Projet Alimentaire Territorial : PAT Cergy-Pontoise Vexin français
Nom usuel : PAT Cergy Pontoise Vexin français
Région(s) : Île-de-France
Département(s) : Yvelines, Val-d'Oise
Porteur du PAT : CA de Cergy-Pontoise (Intercommunalité) Direction de projets Transition Ecologique
Co-porteur : PNR du Vexin français (Autre) Pôle Environnement
Communes du territoire : Avernes, Génicourt, Jouy-le-Moutier, Neuville-sur-Oise, Épiais-Rhus, Labbeville, Puiseux-Pontoise, Santeuil, Vétheuil, Maurecourt, Banthelu, Bray-et-Lû, Chérence, La Roche-Guyon, Bréançon, Cléry-en-Vexin, Éragny, Gouzangrez, Livilliers, Nucourt, Seraincourt, Vienne-en-Arthies, Ableiges, Brignancourt, Commeny, Grisy-les-Plâtres, Longuesse, Montgeroult, Omerville, Vigny, Aincourt, Le Bellay-en-Vexin, Condécourt, Osny, Sagy, Ambleville, Buhy, Guiry-en-Vexin, Amenucourt, Butry-sur-Oise, Cormeilles-en-Vexin, Haravilliers, Le Perchay, Saint-Clair-sur-Epte, Villers-en-Arthies, Cergy, Courcelles-sur-Viosne, Haute-Isle, Magny-en-Vexin, Saint-Cyr-en-Arthies, Théméricourt, Berville, Courdimanche, Frémainville, Le Heaulme, Montreuil-sur-Epte, Saint-Gervais, Theuville, La Chapelle-en-Vexin, Frémécourt, Hédouville, Arronville, Charmont, Marines, Us, Wy-dit-Joli-Village, Arthies, Chars, Hérouville-en-Vexin, Moussy, Vallangoujard, Boisemont, Frouville, Hodent, Maudétour-en-Vexin, Saint-Ouen-l'Aumône, Valmondois, Boissy-l'Aillerie, Menouville, Nesles-la-Vallée, Pontoise, Auvers-sur-Oise, Chaussy, Ennery, Genainville, Menucourt, Neuilly-en-Vexin, Vauréal
Nombre de communes : 88
Habitants permanents : 275 029
Densité de population (hab/km2) : 421,79
Surface des communes (km2) : 652,06
Surface artificialisée : 455,49
Taux de chômage (%) : 9,90
Revenu médian : 23 720
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 25 (soit 0,38 par 10 km2 et 0,09 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 36 709,41 ha (56,30 % du territoire), dont en bio 815,02 ha (2,22 %)
Prairies permanentes : 6,12 % ; cultures de légumineuses : 1,57 %
Exploitations agricoles : 313, dont certifiées bio : 24
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 243 ; maraîchage ou horticulture : 21 ; viticulture : 1 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 8 ; bovins lait : 3 ; bovins viande : 0 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 10 ; porcins et volailles : 2 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 25
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 28,84 ; nitrates (mg/L) : 0,31
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 681 510,34 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 96,59%
Mètres de haie par hectare de SAU : 19,47
Enseignes de distribution : 340 (dont GMS : 48)
Emplois dans la transformation : 967 (évolution 2018-2023 : +6,15%)
Cantines inscrites : 157 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 46
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 19
Émissions de GES : 3,93
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2024
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2020
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : Comité de pilotage
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRIAAF, ADEME
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture de Région Ile-de-France
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Directions des Territoires du Val d'Oise et des Yvelines, GPSEO, Conseil Départemental du Val d'Oise, Conseil Départemental des Yvelines, Communes des deux territoires porteurs
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : CY Cergy Paris Université, Agro Campus St-Germain en Laye
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Groupement d'agriculteurs biologiques d'Ile-de-France, Terre de Liens Ile-de-France, SAFER Ile-de-France, SCIC Les Champs des Possibles
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : SOGERES, Quadrature Restauration
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : Contrat Local de Santé
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Associations et chantiers d'insertion
Autres partenaires engagés (Acteurs environnementaux) : Association Quelle Terre Demain ?, Centre d'Eco-développement de Villarceaux
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Les aides des Départements, Politique de la ville et contrat de ville, Plan de relance, Autres
Précisions sur les dispositifs financiers : Ressources propres des partenaires publics et privés pilotes de certains actions
Objectif stratégique : Préservation de l’environnement (dont la protection des ressources naturelles et la lutte contre le gaspillage alimentaire) 
Objectif stratégique : Justice sociale (notamment la restauration collective)
Objectif stratégique : Education alimentaire 
Objectif stratégique :  Aménagement du territoire
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire, Autres
Démarche territoriale : PCAET. L'ensemble du plan d'actions du Projet Alimentaire Territorial a été intégré parmi les actions du Plan Climat Air Energie Territorial 2018-2024 de la Communauté d'agglomération de Cergy-Pontoise, programme enrichi annuellement  
Démarche territoriale : CLS. Actions "alimentaires" dans le Contrat Local de Santé de la ville de Cergy  
Démarche territoriale : PRAD. Le PAT s’inscrit dans les objectifs des différents documents cadre du Conseil Régional, tant sur sa politique au soutien à l’installation et la transmission que sur le maintien et développement de filière régionale (Plan Régional pour une alimentation locale, durable et solidaire). De plus, ces actions font intervenir les partenaires réguliers de la Région, et sont donc dans la continuité des partenariats établis.
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Une évaluation à mi-parcours du PAT a été réalisée en 2024 dans le cadre d'un stage étudiant (6 mois) et appuyé par le soutien d'un bureau d'atude, CERESCO, spécialisé dans le conseil en agriculture et aliemntation
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Echanges avec le PAT de la CA Roissy Pays de France Participation au réseau des PAT franciliens animé par la Métropole du Grand Paris
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Participation au groupe de travail sur les questions agricoles et alimentaires mis en place par le Conseil Départemental du Val d'Oise 
Membre du réseau régional des PAT : Réseau francilien animé par la Métropole du Grand Paris
Autres réseaux dont le PAT est membre : GT sur les stratégies alimentaires de France Urbaine   GT Agriculture du Conseil Départemental du Val d'Oise