Projet Alimentaire Territorial : PAT du PETR du Pays de Remiremont et de ses vallées
Nom usuel : PAT du Pays de Remiremont
Région(s) : Grand Est
Département(s) : Vosges
Porteur du PAT : PETR du Pays de Remiremont et de ses vallées (Intercommunalité) 
Communes du territoire : Saint-Maurice-sur-Moselle, Fresse-sur-Moselle, Le Thillot, Ramonchamp, Ferdrupt, Vagney, Gerbamont, Girmont-Val-d'Ajol, Rupt-sur-Moselle, Le Val-d'Ajol, Plombières-les-Bains, Vecoux, Tendon, Cleurie, Remiremont, Saint-Amé, Saint-Nabord, Le Syndicat, La Forge, Saint-Étienne-lès-Remiremont, Dommartin-lès-Remiremont, Éloyes, Thiéfosse, Basse-sur-le-Rupt, Saulxures-sur-Moselotte, Ventron, Bussang, La Bresse, Le Ménil, Cornimont, Sapois, Rochesson
Nombre de communes : 32
Habitants permanents : 64 721
Densité de population (hab/km2) : 85,01
Surface des communes (km2) : 761,30
Surface artificialisée : 372,51
Taux de chômage (%) : 10,91
Revenu médian : 20 690
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 16 (soit 0,21 par 10 km2 et 0,25 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 15 265,98 ha (20,05 % du territoire), dont en bio 3 046,93 ha (19,96 %)
Prairies permanentes : 90,59 % ; cultures de légumineuses : 0,21 %
Exploitations agricoles : 310, dont certifiées bio : 70
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 17 ; maraîchage ou horticulture : 10 ; viticulture : 1 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 11 ; bovins lait : 93 ; bovins viande : 69 ; bovins mixtes : 5 ; ovins, caprins et autres herbivores : 78 ; porcins et volailles : 8 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 18
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 0,00 ; nitrates (mg/L) : 0,15
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 0,00 ; évolution depuis 5 ans : non renseigné
Mètres de haie par hectare de SAU : 51,94
Enseignes de distribution : 95 (dont GMS : 22)
Emplois dans la transformation : 842 (évolution 2018-2023 : +1,69%)
Cantines inscrites : 38 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 10
Émissions de GES : 4,34
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Le territoire du PAT du Pays de Remiremont et de ses vallées présente la particularité d’être un territoire de moyenne montagne, situé dans le massif des Vosges, de tradition industrielle. Territoire forestier et densément peuplé (près de 90 habitants /km2), il est composé de trois régions naturelles : la Vôge, territoire à dominante rurale présentant un habitat dispersé, la confluence de la Moselle, territoire comprenant des monts boisés et deux vallées principales concentrant la majorité des espaces urbanisés, ainsi que les Hautes Vosges emblématiques du paysage vosgien, avec des crêtes culminant à 1363 mètres d’altitude.Dans ce contexte, la problématique du maintien et de la valorisation d’une agriculture porteuse de productions du terroir et de produits alimentaires dans un environnement montagnard et un espace contraint est au cœur du PAT.Le territoire du Pays présente une activité agricole riche, avec plus de 550 exploitations agricoles. Si la filière bovine est prédominante, complétée par l’élevage caprin et ovin, la pression foncière en lien avec l’urbanisme et l’activité touristique du territoire dans les vallées, pousse les agriculteurs à diversifier leurs activités ou encore à adopter de nouvelles pratiques. Ainsi de nombreuses initiatives d’accueil de visiteurs au sein des exploitations ont vu le jour, permettant à l’agriculture de pleinement s’intégrer aux enjeux d’attractivité touristiques du territoire. Outre les productions alimentaires, l’activité agricole est indispensable au maintien de l’ouverture des paysages forgeant l’identité des Vosges.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2024
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2024
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. 
Actions de coopération interterritoriale : Non.