L) : 0,36
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 0,00 ; évolution depuis 5 ans : non renseigné
Mètres de haie par hectare de SAU : 47,18
Enseignes de distribution : 223 (dont GMS : 58)
Emplois dans la transformation : 1 074 (évolution 2018-2023 : +10,27%)
Cantines inscrites : 78 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 14
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 3
Émissions de GES : 5,43
Indicateur supplémentaire : Adéquation théorique entre production et consommation = 102% %. Il faut théoriquement 55 980 ha pour couvrir la consommation du territoire. La surface de production du territoire est de 57 008 ha. Néanmoins il est nécessaire de faire évoluer le type de production pour avoir une autonomie sur le territoire. Données CRATER
Indicateur supplémentaire : Part de l'alimentation d'origine animale dans l'empreinte en surface de la consommation = 87% %. Il faut 55 980 ha pour produire les aliments consommés par les habitants du territoire PAT du PNR des Ardennes et Ardenne Métropole. Sur ce total, 48 571 ha sont utilisés pour produire les aliments d'origine animale (soit 87 %). Données CRATER
Indicateur supplémentaire : Emissions de GES liés à l'agriculture = 23% %. Données issues du PCAET Nord Ardennes
Enjeux du territoire décrits par le porteur : * Augmenter la part de valeur ajoutée produite sur le territoire: * Développer et structurer les filières alimentaires pour rapprocher la production des besoins du territoire * Eduquer et accompagner les consommateurs * Développer l'approvisionnement en produits locaux dans la restauration collective * Promouvoir le terroir et les spécificités locales * Permettre un accès à tous à des produits de qualité * Intégrer l'alimentation dans l'accompagnement social des personnes * Piloter et animer la démarche PAT * Communiquer et valoriser la démarche PAT Quelques constats et enjeux: Un réseau de producteurs marqués "Valeurs Parc" qui prend de l'importance sur le territoire du PNR Peu d'exploitations labellisées en AB permettant de répondre à la loi Egalim. Une restauration collective peu desservie en produits locaux de qualité. Territoire assez pauvre, enjeux de nourrir l'ensemble des habitants avec des produits de qualité. Pousser le territoire vers un niveau d'autonomie alimentaire. Assurer la reprise des exploitations agricoles vers des modèles durables, de tailles raisonnables et en mesure de nourrir la population. Préserver et maintenir le bocage. Favoriser les projets économiques au service des habitants et du territoire.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2024
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2021
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL + conseil syndical du PAT
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, DDT 08, Conseil départemental des Ardennes, CA Ardenne Métropole, CC Ardenne Thiérache, CC Vallées et Plateau d'Ardenne, CC Ardenne Rives de Meuse, Région Grand Est, Elus du PNR
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture
Partenaires de l'instance de décision (Représentants des consommateurs) : Les amis du Parc
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Agence de l'eau Rhin Meuse, CC Argonne Ardennaise, CC Crêtes Préardennaises
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Bio des Ardennes/Bio en Grand Est, Terre de Liens, producteurs marqués "Valeurs parc naturel régional"
Autres partenaires engagés (Représentants des consommateurs) : Agence de développement du tourisme 08
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : ARS 08
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Albatros 08, AFEIPH, Maison de la Thiérache, secours catholique, épicerie sociale et solidaire 'EpiSol' de Nouzonville
Autres partenaires engagés (Autres) : Fédération de chasse des Ardennes, Atelier Agriculture Avesnois Thiérache
Dispositifs financiers : Les aides de l’Agence de l’eau, Le programme LEADER, Les aides des Régions, Plan de relance, Autres
Précisions sur les dispositifs financiers : Appel à projets santé environnement 2024 - DT 08
Objectif stratégique : - Préserver le foncier agricole, soutenir les projets d'installation agricole et faciliter la transmission des exploitations du territoire - Développer et structurer les filières agricoles et alimentaires de proximité pour rapprocher aux besoins du territoire - Accompagner la diversification des exploitations pour faire face au changement climatique et maintenir une biodiversité paysagère - Soutenir et mise en avant des producteurs souhaitant développer la vente en circuits courts et de proximité - Sensibiliser le jeune public à l'alimentation - Informer et sensibiliser les habitants du territoire - Développer l'approvisionnement en produits locaux et de qualité dans la restauration collective - Faciliter l'approvisionnement en produits locaux des structures d'aides alimentaires - Faire de l'alimentation un levier d'insertion économique et socaile - Piloter et animer le PAT - Communiquer et valoriser la démarche PAT
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. PAT inscrit comme action directe et concrète sur le volet agriculture
Démarche territoriale : CLS. Rencontre et échange avec les CLS + Inscription d'actions (ex: défi FAAP pour CLS d'Ardenne Thiérache)
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Suivi sur fichier Excel + logiciel EVA
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. PAT Argonne Ardennaise PAT Crêtes Préardennaises échange régulier sur les actions + mise en commun d'actions possibles + voyage d'étude commun 
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Pour la filière élevage à l'herbe (réflexion menée avec le PNR Scarpe Escaut, PNR de l'Avesnois, Pays de Thiérache, Association AAAT, Parc national Entre Sambre et Meuse, CA Ardenne Métropole, CC Argonne Ardennaise, CC Crêtes Préardennaises, CA 08 , Bio des Ardennes, DDT 08)
Membre du réseau régional des PAT : réseau PARTAAGE