Projet Alimentaire Territorial : PAT de la Communauté de communes La Domitienne
Nom usuel : PAT de La Domitienne
Région(s) : Occitanie
Département(s) : Hérault
Porteur du PAT : Communauté de communes (Communauté de communes) Pôle Développement Territorial
Communes du territoire : Maureilhan, Colombiers, Montady, Maraussan, Cazouls-lès-Béziers, Lespignan, Nissan-lez-Enserune, Vendres
Nombre de communes : 8
Habitants permanents : 28 976
Habitants durant les saisons touristiques : 0
Densité de population (hab/km2) : 167,97
Surface des communes (km2) : 172,51
Surface artificialisée : 159,63
Taux de chômage (%) : 12,93
Revenu médian : 21 140
Taux de pauvreté : 15
Associations luttant contre la précarité alimentaire : 8 (soit 0,46 par 10 km2 et 0,28 pour 1 000 habitants)
Surface agricole utile : 8 054,30 ha (46,69 % du territoire), dont en bio 1 515,19 ha (18,81 %)
Prairies permanentes : 6,99 % ; cultures de légumineuses : 4,45 %
Exploitations agricoles : 426, dont certifiées bio : 47
Répartition des exploitations par OTEX — grandes cultures : 3 ; maraîchage ou horticulture : 6 ; viticulture : 384 ; cultures fruitières ou autres cultures permanentes : 17 ; bovins lait : 0 ; bovins viande : 2 ; bovins mixtes : 0 ; ovins, caprins et autres herbivores : 4 ; porcins et volailles : 1 ; polyculture, polyélevage ou non classé : 9
Produits phytopharmaceutiques dans l'eau (µg/L) : 0,00 ; nitrates (mg/L) : 2,00
Eau utilisée pour l'irrigation (m3) : 3 160 505,67 ; évolution depuis 5 ans : en hausse de 48,24%
Mètres de haie par hectare de SAU : 38,03
Enseignes de distribution : 30 (dont GMS : 11)
Emplois dans la transformation : 260 (évolution 2018-2023 : -10,65%)
Cantines inscrites : 11 ; restaurants collectifs ayant télédéclaré sur « ma cantine » : 3
Émissions de GES : 3,78
Enjeux du territoire décrits par le porteur : 1- Faire évoluer les pratiques alimentaires et assurer l'accès de tous les citoyens à une alimentation de qualité
2- Structurer des filières alimentaires de proximité et développer les pratiques agro-écologiques
3- Développer et valoriser les produits locaux dans les circuits de distribution, notamment en restauration collective
4- Préserver le foncier agricole et faciliter son accès pour assurer le maintien, voire le développement d'une agriculture plus diversifiée
5- Assurer la participation de tous les acteurs du système alimentaire territorial, y compris les habitants, dans la formulation et la mise en place d'actions collectives
Étapes clés conduites et réalisées : Concertation, Stratégie du projet construite et validée
Niveau de labellisation : Labellisation Niveau 1
Année d'obtention de la dernière labellisation : 2023
Lauréat de l'appel à projets PNA : Oui
Année de signature de la convention : 2023
ETP consacrés à la gestion et à l'animation du PAT par an : 1
Instance de décision : COPIL
Partenaires de l'instance de décision (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, Région Occitanie, Département de l'Hérault, GAL LEADER, 8 communes de La Doomitienne, ARS, ADEME
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : CFPPA de l'Hérault
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs de la production agricole dont foncier) : Chambre d''agriculture de l'Hérault, CIVAM bio 34, Safer, Terre de liens, Fleurs d'olives/ de fermes en fêtes
Partenaires de l'instance de décision (Acteurs du social) : Banque Alimentaire de Montady, Secours populaire de Vendres, RLIse (Réseau Local d'Insertion socio-professionnelle Les Sablières
Partenaires de l'instance de décision (Autres) : Office de Tourisme La Domitienne
Autres partenaires engagés (Collectivités territoriales, État) : DRAAF, Région Occitanie, Département de l'Hérault, GAL LEADER, 8 communes de La Domitienne, ARS, ADEME
Autres partenaires engagés (Acteurs de la recherche et de l'enseignement) : CFPPA de l'Hérault
Autres partenaires engagés (Acteurs de la production agricole dont foncier) : SAFER, Terre de liens, Chambre d'Agriculture de l'Hérault, CIVAM bio 34
