Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté de Communes de l'Argonne Ardennaise
Nom usuel : "Produire une alimentation locale, durable et accessible à tous"
Région(s) : Grand Est
Département(s) : Ardennes
Porteur du PAT : Communauté de Communes de l'Argonne ardennaise (Communauté de communes) Pôle Développement du Territoire
Communes du territoire : Bar-lès-Buzancy, Exermont, Mont-Saint-Martin, Saint-Morel, Apremont, Authe, Bayonville, Imécourt, Leffincourt, Mont-Saint-Remy, Noirval, Saint-Pierre-à-Arnes, Thénorgues, Vaux-en-Dieulet, Ardeuil-et-Montfauxelles, Buzancy, Condé-lès-Autry, Grandham, Marcq, Mouron, Nouart, Saint-Clément-à-Arnes, Saint-Pierremont, Semide, Vaux-lès-Mouron, Les Grandes-Armoises, Autruche, Chatel-Chéhéry, Contreuve, Falaise, Grandpré, Harricourt, Saint-Étienne-à-Arnes, Les Petites-Armoises, Autry, Beffu-et-le-Morthomme, Bouconville, Cauroy, Cornay, Dricourt, Senuc, Belleville-et-Châtillon-sur-Bar, Boult-aux-Bois, Grivy-Loisy, Montcheutin, Sugny, Liry, Belval-Bois-des-Dames, Bourcq, Germont, Mars-sous-Bourcq, Saint-Juvin, Toges, Challerange, Bairon et ses environs, La Croix-aux-Bois, Hauviné, Longwé, Marvaux-Vieux, Oches, Quatre-Champs, Sy, Verpel, La Berlière, Champigneulle, Montgon, Olizy-Primat, Quilly, Tourcelles-Chaumont, Verrières, Fléville, Vouziers, Brécy-Brières, Chevières, Monthois, Tailly, Ballay, Lançon, Machault, Landres-et-Saint-Georges, Pauvres, Sauville, Tannay, Brieulles-sur-Bar, Sainte-Marie, Savigny-sur-Aisne, Sommauthe, Aure, Briquenay, Chardeny, Fossé, Manre, Séchault, Sommerance, Vandy
Nombre de communes : 95
Habitants permanents : 16 716
Densité de population (hab/km2) : 13,97
Surface des communes (km2) : 1 196,66
Surface artificialisée : 158,97
Taux de chômage (%) : 11,17
Revenu médian : 19 980
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 4 (soit 0,03 par 10 km2 et 0,24 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 79 670,67 ha (66,58 % du territoire), dont en bio 4 007,08 ha (5,03 %)
Prairies permanentes : 30,33 % ; cultures de légumineuses : 5,28 %
Exploitations agricoles : 576, dont certifiées bio : 56
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 270 ; maraîchage ou horticulture : 9 ; viticulture : 1 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 4 ; bovins lait : 51 ; bovins viande : 50 ; bovins mixtes : 57 ; ovins, caprins et autres herbivores : 9 ; porcins et volailles : 20 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 105
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 18,85 ; nitrates (mg/L) : 0,42
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 13 963,67 ; évolution depuis 5 ans : non renseigné
Mètres de haie par hectare de SAU : 17,07
Enseignes de distribution : 13 (dont GMS : 6)
Emplois dans la transformation : 229 (évolution 2018-2023 : +15,66%)
Cantines inscrites : 9 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 2
Captages prioritaires Grenelle dans le périmètre : 1
Émissions de GES : 23,45
Enjeux du territoire décrits par le porteur : L'espace communautaire de l'Argonne Ardennaise est situé au Sud-Est du département des Ardennes, en limites inter-départementales avec deux autres départements : - la Marne au Sud, en limite des anciens cantons de Machault et Monthois   - la Meuse à l'Est, en limite avec les anciens cantons de Buzancy et de Grandpré. Ce grand territoire de près de 1 200 km2, dont l'extrémité Sud-Ouest n'est distante que d'une trentaine de kilomètres de l'agglomération rémoise, pôle important au niveau régional, regroupe 95 communes et n'est traversé par aucune grandes infrastructures de transport, d'où un relatif enclavement. Ces grandes infrastructures passent à l'Ouest et au Sud de l'Argonne Ardennaise, à une distance qui peut varier de 15 à 30 km de ses limites. Le territoire est caractérisé par une forte proportion d'emplois agricoles et un tissu économique composé essentiellement de très petites entreprises artisanales et commerciales. L’agriculture est un secteur économique structurant pour le territoire. En effet, la surface agricole utile de 89 479 ha occupe 75% du territoire et est exploitée par 944 agriculteurs. Ce secteur totalise 16,8% des emplois totaux. Ses caractéristiques géographiques et pédologiques en font un territoire favorable au développement d’une grande diversité de productions agricoles. Il est à noter que plusieurs entreprises industrielles innovantes, en croissance et créatrices d’emplois, sont implantées sur l’espace communautaire : NESTLE, FEGE, DUPUY, SCREB, SAPEB, ARCOMET, AGIL. L'Argonne Ardennaise apparaît comme un réel bassin de vie bien structuré par la ville de Vouziers, pôle principal qui dispose d'une offre encore importante d'emplois, d'équipements et services très structurants, assurant ainsi son large rayonnement sur tous les anciens cantons périphériques jouant un rôle de pôles secondaires. Le territoire compte un réseau de 47 exploitations agricoles diversifiées, 50 exploitations en