Projet Alimentaire Territorial : PAT de Grand Poitiers, du Haut Poitou et des Vallées du Clain
Nom usuel : PAT Centre Vienne
Région(s) : Nouvelle-Aquitaine
Département(s) : Vienne
Porteur du PAT : Grand Poitiers Communauté Urbaine (Intercommunalité) Agriculture - Alimentation
Co-porteur : Communauté de Communes du Haut-Poitou (Communauté de communes) Développement Economique - Agriculture
Co-porteur : Communauté de Communes des Vallées du Clain (Communauté de communes) 
Communes du territoire : Buxerolles, Dissay, Maisonneuve, Sainte-Radégonde, Béruges, Chasseneuil-du-Poitou, Cloué, Iteuil, Marçay, Montamisé, Saint-Georges-lès-Baillargeaux, Vouneuil-sous-Biard, Jardres, Marigny-Chemereau, La Puye, Sèvres-Anxaumont, Celle-Lévescault, Jaunay-Marigny, Marnay, Saint-Sauvant, Saint-Martin-la-Pallu, Vouzailles, Aslonnes, Biard, Château-Larcher, Coulombiers, Fleuré, Jazeneuil, Quinçay, Smarves, Vernon, Yversay, Bignoux, Fontaine-le-Comte, Ligugé, Massognes, Saint-Julien-l'Ars, Chabournay, Coussay, Frozes, Bonnes, Liniers, Chalandray, Chauvigny, Roches-Prémarie-Andillé, Tercé, Croutelle, Gizay, Latillé, Avanton, Cherves, Cuhon, La Villedieu-du-Clain, Ayron, Champigny en Rochereau, Chiré-en-Montreuil, Boivre-la-Vallée, Lusignan, Mignaloux-Beauvoir, Poitiers, Rouillé, Sanxay, Thurageau, Amberre, Chouppes, Curzay-sur-Vonne, Lavoux, Migné-Auxances, Saint-Benoît, Villiers, Beaumont Saint-Cyr, Cissé, Neuville-de-Poitou, Vivonne, La Chapelle-Moulière, Maillé, Mirebeau, Nieuil-l'Espoir, Savigny-Lévescault, Vouillé, Dienné, Nouaillé-Maupertuis, Pouillé
Nombre de communes : 83
Habitants permanents : 266 160
Densité de population (hab/km2) : 123,82
Surface des communes (km2) : 2 149,66
Surface artificialisée : 1 478,29
Taux de chômage (%) : 7,89
Revenu médian : 22 140
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 48 (soit 0,22 par 10 km2 et 0,18 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 129 570,70 ha (60,28 % du territoire), dont en bio 9 141,08 ha (7,05 %)
Prairies permanentes : 5,68 % ; cultures de légumineuses : 5,04 %
Exploitations agricoles : 1235, dont certifiées bio : 178
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 753 ; maraîchage ou horticulture : 41 ; viticulture : 25 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 12 ; bovins lait : 27 ; bovins viande : 46 ; bovins mixtes : 1 ; ovins, caprins et autres herbivores : 122 ; porcins et volailles : 30 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 178
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 28,21 ; nitrates (mg/L) : 0,21
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 13 441 820,62 ; évolution depuis 5 ans : en baisse de 22,16%
Mètres de haie par hectare de SAU : 50,27
Enseignes de distribution : 266 (dont GMS : 55)
Emplois dans la transformation : 2 392 (évolution 2018-2023 : +27,03%)
Cantines inscrites : 144 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 55
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 4
Émissions de GES : 4,31
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2019
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2019
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 2.5
Instance de décision : COPIL du Service Unifié Centre Vienne
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Grand Poitiers, Haut-Poitou, Vallées du Clain, Département de la Vienne
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Lycée Agricole de Poitiers Venours
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'Agriculture de la Vienne, CIVAM de la Vienne
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : SCIC Atelier des Vallées
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la distribution alimentaire) : Drive Fermier 86
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs du social) : CAPEE
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Communes du territoire, Département de la Vienne
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Lycée Agricole de Poitiers-Venours
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'Agriculture de la Vienne, SAFER de la Vienne, Réseau CIVAM de la Vienne, Terre de Liens Poitou-Charentes, Champs du Partage
Autres partenaires engagés (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : SCIC Atelier des Vallées, Ecolience
