Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Haute Mayenne
Nom usuel : PAT de la Haute Mayenne
Région(s) : Pays de la Loire
Département(s) : Mayenne
Porteur du PAT : GAL Haute Mayenne (Territoire de projet) Letilleux Séverine
Communes du territoire : Andouillé, Brecé, Charchigné, Couesmes-Vaucé, Hardanges, Mayenne, Pré-en-Pail-Saint-Samson, Saint-Berthevin-la-Tannière, Saint-Germain-d'Anxure, Soucé, Couptrain, Hercé, Lesbois, Saint-Germain-de-Coulamer, Aron, Fougerolles-du-Plessis, Le Horps, Levaré, Ravigny, Saint-Calais-du-Désert, Saint-Pierre-des-Landes, Thub?uf, Belgeard, Châtillon-sur-Colmont, Courcité, Lignières-Orgères, Oisseau, Saint-Germain-le-Guillaume, Saint-Pierre-des-Nids, Carelles, Le Housseau-Brétignolles, Rennes-en-Grenouilles, Saint-Cyr-en-Pail, Saint-Hilaire-du-Maine, Chailland, Crennes-sur-Fraubée, La Pallu, Le Ribay, La Bigottière, La Croixille, Montaudin, Parigné-sur-Braye, Averton, Champéon, Chevaigné-du-Maine, Javron-les-Chapelles, Montenay, Saint-Denis-de-Gastines, Saint-Julien-du-Terroux, Vautorte, La Baconnière, Champfrémont, Colombiers-du-Plessis, Gesvres, Jublains, Loupfougères, Le Pas, Vieuvy, Commer, Gorron, Juvigné, La Pellerine, Sacé, Saint-Ellier-du-Maine, Villaines-la-Juhel, Saint-Aignan-de-Couptrain, Saint-Loup-du-Gast, Villepail, Chantrigné, Contest, Désertines, Grazay, Landivy, Madré, Montreuil-Poulay, Placé, Saint-Fraimbault-de-Prières, Sainte-Marie-du-Bois, Boulay-les-Ifs, La Dorée, Larchamp, Saint-Aubin-du-Désert, Saint-Mars-du-Désert, La Bazoge-Montpinçon, La Chapelle-au-Riboul, La Haie-Traversaine, Lassay-les-Châteaux, Marcillé-la-Ville, Moulay, Pontmain, Saint-Aubin-Fosse-Louvain, Saint-Georges-Buttavent, Saint-Mars-sur-Colmont, Alexain, Ernée, Le Ham, Saint-Baudelle, Saint-Mars-sur-la-Futaie, Ambrières-les-Vallées, Martigné-sur-Mayenne, Neuilly-le-Vendin
Nombre de communes : 101
Habitants permanents : 91 122
Densité de population (hab/km2) : 41,63
Surface des communes (km2) : 2 188,91
Surface artificialisée : 1 438,71
Taux de chômage (%) : 7,00
Revenu médian : 21 070
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 4 (soit 0,02 par 10 km2 et 0,04 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 163 783,23 ha (74,82 % du territoire), dont en bio 9 655,59 ha (5,90 %)
Prairies permanentes : 29,04 % ; cultures de légumineuses : 1,60 %
Exploitations agricoles : 2724, dont certifiées bio : 184
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 508 ; maraîchage ou horticulture : 24 ; viticulture : 0 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 36 ; bovins lait : 881 ; bovins viande : 424 ; bovins mixtes : 230 ; ovins, caprins et autres herbivores : 176 ; porcins et volailles : 213 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 232
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 28,20 ; nitrates (mg/L) : 0,48
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 16 273,33 ; évolution depuis 5 ans : en baisse de 63,25%
Mètres de haie par hectare de SAU : 86,75
Enseignes de distribution : 66 (dont GMS : 18)
Emplois dans la transformation : 2 269 (évolution 2018-2023 : +3,00%)
Cantines inscrites : 107 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 62
Émissions de GES : 18,75
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Territoire rural, la Haute Mayenne est un territoire dont le développement économique est essentiellement endogène, l’enjeu principal étant donc de conforter l’économie locale, dont l’agriculture est un secteur clé. Le territoire étant confronté aux problématiques du renouvellement des exploitants agricoles mais aussi aux incertitudes liées à la « volatilité» des marchés agricoles, il semble que le maintien d’une agriculture de qualité favorisant les circuits courts constitue un élément de réponse pertinent. Le territoire souhaite par ailleurs valoriser des modes de production en phase avec les grands enjeux environnementaux. Enfin, à travers l’alimentation, ce sont des questions de santé publique qui sont posées, avec la volonté que l’ensemble des citoyens puisse accéder à une alimentation saine et de qualité.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2019
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 0.5
Instance de décision : Copil PAT GAL Haute Mayenne
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Mayenne Communauté, Communauté de Communes du Bocage Mayennais, Communauté de Communes de l'Ernée, Communauté de Communes du Mont des Avaloirs
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Les acteurs du territoire ayant un lien avec la thématique de l’alimentation
