Offre d'emploi : RESPONSABLE DE BRASSERIE-CAFETERIA
Employeur : CROUS AIX MARSEILLE AVIGNON
Organisme de rattachement : CROUS Aix-Marseille-Avignon
Versant : Fonction Publique de l'Etat
Métier : Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
Catégorie : Catégorie B (profession intermédiaire)
Statut du poste : Vacant
Nature de l'emploi : Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Nature de contrat : CDI
Localisation : Bouches du Rhône (13)
Lieu d'affectation : 31 avenue Jules Ferry 13621 Aix-en-Provence Cedex 1
Télétravail :  Non
Management :  Oui
Temps plein :  Oui
Date de vacance de l'emploi : 01/07/2026
Compétences attendues : -	Savoir-faire culinaire,
-	Maîtrise de l'organisation du travail,
-	Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur,
-	Connaissance des méthodes d'animation d'une équipe,
-	Connaissances liées à l'accueil des clients,
-	Capacité à utiliser un logiciel métier,
-	Connaissance des produits lessiviels et du matériel.
Documents à transmettre : L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire