Offre d'emploi : CDE - Responsable du service cuisine (Technicien hospitalier)
Employeur : Conseil départemental du Var
Organisme de rattachement : Centre Départemental de l'Enfance Toulon
Versant : Fonction Publique Hospitalière
Métier : Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi réservé aux fonctionnaires et lauréats d'un concours territorial
Localisation : Var (83)
Lieu d'affectation : 892 BOULEVARD DE LATTRE DE TASSIGNY 83220 LE PRADET
Niveau d'expérience min. requis : Confirmé
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 30/01/2026
Compétences attendues : Titulaire d'un Bac+2 minimum (en restauration)
Connaissance des recommandations du groupe d'étude des marchés de restauration collective et nutrition
Expérience en restauration collective
Maîtrise et formation et expertise en HACCP
Connaissance de la gestion administrative et économique
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire