Projet Alimentaire Territorial : PAT de la commune de La Plaine des Palmistes
Nom usuel : PAT de La Plaine des Palmistes
Région(s) : La Réunion
Département(s) : La Réunion
Porteur du PAT : Commune de La Plaine des Palmistes (Communes) Direction Urbanisme et Grands Projets
Communes du territoire : La Plaine-des-Palmistes
Nombre de communes : 1
Habitants permanents : 6 821
Densité de population (hab/km2) : 81,68
Surface des communes (km2) : 83,51
Surface artificialisée : 66,80
Taux de chômage (%) : 24,74
Revenu médian : 15 770
Taux de pauvreté : 37
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 0 (soit 0 par 10 km2 et 0 pour 1 000 habitants)
Personnes inscrites à l'aide alimentaire : 161
Surface agricole utile : 0,00 ha (0 % du territoire), dont en bio 21,99 ha (0 %)
Prairies permanentes : 0 % ; cultures de légumineuses : 0 %
Exploitations agricoles : 0, dont certifiées bio : 17
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 1 ; maraîchage ou horticulture : 6 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 30 ; bovins lait : 4 ; bovins viande : 13 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 3 ; porcins et volailles : 7 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 15
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 0,00 ; nitrates (mg/L) : 0,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 0,00 ; évolution depuis 5 ans : non renseigné
Mètres de haie par hectare de SAU : 0
Enseignes de distribution : 15 (dont GMS : 1)
Emplois dans la transformation : 62 (évolution 2018-2023 : +40,91%)
Cantines inscrites : 6 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 3
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 1
Émissions de GES : 6,51
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Le projet de territoire de La Plaine des Palmistes est tourné vers l’avenir et la préparation du ter-ritoire aux enjeux de la décennie 2030. La volonté est de préserver l’identité remarquable d’un village qui comptera demain 10 000 habitants (contre 6 500 aujourd’hui). Les objectifs de déve-loppement durable sont prioritaires notamment sur la question de l’autonomie alimentaire, pour laquelle la co-construction d’un projet alimentaire territorial viendra donner un cadre stratégique partagé entre tous les partenaires agricoles, associatifs, privés et institutionnels. Le retour à la terre et le développement de l’agrotourisme sont des axes forts du projet de La Plaine des Palmistes. Le foncier agricole, public ou privé, doit pouvoir servir à porter toutes les initiatives porteuses d’une croissance partagée (AMAP, Chantier d’Insertion Agricole, Agriculture Raisonnée), par la mise en œuvre de diverses initiatives telles que la mise à disposition de serres agricoles (création d’un parcours de formation autour du maraîchage), l’accompagnement des producteurs ou encore la création de filières d’écoulement (projet d’accompagnement à la création d’une coopérative).
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action, Second plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2025
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2022
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DAAF, CDR, CIREST
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Chambre d'agriculture, Parc National de La Réunion, DGS, DGA, Elus, Association Développement Rural Réunion
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : 
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : CIRAD, Maison Familiale Rurale (MFR), Institut de la Qualité et de l'Agro Ecologie, Office de l'Eau
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Représentants du monde agricole, GI2E NOUT GOYAVIER, Olivier LALLEMAND, Mickael PAYET
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Service de la restauration scolaire de la mairie
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : CCAS, Chargé de projet du Contrat Territorial Globale, Coordinatrice de Contrat Local de Santé
Autres partenaires engagés (Autres) : Mission Locale Est, ARDIE, Rando 2P, Domaine des Tourelles, AD2R, 
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), Autres
Précisions sur les dispositifs financiers : Soutien à l'ingénierie de la Banque des Territoires au programme Petites Villes de Demain
Objectif stratégique : Dynamiser le maraichage sur la commune via le développement de nouveaux systèmes de cultures maraichères sous serres et en plein champ pour les tubercules (songes, patates douces, conflors …).
Objectif stratégique : Améliorer la reconnaissance des productions patrimoniales de la commune (goyavier…).
Objectif stratégique : Encourager les circuits courts et la valorisation locale de la production notamment via l’approvisionnement de la restauration scolaire et l’organisation collective de la commercialisation.
