Projet Alimentaire Territorial : Projet Alimentaire inter Territorial de la Grande région grenobloise
Nom usuel : PAiT de la grande région grenobloise
Région(s) : Auvergne-Rhône-Alpes
Département(s) : Drôme, Isère, Savoie
Porteur du PAT : Grenoble Alpes métropole (Intercommunalité) Agriculture, forêt, biodiversité, montagne
Communes du territoire : Bessins, Bresson, Choranche, Corrençon-en-Vercors, La Flachère, Moirans, Montferrat, Poliénas, Quaix-en-Chartreuse, Saint-Appolinard, Plateau-des-Petites-Roches, Saint-Laurent-du-Pont, Saint-Pierre-d'Entremont, Têche, Saint-Pierre-de-Genebroz, Sainte-Eulalie-en-Royans, Les Adrets, Chantesse, Châtelus, Grenoble, Lalley, Serre-Nerpol, Rovon, Saint-Michel-les-Portes, Tencin, Attignat-Oncin, Avignonet, Bilieu, Brié-et-Angonnes, Chapareillan, Domène, Fontaine, Gresse-en-Vercors, Lans-en-Vercors, Massieu, Mont-Saint-Martin, Villages du Lac de Paladru, Quincieu, Saint-Aupre, Saint-Ismier, Saint-Mury-Monteymond, Saint-Vincent-de-Mercuze, La Terrasse, Le Versoud, Nances, Le Chaffal, La Motte-Fanjas, Rochechinard, Saint-Nazaire-en-Royans, L'Albenc, Claix, Échirolles, Fontanil-Cornillon, Le Gua, Laval-en-Belledonne, Monestier-de-Clermont, Notre-Dame-de-Commiers, Pontcharra, Réaumont, Saint-Nazaire-les-Eymes, Saint-Quentin-sur-Isère, Seyssinet-Pariset, Theys, Gerbaix, Lépin-le-Lac, Barraux, Biviers, La Buisse, Chatte, Coublevie, Herbeys, Le Monestier-du-Percy, Notre-Dame-de-l'Osier, Saint-Barthélemy-de-Séchilienne, Saint-Égrève, Saint-Marcellin, Saint-Nicolas-de-Macherin, Seyssins, Varacieux, Veurey-Voroize, Échevis, Allevard, La Buissière, La Chapelle-du-Bard, Clelles, Engins, Lavars, Autrans-Méaudre en Vercors, Notre-Dame-de-Mésage, Rencurel, Saint-Étienne-de-Crossey, Saint-Jean-de-Moirans, Sainte-Marie-d'Alloix, Saint-Nizier-du-Moucherotte, Varces-Allières-et-Risset, Saint-Agnan-en-Vercors, Saint-Jean-en-Royans, Charancieu, Mens, Montagne, Morette, Le Pont-de-Claix, Revel, Sainte-Agnès, Saint-Baudille-et-Pipet, Sainte-Marie-du-Mont, Saint-Romans, Vinay, Ayn, Dullin, Saint-Thibaud-de-Couz, Chevrières, Saint-Martin-de-la-Cluze, Entre-deux-Guiers, Merlas, Noyarey, Saint-Blaise-du-Buis, Saint-Geoire-en-Valdaine, Saint-Martin-de-Clelles, Saint-Paul-de-Varces, Saint-Sauveur, Le Sappey-en-Chartreuse, Vatilieu, Les Échelles, Saint-Jean-de-Couz, Oriol-en-Royans, Saint-Julien-en-Vercors, Charavines, Le Cheylas, Cras, Froges, Hurtières, Meylan, Pont-en-Royans, Saint-Jean-d'Hérans, Sarcenas, Le Touvet, Vif, Novalaise, Beaulieu, Cognin-les-Gorges, Montaud, Rives, Saint-Bonnet-de-Chavagne, Saint-Georges-de-Commiers, Saint-Jean-le-Vieux, Saint-Martin-d'Hères, Saint-Paul-lès-Monestier, Châtel-en-Trièves, Sinard, Vaulnaveys-le-Bas, Vizille, Entremont-le-Vieux, Marcieux, Saint-Christophe, Saint-Laurent-en-Royans, Charnècles, Eybens, Montbonnot-Saint-Martin, Percy, Prébois, La Rivière, Saint-Bueil, Saint-Joseph-de-Rivière, Saint-Martin-d'Uriage, Crêts-en-Belledonne, Sassenage, Treffort, Vaulnaveys-le-Haut, Villard-Bonnot, Voiron, La Chapelle-en-Vercors, Champagnier, Chichilianne, La Combe-de-Lancey, Crolles, Gières, Izeron, Lumbin, Le Moutaret, La Pierre, Presles, Saint-Andéol, Saint-Cassien, Saint-Gervais, Saint-Martin-le-Vinoux, La Sône, Tréminis, Villard-de-Lans, Voissant, Bouvante, Beauvoir-en-Royans, Chasselay, Miribel-Lanchâtre, Montchaboud, Saint-André-en-Royans, Saint-Guillaume, La Sure en Chartreuse, Saint-Maurice-en-Trièves, Saint-Pierre-de-Chartreuse, Velanne, Voreppe, La Bauche, Corbel, Le Champ-près-Froges, Chirens, Corenc, Goncelin, Malleval-en-Vercors, Miribel-les-Échelles, La Murette, Saint-Pierre-de-Chérennes, Saint-Sulpice-des-Rivoires, Séchilienne, La