agriculture bio, un drive fermier, de nombreux acteurs publics ou associatifs engagés (communes de Boult-auxbois, FJEP Centre Social, etc.). En parallèle de cela, des initiatives émergent aussi du côté des commerçants : association Dynamic Argonne, existance de plusieurs marchés de producteurs locaux, approvisionnement de supérettes et supermarchés chez les exploitants notamment. L’objectif principal de la communauté de communes à travers le PAT est de fournir à tous les habitants une alimentation de qualité et de proximité. Différents enjeux ressortent du diagnostic : - la rémunération décente des agriculteurs - le renouvellement de la profession agricole - l'agriculture face aux enjeux sociaux et environnementaux (changement climatique, préservation des sols, gestion de la ressource en eau...) - le développement des produits locaux dans les cantines scolaires - l'application de la loi EGalim : aider les gestionnaires à avoir des produits signe de qualité - les produits signe de qualité : informer les producteurs de la façon d'entrer dans EGalim et autres dispositifs - l'approvisionnement en produits locaux : absence de plateforme logistique sur le territoire - l'importance de sensibiliser à l'alimentation à tout âge de la vie - proposer une alimentation de qualité dans toutes les structures et à tout âge : crèches, écoles, EHPAD, foyer de vie, aide alimentaire... - sensibiliser au gaspillage alimentaire et à l'économie circulaire - l'existence d'inégalités sociales de santé sur le territoire : comment agir pour viser leur réduction ? - la transversalité du PAT avec les compétences portées par la Communauté de communes (CLS, déchets ménagers, ...)
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée, Mise en oeuvre du premier plan d'action
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 2
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2024
Lauréat de l'appel à projets PNA : Non
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : Comité de pilotage
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : Agence Régionale de la Santé, Conseil Départemental des Ardennes, DRAAF, Sous-Préfecture de Vouziers, DDT 08
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Inspection académique de Vouziers
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs du social) : La Routourne, FJEPCS La Passerelle
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Mutualité Sociale Agricole, Chambre d'Agriculture des Ardennes
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : Communauté de communes des Crètes Préardennaises, Agence Régionale de Santé Grand Est, Conseil Départemental des Ardennes, PArc Naturel Régional des Ardennes
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : Collège de l'Argonne - Grandpré, 
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Coeurs Fermiers d'Argonne, Chambre d'Agriculture des Ardennes, SARL EMON "De notre étable à votre table", Assocition "Les amis du vignoble de l'Argonne", Jeunes Agriculteurs des Ardennes, Terre de Liens, EARL Ferme de Chennery, EARL COGNIARD Julien et Patrick, SARL Aux douceurs laitières
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration collective) : Commune de Grandpré, SIVOM Le Chesne, SIVOM de Machault, SIVU de Buzancy, Ville de Vouziers
Autres partenaires engagés (Acteurs de la restauration commerciale) : Api Restauration, SARL Gilbin Traiteur
Autres partenaires engagés (Acteurs de la santé) : Maison de la Nutrition
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : FJEPCS La Passerelle, GAL de l'Argonne Ardennaise, La routourne
Autres partenaires engagés (Acteurs environnementaux) : Bio Grand Est, Manger Bio en Champagne-Ardenne, Valodéa
Autres partenaires engagés (Autres) : Dynamic Argonne, Destination Sud Ardennes, Chambre d'Agriculture des Ardennes, Maison d'Activité Rurale et Solidaire de Boult Aux Bois, Centre culturel "Les Tourelles", Mutualité Sociale Agricole
Dispositifs financiers : Autres
Précisions sur les dispositifs financiers : Appel à candidature "Soutien à la structuration des projets alimentaires territoriaux de niveau 2" - organisé par le Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire dans le cadre du volet agricole de la planification écologique
Objectif stratégique : Développer et structurer les filières alimentaires pour répondre aux besoins du territoire
Objectif stratégique : Augmenter la part de produits locaux consommés sur le territoire, en développant l’accès de tous à une offre locale
Objectif stratégique : Faciliter et développer l’approvisionnement local et la qualité de la restauration collective
Objectif stratégique : Lutter contre le gaspillage alimentaire et Œuvrer en faveur de la justice sociale
Objectif stratégique : Amener à des pratiques de consommation locale, durable pour tous (notamment par la promotion de pratiques agricoles plus durables)
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective
Démarche territoriale : PLU(i). 
