Projet Alimentaire Territorial : PAT du Département du Finistère
Région(s) : Bretagne
Département(s) : Finistère
Porteur du PAT : Département du Finistère (Département) Direction de l'Agriculture, de l'Aménagement, de l'Eau et de l'Environnement
Communes du territoire : Bodilis, Châteaulin, Crozon, Gouesnach, Milizac-Guipronvel, Kernouës, Lanhouarneau, Locmélar, Mespaul, Plogoff, Plouénan, Plounéour-Ménez, Pont-l'Abbé, Roscanvel, Saint-Nic, Santec, Tréglonou, Bohars, Châteauneuf-du-Faou, Daoulas, Gouesnou, Guissény, Kersaint-Plabennec, Lanildut, Locquénolé, Moëlan-sur-Mer, Plogonnec, Plouescat, Plounéventer, Porspoder, Roscoff, Saint-Pabu, Scaër, Trégourez, Bolazec, Cléden-Cap-Sizun, Dinéault, Gouézec, Hanvec, Lampaul-Guimiliau, Lanmeur, Locquirec, Morlaix, Plomelin, Plouezoc'h, Plounévézel, Port-Launay, Rosnoën, Saint-Pol-de-Léon, Scrignac, Tréguennec, Botmeur, Cléden-Poher, Dirinon, Goulien, Henvic, Lampaul-Plouarzel, Lannéanou, Locronan, Motreff, Plomeur, Plougar, Plounévez-Lochrist, Pouldergat, Rosporden, Saint-Renan, Sibiril, Trégunc, Botsorhel, Cléder, Douarnenez, Goulven, Hôpital-Camfrout, Lampaul-Ploudalmézeau, Lannédern, Loctudy, Névez, Plomodiern, Plougasnou, Plourin-lès-Morlaix, Pouldreuzic, Saint-Coulitz, Saint-Rivoal, Sizun, Le Tréhou, Bourg-Blanc, Clohars-Carnoët, Le Drennec, Gourlizon, Huelgoat, Lanarvily, Lanneuffret, Locunolé, Ouessant, Plonéis, Plougastel-Daoulas, Plourin, Poullan-sur-Mer, Saint-Derrien, Saint-Sauveur, Spézet, Trémaouézan, Brasparts, Clohars-Fouesnant, Edern, Guengat, Île-de-Batz, Landéda, Lannilis, Logonna-Daoulas, Pencran, Plonéour-Lanvern, Plougonvelin, Plouvien, Poullaouen, Saint-Divy, Saint-Ségal, Taulé, Tréméoc, Brélès, Le Cloître-Pleyben, Elliant, Guerlesquin, Île-de-Sein, Landeleau, Lanrivoaré, Lopérec, Penmarc'h, Plonévez-du-Faou, Plougonven, Plouvorn, Primelin, Saint-Eloy, Saint-Servais, Telgruc-sur-Mer, Tréméven, Argol, Brennilis, Le Cloître-Saint-Thégonnec, Ergué-Gabéric, Guiclan, Île-Molène, Landerneau, Lanvéoc, Loperhet, Peumerit, Plonévez-Porzay, Plougoulm, Plouyé, Quéménéven, Saint-Évarzec, Sainte-Sève, Tourch, Tréogat, Arzano, Brest, Coat-Méal, Le Faou, Guilers, Île-Tudy, Landévennec, Laz, Loqueffret, Plabennec, Plouarzel, Plougourvest, Plouzané, Querrien, Saint-Frégant, Saint-Thégonnec Loc-Eguiner, Trébabu, Tréouergat, Audierne, Briec, Collorec, La Feuillée, Guiler-sur-Goyen, Irvillac, Landivisiau, Lennon, Lothey, Pleuven, Ploudalmézeau, Plouguerneau, Plouzévédé, Quimper, Saint-Goazec, Saint-Thois, Treffiagat, Le Trévoux, Bannalec, Plounéour-Brignogan-Plages, Combrit, Le Folgoët, Guilligomarc'h, Le Juch, Landrévarzec, Lesneven, Mahalon, Pleyben, Ploudaniel, Plouguin, Plovan, Quimperlé, Saint-Hernin, Saint-Thonan, Tréflaouénan, Trézilidé, Baye, Camaret-sur-Mer, Commana, La Forest-Landerneau, Guilvinec, Kergloff, Landudal, Leuhan, La Martyre, Pleyber-Christ, Ploudiry, Plouhinec, Plozévet, Rédené, Saint-Jean-du-Doigt, Saint-Thurien, Tréflévénez, Pont-de-Buis-lès-Quimerch, Bénodet, Carantec, Concarneau, La Forêt-Fouesnant, Guimaëc, Kerlaz, Landudec, Loc-Brévalaire, Confort-Meilars, Plobannalec-Lesconil, Plouédern, Plouider, Pluguffan, Le Relecq-Kerhuon, Saint-Jean-Trolimon, Saint-Urbain, Tréflez, Berrien, Carhaix-Plouguer, Le Conquet, Fouesnant, Guimiliau, Kerlouan, Landunvez, Loc-Eguiner, Melgven, Ploéven, Plouégat-Guérand, Plouigneau, Pont-Aven, Riec-sur-Bélon, Saint-Martin-des-Champs, Saint-Vougay, Trégarantec, Beuzec-Cap-Sizun, Cast, Coray, Garlan, Guipavas, Kernilis, Langolen, Locmaria-Plouzané, Mellac, Plogastel-Saint-Germain, Plouégat-Moysan, Ploumoguer, Pont-Croix, La Roche-Maurice, Saint-Méen, Saint-Yvi, Trégarvan
Nombre de communes : 277
Habitants permanents : 921 638
Densité de population (hab/km2) : 136,14
Surface des communes (km2) : 6 769,89
Surface artificialisée : 5 699,78
Taux de chômage (%) : 8,79
Revenu médian : 21 960
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 76 (soit 0,11 par 10 km2 et 0,08 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 368 131,20 ha (54,38 % du territoire), dont en bio 34 497,38 ha (9,37 %)
Prairies permanentes : 22,35 % ; cultures de légumineuses : 0,34 %
Exploitations agricoles : 6267, dont certifiées bio : 1138
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 1148 ; maraîchage ou horticulture : 822 ; viticulture : 2 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 97 ; bovins lait : 1524 ; bovins viande : 436 ; bovins mixtes : 109 ; ovins, caprins et autres herbivores : 295 ; porcins et volailles : 1243 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 591
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 17,73 ; nitrates (mg/L) : 0,46
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 2 336 314,67 ; évolution depuis 5 ans : en baisse de 9,20%
Mètres de haie par hectare de SAU : 130,43
Enseignes de distribution : 1 045 (dont GMS : 238)
Emplois dans la transformation : 22 228 (évolution 2018-2023 : +12,31%)
Cantines inscrites : 865 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 524
Émissions de GES : 5,86
Étapes clés conduites et réalisées : Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action, Second plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2021
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'agriculture de Bretagne (convention)
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Direction de l'Education, Maison de l'Agriculture Biologique - MAB 29 (convention), Chambre d'Agriculture de Bretagne (Convention), Labocéa
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : SOLAAL
Autres partenaires engagés (Représentants des consommateurs) : MAB 29
Dispositifs financiers : Les aides des Départements, Plan de relance
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Éducation alimentaire, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. 
Actions de coopération interterritoriale : Non. 
Autres réseaux dont le PAT est membre : CRALIM