Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté de Communes de Montesquieu
Nom usuel : PAT de Montesquieu
Région(s) : Nouvelle-Aquitaine
Département(s) : Gironde
Porteur du PAT : Communauté de Communes de Montesquieu (Communauté de communes) Direction de l'aménagement du développement et de la transition écologique
Communes du territoire : Cabanac-et-Villagrains, Cadaujac, La Brède, Saint-Médard-d'Eyrans, Saucats, Beautiran, Saint-Morillon, Ayguemorte-les-Graves, Léognan, Saint-Selve, Castres-Gironde, Isle-Saint-Georges, Martillac
Nombre de communes : 13
Habitants permanents : 46 703
Densité de population (hab/km2) : 141,00
Surface des communes (km2) : 331,24
Surface artificialisée : 438,07
Taux de chômage (%) : 6,66
Revenu médian : 26 540
Taux de pauvreté : 5.9
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 3 (soit 0,09 par 10 km2 et 0,06 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 3 260,22 ha (9,84 % du territoire), dont en bio 568,84 ha (17,45 %)
Prairies permanentes : 15,40 % ; cultures de légumineuses : 1,11 %
Exploitations agricoles : 115, dont certifiées bio : 33
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 11 ; maraîchage ou horticulture : 10 ; viticulture : 76 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 0 ; bovins lait : 0 ; bovins viande : 2 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 7 ; porcins et volailles : 2 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 7
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 3,92 ; nitrates (mg/L) : 0,25
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 7 868 683,34 ; évolution depuis 5 ans : en baisse de 7,88%
Mètres de haie par hectare de SAU : 53,57
Enseignes de distribution : 30 (dont GMS : 10)
Emplois dans la transformation : 477 (évolution 2018-2023 : +13,84%)
Cantines inscrites : 27 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 7
Émissions de GES : 3,93
Indicateur supplémentaire : Potentiel nourricier global = 27 % sans unité. Le potentiel nourricier se fonde sur l'assolement de cultures actuellement en place sur le territoire. Il pose le % de besoins alimentaires qui pourraient être produits sur les surfaces agricoles actuelles du territoire.
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Le territoire de la Communauté de Communes de Montesquieu est très diversifié. Entre Bordeaux et son urbanisation croissante, le vignoble de la prestigieuse appellation Pessac-Léognan au Nord-est, la forêt landaise au Sud, les cultures industrielles de maïs à l'ouest et le bocage en bord de Garonne à l'Est. C'est un territoire qui aujourd'hui a peu d'activité agricole hors viticulture avec un foncier disponible rare et cher. C'est dans ce contexte difficile d'accès à la terre que le PAT de Montesquieu a vu le jour dans le but de préserver ces terres agricoles et d'inciter l'installation de nouveaux porteurs de projet afin de proposer à ses habitants une alimentation locale durable et accessible à tous.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2022
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Commune d'Ayguemorte-les-Graves, Commune de Beautiran, Commune de Cabanac-et-Villagrains, Commune de Cadaujac, Commune de Castres-Gironde, Commune d'Isle-saint-Georges, Commune de La Brède, Commune de Léognan, Commune de Martillac, Commune de Saint-Médard-d'Eyrans, Commune de Saint-Morillon, Commune de Saint-Selve, Commune de Saucats, Conseil départemental de la Gironde, Conseil régional de Nouvelle-Aquitaine, DRAAF Nouvelle-Aquitaine
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Bordeaux science agro - INRAe
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : SAFER Nouvelle Aquitaine, Chambre d'Agriculture Gironde
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : ADEME
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : SAFER Nouvelle-Aquitaine, Chambre d'Agriculture Gironde
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : API Restauration, Service affaires scolaires des communes
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), Le programme LEADER, Les aides des Régions, Le fonds de soutien à l’investissement local et les dotations d’équipement des territoires ruraux
Objectif stratégique : Préserver le foncier agricole, maintenir l'activité agricole et soutenir les porteurs de projets
Objectif stratégique : Sensibiliser la population à l'alimentation saine durable et locale
Objectif stratégique : Améliorer l'approvisionnement de la restauration collective
Objectif stratégique : Donner accès à tous à une alimentation saine et locale
Objectif stratégique : Garantir une gouvernance participative et collective
Axes thématiques : Éducation alimentaire, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire
Démarche territoriale : PCAET. Développement d'un kit de communication commun sur la transition écologique. 
Réalisation de la fresque "inventons nos vies bas carbone" et déploiement sur le territoire.
Elaboration d'atelier pédagogique de sensibilisation à la transition écologique à destination des agents de la collectivité.
Démarche territoriale : Cit'ergie. Contribution à la démarche Territoires Engagés sur le volet de l'alimentation durable.
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Indicateurs de suivi élaborés en interne
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Echange régulier avec les PAT de toute la Nouvelle-Aquitaine via le café des PAT par PQ-NA
Animation d'un réseau InterPAT à l'échelle de la Gironde par le conseil départemental
Echanges/réflexions régulières avec les PAT cœur Entre-deux-Mers, PAT Sud Gironde, les réseau des PAT de Haute-Gironde, le PAT de Bordeaux Métropole, le PAT Rive droite et le PAT du Grand Libournais dans le cadre à la participation au conseil agricole et alimentaire du PAT de Bordeaux Métropole
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Les PAT du département de la Gironde (PETR cœur Entre-deux-Mers, PETR Sud Gironde, les communautés de communes de Haute-Gironde,  Bordeaux Métropole et le Grand Libournais, le pays BARVAL, le PNR du Médoc), ont participé à la candidature de Bordeaux Métropole à L'AMI "Démonstrateurs territoriaux des transitions agricoles et alimentaires" de la Banque des territoires.

La communauté de communes de Montesquieu ainsi que la métropole de Bordeaux ont un contrat de coopération territoriale, le contrat CoNECT. Cela induit des suivis et échanges réguliers sur les actions en cours et les potentiels liens à faire entre ces deux territoires voisins.
Membre du réseau régional des PAT : Pays et Quartiers de Nouvelle-Aquitaine
Autres réseaux dont le PAT est membre : InterPAT de Gironde