Objectif stratégique : Accompagner les solidarités autour de l’alimentation en appuyant notamment les actions de jardin et de boutique solidaires en cours.
Objectif stratégique : Développer et renforcer les initiatives d’éducation à l’alimentation et à la nutrition sur le territoire (éducation à l’alimentation, lutte contre la précarité et le gaspillage alimentaire).
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective
Démarche territoriale : PCAET. 
Démarche territoriale : CLS. Nutrition, diabète et activité physique : Promouvoir des comportements nutritionnels plus favorables à la santé Améliorer la qualité de vie des personnes atteintes de maladies chroniques Faciliter l’accès à une pratique d’activité physique régulière et adaptée Inclusion et autonomie des personnes vulnérables : Préserver l’autonomie des personnes âgées et améliorer leur participation sociale Développer l’aide aux aidants Favoriser l’inclusion des personnes vivants avec un handicap Axe transversal : Organiser et communiquer sur des évènements santé Développer la participation citoyenne Renforcer le maillage territorial
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. 1.      Une coopération au PAT de L’Entre-Deux, concrétisée par une adhésion de la Commune de La Plaine des Palmistes à la SCIC OSPAAL (Organisation Solidaire pour la Production Agricole et Alimentaire Locale) La commune de La Plaine des Palmistes a adhéré en décembre 2023 à une démarche de Pôle Territorial de Coopération Economique (PTCE) à l’initiative de la Commune de l’Entre-Deux, également labellisée en PAT. L’OSPAAL porte l’ambition d’une mise en réseau d’acteurs et de professionnels autour de l’échange de savoir-faire, de l’apprentissage à l’enjeu d’une alimentation durable. Les processus de mutualisation et d’une capacité accrue à produire et consommer localement sont des objectifs phares. La structuration d’un tel réseau entend promouvoir avec conviction, la capacité des territoires adhérents à une production locale de qualité, valorisée et rétributive, accessible, vecteur d’activités et d’emploi, facteur de santé pour la population réunionnaise. 2.      Des échanges de pratiques professionnelles et un enjeu de mutualisation avec le PAT de Bras-Panon Deux Projets Alimentaires Territoriaux sont à l’œuvre dans la micro région Est, respectivement portés par la Commune de Bras-Panon et celle de La Plaine des Palmistes. La zone Est de l’île concentre nombre d’enjeux visant le ré équilibrage territorial à l’échelle de l’île et ce, en matière de densification du tissu des entreprises, de l’emploi et de production/transformation/valorisation d’une production diversifiée pour une offre de proximité et de qualité. La coopération entre les deux communes autour d’une alimentation durable et d’un accès, pour le plus grand nombre, à des produits alimentaires de qualité et en proximité, issus de l’agriculture locale s’est traduite par des analyses territorialisées partagées, la mise en place d’un groupement de commandes (CODACOMR) en lien au PTCE OSPAAL (La Plaine des Palmistes et Bras-Panon étant toutes deux, communes signataires) ainsi que l’amélioration de l’offre de la restauration collective scolaire. Parallèlement, des modalités d’ateliers de travail commun entre les chefs de projet des deux PAT respectifs, dans le cadre de candidatures à l’AAP « Mieux Manger pour Tous » ont conduit à la désignation des deux communes comme lauréats de l’AAP.3.      Partie prenante de l’animation à l’échelle Inter PAT de l’île  Le PAT de La Plaine des Palmistes, tout au long de sa mise en œuvre, a démontré son implication dans les réflexions et les temps de rencontre du réseau des PAT, sous l’égide du Parc National de La Réunion, en charge de l’animation Inter PAT. Cette contribution s’est traduite par :§  La participation aux ateliers Inter PAT proposés (5 ateliers proposés sur des thématiques diverses mobilisant des interventions d’expertise ad hoc), promouvant l’échange d’expériences et l’analyse concertée autour de thématiques phares, en résonance aux besoins exprimés par les PAT   A titre d’illustrations, quelques thématiques abordées lors de ces ateliers :-       La plateforme Ma Cantine