Les RDV de l'Académie - Masterclass de l'Académie

Les rendez-vous de l'Académie de l'Hospitalité !
L’Académie de l’Hospitalité par Lens Tourisme est un lieu de formation qui prépare des personnes éloignées de l’emploi et dotées de qualités naturelles d’accueil aux métiers de l’hospitalité : commis de cuisine, personnel d’étage, serveur en restauration et agent d’accueil.
Certains week-ends, l’Académie de l’hospitalité ouvre son atelier de cuisine pour des démonstrations, des dégustations ou encore des cours de cuisine qui vous invitent à cuisiner vos liens.
La Masterclass  de l’Académie offre une expérience plus rare : un moment privilégié aux côtés d’un chef renommé ou d’une grande figure de la gastronomie locale. Techniques, inspirations, secrets de cuisine et parcours professionnel se dévoilent pendant cet atelier immersif. Une occasion unique d’approfondir son regard sur la cuisine, de s’inspirer d’un savoir-faire d’exception et de vivre une rencontre marquante.
Durée : 6h

Avec Elie Beghin, chef à l’Atelier du Cerisier à Lens
Accessible même pour les cuisiniers amateurs.

Thèmes : Ateliers;Autour du Louvre-Lens;Cours de cuisine;Gastronomie;Insolite;Stages et Ateliers
Territoire : Artois
Lieu : Lens Tourisme
Adresse : 18 place Jean Jaurès 62300 LENS
Capacité : 10 personnes
Horaires : P1,Samedi,09h00,15h00;P2,Samedi,09h00,15h00
Période : Ouverture 2026-07-04 - 2026-07-04 A 9h
Période : Ouverture 2026-11-07 - 2026-11-07 A 9h
Tarif : Tarif  99.0 99.0 €