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Département de la Mayenne, DDT, DRAAF, ADEME
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : 
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre agriculture, SAFER, Civam Bio, CIAP, ADEARM, Terre de liens, OP Vaubernier
Autres partenaires engagés (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : 
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : MaYon Court, Manger bio, cuisines centrales, restaurants scolaires, établissements de santé (EHPADs...), du Pain sur la planche, Mouvement des cuisines nourricières
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : épiceries produits locaux
Autres partenaires engagés (Représentants des consommateurs) : AMAP De la Bouche à l'Oreille, Conseil de développement
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : Contrats locaux de santé des 4 EPCI
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Centre social Les Possibles, CIAS de l'Ernée, antenne solidarité du Département, EDI
Autres partenaires engagés (Acteurs environnementaux) : CPIE Mayenne Bas Maine
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Les aides de l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (Ademe), Le programme LEADER, Plan de relance
Objectif stratégique : Le développement d’une offre de produits locaux de qualité en accompagnant notamment les producteurs dans la phase de transmission/installation vers des débouchés en circuits courts et vers des modèles de production durablesLe développement du réseau des établissements de restauration collective qui s’approvisionnent en produits locaux de qualité, pour une montée en puissance de ce débouché de proximité pour les producteurs et pour assurer une alimentation saine à tous les convives des établissements scolaires, de santé, d’entreprises…La sensibilisation des consommateurs, afin que tous prennent pleinement conscience des impacts positifs du « consommer local et qualité » et des changements de pratiques que cela induitConstruire une identité et une culture du territoire autour de l’alimentation pour promouvoir le territoire à travers la valorisation de son patrimoine alimentaire
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. Le programme d'action du PAT est intégralement inclus dans les PCAET des EPCI du territoire.
Démarche territoriale : SRADDET. Le plan d'actions du PAT est cohérent avec les objectifs de la Région pour aller vers "un système productif plus durable" et une "alimentation de qualité".
Démarche territoriale : PLU(i). La préservation de l'agriculture,  garante de l'identité des paysages est inscrite dans des PLUI, SCOT et PADD des 4 EPCI afin de limiter l'étalement urbain sur les terres agricoles et naturelles et d'accompagner la pérennisation d'une agriculture viable et diversifiée sur le territoire.
Démarche territoriale : CLS. Un travail d'identification des acteurs.ices-relais du territoire s'est réalisé conjointement avec les coordinateurs CLS de Haute Mayenne (sur les 4 EPCI) afin de proposer un parcours de formation à l'alimentation durable et ses enjeux sur la santé et l'environnement. Après identification des acteurs-ices, ainsi que des freins et leviers à la participation à la formation, les chargés de mission aux CLS ont participé au relais d'information pour mobiliser les publics ciblés.
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Une évaluation du PAT Haute Mayenne a été réalisée par le bureau d'études Quadrant Conseil. Voir resssources
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. PAT Laval agglomération, PAT des Coévrons, PAT Sud Mayenne:Coopération sur la mise en place du projet Alterfixe pour faciliter l'installation de porteurs de projets en agriculture sur nos territoires.Avec le PAT Sud Mayenne: Organisation d'une formation à destination des élus et techniciens des collectivités territoriales par Terre de Liens sur la stratégie foncière agricole au service d'une alimentation durable et locale.
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Une coopération inter PAT existe avec les PAT du Pays de Retz (44) et de Mauges Communauté (49) autour de l'alimentation durable puisque nos 3 territoires ont bénéficié du parcours de formation "Vers une alimentation favorable à la santé et à l'environnement" déployé par le réseau GRAINE. Des échanges ont lieu pour partager les bonnes pratiques, les expériences sur le terrain et nous nous réunissons lors des comités de pilotage avec le GRAINE, l'ADEME, l'ARS et les sociologues en charge de l'étude des changements de pratiques alimentaires.
Membre du réseau régional des PAT : GRAINE Pays de la Loire