Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté de communes du Piémont Cévenol
Nom usuel : PAT en Piémont Cévenol : ici, c'est manger local !
Région(s) : Occitanie
Département(s) : Gard
Porteur du PAT : Communauté de communes du Piémont Cévenol (Communauté de communes) 
Communes du territoire : Lédignan, Canaules-et-Argentières, Sardan, Cros, Liouc, Aigremont, Bragassargues, Saint-Hippolyte-du-Fort, Sauve, Cardet, Logrian-Florian, Pompignan, Carnas, Fressac, Saint-Jean-de-Crieulon, Colognac, Saint-Bénézet, Savignargues, Brouzet-lès-Quissac, Cassagnoles, Gailhan, Saint-Félix-de-Pallières, Saint-Théodorit, Durfort-et-Saint-Martin-de-Sossenac, Monoblet, Vic-le-Fesq, La Cadière-et-Cambo, Conqueyrac, Orthoux-Sérignac-Quilhan, Puechredon, Maruéjols-lès-Gardon, Saint-Nazaire-des-Gardies, Corconne, Quissac
Nombre de communes : 34
Habitants permanents : 22 301
Densité de population (hab/km2) : 49,25
Surface des communes (km2) : 452,79
Surface artificialisée : 160,11
Taux de chômage (%) : 13,12
Revenu médian : 20 340
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 7 (soit 0,15 par 10 km2 et 0,31 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 13 772,84 ha (30,42 % du territoire), dont en bio 3 471,35 ha (25,20 %)
Prairies permanentes : 10,11 % ; cultures de légumineuses : 6,45 %
Exploitations agricoles : 407, dont certifiées bio : 170
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 26 ; maraîchage ou horticulture : 17 ; viticulture : 263 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 19 ; bovins lait : 0 ; bovins viande : 6 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 32 ; porcins et volailles : 11 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 33
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 1,70 ; nitrates (mg/L) : 0,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 79 285,99 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 145,66%
Mètres de haie par hectare de SAU : 42,61
Enseignes de distribution : 21 (dont GMS : 4)
Emplois dans la transformation : 80 (évolution 2018-2023 : +5,26%)
Cantines inscrites : 14 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 4
Émissions de GES : 3,98
Enjeux du territoire décrits par le porteur : La Communauté de communes du Piémont Cévenol, territoire rural est occupé largement par des espacesnaturels et agricoles, marqué par la présence de la vigne et maillé de bourgs et hameaux. Une situationgéographique privilégiée avec la proximité des grands axes   Alès, Nîmes, Le Vigan et Montpellier.L’agriculture occupe un poids très important sur le territoire avec une surface agricole représentant 14 230hectares, soit près de 1/3 de l’ensemble du territoire.Le projet de territoire du Piémont Cévenol datant de 2017 et le diagnostic agricole en Piémont Cévenol datant de 2022 ont relevé des enjeux importants sur la structuration agricole et la mise en œuvre d’un système alimentaire territorial, notamment dans la préservation et l’implantation des exploitations, le maintien et le développement des circuits courts, la gestion de la ressource en eau, l’adaptation aux changements climatiques, la promotion et la valorisation des produits locaux, l’accessibilité des produits au plus grand nombre pour diminuer la précarité, ainsi que la sensibilisation de la population à une consommation responsable.Cette démarche s’articule avec le plan climat air énergie territorial (PCAET), le projet social territorialisé(PST), le plan local de prévention des déchets ménagers et assimilés (PLPDMA), et plus généralement avec l’ensemble des politiques déjà portées par l’intercommunalité et les communes.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2021
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 0.75
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Elus des communes de l'EPCI, DRAAF Occitanie, Département du Gard, Région Occitanie
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture du Gard, SAFER Occitanie, ADDEARG, CIVAM Gard
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : CC du Grand Pic St Loup, Département du Gard, DRAAF Occitanie
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture du Gard, SAFER Occitanie, CIVAM Gard
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : SCIC De La Terre à l'Assiette, Syndicats intercommunaux de regroupements pédagogiques (SIRP) du territoire, Collège du Coutach (Quissac)
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Association EAV (St Hippolyte du Fort
Autres partenaires engagés (Autres) : Association La Fourmi et La Cigale (St Hippolyte du Fort), Société ESScale (Quissac), Collectif Croquons la Garrigue, Maison du Terroir (Quissac)
Dispositifs financiers : Plan de relance
Objectif stratégique :  Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire Éducation alimentaire Mise en valeur du patrimoine alimentaire Atteinte des objectifs de la loi EGAlim pour la restauration collective
Axes thématiques : Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Accompagnement de la restauration collective
Démarche territoriale : Autres. Lutte contre le gaspillage alimentaireSensibilisation à la consommation locale dans les ALSH et les écoles primairesVisites d'exploitations agricoles et sensibilisation aux produits locaux et de saisons
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. 
Actions de coopération interterritoriale : Non. 
Membre du réseau régional des PAT : Réseau PAT Occitanie
Autres réseaux dont le PAT est membre : Réseau PAT du Gard