NATINF 28945 — Contravention de classe 5
Qualification de l'infraction : EMPLOI COMME RESPONSABLE DE LA MISE EN OEUVRE DE PROCEDURE HACCP OU DE GUIDE DE BONNES PRATIQUES DE PERSONNE SANS FORMATION - EXPLOITANT DU SECTEUR ALIMENTAIRE DE PRODUITS ET DENREES D'ORIGINE NON ANIMALE
Définie par : ART.R.412-37 1° C.CONSOMMAT. ART.4 §2, ART.1, ART.2, ANX.II CHAP.XII §2 REGLT.CE DU 29/04/2004.
Réprimée par : ART.R.451-1 AL.1 C.CONSOMMAT.