Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté de Communes Cœur Côte Fleurie
Nom usuel : PAAT de la Communauté de Communes Cœur Côte Fleurie
Région(s) : Normandie
Département(s) : Calvados
Porteur du PAT : Communauté de Communes Coeur Côte Fleurie (Communauté de communes) Aménagement du territoire et prospective
Communes du territoire : Touques, Tourgéville, Saint-Gatien-des-Bois, Saint-Arnoult, Vauville, Villers-sur-Mer, Blonville-sur-Mer, Saint-Pierre-Azif, Villerville, Deauville, Benerville-sur-Mer, Trouville-sur-Mer
Nombre de communes : 12
Habitants permanents : 20 632
Habitants durant les saisons touristiques : 120000
Densité de population (hab/km2) : 173,22
Surface des communes (km2) : 119,11
Surface artificialisée : 236,33
Taux de chômage (%) : 12,62
Revenu médian : 22 800
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 1 (soit 0,08 par 10 km2 et 0,05 pour 1 000 habitants)
Personnes inscrites à l'aide alimentaire : 213
Surface agricole utile : 2 819,38 ha (23,67 % du territoire), dont en bio 328,04 ha (11,64 %)
Prairies permanentes : 78,62 % ; cultures de légumineuses : 0,18 %
Exploitations agricoles : 69, dont certifiées bio : 12
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 8 ; maraîchage ou horticulture : 1 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 5 ; bovins lait : 1 ; bovins viande : 22 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 27 ; porcins et volailles : 1 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 4
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 0,00 ; nitrates (mg/L) : 0,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 0,00 ; évolution depuis 5 ans : non renseigné
Mètres de haie par hectare de SAU : 209,36
Enseignes de distribution : 95 (dont GMS : 10)
Emplois dans la transformation : 245 (évolution 2018-2023 : +40,80%)
Cantines inscrites : 11 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 2
Émissions de GES : 5,89
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2025
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2021
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, Région Normandie, DDTM Normandie, DDTM Calvados
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Bio en Normandie, Chambre d'agriculture
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Région Normandie, Département Calvados
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Ecoles du Territoire, 
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Terre de Liens, Réseau des CIVAM Normands
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Restaurants scolaires du territoire, Réseau des CIVAM Normands, REGAL Normandie
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : Points de vente en produits locaux
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : Diététiciennes du territoire, Agence Régionale de santé
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : CCAS du territoire, Associations du territoire, Réseau Cocagne, Association Graine en main
Autres partenaires engagés (Autres) : C2 la cuisine, Triticum, Fermes du territoires en circuit-court, Chambre d'agriculture, 
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Les aides des Départements
Objectif stratégique : Sensibilisation à l'alimentation saine et durable.
Objectif stratégique : Impulser une politique agricole durable et de proximité.
Objectif stratégique : Accompagner les restaurations scolaires à des pratiques durables.
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. 
Démarche territoriale : PLU(i). 
Démarche territoriale : CLS. 
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Echange avec le PAT de Lisieux sur différentes thématiques dont celle de la pêche. Des groupes de travail plus larges permettront d'échanger entre PAT sur cette thématique. 
Actions de coopération interterritoriale : Non. 
Membre du réseau régional des PAT : Réseau Normand des PAT