Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté d'Agglomération de Nevers
Nom usuel : PAT Nevers Agglomération
Région(s) : Bourgogne-Franche-Comté
Département(s) : Nièvre
Porteur du PAT : Communauté d'Agglomération de Nevers (Intercommunalité) Transition Ecologique
Communes du territoire : Garchizy, Coulanges-lès-Nevers, Germigny-sur-Loire, Saint-Éloi, Gimouille, Parigny-les-Vaux, Varennes-Vauzelles, Marzy, Saincaize-Meauce, Nevers, Challuy, Fourchambault, Pougues-les-Eaux, Sermoise-sur-Loire
Nombre de communes : 14
Habitants permanents : 67 223
Densité de population (hab/km2) : 254,37
Surface des communes (km2) : 264,27
Surface artificialisée : 169,05
Taux de chômage (%) : 10,13
Revenu médian : 19 700
Taux de pauvreté : 16.7
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 4 (soit 0,15 par 10 km2 et 0,06 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 13 033,80 ha (49,32 % du territoire), dont en bio 714,25 ha (5,48 %)
Prairies permanentes : 51,31 % ; cultures de légumineuses : 3,45 %
Exploitations agricoles : 103, dont certifiées bio : 12
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 26 ; maraîchage ou horticulture : 4 ; viticulture : 3 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 0 ; bovins lait : 2 ; bovins viande : 37 ; bovins mixtes : 2 ; ovins, caprins et autres herbivores : 11 ; porcins et volailles : 1 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 17
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 6,80 ; nitrates (mg/L) : 0,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 609 475,00 ; évolution depuis 5 ans : en baisse de 12,84%
Mètres de haie par hectare de SAU : 73,89
Enseignes de distribution : 127 (dont GMS : 26)
Emplois dans la transformation : 315 (évolution 2018-2023 : +14,55%)
Cantines inscrites : 54 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 13
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 0
Émissions de GES : 4,12
Enjeux du territoire décrits par le porteur : L'Agglomération de Nevers est un territoire peuplé en comparaison avec le reste de la Nièvre, qui accueille nombreux emplois et services, ce qui en fait un territoire utilisé par des non résidents et donc un lieu de sensibilisation et d'information large. Elle accueille également un grand nombre de restaurants collectifs avec lesquels travailler.Bien que Nevers soit urbanisée, les autres communes sont encore rurales et l’agriculture y est donc proche, avec des zones maraichères périurbaines. Le territoire suit la tendance nationale de diminution du nombre d'exploitation et leur agrandissement avec des productions très spécifiques (élevage et grandes cultures). Pour améliorer la résilience alimentaire, la diversification des productions est nécessaire, déjà engagée par le développement du maraichage, qui est à renforcer. La population de l'Agglomération reste cependant assez pauvre ce qui nécessite de bien prendre en compte le facteur social dans l'accompagnement des pratiques alimentaires.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action, Second plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DDT de la Nièvre, DDETSPP de la Nièvre, Conseil Départemental de la Nièvre, Pays Val de Loire Nivernais, Pays Nivernais Morvan, Conseil de développement de Nevers Agglomération
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : EPLEFPA de Nevers-Cosne-Plagny
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : SAFER, Chambre d'Agriculture, GabNi / Bio Bourgogne Franche-Comté
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la restauration collective) : SYMO Cuisine des saveurs, Université de Bourgogne
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la santé) : Promotion Santé Bourgogne Franche Comté, Agence régional de santé, Direction Territorial de l'Urgence et du Secours 58
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs du social) : Association des Acteurs Solidaires En Marche
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs environnementaux) : Collectif Nivernais pour une agriculture durable
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Agriculteurs
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : PETR Val De Loire Nivernais, PETR Nivernais Morvan, Département de la Nievre, DDT 58
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : LEGTA CHALLUY
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : CERD, Semeurs du possible, SAFER
Autres partenaires engagés (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : Cosne Abattoir du Haut Val de Loire
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Cuisine des saveurs
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Association des Acteurs Solidaires En Marche
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Plan de relance
Objectif stratégique : Un accompagnement renforcé des structures de restauration collective du territoire de l'Agglomération de Nevers pour augmenter leur approvisionnement en produits de proximité et de qualité, diminuer le gaspillage alimentaire et former le personnel de restauration pour accompagner ces pratiques d’alimentation durable. Cet accompagnement s’inscrit dans l’atteinte des objectifs de la loi EGAlim. Ce travail sera mené sur toutes les structures de restauration collective, en collaboration avec les autres PAT œuvrant sur le territoire de l’Agglomération de Nevers. 