Démarche territoriale : SCOT. 
Démarche territoriale : CLS. 
Démarche territoriale : Autres. Le PAT de l’Argonne Ardennaise dans toutes sa transversalité s’inscrit pleinement dans les politiques mises en œuvre et pilotées par la communauté de Communes, notamment : ·        Natura 2000 / trames vertes et bleue ·        PLUI, SCOT·        Contrat Local de Santé ·        Gestion des déchets (programme local de prévention des déchets ménagers et assimilés - PLPDMA)·        LEADER·        Schéma directeur de l’eau  Les actions du PAT sont également intégrées ou s’intègrent pleinement dans :·        le Pacte Territorial de Relance et de Transition Ecologique (PTRTE)·        la territorialisation de la planification écologique dans le département des Ardennes·        les politiques de l’alimentation : PNA, PNSS·        les politiques environnementales : PRSE, loi Climat et résilience, loi AGEC·        la restauration scolaire : loi EGalim ·        les politiques de l’agriculture durable et résiliente  Le projet se veut cohérent avec les programmes locaux, régionaux et nationaux. Le plan d’actions répond à plusieurs enjeux dont celui de tendre vers une justice sociale/actions à destination d’un public précaire, d’éduquer à l’alimentation (pour tous), de lutter contre le gaspillage alimentaire. La restauration scolaire est une des pistes prioritaire pour le déploiement des actions. Pour répondre à des enjeux futurs et notamment en lien avec l’agriculture durable, différents thèmes seront abordés comme la structuration de la filière (la production de valeur ajoutée, la juste rémunération des producteurs), l’aspect environnemental (dont les actions en faveur du climat), la gestion des ressources en eau, le gaspillage alimentaire, la maitrise de l’énergie, la préservation de la biodiversité et la gestion durable du foncier agricole.
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : Toutes les actions sont évaluées par des indicateurs qui leur sont propres. A minima : nombre de personnes présentes - partenariat réalisé - nombre d'actions réalisées 
Actions de coopération avec d'autres PAT : Oui. Depuis la labellisation de niveau 1, une coopération régulière avec les autres territoires PAT des Ardennes (Crètes Préardennaises, et PNR Ardennes) s’est mise en place. Pour le label 2, des actions concrètes sont envisagées à partir de nos problématiques communes. 
Actions de coopération interterritoriale : Oui. Echanges transfrontaliers avec la Belgique, via la coopération avec le PAT PNR Ardennes.Projet en cours : aborder la gestion durable de l'eau et l'agriculture résiliente via l'élevage à l'herbe. Le PN de l’Entre Sambre et Meuse (Belgique) est en coopération sur ce plan. Toujours par l'intermédiaire du PNR Ardennes, la PAT de l'Argonne a assisté à une visite de projet inspirante à l'ateliers de transformation à l'auberge de Poteaupré, en Belgique. D'autres projets  en transfrontalier sont à prévoir, en fonction des besoins identifiés. 
Membre du réseau régional des PAT : PAT PARTAAGE
Autres réseaux dont le PAT est membre : InterPAT 08