Tronche, Vourey, Saint-Franc, Saint-Martin-en-Vercors, Saint-Thomas-en-Royans, Vassieux-en-Vercors, Auberives-en-Royans, Champ-sur-Drac, Cornillon-en-Trièves, Murianette, Proveysieux, Roissard, Saint-Christophe-sur-Guiers, Saint-Just-de-Claix, Saint-Maximin, Tullins, Venon, Chamrousse, Léoncel, Saint-Martin-le-Colonel, Bernin, Château-Bernard, Le Haut-Bréda, Jarrie, Murinais, Poisat, Saint-Antoine l'Abbaye, Saint-Hilaire-du-Rosier, Saint-Lattier, Saint-Pierre-de-Mésage, Saint-Vérand, Aiguebelette-le-Lac, Saint-Alban-de-Montbel, Saint-Pierre-d'Entremont
Nombre de communes : 248
Habitants permanents : 747 666
Densité de population (hab/km2) : 184,19
Surface des communes (km2) : 4 059,21
Surface artificialisée : 1 872,20
Taux de chômage (%) : 8,23
Revenu médian : 23 050
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 7 (soit 0,02 par 10 km2 et 0,01 pour 1 000 habitants)
Personnes inscrites à l'aide alimentaire : 11000
Surface agricole utile : 117 143,13 ha (28,86 % du territoire), dont en bio 18 557,10 ha (15,84 %)
Prairies permanentes : 45,44 % ; cultures de légumineuses : 4,07 %
Exploitations agricoles : 2290, dont certifiées bio : 667
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 348 ; maraîchage ou horticulture : 107 ; viticulture : 36 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 544 ; bovins lait : 191 ; bovins viande : 301 ; bovins mixtes : 52 ; ovins, caprins et autres herbivores : 258 ; porcins et volailles : 54 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 399
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 3,04 ; nitrates (mg/L) : 0,20
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 47 161 496,02 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 15,36%
Mètres de haie par hectare de SAU : 38,45
Enseignes de distribution : 1 105 (dont GMS : 132)
Emplois dans la transformation : 4 468 (évolution 2018-2023 : +15,90%)
Cantines inscrites : 395 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 147
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 2
Émissions de GES : 4,65
Indicateur supplémentaire : Agriculture en zone de montagne = 107 015 ha. 85% de la SAU en zone de montagne (Les zones de montagnes sont définies par l’arrêté ministériel du 6 septembre1985: trois critères caractérisent ces zones de montagnes l’ altitude le climat rigoureux et de fortes pentes qui interdisent ou rendent onéreuse la mécanisation agricole)
Enjeux du territoire décrits par le porteur : Sur la base d'un travail participatif mené en 2022-23 qui a conduit à définir collectivement un "scenario agricole et alimentaire souhaitable pour un territoire résilient à l’horizon 2050", les enjeux suivant ont été identifiés pour le territoire du PAiT :• La nécessité de promouvoir pour tous une alimentation de qualité, à faible niveau d’intrants, «saine, sûre et durable» (au-delà du seul caractère bio de l’alimentation).• Le souhait d'augmenter fortement l'autonomie alimentaire : Produire davantage localement ce qui manque : fruits, légumes, légumineuses, porc, volailles  Développer la consommation locale des citoyens et collectivités…avec l’ implication des acteurs de la transformation et distribution.• La volonté de conserver le dynamisme du secteur agricole, en nombre de fermes et d’actifs agricoles.• L’objectif de maintien de l’élevage bovin sur le territoire, en favorisant les systèmes herbagers (pâturage et foin), les races rustiques, les pratiques extensives… avec un enjeu fort et spécifique au territoire sur la préservation de l’élevage en montagne.• Des objectifs d’évolutions vertueuses des pratiques agricoles : une ambition notable vers l’agriculture biologique, le développement des pratiques agroécologiques et des alternatives pour l’ensemble de l’agriculture.• La volonté de développer l’autonomie et la résilience de l’agriculture : autonomie alimentaire, autonomie fourragère, autonomie de fertilisation…• Le développement des énergies renouvelables envisagé avec la priorisation des usages de la biomasse : l’alimentation humaine, puis l’alimentation des animaux, puis éventuellement la production d’énergie (méthanisation) ou des matériaux biosourcés. 
