Projet Alimentaire Territorial : PAT du PETR Adour Chalosse Tursan
Nom usuel : Démarche alimentaire territoriale du PETR Adour Chalosse Tursan
Région(s) : Nouvelle-Aquitaine
Département(s) : Landes
Porteur du PAT : PETR Adour Chalosse Tursan (Territoire de projet) 
Communes du territoire : Audignon, Carcen-Ponson, Clèdes, Fargues, Gouts, Lauret, Meilhan, Montsoué, Pomarez, Audon, Cassen, Clermont, Grenade-sur-l'Adour, Aire-sur-l'Adour, Castaignos-Souslens, Lussagnet, Morganx, Pontonx-sur-l'Adour, Saint-Agnet, Saint-Jean-de-Lier, Amou, Aurice, Brassempouy, Castandet, Coudures, Hagetmau, Lesgor, Tartas, Le Vignau, Castelnau-Chalosse, Lacajunte, Ozourt, Poudenx, Saint-Aubin, Villenave, Bahus-Soubiran, Bergouey, Castelnau-Tursan, Gamarde-les-Bains, Hauriet, Le Leuy, Miramont-Sensacq, Mugron, Saint-Sever, Serres-Gaston, Arboucave, Baigts, Buanes, Castelner, Doazit, Haut-Mauco, Lacrabe, Serreslous-et-Arribans, Banos, Beylongue, Castel-Sarrazin, Donzacq, Garrey, Nassiet, Payros-Cazautets, Poyanne, Sainte-Colombe, Argelos, Bascons, Beyries, Duhort-Bachen, Mant, Momuy, Nerbis, Pécorade, Poyartin, Saint-Cricq-Chalosse, Saint-Yaguen, Toulouzette, Bas-Mauco, Cauna, Dumes, Gaujacq, Lahosse, Marpaps, Monget, Nousse, Préchacq-les-Bains, Saint-Loubouer, Samadet, Arsague, Bassercles, Geaune, Hinx, Laluque, Mauries, Monségur, Artassenx, Bastennes, Caupenne, Lamothe, Louer, Maurrin, Montaut, Peyre, Puyol-Cazalet, Sorbets, Urgons, Bats, Cazalis, Gibret, Horsarrieu, Larbey, Lourquen, Onard, Renung, Sarraziet, Bonnegarde, Cazères-sur-l'Adour, Goos, Larrivière-Saint-Savin, Maylis, Philondenx, Sarron, Bégaar, Bordères-et-Lamensans, Eugénie-les-Bains, Labastide-Chalosse, Latrille, Montfort-en-Chalosse, Pimbo, Rion-des-Landes, Saint-Maurice-sur-Adour, Sort-en-Chalosse, Vicq-d'Auribat, Aubagnan, Carcarès-Sainte-Croix, Classun, Eyres-Moncube, Gousse, Laurède, Montgaillard, Saint-Geours-d'Auribat, Souprosse, Vielle-Tursan
Nombre de communes : 140
Habitants permanents : 87 462
Densité de population (hab/km2) : 42,46
Surface des communes (km2) : 2 059,98
Surface artificialisée : 1 307,10
Taux de chômage (%) : 9,56
Revenu médian : 21 380
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 6 (soit 0,03 par 10 km2 et 0,07 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 86 293,11 ha (41,89 % du territoire), dont en bio 3 548,20 ha (4,11 %)
Prairies permanentes : 12,47 % ; cultures de légumineuses : 5,51 %
Exploitations agricoles : 2364, dont certifiées bio : 120
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 1126 ; maraîchage ou horticulture : 56 ; viticulture : 40 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 18 ; bovins lait : 25 ; bovins viande : 68 ; bovins mixtes : 8 ; ovins, caprins et autres herbivores : 45 ; porcins et volailles : 490 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 488
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 10,56 ; nitrates (mg/L) : 0,94
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 48 313 182,64 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 1,57%
Mètres de haie par hectare de SAU : 31,77
Enseignes de distribution : 82 (dont GMS : 24)
Emplois dans la transformation : 2 852 (évolution 2018-2023 : -3,81%)
Cantines inscrites : 65 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 18
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Le PETR Adour Chalosse Tursan est un territoire agricole qui regroupe près de 50 % des exploitations landaises. De par son historique, l’agriculture est assez peu diversifiée avec la prédominance de la filière maïs/canard et ne permet pas d’assurer la souveraineté alimentaire du territoire.Les récentes crises aviaires ainsi que les évolutions législatives ont permis aux élus du territoire de prendre conscience de la fragilité de ce modèle et de la nécessité pour le territoire de diversifier ses productions et modes de commercialisation afin de sécuriser l’emploi agricole territorial.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation en attente
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : Comité de pilotage / Commission Agriculture-Alimentation
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, DDTM, Conseil régional Nouvelle Aquitaine, Conseil départemental des Landes, EPCI
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Bordeaux Science Agro, CFPPA des Landes, LPA de Mugron, MFR
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture, Agrobio 40, ADEAR des Landes, SAFER, Terre de liens, ALPAD
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : FDCUMA 64 / 40
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la restauration collective) : EPCI et mairie
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, Conseil régional Nouvelle Aquitaine, Conseil départemental des Landes, EPCI
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Le programme LEADER, Les aides des Régions
Objectif stratégique : Le maintien de l'activité agricole/agroalimentaire et des emplois
Objectif stratégique : La préservation du foncier
Objectif stratégique : Le renouvellement du tissu agricole (installation / transmission)
Objectif stratégique : Le développement de l'approvisionnement local de la restauration collective
Objectif stratégique : Le développement des circuits courts et des outils de transformation collectifs
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire
Démarche territoriale : PCAET. Démarche valorisée dans le cadre du PCAET Chalosse Tursan
Démarche territoriale : SCOT. SCOT Adour Chalosse Tursan intégrant les problématiques du foncier agricole et du développement des circuits agricoles de proximité
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Le PETR est partenaire du PAT départemental "Les Landes au menus", porté par le Conseil départemental des Landes.Des réunions conjointes ont été organisées dans les collectivtés pour promouvoir la loi Egalim et l'outil Agrilocal.Pour favoriser la diversification des productions, le PETR accompagne le développement d'espace test agricole (ETAL). Un premier espace de ce type devrait voir le jour prochainement sur le territoire.En matière de foncier agricole, le PETR a accompagné le Département dans la mobilisation des collectivités sur la valorisation des friches agricoles, dans l'objectif d'aider les collectivités à mettre en place des réflexion sur leur statégie foncière agricole.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Échanges réguliers avec les territoires voisins et les opérateurs partenaires (Bordeaux Science Agro, PQNA...)
Membre du réseau régional des PAT : Réseau animé par PQN-A