Objectif stratégique : Une participation au développement durable des filières agro-alimentaires territoriales par le soutien au développement d’activité agricoles en maraichage (et fruits dans un second temps), inscrites dans une démarche d’agriculture durable et qui participent à l’approvisionnement des points de consommation du territoire. Et le soutien au développement et au maintien d’outils structurants des filières agro-alimentaires (outils de transformation, outils logistiques) dans un objectif de territorialisation et de durabilité des filières.
Objectif stratégique : Une sensibilisation des différents consommateurs sur l’alimentation durable, en s’appuyant sur les démarches déjà en place au sein de l’Agglomération de Nevers et de ses communes (Contrat de Ville, santé, cohésion sociale, déchets, commerces) et sur les partenaires déjà acteurs de cette sensibilisation. Des actions seront développées pour étoffer cette sensibilisation, notamment pour les publics les moins ciblés.
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire
Démarche territoriale : PCAET. Répondant aux actions misent en place dans le cadre du PCAET de l'Agglomération de NeversAction 31 PCAET : Poursuivre le projet d'espace test agricole de la Baratte : étudier la mise à disposition de terres agricoles pour une installation définitive des agriculteurs en lien avec l'action 9 du PAT.Action 32 PCAET : Favoriser les circuits courts alimentaires afin d'approvisionner les restaurations collectives des équipements publics (crèche, écoles, collèges, lycées, hôpitaux, EPHAD...)Action 33 PCAET : Accompagner les changements de pratiques des agriculteurs, en partenariat avec la Chambre d'agriculture
Démarche territoriale : SRADDET. La PAT de l'Agglomération de Nevers répond également aux objectifs suivant définis dans le cadre du SRADDET : Objectif 4 : "Préserver la qualité des eaux et la gérer de manière économe" Objectif 8 : "Anticiper et accompagner les mutations nécessaires à l’adaptation au changement climatique "Objectif 18 : "Contribuer à un accès équitable de la population aux services et équipements de base "
Démarche territoriale : CTE. Les PAT s'inscrivent dans l'Orientation 1 : des complémentarités réciprocités urbain-rural, du Contrat de Transition Ecologique Nièvre Ligérienne
Démarche territoriale : SCOT. SCOT du grand Nevers : * "3.1.1.1 Protéger les espaces agricoles : Dans les espaces agricoles toute urbanisation est interdite. La préservation des surfaces destinées à l’alimentation"* "3.1.1.2 Prendre en compte l’activité agricole"* "3.1.1.3 Interdire le mitage des espaces agricoles et naturels. Le principe d’interdiction du mitage des espaces agricoles et naturels, inscrit dans le Code de l’urbanisme, est réaffirmé par le SCoT du Grand Nevers, notamment pour limiter la consommation d’espaces agricoles etnaturels mais aussi pour assurer la préservation des paysages.""4. Préservation des ressources - 4.2 Energies" "La vocation de l’espace agricole est de produire des biens destinés à l’alimentation des hommes et/ou des animaux. L’installation de dispositifs de production d’énergie photovoltaïque au sol est uniquement autorisée dans les périmètres déterminés par les collectivités locales à travers leurs documents d’urbanisme."
Démarche territoriale : CLS. Nevers agglomération est signataire du CLS du Pays Val de Loire Nivernais (2019-2023), le suivant est en cours de signature.Fiche action n° 2.1Structurer la promotion/prévention santé sur le territoire
Méthode d'évaluation : ORSAT/Les Greniers d’Abondance
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Utilisation de la méthode de suivi -évaluation en lien avec le réseau TERADI
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Une coordination est mise en place avec les 3 autres PAT de la Nièvre, à savoir le PAT du département de la Nièvre, le PAT du Pays Val de Loire, et le PAT du Pays Nivernais Morvan.Les PAT de la Nièvre coopèrent ensemble pour divers sujets : *Affiner les bases de données de restauration collective sur le département*Mobiliser l'ensemble des restaurations collectives du département à l'inscription et à la télédéclaration "ma-cantine"*Etude sur le développement de légumeries pour la restauration collective : Action terminée en 2024 mais servant à la réflexion pour la création d'une plateforme multiproduits Nivernaise.*Etude sur le filière viande : dans le but de favoriser la présence de produits animaux de proximité dans les structures de restauration collective : Action terminée en 2024 mais servant à alimenter les réflexions communes (abattoir Haut Val de Loire et plateforme multiproduits Nivernaise)*Rénovation et développement de l'abattoir de Cosne sur Loire*Développer une stratégie foncière agricole 
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Début de discussion Inter-PAT frontaliers (89-58-45-18) initié par le CPIE (Centre Permanent d'Initiatives pour l'Environnement) qui est un réseau de facilitateurs de l’action commune en territoires.Mise en place d'une réunion annuelle ou trimestrielle (à définir) pour l'interconnaissance. Participation au réseau Teradi. 
Membre du réseau régional des PAT : TERADI BFC