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : CHU de Poitiers, CROUS de Poitiers, Ville de Poitiers
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : Drive Fermier 86
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : CCAS de Poitiers
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Capee, Banque Alimentaire de la Vienne
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), Le programme LEADER, Les aides des Régions, Financements privés (mécénat, fondations, financement participatif et sponsoring, établissements financiers)
Objectif stratégique : Instaurer une véritable démocratie alimentaire sur le territoireCet objectif est décliné en plusieurs sous-objectifs :- Donner à chacun le bon niveau d'information et les compétences nécessaires pour lui permettre d'accéder à une alimentation durable- Lutter contre la précarité alimentaire, aux côtés des acteurs et structures de l'aide alimentaire- Donner aux citoyens et aux acteurs locaux les moyens de participer à la structuration d'un système alimentaire plus durable
Objectif stratégique : Engager le territoire dans la transition agroécologique et l'autonomie alimentaire pour préserver la ressource en eau, la biodiversité et la santé humaineCet objectif est décliné en plusieurs sous-objectifs :- Soutenir l'installation et la conversion des producteurs engagés en faveur de l'agro-écologie et valoriser et soutenir ces pratiques- Soutenir l(expérimentation et la diffusion des connaissances en matière d'agro-écologie et de diversification- Protéger le foncier agricole pour maintenir et développer des activités agricoles
Objectif stratégique : Accompagner et soutenir les agriculteurs locauxCet objectif est décliné en plusieurs sous-objectifs :- Valoriser et promouvoir les produits locaux auprès des consommateurs- Utiliser la commande publique pour structurer des débouchés locaux pérennes et attractifs
Objectif stratégique : Relocaliser des filières agro-alimentaires équitables et durablesCet objectif est décliné en plusieurs sous-objectifs :- Développer des solutions logistiques de proximité pour faciliter l'acheminement des produits locaux vers les consommateurs, y compris restauration collective et publics précaires- Développer des outils de transformation locaux- Développer des solutions de distribution de produits locaux partout sur le territoire- Structurer une filière de valorisation des biodéchets
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. Intégration du PAT et des ses actions dans les programmes d'action des PCAET des EPCI du territoire du PATPrise en compte des enjeux agricoles et des objectifs de relocalisation de filières agricoles dans la construction des PCAET
Démarche territoriale : PLU(i). Prise en compte des enjeux agricoles et de relocalisation des filières dans les documents d'orientation et dans les zonages.
Démarche territoriale : SRDEII. Intégration d'actions par Grand Poitiers dans le SRDEII pour co-financer des projets de développement de filières locales.
Démarche territoriale : SCOT. Prise en compte des enjeux agricoles et de relocalisation des filières dans les documents d'orientation.
Démarche territoriale : CLS. Identification des enjeux de nutrition santé, d'éducation à une alimentation saine et durable, et de réduction des pollutions liées à l'agriculture dans les CLS.
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Let's Food
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Une coopération Inter-PAT est animée à l'échelle de la Vienne par le Département de la Vienne. Cette coopération est orientée principalement sur les enjeux de logistique des circuits courts avec un projet de coopération menée avec des partenaires associatifs (Collectif fermier du Poitou, AFIPAR, Chambre d'Agriculture, CIVAM) pour étudier et optimiser l'organisation des circuits courts et des transports de denrées alimentaires en vente directe.L'enjeu des solidarités alimentaires est aussi à l'étude pour une coopération inter-PAT dans la Vienne.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Echanges techniques avec la Communauté d'Agglomération Royan Atlantique sur les ateliers de transformation et les Sociétés Coopératives d'Intérêt Collectif (SCIC).
Membre du réseau régional des PAT : PQNA
Autres réseaux dont le PAT est membre : Terres en Villes