Autres partenaires engagés (Acteurs du social) : Banque Alimentaire, Secours Populaire, RLIse
Autres partenaires engagés (Autres) : Office de Tourisme La Domitienne, société civile: fleurs d'olives/ de Fermes en fêtes
Dispositifs financiers : Le Programme National pour l’Alimentation (PNA) et ses déclinaisons régionales, Le programme LEADER, Autres
Précisions sur les dispositifs financiers : Etat / ANCT (financement poste animateur en VTA)
Objectif stratégique : 1- construire une vision collective et partagée, une stratégie, un plan d'actions et un outil de suivi/ évaluation
Objectif stratégique : 2- Poursuivre l'appropriation des enjeux,, l'interconnaissance des acteurs, l'échanges de pratiques, leur mise en réseau, en incluant les habitants,, et les rendre visible auprès de tous
Objectif stratégique : 3- Partager les avancées de projets collectifs et stimuler l'émergence d'autres projets/expérimentations
Objectif stratégique : 4- Obtenir les financements pour assurer la mise en œuvre des projets, et à termes la fonction d'animation territoriale
Axes thématiques : Économie alimentaire dont structuration des filières, Tourisme, mise en valeur du patrimoine alimentaire et gastronomie, Éducation alimentaire, Nutrition et santé, Justice sociale dont lutte contre la précarité alimentaire, Environnement dont lutte contre le gaspillage alimentaire, Accompagnement de la restauration collective, Urbanisme et Aménagement du territoire, Gouvernance alimentaire du territoire (Hors instance de décision du PAT)
Démarche territoriale : PCAET. Favoriser les Infrastructures agro-écologiques et l'implantation d'auxiliaires de cultures  (chauve-souris, abeilles etc.) dans le territoire pour favoriser l'adaptation au changement climatique
Accompagner les agriculteurs dans l'adaptation de leurs pratiques face aux évolutions des conditions climatiques
Mettre en œuvre des outils de protection réglementaire des espaces agricoles
Prévenir le gaspillage alimentaire
Promouvoir les nouveaux modes de consommation responable (Zéro déchets, consommation locale, recyclage etc.)
Mettre en œuvre des actions pour la réduction des déchets verts (lancer une réflexion sur les déchets verts agricoles)
Faire un diagnostic alimentaire territorial (notamment sur les volets accessibilité alimentaire, alimentation/santé et foncier agricole)
Favoriser la bonne appropriation de la loi Egalim dans la restauration scolaire et collective (Conduire un état des lieux des pratiques communales concernant la restauration collective)
Animer des actions collectives auprès des professionnels pour favoriser l'intégration de productions locales dans la restauration
Recenser et communiquer sur l'offre locale
Mener une démarche d'identification des terres disponibles pour des projets d’agriculture préférentiellement biologique
Démarche territoriale : Cit'ergie. file:///C:/Users/a.lequeux/Downloads/PCAETLaDomitienne_Stratgie_postavismraeetconsultationpublic.pdf
Démarche territoriale : PDRR. LEADER
Démarche territoriale : TEPOS. file:///C:/Users/a.lequeux/Downloads/PCAETLaDomitienne_Stratgie_postavismraeetconsultationpublic.pdf
Méthode d'évaluation : Autre (champ libre)
Précisions sur les méthodes d'évaluation : indicateurs quantitatifs principalement pour la première année (finition du diagnostic et mise en œuvre/test de quelques actions)
Actions de coopération avec d'autres PAT : Non. Membre et participation à l'InterPAT34 (pilotage via le Conseil Département de l'Hérault): partage d'ingénierie
PAT Hérault
PAT Haut Languedoc et Vignobles
PAT Cœur d'Hérault
PAT Montpellier Méditerranée Métropole
PAT PNR Haut-Languedoc
PAT Grand-Pic St-Loup
PAT Bassin de Thau
PAT Vidourles-Camargues

Prise de contact avec des PAT sur des thématiques précises comme le foncier , installation agriculteurs... : PAT Conflent-Canigoù, PAT Limoux
Actions de coopération interterritoriale : Non. 
Membre du réseau régional des PAT : PAT Occitanie