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Premier plan d'action établi par une délibération, Mise en oeuvre du premier plan d'action, Second plan d'action établi par une délibération
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2020
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1.8
Instance de décision : Comité de Pilotage du PAiT (COPIL)
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Grenoble Alpes Métropole, Ville de Grenoble, Communauté d'agglomération du Pays Voironnais, Communauté de communes Le Grésivaudan, Communauté de communes Saint-Marcellin-Vercors-Isère, Communauté de communes du Trièves, Parc Naturel Régional de Chartreuse, Parc Naturel Régional du Vercors
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d'Agriculture de l'Isère
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Association Espace Belledonne
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Département de l'Isère
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Université Grenoble Alpes, INRAe
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : SAFER, ADABIO, ADDEAR
Autres partenaires engagés (Acteurs de la transformation agroalimentaire) : Chambre des Métiers, Abattoir du Fontanil, Légumerie AB Epluche
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Mangez Bio Isère
Autres partenaires engagés (Acteurs de la distribution alimentaire) : Le grand marché des Alpes (MIN), Chambre de commerce et d'industrie
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : CHU de Grenoble
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : CROUS
Autres partenaires engagés (Autres) : Agence d'Urbanisme de le Région Grenobloise (AURG)
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Le programme LEADER, Les programmes de coopération territoriale européenne, Plan de relance
Objectif stratégique : Préserver et reconquérir le foncier agricole
Objectif stratégique : Soutenir les équipements structurants pour développer les circuits de proximité et soutenir l'activité du territoire
Objectif stratégique : Accompagner la mise en cohérence des pratiques agricoles avec les enjeux sanitaires et environnementaux
Objectif stratégique : Développer les circuits alimentaires de proximité et accompagner les démarches d'achats de produits bio et locaux, en restauration collective notamment
Objectif stratégique : Sensibiliser et mobiliser les acteurs locaux et les consommateurs aux changements de pratiques alimentaires et professionnelles
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Observatoire du système agricole et alimentaire du PAiT construit en collaboration avec l'AURG
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. Rencontre annuelle avec le Département et les autres PAT de l'Isère / Rencontres ponctuelles avec d'autres PAT via les réseaux (Terres en Ville, France Urbaine, ...)
Actions de coopération interterritoriale : Oui. PAT inter -territorial
Membre du réseau régional des PAT : (Réseau régional n'existe plus)
Autres réseaux dont le PAT est membre : Terres en Ville, France Urbaine, Signataires du Pacte de Milan, Signataires de la Déclaration de Glasgow, Eurocities...