Projet Alimentaire Territorial : PAT De Cèze Cévennes
Nom usuel : Du champs dans nos assiettes
Région(s) : Occitanie
Département(s) : Gard
Porteur du PAT : Communauté de communes (Communauté de communes) Jean-Christophe Payan, vice-président au développement durable, à l'environnement et à l'agriculture
Communes du territoire : Barjac, Bordezac, Peyremale, Saint-Ambroix, Courry, Méjannes-le-Clap, Saint-Privat-de-Champclos, Rivières, Saint-Denis, Tharaux, Meyrannes, Robiac-Rochessadoule, Bessèges, Gagnières, Rochegude, Saint-Jean-de-Maruéjols-et-Avéjan, Molières-sur-Cèze, Navacelles, Potelières, Allègre-les-Fumades, Saint-Brès, Saint-Victor-de-Malcap
Nombre de communes : 22
Habitants permanents : 18 642
Densité de population (hab/km2) : 62,81
Surface des communes (km2) : 296,82
Surface artificialisée : 88,38
Taux de chômage (%) : 19,48
Revenu médian : 18 480
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 3 (soit 0,10 par 10 km2 et 0,16 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 6 260,09 ha (21,09 % du territoire), dont en bio 1 172,66 ha (18,73 %)
Prairies permanentes : 7,92 % ; cultures de légumineuses : 15,11 %
Exploitations agricoles : 128, dont certifiées bio : 35
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 36 ; maraîchage ou horticulture : 12 ; viticulture : 22 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 11 ; bovins lait : 0 ; bovins viande : 0 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 18 ; porcins et volailles : 3 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 26
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 0,00 ; nitrates (mg/L) : 0,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 1 515 805,33 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 8,51%
Mètres de haie par hectare de SAU : 66,14
Enseignes de distribution : 41 (dont GMS : 11)
Emplois dans la transformation : 69 (évolution 2018-2023 : -9,21%)
Cantines inscrites : 19 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 4
Émissions de GES : 3,66
Enjeux du territoire décrits par le porteur : De Cèze Cévennes est un territoire de production très peu industrialisé. Le manque d'équipements collectifs pour la logistique (stockage, transport), la transformation et la distribution est un gros frein au développement d'une valorisation locale des produits.
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : Commission PAT
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Mairie de Barjac
Dispositifs financiers : Plan de relance
Objectif stratégique : Soutenir, accompagner et développer une agriculture locale de qualité et diversifiée pour tendre vers une  autosuffisance alimentaire dans l’esprit de la loi Egalim.Apporter des solutions logistiques qualitatives et pérennes à la production, la collecte, le stockage et la distribution des denrées alimentaires dans une logique de protection environnementale et de développement économique.Sensibiliser, informer, éduquer et former à des pratiques alimentaires plus vertueuses, l’ensemble des acteurs : agro-alimentaires, socioéducatifs, sanitaires, médicaux ainsi que le grand public.Mutualisation, collaboration, transversalité sont les maîtres mots pour assurer la qualité et la pérennité des actions menées à travers l’ensemble des domaines du PAT, tant au niveau géographique (alliances avec les territoiresvoisins) qu’institutionnel (adhésion aux réseaux régionaux et départementaux)Créer une identité forte, dynamique et novatrice afin de valoriser l’image du territoire.Devenir une locomotive locale et régionale en termes d’agriculture et d’alimentation, qui fédère vers un avenir sain et durable.
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Accompagnement de la restauration collective
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Réseau inter-PAT du GardCoopération avec PAT Alès Agglomération et PAiT Ardèche Méridionale
Actions de coopération interterritoriale : Non.