et ses outils,-       le financement participatif d'amorçage pour l'entreprenariat en faveur de la transition agricole et alimentaire,-       l’animation locale et solidaire,-       l’autonomie alimentaire,-       les jardins partagés,-       la biodiversité,-       la valorisation des biodéchets,-       l’éducation à l’alimentation et nutrition,-       la coopération et le réseau rural,-       le porter-à-connaissance des AAP pouvant présenter un intérêt pour les PAT,-       l’intervention de différents partenaires (DAAF, ADEME, CIRAD, Département de La Réunion, CNFPT, Chambres consulaires, organismes de recherche…),La co construction d’une démarche évaluative des PAT en référence à la méthodologie SYALINNOV  Des échanges bilatéraux sur toute question relative aux processus de construction chemin faisant de la démarche PAT. Les acquis ont été capitalisés du point de vue :de la fonction ressource mise à dispositiondu socle partagé des process méthodologiques,de la compréhension des problématiques communes auxquelles peuvent être confrontés certains PAT,de l’accroissement de la connaissance des acteurs de l’alimentation, des expertises à mobiliser et du faire réseau,de la construction et vitalité d’un réseau PAT à l’échelle de l’île.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. 1.      Participation active au 1er Carrefour des PAT : 30 juin 2023L’investissement du PAT de La Plaine des Palmistes s’est prolongé à l’échelle hexagonale, à Paris, en participant au 1er Carrefour des PAT, évènement organisé par Terres en villes et Chambres d’agriculture France, avec le parrainage du ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire et en partenariat avec l’ADEME.Tables rondes et ateliers ont ponctué le déroulement de ce Carrefour sur des thématiques clés et transversales : les problématiques relatives à la production, la lutte contre le gaspillage alimentaire, la place des marchés, le re valorisation d’espace à usage agricole, l’éducation alimentaire, les questions de gouvernance et de concertation des acteurs, les référentiels en matière de démarche évaluative des projets…Bien que les échelles territoriales soient très hétérogènes, les problématiques peuvent être partagées et s’accordent aux questionnements que le PAT de La Plaine des Palmistes porte. Ces temps de rencontres du réseau PAT ont été riches en enseignements. 2.      Echanges d’expériences avec Mouans-Sartoux (PAT hexagonal) et visites de projets de territoireArticulés aux objectifs stratégiques du PAT de La Plaine des Palmistes, les échanges se sont poursuivis à l’échelle d’autres PAT hexagonaux et étapes d’immersion dans des territoires au sein desquels, les initiatives concrètes ont été amorcées.Le sujet des ateliers de transformation et de conservation est un sujet prégnant dans le cadre du PAT de La Plaine des Palmistes. Ainsi, l’équipe dédiée a pu visiter un atelier de transformation agroalimentaire à Biarritz.Les échanges à Mouans-Sartoux ont été particulièrement nourris par la chaleur de leur accueil et leur posture de partage d’expériences avisées et analyses. La Maison d’Education à l’Alimentation Durable, projet particulièrement innovant et exemplaire a fait l’objet d’une visite approfondie.Résolument, de tes échanges d’expériences ont été bénéfiques en termes de conseils, d’apprentissage tout en discernant la transférabilité des expériences, l’intérêt consistant à mettre en perspective d’un contexte réunionnais et palmiplainois, les conditions de réussite des actions. 3.      PAT départementalLe lancement du PAT à l’échelle départementale s’est traduit par une 1ère édition des Assises départementales « Rond Kozé pou bien manzé » le 7 juin 2024, sous l’égide du Département de La Réunion. Tous les porteurs de PAT de l’île y ont été conviés. La Commune de La Plaine des Palmistes n’a pas manqué d’y contribuer activement lors de ces temps de rencontre. Des ateliers thématiques ont été propices à l’articulation des PAT à l’échelle communale au PAT départemental : citons les thématiques de Souveraineté alimentaire, Accessibilité alimentaire, Bien manger à La Réunion et un temps plénier de restitution.
Membre du réseau régional des PAT : Inter-PAT